Revista

¡Vive Verde!

Maltrato Animal, causas y consecuencias.

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EL

RAINBOW WARRIOR.

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Indice… 

Maltrato Animal



Las 5 serpientes mas venenosas del mundo



Demandamos declaraciones



Shell abandona sus planes de explotación petrolífera en El Ártico en 2014

 

Opaco panorama para el medio ambiente en México Liberan a activistas detenidos en Veracruz



Se suben 15 mil guerreros del arcoíris al Rainbow Warrior



Energías renovables, único camino para un futuro sustentable

 

Un “lujo” que a la moda no le podemos permitir Ecotips

acciones

que

respalden

las

Maltrato animal: antesala de la violencia social n la actualidad vivimos, de manera constante, en un clima de inseguridad e incertidumbre. La Eviolencia se expresa de formas relacionadas entre sí. Diariamente nos vemos sacudidos por hechos dramáticos que nos preocupan y conmueven.

El maltrato animal es, a la vez, un factor que predispone a la violencia social y, al mismo tiempo, una consecuencia de la misma. Forma parte de la cascada de la violencia que nos va alcanzando a todos como individuos y como sociedad.

La violencia es “un acto intencional que puede ser único o recurrente y cíclico, dirigido a dominar, controlar, agredir o lastimar a otros. Casi siempre es ejercida por las personas de mayor jerarquía, es decir, las que tienen el poder en una relación, pero también se puede ejercer sobre objetos, animales o contra sí mismo”.

La violencia inhibe el desarrollo de las personas y puede causar daños irreversibles, adopta diferentes formas de expresión que pueden variar desde una ofensa verbal hasta el homicidio.

La crueldad es “una respuesta emocional de indiferencia o la obtención de placer en el sufrimiento o dolor de otros, o la acción que innecesariamente causa tal sufrimiento; ha sido considerada un disturbio sicológico. La crueldad de los niños, que incluye a los animales, es un signo clínico relacionado a desórdenes antisociales y de conducta”.

En las familias en las que hay violencia, ésta es más frecuentemente dirigida hacia los más débiles, lo que incluye ancianos, mujeres, niños y animales de compañía. El maltrato hacia los animales es tolerado por aquellos que lo observan; se minimizan sus causas y sus efectos, y los padres, maestros y comunidades que no dan importancia al abuso animal en realidad incuban una bomba de tiempo.

Debe hacerse énfasis en que la detección, prevención y tratamiento de la violencia hacia los animales es un acto de humanidad en sí mismo. Los animales son criaturas que se encuentran, en relación al ser humano, en un nivel de inferioridad dentro de la escala evolutiva; esto nos hace responsables de su bienestar, ya que tener supremacía lleva consigo una obligación, una responsabilidad, que es la de cumplir como

guardián de las especies inferiores en términos intelectuales. Si realmente queremos combatir la violencia, una parte de nuestra lucha consiste también en erradicar el maltrato a otros seres vivos.

El segundo punto que quiero destacar es el que esta violencia hacia los animales nos puede servir como detector y señal de alerta hacia la violencia intrafamiliar, ya que la crueldad hacia los animales y la violencia humana tienen una relación directa.

Debemos saber que los niños que maltratan a sus animales de compañía pueden ser testigos de actos crueles contra seres humanos o ellos mismos ser víctimas de abuso por alguien mayor y con más poder.

Estos niños, a la vez abusados y abusadores, están aprendiendo e internalizando la violencia que ellos mismos perpetuarán al ser mayores y al tener sus propias familias. Este maltrato puede ser el único signo visible de una familia en la que existe el abuso, y esto puede ayudar a descubrir al responsable de la violencia en esa familia.

Una persona que abusa de un animal no siente empatía hacia otros seres vivos y tiene mayor riesgo de generar violencia hacia otras personas.

La Asociación Siquiátrica Americana lo considera como uno de los diagnósticos para determinar desórdenes de conducta. Si un niño nos habla sobre el maltrato a su animal de compañía, podría estar hablándonos también de su propio sufrimiento.

Amenazar con lastimar al animal de compañía puede ser una forma de violencia sicológica que se utiliza contra el niño para que se “porte bien” o como una forma de mantener en secreto algún tipo de abuso al que éste está siendo sometido. Según los especialistas, protagonizar u observar actos de crueldad pude llegar a ser tan traumático como ser víctima de abuso físico y, por lo tanto, es altamente probable que el niño presente un alto riesgo de convertirse en padre abusivo, quien a su vez puede producir otra generación de niños violentos.

Algunas de las características que pueden presentar los niños y jóvenes que abusan de los animales son: sentirse indefensos y bajo el control de otros; usan a los animales como víctimas para demostrar su autoridad y poder; emplean a los animales como chivos expiatorios por el enojo que sienten hacia otras figuras de autoridad que los maltratan; ; son discriminados de algún modo; reciben castigos severos; tienen baja autoestima; sienten gran recelo contra la sociedad; tienen bajas calificaciones y están aislados socialmente.

Algunas características del contexto familiar de quienes abusan o maltratan animales son: adultos que fueron abusados sexualmente en la infancia; adolescentes que presentan una relación con sus padres, familia y compañeros más negativa que los no maltratadores (Millar y Knutson, 1997). El abuso hacia los animales es más frecuente en hogares en los que existen otras formas de violencia, el alcohol o abuso de drogas.

La crueldad origina violencia, y la violencia, delincuencia. En un estudio hecho en Estados Unidos se comprobó que no todos los maltratadores de animales se convierten en asesinos en serie, pero todos los asesinos en serie tienen antecedentes de maltrato a animales (Gena Icazbalceta). La gran mayoría de los niños puede vivir una etapa en la cual pueden lastimar insectos como parte de la exploración del mundo; sin embargo, con el correcto asesoramiento de sus padres, consiguen comprender que los animales son sensibles al dolor.

La educación que se les da a los niños les ayuda a establecer sus valores y patrones de comportamiento. Ellos adquieren sus principios morales y éticos imitando a los modelos que tienen a su alrededor.

Tomando en consideración todo lo anterior, solamente podemos llegar a la conclusión de la imperiosa necesidad que existe del esfuerzo integrado de padres, profesores, trabajadores sociales, veterinarios, pediatras, asociaciones de protección animal y sicólogos para prevenir el maltrato a los animales y su posterior transformación en violencia social.

L

as 5 serpientes más venenosas del mundo

Las serpientes NO atacan a seres humanos, a no ser que Taipan (Oxyuranus) La serpiente Taipan es de origen australiano y ocupa el primer lugar en nuestro ranking. Aunque existe un antídoto, su veneno es tan letal que puede provocar la muerte de un ser humano en cuestión de minutos.

Existen tres subespecies: Taipán del interior (Oxyuranus microlepidotus), la costera (Oxyuranus scutellatus scutellatus) y la papuana (Oxyuranus scutellatus canni) nativa de la costa sudeste de Papua Nueva Guinea.

sean provocadas o perturbadas.

Para matar a sus presas antes de ingerirlas, algunas serpientes utilizan veneno, que en muchos casos son altamente tóxicos. Estas son las 5 serpientes más venenosas del planeta

Su color varía del oliva al marrón oscuro, un ejemplar adulto puede alcanzar los 3 metros de longitud y se alimenta principalmente de roedores. La variedad costera se puede encontrar en el norte de Australia, la Papuana en el sur de Nueva Guinea y la de interior en la región central de Australia.

El siguiente video muestra el nacimiento de una taipan de Papua Nueva Guinea.

Krait comun (Bungarus Caeruleus) La serpiente Krait solo se encuentra en Asia. Su veneno es 15 veces mas potente que el de una Cobra. Tiene tendencia a buscar refugio en bolsas de dormir, tiendas de campaña y botas, como la mayoría de las serpientes son mas activas durante la noche.

Es de color negro o negro azulado, con pequeñas bandas de color blanco y tiene una cabeza estrecha. Mide aproximadamente 90 centímetros, aunque se han encontrado ejemplares de hasta 1.5 metros. Se puede encontrar en India, Sri Lanka y Pakistán.

Su veneno posee una poderosa neurotoxina que causa fallas respiratorias.

Cobra Filipina Philippinensis)

(Naja

Naja

Esta serpiente habita en Filipinas y a pesar de ser pequeña su veneno es altamente mortífero. Como al resto de las cobras, se las reconoce fácilmente por la estructura que adopta cuando se siente amenazada.

Esta especie es utilizada en oriente por los encantadores de serpientes debido responden bien a las señales visuales. Su longitud promedio es de un metro y es decolor marrón.

Cobra Real (Ophiophagus Hannah)

Es la serpiente venenosa más grande del mundo, un ejemplar adulto puede superar los 5 metros. Habita en Tailandia, sur de China, Malasia, el sur de la India yFilipinas.

Se cree que es la mas inteligente de todas las serpientes, seguramente por lo que representa para muchas culturas orientales. Aunque raramente muerden a personas, su veneno posee una potente neurotoxina, que requiere atención médica inmediata.

Demandamos acciones que respalden las declaraciones Cozumel, QRoo.- Como parte de la campaña de Agricultura y Alimentación, se busca que los gobiernos municipales, locales y el federal se comprometan a transitar del actual modelo de gricultura industial a una agricultura ecológica para poder garantizar la producción de alimento sano y suficiente sin necesidad de afectar el medio ambiente.

P

or ello, nuestra organización, a través de las manos de cuatro mujeres mayas: Leydy, Avia, Socorro e Itzel, llevó hasta el paladar

de distintos funcionarios de los gobiernos de Quintana Roo y Yucatán, una muestra del tipo de alimentación a la que tenemos derecho los mexicanos, basada en productos naturales, frescos, nativos, y cultivados por nuestros propios agricultores.

La demostración de comida maya se llevó a cabo teniendo como marco el Rainbow Warrior -barco emblema de Greenpeace y al evento asistieron Fredy Marrufo Martín, presidente municipal de Cozumel y Edwin Argüelles González, secretario general del Ayuntantamiento; Luis González Flores, secretario de Desarrollo Agropecuario y Rural del Estado de Quintana Roo y el director de Educación ambiental del estado de Yucatán.

Al término de la degustación, los funcionarios reconocieron el valor de la cultura culinaria maya y la necesidad de preservar el modelos de producción que llevan a cabo, aprovechando los ciclos naturales, las semillas nativas y el conocimiento del campo: "Estamos

convencidos

de

que

es

importante

conservar la cultura y apoyar para pasar de la producción en el traspatio e ir más allá" señaló Luis González Flores.

Leydy Pech, representante de las mujeres mayas dijo que su mayor preocupación es que los recursos en apoyo a la agricultura se destinan a los

grandes productores mientras a los pequeños no se les apoya cuando tienen todo el conocimiento para aprovechar el potencial de producción que hay en el sur, de una manera ecológica lo que ayudaría a tener un medio ambiente, alimentos y gente sana.

“Comparto lo que plantean, suena muy lógico porque lo natural siempre será mejor que cualquier otra cosa. Es bueno tomar conciencia de lo que dicen para el cuidado de nuestra gente y nuestra salud”, comentó Fredy Marrufo.

Por su parte, el representante del gobierno de Yucatán, Mauricio Quijano, recordó que están trabajando para impedir el avance de la siembra de soya transgénica en la región a través del establecimiento de un decreto precautorio.

Shell abandona sus planes de explotación petrolífera en El Ártico en 2014

región es una aventura muy hostil y que no merece la pena destruir un espacio tan icónico", añadió.

El Director de Royal Dutch Shell, Ben van Beurden anunció hoy que su compañía cesa la búsqueda de petróleo en el Ártico en Alaska durante este año. La decisión es consecuencia de una sentencia judicial en EEUU que exige información más detallada a la Administración norteamericana, a raíz de una demanda legal de un conjunto de organizaciones conservacionistas e indígenas.

Van Beurden, pidiéndole que abandone los planes de su empresa para el Ártico. Desde entonces más

E

s la segunda vez que Shell se ve obligada a detener sus planes para perforar el Ártico.

En febrero de 2013 el director de la Royal Dutch Shell anunció que cancelaba sus planes de exploración y explotación en aguas abiertas del Ártico durante 2013. La presión internacional y la campaña #SalvaelArtico de Greenpeace ha sacado a la luz la gran amenaza que suponen las perforaciones en el Ártico lo que ha terminado por afectar a la propia marca de Shell. Desde Greenpeace se va a seguir trabajando para aumentar la presión mientras la compañía continúe con su obstinada búsqueda de petróleo en el frágil entorno del Ártico. Este es uno de los problemas ambientales que definen nuestro tiempo. Se está trazando una línea en el hielo para decir a estas empresas petroleras "que definitivamente sus planes en el Ártico".

detengan

"La apuesta de Shell por el Ártico ha sido un error de proporciones épicas. La compañía ha gastado enormes cantidades de tiempo y dinero en un proyecto que sólo le ha supuesto un daño a su reputación. Shell tiene que renunciar a toda intención futura de destruir lejano océano Ártico", señaló Charlie Kronick, responsable de la Campaña de petróleo Ártico de Greenpeace.

"El fracaso de Shell en el Ártico es seguido muy de cerca por otras compañías petrolíferas, que deben llegar a la conclusión de que operar en esta lejana

Shell ha invertido más de cinco mil millones de dólares en su programa de Alaska desde 2003, y no ha podido perforar un solo pozo después de una serie de errores que podían haberse convertido en desastres durante una temporada de perforación en 2012.

Hace apenas mes y medio desde Greenpeace que lanzó una petición al nuevo director de Shell, Ben

de 150.000 personas la han firmado. Ya son más de cinco millones las personas han firmado para pedir la creación de un santuario en el Ártico.

(PRI, PAN y PRD) representadas en el Pacto por México.

Opaco panorama para el medio ambiente en México Analiza Greenpeace la actuación del gobierno federal en agricultura, bosques, energía, cambio climático y tóxicos. Preocupan graves retrocesos en materia de derechos humanos y medio ambiente, criminalizando la protesta social.

A

un año de que Enrique Peña Nieto asumió la Presidencia de la República ha quedado

demostrado que el medio ambiente no es una prioridad de su gobierno. Hasta ahora solo tenemos una larga lista de declaraciones “políticamente correctas” acerca de la importancia de los recursos naturales y de lograr la sustentabilidad, pero sin acciones concretas para conseguirlo.

En Greenpeace sabemos que un año es insuficiente para remediar los daños ambientales que por décadas se han tolerado, sin embargo, durante este tiempo pudieron sentarse las bases de una verdadera transformación, sobre todo cuando el actual gobierno ha promocionado este 2013 como el “año de las reformas”, sustentadas –en teoríapor las tres principales fuerzas políticas del país

Lamentablemente,

en

estos

12

meses,

la

administración federal ha promovido el Pacto como una plataforma política que pondría fin a décadas de desacuerdos entre las élites del poder, pero en la realidad solo ha servido para dar continuidad a políticas públicas que privilegian los intereses corporativos por encima del bienestar social y el medio

ambiente.

Este acuerdo -sostenido por alfileres- es solo un disfraz para el desinterés del gobierno para lograr una verdadera transformación del país que eleve la calidad de vida de los mexicanos, basándose en un manejo adecuado de los recursos para generar empleos, elevar la competitividad y acelerar la economía, con pleno respeto a los derechos y las libertades en un entorno de seguridad, transparencia

y

sin

corrupción.

El presente análisis se centra en las acciones implementadas durante el primer año de gobierno de Peña Nieto en las áreas relacionadas con las cuatro campañas activas de Greenpeace y el panorama que viven las organizaciones sociales ante la criminalización de la protesta durante este periodo.

LIBERAN

A ACTIVISTAS DETENIDOS EN VERACRUZ

Los seis activistas de Greenpeace (5 mujeres y 1 hombre) fueron liberados esta madrugada, luego de permanecer detenidos por poco más de 24 horas, tras haber realizado una manifestación pacífica en el edificio de Pemex de este puerto, en favor de las energías renovables.

L

os miembros de la organización ambientalista, todos mexicanos, fueron detenidos por la Secretaría de Marina tras desplegar una manta desde lo alto del edificio de la paraestatal en la que se emulaba la más reciente edición de la revista Time con la foto del presidente Enrique Peña Nieto, y con la que Greenpeace cuestionó si en verdad el mandatario quiere salvar a México con petróleo.

“La detención de nuestros compañeros fue tan absurda como el gasto diario de 555 mil dólares en la renta de una plataforma petrolera que explora las aguas profundas del Golfo de México y después de siete años no ha obtenido ni un solo barril de crudo”

Los activistas detenidos primero fueron llevados a la Unidad Naval de Playa Linda y después trasladados al Ministerio Público Federal de la delegación estatal de la PGR en Veracruz, donde fueron acusados de un presunto allanamiento de morada y puestos en libertad tras garantizar la reparación del supuesto daño a un reflector dentro del edificio de Pemex.

“Nuestros compañeros están libres porque no cometieron ningún delito al demandar pacíficamente más energías renovables para garantizar un medio ambiente sano. El delito es que el gobierno destine grandes cantidades de dinero en buscar petróleo sin importarle que con ello aumente el calentamiento global y los impactos del cambio climático que nos afectan a todos”, agregó Magallón.

El objetivo de la protesta de fue demandar al gobierno que en su propuesta de legislación secundaria para la reforma energética – aprobada en diciembre- siente las bases para una verdadera transformación hacia fuentes renovables y aprovechar el alto potencial que tiene nuestro país en este sector.

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PRUEBALO NUEVA IMAGEN

Se suben 15 mil guerreros del arcoíris al Rainbow Warrior Desde su llegada a México, ¡más de 15 mil personas visitaron al Guerrero del Arcoíris! Se trata de una muestra de que en nuestro país hay muchas personas interesadas en defender el medio ambiente y creen que un futuro sustentable es posible.

Ahora, el Rainbow Warrior permanecerá unos días más en el Puerto de Veracruz para su mantenimiento preventivo antes de zarpar hacia nuevos retos. Para conocer los detalles de la visita del barco, entra al sitio www.subetealbarco.org.

esde su llegada a México, ¡más de 15 mil personas visitaron al Guerrero del Arcoíris! Se trata de una muestra de que en nuestro país hay muchas personas intEl Guerrero del Arcoíris llegó a costas mexicanas para cubrir su primera fase del 7 al 19 de enero, lapso en el que visitó los puertos de Mazatlán, Puerto Vallarta y Acapulco, después viajó hacia Panamá, Colombia y regresó a nuestro país el 13 de febrero para visitar Cozumel y por último Veracruz, donde completó su primera vuelta al mundo, después de dos años 4 meses de surcar los océanos.

El capitán del Rainbow Warrior, Daniel Rizzotti, dio las gracias a los mexicanos por su solidaridad durante la estancia del barco en cada uno de los puertos que visitó y recordó que “este barco es suyo y la tripulación solo es su representante en la defensa ambiental.

Gracias por todo el apoyo y tengan la certeza de que seguiremos trabajando”.

D

Por su parte, Aleira Lara, coordinadora del Tour del Rainbow Warrior en México, señaló que “estamos felices de que tanta gente se haya subido al barco y constatara que juntos podemos construir un planeta más limpio y justo.

Ahora los invitamos a que no se baje, a que navegue con nosotros para defender la tierra, el agua, el sol y el viento, que son nuestros”.eresadas en defender el medio ambiente y creen que un futuro sustentable es posible.

Energías renovables, único camino para un futuro sustentable En el marco de la visita del barco Rainbow Warrior a Veracruz, un estado con gran tradición en la explotación de hidrocarburos, Greenpeace lanzó un llamado a la clase política mexicana para que en la próxima discusión de la legislación secundaria de la Reforma energética, se incluyan incentivos para detonar las energías renovables y colocar así al país a la vanguardia de las naciones que actúan para construir un futuro sustentable para el mundo.

L

a urgencia de transitar hacia energías renovables y disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero está relacionada con el aumento de la temperatura del planeta y el incremento en la frecuencia e intensidad de fenómenos como los huracanes.

Un ejemplo de ello, fue la confluencia de dos huracanes al mismo tiempo: Ingrid y Manuel que azotaron a los estados de Guerrero y Veracruz en septiembre de 2013.

“Estamos frente a una oportunidad histórica para abandonar nuestra dependencia a los hidrocarburos y transitar hacia fuentes como el sol y el aire, que son más baratos, inagotables y sin impacto ambiental negativo”, destacó Sergio Leyva, responsable de la campaña Energía y Cambio Climático de Greenpeace México.

“Actualmente, las energías renovables solo representan el 6.8 por ciento del sector y para cumplir con la meta del 35 por ciento de estas fuentes para 2024, establecida en la Ley de Aprovechamiento de Energía Renovable y Financiamiento a la Transición Energética, México tendría que elevar la participación de renovables en 400 por ciento en un periodo de menos de 10 años”, agregó Sergio Leyva.

“México tiene un gran potencial en energía renovable, solo se necesita enfocar los recursos económicos en las áreas estratégicas que permitan aprovechar el sol y el aire de manera adecuada para incentivar las inversiones en este sector, que generen beneficios para la competitividad, la creación de empleos y a su vez reducción de Gases de Efecto Invernadero, principales causantes del calentamiento global”, declaró Sven Teske, director de la campaña de Energías

Renovables y uno de los autores del documento Revolución energética.

“En los últimos cinco años, en el mundo más del 60 por ciento de las plantas de energía que han sido construidas ya son de energías renovables, la mayoría por energía eólica y solar”, añadió Teske.

En ese sentido, Jorge Villarreal Padilla, integrante del Grupo de Financiamiento para el Cambio Climático, dijo que "con las adecuaciones legales y regulatorias necesarias, podrá aprovecharse el potencial de fuentes renovables de energía, que es económicamente viable, ya que puede competir, incluso, con precios bajos de gas”.

.

Añadió que además de los beneficios macroeconómico s, habrá una reducción significativa de bióxido de carbono, lo que contribuirá de forma importante en los esfuerzos para combatir el cambio climático.

El Grupo de Financiamiento para Cambio Climático y Greenpeace coincidieron en que la legislación secundaria debe, entre otras cosas, obligar a la Secretaría de Energía a que elabore una hoja de ruta de cómo lograr la meta del 35 por ciento de generación eléctrica con fuente renovable, tal como lo mandata la Ley de Aprovechamiento de Energía Renovable y Financiamiento a la Transición Energética

Un “lujo” que a la moda no le podemos permitir A unos días de que inicie la Semana de la Moda en Milán, Italia, Greenpeace internacional reveló que “exclusivas” marcas de alta costura como Dior, Dolce & Gabbana, Louis Vuitton y Versace, entre otras se están dando un lujo que el mundo no puede permitir: están usando químicos peligrosos para la fabricación de ropa, incluidas prendas para niños.

E

n algunos artículos con la etiqueta "Made in Italy", que analizó Greenpeace, se encontraron altas concentraciones de un químico peligroso nonilfenol etoxilado o NPEs, lo que podría aumentar las dudas sobre si la ropa probada fue enteramente fabricada en Europa.

En el informe se analizaron 27 productos de ocho marcas de moda de lujo. Dieciséis de los productos - 8 de ellos hechos en Italia- dieron positivo a uno o más de las siguientes sustancias: nonilfenol etoxilado o NPEs, ftalatos, químicos per/polifluorados (PFC) y antimonio. La mayor concentración de NPEs fue detectada en un zapato de bailarina de la marca Louis Vuitton, mientras que la mayor concentración de PFC fue encontrada en una chamarra Versace.

Algunos de estos químicos, cuando son vertidos por las fábricas o por la ropa misma – durante el proceso de lavado- se filtran en el ambiente, en los ríos u otros cuerpos de agua de diversas regiones del

mundo y pueden acumularse y provocar alteraciones hormonales.

Es tiempo de que estas marcas de lujo estén a la altura de su reputación como tendencias de moda y comiencen a liderar la revolución de la Moda libre de tóxicos.

Al comprometerse a desintoxicar sus cadenas de suministro, marcas como Valentino y Burberry han mostrado que la moda no tiene que costarle al planeta. ¿Qué están esperando los adictos a los tóxicos como Louis Vuitton, Dior, Versace y Dolce & Gabbana?

Acerca de la campaña: Campaña Detox de Greenpeace está llamando a las grandes marcas de ropa a sumarse a un compromiso para lograr un nivel de cero descargas de todas las sustancias químicas peligrosas para el año 2020. En la actualidad, gracias a la presión pública, 20 grandes empresas (5) ya han hecho los mayores compromisos de desintoxicación y se están moviendo hacia la transparencia en la eliminación de químicos peligrosos de su cadena de suministro.

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EL A, B, C DE LO QUE TÚ PUEDES HACER

C

ada pequeño paso, cada acto que llevamos a cabo en nuestra vida diaria, tiene un impacto en nuestro mundo. Y ese impacto no necesariamente es positivo,

a veces puede ser que nuestros hábitos de consumo y nuestro estilo de vida dejen una fuerte huella ambiental.

Por ello y para que nuestro impacto individual sea menor, hemos recopilado este listado de recomendaciones, con las cuales nuestro estar en el mundo sea más amigable.

Ecotips ¿Cómo leer etiquetas?

E

n lugar de alimentos frescos

cada vez más mexicanos comemos productos gran

industrializados...

pregunta

es:

y

la

¿sabemos

realmente qué estamos comiendo?

En Greenpeace consideramos que los consumidores tenemos derecho a saber

y

a

decidir

lo

que

nos

comemos.

Aquí

te

daremos

algunas

recomendaciones sobre cómo hacerlo. Básicamente, se trata de aprender a leer etiquetas para que cuides tu salud y la del planeta!

1. Ingredientes La

Norma

establece

de acuerdo con la cantidad presente

NOMlos

SCFI

en el producto.

ingredientes

Por ejemplo: hay cereales que se

deben listarse en orden según la

anuncian como “enriquecidos con

cantidad, es decir el de más peso es

vitaminas

el

así

importantes para mantener la salud,

muy

especialmente de los niños”. Sin

que

que

051-

primero

sucesivamente. importante

aparece, Esto

porque

y

es

muestra

realmente qué estamos comprando.

El primer ingrediente que se enlista es el más abundante y en orden decreciente se enumeran el resto

embargo,

y

si

minerales,

vamos

a

que

leer

ingrediente,

veremos

que

principales

componentes

son

los sus son:

harinas, azúcares y sal, antes que las

publicitadas

minerales.

vitaminas

y

Si pensamos que en México uno de

consumido, siempre y cuando no

cada tres niños tiene problemas de

exceda la fecha de caducidad.

sobrepeso u obesidad, saber esto es importante para no darles azúcares, harinas y sal creyendo que les damos vitaminas.

A algunas empresas les interesa poder vender su producto el mayor tiempo posible, por lo que omiten poner la fecha de caducidad o la

¡Revisa los ingredientes para que no

escriben

en

letras

pequeñas,

te den gato por liebre!

difíciles de leer o entender, con etiquetas removibles o con tinta borrable. Por ejemplo: ¿puedes leer cuándo caduca el yogurt de Nestlé

2. Fecha de caducidad Hace 50 años era difícil pensar que

las barritas de Quaker?

ser

Cuando vayas de compras, siempre

comestibles unos días después de su

busca la de caducidad. Para no

elaboración. Hoy, gracias a aditivos,

arriesgarte a comer un producto

empaques y otros ingredientes que

que ya no sirve, evita comprar

alargan

y

productos sin fecha de caducidad o

determinadas formas de manejo, los

no los consumas después de la fecha

alimentos industrializados pueden

de consumo preferente.

los

alimentos

su

vida

pudieran

de

anaquel

durar meses y hasta años. ¿Esto es sano? ¿Cuál es el mejor momento para comerlos?

que es obligatorio poner en la etiqueta la fecha de caducidad del producto. Después de esa fecha no ser

comercializado

ni

consumido dicho alimento. Muchas compañías usan la fecha de consumo preferente, que es cuando expira su periodo de comercialización pero el producto

todavía

puede

Aditivos:

el

glutamato

monosódico

La norma NOM-051-SCFI establece

debe

3.

ser

A muchas personas les gustan más los alimentos industrializados que los preparados en casa. Lo que pocos saben

es

alimentos

que

muchos

contienen

el

de

esos

aditivo

glutamato monosódico, potenciador de sabor.

Este aditivo también puede nombres

Por ello, revisa las etiquetas y evita

como

en lo posible los productos que

Hidrógeno-LGlutamato

de

Sodio, Aji-No-Moto, GMS, MSG.

contienen este aditivo. Opta por

Y lo que aún menos personas saben es que el glutamato monosódico puede causar el llamado "síndrome

utilizar especias y hierbas frescas para

mejorar

el

sabor

de

tus

alimentos.

del restaurante chino", es decir, afectaciones

como

palpitaciones,

dolor de cabeza, náuseas, mareos, jaquecas

y

debilidad

en

extremidades superiores.

El

glutamato

asociado algunos prohibido

al

también asma

países su

sido

bronquial.

de uso

ha

Europa en

En está

alimentos

infantiles porque puede provocar alergias y problemas de salud en personas sensibles.

allana el camino a la obesidad. A pesar de todo esto, en México muchas empresas lo utilizan en sus productos de forma regular para potenciar el sabor... y sus ganancias. sopas

preparadas

Knorr,

Maruchan, Campbell, La Moderna, La Sierra; los purés de Herdez, Del Fuerte, Del Monte, los consomés Knorr y Solo; los Cheetos y el Sabridip de Sabritas y los jamones virginia de Zwan, son sólo algunos de los

productos

que

glutamato monosódico.

contienen

Colesterol

grasas

escondido,

vegetales

las

parcialmente

hidrogenadas En

En situaciones extremas su consumo

Las

4.

México

la

obesidad

y

el

sobrepeso son un problema de salud pública que ha llevado a muchas personas

a

evitar

las

grasas

animales, ricas en colesterol.

En lugar de mantequilla y manteca, en muchos hogares se comenzó cocinar con grasas de origen vegetal como aceites de maíz, soya, canola y oliva para obtener los beneficios nutricionales de las grasas, sin el dañino colesterol.

Desgraciadamente, alimentos contienen

de

los

muchos supermercados

grasas

vegetales

parcialmente

hidrogenadas,

mundo, rechazamos la presencia de

(también llamadas grasas trans) que

transgénicos en nuestras mesas y

se acumulan en la sangre igual que el

las empresas deben responder a

colesterol.

esta demanda. Por ello, Greenpeace

¿Qué

son

las

grasas

vegetales

parcialmente hidrogenadas?

México preparó todo un apartado sobre

alimentos

que

contienen

transgénicos y alternativas reales

utiliza calor y productos químicos

de consumo sustentable frente a

para alterar la estructura de los

este tipo de productos.

tejidos grasos en aceites vegetales, de

manera

que

el

aceite

se

solidifique a temperatura ambiente.

Por ejemplo, la hidrogenación se usa para convertir el aceite de maíz en margarina sólida. Los fabricantes de alimentos usan estas grasas porque duran más tiempo sin arranciarse, lo

Esta sección es tan grande, que está en un apartado distinto a esta guía para

leer

etiquetas.

Esta

información es muy importante para ti, por ello, te invitamos a conocer nuestra Guía de transgénicos y consumo responsable.

que permite mantenerlos a la venta durante más tiempo... pero se les olvida informar al consumidor sobre los posibles daños a la salud por su consumo.

producto Un tip muy sencillo para seleccionar

Las grasas vegetales parcialmente hidrogenadas no son sanas, aunque no sean de origen animal. Evita los productos

que

grasas

prefiere

y

contengan los

estas aceites

naturales de oliva, maíz, soya y canola naturales, antes que estas grasas vegetales artificiales.

mexicanos,

como

alimentos industrializados es optar por

aquellos

que

tienen

menos

ingredientes. Al leer las etiquetas, te darás cuenta que mientras hay alimentos que tienen varios tipos de aditivos y conservadores, además de sal, hay otros que simplemente tienen el ingrediente principal y uno o dos ingredientes más. Esta última

5. ¿Transgénicos? No, gracias Los

6. A menos ingredientes, mejor

opción seguramente es un poco más los

consumidores de otras regiones del

“natural”.

comprar

alimentos

frescos,

nacionales,

orgรกnicos,

producidos

localmente de preferencia, es la Incluso

si

no

son

productos

orgรกnicos, es mucho mejor adquirir manzanas

frescas

que

manzanas

enlatadas, desde todos los puntos 7. Prefiere lo natural Definitivamente, ir al mercado o directamente con los productores y

de vista.

Las tres r: reduce-reusarecicla

L

o mejor que podemos hacer por el planeta es explotarlo lo menos posible, con un enfoque justo, ético y utilizar sus recursos de manera sustentable. En el centro de la crisis ambiental se encuentra nuestra

sociedad consumista. Aquí hay algunas preguntas que puedes hacerte antes de comprar: ¿Es realmente necesario lo que estoy a punto de comprar?, ¿Este producto fue elaborado de manera que no contamine o de manera sustentable?, ¿Durará mucho tiempo?, ¿Contaminará al ser desechado?, ¿Dónde fue fabricado y bajo qué circunstancias?, ¿Fueron usados los materiales para hacerlos reusables o reciclables? ¿Existe un producto similar pero con menos empaques? La idea es que cada uno de nosotros hagamos un consumo razonado, no comprar por comprar sin mirar a quién o a qué podamos dañar.

Debido a que vivimos en una “sociedad desechable”, constantemente somos instados a comprar artículos “nuevos” o “mejorados” aún cuando el que tenemos puede ser reusado o reparado.

Cuando compramos, debemos buscar artículos durables y repararlos cuando sea necesario. Así, los bienes de uso durarán mucho tiempo y podrán pasar de generación en generación. Si algo no es usable para su propósito original, trata de ser creativo y piensa de qué otra forma emplearlo. Si ya no lo necesitas, piensa si alguien más puede utilizarlo.

Recicla En vez de tirar un artículo cuando

un triángulo hecho con flechas). Los

ya no lo puedes usar, ¡recíclalo!. A

demás plásticos no se reciclan y

pesar de que el reciclaje no es

mucho menos el número 3 que es

perfecto — ya que requiere de

PVC o vinil que es altamente tóxico.

energía y los procesos para cambiar algo

en

otra

cosa

a

menudo

producen subproductos no deseados y a veces tóxicos— es mejor que enviar lo que desechaste a los tiraderos de basura o lo que es peor ¡incinerarlos!

Averigua qué materiales pueden ser reciclados en tu localidad. Limpia y clasifica los materiales antes de ponerlos en diferentes cestos. La basura

orgánica

(cáscaras

de

frutas, restos de comida, etc.) se puede utilizar para hacer composta

Es posible reciclar: papel, cartón,

o abono. Los recolectores de basura

vidrio, metales, aluminio, madera,

separan la basura y la revenden para

plásticos de los números 1, 2 y 4 (en

reciclaje.

la parte inferior o posterior del

simplificar esta labor haciendo una

producto viene un número dentro de

buena separación de residuos.

Nosotros

podemos

Tips para todos los días Agua

- Arregla llave, excusados o tinacos que goteen. Una pequeña gota es mucha agua con el tiempo.

- Lava el auto sólo cuando sea necesario y utiliza sólo una cubeta y un trapo.

- Instala llaves ahorradoras.

- Cuando te bañes, cierra la regadera mientras te enjabonas y pon una cubeta mientras sale el agua caliente.

Energía - Utiliza focos ahorradores y no dejes la luz o aparatos eléctricos encendidos cuando no los uses.

- Si vives en un lugar caliente, apaga la calefacción durante la noche y mientras te encuentras fuera de casa. Además, siembra plantas y árboles de la región, para mantener fresco tu hogar.

- Si vives en un lugar frío, aísla tu casa contra la pérdida de calor.

- Evita usar el auto —camina, anda en bici o en transporte público.

- Evita aquello que requiera pilas o baterías (o utiliza pilas recargables).

- Compra productos locales —es bueno para la economía local y ahorra energía porque los productos no han viajado por todo el planeta para estar a tu alcance.

Tóxicos - Utiliza alternativas no-tóxicas de limpieza en casa.

- Amuebla tu casa con muebles elaborados con fibras naturales, madera certificada, metales y vidrio.

- Evita usar policloruro de vinilo (conocido como PVC o vinil) El ciclo de vida entero del PVC contamina el ambiente. Entre los productos hechos con PVC están: cortinas de baño, pisos, tuberías y juguetes.

- Evita los aerosoles (aunque no dañen la capa de ozono contribuyen al sobrecalentamiento del planeta).

- Usa aceite mineral o de ricino para lubricar interruptores, bisagras, aflojar tornillos, ruedas de patines, etc, en vez de utilizar lubricantes con solventes.

- Cuando pintes tu casa elige pintura con base de agua en vez de solventes.

Nunca uses pinturas de plomo.

- Si tienes horno o calentador de gas, dale mantenimiento regular para evitar fugas.

Basura - No arrojes residuos como pintura, thiner y fluidos del coche en la basura o por el drenaje. Busca las opciones locales para deshacerte de ellos y evita estos productos en el futuro. Lo que arrojas a la coladera termina en los ríos y los mares.

- Lleva tus bolsas de tela a la tienda o al mercado.

-Haz composta con tus desechos orgánicos y usalos como tierra rica en nutrientes para el pasto o plantas.

- Evita los empaques, compra a granel.

- Utiliza artículos reusables. Tazas, bolsas, loncheras, baterías, plumas, pañuelos y pañales, rastrillos, etc.

-Usa el papel por los dos lados. Y prefiere papeles certificados, blanqueados con oxígeno o reciclados.

En la escuela...

Obviamente, la escuela también es un lugar ideal para disminuir tu huella ecológica. Aquí te decimos cómo: - Lleva tu almuerzo en contenedores reusables.

- Antes de comprar material escolar, revisa lo que te sobró del curso anterior y úsalo de nuevo.

- Comienza una campaña de separación y generación de menos basura.

- Dile a tus maestros que aborden temas ambientales actuales.

- Organiza a tus compañeros y maestros para establecer programas ambientales en tu escuela; por ejemplo, separar la basura, llevar macetas o plantar árboles, revisar que se utilicen al máximo los materiales, sustituir los materiales tóxicos, entre otros.

- Pide un ambiente libre de tóxicos en tu escuela. Algunos de los materiales que se utilizan ahí pueden ser tóxicos, como pinturas o pegamentos.

- Promueve que en la cooperativa no se vendan productos envueltos o empaquetados en plásticos y propón que ofrezcan alimentos nutritivos y libres de transgénicos.

En el trabajo...

Fuera de casa, proteger el ambiente también debe ser una actividad diaria. Si trabajas en una fábrica u oficina, examina cada elemento que pueda ser fuente de contaminación y haz lo posible para minimizarlo.

Papel Los bosques y las selvas del mundo están siendo devastados para producir papel. Aquí hay algunas ideas para cuidarlos: - Fotocopia, escribe o imprime por ambos lados de la hoja.

- Reduce el número de copias que sacas y cuando elabores algún documento disminuye el tamaño de la letra y los márgenes.

- Compra papel reciclado blanqueado sin cloro o sin blanquear, ya que cuando se recicla emite líquidos clorados tóxicos a los ríos y al mar.

- Reusa los sobres.

- Usa un fax que utilice papel bond para que puedas imprimir por ambos lados y reciclar el papel.

- ¿Sabías que existen aplicaciones que te permiten compartir carpetas y documentos en línea? Aprovecha los beneficios de la tecnología y ayuda al planeta disminuyendo el consumo de papel.

- Reduce tu huella ecológica evitando, en la medida de tus posibilidades, imprimir los correos electrónicos que recibes.

- En la cafetera usa un filtro permanente hecho de tela en vez de filtros desechables.

Provisiones - Implementa políticas de compra que consideren el registro ambiental de las compañías a las que les compran, así como productos poco contaminantes.

- Haz que en tu lugar de trabajo utilicen las recetas de esta guía para hacer la limpieza.

- Evita la cinta adhesiva y mejor utiliza clips, pegamento no tóxico, cuerdas, etc.

- Usa pegamento en barra o blanco. Evita los pegamentos y cementos que emiten el olor de solventes.

- En vez de utilizar marcadores de solventes, utiliza crayones, marcadores chinos (lápices de cera) o lápices de colores.

- Usa cintas correctoras que cubren los errores sin usar solventes. Cuando tengas que utilizar correctores líquidos, elige los hechos de agua.

- Usa bolígrafos que usen repuesto en vez de los desechables.

Consejos rápidos - Lleva tu propia taza para el café.

- Trae tu almuerzo en contenedores reusables.

- Investiga las fuentes de desperdicio y contaminación para la salud en tu oficina y fuera de ella (aromatizantes tóxicos, cloro, pegamentos tóxicos, papel clorado y no reciclado, focos incandescentes, fugas de agua, computadoras encendidas, etc.) y promueve alternativas.

- Pinta los muros de colores claros para que la iluminación sea natural.

- Sensibiliza a tus compañeros de trabajo en temas ambientales.

- Coloca artefactos ahorradores de agua en las llaves de agua.

- Camina, usa tu bici o el transporte público para ir al trabajo u organízate para que varios usen sólo un auto.

- Promueve que “el último en salir apague todas las luces”.

En la cocina Aparatos eléctricos

T

u refrigerador usa más energía que cualquier otro aparato en tu hogar, pero éstos son los pasos para mantener su consumo de energía al mínimo

- Mantenerlo en entre 3 y 5°C, el congelador en entre -17 y -15°C. - Abre la puerta lo menos posible y por un corto periodo para conservar la energía.

- No lo ubiques cerca de una fuente de calor.

- Limpia los carretes del condensador que se encuentran detrás o debajo del refrigerador por lo menos una vez al año.

Además: - Verifica y compara que sea un aparato eficiente en términos de energía.

- Usa ollas de presión, pues gasta poca energía.

- No precalientes el horno, es un desperdicio de energía. Además, apágalo 15 minutos antes, el calor que queda en el horno terminará la cocción.

- Utiliza sartenes y ollas con fondo plano y con un diámetro superior al de la superficie de la parrilla, así la cocción será más rápida y ahorrarás energía.

- Usa solo la cantidad de agua imprescindible para la cocción.

- Baja la flama después de que hierva el agua.

- El agua hervirá más rápido si la olla tiene una tapa.

- Descongela los alimentos de manera natural.

Comida - Come alimentos que estén en la parte inferior de la cadena alimenticia —la producción de fruta y vegetales requiere menos energía que la producción de carne.

- Cultiva tus propios vegetales, frutas y hierbas sin plaguicidas y utilizando la composta. Al comer frutos y vegetales cultivados orgánicamente reduces la cantidad de plaguicidas que se liberan al ambiente, cuidas tu salud y la de los agricultores. Busca lugares donde puedas conseguir alimentos orgánicos en esta misma sección.

- Come frutas y vegetales locales, que son más frescos.

- Elimina el exceso de grasa en la carne y pollo y evita los productos lácteos altos en grasa. Muchos de los contaminantes orgánicos persistentes (COP) altamente dañinos y que son liberados al ambiente se almacenan en el tejido graso y al ingerirlos los acumulas. Recuerda que el huevo y el pollo de granjas industriales han sido tratados con hormonas que pueden dañar tu salud.

- Evita almacenar la comida en plásticos. Usa contenedores de vidrio.

- Nunca hornees en el microondas alimentos en contenedores de plástico.

Hasta los plásticos aprobados para almacenamiento de alimentos y microondas pueden desprender compuestos químicos hacia tu comida cuando son calentados.

- Si debes usar envolturas de plásticos, no dejes que esté en contacto directo con tus alimentos y asegúrate de que no esté hecha de policloruro de vinil (PVC o vinilo).

Basura - Compra en mayoreo y a granel. Es más barato y se utilizan menos empaques.

- Evita los contenedores de plástico, están hechos de diferentes tipos de plástico, lo que los hace más costosos y difíciles de separar y reciclar.

- Elige productos en contenedores reusables o que se puedan rellenar. Evita el unicel.

- Haz composta con los restos de comida.

- Busca los productos hechos con materiales reciclados.

- Usa tela en vez de servilletas de papel.

Agua - Mantén una jícara con agua en el fregadero mientras preparas los alimentos, así puedes enjuagarte sin abrir varias veces la llave.

- Si vas a usar una lavaplatos, hazlo con cargas llenas. Para ahorrar energía, no utilices el ciclo de lavado después del enjuague y abre la puerta para que los trastes se sequen con el aire.

- No dejes abierta la llave del agua mientras lavas trastes a mano.

Sabias que…

En un futuro no muy lejano el ser humano podrá adquirir un celular biodegradable…

Esto es una buena noticia para la humanidad, ya que Así contribuimos a que disminuya la contaminación Que hemos originado con el paso del tiempo…

Actualmente ya se ha inventado un prototipo de este celular, pero aun no se asacado a la venta, ya que aun se siguen corrigiendo alguno que otro problema para ponerlo en el mercado.

Esto se a creado con la única finalidad de Ayudar al medio ambiente, que, por desgracia Se encuentra en mal estado y esto ha ido en aumento, ya que aun el hombre no toma conciencia del daño que esta creando al planeta, o simplemente no se han creado las herramientas para que el ser humano participe.

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Ponte a la moda con los nuevos diseños para este verano.

Que tal este lindo vestido, lo puedes encontrar en diferentes colores escoge tu favorito.

Pero digamos que quieres algo formal y a la ves casual, dime … que te parecen estos lindos sacos, y ya te diste cuenta… ¡¡ hay de diferentes colores!!!

pero estos lindos vestidos no se quedan atrás, los puedes lucir como nadie mas puede, que esperas… sucursales y pregunta, o bien puedes buscar informes en www.modafashionyoung.com