ESPECIAL SALUD Y BELLEZA AGOSTO2011 by Fémina Magazine

m a g a z i n e

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salud&belleza

Asegura

tu salud Cómo embellecerte

si usas anteojos Autocuidado

dEl PIE dIaBÉtICO

En portada

AdriAnA Fernández YOGA: SAlud FíSiCA Y mentAl

Adriana Fernández EDITORA ASESOR

Bryan Dyson, ex Presidente de Coca Cola expresó algunas palabras al dejar uno de los cargos más importantes del mundo. “Imagina la vida como un juego en el que estás malabareando cinco pelotas en el aire. Estas son: Tu trabajo, familia, salud, amigos y tu vida espiritual. Tú las mantienes todas éstas en el aire. Pronto te darás cuenta que el trabajo es como una pelota de goma. Si la dejas caer, rebotará y regresará. Pero las otras cuatro pelotas: familia, salud, amigos y espíritu son frágiles, como de cristal. Si dejas caer una de estas, irrevocablemente saldrá astillada, marcada, mellada, dañada e incluso rota. Nunca volverá a ser lo mismo. Debes entender esto: apreciar y esforzarte por conseguir y cuidar lo más valioso. Trabaja eficientemente en el horario regular de oficina y deja el trabajo a tiempo. Dale el tiempo requerido a tu familia y a tus amigos. Haz ejercicio, come y descansa adecuadamente. Y sobre todo.....crece en vida interior, en lo espiritual, que es lo más trascendental, porque es eterno”.

IMPRESO EN LOS TALLERES DE EDITORA ARGOS S.A. DE C.V. Jueves 4 de agosto de 2011 a las 15:00 hrs. Toda correspondencia enviarla a: Periódico El Mañana, Juárez y Perú. Nuevo Laredo, Tamaulipas. Impreso en los Talleres de Editora Argos, S.A. de C.V. Certificado de licitud de contenido No. 3771. Certificado de licitud de título No.4498. Para cualquier información o publicidad relacionada con este magazine, comunicarse al departamento de FEMINA al teléfono 711-99-99 Reserva de Derechos de Autor 20990 FEMINA. Reserva de Derechos de Autor 20990 FEMINA./04-1990-000000000209-107

femina@elmanana.com.mx

Femina_Magazine

Ninfa Cantú Deándar / Directora / ninfa.cantu@elmanana.com.mx / ext. 9802 Verónica Ibarra / Editora veronica.ibarra@elmanana.com.mx • ext. 9974 Rafael S. Gutiérrez / Coordinador de Arte y Diseño rafael.gutierrez@elmanana.com.mx • ext. 9974

Adriana Santos / Coordinadora Creativa adriana@elmanana.com.mx • ext. 9811

LLÁMANOS:

Jessica Morales / Reportera

Fémina

Magaly Espinoza / Diseño Editorial A r g o S

El discurso más corto

Alejandro E. Zárate / Gerente Comercial alejandro.zarate@elmanana.com.mx • ext. 9975

Karla Hernández / Coordinadora Comercial de Fémina karla.hernandez@elmanana.com.mx • ext. 9835

Ernesto A. Pérez Foto de portada

VENTAS NUEVO LAREDO (867) 711-9971

Betty Oliver/Cristina Sáenz Fotografía

VENTAS LAREDO TExAS (956) 712-1122

SAC

e d i t o r A

feminanet

Un óptimo bienestar social se deriva mayormente por una excelente salud física y mental. En esta edición especial abordamos diversos temas, pero quisimos también enfocarnos a la disciplina milenaria de YOGA. Contamos con la colaboración especial de Adriana Fernández, reconocida instructora de esta frontera, y a quien cedo las siguientes líneas editoriales explicándonos los beneficios de la relajación de esta doctrina. Leamos con atención sus palabras: Los beneficios de practicar Yoga han sido documentados a través de los siglos. Entre los más comunes beneficios corporales está el incremento de flexibilidad, mejoramiento en sistema cardiovascular, y calmar la mente. Aparte de los beneficios mencionados, sobresale una característica benéfica en la continua práctica de Yoga: Unión. La característica de Unión en la práctica de Yoga se refleja cuando simplificamos nuestra subconsciensa y energía al punto donde ya no sentimos conflicto interno, y así podemos vivir en armonía con el mundo. La felicidad, y armonía, es parte de nuestra naturaleza, y nuestra perpetua búsqueda de felicidad. Yoga es una práctica para todos, y se recomienda practicarla regularmente, pero más importante de la regularidad es disfrutar las sesiones.

Sigue compartiendo con nosotros esas reflexiones que te llegan por algún tipo de medio electrónico o, en el mejor de los casos, eso que escribes en tus días de inspiración.

suplementos áreA comerci Al

(867) 711-9974

El Mañana Inc. Laredo Tx. (956) 712-1122

Conmutador Nuevo Laredo (867) 711-9999

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Suscripciones

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Atención a clientes (867) 711-99-90

Alimentos

pArA el verAno

YoGA

KArinA velAsco:

muchA luz Y vidA sAnA

39 rejuvenece

tus lAbios

FOTOS:Betty Oliver/fémina

*Martha Mounetou, Triana B. Lerma, Ángel R.Laurel, Sara L. Bazán, Adriana Mounetou, Diego Mounetou, y Cristina Álvarez.

RELAY FOR LIFE

Emotivo reconocimiento obtuvo la Sra. Sara Bazán en el evento “Relay for Life”, el cual se llevó el pasado fin de semana en La Arena de Laredo, Texas. En punto de las 19:00 horas, más de mil personas acudieron a una caminata donde honraron a los afectados por el cáncer. Sara Bazán es sobreviviente del cáncer, y ella platicó a los asistentes la gran batalla que enfrentó. En el evento, se realizaron varias actividades, destacando la participación y organización de grupos, quienes encendieron velas por sus seres queridos ausentes.

*Paco Lerma, Rodolfo Jr. , Sara Bazán, Vavil Lozano, Víctor García, Alize y Andrés

*Parte del equipo Sara Bazán. 4

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*James Young, Andrés Lerma y Paul Young IV

*Checo y Sara Lara , Sara y Popo Bazán

*Sara, acompañada de su papá, Ángel R. Laurel, ambos sobrevivientes del cáncer.

* Verónica, Esther, Geny, Liza y Liling

*Alain Nataki, Josh Nataki y Geny Nataki

*Rodolfo Bazán , Andrés y Alice

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FOTOS:Cristina Sáenz/fémina

*Marbella Garza, Gustavo Montemayor, Luis Gómez, Cecilia Lozano, Carolina Serna y Dariella Flores

*Macarena y Paolo Argondiza, y Marite Garza Cristina Sáenz/fémina

FOTOS:

*Gabriela Hinojosa, Gaby Sánchez, Olinda Chavarría y Alma Vázquez

*Martha y María de Lourdes Gutiérrez 6

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*Roxana, Andrea, y Roxana de León y Ayleen Chavana

Perfeccione

AGENDA

Nuevo Laredo ConferenCia:

actitudes PositiVas

Dr. César Lozano Centro Cultural Nuevo Laredo Viernes 19 de agosto 7:30 PM

exposiCión

“tiemPos de ruPtura”,

Gráfica mexicana Museo Reyes Meza Centro Cultural Nuevo Laredo Durante todo el mes de agosto Martes a Domingo: 10: 00 a 19:00 Horas

Laredo, Texas FasHioN eNtouraGe Las Cananas Revolution Bar Viernes 12 de agosto 9:00 PM

coNcierto esPeraNza TAMIU Jueves 18 de agosto 7:30 PM

zoe Las Cananas Revolution Bar Viernes 26 de agosto 9:00 PM

moNTerrey

Monterrey

Niños caNtores de VieNa Auditorio San Pedro Domingo 4 de septiembre 5:00 PM

Pedro FerNáNdez Auditorio Banamex Viernes 9 de septiembre 9:00 PM

femina

Patsy aguirre

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Belleza y Salud:

Siempre de la mano No hay belleza sin salud, ni salud sin belleza. Para explotar nuestra belleza al máximo, debemos de estar saludables primero. Para estar saludables, tenemos que respetar nuestro cuerpo, amarlo, mimarlo y tratar de darle siempre lo mejor. También hay que dejar a un lado los malos hábitos o aquellas cosas que ponen en riesgo nuestra calidad de vida. A continuación, una lista de acciones que vale la pena alejarlas de nuestras vidas.

1.Fumar

Tengas poco o mucho tiempo fumando, los beneficios al dejar atrás este vicio, se presentarán enseguida. A parte de ya no gastar la cifra promedio de 600 dólares anuales en cigarrillos, ahorrarás en médico, dentista, blanqueadores para tu dentadura, productos para el mal aliento, crema para las arrugas, faciales y perfume extra. Hoy en día hay una variedad de productos con y sin receta médica para que te sea más fácil dejar éste vicio. Si se te hace muy difícil asistir a reuniones sociales sin tus cigarrillos, opta por los cigarros “eléctricos”. A parte de no contener nicotina ni tóxicos, sus usuarios han comentado que la transición ha sido sencilla.

2.SedentariSmo

A menos de tengas alguna condición que te impida moverte, el sedentarismo es imperdonable. Muchas mujeres llaman ejercicio a “estar ocho horas sentadas o paradas en un trabajo.” La realidad es que el sedentarismo se ha estado apoderando poco a poco de todos; muchas veces por tener a la mano la comodidad de la tecnología. Camina a paso apresurado, usa las escaleras, camina la manzana de tu colonia, pasea a tu perro o escoge inscribirte en un gimnasio. El sedentarismo físico se transfiere al mental. Elimínalo.

3.dietaS Yo-Yo

Indiscutiblemente, todas las mujeres siempre estamos en la batalla contra la

báscula. Nos fascina andar preguntando a medio mundo: ¿qué dieta estás haciendo? Es muy bueno que nos preocupemos por estar delgadas y vernos bien, pero no debemos olvidar que la salud viene primero que la báscula, y que hacer todas las dietas que recolectamos equivale a auto-recetarse. Caemos, sin darnos cuenta, en un estilo de vida en el que es de lo más normal “bajar 5 y subir luego 10”. No tenemos educación acerca de la nutrición y pensamos que estar delgadas dejando de comer es sinónimo de belleza y salud. Vale la pena tomar asesoramiento sobre “nutrición sana y balanceada” para incorporarla a nuestras vidas.

4.alcohol

Aparte de que hay que saber sobre moderación en cuestiones de la indigesta de alcohol, otro factor a tomar en cuenta es la selección de éste. Abusar del alcohol nos produce a corto plazo deshidratación de la piel y nuestros órganos, ojeras, comportamiento fuera de lugar, hambre extra y cansancio. A largo plazo nadie se escapa de arrugas y bolsas en los ojos, problemas con el hígado, cambios de estados de ánimo, piel reseca y opaca y mal aliento. No sólo moderes la cantidad que bebes, sino que se inteligente a la hora de elegir y prefiere para socializar vinos sobre cerveza o alcohol destilado (whiskey, vodka, tequila).

5.tratamientoS

Abusar de los tratamientos y cirugías que hay en el mercado por creer que “más es mejor” es un grave error. No caigas en la tentación de probar todos los productos cosméticos y/o dermatológicos que escuches por ahí por querer lucir 10 años más joven o con facciones de tu artista favorita. Tampoco te prestes a ser “rata de laboratorio” e inyectes a tu cara todos los antiarrugas, rellenos y paralizadores que existen. Respeta tu fisionomía, date un buen mantenimiento, y lo más importante, ten a un profesional de cabecera para que éste sea tu guía y no destruyas tu belleza personal.

Previene huevo ceguera Es rico en

proteínas

nutricion

ponte bella

*REFORMA

y evita la degeneración de la vista

l huevo tiene vitaminas que ayudan a conservar la vista, pues previenen la degeneración de la mácula, además es un alimento rico en proteínas y es fácil de adquirir y de cocinar, indica Maritza Tamayo, asesora del Instituto Nacional Avícola. Tamayo enfatiza que otra ventaja del huevo es que es el único alimento que tiene un empaque natural e inviolable. Sin embargo, menciona, existen varios mitos sobre el huevo. Uno de los principales es el que asegura que aumenta el colesterol malo, lo que incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Pero, según la Organización Mundial de la Salud, un estudio realizado en 24 países revela que no existe relación

entre consumo per cápita de huevo y la mortalidad debida a enfermedad cardiovascular. En cambio los cuatro países con mayor consumo, es decir, Japón, México, España y Francia, tienen los índices más bajos de mortalidad a causa de este mal. Explica que este mito tuvo su apogeo a finales de la década de los 80, pero los cardiólogos se dieron cuenta que el problema real es la combinación del huevo con embutidos y tocino. Comenta que otro mito común es el que los pollos son inyectados con hormonas. “Esto saldría muy caro, pues se tendrían que manipular millones de aves y no se tiene el tiempo suficiente ni los recursos”, señaló Tamayo. En México se consumen alrededor de 380 huevos al año.

Sabías que… Los huevos son el medio de reproducción de numerosas especies animales, entre las que, se hallan las aves de corral. En nuestro medio la producción más abundante es la de huevos de gallina, pero en tiempos pasados se recurrió a las posturas de un buen número de animales: peces, reptiles, aves silvestres y hasta insectos. El huevo de gallina pesa en promedio 50g. de los cuales 30 corresponden a la clara y 20 a la yema. La clara es transparente y rica en proteínas. La yema es opaca y contiene, además de proteínas, vitaminas, minerales, colesterol y lecitina. Ambos tipos de proteína contenidos en el huevo son de elevado valor biológico.

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C Y

nutricion

*AgenciAS

En esta época del año, aumenta vitaminas

Alimentos para el verano

a tu organismo; no dejes de consumir líquidos

L C

a mayor exposición a la radiación solar hace imprescindible el aumento del consumo de frutas y verduras en verano. en esta temporada del año, es una excelente época para realizar una dieta a base de frutas y verduras, comer ensaladas y así bajar algunos kilos demás. Pero también hay que preocuparse de que también estamos expuestos a mayor radiación solar, haciendo que perdamos más sustancias saludables de nuestro cuerpo, como lo es el gasto aumentado de los antioxidantes naturales que poseemos. La Dra. Karin Papapietro, nutrióloga del Hospital clínico Universidad de chile, señala algunos alimentos que podemos ingerir para evitar pérdida de vitaminas.

el tOmate

en verano es cuando más se debe consumir, ya que sirve para mantener una dieta muy equilibrada, porque contiene grandes cantidades de agua y es rico en vitaminas (del complejo B, c y e), minerales (potasio y magnesio) y fibra. el tomate contiene antioxidantes, sustancias que contrarrestan el daño de los radicales libres, permitiendo así reducir el riesgo de desarrollar problemas cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.

PescadO

este alimento es rico en ácidos grasos de la serie omega-3, que regula el colesterol. Los ácidos omega-3 son usados en la fabrica-

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ción de membranas de las células cerebrales, por lo que su consumo regular es importante durante el embarazo.

la albahaca

Sus principios activos contienen potasio, magnesio y calcio, ideales para controlar la hipertensión.

fruta fresca

contiene vitaminas, minerales, fibra y líquido, pero también contiene fructosa, que se convierte en azúcar, por esta razón se aclara que se deben comer de forma moderada.

alimentOs cOn vitamina a

este nutriente juega un papel fundamental en la regeneración del tejido celular. Alimentos como melón, pomelo, brócoli o espinaca son buenos para el retraso del envejecimiento de la piel.

vitamina e

Por ser liposoluble y antioxidante nos ayudan a mantener adecuadamente el manto lipídico de la piel. La podemos encontrar en frutos secos como maní o almendras, además de manzanas, palta, entre otros. La Dra. Karin Papaprieto recomienda ingerir tres porciones por día, tomando en cuenta que una porción es una fruta de tamaño mediano como peras o manzanas y en el caso de frutas pequeñas como frutillas o frambuesas, una porción es una taza.

Otras recomendaciones

*La sandía y el melón poseen bastante fibra y agua, lo que los hace buenos diuréticos, indispensables para eliminar ciertas toxinas por la orina. duraznos aportan a nuestro cuerpo vitaminas, principalmente C, minerales *yLos cierta cantidad de azúcar. Tienen pocas calorías. El tomar agua posee múltiples beneficios como el mantener la tensión arterial, *nutre las células, hace funcionar el riñón y elimina sustancias de desecho. Es la base de los fluidos corporales como la orina y la sangre.

ABOGADA Michelle quintanilla

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VISAS DE ENTRENAMIENTO (PARTE 3 DE #3)

En las columnas anteriores, describí dos de las visas más comunes para ingresar a Estados Unidos con el propósito de participar temporalmente en un programa de entrenamiento. La última de estas opciones es la visa B1. La visa B es comúnmente otorgada con doble propósito. Normalmente, la visa tiene una anotación “B1/B2.” La visa láser, por definición, también incluye las dos clasificaciones de visa. La clasificación B2 corresponde a propósitos de turismo y la clasificación de B1 corresponde a viajes de negocio. Al menos de que se solicite específicamente una clasificación o la otra, en su mayoría, la visa B tiene dos propósitos permitidos en una visa y le permite al portador viajar a E.U., con el propósito de turismo y/o de viaje de negocios. No es una visa de trabajo, sólo de negocios. La diferencia entre un “viaje de negocios” y “trabajo” muchas veces es ambigua. Pero, uno de los propósitos claramente permitidos por la visa B1 es el propósito de entrenamiento. La visa B1 permite que el solicitante ingrese a Estados Unidos a participar y asistir a programas de entrenamiento cortos, siempre y cuando el portador de la visa B1 no reciba sueldo o pago por parte de una empresa americana por cualquier servicio otorgado, durante el entrenamiento. Es decir que el portador de la visa no puede ser renumerado por el entrenamiento.

Si el portador de la visa B1 recibe renumeración por parte de una empresa americana por servicios prestados durante su entrenamiento en Estados Unidos, el Departamento de Seguridad Interna, considera que esa persona “trabajó” en EU. Esto no está dentro de las actividades permitidas por la visa B1 y el portador de la visa B arriesgaría perder la visa.

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Aparte de entrenamiento, la visa B permite, con ciertas restricciones, que el portador participe en múltiples actividades, incluyendo asistir a seminarios, visitar y participar en exposiciones o convenciones, comprar material, entrevistar o contratar personal para trabajar en el extranjero, invertir, tener juntas con clientes, asistir a juntas de consejo, solicitar inversión o negocio en nombre de una empresa extranjera, negociar contratos y tomar órdenes o pedidos de clientes. Sin embargo, si el portador de la visa B recibe un pago o sueldo, por parte de una empresa americana por cualquier servicio prestado durante su estancia en EU, el Departamento de Seguridad Interna, podría considerar que esa persona “trabajó” en EU. Si se determina que el portador trabajó en Estados Unidos, sin autorización, el Departamento de Seguridad Interna podría cancelar la visa, sin opción de apelación o recuperación de la visa, ya que el portador habrá violado las condiciones de la visa B1.

NINgUNA INformAcIóN ProvIStA EN EStA coLUmNA DEBE SEr coNSIDErADA como ASESorAmIENto LEgAL. SE LE AcoNSEjA AL LEctor qUE coNSULtE coN UN ABogADo PArA cUALqUIEr DUDA mIgrAtorIA.

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bienestar

Por

Verónica Ibarra

Gastos Médicos

Adquirir un seguro de es una inversión a tu salud. Cáncer de Mama, hipertensión arterial y diabetes, lo que más busca la mujer para protegerse

o más valioso que tenemos en la vida es la salud, por eso es tan importante cuidarla. Poco a poco la prevención por adquirir un Seguro de Gastos Médicos está concientizando a la sociedad. La Agente de Seguros, Sara Luz Cueva Medina, tiene más de de dos décadas asesorando sobre los diferentes tipos de Seguros, entre ellos los de Vida y Gastos Médicos. Cueva Medina, explicó que la energía de la mujer ahora más frágil, pues factores como el estrés, responsabilidades laborales y las de hogar, así como el enfrentamiento a problemáticas económicas, “lastiman” el bienestar físico. C

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“Todo esto nos merma la salud. En ocasiones no se cuenta con una protección y cuando caes en una enfermedad grave; los gastos hospitalarios entre médicos y medicinas se disparan muy altos. Existen las instituciones públicas que dan el servicio, pero para quienes son independientes, pues lo más recomendable es buscar su programa de salud”, explicó Cueva Medina. En otros países, un seguro de Gastos Médicos, es un gasto fijo, es decir contemplado de forma permanente. Desafortunadamente las enfermedades atacan cuando menos se espera, y ahora en la mujer es más común enterarse que el cáncer es uno de los principales padecimien-

tos. La experta explicó que hay programas médicos que cubren el Cáncer de Mama. “Hoy en día el Cáncer de Mama es el que más se da. Con mucha tristeza digo que es la enfermedad ‘típica’ de los tiempos en que vivimos. Un seguro de Gastos Médicos para este mal, te cubre las cirugías, tratamientos, internamientos, quimioterapias, consultas”, expuso Cueva Medina. Las segundas enfermedades “fuertes” en las damas, son la hipertensión arterial y diabetes. “La hipertensión arterial, muchas veces provocada por nuestra alimentación no correcta, nos lleva a la diabetes. Casi van de la mano, hay que prever para evitar terminar

Sara Luz Cueva Medina Agente de SeguroS

con nuestros capitales”, señaló. Los costos de un seguro en Gastos Médicos, varían de acuerdo a la edad de la mujer. La profesional en el área de protección, explicó que en México aún falta por hacer para concientizar a la sociedad sobre la importancia de asegurarse. “Adquirir un seguro, es una inversión, no es un gasto pequeño. No se compara la prima de un seguro a un gasto médico mayor. No hay comparación en la compra de protección y el beneficio del solicitante. Lamentablemente, hoy todos tenemos problemas económicos, pero creo que debemos considerarlo como un gasto necesario”, señaló Cueva Medina.

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Jessica Morales

salud

POr

Greta Garza Ramos POdóLOgA

Una minuciosa higiene disminuirá infecciones y heridas; alimentación y ejercicios, complementan el tratamiento

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Entérate

Prendas que sirven para proteger al pie: Medias y calcetines Procurar que los calcetines y medias sean anchos para permitir la movilidad de los dedos por lo que además no deben ajustarse de la puntera. El material a escoger debe de ser la lana, el algodón, el hilo desechándose los tejidos sintetices ya que no permiten la transpiración. No se debe usar los calcetines y medias con bandas elásticas ni ligas que puedan restringir la circulación de la sangre.

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bienestar

Remueve los dolores

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YOGA

FOTOS:Ernesto A. Pérez/fémina

emocionales y físicos con esta gran disciplina milenaria. Purifica tu cuerpo y mente controlando tus sentidos y lograrás ponerte en armonía

bienestar

[Redacción/Fémina]

hora, lejos del boom de los reflectores, pero entregada en cuerpo y alma a la disciplina de Yoga y con un compromiso espiritual, Karina Velasco se muestra como un ser humano más completo. Hija del querido conductor, Raúl Velasco, Karina explica que su deber con la Yoga y la nutrición, no es sólo de paso, ni mucho menos por moda. De un carácter ameno, Karina charló con Fémina y explicó sobre cómo se ha transformado su vida atreves de esta disciplina milenaria. “Desde hace 12 años practico Yoga. La tuve cercana desde niña porque mi papá la realizaba, pero hace tiempo conocí a un grupo de amigos que la ejercitaban y decidí probarla. Fueron cambios tan inmediatos que me quedé ya con ella”, aseguró. Un viaje a la India cambió mucho su perspectiva y desde esa experiencia, es que se conoce mucho de lo que ahora ella es. Pero ¿Por qué India cambia la percepción del mundo? “Creo que es un lugar donde te sales de tu realidad y te hace estar más alerta. Estando alerta logras estar más presente y ahí es cuando entra la meditación, vivir el momento presente. La India me sacó de mi área de confort, logré experimentar tantos libros y años de estudio de diferentes filosofías. Creó magia en mi vida porque todos los días eran diferentes y aprendía algo nuevo”, señaló.

Estos conocimientos ahora los comparte y realiza cursos y conferencias en el interior de México y Estados Unidos, además de que se le puede ver en capsulas informativas por Televisa. Agregó que, en la sociedad actual, donde se viven tantas convulsiones sociales, sí es posible encontrar la paz interior. “La paz interior la logras en el momento que lo decides, que estás presente y te dejas de identificar con lo de afuera y tus pensamientos… para simplemente ser y estar. Así lo hacen el resto de los seres vivos, ve los árboles pasan tormentas, nieves e incendios y siguen en pie”, aseguró. Una nueva faceta que está disfrutando, es la de autora y desde hace pocos meses promueve su libro “El Arte de la Vida Sana”. “Es increíble saber que cada día hay más gente interesada en todos estos temas y en llevar una vida más sana y feliz. Fue un privilegio poder llevarles esta serie de herramientas de una forma fácil y tan fluida. Nuestra cultura y gastronomía es rica en todos los productos naturales y las especias que logran ser curativas, la cuestión es aprender a usarlas”, afirmó Velasco. ¿Qué recomiendas a la mujer de hoy para tener una vida en plenitud? Vivir en una vida en balance, buscar cosas que disfrutes todos los días y que alimentes con amor tu cuerpo, espíritu y emociones.

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La India me sacó de mi área de confort, logré experimentar tantos libros y años de estudio de diferentes filosofías. Creó magia en mi vida Karina Velasco ConduCtora y autora

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Fernández

FOTOS:Ernesto A. Pérez/fémina creaTiva:adriana Santos/fémina

bienestar

Por Adriana

Posiciones del

YOGA te ayudan a mejorar

tu concentración y tu corazón

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*Descansar el corazón *Estimular el sistema endocrino *Calmar la mente *Fortalecer abdomen *Concentración *Incrementar conciencia corporal *Mejorar circulación Las tres mas comunes posturas de inversión en Yoga son: Salamba Shirshasana (Headstand), Salamba Sarvagasana(Shoulder stand), y Viparita Karani(Half Shoulder Stand). Como consejo, principiantes pueden aprovechar de los beneficios de posturas de inversión haciendo ViparitaKarani (Half Shoulder Stand). Para realizar estas posturas sigan los siguientes pasos: 1) Poner caderas junto a la pared 2) Subir piernas hacia arriba 3) Descansar espalda en piso y mantener posición de 3 a 5 minutos Manteniendo la postura de inversión entre 3 a 5 minutos te ayudará a lograr mejores resultados de los beneficios. A la misma vez, estarás mejorando la circulación a tu cerebro, mejorando la cantidad recibida para mejor funcionamiento. Esta alimentación de oxigeno incrementará tu concentración y tu agudeza mental. Por último, para realizar posturas de inversión, te recomiendo consultar con alguien que tenga experiencia realizando este tipo de ejercicio. Si padeces de dolores de espalda o estás embarazada, conviene consultar antes de empezar este tipo de acción.

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entrevista

FOTOS:Cortes铆a Karina Velasco

Por

Ver贸nica Ibarra

Karina Velasco vive un momento de plenitud emocional y espiritual, que asegura, lo alcanz贸 con la pr谩ctica del Yoga

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entrevista

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La India me sacó de mi área de confort, logré experimentar tantos libros y años de estudio de diferentes filosofías. Creó magia en mi vida Karina Velasco ConduCtora y autora

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CIRuGÍaPLÁSTICA Manuel Sanmiguel Ramos PREGUNTA: Estoy muy interesada en aumentarme el glúteo con mi propia grasa, he visto varios resultados de usted y estoy convencida de que usted me opere. Quiero que me ponga un litro de grasa de cada lado, ya que eso le puso a una amiga de Dallas, y quedó impresionante. Espero comentarios y costos. gladys Blanco, Dallas, Texas. RESPUESTA: Es necesario hacer una buena evaluación para saber qué tipo de glúteo tiene, ya que dependiendo de la clasificación podré decirle qué resultado obtener. También es necesario evaluar su contenido de grasa ya que es el tejido con el que la voy a esculpir. Es importante que esté enterada que entre mayor sea la cantidad de grasa inyectada, mayor el riesgo de complicaciones, como la infección, el dolor, la inflamación, etc. PREGUNTA: ¿Cree usted que me pueda operar el estomago y los pechos al mismo tiempo? Tengo 48 años, peso 195 libras y me quiero cambiar todo mi cuerpo con el dinero que me dio mi ex esposo por el divorcio. Me puedo operar todo sin problema de dinero. Solo dígame la fecha para irme a operar. Yo vivo en San antonio, Texas.

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femina@el manana.com.mx

RESPUESTA: Creo que si el dinero no es problema para usted, su peso sí lo es para mí, ya que operarla con 90 kilos de peso es riesgoso por las altas probabilidades de tener una complicación que incluso pudiera ser mortal, además si saliera usted bien de la operación, sólo obtendría un resultado mediocre. Usted necesita perder unos 20 kilos en promedio para que la pueda considerar candidata a una cirugía estética y esto es por su seguridad y mi tranquilidad, ya que prefiero perderla como paciente que ganarme unos honorarios juntos a una complicación. PREGUNTA: Estuve dos meses en la playa y ahora que regresé llegué con mucha peca y mucha mancha como paño, ya pasaron casi 15 días y las manchas se están haciendo cada vez más notorias. Help! laredo, Texas RESPUESTA: Esa hiperpigmentacion por estimulo solar puede ser manejada en mi oficina bajo un tratamiento que le ofrece un 80% de mejoría con una sola aplicación, sin embargo es necesario hacerle una evaluación personalmente para descartar problemas de índole hormonal o endocrinológico. Acuda a mi oficina para una evaluación de su piel sin ningún costo.

Se terminan las vacaciones de los niños y parece que empiezan las vacaciones de los papás, ya que con los “huercos” no había tiempo ni para un “brake”, sin embargo este cansancio físico hace que desaparezca paradójicamente el cansancio emocional, ese que se va acumulando con el estrés que nos desayunamos todos los días. El estar con mis hijos y mis sobrinos me hace sentir optimista, me llena de amor, de fe y de esperanza. Ya que la inocencia de un niño, su entrega, el amor por los suyos y su eterna sonrisa, deberían de ser el común denominador en nuestra vida adulta, sin embargo nos dejamos amedrentar por los nubarrones de la derrota, el miedo, el fracaso y la mediocridad. Por eso nos envejecemos, por eso nos vemos cansados, pesimistas y deprimidos, porque vamos dejando de querer y de querernos, vamos perdiendo la fe en lo que nos rodea y lo que es peor en nosotros mismos. Así que creo que la mejor medicina es contagiarnos con las ganas de vivir de un niño y la mejor escuela es aprender de ellos el amor por la vida. ¡Seamos felices mi querido lector!, ¿Por qué habríamos de escoger lo contrario?

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CONACuLTA

literario MurAL

En un interés de fomentar la lectura, Fémina y la librería Educal se consolidan para recomendarte las más recientes novedades en el mundo de las letras. Aquí encontrarás una guía de diversos temas. Recuerda que con un libro incrementas tu imaginación, amplías tus conocimientos, mejoras tu vocabulario, te entretienes y ejercitas tu mente.

SUEÑO REPARADOR

SABIDURÍA CASERA

DEEPAK CHOPRA

LOU COUTURE

Sabiduría casera es un manual práctico para construir nuestra salud, armonía y paz. Brinda más de 350 herramientas simples, cortas y gratuitas, para resolver nuestros problemas. Enseña cómo es posible estar bien con nuestro cuerpo, mente, y vida. Se recomienda utilizar estas herramientas prácticas en forma de hábitos diarios. Estos nuevos hábitos o aspectos de nuestra vida, se distribuyen a lo largo de 21 capítulos: la energía vital, la alimentación, la salud cardiovascular, las dudas, las herramientas filosóficas, etc. todas estas categorías se establecieron para lograr una consulta más sencilla al leer el libro, según nuestras necesidades. C

SOBRE LA FELICIDAD, LA VIDA Y CÓMO VIVIRLA

DALAI LAMA

El Dalai lama se describe a sí mismo como un simple monje budista; sin embargo, para millones de personas en todo el mundo es la encarnación de la más alta aspiración humana. Ahora se recogen por vez primera en un libro las conversaciones privadas entre el Dalai lama y Rajiv Mehrota, uno de sus primeros y más queridos discípulos. A través de sus mensajes de compasión, altruismo y paz, y con un discurso ético y secular único en nuestros tiempos, su santidad propone una senda para alcanzar una vida plena y armoniosa.

DESCUBRE TU TESORO INTERIOR

WILLIAM GLADSTONE

Cómo utilizar la llave maestra para atraer abundancia y felicidad, todo lo que siempre quisiste puede ser tuyo. Todo... no sólo la riqueza, la salud y la abundancia material, sino también la verdadera felicidad. Descubre tu tesoro interior presenta un nuevo y revolucionario sistema para que se manifiesten en tu vida toda la armonía, el amor y la satisfacción que mereces. Ya sea que desees una nueva pareja, otro trabajo, mejor salud, ser el campeón en el deporte que practicas, tener excelentes calificaciones o armonía espiritual superior. Esta visión moderna, efectiva y más poderosa del legendario sistema de la llave maestra de Charles Haanel, que combina técnicas de meditación y afirmaciones potentes con nuevos conocimientos, te enseñará cómo descubrir tu fuente interna de poder.

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Todos sabemos que dormir bien es esencial para nuestra salud, pero a menudo desconocemos hasta qué punto dormir mal afecta negativamente nuestra vida. Basándose en investigaciones médicas occidentales y en antiguos principios de la medicina Ayurvédica, Deepak Chopra ofrece un programa dividido en dos niveles. En primer lugar, explica las técnicas para vencer el insomnio y alcanzar la sintonía adecuada con los ritmos cíclicos más profundos de la naturaleza humana. En segundo lugar, propone nuevos caminos para controlar las causas más arraigadas de los trastornos del sueño. Ésta es una guía completa y efectiva para quienes tienen dificultades en lograr un descanso que les permita alcanzar el máximo rendimiento en todos los aspectos de la vida.

LUZ EN LA SOMBRA

DEEPACK CHOPRA, DEBBIE FORD Y MARIANNE WILLIAMSON

Descubre el poder de tu lado oscuro, tres de los maestros espirituales más influyentes de nuestra era, Deepak Chopra, Debbie Ford y Marianne Williamson, se reúnen por primera vez en una obra que va camino de convertirse en un hito a la altura de el poder del ahora o el secreto. Estos tres estudiosos del alma conceden a los lectores un privilegio excepcional: iluminar con su sabiduría las zonas inhóspitas de la psique humana, esas que gobiernan nuestra vida en la penumbra. A diferencia de otros libros que fantasean sobre la luz, esta obra reveladora nos enseña a hacer consciente la oscuridad, porque sólo así seremos dueños de nuestro destino.

SABER PENSAR

RIVAS LACAYO

Saber pensar dinámica mental y calidad de vida el método silva para un nuevo siglo la capacidad autorreflexiva nos distingue de los demás seres vivos, y por poseerla, hemos asumido que saber pensar es una habilidad que por naturaleza ejercemos. Pero, con tan sólo ver cómo están las cosas en el mundo, nos queda claro que, aunque pensamos, saber hacerlo, no es algo en lo que muchos hayamos destacado. La respuesta de por qué hay personas a quienes todo parece salirles bien mientras que a otras todo parece salirles mal, está en la capacidad de saber manejar correctamente su potencial y educarlo, esto es, ¿preparar la inteligencia y el carácter?... para descubrir los dones y talentos que están ahí para mejorar su vida. El método silva es pionero de las técnicas para el manejo del estrés, la relajación, el aprendizaje acelerado, el desarrollo de la creatividad e intuición, y del uso de la visualización para la salud. En este libro, la metodología se muestra una vez más a la vanguardia de las técnicas de superación personal y de promoción del desarrollo humano.

Aprende a maquillarte correctamente de acuerdo a tu tipo de lentes

belleza

*AgenciAS

i eres de esas chicas que debe ir acompa帽ada de sus anteojos para todos lados y no sabe c贸mo maquillarse, no te preocupes, tambi茅n puedes disfrutar de un bonito look y verte radiante como el resto de las chicas. S贸lo hay que tener en cuenta el efecto de los lentes.

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C Y

belleza

*AgENCIAS

La humectación, exfoliación y protección solar son algunos de los consejos para hacer que tu boca hable bien de ti

Rejuvenece

tus labios

os labios hablan de ti, pues no sólo es un símbolo de sensualidad, también es la parte del cuerpo que te ayuda a comunicarte, por esta razón, es importante mantener la boca cuidada. La piel de los labios es muy delgada y sensible, por lo que su cuidado es primordial, ya que si están expuestos al frío o los rayos UV se pueden irritar o secar, haciéndolos lucir descuidados. Para lograr una boca sedosa y sensual, es recomendable seguir una serie de simples recomendaciones. Los sitios electrónicos Iloveindia.com y Beautyden.com enlistaron los siguientes tips: C

Desmaquillar

Nunca te vayas a dormir sin desmaquillarte. Puedes utilizar un producto limpiador. Aplícalo en un cojín o esponja de algodón y sigue la forma de la boca para despintarlos. En el labio inferior el movimiento debe ser sutilmente ascendente.

Exfoliar

Compra un cepillo de cerdas suaves y una o dos veces por semana frótalos con él, así eliminarás las células muertas, atenuarás y evitarás la formación de líneas a causa de la edad y resequedad.

Humectar

Para que tengan un aspecto suave y el labial se pueda aplicar mejor, es importante humectarlos con bálsamo para labios. Evita los que tienen sabor, así es menos probable lamerse los labios y provocar grietas.

Delinear

Para que tus labios luzcan perfectamente maquillados, aunque utilices labiales de larga duración, es importante delinear la orilla con un lápiz para labios del mismo color de tu lipstick.

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UNA MIRADA AL

Rosa del Carmen Contreras R.

AR T E Cualquier pregunta o duda sobre esta columna, enviarla al correo electrónico:

femina@el manana.com.mx

MIRANDO

HACIA LA BELLEZA “Aquello que agrada a la vista”, son algunas palabras del filósofo Sto.Tomás de Aquino relacionadas sobre el concepto de belleza. ¿Y lo qué no se ve?, la armonía, la simetría, el bien, la salud, los sentimientos de satisfacción son también aspectos que percibimos y se relacionan con el concepto de belleza. Podemos imaginar hace pocos millones de años, a las figuras robustas llenas de vellos de los primeros hombres sobre la tierra, que se sentían atraídos uno del otro percibiendo las capacidades de supervivencia, como eran la fuerza para cazar y la capacidad reproductora; el concepto de belleza varía entre las épocas, las culturas y en las expresiones artísticas. Veamos la belleza que se transmite en un lienzo a través de nuestra mirada como espectadores: Tres épocas, tres artistas y tres obras de arte. El Renacimiento; Sandro Botticelli, “ El Nacimiento de Venus,1485”. Entre 1478 y 1490 Botticelli pintó sus dos Mitologías “La primavera” y “El nacimiento de Venus”, ésta última probablemente realizada por encargo de la familia Médici con quienes mantenía una estrecha relación de trabajo y amistad; obra llena de metáforas y simbolismos sobre el nacimiento de Venus, diosa del amor y la belleza en las mitologías griegaromana, y que representa el misterio del mensaje divino de la belleza cuando llega al mundo. Venus se encuentra de pie sobre una concha de mar, etérea con su larga cabellera cubriendo pudorosamente partes de su cuerpo, parece mecerse lista a ser cubierta de su desnudez, en esta obra nos atrae la composición armoniosa y poética de una belleza entre diosa-mortal y sutilmente llena de sensualidad. Arte Moderno; Pablo Picasso, “Las señoritas de Avignon, 1907”. Esta es la primera obra considerada Cubista y que marca según los críticos el inicio del Arte Moderno. Obra por la que fue duramente criticado el pintor español, inclusive por sus colegas y que a la vez le permitió encontrar una nueva ruta como artista; la obra ahora considerada entre las más importantes del Siglo XX, donde Picasso elimina lo tridimensional, rompe con el realismo y distorsiona el ideal del cuerpo femenino; presenta una escena de cinco mujeres en un prostíbulo con una fuerte manifestación intercultural e influencias del arte africano que en esa época se exhibía en Europa. Dos de las mujeres parecen llevar en sus rostros máscaras africanas cargadas de un simbolismo ritual como un fetiche; una de ellas sentada de espaldas volteando inusualmente la

cabeza hacia el espectador, otras dos mujeres al centro con una postura desafiante y sus rostros parecidos a los que se ven en los frescos medievales y una quinta mujer de pie con un rostro de perfil egipcio que parece esquivar la mirada. Picasso con una gran influencia del artista Paul Cezánne a quién admiraba profundamente, utiliza formas cilíndricas, el cubo, la esfera presentando la figura femenina en formas planas con siluetas fracturadas, bidimensionales dónde los rostros tienen puntos de vista de frente y de perfil al mismo tiempo. Esta obra parece mirar al espectador, al estar frente al cuadro se siente la mirada de las mujeres, resultando ser extraño y perturbador además de ver las formas tan primitivas de rara belleza en el lienzo; al centro se encuentra un bodegón de frutas que podría simbolizar los placeres de la carne, de los sentidos. No se siente armonía entre los colores de fondo con las figuras femeninas. Picasso pudo ser criticado entonces, desconocer lo que él mismo buscaba expresar, pero ésta obra le permitió ser independiente, rechazar la teoría de que el arte imita a la naturaleza y como Él mismo dijo “expreso lo que es y no lo que veo”. Arte Contemporáneo; Lucien Freud, “La supervisora de Trabajo Social durmiendo,1995”. El artista recién fallecido y nieto de Sigmund Freud, Padre del Psicoanálisis; nos permite ver en esta obra, donde reinventa al desnudo de cualquier otro desnudo que hayamos podido ver; en un cuerpo femenino lleno de verdad, de mortalidad donde no hay misterios, ni simbolismos, nada que ocultar es la mirada de su ojo, como dar un “click” en una cámara fotográfica. Lucien Freud nos mostró en sus pinturas que el arte no tiene por qué verse bien ó hacernos sentir bien, sino permitirnos ver con la mirada casi científica de lo que es un ser humano, natural, imperfecto, sin alma, sin pensamientos que interfieran en nuestras ideas al ver la obra, sin pudor, sin prejuicios. Lucien Freud nos muestra la belleza por el sólo hecho de ser, de estar, de ser genuina, auténtica. En la actualidad el narcisismo, el amor a hacia nosotros mismos, como una enfermedad cultural nos lleva a la pérdida de valores humanos, a sacrificar nuestra calidad de vida por fines superficiales, intrascendentes, sobrevalorando la propia imagen. Demos espacio a la reflexión y pensemos en la belleza como generadora del bien, de la salud, de la armonía de lo que realmente somos con nuestros valores internos y que nos permite seguir siendo una parte esencial del Universo.

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Lo que él piensa

de tu maquillaje Te decimos qué

belleza

*AgenciAS

les gusta, qué les disgusta, a qué le ponen atención y a qué no

Quieres saber que les gusta o no a los chicos sobre el maquillaje en las mujeres? De acuerdo a un estudio reciente que se realizó en la ciudad de México a mil chicos, descubre qué piensan respecto a tus ojos, labios y ¡más!

OjOs audaces

Los chicos prefieren los ojos delineados en oscuro, pero muchas mujeres nos vemos tentadas a ser más juguetonas con los tonos claros y brillantes. Los smoky eyes u ojos ahumados, maquillados con sombras y delineador oscuros, hacen que tus ojos parezcan más grandes. Los ojos grandes es algo que los hombres encuentran muy atractivo en las mujeres, según afirma la antropóloga Helen Fisher, autora del excelente libro “Por qué amamos”. Para lograr unos ojos ahumados impresionantes, usa sombras en tono gris carbón y remata con delineador negro para definir su forma.

Pestañas, ¿falsas O reales?

Si tienes una cita con él y no eres experta en usar las pestañas postizas y el pegamento, reconsidera el ponértelas. Aunque las mujeres disfrutamos de pavonearnos, llamar la atención y destacar de entre la multitud, a los hombres no les gusta nada que luzca falso, ellos quieren ver a la verdadera tú.

mejillas atractivas

Otro estudio muestra que el fluir de la sangre hacia tu rostro te hace más seductora para los chicos. en la “edad de piedra” las mejillas sonrosadas eran señal de que la nena de la caverna no estaba enferma. Hacer ejercicio crea ese efecto, pero también puedes simularlo usando un blush en crema que se funda de una forma muy natural con tu piel.

cOlOr de labiOs

Las chicas pensamos en los labiales como en los zapatos: nos cansamos de usar los mismos todo el tiempo. Pero la maquillista carmindy dice que un chico le echa un vistazo a un tono de labios audaz y piensa ‘¿Así va a despedirse de mí?’. es por eso que a ellos no les fascinan los colores salvajes ni nada con un acabado chillante. Así que mejor consíguete un tono suave que puedas aplicar en varias capas dependiendo de tus planes. Una capa acentuará el color natural de tus labios, que de por sí ya es muy sexy para él. Y si quieres intensificarlo, intenta con dos o tres capas más y cúbrelo con lip gloss.

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cantidad ideal de maquillaje

“Tanto demasiado maquillaje como un mal maquillaje verdaderamente me apaga”, dice ian, de 26 años. Pero ¿Algo de brillo labial y pestañas negras son mucho mejor que si la chica no lleva nada? ¿es más femenino que ella use un poco de maquillaje? De acuerdo a Amanda Redgrave, maquillista artística de nueva York, los cuatro esenciales que siempre hacen a una mujer lucir mejor son: un poco de corrector de ojeras bajo los ojos, mascara, lip gloss y un toque de blush para darle al rostro un poco de color.

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w w w. s t - a u g u s t i n e . o r g

nutricion

Por

Karla Hernández

Pequeños que consuman demasiada comida chatarra están expuestos a diabetes e hipertensión infantil

D C

esde al año pasado, México se ha convertido en el primer lugar en obesidad infantil, un problema que desafortunadamente es muy difícil de combatir, pero no imposible. Estudios científicos arrojan la posibilidad de que existan algunos genes en los mexicanos que nos hacen propensos a la obesidad, sin embargo, el exceso de ingesta calórica es lo que conlleva a estas cifras alarmantes en los niños mexicanos. En entrevista para Fémina, la doctora Didina Lozano, quien cuenta con diplomado en Nutrición Clínica, Obesidad y Bariatría y Medicina Estética por la UNAM, comentó que la clave es una alimentación balanceada, que incluya los tres grupos alimenticios: proteínas, carbohidratos y grasas, y sobre todo, eliminar del alcance de los niños la comida chatarra, harinas, refrescos, azucares y grasas. “Toda esta comida incluye un exceso de calorías, y no contienen nada de nutrientes, además si la vida de los niños es sedentaria, se agrava el problema, pues como padres, estamos contribuyendo a que nuestro hijo

Alimenta bien

a tus hijos padezca obesidad infantil, inclusive pueda generarse diabetes e hipertensión”, comentó Didina. Dijo que lo ideal es hacer una buena limpia en el refrigerador, eliminar por completo toda la comida chatarra y sustituirla por frutas y verduras. Recomendó acomodar los alimentos en el refrigerador de una manera apetecible, tal vez partir la fruta, jugar con los colores y hacer “antojable” esta comida a los pequeños. Aclaró que no es bueno realizar “entre comidas”, sin embargo, los niños pueden elegir una gelatina o tal vez un plato de fruta por la tarde, en lugar de unos fritos y un refresco. Una buena manera de ayudar a los pequeños es no mandar mucho dinero al colegio para que ellos mismos se compren golosinas durante el recreo, es mejor mandar un sándwich completo y un jugo de frutas natural para alimentarlo, y no para inducirlo a consumir chatarra.

Sabías que…. Según el INEGI, 4.5 millones de niños en México son obesos

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En el hogar, las mamás pueden acompañar la comida con guarniciones nutritivas, saludables y antojables, no necesariamente siempre debe ser con arroz y frijoles; se pueden incluir vegetales con margarina sin sal, o sazonadas con ricos condimentos, siempre buscando una presentación rica para los niños. “Las frutas son excelentes opciones para convertirse en postres, sólo hay que prepararlas con ingredientes saludables y se puede tener a los niños contentos y bien alimentados”, comentó la experta. El fin de semana, se puede “consentir” a los niños con algún antojo. “La leche es fundamental para el desarrollo de los pequeños, y nunca debe faltar en su dieta”, mencionó.

Enfatizó que el ejercicio es muy importante, y en la actualidad ya hay muchas opciones para los infantes, como el zumba, yoga kids, y otras actividades más; sin embargo, aclaró que si el presupuesto de los papás no incluye este tipo de actividades, se puede ejercitar a los niños jugando en la bicicleta, caminando por las tardes o pateando la pelota, por ejemplo. La doctora Lozano exhortó a los padres que sepan que sus hijos tiene sobrepeso, y además que cuenten con antecedentes genéticos de diabetes, hipertensión, o algún síndrome metabólico, a que acudan con un doctor especializado, pues es necesario revisar el índice de masa corporal y la proporción de grasa de su cuerpo, para analizar los indicadores y detectar si el pequeño es posible candidato a padecer algún problema de salud en un futuro. Además, estos especialistas, podrán ofrecer un régimen balanceado a sus pequeños, agregarles alguna rutina de ejercicio aeróbico e instruir a los papás para que en conjunto se pueda combatir la obesidad infantil.

nuestra COMIDA SALUDABLE

cheff

Jo Tamayo Cualquier pregunta o duda sobre esta sección, enviarla al correo electrónico: femina@el manana.com.mx

ensalada

de pollo y tocino IngredIentes:

>1/2 taza de tocino picado y frito >2 pechugas de pollo picadas y cocinadas a la plancha >1lechuga orejona >1 bolsa de espinacas >1/2 cebolla morada fileteada >1 cajita de tomate cherry >1 aguacate

A la comida sana se le conoce como el arte de preparar los alimentos en forma saludable, minimizando los riesgos para la salud que a veces implica la cocina tradicional. Básicamente se ocupa de cómo evitar los excesos de grasas, colesterol y sal, relacionados con las enfermedades cardíacas, obesidad, hipertensión y ciertos tipos de cáncer. Una de sus pautas más importantes es aumentar las proporciones de alimentos de origen vegetal, como cereales, legumbres, frutas y hortalizas. Por supuesto, el orgullo de la cocina sana es lograr más salud conservando e incluso aumentando los buenos sabores. Reducir el consumo de sal, azúcar y grasa implica beneficios para el corazón, el peso, los dientes y la presión sanguínea.

>4 cucharadas de vinagre balsámico >2 cucharadas de vinagre blanco >1/2 taza de aceite de olivo >Un chorrito de agua >Sal y pimienta >Sal con ajo >1 limón

PrOCedIMIentO:

para la vinagreta: se mezcla el vinagre balsámico junto con el vinagre blanco, el aceite de oliva, un chorrito de agua, sal, pimienta y sal con ajo al gusto y por último unas gotas de limón. Para la ensalada se mezcla todo y se agrega la vinagreta y rinde para 4 porciones.

ensalada

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de atún IngredIentes:

>1 taza de atún en agua drenado >½ taza de apio picado >½ taza de pimiento rojo picado >¼ de taza de yogur descremado >2 cucharaditas de salsa de soya >4 cucharaditas de cebolla picada >4 cucharaditas de jugo de limón >2 cucharaditas de albahaca >2 cucharaditas de tomillo

PrOCedIMIentO: combinar todos los ingredientes. Mezclarlos bien y enfriar la ensalada. Rinde para 4 porciones

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C Y

m a g a z i n e

GENTE

FOTOS:Cristina Sáenz y Ricardo Segovia/fémina

Laura Carolina Salido, Nicole Werstak y Rogelio Jiméez

Adriana Sánchez, Christine Moreno y Ashley Laurel

Arte

Pati Gurtiérrez y Juan Cruz

en vivo

A la exhibición de arte y fashion show “Locura por Jess”, de Jessica Diez Barroso, asistieron grandes personalidades del talento de la pintura y cultura, además de amigos e invitados especiales. La cita fue en Cananas Bar donde se vivió un agradable ambiente y se apreció las propuestas de esta talentosa creadora.

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Charo Oliva y Lizzy Landa

Ana Karen Cisneros , Mia González, Stephanie Hechter, Lorena Rodríguez y Daniela González. Raquel Ramírez y Laura Conde

femina

entrevista

‘Locura’

por Jess

Jessica Diez Barroso presenta desfile donde expone el arte a través de cuerpos

femina

FOTO:Cristina Sáenz/fémi

Por

FOTOS:Ricardo Segovia/fémina

Sandra Santos

entrevista

l Performance es una circunstancia inventada por un artista que busca impactar al momento en su público. Es ARTE en acción, ARTE en vivo. Su objetivo es marcar al observador, hacerlo pensar. Abrirle los ojos a la situación actual. Así sucedió con Jess como desahogo personal utilizó moda, pintura, cuerpos, colores, elementos decorativos donde se formó un espectáculo para la comunidad. El evento “Locura por Jess” realizado en “Cananas” unió arte con desfile de modas, que dio como resultado un Performance interesante. El Performance es una expresión artística similar al teatro, donde se utiliza el cuerpo como medio de comunicación dentro una escenografía como contexto. Los Performance funcionan como actos de transferencia de mensajes. Es un fenómeno real y construido que busca acercarse a los interesados por medio de expresiones únicas creadas para dejar una huella en el espectador.“Locura” mezcló arte y moda. Invitando a un grupo de artistas plásticos y modelos armándose un conjunto con expresión de ideas y maneras de vivir. La organizadora explicó su evento con los siguientes conceptos:

ProPósito

El objetivo es enseñar a la comunidad un poco lo que puedo hacer. Busco formar una compañía que se dedique a planificación y dirección de eventos enfocados de todo tipo necesidades, incluyendo trabajo de recaudación de fondos en pro de causas sociales. Realizar promociones bien planeadas con detalle artístico sin necesidad de gastar mucho dinero. Siento que es importante involucrar a nuestros hijos, compartir a todos esta parte de mi.

insPiración

Como artista quería mostrar mi trabajo, mediante estilos vanguardistas para expresar estados de ánimo que aparecieron en mi vida causados por crisis de ansiedad. Enseñar al público cómo el arte puede ser un medio para liberarnos. Compartir mi pasión por las artes escénicas y la moda, sumando pintura, textiles, adornos creando ambientes divertidos. No buscaba invertir mucho dinero, pues también busco representar también mi gusto por el reciclaje.

Locura

Todos sentimos a veces que vamos a volvernos locos. Cuando amamos llegamos a límites que no conocíamos, cualquiera piensa alguna vez, estar al final de la locura.

Mensaje

Las cosas que afectan a nuestra vida nos confunden, quería trasmitir que esta bien sentirte así, se puede usar la creatividad para ordenar nuestros pensamientos, nuestras pasiones profundas. Podemos aprender a olvidarnos de nuestras limitaciones para poder ser libres, ser nosotros mismos. Llego un momento en donde comencé a sentirme muy ansiosa y lo primero que pensé fue: “Necesito un médico”, esta bien pedir ayuda si la necesitamos, pero lo que me salvo fue el arte; nos ayuda para sobrepasar experiencias difíciles, manteniéndonos ocupados. Estamos en una época problemática. Todo surgió con una canción que escuché en el radio, se me ocurrieron las ideas para fusionar mis diseños y presentarlas en el escenario. Llevaban tiempo paseando por mi mente, ahora sé que tengo muchas cosas más para compartir para próximos eventos.

¿Qué sigue?

Me gustaría repetir este mismo show en otro espacio con una pequeña cuota para recuperar gastos. Tener un nuevo desfile y exposición para el próximo año. Los modelos están listos para la próxima, me apoyaron en esta idea y quiero agradecerle a cada uno de ellos por su apoyo, ellos son la razón de que todo saliera perfecto para mis ojos y mi corazón.

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MODA

MoviMiento en el escenario FOTOS:Ricardo Segovia/fĂŠmina

Arte autĂŠntico, pintura hecha moda en una gran noche donde los colores fueron parte del protagonismo artĂstico

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MODA

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GENTE

FOTOS:Ricardo Segovia/fémina

Marielle Valle , Laura Martínez y Celina Calderón

Bettina Munos , Kendra Álvarez y Melody Swisher

ApreciAción

estéticA Sandra , Aly y Amanda Rubio

Doreen Hale, Gabriel Castillo , Melissa Salinas, Yvonne Notzona y Norita Montemayor

Jessica Diez Barroso compartió a los asistentes su “locura” y pasión por las artes escénicas, moda, pintura y ambientes divertidos en las cuales expone sus pensamientos y pasiones profundas. El público felicitó la muestra de esta exhibición.

Leslie y Larissa Franco

Amanda López y Michelle Swisher

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