Ми знаємо аграріїв, аграрії знають нас!
www.XAC.com.ua
травень
ДIКОПУР ТОП
®
Дікопур Ф 600 АГРIТОКС
2012
®
ЕСТЕТ
Партнерство заради успішного бізнесу!
®
®
ЗМІСТ
АГРОНОВИНИ
6
Рослинництво
34
Увага! Вовчок соняшниковий – загроза врожаю!
Експорт зерна в березні став рекордним
Cадівники і виноградарі можуть залишитися без держпідтримки В Україні прогнозують рекордний урожай сої Вчені вивели п'ять нових сортів пшениці, стійкої до морозів
40
Підвищення
50 44
Гербіциди
споживчих
якостей рису в
Україні
Тема номера
12
Найкращі технології
–
щоденна сумлінна праця
Менеджмент
В Україні очікують на рекордні площі посівів баштанних культур Україні дозволили продавати насіння в 70 країн світу Посіви соняшнику-2012 в Українї перевершать допустимий рівень на 1,5 млн га
16
Електроніка,
20
Початок
яка змінює
життя
роботи
з точним
землеробством
Посівна в Україні: перші підсумки
10 11
насіння в
вихід українських аграрних компаній на міжнародні фондові ринки: теорія і практика»
4
травень 2012
спектру дії на сої
Сучасні інтенсивні
технології вирощування та інтегрованого захисту
АГРОДАЙДЖЕСТ
Агродебати: «Ринок Україні» Бізнес-форум: «Успішний
широкого
посівів сої від шкідливих організмів (закінчення)
26
пшениці в
Виробництво та експорт
Російській
Федерації
30 культур
Єврокомісія і заборона Гм-
ЗМІСТ
Рослинництво
Всеукраїнське видання про сучасні агротехнології
Рослинництво
54 60
Льон
№ 5 (321) травень 2012 року
як
альтернатива
соняшнику
Сапропелі як добриво
64
Журнал «Сучасні аграрні технології» – це актуальна інформація про аграрне життя України та світу, здобутки науки і техніки, події, факти, коментарі – все, що допоможе Вам у повсякденному житті. Хочемо нагадати, що передплатний індекс залишиться незмінним, а читачі, які вже передплатили журнал «Хімія, агрономія, сервіс», будуть отримувати нове видання із значно збільшеним об’ємом інформації до закінчення терміну передплати.
органічних добрив
У США (закінчення)
Техніка
Шановні читачі! Видання «Хімія, агрономія, сервіс» існує протягом шести років. За цей час навколо журналу разом із читацькою аудиторією згуртувався великий та професійний авторський колектив. З кожним випуском збільшується потік листівок із запитаннями, побажаннями і пропозиціями щодо формування наступних публікацій. Стрімкий розвиток агроринку України та активна діяльність аграріїв зумовило зростання кількості рубрик та тем, які цікавлять і авторів, і читачів видання. У зв’язку з цим прийнято рішення про переформатування журналу та зміни його назви. Незабаром оновлений журнал вийде під назвою «Сучасні аграрні технології».
Використання
68
Деякі характеристики
та особливості використання збиральних комбайнів іноземного виробництва
Шановні аграрії! Редакція журналу «ЗЕМЕЛЬНИЙ ІНВЕСТИЦІЙНИЙ ВІСНИК УКРАЇНИ» (www.zemnews.com.ua) запрошує сільськогосподарські підприємства, що бажають залучити зарубіжні інвестиції для розширення свого аграрного виробництва, безкоштовно розмістити інформацію про своє підприємство у нашому виданні. Тел. редакції: +38 (044) 492-77-42; e-mail: reklama-zvu@ukr.net контактна особа: Булана Олена Михайлівна
Видання засновано у 2002 році Свідоцтво про реєстрацію № КВ 13826–2800 ПР від 22.04.2008 р.
Передплатний індекс 23634 Засновник і видавець: ТОВ «ВКО«Дельта-Агро» www. delta-agro.com.ua Генеральний директор: Сергій Березовський Головний редактор: Федір Долінкін Арт-директор: Олег Радковець Консультанти: доктор с.-г. наук О.С. Демченко, кандидат біологічних наук С.В. Собченко, доктор с.-г. наук Г. А. Максимчук, доктор біолог. наук В.В. Швартау, Є.М. Сєдов доктор с.-г. наук, академік РАСГН Літературні редактори: Ірина Сєрова, Людмила Талюта, Наталя Крошко Журналісти: Наталія Рожнєва, Вікторія Левченко Відділ реклами: Ігор Чайка, Олена Булана Дизайн та верстка: Лара Радковець Художник: Марина Туровська Відділ передплати та розповсюдження: Сергій Сірош Юридичний супровід: Центр Політико-Правових Технологій «Ін’Юрпол» Адреса редакції: 03083, м. Київ, пр-т. Науки, 54 Б, оф. 8 тел./факс: (044) 492-77-42 тел.: (044) 599-29-00, (044) 531-12-73, (044) 492-77-43 Е-mail: office@xac.com.ua http://www.xac.com.ua Типографія: ТОВ «Техно-друк» Відповідальність за достовірність фактів, цитат, власних імен та інших відомостей несуть автори публікацій, а рекламної інформації – рекламодавці. Редакція може не поділяти точки зору авторів. Рукописи не повертаються і не рецензуються. Редакція залишає за собою право редагувати матеріали.
Загальний тираж – 15 000 прим.
травень 2012
5
АГРОНОВИНИ
Експорт зерна в березні став рекордним У березні 2012 року Україна експортувала понад 2,7 млн тонн зерна, що на 67% більше, ніж у лютому. У структурі експорту зерна ключову позицію продовжує утримувати кукурудза. За вересень-березень з України відвантажено майже 9,1 млн тонн кукурудзи, що забезпечило понад половину відвантажень всього зерна. Відвантаження зерна інших культур за липень-березень становили всього близько 6,1 млн тонн. Загальні відвантаження українського зерна в сезоні 2011/12 (з липня по березень включно) оцінюють у 15,2 млн тонн. Основними напрямами збуту української пшениці в березні були Єгипет і Іспанія, ячменю – Саудівська Аравія та Йорданія, кукурудзи – Єгипет, Іран, Іспанія, Португалія, Японія і Південна Корея, а сорго – Ізраїль і Судан. Експорт олійного насіння з України в поточному сезоні відбувається відносно слабко, особливо це стосується ріпака та соняшнику. З початку сезону Україна поставила на зовнішні ринки близько 2 млн тонн олійного насіння, тоді як в аналогічний період попереднього маркетингового року – близько 2,5 млн тонн. Нагадаємо, Україна до кінця маркетингового року збирається проекспортувати 7 млн тонн зерна, при цьому упор планується робити на кукурудзу.
6
травень 2012
Cадівники і виноградарі можуть залишитися без держпідтримки У Верховній Раді зареєстровано законопроект «Про внесення змін до Податкового кодексу України (щодо збільшення доходів Державного бюджету для реалізації соціальних програм)», перехідними положеннями якого збір на розвиток виноградарства, садівництва і хмелярства пропонується направити до загального фонду державного бюджету. У разі прийняття законопроекту в такій редакції виробники продукції садівництва, виноградарства і хмелярства залишаться без державної підтримки. Законопроектом передбачається, що нараховані суми збору на розвиток виноградарства, садівництва і хмелярства надходять до загального фонду Державного бюджету. Чинна ж редакція цього Закону встановлює, що суми збору на розвиток виноградарства, садівництва і хмелярства, спрямовуються до спеціального фонду державного бюджету і використовуються на стимулювання відповідних галузей.
Експерти зазначають, що державна підтримка галузі садівництва і виноградарства є одним з небагатьох прикладів ефективного стимулювання розвитку АПК. Закладка нових високопродуктивних насаджень призводить до зростання обсягів внутрішнього виробництва та зменшення імпорту. Виробництво плодів і ягід в 2011 році становило 1,9 млн тонн, при цьому збільшившись на 9% порівняно з 2010 роком і на 17% порівняно з 2009 роком. Виробництво винограду в 2011 році становило 522 тис. тонн, збільшившись порівняно з 2009-2010 рр. на 25-28%. В цих умовах імпорт яблук впав з 203 тис. тонн у 2010 році до 102 тис. тонн у 2011 році, що дозволило зменшити валютні витрати на закупівлю яблук з 73 до 32 млн доларів за цей же період. Зменшення імпорту простежується також з інших видів продукції садівництва і виноградарства.
АГРОНОВИНИ
В Україні прогнозують рекордний урожай сої
Через значні втрати озимини в цьому році українським аграріям доведеться збільшити площі під ярими культурами. Так, під соєю планується засіяти 1,4 млн га, що на 23% більше, ніж торік. Це може дозволити зібрати рекордний урожай цієї культури – 2,5 млн тонн. Товарне виробництво сої в Україні має доволі коротку історію, але за останні роки збільшення виробництва дозволило не лише забезпечити внутрішню потребу, а й увійти в топ-10 країн-експортерів цієї культури. Ще кілька років тому вирощуванням сої в Україні займалися переважно великі аграрні компанії, нині ж соя приваблює все більше невеликих господарств, які ще не мали досвіду її вирощування. Загальна кількість суб’єктів господарювання, що вирощували сою в 2011 р., без урахування господарств населення,
зросла на 13% і становила 6,1 тис. одиниць. За словами експертів, привабливість вирощування сої пояснюється тим, що є можливість використовувати власний посівний матеріал, відтак витрати невеликі, і тому цінові ризики досить низькі за доволі великої прибутковості. Крім того, соя має чи не найбільший серед олійних культур експортний потенціал, враховуючи кон’юнктуру світового ринку та щорічно зростаючий попит. На формування експортного ринку цієї культури в останні роки істотний вплив мало зростання зовнішнього попиту та цін. Головним імпортером сої є ЄС. Також в останні роки активне нарощування експорту відбувається в країни Близького Сходу (Іран, Сирія, Саудівська Аравія) та Африки (Єгипет). У більшість із них соя експортується для кормових потреб.
З урахуванням нинішньої високої ціни на сою, яка склалася на фоні скорочення врожаю на 10-15% в Південній Америці, цьогоріч соя може стати чи не найприбутковішою культурою.
травень 2012
7
АГРОНОВИНИ
Вчені вивели п'ять нових сортів пшениці, стійкої до морозів Генетики-сел екц іо не ри Національної академії наук України у 2011 році вивели 5 нових високоефективних сортів озимої пшениці, – заявив президент НАНУ Борис Патон під час презентації річного звіту діяльності академії. За його словами, під посів цих та інших нових сортів зернових культур відведено понад 1 млн га земель. Крім того, зазначив президент НАН, існує низка нових біотехнологічних розробок. Цілком зрозуміло, що раціональне використання природного потенціалу із застосуванням сучасних біотехнологій може вивести Україну на одне з провідних місць у світі з виробництва сільськогосподарської продукції.
В Україні очікують на рекордні площі посівів баштанних культур Протягом останніх 5 років динаміка виробництва баштанних культур була позитивною. За цей період їхнє виробництво зросло більш ніж на 50%. У 2012 році експерти прогнозують зростання посівних площ під баштанними культурами на 8-10%. Збитковість «борщового набору» минулого року змушує виробників шукати альтернативу в баштанних культурах. Проте ці кроки можуть уже наприкінці літа призвести до таких негативних наслідків, як перевиробництво та низька ціна. Якщо у 2007 році в Україні вироблялося близько 482 тис. тонн кавунів і динь,
то в 2011 році виробництво баштанних культур становило понад 730 тис. тонн. Основною культурою цього виду є кавун, щороку його вирощують в Україні близько 620 тис. тонн. Щорічне виробництво дині становить близько 110 тис. тонн. Значну частку баштанної продукції Україна експортує. Так, у 2010 році її було вивезено близько 44 тис. тонн. Слід зазначити, що зараз налагоджуються постачання продукції в країни Європейського Союзу, де частка імпорту з України зростає з кожним роком.
Україні дозволили продавати насіння в 70 країн світу Приєднання України до двох схем сортової сертифікації Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР), акредитація лабораторії Укрдержнасінінспекції в міжнародній організації з визначення посівних якостей насіння – ІСТА дало можливість вітчизняним виробникам отримати міжнародні сертифікати та реалізовувати насіння в 70 країн світу. Про це сказав голова Державної інспекції сільського господарства Сергій Тригубенко в ході обговорення законопроекту «Про внесення змін до Закону України «Про насіння та садивний матеріал», повідомили в прес-службі КМУ. З початку поточного року вже експортовано понад 4,5 тис. тонн насіння в країни ЄС, повідомив. Сергій Тригубенко і наголосив, що Держсільгоспінспекцією України розроблено відповідні пропозиції до Закону України «Про насіння і садивний матеріал», які допоможуть гармонізувати законодавче поле ведення насінництва з вимогами Європейської спільноти.
8
травень 2012
АГРОНОВИНИ
Посіви соняшнику-2012 в Українї перевершать допустимий рівень на 1,5 млн га Площа посіву соняшнику в Україні цього року розшириться до рекордних 5,4-5,6 млн га. Такий прогноз оприлюднила авторитетна міжнародна аналітична компанія Oil World. Ця оцінка, за даними фахівців компанії, враховує рекордний імпорт в Україну насіння цієї культури. Напередодні посівної його обсяги зросли вдвічі. З урахуванням розширення площ урожай соняшнику цього року може досягти 8,8-9,4 млн т, підрахували в Oil World. Урожайність становитиме 1,66-1,71 т/га (проти дуже високого показника в 1,8 т/га в 2011 р.). Українські експерти вважають, що площі під соняшником будуть ще більше. За прогнозом компанії «ПроАгро», в 2012 р. площа обробітку соняшнику розшириться на 9% – до 6,0 млн га, що забезпечить урожай на рівні 9,7 млн тонн. Розширення посівів відбудеться за рахунок пересіву ними посівів озимих на загиблих площах. У 2011 р. площа посівів соняшнику становила 5,2 млн га, в 2010 р. – 5 млн га. При цьому рекомендована вченими оптимальна площа посіву цієї культури становить 3,9 млн га. Соняшник уже багато років утримує першість за прибутковістю в українському рослинництві. Рентабельність цієї культури не опускається менше 30%, в окремі роки перевершуючи показник в 40%. Важливо також, що на відміну від зернових, соняшник не залежить від режиму експорту з Україною, оскільки більша його частина споживається на внутрішньому ринку маслоекстракційними заводами.
Посівна в Україні: перші підсумки В Україні завершується сівба ранніх зернових. На 22 квітня було засіяно 3,529 млн га, що становить 91% планованих площ. Незважаючи на те, що в цьому році через несприятливі погодні умови польові роботи розпочалися лише у другій декаді березня, темпи робіт випереджають торішні. Так, на аналогічну дату в 2011 році сівба була проведена на площі 3,075 млн га. Загиблі озимі пересіяні на площі 504 тис. га – це п'ята частина планованого до пересіванню обсягу. Велика частина площ (близько 80%, або 405 тис. га) була пересіяні ячменем, в результаті площі під цією культурою можуть збільшитися в цьому році до 4,37 проти 3,8 млн га в 2011 році. Однак, швидше за все, велика частина загиблих озимих пересіватиметься пізніми зерновими культурами, в першу чергу кукурудзою. Урядовці скорегували прогноз посівів ярих культур у бік зменшення. За їх словами, посіви ярих культур становитимуть 9,1 млн га, що на 8,8%, або на 0,88 млн га менше, ніж очікувалося раніше. Зменшення відбулося здебільшого через зниження прогнозу посівів кукурудзи – мінус 0,5 млн га, до 4,5 млн га. Однак, незважаючи на очікуване скорочення площ, прогнози врожаю стають оптимістичнішими. Так, посадовці не виключають, що урожай-2012 у разі сприятливих погодних умов може досягти 50 млн. травень 2012
9
АГРОДАЙДЖЕСТ
Агродебати: «Ринок насіння в Україні»
Довідка В Києві 10 квітня 2012 року відбулися агродебати на тему «Ринок насіння в Україні: обговорення проекту Закону України «Про внесення змін до Закону України «Про насіння і садивний матеріал». Організатори заходу – Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ), Насіннєва асоціація України та агентство «AgriEvent». У засіданні взяли участь компаніїчлени Насіннєвої асоціації України та асоціації «УКАБ», президент Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Алекс Ліссітса, голова державної інспекції сільського господарства України Сергій Тригубенко, директор департаменту контролю насінництва та розсадництва Державної інспекції сільського господарства України Іван Чернявський, заступник директора Департаменту землеробства Міністерства аграрної політики та продовольства України Юрій Жарун, директор Українського інституту експертизи сортів рослин Петро Василюк, начальник управління державної реєстрації прав на сорти рослин Наталія Ніколенко, радник Президента України з аграрних питань Віктор Слаута, директор Національного центру сортознавства та сортовивчення В’ячеслав Соколов, генеральний директор «КВСУкраїна» Костянтин Сарнацький, директор «Монсанто Україна» Олена Фоміна, генеральний директор «СНД Маїсадур
10
травень 2012
У 2011-2012 рр. внутрішнє виробництво насіння пшениці становило 1370,5 тис. тонн, ячменю – 752,5 тис. тонн, кукурудзи – 56,6 тис. тонн, сої – 117,3 тис. тонн, соняшнику – 12,7 тис. тонн, ріпака – 3,9 тис. тонн, цукрового буряку – 0,9 тис тонн. Водночас на 25% збільшився експорт насіння кукурудзи, а імпорт – на 60% (40,4 тис. тонн). Семанс» Франсуа-Олів’є Кайо, керівник відділу насінництва «Ерідон» Володимир Першута, виконавчий директор Насіннєвої асоціації України Валерій Хаджиматов, заступник голови правління корпорації «Сварог Вест Груп» Інна Мєтєлєва, голова асоціації «Українське насіннєве товариство» Андрій Лєсніков, радник правління ПАТ «Креді Агріколь Банк» Жан-Жак Ерве, підприємці, аграрії, представники державних установ, економічних і аграрних ЗМІ. Необхідність дискусії була зумовлена необхідністю публічного обговорення проекту Закону України «Про внесення змін до Закону України «Про насіння і садивний матеріал», який зареєстрували народні депутати України Григорій Калетнік та Сергій Терещук. Під час обговорення були розглянуті актуальні питання щодо визначення правових, організаційних та фінансових засад функціонування ринку насіння; впорядкування структури та функцій органів державного контролю у сфері насінництва та розсадництва, порядку сертифікації насіння, закріплення прав та обов’язків учасників сфери обігу насіння та садивного матеріалу. Учасники дебатів підкреслили, що Україна має по-
тужний потенціал у виробництві високоякісного насіння, проте для його реалізації потрібна конструктивна державна політика. Партнерство держави та суб’єктів ринку може стати запорукою залучення довгострокових інвестицій в економіку країни. Також представники агропідприємств порушили низку питань щодо належної якості вітчизняного насіннєвого матеріалу, боротьби з фальсифікатом та роботи відповідних лабораторій і висловили побажання щодо передачі до комітету ВР всіх зауважень та пропозицій до законопроекту. Президент Асоціації УКАБ Алекс Ліссітса у своєму завершальному зверненні підкреслив, що аграрні компанії все частіше віддають перевагу високоякісному насіннєвому матеріалу вітчизняної та іноземної селекції, оскільки тільки так можливо досягти високих показників врожайності. Діалог між виробниками насіння, сільгоспвиробниками і представниками влади щодо перспектив і проблем насіннєвого ринку України став важливим кроком до консолідації думок, конструктивної дискусії і розробки системного підходу до функціонування ринку насіння в Україні. ■
АГРОДАЙДЖЕСТ
Бізнес-форум: «Успішний вихід українських аграрних компаній на міжнародні фондові ринки: теорія і практика» У м. Києві 17 квітня відбувся бізнесфорум «Успішний вихід українських аграрних компаній на міжнародні фондові ринки: теорія і практика», організований Асоціацією «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) і агентством «AgriЕvent». Протягом заходу українські сільгоспвиробники отримали широкий загал інформації про можливості залучення іноземних інвестицій та практичний досвід виходу на зовнішні ринки українських сільгосппідприємств. Досвідом з аграріями ділилися президент Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Алекс Ліссітса, віце-президент Deutsche Börse AG Штефан Хефер, генеральний директор Індустріальної молочної компанії Євген Осипов, директор фінансового департаменту групи компаній «Агротрейд» Олена Ворона, генеральний директор компанії «AgroGeneration» Шарль Вільгрен, радник практики нерухомості і земельного права ЮФ «Василь Кісіль і Партнери» Олександр Бородкін. Зростання капіталізації аграрних компаній відкриває нові перспективи для українських аграріїв щодо залучення інвестицій. Крім того, останнім часом значно зростають шанси для залучення коштів у компаній середньої ланки із річним оборотом до 50 млн доларів. Якщо раніше інвесторів цікавили лише великі компанії, то сьогодні їх приваблює динамічне зростання, в яке вони готові спрямувати власні фінансові джерела. Україна, на думку учасників, має колосальний потенціал саме в аграрному секторі, адже його рівень прибутковості значно вищий порівняно з іншими галузями. Про
це свідчить загальна капіталізація аграрних компаній, які торгуються на світових фондових майданчиках: наприкінці лютого 2011 року вона становила 8,6 млрд дол., що у 2,5 рази більше, ніж на початку 2010 року. Сьогодні в Європі утворилося щонайменше три фондових центри, які готові прийняти українські аграрні компанії: Об’єднана фондова біржа Парижа, Брюсселя, Лісабона Euronext, Варшавська та Франкфуртська фондові біржі. Потенційним аграрним претендентам на іноземний капітал експерти радять звертати увагу на фінансові аспекти IPO. Так, вартість розміщення на Deutsche Börse становить 6—9% від обсягу розміщення, на головному ринку ВФБ – 5—6% від вартості залучених коштів, на ЛФБ – 4—5% плюс фіксована сума за лістинг. Реалізація IPO – серйозний тест для компанії на публічність, транспарентність, відкритість. На думку експертів, основні питання, які необхідно вирішити перед пошуком інвесторів, полягають у докладному вивченні структури власності компанії та істо-
рії її формування, корпоративного управління (з метою визначення які саме зміни необхідні для досягнення цілей розміщення), основних титулів на активи, нерухомість, об'єкти інтелектуальної власності, ключові договірні зобов'язання, фінансування групи емітента, регуляторне забезпечення господарської діяльності і наявність судових спорів та арбітражних процесів. Керівникам варто врахувати, що вихід українських аграрних компаній на міжнародні фондові ринки може зайняти від шести місяців до декількох років. Саме тому, на думку учасників, бізнес-форум «Успішний вихід українських аграрних компаній на міжнародні фондові ринки: теорія і практика» є надзвичайно актуальним, адже він всебічно охоплює всі аспекти фондового ринку і IPO в агросекторі. Форум – це ефективний майданчик для обговорення інвестиційної привабливості АПК України, можливостей залучення іноземних інвестицій, етапів виходу на світовий ринок капіталу, ключових вимог інвесторів і чинників інвестиційної привабливості. ■
травень 2012
11
ТЕМА НОМЕРА
найкращі технології – щоденна сумлінна праця Федір Долінкін
За останні 5-8 років основним офіційним джерелом агротехнологій для України стали закордонні країни – виробники насіння, сільськогосподарської техніки та засобів захисту рослин. Саме представники-консультанти відомих брендів разом із продукцією залюбки дають поради щодо оптимального використання обладнання та препаратів. Більшість селян погоджуються і коригують свої плани відповідно до схем, вироблених за межами держави. Проте є багато випадків, коли агрономи українських господарств створюють технологічні процеси, що на кілька кроків випереджають європейських та американських колег. Один з таких прикладів – агрономічна служба СТОВ «ЛНЗ-АГРО». У березневому номері журналу «Хімія, агрономія, сервіс» ми розповідали про добру співпрацю СТОВ «ЛНЗ-АГРО» та компанії «Астра», результатом якої стала поява на ланах господарства оприскувача SpraCoupe 4660. Наприкінці квітня у редакції з’явилася можливість ще раз відвідати гостинну лебединську землю та поцікавитися, як почувається імпортна техніка в нелегких умовах українського клімату. Дістатися Лебедина не дуже просто, адже село знаходиться за два десятки кілометрів від магістрального автошляху Черкаси-Умань. У такій глибинці, занедбаній шляховиками, важко розраховувати на добру дорогу та прийнятний автотуристичний сервіс. Проте, долаючи перешкоди, ми дістаємося кінцевого пункту призначення. Перше, що приємно дивує – це асфальтована дорога, яка починається
12
травень 2012
одразу після дорожнього знаку «ЛЕБЕДИН». Склалося враження, що лебединці таки люблять власні автомобілі більше ніж кияни, бо останні мали краще піклуватися про столичні дороги. На початку села під навісом у повній «бойовій» готовності вишикувалися збиральні комбайни John Deere. Село вражає своїми розмірами та ошатними помешканнями селян. Надвечір на вулицях бавляться численні ватаги дітлахів, адже в селі працюють три повноцінні сільські школи, а значить доросле покоління дивиться в майбутнє з надією та сподіваннями. З нашим інтерв’юером ми зустрілися поблизу насіннєвого заводу. Семен Іванович Бойко, агроном захисту рослин агрономічної служби СТОВ «ЛНЗ-АГРО», приїхав до прохідної на службовій «Ниві». Разом з ним потрапляємо на територію за-
Пам’ятна історія лебединців
ТЕМА НОМЕРА
воду: необхідно отримати пальне та препарати для роботи усієї бригади. На підприємстві панує досить чіткий контроль за переміщенням цінностей, але ніхто не ображається: краще довше почекати, ніж пізніше здогадуватися – де, хто, що і навіщо витрачав. На галявині біля складу ПММ поважно височіє справжній гелікоптер. На запитання, чи використовується аеротехніка для внесення добрив та засобів захисту рослин, отримали заперечливу відповідь. Ще кілька років тому гвинтокрила машина піднімалася у повітря, проте витрати на експлуатацію та велика кількість задіяного персоналу змусили чекати небесну техніку кращих часів. З-за рогу старого корпусу на відвідувачів споглядає постамент Леніна. Парадокс, але ще двадцять років тому на світовій мапі зникла країна, збудована на ідеології марксизмуленінізму, а лебединці щороку продовжують доглядати та підфарбовувати пам’ятник, керуючись, певно, більш за все, вкоріненим почуттям господарності, що передається їм з роду в рід. Сонце котилося до вечора, коли колона у складі «Ниви» та редакційного авто вирушили до с. Масло-
В особовому заліку – 10 000 га
Гвинтокрил в очікуванні роботи
ве, де в очікуванні роботи нас чекав Spra-Coupe 4660. Прибувши в бригаду, мали ще одну несподіванку: на поле готові вийти не один, а два обприскувачі! За дві години, здолавши небажання вітчизняних тягачів ставати до роботи, вирушили на поле. Першими рухалися обприскувачі, керовані пілотами – саме так, і не інакше, називають водіїв Spra-Coupe у СТОВ «ЛНЗ-АГРО». За кермом як першого, так і другого – два Сергія і обидва – Миколайовичі: вважайте майже брати, тільки з різними прізвищами. Слідом агроном та машина хімічної служби. Останніми на місце дислокації прибули тягачі з цистернами, наповненими КАС. Коли на заправ-
ку суміші став перший Spra-Coupe, ми отримали чекану нагоду неспішно поспілкуватися про роботу бригади з її керівником – Семеном Івановичем Бойко. «Вас може здивувати, – розповів агроном, – але обприскувачі працюють здебільшого вночі. По-перше, після заходу сонця отримуємо оптимальний температурний режим для обприскування, а по-друге, вітер вночі майже відсутній. На практиці це означає, що препарати не випаровуються і не зносяться вітром, а потрапляють саме у такий спосіб та саме туди, куди нам потрібно. Іноді на ланах України ще можна побачити, як у полудень, у спеку тракторці-небоги тягнуть за собою бочки-обприскувачі. Одразу рахуєш, що окрім неефективного обробітку, значні перевитрати суміші роблять це обприскування просто невигідним. Ми теж колись починали з бочок, але зараз відмовилися від такої практики. Нічна зміна дає нам ще одну суттєву перевагу: кількість води для приготування розчину зменшується вдвічі. Тобто кількість діючої речовини на гектар така сама, але води, яку треба привезти на поле та залити в бак обприскувача – наполовину менше. При цьому ми не тільки економимо пальне, але і маємо щадний тиск коліс обприскувача на поверхню ґрунту. Ви спитаєте: чи порушуємо ми технологію і чи не буде опіків ростравень 2012
13
ТЕМА НОМЕРА
Семен Іванович зі своїм залізним помічником
лин від такої суміші? Відповідь дуже проста: недостатніх 100 літрів випадають вночі на рослинах у вигляді роси. Ця практика перевірена часом і підтверджена стабільно високими і прогнозованими показниками врожайності. Щодо роботи у темряві, то пілотам допомагають нескладні навігаційні пристрої, які ведуть обприскувачі за програмною схемою поля, роблячи неможливими пропуски або подвійне обприскування. Це ще один крок підвищення продуктивності. Наприклад, на сьогодні нам необхідно обробити 300 гектарів посівів. Для людей та технічного парку – це звичне навантаження. У разі складних ситуацій ураження посівів шкідниками або хворобами ми готові значно збільшити щоденні норми для бригади. За минулий сезон кожен SpraCoupe «накрив» по 10 000 га посівів. Коли про наші показники дізналися виробники техніки – ніхто не міг повірити, адже Spra-Coupe 4660 в Європі та Америці виробляє таку норму майже за десять років.
Якість розпилювання – на найвищому рівні
14
травень 2012
Два пілота – два Сергія Миколайовича
Важко зрозуміти, як таке стало можливим, – посміхається Семен Іванович, – а ми досягли цього власним напрацьованим досвідом. А обприскувачі в такому режимі всупереч ресурсу, передбаченого виробником, працюватимуть у господар-
Техніка потребує уваги
стві ще багато-багато років. Добрий врожай починається з голови та вміння використовувати весь наявний потенціал агротехнологій. На-
віть бакова суміш для обприскування спеціально прорахована і складається з шести різних компонентів, щоб зайвий раз не травмувати культуру і при цьому – досягти найвищого результату. Добре зарекомендували себе препарати «БІ-58» і «Фастак» (BASF), інсектицид «Бомбардір» та стимулятор «Біокомплекс». Висновок один: хто хоче – той навчиться, а хто ні – тому і роса не вода». І ось уже перший Spra-Coupe перервав нашу розмову потужним гуркотом двигуна, розправив 12-метрові крила (загальний розмах – 24 м) і з легкістю – на швидкості 25 км/год – помчав над зеленим ланом. Складалося враження, що над посівами кружляє невеличкий аероплан, а тому ми зрозуміли, чому водіїв треба поважно іменувати пілотами. Над ланами ставав місяць. Час повертатися додому. Ми побажали ланці добрих успіхів та пообіцяли обов’язково повернутися, щоб продовжити розмову про їх щоденну сумлінну працю на землі – невичерпне джерело найкращих технологій, здобутків і особистих перемог. ■
МЕНЕДЖМЕНТ
електроніка, яка змінює життя «Якщо паливо зливають, це означає, що десь не виконано чи неякісно зроблено якусь роботу або ж неефективно побудовано логістику агропідприємства, – переконаний Руслан Федоренко, комерційний представник ВАТ «Російські Навігаційні Технології» в Україні. – Саме тому дуже важливо контролювати комплекс робіт, які ведуться на агропідприємстві. Тільки в такий спосіб можна досягнути відчутного ефекту від впровадження електронної системи контролю».
16
травень 2012
Витрати на ведення агропромислового бізнесу сьогодні чималі. У нашій країні вартість палива, засобів захисту рослин, добрив, імпортної техніки іноді навіть вища, ніж в аграрному середовищі багатих європейських і американських країн. Але фінансові труднощі – лише півбіди, яку доповнюють ще дві проблеми – брак кадрів та труднощі в налагодженні ділових і довірчих стосунків з робітниками. Як наслідок майже на кожному агропідприємстві існують дрібне розкрадання майна, неузгодженість дій між керівниками й виконавцями, ухвалення некваліфікованих рішень. На думку експертів, тільки від таких шкідливих дій агропідприємство може втрачати, за різними оцінюваннями, від 30 до 100% прибутку, які неминуче (і безглуздо) ідуть на купівлю нових пально-мастильних матеріалів, засобів захисту рослин, агрохімії, на ремонт дорогої техніки.
Саме тому керівники, котрі прагнуть підвищити рентабельність свого агробізнесу, шукають ефективних рішень, які допомогли б налагодити роботу на агропідприємстві та звели б збитки від людського чинника до розумного мінімуму. Очевидно, що ключ до мінімізації збитків – у контролі роботи техніки і ведення технологій як основи успіху будь-якої справи. Завдяки сучасним технологіям сьогодні існує надійний і надзвичайно ефективний інструмент налаштування процесів на агропідприємстві – системи моніторингу й контролю транспорту і спецтехніки. За порівняно невисоких витрат (імпортний зернозбиральний комбайн набагато дорожчий) підприємство в найкоротший термін (до півроку) виходить на зовсім новий рівень господарювання. Економічну ефективність від впровадження систем моніторингу демонструють цифри:
МЕНЕДЖМЕНТ
✓ економія на ППМ – до 25%; ✓ економія гербіцидів – від 5%; ✓ економія мінеральних добрив – від 5%; ✓ скорочення часу простою автопарку – до 10%; ✓ збільшення оборотності транспорту – до 15%; ✓ скорочення пробігу – до 25%. Сьогодні ринок пропонує безліч рішень щодо контролю транспорту і спецтехніки. До того ж левова частка таких продуктів зосереджується на контролі витрат пально-мастильних матеріалів, що не можна налагодити у відриві від інших господарських операцій. «Якщо паливо зливають, це означає, що десь не виконано чи неякісно зроблено якусь роботу або ж неефективно побудовано логістику агропідприємства, – переконаний Руслан Федоренко, комерційний представник ВАТ «Російські Навігаційні Технології» в Україні. – Саме тому дуже важливо контролювати комплекс робіт, які ведуться на агропідприємстві. Тільки в такий спосіб можна досягнути відчут-
ного ефекту від впровадження електронної системи контролю». Отже, стеження за здійсненням широкого спектра сільгоспробіт – найважливіша, мабуть, характеристика справді якісної системи контролю транспорту і спецтехніки. Кращі зразки таких систем передбачають цілу низку спеціальних налаштувань, які дозволяють стежити за
Для впровадження системи моніторингу преміум-класу (а тільки це гарантує 100% ефективності) треба 200–500 доларів на один транспортний засіб
Принципова схема дії системи травень 2012
17
МЕНЕДЖМЕНТ
Вікно програмного зебезпечення
Очевидно, що ключ до мінімізації збитків – у контролі роботи техніки і ведення технологій як основи успіху будь-якої справи
Бортовий блок
18
травень 2012
виконанням багатьох галузевих завдань. Як приклад можна розглянути основні можливості функціонала системи «АвтоТрекер» російського виробника ВАТ «Російські Навігаційні Технології»: ✓ контроль витрат ПММ сповіщає про злив палива; ✓ контроль витрат ЗЗР і добрив; ✓ організація оптимального логістичного ланцюжка доставки техніки, обладнання, насіння, агрохімії в поле; ✓ попередження простоїв сільгосптехніки в період проведення робіт; ✓ попередження нецільового використання техніки; ✓ попередження розкрадання с.-г. продукції.
Певна річ, для системи моніторингу транспорту і спецтехніки це далеко не повний функціонал. На щастя, спектр застосування комп’ютерної програми обмежує тільки людська фантазія, тому в системі можна формувати звіти про роботу парку техніки за будь-який період часу, контролювати час в’їзду на поле і швидкість проведення технологічних операцій, формувати паспорт поля, робити автоматичне виписування і облік дорожніх листів... У разі збирання урожаю великими силами система моніторингу дозволяє оптимізувати рух транспорту за рахунок ефективного планування маршрутів та розподілу робіт між машинами.
Більше, ніж GPS
Завдяки надзвичайно широкій низці всіляких датчиків і налаштувань якісна система моніторингу може контролювати навіть такі параметри, як глибина обробки ґрунту. Принцип простий: від початку в систему закладають певні базові дані (розрахункова швидкість руху трактора, витрати палива, рекомендована глибина обробки). Якщо під час роботи якісь параметри порушуються, система це фіксує, а механізатор або диспетчер коригує робочий процес.
Впровадження
Систему моніторингу транспорту можна впроваджувати як на вітчизняній (ще радянській) техніці, так і на високоякісних імпортних машинах. При цьому, якщо технічна одиниця перебуває на гарантії, виробник системи має узгодити з сервісною службою дистриб’ютора можливість інсталювати систему. Зазвичай, сервісні інженери йдуть назустріч, адже обладнання для моніторингу впроваджується в електронну систему з мінімальними змінами. Терміни впровадження залежать від поставлених керівництвом агропідприємства завдань. Установка на один транспортний засіб забирає близько години, налаштування ж цілої системи
МЕНЕДЖМЕНТ
і бізнес-процесів підприємства, організація логістичного центру, навчання персоналу, «обкатування» може зайняти від 1 до 3–4 місяців.
Підтримка й експлуатація
Надзвичайно важливо, щоб агропідприємство разом із системою моніторингу одержало постійну підтримку від розробника. Перед придбанням неодмінно слід поцікавитися досвідом розробника, зокрема, для агрохолдингів особливо корисним буде практичний досвід налаштування взаємодії великої кількості (десятки тисяч) технічних одиниць. Система має легко масштабуватися і налаштовуватися під індивідуальні поточні завдання агропідприємства.
Впровадивши систему моніторингу транспорту і спецтехніки, ви підвищуєте ефективність керування компанією загалом. Немає сенсу говорити про можливі ризики – усі сумніви походять тільки від гаданої дорожнечі. Але ж одне тільки невчасне збирання рапсу може завдати втрат у кілька разів більше, ніж вартість системи моніторингу в її найкращій комплектації! Комп’ютер зменшить вплив людського чинника майже одразу, а менеджмент отримає повну картину роботи автопарку – і це тільки перші кроки до гарантованої організації злагодженої роботи агропідприємства, хай там яких великих розмірів воно досягне. ■
Впровадивши систему моніторингу транспорту і спецтехніки, ви підвищуєте ефективність керування компанією загалом
Ціна та окупність
Для впровадження системи моніторингу преміум-класу (а тільки це гарантує 100% ефективності) треба 200–500 доларів на 1 транспортний засіб. Підрахувати прибуток від впровадження системи можна тільки спираючись на конкретні умови експлуатації. Але, зазвичай, на великих підприємствах АПК система окупається від одного до чотирьох місяців і далі починає приносити підприємству прибуток за рахунок економії на витратах, оптимізації процесів, підвищення рівня роботи персоналу. травень 2012
19
МЕНЕДЖМЕНТ
початок роботи з точним землеробством Е. Уїнстед і Дж. Фултон
Технології точного землеробства, які колись вважалися придатними тільки для великих с.-г. виробників, орієнтованих на інтенсивне землеробство, тепер доступні і прийнятні для широкого спектра сільгоспоперацій
20
травень 2012
Технології точного землеробства, які колись вважалися придатними тільки для великих сільгоспвиробників, орієнтованих на інтенсивне землеробство, тепер доступні і прийнятні для широкого спектра сільгоспоперацій. У США швидко росте інтерес до освоєння і впровадження технологій точного землеробства, зокрема високоточних систем GPS: сівби, збирання та застосування засобів хімізації відповідно до принципів точного землеробства, а також рішення з інформаційного управління. Технології точного землеробства не завжди були економічно вигідними для дрібних і середніх фермерських господарств. Проте із зниженням вартості обладнання для точного землеробства тепер майже всі сільгоспвиробники для оптимізації собівартості продукції можуть використовувати такі технології, як, наприклад, системи паралельного водіння, картування врожайності та диференційованого внесення добрив. Мінливі ціни на засоби хімізації і продукцію рослинництва значно збільшують ризик помилкових управлінських рішень. Таким чином, навіть дрібні господарства можуть отримувати вигоду від використання техноло-
гій, що підвищують ефективність виробництва. У штаті Алабама (США) у 2009 р. було проведено опитування фермерів для оцінювання ступеня впровадження та планованого впровадження різних технологій точного землеробства (рис. 1). За результатами опитування, 58% респондентів використовують на своїх фермах технології паралельного водіння за світлодіодним курсовказувачем, 34% – технології автоматичного підрулення і 31% – автоматичне керування з використанням технології RTK. При цьому 86% респондентів або вже застосовують, або мають намір використовувати технологію автоматичного відключення секцій.
МЕНЕДЖМЕНТ
Впровадження систем картування врожайності оцінювали за трьома категоріями: використовують в даний час (43%), мають намір використовувати в майбутньому (33%) і не мають наміру використовувати (24%). Результати опитування показали, що значна частина сільгоспвиробників планує освоювати ці системи. У найближчі два роки 51% опитаних планують впровадити у себе технологію диференційованої сівби та застосування засобів хімізації, тоді як 24% – вже застосовують цю технологію. Однією з технологій, яка швидко освоюється фермерами Алабами і США загалом, є технологія автоматичного відключення секцій (automatic section control, ASC). Ця система спочатку застосовувалася на обприскувачах, а згодом – на сівалках, розкидачах добрив та іншому обладнанні. Ця технологія дозволяє оператору відключати окремі секції обладнання на оброблених ділянках або там, де обробляти не потрібно, наприклад, в екологічно чутливих зонах. Недавнє дослідження, проведене в Обернському університеті, показало, що використання технології ASC може скоротити витрати насіння або засобів хімізації на 1-10% за один прохід полем; така сама економія відбувається в результаті скорочення перекриттів на поворотних смугах і клиноподібних ділянках полів. Переваги цієї технології полягають у тому, що фермери економ-
лять від 3,7 до 61,7 дол./га на рік залежно від культури, агротехніки, форми і розміру полів. У цьому дослідженні економія насіння та засобів хімізації становить у середньому 4,3% за операцію, проведену з використанням тільки системи ASC, з терміном окупності менше 2-х років для більшої частини технологічних операцій (з найбільшою віддачею на обприскувачах, сівалках і підживлювачах у разі підживлення азотом). Проте за спільного використання системи ASC і системи паралельного водіння можна отримати додаткову економію, оскільки це ще більше скорочує перекриття між суміжними проходами техніки, економить насіння та засоби хімізації.
Рис. 1. Результати опитування про впровадження технологій точного землеробства в Алабамі за 2009-2010 рр.
Використання системи картування врожайності з приймачем GPS на зернозбиральних комбайнах для складання картограми врожайності для поля. Картограми врожайності є узагальнювальним звітом для сільгоспвиробника, оскільки дають інформацію про вплив агротехнологій на виробництво сільськогосподарських культур.
травень 2012
21
МЕНЕДЖМЕНТ
Обприскувач, обладнаний системою автоматичного відключення секцій, яка під час руху обприскувача полем відключає або включає секції штанги чи окремі форсунки. На обприскувачі застосовується система паралельного водіння для мінімізації перекриттів і пропусків.
Дрібні господарства можуть отримувати вигоду від використання технологій, що підвищують ефективність виробництва 22
травень 2012
Дослідом було показано, що з системою паралельного водіння можна заощадити в середньому ще 12% насіння та від 15% до 30% засобів хімізації за загальної економії як результат спільного використання систем ASC і паралельного водіння. Опитування, проведене в Алабамі, показало, що сільгоспвиробниками в майбутньому очікується широке впровадження систем автоматичного водіння: 37% респондентів збираються впровадити цю технологію в найближчі 2 роки, а вже сьогодні нею користується 31% опитаних. Як головний аргумент на користь використання цієї технології фермери вказали, що під час водіння потрібна менша концентрація уваги (що, в свою чергу, знижує стомлюваність і підвищує здатність зосередитися на інших операціях). Хоча системи картування врожайності з використанням GPS-навігації мало використовуються в Алабамі, фермери починають швидко усвідомлювати переваги картограм урожайності не тільки під час оцінювання загальноприйнятих і нових агротехнічних заходів, але також і у разі використання як вихідні дані, розробляючи агротехнічні заходи, специфічні для конкретних умов (виділення ділянок з різними рівнями вмісту елементів живлення в ґрунті потребують різних норм висіву насіння та/або внесення пестицидів, проведення диференційованого посіву, створення карт-завдань на внесення добрив тощо).
Опитування показало, що фермери розглядають дискретний відбір ґрунтових зразків і відбір зразків з певних зон за окремими властивостями ґрунту, а також технологію диференційованої сівби та застосування засобів хімізації як технології, що мають значний потенціал для отримання надбавок урожаю і зниження собівартості.
Роздуми перед початком роботи
В умовах зростаючого інтересу до технологій точного землеробства і планованого освоєння виробники найчастіше ставлять запитання: «Як почати використовувати технології точного землеробства?» Нижче наведено рекомендації сертифікованих фахівців з рослинництва, консультантів, у тому числі з університетів, і виробників обладнання з навчання та надання допомоги сільгоспвиробникам у виборі найбільш оптимальних технологій точного землеробства для виконуваних операцій. Ці рекомендації було розроблено на основі результатів опитування фермерів та особистих контактів авторів з дилерами з обладнання для точного землеробства і фермерами, які використовують технології точного землеробства як впродовж тривалого часу, так і недавно. Перш за все, під час впровадження технологій та методів точного землеробства має бути чітка мета їх вико-
МЕНЕДЖМЕНТ
ристання. Оскільки точне землеробство дозволяє фермерам вирішувати завдання, специфічні для конкретних умов, мотивація фермерів до застосування цих технологій також буває різною. Чи є метою більш ефективне використання насіння і засобів хімізації або більш докладне документування виконуваних у господарстві операцій? Необхідні зміни в агротехнологіях, чи для цього потрібні додаткові дані по господарству? Помилка під час визначення чіткої мети може дорого обійтися і призвести до небажаних результатів. Фермери, які використовують технології точного землеробства, постійно підкреслюють важливість вибору продуктів, придатних для проведення декількох технологічних операцій. Використання таких компонентів, як монітори, приймачі супутникових сигналів, антен і контролерів для виконання різних завдань і на різному обладнанні може знизити витрати на технології точного землеробства. Наприклад, для паралельного водіння купується дисплей. Його можна перевстановити на комбайн для картування врожайності, а потім – знову на трактор і використовувати для диференційованого внесення добрив. Важливим принципом сумісності є легкість установлення пристроїв з одного виду сільськогосподарської техніки на інший. Якщо необхідно встановлювати заново систему паралельного водін-
ня з розкидувача добрив на розбризкувач, важливо знати, чи будуть потрібні додаткові спеціальні дроти або кабелі для другого агрегату. Слід також враховувати сумісність устаткування з новою сільгосптехнікою в майбутньому. Обладнання для точного землеробства може бути спеціально виготовлене для певної сільгосптехніки. Якщо в майбутньому планується її модернізація чи заміна, обладнання для точного землеробства має бути придатне для установлення і на новій техніці. Якщо обладнання для точного землеробства потребує модернізації, слід брати до уваги простоту і вартість її проведення. Наприклад, багато систем паралельного водіння початкового рівня можуть бути модернізовано за допомогою переходу від WAAS-корекції сигналів GPS (точність до метра) на навігацію за передплатою (дециметрового рівня точності) або RTK-корекцію (сантиметрового рівня точності). Можна додати і такі додаткові опції, як автоматичне відключення секцій або автоматичне водіння. Основне питання, яке нові користувачі технологій точного землеробства мають вивчити – це рівень точності системи GPS і стабільність позиціонування, необхідні для певної операції. Для кожної конкретної сільськогосподарської операції підходить певний метод корекції сигналів GPS.
Використання технології ASC може скоротити витрати насіння або засобів хімізації на 1-10% за один прохід полем. З системою паралельного водіння можна заощадити в середньому ще 12% насіння та від 15% до 30% засобів хімізації
Приклад дисплея для точного землеробства, встановленого в кабіні, який інформує оператора в режимі реального часу про робочі параметри та можливості отримання різних даних.
травень 2012
23
МЕНЕДЖМЕНТ
Обладнання для точного землеробства може бути спеціально виготовлене для певної сільгосптехніки
24
травень 2012
Наприклад, смугова обробка ґрунту і посів арахісу потребують сантиметрового рівня точності та щорічної стабільності позиціонування для забезпечення сівби та збирання чітко за смугами. Однак для роботи систем картування врожайності на зернозбиральні комбайни достатня точність до метра. Не всі, але більша частина систем точного землеробства, які пропонуються сьогодні на ринку, здатна записувати і завантажувати дані у комп'ютер. Якщо ця опція бажана, слід враховувати деякі моменти. Формат запису і експорту даних залежить від устаткуван-
ня, використовуваного для точного землеробства, тому важливо переконатися в тому, що дані можуть бути завантажені у форматі, прийнятному для користувача. Наприклад, якщо для управління даними не використовується сільськогосподарська географічна інформаційна система (AgGIS), то для перегляду отриманих даних користувачем краща система точного землеробства, здатна експортувати дані в форматі PDF або RTF. Дуже важливо враховувати як сьогоднішні, так і майбутні вимоги до сільськогосподарських операцій, і можливу значимість технологій точного землеробства. Розробка довгострокових планів з впровадження технологій точного землеробства може допомогти під час прийняття рішень про закупівлю обладнання. Збереження отриманих даних обов'язково, навіть якщо сьогодні їх не використовують для управління агротехнологіями в господарстві. Дані щодо висот, отримані за допомогою системи RTK, і дані щодо врожайності є прикладами таких даних, які можуть збиратися і використовуватися в подальшому для виділення ділянок з різними рівнями вмісту елементів живлення в ґрунті, які потребують різних норм висіву насіння та внесен-
МЕНЕДЖМЕНТ
ня пестицидів, а також створення картзавдань для диференційованої сівби і внесення засобів хімізації. І нарешті, потенційні користувачі технологій точного землеробства мають усвідомлювати, скільки часу буде потрібно на освоєння подібних систем, і визначитися з термінами впровадження. Для навчання технологій точного землеробства потрібен час, а встановлення обладнання часто займає більше часу, ніж спочатку передбачається. Крім того, навіть максимально орієнтовані на користувача пристрої потребують періоду для налаштування. Терміни освоєння і впровадження можуть охоплювати кілька сезонів, щоб не тільки опрацювати всі питання і освоїти нові пристрої, але й цілком налагодити систему для отримання бажаних результатів. У багатьох випадках успішне освоєння технологій точного землеробства здебільшого є прогресуючим, а не миттєвим процесом, що дає негайний результат. Враховуючи часові витрати на навчання під час освоєння систем точного землеробства, вибираючи технологію, важливо з'ясувати механізми практичного навчання, техпідтримки та обслуговування, пропоновані для нових продуктів. Найбільш досвідчені користувачі технологій точного землеробства визнають, що обслуговування відповідного устаткування є одним
з найбільш важливих факторів, який слід враховувати під час закупівлі нових пристроїв. Загалом не існує правильних або неправильних підходів до освоєння і впровадження технологій точного землеробства. Потенційні користувачі мають бути зацікавлені в проведенні виробничих дослідів, щоб оцінити, які методи точного землеробства забезпечують максимальну віддачу під час проведення агрооперацій. Хоча технології та методи точного землеробства з першого погляду можуть здатися складними, важливо звернути увагу новачків на те, що просуватися вперед слід повільно і послідовно. Системи паралельного водіння і системи ASC приносять фермерам швидку і відчутну віддачу, тоді як інші технології та специфічні для конкретних умов агротехнологічні підходи можуть забезпечувати ефект, який має оцінюватися за кілька років використання. На практиці може знадобитися час, щоб повною мірою знизити собівартість або збільшити дохід, використовуючи ці технології, особливо технологій застосування добрив, заснованих на принципах точного землеробства. ■
У багатьох випадках успішне освоєння технологій точного землеробства здебільшого є прогресуючим, а не миттєвим процесом, що дає негайний результат
Редакція висловлює подяку Міжнародному Інституту Живлення Рослин за допомогу у підготовці матеріалу травень 2012
25
МЕНЕДЖМЕНТ
виробництво та експорт пшениці в російській федерації
Упродовж останніх п'яти років у Росії неухильно зростає виробництво зерна. За цей час невдалим в цій індустрії був тільки 2010 рік, коли, за даними Росстату, пожежі і посуха знищили майже третину загальної кількості посівів зернових культур. Цього року виробничі обсяги зменшилися до 40 млн тонн (показники 2009 року – 60,9 млн тонн).
Динаміка загальних площ під зернові в РФ у 2010-2011 рр. (тис. га)
26
травень 2012
У докризовому 2008 році спостерігалося зростання валових зборів жита, пшениці, вівса, ячменю, кукурудзи, проса, зернобобових культур і рису на тлі зниження обсягів виробництва гречки порівняно з 2007 роком. Змінилася структура виробництва зерна. Зросла частка кукурудзи, ячменю і зер-
нобобових культур; скоротилася частка жита, пшениці, круп'яних культур і вівса. Валовий збір зерна на 2008 рік у країні становив 108 100 000 тонн, перевищивши показники 2007 року на 32,6%. У сприятливому 2011 році показник врожаю на 60% вище, ніж у 2010 році, і становить рекордну цифру 92 млн тонн. Експерти зазначають, що не зважаючи на високе зростання показників, російське виробництво зерна до цього часу залишається незбалансованим: за одними видами основних зернових культур останні кілька років спостерігається перевиробництво, тоді як за іншими існує дефіцит.
МЕНЕДЖМЕНТ
Регіональна структура збору зернових у 2011 році
Як приклад можна навести таку ситуацію. Щорічний збір пшениці в Росії становить 45-60 млн тонн за загального попиту (відповідно до статистики Мінсільгоспу) всього 20 млн тонн, включаючи виробничі потреби і насіння. На експорт йде дуже невелика частина вирощеної пшениці, оскільки третина російського зерна не відповідає світовим стандартам, а ціна його вища. Така сама ситуація в нашій країні і з житом: за загальної потреби 1,5 млн тонн на рік в країні виробляється понад 3,5 млн, а таку кількість жита реалізувати складно. Навпаки ситуація склалася з ячменем: потреба в цій культурі становить 20-25 млн тонн, а виробляється близько 18 млн тонн. У посушливому 2010 році показник впав до 10 тонн, викликавши різкий ріст імпорту. Така сама ситуація з кукурудзою і просом. У 2012-2014 роках Росія продовжить нарощувати виробництво зерна. Однак, за прогнозами Росстату, це відбудеться значно повільніше, ніж раніше передбачалося прогнозом за 2011 рік. У 2012-2013 роках зростання виробництва зерна має становити 1,6%, а до 2014 року цей показник підніметься до рівня 5,3%. Порівняно з показниками 2010 року зростання зернового виробництва в 2014 році становитиме 64%. Так, за прогнозами, у 2014 році загальний урожай осно-
вних зернових культур становитиме близько 94 млн тонн продукції. Однак у випадку несприятливої кон’юнктури зовнішньої економіки, а також природних аномалій і підвищених виробничих витрат урожай зернових в середньостроковій перспективі становитиме до 90 млн тонн. Співробітники Мінсільгоспу вважають, що з 2013 року ці показники почнуть рости швидше завдяки новій державній федеральній «Програмі розвитку сільського господарства в РФ на період 2013-2020 років». Ця Програма передбачає значні інвестиції в галузь і модернізацію підприємств. Таким чином, Міністер-
Упродовж останніх п'яти років у Росії неухильно зростає виробництво зерна
травень 2012
27
МЕНЕДЖМЕНТ
На сьогодні Росія є великим експортером зерна, який відправляє за кордон близько 20 млн тонн зернової продукції, що становить 10% від світового ринку Динаміка волового збору зернових у 2000-2011рр. (тис. ц.)
28
травень 2012
ство сільського господарства прогнозує збільшення виробництва зерна до 2020 року до рівня 125 млн тонн і зростання експорту до 41,5 млн тонн. Експерти вважають, що на зростанні цих показників сприятливо позначиться стабілізація площ посівів зернових культур на рівні 50 млн га, збільшення посівів круп'яних культур до 2140 тис. га, зернобобових культур – до 2540 тис. га. Реалізація завдань, поставлених Програмою, потребує витрат в 560 млрд рублів. В останні п'ять років імпорт у Росію основних зернових культур скорочується (виключаючи високі показники кризового 2010 року, коли через посуху Росія імпортувала майже 2 млн тонн зерна). Зернова продукція в Росію здебільшого надходить від найбільших країн-імпортерів
СНД. Зокрема, Казахстан зараз забезпечує 55% зернового імпорту. Внутрішнє споживання зернових культур у Росії зросло з 75-76 (20092010 рр.) до 77-78 млн тонн у 2010-2011 рр. За прогнозами експертів, споживання зростатиме в найближчі роки в середньому на 2-3 млн тонн на рік. Завдяки збільшенню обсягів внутрішнього виробництва зростуть і показники зернового експорту країни. На сьогодні Росія є великим експортером зерна, який відправляє за кордон близько 20 млн тонн зернової продукції, що становить 10% від світового ринку. Представники Мінсільгоспу країни вважають, що збільшення зернового експорту в найближчі роки – дуже перспективний напрям, якому наданий найвищий пріоритет. Тому, з великою ймовірністю, в найближчі 10-15 років експорт зерна зросте вдвічі (з 20 млн тонн на рік в 2011 році до рівня 4050 млн тонн на рік), збільшуючи частку Росії на світовому ринку до 20% за умови, що експортні обсяги інших великих учасників ринку залишаться незмінними. Основними конкурентами Росії на світовому ринку є США, Канада, Ав-
МЕНЕДЖМЕНТ
стралія, Аргентина, а також країни Євросоюзу. Нині Росія розглядає можливість створення так званого Чорноморського пулу – об'єднання з Казахстаном і Україною з метою нарощування експортного потенціалу. Чорноморський пул об'єднає виробничі потужності трьох країн, і його частка на світовому ринку за десять найближчих років може досягти 30-35%. На поточний момент російське зерно експортується в 70 країн світу: на Близький Схід, у Південно-Східну Азію, на південь Середземномор'я і до Латинської Америки. Значні обсяги зерна поставляються до країн СНД. Експорт російського зерна нарощується завдяки тому, що загальна вартість зернових культур за реалізації на території Росії нижче, ніж на іноземних ринках: наприклад, вартість пшениці 4-го класу в середньому становить 7-7,5 тис. руб. за тонну, тоді як у портах Франції – 11-11,5 тис. руб., не враховуючи витрати на доставку і розмитнення. Ціна на пшеницю 3-го класу в Росії – близько 7,5-8 тис. руб., а на казахстанському елеваторі – 10,5 тис. руб. Тим не менш, тенденція підвищення цін на фуражне і продовольче зерно і зернову продукцію в Росії існує: в березні 2012 року спостерігалося підвищення цін на пшеничне і житнє борошно. Постійне підвищення цін зумов-
лено кон'юнктурою світового ринку і активним попитом з боку експортноорієнтованих компаній і споживачів на внутрішньому ринку. ■ Редакція висловлює подяку дослідницькій компанії ID-Marketing за допомогу у підготовці матеріалу
Регіональна структура збору зернових за культурами у 2010 році
Регіональна структура валового збору зерна у 2011 році
травень 2012
29
МЕНЕДЖМЕНТ
єврокомісія і заборона гм-культур Перелік критеріїв, за якими країни ЄС можуть заборонити використання генетично модифікованих культур, схвалених на рівні Євросоюзу, ймовірно, залишатиметься в центрі уваги протягом тривалого часу. Водночас члени Європейського економічного співтовариства вже інтегрували в національні законодавчі акти правила в галузі агрохімії (1107/2009).
За матеріалами Agrow
ГМ-культури
Європейська комісія почала роботу з розробки норм, що дозволяють окремим державам Єврозони забороняти використання ГМ-продуктів, незважаючи на їх схвалення у Євросоюзі з початку 2011 року. Це сталося під тиском країнчленів ЄС, які вимагали підготувати перелік можливих причин для обмеження або заборони використання ГМ-культур на національному рівні. У попередній період Єврокомісія наполегливо ухилялася від підготовки такого документа, обмежуючись попередженням, що члени Євросоюзу не мають використовувати наукові або природоохоронні передумови для вирішення подібних питань, оскільки така діяльність має, перш за все, відпові-
30
травень 2012
дати єдиній європейській політиці в галузі ГМ-культур. Для того, щоб полегшити діяльність членів Євросоюзу в умовах правової невизначеності з приводу будь-яких обмежувальних заходів, Єврокомісія зважила на принципи вільної торгівлі з урахуванням суспільних інтересів і безпеки. Вона вважає, що серед інших підстав для заборони ГМ-рослин, рішення необхідно ухвалювати з огляду на етичність питання та урахуванням наслідків для громадської безпеки. Але оцінювання можливого негативного впливу ГМО на здоров'я людей і навколишнє середовище, як і раніше, не має братися до уваги, оскільки це завдання вирішується на рівні Євросоюзу.
МЕНЕДЖМЕНТ
Комітет з навколишнього середовища Європарламенту на голосуванні з приводу врахування ризиків для природи від використання генетично модифікованих організмів зайняв протилежну позицію. Але він поділяє точку зору Єврокомісії про те, що аспекти впливу на здоров'я, які вже схвалені в Євросоюзі, можна не враховувати для обмеження або заборони використання ГМ-культур. Необхідно зазначити, що більшість парламентаріїв підтримують прагнення країн-членів ЄС зважити на ризики для навколишнього середовища у разі заборони на використання ГМ-культур. Якщо держави-члени отримають більше свободи у вирішенні питання про заборону використання схвалених в ЄС сільськогосподарських культур, то може виникнути протиріччя з вимогами вільної торгівлі на внутрішньому ринку та в рамках СОТ. Невизначеність щодо цього питання означає, що компромісне рішення, запропоноване в період президентства Угорщини в Євросоюзі, яке закінчується в червні, не встигне отримати більшості голосів від країн-членів ЄС. Серед інших проблем, що виникли на цьому ґрунті, можна згадати скасування заборони на використання генетично модифікованої кукурудзи MON810, стійкої до комах. Це рішення набуде чинності до кінця поточного року і воно відповідає рекомендаціям Європейського Суду, який закликає Францію використовувати більш вагомі підстави для прийняття заборонних рішень. Але ця відміна може стати лише символічним жестом, оскільки уряд знайде інші, більш значущі, мотиви для заборони на використання цієї лінії кукурудзи до початку наступного вегетаційного сезону. Серед інших країн, які заборонили використання цієї ГМ-культури – Австрія, Болгарія, Німеччина, Греція, Угорщина, Італія та Люксембург. У ЄС також готовий до чинності Закону 619/2011, який встановлює 0,1% поріг присутності не схвалених ГМматеріалів в імпортованих продуктах
харчування. Цей поріг діє щодо зареєстрованих ГМ-продуктів та таких, що знаходяться на стадії схвалення. Цей законопроект викликав безліч скарг на політику Євросоюзу, що блокує імпорт продуктів, які містять слідові кількості ГМ-матеріалів. Закон був по-різному сприйнятий членами Євросоюзу і став причиною встановлення подібних обмежень на використання імпортних компонентів підприємствами харчової промисловості. Через зайву політизацію процесу схвалення ГМО в Європі в центрі уваги опинилися дані про скорочення кількості вчених, які займаються питаннями біотехнології рослин. Висновки досліджень свідчать, що у 2011 році було подано лише 42 заявки на випробування нових сортів рослин, тоді як в 2010 році таких заявок було 81, а в 2009 – 109. Із загальної кількості заявок 24 подано з боку Іспанії, яка є основним виробником ГМ-кукурудзи в Європі. Тривалий термін реєстрації разом з небажанням багатьох європейських країн використовувати подібні культури, ускладнює роботу учених. З планів Французького національного інституту сільськогосподарських досліджень (INRA) в 2010 році зник розділ з розробки нових
Європейська комісія почала роботу з розробки норм, що дозволяють окремим державам Єврозони забороняти використання ГМ-продуктів
травень 2012
31
МЕНЕДЖМЕНТ
Більшість парламентаріїв підтримують прагнення країн-членів ЄС зважити на ризики для навколишнього середовища у разі заборони на використання ГМ-культур
32
травень 2012
ГМ-культур. Відсутність заявок на випробування нових ліній з боку Франції чітко вказує на сформовану ситуацію. Результати аналітичної роботи, виконаної в Об'єднаному дослідницькому центрі, свідчать, що Євросоюз заохочує вчених розробляти нові методи селекції рослин, але, якщо вони будуть класифіковані як генетично модифікований продукт, то перед ними можуть зачинитися двері комерційного майбутнього. Комісія провела ретельні дослід ження стану восьми нових технологій і дійшла висновку, що якщо вони підпадуть під дію європейського законодавства в сфері ГМО, то витрати на реєстрацію кінцевого продукту значно зростуть. Особливо стурбовані результатом цих подій компанії, що мають практично готові до комерціалізації стійкі до гербіцидів лінії рапсу і кукурудзи, стійкі до хвороб сорти томатів і стійкі до парші сорти яблунь. Здається, що цьому упереджує група активістів, які знищили у Франції поле соняшнику сортів традиційної селекції, названих «прихованими ГМО».
Агрохімікати
Положення Закону 1107/2009 набрало чинності ще в грудні 2009 року і мало інтегруватися до законодавчих актів дійсних членів ЄС ще до 14 червня. Воно передує набуттю чинності рекомендацій ЄС щодо використання та оцінювання засобів агрохімії, включаючи підготовку і подачу документів для реєстрації продуктів і діючих речовин з оцінюванням ризиків, зональне оцінювання і взаємне визнання схвалених продуктів, а також процедури оновлення, відкликання та внесення поправок в авторизаційні документи. Рекомендації передували схваленню Комісією детальних правил щодо застосування закону, який описує вимоги до інформації, необхідної для реєстрації діючих речовин та препаратів, єдині вимоги до оцінюваних продуктів, маркування препаратів, а також список діючих речовин, які вже схвалені і внесені до Додатка I розпорядження Євросоюзу (91/414), що стосується правил реєстрації агрохімічних препаратів. Ймовірно Євросоюз схвалить використання агрохімікатів, призначених для другорядних культур. Це ста-
МЕНЕДЖМЕНТ
ло можливим після того, як майже 96% респондентів опитування, ініційованого Європейською комісією, висловилися за організацію спеціального фонду з координації дій, спрямованих на збільшення кількості схвалених препаратів для догляду за другорядними культурами. Спеціально проведене дослідження виявило понад 1400 випадків, в яких проблеми із захистом рослин були викликані браком препаратів. Також до кінця року можливе зрушення щодо біоцидів – після того, як члени ЄС і Європарламент досягли попередніх згод щодо перегляду законодавчих актів, які регулюють оборот цих препаратів. Вони мають замінити Директиву (98/8), яка стосується несільськогосподарських пестицидів і широкого спектра захисних та дезінфікуючих засобів. Єврокомісія виступила з ініціативою про встановлення нової системи, націленої на схвалення продуктів відразу на всій території ЄС. Друге читання цього закону пройшло в січні. Кабінет Міністрів ЄС, імовірно, остаточно схвалить його в першій половині 2012 року. Нові правила з низкою винятків для окремих позицій набудуть чинності не раніше вересня 2013 року. Схоже, що пропоновані заходи з реформування Спільної сільськогосподарської політики Євросоюзу – переддень нового скорочення в сільськогосподарському секторі країн-членів. Обов'язкове 7% скорочення площ вже закладено в проект реформ, за-
пропонований Єврокомісією. Комітет з сільського господарства парламенту розкритикував нові підходи у зв'язку з тим, що вони суперечать чинним вимогам продовольчої безпеки та безперебійних поставок продовольства. Вперше скорочення площ було запропоновано як політичний захід Євросоюзу в 1992 році. Воно було покликане стримати виробництво надлишкового обсягу сільськогосподарської продукції, а також знизити вплив аграрного сектора на навколишнє середовище. Наслідки 15% скорочення позначилися на продажах пестицидів. Надалі цей відсоток поступово скорочувався, поки не став дорівнювати нулю у 2008 році, чому сприяло зменшення запасів зерна і високі ціни на продовольство. Ще однією подією, важливою для аграрного сектора у поточному році, стане угода між членами Євросоюзу і Парламентським комітетом з правових питань, що пропонує введення загальноєвропейських патентів. Нова система зможе скоротити витрати розробників агрохімічних препаратів і ліній сільськогосподарських рослин приблизно на 80%, оскільки зробить непотрібною процедуру реєстрації патентів у кожній окремій країні. У лютому в парламенті вже відбулося голосування щодо пакета законодавчих актів, які стосуються патентної системи, але вони набудуть чинності тільки у 2014 році. ■
Через зайву політизацію процесу схвалення ГМО в Європі в центрі уваги опинилися дані про скорочення кількості вчених, які займаються питаннями біотехнології рослин
травень 2012
33
РОСЛИННИЦТВО
Лабораторія селекції та насінництва олійних культур інституту ім. В.С. Пустовойта
увага! вовчок соняшниковий – загроза врожаю! 34
травень 2012
РОСЛИННИЦТВО
Соняшник – високорентабельна культура, яка може забезпечити сільгоспвиробникам прибуток до 80%. В Україні промислові посіви соняшнику розміщені у зоні Степу та центральному й південно-східному Лісостепу і сягають понад 4,5 млн га, в Російської Федерації під цю культуру відведено 5,8 млн га. В останні роки через порушення системи землеробства, перенасичення сівозміни соняшником в посівах культури спостерігається зростання хвороб, зокрема соняшникового вовчка. Соняшниковий вовчок був описаний в Росії ще у 1882 році. Новатором у науковій селекції олійного соняшнику була працівник Саратовської селекційної станції Є.М. Плачек, яка у 1910 році почала займатися селекцією, а у 1913 році шляхом відбору вивела сорт Саратовський 169, який був стійкий до соняшникової молі і вовчка. Академік В.С. Пустовойт у 1912 році створив новий тип висококультурного рослини, стійкості до основних хвороб і вовчка – в той час раси А. У 1926 році в СРСР вже доводилося припиняти вирощування соняшнику в деяких областях внаслідок першого зафіксованого спалаху вовчка раси В. Сотні тисяч гектар культури по півдню Росії і в Україні загинули від вовчка нової раси: сорти соняшнику, стійкі до вовчка раси А, виявилися практично знищеними.
Працею вчених, насамперед академіка Пустовойта, вдалося вивести стійкі до цієї раси вовчка сорти і гібриди соняшнику, і здавалося, проблему було вирішено. Однак в 1960 році з'явилася раса С, у 1990-му році – раси D і Е, а з 1995 по 2005-й роки ще три нові раси – F, G, Н. Остання епіфітотійна ситуація склалася в СРСР на початку 70-х років, коли в Молдавії вперше з'явився біотип вовчка, названий згодом расою С, почав уражати колишні стійкі сорти і швидко поширився в усіх регіонах обробітку соняшнику, особливо на Північному Кавказі. Успішна селекція нових гібридів соняшнику на стійкість до цієї раси протягом десятка наступних років дозволила вирішити проблему. Масове вирощування стійких сортів викликало проростання насіння паразита і поступово привело до знищення їх основних запасів в ґрунті. Проте сьогодні у всіх країнах, де вирощують соняшник, проблема вовчка стоїть на першому місці. Нові раси цієї рослини-паразита спостерігають у Росії, Болгарії, Румунії, Іспанії, Україні, Туреччині, Франції, Сербії. Класичним прикладом є ситуація з вовчком в Іспанії, де часте повернення соняшнику на попереднє місце ще у 1995-1996 рр. призвело до утворення нових більш вірулентних біотипів паразита, що вразили всі стійкі гібриди.
В останні роки через порушення системи землеробства, перенасичення сівозміни соняшником в посівах культури спостерігається зростання хвороб, зокрема соняшникового вовчка
травень 2012
35
РОСЛИННИЦТВО
Назва
Стислий опис
Алісон F1
Рослина висока. Положення кошика – напівобернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Розмір сім’янки – середній, форма – широка, яйцеподібна.
Алліум F1
Рослина висока. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – плеската. Сім’янки середнього розміру, широкі, яйцеподібні.
Альфа F1
Висота рослин – середня. Положення кошика – напівобернене донизу, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Розмір сім’янки – середній, форма – широка, яйцеподібна.
Вранац F1
Рослина висока. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – сильно випукла. Сім’янка велика, широка, яйцеподібна. Гібрид кондитерського напряму.
Захват F1
Висота рослин – середня. Положення кошика – напівобернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – дуже випукла. Розмір сім’янки – середній, форма – широка, яйцеподібна.
Златибор F1
Рослина висока. Положення кошика – напівобернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – плеската. Сім’янка середнього розміру, вузька, яйцеподібна.
Імператор F1
Рослина висока. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – дуже випукла. Сім’янка середнього розміру, вузька, яйцеподібна.
Каньон F1
Рослина висока. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Сім’янка велика, широка, яйцеподібна.
Карамба F1
Рослина висока. Положення кошика – напівобернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Сім’янки – середнього розміру, широкі, яйцеподібні.
КВС Гелія 06
Рослина висока. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Сім’янка – середнього розміру, вузька, яйцеподібна.
Лакомка
Сорт кондитерського напряму. Рослина висока. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Сім’янка велика, широка, яйцеподібна.
36
травень 2012
Вегетаційний період (діб)
125
127
110–115
137
117-120
125–132
Врожайність за фактом / потенційна ц/га
26/40,2
25,2/42,5
22,1/38,2
27,1/41,4
21,951,5
25,4-24,2 / 46,2
Вміст жиру
49,9
48,7
48,2%
44,6
49,2– 50,9
49,9– 50,8
Вміст білка
18,0
18,6
17,4%
21,2
18,0
17,1– 18,5
Вихід олії кг/га
Примітка
1162
Стійкий до вилягання та осипання, середньостійкий до посухи та проти ураження хворобами. Рекомендовано для зони Степу.
1220
Стійкий до вилягання та осипання, посухи, середньостійкий проти ураження хворобами. Рекомендовано для зони Степу.
1174
Стійкий до вилягання та осипання, відносно стійкий до посухи. Хворобами уражувався незначною мірою. Рекомендовано для зони Лісостепу.
1234
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. За період випробування ураження хворобами – незначне. Рекомендовано для зони Лісостепу.
1131– 1210
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. За період випробування ураження хворобами – незначне. Рекомендовано для зон Степу та Лісостепу.
1082– 1148
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. За період випробування ураження хворобами – незначне. Рекомендовано для зон Степу та Лісостепу
128
26/44,1
48,2
18,2
1203
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. Ураження хворобами за період випробування – нижче середнього. Рекомендовано для зони Степу.
126–130
25,426,8/48
48,2– 49,5
18,2– 18,6
1416– 1547
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. За період випробування ураження хворобами – нижче середнього. Рекомендовано для зон Степу та Лісостепу.
1483– 1519
Стійкий до вилягання та осипання, відносно стійкий до посухи. За період випробування ураження хворобами – нижче середнього. Рекомендовано для зон Степу та Лісостепу.
1389– 1499
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. Ураження хворобами за період випробування – нижче середнього. Рекомендовано для зон Степу та Лісостепу.
1400
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. За період випробування ураження хворобами – незначне. Рекомендовано для зони Лісостепу
125
129–135
130
25,428,8/43,6
30,6/48,4
24,5/45,9
49,5
49,550,0
44,4
18,5
17,3– 18,6
18,6
РОСЛИННИЦТВО
Назва
Стислий опис
Майстер
Рослина висока. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – плеската. Сім’янка – середнього розміру, вузька, яйцеподібна.
Макао F1
Рослина висока. Положення кошика – напівобернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – плеската. Сім’янка середнього розміру, широка, яйцеподібна.
Меридіан F1
Висота рослин – середня. Положення кошика – напівобернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Сім’янка середнього розміру, широка, яйцеподібна.
НК Роккі F1
Рослина висока. Положення кошика – напівобернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – сильно випукла. Сім’янка середнього розміру, широка, яйцеподібна.
Олівер 90 F1
Рослина висока. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – плеската. Розмір сім’янки – середній, форма – широка, яйцеподібна.
Президент F1
Рослина висока. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Сім’янка середнього розміру, широка, яйцеподібна.
Рімісол F1
Рослина висока. Положення кошика – напівобернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – плеската. Розмір сім’янки – середній, форма – широка, яйцеподібна.
Джерело
Рослина висока. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – дуже випукла. Сім’янка велика, широка, яйцеподібна.
Санай F1
Рослина висока. Положення кошика – напівобернене донизу, розмір – великий, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Сім’янка – середнього розміру, вузька, яйцеподібна.
Сапфір F1
Рослина висока. Положення кошика – напівобернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – дуже випукла. Сім’янка – середнього розміру, вузька, яйцеподібна.
Сержан F1
Рослина висока. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Сім’янка – середнього розміру, вузька, яйцеподібна.
Вегетаційний період (діб)
136
Врожайність за фактом / потенційна ц/га
27,2/47,1
Вміст жиру
50,4
Вміст білка
17,3
Вихід олії кг/га
Примітка
1342
Стійкий до осипання, відносно стійкий до вилягання, посухи. За період випробування ураження хворобами – незначне. Рекомендовано для зони Лісостепу.
128
27,3/50,2
49,2
18,0
1434
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. Ураження хворобами за період випробування – нижче середнього. Рекомендовано для зони Степу.
125–134
26,1– 27,4/40,8
48,1– 49,8
17,6– 18,5
1045– 1108
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. За період випробування ураження хворобами – незначне. Рекомендовано для зон Степу та Лісостепу.
1457– 1472
Стійкий до вилягання, посухи та осипання. За період випробування ураження хворобами – нижче середнього. Рекомендовано для зон Степу та Лісостепу.
1128
Стійкий до вилягання та осипання; відносно стійкий до посухи. За період випробування ураження хворобами – нижче середнього. Рекомендовано для зони Степу.
1249
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. За період випробування ураження хворобами – незначне. Рекомендовано для зони Степу.
1196
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. За період випробування ураження хворобами – незначне. Стійкий до гербіцидів суцільної дії (групи ІМІ). Рекомендовано для зон Степу та Лісостепу.
1203
Середньостійкий до вилягання, осипання та посухи. Ураження хворобами за період випробування – нижче середнього. Рекомендовано для зони Степу.
1364
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. За період випробування ураження хворобами – незначне. Рекомендовано для зони Степу.
1514
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. За роки випробування ураження хворобами – незначне. Рекомендовано для зони Лісостепу.
1310
Стійкий до осипання, вилягання, посухи. Ураження хворобами за період випробування – незначне. Рекомендовано для зони Лісостепу
128–135
123
127
129
122
124
130
123—134
25,826,2/41,6
23,5/41,6
25,8/46,4
25,224,4/45,6
22,0/37,8
24,5/47,7
25,7/42,4
26,6/45,0
48,749,0
48,8
48,8
48,4
48,2
48,1
52,3
50,2
17,4– 17,9
18,2
17,5
18,0
18,2
18,6
17,2
17,0
травень 2012
37
РОСЛИННИЦТВО
Назва
Стислий опис
Символ F1
Рослина висока. Положення кошика – напівобернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Розмір сім’янки – середній, форма – широка, яйцеподібна.
Славутич F1
Висота рослин – середня. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Розмір сім’янки – середній, форма – широка, яйцеподібна.
Тайфун
Рослина висока. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – дуже випукла. Сім’янки великі, за формою – широкі, яйцеподібні.
Флагман
Рослина висока. Положення кошика – обернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Сім’янки середнього розміру, широкі, яйцеподібні.
Хорс F1
Рослина висока. Положення кошика – напівобернене донизу, розмір – середній, форма з боку сім’янок – злегка випукла. Сім’янка – середнього розміру, вузька, яйцеподібна.
Таблиця 1. Перелік сортів та гібридів, які були апробовані в Україні
38
травень 2012
Вегетаційний період (діб)
128
117
128
134
134
Врожайність за фактом / потенційна ц/га
26,624,7/42,2
20,3/37
23,141,8
27,9/41,8
27,1/44,2
Вміст жиру
49,5– 50,4
49,2%
48,4
49,5
50,8
Ці біотипи були названі расами С, D, Е, F. Сьогодні раса F поширена повсюдно на сході, в центрі та на півдні країни. Там також виявлено і більш вірулентну расу G, яка вражає гібриди, стійкі до всіх попереднім рас: А, В, С, D, E, F.
Вміст білка
16,9– 18,3
17,2%
18,1
18,6
17,5
Вихід олії кг/га
Примітка
1209– 1345
Стійкий до вилягання, відносно стійкий до осипання та посухи. За період випробування ураження хворобами – нижче середнього. Рекомендовано для зон Степу та Лісостепу.
1273
Стійкий до вилягання та осипання. Відносно стійкий до посухи та проти ураження хворобами. Рекомендовано для зони Степу.
1171
Стійкий до осипання, відносно стійкий до вилягання та посухи. За період випробування ураження хворобами – нижче середнього. Рекомендовано для зони Степу.
1389
Стійкий до вилягання та осипання, відносно стійкий до посухи. За період випробування ураження хворобами – нижче середнього. Рекомендовано для зони Лісостепу.
1590
Стійкий до вилягання, осипання та посухи. Ураження хворобами за період випробування – незначне. Рекомендовано для зони Лісостепу.
Загальновідомо, що вірулентні фізіологічні раси паразитів виникають у ході сполученої еволюції паразита і господаря. З відходом сортів і гібридів, що їх живлять зникають і старі раси. У ході сортооновлення з'являються нові раси, пристосовуються до нових генотипам господаря. Отже, на соняшнику відомо 8 рас вовчка, названих літерами латинського алфавіту: А, В, С, D, E, F, G, Н. Три останні з них – найбільш вірулентні, протягом останнього десятиліття були виявлені спочатку в Румунії, потім в Іспанії та Туреччини. За даними фахівців української державної служби захисту рослин областей і районів, в Україні паразита виявляють на посівах соняшнику Донецької, Запорізької, Херсонської, Дніпропетровської, Луганської, Миколаївської, Кіровоградської, Харківської, де вовчком уражено до 20% площ культури вищезазначених областей.
РОСЛИННИЦТВО
Вовчок позбавлений хлорофілу і нездатний до самостійного способу життя. Кожна рослина може утворювати 50100 тис. насінин, що переносяться вітром, дощем, комахами, тваринами та іншими способами на великі відстані. Здатність до проростання насіння в ґрунті може зберігатися протягом 10 років. Проростає насіння паразита під впливом кореневих виділень рослини живителя, слабокислої реакції ґрунту та його вологості 70-85% і температури 16-25º С. За температури нижче 10º С і вище 35º С насіння не проростає. Зародок насінини вовчка недорозвинутий, не розділений на корінь і стебло, без сім’ядолей і складається лише з групи клітин, які оточені іншими клітинами, де містяться запасні речовини. Під час проростання із зародка розвивається ниткоподібний паросток, який вростає у коріння. На поверхні ґрунту паразит з`являється перед цвітінням соняшнику. Проростаючи на коренях соняшнику, вовчок відбирає у нього воду та поживні речовини. Уражені рослини пригнічені і слабко розвиваються, утворюючи значно менші кошики. Це, в свою чергу, призводить до утворення щуплого насіння з низьким вмістом жиру. Урожай насіння з таких рослин може знизитися на 3070% залежно від ступеня ураженості. Поширенню та шкідливості паразита сприяють впровадження поверхневого обробітку ґрунту й недотримання сівозміни. Для захисту посівів соняшнику від паразита спеціальних заходів не існує. Система захисту культури вимагає виконання організаційно-господарських заходів, а саме: дотримання сівозміни та сівби якісним насінням сортів та гібридів соняшнику (табл. 1). Добрим біологічним методом є використання мухи фітомізи (Phytomyza orobanchia), яка живиться насінням паразита. Наприклад, на Херсонщині аграрії успішно використовують природну фітомізу. У вересні-жовтні аграрії збирають сухі стебла вовчка, в яких знаходяться лялечки мух і зберігають їх до весни, щоб розкласти заготовлені стебла з лялечками мухи на ушкодже-
них ділянках. На малих площах розселення проводять за периметром поля, а на великих – сухі стебла розкладають у рядки після першого міжрядного обробітку ґрунту з розрахунку 500-1000 лялечок на 1 га. Ефективним методом боротьби з вовчком є провокація. Тобто там, де минулого року бурхливо цвів вовчок, необхідно посіяти соняшник, але не дати йому дозріти і зорати, щоб вовчок не встиг сформувати насіння. Також існують інші цікаві провокаційні методи боротьби з вовчком: учені пропонують на полях, уражених вовчком, вирощувати кукурудзу. Досліди показують, що на відміну від соняшнику, кукурудза хоч і провокує вовчок на схожість, але розвиватися і викидати насіння йому не дає. Рослинами-провокаторами, крім кукурудзи, є: люцерна на зелений корм або сіно з обов'язковим переорюванням такої площі до обсіменіння паразита; суданська трава, горох. Учені провели ще один експеримент: у присутності кореневих виділень насіння різних культур було пророщено насіння вовчка з метою визначення стимулятора. З'ясувалося, що проростання викликають 10 сортів кукурудзи, льон, озимий рапс, соя. Але найбільше вовчок провокувало присутність кукурудзи. До речі, такий спосіб боротьби з вовчком вперше застосували іспанці, довівши, що кукурудза сприяє знищенню близько половини насіння вовчка у ґрунті. ■
Ефективним методом боротьби з вовчком є провокація. Тобто там, де минулого року бурхливо цвів вовчок, необхідно посіяти соняшник, але не дати йому дозріти і зорати, щоб вовчок не встиг сформувати насіння
травень 2012
39
РОСЛИННИЦТВО
Інститут рису НААНУ
підвищення споживчих якостей рису в україні 40
травень 2012
РОСЛИННИЦТВО
Рис є найбільш поширеною культурою в світі. Його сіють більш ніж у 100 країнах світу на площах близько 150 млн га, а його виробництво становить близько півмільярда тонн. Рис справедливо вважається однією з найважливіших культур планети, тому що є основним продуктом харчування для більшої частини населення землі. І хоча в Україні він не є провідною культурою, галузь рисівництва, поряд з іншими, залишається необхідною для сільського господарства України. Рис українського виробництва з успіхом конкурує з кращими світовими зразками. За якісними показниками він не поступається закордонним сортам, а за смаковими і поживними властивостями перевищує їх, що підтверджується постійним стійким попитом у населення країни. Використання рисових зрошувальних систем інженерного типу, розміщених у зоні дії Червонопрапорного та ПівнічноКримського магістральних каналів, дозволило не тільки різко підвищити врожайність рису, а й поліпшити меліоративний стан земель, зайнятих під вирощування рису. Обробіток рису є ефективним та економічно вигідним для рисосійних господарств за умови забезпечення високої врожайності рису. У Державному реєстрі найбільше сортів посівного рису (11) зареєстровано за 2008-2010 рр., що становить 55% від загальної кількості. До того ж тільки в 2010 році п’ять сортів рису – Вікторія, Гарант, Ренар і Флагман російської й Онтаріо вітчизняної селекції – внесені до реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні. Із загальної кількості сортів рису, занесених до Реєстру вітчизняної селекції, 14 сортів (70%) селекції Інституту рису НААНУ, а решта 6 сортів (30%) – Дер-
жавного наукового закладу Всеросійського науково-дослідного інституту рису (РФ). Вегетаційний період сортів рису посівного, зареєстрованих в Україні, коливається залежно від строків сівби (від 95 до 125 днів) з потенціальною врожайністю насіння 7,0–8,0 т/га. За тривалістю вегетаційного періоду всі сорти розподілені на три групи: ранньостиглі (рс): Агат, Дніпровський, Зубець, Мутант 428, Престиж, Серпневий, Славутич, Україна, Янтарний; середньостиглі (сс): Аметист, Віконт, Вікторія, Гарант, Онтаріо, Пам’яті Гічкіна, Премія, Ренар, Флагман, Янтар; середньопізні (сп): Антей.
Обробіток рису є ефективним та економічно вигідним для рисосійних господарств за умови забезпечення високої врожайності рису
Таблиця 1. Характеристика окремих сортів Інституту рису НААНУ
Сорт
Вегетаційний період, днів
Урожайність, т/га
Вихід крупи, %
Україна-96
125
8,0
68,5
Пам’яті Гічкіна
120
7,5
68,5
Янтарний
115
6,0
65,0
Антей
128
8,5
69,0
Агат
113
7,0
69,0
Престиж
105
6,5
69,0
Серпневий
115
7,0
69,0
Преміум
120
8,0
69,0
Віконт
120
8,5
69,0
Онтаріо
120
8,5
69,5
травень 2012
41
РОСЛИННИЦТВО
Однією із специфічних споживчих властивостей зерна рису є тріщинуватість. Вона проявляється у зерен з високим умістом крохмалю і низьким умістом білка, і значно впливає на ступінь руйнування зернових ядер у процесі виробництва крупи. За рахунок збільшення вмісту подрібненого зерна, збільшення тріщинуватості на 1% знижує загальний вихід якісної крупи на 0,3-0,5%. Якщо в партії рису збільшений уміст тріщинуватих фракцій, це свідчить про трав-
42
травень 2012
мування зерна, що знижує вихід і погіршує якість продукції. Тріщинуватість залежить від поєднання багатьох чинників: ґрунтових і кліматичних умов, генетичної природи сорту, а також від технології збирання. Тріщини виникають у рисовому зерні не тільки в ході дозрівання, але і під час збирання з полів, та на всіх етапах подальшої роботи із зерном: під час обмолоту, зберігання, і подальшої переробки в крупу. Неправильне транспортування дуже впливає на розвиток тріщинуватості зерен. Під час переміщення рису з транспортних комунікацій, під час завантаження партій зерна в металеві бункери, а також у залізобетонні силоси з металевими воронками зерно травмується в результаті удару зернового потоку об дно і стінки ємності. Фахівці вважають, що під час обробітку тріщини в зерні утворюються через підвищену температуру, яка каталізує процес формування і дозрівання зерна. За прискореного дозрівання крохмальні гранули всередині зерна відкладаються швидко і ха-
РОСЛИННИЦТВО
отично, залишаючи порожні ділянки, в результаті чого падають механічні характеристики дозрілого зерна – міцність, пружність, еластичність, і збільшується ризик тріщиноутворення. Значні перепади денних і нічних температур, через які випадає рясна роса, – основний фактор, що погіршує якість рису в процесі збирання та перебування його у валках. Вночі зерно набухає від увібраної вологи, а вранці всихає від занадто швидкого її випаровування. Обмолот та переробка в крупу сприяють тріщинуватості через неправильне регулювання обробних машин і порушення мікрокліматичних умов на переробних підприємствах. Запобігти тріщинуватості на різних етапах можна кількома ефективними способами. Найнадійніший метод поліпшення якості рису – обробіток стійких сортів. Потрібно пам'ятати, що районовані сорти (сорти місцевої селекції), вирощувані в своєму географічному районі, добре пристосовані до місцевих ґрунтовокліматичних умов і готові до несприятливих зовнішніх впливів. Завдяки цьому такі сорти не витрачають багато поживних речовин на захист від агресивного середовища, а мінеральне живлення йде на формування повноцінних зерен у всій волоті. Менш пристосовані до місцевих умов сорту витрачають харчування на захиснокомпенсаторні функції, і під час наливання і дозрівання їх волоті позбавлені необхідних метаболітів, які формують повноцінне зерно. Як результат, частина насіння не визріває, а зерно виходить борошнистим і кволим. Під час переробки ці зерна цілком подрібнюються, не даючи крупи. Економічна ефективність розведення такого рису практично нульова, оскільки в галузі цінується не загальний валовий збір рису-сирцю, а вихід крупи вищої якості. Також боротися з тріщинуватістю можна під час вирощування, збирання та зберігання. На полях можна застосувати нульову пізню підгодівлю азо-
том перед появою мітелок. Рекомендується вносити малі дози азоту (від 15 до 20 кгд.в. на гектар) на 60-й-63-й день після затоплення посівів. Такий метод запобігання – сортоспецифічний. Тут потрібно чітко дотримуватися водного режиму. Щоб послабити дію денної спеки, у першій-другій декадах серпня необхідно підтримувати шар води в чеках не нижче 15-20 см. У процесі збирання за спекотної і ясної погоди не можна тримати скошений рис у валках довше трьох днів. Якщо погода прохолодна і похмура, рис може залишатися в валках не більше п'яти днів. У процесі зберігання рис, що надходить у сховище, має бути добре очищеними і не містити біологічних і механічних домішок: зазвичай, ці домішки мають високу адсорбуючу здатність, швидко поглинають вологу з повітря, змінюючи температурно-вологісний режим зберігання зерна та погіршуючи його якість. Як підсумок, потрібно зазначити, що отримання якісного рисового зерна, що має підвищену скловидність, низький рівень тріщинуватості і високий вихід крупи є продуктом ретельного сортового відбору, а також дотримання комплексу агротехнічних та інших заходів під час обробітку, збирання, зберігання та переробки рису. ■
Однією із специфічних споживчих властивостей зерна рису є тріщинуватість. Вона залежить від поєднання багатьох чинників: ґрунтових і кліматичних умов, генетичної природи сорту, а також від технології збирання
травень 2012
43
РОСЛИННИЦТВО
сучасні інтенсивні технології
вирощування та інтегрованого захисту посівів сої від шкідливих організмів (закінчення)
Захист від хвороб
В.М. Жеребко – д. с.-г. н., професор, академік АН ВШ України, завідувач кафедри інтегрованого захисту та карантину рослин НУБіП України
44
травень 2012
Значних втрат завдають хвороби сої, які знижують енергію проростання насіння та його схожість, зріджують посіви, ослаблюють рослини, зменшують фотосинтетичну поверхню і продуктивність культурних рослин, погіршують якісні показники врожаю. Широко розповсюджені у всіх районах вирощування сої фузаріози сходів (Fusarium oxysporum, Fusarium tracheiphila) і кореневі гнилі (Corynespora cassiicola Wei.), які викликають загнивання проростків, пригнічують їх ріст, уражують боби і насіння. Інфекція зберігається на рослинних рештках, інтенсивно розвивається у теплі вологі весняні сезони. Разом із ризоктонією (Rhizoctonia solani Kunn.) і пітіумом (Pityum Debarianum) є комплексним захворюванням, яке супроводжується пошкодженням кореневої системи. Збудники, розповсюджую-
чись провідною системою коренів, викликають в’янення рослин, листків, бобів, насіння і перешкоджають формуванню азотфіксуючих бульбочок. Значного поширення набуває аскохітоз (Ascochyta phaseolorum Sacc.), що уражує сім’ядолі, стебла, боби і насіння. Проявляється у вигляді плям з геометрично розміщеними дрібними чорними цятками – пікнідами. Розвиток хвороби посилюється восени: уражуються боби нижнього ярусу середньопізніх і пізньостиглих сортів. Розповсюджений всюди. Зимує гриб на рослинних рештках і у ґрунті. Інфекція передається насінням, їх зараженість може сягати 10-15% і більше, а втрати вражаю сягають 25-40%. Церкоспороз (Cercospora daizu Miura) – найбільшої шкоди завдає у разі зараження насіння, коли гриб проникає через стулки бобів або прої-
РОСЛИННИЦТВО
дені шкідниками отвори та виразки. На поверхні насінини утворюються фіолетово-сірі плями відмерлої тканини. Збудник дуже розповсюджений, він є вузькоспеціалізованим патогеном сої. Оптимальні умови для розвитку хвороби виникають за різких коливань температури в межах від 10 до 20° С та інтенсивних опадів у період наливання насіння. Інфекція зберігається на рослинних рештках, передається насінням. Менше уражуються скоростиглі сорти, які встигають сформувати урожай до настання холодів. Пероноспороз, або несправжня борошниста роса (Peronospora manschuerica Syb.), проявляється на листках у вигляді дрібних кутастих плям жовтого кольору. Восени грибна інфекція проникає в боби, спори залишаються зимувати у вигляді світлого нальоту на внутрішньому боці стулок і насінні. Ступінь розвитку хвороби визначають погодні умови в період наливання бобів. Волога і помірно тепла погода сприяє утворенню спор на насінні. У роки із сухою тривалою осінню хвороба на насінні не спостерігається. Із розширенням посівних площ сої все більшого поширення і шкідливості набуває септоріоз, або іржава плямистість (Septoria glycines T. Hemmi), що уражує вегетативні органи рослин та насіння, спричиняючи найбільшу шкоду листовому апарату. Дрібні чисельні плями іржасто-бурого кольору зливаються у великі суцільні бурі плями. Хвороба розвивається в липні за температури повітря понад 25° С та відносної вологості 85-90%. Джерелом інфекції служать рештки сої. Збудник зимує на рослинних рештках, зберігається на насінні. Біла гниль, або склеротініоз (Sclerotinia sclerotiorum D.B.) – проявляється у фазу наливання бобів, уражує надземні частини рослини. Стебла вкриваються білим повстяним нальотом, загнивають, рослини в’януть; гілки, листки та боби засихають. На уражених органах грибниця потовщується у склероції. Захворювання є особливо шкодочинним в умовах прохолодного вологого клімату. Збудник збері-
гається на рослинних рештках, насінні; склероціями – у ґрунті, стеблах, насіннєвій масі (як шкідливий домішок). Сильніше уражуються загущені посіви при холодній сирій погоді у серпні, зокрема, фуражні сорти сої. Бактеріоз, або бура кутаста плямистість (Pseudomonas glycinea Coerper) уражує сім’ядолі, стебла, рідше боби. На листках проявляється у вигляді дрібних кутастих плям, які збільшуються в розмірах. Бактерії переносяться на культурну сою вітром, дощами з різних бобових рослин. Збудник зберігається на рослинних рештках протягом одного року. За насичення сівозмін посівами сої, зокрема, короткоротаційних, окрім перерахованих все більшого поширення набуватимуть такі хвороби, як чорна або літня гниль (Macrophomina phaseoli Syn., Sclerotium bataticola), антракноз (Colletotrichum truncatum Schw.), фітофтороз (Phytophthora megasperma var. sojae Hild.), оливкова плямистість (Phyllosticta sojaecola Massal), бактеріальний опік або кутова плямистість (Pseudomonas glycinea), пустульна плямистість (Xanthomonas phaseoli var. sojense Hed.), бактеріальне в’янення (Pseudomonas solanacearum), бактеріальний вілт (Corynebacterium flaccumfaciens Hed.), сіра гниль (Botrytis cinerea Pers. ex Fr.), вірусні хвороби (різні види мозаїки, затримки росту, кільцевої плямистості) тощо.
Ураження сої фузаріозом
Ураження сої бактеріозом
травень 2012
45
РОСЛИННИЦТВО
кі посівні площі і низький запит на такі препарати ще 2-3 роки тому. Саме через відсутність запиту та високу вартість реєстраційних досліджень часто фірми, що виготовляють засоби захисту, не проводять перереєстрації пестицидів, які широко використовувались раніше. Тому необхідно дотримуватися загальновідомих і перевірених часом технологічних вимог під час вирощування сої: насиченість бобових у сівозміні не має перевищувати 25-30% (культура має повертатися на те саме поле через 4-3 роки), підбирати стійкі сорти, забезпечувати збалансоване живлення, своєчасно і якісно проводити сівбу з оптимальною площею живлення та не загущувати посіви, дотримуватися просторової ізоляції як між посівами бобових культур, так і насадженнями акації (гледичії), утримувати посіви в чистому від бур’янів стані, знищувати комахпереносників вірусних хвороб тощо.
Захист сої від шкідників
Ураження сої борошнистою росою (зверху) та кутастою плямистістю (знизу)
Таблиця 1. Засоби для хімічного захисту сої від хвороб
Асортимент хімічних засобів для захисту сої від хвороб досить обмежений (табл. 1), що пояснюється не відсутністю потреби в таких засобах (наведений перелік і шкідливість захворювань наочно представлені вище), чи їх екологотоксикологічними характеристиками (що також має місце), а через невели-
Фунгіцид
Формуляція
Норма витрати, кг, л/т, га
Вітавакс 200 ФФ
40% в.р.к.
2,5-3,0
Степ
20% в.р.
0,5
46
Дерозал
50% к.с.
1,5
Максим XL
2,5% т.к.с.
1,0
Фундазол
50% з.п.
2,0-3,0
Бенлат
50% з.п.
3,0
Фундазол
50% з.п.
3,0
травень 2012
Умови і термін обробки
Протруювання насіння проти сірої, білої, фузаріозної кореневої гнилей, аскохітозу, антракнозу, септоріозу, бактеріозу, оливкової плямистості Обприскування в період вегетації проти аскохітозу, сірої гнилі, септоріозу, бактеріозу, оливкової плямистості
В Україні на культурі нараховують 43 шкідники, які здатні зрідити посіви і завдати значних втрат урожаю, погіршити його якість, сприяти поширенню вірусних захворювань тощо. Найбільш поширені такі види. Паросткова муха (Delia platura Mg.). Личинки вгризаються у зерно, що проростає, поблизу паростка, ушкоджують сім’ядолі, точку росту, стебло, прогризають ходи у стеблах, від чого молоді рослини викривлюються, а іноді в’януть. Посіви зріджуються, продуктивність пошкоджених рослин знижується. Зимують пупарії у ґрунті та під рослинними рештками. Тютюновий трипс (Thrips tabaci Lind.). Імаго і личинки висмоктують соки з листків та переносять вірусні хвороби, погіршують фотосинтез, затримують розвиток рослин, особливо на початкових етапах онтогенезу. Пошкоджені частини листків під час спеки засихають і випадають. Акацієва, або бобова вогнівка (Etiella zinсkenella Tr.) – гусениці живляться зерном в середині бобу, об’їдаючи його ззовні. Вони можуть переходити
РОСЛИННИЦТВО
від одного бобу на інший. Одна гусениця за сезон може пошкодити 1-2 боби, залишаючи в середині ушкоджене зерно і екскременти. Ушкоджене зерно втрачає насіннєві якості. Зимують гусениці в коконах. Люцернова попелиця (Aphis craccivora Koch.) – утворює великі колонії на стеблах, пагонах, черешках листків, листках, плодах і квітках. Люцернова попелиця поводить себе по-різному у різних кліматичних зонах. Характеризується дуже складною і частою міграцією. Переносить вірусні захворювання рослин. Саранові – у роки масового розмноження завдають великої шкоди сільському господарству. За способом життя розрізняють стадних і не стадних саранових. Личинки стадних саранових після виплоду скупчуються у куліги і роблять перельоти на порівняно далеку відстань. Щільність саранових у кулігах може досягати 1-2 тис. особин на 1 м2. Паразитичні комахи, комахоїдні птахи, паразитні гриби і бактерії є природними ворогами саранових і можуть знижувати чисельність їх популяцій. Азіатська, або перелітна сарана (Locusta migratoria L.), прус італійський (Calliptamus italicus) в деякі роки, покидаючи свої гніздища, можуть залітати великими зграями за кілька сот кілометрів і робити пошкодження у віддалених районах.
Тютюновий трипс
Люцернова совка (Chloridea dipsacea L.) – гусениці пошкоджують листки і генеративні органи. Молоді гусениці скелетують листки, об’їдають бутони та квітки, гусениці старших віків гризуть листки, але здебільшого виїдають насіння у плодах. Совка-гама (Phitometra gamma L.) – належить до групи багатоїдних наземних совок, гусениці яких об’їдають надземні органи рослин. У роки масового розмноження гусениці, знищивши посіви до останку, можуть мігрувати з пошкоджених ділянок на непошкоджені. Ковалики: посівний (Agriotes sputator L.), смугастий (A. lineatus L.), західний (A. ustulatus Sch.). Їх личинки (дро-
Люцерновий клоп
Муха паросткова травень 2012
47
РОСЛИННИЦТВО
Павутинний кліщ
Таблиця 2. Засоби для хімічного захисту посівів сої від шкідників Інсектицид
48
Препаративна форма
тяники) небезпечні шкідники. Живуть у ґрунті і живляться підземними частинами рослин. Розвиваються у ґрунті 2-4 роки. Пошкоджують проростаюче насіння, кореневу систему і підземну частину стебел молодих рослин. Звичайний павутинний кліщ (Tetranichus urticae Koch.) – імаго і личинки висмоктують сік з нижнього боку листків. Обплітають листок, квітку, молоді боби павутинням. Порушують обмін речовин і фотосинтез. Пошкоджені частини рослин жовтіють, листки обпадають, боби передчасно достигають і розтріскуються, зерно утворюється щупле. Підвищена шкодочинність проявляється в серпні, особливо в посушливі роки. Бульбочкові довгоносики: смугастий (Sitona lineatus L.), щетинистий (Sitona сrinitus Hrbst.). Шкодять імаго і личинки. Жуки об’їдають краї листків, завдаючи значної шкоди молодим рослинам (до початку гілкування). Личинки пошкоджують азотфіксуючі бульбочки і корені, знижують урожайність та накопичення азоту. Одна личинка знищує 3-8 бульбочкових утворень. Норма витрати, кг, л/га
Актара
25% в.г.
0,1
Базудин
60% в.е.
0,5-0,75
Бі-58 новий
40% к.е.
0,5-1,0
Децис
2,5% к.е.
0,2
Фастак
10% к.е.
0,15-0,25
Фуфанон
57% к.е.
0,5-1,2
Штефесін
2,5% к.е.
0,2
Золон
35% к.е.
2,5-3,0
травень 2012
Умови і термін обробки
Обприскування в період вегетації проти плодожерки, зернівки, вогнівки, попелиць, кліщів, трипсів, совок, п’ядунів
Люцерновий клоп (Adelphocoris lineolatus Goeze.) – шкодять імаго і личинки, живлячись продуктами фотосинтезу, ослаблюють культурні рослини, знижують їх продуктивність. За наявності первинної вірусної інфекції активно переносять її на неуражені рослини. Зимують у стадії яйця в рослинних рештка. Крім перерахованих шкідників агрофітоценозу сої в окремі роки можуть шкодити такі види: совка-іпсилон (Rhyacina ypsilon Rott.), совка-гама (Phytometra gamma L.), люцернова совка (Chloridea maritima Grhsl.), бавовникова совка (Chloridea armigera Hubn.), капустяна совка (Mamestra brassicae L.), лунковий п’ядун (Boarmia selenaria Schiff.), люцерновий п’ядун (Taphrina arenacearia Schiff.), лучний метелик (Loxostege sticticalis L.), стебловий кукурудзяний метелик (Pyrausta nubilalis Hb.), баштанна попелиця (Aphis gossypii Glov.), гороховий зерноїд (Bruchus pisorum L.), горохова плодожерка (Laspeyresia nigricana Steph.), чорний довгоносик (Psalidium maxillosum F.). Захист посіву сої від шкідників та обмежити втрати врожаю від них хімічними засобами (табл. 2) слід розпочинати за наявності їх на рослинах вище економічних порогів шкідливості. Зокрема, бульбочкових довгоносиків – 8-10 імаго на 1 м2, акацієвої вогнівки – 2-3 яйця або 5% заселеності рослин гусеницями після цвітіння та на час плодоутворення, люцерновий клоп – 8-10 імаго та личинок на 1 м2, личинок лускокрилих – 1-3 гусениці на 1 рослину, павутинний кліщ – 2-3 особини на листок до цвітіння або 10 особин на час плодоутворення. Водночас із хімічним захистом сої необхідно використовувати резерви запобіжних заходів, які здатні обмежити ушкодження культури личинками лускокрилих та паросткової мухи на 50%, а акацієвою вогнівкою та звичайним павутинним кліщем на 80%.
Комплекс технологічних заходів під час вирощування сої
✓ після стерньових попередників проводять лущення стерні (1-2);
РОСЛИННИЦТВО
✓ через 3-4 тижні проводять обприскування вегетуючих багаторічних бур’янів висотою 15-20 см гербіцидом раундап, 48% в.р. з витратою 3-4 л/га чи похідними гліфосату тракторним штанговим обприскувачем «Спрейкуп», ОП-2000-01, «Харді», ББГ-3000, «Рау» з витратою робочої суміші 250300 л/га; ✓ полицева зяблева оранка з передплужником на 25-27 см через 14-20 днів після обприскування гербіцидом; ✓ ранньовесняне вирівнювання і боронування; ✓ якщо багаторічні бур’яни не знищили восени, то можна використати раундап, 48% в.р. (3-4 л/га) після відновлення вегетації та їх відростання за висоти 10-15 см, виключити обробіток ґрунту на 12-15 днів; ✓ внесення одного із ґрунтових гербіцидів (дуал голд, 96% к.е. – 1,1-1,6; півот, 10% в.р. – 0,5-1,0 л/га; харнес, 90% к.е. – 2,5-3,0 л/га; фронтьєр, 90% к.е. – 1,4-1,7 л/га і ін.); ✓ передпосівна культивація на глибину загортання насіння; ✓ протруєння (фундазол, 50% з.п. – 2-3 кг/т) і обробка насіння ризоторфіном (бульбочковими бактеріями); ✓ сівба сої широкорядним або звичайним рядовим способом; ✓ за пересихання верхнього шару ґрунту слід провести коткування посіву; ✓ якщо не вносили ґрунтові гербіциди під передпосівну культивацію, то можна внести один із них під досходове боронування (півот, 10% в.р. – 0,5-1,0 л/га; харнес, 90% к.е. – 2,5-3,0 л/га; дуал голд, 96% к.е. – 1,1-1,6; фронтьєр, 90% к.е. – 1,4-1,7 л/га); ✓ досходове боронування на 3-4 день поперек посіву; ✓ за прохолодної погоди і затримки сходів проводять повторне досходове боронування; ✓ 1-2 післясходових боронування проводять після втрати ранкового тургору; ✓ якщо не вносили ґрунтові гербіциди, то обприскують післясходовими гербіцидами (півот, 10% в.р. – 0,5-1,0 л/га; пульсар, 4% в.р. – 0,75-1,0 л/га; фабіан,
60% в.р.г. – 0,1 кг/га; арамо + базагран, 1,0-2,0 +1,5-2,0 л/га; тарга супер + базагран, 1,0-3,0 +1,5-2,0 тощо) у фазі 1-3 листків у культури. За наявності в посіві пирію повзучого використовують вищі норми витрати протизлакових гербіцидів; ✓ за необхідності (на ґрунтах, що сильно ущільнюються, за відсутності гербіцидів тощо) широкорядні посіви 1-3 рази розпушують; ✓ за наявності шкідників і хвороб проводять 1-2 обприскування інсектицидами (Бі-58 новий, 40% к.е. – 0,5-1,0 л/га; фастак, 10% к.е. – 0,15-0,25 л/га; золон, 35% к.е. – 2,5-3,0 л/га і ін.) і фунгіцидами (фундазол, 50% з.п. – 3,0 кг/га і ін.); ✓ у північних областях країни, за прохолодного літа та наявності вегетуючих бур’янів посіви сої обробляють десикантами (баста, 15% в.р. – 2 л/га або раундап, 48% в.р. – 3,0 л/га) у фазі побуріння нижніх бобів; ✓ збирання проводять лише прямим обмолотом комбайнами «Славутич», «Дон-1500», «Джон Дір», «Кейс» за вологості зерна 14-16%, забезпечивши зріз на висоті не більше 6-7 см. У степовій зоні, за сухої погоди, можна допустити роздільне збирання; ✓ за вологості зерна вище 16% його необхідно відразу ж після обмолоту очистити на ЗАВ-10 і досушити за температури повітряного потоку не вище 35-38˚ С. ■
Ковалик посівний
Перелітна сарана
травень 2012
49
РОСЛИННИЦТВО
гербіциди широкого спектру дії на сої
Загальновідомо, що соя є цінною зернобобовою культурою, яка має низьку конкурентну здатність щодо бур’янів, тому сучасна технологія вирощування сої неможлива без контролю бур’янів хімічними методами. Сьогодні для ефективного захисту посівів культури від бур’янів сільгоспвиробники все частіше використовують страхові гербіциди широкого спектру дії, тобто які одночасно діють на злакові та дводольні види бур’янів.
Роман Гутянський – к. с.-г. н., Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН
50
травень 2012
Тривалий час основними гербіцидами широкого спектру дії у посівах сої були препарати на основі діючої речовини імазетапір, 100 г/л (Аквамарин, Пікадор, Тапір та інші). Як показали багаторічні дослідження Інституту рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН, гербіцид на основі імазетапіру приблизно однаково знижував кількість і масу дводольних малорічних бур’янів порівняно з протидводольним гербіцидом. Імазетапір більш ефективно діяв на щирицю звичайну і паслін чорний, а за ступенем пригнічення мишію сизого не поступався грамініцидам. В останні роки для захисту посівів сої від бур’янів все більше використовують комбінований з імазетапіром гербіцид Фабіан (імазетапір, 450 г/кг + хлориму
рон-етил, 150 г/кг), який контролює широке коло бур’янів. За даними Інституту кормів НААН, цей двохкомпонентний препарат забезпечував високу фітотоксичність щодо бур’янів, у тому числі амброзії полинолистої. З огляду на це, метою наших досліджень було порівняти ефективність контролювання бур’янів цими гербіцидами й на фоні їх дії встановити показники врожайності та якості насіння, економічну ефективність вирощування сої. Трирічні дослідження проводили впродовж 2008–2010 рр. на дослідних полях лабораторії рослинництва і сортовивчення Інституту рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН, а дворічні (2008, 2010 рр.) у виробничих умовах ДП ДГ «Елітне» Інституту рослин-
РОСЛИННИЦТВО
ництва ім. В.Я. Юр’єва НААН. Норми і строки внесення гербіцидів не виходили за межі регламенту. Контролем був забур’янений посів, на якому не застосовували хімічну прополку. Ґрунтовий покрив на дослідних і виробничих полях представлений чорноземом типовим важкосуглинковим з вмістом гумусу 5,3%. Попередником сої були зернові колосові культури. Висівали районований сорт сої Романтика. Агротехніка була загальноприйнята для зони вирощування, за винятком заходів, які вивчали на дослідних ділянках. Метеорологічні умови в роки проведення досліджень були різними. Найбільш сприятливим для формування високої врожайності сої був 2009 р. В інші роки до кінця реалізувати цій культурі свій врожайний потенціал завадив дефіцит опадів (50 мм) в 2008 р. – у критичний період (від ІІ декади липня по ІІІ декаду серпня включно), а в 2010 р. – висока середньодобова температура повітря (+ 26,0° С) протягом двох останніх літніх місяців. Так, врожайність сої в забур’яненому контрольному варіанті становила в 2008, 2009 і 2010 рр. відповідно 1,23, 1,41 і 0,76 т/га. Видовий склад бур’янів на дослідних і виробничих посівах сої був характерний для пізніх ярих культур. Серед злакових однорічних бур’янів основними були плоскуха звичайна і мишій сизий. У групі дводольних малорічних
бур’янів домінуюче положення займала щириця звичайна. Кількість коренепаросткових бур’янів, насамперед, осоту рожевого у посівах сої була незначною, тому, характеризуючи ефективність гербіцидів, слід розглядати їх вплив лише на злакові однорічні та дводольні малорічні види. Проте зауважимо, що дія комбінованого з імазетапіром гербіциду на осот рожевий у вигляді затримки росту та набуття листям цього бур’яну блідо-жовтого кольору була помітна вже на наступну добу після внесення і трималася довгий час. Фенологічні спостереження не виявили впливу гербіцидів на настан-
Загальновідомо, що соя є цінною зернобобовою культурою, яка має низьку конкурентну здатність щодо бур’янів
травень 2012
51
РОСЛИННИЦТВО
Тривалий час основними гербіцидами широкого спектру дії у посівах сої були препарати на основі діючої речовини імазетапір
52
травень 2012
ня основних фенологічних фаз росту і розвитку рослин сої порівняно із контролем. Підрахунок густоти стояння рослин сої перед збиранням врожаю у варіантах з внесенням гербіцидів також не зафіксував впливу виконаних заходів на цей показник. На дослідних ділянках двохкомпонентний гербіцид більш ефективно контролював бур’яни, особливо дводольні малорічні, ніж імазетапір. В результаті застосування комбінованого препарату та імазетапіру кількість злакових однорічних бур’янів на початку вегетації зменшилася порівняно з контролем відповідно на 52 і 39%, а дводольних малорічних – на 87 і 8%. На час збирання врожаю кількість злакових однорічних бур’янів у цих варіантах скоротилася на 52 і 40%, а дводольних малорічних – на 89 і 14%. Загальне зменшення кількості бур’янів комбінованим гербіцидом за першого і другого обліку становило відповідно 61 і 62%, а імазетапіром – 32 і 35%. Щодо впливу комбінованого препарату та імазетапіру на сиру масу бур’янів, то вона у злакових однорічних видів зменшилася відповідно на 74 і 72%, а дводольних малорічних – на 98 і 74%. Загальне зменшення сирої маси бур’янів у цих варіантах становило відповідно 86 і 71% порівняно з контролем. Внесення на посівах сої комбінованого гербіциду дало можливість статистично доказово підвищити врожайність насіння цієї культури в досліді в середньому за 2008–2010 рр. порівняно з контроль-
ним варіантом на 0,32 т/га. Водночас у варіанті, де застосовували імазетапір, приріст врожайності був меншим (0,20 т/га). Слід зазначити, що в 2008 і 2010 рр. приріст врожайності сої у варіантах з внесенням всіх гербіцидів, а в 2009 р. комбінованого гербіциду був статистично доказовим відносно контролю. Між комбінованим препаратом і імазетапіром різниця у врожайності в 2009 і 2010 рр. становила відповідно 0,23 і 0,24 т/га (на достовірному рівні). Забур’яненість посіву сої у виробничих умовах була вищою, ніж на дослідному полі. Не дивлячись на більший рівень забур’яненості ефективність двохкомпонентного гербіциду не знижувалася. На час збирання врожаю кількість злакових однорічних бур’янів у варіантах з внесенням комбінованого препарату та імазетапіру зменшилася порівняно з контролем відповідно на 66 і 34%, а дводольних малорічних – на 96 і 69%. Сира маса злакових однорічних бур’янів у цих варіантах скоротилася на 69 і 65%, а дводольних малорічних – на 91 і 46%. Загальне зменшення кількості і маси бур’янів комбінованим гербіцидом становило відповідно 78 і 85%, а імазетапіром – 49 і 59%. Висока забур’яненість виробничого посіву і висока ефективність двохком-
РОСЛИННИЦТВО
понентного препарату створили передумови для отримання значно більшого приросту врожаю сої (0,89 т/га) від застосування цього гербіциду, ніж на дослідному полі. Імазетапір за недостатньої його ефективності забезпечив значно менший приріст урожаю культури до забур’яненого контролю (0,39 т/га), ніж комбінований гербіцид. Згідно із зведеними даними обліків забур’яненості, проведеними на дослідних і виробничих посівах сої, окремі види бур’янів мали різну чутливість до гербіцидів. Так, на час збирання врожаю комбінований гербіцид і імазетапір знижували кількість мишію сизого відповідно на 68 і 46%, а плоскухи звичайної – на 69 і 34%. Домінуючу в групі дводольних малорічних бур’янів щирицю звичайну комбінований препарат і імазетапір знищували відповідно на 99 і 60%. Слід зазначити, що обидва препарати досить ефективно знижували кількість доволі стійкого до окремих гербіцидів бур’яну – гірчаку розлогого. Найгірше контролювали ці гербіциди лободу білу. За результатами трирічних біохімічних досліджень вмісту білка в насінні сої, вирощеної з використанням гербіцидів на дослідних ділянках, не встановлено негативного впливу цих препаратів на цей показник. Проте слід зазначити незначне зростання вмісту білка в насінні сої у варіанті з внесенням двохкомпонентного гербіциду порівняно з контролем і імазетапіром відповідно на 0,8 і 0,6%, де була найменша забур’яненість. Показник вмісту олії в насінні сої був відносно стабільний. Його коливання залежно від варіанта досліду було в межах від 17,9 до 18,0%. Основним показником, що визначає ефективність вирощування сільськогосподарських культур, є вихід з одиниці площі товарної продукції. Для сої – це збір білка і олії. Цей показник у досліді залежав від розміру врожайності на окремому варіанті. Максимальний збір білка і олії отримано у разі використання на посівах сої комбінованого гербіциду, а мінімальний – у забур’яненому контролі.
Не менш важливим під час вирощування сої, особливо у насінницьких господарствах, є посівні якості насіння культури, насамперед, енергія проростання і лабораторна схожість. Нами не встановлено впливу гербіцидів на ці показники за роки досліджень. Розрахунок економічної ефективності застосування гербіцидів на дослідних ділянках за цінами 2010 р. показав, що умовно чистий прибуток і рентабельність виробництва на варіанті із застосуванням комбінованого гербіциду становили відповідно 520 грн/га і 110%, а імазетапіру – 130 грн/га і 26%. Тобто використання двохкомпонентного гербіциду в посівах сої забезпечило більші в 4,0 і 4,2 рази відповідно прибуток і рентабельність, ніж внесення імазетапіру. Отже, із сукупності отриманих даних можна зробити висновок, що комбінований із імазетапіром гербіцид більш ефективно контролював бур’яни в посівах сої, особливо дводольні малорічні, ніж імазетапір. Застосування в посівах сої двохкомпонентного гербіциду забезпечило найбільший приріст врожайності, рівень прибутку і рентабельності. Обидва гербіциди не мали негативного впливу на вміст білка і олії в насінні сої, а також на енергію проростання та лабораторну схожості насіння культури. ■
Не менш важливим під час вирощування сої, особливо у насінницьких господарствах, є посівні якості насіння культури, насамперед, енергія проростання і лабораторна схожість
травень 2012
53
РОСЛИННИЦТВО
льон як альтернатива соняшнику A. М. Бєляков – д. с.-г. н., B. І. Буянкін – к. с.-г. н.
Виробництво олійних, зокрема, соняшнику є одним з основних видів сільськогосподарської діяльності агропідприємств України. Проте сьогодні аграрії стурбовані проблемою перенасичення сівозміни соняшником: спостерігається одностороннє винесення елементів живлення, посилюються деградаційні процеси ґрунту, розвивається водна та вітрова ерозія – погіршуються агрофізичні показники родючості, водні і аераційні властивості ланів. Але найбільша проблема криється в тому, що соняшник сприйнятливий до ураження багатьма видами хвороб і особливо вовчком, який за останні роки міцно оселився на території України. З метою дотримання балансу між агрономічними вимогами та економічною ефективністю сільгоспвиробництва вчені рекомендують обробляти альтернативні соняшнику культури. У розвитку олійного поля, на думку фахівців, допоможуть такі культури, як нут і льон олійний. На думку аграріїв, що займаються льоном, витрат небагато, а товар має хорошу ціну. Льон олійний на найближчі кілька років бачиться як своєрідна панацея з необмеженим і безпроблемним збутом за гарну ціну.
54
травень 2012
Особливістю всіх олійних культур є висока потреба в поживних речовинах. Висока продуктивність нових сортів має показник олії у врожаї до 50%, а тому великий вихід олії з гектара ріллі можливі лише за високого рівня родючості земель. Олійні культури на синтез рослинного жиру витрачають в 1,5-2,0 рази харчування більше, ніж інші культури на синтез рослинного білка або вуглеводів. На виснажених землях ніякий сорт, ніяка культура не можуть дати високого врожаю та забезпечити дохід власнику землі.
РОСЛИННИЦТВО
Тому для збереження і підвищення ґрунтової родючості земель необхідно виробити ефективний комплекс заходів. Основою цих заходів може служити тільки правильне чергування культур по полях. У разі нестачі техніки, добрив, засобів захисту врожаю проблеми родючості та високого врожаю, особливо за насичення сівозміни олійними культурами, вирішити неможливо. Вихід – в освоєнні короткоротаційних парових сівозмін з питомою вагою пару від 25 до 33%. За паром, крім озимих зернових, можуть вирощуватися озимі олійні. В такому випадку є можливість уникнути перевиробництва озимого зерна у сприятливі роки, але зберегти прибутковість за рахунок збільшення дефіцитної олійної сировини. У непаровій ланці сівозміни після цінних сортів озимих зернових другою культурою розміщуються ярові олійні (рижій, гірчиця, льон). У разі вкрай сухої осені або безсніжною зими пари наступної весни можуть бути зайняті ярою пшеницею, нутом або гірчицею, льоном, яровими рижієм, суріпицею. Для відновлення родючості гірчиця по пару може висіватися не тільки в чистому вигляді, але і суміші з дворічним буркуном, здатним збагачувати ґрунт великими запасами (до 100 кг/га) біологічного азоту. Третьою культурою після буркуну можуть бути або просапні (кукурудза на зерно, соняшник), або яра пшениця. Можливо і збірне поле з 2-3-ярих культур різного напрямку, але здатних освоїти накопичений буркуном азот (яра пшениця, льон, кукурудза на зерно). Збірне поле з іншим комплектом культур (яра пшениця, овес, просо, гречка) може бути використано також як третя культура після пару, що йде за олійними культурами суцільної сівби. Пропонований набір короткоротаційних сівозмін з насиченим набором різнорідних олійних культур, а також зернових, бобових, круп'яних культур, на наш погляд, дозволить створити основу раціонального землекористування, що поєднує принципи сухого землеробства (пар) і стабільну прибутковість рільництва.
Однак для збереження і відновлення родючості земель одного набору культур, їх чергування на полях недостатньо. Під час оброблення обраних для сівозміни культур необхідно дотримуватися принципу зворотності використаних живильних речовин і ретельно дотримуватися технології обробітку всіх культур. Оскільки на утворення жиру олійним культурам необхідно більше поживних речовин, ніж іншим культурам, то і обробляти їх необхідно тільки за умови рекомендованих наукою доз мінеральних добрив. У першу чергу, необхідно передпосівне внесення азотно-фосфорних добрив, оскільки сходи всіх олійних культур у зв'язку з їх ранніми термінами сівби, відчувають азотне голодування. Парове поле таких сівозмін має бути забезпечено фосфором на всю ротацію культур. Пропоновані сівозміни, насичені олійними культурами, дуже зручні для вирішення проблеми органічної речовини – джерела родючості. Оскільки солома, пожнивні залишки, стебла гірчиці, сафлору, рижію, льону, соняшнику не придатні на корм худобі, то вони мають бути розкидані на полі під час молотьби без утворення кіп і скирт. Розкиданими можуть бути і стебла нуту, гречки, а також надлишки соломи озимих культур. Це служитиме показником культури поля і може гарантуватися тільки культурою самого землевласника або орендаря, що не допус-
З метою дотримання балансу між агрономічними вимогами та економічною ефективністю с.-г. виробництва вчені рекомендують обробляти альтернативні соняшнику культури
травень 2012
55
РОСЛИННИЦТВО
Олія льону – цінний харчовий продукт: 1 вагова одиниця замінює 2,25 одиниці цукру, 4 одиниці хліба і 8 одиниць картоплі. В останні роки в усьому світі зросла цікавість до використання олії в їжу у зв'язку з її лікувальними властивостями, зумовленими високим вмістом ліноленової кислоти
56
травень 2012
кає спалювання стерні восени або навесні, солом'яних кіп і скирт – джерел джерела родючості землі. Однією з альтернативних соняшнику олійних культур слід вважати льон олійний. Значення олійного льону для господарств величезне: його продукцію широко використовують у промисловості. Насіння льону містить до 48% олії. Воно добре сохне і широко застосовується в лакофарбовій, шкіряній і миловарній промисловості, а також для виробництва лінолеуму і плівки. Олія льону – цінний харчовий продукт: 1 вагова одиниця замінює 2,25 одиниці цукру, 4 одиниці хліба і 8 одиниць картоплі. В останні роки в усьому світі зросла цікавість до використання олії в їжу у зв'язку з її лікувальними властивостями, зумовленими високим вмістом ліноленової кислоти. Олія сприяє виведенню з організму холестерину, поліпшенню обміну білків і жирів, нормалізації артеріального тиску, зменшення ймовірності утворення тромбів і пухлин. Масло льону значно знижує ризик серцево-судинних і ракових захворювань і зменшує алергічні реакції. Настої насіння льону в гарячій воді застосовується в разі опіків, а також гастритів, диспепсії і ентероколітів. У практиці годівлі всіх сільськогосподарських тварин льонова макуха визнається однією з кращих. У ній міститься 30,8% білка і 6,8% олії, у шроті – 33,6% білка і 2,5% олії.
Цілісне насіння льону використовують в різних країнах світу як популярну добавку до різних сортів хліба і круп'яних сумішей та обсипання кондитерських виробів. Білки, екстраговані із насіння, з вмістом частинок оболонки, мають стабілізуючу властивість і можуть застосовуватися в кулінарії. Також велику цінність представляє солома льону олійного. Із стебел олійного льону, що містять у середньому 12-18% волокна, виготовляють грубі тканини, мішковину, брезент, шпагат, пакувальні і теплоізоляційні матеріали. Солому використовують для виробництва паперу та картону. Льон дозволить підтримувати рентабельність господарств області. За приблизними розрахунками, 1 га посіву льону олійного забезпечує економічні показники 1 га озимої пшениці з урожайністю 42 центнера зерна. До того ж льон, на відміну від соняшнику, не знижуючи родючості ґрунту, є прекрасним попередником у сівозміні для більшості сільськогосподарських культур завдяки раннім термінами сівби, короткому періоду вегетації (62-120 днів залежно від сорту і умов вирощування) і відсутності загальних патогенів. Кращими попередниками для льону олійного є озима пшениця, зернобобові та баштанні. Добрі результати дає розміщення льону олійного в зерновому сівозміні після пару, по кукурудзі та пшениці. Непоганим попередником для нього вважаються однорічні кормові та озимі культури, що йдуть також по чорному пару. Не слід висівати льон після хрестоцвітих. З багатьох причин не можна висівати льон після соняшнику та рицини, а також повертати його на колишнє поле раніше, ніж через 5-6 років. Льон олійний може стати ідеальною страховою культурою в разі загибелі озимих і дозволить формувати плановані врожаї навіть у посушливих умовах за рахунок ефективного використання зимових запасів вологи, де обробіток соняшнику дуже ризикований. Короткий період вегетації льону значно скорочує природні ризики недоотримання врожаю. Льоном можна насичувати до 20% посівних площ.
РОСЛИННИЦТВО
Сівба
Коренева система льону слабкіша, ніж у інших олійних культур. Тому під льон просто необхідна глибока зяблева обробка на 25-27 см. Під посіви льону не можна відводити засмічені, особливо багатолітниками, поля. Висівається льон одночасно з ярою пшеницею, так як сходи витримують заморозки до 4° С. Норма висіву: 40-50 кг/га. Сіють з одночасним внесенням амофосу 20 кг/га дисковими сівалками з міжряддями в 15 см. Досвід вирощування льону олійного показує, що на родючих ґрунтах потрібно мати на 1м2 не більше 500 рослин. Оптимальна кількість рослин 300–450 шт. на 1м2. Надмірна густота посіву підвищує небезпеку вилягання та збільшує ураження хворобами. Підвищується конкуренція рослин за світло, вологу, поживні речовини, знижується життєздатність окремих рослин та формується погіршене співвідношення між соломою і насінням. Висівають кондиційний посівним матеріалом I-III репродукції. Норму висіву встановлюють із розрахунку 5-6 млн/га схожих насінин або 50-60 кг за звичайного рядкового способу сівби та 3,5-4 млн/га (35-40 кг/га) – за широкорядного (45 см). Сіють льон сівалками Клен, СЗ-3,6, СЗТ-3,6, СЗЛ-3,6 та ін. на глибину 2-3 см
за умови якісної підготовки ґрунту та достатнього вмісту вологи в ньому на глибину 4-5 см – у більш посушливих умовах. Після сівби посіви коткують кільчастозубчастими котками. Фосфор і калій необхідні рослині з перших днів вегетації до кінця дозрівання, особливо в період від бутонізації до утворення насіння – тому припосівне внесення фосфорних добрив має велике значення для формування врожаю. Під час росту і утворення репродуктивних органів льон найбільш інтенсивно споживає з ґрунту елементи живлення. З фази «ялиночки» і під час цвітіння зростає потреба льону в азоті. На утворення 1 ц насіння з відповідною кількістю соломи льон олійний споживає з ґрунту 5,0-6,5 кг азоту, 1,0-1,5 – фосфору і 4,0 – 5,5 кг калію.
Льон олійний може стати ідеальною страховою культурою в разі загибелі озимих
Догляд за посівами
Першими заходами догляду за посівами на важких ґрунтах є знищення кірки боронуванням райборінками впоперек напряму рядків, а на широкорядних – шаруванням міжрядь однобічними лапами – бритвами. За період вегетації на широкорядних посівах льону двічітричі розпушують міжряддя. Для знищення бур’янів використовують гербіциди: Дуал голд (1,0-2,0 л/га) – внесення до сівби; Агрітокс (1,0-1,5 л/га),
Особливості льону олійного мають практичне значення: ❖ це скоростигла культура, що дозволяє їй уникнути посухи другої половини літа, завдяки чому створюються умови для підготовки ґрунту під майбутній урожай; ❖ це санітарна культура, після якої ґрунт очищається від шкідників і хвороб зернових і бобових культур; ❖ це резервна культура для пересіву постраждалих озимих; ❖ це технологічна культура. Для її вирощування не потрібно спеціальної техніки – використовуються звичайні дискові сівалки і зернові комбайни.
травень 2012
57
РОСЛИННИЦТВО
Базагран (2,0-4,0 л/га) – обприскування
Цілісне посівів у фазі «ялинки» за висоти рослин 3-10 см. Використовують і такі гернасіння льону біциди, як Фюзілад форте, Зеллек сувикористовують пер, Лонтрел 300 та ін. У період вегетації льон уражується хворобами (фузарів різних країнах поліспорозом, антракнозом, баксвіту як популярну озом теріозом, аскохітоз та ін). добавку до різних Шкідники і заходи захисту сортів хліба і від них Блішка льонова. Поширена покруп'яних сумішей всюдно. Зимують жуки під рослиннита обсипання ми залишками і у верхніх шарах ґрунту. Навесні пробуджуються в масі за кондитерських температури 14-16° С. Переселяютьвиробів ся на посіви льону з появою його схо-
дів. Комахи розвиваються в одному поколінні. Зазвичай жуки пошкоджують сім'ядольні листя і точку росту, личинки – коріння льону, в зв'язку з цим рослини відстають у рості. Шкідливість зростає в суху теплу погоду, на пізніх посівах, у разі збігу терміну появи сходів льону і виходу комахи з місць зимівлі. За відсутності заходів захисту не виключається повне знищення сходів. Відлиги і утворення криги навесні у разі повернення холодів викликають загибель до 90% жуків у місцях зимівлі Заходи захисту. У період після сівби за 1-2 дні до появи сходів провести обприскування країв поля на ширину 30 м і в фазі сходів льону провести обприскування рослин препаратами піретроїдної групи. Льоновий трипс. Доросла комаха довжиною близько 1 мм з чорними крилами. Личинки пронімфи і нім-
58
травень 2012
фи жовтого або світло-оранжевого кольору. Поширена повсюдно, зимує дорослий трипс на льоновищі в ґрунті на глибині 30-40 см. До настання холодів мешкає в ґрунті на глибині 10-25 см. З'являється на посівах льону зазвичай в червні. Плодючість – до 80 яєць за сезон. Розвивається в одному поколінні. Шкодять дорослі трипси та личинки, висмоктуючи сік із верхівок рослин льону, які скручуються, іноді жовтіють. Зав'язь і бутони обпадають, урожайність знижується до 40%. Трипси більш шкідливі в суху жарку погоду. Заходи захисту. Зяблева оранка полів після збирання льону. У разі масової появи трипса на посівах – обприскування льону в період вегетації системними фосфорорганічними інсектицидами. Льонова плодожерка-листовійка. Метелик жовтувато-сірого кольору з розмахом крил 14-16 мм, гусениця 7-7,5 мм у довжину. Поширена повсюдно. Зимують гусениці другого покоління в коробочках льону. Плодючість метеликів 180 яєць, гусениця живиться внутрішнім вмістом коробочок. У посушливі роки у разі сильного пошкодження втрати врожайності насіння можуть становити 90%. Особливо пошкоджуються посіви пізніх сортів. Заходи захисту. Обприскування посівів льону в період відродження гусениць системними фосфорорганічними інсектицидами. Льоновий прихованохоботник. Жук темного кольору довжиною 1,8–2,3 мм. Личинка світла, безнога, довжиною до 5 мм. Зимує жук на льоновищі в ґрунті на глибині 2-4 см. Плодючість самок – до 45 яєць за літо. Додатково живиться на бур'янах (пирій та ін.) Основну шкоду завдають личинки, вигризаючи серцевину стебла, внаслідок чого рослини товщають. Знижується врожайність і якість насіння, шкодочинність сильніша в посушливих умовах. Заходи захисту. Обприскування посівів льону в період від народження личинок Бі-58 новий, КЕ (400 г/л), з нормою витрати 0,6-0,9 л/га. Люцернова совка. Метелик зелену вато-жовтого кольору з розмахом крил
РОСЛИННИЦТВО
30-35 мм. Гусениця зелена, до 40 мм у довжину. Зимують лялечки в ґрунті. Плодючість метеликів – 600-700 яєць. Шкодять гусениці, поїдаючи квітки, бутони, коробочки. Шкідливість посилюється в сухі теплі роки. Заходи захисту. Знижує чисельність шкідника зяблева оранка. Обприскування посівів льону в період бутонізації системними фосфорорганічними інсектицидами. Совка гамма. Метелик коричневосірого кольору з характерною плямою у вигляді грецької букви гамма. Розмах крил 40-48 мм. Гусениця зелена, довжиною до 32 мм. Багатоїдний шкідник, поширений повсюдно. Зимують гусениці і лялечки під рослинними залишками. Розвивається у двох поколіннях. Плодючість самок 500-1200 яєць. Гусениці об'їдають рослини, іноді знищуючи їх повністю. Найбільшої шкоди завдають в умовах високої вологості. Знижує чисельність шкідника загибель гусениць за несприятливих умов у період зимівлі, сильна зараженість гусениць паразитами, хвороба, безпліддя метеликів. Заходи захисту. Обприскування посівів льону в період вегетації тими ж препаратами, що й проти люцернової совки.
Збирання
Дозрілі коробочки льону стійкі до осипання. Проте прибирати його треба якомога швидше. По-перше, в цей час низькорослий льон швидко заростає пізніми і пожнивними бур'янами, збільшуючи вологість бункерної маси. По-друге, у разі перестою стебла тіпаються та намотуються на обертові деталі комбайна, що призводить до простоїв і втрат врожаю. Незасмічені посіви прибираються безпосередньо, посіви з зеленню – роздільно. Зібраний урожай підлягає негайному очищенню та доведення до вологості не більше 10-12%. У разі однофазного збирання можливі втрати внаслідок поганого вимолочування недостиглих коробочок та можливого зігрівання вороху на токах. Під час скошування льону у валки та їх обмолоту комбайнами значно поліпшується якість зібраної продукції.
Скошування у валки починають за 10-12 днів до побуріння 50-75% коробочок за вологості насіння 25-35%. Висота зрізу 12-14 см. Така стерня добре витримує масу щільного валка та забезпечує швидке й рівномірне його підсихання. Для одержання насіння високої якості збирання льону олійного проводять за пізньої повної стиглості. Час оптимального строку збирання настає, коли насіння шелестить в коробочках та легко витирається пальцями. Насіння має сортотипове забарвлення та не роздавлюється між пальцями. Крім стиглості насіння також важливо, щоб солома була стиглою і до основи була бурою та сухою. Перестиглі коробочки можуть відламуватись, але втрати насіння при цьому менші ніж у разі раннього обмолочування. Вологість насіння має бути в межах 8-13%. У разі нерівномірного достигання посівів проводять десикацію для передзбирального підсушування й прискорення дозрівання. Для десикації використовують препарати Баста (2 л/га), Реглон Супер (1 л/га) і Раундап (2,0-3,0 л/га). Через 8-14 днів після десикації починають збирання. Льон вважається найбільш врожайною ранньою яровою олійною культурою. Потенціал врожайності на чорноземах перевищує 25 ц/га, але такий показник можливий тільки на полях високої культури землеробства і за дотримання технології вирощування льону. ■
А чи знаєте Ви, що… Мумії фараонів Єгипту були загорнуті в бинти з льону, які збереглися до наших днів завдяки не тільки спеціальним бальзамам, але і спеціальним властивостям льону. Ці бинти, в які були загорнуті мумії, зберегли через тисячоліття міцність і еластичність. ❖❖❖ Олександр Македонський носив захисний панцир з льону, який, на його думку, оберігав його в боях. ❖❖❖ Льон у давнину високо цінували. Вартість сорочки з полотна із льону визначали за вагою: на одну чашу терезів клали сорочку, а на іншу – золото. ❖❖❖ Культура льону процвітала в Колхіді. Є версія, що похід аргонавтів з Еллади в Колхіду за «золотим руном», був походом за секретом отримання тканини з льону.
травень 2012
59
РОСЛИННИЦТВО
сапропелі як добриво Михайло Василенко – к. с-г. н
Добрий урожай овочів, фруктів та інших культур можна отримати тільки в разі щорічного удобрення ґрунту. Мінеральних добрив зараз майже немає, гній коштує дорого (кількість тварин зменшилася вдвічі-тричі), тому кожному господарю і дачнику необхідно використовувати всі наявні способи удобрення ґрунту, в т.ч. всі наявні місцеві органічні добрива. Один з таких видів органічних добрив – сапропелі. Сапропелі – донні відкладення прісноводних водойм, які являють собою органо-мінеральні комплекси речовин, сформовані як результат біологічних, мікробіологічних і фізико-механічних процесів із залишків рослинних і тваринних організмів, що населяють озера, а також занесених водою і вітром органічних і мінеральних домішок. Сапропелі складаються з мінеральних розчинів кремнію, часток глини, вуглекислих та сіркокислих солей, відмерлих решток флори і фауни. Верхні шари їх дуже вологі, в них відбуваються хіміко-біологічні процеси утворення сапропелів з відмерлого планктону. Разом з потовщенням шару
60
травень 2012
сапропелю біологічні процеси в ньому затухають і відбувається його ущільнення. В літній період здебільшого відкладаються шари з органічною речовиною, зимою – мінералізовані. Великі відкладення (скупчення) сапропелю у водоймах призводять до передчасного його старіння. Один з головних показників сапропелю – зольність, яка коливається в середньому від 20 до 60%. Особливо цінний сапропель, який має менше 10% золи. Величина і характер золоутворювальних компонентів сапропелю зумовлюється особливістю його формування і залежить від хімічного складу живих
РОСЛИННИЦТВО
організмів водойм, річними нанесеннями мінеральних речовин як результат ерозійних і біохімічних процесів, а також впливу антропогенного фактора. Основні компоненти золи сапропелю: окисли кремнію, вуглекислий кальцій, окисли магнію, заліза, алюмінію, марганцю, фтору, натрію. Склад мікроелементів відзначається великою різноманітністю. Озерні відкладення з кількістю органічних речовин менше 15% належать до мінерального мулу. Органічний сапропель утворюється в невеликих за площею безстічних водоймах, а також лагунах і заливах на ділянках з малим водообміном. Зольність органо-глинистого сапропелю коливається від 30 до 65% , середня – 46,5%. У мінеральному складі вміст окислів кальцію, заліза і алюмінію майже рівнозначно і відповідно становить 2,6; 2,7; 3,9%. Мінеральний склад цього сапропелю багатий мікроелементами. В 1 кг сухої речовини вміст рухомих форм цинку становить 2,3-15,0 мг, міді – 5,4-9,9, бору – 1,0-2,8, молібдену – 0,15-0,70, марганцю – 180-490, кобальту – 0,6-5,6 мг. Агрохімічна ефективність органо-глинистого сапропелю значно зв’язана з умістом цих мікроелементів. За вмісту кальцію менше 5,0% і сірки понад 3,5% у цього сапропелю під час провітрювання може збільшитися кислотність. Склад органічних речовин сапропелю (%): бітуми А – 1,5-3,5, водорозчинні і легкогідралізовані речовини – 3843, гумінові кислоти – 21,0-30,0, фульвокислоти – 12-24, лігнін – 5-11. Амінокислоти, виділені в гідролізі гумінових кислот, становлять майже 16%. Вийнятий на поверхню сапропель на повітрі швидко окиснюється і втра-
Сапропелі – донні відкладення прісноводних водойм, які являють собою органо-мінеральні комплекси речовин
чає природний колір. Одна з ознак сапропелю – колоїдна структура. Вологість сапропелю коливається від 60 до 97%, чим пояснюється здатність органічних колоїдів вбирати велику кількість води. Проморожений сапропель значно легше віддає воду, значно швидше висихає до 18-20% вологості і стає пухким. Він поліпшує структуру ґрунту, надає йому грудкової структури, пухкості та збільшує повітропроникність. Колір сапропелів може бути різний залежно від наявності органічних і неорганічних речовин. Блакитний відтінок зумовлений присутністю вівіаніту, сірий – вапна, рожевий – каротину, зелений – хлорофілу, чорний – відновленого заліза. До складу органічної маси сапропелю входять гумінові кислоти (11-43%), фульвокислоти (2-24%), негідролізований залишок (5-23%), геміцелюлоза (10-53%), целюлоза (0,5-6%), бітуми (6-17%) і водорозчинні речовини (214%). Середню характеристику хімічного складу різних сапропелів наведено у таблиці: Склад золи
Вид сапропелю
Вологість
pH
N
Зольність
SiO2
CaO
Органічний
93
3,2-8,2
2,9
21
12
2
Al2O3
Fe2O3
SO2
P2O5
1,6
0,9
0,18
% на суху речовину 1,7
Органо-глинистий
90
3,0-8,0
2,1
47
36
3
3,4
2,7
1,2
0,24
Органо-піщанистий
86
2,4-7,2
2,2
50
39
4
2,2
2,3
-
0,19
Органо-вапняковий
85
6,0-8,5
1,8
46
10
18
1,8
3,8
1,6
0,43
Вапняковий
73
6,6-8,5
1,3
56
4
37
1,7
1,8
1,2
0,18
травень 2012
61
РОСЛИННИЦТВО
Один з головних показників сапропелю – зольність, яка коливається в середньому від 20 до 60%
62
травень 2012
За хімічним складом сапропелі ділять на кремнеземисті (піску понад 50%), карбонатні (понад 30% окису кальцію), і органічні (понад 70% органічної речовини). Низькозольні сапропелі містять менше 50% золи, до 5% – піску і глини, середньозольні – відповідно 5090 і 5-50%, високозольні – до 90% і 75%. Кожне озеро чи ставок містять різну кількість сапропелів, в яких різна кількість хімічних речовин. Навіть у межах одного й того самого відкладення вміст органічної речовини в сапропелях коливається в широких межах. Неоднорідні сапропелі за показниками агрономічно цінних елементів. Середній вміст азоту в них становить 2,1%, фосфору – 0,63% (на суху речовину),
вміст калію не перевищує 0,03-0,04%. Економічно доцільно використовувати для удобрення сапропелі із зольністю до 75%. Сапропелі містять окисні сполуки заліза, токсичні для рослин. У процесі провітрювання вони окислюються, після чого сапропелі стають придатними для удобрення. Для цього в зимовий період їх доцільно приморожувати. Також сапропелі містять сірку (0,30,7%) та деякі цінні мікроелементи, вітаміни, біостимулятори, що можуть бути додатковим джерелом для підвищення родючості ґрунтів. До складу сапропелю входять різні мікроелементи. В 1 кг сухої маси міститься 200-1000 мг марганцю, 10-400 мг цинку, 10-200 мг бору, 2-60 мг міді, 2-20 мг молібдену і 2-15 мг кобальту. Залежно від величини pHKCl і зольності сапропелі розділяють на три категорії: перша – pHKCl не менше 5 із зональністю не більше 50%, друга – pHKCl до 5 і зональністю понад 50%, третя – pHKCl не менше 5 із зональністю не більше 50%-70%. Карбонатні сапропелі використовують для вапнування кислих ґрунтів. Залежно від суми вмісту CaCO3 і MgCO3 їх ділять на три категорії: перша – не менше 70%, друга – 50-70% і третя 30-50%.
РОСЛИННИЦТВО
Застосування сапропелю як добрива підвищує урожайність с.-г. культур, поліпшує водно-фізичні та агрохімічні властивості ґрунту (Данедюк, Бацула). Строки внесення і способи заорювання під всі культури принципово не відрізняється від інших заробляти в ґрунт відразу ж після внесення, це можна зробити і через 3-7 днів. Доцільніше використати сапропель на піщаних і супіщаних ґрунтах, оскільки їх ефективність значно вища, ніж на ґрунтах більш тяжчого механічного складу. Застосовувати сапропелі на добриво вигідно на тих ділянках і полях, які розташовані недалеко від місця їх добування. Найдоцільніше сапропелі вносити під культури, які добре реагують на застосування органічних добрив. Сапропелі мають сприятливіші агрохімічні властивості, ніж торф, і, на відміну від останнього, забезпечують високу ефективність під час внесення їх в оптимальних нормах у чистому вигляді. Залежно від природи сапропелю належить місце органічного добрива або вапнякового матеріалу. Оптимальні норми провітреного сапропелю для овочевих культур, картоплі, кукурудзи становить 500-600 кг на 1 соту, зернових – 300 кг. При цьому додатковий урожай бульб картоплі становить 60 кг, земної маси культур – 170 кг на соту. Сапропелі позитивно впливають на урожай культур в наступні роки. Збільшувати норми внесення сапропелів недоцільно, бо перевищення в 3-5 разів проти оптимальної не підвищувало врожай першої культури і незначно проявлялось у післядії. Під культури інтенсивного типу доцільно вносити сапропелі разом з мінеральними добривами. Досить перспективним є виготовлення з сапропелів компостів і напіврідкого гною. У разі застосування кислих сапропелів слід їх допо-
внювати вапном у кількості, що здатна нейтралізувати кислотність добрива. У багатьох дослідах установлено, що ефективність сапропелів відносно підстилкового гною становить близько 85-95%, а мінеральних туків – 90-96%. У посушливі роки спостерігається стабілізуюча дія сапропелів на врожай. Доза сапропелів визначається залежно від їх агрохімічного складу і в першу чергу від вмісту в них загального азоту та зольних елементів – по 50-60 т/га під просапні культури і по 30-40 т/га під зернові (А.В. Смирнов, А.А. Бацула). Доцільно застосовувати сапропелі разом з невеликими дозами мінеральних туків, що забезпечує найбільш високу економічну ефективність. Удобрення сапропелями в оптимальних нормах позитивно впливає на якість продукції. У бульбах картоплі підвищується вміст крохмалю, аскорбінової кислоти, збільшується кількість стандартних бульб. Застосування сапропелів покращує агрохімічні властивості ґрунтів, підвищує їх ефективну і потенціальну родючість, впливає на стабілізацію гумусів у ґрунті, збільшує вміст нерухомих форм фосфору. У разі внесення помірних форм добрив у ґрунті не виникає нагромадження токсичних солей і помітних змін у складі вбирного комплексу. ■
Застосування сапропелів покращує агрохімічні властивості ґрунтів, підвищує їх ефективну і потенціальну родючість, впливає на стабілізацію гумусів у ґрунті, збільшує вміст нерухомих форм фосфору
травень 2012
63
РОСЛИННИЦТВО
використання органічних добрив у сша (закінчення) Юрій Панчул
У багатьох країнах світу стає все більш популярним органічне землеробство з мінімальним застосуванням штучних хімічних добрив і пестицидів. Ґрунтознавство підтверджує, що органічні добрива поліпшують структуру ґрунту, склеюючи безструктурні частки у грудочки і створюючи вільний простір між ними. Структурний ґрунт має кращу проникність повітря, доставляючи необхідний для дихання коріння і життя ґрунтових організмів кисень. Крім того, структурний ґрунт має більшу водоємність, водопроникність і кращий температурний режим. Крім поліпшення структури ґрунту, органічні добрива підвищують ємність катіонного обміну – здатність ґрунту утримувати поживні речовини у вигляді, доступному для рослин. Це означає, що коріння рослин удобрені органічними добривами, легше засвоюють навіть мінеральні добрива, внесені на тлі органічних.
Добрива на основі екскрементів людей і тварин
Через низький вміст живильних речовин коров'ячий гній є скоріше засобом поліпшення структури ґрунту, а не джерелом азоту, фосфору й калію 64
травень 2012
Коров'ячий гній (Cow Manure, Steer Manure, NPK коливається від 0,2-0,20,2 до 3-3-3 (висушений гній), звичайно близько 0,5-0,5-0,5). Через низький вміст живильних речовин коров'ячий гній є скоріше засобом поліпшення структури ґрунту, а не джерелом азоту, фосфору й калію. Разом з тим, гній серйозно поліпшує здатність ґрунту утримувати живильні речовини у вигляді, доступному для рослин. Тому навіть мінеральні добрива, внесені на тлі гною, стають набагато більш ефективними. Вносити свіжий гній перед посадкою не рекомендується, він містить бага-
то насіння бур'янів і може «обпалити» рослини. Продаваний в американських садівничих магазинах коров'ячий гній, зазвичай, компостують протягом декількох місяців або рік. Компостування створює високу температуру, вбиваючи насіння бур'янів, і стабілізує вміст живильних речовин. Компостований гній рекомендується вносити за місяць до посадки рослин. Добриво, як і компости, необхідно вносити щороку. Під час внесення гній змішують з ґрунтом у відношенні один до двох. Сухий гній потрібно використовувати в менших кількостях, ніж вологий. Добриво має лужну реакцію, тому не рекомендується для рослин, що люблять
РОСЛИННИЦТВО
кислий ґрунт – камелій, азалій і рододендронів. Крім того, гній має тенденцію засолювати ґрунт; на важких глинистих ґрунтах краще використовувати не гній, а торф або компост рослинного походження. Компостований пташиний послід (Chіcken Manure, NPK: 3-2-1) – містить набагато більше живильних речовин, ніж коров'ячий гній і частіше «обпалює» рослини. У магазинах продається не чистий послід, а компост з 40% домішок. Суміш компостується протягом 6-8 місяців. Фахівці із вирощування жоржин стверджують, що компостований пташиний послід дуже ефективний, але його не можна вносити раніше, ніж за 6 тижнів перед посадкою рослин. Із чистого пташиного посліду роблять рідкі підгодівлі, які більш популярні в Росії, ніж у США. У разі сухого внесення компостований послід змішують з ґрунтом з розрахунку один до трьох. Кінський гній (Horse Manure, NPK: 2-1-2) – широко використовується в США як основний компонент «грибного компосту» (Mushroom Compost), на якому вирощують гриби. Грибний компост добре структурує піщаний ґрунт. Кінський гній має лужну реакцію більшу, ніж коров'ячий гній і так само засолює ґрунт. Свинячий гній (Pіg Manure, NPK: 2-2-2). Багато фахівців не рекомендують застосовувати свинячий гній, тому що свині і люди мають деякі загальні хвороби і гній становить небезпеку інфекцій. За цих причин не рекомендується застосовувати екскременти всеїдних і м'ясоїдних тварин, включаючи кішок і собак. Крім небезпеки інфекцій свинячий гній має гірший запах, ніж коров'ячий гній або пташиний послід. Овечий гній (Sheep Manure), кролячий послід (Rabbіt Manure) та інші перегної травоїдних тварин подібні за характеристиками і застосуванням до коров'ячого гною. Гуано морських птахів (Seabіrd Guano, NPK: 12-8-2) – досить дороге швидкодіюче добриво, популярне здебільшого для рослин у горщиках. Назва «гуано» походить від мови індіанців, що означає «випорожнення морських птахів». У минуло-
му гуано застосовували набагато ширше і називали «королем органічних добрив». У 1856 році Конгрес Сполучених Штатів прийняв закон, який заохочував громадян США розшукувати родовища гуано і забороняв експорт гуано до інших країн. З гуано виготовляють «гуановий чай» (Guano Tea), розводячи невелику кількість гуано на воді протягом дня. Отриманий «чай» можна використовувати як підгодівлю і рекомендується використовувати кожні шість тижнів у весняно-літній період. Гуано – швидкодіюче добриво і містить багато азоту тому надлишкове вживання може «обпалювати» рослини, викликаючи омертвіння, що починається від краю листя. Скам'яніле гуано кажанів (Hіgh Phosphate Bat Guano, NPK: 3-10-1), скам'яніле гуано морських птахів (Hіgh Phosphate Seabіrd Guano, NPK: 0-12-1) – чудове, але дороге для широкого застосування добриво, що відчутно поліпшує цвітіння декоративних рослин. Добриво вносять сухим або використовують для приготування «гуанового чаю». Добрива на основі людських фекалій, наприклад, Мілорганіт (Mіlorganіte, NPK: 6-4-0). Мілорганіт виготовляють у Мілуокі з мулу каналізації і широко застосовують у США для трав'яних галявин
Багато фахівців не рекомендують застосовувати свинячий гній, тому що свині і люди мають деякі загальні хвороби і гній становить небезпеку інфекцій
травень 2012
65
РОСЛИННИЦТВО
вод. Крім того, застосування фекалій для домашнього компостування також не рекомендується, тому що температура компосту, створюваного в домашніх умовах, недостатня для знищення хвороботворних мікроорганізмів. До того ж, навіть оброблені фекалії мають недолік у вигляді високої концентрації солей важких металів, які погано витримують багато декоративних рослин, а важкі метали накопичуються в овочах, що не дуже добре для вживання в їжу.
Природні (несинтетичні) мінеральні добрива
Гуано – швидкодіюче добриво і містить багато азоту тому надлишкове вживання може «обпалювати» рослини, викликаючи омертвіння, що починається від краю листя
66
травень 2012
для гри в гольф і стадіонів. До переваг мілорганіту варто віднести повільне виділення живильних речовин і низьку собівартість. Застосовувати необроблені людські фекалії як добриво не рекомендується. У США це заборонено, тому що існує великий ризик розповсюдження інфекцій і зараження ними підземних
Кам'яний фосфат (Rock Phosphate, NPK: 0-3-0, протягом 3-4 років – 0-20-0). Природний мінерал, з якого виготовляють суперфосфат. Прихильники органічного садівництва віддають перевагу природному фосфату перед суперфосфатом, тому що він діє повільніше і містить багато мікроелементів. Фосфатна глина, м'який фосфат (Soft Phosphate, NPK: 0-2-0, протягом 3-4 років – 0-16-0) – глина, що залягає між шарами кам'яного фосфату. Зелений пісок, глауконіт (Green Sand, Glauconіte, NPK: 0-0-3) – повільно діюче калійне добриво, що добува-
РОСЛИННИЦТВО
ється в Нью-Джерсі. Добриво виділяє калій протягом 10 років, містить багато мікроелементів та поліпшує глинисті ґрунти. Рекомендується вносити кожні 3 роки під час підготовки ґрунту перед посадкою рослин. Кам'яний пил (Rock dust, NPK: 0-0-1) – перетертий у пил граніт. Виробники добрива стверджують, що воно містить багато мікроелементів, поліпшує засвоєння рослинами фосфору, поліпшує умови життя для дощових хробаків і поліпшує смак кормових рослин. Проте вчені американського міністерства сільського господарства перевіряли кам'яний пил і не виявили ніякого впливу на ріст рослин. Лангбейнит, Суль-по-маг (Langbeіnіte, Sul-Po-Mag, NPK: 0-0-22) – природний мінерал, що містить 22% калію, 23% сірки й 11% магнію. Рекомендований для застосовування, якщо аналіз ґрунту показує нестачу магнію. Містить до 4% кухонної солі, тому може засолювати ґрунт. З іншого боку, Суль-по-маг краще застосовувати замість хлористого калію, тому що багато рослин не люблять іони хлору, які виникають із розчиненого хлористого калію.
Добрива на основі водоростей
Борошно з водоростей (Kelp Meal, NPK: 1-0,1-2) – найчастіше виробляється з норвезьких морських водоростей Ascophyllum nodosum. Борошно вживається як слабке калійне добриво, але цінується за велику кількість мікроелементів. Борошно рекомендується вносити як добавку до інших добрив один раз на рік. На жаль, борошно з водоростей містить відносно велику кількість кухонної солі, хлористого натрію, що робить його непридатним на глинистих ґрунтах.
Недоліки та переваги органічних добрив
Головним недоліком органічних добрив є те, що вони набагато дорожчі, ніж мінеральні. Мішок кров'яного борошна на 10 кг в США коштує 20 доларів, а 10-кілограмовий мішок сульфату амонію – тільки 4 долари. При цьому сульфат амонію містить 21% азоту, а кров'яне борошно – тільки 13%.
Іншим недоліком органічних добрив є те, що їх потрібно вносити в більшій кількості через менший відсоток макроелементів. Крім того, деякі органічні добрива містять солі натрію (кухонну сіль), яких варто уникати на важких ґрунтах, а також надлишкову кількість кальцію. Однак ці недоліки органічних добрив у багатьох випадках компенсуються їхніми перевагами. Органічні добрива поліпшують ґрунт. Ґрунт, що підживлюється тільки мінеральними добривами без внесення компосту із часом може стати безструктурним і неродючим. Багато органічних добрив виділяють живильні речовини поступово, без ризику «обпалити» рослини. Органічні добрива загалом менше забруднюють підземні води, ніж мінеральні. У Сполучених Штатах й інших країнах більшість людей готові платити більше за «органічні овочі», вирощені тільки із застосуванням органічних добрив. В останні роки деякі виробники квітів у Каліфорнії стали продавати «органічні квіти» та декоративні рослини, вирощені тільки на органічних добривах. Виявилося, що деякі покупці готові купувати дорогі «органічні квіти», вважаючи, що цим вони допомагають збереженню ґрунтів і захисту природи. ■
У Сполучених Штатах й інших країнах більшість людей готові платити більше за «органічні овочі», вирощені тільки із застосуванням органічних добрив
травень 2012
67
ТЕХНІКА
деякі характеристики та особливості використання збиральних комбайнів іноземного виробництва УкрНДІПВТ ім. Л. Погорілого
Ринок сільськогосподарської техніки постійно поповнюється зернозбиральною технікою як вітчизняного, так й іноземного виробництва. Сільськогосподарським виробникам слід раціонально обирати зернозбиральну техніку та ефективно її використовувати. Відомі компанії – виробники сільськогосподарської техніки – пропонують споживачам найширшу за кількістю моделей і модифікацій номенклатуру зернозбиральних комбайнів, серед яких New Holland та John Deere (США), фірма Claas і компанія Same-Deutz-Fahr (Німеччина), міжнародний концерн AGCO з фірмами Massey Ferguson, Fendt, Глінер, фірма Sampo Rosenlew (Фінляндія) та інші. Як вибрати те, що дійсно необхідно та на які основні критерії варто звернути увагу? Виробництво зернозбиральних комбайнів за типорозмірним рядом передбачає задоволення потреб сільгоспвиробників із різними умовами господарювання. Така особливість у галузі рослинництва, як сезонність суттєво впливає на обсяг роботи зернозбиральної техніки. Період експлуатації зернозбиральних комбайнів у лісостеповій зоні припадає на липень-листопад. Визначальними факторами, що впливають на рівень витрат під час збирання врожаю, є сівозміна, тобто скільки культур, збирання яких проводять зернозбиральною технікою, посіяно в підприємстві, розміри їхніх посівних площ і агротехнічні строки збирання.
68
травень 2012
ТЕХНІКА
Кожна компанія випускає і підтримує в працездатному стані у споживачів комбайни декількох серій (сімейств), що включають, зазвичай, від 1 до 10 моделей і модифікацій. Основу кожної серії становлять моделі універсального призначення. На базі однієї або декількох універсальних моделей розроблено модифікації комбайнів, призначені для прибирання специфічних культур (наприклад, рисо збиральних), або пристосовані для роботи в специфічних умовах: на схилах – косогірний Hillmaster – John Deere, Монтана – Claas, AL – Laverda та ін.; на ґрунтах низької несучої здатності – напівгусеничні модифікації Terra-Trac – Claas, гумові – Track System – John Deere тощо. Як додаткове обладнання до зернозбиральних комбайнів, що поставляється за окремими замовленнями, пропонують жатки різних типів (серій D – транспортерні або P – шнекові компанії John Deere, серій С – стандартне виконання, V – жатки Vario із змінною відстанню між ріжучим апаратом і шнеком, 410-460 – складаються для транспортного переїзду фірми Claas), платформи-підбирачі для роздільного комбайнування, кукурудзяні жатки різної ширини, пристосування до жниварок для збирання соняшнику, ріпака, сої та інших культур. Найчастіше тільки за окремими замовленнями на комбайни можуть бути встановлені широко розрекламова-
ні пристрої та системи автоматизації контролю і управління. Наприклад, на комбайнах LEXION 440, 430, 420, 410, 530, 520 і 510 система автоматичного контуру (автоматична підтримка висоти зрізу і копіювання жаткою рельєфу поля) є опціональною. Також на комбайнах серій Lexion не передбачена обов'язкова комплектація системами: лазерна Pilot (автоматичне керування комбайна під час жнив), 3D-очищення (динамічне вирівнювання товщини шару вороху за шириною верхнього решета на схилах до 20%); Quantimetr (контроль врожайності культури) і Gebis (бортова електронна інформаційна система картування врожайності поля). Не на всіх комбайнах цих серій обов'язкова установка подрібнювачів соломи і розподільників полови з
Групування деяких іноземних зернозбиральних комбайнів за основними експлуатаційнотехнологічними показниками
№ групи
Потужність двигуна, к.с.
Середня пропускна здатність молотарки, кг/с
Ширина захвату жатки, м
Середня продуктивність, год/га
Моделі комбайнів
1
80-180
7
1,5-6,9
1,2
Claas Dominator 130-150, Deutz Fahr 5435-5485, Sampo SR 2010, Sampo SR 2035-2085
1,5
Claas Medion 310-340, Claas Mega 350, Claas Lexion 510, John Deere 9540 WTS, New Holland TS-Mahdrecher, New Holland CS-Mahdrecher, New Holland CX 720, Fendt 5220 E, MF Activa 7244, Laverda 184AL, Laverda 225REV
2
180-250
10
3,6-7,6
3
250-350
15
3,6-7,7
1,7
Claas Мега 360, John Deere 1550 CWS, John Deere 9580/WTS, Case AXIAL-FLOW X-CLUSIVE, New Holland CX 780, New Holland CX 820, New Holland CR 960, Fendt 6250E, Fendt 8300, Fendt 5270E-6300C, MF Activa 7246, MF Beta 7260-7270, Laverda 256R EV, Laverda M 303-M306
4
350-450
17
4,3-9,15
2,4
Claas Lexion 560, Claas Lexion 570, John Deere 9780/CTS, John Deere 9680/WTS, New Holland CX 880, New Holland CR 980, Fendt 8350, МF Cerera 7278
5
450-550
20
4,3-9,15
2,9
Claas Lexion 580, Claas Lexion 600, John Deere 9880/STS, Case AXIAL-FLOW X-CLUSIVE
травень 2012
69
ТЕХНІКА
Інтенсивність використання та прямі експлуатаційні витрати використання зернозбиральних комбайнів різної пропускної здатності молотарки в підприємстві з розміром посівної площі 200 га
70
травень 2012
подрібненою соломою на поверхні поля. Схожа ситуація і з комплектацією комбайнів інших компаній і фірм. Більшість моделей зернозбиральних комбайнів має молотарку «класичного» типу. Основною частиною такої молотарки є «класична» молотильносепарувальна система (МСС), що складається з барабанів-деків молотильносепарувального пристрою (МСП) та клавішного або комбінованого (роторноклавішного, клавішного з різними активізаторами) соломосепаратора.
Молотарки з аксіально-роторними МСС і МСС гібридного типу (складаються з барабанів-деків МСП і аксіально-роторного соломосепаратора) поки що зустрічаються рідко. Аналізуючи параметри, особливу увагу приділяють головним технологічними показниками будь-якого зернозбирального комбайна – номінальній пропускній здатності (кг/с) його молотарки і номінальній продуктивності (т/год). Без них вкрай складно об'єктивно оцінити технологічні можливості пропонованих комбайнів і отримати питомі (віднесені до одиниці пропускної спроможності), показники технічного рівня. Номінальні пропускна здатність молотарки і продуктивність комбайна з намолоту зерна визначають розрахунковим шляхом за стандартних для України умов: культура – пшениця повної стиглості, вологість – 1416%, співвідношення мас зерна та соломи – 1:1,5; коефіцієнт соломистості – b=0,6, маса 1000 зерен – 40 г, урожайність зерна – 4 т/га, забур’яненість травостоєм – не більше 5%. Для комбайнів з молотарками «класичного» типу номінальна пропускна
ТЕХНІКА
Загальна посівна площа підприємства, га
Розмір посівних площ, що збираються зернозбиральною технікою, га
200
140
Група комбайнів 1
2
3
4
5
Кількість, шт.
Коефіцієнт використання
Кількість, шт.
Коефіцієнт використання
Кількість, шт.
Коефіцієнт використання
Кількість, шт.
Коефіцієнт використання
Кількість, шт.
Коефіцієнт використання
1
0,53
1
0,43
1
0,38
1
0,27
1
0,19
500
350
2
0,67
2
0,54
1
0,95
1
0,67
1
0,49
1500
1000
4
0,95
4
0,76
3
0,90
2
0,95
2
0,69
3000
2000
8
0,95
7
0,87
6
0,90
4
0,95
4
0,79
5000
3500
14
0,95
11
0,97
10
0,94
7
0,95
6
0,92
здатність визначається допустимою зведеною подачею маси в молотильносепарувальну систему (саме ця система обмежує технологічні можливості молотарки). За допустиму прийнята така маса пшениці стандартного стану, за якої втрати зерна за МСС тримається рівні 1,1% (0,5% – недомолот і 0,6% – вільне зерно в соломі). Закордоні компанії декларують, що вітро-решітне очищення комбайнів їхнього виробництва має збільшені площі решіт і інтенсивну повітряну систему, що здебільшого дає можливість працювати з втратами зерна не більше 0,4%. Пропускну здатність (номінальну) молотарок з МСС гібридного типу визначали за допустимої зведеної подачі маси в МСС (допустимі втрати 1%) і допустимого завантаження очищення (втрати зерна в полові 0,5%). Під час визначення номінальної пропускної здатності молотарок комбайнів з МСС аксіально-роторного типу враховували не тільки параметри МСС та очищення, а й тягову здатність приводу ротора. Номінальна продуктивність комбайна Qн з намолоту зерна за відомої номінальної пропускної здатності Qон підраховується за залежністю Qн = 1,44 Qон, т/ч. У всіх розрахунках перевірялося дотримання обмежувальної умови за питомою енергонасиченістю комбайнів, за якої виключається перевантаження двигуна і забезпечується стабільність кінематичних режимів роботи робочих органів молотарки. У комбайнів з молотаркою «класичного» типу питома енергонасиченість має становити 16-18, гібридного – 19-20 і аксіально-
роторного – 20-21 кВт у розрахунку на 1 кг/с пропускної здатності. Отримані розрахункові значення номінальної пропускної здатності добре узгоджуються з відомими результатами агротехнічного оцінювання під час випробувань і польових досліджень зернозбиральних комбайнів з молотарками розглянутих типів. Включення до серії кількох моделей комбайнів універсального призначення з однаковими параметрами робочих органів, але різною потужністю двигуна (нерідко однієї і тієї самої марки) і місткістю бункера можна розцінювати як бажання фірми чи компанії формально розширити номенклатуру пропонованих споживачеві машин. Слід зазначити, що будь-які маніпуляції з потужністю двигуна і місткістю бункера поза межами їх оптимальних питомих параметрів призводять, зазвичай, до зниження показників ефективності застосування комбайна конкретного класу пропускної здатності.
Потреба в комбайнах та інтенсивність їх використання для різних розмірів підприємств за тривалості роботи 12 год/добу впродовж 10 днів
травень 2012
71
ТЕХНІКА
Основні економічні показники роботи зернозбиральних комбайнів іноземного виробництва на прямому комбайнуванні озимої пшениці за різної врожайності (з розрахунку на 1 га)
Дуже часто розрахункові значення номінальної пропускної здатності і номінальної продуктивності комбайнів набагато (іноді в рази) відрізняються від рекламних даних. Є дані, що задекларована продуктивність 14,4-17,3 т/год (комбайни з найбільшою номінальною пропускною здатністю 10-12 кг/с) на практиці дає максимальну продуктивність 30-50 і більше т/ч. Зазначені розбіжності у продуктивності зумовлені кардинальними відмінностями умов випробувань з вихідними даними розрахункового оцінювання зернозбиральних комбайнів в Україні і країнах Західної Європи та США. У країнах Західної Європи та США максимально можливу продуктивність зернозбиральних комбайнів визначають за втрат зерна за молотаркою 2% на високоврожайній пшениці (до 10 т/га) або кукурудзі. Співвідношення мас зерна та соломи штучно (збільшення висоти зрізу
рослин) знижують до 1:0,5-1:0,7, що відповідає значенням коефіцієнта соломистості b=0,33-0,41. За таких умов максимально можлива продуктивність в 30, 40, 50 т/год і вище цілком реальна для комбайнів з номінальною пропускною здатністю молотарки від 8-9 до 11-12 кг/с. Для прикладу, експлуатація комбайна пропускною здатністю молотарки 7 кг/с для підприємства з розміром посівної площі 200 га буде найбільш оптимальним варіантом, проте половину експлуатаційного часу він простоюватиме. Придбання високопотужного зернозбирального комбайна пропускною здатністю молотарки 20 кг/с забезпечить швидке збирання врожаю, але він буде використаний лише на 19% у період жнив. Понад п’яту частину часу збирання врожаю комбайн високої вартості простоюватиме. Інтенсивність використання та експлуатаційні витрати роботи імпортної зернозбиральної техніки різної пропускної здатності в підприємстві розміром 200 га знаходиться в оберненому зв’язку. Так, збільшення інтенсивності використання зернозбирального комбайна на 10% шляхом вибору менш потужного для цієї площі знизить прямі експлуатаційні витрати в середньому на 74 грн/га. Можна дійти висновку, що наближення коефіцієнта використання зернозбирального комбайна до 1 призведе до найменших прямих експлуатаційних витрат під час його експлуатації.
Група комбайнів
Урожайність, ц/га
Затрати праці, люд/год
Витрати палива, кг
Прямі експлуатаційні витрати, грн
Капітальні вкладення, грн
Сукупні витрати, грн
1
ЗО 40 50
0,71 0,77 0,83
9,2 11,5 12,3
480 513 549
2714 2923 3167
889 951 1024
2
30 40 50
0,59 0,63 0,67
11,2 12,5 13,8
537 566 599
3059 3250 3467
996 1054 1119
3
30 40 50
0,50 0,53 0,56
12,0 13,5 14,3
594 621 651
3400 3579 3778
1104 1158 1218
4
30 40 50
0,42 0,43 0,45
13,5 15,5 16,5
620 643 668
3500 3652 3818
1145 1191 1241
5
30 40 50
0,34 0,36 0,37
15,0 17,0 18,3
642 661 682
3586 3714 3852
1180 1218 1 259
72
травень 2012
ТЕХНІКА
Фахівцям відомо, що зменшення соломистості оброблюваної маси збираної культури призводить до помітного підвищення пропускної здатності молотарки і різкого зростання максимально можливої продуктивності зернозбирального комбайна. Такий експеримент був проведений під час випробування комбайна Дон-1500Б: зменшення соломистості до 0,4, призведе до зростання пропускної здатності і продуктивності за втрат зерна 1,5%. Під час вибору зернозбирального комбайна з наявного ринку передусім необхідно оцінити вартість його експлуатації в умовах конкретного сільськогосподарського підприємства. Значення економічних показників роботи зернозбиральних комбайнів можуть змінюватися залежно від урожайності сільськогосподарської культури. За вищої урожайності робоча швидкість комбайна зменшується, частіше зупиняється для вивантаження зерна, що призводить до зниження продуктивності за годину змінної роботи та, відповідно, до збільшення витрат із розрахунку на одиницю виробітку. Так, за зростання врожайності зерна на 10 ц/га потребує збільшення затрат праці майже на 8%. Експлуатація потужніших та, відповідно, продуктивніших комбайнів порівняно з менш продуктивними призводить і до зниження затрат праці з розрахунку на одиницю виробітку. Отже, одним із основних шляхів зниження витрат на експлуатацію зернозбиральних комбайнів є максимальне їх завантаження для виконан-
ня за певного обсягу робіт, що призведе до зменшення їх потреби. Досягнення цього в умовах сільськогосподарського підприємства можливе завдяки експлуатації комбайна в інших ґрунтово-кліматичних зонах, де збиральні роботи проводять пізніше або раніше; сівби багатьох культур, збирання яких проводять у різний час; рівнопропорційне співвідношення між посівними площами культур, збирання яких проводять зернозбиральною технікою; надання збиральних послуг іншим підприємствам. Знання потенційних технологічних можливостей (номінальної пропускної здатності і номінальної продуктивності) дозволяє більш предметно і аргументовано підійти до оцінювання технічного рівня та належного використання закордонних зернозбиральних комбайнів і підготуватися до проведення ефективних жнив. ■
Значення економічних показників роботи зернозбиральних комбайнів можуть змінюватися залежно від урожайності с.-г. культури
травень 2012
73
Передплата для юридичних осіб Передплату на видання ТОВ «ВКО «Дельта-Агро» Ви можете оформити у будь-якому поштовому відділенні України, а також через редакцію, заповнивши та сплативши цей рахунок-фактуру у банку. Постачальник: ТОВ «ВКО «Дельта-Агро» Юридична адреса: 03083, Україна, м. Київ, пр-т. Науки, 54 Б Поштова адреса: 03083, Україна, м. Київ, пр-т. Науки, 54 Б Банківські реквізити: р/р 26003010178362 у ПАТ «ВТБ БАНК» у м. Києві МФО 321767. Код ЄДРПОУ 37924547 ІПН 311711626120. Cв-во № 38467349 Тел/факс. (044) 492-77-42; 492-77-43 Платник: ______________________________________ Одержувач: ______________________________________ РАХУНОК-ФАКТУРА № _________________ від «___» ________________ 2012 року
№
Передплатний індекс
Назва видання
Періодичність виходу
Ціна за номер
1.
23634
Хімія. Агрономія. Сервіс.
1 раз на місяць
18,00 грн
2.
49125
Овощи и Фрукты
1 раз на місяць
18,00 грн
3.
96136
Земельний Інвестиційний Вісник України
1 раз на місяць
36,00 грн
4.
49965
Цветы и Газоны
1 раз на місяць
15,00 грн
Кількість номерів
Сума до сплати (без ПДВ), грн
Всього: ПДВ:
без ПДВ
Всього до сплати:
Заповніть, будь-ласка, наступну інформацію та відправте за адресою: 03083, Україна, м. Київ, пр-т. Науки, 54 Б, оф. 8 або факсом за номером: 044 492 77 42 ПІБ: Назва організації: ЄДРПОУ: Адреса доставки: Телефон/факс: e-mail: Вид діяльності:
індекс:
Область:
Район:
Населений пункт:
Вул:
Буд: Кв:
Насіння овочевих культур від кращих європейських селекційних центрів у великому асортименті (понад 100 найменувань) Агрессор F1 Середньопізня. Гарантія врожаю при будь-яких умовах. Період вегетації 110-120 днів.
Адаптор F1 Високоефективний гібрид ЦЧС . Період вегетації 115-120 днів.
Новатор F1 Самостійно веде боротьбу з бур’яном. Період вегетації 130-135 днів.
Бобкат F1 Максимальний ступінь врожайності, найкращий смак та зовнішній вигляд.
Астерікс F1 Величезний потенціал врожайності і стійкості, висока вирівняність і концентроване достигання
ГС-12 F1 Унікальне поєднання ранньо- стиглості та придатності до зберігання.
Спіріт F1 Надранній врожай – найбільший прибуток. Період достигання – 67 днів.
Бостон F1 Гармонійне поєднання ранньостиглості та чудовий смак. Термін достигання – 73 дні.
Оверленд F1 Суперсолодкий гібрид з підвищенною посухостійкістю. Період достигання – 84 дні.
Гарантована якість, доступна вартість, швидка доставка та агрономічний супровід
Запрошуємо до співпраці підприємців, магазини та господарства
12 років успішної роботи на аграрному ринку
Наша адреса: м.Київ, пр-т. Науки, 54 Б, оф. 8. Тел.: (044) 492-77-42 , 492-77-43, 492-93-93, 599-29-00, (067) 507-09-86; e-mail: office@delta-agro.com.ua; www. delta-agro.com.ua
ТОВ «ДЕЛЬТА-АГРО»
Виробничокомерційне об'єднання
Засоби захисту рослин від офіційного дистрибутора компанії «Сингента»
Гербіциди Гоал 2Е ЕС к.е. Несистемний селективний гербіцид для захисту цибулі, соняшнику, яблуні та хвойних порід дерев. Фасовка: 5л Фюзилад Форте 150 ЕС к.е. Післясходовий гербіцид для знищення однорічних та багаторічних злакових бур’янів. Фасовка: 1 л Ураган Форте 500 SL в.р.к. Неселективний гербіцид системної дії для знищення однорічних та багаторічних бур’янів. Фасовка: 1 л
Інсектициди Актара 25 WG в.г. Захист вашого врожаю подовжено. Фасовка: 40 г Воліам Флексі 300 SC. Зручна досконалість. Комбінація двох діючих речовин дає змогу контролювати всі види сисних та листогризучих шкідників. Фасовка: 1 л Спінтор 240 SC к.с. Захист природного походження. Фасовка: 1 л
Фунгіциди Квадріс 250 SC к.с. Беспечний та ефективний. Знищує як гіфи, так і спори гриба. Фасовка: 1 л Ревус 250 SC к.с. Новий стандарт ефективності в боротьбі проти фітофторозу. Фасовка: 1 л Ридоміл Голд МЦ 68 WG в.г. Фунгіцидний захист овочевих культур. Фасовка: 1 кг Cвітч 62,5 WG в.г. Неперевершений у боротьбі з сірою гниллю. Фасовка: 1 кг Топаз 100 ЕС к.е. Відмінна лікувальна дія проти борошнистої роси. Фасовка: 1 л Ширлан 500 SC к.с. Контактний фунгіцид з унікальним механізмом дії. Фасовка: 1 л
Гарантована якість, доступна вартість, швидка доставка та агрономічний супровід
Запрошуємо до співпраці підприємців, магазини та господарства
12 років успішної роботи на аграрному ринку
Наша адреса: м.Київ, пр-т. Науки, 54 Б, оф. 8. Тел.: (044) 492-77-42 , 492-77-43, 492-93-93, 599-29-00, (067) 507-09-86; e-mail: office@delta-agro.com.ua; www. delta-agro.com.ua
ТОВ «ДЕЛЬТА-АГРО»
Виробничокомерційне об'єднання