Numéro spécial, été 2016 by Madame à Marrakech

Été 20 16 - 2 0 Dh

NOS COUPS DE COEUR SHOPPING SORTIES RESTO MODE DÉCO

É T É 2016

NUMÉRO SPÉCIAL

sommaire MADAME SORT

Madame se cultive A l’heure du ftour Les nouvelles tables

MADAME CHINE

... Une pièce de créateur … Un It bag … Du côté de Sidi Ghanem … Un objet design ... 100% Maroc

MADAME AIME ... Les journées piscine ... Déjeuner en médina … Prendre un verre

édito MADAME À MARRAKECH NUMERO SPECIAL ÉTÉ 2016 Dépôt Légal : 2012Pe0104 Issn : 2028-9243 Impression : IDEALE

Des chevaux empoisonnés au Royal Club Equestre, d’autres - avec des dromadaires - laissés par dizaines mourants sans eau et sans nourriture en bord de route à Bab Atlas, en pleine zone touristique… Quel recours ? Aucun, ou presque. La loi est claire : article 602 du code pénal « Quiconque, sans nécessité, tue ou mutile l’un des animaux mentionnés au précédent article ou tout animal domestique (…) est puni de l’emprisonnement de deux à six mois et d’une amende de 120 à 250 dirhams. » Pour faire appliquer ces peines, aussi ridicules soient-elles, encore faut-il que quelqu’un porte plainte… Certes la protection animale n’est peut-être pas une priorité mais à quelques mois de la COP22, on se dit qu’il serait peut-être cohérent d’y penser. C’est quand même un peu l’image de notre ville qui est en jeu. Sur ce, bel été !

DIRECTRICE DE LA PUBLICATION AURORE CHAFFANGEON aurore@madameamarrakech.com

Aurore Chaffangeon Directrice de la Publication

DIRECTEUR ARTISTIQUE TARIK JABRANE pour KRAFT STUDIO tarik@kraft-studio.net PHOTOGRAPHE ALEXANDRE CHAPLIER RÉVISION CLAUDINE GILLES ASSISTANTE DE DIRECTION MARIA AIT SOUSSI

Résidence Firdaous, appartement 20, 3e étage, 194 rue Mohamed El Beqal, Guéliz, 40 000 Marrakech. Tél. : 06 67 98 12 13 / 06 71 82 88 88 aurore@madameamarrakech.com www.madameamarrakech.com

madame sort Madame se cultive A lâ&#x20AC;&#x2122;heure du ftour Les nouvelles tables

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MACMA Un musée dans la ville

« Quelles armes symboliques nous lèguent les artistes ? Les oeuvres d’art sont-elles efficaces pour dénoncer les guerres et la violence ? » C’est à toutes ces questions que tente de répondre le Musée d’Art et de Culture de Marrakech, ouvert tout récemment au coeur du Guéliz. Une visite s’impose ! Parions que le MACMA n’a pas fini de faire parler de lui… Derrière ce très beau projet : Nabil Mellouki. Bien connu du monde des arts, co-propriétaire de la Matisse Art Gallery, l’homme est parti d’un constat simple : « Aucune galerie ne connaît de prospérité après le départ des propriétaires. Pour moi, il était important de laisser une trace, une petite signature. L’idée a mis quelques années à germer… » Le résultat est là : 400 m2 d’espace d’exposition, un café littéraire et une librairie d’art. Après une exposition remarquée de Mahi Binebine et Najia Mehadji, c’est au tour des orientalistes d’investir les lieux. Et quels orientalistes… Typographies de Delacroix, dessins de Kees Van Dongen, aquarelles de Raoul Dufy, nus de Cruz Herrera et Roger Bezombes, toiles de Majorelle, Pontoy et Eddy Legrand… C’est à travers cet « Orient rêvé par l’Occident » que nous emmène cet accrochage, appuyé par de nombreuses photos du Maroc prises entre 1890 et 1950 et des objets du quotidien réunis dans une dizaine de vitrines issues de la Banque d’Etat du Maroc (1940). A voir jusqu’au 5 janvier 2017. Ouvert du lundi au samedi. Entrée : 40 Dh. Passage Ghandouri - 61 rue de Yougoslavie, Guéliz 05 24 44 83 26 8

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Maison Denise Masson

Ouverte au public depuis quelques années, la demeure de l’islamologue française Denise Masson vient d’être rénovée. Y faire un tour est une occasion inédite de découvrir un vrai et très beau riad et de s’immerger dans l’univers de cette grande dame qui traduisit le Coran en français pour la collection Pléiade. A son décès, en 1994, elle lègue son riad à l’Etat français, qui en confie l’administration à l’Institut français. Jusqu’à présent réservé à quelques résidences d’artistes, colloques et conférences condamnant les simples visiteurs à trouver porte close, il est aujourd’hui ouvert à tous pour, selon le souhait de Denise Masson, en faire un lieu de rencontres et d’échanges où « découvrir le meilleur de l’autre ». Cœur de l’Institut Français en médina, il a été confié aux soins de paysagistes mais laissé « dans son jus ». On y trouve encore la bicyclette de la grande dame, qui lui permettait de circuler en médina. Lieu de dialogue entre les cultures, de création et de diffusion artistique, de réflexion sur le monde arabo-musulman et l’art islamique, le riad accueille d’ores et déjà des expositions d’artistes, des rencontres et débats, des concrets qui honorent la mémoire de Denise Masson, dont l’orgue et le piano Pleyel occupent toujours le salon de musique du riad. 49 Derb Zemrane - Bab Doukkala - 05 24 38 50 05

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MUSÉE DE MOUASSINE

HISTOIRE DE PASSION Rénover un riad du 17e siècle pour l’ouvrir au grand public, lui faire découvrir ce joyau architectural et la richesse des arts du Maroc en général, telle est la très belle initiative entreprise par deux passionnés. Bienvenu au Musée de Mouassine. Au commencement, deux hommes remarquables : Patrick Manac’h et Hamid Mergani, réunis par une ambition commune : celle de créer un lien entre les deux rives de la Méditerranée en restituant au Maroc une partie de son histoire. C’est ainsi que naquit en 2009 la Maison de la Photographie. Plaques de verres, cartes postales, et bien entendu photos originales, dressent, dans ce très joli petit dar près de la Place Mokef, un panorama complet de l’histoire de la photo au Maroc de 1862 à 1950. Le succès est très vite au rendez-vous. Des centaines de visiteurs s’y pressent 10

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quotidiennement . Ils auraient pu s’arrêter là… C’était sans compter sur une découverte qui allait les enthousiasmer : une maison traditionnelle au coeur du quartier Mouassine, prête à être désossée pour exporter ses plafonds de bois peints et ses portes majestueuses à l’autre bout du monde. Seize mois ont été nécessaires pour restaurer le riad. La spécificité de la maison : son décor très riche. Plâtres peints à l’intérieur et à l’extérieur, plafonds et auvents de bois peints, zelliges… de nombreux éléments étaient intacts. Il ne restait qu’à restituer les parties manquantes. Trois mots d’ordre : utiliser les techniques anciennes, faire appel à un savoirfaire ancestral et recourir aux matériaux traditionnels. La plus belle réalisation réside dans la restauration de la douiria, l’appartement de réception, d’où on accède par un escalier indépendant. Véritable musée des arts décoratifs du Maroc, on y découvre divers styles qui ont inspiré plus d’un artiste à travers les décennies… A voir également : l’exposition du musée placée sous le thème de la Saison des Fêtes, illustrée par des tissages, des objets du quotidien, des tableaux vivants, des documentaires, des photos… Ouvert tous les jours sauf le vendredi De 10h à 18h Entrée : 30 Dh 4, Derb el Hammam - Quartier Mouassine 05 24 37 77 92

L’ORIENT RÊV É PAR L’OCCIDENT EXPOSITION JUSQU’AU 5 JANVIER 2017

OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI DE 10H À 19H HOR AIRES R AMADAN : 10H À 17H TA R I F S : 4 0 D H - 1 2 À 1 8 A N S : 2 0 D H ETUDIANTS, ENSEIGNANTS ET ARTISTES PLASTICIENS : 20 DH

PA S S A G E G H A N D O U R I R U E D E Y O U G O S L AV I E , G U É L I Z  M A R R A K E C H 05 24 44 83 26 / 06 61 63 29 93

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ANIMA

JARDIN D’ARTISTE(S) Il fallait bien un esprit hors du commun pour imaginer un tel jardin… Sur plus de deux hectares, André Heller s’est amusé à mettre en scène cactées et statue de Keith Haring, bambous et assiettes signées Picasso, palmiers et penseur de Rodin… Une oasis de verdure quelque peu surprenante. André Heller, ce nom ne vous dit sans doute rien. Et pourtant… En Autriche, c’est une star. Chanteur - douze disques d’or et sept de platine -, directeur artistique de la cérémonie d’ouverture de la Coupe du Monde de football à Berlin en 2006, fondateur du cirque Roncalli, metteur en scène du Cirque National de Chine, acteur, artiste - ses sculptures montgolfières ont plané au-dessus de Londres, Munich, Venise, Oslo, New York, Moscou, San Francisco et des chutes du Niagara -, propriétaire du jardin botanique du Lac de Garde… Avouons que l’homme ne manque pas 12

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de ressources. Fin connaisseur du Maroc depuis plus de quarante ans, il a imaginé ce jardin dans la continuité de son histoire d’amour pour Marrakech. A travers le dédale des petits chemins - très souvent ombragés -, vous croiserez des guerriers Masaï au buste de pierre, une tête africaine surdimensionnée à la bouche détournée en brumisateur, une arche de Noé à bord de laquelle ont embarqué girafe métallique, dromadaire bariolé et statue indéterminée, une tente berbère où il fait bon se poser le temps d’une halte, un joli petit café pour siroter un thé et grignoter sur le pouce… Pour continuer de vous nourrir l’esprit, pause obligée dans les trois petites salles d’exposition. La première, permanente, est dédiée à Hanz-Werner Geerdts, un artiste allemand installé à Marrakech en 1963 et décédé en 2013. Les deux autres, à voir jusqu’à la fin du mois de juin, sont consacrées à Malika Squalli et Hanane El Farissi, deux photographes de talent. Entrée : 120 Dh - 60 Dh pour les Marocains et résidents Gratuit pour les moins de 12 ans. Ouvert 7j/7 de 9h à 18h30 Navettes gratuites toutes les 2 heures (Parking de la Koutoubia) Km 30 route de l’Ourika 05 24 48 20 22

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LE JARDIN SECRET POUMON URBAIN

Improbable… C’est le premier adjectif qui vient à l’esprit quand, derrière des murs aveugles, en plein coeur de la médina, vous découvrez ce jardin de plusieurs milliers de mètres carrés. Abandonné des décennies durant, il est à présent accessible au grand public. Pour notre plus grand bonheur ! Il était une fois un palais de 16e siècle, détruit deux siècles plus tard avec le déclin de la dynastie saadienne, puis réinvesti au 19e par le Caïd Hajj Abdallah Oubihi. Sur le terrain, il édifie un nouveau palais dont le tracé respecte celui de l’époque saadienne. Empoisonné - avec du thé - sur ordre du Sultan Mohammed IV, le Caïd ne profite que peu de temps de sa propriété qui passe aux mains du qadi Moulay Mustapha avant d’entrer dans la famille du sultan Moulay Abdalhafiz puis dans celles, ultimes, de Mohammed Loukrissi. A la mort de ce dernier, en 1932, le palais tombe peu à peu en ruine. Morcelé, squatté… il sombre dans l’oubli jusqu’a sa découverte, en 2008, par un architecte italien passionné,

Lauro Milan. L’idée de le restaurer se présente à lui comme une évidence. Huit ans auront été nécessaires pour donner vie à ce jardin, érigé dans la plus pure tradition musulmane. En islam, le paradis est souvent représenté comme une grande fontaine d’où l’eau jaillit constamment. A l’intersection des allées, la fontaine s’affirme comme le centre vivant du jardin. Elle renvoie au symbole de l’eau nourricière qui, depuis l’Arabie ancienne, fonctionne dans l’imaginaire en emblème de la germination, de la fécondité et de la purification. Contrairement aux jardins européens naturellement bien arrosés, le jardin islamique, parce que situé en milieu aride, a fait de l’eau, de la fontaine et des bassins, le principe essentiel de sa philosophie et de son esthétique. Qu’il soit carré ou rectangulaire, on y retrouve toujours le carré fluvial qui organise la mythologie de l’eau dans le Coran : le paradis est fait de quatre fleuves, orientés aux quatre points cardinaux du monde. Deux allées, couvertes de zelliges, délimitent quatre parterres irrigués. Au Jardin Secret, l’eau provient des jardins de l’Agdal. Elle est acheminée par un système de khettara, un système hydraulique vieux de plus d’un siècle. Avant d’accéder au jardin islamique, prenez le temps de vous attarder dans la première partie du palais où des plantes exotiques vous ouvrent le chemin jusqu’au pavillon central. Une jolie carte de snacking et de desserts maison vous y attendent. Ouvert tous les jours Tarif : 50 Dh - Visite de la tour : 30 Dh 121 rue Mouassine, médina 05 24 39 00 40

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À L'HEURE DU FTOUR Sélection d'adresses chic et gourmandes pour rompre le jeûne...

Royal Mansour

Pour le ftour, le restaurant La Table du Royal Mansour vous attend dans une belle ambiance musicale traditionnelle. Pour commencer : smoothies et boissons chaudes, fruits et laitages, pâtisseries marocaines… Puis suivent la traditionnelle soupe harira et autres incontournables du ramadan. C’est à un joli voyage à travers les saveurs du Royaume que vous convie le chef Jérôme Videau. Un moment privilégié version palace que vous allez adorer ! 450 Dh par personne. Rue Abou Abbas El Sebti 05 29 80 82 82

Mandarin Oriental

C’est dans une ambiance chic et décontractée que le restaurant Mes’Lalla accueille ses hôtes le temps d’un ftour gourmet et gourmand. A l’honneur : les produits du potager bio du Mandarin Oriental et, plus généralement, ceux du terroir marocain mis en valeur par la chef Meryem Cherkaoui. On y retrouve les mets emblématiques du ramadan (harcha aux olives, m’hmcha aux noisettes, dattes farcies aux noix, soupe harira, veloutés de légumes du moment…) ainsi qu’un assortiment de salades, un plat de poisson et de viande. Pour terminer : des desserts gourmands et carpaccio de fruits, le tout accompagné de lait d’amande, de jus de fruits frais et de boissons chaudes. Tous les jours à partir du coucher du soleil durant le mois de ramadan - 450 Dh. Route du Golf Royal - 05 24 29 88 88 14

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Sofitel Marrakech

Au Sofitel, les nuits du ramadan se déroulent autour du ftour impérial à déguster dans un cadre chic et branché au restaurant l’Orangerie. Dans un esprit de voyage, les chefs vous feront savourer des spécialités des quatre coins du Maroc : tajines, soupes, crêpes marocaines natures et farcies, petits sandwichs… A accompagner de jus, à choisir au bar qui leur est spécialement dédié. Les plus raisonnables profiteront d’une formule chicha accompagnée d’un thé à la menthe, d’une bouteille d’eau et de sellou à 300 Dh. Ftour Impérial : 360 Dh par personne. Tous les jours, jusqu’à 22h. Rue Haroun Errachid, Hivernage - 05 24 42 56 00

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Selman Marrakech

A l’occasion du Ramadan, le Selman Marrakech propose son fameux ftour-buffet à savourer au restaurant ou sur sa magnifique terrasse, sous le ciel étoilé de la ville ocre. Le chef Hamza Ifquir vous offrira une expérience culinaire hors du temps dans la plus pure tradition ramadanesque. Une farandole de mets sucrés et salés vous sera proposée. Les plats incontournables harira, briouattes, selou, baghrir ou msemen - seront complétés par une cuisine de saison avec une belle variété de salades, une sélection de fromages, des plats du jour goûteux ou encore un délicieux barbecue. Le ftour du Selman se prolongera dans une ambiance lounge et décontractée avec musique live, cocktails rafraichissants, thé à la menthe, pâtisserie marocaine… 390 Dh par personne. Km 5 route d’Amizmiz - 05 24 45 96 00

Oasiria

Et si vous faisiez un petit plongeon avant le ftour ? C’est l’excellente idée de Oasiria : le forfait « ftour et baignade ». Profiter des attractions, nager et rompre le jeûne... le tout dans une ambiance de nuit magique avec musique et animations traditionnelles. De quoi passer le ramadan dans une atmosphère rafraîchissante ! Accès au parc à partir de 16h + ftour : 150 Dh / enfant et 250 Dh / adulte. Km 4, route du Barrage - 05 24 38 04 35

Royal Palm

Le Royal Palm Marrakech vous offre la promesse d’un ftour authentique et traditionnel sur fond de musique andalouse. Profitez d’un cadre magique et chaleureux avec, en toile de fond, les montagnes de l’Atlas illuminées par le soleil couchant. Le menu, varié, propose une sélection de jus de fruits frais, de crêpes, de gâteaux marocains, de tagines sans oublier la célèbre harira et la spécialité maison, la soupe de blé. 350 Dhs par personne. Km 12 route d’Amizmiz - 05 24 48 78 00

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LES NOUVELLES TABLES

Le Palace

Un japonais à l’Amanjena

Amanjena... Si l’évocation de la célèbre chaîne hôtelière fait rêver nombre de voyageurs habitués au grand luxe, à Marrakech, elle résonne comme une invitation à redécouvrir l’un des plus anciens palaces de la ville. Discret ces dernières années, l’hôtel nous invite depuis peu à le réinvestir. La nouveauté ? Son restaurant japonais. Imaginé autour d’une cuisine centrale où il fait bon s’attabler, il propose aux connaisseurs une vaste carte composée de tartares, tataki, soupes, tempura, sashimi, sushus, hosamaki et, spécialité de la maison, des viandes, poissons et légumes grillés au charbon de bois façon robata. Entrées de 60 à 160 Dh - Robata grill de 80 à 130 Dh - 8 pièces maki de 90 à 120 Dh. Km 12, route de Ouarzazate 05 24 39 90 00 16

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Les anciens Marrakchis ne reconnaîtraient plus le restaurant qui fut, des décennies durant, le prétexte à de nombreux rendez-vous dominicaux. La pizzeria Alesia n’est plus, vive Le Palace ! A la fois brasserie chic et restaurant hype, quelle que soit l’heure de la journée, Le Palace reçoit des hôtes triés sur le volet. A partir de 11h, on s’y rend pour prendre un café. Terrasse ou salle intérieure, l’esprit colonial imprègne les lieux. Au sol, des carreaux de ciment noir et blanc se reflètent dans le miroir XXL qui donne à la pièce principale toute sa profondeur. Les moucharabiehs aux fenêtres répondent au bois sculpté du bar, dans une ambiance ultra tamisée, éclairée le soir venu par d’immenses lustres à pampilles de nacre. Banquettes de cuir et de cuivre accueillent les indolentes. On les imagine, long porte-cigarette à la main, attendant un Hemingway qui ne vient pas... A la nuit tombée, c’est au sous-sol que tout se passe, dans une atmosphère beaucoup plus intimiste, entre l’esprit boudoir d’un marquis de Sade et l’ambiance branchée du Costes. Banquettes de velours noir sur lesquelles veillent des portraits de famille d’un autre temps, éclairage délicat des lustres de Murano souligné par les dizaines de bougies et, au centre, un immense bar tout de verre vêtu... Où que vous posiez les yeux, chaque objet semble répondre à un autre dans un idéal d’esthétisme poussé. A la carte, des plats qui n’ont rien à envier aux palaces alentours : langoustines en papillote croustillante au basilic, foie gras poêlé et velouté de potiron, salade de homard et haricots verts, tournedos rossini, magret de canard aigre doux saveur asiatique, thon rouge mi-cuit et sauce vierge... Pour finir en douceur, laissez-vous tenter par les figues rôties crumble citron vert glace vanille. A moins que vous ne préfériez le cheescake biscuit speculos ou le tiramisu à la vanille... Quel que soit votre choix, la cuisine ne connaît aucune fausse note. Parole de gourmet ! A noter : une playlist entièrement maîtrisée par le Dj qui donne à votre dîner une saveur toute particulière. Quand le son monte un peu, que les beautifull people se pressent, on s’installe dans une banquette de velours pour terminer la soirée à déguster cognac, armagnac ou whisky, sous l’oeil d’un Yves Saint Laurent en noir et blanc. Et on se laisse à penser que l’homme aurait aimé ce lieu à l’esthétisme élaboré, à l’ambiance juste ce qu’il faut de délurée... Angle Avenue Echaouda et rue Chaouqi, Hivernage - 05 24 45 89 02

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Bazzart

Un nouvel endroit doté d’une grande terrasse en plein coeur de l’Hivernage pour petit-déjeuner, déjeuner, dîner ou prendre un verre ? C’est au Bazzart que ça se passe. Autant vous le dire tout de suite, vous ne pourrez que craquer pour ce charmant restaurant imaginé par Imad Rahmouni. Ici, les reproductions de meubles de créateurs - la fameuse chaise Pantone déclinée en gris, le Lounge Chair Wood en peau de vache, la chaise Grant Featherston couleur taupe...s’accordent à merveille au sol en carreaux de ciment ultra originaux. On aime également l’immense étagère qui regorge de produits artisanaux 100% marocains : vaisselle signée Chaabi Chic, produits du terroir made by Akala, cactus métallique Orenzo Design, tee-shirt Max & Jan... Tout est à vendre ! Voilà pour le décor. Côté cuisine, on vient ici pour le petit-déjeuner de 8h à 13h - formules à partir de 55 Dh -, déjeuner sur le pouce ou prendre le temps de déguster un merveilleux filet de boeuf, un pavé de saumon à la plancha ou un tajine de coquelet. Côté pause gourmande, crêpes et gaufres feront le bonheur des petits et des grands tout l’après-midi. En fin de journée, on profite de l’immense terrasse plantée de graminées pour savourer un verre de vin accompagné d’une assiette de fromages. A partir de 23h, place au Dj... Dernier argument pour finir de vous convaincre : tous les produits présentés sous cloches - pâtisseries, quiches, sushis, pains en tout genre... - sont à emporter. Mais il est à parier que le seuil passé, vous aurez envie de vous attarder plus que de raison... Ouvert de 8 h à 2h du matin - 7j/7 Rue Haroun Errachid - (à côté du Suite Novotel) Hivernage - 06 65 09 00 14

Fafa’s

Vous connaissiez le Palais Soleiman et vous étiez tombé sous le charme de cette ancienne demeure ? Vous allez adorer le Fafa’s, restaurant trendy, ouvert dans une des parties du palais, autrefois réservée aux femmes. Zelliges émaillés, plafonds ouvragés, fresques sculptées, lustres Baccarat, banquettes en velours de Gènes, fauteuils Napoléon III, tables Art Déco... C’est dans un esprit chic et décontracté que les hôtes du palais peuvent désormais goûter à une cuisine marocaine élaborée par le chef Aïssam Ait Ouakrim, Toque d’Or 2014. Trois menus - à 350, 450 ou 580 Dh - vous sont proposés. Vous aurez à choisir entre le serpentin de lotte et son émulsion épicée, le tajine de poisson farci, le couscous royal aux sept légumes, l’épaule d’agneau, la pastilla au lait croquante, le nougat glacé et ses aubergines confites, les baghrir farcis aux fruits... Ou comment vivre de l’intérieur le raffinement marocain dans toute sa splendeur. Boulevard du 11 janvier (en face de la Wilaya) - 06 00 66 66 16

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Par 73

La première impression intrigue... Imaginez : une architecture ultra aérienne inspirée des tentes berbères, blanche, posée sur un green, prolongée par un long bassin qui n’est pas sans rappeler celui de la Ménara. Vous êtes au Noria Golf, plus précisément au Par 73, le tout nouveau restaurant pensé par la même équipe que celle du Flouka - sur le barrage Lalla Takerkoust - pour les golfeurs, mais pas seulement. A la carte, des sandwichs, des salades et quelques incontournables tels que la terrine de sanglier, le steak tartare de boeuf au couteau, la saucisse de Toulouse maison, le baba au rhum... Et une ardoise élaborée en fonction du marché : huîtres, soupe à l’oignon, gigot d’agneau confit, côte de boeuf... Vous l’aurez compris, la cuisine est avant tout française, agrémentée toutes les semaines d’un plat marocain et d’un couscous le vendredi. Entrées de 80 à 100 Dh. Plats autour de 140 Dh. Noria Golf - Km 5, route de Tahnaout 06 15 81 57 78

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Le 68

Ouvert il y a quelques mois, le 68 affiche une ambition toute simple : réunir les copains autour d’un bon verre de vin. Le concept fait mouche. L’endroit ne désemplit pas. Nostalgiques des bistrots parisiens, des ambiances de cafés de quartier... cette adresse est pour vous ! Imaginez... Un bar en zinc qui occupe un bon tiers de la salle, des tonneaux en guise de tabourets, des tables en bois et partout la présence de bouteilles de vin, pleines - dans les deux caves qui se font face à l’étage - et vides - détournées en luminaires. Pas de doute, le vin règne ici en maître. Une preuve encore ? Le 68, écrit en bouchons de liège, dans l’escalier qui donne sur la salle du haut. Là encore, peu de couverts - le restaurant en compte 34 au total - mais une ambiance tout aussi conviviale qu’au rez-de-chaussée avec banquettes et chaises Tom Dixon face aux murs de bois gris, recouverts de ceintures de cuir. A la carte, des cépages importés en fonction de l’humeur. Ces dernières semaines, la France était à l’honneur. Dans les coups de coeur, un blanc Villa Grand Cap et un rouge Villa de Cocagne à 50 Dh le verre. Côté grands crus, la bouteille de Saint Estèphe s’affiche à 690 Dh, le Saint Julien à 890 Dh. Vous l’aurez compris, il s’agit moins ici de ruiner le client que de lui faire passer un bon moment autour d’un bon verre. Côté cuisine, ne vous attendez pas à de la grande restauration. Il s’agit plus de grignotage que de haute gastronomie : planches de charcuterie, assiettes de fromage, quiches, pâté de campagne, huîtres, poivrons marinés, oeufs mimosa, gaspacho de tomates... Envie de prendre un verre au comptoir entre copines ou de partager une table à plusieurs sans aucune sorte de cérémonial... Vous l’aurez compris, le 68 n’attend que vous. Bonne humeur garantie ! Rue Badr - Guéliz 05 24 43 00 39

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B.for

Buddha Bar

Autant l’avouer tout de suite, l’implantation du Buddha-Bar à Marrakech nous laissait quelque peu sceptique. Facile de jouer sur une communication de grand groupe pour ouvrir un lieu sans âme. Et pourtant... c’est en fans absolus que nous en sommes ressortis ! 1 500 m2 sur deux étages, le chiffre impressionne. Mais passée la grande porte, l’espace n’est plus qu’intimité. L’architecte, François Walper, a réussi le pari de rendre le lieu grandiose et chaleureux. Autour de la pièce principale - et de son buddha de quatre mètres de haut recouvert de feuilles d’or - s’articulent lounge bar et salons privés. Côté lounge, deux options s’offrent à vous : les petits salons intimistes à l’assise basse ou la partie bar et ses mange-debout. Deux espaces et une même carte pour siroter l’un des cocktails signatures BB. A accompagner de tapas façons Buddah-Bar : guacamole de wasabi et salsa pina colada, trio de sashimis tacos, assortiment de dim sum, sashimi de saumon, de thon ou de bar, tempura de gambas... Pour accéder à la salle de restaurant, il vous suffira simplement de descendre de votre tabouret et de fouler, sur quelques mètres, le beau parquet de chêne. Sous l’oeil du buddha géant, petits fauteuils joliment tapissés de rouge ou de bleu vous attendent. Le plus ? Les tables suffisamment espacées pour un dîner tout en intimité. Si déjà les cocktails vous avaient conquis, que dire de la carte... Elaborée par le chef Ashish Purty, elle vous emmène à la découverte des plus belles saveurs d’Asie. On craque pour la salade BuddhaBar - poulet grillé aux cinq épices, moutarde au miel et chou chinois -, le curry rouge thaïlandais aux crevettes et les magnifiques plateaux de sushis. Si, en début de soirée, la musique se fait discrète, le son monte petit à petit... Que serait le Buddha-Bar sans sa play list légendaire ? Aux platines, des DJ résidents pour une ambiance qui monte, qui monte… Avenue Prince Moulay Rachid Vers la Ménara - Hivernage 05 24 45 93 00

Vrai coup de coeur pour cette nouvelle adresse à la déco surprenante : mixe très réussi entre Saïgon des années 60 et un street art à la fois coloré, plein d’humour et de poésie. A la carte : sushis, sashimis, maki... préparés par une brigade venue d’Indonésie et de Thaïlande. Une belle découverte en perspective ! Les bonnes raisons pour se rendre au B.for ne manquent pas. Mais s’il fallait n’en retenir qu’une, ce serait son cadre cosy et original. Imaginée par Dada Art & Création, la déco joue sur des espaces indépendants, à l’identité bien affirmée. A l’entrée, une table haute où, nous l’assure-ton, on peut tenir à 32, fait face au bar. Têtes de bouddha, ombrelles colorées et funky beer rose veillent sur cette atmosphère trendy. Sur la gauche, des banquettes aux hauts dossiers fleuris, surmontées de photos d’Asie, assurent confort et intimité tout en restant proches du coeur bouillonnant du restaurant. Voilà pour la première partie... Ensuite, tout n’est que succession de petits salons privés et de mezzanines à l’identité individuelle bien particulière. Amateurs de jolies ambiances, vous serez servis ! Coup de coeur pour les oeuvres du street artiste tangérois Saïd Sabir qui met à sa sauce geisha, tigre et buddha. Petit clin d’oeil à l’émission Les Enfants de la télé avec, en haut d’un escalier, une pile de vieux postes à la lumière vacillante. Ici, vous l’aurez compris, rien n’est convenu. Il n’y a de place que pour la bonne humeur. Et la carte dans tout ça ? Elle nous régale de spécialités asiatiques à partager... ou pas. Mention spéciale aux sushis signature by Planet Sushi - Zako et Milo, les deux garçons à l’origine du projet, ont longtemps été associés à la chaîne, que ce soit en France ou à l’international. California foie gras, Tiger, Fresh tatami, Green Veggie, Jb tempura, assortiments de sushis, maki et california... Quel que soit votre appétit, vous apprécierez les prix bien étudiés. Comptez 350 Dh pour le Toyo Ito party de 32 pièces, 35 Dh les california par quatre, entre 40 et 65 Dh les shushis signature (par quatre également). Idéal pour un after work en début de soirée ! Rue Badr - Guéliz 05 24 43 00 39

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RADISSON BLU COULEUR LILA

Photos Alexandre Chaplier

Vous aimez les ambiances chic et urbaines ? Vous allez adorer le Radisson Blu. Bien plus qu’un hôtel - 198 chambres en plein Guéliz - c’est un vrai lieu de vie et de rencontres qui s’est posé au-dessus du Carré Eden. Gros coup de coeur pour le restaurant Lila et le Lila Bar. Imaginés par l’architecte Imaad Rahmouni, les deux lieux mitoyens - au deuxième étage, face à la grande terrasse arborée et à la piscine façon aquarium-, allient déco urbaine et marocaine. Au sol, des tapis Beni Ouarain renforcent le côté chaleureux des carreaux de ciment. Au mur, en rappel du bar, le bois est omniprésent. On y vient en début de soirée profiter des after work autour d’un cocktail maison tels le Marrakesh Express - gin, huile de chanvre, mangue fraîche, jus de citron -, le Grapefruit Julep - pamplemousse vodka, pamplemousse rose, grenade, menthe, jus de citron vert, miel - ou encore le Saint Laurent - cognac, fraises, jus de citron et vin rouge. On profite de la musique des DJ, résidents ou invités, diffusée sur la web radio de l’hôtel (www.lila.com) tout en grignotant un wrap maison 20

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ou une variété de tapas inspirés de l’Asie, de l’Europe et du Maroc. Un conseil : gardez de la place pour la suite. Les gourmets opteront pour la terrasse ou la salle de restaurant, sa grande table d’hôtes ou ses espaces intimes privatisables grâce à d’élégants rideaux. A la carte : une cuisine de marché où les produits de saison tiennent la place d’honneur. Coquilles saint Jacques et sa purée de potiron, noisettes et d’huile d’argan ; asperges vertes grillées accompagnées de khlii, de parmesan avec une sauce hollandaise au citron et au safran ; loup de mer juste poêlé avec un risotto de pequillos rouge, asperges et mousse de gingembre et citron… Vous en avez l’eau à la bouche ? Attendez de goûter les grillades Josper ! Les viandes et les poissons y sont grillés dans ce four à charbon pour des saveurs inégalables. Côté prix, comptez entre 65 et 95 Dh pour les petites entrées (deux tailles au choix), entre 140 et 260 Dh pour les plats, 90 Dh les desserts. Carré Eden - 166-176 avenue Mohammed V, Guéliz 06 14 17 54 26

MARRAKECH 33, avenue Moulay Hassan I Centre commercial Kawkab Tél. : 05 24 43 15 84 GSM : 06 61 05 13 58 RABAT 27, Mahaj Riad – Hay Riad Tél. : 05 37 71 19 72 GSM : 06 61 49 76 79

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CASABLANCA 138, boulevard Moulay Youssef Tél. : 05 22 27 42 66 GSM : 06 61 05 61 00

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TROIS CHEFS, TROIS TABLES, TROIS LIEUX...

Meriem Cherkaoui au Mandarin Oriental

Deux mots pourraient définir la cuisine de Meryem Cherkaoui : savoureuse et généreuse. Originaire de Rabat, la jeune chef s’est formée à l’Institut Paul Bocuse avant de faire ses armes à l’Hôtel Majestic de Cannes puis au Crillon. Riche de cette double culture, elle a imaginé une cuisine qui lui ressemble : pleine de vie et d’originalité. C’est au restaurant Mes’Lalla - nom d’une olive verte un peu amère - qu’elle nous fait partager ses talents. A la carte : une cuisine marocaine traditionnelle et des plats issus de cette tradition, revisités par la chef. De la harira oui, mais façon crème brûlée ; la kefta à la tomate ? elle s’accompagne de maïs à la menthe, de mange-tout, de radis et de câpres du bled ; les beghrir, ces petites crêpes à mille trous, se mangent tel un maki avec des amandes, des dattes, de la pâte de coing et une crème glacée à la corne de gazelle. Point de révolution pour la chef, juste de la sophistication pour mettre en valeur le plat initial. Côté ingrédients, rien n’est importé, tout est produit au Maroc. Les légumes, bio évidemment, proviennent pour une partie du potager du palace ou de coopératives et d’associations sur lesquelles veille Meryem Cherkaoui. Route du Golf Royal - 05 24 29 89 08 22

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Pierre Gagnaire au Naoura Barrière

Pierre Gagnaire… Ce nom vous dit sans doute quelque chose. Et pour cause ! En 2015, Il a été élu par ses pairs « plus grand chef étoilé du monde ». Et quelles étoiles… trois pour son restaurant de la rue Balzac à Paris et une toute nouvelle pour celui de La Bastide de Gordes. Vous en avez l’eau à la bouche ? Rendez-vous au Fouquet’s du Naoura Barrière. Pierre Gagnaire y officie en tant que conseiller culinaire. Sa mission : revisiter la carte à sa façon. Chair de tourteau, gel d’agrumes, duxelle de champignons, crème réduite au Yusu ; terrine de volaille, glace moutarde, champignons de Paris à la graine de moutarde ; carré d’agneau en croute d’herbes, petits pois, févette, « fregola », crème de courgette à la menthe ; parfait glacé Dulcey à la vanille, amandes Polignac, tuiles de pomme verte, eau de cacao… Vous en avez l’eau à la bouche ? Le plaisir sera décuplé au centuple quand vous y aurez goûté ! Rue Djebel Alakhdar - Bab Doukkala 05 24 45 90 12

Fatéma Hal au Palace Es Saadi

Qui ne connaît pas Le Mansouria à Paris ? Référence dans le monde de la gastronomie marocaine, il doit sa réputation à son chef : Fatéma Hal. Depuis plus de trente ans, elle offre à ses convives « une cuisine d’amour et de patience » faite de plats traditionnels oubliés. Généreuse, variée, salée, sucrée, sa cuisine joue sur les gammes d'épices pour créer l'accord parfait, pour donner le ton juste. Aujourd’hui, c’est à La Cour des Lions, le restaurant gastronomique du Palace Es Saadi, que Fatéma Hal officie. Bouillon d’escargots à l’écorce d’orange séchée, pintade fermière à l’oseille, souris d’agneau longuement mijotée, couscous des villes côtières, pastilla au lait, croquants de feuilles de fruits secs… On se régale de toutes ces saveurs marocaines savamment travaillées. Rue Ibrahim El Mazini - Hivernage 05 24 33 74 00

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SNACKING

La Cuisine Crêperie

C’est un peu de la Bretagne que ces deux Parisiens ont importé à Marrakech. Jugez-en par vous même en allant vous régaler de crêpes sucrées et salées, à toute heure ou presque. A la carte, des galettes traditionnelles et d’autres plus originales, telle la Briwat - fromage, crème fraîche, cumin, persillade, thon, pommes de terre, oignons -, l’Indiana - fromage, émincé de poulet, oignons, poivrons, sauce au curry - ou encore la Peper - fromage, oignons, viande hâchée, sauce poivre et oeuf à cheval. Une petite dernière pour les gourmands ? La crêpe Oréo… ou celle au caramel beurre salé. On aime: les petits déjeuners très copieux avec pancake, crêpes, brioche, oeufs au plat ou brouillés, jus de citron et charcuterie servis tous les matins et jusqu’à 16h les dimanches, au prix tout doux de 47 Dh. 3 bd Yacoub El Marini 06 81 85 09 90 24

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Billys Burger

Un excellent burger dans un joli cadre ? Filez chez Billys Burger, près du stade Harti. Non seulement vous pourrez profiter de la jolie terrasse annexée à celle de Sushi Store mais, en plus, vous goûterez à de très bons burgers, hot dog et bagels faits maison à prix tout doux (entre 45 et 60 Dh). Coup de coeur pour le Brooklyn avec son bun sésame, sa viande hachée marinée, ses tomates, ses pommes, son cheddar et sa sauce barbecue. Les gourmands ne seront pas en reste : cheese cake framboise, Oréo ou Speculos… On ne résiste pas ! Le plus ? La ravissante salle de restaurant à l’esprit industriel new yorkais. Tout de jaune, de gris et de noir vêtue, elle combine avec élégance chaises et mange-debout Tolix, lustre araignée et banquettes de lin beige. 15 rue Imam Chafii, Guéliz 05 24 42 15 17

Le Petit Thaï

Une équipe thaïlandaise en cuisine et des clients thaïlandais en salle… ou le gage de ne pas se tromper. Certes l’adresse ne paye pas de mine, tout est dans l’assiette. Soupes thaï, nems, currys, pâtes de riz, woks… les plats allient saveurs et petits prix. Une excellente cantine pour un déjeuner sur le pouce ! A noter : le restaurant assure la livraison à domicile. 22 rue Tarik Ibn Ziad, Guéliz 05 24 42 28 40

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WEEK-ENDS BY SOFITEL & MGALLERY Une envie de bien-être, de plage dorée et de divertissements ? Direction Agadir et Essaouira avec Sofitel et MGallery pour un programme estival pieds dans l’eau !

Le Médina Essaouira relooké pour bien commencer l’été !

Le Médina Essaouira Thalassa sea & spa prend des nouvelles couleurs pour lancer l’été et relooke son lobby pour le grand bonheur des voyageurs. Les fleurs et le rouge pourpre ont fait place à des coussins colorés et exotiques. Les murs blancs se voient désormais ornés de peintures et de fresques contemporaines ou encore de portraits pop art de célébrités. Et pour les plus gourmands, le lobby ou « living room » devient le rendez-vous incontournable pour un tea-coffee time généreux et convivial ! A découvrir ! MGallery le Médina Essaouira Thalassa sea & spa 05 24 47 90 00 - H2967@accor.com

Weekend Anti-stress au Sofitel Agadir Thalassa sea & spa

Déconnectez du quotidien avec le weekend anti-stress incluant petit-déjeuners et dîners, deux soins thalasso, un soin spa de 50 min, un cours collectif et l’accès gratuit au parcours marin. 05 28 38 80 00 – H5242-RE1@sofitel.com

Weekend Familial au Sofitel Agadir Royal Bay

Avec sa Villa des Enfants gratuites, ses suites et ses villas 2 chambres, le Sofitel Agadir Royal Bay est une terre de jeu et de divertissements pour les grands et les petits. Avec Magnifique Family, la chambre des enfants est à moitié prix et les petits-déjeuners sont offerts ! 05 28 84 92 00 – H5707-RE@sofitel.com 26

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Sofitel Mogador, weekend So Sensations

Optez pour un séjour riche en émotions pour petits et grands à Mogador. En quête d’énergie, de détente, de découverte ? Vivez le weekend de vos envies avec l’activité sensations de votre choix : balade à cheval, quad, atelier de cuisine, initiation de golf ou encore massage express ! A partir de 1650 MAD par nuit Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa : 05 24 47 94 00 H7145-RE2@sofitel.com

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DJ Summer Tour au So Lounge Agadir

Le So Lounge Agadir, lance sa saison d’été avec une large programmation d’artistes. Celle-ci démarrera, comme chaque année, au début du mois de juillet, juste après le Ramadan et se terminera à la fin du mois d’août. Le So Lounge vous donnera donc rendez-vous tout l’été pour des soirées animées par des artistes de renommée internationale. Après avoir enflammé les plus grandes boîtes de nuits d’Europe et du Maghreb, ils viendront vous faire vibrer en live au So Lounge Agadir. DJ KAYZ Dimanche 10 juillet – Opening DJ Summer Tour 2016 Vendredi 22juillet- Samedi 13 août DJ GOLDFINGERS - Mercredi 3 août DJ ABDEL - Jeudi 18 août 0661 18 62 68 - H5707-FB@sofitel.com Facebook : SO Night Lounge Agadir #soloungeagadir

L’artiste Ben Ali à la Galerie d’art du Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa

Du 15 Juillet au 4 septembre 2016, l’artiste souiri Ben Ali présentera en exclusivité ses œuvres à la Art Gallery du Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa. L’artiste exposera près de 30 peintures et sculptures donnant une rétrospective de toutes ses créations de 2006 à nos jours. A l’initiative des 2 conservateurs : La Galerie ELIZIR et MASHI MUSHKI, l’exposition permettra de récolter des fonds pour le Projet 91 en vue d’aider les veuves des pêcheurs décédés en mer. Après avoir travaillé pendant de nombreuses années comme pêcheur, Ben Ali a commencé à peindre quand la mer a volé son bateau, ses amis et l'un de ses frères. Depuis lors, il trouve son inspiration dans l’étrange et montre une peinture compacte et luisante sobrement colorées sur du bois, de la toile, des meubles et autres objets 3-D ; ce qui donne à ses figures fantasmagoriques l’impression d’errer dans un espace illimité. Ben Ali dit qu'il peint "parce que je suis le fils de mon père" (le célèbre peintre Ali, figure majeure de l’histoire de l’art à Essaouira) et parce que «pour moi, la pêche et la peinture sont identiques. Je continue le travail de mon père. Dans mes tableaux, il y a tous les fantômes, qui peu à peu apparaissent sur la toile comme les souvenirs d'un rêve d'enfance ». Vernissage le 15 juillet à 18h30. 05 24 47 94 00 - H7145-RE2@sofitel.com

Soirées Ramadanesques du Riad

Du 11 juin au 1er juillet, le Riad à Agadir vous donne rendezvous pour assister aux nouvelles éditions des soirées ramadanesques. Pendant toute la durée du Ramadan, pour profiter au maximum de la soirée après la rupture du jeûne, le Riad vous propose quatre soirées VIP incontournables avec des artistes de renommée qui se succèderont pour interpréter chaque semaine un concert exclusif. Souiri Et Tahour : les icones de la musique arabo-andalouse Samedi 11 juin à partir de 21h30 Hatim Idar : la reconnaissance internationale Vendredi 17 juin à partir de 21h30 Sy Mehdi : la success story Vendredi 24 juin à partir de 21h30 Hamid Bouchnak : l’enfant prodige de la musique marocaine Vendredi 1er juillet à partir de 21h30 Bar Le Riad - 06 79 30 97 12 - H5707-FB@sofitel.com @le_Riad / #LeRiad

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Fétez la Global Wellness Day au Thalassa sea & spa Agadir...

WEEK-ENDS BY SOFITEL & MGALLERY

Le samedi 11 Juin, l’Institut Thalassa sea & spa d’Agadir vous donne rendezvous pour une journée sous le signe de la remise en forme et de la détente à l’occasion de la 2e édition de la Journée Mondiale du Bien-Etre. Au programme, de nombreuses activités gratuites pour découvrir tout un monde de détente et de bienfaits marins afin d’améliorer son mieux dans son corps et mieux dans sa tête. Au programme : séance d’aquagym, ateliers de massage AMMA autour de la piscine, buffet « bienêtre » au restaurant l’Atlantique avec des produits bio, diagnostic du visage « DiagZone » et bar à ongles, session Fitness au So Fit… Après avoir remporté plusieurs prix dans la catégorie Bien-Être, comme Meilleur Resort Luxe Spa en Afrique et Meilleur Spa Manager au Maroc, Najah Tamaoui directrice de l’institut vous attend pour cette magnifique journée. 05 28 38 80 00 H5242-TH@sofitel.com

...Ou à l’institut Thalassa sea & spa Essaouira

Rendez-vous également le samedi 11 Juin à l’Institut Thalassa sea & spa d’Essaouira pour cette 2e édition de la Journée Mondiale du Bien-Etre. Au programme : visite de l’institut Thalassa sea & spa, séance d’Aquagym, atelier de massage des mains autour de la piscine, cours de cuisine bien-être, session fitness… Après avoir remporté le prix de Meilleure Main du Maroc, l’Institut de l’hôtel Le Médina Essaouira Thalassa sea & spaMGallery by Sofitel a confirmé sa position de destination bienêtre en décrochant l’Award du meilleur hôtel Thalasso & Spa en Afrique. 05 24 47 90 00 H2967@accor.com 28

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So Spa Mogador lance sa nouvelle carte de soins

Le So Spa Mogador lance sa nouvelle carte de soins en partenariat avec Cinq Mondes et Marisa Berenson. Au cœur du Sofitel Essaouira Mogador Golf & Spa, offrant une vue sur la nature luxuriante propice au dépaysement, vous succomberez à l’expérience rayonnante et revitalisante du nouveau rituel signature « Reine sublime » : un bain royal aux huiles aromatiques et pétales de roses suivi d’un massage nutrition intense. Pour finir, soin visage et manucure – pédicure et pose-vernis. 05 24 47 94 00 - H7145-TH@sofitel.com

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... Une pièce de créateur … Un objet design … Du côté de Sidi Ghanem ... 100% Maroc … Un It bag

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... UNE PIÈCE DE CRÉATEUR

Boutique 961

Fadila El Gadi

Fadila El Gadi, La styliste chouchou des VIP (Arielle Dombasle, Barbra Streisand, Daniel Auteuil...), a pris ses quartiers à Marrakech, en plein Guéliz. La créatrice privilégie les coupes modernes et faciles à vivre, les matières fluides dominées par des couleurs naturelles, mises en lumière par le magistral travail de broderie et de passementerie des artisans marocains. Crêpe, velours, jersey de soie, mousseline cousus au fils d’or, rehaussés de pierres et de sfifas composent un vestiaire à l’esprit très couture, tant dans les matières que dans les formes. On adore ! Galerie 10 rue Sourya, Guéliz 05 24 44 92 33 32

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Adeptes des belles robes de soirée, vous adorerez la nouvelle boutique 961. C’est dans un écrin 100% couture, spacieux et lumineux, au coeur du Guéliz, que vous craquerez pour ces petites merveilles importées du Liban. Inspirées des grands créateurs - Balmain, Dolce Gabbana, Hervé Léger, Elisabetta Franchi... -, les robes, de soirée mais également de jour et de cocktail, ne s’affichent qu’en pièces très limitées. A accessoiriser avec des minaudières strassées, des boucles en cristal Swarovski et des escarpins aux talons vertigineux pour un effet encore plus glamour. Nouvel arrivage tous les mois ! Amies casablancaises, vous n’êtes pas en reste puisqu’un chauffeur vient toutes les semaines dans la capitale économique afin de vous faire essayer les robes de vos rêves. Un rêve accessible à toutes les bourses, les prix varient de 800 à 12 000 Dh. Rés. Elite, 28 rue Tarek Ibn Ziad, Guéliz - 05 24 42 11 44

Norya ayroN

Des vêtements à l’influence orientale revus et corrigés pour être portés tous les jours et partout dans le monde... Norya ayroN a imaginé une mode simplissime, faite de coupes et de matières souples qui rendent le quotidien élégant et tellement confortable. Sa petite échoppe en mezzanine ouverte sur le Jardin (restaurant du quartier sidi Abdelaziz) reçoit depuis son ouverture des stars internationales - Sharon Stone et, tout récemment Sandra Oh, Docteur Yang de Greys Anatomy, sont fan de la marque ! et des quidams en quête de tenues fluides et pièces uniques. Un must ! Le Jardin, 32 souk el Jeld, Sidi Abdelaziz, Médina - 06 61 29 59 90

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Maroc’n Roll

« Les femmes en pull sur leur jupe, montées sur des mobylettes cassées, voilà ce qui me touche. » A la fois rock et très marocaines les créations de Robert Merloz s’inspirent de ce Maroc qu’il affectionne. Styliste de nombreuses années pour Yves Saint Laurent avant de voyager de par le monde – Brésil, Madagascar... -, Robert a posé ses valises à Marrakech il y a maintenant cinq ans. Le temps pour lui de développer sa marque, d’affiner son concept. En septembre dernier, Maroc’n Roll ouvre rue des Vieux Marrakchis. Jeans brodés à Tazart, sacs en cuir cloutés à la main, chemises anciennes customisées, gandouras aux motifs zelliges... Mélange de matières et de styles pour un rendu ultra-moderne. « Je ne cherche pas à suivre la tendance. Mes créations ressemblent un peu à une cuisine du marché : c’est ce que je trouve et ce qui m’entoure qui m’inspire. » Une adresse comme on les aime... 9 rue des Vieux Marrakchis, Guéliz - 05 24 42 32 25

Hanout

Autant vous le dire tout de suite, Hanout fait partie de nos adresses chouchou. On craque pour ses boots en imprimés kilim, ses pulls en patchwork de cuir et ses blousons frangés, sexy à souhait. Marrakchias, nous étions les seules à pouvoir profiter de ces jolies créations. Ceci est un temps révolu... Hanout s’ouvre sur le monde en mettant toute sa collection en ligne ! Le site ? www.hanoutboutique. com. Vous y trouverez une sélection de pièces uniques, brodées main avec juste la petite touche marocaine que l’on aime. Le must de cet hiver ? Les boots en baby veau à poils, imprimés léopards. Surfez... vous allez craquer ! Autre bonne nouvelle : la marque, en plus de sa boutique en médina, est distribué à l’hôtel Sofitel, au coeur de l’Hivernage. 194 rue Mouassine, (à côté du Café Arabe), Médina 06 48 12 97 38

Michèle Baconnier

Depuis plus de 30 ans, Michèle Baconnier glane des pièces rares et belles à travers le monde : objets anciens, tissus, bijoux, vêtements... Toute femme à la recherche d’une pièce unique bobo chic trouve son bonheur dans la petite échoppe aux couleurs éclatantes. Pierres rares, cachemires, tenues traditionnelles, articles brodés, babouches et ballerines, tissus chatoyants... Voyageuse insatiable, Michèle Baconnier n’a de cesse de chiner des articles introuvables pour créer une ambiance unique de cabinet de curiosités au charme orientaliste irrésistible. 12, rue des vieux Marrakchis, Guéliz - 05 24 44 91 78

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madame chine ... Une pièce de créateur

Ivoy

Attention... adresse dangereuse ! Elle est celle dont rêvent toutes les petites filles. Imaginez : un atelier qui ne fabriquerait que des robes de princesses dans des étoffes les plus précieuses. Des robes qui partiraient ensuite au Bon Marché à Paris, chez Harrods à Londres, au Yakimanka Children’s Gallery à Moscou, au Club 21 à Singapour... Cet atelier, il existe. Il a été imaginé par Elisabeth de La Poype et se trouve à Tamesloth, à une vingtaine de kilomètres de Marrakech. La bonne nouvelle ? Il est ouvert au public et Nezha - chef d’atelier et ancienne petite main d’un célèbre sellier français - se fait un plaisir immense à laisser les petites filles essayer toutes les robes qu’elles désirent. Le risque ? Ne pas savoir avec laquelle repartir. Km 19, route d’Amizmiz, Tamesloht 06 75 32 38 24 - www.ivoyparis.com

Kaftan Queen

Riad El Fenn

Lieu arty par excellence, le Riad El Fenn n’a pas fini de nous surprendre... Sa dernière nouveauté ? Une boutique de créateurs en lieu et place du si cosy restaurant. On y trouve une multitude de petites merveilles. Des couvertures en laine signées Anapur, du linge de maison brodé Alnour, de la vaisselle Chaabi Chic et Martine Goron, du prêt-à- porter by NoryA Ayron et Akbar Delight mais surtout, de nombreux objets vintage - pièces de créateurs signées Marni, Dolce Gabbana, Versace, Yves Saint Laurent et petits meubles - et toute une ravissante collection de sublimes bijoux Gusto Vintage. Vous allez adorer ! Derb Moulay Abdullah Ben Hezzian, Bab Ksour - 05 24 44 12 10 34

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Influencée par les milieux londoniens où elle a grandi, Sarah Buchan transforme les habituels caftans, djellabas et gandouras de la mode marocaine en créations modernes, fluides et élégantes. Sa toute nouvelle boutique du Guéliz, Passage Ghandouri, est une belle vitrine de ses dernières créations. Leur petit plus, non négligeable, le prix ! Vous pourrez craquer sans aucune culpabilité tant sa collection est abordable. Prenez le temps d’essayer... A l’étage, la cabine prend des airs de boudoir avec ses meubles Art Déco. Ultra cosy ! Vous avez flashé sur une pièce trop grande ? Trop petite ? Pas de souci, l’atelier se trouve juste à côté pour des retouches rapides et efficaces. Notre coup de coeur : les pochettes en cuir, agrémentées de pièces en perles et coquillages, autrefois bijoux berbères et aujourd’hui transformés en rabat pour un effet des plus chic et originaux. 61 rue Yougoslavie, Passage Ghandouri, Guéliz 05 24 42 07 97

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... UNE PIÈCE DÉCO

Fenn Werk Popham Design

Maison Lab

Architecte d’intérieur new-yorkais, Martin Raffone a imaginé un bien joli espace, juste derrière le Carré Eden. « Laboratoire de conception » comme il le définit lui-même, on y trouve des meubles en noyer et en chêne, imaginés par l’architecte pour sa maison puis déclinés en boutique, des tapis anciens, une multitude de petits objets - paniers tressés, cuillères en bois, verres en céramique... - chinés à travers les souks, du linge de maison, des coussins... Prenez le temps d’y flâner, vous en ressortirez, sinon les bras chargés, au moins la tête pleine de couleurs. 44 rue Tarik Ibnou Ziad, Guéliz 06 46 06 23 96 36

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Souvent liés à des souvenirs d’enfance, à la maison familiale où l’on passait ses vacances, les carreaux de ciment font un retour en force ces dernières années. Parmi ceux qui y ont cru et qui, de ce savoir ancestral en ont fait un élément de déco incontournable, une petite entreprise : Popham Design. A sa tête, une femme, Caitlin Dowe-Sandes, et son mari, Samuel, arrivés tout droit des Etats-Unis il y a une dizaine d’années pour faire souffler sur cet artisanat un vent nouveau. Aujourd’hui, leurs carreaux traversent les océans : EtatsUnis - Ann Sacks les représente dans une vingtaine de show-room -, Angleterre, Australie, Allemagne, Suisse, Norvège, Danemark, Suède, Inde, Russie... La demande ne faiblit pas. Leur collection comporte 80 modèles de différentes formes - hexagonale, diamant, baguette, lanterne, rectangle, octogonale,... - déclinés dans 112 couleurs, pour le plus grand bonheur de nos intérieurs ! Km 7, route de L’Oukaïmeden 06 11 40 99 84

Envie d’un tapis origInal sans avoir à chiner dans les souks pendant des heures ? Fenn Werk a forcément la pièce qu’il vous faut. Depuis plus de deux ans, les associés au goût très sûr - l’un est antiquaire et le second directeur artistique - ont réuni une collection de plusieurs centaines de pièces, sélectionnées pour leur ancienneté (certifiée !) et leur originalité. Jusqu’à présent, c’est au Bon Marché à Paris et au Conran Shop de Londres et de Paris que leurs Azilal, Beni Ouarain, Ait Ouaouzguit et Kilims étaient vendus. Aujourd’hui, c’est dans leur joli petit show room de Marrakech que vous pourrez trouver le tapis de vos rêves. Un doute quant à la pièce à choisir ? Les deux compères ne manqueront pas de donner leur avis, quitte à se déplacer pour des conseils déco plus que pertinents. Coup de coeur pour leur cabinet de curiosités : un petit couloir où se côtoient des dizaines d’antiquités d’Afrique et d’Océanie à l’usage parfois surprenant... Tapis de 4 000 à 25 000 Dh. Export assuré. 148 av Abdelkrim El Khattabi, Appt B4, Guéliz - 05 24 45 74 05

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Verre beldi

Produit artisanal fabriqué depuis les années 40, le verre beldi connut un destin tragique, lorsque la dernière verrerie du pays - Sover à Aïn Sebaâ mit la clé sous la porte en juin 2013. Le groupe Beldi ne pouvait se résigner à la disparition de cet objet emblématique du Maroc, il a entrepris de redémarrer l’activité en la dotant d’une fabrique modèle, bâtie avec les anciennes équipes de la Sover, dans l’enceinte du Beldi Country Club. Désormais, dans le petit souk de la propriété marrakchie, la fabrication du verre beldi a repris. Ont été réembauchés le chef d’atelier, l’équipe commerciale et les anciens souffleurs d’Aïn Sebaâ, ainsi que les souffleurs de l’usine de cristal de Settat, tous réunis pour constituer une force vive active à défendre l’artisanat du verre soufflé ! Dans un showroom de style néo-industriel, de nombreux modèles en verre blanc ou teintés dans la masse, sont proposés à la vente. Plusieurs tailles et formes de verres, de nouvelles créations pour le vin et les cocktails, des vases, des bols, des carafes, ainsi qu’une multitude de photophores... The Souk By Beldi - Km 6, route du barrage, Cherifia - 05 24 38 39 50

Maticha design

Habiller vos murs de douceur... Pari réussi pour "Maticha" et sa belle collection de tissages. Derrière ces œuvres textiles se cache une jeune femme, Catherine Vidémont Jabrane, qui a fait du Maroc son terrain d’inspiration. Adoptés depuis quelques années déjà en Californie, ces tissages donnent un esprit bohème chic et beaucoup de douceur aux intérieurs. Mélange de laines et de différentes matières, ils ne sont pas sans rappeler les tapis Boucharouette. Catherine accentue cette touche marocaine en utilisant, pour suspendre ses créations, d’anciens piquets de tentes berbères, qu’elle patine et revêt de fils de soie. Côté motifs, elle s’inspire des tapis kilims et des panières berbères. Le relief, elle l’obtient en associant les éléments qu’elle chine dans la médina de Marrakech. Passementerie, pompons, laine vierge, sfifa, dentelle, perles, plumes, petits boutons de soie... son terrain de créativité est vaste. Tissages à partir de 2 000 Dh. Ventes privées sur rendez-vous 06 61 39 71 65

Yassab

Craquage assuré dans cette jolie petite boutique, mi atelier de fleuriste, mi charmant concept store autour des plantes. On y trouve d’adorables bouquets comme nulle part ailleurs en centre ville. Hortensias, pivoines, roses, alstroemerias… Sabrina a un don particulier pour sublimer vos compositions florales sans vous assassiner (à partir de 100 Dh le bouquet). Femme de goût, elle s’est également amusée à réunir dans sa boutique tout plein de jolis accessoires telles que de jolies écharpes aux tons pastels en soie de cactus, des bougies aux senteurs de Grasse, des pressepapiers en cristal au fond desquels se reflètent cactées en tout genre, des kits parfumés pour les armoires, des cactus aux cache-pots très rigolos… Faites-y un tour, plein de bonne humeur garanti à la sortie ! Radisson Blue - 167 av Mohammed V Guéliz - 06 17 18 71 67

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...UNE PIÈCE DÉCO à sidi ghanem

Ligne Ardevivre © Jean-Bernard Yaguiyan

Ali met Floyd

Chabi Chic

« For kitchenware lovers and other beautiful things addicts »... Que dire de plus ? Si ce n’est que nous étions déjà fans de la ligne d’art de la table beldi chic signée Chabi Chic mais que depuis que la boutique de Sidi Ghanem a triplé de superficie, nous sommes complètement accro. Vaisselle de grand-mère revisitée, ustensiles de cuisine à l’ancienne, huiles et épices joliment emballées, affiches humoristiques - «Keep calm & eat couscous », « Keep calm, demain Inch Allah »...-, tabliers « J’aime ma maman et le couscous », tabourets tissés et colorés, kit pour le thé... vous aurez mille et une raisons de craquer. 322 QI Sidi Ghanem - 05 24 35 65 60 38

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1965, Mohamed Ali affronte Floyd Patterson. 50 ans plus tard, ce n’est pas à Las Vegas que l’Orient rencontre l’Occident, mais à Marrakech, plus précisément dans le quartier industriel de Sidi Ghanem. Cette jolie extrapolation ne pouvait venir que d’un esprit à l’imagination débordante... Celle d’Hicham Elmadi n’a aucune limite. Diplômé de l’Institut Supérieur des Arts Appliqués de Paris, spécialisé dans le graphisme informatique, il a formé les équipes des ateliers de prototypes Vuitton, Agnès B ou Kenzo avant de se tourner définitivement vers le design d'ameublement, d'abord à Paris puis à Marrakech. Connu et reconnu pour ses théières en céramique déstructurées, Hicham Elmadi fait appel aux matériaux nobles - cuir, bois, métal, céramique... - pour donner vie à des meubles uniques. Mais l’homme aime jouer collectif. Ce nouvel espace façon galerie accueille nombre de talents que compte la création artisanale du Maroc : Jamil Bennani, Taoufik Belafari, Philippe Pousset, Nadia Lahlou, Géraldine Van de Werve, Soufiane Tygliene… 266 QI Sidi Ghanem - 06 61 15 93 80

Pour une atmosphère cosy à souhait, Ligne Artdevivre vous invite à découvrir son nouveau show-room au coeur de Sidi Ghanem. Les 500 m2 ont été aménagés en espace de mise en ambiance : salle de bain habillée de cuivre, chambre à coucher cuir et bois, bureau d’aviateur, salle à manger centrée autour d’une pièce de bois unique de 3,60 mètres sur 1 mètre de large défiant toutes les lois de la gravité... Architecte d’intérieur et décoratrice, Sabine Luciani exerce son métier avec la passion du dessin. Dans son bureau d’études, elle croque volumes d’ensemble et détails décoratifs de chaque espace avant de passer à la phase de réalisation. Avec la complicité de son époux Philippe Luciani, spécialiste en matériaux et objets anciens , ses dessins la guident dans le repérage des objets à chiner ou à créer sur mesure dans ses ateliers. Afin de mieux diffuser leur savoir-faire et de pouvoir plus facilement être à la disposition de leurs clients sur Marrakech, ils ont ouvert un show room où est exposée la déco qu’ils aiment faire et qu’ils proposent : du mobilier européen d’époque coloniale, beaucoup d’objets de marine, ainsi que leurs propres créations, réalisées dans leurs ateliers d’Essaouira. 437 QI. Sidi Ghanem - 05 24 33 66 10

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... 100% MAROC

Les Sens de Marrakech

Le Marché des Saveurs

Dans cette boutique de fruits et légumes bio, cap sur les produits du terroir ! Les amateurs de jus de fruits fraîchement pressés peuvent commander leur cocktail à emporter, et piocher au passage dans le rayon des yaourts et fromages locaux. N'oublions pas les poulets bio qui sont arrivés ! Et les fruits de l'été bien sûr, puisque dans cette échoppe 100% naturelle, les saisons et le terroir retrouvent leur suprématie d'antan. 439, Q.I. Sidi Ghanem 05 24 33 55 85/05

Les Sens de Marrakcech, c’est notre marque chouchou de cosméto ! Pourquoi ? Parce que, premièrement, tous les soins élaborés dans leur laboratoire sont envoyés en France pour y être soumis à une contre-expertise qui en garantit la qualité ; mais, surtout, parce qu’ils exploitent prioritairement les ressources naturelles du pays : huile d’argan, huile de pépins de figuier de barbarie, extrait de dattes et senteurs multiples – à ce jour, jasmin, fleur d’oranger, ambre et musc, rose et santal, verveine, patchouli et mandarine aromatique. Aux classiques soins nettoyants, exfoliants ou nourrissants pour le visage et le corps, typiquement marocains ou plus cosmopolites, s’ajoutent des eaux de parfums, des capillas, des bougies parfumées et des brumes d’oreiller à la fleur d’oranger ou au lotusgingembre, des soins exclusivement masculins, une gamme solaire, une palette inouïe de savons ainsi qu’une ligne tout à fait glamour de soins scintillants à base de poudre d’or, pour illuminer les soirées. La nouveauté ? Une huile de soin à appliquer sous la douche qui a l’énorme avantage de ne pas être grasse et de laisser un fini velouté comme on aime. Composée à 97 % d’ingrédients naturels - ce qui fait la force et la grande qualité de la marque -, l’Huile Soin de l’Eau se compose d’huile d’argan pour apaiser, repulper et restructurer ; d’huile d’amande douce pour nourrir et préserver la peau du dessèchement ; d’huile de tournesol pour adoucir et apporter souplesse et velouté aux peaux sèches. Il ne reste qu’à choisir le parfum... La sensualité de l’ambre associé au musc, le côté relaxant de la fleur d’oranger ou la sensation tonifiante et rafraîchissante de la verveine... Preuve de son succès : la marque a récemment ouvert des boutiques à Genève et à Dubaï, en septembre elle inaugure celle de Dakar. Les Sens de Marrakech - 18 QI Sidi Ghanem - 05 24 33 63 41

Balzatex

Linge de lit, linge de table et linge de bain, le tout décliné dans une cinquantaine de coloris… c’est ce que propose depuis des années la célèbre enseigne Balzatex. On craque pour les serviettes éponges façon fouta, fines et moelleuses, idéales pour le bain et surtout en bord de piscine. Seule vraie problématique : se décider pour la couleur… le choix est infini. Jeune maman, vous adorerez la collection entièrement pensée pour bébé : burnous, bavoirs, édredons, serviettes à langer, tapis d'éveil convertible en sac à jouets… autant d’articles doux et pratiques à inscrire sur une liste de naissance ! Que ce soit à la création, à la direction ou en boutiques, l’équipe est essentiellement féminine… Et ça se ressent! A découvrir également dans les boutiques de Casablanca et de Rabat. 33 avenue Moulay Hassen Ier - Centre commercial Kawkab 05 24 43 15 84

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... UN IT BAG

Un sac pour l’été ? Branché, poétique, rock, chic ou ethnique, sélection des créateurs les plus tendances de la place.

Les plus chics SaHoSa et My Chic Dressing Un sac griffé sans trop se ruiner ? Deux dépôts vente de luxe ont ouvert leurs portes pour permettre aux fans de grandes marques d’assouvir leurs désirs. Le premier, SaHoSa, situé au Guéliz, affiche 50% de moins qu’en boutique. On y trouve également des chaussures, des robes du soir et de nombreux autres accessoires. A noter que les hommes et les enfants n’ont pas été oubliés. Le second, My Chic Dressing, pourrait avoir pour équivalent le site français Vestiaire Collective. Sacs Hermes, Chanel, Prada, Fendi, Vuitton, Gucci… Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses sur le site www. mychicdressing.ma (show-room accessible sur rendez-vous). SaHoSa - Rue de Yougoslavie Imm. Atlas Center, Guéliz - 06 61 18 21 80 / 06 87 20 20 80 My Chic Dressing - Résidence Generosa, rue Ibrahim Hafid, Hivernage 06 61 55 21 73 / 06 61 55 29 16 42

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Les plus tendances Lalla

Les créations de Laetitia Trouillet ne cessent de faire craquer les fashions addict d’ici et d’ailleurs... Dans une ancienne boutique d’électricien - histoire de faire revivre une rue du Guéliz un peu oubliée -, la créatrice au goût exquis et dénicheuse de pièces follement tendances, a soigné la mise en scène autant que le concept : sur les tables tréteaux, murs blancs et mobilier rétro, des pochettes et besaces en cuir impression python effet patchwork, signées Lalla - pochettes du soir, trousses plates, oversized, petites besaces et porte-monnaie - côtoient de petites séries d’accessoires vintage chinés ici et là au Maroc, des cabas collector, des bracelets fantaisie, des ceintures, des petits sacs bijoux... Vous voilà dans la boutique girly du moment ! A partir de 650 Dh 35, boulevard Mansour Eddahbi, (en face station CMH), Guéliz 05 24 44 72 23

Les plus éco chic Alinfini Les plus easy Art.Ouarzazate

Cuir tissé, python, canevas, vison, astrakan, gazelle, en mode week-end ou citadine...Art.Ouarzazate décline son modèle phare en une infinie de couleurs, de tailles et de matières. Indémodable et mixte, il nous suit partout et en toute occasion. Le must : passer un long moment dans l’antre du créateur pour choisir matière et couleur. Puis repartir avec une merveille de petit gilet de fourrure -tournée vers l’intérieur - et de tissus précieux pour affronter la fin de l’hiver tout en douceur. Une adresse à découvrir d’urgence ! A partir de 1 200 Dh 15 rue Rahba Kedima, (près de la place des Epices), Médina 06 48 58 48 33

Des ceintures de sécurité converties en rubans couture, c’est le crédo d’Alinfini, la marque d’accessoires éco- chics produite artisanalement par Sandrine Dole. Inscrite dans une logique de développement durable, la collection décline pêle-mêle sacs à emplettes, pochettes du soir, étuis et besaces de travail, tantôt uni-sexes, tantôt féminines : gamme Emplette pour optimiser sa vie active, Mission pour barouder, Cachotterie ou Ecrin pour rayonner de féminité. Noires, beiges, grises, anthracites ou marron glacé, les sangles minutieusement cousues en nervures verticales ou horizontales se font précieuses et délicates. A partir de 600 Dh En vente au 33 Majorelle, Be in touch à La Mamounia, aux Jardins de la Médina.

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madame chine Les plus rock Jetsouk

L’adresse se veut confidentielle : on n’y reçoit que sur rendez- vous, une clientèle qui aime être chouchoutée. Elle est pourtant aussi easy que sa collection : au-dessus d’Atika, tout simplement. Sur les portants et les innombrables étagères qui couvrent les murs, rien que du lounge wear à la pointe des tendances, conçu pour les femmes - et les hommes! qui veulent porter des vêtements confortables sans rien sacrifier de leur élégance. Les finitions ? Artisanales et 100% marocaines. Douceur, légèreté, confort, prix raisonnables... Tout y est, avec cette pointe d’humour propre à la marque. Mais nous, ce qui nous fait craquer, c’est sa collection de sacs. Notre préféré ? Le cabas tête de mort, tarbouché et aux Ray Ban aviateur perlées. Le dilemme : choisir entre toutes les matières et les formes proposées… A partir de 650 Dh 42 C rue de la Liberté, 1° ét. à droite, Appt n° 47, Guéliz 06 69 03 23 89 / 06 74 02 04 25

Les petits nouveaux Mahanna

Les plus poétiques Bloom

Passez le seuil, et préparez-vous au coup de foudre... Nulle ne saurait résister à tous ces modèles de sacs aux déclinaisons étourdissantes de fantaisies bien tempérées. Chez Bloom, depuis le choix du cuir, de la couleur, du format, des anses, jusqu’aux finitions de tressage et de broderie, la styliste Nadège Arnaud est à l’écoute de toutes les inspirations. Bloom dispose d’un emplacement idéal en médina : rien moins que la jolie Place des épices, à l’entrée des souks depuis la place Jemaâ el Fna. Comme les échoppes voisines, la boutique ne dispose que d’un petit espace : 12 m2, tout en élégance et en féminité. Nadège y reçoit chaleureusement, consciente que le choix d’un sac peut prendre du temps. Bloom, c’est une marque qui se veut atemporelle. Classiques par leurs formes, leurs qualités de cuir et de coutures, les sacs ont chacun leur petite poésie, haute en couleur. A partir de 150 Dh. N° 43 Place des épices, Médina - 06 65 73 62 72 44

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En quelques mois, la jeune créatrice Marylou Benguigui a déjà imaginé une bien jolie collection. Globe trotteuse, elle s’est inspirée de ses nombreux voyages à travers le Costa Rica, l’Ausralie, les Etats-Unis, la Guadeloupe, le Portugal, le Sénégal... pour donner naissance à Maya, Bimini, Tofino, des sacs aux noms de plages lointaines. En cuir de chèvre ou de vache, en toile de jute et de tissus africains, agrémentés d’une tête de buffle en peau de vache ou tapis berbère, ses sacs et pochettes à l’esprit bobo chic devraient séduire toutes celles en quête de pièces uniques et originales. A partir de 1 500 Dh. En vente au 33 Majorelle, Be in touch à La Mamounia, Intensité Nomade.

Venez faire le plein d’inspiration chez Ligne ARDEVIVRE. Une invitation à découvrir les nouveaux aménagements de notre showroom. Des espaces en harmonie où l’esprit Loft côtoie des lignes vintages, contemporaines et chics. Une mise en situation subtile vous inspire et vous offre la possibilité de vous projeter dans des intérieurs qui vous ressemblent . Showroom Ligne ARDEVIVRE Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30, samedi de 9h30 à 13h. N° 437, Zone Industrielle de Sidi Ghanem Marrakech, Maroc Gsm : +212 (0)6 60 74 12 46 / 6 63 77 39 67 Tél : + 212 (0)5 24 33 66 10 www.ardevivre.com

madame aime ... Les journées piscine … Prendre un verre ... Déjeuner en médina

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... LES JOURNÉES PISCINE

dans les beaux quartiers

Il fait chaud, envie de farniente, de fraîcheur et de détente… Un seul mot d’ordre : tous à l’eau !

Palace Es Saadi

Le Palace Es Saadi nous ouvre les portes de sa piscine lagon... Au cœur d’un parc de 8 hectares, une des plus grandes piscines de la ville 2 400 m2 ! - nous tend les bras pour une journée farniente comme on les aime. Celles qui auront le courage de s’extirper des merveilleux transats coquillages apprécieront la fraîcheur du lagon, à moins d’aller flâner dans les allées arborées du parc. Pour le déjeuner, rendez-vous au restaurant Lagon & Jardin. On aime son bar à salades bio qui nous permet de composer sa salade « comme à la maison » ! Les amateurs de mélanges légers et gourmands peuvent choisir parmi des légumes crus ou cuits, céréales, condiments, herbes fraîches, cultivés dans le verger et potager bio de la famille, situés dans la vallée de l’Ourika. Un repas slow food, riche en fibres et en « smart food » qui boostent l’organisme tels la spiruline, micro-algue extrêmement riche en protéines, ou encore les graines de lin, très riches en Oméga 3 pour préserver son cœur et favoriser un renouvellement cellulaire de qualité. En accompagnement, choisissez un jus ou smoothie détox ! Le plus : La parenthèse bien-être offerte au spa du palace pour profiter du parcours de l’Oriental Thermae. C’est également l’occasion de découvrir ce sublime espace de 3 000 m2, caractérisé par sa grande piscine enroulée autour d’un eucalyptus centenaire. Day Pass : 800 Dh avec déjeuner, accès piscine et spa. Rue Ibrahim El Mazini, Hivernage - 05 24 33 74 00 48

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Naoura Barrière

Vingt-six mètres de long, quinze mètres de large, bordée de deux longues plages d'iroko, aux reflets bruns et dorés… la piscine du Naoura Barrière sonne comme la promesse d’un moment de détente et de fraîcheur à l’abri des remparts et de la chaleur de la ville rouge. C’est à deux pas de la place Jemaâ El Fna que le Naoura affirme sa french touch, premier hôtel du groupe à être construit en dehors de France. Le plus : La carte du Fouquet’s, revisitée par le chef triplement étoilé Pierre Gagnaire. Ou comment concilier tous les plaisirs en un seul lieu… Piscine : 400 Dh - Déjeuner / piscine : 650 Dh Déjeuner / piscine / massage : 900 Dh - Fermé du 26 juin au 14 juillet. Rue Djbel Alakhdar, Bab Doukkala 05 24 45 90 00

madame aime Sofitel Summer Collection

Sun bed, lits à baldaquin, hammac, fat bed en version maxi et deux piscines : une à 20°C et une chauffée à 30°C... Cuisine légère et ensoleillée au healthly bar ou servie « au lit »... Déjeuner diététique, équilibré et méditerranéen avec un hommage à l’huile d’olive ! Et aussi, jeu d’échecs géant, jeux de société, service iPod, café littéraire, art gallery... Une journée où il n’y a pas de place pour l’ennui ! Le plus : Chez Sofitel, les moins de 12 ans sont pris en charge comme de réels petits princes (et princesses !). Rien n’est trop beau ! Une Kids Suite a été pensée rien que pour eux. Pris en charge par une équipe impliquée, ils pourront jouer aux fleuristes en créant des compositions florales ou picniquer dans les jardins de l’hôtel. 150 Dh la demi-journée - 300 Dh la journée Forfait déjeuner/piscine : 600 Dh en semaine, 700 Dh week-end, vacances et jours fériés. Rue Haroun Errachid, Hivernage 05 24 42 56 00

The Pearl Marrakech

Au sommet du Pearl, au coeur de l’Hivernage, on s’installe autour de la piscine circulaire pour des journées urbaines toute en élégance. Un pur moment de bonheur au-dessus du quartier le plus chic de la ville. Le plus : La vue à 360 degrés sur toute la ville. On ne s’en lasse pas ! Déjeuner / piscine : 500 Dh. Angle rue Echouhada et rue des Temples, Hivernage - 05 24 42 42 29

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version pal aces Royal Palm Marrakech

Une journée de détente aux accents gourmets... c’est ce que propose le Royal Palm, autour de son impressionnante piscine chauffée de 100 mètres de long. Attablez-vous ensuite au restaurant l’Olivier, à l’ombre des arbres centenaires, pour découvrir une cuisine de marché. A moins de ne préférer une escapade détente au spa by Clarins. Et pourquoi pas les deux ? Le plus : Par tradition, le Groupe Beachcomber fait du séjour des familles une priorité, c’est pourquoi le Kids Club du Royal Palm Marrakech mérite à lui seul la visite ! Un plouf dans la piscine, un smash sur les mini-terrains de tennis ou un swing sur le practice de golf : les activités de plein air ont le vent en poupe. En intérieur, une cabane perchée dans un arbre et un troupeau de moutons et de lamas en bois amusent les enfants dans un espace climatisé. Sans oublier les ateliers « Petits Chefs » - barbe à papa, crêpes, pop-corn - et créations de cocktails. Day Pass Kids Club (3 à 12 ans) : 300 Dh repas et boissons compris. Piscine, déjeuner (entrée + plat ou plat + dessert) et massage de 45 mn : 1 200 Dh. Km 12 route d’Amizmiz - 05 24 48 78 00

Palais Namaskar

Les garden parties du Palais Namaskar, c’est tous les jours de l’été ! Dans ce jardin extraordinaire rafraîchi de cascades et de miroirs aquatiques, tous les ingrédients sont réunis - selon les préceptes feng shui - pour refaire le plein d’énergie positive. Autour de la piscine, dans un hamac, un bed, un transat... chacun élit son petit coin de paradis pour passer une journée pas comme les autres. Ajoutez à cela un menu fraîcheur et vous obtenez ni plus ni moins la recette du bonheur ! Le plus : L’immense jardin et tous ses petits recoins aménagés en salons privés qui nous offrent le sentiment d’être seul au monde. Adepte des beaux endroits zen et plein de charme, ce lieu a été créé pour vous. Day Pass piscine : 600 Dh avec menu du jour (entrée, plat et dessert) + eaux minérales durant toute la journée, brochettes de fruits frais, citronnade, sorbet aux agrumes et infusion. Bab Atlas, route de Fès - 05 24 29 98 00 50

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madame aime Selman Marrakech

Sa piscine longiligne de 80 mètres, ses écuries, ses pavillons, son parc manucuré, architecture princière, décors orientaux, longues perspectives et jeux de symétrie, foisonnement d’œuvres d’art… l’empreinte de Jacques Garcia ne saurait échapper au regard averti. Le Selman est lui aussi accessible pour une journée pas comme les autres. Le Chillin Pass comprend un déjeuner composé de deux plats avec boisson rafraîchissante et un bed autour de la piscine chauffée, dès 9h du matin et jusqu’au coucher du soleil ! Et le dimanche... Un brunch exceptionnel composé de trois buffets - cuisine méditerranéenne, marocaine et française -, ravira les plus fins palais. Le plus : Inspiré du palais et des célèbres écuries Moulay Ismaël de Meknès, le Selman a été conçu comme une résidence privée dotée d’un haras de pur-sang arabes laissés en liberté dans les paddocks. Un spectacle qui ravira les enfants (et les grands !), en plus du kids club qui leur est réservé. Ils vont adorer leur journée ! Chill In Pass : 690 Dh. Brunch : 890 Dh - 50% pour les moins de 14 ans. Km 5, route d’Amizmiz - 05 24 45 96 00

Mandarin Oriental

20 hectares pour seulement 63 clefs - 54 villas privées et 9 suites -, ici le luxe se veut avant tout spatial. Dernier-né des palaces de Marrakech, le Mandarin Oriental joue également la carte de la sobriété. Sublimé, l’artisanat marocain se fait alors discret quand il s’agit de laisser place à la lumière. Influencés par la Medersa Ben Youssef, les architectes d’intérieur Dorothée Boissier et Patrick Gilles ont imaginé une entrée où dominent de façon géométrique le noir et le blanc. Colonnes et linteaux de bois foncé, calepinages de marbre tels des zelliges, au sol mais également aux murs, veillent sur un bassin élégamment doré. Nul besoin de trop en faire, la perspective sur les jardins et les bassins extérieurs ravissent les yeux des visiteurs. Pensé telle une maison refuge, le palace répond à trois mots : luxe voyageur et décontracté. En profiter le temps d’une journée ? C’est possible grâce aux différentes formules mises en place par le palace et destinées la clientèle extérieure. Le plus : Son spa de 1 800 m2. Murs et colonnes de briques rouges, ogives qui se succèdent à l’infini, plafonds en stuc sculpté… Ce petit bijou architectural puise sans nul doute son inspiration dans l’histoire andalouse la plus prospère. Autour de la piscine intérieure de 73 m2, de la salle de yoga, de fitness ou encore de relaxation, des baies vitrées - parfois ornées de moucharabiehs pour plus de discrétion - laissent à voir un jardin luxuriant aux parterres multicolores. Passage obligé : le hammam et ses… 50 000 zelliges ! Une expérience unique pour une relaxation totale… Pool Garden Day Pass (déjeuner 3 plats hors boissons avec accès piscine) : 650 Dh. Spa & Lunch Day Pass (déjeuner 3 plats hors boissons, accès piscine principale et piscine couverte du spa, massage de 90 mn) : 1 850 Dh Route du Golf Royal - 05 24 29 89 08

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Oasiria

Piscines, plage, dunes et palmiers... prête à plonger dans un décor de carte postale ? Rendez-vous à Oasiria ! Sur dix hectares, il déploie son parc arboré constellé de fleurs, ses dunes de sable et ses attractions par dizaines : toboggans, tubes aquatiques, piscine à vagues - la plus grande d’Afrique -, pieuvre géante, bateau pirate et Rio tranquille... Envie de buller paisiblement ? L’adresse a eu la délicieuse idée d’aménager un espace avec piscine chauffée, en retrait des attractions, au vert d’un jardin planté d’oliviers. Et quand on a des enfants, on fait comment pour goûter à cette tranquillité ? Pendant que les petits font les fous dans le lagon, la piscine à vagues ou les toboggans sous la surveillance de maîtres nageurs, les parents peuvent buller en toute sérénité. Le plus : Les lodges à privatiser entre copines... ou en couple. A toutes celles qui ne savaient pas où bronzer cet été, les voilà rencardées ! Ouvert tous les jours de 10h à 18h. Enfants : 130 Dh - Adultes : 210 Dh. Navettes gratuites à partir de la place Jemaâ El Fna et de la Poste. Formules déjeuner à partir de 65 Dh. Km 4, route d’Amizmiz - 05 24 38 04 38

Beldi Country Club

On ne présente plus le Beldi, adresse chouchou des Parisiens en mal de soleil... Ses longues piscines bordées d’oliviers, son ambiance chic et champêtre à la fois, ses déjeuners fins et savoureux... Les enfants se voient réserver une des quatre piscines rien que pour eux - mais aussi pour préserver la tranquillité des couples -, des cours de poterie à l'Atelier du Beldi, une initiation à la préparation du pain avec le boulanger dans le four traditionnel, des cours de cuisine, une visite du potager au système d’arrosage à l’ancienne avec des petits canaux et bassins très rigolos... Les grands jouissent d’un lieu aux airs de Provence où spa, boutiques et terrain de pétanque inspirent des journées de déconnexion totale ! Le plus : Parmi les nouveautés de cette saison, un chef exécutif vient de réinventer la carte. C’est toujours à l’ardoise que vous pourrez faire votre choix parmi des plats élaborés avec des produits encore plus bio. Et pour cause ! Le Beldi Country Club s’est doté d’un potager qui fournit le restaurant en légumes 100% bio. Déjeuner piscine : 370 Dh - Enfants : 250 Dh. Km 6, route du barrage - 05 24 38 39 50 46 52

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madame aime Jnane Tihihit

Jnane Tihihit est l’une des adresses préférées des familles ! A quelques kilomètres du lac Lalla Takerkoust, chacun y trouve son bonheur : les enfants visitent la ferme, jouent dans le bassin d’irrigation et se régalent d’une cuisine 100% « home made ». Les parents profitent de la fraîcheur du jardin et d’un service féminin discret... Un bon bol d’air à la campagne qu’on apprécie particulièrement en cette saison ! Le plus : C’est une adresse que les kids adorent ! Tandis que les férus de botanique s’initient à la flore sauvage et domestique, les autres partent à la découverte des animaux de la ferme - veaux, vaches, chèvres, chevaux, ânes, cochons... Ils sont 400 au total ! -, apprennent à faire le pain beldi ou se baladent à dos d’âne dans les environs. Et quoi de mieux qu’une petite fermette en terre avec dînette, mini couscoussier, petit canoun, passages secrets, toboggans et planches à grimper pour jouer les apprentis fermiers ? Ateliers, 80 Dh / enfant. Déjeuner et accès piscine : 250 Dh sur réservation. Enfants : 150 Dh. Douar Makhfamane, Lalla Takerkoust 05 24 38 73 52

Le Domaine de La Roseraie

Cet hôtel familial a vu le jour à la fin des années 60 quand un homme, alors directeur de La Mamounia - sa plus grande époque ! tomba amoureux de ces 22 hectares, démissionna du palace pour donner vie à ce charmant domaine. Aujourd’hui, on y déjeune sur une grande terrasse en pierre suspendue au-dessus d’un oued, avant de profiter de sa piscine, bien sûr, mais également de son parc naturel, des balades balisées - à pied ou à cheval - ou encore des terrains de tennis. Des salons-cheminées aux fauteuils club surannés, une quarantaine de chambresbungalows dissimulées dans une immense roseraie, une ambiance de maison de famille bourgeoise : voilà qui augure des séjours chics et décontractés comme on les aime ! Le barrage de Ouirgane et la vallée offrent un cadre idyllique aux amoureux de nature. Le plus : Son spa, sa piscine intérieure sous les arbres centenaires et les soins prodigués par de vrais professionnels. Hammam, massages, soins du visage et du corps viennent étoffer l’attrait de cette grande maison qui fait la joie des familles et des couples depuis une cinquantaine d’années ! Déjeuner (entrée, plat et dessert) / piscine : 300 Dh Km 60, route de Taroudant, Ouirgane 05 24 43 91 28

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La Vie en Rose

C’est dans une charmante maison de famille qui vous serez reçus. Au coeur d’un domaine ombragé de cinq hectares, il fait bon profiter des journées d’été. Les plus courageux pourront partir se balader à cheval puisque la demeure possède une belle écurie qui ravira petits et grands. Le plus : Venez avec vos enfants… vous ne les verrez pas ! En plus des chevaux et des poneys, la Vie en Rose c’est aussi des trampolines, des balançoires, des terrains de tennis… Autre gage de tranquillité ? La maison n’accepte pas plus de 25 personnes. Tour à poney : 50 Dh. Balade d’une heure : 250 Dh. Déjeuner (entrée, plat et dessert) /piscine : 200 Dh la semaine (sauf le lundi) - 250 Dh le dimanche uniquement sur réservation. Km 14 route de l’Ourika - 06 93 08 17 36

Pullman

Au cœur de la palmeraie, dans un parc de 17 hectares, le Pullman Marrakech propose des journées détente en famille. Au programme, le concept « fooding, drinking, swimming » : un immense buffet international, des boissons, l’accès à la piscine chauffée et aux différentes activités (tennis, mini golf, pédalo, kayak parcours de santé, pétanque…) Le plus : L’accès au kids club inclus dans le forfait pour les 4-12 ans. Aux joies de la campagne s’ajoute une multitude de jeux d’éveil, d’ateliers thématiques et d’animations ludiques. Le point fort de ce club pour enfants se situe indiscutablement à l’extérieur : un grand espace en plein air où karting, trampoline, toboggans et parcours d’équilibre rivalisent avec les animaux de la ferme pour divertir les plus petits. Formule All inclusive : 350 Dh - 150 Dh pour les enfants. Km 6 route de Fès, palmeraie - 05 24 39 38 26 46 54

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... PRENDRE UN VERRE Au bar, en terrasse, version palace ou plutôt décontractée, toutes nos adresses pour prendre un verre quand vient la fin de journée.

en terrasse

La Paillote

Le Kechmara

En voilà une adresse où respirer au grand air, en plein centre du Guéliz. C’est sur la terrasse du Kechmara - qui a fait peau neuve l’été dernier -, à l’étage, que ça se passe, autour d’un verre de vin, d’une bière pression et d’un assortiment de tapas. L’endroit propose régulièrement une belle programmation live. 3 rue de La Liberté, Guéliz - 05 24 42 25 32

La Renaissance

Premier hôtel du Guéliz, La Renaissance date de 1952. A l’angle de l’avenue Mohammed V et du boulevard Zerktouni, il a été entièrement réhabilité dans le respect de son esprit Art déco originel. Son toit terrasse est un must... Au septième étage, on y prend un verre au-dessus de la ville moderne. Le panorama a bien changé en 60 ans... A faire : le coucher du soleil avec vue imprenable sur l’avenue Mohammed V, la Koutoubia, les jebilets et l’Atlas. 89 angle bd Zerktouni et avenue Mohammed V, Guéliz 05 24 33 77 77 56

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Cette adresse fait partie de nos préférées : imaginez, un immense jardin planté d’oliviers, quelques fauteuils clubs et, à l’intérieur, une ambiance « Out Of Africa » avec des plafonds de plus de six mètres de haut, des chaises façon producteur, une immense cheminée... Vous ne pourrez qu’adorer cette ambiance ultra cosy où il fait bon se retrouver entre copines ou en amoureux, sous les oliviers. Autre bonne nouvelle : les prix tout doux - comptez 700 Dh pour une bouteille de champagne - et des cocktails à tomber - autour de 70 Dh, le Bloody Mary n’a pas son équivalent à Marrakech -, à accompagner d’assiettes à partager. Autre bonne nouvelle : la carte aux produits de saison vient tout juste d'être revisitée. Km 4, route du Barrage - 06 63 87 96 05

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The Pearl

La vue à presque 360° sur les remparts et l’Atlas en fait un des roof top les plus stratégiques de la ville où l’on peut également déguster une cuisine japonaise de haut vol dont des spécialités parfois inédites : nigiri sushi et sashimi, maki sushi roll, mais aussi tempura, teppanyaki et autres saveurs yakitori et teriyaki. Le plus difficile va être de choisir parmi une liste de recettes pointues qui s’adressent aux connaisseurs... Cependant, pas de stress, le panorama vous propose de prendre tout votre temps ! Rue du Temple, Hivernage - 05 24 42 42 42

Point Bar

On aime ici l’ambiance décontractée qui y règne. Que vous choisissiez les mange-debout ou les fauteuils, la formule est la même : une sélection de tapas - assiette de charcuterie, croquettes de camembert, patatas bravas, brochettes de boeuf...- accompagnées d’une bouteille de vin, à partir de 360 Dh. A la carte également : des bières et toutes sortes de cocktails, à siroter sous l’immense palmier de la terrasse-jardin. 3 bis rue Abou Hayan Taouhidi, Guéliz - 05 24 43 30 40

Grand Café de la Poste

Ambiance rétro chic en diable pour ce lieu hors du temps semblable ou presque à celui qu’il était au début du siècle. Ancien café, hôtel et relais postal, le Grand Café de la Poste revendique sa nostalgie pour les années 30 : fauteuils club et canapés en cuir, banquettes en velours, cartes postales du début du siècle... A moins que vous ne préféreriez l’atmosphère feutrée du lounge à l’étage pour partager un verre et de belles et grandes assiettes de produits de saison. Angle bd El Mansour Eddahbi et Mohammed V, Guéliz 05 24 43 30 38

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madame aime Riad El Fenn

La foule, l’agitation, le vacarme ambiant et soudain, au détour d’une ruelle, le calme d’un coin de paradis connu des seuls initiés, le luxe d’une maison d’hôtes admirablement restaurée selon le souhait de Vanessa Branson. Vous êtes au Riad El Fenn, une maison du 19e siècle, où se côtoient œuvres d’art et pièces de collection. Grande ouverte sur l’Atlas et la Koutoubia, la terrasse qui s’articule autour d’un solarium, d’un mini golf et d’un coin chill out est idéale pour siroter un verre de vin. A moins qu’on ne préfère se lover dans un canapé côté salon au coin d’un bon feu de cheminée quand les premiers frimas se font sentir. Derb Moulay Abdullah Ben Hezzian, Bab Ksour 05 24 44 12 10

Nomad café

en médina

Attenant à la place des épices, ce café restaurant date des années 60, époque à laquelle il était tenu par une Française. Aujourd’hui, il reprend vie dans un décor qui rend subtilement hommage aux sixties, tout en faisant référence à la médina d’autrefois... Les beijmats ont pris une tournure résolument contemporaine, relevés d’indices minimalistes. Subtile rencontre de pièces rétro, carrelages black & white et détails Kilim. Son plus : sa terrasse qui domine la place des épices sur laquelle règne une agitation constante. 1, Derb Aarjan, Place des Epices - 05 24 38 16 09 58

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Les Jardins de la Médina

Nous voici dans la Kasbah, dans une demeure princière du XIXe siècle transformée en hôtel de charme. Jusque là rien de très inédit, jusqu’à ce que l’on pénètre dans son magnifique jardin de 3 000 m2... Les Jardins de la Médina incarne idéalement la définition du mot riad - qui signifie jardin - et qui suggère ici l’art de vivre arabo-andalou dans toute sa splendeur. Autrefois, cette demeure était fréquentée par la haute bourgeoisie. On dit même que des célébrités de l’époque comme Oum Kheltoum et Farah Dibah y auraient séjourné... Noyé dans une forêt de palmiers, d’oliviers, de bananiers, on s’y ressource autour d’un verre comme nulle part ailleurs, au bord de la piscine ou dans son vaste salon. 21 Derb Chtouka, Kasbah - 05 24 38 18 51

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au bar

Jack is back

Dans un décor très home sweet home - mélange de canapés en velours capitonnés, de poufs, de luminaires design et de photos noir et blanc-, s’enchevêtrent restaurant et bar intimiste. Pour prendre un verre, vous avez le choix entre les mange-debout ou vous accouder au bar. Ambiance conviviale garantie ! Une petite faim ? Laissez-vous tenter par une des excellentes pizzas de la carte - celle aux cèpes de l'Atlas vaut le détour -, sur les airs d’une playlist toujours ultra pointue. Rue Oued Al Makhazine, Guéliz - 05 24 43 38 90

Le Studio

Vous ne pourrez que tomber sous le charme de Didier et de Steve. Ces deux charmants garçons vous reçoivent comme à la maison. Autant dire que s’attabler au bar est synonyme de bonne humeur et de convivialité. Un conseil : n’ayez pas dans l’idée de venir juste pour un verre de vin ; vous ne pourrez que craquer pour leur carte façon terroir : terrines, moules farcies, pâtes aux langoustes, assiette de fromage... C’est sans conteste l’une des meilleures tables de la ville à petits prix. 87 boulevard Moulay Rachid, Guéliz - 05 24 43 37 00

Bab Hôtel

Un hôtel terni par les années métamorphosé en temple du design, c’est le spectaculaire pari du Bab Hôtel. On y vient pour prendre un verre à l’air pur dans le patio lumineux ou mieux encore, au bar, haut perché sur sa chaise. Halte chic et urbaine en perspective. Angle Bd Mansour Eddahbi et rue Mohamed El Beqqal, Guéliz - 05 24 43 52 50

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pour l’ambiance

1 - Sofitel

Le So Night Lounge se décline en quatre ambiances : So Zen pour les amoureux, le So Good pour les amateurs de cuisine marocaine revisitée, le So Nice pour les soirées en terrasse et, ce qui nous intéresse ici, So Fun pour l’ambiance live. Chaque soir, un groupe de chanteurs et de musiciens, souvent venus de l’autre côté de l’Atlantique, met le feu sur des notes groovy, avant de laisser place à des Dj résidents ou guests. Les animations et thématiques se succèdent tout l’été. Rue Haroun Errachid, Hivernage 05 24 42 56 00

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2 - Jad Mahal

Le monde qui s’y presse en dit long sur cette adresse emblématique du Marrakech by night qu’affectionnent les noceurs de tous bords. Dans ce palais façon Taj Mahal, qui mixe inspiration indienne et tradition marocaine, les treize musicienschanteurs du groupe live vous emmènent jusqu’au bout de la nuit. A leur répertoire : de la pop, du disco, des morceaux traditionnels arrangés à leur sauce, du hard rock, des sons arabo-andalous, du rai... Mais ce n’est pas tout, le Jad Mahal, c’est aussi un restaurant et un night club, le Silver… Rue Haroun Errachid, Hivernage 05 24 43 69 84

3 - Lotus Club

Est-ce la simple évocation de la griffe Lotus qui déclenche l’engouement ou peut-être est-ce son style reconnaissable entre tous - une villa années 30 aux tonalités Art Déco qui fait se côtoyer des tableaux de maîtres, des lustres Murano d’époque, des bibliothèques Bugatti et bien d’autres objets rassemblés au fil du temps - ? Toujours est-il que l'on s’y presse pour sa programmation pointue et son décor inattendu. Mais on ne vous a pas tout dit... Le Lotus, c’est également un spectacle façon revue parisienne... On aime le show sexy et hyper pro qui s’apprécie depuis le bar ou le restaurant. Le thème de cette quatrième saison ? « Diva, Dream Girls & Reines d’Egypte ». De quoi divertir les amoureux d’ambiance cabaret autour d’un bon dîner ou d’un cocktail au bar…. Rue Ahmed Chaouqi, Hivernage 05 24 42 17 36

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4 - Comptoir Darna

En 15 ans, le Comptoir Darna est devenu un rendez-vous nocturne indétrônable. Dans une atmosphère 1001 Nuits résolument branchée, les soirées sont longues, débutant au bar ou dans le patio, pour continuer au restaurant et terminer en beauté à l’étage. Tout au long de la soirée - et une partie de la nuit - la clientèle cosmopolite voit défiler des ballets de danseuses orientales, des gnaouas et des personnages insolites, avant de découvrir l’orchestre live et le Dj set en fin de soirée. Ambiance assurée du lundi au dimanche ! Avenue Echouhada, Hivernage 05 24 43 77 02

5 - L’Epicurien

Atmosphère chic et feutrée - lustres de cristal, meubles en acajou, tables en noyer massif et grands miroirs - rime ici avec fête et ambiance. Au programme : un restaurant à la carte créative et savoureuse où s’attabler jusqu’à 3h du matin, une immense terrasse donnant sur le parc centenaire du Es Saadi pour déguster de délicieux cocktails Signature dans de profonds canapés et un nouveau bar à mojitos. Mais c’est surtout du mercredi au dimanche que l’ambiance monte d’un cran : des artistes viennent se produire en live et vous enivrent de sonorités actuelles et de classiques de la musique black américaine. Rue Ibrahim El Mazini Hivernage 05 24 33 74 00

6 - bô-zin

Depuis plus de 10 ans, on y va pour ses soirées trendy, dans un esprit très parisien. Sur la carte, des recettes fusion qui nous emmènent souvent en Asie ; tandis que l’atmosphère feutrée du jardin et des salons nous confirme que nous sommes au cœur de la tendance actuelle. Après le dîner, le Dj résident ou les guests (souvent têtes d’affiche parisiennes) mettent tout en œuvre pour nous faire lever de notre fauteuil et rejoindre la piste ! Une recette festive infaillible. Km 3,5 route de l’Ourika 05 24 38 80 12

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version pal ace

Palace Es Saadi

Tout nouveau, le Lobby Bar du Palace Es Saadi nous offre, avec ses guéridons syriens, ses lampes Chairman signées Sarah Lavoine, ses magnifiques portraits de Leila Alaoui et ses imposants fauteuils, un voyage dans le temps, entre luxe et intimité. On s’y délecte de cocktails signature - Le Palace, Martini blanc et perles de fruits, Chaye bi Anânâa, gin infusé à la menthe fraîche et thé vert, sirop d’agrumes, bitter maison de verveine et citronnelle, jus de citron vert frais, le tout servi dans une théière façon thé Marocain - ou plus simplement d’une coupe de champagne, en se régalant d’une belle assiette préparée par le chef Hervé Paulus. Club sandwich à la chair d’araignée, bruschetta aux sardines marinées, betterave chiogga… Tout est élaboré avec des produits du marché ! Et pour encore mieux vous laisser aller à ce moment privilégié, un pianiste vous berce de notes jazzy… et on laisse filer le temps. Rue Ibrahim El Mazini, Hivernage - 05 24 33 74 00

La Mamounia

Admirez l’élégance feutrée de La Mamounia, son jardin flamboyant, sa galerie coiffée d’une fresque dessinée par Jacques Majorelle et son bar italien so chic… Pour ses 90 ans, le palace a créé neuf cocktails, chacun représentant une décennie propre à un illustre personnage habitué des lieux : Yves Saint Laurent, Jacques Majorelle, Audrey Hepburn, les Rolling Stones… Soit au moins neuf raisons de s’y retrouver. A partir de 110 Dh le jus, 190 Dh le cocktail, short & long drinks, 170 Dh le verre de vin. Avenue Bab Jdid - 05 24 38 86 00 62

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Selman Marrakech

Face à la grande perspective du bassin de 80 mètres, inspirée de la villa d’Hadrien et de l’Alhambra, le ravissant décor de cuir et de velours vert et mauve du restaurant Selman propose une carte internationale, tandis que son bar, aux murs capitonnés de taffetas, accède à une charmante bibliothèque aménagée, à l’ancienne, dans une mezzanine en bois. Envie de regarder s’ébrouer les pur-sang de la lignée Selman ? Installez-vous au niveau du pavillon, le spectacle sera sous vos yeux. Km 5 route d’Amizmiz - 05 24 38 67 18 / 05 24 38 62 03

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Royal Palm

Cosmopolitan, Dry Martini, Mojito, Wiskey Sour, Bellini Upgrade, Bee-Boo, Negroni A Modo Mio, Royal Red, Belghaa Old Fashioned, Bloody Mary « à la marocaine », Dina Arobi Martini... la carte des cocktails - travaillée en collaboration avec le chef pâtissier Richard Guerin - est en elle-même une excellente raison pour vous inciter à pousser la route jusqu’au Royal Palm. Mais pour finir de vous convaincre, sachez que vous mettez ici les pieds dans la première implantation hors de l’Océan Indien du groupe hôtelier mauricien Beachcomber. Une belle réussite ! Km 12 route d’Amizmiz 05 24 45 87 47

Palais Namaskar

Palace nouvelle génération, le Namaskar détonne dans le paysage marrakchi. Dernier-né de la collection Oetker, il déploie ses décors de lagons, de bassins et d’arches de pierres sur un site grandiose de cinq hectares de terres fauves ouvertes, au sud, vers les hauts sommets de l’Atlas, au nord, vers la ligne de collines des Djebilet. Vous aurez tout le loisir d’admirer le palace vu du haut en accédant à son immense terrasse. Vue imprenable sur les montagnes de l’Atlas garantie Route de Bab Atlas, Province Syba 05 24 29 98 00

Royal Mansour

Le plus chic, le plus luxe, le plus fastueux... Trêve de superlatifs, le Royal Mansour ne supporte pas la comparaison. Dans les bars et salons de ce qui ne s’apparente ni à un hôtel, ni à un palace mais bien à une destination en tant que telle, l’expérience se veut résolument singulière. Panneaux de mosaïque, de nacre et de sycomore, le bar à cigares s’offre tel un coffret en marqueterie dans lequel on s’isole pour apprécier un cigare ou un armagnac. Mais notre préférence se porte sans hésitation sur Le Bar, espace immatériel fait de reflets et de perspectives infinies au décor végétal, voûte céleste aux reflets d’or et d’argent... C’est avant tout la quintessence du luxe qu’on savoure ici. Rue Abou Abbas El Sebti - 05 29 80 80 80

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... DÉJEUNER EN MÉDINA

Vite une pause fraîche et gourmande pour ponctuer les chaudes journées de shopping en médina !

les cl assiques

1 - Un Déjeuner à Marrakech 2 - Le Café des épices Po u r v u e d ’ u n e j o l i e t e r r a s s e ombragée et d’un petit salon beldi à l’étage, l’adresse constitue une pause relaxante entre la place Jemâa El Fna et le Palais Bahia. La carte est gourmande, l’assiette, joliment dressée. Poulet façon thaï, tagliatelles de courgettes et bœuf sauce champignon, salade de chèvre chaud et magret de canard, duo de crème brûlée, verveine et menthe... Mention spéciale pour les glaces maison et les cocktails de fruits ! Addition moyenne : 150 Dh. 4, rue Douar Graoua - 05 24 37 83 87

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Pas d’effets déco, juste un parti pris d’authenticité pour ce café que le Tout-Marrakech adore. Aux beaux jours, on s’installe sur la petite terrasse, avec vue sur la très pittoresque place des épices. Et quand la chaleur devient trop oppressante, on reste sous la climatisation du rez-de-chaussée, et on se repait d’un sandwich ou d’un tagine avant de retourner flâner. Un lieu incontournable ! Addition moyenne : 120 Dh. 75, Rahba Lakdima - 05 24 39 17 70

3 - I Limoni

Dans un riad réinventé, parsemé de meubles chinés, affiches vintage, bibelots anciens et piano à queue, le meilleur de l’Italie nous est restitué, à l’ombre des citronniers ou dans l’ambiance surannée des salons. La cuisine est ici 100 % italienne, à découvrir à travers des formules déjeuner. Les amateurs de cuisine méditerranéenne s’y régalent de raviolis à la ricotta, sauce citron et anchois, linguinis au pesto, fritures de fruits de mer et sa julienne de petits légumes… 40, Dyour Saboun, Bab Taghzout 05 24 38 30 30

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6 - Café Nomad

4 - La Terrasse des épices

C’est le rendez-vous ensoleillé des shoppers enfiévrés ! En plein cœur des souks, et surtout située juste audessus du Souk Chérifia qui réunit des enseignes de créateurs, La Terrasse des épices est connue des badauds à l’international ! Installé sur son immense terrasse - certainement la plus belle de la médina -, on commande une grillade, un tagine d’agneau ou de lotte, une salade méditerranéenne, un sandwich... et on fait un petit tour par sa pâtisserie traditionnelle au rez-dechaussée avant de partir ! Addition moyenne : 150 Dh. 15, Souk Chérifia, Sidi Abdelaziz 05 24 37 59 04

5 - Le Jardin

Au croisement de Dar El Bacha et de Riad Laarouss se cache un riad du XVIIe siècle qui s’inspire joliment des tendances sixties. Par une petite porte en bois, on pénètre dans un immense patio entièrement tapissé de carreaux verts, blotti dans une végétation rafraîchissante. La cuisine balance entre influences marocaines et classiques internationaux : couscous, tagines, pastilla, harira, mais aussi clubs sandwich, hamburgers, quiches, wok de boeuf, gratin de pâtes... Et surtout, ne tentez pas de résister aux briouates au Nutella ! Addition moyenne : 150 Dh. 32, souk El jeld, Sidi Abdelaziz 05 24 37 82 95

Au détour d’une ruelle, près de la Place des Epices, on a tout de suite envie de s’arrêter un bon moment au Café Nomad. Trois étages à la déco sobre, quelques touches rétro, des carrelages noirs et blancs, des fauteuils en osier, des coussins en kilim... De 11h à 23h, chaque jour, on peut tester une cuisine actuelle aux inspirations marocaines. Mezzés et pain maison au yaourt, croquettes aux courgettes et au fromage, tartelette aux sardines et à la tapenade... Côté marocain, on savoure les brochettes d’agneau et de poulet aux épices, les tagines et le green couscous. En dessert, on se laisse tenter par une poire pochée et sa boule de glace... ou simplement par un café au comptoir noir et blanc sur la terrasse. Le soir, à la lumière des guirlandes en osier, une clientèle cosmopolite se retrouve autour d’un bon repas, la si vivante Place des épices en contrebas. Addition moyenne : 150 Dh Derb Aarjan, Place des épices 05 24 38 16 09

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les nouveaux

7 9

8 - Latitude 31

7 - La Famille

Quelle jolie découverte que ce petit restaurant/boutique ! Le cadre tout d’abord : un joli jardin sur deux niveaux aux arches blanchies à la chaux et au sol gris en ciment brossé. Ici et là fleurissent orangers, bougainvilliers et jasmins. C’est un peu la campagne en plein coeur de la médina. Côté cuisine, une carte végétarienne (et savoureuse !) qui change tous les jours en fonction du marché : dips servi avec du pain zaatar, pizzeta, salades, pâtes... Et des desserts à tomber ! Cet été, le restaurant devrait également être ouvert le soir (du jeudi au samedi) et proposer un barbecue de brochettes revisitées. Comptez 50 Dh pour les dips, 40 Dh la pizzeta, 70 Dh les pâtes du jour et 35 Dh les desserts. 42 Riad Zitoun Jdid, Médina 05 24 38 52 95 66

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Voilà une adresse originale ! Au détour d’un derb de Riad Laarouss, une porte s’ouvre sur une très belle surprise. Très différent des riads que l’on a l’habitude de voir, celui-ci dispose d’un patio ensoleillé XXL aux murs d’enceinte exceptionnellement bas. Première originalité, on ne peut s’y attabler qu’en extérieur, pour le déjeuner, et le dîner dès que les soirées seront moins fraîches. Le carrelage et l’ameublement donnent le ton : nous sommes reçus ici dans un Maroc contemporain. Rien de trop avant-gardiste pour autant, juste un vent de modernité qui se savoure en toute simplicité. Le décor et l’art de la table sont en phase avec le menu, aux recettes marocaines revisitées. Pas de fioritures, lignes et saveurs sont épurées. Le repas est introduit par des amuse-bouches prometteurs, les assiettes étant aussi agréables à regarder qu’à déguster... Une adresse hautement recommandable ! Ouvert tous les jours de 12h à 19h. Addition moyenne : 300 Dh 186, rue El Gza Arset Ihiri Bab Doukkala - 05 24 38 49 34

9 - La Table du Palais

Déjeuner dans un vrai palais du 19e siècle, c’est ce que nous propose La Table du Palais récemment ouverte dans le quartier Mouassine. Accès aisé en médina, pour pénétrer dans un patio arboré de plus de 400 m2 et un riad entièrement rénové par des collectionneurs, dans le respect de son histoire... L’atmosphère d’époque du Palais Lamrani est désormais accessible pour le déjeuner, bercé par des morceaux choisis de jazz. Six chambres et suites, des terrasses aux vues sublimes, un salon à l’atmosphère feutrée où un piano à queue fait face à la cheminée... Le patio calme et verdoyant nous accueille pour des pauses déjeuners dans une ambiance d’époque. Tagines raffinés, salades marocaines revisitées et recettes d’ailleurs pour changer : le repas prend des airs de parenthèse intemporelle. Du lundi au samedi midi. Entrée + plat + dessert : 250 Dh. Palais Lamrani - 63, rue Sidi El Yamani Mouassine, Médina - 05 24 38 50 51