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BAR & GRILL

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16SEPTIEMbRE2012

femina@elmanana.com.mx Ninfa Cantú Deándar / Directora ninfa.cantu@elmanana.com.mx / ext. 9802

Verónica Ibarra / Editora

veronica.ibarra@elmanana.com.mx • ext. 9974

Rafael S. Gutiérrez / Coordinador de Arte y Diseño rafael.gutierrez@elmanana.com.mx • ext. 9974

Adriana Santos / Coordinadora Creativa adriana@elmanana.com.mx • ext. 9811

Ricardo Segovia/Luis Barrera / Foto de portada Betty Oliver/Cristina Sáenz / Fotografía Jessica Morales / Reportera Karla Hernández / Coordinadora Comercial de Fémina karla.hernandez@elmanana.com.mx • ext. 9835

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Jueves 13 de septiembre de 2012 a las 15:00 hrs.

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El Mañana Inc. Laredo Tx. (956) 712-1122

Conmutador Nuevo Laredo (867) 711-9999

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n las ocasiones que he viajado al extranjero y al expresar que soy de México, muchas personas me han recibido con una sonrisa amplia ofreciéndome una gran hospitalidad al lugar que visito. Y los escucho maravillados con lo mística e impresionante que les parece nuestra

cultura. Sobra decir que en esas ocasiones se engrandece mi sentir por mi patria. Hoy recordamos que el 16 de Septiembre se celebra el día en que en México inició la lucha por la independencia en 1810, encabezada por el Cura Miguel Hidalgo y el General Ignacio Allende. Este combate duró aproximadamente once años durante los cuales mucha gente estuvo al frente del ejército insurgente, hasta que en 1821 México se proclama un país independiente. En esta edición especial, en Fémina nos ponemos patrióticos y traemos para ti un reportaje de Luis Barrera, quien en días pasados estuvo en Guadalajara, Jalisco, y acudió al Palacio de Gobierno donde existe un mural que representa los ideales del Padre de la Patria. Su creador José Clemente Orozco plasmó su imagen esgrimiendo el fuego de la libertad. Entérate de la historia en la página 20. Existe en Laredo, Texas, un rincón de México. Hablamos de La Reserva Bar & Grill. Recomiendo que lo visiten en compañía de su familia y amigos. En ese lugar, ni se extraña a México. Además de sus platillos mexicanos, la esplendidez por su servicio lo coloca como el mejor lugar para comer cabrito en el Sur de Texas. ¡Qué orgullo! Resulta admirable que se considere a Josefa Ortíz de Domínguez como un emblema por la igualdad que iniciaron féminas de su época. Sí, su aportación a la gesta de la Independencia es un ejemplo del trabajo de las mujeres del movimiento independentista. Creo que la historia debe tomar más eco sobre este admirable personaje, al cual le dedicamos un espacio en esta publicación. Recordemos que México es grande por su gastronomía, su lindo cielo, su variable cultura, por sus autores musicales, posee grades bellezas femeninas, manos de grandes artesanos y artistas por todos los estados, además es territorio de hermosos lugares. Los buenos mexicanos somos fraternales y nos unimos en los loables triunfos y seguimos luchando ante las problemáticas contemporáneas. ! Qué Viva México!

Verónica Ibarra EDitoRA

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Toda correspondencia enviarla a: Periódico El Mañana, Juárez y Perú. Nuevo Laredo, Tamaulipas. Impreso en los Talleres de Editora Argos, S.A. de C.V. Certificado de licitud de contenido No. 3771. Certificado de licitud de título No.4498. Para cualquier información o publicidad relacionada con este magazine, comunicarse al departamento de FEMINA al teléfono 711-99-99 Reserva de Derechos de Autor 20990 FEMINA. Reserva de Derechos de Autor 20990 FEMINA./04-1990-000000000209-107

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Aby Canales FOTO:Luis Barrera/fémina MAQUILLAJE:David Garza

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36 El cambio de look 45 La magia del huipil 50 Nuestra Mesa

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FOTOS:Cristina Sáenz/fémina

Tere Villarreal y Lizette Hinojosa

Andrea Guarneros Peña C

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Laura Canales y Rosy Etienne

Camila Ocaña y Natalia Hinojosa

Camila Alarcón y Alexa Arzuaga

El pasado 7 de septiembre, Andrea Guarneros Peña cumplió 20 años. Amigos y familiares llegaron a su casa para festejar su día, quienes además le cantaron su “Happy Birthday”. La joven pasó una gran día en compañía de sus seres queridos.

Elsie Maldonado, Aby Canales e Ivanna Etienne

Lorena Buendía y Carmelita Ocaña

Tania Ramos, Carolina Ocaña y Ercy Zamudio Sofía Claudia y Andrea Ramos

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Blanca Padilla, Pedro Morales, Esther García, Adriana Villarreal y Daniel Soto

En el French Quarter se realizó “The Bazaar Arts & Crafts”. Los asistentes apreciaron dife-rentes obras de arte de artistas locales y foráneos. Durante la tarde los asistentes disfrutaron de música, comida y sobre todo apreciaron lo expuesto por los locatarios del lugar.

Oscar y Alejandra Mancillas

Angelo y Agueda Piccirillo

Daniela y Angélica Clark, Gloria Montemayor e Hilda Briseño

Angie Garay y Ernie Alvarado

Gloria García, Nora Hernández, Vero López Orduñay Lizbeth Mafud

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FOTOS:Cristina Sáenz/fémina

Gaby Mena, Miriam Maldonado, Gloria y Chiquis de la Garza

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Laura A. de Pérez celebró su cumpleaños con una gran fiesta sorpresa. Amigos y familiares asistieron a la reunión, que fue organizado por Lety A. de Guarneros, Claudia A. de Guerra y Lucy Pérez, hermanas de la festejada. Laura recibió múltiples deseos por su aniversario.

Laura A. De Pérez

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Claudia Guarneros y Adriana Bahena

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Martha Berlanga y Tere Gutiérrez

Blanca Pedilla, Paty Rogers y Laura Angers

Karen Lara y Sonia Cantú

Claudia Guerra y Diana Ramos

Gladys González y Avi Fernández

Lauren y Grecia Barrera Maru Guajardo y Brenda Barbarian

Maricarmen Caballero e Isabel Treviño

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FOTOS:Betty Oliver/fémina

Gerardo, Alejandra y Ana Romo

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A Laredo Energy Arena, en Laredo, Texas, la gira “Gigant3s Tour 2012”, reuniendo en el escenario a los cantantes Marc Anthony, Chayanne y Marco Antonio Solís. El espectáculo, presentó la unión de tres estilos completamente diferentes. Marc Anthony es un consumado salsero, uno de los mejores y más intensos intérpretes de ése ritmo antillano, y que además en sus conciertos descarga una pasión como huracán caribeño. Chayanne no se quedó atrás y con sus pop presentó un gran show donde llevó a sus fans hasta el baile y el canto con temas clásicos de su repertorio como “Torero” y “Salomé”. Marco Antonio Solís es un artista que evocó sus éxitos de amor y desamor en temas como “A dónde vamos a Parar” y “Si no te hubieras Ido”, entre otros. El público salió contento de haber disfrutado de sus cantantes favoritos.

Javier Santos, María y Jessica Hernández

Rossie Ettiene, Beba Cervantes, Claudia Ramos, Lorena Buendía y Angelina Vázquez

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Jacqueline y René Vela

Marcos Vázquez y Carolina Rivas

Ed y Ginger Bueno, Ruby y Amado Chapa

Alejandra Ash y Cristina García


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FOTOS:Betty Oliver/fémina

Tony y Pati Figueroa

Gabriel Castillo

Qué noche de recuerdos la que se vivió en Laredo Center for the Arts, pues en días pasados se realizó la gran velada Disco Fever, en la que se recordaron los éxitos de la música de los años 60 y 70. Algunos asistentes llegaron vestidos con atuendos de la época y se divirtieron con los ritmos de esa época.

Lisa Morales y Martha González Ramón y Jessica Diez Barroso

Héctor Chapa y Chemo Castro

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FOTOS:Keyla Camacho/fémina

John Ulbricht, José C. González y Miguel Conchas, Presidente de la Camara de Comercio de Tim Schmid fue otros de los que obtuvo reconocimiento.

La Cámara de Comercio de Laredo, Texas, organizó la Décima Sexta Edición del Torneo De Golf Bola Blanca. En las instalaciones del Laredo Country Club se reunieron los apasionados a este deporte, quienes además contribuyeron a una noble causa social. Fémina saludó a los asistentes.

John Ulbricht y Miguel Conchas felicitaron a Daniel Villarreal por su participación en Bola Blanca. C

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Higinio Rodriguez recibiendo su premio.

Tony Martínez recibiendo un reconocimiento por parte de John Ulbricht.

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Roberto Lara junto a los anfitriones de Bola Blanca.

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FOTOS:Betty Oliver/fémina

Los expositores San Juanita M.Hunter, Emma García, Lily Pérez, Alfredo Gutiérrez, Elisa Gutiérrez, Bibi Garza Góngora, José y Mary Treviño

Martin Barrera, Rosario García y Gloria Dickenson

En la Galería 201 los integrantes de Villa San Agustín de Laredo Genealogical Society, se realizó la presentación de “Las Bodas de Nuestros Antepasados”. Los asistentes disfrutaron de una grata velada en la que Profr. Ruben Vargas interpretó bellas melodías con su guitarra. Vestidos de novia, fotos y otros detalles de antepasados fueron exhibidos. San Juanita M. Hunter, miembro de la Mesa Directiva, explicó a los asistentes cada detalle de la exhibición.

Mireya Guajardo y Ardith Epstein

Peggy Puig y María Peña

Cordelia Cantu y Rosario García

Virginia y Patricia Mayers John Campbell, Esther Campbell y San Juanita M. Hunter

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Carmela Ruiz Harrington, su hijo Glenn Ruiz y Lily Pérez

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Norma Alicia Ortiz Por

creadora ‘Manzanita’s inc’.

Jessica Morales

El uso de ganchillo y estambre le vale a Norma Alicia Ortiz ser reconocida como Valor Juvenil 2012 C

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unca imaginó que el arte enseñado desde temprana edad por su abuela, se convertiría en años más adelante en un ingreso económico y altruista. Hablamos de Norma Alicia Ortiz, estudiante de la carrera Ingeniería Industrial en el Instituto Tecnológico de Nuevo Laredo, quien ha utilizado el don de tejer para crear su negocio online llamado ‘Manzanita’s Inc’. Por su capacidad emprendedora, en días recientes, Ortiz obtuvo el recono-

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cimiento “Valor Juvenil 2012” en la categoría de Espíritu Emprendedor, entregado por el Embajador de Estados Unidos en México, Anthony Wayne. “Cuando leí en el periódico mi nombre en la lista de ganadores me sentí muy emocionada; mis tejidos nunca habían tenido un reconocimiento por escrito, a partir de ahí han llegado muchas oportunidades para mi empresa online, las personas se han interesado más ya que, consideran que soy muy joven para realizar esta hermosa labor, que es tejer”, señaló Alicia en entrevista para Fémina. La joven actualmente asiste como invitada al Club Rotaract Nuevo Laredo Reforma, siendo la patrocinadora

de uno de los eventos más grandes del año: la Benefit Night, en donde recaudan fondos para hacer labores a los largo del año. Manzanita’s Inc. estuvo presente, colaboró con el club ayudando a equipar 300 paquetes escolares. A la entrevistada se le caracteriza por su deseo de buscar el bien para la comunidad, así mismo con los animales, y con el medio ambiente. Algunos artículos realizados por ella son combinados con accesorios reciclados. “Así como un pintor visualiza sus obras antes de plasmarlas en papel, de la misma manera me sucede a mi cuando estoy tejiendo, las personas lo pueden ver como una simple madeja de estambre pero, para mí, se convierte en una bufanda, en un peluche, aretes, llaveros, entre otras cosas. Escribo los patrones en mi mente y comienzo a trabajar”, comentó Norma Alicia.

Mencionó que, esta actividad le ha agilizado mucho su mente, porque, al tejer también lleva a cabo diversas cuentas, o sea practica de manera inconsciente las matemáticas. “Además del ingreso económico que representa ya desde hace algunos años, me llena de felicidad que alguien piense en mí pidiéndome para realizarles algún accesorio. Un día, una chica me solicitó tejer dos cerditos para el día de su boda, al novio lo vestí con su traje negro y a la novia con su vestido blanco y velo. Dicho suceso me ha dejado satisfecha, es algo que hice con mis manos siendo usado en el día más especial de dos personas”, expresó emocionada. Por último compartió que, una de sus metas a corto plazo es iniciar una tienda de estambres, fomentando el gusto por el tejido. Opina que este oficio no está dirigido sólo a los adultos mayores.


FOTOS:Betty Oliver/fémina

Los expositores San Juanita M.Hunter, Emma García, Lily Pérez, Alfredo Gutiérrez, Elisa Gutiérrez, Bibi Garza Góngora, José y Mary Treviño

Martin Barrera, Rosario García y Gloria Dickenson

En la Galería 201 los integrantes de Villa San Agustín de Laredo Genealogical Society, se realizó la presentación de “Las Bodas de Nuestros Antepasados”. Los asistentes disfrutaron de una grata velada en la que Profr. Ruben Vargas interpretó bellas melodías con su guitarra. Vestidos de novia, fotos y otros detalles de antepasados fueron exhibidos. San Juanita M. Hunter, miembro de la Mesa Directiva, explicó a los asistentes cada detalle de la exhibición.

Mireya Guajardo y Ardith Epstein

Peggy Puig y María Peña

Cordelia Cantu y Rosario García

Virginia y Patricia Mayers John Campbell, Esther Campbell y San Juanita M. Hunter

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Carmela Ruiz Harrington, su hijo Glenn Ruiz y Lily Pérez

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Jessica Morales

Ana Cecilia Domínguez García

Adolescentes deben tomar una actitud de compromiso a los cambios y retos que enfrentarán como adultos

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a independencia siempre ha sido un sueño para el ser humano, pero lograr este anhelo en sus distintos aspectos, como el emocional o el económico, por ejemplo, se necesitan asumir responsabilidades que se presentan en el transcurso de la vida. Se debe aprender a tomar decisiones convenientes en base a la experiencia, sin la influencia de otros. “Ser dependiente es estar atado a una M persona, cosa, o situación, ya sea de maK nera emocional e incluso física, el poder seguir adelante con nuestra rutina diaria sin estar sujeto a algo nos vuelve independientes”, indicó en entrevista para Fémina la Psicóloga Ana Cecilia Domínguez García, Presidenta de la Asociación de Psicólogos de Nuevo Laredo. Comentó que, las edades de dependencia más comunes son: la infancia y la adolescencia, sin embargo, a partir de la edad adulta en adelante ya es indispensable que el ser humano pueda valerse por sí mismo. La Psicóloga destacó que, la inseguridad, la baja autoestima, las situaciones en algunos casos familiares, y hasta padres aprehensivos, son algunas de las causas más frecuentes en los adultos que no han llegado a ese logro tan importante de la existencia. “Las necesidades son las que nos van llevando a este punto positivo, conforme vamos creciendo vamos adquiriendo nuestras obligaciones y responsabilidades, la familia posee un factor determinante en este paso, considero que el apoyo de los padres es realmente importante, pero tampoco es bueno

Psicóloga

solventar todos los deberes de nuestros hijos”, señaló Ana Cecilia. Explicó que, es necesario aclarar que la independencia no es sinónimo de rebeldía; en ciertas ocasiones los adolescentes llegan a confundir dicha fase apartándose de las reglas en casa o escuela y, desobedeciendo a los tutores con el fin de alcanzar sus deseos o caprichos. “Con el pretexto de ser ‘independientes’, los adolescentes acostumbran tomar actitudes en contra de sus papás, es decir, quieren salir a una fiesta y regresar tarde, pero a la vez alzan la mano para pedir dinero, o en otros casos los chicos deciden irse a vivir solos, pero, papá y mamá cubren todos los servicios que conlleva éste cambio, por lo cual no se logra cumplir de manera correcta el objetivo principal”, mencionó la entrevistada. La especialista habló sobre la importancia que conlleva que, los padres estén al pendiente de las necesidades de sus seres queridos, entendiendo que al estar apoyándolos no significa que vayan a suplir esas necesidades, pueden ser un apoyo psicológico, o moral, siempre y cuando permitan que ellos vivan sus experiencias, tanto positivas como negativas. “No podemos fomentar adultos que estén dependiendo de la figura paterna o materna, el día de mañana el ciclo de la vida finaliza y le dejamos a nuestros hijos un daño difícil de reparar. El ser humano puede lograr su independencia, cumpliendo con nuestros propios métodos para llevar a cabo nuestros sueños y aspiraciones”, señaló.

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Rosa del Carmen Contreras R.

AMOR EN TIEMPO

DE GUERRA

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“Cuando piensas en toda esa gente que conocimos y ha muerto en esa ofensiva, tienes el sentimiento de que estar vivo es algo desleal”. Estas fueron las palabras dichas por Gerda Taro días antes de su muerte en el campo de batalla durante la Guerra Civil Española. Gerda Pohorylle nació el 1 de Agosto de 1910 y fue pionera en el reportaje gráfico de guerra, su padre fue médico y su madre una luchadora de los derechos civiles. De origen judío alemán muy pronto se enfrentó a la lucha por sus ideales y fue apresada por repartir propaganda antinacista, lo que la obligó huir a París donde trabajó como secretaria del Psicoanalista René Spitz y después a conocer al fotógrafo húngaro judío Endre Friedmann, del que se convierte en su asistente, aprende fotografía y se enamoran. Utilizan el seudónimo de Robert Capa, un fotógrafo norteamericano imaginario que les permite trabajar juntos sin arriesgar su identidad. Ella se convierte en Gerda Taro y él continúa siendo Robert Capa, uno de los más importantes fotógrafos de guerra del siglo XX. Viajan a España para trabajar con importantes publicaciones como Vu, Ce soir de Francia, London News, Life, Regards, entre algunos para cubrir la Guerra Civil. “La pequeña rubia” para los españoles fue una mujer audaz, fuerte que tomaba fotos muy cerca del fuego como un soldado que mira el campo de batalla, logra hacer escuchar la voz de la gente y descubre dentro del rostro horrible de la guerra la sonrisa amable de un pueblo. Gerda llevó la mirada del mundo a la mujer española que entrenaba y luchaba con la fuerza de un hombre sin perder su femineidad, y con la mirada puesta en el enemigo apuntando con un revólver. Entre sus reportajes más importantes está el de la Batalla de Brunette; se hospeda en Madrid en el Hotel Florida donde conoce a Ernest Heminway y seguramente a otra gran fotoreportera de guerra:

Martha Helghorn. Y es la Guerra Civil Española el espacio justo para expandir su mirada desde el campo de batalla hasta el gran amor que la unió a Robert Capa, un amor nada fácil cuando pensaban uno en el otro preocupados por los riesgos que tomaban a cada momento. Las fotografías que se tomaron uno del otro inmortalizaron su amor y sus ideales. Gerda descansando sobre una maleta y Capa junto a su cámara como una extensión de él mismo. Su último reportaje para la revista Regards en Brunette en 1937, días después y poco antes de cumplir 27 años, la convierten trágicamente en la primer mujer fotoreportera que moría en batalla al caer accidentalmente de un tanque de guerra y ser atropellada por otro. Se convirtió en heroína y fue enterrada en París con todos los honores. Su lápida fue encargada a Alberto Giacometti y asistieron grandes personalidades como el poeta chileno Pablo Neruda. Robert Capa nunca se repuso de su muerte, él moriría tiempo después al pisar una mina oculta en Vietnam cuando cubría un reportaje para la revista Life. En la guerra nunca se gana, en la guerra se vive y se muere a cada momento, en la guerra solamente quienes la viven desde cualquier trinchera saben que no debe suceder. Que las imágenes de guerra de la historia de innumerables pueblos nos permitan reflexionar para que no sucedan, para que no se repitan y para que nunca seamos insensibles a lo que en ellas se vive.

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Luis Barrera López

l mural que quizá mejor represente los ideales del Padre de la Patria se encuentra en el Palacio de Gobierno de Jalisco, donde hace más de medio siglo José Clemente Orozco plasmó su imagen esgrimiendo el fuego de la libertad. Actualmente, este mural es el punto central del palacio barroco de Guadalajara, cuyos orígenes se remontan a 1774, prácticamente en la última etapa de la dominación española en México. En el corazón de este símbolo colonial, uno de los tres grandes muralistas de la llamada Escuela Mexicana de Pintura rindió un homenaje al iniciador de la lucha por la Independencia. M El mural, que según críticos de arte K posee reglas de composición extraordinarias, cubre las paredes del espacio que ocupa la escalera principal que da acceso al segundo piso del palacio. La obra de Orozco cubre 400 metros cuadrados y fue pintada “al fresco”, mientras el blanco de la superficie de los muros aún no secaba por completo. La parte central del mural presenta a Miguel Hidalgo, con el brazo izquierdo en lo alto y el puño cerrado, como en actitud de lucha, y el derecho al frente sosteniendo un pedazo de madera en llamas. En torno a esa figura central predominante se desarrollan tres escenas. Al centro y bajo Hidalgo se representa el dolor del pueblo mexicano en la lucha por su libertad, mientras que en el muro izquierdo hay una crítica a la religión en su alianza con los militares de la corona española. En el muro derecho, Orozco pintó una sátira demoledora contra los falsos líderes y las ideologías prostituidas durante la historia reciente de la humanidad. Francisco Javier Moreno, historiador

de la Universidad de Guadalajara, comentó que el paso de Miguel Hidalgo por esa ciudad fue de mucha importancia en la primera etapa de la guerra de Independencia. Hidalgo permaneció en Guadalajara del 26 de noviembre de 1810 al 17 de enero de 1811, y ahí llevó a cabo las iniciativas más relevantes de su lucha, que son el primer decreto de abolición de la esclavitud y la publicación del periódico El Despertador Americano. Según el académico, de esa forma México nació como una de las primeras naciones que prohibieron la esclavitud, aunque dicho decreto no tuvo efectos prácticos debido a lo corto que fue la campaña de Hidalgo. En cuanto a la segunda iniciativa, Hidalgo confió a Francisco Severo Maldonado la edición e impresión de lo que se considera el primer periódico insurgente de Latinoamérica, ya que consideraba a la prensa como un arma poderosa y necesaria en su lucha. Moreno explicó que Hidalgo dejó Guadalajara tras la derrota en la Batalla de Puente de Calderón el 17 de enero de 1811. “Al reorganizarse el ejército virreinal, Hidalgo no los pudo contener, pues él no poseía un ejército disciplinado, sino más bien un movimiento, una masa enardecida que lo apoyaba”, agregó. El mural del Palacio de Guadalajara representa ese espíritu de lucha libertaria que vivió México en el otoño de 1810, esa flama intensa y breve que representó el Cura Hidalgo, pero que permaneció latente durante gran parte del siglo XIX. Si usted va a Guadalajara no deje de visitar este mural de Orozco que es patrimonio invaluable de todos los mexicanos. La parte central del mural muestra a Miguel Hidalgo como gran líder de la Independencia Nacional.

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os beneficios de la ciencia abarcan diferentes áreas incluyendo el de la belleza. Aquí te presento algunos tratamientos tan novedosos como efectivos, para que tomes ventaja de ellos.

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Si lo que andas buscando es deshacerte permanentemente del vello facial o corporal, existen tratamientos laser que, aunque son un poco costosos, los resultados son geniales.

Para darle firmeza a tu cara, nada más efectivo que los rellenos inyectables. Estas sustancias provenientes de colágenos, ácidos hialuronico y hasta grasa de tu mismo cuerpo, ofrecen resultados semi-permanentes y excelentes a la vez.

La frente con los años se va volviendo suelta y muy expresiva. Para corregirla solo bastaran un par de inyecciones de toxinas botulínicas o “botox”. Su efecto dura alrededor de 4 a 6 meses y 9 de 10 personas que lo han usado, lo recomiendan ampliamente.

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Al paso del tiempo los labios se van volviendo más finos. Recupera su lozanía con algún relleno de efecto temporal. Si para cuando se te haya desvanecido la sustancia te sientes lista para aplicarlo nuevamente, puedes considerar usar alguno de efecto permanente.

Los glúteos son otra parte que sufren grandes estragos con el paso del tiempo. Si te interesa recuperar su volumen y amoldarlos, ya existen varios métodos tan sutiles que no requieren del bisturí. Los rellenos de ácido hialuronico con los más solicitados.

La alopecia o mejor conocida como la caída del cabello, tiene hace rato cura y cada vez a mejor precio. Entre las novedades para este mal, existen injertos laser que depositan estratégicamente la hebra de cabello con un folículo vivo para que te siga creciendo.

Las nuevas “lipos express” se realizan durante tu hora de comida; es decir, toman menos de una hora y no requieren de anestesia. No solo te harán reducir la talla, sino que te acomodaran estéticamente los pliegues de la piel.

La temida “piel de naranja” o celulitis, ya puede ser erradicada con tratamientos que combinan las gasas, los masajes y el láser. Con máquinas muy sofisticadas, esteticistas hacen posible el sueño de tener una piel envidiable.


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Cristhian Cota

Chilango de nacimiento, Christian Cota ha cumplido el sueño de cualquier persona que estudia diseño de modas: que sus colecciones sean admiradas en todo el mundo, y usadas por las más grandes celebridades internacionales. Ejemplo de esto son sus musas: Jessica Biel, Lady Gaga, Selena Gómez, Blake Livevly, Katy Perry, Jennifer López, entre otras famosas que han utilizado sus prendas. Recientemente fue el encargado de cerrar el Colombia Moda, festival más importante de Colombia en cuanto a fashion, y cuya colección contaba la historia de una chica estadounidense perdida en México. Inspirado en las tradiciones artesanales de sus raíces mexicanas, Cota transforma cada pieza (por ejemplo un simple rebozo), en una pieza de arte; utilizando bordados a mano por indígenas de México, así como una amplia variedad de texturas típicas que reflejan el folclor del país.

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o cabe duda que México tiene talento. En cuanto a la industria de la moda, existen muchos diseñadores que han puesto el nombre de México en lo más alto de la alta costura mundial, y cuyas colecciones han podido ser admiradas alrededor del orbe; Kris Goyri, Alejandro Carlín, Macario Jiménez y Trista son ejemplos claros de ello. Sin embargo, si existen artistas que no sólo han llegado a lo más top de la alta costura internacional, sino que además lo han hecho con las texturas y telas más típicas del país, son estas tres celebridades en el mundo de la moda, quienes parecieran tener a México en el corazón y en la mente, pues no dudan en incluir telas de rebozo, bordados típicos, estampados indígenas y demás en M sus creaciones.

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Pineda Covalín

La casa de modas compuesta por Cristina Pineda y Ricardo Covalín, a pesar de que actualmente es una marca muy femenina, no siempre fue así; de hecho, tiene sus raíces en una prenda 100% para hombres: la corbata. Sin embargo, desde sus inicios, la filosofía de integrar los bordados, telas e imágenes indígenas de México ha estado presente, logrando así fusionar lo más típico de la cultura maya, zapoteca, azteca y huichol con la alta costura. Quizá el logro más significativo de la marca, además de posicionarse en los mejores hoteles, aeropuertos y centros comerciales de México y el mundo, es la creación de Xico (terminación de México), el cual es un perro de raza xoloitzcuintli y que es considerado “La mascota de México”.

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Lydia Lavín

Lydia ha hecho un trabajo realmente artesanal y artístico conjuntando lo mejor de la moda con las tradiciones y texturas mexicanas. Hemos visto de ella, desde corsés con flores típicas, abrigos hechos de tela de zarape, ponchos convertidos en vestidos de noche, etc. La tendencia dominante en sus creaciones son los flecos principalmente en abrigos, faldas y chalecos; y en cuanto a colores, los mayormente usados son el naranja y azul metálico, haciendo una especie de invierno apache pero en colores neón, eso sí, muy mexicano.

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Verónica Ibarra

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n los últimos días, el sentimiento patrio se aviva en los corazones de los mexicanos. Es inevitable contagiarnos de nuestra alegría musical al “Son de la Negra”, saborear un exquisito platillo mexicano, y qué decir sobre el ondeo de las banderas en casas y autos. “México lindo y querido, si muero lejos de ti, que digan que estoy dormido y que me traigan aquí”, dice la canción tan popular del compositor Jesús Monge Ramírez. Pero aquí en Laredo, Texas, nuestro México no está lejos, al contrario está muy cerca y se palpa con gran pasión en La Reserva Bar & Grill. Este restaurante, con un gran sentido nacionalista, se ubica en 107 Calle del Norte. Recientemente fue reconocido como el lugar donde se puede degustar el mejor cabrito en el Sur de Texas. Hoy, 16 de septiembre, cumple dos años de servir a los dos Laredos. Elvita Hachar, una de las propietarias de este fantástico lugar, platicó con Fémina y explicó cómo es que nació la idea de crear La Reserva. “Nosotros somos de Nuevo Laredo, pero tuvimos

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que venirnos a Laredo. Hubo un momento que extrañábamos tanto la comida mexicana y además los lugares donde acudíamos a comer lo típico, que decidimos recopilar recetas, ideas y antojos para crear La Reserva”, señaló Hachar. Además de poseer agradables jardines y contar con música en vivo, en este lugar puedes encontrar cortes finos de Rib Eye, Agujita, Panchos, Chiles en Nogada, Sopa de Tortilla, Crema de Frijol, Cabrito, Medallones de Filete y una variedad de ensaladas y postres. Con Mariachi y tequila, La Reserva festejó la noche de este sábado el Grito de la Independencia, así como su segundo aniversario. Elvita señaló que el restaurante está abierto de miércoles a sábado a partir de las 5:00 PM a 02:00 horas. Pero La Reserva no sólo atiende público en general, también ofrece sus espacios para recepciones de eventos sociales y juntas de negocios. Si quieres disfrutar de un ambiente auténticamente neolaredense y degustar lo mejor de la cocina, ¡ni lo pienses más!, acude a este rincón único.


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¡Apuntale! La Reserva Bar & Grill 107 Calle del Norte Laredo, Texas Teléfono: (956) 753-99-98 De Miércoles a Sábado Happy Hour diario con Guacamole, de 5:00 a 7:00 PM Ya puedes reservar ahí tus Posadas Navideñas

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uiero pensar que en la letra “J” del diccionario personal de cada mexicana y mexicano, aparece en letras de oro un nombre fundamental para entender mejor el México moderno, republicano y democrático. Juárez se escribe con “J” de justicia, de jurista y para muchos de jacobino. ¿Cuántas calles, cerradas, colonias, escuelas, bibliotecas, centros deportivos, plazas, parques, cines, cafés, torterías, billares, cantinas, rancherías, asilos, hospitales, M centros de rehabilitación y hasta hoteles K de paso, llevarán el nombre de “Juárez” en la República Mexicana? Pregunta ociosa e imposible de contestar. Imposible de saber. ¡Ah, si Juárez no hubiera muerto... todavía viviría! Hoy, en nuestro abecedario personal transcribiremos cuatro “J” de los cuatro Juárez en diferentes etapas de su vida. Más que de los aspectos políticos, señalaremos los personales. Para ello, nos basaremos en sus propios testimonios recopilados en la obra “Apuntes para mis hijos”, en donde aparecen sus primeras vivencias, asimismo, nos inspiraremos en el libro de Fernando Benítez, “Un indio zapoteco llamado Benito Juárez”. Juárez Niño Cuando Pablo Benito, huérfano de padre y madre, tenía 6 años, cuidaba una pequeña parcela de la aldea San Pablo Guelatao, del distrito de Ixtlán. Ahí iba todas las mañanas para cuidar unas cuantas ovejas. Mientras tocaba su flauta de carrizo, se acordaba de sus hermanas, Josefa, Rosa y María Longinos. En sus ratos libres, aprendía a leer con su tío Bernardino Juárez. Tenía tantas ganas de aprender que él mismo le llevaba la disciplina para que lo castigara si no se sabía la lección.

Entonces, en Guelatao no había escuela, ni iglesia, era lo que se llamaba un “pueblo corto” en donde vivían 20 familias. Sin embargo, para Benito, los domingos era más feliz que el resto de la semana, era el día en que, junto con otros niños, se iba a cazar conejos. Uno de esos domingos tuvo una aventura que lo pintaría de cuerpo entero para toda su vida. Esa mañana, él y sus amigos se embarcaron en una barquita de remos. Ya estaba muy viejita, no obstante se arriesgaron porque querían pasear por una laguna que estaba muy cerca de Guelatao. Al poco rato de estar reme y reme, empezó un ventarrón. Era tan fuerte que empezaron a tener miedo. Muchos de ellos comenzaron a saltar al agua. “Yo me voy nadando a la orilla”, empezaron a decir uno a uno, salvo Benito. “Yo aquí me quedo”, expresó él muy serio. Y así fue, a pesar de que la tormenta se agudizó todavía más, el pequeño Benito pasó la noche solito y su alma. A la mañana siguiente, fueron a buscarlo sus amigos, y al verlo tan digno, pero sobre todo tan vivo, comprendieron que estaban frente a un pequeño héroe. Desde ese día en el pueblo se empezó a decir: “A mí me hizo lo que el viento al niño Juárez”. Juárez AdolesceNte Fue un miércoles 16 de septiembre de 1818, cuando Benito se encontraba como siempre cuidando a su rebaño. Serían como a las 11 de la mañana, cuando de pronto vio pasar a unos hombres arriando unas mulas. Iban como para la sierra. “¿Vienen de Oaxaca?, ¿y cómo es la capital?, ¿y ahí hay muchas escuelas?, ¿y todos los niños asisten a clases?”, les preguntaba Benito curiosísimo. Los arrieros le contestaban cada una de sus preguntas hasta con detalles.

De repente el adolescente se percató que le faltaba una oveja. “¿Dónde, dónde está?”, gritaba alarmado. Fue Apolonio Conde, el mayor de los arrieros, quien le dijo: “Tranquilo. Yo vi cuando uno de mis compañeros se llevó tu borrego”. Esa tarde, Benito ya no regresó a casa de su tío. “Ese temor y mi natural afán de llegar a ser algo me decidieron a marchar a Oaxaca”. Juárez Hombre ¿Quién le iba a decir a ese mocito indígena que no sabía ni leer ni escribir, que con los años se convertiría en un brillante abogado, en regidor, diputado local, juez civil, secretario de gobierno, diputado federal, gobernador de Oaxaca, secretario de justicia, presidente de la Suprema Corte de Justicia, Presidente de la República y marido de Margarita Maza, hija de su antiguo protector, Antonio Maza, genovés radicado en Oaxaca y dueño de un comercio? Cuando Benito conoció a Margarita, él tenía 37 años y ella acababa de cumplir 17. Margarita era una niña bien oaxaqueña, inteligente y muy intuitiva. Un día Margarita Eustaquia recibió una notita escrita por mano de Juárez en donde le decía: “Formar a la mujer con todas las recomendaciones que exige su necesaria y elevada misión, es formar el germen fecundo de regeneración y mejora social. “Por eso es que su educación jamás debe descuidarse. Tu novio que te ama y desea, Benito Juárez”. Dicen que desde que Margarita leyó esa carta, se enamoró de ese hombre dispuesto a hacer todo porque las niñas y las mujeres se educaran como los varones. “Sí, ya sé que es muy feo, pero también es muy bueno”, le explicó a su padre el día que le anunció su matrimonio con Benito Juárez.

Juárez esposo y pAdre Dice el historiador José Manuel Villalpando que Juárez fue un excelente marido y padre, y que la muerte de sus dos hijos a causa del crudo invierno de Nueva York le provocaba profundas depresiones. Para entender mejor todo lo que padeció Juárez como padre transcribimos la siguiente carta: “Como debes suponer, mi corazón está destrozado con golpes tan rudos como los que hemos recibido con la pérdida de nuestros hijos, pero es necesario resignarnos a tan duras pruebas y no dejarnos abatir, porque nos quedan aún hijos que necesitan de nuestra protección y amparo. “Te ruego que tengas calma y serenidad, que procures distraerte y que te cuides para que puedas estar en posibilidad de cuidar a nuestra familia. No tengas cuidado por mí”. Hoy por hoy, y como están las cosas en nuestro País, qué ganas de gritar desde el fondo de nuestro corazón: “¡Juárez, Juárez, Juárez!”

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Traje mixteco de Guerrero con huipil brocado hecho en telar de cintura.

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l huipil es la prenda madre de vestir por excelencia, comentó el especialista en folklore Rodolfo Múzquiz, al ofrecer una conferencia en el Museo del Noreste con motivo de la exposición “México Multicultural, Joyas de la Indumentaria Indígena”. Múzquiz, quien es uno de los decanos nacionales en el ámbito de la danza tradicional, dijo que México es el país que tiene la mayor variedad de trajes y música típica en el mundo. Aseguró que con el mestizaje llegaron a México muchas influencias que se mezclaron con las costumbres de cada región y así se crearon nuevas formas de vestir y de representar en las distintas fiestas populares. Se han encontrado prendas y estilos que llegaron de Europa, del Oriente, de la India y de África y que se mezclaron con elementos indígenas. “Pero el huipil femenino es la prenda indígena que mejor se ha conservado hasta nuestros días y que tiene incontables versiones a lo largo y ancho del territorio nacional”, aseguró. Explicó que se trata de una prenda muy simple y práctica, pues realmente es un lienzo doblado a la mitad, con costura en los lados y aberturas para sacar los brazos y la cabeza. Al tratarse de textiles angostos hechos en telar de cintura, los huipiles pueden estar compuestos de dos o tres lienzos unidos. Tampoco es una prenda que lleve mangas, pues hay suficiente cantidad de lienzo que cae desde los hombros. Múzquiz dijo que los huipiles pueden estar bordados a mano o también brocados, es decir, con diseños hechos durante la elaboración de los lienzos en el telar. “Pero aparte de su belleza, los huipiles poseen mucha magia, ya que en su decoración podemos encontrar símbolos propios de la cosmovisión de los pueblos indígenas de México; eso los hace aún más interesantes”, agregó. Explicó que el diseño rectangular de los huipiles habla de los cuatro puntos cardinales, lo que atrae las fuerzas del universo para el bienestar de quien lo porta y de su comunidad. Otra figura mágica que se encuentra regularmente en la decoración de los huipiles es la estrella

Rodolfo Múzquiz habló sobre el huipil y su simbología.

de ocho picos, que representa a la flor de totó, al maíz o al peyote sagrado. Las líneas van dirigidas a los cuatro puntos cardinales, y en el punto central donde se cruzan, está el quinto rumbo, que es el que va de la tierra al cielo y que es de carácter sagrado. El especialista, que ha recibido 138 reconocimientos nacionales e internacionales, explicó que el huipil va acompañado de de una especie de falda que no es más que un enredo, por lo regular con tablones al frente y amarrado en la cintura por un ceñidor. “Los diseños que podemos ver en los ceñidores también poseen mucha magia, pues recuerdan la serpiente, símbolo del rayo y la lluvia, lo que los convierte en una plegaria de bienestar y fecundidad”, agregó. Algunos huipiles de Oaxaca tienen en su parte central un rombo con un caracol o espiral que se cree que al morir ayuda a que las almas de las mujeres se dirijan al cielo. En Chiapas, el huipil de Magdalena presenta diseños de serpientes y ranas que cantan al caer la lluvia, así como rayos que suben y representan a las plantas de maíz que brotan de la tierra. Una verdadera oda a la fecundidad. Concluyó que el acervo de trajes típicos y ceremoniales de México es seguramente el de mayor riqueza y extensión en el mundo, por lo que debe ser motivo de orgullo nacional.

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SAL UD SALUD

Niños autistas

son víctimas de bullying

Agua de coco,

una bebida deportiva

Alimentos Antidepresivos

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En la Exposición Nacional de la Sociedad Química Americana en Filadelfia, Pennsylvania, los investigadores presentaron nuevas evidencias de cómo ciertos alimentos mejoran el humor de las personas. Los efectos del chocolate, las fresas y los productos que contienen Omega 3, son similares a los de los antidepresivos recetados. Los expertos señalaron que encontraron más de mil 700 sustancias que componen los sabores de los alimentos comunes, incluyendo algunos sabores derivados de ingredientes naturales, que potencialmente se asemejarían a medicamentos recetados para estabilizar el ánimo de las personas. Existe evidencia de que ciertos productos químicos presentes en el chocolate, y en los arándanos, frambuesas, fresas, té y ciertos alimentos, también son poderosos potenciadores para modular el estado de ánimo de las personas.

Olvida ya las bebidas sintéticas, el agua de coco es todo lo que necesitas durante y después de tu entrenamiento: esta bebida de la naturaleza contiene los minerales necesarios para mantener tu cuerpo hidratado, y además posee antioxidantes, que protegerían tus músculos. El agua de coco posee un alto contenido de sales minerales por lo que en algunos casos podría sustituir a las bebidas deportivas, según lo hallado por investigadores de la Universidad Southeast, en Nueva Albany. “El agua de coco contiene todo lo que una bebida deportiva y mucho más; de hecho posee cinco veces más potasio que el Gatorade o el Powerade”, asegura la Dra. Chhandashri Bhattacharya, directora del estudio. El potasio es un mineral necesario para los deportistas pues regula la forma en que los músculos se contraen. “Si no se recupera el potasio que se pierde durante el entrenamiento, pueden sobrevenir calambres, debilidad muscular o una fatiga muy intensa”, explica. El potasio, además, ayudaría a mantener el cuerpo bien hidratado durante y después de la actividad física.

Debido a que son percibidos como “diferentes”, casi la mitad de los niños y jóvenes con autismo sufren acoso y abuso por parte de sus compañeros en la escuela. Este problema se debería a que muchas instituciones no tienen estrategias efectivas para prevenir y combatir el bullying, según lo hallado por un estudio publicado en Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine. Para la investigación, se analizó la información provista en el año 2001 por 920 padres de jóvenes autistas que cursaban entre el séptimo y el decimosegundo grado. “Encontramos que al menos el 46 por ciento de los chicos con autismo sufría bullying, en comparación con sólo el 11 por ciento de los otros niños”, comenta el Dr. Paul Sterzing, de la Universidad de California en Berkeley, y director del estudio. Los especialistas consideran que estos resultados se deben a que las estrategias para combatir y prevenir el bullying no son las más adecuadas: “Las escuelas saben que existe este problema, sin embargo, no siempre encuentran formas útiles para atacarlo”, comenta el Dr. Brosco.

Efectivas contra el colesterol

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Las manzanas deshidratadas son en realidad las mejores amigas de las mujeres: estas frutas ayudarían a proteger tu corazón al reducir los niveles de colesterol malo. Bastaría con que agregaras dos manzanas cada día a tu dieta para tener un corazón siempre sano. Consumir manzanas deshidratadas cada día ayudaría a las mujeres a reducir sus niveles de colesterol, evitando enfermedades cardiovasculares, según lo hallado por investigadores de la Universidad Estatal de Florida. “Se dice mucho sobre comer una manzana al día, pero es hasta ahora que contamos con un estudio en humanos que demuestra que esta fruta tiene potencial

para cuidar el corazón”, explica el Dr. Bahram Arjmandi, director del estudio. Para la investigación, el Dr. Arjmandi y su equipo dieron seguimiento durante un año a 100 mujeres, las cuales fueron divididas en dos grupos. Uno de los grupos tuvo que comer 75 gramos de manzana deshidratada cada día (equivalentes a dos manzanas enteras), mientras el otro comía 100 gramos de ciruelas pasa. Los niveles de colesterol de las participantes fueron medidos al inicio del estudio, antes de los cambios en la dieta, y a los tres, seis y 12 meses de la investigación. Al final, los científicos observaron que quienes habían comido la manzana habían reducido sus niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) hasta en un 24 por ciento; por su parte, quienes habían tomado las ciruelas, mantuvieron niveles de colesterol constantes durante todo el estudio. C Y


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morosas, familiares o de amistad. La existencia nos depara diversos tipos decepciones, pero todas esas situaciones en las que se sufre un desengaño, es decir que descubrimos cierta verdad o error en que nos hallábamos respecto de una persona, tienen algo en común: nos producen pesar, desconfianza, frustración, resentimiento o rabia. “Las decepciones tienen que ver con las expectativas, con lo que esperamos del otro, y que no son cumplidas. Ocurre que a veces tenemos expectativas muy altas sobre alguien al que no estamos viendo como es en realidad”, explicó M la psicóloga clínica Marga García, que K dirige el centro HARA de crecimiento personal. “Antes de esperar algo de alguien,

hay que darse cuenta de quién y cómo es esa persona. A veces pedimos peras al olmo”, señaló la experta. Decepciones amorosas Las decepciones más dolorosas, según la experta, suelen ser las amorosas. Suelen suceder porque dos personas hacen un plan de vida en común sin aclarar lo que esperan uno del otro. Puede ser que para uno de ellos la pareja sea estar siempre juntos y compartirlo todo, mientras que para el otro vivir en común es permitir que cada uno sea libre y haga lo que desea. Cuando conviven, cada uno sigue su propio modelo de relación, dando por hecho que el otro lo seguirá, olvidando que hay muchas formas de relacionarse, señala García.

Traiciones que no lo son Podemos sentimos traicionados porque un amigo, que esperábamos que se pusiera de nuestro lado, no lo ha hecho. Sabemos que opina como nosotros, pero su historia personal muestra que es incapaz de enfrentarse al poder. Hemos esperado que él se rebelara, cuando nunca lo había hecho antes. Sin embargo en estos casos hemos reinterpretado su reacción como un “NO” cuando en realidad es un “NO PUEDO”. Una clave para evitar decepcionarnos debido a nuestras expectativas exageradas o poco realistas sobre otras personas, consiste en aceptarse uno mismo y aceptar a los demás, según el psicólogo clínico Michael Yapko. Para este experto estadounidense en terapia de pareja y familia, cuánto más rígida

sea la gente respecto de su concepción del mundo, más probabilidades tiene de sentirse decepcionada, dolida y desilusionada, cuando éste no responde como se espera. De acuerdo con el experto, hay personas que, sin darse cuenta, mantienen unas expectativas muy poco realistas. Es una muy buena idea pensar detenidamente en lo que esperamos de los demás y luego tomarse el tiempo necesario para analizar si esas personas pueden, realmente, proporcionarnos lo que queremos o esperamos. Para Yapko, es mucho más fácil aceptar a los demás cuando entendemos que no es que no quieran darnos lo que queremos, sino que en la mayoría de los casos, no nos lo han dado, sencillamente porque no pueden.

Tips anti desengaño

>No tener expectativas, es decir no esperar nada de nadie y, si esperas algo de alguna persona, hay que decírselo muy claro. >Comprobar hasta qué punto los otros individuos están dispuestos o pueden darnos aquello que esperamos de ellos. >Procurar mirar a la persona para ver cómo es: si es un rosal podremos pedirle rosas, pero no jazmines. >Repasar el pasado de una persona para ver cómo se ha comportado ante ciertas situaciones y tener pistas fiables respecto de sus posibles comportamientos futuros. >Comprender que el otro no nos quiere dañar, sino que está en su naturaleza obrar de cierta manera y hay muchos actos que las personas que nos rodean no son capaces de hacer o enfrentar. >Poner sobre la mesa las expectativas que tenemos sobre el otro, ya que, si esa persona supiera lo que esperamos de ella, quizá nos diría “yo eso no te lo puedo dar”. >Saber aceptar y comprender que algunas personas tienen la capacidad de ver determinadas cosas y hablar sobre ellas, pero no la de actuar en consecuencia con sus convicciones e ideas.

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Cualquier pregunta o duda sobre esta columna, enviarla al correo electrónico: femina@el manana.com.mx

CIRUGÍA PLÁSTICA

Manuel sanmiguel Ramos PREGUNTA: Tengo una enfermedad fibroquistica en el busto, me recomiendan que me quite los pechos y que me ponga unas prótesis. En realidad se me encontró la enfermedad en una mamografía de rutina, ya que no tengo problemas, sin embargo mi mama tuvo cáncer y dicen que es lo más recomendable. ¿Cuál es su opinión al respecto y cuál es el resultado estético? ana, laredo TX RESPUESTA : La enfermedad fibroquistica no predispone a un cáncer y el amputarse sus pechos por esta enfermedad, sobre todo sin molestias, no lo considero apropiado. Además el resultado estético post mastectomía no es un resultado atractivo y se acompaña de mayor posibilidad de cápsula mamaria, palpación del implante y en algunos casos exposición de la prótesis que nos obligaría a retirarla. Si se tiene que arriesgar a esto, hágalo cuando su mastectomía esté bien indicada. PREGUNTA: La última vez que me operé fue con usted hace 8 años y usted me puso los implantes. Me pregunta es si ya tengo que ir a cambiarlos. lupita l, nuevo laredo. RESPUESTA: Las prótesis de busto de gel no tienen una fecha de caducidad, o sea que el tiempo no es factor suficiente para volverla a intervenir, sobre todo si la paciente tiene sus pechos suaves, sin cápsula, con mamografías y ecos limpios. Las prótesis de agua sí tienen una vida media de 10 años aproximadamente y la paciente acude al médico al ver que su volumen disminuye espontáneamente. PREGUNTA: Siempre estuve acomplejada al no haber tenido busto, incluso con mi novio me daba pena quitarme la ropa con la luz apagada, ahora gracias a la operación me siento diferente, más segura, más femenina, me saco más partido con blusas y escotes. Me gustó más en el espejo. No puedo creer que tuve que esperar casi 20 años para decidirme por el miedo

que tenía por todas las historias que había escuchado. Estoy muy contenta y muy agradecida por su tiempo y su paciencia, ya que para usted es cosa de todos los días, pero para mí en lo particular, fue pensarlo casi 8 años ¡y que feliz estoy! Tere garza J, lTX internet. RESPUESTA: El aumento mamario con implantes es un procedimiento tan sencillo que brinda tanta gratificación a la paciente y al cirujano que, se ha convertido en la cirugía más común en mi practica privada. ¿Por qué? Porque es un procedimiento corto, ambulatorio, con una incapacidad relativa y cuyo resultado se puede apreciar ese mismo día. PREGUNTA: Me da vergüenza, pero no tengo otra opción. Lo fui a ver, pero no me operé con usted porque consideré que podría conseguir un costo mas barato en Monterrey. Y así fue. El problema es que me han operado ya en tres ocasiones por no haber quedado bien. La primea vez tuve una hemorragia y me tuve que ir de urgencia a Monterrey, las otras dos fueron por infección; y finalmente por un problema de cicatriz. Hoy 6 meses después tengo mis pechos muy duros y con los pezones muy chuecos. ¿Qué me recomienda? RESPUESTA: Lamento que haya tenido que pasar por tantas cirugías y que finalmente haya tenido que terminar con un pecho encapsulado, duro y probablemente doloroso al que seguramente tenga que volverse a intervenir. Creo que la mejor medicina es la confianza y no el precio, si usted se opera con alguien que no conoce y solamente se decide operar por que el doctor es muy barato, la relación medico-paciente no existirá convirtiéndose esto más que en una intervención quirúrgica con toda la responsabilidad que implica en un trato mercantil, como si usted estuviera comprando artículos en el mercado. Después de tres operaciones previas en menos de 6 meses, mi recomendación es que regrese con su cirujano de “confianza” para que le resuelva su problema ya que su caso requerirá una o dos intervenciones futuras.

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En los últimos años de su vida Josefa Ortiz de Domínguez estuvo relacionada con los grupos liberales de carácter radical.

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osefa Ortiz de Domínguez es un emblema de la lucha por la igualdad de género que iniciaron muchas mujeres de su época, y su aportación a la gesta de Independencia no se cuestiona por el hecho de no haber tenido un nombramiento oficial de la corona española, sostuvo el Grupo Milenio Feminista. Consolación González Loyola Pérez, coordinadora jurídica de la agrupación, externó en entrevista que “La Corregidora” es un ejemplo del trabajo de las mujeres. “Hay una serie de mitos o de hechos no del todo claros, (pero) lo que sí me queda claro es que en el movimiento independentista en el que ella participó, las mujeres también participaron, y es esa parte de la historia la que no está sumada a la historia oficial. “Me parece que, efectivamente, ‘La Corregidora’ formalmente no ocupaba un cargo, pero era la compañera de quien participó en este movimiento, como muchas otras mujeres lo han venido haciendo en la mayoría de las transformaciones sociales. “Ella no sólo arriesgó su vida, sino que arriesgó la vida de su familia, y pocos sabemos de su final. He visto poco documentado al respecto, y entiendo que ella muere en la Ciudad de México, no muere en Querétaro, y es hasta muchos años después cuando se le reconoce”, señaló la especialista. La también consejera del Instituto Nacional de las Mujeres manifestó que la figura de la Corregidora ha logrado, hasta nuestros días, una aceptación social porque su figura es una especie de reconocimiento a las mujeres. “A mí me parece que siempre es importante que estemos revisando nuestra historia; pero yo creo que en esta revisión se tendría que hacer un reconocimiento del trabajo que han venido haciendo las mujeres. “Hasta hoy ha habido un reconocimiento de los hombres, porque han ocupado una posición privilegiada. Cuando se habla de episodios, generalmente son los hombres los que sobresalen, y las mujeres aparecen muy poco. “Tenemos por ahí una Leona Vicario y unas tres o cuatro heroínas de nuestra historia, y lo cierto es que en las transformaciones sociales participa mucho más gente, y por supuesto que las mujeres han participado, y generalmente quedan en el anonimato”, concluyó. C Y


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Michelle quintanilla

ACCIÓN

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El 15 de agosto el gobierno de Estados Unidos empezó a aceptar aplicaciones para el programa de Acción Diferida, para aquellos quienes llegaron a E.U. durante la infancia. Para los que califican, es importante evaluar si cumplen con la documentación para presentar la solicitud, ya que esta les puede conferir ciertos beneficios y, más que nada, la tranquilidad de salir de la oscuridad. Aunque ha recibido gran atención, la Acción Diferida no confiere ningún estatus legal al solicitante. Tampoco lo absuelve su presencia ilegal previa o posterior, en Estados Unidos. La Acción Diferida es sólo una determinación discrecional, aplazando la deportación, (por 2 años), de una persona quien cumple con ciertos requisitos. Aun así, les ofrece la posibilidad de vivir legalmente en E.U. Le ofrece la posibilidad de trabajar y vivir sin el temor de ser deportado. Para ser considerado para Acción Diferida, el solicitante debe demostrar, con documentación, los siguientes factores: -El 15 de junio de 2012, tenía menos de 31 años de edad. -Llegó a Estados Unidos, antes de los 16 años. -Antes del 15 de junio de 2012, había residido, continuamente por un período mínimo de cinco años. -El 15 de junio de 2012, estaba físicamente presente en E.U. -Al solicitar Acción Diferida, esta físicamente presente en E.U. -Entró, sin inspección, antes del 15 de junio de 2012 o su estatus legal venció el 15 de junio de 2012. -Actualmente está asistiendo a la escuela, se graduó de la preparatoria, obtuvo un

Certificado de Educación General (GED) o ha servido honorablemente en la Guardia Costera o en las Fuerzas Armadas de los Estados Unidos. -No ha sido encontrado culpable de un delito grave, delito menos grave de carácter significativo, múltiples delitos menos graves, ni representa una amenaza a la seguridad nacional o a la seguridad pública -El solicitante debe de tener al menos 15 años de edad, al menos de que se encuentre en procedimientos de deportación, con una orden final de deportación o de salida voluntaria, en cual caso, podrá solicitarla aunque sea menor de 15 años. Aquellos quienes puedan demostrar que cumplen con estos criterios, podrán solicitar Acción Diferida frente al Servicio de Inmigración y Ciudadanía. Al tener una determinación positiva, si el solicitante puede demostrar una necesidad económica para trabajar, USCIS también le podrá otorgar una autorización de empleo. La autorización de empleo tendrá la misma vigencia que la Acción Diferida. Pero, a diferencia de otros programas, cada beneficiario de este programa tendrá que cumplir independientemente con los criterios de elegibilidad. No habrá beneficios para dependientes, aun siendo familiares inmediatos. Para personas quienes entraron a E.U. como menores de edad, la Acción Diferida les da una “muestra” de lo que es vivir legalmente en ese país. Esperemos que las autoridades vean las consecuencias positivas que pueden surgir de legalizar a los que entraron como menores y que esto sea el primer paso a una legalización permanente, por lo menos para ellos quienes entraron a E.U., sin culpa o voluntad propia.

NINGUNA INFoRMACIóN PRoVISTA EN ESTA CoLUMNA DEBE SER CoNSIDERADA CoMo ASESoRAMIENTo LEGAL. SE LE ACoNSEJA AL LECToR qUE CoNSULTE CoN UN ABoGADo PARA CUALqUIER DUDA MIGRAToRIA.


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Quién dice que los cambios de look son malos? ¡Al contrario! Hay algunos que son verdaderamente gloriosos, como el maravilloso corte Bob que impulsó a la fama a Rihanna, o el corte dixie que marcó la etapa adulta de Emma Watson. En fin, ejemplos de grandes cortes hay muchos, aunque también existen algunos que quisiéramos olvidar para siempre. Éste es el caso del nuevo look de Miley Cyrus, quien después de tenernos acostumbrados a su melena larga y pelirroja, nos sorprendió al mostrar por medio de su Twitter fotografías de su nueva yo, con un cabello rubio-platinado, degrafilado y ultracortito, obra de Chris McMillan, famoso por ser el estilista detrás del famoso cabello de Jenniffer Aniston en “Friends”. A pesar de que muchos de sus seguidores la criticaron, ella aseguró que se siente bonita y feliz, lo cual es respetable porque cada quien es libre de jugar y experimentar con su propia imagen, pero para que a ti no te llegue el arrepentimiento después de hacerte un cambio de look súper radical, debes tomar en cuenta los siguientes puntos.

Piensa en la duración

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¿Es reversible el cambio que quieres hacer; en cuánto tiempo; qué consecuencias te dejará? El peróxido que contienen algunos tintes es tan fuerte, que puede ocasionarte que el cabello se te maltrate, por lo que deberás tener en cuenta que necesitarás un tratamiento alterno. Por otro lado, si te tiñes el cabello de cierto color, necesitarás darle mantenimiento para que no se te caiga el color ni se asomen las raíces. Este tipo de cosas son las que necesitas poner a consideración ANTES.

Haz pequeñas pruebas con el estilista

Puede ser que te lo haya recomendado la persona en la que más confías: mamá, hermana, amiga, pero es muy importante que antes de poner tu preciada melena en sus manos con algo muy radical, lo pruebes con pequeñas cosas como: una despuntada, una aplicación de tinte, etc. Conoce su trabajo primero, y luego te encomiendas con él.

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Ten una idea muy clara de lo que quieres

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La mayoría de los estilistas son creativos y artísticos, por lo que si vas en ceros y dejas que él se encargue, puede hacerte algo mucho más locochón de lo que estás dispuesta a atreverte. En cambio si le dices exactamente lo que quieres, puede ser que lleves revistas o fotos, es más difícil que se ponga creativo con tu cabello.

Asegúrate que a tu cabello le queda bien el corte

Puede ser que el corte se vea increíble en la revista, pero asegúrate de preguntarle a tu estilista si a ti te quedaría bien de acuerdo no sólo a tu tipo de cabello, sino también forma de cara, y si te vas a aplicar un tinte, si quedaría bien con tu tono de piel. Arriésgate pero siempre apostándole a verte mejor.

Si no te gusta, dilo

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Muchas veces, por pena, nos aguantamos a decir que algo no nos gusta, pero esto es algo que nunca debes hacer con tu corte de cabello porque finalmente quien lo va a traer ¡eres tú! Si no te está gustando lo que tu estilista te está haciendo, muy educadamente dile “¿Podemos parar un segundo? Es que creo que no va por ahí lo que quiero con mi corte”. Es importante aprender a decir NO y más cuando se trata de algo que nos afecta directamente. Finalmente recuerda que si todo sale mal, no pasa nada, es cabello y crece; además de que es mucho más padre experimentar ahora y arrepentirte, que arrepentirte por no hacerlo.

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egún la tradición, el local donde se agasajó a Agustín de Iturbide en su cumpleaños, fue engalanado con los tres colores de la naciente bandera mexicana ideada por el propio personaje: verde (independencia), blanco (religión) y rojo (unión). Las monjas de Puebla, contagiadas del espíritu y el fervor patrio que reinaba en esos días, decidieron preparar un platillo que contuviera los tres colores de la bandera y a eso le debemos que en esta temporada, (como de julio a septiembre, digamos) tengamos la dicha de poder tener en nuestras mesas uno de los platillos más emblemáticos y finos de la comida mexicana. Se supone que los chiles en nogada deben tener al menos 20 ingredientes en su preparación. Yo me he encontrado recetas que contienen hasta 50, pero eso asusta a cualquiera, ¿no? Me he propuesto hacer una receta más simplificada que sí contenga los tres colores; que a la misma vez sean dulces y salados; que la nogada esté preparada con las mejores nueces y que tengan carne de cerdo y de res, que creo que son los principios de un buen chile en nogada que se precie de serlo. El resultado será espectacular de cualquier manera, como muchas de las recetas probadas que tenemos en ITACATE en donde los invito a participar y comentarnos sus dudas. Espero que les guste. M

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ingredientes

15 chiles poblanos grandes Relleno ½ kilo de pierna de puerco molida ½ kilo de res molida Aceite ½ cebolla picada 4 dientes de ajo, picados ½ taza de perejil, picado 4 jitomates, sin semillas y picados ½ taza de almendras peladas y picadas ½ taza de piñones ½ taza de acitrón o biznaga en cubitos 2 manzanas peladas y picadas 1/4 taza de pasitas Sal al gusto nogada 2 tazas de leche 1 taza de nuez de castilla fresca, pelada y picada 1 barra de queso philadelphia Azúcar (opcional) adoRno 1 granada roja, desgranada ½ taza de perejil, picado

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PreParación Chiles Asar, pelar y desvenar los chiles poblanos. Hacer un corte con un cuchillo filoso cuidando que no se rompan. Relleno Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio y sofríe la cebolla y 4 dientes de ajo picados hasta que se vean transparentes. Añade los jitomates y ½ taza de perejil, y sofríe hasta que el jitomate se suavice. Incorpora la carne y cocina a fuego lento durante 5 minutos sin tapar. Agrega las almendras, piñones, acitrón, manzana y pasitas. Deja en el fuego hasta que la carne esté casi seca, aproximadamente 10 minutos. nogada Licua la leche con las nueces y el queso. Agrega un poco de azúcar si lo deseas. Servir recién sacada del refrigerador. El punto de la nogada es que no se transparente el chile cuando esta lo baña. Rellena los chiles con el picadillo. Baña con la nogada y adorna con semillas de granada y perejil picado.

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Si usted sabe los años en los que nacieron algunos Héroes de la Independencia relacione las columnas y recuerde un poco sobre estos personajes que marcaron el rumbo de México 1)Leona Vicario 2)José María Morelos y Pavón 3)Vicente Guerrero 4)Miguel Hidalgo y Costilla 5)Josefa Ortiz de Domínguez 6)Ignacio Allende y Unzaga 54.femina

a)Nació en Valladolid (hoy Morelia) en 1768 b)Nació en San Miguel de Allende en 1769 c)Nació en Pénjamo Guanajuato en 1753 d)Nació en Valladolid (hoy Morelia) en 1765 e)Nació en Tixtla, Guerrero en 1783 f)Nació en la Ciudad de México en 1789 Respuestas: 1-f; 2-d; 3-e; 4-c; 5-a; 6-b.

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