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UNIVERS D
NETTOYAG .
P. 425
E-PACK HYGIÈNE
P. 426 À 427
COMMENT NETTOYER SA CUISINE ?
P. 428 À 429
COMMENT NETTOYER SA SALLE DE RESTAURANT
P. 430 À 431
COMMENT NETTOYER SES SANITAIRES ?
P. 432 À 434
BROSSERIE
P. 435 À 436
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'ĂŝŶ ĚĞ ƚĞŵƉƐ 1 la démarche HACCP est réalisée en quelques minutes par jour seulement ! ĠƌŽ ƉĂƉŝĞƌ ĞŶ ĐƵŝƐŝŶĞ 1 ƉůƵƐ ĂƵĐƵŶ ĐůĂƐƐĞƵƌ> ĞŶĨŝŶ ƵŶ ƐĞƵů ŽƵƚŝů ƉŽƵƌ ǀŝƐƵĂůŝƐĞƌ6 ŵĂŠƚƌŝƐĞƌ Ğƚ ƐĂƵǀĞŐĂƌĚĞƌ ĞƐ ĞŶƌĞŐŝƐƚƌĞŵĞŶƚƐ ŽďůŝŐĂƚŽŝƌĞƐ ĚƵ WůĂŶ ĚĞ DĂŠƚƌŝƐĞ ^ĂŶŝƚĂŝƌĞ ;WD^A6 Une Solution fiable pour être toujours en conformité avec la ƌĠŐůĞŵĞŶƚĂƚŝŽŶ; >ĞĐƚƵƌĞ Ğƚ ĞdžƉŽƌƚƐ ŝŵŵĠĚŝĂƚƐ ĚƵ ƌĞƉŽƌƚŝŶŐ ĞŶ ĐĂƐ ĚĞ ĐŽŶƚƌƀůĞ6 Une Solution adaptée aux ĐŽŶĚŝƚŝŽŶƐ ĚĞ ƚƌĂǀĂŝů ĞŶ ĐƵŝƐŝŶĞ; Une équipe en cuisine responsabilisée et séduite par la ƐŝŵƉůŝĐŝƚĠ Ě=ƵƚŝůŝƐĂƚŝŽŶ !
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ƉƉůŝĐĂƚŝŽŶ ĞWĂĐŬ ,LJŐŝĞŶĞ à télécharger sur tablette Android Service inclus : aide au paramétrage / assistance téléphonique KƉƚŝŽŶ ƚĠůĠŵĂŝŶƚĞŶĂŶĐĞ Ğƚ ƐĂƵǀĞƌŐĂƌĚĞ ĚĞƐ ĚŽŶŶĠĞƐ : RĠĨA 1 ϭϲဓϮϮϮϳA
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option : odule Étiquetage(1)
Écran 15’’ Ref : 1692201
Écran 18’’ Ref : 1692219 Module Tab de Saisie 8”
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Abonnement(2) comprenant : • Solution ePack Hygiene • Matériel fourni (tablette 10’’ et/ou écran tactile en 15’’ ou écran en 18’’ étanche aux projections d’eau) • Mise en service • Services et accompagnement inclus
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La Solution de centralisation et de contrôle des enregistrements à distance. Conçue pour les groupes de
TTOYER SA CUISINE ?
chaque utilisation, son oduit de nettoyage !
des produits alimentaires. > Sélectionner le matériel de nettoyage adapté (balai bross brosses hygiéniques en plastique…). > Employer des produits agréés “contact alimentaire” et ma produits conformément aux instructions du fabricant (dos d’utilisation, temps d’application). > Procéder à la désinfection du matériel utilisé en suivant le (exemple : lavage des lingettes à 90°C, séchage, trempa solution désinfectante jusqu’à la prochaine utilisation...)
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• Pistolet de lavage “Nito-1” pour l’industrie légère. • Réglage du jet par la buse frontale, de large à concentré. • Contrôle de bas à grand débit d’eau. • Détente avec fonction d’ouverture/fermeture. • 6 m + pistolet Réf. : 0492678 • 10 m + pistolet Réf. : 0637025 • 20 m + pistolet Réf. : 0693705 • Garantie 1 an
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• Polyéthylène haute dens • Tringlerie inox 18/10. • Roues pour un déplacem • Large pédale en façade • Poignée de transport. • Dim. : H. 89,5 x L. 51 x Adaptée à la démarche HAC • Garantie 2 ans • Réf. : 1646157
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TTOYER SA SALLE DE STAURANT ?
chaque utilisation, son oduit de nettoyage !
les accessoires de table (ex : salière, poivrière, moutardier… > Laver les vitres à l’intérieur et à l’extérieur.
> Nettoyer la salle du plafond au sol en insistant sur les élém accumulent la poussière comme les rebords de fenêtre et les zones d’aération/de chauffage.
> Pour maintenir la propreté de la salle, veillez à conserver vo entretenus et dégagés.
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Nettoyant ultra-dégraissant SOLIPROPRE • Parfum citron. • 650 ml. • Réf. : 1026947
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Balai mélange crin • Dim. : 38 cm.
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Mouilleur 25 cm • Réf. : 1335678
Raclette • 35 cm. • Caoutchouc interchangeable. • Réf. : 1335967 • Existe aussi en 25 ou 45 cm sur commande.
Seau rectangulaire BROSSERIE THOMAS • 22 L. • Réf. : 1336643
Chariot de lavage et presse à mâchoire BROSSERIE THOMAS • Pour faubert et lavage à plat. • 2 seaux en plastique de 18 L.
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chaque utilisation, son oduit de nettoyage !
> Prendre de préférence un savon liquide.
> Se frictionner les mains en insistant sur la paume et les ext doigts, pendant 20 secondes. > Rincer abondamment à l’eau.
> Sécher soigneusement les mains avec un essuie-mains pa unique ou avec un torchon propre.
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Pastilles de javel effervescentes • Existe aussi en version murale. • Réf. : 1335645
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Bactéricide WYRITOL • Parfum menthe. • 750 ml. • Réf. : 0290429
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Déboucheur liquide pour canalisations • 5 L. • Réf. : 1042621
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• Dim. : 1,4 m x Ø 32 mm. • Manche ergonomique monobloc. • Résine de synthèse. • Réf. : 1336346
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Coton et polyester. Efficace sur tous types de sol. Lavable à 60°C. Réf. : 1613611
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Chariot avec seau essoreur
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Compact et maniable, il est adapté à un usage quotidien
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Aspirateur poussière “T 15/1”
nce : 1200 W. sion : 24,5 kPa. sonore : 65 dB(A). air : 55 L/s. 7 L. âble : 7,5 m. ux de filtration. d’action : 9,5 m. 5,3 kg. e 1 an et œuvre 70500
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nce : 1200 W. sion : 20 kPa. sonore : 75 dB(A). air : 38 L/s. n aluminium 12,25 L. 5 kg. e 1 an 90726
• Puissance : 900 W - Ecoline. • Dépression : 210 mbar. • Niveau sonore faible : 50 dB(A). • Débit d’air : 32 L/s. • Capacité du sac : 8 L. • Rayon d’action : 15 m. • Poids : 5,2 kg. Allie la puissance et une faible consommation d’énergie • Garantie 1 an pièces sauf sur flexible, tubes et accessoires • Réf. : 1667161
Adapté à un usage intensif Robuste grâce à ses roues avec un bandage en caoutchouc
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nce : 1200 W. sion : 23 kPa. sonore : 59 dB(A). air : 35 L/s.
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“35 WD” • Puissance : 1350 W • Dépression : 200 bars. • Niveau sonore : 62 dB(A). • Cuve : 35 L. • L. câble : 10 m.
Système de nettoyage semiautomatique du filtre push&clean
Aspirateur eau et poussière “MV4 PREMIUM” KÄRCHER
• Débit d’air : 53 L/s. • Cuve acier inox : 20 L. • L. flexible : 2,2 m. • Tube 2 x 0,5 m. • L. du câble : 5 m. • Fonction soufflerie. Filtre plissé plat : meilleure filtration, remplacement et ne Consommation électrique réduite à 1000 W pour une puis équivalente à un modèle 1600 W soit une économie de 23 précédents modèles • Garantie 2 ans pièces et main-d’œuvre • Réf. : 1559350
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Refroidissement By-Pass : n’utilise pas l’air aspiré, évite l’encrassement de la turbine Protection antichoc
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Aspirateur eau et poussière “NT 30/1 ME” KÄRCHER • Puissance : 1500 W. • Dépression : 227 mbar. • Débit d’air : 59 L/s. • Cuve inox : 30 L. • L. du câble : 6,5 m. • Aspirateur de chantier. • Usage professionnel. Compact et robuste Utilisation sans sac possible Concept de maintenance facilitée Maniabilité grâce à ses 4 roues castor et son faible poids Cuve inox anticorrosion • Garantie 1 an • Réf. : 1559376
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