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The Society of Renaissance Women
VISITA NUESTRA PĂ GINA WEB:
www.feminalaredo.com
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28OCTUbRE2012
femina@elmanana.com.mx Ninfa Cantú Deándar / Directora ninfa.cantu@elmanana.com.mx / ext. 9802
Verónica Ibarra / Editora
veronica.ibarra@elmanana.com.mx • ext. 9974
Rafael S. Gutiérrez / Coordinador de Arte y Diseño rafael.gutierrez@elmanana.com.mx • ext. 9974
Adriana Santos / Coordinadora Creativa adriana@elmanana.com.mx • ext. 9811
Melissa Salinas/ Foto de portada Betty Oliver/Cristina Sáenz / Fotografía Jessica Morales / Reportera Karla Hernández / Coordinadora Comercial de Fémina karla.hernandez@elmanana.com.mx • ext. 9835
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VENTAS NUEVO LAREDO
VENTAS LAREDO TExAS
(867) 711-9971
(956) 712-1122
IMPRESO EN LOS TALLERES DE EDITORA ARGOS S.A. DE C.V.
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e encanta que, a pesar de pasar por tiempos difíciles, las mujeres no dejamos de figurar en la sociedad, artes, en las iniciativas empresariales, la moda, participamos en cultura, en la motivación e inspiración espiritual y en todos aquellos detalles que nos define como seres únicos. Creo que siempre estamos en evolución. Y sí, somos parte de un proceso que debe atravesar algunas cosas para pasar de una etapa a otra. Les quiero platicar que en esta edición incluimos una charla con Martha Herrera, Directora de Soluciones Sociales en CEMEX, quien además es una de las 10 mujeres más Influyentes de Latinoamérica. Con un carácter sencillo, Martha expuso sobre por qué es importante que las empresas se integren a los programas de Responsabilidad Social. Con su gran experiencia explicó la visión de negocios que compone el respeto por los valores, principios éticos, la comunidad y el medio ambiente. Ya se viene la celebración de Día de Muertos. Esta fecha es tan especial para México y Latinoamérica. ¿Pero cómo se celebra en otros países? Entérate de las tradiciones y costumbres de otros lugares en la página 45. Somos irresistibles a los tacones, pero a la gran mayoría de las mujeres nos cuesta lucir equilibradas. Les cuento que un ortopedista británico ideó un método para caminar correctamente en tacones altos, y así evitar que muchas terminemos con problemas crónicos en las articulaciones. Chicas: ¡A lucir fabulosas! Gabriela Ascencio nos trae una receta sencilla, pero riquísima. Sigue sus recomendaciones y disfruta con toda tu familia el platillo que nos aconseja. Les dejo esta publicación esperando que sea de su agrado. No olviden mandarnos sus comentarios a nuestros correos electrónicos o redes sociales. ¡Buen Día!
Verónica Ibarra EDitoRA
Jueves 25 deoctubre de 2012 a las 15:00 hrs.
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Toda correspondencia enviarla a: Periódico El Mañana, Juárez y Perú. Nuevo Laredo, Tamaulipas. Impreso en los Talleres de Editora Argos, S.A. de C.V. Certificado de licitud de contenido No. 3771. Certificado de licitud de título No.4498. Para cualquier información o publicidad relacionada con este magazine, comunicarse al departamento de FEMINA al teléfono 711-99-99 Reserva de Derechos de Autor 20990 FEMINA. Reserva de Derechos de Autor 20990 FEMINA./04-1990-000000000209-107
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6 Carnet: ¡October- Fest! 26 Entrevista: ‘Puedo servir a los demás’ 34 Pastilla del día siguiente… 52 Pide 8 MDD a la Navidad C
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agenda AlejAndrA Guzmán ApocAlipsis rosA Museo de Historia Natural Domingo 28 de Octubre 10:00 AM a 7:00 PM Entrada libre
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Laredo Energy Arena Viernes 9 de Noviembre 8:00 PM
FiesTA HuAsTecA de Todos los sAnTos Panteón Municipal Antiguo Jueves 1 de Noviembre 7:00 PM
Torneo de Tenis TeleTón Laredo Country Club Jueves 1 de Noviembre 8:00 AM
Torneo de GolF TeleTón Laredo Country Club Jueves 1 de Noviembre 8:00 AM
FesTivAl de lA cATrinA
Monterrey
Explanada de la Independencia Viernes 2 de Noviembre 4:00 a 8:00 PM
AnA TorrojA Auditorio Banamex Domingo 11 de Noviembre 8:30 PM
miGuel Bosé Auditorio Banamex Jueves 6 de Diciembre 9:00 PM
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Se suspende la función”, leí en un enorme cartel colgado a puertas del teatro. Vi a personas salir por la puerta trasera de aquel edificio, en sus manos llevaban vestidos raros, elegantes, chistosos. Muy confundida, cruzé la calle para preguntar por qué no habría función de “ Antes del último Segundo”, mi obra favorita. Le hablé a uno de los que salían, pero no volteó a verme, al parecer ni me habia escuchado. De modo que decidí entrar al teatro, busqué al productor, o a quien fuera que me diera razón alguna, estaba indignada, pués a la protagonista de la obra nadie le había avisado de aquel cambio. Entonces atravesé el escenario, y estando en medio de el me sentí diferente, no como en los ensayos, no había nadie en ese momento, sólo el silencio sentado en las butacas, y la media luz que, de una forma extraña me envolvía. Entonces me senté y hasta olvidé mi enojo, me dió por recordar mi primera actuación en la obra “Por qué estoy Aquí?”, la primera vez que me enfrenté al mundo donde cada uno juega un papel, a las miradas, las críticas, los nervios, a la satisfacción de mi primer triunfo en la vida. También recordé como en “No es Color de Rosa”, lloré tantas noches como funciones duró la temporada, al interpretar aquel personaje de “La Equivocada”, me desvanecía en el escenario, saboreaba el dolor, me lastimé y me lastimaron, perdoné y me perdonaron, sin duda fue desgastante aquella obra, pero me dejó experiencias inolvidables. De pronto, escuché voces subiendo por las escaleras al escenario, eran el productor y su asistente, que por fin aparecían. Me levanté y apenas iba a hablarles, cuando el productor comentó, que seguramente a mi familia le gustaría verme por última vez con alguno de mis vestuarios, tal vez el vestido morado y amplio, del cual yo siempre decía en broma , que con un poco de viento podría salir volando. Entonces comprendí, que debía despedirme de aquel lugar, mi casa de casi tiempo completo, de aquellas risas y aplausos, de los momentos agotadores que revivían con mi gran pasión, de los disgustos que terminaban en un almuerzo juntos. De alguna manera le dije adiós a todo, llevándome la paz y la alegría de haber interpretado con el corazón mi personaje en la obra de mi vida, “Antes del último Segundo”.
Angie Ortiz
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FOTOS:Betty Oliver/fémina
Bruce y Alice Werstak C
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Carlos y Hailey González recibieron en su residencia a un grupo de amigos donde pasaron una grata y divertida velada para festejar a los cumpleañeros del mes de octubre. El grupo de amigos decidió llamarlo October- Fest y reunirse cada año. Los festejados disfrutaron exquisitos platillos elaborados especialmente para esta gran celebración.
Hailey y Carlos González, excelentes anfitriones estuvieron muy contentos de recibir a sus amigos en su hogar
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Norma Canno y Dra. Maya Zúñiga
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Carlos, Marco , Ninfa , Hailey y Rafael
Mike Canno, Hailey y Carlos González, con el Arquitecto Alex Garza
!Muy divertidos momentos! Aquí Jorge peinando a Carlos para la foto
Los cumpleañeros del mes: Karla Kuene, Jorge Represa, Ninfa Cantú, Marco Heras, Lilia y Rafael Tawil con Buddy Hachar
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Karla, Jorge,Ninfa, Marco, Rafa y Lilia, los festejados del mes, quienes soplaron las velitas del pastel
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Sandra y Alex Garza
Mary Ann y Rene García
Ninfa y Hailey
Loni Lyon Represas, Bárbara Alarcón y Tina Cerda
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Darwin Hopso, Sebastian González, Pedro Alegría, Andrea Zúñiga, Katalinne Hopson, Morgan Gilpin, Alan Pérez Rea, Celeste González, Alina Pérez Rea y Enrique Alarcón
Loni Lyons Represas, Karla Kuene, Hailey González y Ninfa Cantú
Rafael Tawil, René García, Luis Viñals, Carlos González y Guillermo Alarcón
Rafael Tawil, Hailey González, Luis y Sandra Viñals y Fernando Zúñiga
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FOTOS:Keyla Camacho/fémina
Armando y Sisi López con Stella y José Compean
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Enrique Villa y Cristobal Rincón
John Maxstadt y Chris Morgan
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Regina Chemas, Claudine Castagne y Maria Elena Chemas
En el Teatro del Centro de Artes de TAMIU, se expuso la puesta en escena “Bodas de Sangre”, una obra trágica escrita por el célebre Federico García Lorca. Dirigida por el director José Flores y producida por Joe Arciniega, la historia fue dramatizada por un elenco de actores de los dos Laredos, al igual que artistas de Guadalajara y de Los Ángeles. La presentación fue seguida de una gala en la que estuvieron presentes Dr. Keck, Presidente de TAMIU, y el Cónsul de México, Miguel Ángel Isidro.
Consúl Miguel Ángel Isidro y Patricia Isidro
Rebeca y Mónica González con María Teresa Arguindegui y Raquel Valle Senties
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FOTOS:Cristina Sáenz/fémina
Carolina Noguez, Paty Mejía y Yolanda Reyes
Alma Elizaldi, Marbella Garza y Angeles Puente C
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Niria Guarneros, Delia Lozano y Angélica Pinto
La Mesa Redonda Panamericana invitó a las mamás de Debutantes 2013 a un agradable cóctel para hacer entrega de los manuales. El anfitrión de dicho evento fue el Banco Falcón de Laredo, Texas. La Presidenta de la Mesa Redonda Panamericana, Susana Tamez de Martínez, agradeció a los asistentes por su participación en este evento.
Rita Mora, Gina de la Fuente, Mona Garza y Adriana Montemayor
Tetey Bolaños y Rebeca Garza
Elma Garza y Thelma Cervantes
Angelina Vázquez, Beba Espinosa, Dora Garza y María de la Paz Ramos
Thelma Cervantes, Ana Laura Espinosa, Julie Rendón, Tita Cervantes y María de la Paz Ramos
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Elma Garza, Susana Martínez, Gaby Lara y Erika García
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FOTOS: Keyla Camachofémina
Fernando Zúñiga, Olga LaVaude, Haylee Wax-González, Yvonne LaVaude y Carlos González Rocío Jacaman, Eduardo Verástegui y Aurora Mounetous
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Genevieve Rodríguez y Vanette Ortegón
La noche del sábado 20 de Octubre del 2012 fue una velada especial en la residencia de Yvonne LaVaude, quien contó con la presencia del actor Eduardo Verástegui. El propósito de esta cena íntima fue para presentar un “rollo corto” de su nueva película “Little Boy”, la cual se estrenará en el 2013. La historia de ciencia ficción, relata la intriga de un niño y su separación de su padre que era su mejor y único amigo. Los invitados escucharon atentos las anécdotas del actor.
Eduardo Verástegui dando su presentacion a los invitados.
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Michael Flores, Elizabeth Flores y Sarita Martínez
Catherine LaVaude y Frances LaVaude
Aldo Ortegón, Catherine y Frances LaVaude
Yvonne LaVaude y Eduardo Verastegui
Diana Peña, Ethel Arguindegui y Christina Brittingham
Los invitados posaron para la foto del recuerdo.
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FOTOS:Betty Oliver/fémina
Alejandra acompañada de los organizadores y de sus padres: Gerardo Martínez, Arturo Castagné Couturier, Claudine Castagné Thomas, Laura Flores Rechy y Adriana Martínez
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Alejandra Martínez, debutante de la SMW 2012-2013, fue gratamente ho-menajeada por su próxima participación en este importante evento. Ella es hija del apreciable matrimonio formado por el Sr. Gerardo y Adriana Martínez. El festejo se prolongó por espacio de varias horas en las que Alejandra lo disfrutó junto con sus amistades.
Isa García, Azul Martínez, Polo García y Analy Rechy
Adriana Santos, Laura Flores Rechy y Oli Flores
Arturo Castagné Couturier, Arturo Castagné T., Alejandra Martínez, Claudine Castagné T y Max Martínez
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Tavo Saldívar y Alejandro Laurel
Graciela Ramírez, Alejandra, Casandra Arzuaga, Daniela Cantú, Alexis Becerra y Lorena Rodríguez
Arturo Castagné C., Juan Alarcón, Guillermo Alarcón, Mariano Moreno, Rodolfo Echeverría, Fernando Salido y Elmer Garza
Marcela Mounetou, Oli Flores, Laura Garza, Teresa Mounetou, Cristina Alarcón, Laura Flores Rechy y Adriana Martínez
Ana Claudia Notzon, Laura Salido y Juan Alarcón
Tad Deutsch, representante de George Washington 2013, Norita Montemayor e Irma Deutsh
Ivanna Chamas, Paulina Rechy, Claudine Castagne T y Regina Chamas
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FOTOS:Cristina Sáenz/fémina
Annie Barrera, Erika Chapa, Gaby Ramos y Zaira Canales
Christian y Erick Ramirez
Mariana Hinojosa, Sofía, Daniela y Andrea Ramos
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Abril y Alejandro Gómez
Vanya Peña, Camila Ocaña y Kelly Hinojosa
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Alumnos, maestros y padres de familia del Colegio Irlandés tuvieron un domingo muy divertido, pues la institución educativa organizó un gran espectáculo. El tema fue el circo, y ahí los asistentes se deleitaron con antojitos, juegos y mucha alegría en armonía. La cámara de Fémina saludó a los concurrentes.
Ximena Garza, Viviana Pineda y Paola García
Marcela Martínez y Elsa de la Cruz
Carlos y Elvia Hinojosa
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FOTOS:Melissa Salinas/fémina
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n nuevo movimiento a favor de las causas sociales nace en Laredo, Texas. Se trata de The Society of Renaissance Women. Qué noble que las mujeres laredenses se preocupen por abrir nuevas formas de ayudar a la comunidad. Cinco mujeres están iniciando buscar beneficiar a niños, jóvenes y a la mujer actual. Diana Martínez, Presidenta de este pronunciamiento, platicó a Fémina el impacto M que quieren acentuar con The Society of Renaissance Women. K “Queremos favorecer a estudiantes, realizar actividades sociales-culturales que ayuden más al desarrollo de Laredo. Ahorita estamos incorporando a voluntarias que se quieran a unir a nuestra causa”, señaló Martínez. En la historia, el Renacimiento es el nombre dado a un amplio movimiento cultural que se produjo en Europa Occidental entre los siglos XV al XVIII. Sus principales exponentes se hallan en el campo de las artes, aunque también se produjo una renovación en las ciencias, tanto naturales como humanas. Martínez señaló que, inspiradas en este movimiento, es que decidieron dar nombre a su sociedad. Explicó además, que para sus representaciones de gala, buscarán adolescentes que destaquen por su inteligencia y obtengan los mejores grados para representar a sus escuelas. Será en Octubre de 2013 que presenten a sus primeras 15 debutantes. “Cuando ellas sean presentadas, junto a sus chambelanes, lucirán vestuarios de la época del Renacimiento. Así que podremos apreciar vestidos al estilo de María Antonieta y en ellos atuendos de aquellos siglos. Iniciamos representando a Francia”, refirió la entrevistada. La diseñadora Ana Hernández, será quien llevará a cabo el diseño del vestuario de este movimiento. “Haremos recreaciones de vestidos de la época del Renacimiento enfocados en el estilo francés. Voy a utilizar mi experiencia de más de 25 años en la fabricación de vestuarios”, señaló Hernández, que cuenta con una amplia experiencia en trajes para teatro o ceremonia, manejando la seda o cristales. “Yo sólo quiero ayudar a crear la imagen de esta asociación”, refirió. El Renacimiento rompió, conscientemente, con la tradición artística de la Edad Media, y ahora en Laredo, The Society of Renaissance Women buscará un lugar por hacer renovaciones con grandes causas benéficas a la época actual.
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Diana Martínez, Presidenta de The Society of Renaissance Women.
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FOTOS:Ricardo Segovia/fémina
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on las próximas fiestas del natalicio de George Washington, Laredo, Texas estará de gran gala, pero para Christina Zorrilla Speer lo será aún más. Su obra de arte “Stars of Freedom”, fue seleccionada como el cártel representativo del 116 Washington’s Birthaday Celebration. En entrevista para Fémina, la artista platicó que el proceso de “pre-producción” constó de leer diferentes libros acerca de George Washington, su vida y las cosas que realizó para conocer al hombre que se considera el fundador de la democracia Estadounidense. Después de empaparse en la literatura y en la vida del padre fundador, Zorrilla procedió a diseñar su visión de lo que quería plasmar en su trabajo. El proceso fue arduo y conllevó mucho tiempo de trabajo. Pintar-
Keyla Camacho
lo le tomó dos o tres semanas aproximadamente. Acrílico sobre tela fue el método empleado para proyectar su perspectiva. La creadora, quien es originaria de la Ciudad de México, comenzó a pintar desde niña. Siempre fue ávida pintora, y al crecer terminó sus estudios universitarios con un enfoque en la restauración de obras de arte en la Ciudad de México. Posteriormente se fue a Monterrey a impartir clases de pintura desde joven. Su trabajo ha sido expuesto en diferentes galerías como en San Antonio, Houston, Nueva York y Fredericksburg, han sido casa para sus obras. En Latinoamérica ha expuesto en Cuba, Monterrey, Guadalajara, Cancún, Baja California, Monclova, el DF, Puebla y ahora Laredo.
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FOTOS:Luis Barrera L贸pez/f茅mina
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La ejecutiva Martha Herrera concientiza sobre por qu茅 las empresas deben integrarse a los programas de Responsabilidad Social 26.femina
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u vocación es la filantropía y con esta conducta ha logrado desempeñarse como Directora de Soluciones Sociales en CEMEX. Ella es quien implementa soluciones innovadoras que ayuden a generar autoempleos y a desarrollar negocios autosostenibles. Hablamos de Martha Herrera, quien platicó en exclusiva con Fémina sobre la evolución de las Empresas Socialmente Responsables. La revista Expansión la nombró entre las 10 mujeres más poderosas, lo cual para Herrera ha significado un compromiso más grande para su País. Comentó que en México cada vez es más frecuente hablar sobre la Responsabilidad Social que adquieren las empresas, es decir, una visión de negocios que integra el respeto por los valores, principios éticos, los trabajadores, la comunidad y el medio ambiente. Esto quiere decir que es un interés propio e inteligente que produce beneficios a la comunidad y a la propia empresa. “Yo tengo 17 años en este tema y en los últimos cinco años este movimiento se ha ‘disparado’. Esto no quiere decir que en el pasado no haya existido liderazgo, pues desde hace 11 años se tiene en México el distintivo de ‘Socialmente Responsable’ y cada vez se suman pequeñas y medianas empresas, que constituyen el 99 por ciento de la industria”, señaló Herrera. Por medio de la organización y exposición de eventos es como se está tratando de agregar más asociaciones a esta causa. Consideró Herrera, que hay muchos beneficios que ganar y pocos riesgos que asumir a esta contribución activa y voluntaria al mejoramiento social. “La sustentabilidad es en todos los niveles, el verdadero riesgo es no agregarte a este movimiento porque en la medida de que no estemos involucrando
en procesos de medición de impactos del medio ambiento o de la sociedad en nuestro negocio, no vamos a sobrevivir. En realidad este es un modelo ganarganar”, aseguró la empresaria que hoy promueve programas a más de 400 comunidades en México, donde se han beneficiado más de 3.7 millones de personas. Pero el haber sido nombrada como una de las 10 mujeres más destacadas de la Industria, es una distinción que Herrera toma con sencillez y señala que, lejos de sentirse entre reflectores, el único deber que siente con esta nominación es acentuar más su compromiso con las causas benéficas. “El poder que sólo uno tiene, es el de hacer la diferencia. Mi compromiso con mi persona es ser mejor ciudadano, mejor mujer y mejor mamá con mis hijos, mejor hija con mis papás, mejor hermana y mejor profesional con mi empresa y con las comunidades que están aledañas a nuestras causas. Puedo servir a los demás en muchos renglones. El compromiso se hace más grande. Los retos son cada vez mayores, pero la verdad que es un honor”, subrayó la entrevistada. Consideró que el futuro de la Responsabilidad Social es que se permee con todos y para todos. La Responsabilidad Social no es sólo de las empresas, sino de la sociedad civil, de los medios de comunicación, de las organizaciones y del gobierno. El futuro es que todos estemos inmersos en los procesos del día a día. Que pensemos en lo económico, medio-ambiental y social. “Es importante la participación del ciudadano común para la transformación de nuestro país, porque si sólo nos quedamos sentados y apuntando no se van a solucionar las problemáticas”, expresó Herrera.
Existe en esta ciudad la Red “Lare2”, que trabaja y apoya al medio ambiente, la educación, desarrollo social, entre otros aspectos que son necesarios en la frontera para obtener un óptimo crecimiento.
Más de Martha Herrera Licenciada en estudios internacionales por la Universidad de Monterrey Maestra en ciencias políticas por la Universidad de McGill en Montreal y D1 en alta dirección de empresas del IPADE. Especialista en responsabilidad social en el Centro del Ciudadano Corporativo del Boston College y con especialidad en relacionamiento comunitario por el mismo centro Cursó también el programa de negocios de la Universidad de Stanford, INSEAD de Francia y Tec de Monterrey En 2007 fue seleccionada como la número uno de las 20 mujeres ejecutivas con el mando en México Actualmente es en Cemex la Directora de Responsabilidad Social y Desarrollo Comunitario, donde es encargada de dirigir toda la estrategia de la compañía en esta materia
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Adriana Santos
i hay una palabra que está temporada próxima deberás incluir en tu diccionario es fashion para estar a la última es, sin duda, peplum. Un término que en la antigua Grecia sirvió para denominar a los mantos sin mangas y que en la era de María Antonieta se utilizó para referirse a los suntuosos vestidos que puso de moda esta sofisticada reina. En el periodo de entreguerras volvió a estar en boca de las más fashionistas. Ahora peplum es aquella prenda que realza las curvas femeninas gracias a un volante colocado de cintura a cadera. Nació como el drapeado de una túnica en la cultura griega y regresó más de una vez en las referencias clásicas de aquellos intensos faldones rococó o, más recientemente, en las faldas y tops de los años 40. Ahora, el peplum es uno de los protagonistas indiscutibles de esta temporada. En la pasarela de Alexander McQueen robó las miradas de la front row y, de ahí, le hemos visto en los looks favoritos de las celebridades, desde Jennifer Aniston hasta Charlize Theron. Aristocrático como ninguno, es un elemento ornamental digno de una Cate Middleton. Lo puedes encontrar en todos los precios y en diferentes telas y en tiendas on line, al igual que tiendas de Laredo lo tienen ya colgado. Acentúa de sobre manera la silueta femenina y nos invita a ¡coquetear! M K
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u vocación es la filantropía y con esta conducta ha logrado desempeñarse como Directora de Soluciones Sociales en CEMEX. Ella es quien implementa soluciones innovadoras que ayuden a generar autoempleos y a desarrollar negocios autosostenibles. Hablamos de Martha Herrera, quien platicó en exclusiva con Fémina sobre la evolución de las Empresas Socialmente Responsables. La revista Expansión la nombró entre las 10 mujeres más poderosas, lo cual para Herrera ha significado un compromiso más grande para su País. Comentó que en México cada vez es más frecuente hablar sobre la Responsabilidad Social que adquieren las empresas, es decir, una visión de negocios que integra el respeto por los valores, principios éticos, los trabajadores, la comunidad y el medio ambiente. Esto quiere decir que es un interés propio e inteligente que produce beneficios a la comunidad y a la propia empresa. “Yo tengo 17 años en este tema y en los últimos cinco años este movimiento se ha ‘disparado’. Esto no quiere decir que en el pasado no haya existido liderazgo, pues desde hace 11 años se tiene en México el distintivo de ‘Socialmente Responsable’ y cada vez se suman pequeñas y medianas empresas, que constituyen el 99 por ciento de la industria”, señaló Herrera. Por medio de la organización y exposición de eventos es como se está tratando de agregar más asociaciones a esta causa. Consideró Herrera, que hay muchos beneficios que ganar y pocos riesgos que asumir a esta contribución activa y voluntaria al mejoramiento social. “La sustentabilidad es en todos los niveles, el verdadero riesgo es no agregarte a este movimiento porque en la medida de que no estemos involucrando
en procesos de medición de impactos del medio ambiento o de la sociedad en nuestro negocio, no vamos a sobrevivir. En realidad este es un modelo ganarganar”, aseguró la empresaria que hoy promueve programas a más de 400 comunidades en México, donde se han beneficiado más de 3.7 millones de personas. Pero el haber sido nombrada como una de las 10 mujeres más destacadas de la Industria, es una distinción que Herrera toma con sencillez y señala que, lejos de sentirse entre reflectores, el único deber que siente con esta nominación es acentuar más su compromiso con las causas benéficas. “El poder que sólo uno tiene, es el de hacer la diferencia. Mi compromiso con mi persona es ser mejor ciudadano, mejor mujer y mejor mamá con mis hijos, mejor hija con mis papás, mejor hermana y mejor profesional con mi empresa y con las comunidades que están aledañas a nuestras causas. Puedo servir a los demás en muchos renglones. El compromiso se hace más grande. Los retos son cada vez mayores, pero la verdad que es un honor”, subrayó la entrevistada. Consideró que el futuro de la Responsabilidad Social es que se permee con todos y para todos. La Responsabilidad Social no es sólo de las empresas, sino de la sociedad civil, de los medios de comunicación, de las organizaciones y del gobierno. El futuro es que todos estemos inmersos en los procesos del día a día. Que pensemos en lo económico, medio-ambiental y social. “Es importante la participación del ciudadano común para la transformación de nuestro país, porque si sólo nos quedamos sentados y apuntando no se van a solucionar las problemáticas”, expresó Herrera.
Existe en esta ciudad la Red “Lare2”, que trabaja y apoya al medio ambiente, la educación, desarrollo social, entre otros aspectos que son necesarios en la frontera para obtener un óptimo crecimiento.
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Más de Martha Herrera Licenciada en estudios internacionales por la Universidad de Monterrey Maestra en ciencias políticas por la Universidad de McGill en Montreal y D1 en alta dirección de empresas del IPADE. Especialista en responsabilidad social en el Centro del Ciudadano Corporativo del Boston College y con especialidad en relacionamiento comunitario por el mismo centro Cursó también el programa de negocios de la Universidad de Stanford, INSEAD de Francia y Tec de Monterrey En 2007 fue seleccionada como la número uno de las 20 mujeres ejecutivas con el mando en México Actualmente es en Cemex la Directora de Responsabilidad Social y Desarrollo Comunitario, donde es encargada de dirigir toda la estrategia de la compañía en esta materia
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FOTOS:Jessica Morales/fémina
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Verónica Ibarra
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Leyeron el Feminanet de esta edición? Sí, “La obra, la vida”. ¿Y qué tal la reflexión otoñal de la edición pasada, “Vuélvete una hoja”? Estoy mencionando sólo algunas de las colaboraciones que nos ha hecho llegar Angie Ortiz, una chica de 21 años, estudiante de Ingeniería Industrial en el Tecnológico de Nuevo Laredo y una fiel seguidora de Fémina. Es sorprendente que esta jovencita nos haga recapacitar con sus pensamientos y que, en nuestras redes sociales sean muy comentadas sus filosofías. Angie recuerda que en su niñez pasó por la difícil separación de sus padres, lo cual no supo asimilar a sus nueve años de edad, pero este suceso la ayudó a madurar precozmente. Este acontecimiento inició que Angie buscara espacio en las letras para plasmar sus reflexiones cotidianas. “Yo empecé a escribir poemas cortos cuando estaba en Primer año de Secundaria. Relataba las cosas que me pasaban con los amigos o con los chicos”, señaló Angie, que señala que todos sus escritos los comparte con su mamá. La estudiante refirió que escribir es como un “escape” a la rutina que la rodea. En ocasiones le surge la idea de integrarse en algún grupo literario donde pueda compartir más meditaciones y aprender algunas técnicas. “Tener un libro me hace feliz. Es como una terapia”, señaló Angélica, pero que cariñosamente Jessica, su mejor amiga, la apodó como “Angie”. Aconseja que los jóvenes que estén pasando por alguna dificultad, busquen en la reflexión escrita o en algún arte, esparcir ese dolor, pues el actuar en conductas negativas o recurrir a las adicciones, sólo traerá más problemas. “Ojalá que se animaran a expresarse en la pintura, en tocar algún instrumento, reír o cantar”, señaló. Se declara una admiradora de William Shakespeare, Paulo Coelho y Mario Benedetti. Por el momento, el máximo sueño de Angie es terminar su carrera e iniciar el estudio por la Psicología. “Quisiera escribir un libro. Quizás no el más vendido, pero que sí pueda compartirlo con las personas que lo necesiten y además, con seres que me han apoyado”, expresó la estudiante.
Quisiera escribir un libro. Quizás no el más vendido, pero que sí pueda compartirlo” 32.femina
Angie Ortiz EstudiantE
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Cualquier pregunta o duda sobre esta columna, enviarla al correo electrónico: femina@el manana.com.mx
CIRUGÍA PLÁSTICA
Manuel SanMIguel Ramos
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ada año los anticonceptivos de emergencia son utilizados, incluso más que las pastillas anticonceptivas, con frecuencia. Existen mujeres que usan la pastilla del día siguiente como método de anticoncepción regular, en vez de ser su última opción, como está pensado este medicamento. ¿Qué riesgos están corriendo estas mujeres al hacerlo?
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¿Qué pasa si la utilizas demasiado? Las fuertes dosis de hormonas (progestina y estrógeno en la mayoría de los casos) que las pastillas del día siguiente contienen hacen que tu endometrio se renueve, previniendo que cualquier óvulo M fertilizado se quede en el útero, y en alK gunos casos, evitan también la ovulación. Alterar los niveles de hormonas frecuentemente es peligroso para tu cuerpo: tu ciclo menstrual y otros procesos importantes cambian. Este factor era motivo de desconfianza sobre el uso repetido y prolongado de la pastilla del día siguiente, sin embargo la Organización Mundial
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de la Salud (OMS) estableció hace poco que no hay evidencia científica de que existen riesgos de infertilidad, o de salud en general, si la usas con frecuencia. Es importante recordar que esta pastilla es sólo 95% efectiva cuando se utiliza 24 horas después de haber tenido sexo sin protección, 85% cuando pasan entre 25 y 48 horas, y sólo 58% cuando pasan entre 49 y 72 horas. Además, no utilizar condón aumenta tu riesgo de contraer una infección de transmisión sexual. Cuándo sí debes utilizarla y sus síntomas Comunes La pastilla del día siguiente está pensada para cuando tu método anticonceptivo regular (condón, pastillas anticonceptivas, anillo vaginal, parche, DIU, etc.) falla. Idealmente sólo debe utilizarse en estos casos, por las fuertes cantidades de hormonas que contienen. Es común tener náuseas, vomitar, sentir dolor en los senos, en la cabeza o en el vientre, sentirte cansada, mareada y sufrir una irregularidad en tu ciclo menstrual.
PREGUNTA: Un cirujano me dijo que con la liposucción me quitaba toda la celulitis. Yo leí en su columna que esta no se quita con la liposucción, entonces ¿Sí o no? anónimo RESPUESTA: La celulitis es una manifestación cutánea de un trastorno hormonal y alimenticio, y es en la mayoría de los casos hereditario. La liposucción es para retirar la grasa del espacio subcutáneo y así moldear su figura, más no es para quitar la celulitis. Lo que ocurre es que la inflamación que se produce después de la liposucción, camuflagea su problema, más no lo desaparece de tal manera que una vez pasado este periodo inflamatorio la celulitis se le volverá a notar. El único tratamiento científicamente comprobado es la endermología. PREGUNTA: ¿Cuál es la mejor forma de aumentarme las pompas? Tengo buen cuerpo y nada de grasa, pero por más que voy al gimnasio no veo ningún beneficio. ¿Usted pone prótesis de glúteo? R. Hdz. RESPUESTA: Cuando la paciente tiene grasa suficiente podemos hacer una lipoinyección de la grasa en el área glútea y así aumentar el vo-
PREGUNTA: Estoy muy pasada de peso y me quiero hacer el estómago. ¿Me tengo que poner a dieta antes de la operación? Tengo como 45 libras arriba. ¿Cuánto tengo que bajar? Martha. Internet. RESPUESTA: Es necesario saber su estatura y edad para indicarle el peso ideal, sin embargo de todas maneras usted necesita bajar de peso, ya que 45 libras son muchas para pensar en someterse a una cirugía estética. Le recomiendo que busque ayuda con un medico experto en el tratamiento de la obesidad el cuál le indicará cuánto peso deberá de perder bajo un tratamiento con dieta y medicamento. Si quiere resultados más rápidos y permanentes se puede someter a una intervención quirúrgica bariatrica mediante la banda o el bypass gástrico.
lumen. En pacientes delgadas es necesario la colocación de un implante. Esta cirugía está empezando a tener mucho auge por la forma tan natural que se obtiene y además por qué se hace con anestesia epidural con una estancia en la clínica opcional de 24 horas y reposo en casa por una semana. La cicatriz se realiza en el pliegue inter glúteo de tal manera que pasa desapercibida aún desnuda. Existe una gran variedad de tamaños al igual que las prótesis de busto. PREGUNTA: Me voy hacer una reducción de busto ya que tengo un tamaño DD y estoy muy chaparrita, mi pregunta es: ¿Me pueden operar sin anestesia general? Es a lo único que le tengo miedo. lourdes Mtz, laredo. RESPUESTA: Para la cirugía mamaria sobre todo para la deductiva, en la cual se requiere de un mayor tiempo quirúrgico, no me gusta utilizar la anestesia general sino que usamos la epidural. Esta anestesia es parecida a la que se utiliza en los partos, la diferencia es que se coloca ligeramente más alta en el área de la espalda. El evitar la anestesia general le ofrece una anestesia menos agresiva con una mejor y más rápida recuperación, y sobre todo es una anestesia más económica.
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uando mi padre me regaló Ana Karenina (1877), la maravillosa novela de León Tolstói, me dijo: “Si logras comprender a Tolstói y a Beethoven, ya has comprendido la vida”. Entonces tenía 17 años y no me imaginaba que, 20 años más tarde, iba a encontrarme en una situación similar a la que narra la maravillosa novela. Estoy segura que la historia de Ana Karenina es universal, que en Francia, en Colombia o en Japón, su historia despierta la misma ternura. Stefan Zweig, el gran novelista austriaco, decía que las lectoras de todo el mundo nos preguntamos cómo pudo un hombre tener la sensibilidad para comprender los sentimientos más encerrados en una mujer. Ana es una joven que se extravía en la vida, que no sabe cómo reaccionar ante los problemas. Cuando Tolstói comenzó a escribir esta novela, en 1873, quería contar la historia de una mujer a la que todo el mundo condena, aunque en realidad es inocente. Así, se fue imaginando la historia de Ana, una joven casada con un hombre frío como un témpano de hielo. Pero el carácter de Ana, su vitalidad, su belleza y su gran poder de seducción hacen que el Conde Alexei Vronski se enamore de ella cuando la ve en la estación del tren. Como dice Tolstói: “Esa rápida mirada le bastó a Vronski para darse cuenta de que aquella fisionomía contenía una gran vitalidad, la cual se rebelaba en toda la ligera sonrisa de dos frescos labios y en la expresión animada de los ojos: en toda su persona había un exceso de juventud y de alegría”. Ana también se entusiasma con Alexei, pues, como escribe Tolstói, es un magnífico ejemplar de la juventud dorada; Alexei es sensible y educado, se interesa por los campesinos, sabe de política y tiene ideas progresistas. Frente al atractivo joven, su esposo no tiene ninguna virtud, así que por casi un año, Ana sufre terriblemente y se pregunta: “¿Por qué me casé, por qué me afectan cada vez más sus defectos si ya los tenía perfectamente claros cuando lo conocí?”. Pero al mismo tiempo, lo único que la
ilusiona es la figura del Conde Vronski, sus asedios, su mirada y la constancia que tiene por lograr su cariño. Es cierto que Ana Karenina es la historia de un adulterio, pero es más que eso: es la historia de una joven que decide liberarse, darse cuenta de que puede ser libre y amar con una pasión que no conocía. Todos en el mundo de Ana son adúlteros, pero lo son por moda o aburrimiento. Y ninguno siente culpa. La única diferencia entre Ana y los demás personajes de la novela es que ella tiene la necesidad vital de no participar de la hipocresía y de la doble moral. “La falsedad y el engaño eran contrarios a su carácter”, escribe Tolstói. Cuando Ana consuma su amor con Vronski sabe que tiene que dejar a su esposo, pero sobre todo a su hijo, Seriozha. La tragedia de Ana es que debe elegir a uno de los dos, el Conde o su hijo... Y decide por Alexei. Mas, esta decisión es terrible para Ana, porque ahora deberá vivir para retener a Vronski. En tanto que la sociedad le perdona todo a él, no le perdona nada a ella. Ana es la infiel y la adúltera. Cuando se embaraza del Conde, tiene una hija que legalmente no le pertenece a ella, sino a su esposo. A su hermano le confiesa llorando: “Siento que me precipité hacia un abismo y que no debo ni puedo salvarme. He oído decir que las mujeres aman a los hombres, incluso por sus vicios; en cambio, yo odio a mi marido por su virtud. No puedo vivir con él”. ¡Ay, Ana Karenina, sabe que no puede volver atrás, pero también sabe que delante de ella nada más hay sufrimiento! Su suicidio bajo las ruedas del tren es quizá el más famoso de la literatura. Sólo que se arrepiente momentos antes de morir, cuando está a punto de ser destrozada por el ferrocarril. Por último, quiero recomendar esta novela a las mujeres que se sienten aburridas, con una vida estéril, pero que al mismo tiempo tienen unas enormes ganas de encontrarle un nuevo sentido.
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Keyla Camacho/Fémina
La autora Raquel Valle Sentíes presentará en Laredo, Texas, una obra teatral que recuerda las celebraciones del Día de Muertos C
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Qué pasa cuando una mujer está desesperada por encontrar una salida al maltrato? Con un toque de comedia y algo de drama, “Sendero de Cempasúchil” es el título de la obra de teatro escrita por Raquel Valle Sentíes, que estará presentándose los días 2, 3, 4, 9, 10 y 11 de noviembre en el Laredo Center for the Arts, bajo la dirección de Alberto Guajardo. Esta puesta en escena hace alusión a la conmemoración del Día de Muertos, que en breves días está por rememorarse en varios países latinoamericanos. La obra está situada en Laredo en los años 80 y trata de una mujer casada con un hombre que la maltrata, por lo cual piensa en la posibilidad del divorcio. Jennifer Hachar, interpreta a Ariana García, quien invita a su amiga Consuelo Martínez a una cena del Día de Muertos. Durante esa noche y entre plática y plática piden ayuda a los espíritus de Frida Kahlo, Sor Juana Inés de la Cruz y Marilyn Monroe, para decidir qué hacer con su vida. “Estos personajes femeninos los admiro por muchas razones. Fueron fuertes, destacaron y tuvieron mucho talento”, dijo Valle Sentíes, autora de esta obra. El mensaje de la historia es que la mujer no debe aguantar malos tratos de nadie.
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Valle Sentíes, agregó que con esta ficción pretende, además de reflexionar, que la comunidad laredense aprecie un poco más la cultura mexicana. Un dato interesante es que “Sendero de Cempasúchil” será interpretada en “Espanglish”, lo cual refleja la cultura chicana. En este relato actúan Jennifer Hachar, Celina Alvarado, Amanda Michelle Treviño, Laura Flores y Tricia Cortez. La entrevistada compartió que “Sendero de Cempasúchil” fue exhibida anteriormente en el año 2007, la cual tuvo una gran respuesta en Laredo, por lo cual se hicieron funciones extras en San Antonio y McAllen.
Recuerde: Obra de Teatro: “Sendero de Cempasúchil” Funciones: 2, 3, 4, y 9, 10, 11 de noviembre Viernes y sábado a las 8:00 PM y Domingo a las 3: 00 PM Lugar: Laredo Center for the Arts
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Fue en la década de los 60 que la minifalda comenzó a estar presente en los desfiles del mundo y closets hasta el día de hoy 40.femina
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orría el año de 1962 cuando la diseñadora Mary Quant lanzó en su boutique Bazaar de Londres, el laboratorio de la moda de los años 60, unos pequeños pedazos de tela que apenas tapaban el muslo y que venían a renovar los tristes años de la posguerra. Todo era amor y paz en el “swinging London” de esta época, por lo cual, esta minifalda, así la llamó ella, fue aceptada por la juventud, aunque para muchos adultos era el colmo del descaro y el atrevimiento. “Considero que en su momento significó un triunfo para la libertad, una explosión de alegría, tanto para las chicas que podían lucir sus piernas como para los caballeros que podían apreciarlas”, dijo al respecto Mary, quien todavía sigue diseñando. Y así, el mundo cambió con ese atrevido diseño. La modelo Twiggy, la primera chica muy flaca del fashion, pronto convirtió esta nueva prenda en su emblema y la lucía en toda ocasión. De hecho, la policía tuvo que estar más atenta, ya que la nueva prenda generó algunos accidentes automovilísticos en las principales arterias de Londres. Las grandes celebrities de la época adoptaron inmediatamente y con gran entusiasmo a la recién nacida faldita, siendo imitadas por miles de mujeres. Brigitte Bardot, Patty Boyd o Nancy Sinade famosas que la incorporaron a sus looks, ayudando con ello a convertirla rápidamente en un icono de moda. “Considero que fue una transgresora, casi como Coco Chanel en los 20, que dio una visión fresca y vanguardista de la moda”, afirma el diseñador venezolano Ángel Sánchez. Así, a ritmo del segundo sencillo de Los Beatles, Mary empezó a colocar sus osados diseños en Vogue. La mini aparece por primera vez en la televisión de la mano de Cathy Mc Gowan, una de las más famosas presentadoras de televisión británica. Ella era una veinteañera que presentaba un programa musical para los adolescentes a las que cautivó con su look desenfadado y sus minifaldas que rápidamente empezaron a imitar. A finales de la década de los 60 y durante los 70, la minifalda se convirtió en el símbolo de la liberación y feminismo prácticamente en todo el mundo, prenda con la cual algunas mujeres pedían y proclamaban igualdad con el género masculino. A pesar del escándalo, la aportación de Mary Quant fue reconocida por Isabel II, siendo condecorada por ella en 1966 con la Orden del Imperio Británico, distinción que recibió vestida, claro está, con una mini. Han pasado todos esos 50 años desde aquella gran explosión que se pensó sería algo efímero.
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UNA MIRADA AL
Rosa del Carmen Contreras R.
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e acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la deficiencia de hierro es el desorden alimenticio número uno en el mundo y las mujeres son quienes más la padecen tanto por los desbalances que implican los periodos menstruales y embarazos, como porque son las más propensas a elegir dietas demasiado bajas este nutriente. La OMS estima que cerca del 80% de las mujeres del mundo consumen menor cantidad de hierro de la necesaria. Una deficiencia de hierro tiene un efecto negativo M inmediato en tu rendimiento deportivo. K El hierro es un mineral esencial para la producción de hemoglobina (proteína que da a la sangre su color rojo) en tus glóbulos rojos. La hemoglobina es la encargada de transportar 98.5 del oxígeno de tus pulmones a los músculos. Si tus niveles de hemoglobina son bajos, llegará menor cantidad de oxígeno a tus músculos y esto disminuirá tu rendimiento deportivo automáticamente, además de hacerte sentir cansada todo el tiempo y debilitar tu sistema inmunológico. ¿DónDe lo encuentro? Las mujeres deportistas tienden a elegir una dieta alta en carbohidratos provenientes de frutas y harinas integrales, baja en grasas y se comete el error de consumir carnes rojas sólo una vez a la semana o menos, eso nos hace más propensas a padecer deficiencias de hierro. Si te has encontrado en la línea de salida de una carrera o antes de tu entrenamiento en el gym, sintiendo tus piernas pesadas y poca energía a pesar de haberte hidratado y descansado suficiente los días anteriores, muy probablemente el hierro sea la causa. La única forma de determinar tus niveles de este nutriente, es por medio de un
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análisis de sangre, los niveles normales en una mujer deben ser de entre 12 y 16 gramos por 100 mililitros, pero el desgano, frío corporal, fatiga, palidez y menor rendimiento deportivo, pueden ser indicadores de su deficiencia. El hierro que el organismo absorbe más fácilmente proviene de alimentos como carnes rojas, hígado, ostiones, vegetales de hoja verde, betabel, leguminosas como las lentejas y frijoles, cereales y panes enriquecidos. Pero para mujeres deportistas es altamente recomendable ingerir diariamente un suplemento alimenticio que contenga 18 mg de este nutriente, asegúrate de no consumirlo con café o té, pues estos inhiben su absorción, mejor tómalo con jugo de naranja, su vitamina C te ayudará a absorberlo mejor.
EL DÍA QUE NIETZSCHE LLORÓ Era su cumpleaños número 44 y se encontraba paseando por una Plaza, cuando de pronto el alboroto que ocasionó un cochero que castigaba a su caballo le llamó su atención, y sorpresivamente Nietzsche corre hacia el caballo con los brazos en alto y lo abraza del cuello causando una extraña escena que provoca un desorden público. El Dr. Joseph Breuer había recibido la extraña petición de Lou Andreas Salomé, una hermosa e inteligente mujer para que diera una cura a la extraña tristeza del importante filosofo Nietzsche que, ponía en peligro su vida con ideas suicidas, pero era algo sumamente delicado. Él no podía enterarse de dicha petición pues ella misma había causado una gran tristeza y amargura a Friedrich Nietzsche. Esta es la primera novela de ficción, de Irvin D. Yalom, Psiquìatra y Catedràtico de la Universidad de Stanford, quien recibió el Premio de la Asociación Americana de Psiquiatría en el año 2000. Esta novela es una oportunidad maravillosa de entrar como un observador silencioso en el ámbito de la Psicoterapia y conocer los grandes pensamientos de personalidades como Sigmund Freud, Joshep Breuer, Friederich Nietzsche, Lou Andreas Salomé, entre algunos y vivir los destacados acontecimientos de finales de 1800 y principios de 1900 en lugares como Viena. En la novela Friedrich Nietzsche, considerado uno de los Filósofos más influyentes del Siglo XIX, conoce a
Lou Andreas Salomé, escritora y Psicoanalista que tuvo el privilegio de participar en las reuniones de Psicoanálisis con Freud y mantener una correspondencia de amistad por más de veinte años con él. En 1882 llegan a tener una gran amistad junto al escritor Paul Reè conviviendo por algunos años en la misma casa. La atracción física e intelectual que Lou despertó en ellos desata grandes pasiones y rompimientos entre los tres. Aparece después el Dr. Joseph Breuer, un destacado médico vienés que hizo una gran aportación a los estudios sobre la histeria y al método que, después desarrollaría Freud hasta llegar al Psicoanálisis. Interesante entrelazar a todos estos personajes y a otros más como la famosa paciente Anna O, seudónimo que dieran de Bertha Pappenheim y quien fuera pieza clave en los estudios del inconsciente y el Psicoanálisis; en el pensamiento de escritores como Rilke, el influyente papel de Elizabeth, hermana de Nietzsche o convertirnos en testigos de la historia en el desarrollo del Psicoanálisis y de los sentimientos del alma de quien escribiría después. Así habló Zaratustra; sin dejar a un lado la importante participación de algunas mujeres en la ciencia y los movimientos feministas de aquélla época. Celebremos con la lectura el aniversario de nacimiento de Nietzsche y permitamos descubrir en los momentos terapéuticos una parte de nuestra propia intimidad.
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Guatemala
Algo muy típico en ese país es la flor de muerto, sólo florece en esta época y es muy particular por su color amarillo. Además del ciprés, utilizado como decoración para las casas. En Guatemala se tiene la creencia de que, los fallecidos salen de los cementerios y aparecen en algunos lugares. Por eso, la mayoría dejan en los altares caseros un vaso de agua, una veladora y una fotografía del difunto. Desde días antes de la festividad, muchos decoran las tumbas o las limpian.
Perú
En las zonas rurales la costumbre es dejar las ofrendas del altar durante toda la noche, para que el difunto pueda tener tiempo de disfrutarlas. Al día siguiente, se reza la comida o bebida que fue presentada para el muerto, y una vez que la oración ha sido hecha, todos pueden disfrutar del especial almuerzo. El momento más emotivo se da en el cementerio, donde los allegados al difunto visitan su tumba y dejan flores en honor a su memoria. De manera un poco diferente se celebra en las zonas urbanas de Perú, por ejemplo: en lugar de poner las ofrendas para velarlas toda la noche, la gente las presenta el 2 de noviembre. En esa fecha se reúnen familiares y amigos en la casa del ser querido para recodarlo con alegría. En la reunión se acostumbra tomar café, al mismo tiempo se recuerdan cosas del difunto.
Venezuela
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Jessica Morales
os mexicanos referimos a la muerte desde otra perspectiva, el Día de Muertos se celebra con toda una fiesta llena de colores y motivos alegres. Aunque ésta fecha es mayormente relacionada sólo con México, son varios los países latinoamericanos que lo conmemoran, claro, cada uno de forma diferente. La fiesta en nuestro país se caracteriza por toda una serie de elementos del folklore que exclusivamente se ven en esta época del año. Uno de los más significativos es el pan dulce mejor conocido como “Pan de Muerto”, el cual todos degustan en la cena, así mis-
mo los cráneos hechos de azúcar son muy tradicionales, estos se regalan a las amistades con su nombre escrito en la frente. En los hogares se realiza un altar en honor a los parientes difuntos, aquí se colocan fotos de ellos, alimentos y bebidas favoritas de la persona recordada. Y claro, no podemos dejar de lado las graciosas calaveritas como parte de los obsequios, son escritos con rima por la gente donde narran de una manera graciosa el encuentro con la muerte de amigos o de algún personaje. Pero, ¿Cómo se celebra en otros países latinos? Entérate.
En esa nación se encuentra un poco olvidado el Día de Muertos. Los venezolanos toman esta fecha para rendir honor a sus muertos y llevarles flores al cementerio. No hacen fiestas o ritos importantes, simplemente realizan un análisis interno recordando a los que se han ido adelantando en el camino. También se aprovecha para limpiar y adornar las tumbas.
Nicaragua
Nicaragua duerme con los muertos, ellos se toman muy en serio esta conmemoración pues lo festejan en el cementerio todo el día y toda la noche, algo que pudiera parecer un tanto terrorífico, para los nicaragüenses es una especie de homenaje.
Ecuador
Allá amanece de fiesta, las familias se reúnen alrededor de una comida tradicional: guaguas de pan las cuales son figuras de pan con forma de niños, acompañadas con la colada morada, una bebida hecha a base de maíz violeta, de moras y de otras frutas. Donde los creyentes asisten a los cementerios para llevar ofrendas de amor, es en Honduras, Costa Rica y Colombia. En estos países el pueblo llega el 1 de noviembre a los cementerios con coronas y palmas, con el fin de adornar las sepulturas y rendir homenaje a los que se fueron. Además se concurre a la Iglesia para rezar por la paz de los difuntos y la felicidad de los vivos.
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Expondrán muestra de cómo eran las formas en qué Kahlo recurría a vestirse, pese a su invalidez
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evelar la fórmula con la que Frida Kahlo construía su atuendo, combinando elementos étnicos y cubriendo su discapacidad, es la parte central de la muestra que se abrirá el 22 de noviembre. “Las apariencias engañan. Los vestidos de Frida Kahlo” es el título de la exhibición integrada por la ropa, complementos y artículos ortopédicos que fueron descubiertos en el 2004 en uno de los clósets del Museo Casa Azul, ubicado en la calle de Londres, en la Colonia de Carmen. “Es una exposición sobre de la definición de identidad de la artista a través de dos vertientes, una es la M discapacidad y la otra etnicidad”, explica Circe HenK estrosa. La curadora, que en 2009 realizó el estudio “El gabinete blanco de Frida” para su posgrado en el London College of Fashion, menciona a partir del hallazgo de más de 300 artículos personales de la pintora, de
entre los que destacan 180 vestidos, joyería, corsés y aparatos, se ha podido investigar la manera en que componía su atuendo. “La aparición del dibujo titulado ‘Las apariencias engañan’, nos ayuda a razonar la construcción del vestido de Frida y la relación que tiene con su cuerpo”, detalla. Henestrosa señala que la poliomielitis que padece en la niñez y el accidente vial que sufre la autora de numerosos autorretratos son fundamentales para comprender la elección de sus prendas. “Ella describe como se ponía de tres a cuatro calcetines para nivelar la pierna, usaba un tacón más alto y como empezó a usar faldas largas, resolviendo problemas de diseño en funcionalidad de su cuerpo”, relata Henestrosa. “Al escoger el vestido de tehuana no sólo muestra sus convicciones e ideales políticos, sino también quiere distinguirse de su muy famoso esposo, al mismo tiempo que le ayudará a ocultar estas imperfecciones físicas”, reveló. Hilda Trujillo, directora del Museo Casa Azul, expresa la exposición muestra el fruto del trabajo de más de ocho años para lo que consideran será una muestra excepcional. “Los visitantes podrán ver como Frida construye una personalidad y que a pesar de tener una discapacidad física ella puede decir ¡Viva la vida!”, afirma Trujillo. La muestra estará dividida en cinco salas con los temas etnicidad y discapacidad, Frida y su estilo, adorno, geometría y su composición, el corsé llevado a la vanguardia y elementos de tradición y discapacidad. “Se verá la influencia que ella tenía de la moda internacional y el aprecio por la riqueza textil de México”, puntualizó Trujillo. La exhibición permanecerá abierta hasta noviembre de 2013, durante la cual se expondrán 11 looks que se rotarán cada tres meses para evitar su deterioro, y también incluirá una sala en la que se montarán siluetas realizadas por diversos creativos que se han inspirado en Kahlo.
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Un ortopedista británico enseña a las mujeres a caminar correctamente para impedir problemas crónicos en articulaciones
Perfectamente equilibrada” se denomina el curso de una sola clase que el ortopedista británico Martin Bell ideó para enseñar a las mujeres a caminar correctamente en tacos altos y así evitar que muchas terminen con problemas crónicos en sus articulaciones. El especialista creó el curso porque se aburrió de que las féminas acudieran a él afectadas por fuertes dolores en sus espaldas y rodillas, gatillados por la forma en que se paran sobre sus zapatos favoritos. Bell explicó a diversos medios de su país que el objetivo de su proyecto es tratar a las jóvenes antes de que comiencen a visitarlo en su clínica ubicada en un exclusivo centro de salud de Bristol. “Podemos hacer algo ahora para cambiar esto y mejorar su postura”, afirmó. El ortopedista agregó que cuando atiende a jóvenes que ocupan tacos altos, los problemas más frecuentes que presentan son rodillas débiles y dolor de espalda. “Trabajo con ellas para ver su fuerza física y tensión muscular, nuestras piernas absorben impactos, de manera que si no caminamos apropiadamente nos dolerán”, sostuvo. Así, en su curso el especialista enseña a las mujeres a usar en forma correcta los músculos de sus piernas y a combatir malos hábitos. Para trabajar filma a sus pacientes mientras caminan, y luego utiliza las imágenes para examinar cómo cada mujer ocupa sus piernas y espalda, lo que le da pistas para mejorar su postura y ayudarla a aliviar su dolor. Luego, Martin Bell les da ejercicios específicos para fortalecer los músculos que estén más débiles y de esa forma mejorar su marcha. Las clases pueden ser grupales (no más de ocho personas) o personalizadas, y se realizan sólo los viernes en la noche. El ortopedista les pide a sus alumnas que lleven un par de zapatos cómodos (pueden ser bajos) y un calzado de taco alto con el cual les resulte difícil caminar. Asimismo, les solicita que vistan ropa cómoda pero que deje ver sus curvas para analizar de mejor manera los movimientos de sus caderas. Para jóvenes y no tanto A sus clases (cuyo valor es de 95 libras, unos 72 mil pesos) también asisten mujeres un poco más maduras, por lo general ejecutivas exitosas que se dan cuenta de que tienen compañeras de trabajo más jóvenes que caminan por todos lados con tacos altos, sin que éstos les causen ningún problema. “Sienten que los tacos las empoderan, por lo que están desesperadas por usarlos, pero terminan con dolores que pueden llegar a paralizarlas”, dijo Bell. No obstante, el ortopedista asegura que no es partidario de que las féminas abandonen por completo los tacos. “No digo que no son cosas fabulosas, desafortunadamente ellos son un mal necesario en la vida laboral. Además, las mujeres tienden a sentirse más sexy con ellos, ya que instantáneamente les hacen ver sus piernas más largas. Sólo necesitan saber cómo caminar apropiadamente”, concluyó.
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ihanna recibirá casi ocho millones de dólares por encender las luces de Navidad durante la inauguración de la temporada en el centro comercial de Westfield Stratford City, al este de Londres. El periódico The Sun informó que la estrella pop barbadense aprovechará la ocasión para ofrecer un breve concierto a sus seguidores británicos. “Rihanna está entusiasmada, sabe que es una gran oportunidad y si su agenda se lo permite, indudablemente estará ahí”, precisó el informante. Una fuente contó al diario que el contrato final todavía se está discutiendo, pero están dispuestos a pagar hasta ocho millones de dólares y esperan ver más de 20 mil personas en el encendido del árbol. La cantante se convertiría así en la segunda estrella en protagonizar la ceremonia, que hace un año contó con la presencia de Justin Bieber. “El encendido de luces de Navidad en el Westfield Stratford City es uno de los acontecimientos más destacados del calendario festivo. Este año queremos agradecer la lealtad de nuestros clientes con algo que nunca van a olvidar”, explicó Myf Ryan, director general de márketing en Westfield.
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l poro o puerro, es familiar de la cebolla y el ajo. Muy utilizado en las cocinas europeas. Básico para la cocina francesa para llevar a cabo la vichyssoise, platillo de esa cocina por excelencia. Hay varias maneras de cocinarlo, puede ser en sopas o en ensalada. Sus hojas verdes son muy rudas por lo que nos comemos la parte blanca hasta donde estén tiernas las hojas, procurando quitar la tierra que se queda entre ellas. Pariente de la cebolla y el ajo, pero con un sabor más sutil, así que si se les ocurre sustituirlos por puerro van a tener muy buenos resultados. En esta ocasión les comparto mi sopa de papa con poro que es obligatoria en casa una vez que entra el otoño e invierno. De exquisito sabor, de fácil y rápida preparación, además de tener un costo muy bajo. Esta y otras recetas las pueden encontrar y comentar en ITACATE, el grupo de facebook, que ya también es fan de FÉMINA.
IngredIentes 3 papas 1 poro 50 grs de mantequilla
Agua o caldo Knorr suiza Crema para la mesa
ProcedImIento Se cortan las papas a la mitad y luego en medias lunas, delgadas, y el poro en rodajas, este último se fríe en mantequilla al gusto hasta que se ponga transparente. Se agregan las papas a que se doren sólo un poco y se añade el agua o caldo, más o menos como litro y medio. Después se le adiciona consomé al gusto y se deja cocer hasta que las papas estén cocidas. Al momento de servir les recomiendo una cucharadita de crema en el plato y luego sirven la sopa. Esta sopita era un must cuando era niña y les doy un tip por si les encanta como a nosotros, y quieren una variante: Ya que está la sopa lista y que no esté muy caliente, pónganla en la licuadora o con el procesador de mano directamente en la olla y licúenla. Les queda una cremita deliciosa.
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