Madameàmarrakechete2017 by Madame à Marrakech

Été 2 0 17 - 2 0 D h

NOS COUPS DE COEUR SHOPPING SORTIES RESTO MODE DÉCO

É T É 2017

NUMÉRO SPÉCIAL

sommaire MADAME SORT

Agenda A l’heure du ftour Madame se cultive

MADAME DÉCOUVRE

Nouvelles tables Nouvelles adresses

MADAME CHINE

… éco chic … une pièce de créateur

MADAME AIME

… les riads romantiques … manger marocain … les journées piscine

MADAME VOYAGE

On part à Cuba !

MADAME EN BEAUTÉ Hammam, nos 10 adresses La nature nous rend belles

édito MADAME À MARRAKECH NUMERO SPECIAL ÉTÉ 2017 Dépôt Légal : 2012Pe0104 Issn : 2028-9243 Impression : IDEALE

DIRECTRICE DE LA PUBLICATION AURORE CHAFFANGEON aurore@madameamarrakech.com REDACTRICE EN CHEF

Qui disait qu’il n’y avait pas la mer à Marrakech ? Partir, revenir, partir… et encore revenir. C’est bien à ce port d’attache que, une fois débarqués, nous nous arrimons solidement. L’été est là. S’envoler à la découverte de nouveaux horizons ou explorer cette ville en perpétuelle évolution… Et si on profitait de ces prochains mois pour s’arrimer encore un peu plus fort ? « Ce n'est pas dans je ne sais quelle retraite que nous découvrirons : c'est sur la route, dans les villes, au milieu de la foule, chose parmi les choses, homme parmi les hommes* ». Bonne découverte !

Aurore Chaffangeon Directrice de la Publication *Jean-Paul Sartre

Catherine Vidémont DIRECTEUR ARTISTIQUE TARIK JABRANE pour KRAFT STUDIO tarik@kraft-studio.net PHOTOGRAPHE ALEXANDRE CHAPLIER RÉVISION CLAUDINE GILLES ASSISTANTE DE DIRECTION MARIA AIT SOUSSI

Marrakech Golf City Lots Loubane TÉL. : 06 67 98 12 13 www.madameamarrakech.com

madame sort Agenda A lâ&#x20AC;&#x2122;heure du ftour Madame se cultive

madame sort A vos agendas ! Trois événements à ne pas rater cet été.

Du 28 juin au 2 juillet Marrakech du Rire

Du 15 au 17 septembre Oasis Festival

Pour cette troisième édition, ce sont encore de grands noms de la musique électro qui se sont donné rendez-vous à The Source pour trois jours de fête non stop. Richie Hawtin, Maceo Plex, Nicolas Jaar, Marcel Dettman, Anja Schneider, Moodymann, Dr. Rubinstein, Pantha du Prince, Sheed… assureront une formidable ambiance électro tout au long du jour et de la nuit. A vos baskets… et vos maillots ! www.theoasisfest.com

C’est reparti pour cinq jours de bonne humeur ! Jamel Debbouze et sa joyeuse compagnie nous ont concocté cette année encore un bien joli programme. Il y aura, bien évidemment, le gala au Palais Badii, diffusé ensuite à la télévision dans le monde entier, mais pas seulement… Le Marrakech du Rire investit le Théâtre Royal, le Colisée, l’Institut Français et l’Espace Prestigia pour de nombreux autres événements. Parmi les temps forts : Gala Afrika, des humoristes africains francophones porteront haut les couleurs de l’humour camerounais, congolais, sénégalais, gabonais et ivoirien ; Oscar Sisto et Miz animeront une masterclass destinée aux jeunes ; la caravane Libres Ensemble réunira des conteurs et des musiciens autour d’ateliers et de créations sur le respect de la diversité ; des comédies seront projetées en partenariat avec le Festival International du film de comédie de l’Alpe d’Huez ; une scène internationale des jeunes talents réunira de jeunes comiques français, belges, suisses et canadiens… Programme complet : www.marrakechdurire.com

Du 7 au 14 juillet Festival Al Haouz

Le Festival Al Haouz ? C’est un joli événement initié par l’artiste Mohamed Mourabiti, installé depuis des années dans la province, à Tahnaout. Son projet ? Mettre en avant l’histoire du Maroc à travers ses racines africaines. Au programme : des expositions, de la poésie, des conférences - « Rencontres d’Al Haouz sur le patrimoine spirituel », « Histoire du Haouz »… -, des fantasias, des rencontres sportives, de la musique et des danses traditionnelles, des concerts, des spectacles en places publiques, des films et des projections… Pour Mohamed Mourabiti, « cette première édition démontrera les signes et les symboles de notre existence comme africain. En hommage, et pour les habitants de la Province, nous userons de ce projet pour révéler et investir cette matière plurielle et vivante que nous offre Al Haouz dans le développement de tout ce qui est et fait héritage culturel ». Un événement à suivre de très près ! Informations : 05 24 48 48 71 / 06 61 22 22 71 10

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JOURNÉE MONDIALE DU BIEN-ÊTRE Le 10 juin, le monde entier célèbre la journée du bien-être. Marrakech n’est pas en reste ! Programme choisi du Global Wellness Day à travers la ville.

Au Es Saadi Marrakech Resort

Le Es Saadi Marrakech Resort vous prépare, pour l’événement, un progra m m e va r i é a u t o u r d e conférences et d’ateliers tels que le yoga, les plantes aromatiques, la réflexologie plantaire… N’hésitez pas à venir rencontrer des professionnels qui vous feront partager leur savoir-faire et leur philosophie du bien-être ! Au programme : réveil musculaire dans les jardins, cours de yoga, dégustation de jus détox, conférence sur le bienêtre au naturel et les plantes aromatiques, animé par Kenza Fenjero, conférence sur la réflexologie plantaire Entrée libre. Infos et résa : 05 24 33 74 00

Au Mandarin Oriental

Au Mandarin Oriental, c’est au spa que l’on fête, ce samedi 10 juin, la journée mondiale du bien-être. Au programme : cours de yoga et méditation enseignés par Kenza Mouahidi (30 mn), dégustation de cocktails detox et de barres céréales organiques au Juice Bar, cours d'aqua gym enseigné par le coach Mouad Benchanna et visite du jardin botanique du palace. Cette journée sera également l’occasion d’inciter les participants à faire l’expérience du digital wellness. Il s’agit de s’éloigner de toute distraction digitale et d’explorer ainsi les bienfaits de la pleine conscience. Infos et résa : 05 24 29 88 94

Au Mövenpick

Au Sofitel

Pour une journée placée sous le signe de la relaxation, de la sérénité et du bien-être, le Sofitel vous invite à prendre soin de vous le temps d’un instant qui vous transportera loin des tracas du quotidien. Au programme : séance de yoga orchestrée par le groupe Om Yoga dans les jardins du Sofitel. dégustation du menu De-Light puis soirée Paradise Detox au So Spa Infos et résa : 05 24 42 56 00

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Au Mövenpick Mansour Eddahi, le bien-être s’inculque tôt ! Cette journée, c’est en famille que l’hôtel nous propose de la passer. Les ateliers et activités - gratuits - ont été pensés pour les enfants et les parents avec la participation de Atmen Ajjanda de Beyt El Yoga et Hicham El Maataoui d’Atelier Science. Pour clôturer cette journée dans la bonne humeur, un cours de zumba géant exclusivement dédié à la gente féminine, animé par trois coachs, se déroulera en fin de journée de 17h à 18h, dans la salle royale du Palais des Congrès. A cette occasion, et pour prolonger cette journée du bien-être, un buffet ftour Healthy ramadanesque sera proposé au tarif de 250 Dh par personne. Infos et résa : 05 24 33 91 00

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A L’HEURE DU FTOUR

Sélection d'adresses chic et gourmandes pour rompre le jeûne...

Mövenpick

Au coucher du soleil, on se donne rendez vous au restaurant marocain Dahbi. Smoothies et boissons chaudes, dattes et fruits secs, pâtisseries marocaines… seront servis à table. S’en suit un grand choix de douceurs marocaines disposées sur le buffet pour satisfaire tous les gourmets et gourmands. Sélection de jus de fruits frais, soupes marocaines dont la fameuse harira marrakchia, crêpes traditionnelles natures ou farcies, briouates et batbout ou tagines des régions du royaume… Pour accompagner toutes ces délices, l’ambiance After Ftour se poursuit au Manso Lounge & Rooftop. Sur une terrasse à ciel ouverte, ambiance raffinée et feutrée, aux rythmes d’une musique andalouse et lounge. Pour ceux qui souhaitent rompre le jeûne à la maison, la boutique du Nozha Coffee & Take Away regorge de créations traditionnelles à emporter pour garnir les tables du ftour à la maison. Ftour au restaurant Dahbi : 320 Dh, jusqu’à 22h Avenue Mohammed VI - 05 24 33 91 00

Sofitel

Au Sofitel, les nuits du ramadan se déroulent autour du ftour impérial à déguster dans un cadre chic et branché. Dans un esprit de voyage, les chefs vous feront savourer des spécialités des quatre coins du Maroc : tajines, soupes crêpes marocaines natures et farcies, petits sandwichs... A accompagner de jus, à choisir au bar qui leur est spécialement dédié. Ftour Impérial : 360 Dh par personne. Tous les jours, jusqu’à 22h. Rue Haroun Errachid, Hivernage 05 24 42 56 00 / 06 60 12 34 24 14

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Oasiria

Et si vous profitiez de quelques heures de baignade avant le ftour ? C’est l’excellente idée de Oasiria : le forfait « ftour et baignade ». Profiter des attractions, nager et rompre le jeûne... le tout dans une ambiance de nuit magique avec musique et animations traditionnelles. De quoi passer le ramadan dans une atmosphère rafraîchissante ! Accès au parc à partir de 16h + ftour : 150 Dh / enfant et 250 Dh / adulte. Km 4, route du Barrage - 05 24 38 0 435

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Mandarin Oriental

C’est dans une ambiance chic et décontractée que le Mandarin Oriental Marrakech accueille ses hôtes le temps d’un ftour gourmet et gourmand pour un ‘ftour & pool’. A l’honneur : une farandole de mets traditionnels incontournables, une sélection de plats internationaux raffinés, un délicieux barbecue, des jus frais composés d’ingrédients bio du jardin… La soirée se prolonge ensuite au Nomad Lounge, le nouvel espace éphémère du Mandarin Oriental Marrakech avec d’authentiques tentes berbères installées dans les jardins parfumés du Mes’Lalla. Les convives découvriront une large sélection de mignardises et de boissons traditionnelles dans une ambiance musicale traditionnelle avec chicha. Ftour & Pool de 19h30 à 21h30, 420 Dh - 520 Dh avec accès piscine ; Nomad Lounge de 21h30 à minuit, tous les jours, à la carte. Route du Golf Royal 05 24 29 88 88

Royal Mansour

Pour le ftour, le restaurant La Table du Royal Mansour vous attend dans une belle ambiance traditionnelle. Pour commencer : verre de lait, jus de fruits frais, cocktail du jour, fruits, viennoiseries et pâtisseries marocaines... Puis suivent la traditionnelle soupe harira et autres incontournables du ramadan. Tajines de tomate et épinard, de lentilles au khlii, de crevettes pil pil, sardines m’chermel… C’est à un joli voyage à travers les saveurs du Royaume que vous convie le palace. Un moment privilégié que vous allez adorer ! Envie de faire partager ce moment à des convies ? Faites un détour à la boutique et repartez avec de l’amlou, des choubakia, du sellou… et autres gourmandises du ramadan. 495 Dh, de 19h30 à 20h30. Rue Abou Abbas El Sebti - 05 29 80 82 82

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madame sort Fairmont Royal Palm

Le Fairmont Royal Palm Marrakech vous offre un ftour gourmand et en plein air au restaurant l’Olivier. On y vient tout d’abord pour admirer le coucher du soleil sur la terrasse au bord de la piscine avec vue imprenable sur l’Atlas et les jardins paysagers mais surtout pour savourer le menu gourmand élaboré par le chef Yann Meinsel et sa brigade. A l’honneur : les produits bio de la ferme du ressort mais pas seulement… Ch’hiwates du ramadan avec la traditionnelle har ir a, crêpes marocai nes, sélection de briouates et tagines à base de légumes bio. A découvrir également au buffet : des viandes et des poissons tendres cuits au four tandoori, une grande variété de pains et de viennoiseries artisanaux, et des jus de fruits de saison. La nouveauté cette année, les sushis chics préparés à la minute ! Buffet ftour : 380 Dh Km 12 route d’Amizmiz 05 24 48 79 19

Selman Marrakech

Four Seasons

Pendant tout le mois du Ramadan, le Four Seasons vous propose des nuits à la fois gourmandes, festives et musicales. Tous les jours, au coucher du soleil, un vent de convivialité et de spiritualité souffle dans les jardins du resort en vous proposant un ftour d’exception. Vous vous régalerez, au buffet, de saveurs méditerranéennes aux influences marocaines, libanaises et italiennes. A partir de 20h, jusqu’à minuit : after-ftour sur le rooftop du resort qui se transforme en shisha lounge ! Ftour : 390 Dh Avenue de la Ménara - 05 24 35 92 00 16

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A l’occasion du Ramadan, le Selman Marrakech propose son fameux ftour à savourer au restaurant ou sur sa magnifique terrasse, sous le ciel étoilé de la ville ocre. A découvrir : une expérience culinaire hors du temps dans la plus pure tradition ramadanesque. Une farandole de mets sucrés et salés vous sera proposée. Les plats incontournables - harira, briouattes, selou, baghrir ou msemen - seront complétés par une cuisine de saison avec une belle variété de salades, une sélection de fromages, des plats du jour goûteux ou encore un délicieux barbecue. Le Ftour du Selman se prolongera dans une ambiance lounge et décontractée avec musique live, cocktails rafraichissants, thé à la menthe, pâtisseries marocaines… Animation musicale et démonstration de pur-sang arabes en week-end. 390 Dh, buffet servi jusqu’à 21h30 - offre fit & ftour avec accès piscine, ftour et séance de remise en forme avec coach : 550 Dh. Km 5 route d’Amizmiz - 05 24 45 96 00

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Jardin de sculptures Mariam Abouzid Souali

Comptoir des Mines

Imaginez un immeuble années 30 conservé en l’état où l’art régnerait... Bienvenue au Comptoir des Mines, investi depuis peu, et en intégralité, par le Comptoir des Mines Galerie. Un endroit dédié à l’art, à la fois ludique et pointu, tout marrakchi en a rêvé. La Compagnie Marocaine des Oeuvres et Objets d’Art (CMOOA) l’a fait : c’est un immeuble Art déco au centre de la nouvelle ville. Construit en 1932, son architecture simple et pleine d’allure reflète l’esprit du Guéliz. Cet immeuble inoccupé, les artistes du Maroc, et d’ailleurs, vont pouvoir se l’approprier au fil des mois. « Ce lieu, je l’ai imaginé comme un espace de vie et de création », explique Hicham Daoudi, à l’origine du projet. « Du fait des différents volumes, les artistes pourront jouer avec toutes les échelles, même les plus monumentales. Sculptures, installations, vidéo... Je voudrais que ce lieu permette de saisir l’âme artistique du pays. Les deux premières années, nous présenterons exclusivement des expos marocomarocaines. » A voir cet été, une expo collective de dessins et deux expos individuelles : l’une d’Abdelaziz Zerrou et la seconde signée Mariam Abouzid Souali. Angle rue de la Liberté et rue de Yougoslavie - Guéliz 06 63 01 01 91 18

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Déambuler dans un jardin de sculptures au coeur de la ville... tel est le très beau projet offert par une douzaine d’artistes à Marrakech et à ses habitants. A l’origine, un homme que l’on ne présente plus : Mahi Binebine. La COP 22 est passée... certains projets sont restés. Parmi eux, un jardin de sculptures sur le boulevard Mohammed V, juste avant les remparts. Yasmina Alaoui, Florence Arnold, Soukaina Aziz El Idrissi, Mahi Binebine, Hassan Darsi, Jean- François Fourtou, Hassan Hajjaj, Ikram Kabbaj, Mohamed Melehi, Abdelkrim Ouazzani, Abdeljalil Saouli, Abderrahim Yamou, Fatiha Zemmouri... Autant d’artistes qui témoignent ici de leur sensibilité à la protection de l’environnement mais également de leur engagement pour Marrakech et la démocratisation de l’art - les 22 sculptures ont été offertes à la ville et, a fortiori, aux Marrakchis. « Convaincre une douzaine d’artistes de réaliser gracieusement des oeuvres monumentales fut un jeu d’enfant... Parce que les artistes, comme les enfants, ont une propension magique au rêve » explique Mahi Binebine. Pour celui qui manie la plume et le pinceau avec le même talent, ce jardin représente « un cadeau d’un enfant de la médina à d’autres enfants des quartiers pauvres et d’ailleurs. Un espace d’éveil à l’art, à la beauté. Un lieu de rencontre et de paix à l’ombre des remparts ». Pari réussi. Avenue Mohammed V - Rond Point Berdai (face aux remparts)

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Musée du parfum

Investir un riad du 19e pour en faire un musée consacré au parfum… C’est le joli pari réussi d’Abderrazzak Benchaâbane. L’occasion pour chacun de se transformer en apprenti parfumeur lors d’ateliers à la fois ludiques et pédagogiques. La visite commence par l’étage. Quatre salles : l’une consacrée à l’argan, une autre à la distillation et à l’alambic, une troisième au parfumeur et à son orgue. La dernière se révèle la plus ludique. Dans un pièce noire, sept gouttes de cuivre distillent les parfums de senteurs du Maroc : la fleur d’oranger, le jasmin, la rose du Dadès, la menthe, le cèdre de l’Atlas, le Safran et la verveine. Au rez-de-chaussée, c’est à la pharmacopée que sont initiés les visiteurs. Dans la petite boutique d’apothicaires, des pots en porcelaine abritent plantes et épices. Mais le moment qu’attendent petits et grands arrive tout à la fin : les ateliers. « Il me tenait vraiment à coeur de rendre ce musée interactif. Il offre au visiteur, outre les expositions, des activités ludiques et des ateliers. Ainsi, il n’est plus un simple découvreur du lieu et de ses collections mais un acteur qui participe à la vie du musée » explique Abderrazak Benchaâbane. Deux ateliers sont ainsi proposés : création de son eau de toilette, de son huile hydratante ou de massage au bar aux huiles et la parfumer d’une fragrance de son choix ou création de son propre parfum sur mesure et personnalisé. Une expérience olfactive unique pour un souvenir de voyage parfumé ! Entrée : 40 Dh - Atelier de création d’un parfum sur mesure : 400 Dh / pers., bar à huile : de 120 à 240 Dh en fonction du flacon. 2, Derb Chérif, Diour Saboun, (près de Bab Taghzout) 06 61 09 53 52 / 06 10 40 80 96

Dar Moulay Ali

C’est sans doute la plus jolie surprise de l’année : Dar Moulay Ali ouvre ses portes au grand public. Consulat de France jusqu’en 2007, ce riad du début du 19e siècle - prestigieux salon littéraire quand il était propriété du frère du sultan Sidi Mohamed, Moulay Ali, puis résidence des généraux français -, redevient, en ce mois de mai, lieu de culture. Pour cette exposition inaugurale, carte blanche a été donnée au collectif Scenocosme composé de deux jeunes artistes : Grégory Lasserre et Anaïs met den Ancxt. Pour celle que l’on nomme aujourd’hui « Dar Moulay Ali, Maison de la France à Marrakech », ils ont imaginé trois installations autour de l’élément naturel. C’est ainsi qu’avec Pulsations vous pourrez entendre et sentir battre le coeur d’un palmier ; qu’avec Akousmaflore vous ferez chanter des plantes en les caressant ; et qu’avec Metamorphy, vous rentrerez dans l’oeuvre en rencontrant l’air et le feu. L’esprit nourri par ces étonnantes - et poétiques installations, il ne vous restera qu’à faire une halte au salon de thé avant de vous arrêter à la jolie boutique consacrée au voyage. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h. Entrée : 40 Dh 20 Dh pour les résidents au Maroc. Rue Arset el Bilk (à côté de la Koutoubia) www.darmoulayali.ma

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madame découvre

LES NOUVELLES TABLES

La Ferme

Exotic Bali

La Ferme

Une déco brute tout en bois de récup, des murs blanchis à la chaux, une belle ambiance country... C’est une vrai bulle d’oxygène que cette Ferme blottie à l’orée de la médina. Japonais d’adoption 20 ans durant, Mohamed a imaginé ce lieu, à la fois restaurant et guest house aux allures de ferme hippie. Aux fourneaux, c’est sa mère et son épouse japonaise Hiromi qui tiennent les rênes. Tajines, couscous, grillades et légumes de saison s’accompagneront bientôt de recettes asiatiques. L’idée ? Proposer des plats vegans ultra créatifs qui mélangent couleurs et saveurs. Le lieu compte également cinq chambres à l’esprit rustique où tout est monté en bois de palettes et en rondins. La nuit, il scintille à la lumière des braseros et vibre au rythme des gnaouas... Bienvenue à la Ferme. Entre 100 et 125Dh le tagine. Riad Laarouss, n° 236 Trik jazouli 05 24 38 77 68 22

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Zushi

Exotic Bali

Impossible de tomber sur cette escale indonésienne par hasard. Il vous faudra déambuler dans un dédale de ruelles du quartier Riad Laarouss. Exotic Bali rend hommage aux traditions culinaires indonésiennes de tous bords. Java, Sumatra, Bali, Jakarta... La cuisine du chef Andy tout droit débarqué de son Indonésie natale, épaulé par Pascal en cuisine, et PierreAlain en salle, verse dans le 100 % local. Galanga, gingembre, combava, citronnelle, curcuma... les condiments mis en culture dans un jardin voisin parfument délicatement nouilles et riz sautés, brochettes, légumes vapeur et sauces sucrées salées. Que les palais sensibles se rassurent, la cuisine est douce et très peu pimentée. Addition moyenne 250 Dh Riad Laarouss, 56 derb Chentouf 06 66 04 48 82

Zushi

Jolie découverte que ce petit restaurant situé face à la gare ferroviaire. La déco, sans grande prétention mais toute en élégante simplicité, joue sur les gris et les blancs, relevés au fond de la salle par de larges bandes dorées. Si le cadre séduit, c’est avant tout pour la carte qu’on vient y déjeuner. Plats thaï et sushis nous invitent à un joli voyage culinaire. La dernière bonne nouvelle arrive à la fin avec l’addition : des prix tout doux qui donnent envie de revenir encore et encore. Menus du midi : à partir de 89 Dh Livraison à domicile. Boulevard Mohammed VI 05 24 20 18 85

Menu « Bon pour le climat »

Mange r tou t en respec t ant l’environnement… Drôle de concept. Et pourtant ! Le chef du Fouquet’s - Issam Rhachi -, dans l’enceinte du Naoura Barrière a mis en place un menu « bon pour l’environnement ». Le concept ? Ne proposer que des produits locaux, de saison, à dominante végétale pour une empreinte carbone globale (entrée, plat et dessert) inférieure à 1 200 g CO2. Tomates du pays en plusieurs textures, glace guacamole d’avocat, fruits rouges et billes de fromage blanc (305 g CO2); couscous vert Fouquet’s Marrakech, asperges, artichauts, semoule de blé dur faite à la main, bouillon vitaminé (379 g CO2) ; tajine de mandarine cannelle, sorbet safran, nage à base d’infusion de thé à la menthe poivrée (220 g CO2)... Un plaisir pour les yeux, un délice pour les papilles et un geste pour la planète. Que demander de plus ? Menu entrée + plat + dessert : 395 Dh Entrée/plat ou plat/dessert : 265 Dh. Hôtel Naoura Barrière Rue Djebel Alakhdar, Bab Doukkala 05 24 45 90 12

Lila by Radisson

Vous aimez les ambiances chic et urbaines ? Vous allez adorer le Radisson Blu. Bien plus qu’un hôtel - 198 chambres en plein Guéliz - c’est un vrai lieu de vie et de rencontres qui s’est posé au-dessus du Carré Eden. Gros coup de coeur pour le restaurant Lila et le Lila Bar. Imaginés par l’architecte Imaad Rahmouni, les deux lieux mitoyens - au deuxième étage, face à la grande terrasse arborée et à la piscine façon aquarium-, allient déco urbaine et marocaine. Au sol, des tapis Beni Ouaraine renforcent le côté chaleureux des carreaux de ciment. Au mur, en rappel du bar, le bois est omniprésent. On y vient en début de soirée profiter des after work autour d’un cocktail maison tels le Marrakesh Express - gin, huile de chanvre, mangue fraîche, jus de citron - ou encore le Saint Laurent - cognac, fraises, jus de citron et vin rouge. On profite de la musique des DJ, résidents ou invités, diffusée sur la web radio de l’hôtel (www.lila.com) tout en grignotant un wrap maison ou une variété de tapas inspirées de l’Asie, de l’Europe et du Maroc. Un conseil : gardez de la place pour la suite. Les gourmets opteront pour la terrasse ou la salle de restaurant, sa grande table d’hôtes ou ses espaces intimes privatisables grâce à d’élégants rideaux. A la carte : une cuisine de marché où les produits de saison tiennent la place d’honneur. Coquilles saint Jacques et sa purée de potiron, noisettes et d’huile d’argan ; asperges vertes grillées accompagnées de khlii, de parmesan avec une sauce hollandaise au citron et au safran ; loup de mer juste poêlé avec un risotto de pequillos rouge, asperges et mousse de gingembre et citron… Vous en avez l’eau à la bouche ? Attendez de goûter les grillades Josper ! Les viandes et les poissons y sont grillés dans ce four à charbon pour des saveurs inégalables. Côté prix, comptez entre 65 et 95 Dh pour les petites entrées (deux tailles au choix), entre 140 et 260 Dh pour les plats, 90 Dh les desserts. Radisson Blu - Carré Eden - 166-176 avenue Mohammed V, Guéliz 05 25 07 70 00

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CHOUET by les frères Pourcel

Nouveau venu dans le paysage gastronomique de Marrakech, le Chouet (prononcer chouette), a été imaginé par les chefs étoilés, Jacques et Laurent Pourcel. Une adresse en bord de ville qui séduit adeptes de bonne cuisine et de jolie déco. Les jumeaux Pourcel… A l’évocation de leur nom, résonnent haute gastronomie, ambiance guindée et addition salée. Le Chouet est exactement tout le contraire ! Imaginé par l’architecte Imaad Rahmouni, le restaurant joue la carte du beldi chic avec ses sols en carreaux de ciments colorés, ses plafonds en tataoui et ses murs - celui qui donne sur la cuisine - en linteaux de bois bruts . Ouvert sur un vaste jardin en espaliers, la campagne n’est pas loin… Et pourtant, nous ne sommes qu’à quelques minutes du centre ville. Le Chouet n’est plus à une surprise près ! Côté cuisine, les rênes ont été données à Jo Pardonipade qui officia au triple étoilé Jardin des Sens 24

madame à marrakech - numéro special

à Montpellier et à la plage Carré Mer des Pourcel. Ses maîtres mots ? Une cuisine simple, des produits frais et locaux, une cuisson au feu de bois et à la plancha. A midi, on opte pour la formule déjeuner à 150 Dh : plateau de salades marocaines revisitées par J&L Pourcel puis, au choix, brochette de boeuf grillé aux légumes du jour, brochette de poulet mariné aux épices douces ou poisson du jour à la plancha. Pour terminer, tarte fine aux pommes accompagnée d’une glace ras el hanout ou gaspacho de fraises et cake au citron. Est-il utile de préciser que les cuissons sont juste parfaites et les saveurs aussi surprenantes qu’exquises ? Une adresse à refiler aux copines… ou mieux, à partager avec elles autour d’une grande tablée, le temps d’un déjeuner qui dure, qui dure. Jusqu’au moment de l’apéro quand le soleil se couche et que l’on se dit qu’on grignoterait bien encore quelque chose… Km 3,5 route de l’Ourika - 06 63 72 27 28

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LA TABLE D’ANTOINE by Selman

Du Selman Marrakech, on connaissait ses pur-sang arabes laissés en liberté dans les paddocks ou présentés en private horse shows sur le spring garden. On aimait son architecture princière, ses décors orientaux, ses longues perspectives, son foisonnement d’oeuvres d’art… Aujourd’hui, c’est fan absolu de « La Table d’Antoine » que nous sommes devenues. Les rênes du restaurant ont été données à Antoine Perray qui, avant son arrivée au Maroc, est passé par les cuisines du Crillon, du Plaza Athénée, du Biblos à Courchevel et à Saint Tropez avant de partir quatre ans en Chine, à Macau puis Canton, pour enfin poser ses valises à Marrakech et prendre, à son ouverture, la direction des cuisines du Palais Namaskar. Un parcours singulier ? Pas tant que ça… « Pour Paul Bocuse, il y a trois grandes cuisines : la française, la chinoise et la marocaine. Je suis donc parti à la découverte des trois » explique le chef. Pour notre plus grand bonheur… A la carte de La Table d’Antoine ? Une cuisine accessible sans être simpliste, raffinée sans être compliquée ; synthèse de l’exigence d’exécution des grandes tables de palaces et de la richesse des terroirs qu’Antoine Perray a traversés au fil de son expérience. Parcourue d’influences asiatiques, 26

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marocaines et françaises, la carte nous invite à la découverte d’expériences sensorielles uniques : foie gras poché dans un bouillon thaï aux épices douces, dorade royale en ceviche accompagnée de condiments au citron beldi, homard bleu en gyoza au thé matcha et mangue épicée, boeuf wagyu en fines tranches croustillantes avec panais rôtis aux herbes et radis miso… Chaque plat est proposé en deux versions : classique ou portion dégustation. Le prix ? Tout à fait raisonnable pour les habitués des grandes tables et les fins gourmets. Portions dégustations : de 110 à 220 Dh pour les entrées, de 180 à 220 Dh pour les plats ; portions classiques : de 180 à 340 Dh pour les entrées, de 290 à 340 Dh pour les plats. Un conseil : optez pour deux portions dégustations entrée + plat. Votre appétit en sera largement satisfait. Une envie gourmande pour finir ? Votre coeur balancera entre la ricotta artisanale à la rose, poivre timut et basilic thaï, le baba au vieux rhum et le financier tiède coeur coulant au citron beldi… Une - trop rare - table comme on les aime ! Selman Marrakech, km 5 route d’Amizmiz 05 24 45 96 00

L’ORIENT RÊV É PAR L’OCCIDENT

EXPOSITION

´´ LA FEMME SOUS LE PINCEAU DES PEINTRES MAROCAINS ´´ JUSQU’AU 31 OCTOBRE 2017

OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI DE 9H À 19H HOR AIRES R AMADAN : 10H À 17H TA R I F S : 8 0 D H - 1 2 À 1 8 A N S : 4 0 D H ETUDIANTS, ENSEIGNANTS ET ARTISTES PLASTICIENS : 20 DH

PA S S A G E G H A N D O U R I R U E D E Y O U G O S L AV I E , G U É L I Z  M A R R A K E C H 05 24 44 73 79

madame découvre ... Les nouvelles tables

LING LING by Hakkasan

S’il ne fallait vous recommander qu’une seule table, ce serait sans doute celle-ci... Tout juste ouvert au coeur du Mandarin Oriental, le Ling Ling n’a pas fini de faire parler de lui. A la carte : une cuisine chinoise non seulement des plus raffinées mais également des plus originales. Hakkasan... Cela ne vous dit sans doute pas grand chose, et pourtant ! Derrière ce nom se cache, de Londres à Miami, en passant par New York, San Francisco, Abu Dhabi ou encore Shangai, une dizaine de restaurants chinois très chics. Leur spécialité : la gastronomie cantonnaise. Pour les jet-setteurs, c’est également The adresse de Las Vegas où officient les Dj’s les mieux payés de la planète. A Marrakech, pas question de clubbing. Au Ling Ling by Hakkasan, c’est exclusivement de gastronomie chinoise très pointue dont il est question. Dim sum, cubes de côte de boeuf fumée au thé jasmin, ravioles de Shangaï grillées, rouleau végétarien à la truffe noire, curry épicé de crevettes, dorade royale à la sauce de Hong Kong, haricots sautés à la sauce toban... le menu signature déroule avec brio les grands classiques de la cuisine de Canton. A la carte, et pour une belle folie, on teste le canard pékinois servi avec du caviar Oscietre. Beaucoup plus raisonnable : 28

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le bar chilien au miel, le carré d’agneau poêlé dans une sauce mongolienne, le canard rôti à la truffe ou encore les travers de porc fumés au thé jasmin. Verdict ? Sans nul doute l’une des meilleures tables de Marrakech. Côté déco, le restaurant a pris ses quartiers dans l’aile droite du Mandarin Oriental. Influencés par la Medersa Ben Youssef, les architectes d’intérieur Dorothée Boissier et Patrick Gilles ont imaginé une entrée où dominent de façon géométrique le noir et le blanc. Colonnes et linteaux de bois foncé, calepinages de marbre tels des zelliges, au sol mais également aux murs, veillent sur un bassin élégamment doré. Au restaurant règne cette même élégance sobre. Nul besoin de trop en faire, la perspective sur les jardins et les bassins extérieurs ravissent les yeux des visiteurs. Sublimé, l’artisanat marocain se fait discret. L’oeil averti reconnaîtra les traditionnels moucharabiehs détournés autour des hautes fenêtres qui donnent sur la terrasse et les vingt hectares de jardins. Mandarin Oriental - Route du Golf royal 05 24 29 88 88

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... LES NOUVELLES ADRESSES

Quoi de neuf à Marrakech ? Petit tour d’horizon de nos boutiques coup de coeur ouvertes ces derniers mois.

Reines de beauté

Lila Store

Lila Store, la boutique

Accolée au corner de design floral Yassab, la boutique Lila Store convoque une sélection de jeunes marques locales. On trouve là un peu de tout, soigneusement disposé sur des étagères de bois qui habillent l’espace de part et d’autre. L’ensemble fait la part belle aux labels en vogue. Des petits accessoires mode (Tote bags Lalla de Moulati, babouches Owl, sac en toile de jute Markosh, pochettes Kif Kif ) à la petite déco (Côté bougie, céramique Chabi Chic, design lumineux signé Twinkle Family) en passant par l’épicerie fine (Chamita, Dima terroir)… Au rayon beauté, ce sont les gammes de cosmétiques Argalista et The Moroccans, formulées à base d’huile d’argan et d’huile de figue de barbarie, qui tiennent la vedette. De quoi repartir avec une valise pleine de souvenirs. Radisson Blu - Carré Eden 166 / 176 avenue Mohammed V 05 25 07 70 00 30

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Maison Corinne Bensimon

Reines de beauté

Adeptes de formules naturelles et ancestrales ? Rendez-vous dans cette toute nouvelle boutique pour découvrir la gamme de cosmétiques, Les Reines de beauté. La marque puise dans les ressources naturelles du Maroc pour élaborer savons, soins anti-rides, sticks à lèvres et crème pour les mains. Son secret ? L’huile de pépins de figue de barbarie associée au lait d’ânesse, deux nectars aux extraordinaires vertus hydratantes, régénérantes et adoucissantes. Obtenus par saponification à froid, les savons fleurent bon la rose, la fleur d’oranger, l’ambre, la verveine, le bois d’agar, le gingembre et la poudre de riz. Le plus beauté : la démarche qualité qui repose sur le savoir-faire de Corinne, chimiste de formation qui, forte de ses 15 années d’expérience chez l’Oréal, conçoit toutes les formulations. A partir de 60 Dh le savon, 100 Dh les deux. Crème visage, 195 Dh les 50 ml. Rue Riad Zitoun Jdid - 05 24 38 56 64

Maison Corinne Bensimon

Quand la décoratrice Corinne Bensimon ouvre un show-room en ville, c’est pour s’entourer de grands noms du design et de la décoration. En têtes d’affiche, citons le créateur new yorkais John Derian et sa collection de vide-poches et presse-papiers créés à partir de dessins sur verre, les designers français Benoît et Rachel Convers qui s’emparent des objets du quotidien comme personne avec leur bestiaire énigmatique, sans oublier les grands noms de l’édition textile, Pierre Frey et Le Manach entre autres. Mixe de pièces chinées, d’objets design et de créations imaginées par Corinne Bensimon, l’espace abrite une belle sélection déco. Plateaux, vaisselle, poteries, canapés, fauteuils, mobilier, étoles, plaids... L’ensemble mêle inspiration ethnique, style industriel et design contemporain. 16 rue Yves Saint Laurent 06 60 10 37 98

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La Clé de la Kasbah

Babershop

On craque littéralement pour cette petite échoppe située sous la Terrasse des épices. Le concept : un barbier traditionnel. Le cadre : quelques mètres carrés vintage avec fauteuil de cuir rouge, coiffeuse en bois et marbre gris. Au mur, des photos en noir et blanc d’hommes à barbe... et à moustaches. Ici, on ne badine pas avec la tradition. Certes, il y a un nettoyage de la peau, le passage du blaireau et d’une crème à raser mentholée, mais pas seulement. Bain de vapeur pour dilater les pores, pose d’un masque réparateur aux sels minéraux, gommage, massage du visage, nettoyage à la serviette chaude, application d’un après-rasage apaisant... Ou comment abandonner son homme une heure, sans aucun scrupule, pendant une virée shopping dans les souks. Taille de la barbe : 95 Dh, coupe cheveux : 145 Dh, barbe et cheveux : 195 Dh Kisseria Cherifia, (sous la Terrasse des Epices), Sidi Abdelaziz, médina 06 43 25 23 10

Bazar Gourmand

La Clé de la Kasbah

Rendez-vous dans un nouveau concept store, La clé de la Kasbah, logé dans un riad du quartier. Imaginé par la styliste Miriam Toua, l’espace mixe les influences européennes et marocaines. Outre ses propres créations - une gamme d’accessoires et de prêt-à-porter traditionnelle teintée de modernité ainsi qu’une ligne de cosmétiques à base d’huile d’argan bio -, la styliste convoque une sélection d’objets made in Morocco : verres beldis, bijoux ethniques, tissages et linge de maison brodé main, maroquinerie, chaussures, objets déco, œuvres d’art et même quelques douceurs. Miel, safran, huiles d’olive et pâtisseries marocaines raviront les plus gourmands. 429 quartier de La Kasbah, médina 05 24 38 75 57

Bazar Gourmand

Avis aux gourmandes… cette adresse est pour vous ! A la fois épicerie fine et traiteur, le Bazar Gourmand n’aurait pu être mieux nommé. On y trouve des produits du terroir - oeufs bio, fromages, saumon, thon et ombrine fumés, champignons frais, truffes noires… - avec une mention spéciale pour le camembert fourré aux cerises ; mais pas seulement. On craque pour les pâtisseries assemblées à la minute par le chef Oussama dans le mico laboratoire de la boutique. Tartes sucrées et salées, cakes, madeleines… on a le choix entre grignoter sur le pouce, tranquillement attablé sur la petite terrasse, ou jouer les gourmandes à la maison. Mention spéciale à la déco : du gris, du blanc, des carreaux de ciment, quelques papillons qui prennent leur envol au dessus des cloches en verre… un esprit à la fois chic et romantique plane dans cette jolie boutique. 149 (2 bis) avenue Mohammed V, Guéliz - 06 61 26 64 83

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madame chine … éco chic … une pièce de créateur

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... ÉCO CHIC

Une envie de Marrakech à ramener dans ses bagages ? Et si vous optiez pour un achat équitable, responsable et soucieux de l’environnement ?

Le Verre beldi

M.Michelin

Le caoutchouc a le vent en poupe dans la rue Riad Zitoun Jdid. Plus souple, plus imperméable et plus résistant que le cuir tanné, le matériau recyclé se prête à toutes les fantaisies. Lavé, découpé, puis cousu à la main en atelier, il est détourné par le biais de l’artisanat local. Repérée : la boutique M. Michelin qui détourne de vieilles chambres à air en objets du quotidien : pots, bagues, colliers, rideaux, sacs, pochettes, portefeuilles, lampes, sacoches d’ordinateur et costumes de scènes célèbrent une tendance forte, celle de la récup tous azimuts. 83 rue Riad Zitoun Jdid 06 56 18 41 29 34

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Produit artisanal fabriqué depuis les années 40, le verre beldi connut un destin tragique, lorsque la dernière verrerie du pays - Sover à Aïn Sebaâ mit la clé sous la porte en juin 2013. Le groupe Beldi ne pouvait se résigner à la disparition de cet objet emblématique du Maroc, il a entrepris de redémarrer l’activité en la dotant d’une fabrique modèle, bâtie avec les anciennes équipes de la Sover, dans l’enceinte du Beldi Country Club. Désormais, dans le petit souk de la propriété marrakchie, la fabrication du verre beldi a repris, après une disparition du marché pendant plus d’un an. Ont été réembauchés le chef d’atelier, l’équipe commerciale et les anciens souffleurs d’Aïn Sebaâ, ainsi que les souffleurs de l’usine de cristal de Settat, tous réunis pour constituer une force vive active à défendre l’artisanat du verre soufflé ! Dans un showroom de style néoindustriel, de nombreux modèles en verre blanc ou teintés dans la masse, sont proposés à la vente. Plusieurs tailles et formes de verres, de nouvelles créations pour le vin et les cocktails, des vases, des bols, des carafes, ainsi qu’une multitude de photophores... Et aux murs, des photographies de l’ancienne usine d’Aïn Sebaâ dédiées à la haute technicité du geste et à l’âme de l’objet… Km 6, route du barrage, Cherifia 05 24 38 39 50

Art.Ouarzazate

Une envie de cuir ou de fourrure ? Une seule adresse : Art.Ouarzazate. Ici, le cuir est certifié Eco (sans acide de tannerie ni teinture chimique) et la fourrure récupérée des armoires de grands-mères. On craque pour les petits gilets en canevas et tissus précieux (eux aussi chinés dans de vieux placards) à la fourrure tournée vers l’intérieur. C’est croyez-nous, l’assurance d’affronter l’hiver prochain tout en douceur. Un conseil : prévoyez de passer du temps dans l’antre de ce créateur de génie. Il vous faudra d’abord tout essayer avant de mettre un temps fou à vous décider... pour finalement opter pour l’option princesse : choisir sa fourrure, son tissu, ses galons. Du sur-mesure comme il ne s’en fait plus ! A noter : un corner est entièrement dédié à Hassan Hajjaj, le roi de la récup qui vient de faire un passage remarqué chez Colette à Paris et à l’expo 100% Afriques à La Villette. A découvrir : objets détournés délirants, prêt-à- porter en toile imperméable et emballage farine, toiles encadrées de boîtes de conserves.... On craque pour ses petits tabourets plastiques en caisses Coca Cola à l’assise monogrammée Louis Vuitton. 15 rue Rahba Kedima (près de la place des Epices), médina 06 48 58 48 33

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Balzatex

Du linge de maison, vous en trouverez un peu partout… Mais pour du linge de maison, de table et de bain, imaginé et créé par des femmes dans une optique de développement durable, une seule adresse : Balzatex. On craque pour les serviettes éponges façon fouta, fines et moelleuses, idéales pour le bain et surtout en bord de piscine. Seule vraie problématique : se décider pour la couleur… le choix est infini. Jeune maman, vous adorerez la collection entièrement pensée pour bébé : burnous, bavoirs, édredons, serviettes à langer, tapis d'éveil convertible en sac à jouets… autant d’articles doux et pratiques à inscrire sur une liste de naissance ! Que ce soit à la création, à la direction ou en boutique, l’équipe est essentiellement féminine… Et ça se ressent. Chez Balzatex, les femmes ont le choix de travailler dans les ateliers ou chez elles. La priorité : leurs enfants, leur éducation et le financement de leur études. Deuxième axe sur lequel travaille la marque : la valorisation du travail artisanal. C’est ainsi que vous trouverez, cousus sur les parures de bain et de lit, des petits boutons ou pompons de passementerie faits à la main. 33 avenue Moulay Hassen Ier, centre commercial Kawkab 05 24 43 15 84

Alinfini

Fleurs de l’Ouka

C’est un bien joli petit livre aux amoureux de la nature qu’offre Marie Coste-El Omari ! Publié aux Editions Sarrazines & Co, « A la découverte de la flore de l’Oukaïmeden », ce guide a été conçu pour les randonneurs et les promeneurs, curieux de découvrir la végétation de cette belle région montagneuse du Haut Atlas, à moins d’une heure de Marrakech. Classées par milieux naturels, toutes les espèces y sont décrites simplement, accompagnées de jolies photos. 190 Dh - En vente chez Chatr, Ayasso, Floria Fleuriste, Terre d’Eveil et à La Roseraie.

Des ceintures de sécurité converties en rubans couture, c’est le crédo d’Alinfini, la marque d’accessoires éco- chics produite artisanalement par Sandrine Dole. Inscrite dans une logique de développement durable, la collection décline pêle-mêle sacs à emplettes, pochettes du soir, étuis et besaces de travail, tantôt uni-sexes, tantôt féminines : gamme Emplette pour optimiser sa vie active, Mission pour barouder, Cachotterie ou Ecrin pour rayonner de féminité. Noires, beiges, grises, anthracites ou marron glacé, les sangles minutieusement cousues en nervures verticales ou horizontales se font précieuses et délicates. A partir de 600 Dh. En vente au 33 Majorelle, Be in touch à La Mamounia, aux Jardins de la Médina.

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madame chine ... éco chic

Atelier Beldine

Swira Bazar

Sawira Bazar

Spécialisée en huilerie, savonnerie et cosmétique bios exportés dans le monde entier depuis une dizaine d’année, Naturelle d’Argan a ouvert son concept store : Sawira Bazar. Alain Kerrien, le fondateur, sillonne le Maroc depuis de nombreuses années, avec comme leitmotiv la valorisation du patrimoine naturel, mais aussi créatif du royaume. A travers ses pérégrinations, il a su glaner des petites merveilles, pour certaines encore inédites... Babouches en jean recyclé, pochettes et sacs à main de créateurs, bijoux fantaisie ravissants et originaux (à des prix incroyablement raisonnables), fleur de sel aromatisée Terroir du Maroc, et autres trouvailles inattendues. Mais aussi, une belle sélection de foutas et paréos, ou encore les savons végétaux. Alain, originellement architecte, a voulu créer un look d’entrepôt qui emporte les clients dans un monde contemporain où chaque objet est mis en valeur. On vient pour une fiole d’huile d’argan certifiée Cosmébio, on repart avec un tas d’accessoires faits à partir de matières recyclées et des idées cadeaux à des prix tout doux. 5, rue Sourya, Guéliz 05 24 44 87 61 36

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Art Tissage Tam

Atelier Beldine

Depuis plus de dix ans, Dorine Karima Ejkman s’emploie à former des jeunes femmes du monde rural à la peinture sur porcelaine et verres beldi. De son modeste et charmant petit atelier de Tamesloht surgit une vaisselle fantaisie sur-mesure que l’on retrouve sur les tables des plus belles propriétés de Marrakech. Vélos chargés de montagnes d’œufs ou mobylettes transportant une famille entière... ce sont des scènes de la vie quotidienne, pleines d’humour, que reproduisent ces femmes sur du verre ou de la porcelaine. Sévillanes, dromadaires, aubergines, carottes, courgettes, ânons tordus et malheureux de Marrakech... ses dernières créations se sont enrichies de détournement de marques célèbres – non sans encore une pointe d’humour – telles Coca Cola, La Vache Qui Rit, Sprite… Houmet Sour, Tamesloth 06 63 70 90 05

Art Tissage Tam

Héritage du passé, les métiers à tisser d’Art Tissage Tam produisent aujourd’hui des articles on ne peut plus contemporains : coussins en papiers et coton recyclés, sets de table en cuir et raphia tissés, voiles de coton multicolores, couverture en laine aux couleurs chatoyantes... Créations modernes flirtent avec les basiques tapis de bain, nappes oreillers, futa... Pour notre plus grand bonheur ! Houmet Sour, Tamesloth 06 68 16 56 15

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Green Stuff Compagnie

Association Tamounte

De jolis paniers en paille revêtus de bouts de tissus recyclés… Voici les créations de l’Association Tamounte. Inspirés par les boucharouites - tapis que les femmes tissent traditionnellement sur une trame de coton en nouant des chiffons multicolores -, ces paniers permettent de financer des cours d’alphabétisation, l’apprentissage du tricot, de la broderie, du crochet… A terme, la vente de ces paniers - mais également des tapis -, devrait pouvoir assurer un petit pécule à la vingtaine de femmes très actives au sein de l’association. Créée l’année dernière, Tamounte a déjà changé le quotidien de nombre d’entre elles. Elles sont aujourd’hui capables de lire les panneaux de signalisation, les instructions sur les paquets d’emballage, les dates de péremption, compter leur monnaie... C’est également un lieu de vie qui les sort de leur routine domestique, un lieu où l’on vient faire le pain, des gâteaux, discuter... Et échanger ses rêves. Avec les bénéfices qu’elles espèrent vite encaisser, elles voudraient voyager, se faire plaisir et, plus généralement, être autonomes. « Quand on n’a pas d’argent, on est comme un oiseau sans aile » conclut Zahra, l’une des doyennes de l’association. Paniers : de 150 à 350 Dh. Tapis Boucharouites : 300 Dh le m2 : Association Tamounte - Ouirgane

Cooperative El Amal

Coopérative El Amal

Il n’aura échappé à personne que depuis l’année dernière, les sacs plastiques sont devenus non grata. On ne peut que saluer cette opération « Zéro mika » d’autant que pour les remplacer, nous avons trouvé la solution: de magnifiques paniers en paille à customiser comme bon nous semble. Vous voulez y faire broder au fil de laine coloré votre humeur du jour, votre prénom ou une petite phrase ? Laissez libre cours à votre imagination, ici, tout est possible ! Tailles, couleurs, naturels, à paillettes... Vous n’aurez que l’embarras du choix pour un prix plus que raisonnable. Laissez-vous séduire ! Ensemble artisanal, boulevard Mohammed V 06 50 88 55 39 / 06 75 37 88 44

Green Stuff Compagnie

La réputation de Marrakech cité jardin n’est plus à faire. Mais question accessoires et mobilier, c’est un peu la misère... D’où cette idée de génie du paysagiste Valentin Green : imaginer toute une ligne eco chic spécialement conçue pour l’extérieur ! On craque pour les élégantes malles de rangement (idéal pour les serviettes de piscine) en hêtre, cannage rotin, poignée en cuir et housses intérieures en kyria « made in bled » ou encore la série de lampes à poser réalisées à partir de « mida » (tables à thé), recouvertes de rotin et tressées en cannage. le tout réalisé par des artisans de Marrakech avec des matières 100% naturelles. Luminaires : à partir de 200 Dh. Contact au 06 25 11 35 25

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... UNE PIÈCE DE CRÉATEUR

A la recherche désespérée de LA tenue pour briller ? Petite sélection d’adresses pour dénicher la robe dont vous avez toujours rêvé.

Fadila El Gadi

Vous ne connaissez pas les créations de Fadila el Gadi ? Soit vous vivez sur une autre planète, soit vous avez été déconnectée du monde fashion quelques années… Depuis les ateliers de broderie de son enfance, à Salé, la créatrice est parvenue à s’imposer sur les podiums internationaux de la mode avec une conception simple et exigeante du vêtement : à coupe moderne et confortable, broderie d’exception digne du raffinement des siècles passés. Une approche très contemporaine et cosmopolite du luxe marocain. La discrétion de ses coupes, franches et confortables, met en éclat la pureté des exceptionnelles broderies et passementeries. Ajoutez-y quelques-uns de ses nombreux accessoires et vous trouverez dans sa toute nouvelle boutique du Guéliz, Passage Ghandouri, l’inspiration d’une garderobe de femme fatale à l’élégance d’un personnage de pouvoir. Passage Gandouri, rue de Yougoslavie, Guéliz - 05 24 44 92 33 38

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Le 961

Une robe qui brille, couverte de strass, façon star libanaise ? Direction Marrakech Plazza et la boutique 961. Que les adeptes des tenues plus sobres se rassurent, elles y trouveront également leur bonheur. Dans ce bel espace 100% couture, spacieux et lumineux, de jolies robes de soirées, inspirées des grands créateurs - Balmain, Dolce Gabbana, Hervé Léger, Elisabetta Franchi… -, n’attendent que vous. A accessoiriser avec des minaudières strassées, des boucles en cristal Swarovski et des escarpins aux talons vertigineux pour un effet encore plus glamour. Marrakech Plazza, Place du 16 novembre, Guéliz - 05 24 42 11 44

Galerie de Velasco

Velasco… Pour les vieux marrakchis, ce nom est associé au célèbre antiquaire qui officia longtemps à La Mamounia. De cet âge d’or, il subsiste une boutique sur le boulevard Hassan II où nombre de ses trésors attendent acquéreurs. Mais pas seulement… A l’étage, la jeune styliste Sana Redwani y propose une très belle collection de caftans, de gandouras, de tuniques et de jolies vestes en velours de soie aux doublures colorées, le tout brodé main bien évidemment. Côté accessoires, colliers anciens et pochettes brodées viendront terminer votre tenue pour un effet des plus chics. 4 avenue Hassan II, Guéliz 05 24 43 03 27

Michèle Baconnier

Sophia Mikou

Tops en tlija de soie effet lamé avec sequins dorés, chemisiers en organza habillés de galons traditionnels et ornés de perles et de paillettes, sarouals accompagnés de leurs majdouls en passementerie de soie… On craque pour les création de Sophia Mikou qui s’inspirent de la tradition marocaine pour nous offrir des pièces raffinées aux matières nobles et aux finitions si précises. Coup de coeur également pour ses sacs en perles, montés à la main, joliment accessoirisés de passementeries et de bijoux fantaisie. En vente au Royal Mansour, au Four Seasons, au Royal Palm et à la Sultana - www.sophiamikou.com 06 64 46 32 74

Mademoiselle

Quelle jolie découverte que cette toute nouvelle boutique imaginée à la façon d’un boudoir ! Vous êtes à la recherche d’une robe du soir où d’une tenue un peu habillée pour une occasion exceptionnelle ? Vous la trouverez ici. Côté budget, pas de tracas. Qui dit originalité ne dit pas forcément trou dans le porte monnaie. 28 rue Tariq Ibn Ziad, Guéliz 05 24 43 59 89

Manteaux en brocards, robes scintillantes, parures de vermeil… Dans cette jolie boutique du centre du Guéliz, vous ne trouverez que des pièces uniques chinées ou imaginées en Inde par Michèle Baconnier herself. « Ce que j’aime, c’est trouver des robes d’apparat indiennes ou pakistanaises, brodées de fil d’or ou d’argent, que je retravaille au goût européen. J’ai une passion pour les suzani, ces magnifiques pièces de tissus que brodent les femmes, en Ouzbékistan, pour les offrir aux hommes en présent de mariage. En Inde, je déniche des pages de motifs de baski anciens que je fais imprimer, à l’ancienne, au tampon, sur des voiles de coton dont je fais des paréos et toutes sortes de robes. Je travaille aussi les saris, toujours produits en petite quantité. C’est ça, ma façon de voir la mode : peu de personnes porteront la même robe ». Sa boutique propose également une belle collection de cachemires : pulls, robes, cardigans, capes, plaids, écharpes ornées de broderies et de paillettes pour un effet chic en soirée. Côté bijoux, son inspiration n’est pas en reste. Ses collections de bagues, bracelets, boucles d’oreilles et colliers n’emploient que de belles pierres montées sur vermeil ou argent : cristal, améthystes, perles, tourmalines, opales, pyrites, turquoises, topazes roses, vertes ou fumées, rubis, corail… 12, rue des vieux Marrakchis, Guéliz 05 24 44 91 78

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... Une pièce de créateur

Christian Dior

Une petite révolution souffle sur la maison Dior : une femme vient, pour la première fois depuis sa création en 1947, d’en prendre la tête. Son nom ? Maria Grazia Chiuri. Sa première collection fait la part belle à un style féminin et chic, mais détendu. De la dentelle, du cuir matelassé, des bustiers et des jupons transparents mais aussi un côté rock apporté par des blousons en cuir et les anses de sacs cloutées. Maria Grazia Chiuri ressuscite également un emblème de l’époque Hedi Slimane pour Dior Homme, l’abeille, qu’elle sème sur les sneakers, les justaucorps d’escrime et les tee-shirts superposés à de fragiles jupons en tulle, recouvrant parfois des shorts d’allure sportive. Hôtel La Mamounia, avenue Bab Jedid - 05 24 43 10 08 40

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Kaftan Queen

Une jolie gandoura ? C’est à la boutique Kaftan Queen que vous trouverez votre bonheur sans vous ruiner. Influencée par les milieux londoniens où elle a grandi, Sarah Buchan transforme les habituels caftans, djellabas et gandouras de la mode marocaine en créations modernes, fluides et surtout élégantes. Toutes ses créations présentent un tomber impeccable qui n’est pas sans rappeler les drapés de l’antiquité. Taillées dans de la mlifa, de la mousseline de soie ou du voile de coton, elles étoffent de grâce le moindre mouvement. A adopter sans culpabiliser tant les prix sont doux. 61 rue Yougoslavie, Passage Ghandouri 05 24 42 07 97

... Une pièce de créateur

Kenza Melehi

Et pour les petits ?

Rendez-vous au concept store 33 Majorelle et craquez pour les créations signées Zaz Baby et Chamoo Kids. Ces deux jolies marques jouent la carte de l’artisanat marocain et on adore ! Zaz Baby habille aussi bien les petits garçons que les petites filles avec ses serouals, ses chemises, ses jupes en tulles et ses combi Liberty. Sa touche : des boutons en passementerie de toutes les couleurs, cousus sur chacun des vêtements pour un effet des plus délicats. Pour la plage ou la piscine, Chamoo Kids a imaginé des tuniques en coton blanc, rehaussées de passementeries fluo et de tissus rigolos. Le plus : son packaging ; des boîtes en carton sur lesquelles est dessiné un dromadaire tarbouché - emblème de la marque - et collé un joli pompon de passementerie. A venir cet hiver : une collection pour les garçons. 400 Dh la tunique. 33 Majorelle, 33 rue Yves Saint Laurent 05 24 31 41 95

Discrète, Kenza Melehi fait partie du cercle très fermé des grands noms de la création marocaine. Depuis quelques mois, elle a réinvesti un riad de l’époque saâdienne pour y puiser son inspiration et présenter ses collections. Comme dans tous les riads, la porte ne laisse rien présager des merveilles qui se trouvent derrière. Passez le couloir et ses alcôves, montez les marches… Et c’est un petit bijou de la fin du 15e, début 16e, qui s’offre à vous. Au centre, une fontaine de marbre blanc veille sur un patio aux zelliges jalousement préservés. De chaque côté, de grandes portes en bois peintes et sculptées s’ouvrent sur des salons encadrés par des dentelles de marbre, tous plus richement ornés les uns que les autres. Mais cela, vous ne le verrez qu’une fois que votre oeil se sera détaché des créations de Kenza Melehi. Soie, mousseline, georgette, dentelle, brocarts, velours… les matières rivalisent de raffinement. Quant aux broderies, on s’extasie devant tant de délicatesse. Ksour Agafay médina - 52 rue Sabet Grawa (à côté de la Fnac Berbère) - 06 61 04 10 58

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… les riads romantiques … manger marocain … les journées piscine

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... LES RIADS ROMANTIQUES

Un week-end en amoureux dans l’intimité d’un riad ? Cap sur l’élégance avec notre sélection d’adresses romantiques.

Dar Kawa

Une déco qui swingue entre tradition marocaine et influence contemporaine, bienvenue à Dar Kawa. Sa propriétaire et d ir e c t r ic e a r t is t iq u e Va lé r ie Barkowski, a décoré avec goût ce dar du 17e siècle : malles en cuir, tapis moelleux, photographies anciennes, linge de maison designés par la propriétaire en personne, salles de bains sublimes de modernité… En bonus ? Une cuisine qui fleure bon les produits locaux. On aime : Séjourner dans la suite Mumtaz ou la junior suite Olmassi. Le prix : Chambre double entre 1 100 Dh et 2 000 Dh. Menu classique à 290 Dh. Derb El Ouali N°18, Kaat Benahid 06 61 34 43 33

Riad Berbère

On aime le style beldi chic de ce riad du 17e siècle restauré par l’architecte Quentin Wilbaux. L’adresse restitue avec personnalité art de vivre à la marocaine et décoration épurée. Une pépite qui ne compte que cinq chambres, toutes ouvertes sur un jardin verdoyant. Ou la promesse d’un séjour en toute intimité avec en prime un service ultra personnalisé. Côté cuisine, ce sont les produits de saison qui alimentent les repas, concoctés avec soin. Mention spéciale pour les petitsdéjeuners garnis de crêpes, pâtisseries et confitures maison, servis sur la terrasse plein soleil ou à l’ombre des bananiers, des orangers et des oliviers On aime : Dîner sur la terrasse à la lueur des bougies et céder à la tentation d’un spa party en amoureux, avec hammam, massages et soins du visage. Les prix : Chambre double entre 880 et 1 045 Dh. Dîner à partir de 180 Dh, menu unique. 23 Derb Sidi Ahmed Ben Nasser, Quartier Kaat Ben Nahid 05 24 38 19 10 / 06 51 28 44 73 44

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Dix-neuf Laksour

Petit supplément d’âme pour ce riad joliment restauré par le duo d’architectes Karl Fournier et Olivier Marty, missionnés notamment pour imaginer le futur musée Yves Saint Laurent. Tout ici invite au voyage : des fauteuils club en cuir aux statuettes ethniques en passant par les livres d’art, les gravures et les photos anciennes. Les six chambres et suites à dominantes noires et blanches s’articulent autour d’un lumineux patio doté d’un bassin piscine. Salon avec cheminée, bibliothèque et salle à manger dessinent un havre de douceur à l’atmosphère délicieusement surannée. On aime : La cuisine d’Atika, chef hors pair qui compose à la demande de succulentes spécialités marocaines. Les prix : A partir de 1 320 Dh la chambre double. 19 Sidi el Yamani Bab Ksour - 05 24 38 41 32

Riad Yasmine

Les blogueuses ne parlent que de lui : le Riad Yasmine fait le buzz sur Instagram. La jeunesse dorée y défile pour photographier depuis le roof top sa piscine en zelliges, frappée de motifs berbères. Avec son patio stylé, véritable havre de verdure, ses larges beds qui invitent à la rêverie, ses sept chambres et suites qui allient charme authentique et ambiance contemporaine, le Riad Yasmine a tout bon. Prenez de la hauteur, hissez-vous sur le toit terrasse de 220 m2 pour profiter de la vue et contempler le coucher du soleil. Le spot est parfait pour un rendez-vous discret en amoureux. On aime : Le petit-déjeuner servi au bord de la piscine, un plaisir qui se savoure à toute heure de la matinée. Le prix : A partir de 1 000 Dh la chambre double. 209 rue Ank Jemel, Bab Taghzout - 05 24 37 70 12

Riad Dar-K

Délesté de tous les clichés folkloriques, le riad Dar K joue la carte de l’épuré avec des patios baignés de lumière, de délicats camaïeux de tadelakt, une décoration faite de bois anciens et de lanternes. Les chambres, peu nombreuses, quatre en tout, participent à la sérénité du lieu. Coup de cœur pour la terrasse, propice à de belles soirées sous les étoiles. Une bulle de charme à deux pas du Musée de Marrakech et de la médersa Ben Youssef. On aime : La chaleur de l’accueil et l’esprit zen qui habite chacune des pièces. Le prix : A partir de 1 045 Dh la chambre double. Dîner sur réservation, 180 Dh. Derb Boucetta Lekbir n°23, Kaat Ben Nahid - 06 53 05 38 57

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madame aime Riad Tarabel

Notre halte rêvée pour une idylle en amoureux, c’est lui, le riad Tarabel, une demeure de style colonial qui déploie sur fond d’architecture arabo andalouse photos anciennes, gravures, meubles de famille et objets chinés ça et là à travers le monde. Rien de moins qu’une maison d’esthète à la déco hautement romantique. Agrandi, il compte aujourd’hui dix chambres et suites toutes plus désirables les unes que les autres. On aime : Son style second empire d’une élégance rare et son emplacement très convoité, au cœur du quartier des antiquaires, à Dar El Bacha. Le prix : A partir de 2 310 Dh la chambre double. 8 derb Sraghna, Dar El Bacha 05 24 39 17 06

Riad Danka

Dans le top 5 de Tripadvisor depuis des mois, Riad Danka a effectivement de quoi séduire… En premier lieu, sa situation géographique. A deux pas de la charmante Place des épices, il permet de sillonner les souks de long en large et en travers en étant au centre de tout. En second, on aime sa déco à la fois chic et épurée qui joue avec élégance sur les blancs, les gris et et les noirs. Mais ce que l’on préfère avant tout, c’est l’accueil des propriétaires, Lilian et Carl. Bons plans, petites adresses, conseils avisés… Ils vous concocteront un séjour surmesure ! On aime : Sa cuisine ! Ici, les produits sont de saison et les recettes succulentes. Sardines chermoula, tajine de cailles aux poires et pastilla aux fruits rouges… Laissez-vous tenter ! Le prix : A partir de 990 Dh la chambre double. 141 Derb Arjane, Rahba Lakdima 05 24 44 04 04 / 06 69 75 33 99 46

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©Alexander Schmidjell

Riad Be

Resté dans son jus, le riad Be a conservé son âme d’autrefois. Avec ses murs habillés de zelliges et ses vitraux colorés, le lieu revendique son petit côté old school. La déco y swingue entre carreaux de ciment bigarrés, mobilier marocain, pièces vintage et lanternes en tous genres. Du turquoise, du bleu, du vert, ici on ose la couleur et on réchauffe l’ambiance dans les six chambres à coup de tapis, de poufs et de coussins moelleux. Le prix : A partir de 1 000 Dh la chambre double, 200 Dh le dîner. 23 Derb Sidi Lahcen Ali, Bab Doukkala - 06 25 50 30 67

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Ptit Habibi

Décor marocain et audace contemporaine se marient ici à la perfection. Zelliges, plâtre sculpté, luminaires en cuivre ciselé, textiles brodés et balustrades ouvragées se mêlent aux meubles vintages, pièces collector et façades de baies vitrées. Cinq chambres seulement pour ce riad dont on apprécie l’intimité. Au coin du feu, sur la terrasse les pieds dans l’eau ou à l’ombre du patio… On vous laisse imaginer l’ambiance le soir venu. On aime : Prendre un verre sur le rooftop autour de la piscine Le prix : A partir de 1 200 Dh la chambre double. 59 bis Touala Sidi Ghanem, Zaouia Sidi Bellabes, Bab Lakhmis - 05 24 37 88 87 / 06 61 19 64 07

Riad Goloboy

Goloboy signifie bleu en russe… Référence au bleu Majorelle qui orne le patio et la terrasse sur le toit, dont la vue dégagée se perd en direction de l’Atlas et de la Koutoubia. C’est avec gaieté et fantaisie, s’inspirant de Poliakoff ou de Matisse, que le bleu, le rouge et le jaune ont été mis en scène dans ce riad à l’architecture traditionnelle. Le graphisme épuré des moucharabiehs s’apprécie en jeux de lumière sur un fond blanc immaculé. Le rose flirte avec le mauve. L’imprimé léopard joue les audacieux dans la chambre Majorelle… Qu’en est-il du lapin rose posté au pied des escaliers ? Et du serpent coloré, hommage à Niki de Saint Phalle, qui grimpe le long de la rampe ? Les séjours seront résolument arty ou ne seront pas. Ici, on s’adresse avant tout aux amateurs d’art, puisque le Riad Goloboy est un boutique hôtel dans le sens littéral du terme : tout est à vendre ! On aime : La ravissante terrasse qui surplombe les jardins de La Mamounia. Le prix : A partir de 750 Dh la nuit. Derb Mbark, Sidi Mimoun - 06 61 23 03 05

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madame aime Dar Touyir et Dar Tibibt

Dormir dans un joli riad sans frime ni chichi, c’est ce que proposent ces deux maisonnettes mitoyennes de plus de 120 ans rénovées par l'architecte Quentin Wilbaux, au cœur du quartier Bab Doukala. Les cinq chambres à l’exotisme sobre et confortable plantent le décor. Ici pas de déco tape à l’œil, juste un sens de la simplicité et de l’accueil parfaitement maîtrisé. Côté assiette on peut compter sur une cuisine marocaine délicieuse et inventive. Le plus ? La possibilité de prendre un cours de cuisine version citadine, version rurale berbère ou version cuisine de rue. On aime : Se lover avec son cher et tendre sur les banquettes du b’hou, petite alcôve ouverte sur le patio, pour profiter de l’ambiance apaisante… Le prix : A partir de 650 Dh la chambre double, 180 Dh le dîner. 132, Derb Dekkak, Bab Doukkala 05 24 38 73 52 / 06 70 96 59 70

Riad Karmela Princesse

On adore l’équation du lieu : une couleur plus un matériau traditionnel, égal une chambre. Pierre de l’Ourika et violine, bois et framboise, zelliges et coquelicot, stuc et blanc, brocarts et or… Bienvenu dans ce nouvel univers imaginé par Made in Diva - à qui l’on doit le boutique hôtel The Source - pour le compte du maître des lieux : Joël Castrec. Fidèle à l’esprit Relais & Châteaux pour qui il a longtemps travaillé, Joël a le sens du détail et de la perfection. Un riad à conseiller aux voyageurs les plus exigeants. On aime : En premier, la déco mais la cuisine a bien failli la supplanter… Profiteroles d’escargots de la place aux artichauts et crème ail, pavé de bar snacké mhamissa aux pistils de safran de Taliouine, suprême de poulet à l’orange blé marocain façon risotto, verrine de cornes de gazelles glacée… La carte joue dans la cour des grandes tables ! Le prix : à partir de 1 500 Dh la nuit 4 derb El Ferrane Azbezt - 05 24 42 83 80 48

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Riad Lamzia

Coup de coeur pour ce riad qui vient tout juste d’ouvrir ses portes à quelques centaines de mètres de la place Jemaâ El Fna. Vous ne pourrez que craquer pour sa déco qui allie, avec beaucoup de goût, artisanat marocain et design contemporain. On craque pour ce mélange des genres qui voit flirter les tissus aux motifs camouflage avec des poufs en boucharouettes, les oeuvres de street art signées Kouka ou encore Reso avec la traditionnelle fontaine de zelliges. Un dernier argument pour vous convaincre ? Son prix tout doux On aime : Les tableaux de street art qui donnent au riad une touche très personnelle. Le prix : A partir de 500 Dh la chambre, avec petit déjeuner Quartier Dabachi, Derb El Hajra, Médina - 06 61 97 84 75

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... MANGER MAROCAIN

Classique, créative ou nostalgique… La cuisine marocaine se savoure dans le faste des palaces, au vert de jardins luxuriants ou plus simplement, sur la terrasse de petites cantines aux accents beldis… Le but ultime : se délecter sans modération.

cuisine créative

Dar Rhizlane

Gastro Mk

Dar Rhizlane

Raffinée, chaleureuse, élégante, cette villa bourgeoise de l’Hivernage a tout pour plaire. On y vient dès que pointent les beaux jours pour déjeuner à l’ombre des Phoenix ou dîner, à la nuit tombée dans un jardin éclairé de mille lampions, lanternes et photophores. Le menu est ici chaque jour confié à la discrétion de la chef Zakia, aux commandes des cuisines depuis seize ans. Au programme des réjouissances: cocktail de briouates aux quatre farces, médaillon de poulet au citron confit et ses ravioles aux épinards; épaule d’agneau sauce anisée à l’échalote et pousses d’asperges sur un lit d’artichauts… On ne se lasse pas de sa cuisine généreuse et créative. Menu 3 plats (entrée, plat, dessert), 400 Dh ; menu 4 plats, 500 Dh Avenue Jnane El Harti, Hivernage 05 24 42 13 03

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Dar Moha

Qui n’a pas entendu parler de son talent légendaire, de sa cuisine hors pair ? S’offrir le luxe d’un dîner à Dar Moha, c’est avoir le plaisir de goûter au charme des lieux : une bulle de tranquillité à l’orée de la médina, au vert d’un joli patio percé d’une piscine en zelliges. Dans l’assiette, d’exquises saveurs nous flattent le palais : pastilla de pigeon à la cannelle, couscous de foie gras à l’huile d’argan, tajine de loup de mer et sa mosaïque de légumes, chakhchoukha aux pommes et safran, couscous de melon au miel de thym… Toujours de subtiles compositions mêlant avant-garde et tradition culinaire. Menu, 530 Dh. Déjeuner à la carte, addition moyenne 300 Dh. 81 rue Dar El Bacha, médina 05 24 38 64 00

Gastro Mk

Amateurs de grande gastronomie, la table du riad MK propose une cuisine internationale teintée d’influences marocaines : terrine de poulet accompagnée d’une purée d’abricots épicée et d’un pesto de pistaches, couscous de chou-fleur, filet de bœuf et sa purée d’échalotes, filet de bar sauce chermoula, mousse d’ananas, pain d’épices et sa glace au chocolat au lait… Une aventure pour le palais dont on se délecte en amoureux à l’abri d’une alcôve feutrée, pour se protéger des regards indiscrets. Mais avant cela, direction le rooftop pour siroter un cocktail sous un ciel étoilé. Menu 5 plats, 650 Dh. 14 derb Sebaai, quartier Ksour, médina 05 24 3761 73

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classiques nostalgiques

Azar

L’Ibzar

Les Jardins de la Médina

Amoureux des étapes chic et charme, rendez-vous aux Jardins de la médina. Patio fleuri, végétation luxuriante, piscine sublime… Blotti dans le quartier de la Kasbah, cette ancienne demeure princière s’impose comme l’une des adresses les plus chics de la médina. Pilotée par l’excellente chef Sana Gamas, la table coiffée d’une toque Gault et Millau en 2016 mêle recettes marocaines familiales et cuisine nouvelle. A la carte : salade d’épinards au citron confit, pavé de bar à la charmoula, tagine de crevettes royales, mourouzia de Fès au jarret de veau mijotée dans une sauce au miel, raisins secs et amandes, cassoulet berbère… Le festival de saveurs est partout. Addition moyenne, 450 Dh. 21 Derb Chtouka, La Kasbah 05 24 38 18 51

Les Jardins de la Médina

L’Ibzar

C’est le genre d’adresses qu’on devrait toujours avoir sous le coude pour un dîner en tête-à-tête, des retrouvailles en famille, des amis de passage... Avec ses plats exquis sublimés par une réalisation esthétique de haute volée, le L’Ibzar joue dans la cour des grands. Ces mets raffinés, c’est Assia, la propriétaire, qui les a puisées dans son propre répertoire de recettes. Et nos papilles en redemandent : assortiment de salades, feuilleté farcis de coquelets et amandes, couscous d'agneau aux sept légumes, poulet à la cannelle et aux tomates confites, jarret de bœuf au citron confit, duo de crème au safran et à la cardamome… Le plus ? Une terrasse ensoleillée qu’on étrenne à l’heure du déjeuner (buffet de salades à volonté, plat + dessert à 120 Dh). Menu du soir, 280 Dh Angle rue Ibn Aicha et rue Moulay Ali, Guéliz - 05 24 42 04 02

Azar

Si l’adresse affole les fans de cuisine libanaise, elle séduit aussi les amateurs de gastronomie marocaine. Illustration avec le tagine de poulet fermier au citron confit, le jarret de bœuf longuement mijoté ou encore le couscous royal et sa compotée d’oignons et raisins secs. Et si tout nous régale, c’est parce que les légumes sont bios, cultivés dans un potager à l’Ourika et les tagines, cuits dans des pots en terre, pour obtenir un goût inimitable. Enfin, on adore son ambiance terriblement cosy avec ses murs en zelliges de plâtre sculpté, son éclairage tamisé, ses gros coussins moelleux et son bar à chichas… Sans oublier le show de danseuses orientales qui défile tous les soirs dès 22h30. Addition moyenne, 350 Dh. Rue de Yougoslavie (côté boulevard Hassan II), Guéliz - 05 24 43 09 20

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classiques nostalgiques

Palais Soleiman

Riad Monceau

Ce petit bijou de l’architecture hispano mauresque, niché au calme d’une rue tranquille, mérite le détour. Petits salons intimes ouverts sur un patio andalous dallé de marbre de Carrare, terrasse au grand air bercé par une douce mélodie arabo andalouse… La tradition s’élève ici au rang d’art. L’assiette, délicate et subtile, associe les saveurs de la gastronomie marocaine traditionnelle et le raffinement hérité de la grande cuisine française. Préparé exclusivement à partir de produits frais, le « Menu Dégustation » est élaboré chaque jour en fonction du marché. Plus courte, la formule du Menu Tradition permet de goûter au couscous traditionnel. Avis aux amateurs de grands crus marocains, la maison collabore avec les meilleurs producteurs du Royaume. Menu Dégustation, 450 Dh/pers., hors boissons. Menu Tradition, 350 Dh/pers. hors boissons Derb Jamâa, médina - 05 24 42 96 46 52

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Vous connaissiez le Palais Soleiman et vous étiez tombé sous le charme de cette ancienne demeure ? Vous allez adorer le Fafa’s, restaurant trendy, ouvert dans une des parties de ce palais du 19e siècle, autrefois réservée aux femmes. Zelliges émaillés, plafonds ouvragés, fresques sculptées, lustres Baccarat, banquettes en velours de Gènes, fauteuils Napoléon III, tables Art Déco… C’est dans un esprit chic et décontracté que les hôtes du palais peuvent désormais goûter à une cuisine marocaine raffinée. Trois menus - à 350, 450 ou 580 Dh - vous sont proposés. Vous aurez à choisir entre le serpentin de lotte et son émulsion épicée, le tajine de poisson farci, le couscous royal aux sept légumes, l’épaule d’agneau, la pastille au lait croquante, le nougat glacé et ses aubergines confites, les baghrir farcis aux fruits… Ou comment vivre de l’intérieur le raffinement marocain dans toute sa splendeur. Boulevard du 11 janvier (en face de la Wilaya) - 06 00 66 66 16

cantines beldis

Kui-zin

La Cantine des gazelles

Café Merstan

Une jolie terrasse où déguster des valeurs sûres, pensez au Café Merstan. L’adresse régale les fines bouches avec ses spécialités maison : croustillants de crabe à l’avocat, harira, légumes grillés, tagine d’agneau aux pruneaux, tagine de poulet au citron confit, couscous… En dessert, on craque pour l’aumônière aux poires ou pour la pastilla au chocolat… Un vrai moment de gourmandise. Idéal pour une pause déjeuner dans une ambiance bohême réchauffée par des coussins kilims et des tapis colorés aux murs. Addition moyenne à la carte, 120 Dh 2 rue Souk Chaaria, Kaat Benahid 05 24 38 67 65

La Cantine des gazelles

Midi approche. Le budget déjeuner en ville réduit à peau de chagrin. Filez à la Cantine des gazelles, sa formule à prix imbattable – entrée, plat, dessert à 85 Dh - attire les visiteurs de tous bords. Oubliez la déco rose bonbon, trop girly à notre goût, la vraie surprise est dans l’assiette. A la carte, pêlemêle de tagines, couscous, pizzas, brochettes, sandwichs… Que du bon et du frais. Simple et sans tralala. Mention spéciale pour le personnel souriant et attentionné. Addition moyenne à la carte, 120 Dh 6 rue Dabachi, Kennaria, médina 06 24 06 14 52

Association Amal

Touristes et résidents y jouent des coudes à l’heure du déjeuner. A tel point que l’association a même ouvert, en plus de son adresse au Guéliz, une annexe à Targa, dans l’enceinte du centre holistique Terre d’éveil. Son secret ? Des formules déjeuners à prix doux et des petits plats comme à la maison. En cuisine, elles sont une vingtaine à œuvrer derrière les fourneaux. Toutes sont issues de milieux défavorisés. Célibataires, divorcées, veuves ou orphelines, elles cherchent ici les outils pour intégrer le marché de l’emploi. A la carte, un menu 100% beldi à base de salades, quiches, tagines de légumes, woks, risottos et couscous. Tout le plaisir de la petite production locale ! Les midis uniquement, addition moyenne : entre 60 et 70 Dh. Rue Allal Ben Ahmed, Guéliz 0524 44 68 96 Quartier Sofia, Lotissement Harouchi, Targa - 06 04 23 88 60

Kui-zin

Un break dans le quartier Riad Laarouss? Sur la terrasse du restaurant Kui-zin, à l’ombre d’une pergola, on s’encanaille de petits plats gourmands. A la carte, des recettes marocaines, françaises et italiennes qui cohabitent au rythme des saisons et des inspirations. Ici tout est fait maison par la chef Kenza qui forte de ses douze années passées en Italie restitue sa passion pour les saveurs méditerranéennes. De l’assortiment de salades aux briouates en passant par le tagine d’agneau aux fruits secs et aux amandes grillées, les raviolis aux épinards, le tagine de pigeon, le cheeseburger et la paella, il y en a pour tous les goûts. Addition moyenne, 150 Dh. Menu du soir entre 175 et 215 Dh. 12 rue Amsefah, Sidi Abdelaziz, médina - 05 24 39 09 84

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version pal ace

Mes’Lalla

Assyl

Assyl by Selman

Erigée de main de maître par les meilleurs artisans, cette adresse gastronomique a été installée dans le pavillon qui prolonge la piscine du Selman Marrakech. Assyl rend hommage aux patrimoines arabomauresque et ottoman : broderies, délicates enluminures à la feuille d’or, arabesques, bois sculpté, chandeliers en cristal, matériaux nobles… Un décor cosy et romantique dissimulé derrière des moucharabiehs, orné de pièces uniques appartenant à la collection privée des propriétaires. La tradition orientale est ici de mise, mettant en exergue les codes de la bourgeoisie marocaine pour laquelle l’art de recevoir est une seconde nature. Un service discret et soigné dévoile une cuisine traditionnelle. A la carte : pastille aux fruits de mer et vermicelles, farandole de briouates, tajine de lotte à l’argan, tangia marrakchia, coquelet fermier farci aux amandes et fruits secs, mhancha aux amandes, pastille au lait… L’idéal ? S’y prendre 24h à l’avance et commander des trides au poulet fermier ou une épaule d’agneau, à partager à deux. Entrées de 140 à 220 Dh, plats de 220 à 310 Dh, desserts 120 Dh. Selman Marrakech, Km 5, route d’Amizmiz 05 24 45 96 00 54

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La Cour des Lions

Mes’Lalla

Deux mots pourraient définir la cuisine de Meryem Cherkaoui : savoureuse et généreuse. Originaire de Rabat, la jeune chef s’est formée à l’Institut Paul Bocuse avant de faire ses armes à l’Hôtel Majestic de Cannes puis au Crillon. Riche de cette double culture, elle a imaginé une cuisine qui lui ressemble : pleine de vie et d’originalité. C’est au restaurant Mes’Lalla du Mandarin Oriental qu’elle nous fait partager ses talents. A la carte : une cuisine marocaine traditionnelle et des plats issus de cette tradition, revisités par la chef. De la harira oui, mais façon crème brûlée ; la kefta à la tomate ? Elle s’accompagne de maïs à la menthe, de mange-tout, de radis et de câpres du bled ; les beghrir, ces petites crêpes à mille trous, se mangent tel un maki avec des amandes, des dattes, de la pâte de coing et une crème glacée à la corne de gazelle. Côté ingrédients, rien n’est importé, tout est produit au Maroc. Les légumes, bio évidemment, proviennent pour une partie du potager du palace ou de coopératives et d’associations marocaines. Mandarin Oriental, Route du Golf Royal 05 24 29 89 08

La Cour des Lions

Qui ne connaît pas Le Mansouria à Paris ? Référence dans le monde de la gastronomie marocaine, il doit sa réputation à son chef : Fatéma Hal. Depuis plus de trente ans, elle offre à ses convives « une cuisine d’amour et de patience » faite de plats traditionnels oubliés. Généreuse, variée, salée, sucrée, sa cuisine joue sur les gammes d'épices pour créer l'accord parfait, pour donner le ton juste. Aujourd’hui, c’est à La Cour des Lions, le restaurant gastronomique du Palace Es Saadi, que Fatema Hal officie. Souris d’agneau longuement mijotée, couscous des villes côtières, mourouzia au ras el hanout… On se régale de toutes ces saveurs marocaines savamment travaillées. Offre dégustation pour les 50 ans du Es Saadi : un menu anniversaire à 490 Dh par personne (minimum deux personnes), spécialement conçu par la chef Fatéma Hal. Palace Es Saadi, Rue Ibrahim El Mazini, Hivernage - 05 24 33 74 00

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... LES JOURNÉES PISCINE

Envie d’une journée farniente en mode palace, à la campagne ou dans un endroit de charme ? Notre sélection d’adresse pour piquer une tête.

en mode palaces Fairmont Royal Palm

Une journée de détente aux accents gourmets... c’est ce que propose le Fairmont Royal Palm, autour de son impressionnante piscine chauffée de 2 000 m2. Attablez-vous ensuite au restaurant l’Olivier, à l’ombre des arbres centenaires, pour découvrir une cuisine de marché. A moins de ne préférer une escapade détente au spa by Clarins. Et pourquoi pas les deux ? Le plus : Le Fairmont Royal Palm fait du séjour des familles une priorité, c’est pourquoi le Kids Club mérite à lui seul la visite ! Un plouf dans la piscine, un smash sur les mini-terrains de tennis ou un swing sur le practice de golf : les activités de plein air ont le vent en poupe. En intérieur, une cabane perchée dans un arbre et un troupeau de moutons et de lamas en bois amusent les enfants dans un espace climatisé. Sans oublier les ateliers « Petits Chefs » - barbe à papa, crêpes, pop-corn - et créations de cocktails. Day Pass Kids Club (3 à 12 ans) : 300 Dh repas et boissons compris. Formule day pass : piscine et déjeuner ( entrée, plat ou plat dessert hors boisson) : 750 Dh. 50% pour les moins de 12 ans. Km 12 route d’Amizmiz - 05 24 48 78 05

Selman Marrakech

Sa piscine longiligne de 80 mètres, ses écuries, ses pavillons, son parc manucuré, architecture princière, décors orientaux, longues perspectives et jeux de symétrie, foisonnement d’œuvres d’art… l’empreinte de Jacques Garcia ne saurait échapper au regard averti. Le Selman Marrakech est lui aussi accessible pour une journée pas comme les autres. Le Chillin Pass comprend un déjeuner composé d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert avec boisson rafraîchissante et un bed autour de la piscine chauffée, accessible dès 9h du matin et jusqu’au coucher du soleil ! Le plus : Inspiré du palais et des célèbres écuries Moulay Ismaël de Meknès, le Selman a été conçu comme une résidence privée dotée d’un haras de pur-sang arabes laissés en liberté dans les paddocks. Un spectacle qui ravira les enfants (et les grands !), en plus du kids club qui leur est réservé. Ils vont adorer leur journée ! Chill In Pass : 690 Dh. - 50% pour les moins de 14 ans. Accès au kids club pour les 4-12 ans. Sur réservation et selon disponibilité. Km 5, route d’Amizmiz - 05 24 45 96 00 56

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Mandarin Oriental

20 hectares pour seulement 63 clefs - 54 villas privées et 9 suites -, ici le luxe se veut avant tout spatial. Dernier-né des palaces de Marrakech, le Mandarin Oriental joue également la carte de la sobriété. Sublimé, l’artisanat marocain se fait alors discret quand il s’agit de laisser place à la lumière. Influencés par la Medersa Ben Youssef, les architectes d’intérieur Dorothée Boissier et Patrick Gilles ont imaginé une entrée où dominent de façon géométrique le noir et le blanc. Colonnes et linteaux de bois foncé, calepinages de marbre tels des zelliges, au sol mais également aux murs, veuillent sur un bassin élégamment doré. Nul besoin de trop en faire, la perspective sur les jardins et les bassins extérieurs ravissent les yeux des visiteurs. Pensé telle une maison refuge, le palace répond à trois mots : luxe voyageur et décontracté. En profiter le temps d’une journée ? C’est possible grâce aux différentes formules mises en place par le palace et destinées la clientèle extérieure. Le plus : Son spa de 1 800 m2. Murs et colonnes de briques rouges, ogives qui se succèdent à l’infini, plafonds en stuc sculpté… Ce petit bijou architectural puise sans nul doute son inspiration dans l’histoire andalouse la plus prospère. Autour de la piscine intérieure de 73 m2, de la salle de yoga, de fitness ou encore de relaxation, des baies vitrées - parfois ornées de moucharabiehs pour plus de discrétion - laissent à voir un jardin luxuriant aux parterres multicolores. Passage obligé : le hammam et ses… 50 000 zelliges ! Une expérience unique pour une relaxation totale… Day Pass : 650 Dh avec accès piscine et un déjeuner trois plats aux saveurs méditerranéennes. Route du Golf Royal - 05 24 29 88 88

Au Royal Mansour

Es Saadi Marrakech resort

Le Palace du Es Saadi Marrakech Resort nous ouvre les portes de sa piscine lagon... Au cœur d’un parc de 8 hectares, une des plus grandes piscines de la ville - 2 400 m2 ! - nous tend les bras pour une journée farniente comme on les aime. Celles qui auront le courage de s’extirper des merveilleux transats coquillages apprécieront la fraîcheur du lagon, à moins d’aller flâner dans les allées arborées du parc. Pour le déjeuner, rendez-vous au restaurant Lagon & Jardin. On aime son bar à salades bio qui nous permet de composer sa salade « comme à la maison » ! Les amateurs de mélanges légers et gourmands peuvent choisir parmi des légumes crus ou cuits, céréales, condiments, herbes fraîches, cultivés dans le verger et potager bio de la famille, situés dans la vallée de l’Ourika. Un repas slow food, riche en fibres et en « smart food » qui boostent l’organisme tels que la spiruline, micro-algue extrêmement riche en protéines, ou encore les graines de lin, très riches en Oméga 3 pour préserver son cœur et favoriser un renouvellement cellulaire de qualité. En accompagnement, choisissez un jus ou smoothies détox ! Le plus : La parenthèse bien-être offerte au spa du palace pour découvrir le parcours de l’Oriental Thermae. C’est également l’occasion de ce sublime espace de 3 000 m2, caractérisé par sa grande piscine enroulée autour d’un eucalyptus centenaire. Day Pass : 800 Dh avec déjeuner, accès piscine et spa - 500 Dh pour les enfants Rue Ibrahim El Mazini, Hivernage - 05 24 33 74 00

Nouvelle oasis au coeur de la ville, Le Jardin du Royal Mansour s’étend sur un hectare et demi. Imaginé par le paysagiste espagnol Luis Vallejo - l’homme n’a rien de moins à son CV que la responsabilité de ceux de l’Alhambra, à Grenade - il nous offre un patchwork végétal géométrique qui permet une déambulation le long des allées d’où exhale le parfum des fleurs d’oranger et, le soir venu, celui des galants de nuit. Au bout du jardin surgit une bien belle découverte : sept charmants pavillons à l’architecture épurée s’articulent autour d’une piscine de trente mètres de long sur vingt mètres de large. Les nomades d’une journée peuvent venir s’y reposer, recevoir des amis autour d’un déjeuner ou tout simplement se détendre en famille. Le plus : C’est au Jardin que Yannick Alléno a ouvert le quatrième restaurant du palace. A la seule évocation de son nom, nos papilles frétillent. Membre du club très fermé des trois étoilés Michelin - obtenues au Meurice et dernièrement au 1947 à Courchevel -, le chef est aux commandes des cuisines du Royal Mansour depuis sept ans. Cette fois-ci, il puise son inspiration dans les récits de voyage d’Ibn Battuta qui, en revenant d’Asie au 16e siècle, ramena avec lui un nouveau combustible : le charbon de roche. C’est ce feu nouveau qu’exploite Yannick Alléno pour un diptyque ancestral du cuit et du cru. Vous l’aurez compris, c’est une expérience unique que vous offre le Royal Mansour… Pavillon privatif avec déjeuner au restaurant « Le Jardin » ou dans le pavillon, un soin Bastien Gonzalez de 35 mn, un massage des pieds, un accès illimité aux installations du spa et à la piscine chauffée du Jardin : à partir de 5 000 Dh pour 2 personnes ou 7 500 Dh pour 4 personnes. Rue Abou Abbas El Sebti - 05 29 80 80 80

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madame aime Movenpick Mansour Eddahbi

en ville

Qui des anciens de Marrakech n’a pas assidûment fréquenté le Mansour Eddhabi ? Fermé trois ans durant, l’hôtel vient de rouvrir ses portes. Les nostalgiques retrouveront les volumes imposants de l’établissement, ses vastes piscines et ses jardins arborés. Les autres ne pourront que se réjouir de la métamorphose qui aura coûté la bagatelle de 100 millions d’euros. Repensé par le studio parisien MNHA - à qui l’on doit l’Hôtel Martinez à Cannes, le Grand Hôtel à Cabourg, l’Hôtel du Louvre à Paris -, le Mansour Eddahbi, aujourd’hui géré par le groupe Mövenpick, tient son nom d’un sultan de l’époque saâdienne dont les exploits guerriers retentissent encore. C’est à lui que l’on doit la victoire lors de la bataille des Trois Rois contre les Portugais en 1578. Pour lui rendre hommage, des faucons géants en cuivre, façonnés par un artisan de Marrakech, accueille le visiteur, bien avant d’accéder au lobby. Pour cela, il faudra encore parcourir la promenade sur quelques dizaines de mètres. Habillée de 740 photophores, elle s’ouvre sur un espace rond, tout de cuivre vêtu, de près de 8 mètres de diamètre. Les portes coulissent… Et c’est le Mövenpick Mansour Eddahbi qui s’offre à vous. Le plus : Le dimanche, le Jamra Bar & Grill se fait jazzy et vous offre un brunch d’exception. Antipasti italiens, mezzés libanais, salades méditerranéennes et marocaines, pâtes fraîches préparées à la minute, sushi, poissons, fruits de mer… Vous ne saurez plus où donner de la tête ! Un conseil : gardez un peu de place pour le buffet des desserts… Pool Pass : déjeuner (entrée + plat) et piscine, 380 Dh, 50% pour les moins de 12 ans. Brunch dominical : 450 Dh, de 12h30 à 15h30, 50% pour les moins de 12 ans. Avenue Mohammed VI - 05 24 33 91 00

Naoura Barrière

Vingt-six mètres de long, quinze mètres de large, bordée de deux longues plages d'iroko, aux reflets bruns et dorés… la piscine du Naoura Barrière sonne comme la promesse d’un moment de détente et de fraîcheur à l’abri des remparts et de la chaleur de la ville rouge. C’est à deux pas de la place Jemaâ El Fna que le Naoura affirme sa french touch, premier hôtel du groupe à être construit en dehors de France. Le plus : La carte du Fouquet’s, revisitée par le chef triplement étoilé Pierre Gagnaire. Ou comment concilier tous les plaisirs en un seul endroit… Piscine : 400 Dh - Déjeuner / piscine : 650 Dh Réservé exclusivement aux plus de 12 ans et sur réservation. Rue Djbel Alakhdar, Bab Doukkala - 05 24 45 90 00 58

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Sofitel Summer Collection

Les Jardins de la Médina

Ancienne demeure princière d’agrément, c’est probablement le plus grand riad de la médina, doté de tout le confort d’un hôtel de luxe. Situé dans le noble quartier, très accessible, de la Kasbah, il jouxte les plus fameux des sites historiques de la médina. Tapis depuis plus d’un siècle entre les murs historiques du Palais royal, rien ne laisse soupçonner son existence tant que le seuil n’en est pas franchi. La composition de ce jardin de près de 3 000 m2 y est subtile, entre le sauvage et le construit. Une allée de bejmat jalonnée de bigaradiers et de fleurs fend le jardin jusqu’à la façade restaurée d’un pavillon d’origine où la famille royale recevait ses hôtes. Les multiples petits salons d’extérieur, les terrasses et les solariums sont noyés dans une forêt de palmiers, d’oliviers, de bananiers, de yuccas, de figuiers, de lauriers, de daturas et de lianes de Floride enchevêtrées en tonnelles très ombragées le long des galeries. On y trouve le plus grand jacaranda de Marrakech, tout fleuri de fleurs mauves au printemps. Le plus : La cuisine de Sanaa Gamasse ! C’est à elle que l’on doit la carte si alléchante composée à la fois d’une cuisine du terroir et d’échappées belles vers la cuisine exotique ou française. Déjeuner à la carte : à partir de 250 Dh. Accès libre à la piscine chauffée. 20% de réduction sur la carte du spa. 21 Derb Chtouka, Kasbah - 05 24 38 18 51

Sun bed, lits à baldaquin, hammac, fat bed en version maxi et deux piscines : une à 20° et une chauffée à 30°... Cuisine légère et ensoleillée au healthly bar ou servie « au lit »... Déjeuner diététique, équilibré et méditerranéen avec un hommage à l’huile d’olive ! Et aussi, jeu d’échecs géant, jeux de société, service iPod, café littéraire, art gallery... Une journée où il n’y a pas de place pour l’ennui ! Le plus : Chez Sofitel, les moins de 12 ans sont pris en charge comme de réels petits princes (et princesses !). Rien n’est trop beau ! Une Kids Suite a été pensée rien que pour eux. Pris en charge par une équipe impliquée, ils pourront jouer aux fleuristes en créant des compositions florales ou picniquer dans les jardins de l’hôtel. 150 Dh la demi-journée - 300 Dh la journée Forfait déjeuner/piscine : 700 Dh Piscine seule : 400 Dh Rue Haroun Errachid, Hivernage 05 24 42 56 00

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a la campagne

Oasiria

Piscines, plages, dunes et palmiers... prête à plonger dans un décor de carte postale ? Rendez-vous à Oasiria ! Sur dix hectares, il déploie son parc arboré constellé de fleurs, ses dunes de sable et ses attractions par dizaines : toboggans, tubes aquatiques, piscine à vagues - la plus grande d’Afrique -, pieuvre géante, bateau pirate et Rio tranquille... Envie de buller paisiblement ? L’adresse a eu la délicieuse idée d’aménager un espace avec piscine chauffée, en retrait des attractions, au vert d’un jardin planté d’oliviers. Et quand on a des enfants, on fait comment pour goûter à cette tranquillité ? On privatise un des lodges ! Le plus : Nouveauté de la saison, le kids club ! Energies renouvelables, faune, gestion de l’eau… les ateliers écoresponsables passionneront vos enfants. Et vous, vous bronzerez sans aucune culpabilité de les avoir abandonnés. Ouvert tous les jours de 10h à 18h. Enfants : 130 Dh - Adultes : 210 Dh. Abonnement mensuel pour les Marrakchis : 1 500 Dh. Km 4, route d’Amizmiz - 05 24 38 04 38

La Vie en Rose Jnane Tihihit

Jnane Tihihit est l’une des adresses préférées des familles ! A quelques kilomètres du lac Lalla Takerkoust, chacun y trouve son bonheur : les enfants visitent la ferme, jouent dans le bassin d’irrigation et se régalent d’une cuisine 100% « home made ». Les parents profitent de la fraîcheur du jardin et d’un service féminin discret... Un bon bol d’air à la campagne qu’on apprécie particulièrement en cette saison ! Le plus : C’est une adresse que les kids adorent ! Tandis que les férus de botanique s’initient à la flore sauvage et domestique, les autres partent à la découverte des animaux de la ferme - veaux, vaches, chèvres, chevaux, ânes, cochons... Ils sont 400 au total ! -, apprennent à faire le pain beldi ou se baladent à dos d’âne dans les environs. Et quoi de mieux qu’une petite fermette en terre avec dînette, mini couscoussier, petit canoun, passages secrets, toboggans et planches à grimper pour jouer les apprentis fermiers ? Ateliers, 80 Dh / enfant. Déjeuner et accès piscine : 250 Dh sur réservation. Enfants : 150 Dh. Douar Makhfamane, Lalla Takerkoust - 05 24 38 73 52 60 46

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C’est dans une charmante maison de famille qui vous serez reçus. Au coeur d’un domaine ombragé de cinq hectares, il fait bon profiter des journées d’été. Les plus courageux pourront partir se balader à cheval puisque la demeure possède une belle écurie qui ravira petits et grands. Venez avec vos enfants… vous ne les verrez pas ! En plus des chevaux et des poneys, la Vie en Rose c’est aussi des trampolines, des balançoires, des terrains de tennis… Autre gage de tranquillité ? La maison n’accepte pas plus de 25 personnes. Le plus : sa jolie cabane sur pilotis ! Prolongez le plaisir de la journée et restez dormir avec votre amoureux dans cette chambre tout confort, au milieu des arbres. A partir de 70 euros la nuit. Déjeuner du mardi au samedi (entrée, plat et dessert) /piscine : 200 Dh - 250 Dh le dimanche uniquement sur réservation. Km 14 route de l’Ourika - 06 93 08 17 36

Beldi Country Club

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On ne présente plus le Beldi, adresse chouchou des Parisiens en mal de soleil... Ses longues piscines bordées d’oliviers, son ambiance chic et champêtre à la fois, ses déjeuners fins et savoureux... Les enfants se voient réserver une des quatre piscines rien que pour eux - mais aussi pour préserver la tranquillité des couples -, des cours de poterie à l'Atelier du Beldi, une initiation à la préparation du pain, des cours de cuisine... Les grands jouissent d’un lieu aux airs de Provence où spa, boutiques et terrain de pétanque inspirent des journées de déconnexion totale ! Le plus : Parmi les nouveautés de cette saison, une deuxième grande piscine de 30 mètres qui, en plus de nous réserver de jolis espaces privatifs, offre une vue unique sur la roseraie. Les amateurs de pétanque ne manqueront pas non plus d’apprécier les trois nouveaux terrains, face à la roseraie également. Déjeuner piscine : 390 Dh - Entrée + plat + dessert, matelas et serviettes fournis. Km 6, route du barrage - 05 24 38 39 50

Le Domaine de La Roseraie

Cet hôtel familial a vu le jour à la fin des années 60 quand un homme, alors directeur de La Mamounia - sa plus grande époque ! - tomba amoureux de ces 22 hectares, démissionna du palace pour donner vie à ce charmant domaine. Aujourd’hui, on y déjeune sur une grande terrasse en pierre suspendue au-dessus d’un oued, avant de profiter de sa piscine, bien sûr, mais également de son parc naturel, des balades balisées - à pied ou à cheval - ou encore des terrains de tennis. Des salons-cheminées aux fauteuils club surannés, une quarantaine de chambres-bungalows dissimulées dans une immense roseraie, une ambiance de maison de famille bourgeoise : voilà qui augure des séjours chics et décontractés comme on les aime ! Le barrage de Ouirgane et la vallée offrent un cadre idyllique aux amoureux de nature. Le plus : son spa, sa piscine intérieure sous les arbres centenaires et les soins prodigués par de vrais professionnels. Hammam, massages, soins du visage et du corps viennent étoffer l’attrait de cette grande maison qui fait la joie des familles et des couples depuis une cinquantaine d’années ! Déjeuner (entrée, plat du jour et dessert) / piscine : 350 Dh Km 60, route de Taroudant, Ouirgane - 05 24 43 91 28

Jnane Tamsna

Le spot ? Une hacienda d’inspiration mauresque blottie dans la palmeraie où profiter du soleil et d’une nature généreuse. Avec son dédale de jardins fleuris, son imposante piscine sertie de lavande, de palmiers centenaires et d'oliviers, Jnane Tamsna offre une belle échappée à deux pas de l’agitation urbaine. Le plus : Les trois hectares de jardin et de potager où les plus courageux pourront taper une balle sur le terrain de tennis en terre battue ou s’essayer à un cours de yoga. Déjeuner (entrée, plat et dessert) avec piscine et transat : 425 Dh Douar Abiad, Palmeraie 05 24 32 84 84

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! a b u C à t ar p n O Vous l’ignorez encore ? Air France assure, depuis fin mars, des liaisons quasi quotidiennes entre Marrakech et Paris. C’est le moment de s’envoler loin… très loin. Et si on prenait un billet pour La Havane ?

La première chose à faire en arrivant à La Havane ? Prendre une vieille américaine reconvertie en taxi. C’est ainsi que, dans notre Chevrolet bleue de 1952, on remonte le Prado pour constater que l’on a atterri dans une capitale au temps figé. Le cadre évoque de vieux décors d'un film en Technicolor : grandes demeures coloniales plus ou moins délabrées, immeubles rococo, colonnades Art déco… Sur les murs aux mille tons - rouge, vert, jaune, turquoise ou saumon -, on découvre des oeuvre de street art et, bien évidement, des portraits du Che Guevara. Il ne vous reste plus qu’à vous perdre dans les rues, à lever les yeux, et à laisser le temps filer…

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Pour dîner La Fábrica de Arte. Prendre un verre, dîner, voir des expositions, assister à des concerts, des projections, des rencontres et, bien sûr, danser : tout cela est possible en une même soirée à La Fábrica de Arte Cubano (FAC), lieu unique en son genre à Cuba. Ne pas hésiter à se perdre dans le dédale foisonnant de cette ancienne usine qui aimante la jeunesse. El Cocinero. Attenant au centre d’art La Fábrica, le non moins branché El Cocinero a investi la partie cheminée de l’usine reconvertie. Avec un restaurant élégant au premier étage, plutôt orienté vers la mer, et un bar sur le joli toit-terrasse, où l’on peut déguster des grillades et quelques classiques comme la « ropa vieja ». El Frente. La récente extension du bar O’Reilly est située sur le trottoir d’en face. Fidèle à sa tradition, il propose d’excellents cocktails, à accompagner de tapas à la cubaine (empanadillas, ceviches, croquetas, bananes frites...). Le tout se savoure sur la terrasse du toit de ce vieil immeuble. Un lieu inattendu en plein centre ville.

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Où loger ? Hotel Nacional. En passer les portes, c’est faire un voyage dans le passé mouvementé de Cuba. Inauguré en 1930 sur les bords du Malecon (le front de mer), le palace devient rapidement le spot fétiche d’un gratin américain plus ou moins fréquentable, allant de stars de cinéma aux mafieux new-yorkais. Une période où l’île est reconnue pour ses casinos, ses cabarets et sa vie nocturne particulièrement festive. De cette époque, le lieu garde des photographies des plus grandes personnalités y ayant séjournées, de Frank Sinatra à Che Guevara en passant par Fidel Castro. Mais aussi une décoration au charme suranné avec ses deux clochers imposants, ses chambres vintage et sa piscine bleu lagon. Hotel Inglaterra. Installé sur le Paseo del Prado, il est le plus vieil hôtel de La Havane. Racheté par le groupe hôtelier Starwood, il est le tout premier ressort américain de la ville depuis la révolution. En attendant sa grande rénovation, les visiteurs peuvent toujours profiter de son

architecture néo-classique, ses chambres cossues un brin kitch et de son rooftop plongeant sur les toits de la capitale cubaine. Comment partir ? Au départ de Marrakech, vols assurés jusqu’à 5 fois par semaine par Air France via Paris Charles de Gaulle. Pour exemple : départ de Marrakech à 9h10, arrivée à Paris à 14h50, puis continuation vers La Havane à 16h, pour une arrivée dans la capitale Cubaine à 19h55. Accès salon VIP : Vous partez pour La Havane à partir de Marrakech ? Madame à Marrakech et Air France vous offrent l’accès au salon VIP à Marrakech de juin à septembre. Il vous suffit de nous envoyer un mail avec la référence de votre billet à aurore@ madameamarrakech.com, une semaine avant votre départ. Offre limitée et réservée aux billets achetés au départ de Marrakech vers La Havane. Accédez au Guide Travel by Air France via le lien suivant : www.airfrance.fr/guide-voyage/la-havane Art, culture, mode, resto, bons plans… la ville n’aura plus de secrets pour vous !

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HAMMAM

NOS 10 ADRESSES Pas question d’entamer l’été sans sacrifier au rituel du hammam. Au programme, bain de vapeur, mise en beauté naturelle et lissage du corps en profondeur. Nos adresses fétiches pour faire peau neuve.

La Villa des Orangers

Quoi de mieux que le spa de la Villa des Orangers, digne membre des Relais & Châteaux, pour s’offrir un bain de vapeur ? Ambiance feutrée, fontaine de galets, meubles en bois, cuir capitonné… L’écrin se révèle parfait pour lâcher prise. Elégant avec son gigantesque hammam de marbre blanc, héritier de la plus pure tradition marocaine, il décline cinq formules hammam : évasion, découverte, tradition, détox et douceur. A chaque rituel correspond un gommage : au savon noir ; au sel et au sable du désert ; au beurre d’argan et à la poudre de riz. Puis s’en suit un masque au ghassoul ou un enveloppement aux algues. Les protocoles visent juste : hydrater, régénérer, raffermir, adoucir ou purifier. A partir de 250 Dh les 30 mn. Hammam détox, 550 Dh (45 mn). Rue Sidi Mimoun, médina - 05 24 38 46 38 66

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Riad Farnatchi

On y entre le corps fatigué, on en ressort la peau nimbée de lumière et de douceur. Les portes du spa franchies, c’est un décor tout en élégance et en sobriété qui s’offre à nous, réchauffé par le délicieux sens de l’hospitalité de notre hôtesse, Saida. Plâtre sculpté, portes en bois finement ouvragé et murs habillés de zelliges noir et blanc confèrent à l’ensemble des allures de petit palais oriental. Pour chouchouter nos épidermes fatigués, on choisit l’expérience Ila, un hammam aux vertus hydratantes, nourrissantes et détoxifiantes. Il alterne un nettoyage du corps au savon noir, un gommage à base d’argan et de ghassoul et un modelage apaisant au lait de rose. Le simple énoncé du protocole suffit à nous délasser… Hammam Ila, 900 Dh (50 mn), hammam royal, 550 Dh (60 mn). Derb El Farnatchi, rue Souk El Fassis, Mokf 05 24 38 49 10

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Les Sources berbères

Le temple du hammam, c’est lui, un riad de charme niché dans le quartier Riad Zitoun, entre le Palais Bahia et le Musée Dar Si Saïd. Superbe et intimiste, le spa s’articule autour de deux hammams en marbre noir veiné. Pas moins de neuf formules hammam allant de 150 à 350 Dh. Bain de vapeur, gommage, enveloppement, modelage… La peau se régale de toutes ces attentions. Hammam tonifiant à base de sel marin au jasmin ; hammam oriental avec modelage à l’huile d’argan ; hammam et gommage aux sels minéraux; hammam et enveloppement à la boue marine et aux algues ; hammam royal au miel et - oh surprise !- hammam douceur au chocolat… Appliqué sur le corps, le cacao fait paraît-il des miracles. De quoi réjouir les amateurs d’expériences inédites. 15 Derb El Arsa, médina 05 24 37 51 69

Le Bain bleu

Niché au fond d’un derb du quartier Mouassine, Le Bain bleu joue la carte de la volupté orientale : murs de tadellakt gris, bejmat, suspensions en cuivre ciselé, plafonds coiffés de rosaces, portes délicatement ouvragées… Dans un décor teinté d’avant-garde et de tradition orientale, le rituel du bain aux senteurs enivrantes d’eucalyptus, de pamplemousse, de fleur d’oranger ou de rose s’enrichit d’un gommage traditionnel, d’un masque au ghassoul ou d’un enveloppement aux algues. Et comme un plaisir ne vient jamais seul, l’expérience s’achève invariablement dans le jacuzzi. A noter que l’adresse a fait du bain de la future mariée un soin emblématique. Dans les vapeurs parfumées du hammam, soins et mise en beauté rythme le cérémonial emmené par des chants traditionnels. Hammam gommage à partir de 200 Dh les 30 mn. 32 Derb Chorfa Lakbir, Mouassine 05 24 38 38 04

Les Jardins d’Hénia

Pas facile de trouver un havre de paix qui conjugue excellent rapport qualité prix et jolie déco. Rendez-vous aux Jardins d’Hénia dans la Kasbah. Cet hôtel spa tient ses promesses de douceur et de bien-être. Ses atouts : un accueil remarquable et une grande terrasse panoramique où se délasser après les soins. A moins qu’on ne préfère s’alanguir dans le patio et se laisser bercer par le chant des oiseaux. Côté hammam, juste l’essentiel : gommage au savon noir et cataplasme au ghassoul (200 Dh) peuvent s’accompagner d’un massage relaxant ou tonique à base d’huile d’argan (300 Dh). 34 Derb M’nobha, Kasbah - 05 24 37 69 69

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Le Domaine de la Roseraie

Caudalie

Envie de changer du hammam traditionnel ? Direction Caudalie et son gommage / modelage Crushed Cabernet. On craque pour ce soin qui, en plus de laisser la peau douce et parfumée, draine la cellulite et affine notre silhouette. Il débute par le gommage culte des Spas Vinothérapie à base de pépins de raisin, de miel, de sucres et d’huiles essentielles. Sa mission ? Préparer votre peau au soleil et au modelage drainant qui lui succède. Elaboré à partir du Concentré Minceur Caudalie 100% naturel - il est composé d’huiles essentielles exclusivement -, ce modelage s’attaque aux zones capitonnées. L’idéal : renouveler ce soin 3 à 6 fois pour un résultat optimal. Gommage et modelage Crushed Cabernet, 50 mn : 700 Dh. 15% à l’achat de 3 soins et 20 % sur 6 soins. 6 rue de la Liberté, Guéliz - 05 24 45 85 00

Les Bains d’Orient

Imaginez un spa au milieu des bois, à une petite heure de Marrakech… Bienvenu au Domaine de la Roseraie pour une halte bien-être que vous n’êtes pas prêt d’oublier. Ici, la cérémonie du hammam ne ressemble à aucune autre. Elle commence par un moment de détente avant que la gommeuse ne prenne les choses en main : masque sur les cheveux à base de palme de figue de barbarie et savon noir au henné sur le corps. Après le gommage, l'enveloppement au ghassoul viendra hydrater la peau. Ce ghassoul est préparé avec les plantes du jardin aromatique de la Roseraie : lavande relaxante, myrte purifiante, romarin stimulant, thuya de barbarie contre le mauvais œil… Etape suivante : un doux massage à l’huile d’argan. Cette cérémonie se poursuit en salle de repos pour déguster un assortiment de douceurs et de fruits secs accompagnés d’une tisane aux plantes aromatiques du jardin. Cérémonie berbère du hammam : 450 Dh – 45 mn. Inclus : jacuzzi de 15 mn et accès piscine intérieure. Km 60 route de Taroudant, Ouirgane - 06 73 73 14 92

Dans ce riad entièrement voué au bien-être, on se laisse aller au rêve et à la détente. A la carte, toute une palette de rituels : bains et massages nés de la rencontre des traditions ancestrales et de la cosmétique marocaine. On y va pour se faire la peau douce avec un hammam gommage au savon noir, un masque embellisseur à l’argile suivi d’une hydratation du corps et d’un soin pour les cheveux à l’huile d’argan Hammam (30 mn) à partir de 180 Dh. Hammam gommage et soin ( 50 mn), 350 Dh. 214 Arset Aouzal, médina - 05 24 38 76 79 68

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Beldi Country Club

Avec ses roses par millier, sa piscine entourée d’oliviers, son spa ouvert sur un jardin aromatique et son solarium où recevoir des soins face au blanc lointain des cimes enneigées, l’adresse offre une belle échappée aux citadins en mal d’air pur. Et pour combler les adeptes du bain oriental, le spa propose un hammam gommage traditionnel aux huiles essentielles de fleurs d’oranger à combiner avec un masque corporel. Trois bienfaits possibles : relaxant (à l’argile et à la rose), minceur (ghassoul aux sept plantes) ou tonifiant (ghassoul à la menthe). A moins d’opter pour un gommage au sel marin à base de lavande ou de pamplemousse. Hammam + gommage (30 mn) : 280 Dh. Masque corporel : 120 Dh. Gommage aux sels : 220 Dh Km 6 route du Barrage 05 24 38 39 50

Les Deux Tours

Passées les portes des Deux tours et c’est toute une floraison de couleurs et d’odeurs qui s’offre à nous. Avec ses dédales de patios et de jardins andalous, l’adresse met d’emblée tous nos sens en éveil. Ici, le spa est conçu comme un écrin privé, à l’image de l’hôtel, intimiste et exclusif. Logé sous des coupoles de pierre, le hammam comprend une succession de salles à bain de vapeur de plus en plus chaude. Incroyablement délassante, la formule hammam plaisir mérite à elle seule le détour. Le rituel commence par un gommage au savon noir et se poursuit avec un enveloppement au ghassoul puis un bain sensoriel. A l’arrivée ? Une peau douce et lumineuse, débarrassée des cellules mortes. Hammam à partir de 300 Dh les 30 mn. Hammam Plaisir (1h, 600 Dh) Circuit de la Palmeraie, Douar Abiad - 05 24 32 95 25

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... LA NATURE NOUS REND BELLE !

Etre au belle au naturel ? C’est possible. Mais quand les plantes viennent nous donner un coup de pouce, c’est encore mieux. Sélection de marques et de soins qui nous font du bien.

coté spa

Fairmont Royal Palm

Golf, resto gastro, kids club… bienvenue au Fairmont Royal Palm ! L’hôtel joue la carte de l’architecture mauricienne, subtilement teintée de notes berbères. Un mariage très réussi pour ces 135 clés reparties en chambres et suites prolongées de terrasses entièrement tournées vers le golf et la chaîne de l’Atlas. Energie solaire, isolation thermique renforcée, pompe à chaleur : tout a été pensé pour réduire concrètement la consommation énergétique. Son spa ? C’est une parenthèse bienêtre de 4 200 m2 signée Clarins… hammams, salle de yoga, salles de massage, piscine de nage chauffée (sans chlore) de 25 mètres… On se laisse transporter dans une bulle de tranquillité, on plonge dans un univers de détente où le naturel nous fait voyager à travers l’Orient, grâce aux produits de qualité 100 % naturelle de Marokissime. On peut aussi profiter du hammam aux sept plantes des terres du Maroc suivi d’un gommage au sucre avant de se laisser aller pour un massage aux pochons d’herbes aromatiques du terroir marocain. Hammam aux sept plantes : 850 Dh gommage au sucre (1h) : 850 Dh massage aux pochons d’herbes aromatiques (1h): 800 Dh Km 12, route d’Amizmiz 05 24 48 78 00 70

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Espace Vitalité Chenot

C’est l’adresse bien-être par excellence : l’espace Vitalité Chenot du Selman Marrakech. Annexe du palace Mérano en Italie, retraite choyée des VIP en mal d’énergie, le spa restitue les principes fondamentaux de la méthode Henri Chenot, un concept basé sur la détoxination, la régénération du corps, les soins esthétiques et la cuisine bio light. Voûtes de briquettes, paravents de moucharabiehs, jeux de clairs obscurs, tadelakt et miroitement de zelliges composent le décor grandiose de ce spa signé Jacques Garcia. Agencé autour d’un bassin central, l’espace comprend espace fitness, cabines d’hydrothérapie, hammam, sauna, jacuzzi, piscine extérieure chauffée, bassin de massages à jet... Tout pour se régénérer corps et âme via la « Biontologie », pierre angulaire du programme Chenot, qui consiste à rééquilibrer l’organisme en l’aidant à se débarrasser de ses toxines. Même la cuisine mitonnée par le chef rôdé au programme « biolight » promet ici de régénérer l’organisme en profondeur. Chenot Wellness’Day : 1 500 Dh, rituel hammam marocain de 45 mn, massage signature Chenot de 55 mn et déjeuner au restaurant Le Selman. Selman Marrakech, km 5 route d’Amizmiz 05 24 45 96 87

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Palace Es Saadi So Spa

Sublime écrin de miroirs vénitiens, de stucs et de feuilles d’or, le spa du Sofitel, métamorphosé par Marisa Berenson, icône intemporelle de la mode et du cinéma, offre un cadre rêvé pour prendre soin de soi. A mille lieux du design contemporain, glacé et épuré, on y évolue dans une atmosphère palatiale. Le salon d’accueil et le riad ouvert sur la piscine carrelée de zelliges turquoises sont habillés de miroirs gravés, de dentelles de stucs et de moucharabiehs peints à la feuille d’or. Tout a été étudié dans le moindre détail, jusque dans la présentation des produits. Exposés dans d’élégantes vitrines rythmées de motifs vénitiens, lotions, crèmes, masques et complexes sublimes contenus dans des aiguières, pots et vaporisateur de la Maison Saint-Louis, en cristal gravé d’or, renferment une sève rare et puissante : l’huile précieuse de figue de barbarie, source de bienfaits extraordinaires, véritable élixir de vie aux formidables vertus régénérantes et anti-âge. Soin sublime à l’huile de figue de barbarie, So Spa du Sofitel, 990 Dh (1h), 1 400 Dh (1h30). Entre 500 Dh les 30 mn et 990 Dh les 60 mn pour les soins du corps. Sofitel Marrakech, rue Haroun Errachid, Hivernage 05 24 42 45 40

Architecture somptueuse inspirée des palais orientaux, volumes majestueux coffrés de marbres, de mosaïques, de tadelakt et de plâtres sculptés, piscine de mosaïques bleues rythmée de colonnes à la Romaine… Les 3000 m2 du spa du Palace Es Saadi mettent d’emblée tous nos sens en éveil. Hammam, soins d’aromathérapie, massages, soins du visage, rituels de beauté orientaux, bain de vapeurs, soins des cheveux… figurent à la carte de cette bulle exclusive et luxueuse. Dans les mains expertes des praticiennes, des soins sélectionnés pour leur savoirfaire et leur qualité irréprochables à partir de la gamme d’aromathérapie signée Micheline Arcier… La mission de cette maison ? Proposer des traitements thérapeutiques ainsi que des mariages d’huiles essentielles les plus pures pour le visage et le corps. Son soin terminé, on file au dernier étage et on squatte l’immense terrasse solarium avec vue sur les remparts et les reliefs de l’Atlas, en sirotant un smoothie. Offre bien-être en juin : 3h de décontraction dans la nouvelle Spa Suite de 100m2 (selon disponibilité) avec hammam-gommage, enveloppement, massage Totale Relaxation, soin du visage traditionnel rose et argan 2 000 Dh par personne Rue Ibrahim El Mazini, Hivernage - 05 24 33 74 00

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à la maison

Caudalie

Naturelle d’argan

De l’huile d’argan, oui, mais issue du commerce équitable et garantie première pression à froid, traduisez hyper concentrée en principes actif. Naturelle d’argan, c’est la marque belle et bio dont on raffole. Distribuée en Europe, au Japon, aux Etats-Unis et même en Russie, elle mise sur une approche à la fois éthique et biologique. En plus d’être certifiée Ecocert et labellisé cosmébio, elle finance et accompagne le développement d’une coopérative de femmes dans la région d’Essaouira. Exceptionnellement riche en acides gras insaturés (oméga 6, oméga 9, vitamines E et polyphénol), l’huile d’argan apporte à la peau des nutriments essentiels et permet de lutter contre les signes du vieillissement et le relâchement prématuré de la peau. Notre coup de coeur : Le gel exfoliant fraîcheur visage à l’huile essentielle de menthe poivrée, parfait pour optimiser les traitements anti-âge et le gommage corps Naturelle d’Orient, enrichi de fines particules de coques d’argan, qui aide la peau à retrouver son éclat naturel. Exfoliant visage, 150 Dh, gommage corps, 150 Dh. 5 rue Sourya, Guéliz - 05 24 44 87 61 72

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Charme du Maroc

Pharmacien, passionné par les plantes, fin connaisseur de leurs vertus, Abdelhay Sijelmassi a imaginé une ligne de cosmétiques naturels à partir des recettes traditionnelles des femmes du Maroc. Depuis, la réputation de sa marque, Charme du Maroc, n’est plus à faire. Mais ces derniers temps, un vent de modernité est venu souffler sur le packaging. On craque pour ses emballages joliment vintage, illustrés de pin-up américaines tarbouchées, d’adorables petits canards ou de baleines sur fond à poids verts, jaunes et bleus… Notre coup de coeur : De la traditionnelle huile d’argan au masque aux 7 huiles essentielles, toute la gamme est irrésistible ! Notre coup de coeur ? Le savon noir à l’eucalyptus. Il sent tellement bon qu’on en mangerait. Savon noir à l’eucalyptus : 90 Dh, masque détoxifiant aux 7 huiles essentielles : 125 Dh En vente au spa de La Roseraie. Km 60, route de Taroudant, Ouirgane 05 24 48 43 88

Caudalie

Evidemment, nous connaissons toutes la marque Caudalie qui a pour particularité d’extraire ses ingrédients actifs de la vigne. Mais peu encore savent qu’elle a investi le coeur du Guéliz… Et c'est un tort ! Car non seulement la jolie boutique de bois clair offre une très large gamme de produits mais encore - ce que l’extérieur ne laisse pas deviner -, elle dispose d’un charmant petit institut. On craque pour sa salle de repos aux tons mauve et, surtout !, pour ses soins prodigués par des mains expertes. Notre coup de coeur : Le soin express D-Vine. 30 mn pour un coup d’éclat assuré. Après un nettoyage du visage en profondeur pour débarrasser la peau de ses impuretés, un masque est appliqué pour apporter luminosité et vitalité. Résultat : une peau relaxée et un teint éclatant. Envie de poursuivre l’expérience à la maison ? Toute la gamme est disponible à la boutique. Soin Express D-Vine de 30 mn : 400 Dh 6 rue de la Liberté, Guéliz 05 24 45 85 00

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Soir de Marrakech

Imaginée par le parfumeur Abderrazzak Benchaâbane, cette gamme de cosmétiques naturels réunit des huiles végétales marocaines (olive, argan et barbarie) et des produits d’Afrique comme le beurre de karité, le beurre de cacao et le jojoba. Sous le label Soir de Marrakech est née toute une gamme de produits cosmétiques naturels: de la crème du jour, au déodorant, en passant par la crème de nuit à l'argan, un baume à l'huile de figue de barbarie, un lait corporel enrichi en vitamine E, un sérum pour le visage à la figue de barbarie, un sérum pour les cheveux à la kératine, au jojoba et à l’argan. Notre coup de coeur : Rare et extrêmement nourrissante, riche en vitamine E, l’huile de figue de barbarie préserve la jeunesse de la peau tout en révélant la beauté du teint. Avec son Elixir figue de Barbarie, Soir de Marrakech nous comble d’un antirides miraculeux ! Elixir figue de barbarie, 15 ml : 400 Dh - En vente à la boutique les Parfums du Soleil. Angle rue Tarik Ibn Ziad et Ibn Aicha, Guéliz - 05 24 42 26 27

Les Sens de Marrakech

Les Sens de Marrakech, c’est notre marque chouchou de cosméto ! Pourquoi ? Parce que, premièrement, tous les soins élaborés dans leur laboratoire sont envoyés en France pour y être soumis à une contre-expertise qui en garantit la qualité ; mais, surtout, parce qu’ils exploitent prioritairement les ressources naturelles du pays : huile d’argan, huile de pépins de figuier de barbarie, extrait de dattes et senteurs multiples – à ce jour, jasmin, fleur d’oranger, ambre et musc, rose et santal, verveine, patchouli et mandarine aromatique. Aux classiques soins nettoyants, exfoliants ou nourrissants pour le visage et le corps, typiquement marocains ou plus cosmopolites, s’ajoutent des eaux de parfums, des capillas, des bougies parfumées et des brumes d’oreiller à la fleur d’oranger ou au lotus- gingembre, des soins exclusivement masculins, une gamme solaire, une palette inouïe de savons ainsi qu’une ligne tout à fait glamour de soins scintillants à base de poudre d’or, pour illuminer les soirées. Preuve de son succès : la marque a récemment ouvert des boutiques à Genève, à Dubaï et à Dakar. Notre coup de coeur : Pour apaiser, lisser et désaltérer sa peau, rien de tel que la crème sorbet d’aloé. Dès son application, un vent de fraîcheur se pose sur votre visage et une sensation d’hydratation intense repose immédiatement vos traits. Mélange unique d’aloé vera, d’huiles d’argan et d’amande douce, cette crème aide à reconstruire une barrière de protection tout en douceur. Crème sorbet d’aloé : 279 Dh 18 QI Sidi Ghanem - 05 24 33 69 91

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Marokissime

Nectarome

Yves Rocher

Incontournable de part le monde, Yves Rocher fait partie de ces marques de cosmétiques que l’on ne présente plus. Sans cesse en quête d’innovation et de qualité, Yves Rocher va plus loin que les critères de certification Bio Ecocert en lançant sa gamme Culture Bio qui contient un minimum de 98% d’ingrédients d’origine naturelle et jusqu’à 34% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, c’est à dire cultivés sans OGM et selon des normes précises où engrais verts et biopesticides sont favorisés. Résultat ? Une gamme formulée sans parabène, sans colorant, sans OGM, sans silicone, sans huile minérale et avec un parfum 100% d’origine naturelle. Notre coup de coeur : Le gommage douceur corps à l’aloé vera bio. Purifiée, la peau devient lisse et éclatante dès la première utilisation. Exoliation ultra-naturelle à base de poudre de noyaux d’amande bio. Gommage douceur bio : 99 Dh Carré Eden, boulevard Mohammed V 05 24 43 46 34 74

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Marokissime

De produits hypers concentrés en huile de figue de barbarie, composés à 95% d’ingrédient naturels et conditionnés dans d’irrésistibles écrins, c’est la recette de Marokissime. Sa mission : ralentir le vieillissement prématuré de la peau, booster le métabolisme cellulaire et hydrater l’épiderme en profondeur grâce à son exceptionnel apport en vitamines. Eaux micellaires biphasées, huile de douche, bougies de massage au miel et aux épices, laits pour le corps, crèmes hydratantes et gommages au sucre font merveille sur la peau. Notre coup de coeur : Le roller à base d'huile de figue de barbarie, un pur millésime anti-âge qui s’applique le soir en petit massage, sur les rides profondes et le contour des yeux. Huile de douche, 300 Dh les 200 ml, gommage au sucre, 400 Dh les 200 ml, crème de jour, 535 Dh les 50 ml. Show Room : Résidence Ali, entrée D 1 avenue Mohammed VI - 05 24 42 07 23 Boutique : 109 QI Sidi Ghanem - 05 24 35 59 59

Nectarome

On ne présente plus le géant de la cosmétique éthique Nectarome. Son concept ? Des huiles essentielles extraites de plantes aromatiques et médicinales cultivées dans un jardin bio, conçu selon les règles du feng shui ! Notre coup de coeur : Mention spéciale pour l’huile d’argan 100 % bio additionnée d’huile essentielle de cèdre ! En plus de son action drainante et amincissante, elle déloge la cellulite rebelle et agit sur les œdèmes en décongestionnant la circulation veineuse et lymphatique. Huile amincissante : 125 Dh Centre commercial Al Mazar, Route de l’Ourika - 05 24 39 15 11