Magazine #99/2021

Page 1

Й НЫ АТ ЛЯР Л П СП М БЕ ЗЕ Ш ЭК А В

16+






2

ɤɴɥɵɵͿɭɲɤ Ϧ СТИЛЬ



ɵɲɤɥɴɨɞɱɪɥ

ǭȚȗȔȇȒ ª0DJD]LQH ȒȇȐț Ȋȏȋ ǨȇȗȔȇȚȒ« ȶ ȓȇȐ PDJD]LQHBEDUQDXO PDJ OLYH UX PDJD]LQHBEDUQDXO

ɵɲɤɥɴɨɞɱɪɥ

ǺȞȗȌȋȏșȌȒȣ ǵǵǵ ªDzȇȐț Ȋȏȋ« ɠ ɶɥɰɷ ɱɲɰɥɴɞ ǪȒȇȉȔȢȐ ȗȌȋȇȑșȕȗ DZȕșȌȔȌȉȇ ǸȉȌșȒȇȔȇ ǧțȇȔȇȘȣȌȉȔȇ _ 12 КТО НА НОВЕНЬКОГО reddesignst@gmail.com DzȏșȌȗȇșȚȗȔȢȐ ȏ ȑȕȔșȌȔș ȗȌȋȇȑșȕȗ `ÁúÁŹĆĢä ʱʛʲʲʪʛʦʿʝʛʢʳ ʯ ǧȔșȕȔ DZȕȗȞȇȊȏȔ ʮʽˉʪʛʭʢʱʛʷ ʧ ʝʯʲʰʢʝʛʢʳ ǧȗș ȋȏȗȌȑșȕȗ ǸȉȌșȒȇȔȇ DZȕșȌȔȌȉȇ _ ʬˉʜʯʝʽ ʪʯ ʝʲʢʭʴ ʮʢʧʦʝʢͿ svetabrn@yandex.ru ǫȏȎȇȐȔȌȗȢ ǷȚȘȒȇȔ ǵȒȏȔȞȚȑ _ ʡʛʮʮʯʭʴ olinchukr@gmail.com ǭȚȗȔȇȒȏȘșȢ ǧȔșȕȔ DZȕȗȞȇȊȏȔ DZȇȗȏȔȇ ǸȌȗȕȟșȇȔȕȉȇ ǻȕșȕȊȗȇț ǷȚȘȒȇȔ ǵȒȏȔȞȚȑ _ @olinchuk

ɭɴɞɵɲɶɞ

HoReCa

32 МЕЙКАП ПОДБЕРЕТ ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ

53 НОВЫЙ ДЕНЬ – НОВАЯ ПИЩА

ɠ ʧʮʡʴʲʳʱʧʧ ʪʱʛʲʯʳʿ ʝʯʱʯʳʧʬʛʭʧ ʜʧʦʮʢʲʛ ʲʳʛʮʯʝˊʳʲˊ ʱʯʜʯʳʿ

ɟʬˉʡʛ ʧ ʝʪʴʲʿ͡ ʰʱʧʡʴʭʛʮʮʿʢ ʲ ʮʴʬˊ͡ ʝ ʭʢʳʛʶʧʦʧʸʢʲʪʯʨ ʳʛͿ ʱʢʬʪʢ ʮʛʺʢʞʯ ʥʴʱʮʛʬʛ

Ƕȕ ȉȕȖȗȕȘȇȓ ȗȌȑȒȇȓȢ ȏ ȘȕșȗȚȋȔȏȞȌȘșȉȇ DZȕȓȓȌȗȞȌȘȑȏȐ ȋȏȗȌȑșȕȗ ǵȑȘȇȔȇ DZȏȘȒȏȝȏȔȇ șȌȒ 79635380210@yandex.ru ǵșȋȌȒ ȗȌȑȒȇȓȢ ǧȋȗȌȘ ȗȌȋȇȑȝȏȏ ȏ ȏȎȋȇșȌȒȦ ǷȕȘȘȏȦ ǧȒșȇȐȘȑȏȐ ȑȗȇȐ Ȋ ǨȇȗȔȇȚȒ ȚȒ DZȏȗȕȉȇ ȇ șȌȒ ZZZ PDJ OLYH UX ǭȚȗȔȇȒ ȎȇȗȌȊȏȘșȗȏȗȕȉȇȔ ǺȖȗȇȉȒȌȔȏȌȓ ǻȌȋȌȗȇȒȣȔȕȐ ȘȒȚȍȈȢ Ȗȕ ȔȇȋȎȕȗȚ ȉ ȘțȌȗȌ ȘȉȦȎȏ ȏȔțȕȗȓȇȝȏȕȔȔȢȜ șȌȜȔȕȒȕȊȏȐ ȏ ȓȇȘȘȕȉȢȜ ȑȕȓȓȚȔȏȑȇȝȏȐ Ȗȕ ǧȒșȇȐȘȑȕȓȚ ȑȗȇȥ ȏ ǷȌȘȖȚȈȒȏȑȌ ǧȒșȇȐ ǸȉȏȋȌșȌȒȣ Șșȉȕ Ƕǯ ȶ ǹǺ ȕș Ȋ

ǵșȖȌȞȇșȇȔȕ ȉ șȏȖȕȊȗȇțȏȏ ǯǶ ǶȌȔșȥȜȕȉ ǩ ǩ Ȋ ǴȕȉȕȘȏȈȏȗȘȑ ȚȒ ǵȈȡȌȋȏȔȌȔȏȦ ȋȕȓ șȌȒ țȇȑȘ ȤȑȎȌȓȖȒȦȗȕȉ ǹȏȗȇȍ ȘȌȗșȏțȏȝȏȗȕȉȇȔ Ǵȇȝȏ ȕȔȇȒȣȔȕȐ șȏȗȇȍȔȕȐ ȘȒȚȍȈȕȐ ǷȇȘȖȗȕȘșȗȇȔȦȌșȘȦ ȈȌȘȖȒȇșȔȕ ȉ ȈȕȒȌȌ șȕȞȌȑ Ȋ ǨȇȗȔȇȚȒȇ ǫȇșȇ ȖȕȋȖȏȘȇȔȏȦ ȉ ȖȌȞȇșȣ ȓȇȦ Ȋ ǫȇșȇ ȉȢȜȕȋȇ ȉ ȘȉȌș ȓȇȦ Ȋ ǶȌȗȌȖȌȞȇșȑȇ ȓȇșȌȗȏȇȒȕȉ ȍȚȗȔȇȒȇ ȏȒȏ ȏȜ ȏȘȖȕȒȣȎȕȉȇȔȏȌ ȉ ȋȗȚȊȏȜ ȘȗȌȋȘșȉȇȜ ȓȇȘȘȕȉȕȐ ȏȔțȕȗȓȇȝȏȏ ȋȕȖȚȘȑȇȌșȘȦ șȕȒȣȑȕ Ȗȕ ȘȕȊȒȇ ȘȕȉȇȔȏȥ Ș ȗȌȋȇȑȝȏȌȐ Ǯȇ ȘȕȋȌȗȍȇȔȏȌ ȗȌȑȒȇȓȢ ȗȌȋȇȑȝȏȦ ȕșȉȌșȘșȉȌȔȔȕȘșȏ ȔȌ ȔȌȘȌș

4

ɤɴɥɵɵͿɭɲɤ

ɺɲɷɰ

22 НАДЕВАЕМ ПИКСЕЛИ

48 НЬЮКАМЕРЫ В ИНТЕРЬЕРЕ

ɭʛʪ àĆúĆőÁěͿʯʡʢʥʡʛ ʰʯʪʯʱˊʢʳ͡ ʱʛʦʝʬʢʪʛʢʳ͡ ʴʡʧʝʬˊʢʳ

ɰʢʜʢʬʽ͡ ʮʛʰʢʸʛʳʛʮʮʛˊ ʮʛ ̡#Ϳʰʱʧʮʳʢʱʢ͡ ʴʥʢ ʱʢʛʬʽʮʯʲʳʽ

ɰɥɱϞ ɟʧʦʮʢʲ 59 АККАУНТ – КАК ПАСПОРТ, ОН ДОЛЖЕН БЫТЬ У ВСЕХ



Ă͢ ɴʴʲʬʛʮ ɲʬʧʮʸʴʪ

ɳɪɵʀɰɲ ɴɥɤɞɭɶɲɴɞ Свежий, как зелёный листочек, журнал Magazine – в ваших руках. Ещё вчера он был в мечтах читателей, а вот теперь его можно полистать. Он новый, новый и ещё немного новый))) Не пугайтесь такого частого употребления слова «новый». Дело в том, что главная тема Magazine – ньюкаминг. Так называют что-то новое (опять это слово), чего раньше не было. Блюда, одежда, люди – ньюкамеры повсюду. По факту, даже коронавирус – это ньюкамер, будь он неладен. Явление несёт очень важную функцию. Оно как бы обновляет и омолаживает пространство вокруг нас. Сами посмотрите: мы привыкли к джинсам, футболкам, костюмам, платьям, а тут – раз! – и появилась digital-мода. Оказывается, шикарно выглядеть можно даже без походов по магазинам. Правда, только на фото. Интересно? Листайте до стр. 22. В индустрии красоты тоже много неизведанного. Теперь воротилами бизнеса становятся роботы. Как может помочь искусственный интеллект в выборе помады – стр. 32.

ɵʝʢʳʬʛʮʛ ɭʯʳʢʮʢʝʛ͡ ʞʬʛʝʮʿʨ ʱʢʡʛʪʳʯʱ 6

Дальше – больше! Гречотто, смуши, фуаграмен, бронекофе… Странные, вроде похожие на что-то знакомое слова, но при этом непонятные. Это не заклинание, а свежие вкусы и блюда, которые придумали, чтобы жилось интереснее. Подробнее – на стр. 53.

Ш ВА

ЫЙ ТН Р ЛА ЛЯ СП МП БЕ КЗЕ Э

16+

ɱʛ ʯʜʬʯʥʪʢ͢ ɰʛʱʧʮʛ ɰʯʱʯʦʯʝʛ͡ ʪʯʲʭʢʳʯʬʯʞ ϝàäŅġÁőĩÚĩʼnġäőĩěĩú ɹʯʳʯ͢ ɵʝˊʳʯʲʬʛʝ ɟʢʷʧʮʯʝ ϝ ʼn͠ÙäėĂĆĢĩŪ `ÁėäͿŖł͢ ɞʲˊ ɻʢʱʪʛʲʯʝʛ ϝÁʼnűÁ΄ÚĂäŅėÁʼnĩŪÁ DÁĆŅ͢ ɞʮʛʲʳʛʲʧˊ ɶʧʷʯʮʯʝʛ ϝÁĢÁʼnőÁʼnĆÁőĆĂĩĢĩŪÁ΄ÙŅĢ


ɰɥɵɶɞ ɱɷɨɱɲ ɩɱɞɶʀ НЕМЕЦКАЯ ОДЕЖДА В БАРНАУЛЕ Бутик Grazia ждёт в гости поклонниц качественной одежды. Здесь представлены марки Escada Sport, EA7, Airfield, Luisa Cerano. ТОЦ «Проспект», 2 этаж,

grazia_barnaul

КОРМИМ КРУГЛОСУТОЧНО В кафе гостиницы «Алтай» новое меню, где представлена кухня северных народов. Каждое из блюд уникально – шеф-повар готовит его по оригинальному рецепту. Дизайн и подача тоже на высоком уровне. пр. Ленина, 24, 1 этаж, hotel.altai

8-961-992-93-43


ɠ ɶɥɰɷ ɱɲɰɥɴɞ

ɲɶɭɴʂɶɪʍ ɡɲɤɞ ЗА ПОСЛЕДНИЙ ГОД СОСТОЯЛИСЬ РЯД ОТКРЫТИЙ НА РЫНКЕ БАРНАУЛА. КТО ЭТИ СМЕЛЫЕ ЛЮДИ И КОМПАНИИ? IndiMaxiBarnaul – это бьюти-коворкинг, формат универсального рабочего пространства для мастеров индустрии красоты. Аренда оборудованного места для работы – это хорошая альтернатива салону красоты или работе на дому. Мастера могут осуществлять свою профессиональную деятельность свободно, выбирая для себя нужные дни и время. Главный плюс – не нужно вкладывать деньги в необходимое оборудование, всё имеется в бьюти пространстве IndiMaxiBarnaul. Арендовать место можно от 1 часа. Для удобства можно приобрести абонементы: почасовые и дневные. Так же в нашем коворкинге можно проводить мастер классы, показы, обучения и переговоры. Вас ждёт профессиональное оборудование, светлое и стильное помещение, хорошая атмосфера! ул. Малахова, 138-а, часы работы: 9:00-21:00 607360 indimaxi.barnaul

Консультативно-диагностический центр

8

«Детское здоровье» ежедневно ведёт приём детей и взрослых теперь и на Попова, 142. Здесь работают более 70 специалистов по 36 направлениям. Более 40 видов УЗИ и функциональной диагностики, а также более 2000 лабораторных исследований. ул. Партизанская, 92, ул. Попова, 142 590-833 | kdc22.ru | detskoezdorovie22


В центре города Барнаула открылся первый фирменный магазин «Логовской сыроварни». Здесь доступен ассортимент исключительно проверенных производителей, которые во главу угла ставят натуральность и качество. пр-т Социалистический, 114

«BarBQ» – светлый и уютный гриль-бар прямо на Арбате. Место, где все стейки готовятся на знаменитом гриле Big Green Egg с капелькой любви, веточкой розмарина и щепоткой соли, в бургерах никогда не бывает много или мало соуса, а котлета всегда medium well. А ещё здесь крутой персонал, свежие салаты, вкусные закуски, большой выбор напитков и, конечно же, качели. ул. Мало-Тобольская, 23

+7 923 006 4400

barbq.brn

logovskoe.ru


ɠ ɶɥɰɷ ɱɲɰɥɴɞ ɡɲɵɶɪ ɱɲɰɥɴɞ

ɲɶɭɴʂɶɪʍ ɡɲɤɞ В ЭТОМ ГОДУ СОСТОЯЛСЯ РЯД ОТКРЫТИЙ НА РЫНКЕ БАРНАУЛА. КТО ЭТИ СМЕЛЫЕ ЛЮДИ И КОМПАНИИ? Кафе правильного питания «Кунжут и тыква» – место, где можно поесть правильно и от души. В основном здесь вегетарианские блюда: супы на овощном бульоне, все салаты вегетарианские или веганские и «сыроедные». В меню обязательно блюда из творога, а также популярные смузи («зелёные» – из свежих фруктов и овощей). Но и мясные блюда тоже есть. Есть или не есть мясо – личный выбор каждого, в «Кунжуте и тыкве» одинаково любят и мясоедов, и вегетарианцев.

FISHMASTER – сеть розничных магазинов рыбы и морепродуктов. В магазинах вас ждёт рыба холодного и горячего копчения, вяленая, свежемороженая, охлажденная, а также консервация, пресервы, соусы на любой вкус. Ну и, конечно, особые вкусняшки: лангустины и крабы. ул. А. Петрова, 196, ул. М. Горького, 4 501-421 | fishmaster_22

ул. Короленко, 75 + 7 963 578 8098 tykva22

10


На улице Пушкина, 11 открылся филиал многопрофильного центра «Исида». Многопрофильный центр «Исида» – это большой выбор узких специалистов, широкий спектр медицинских и оздоровительных услуг в г. Барнауле и Бийске, высокотехнологичное оснащение. В настоящее время в центре города Барнаула на ул. Пушкина, 11 можно пройти профосмотры, получить детские справки в садик, школу, лагерь и спортивную секцию, получить справки на оружие, гостайну, госслужбу, учёбу 086У, санкнижку. Ежемесячно действуют различные акции, когда можно получить услугу высокого качества по приятной цене, например, сделать чистку зубов. Кроме того, в «Исиде» на Пушкина, 11 можно провести ультразвуковую диагностику внутренних органов, щитовидной железы, молочных желез, сделать эластографию печени, пройти диагностику зрения и многое другое. г. Барнаул, ул. Пушкина, 11, ул. Партизанская, 132 62-20-20, WA: 8-913-210-34-58 | isida_klinika

INTERESTO — билингвальная монтессори-школа. Монтессори — это метод научной педагогики, который даёт ребёнку главную роль и свободу выбора, решений, но в рамках специально подготовленной среды и с индивидуальным подходом. В школе самые подходящие условия в специально оформленных зонах для творчества и обучения, всё это на двух языках. Школа ведёт набор детей от 1,5 до 3 лет для обучения и развития. ул. Антона Петрова, 221-д/1 8 961 993-98-22 |

interesto_school


ɠ ɶɥɰɷ ɱɲɰɥɴɞ

ɭɶɲ ɱɞ ɱɲɠɥɱʀɭɲɡɲ MAGAZINE РАССКАЗЫВАЕТ О НЬЮКАМЕРАХ И ВОСПЕВАЕТ ЛЮБОВЬ КО ВСЕМУ НЕИЗВЕДАННОМУ

ɪʦʮʛʸʛʬʽʮʯ ʮʽˉʪʛʭʢʱʯʭ ͳʯʳ ʛʮʞʬ͠ ĢäūÚĩġäŅʹ ʮʛʦʿʝʛʬʧ ʸʢʬʯʝʢʪʛ͡ ʮʢʡʛʝʮʯ ʰʱʧʜʿʝʺʢʞʯ ʝ ɭʛʮʛʡʴ͠ ɳʯʸʢʭʴ ʜʿʬʯ ʳʛʪ͡ ʴʥʢ ʮʧʪʳʯ ʮʢ ʰʯʭʮʧʳ͠ ɵʢʨʸʛʲ ʥʢ ʲʬʯʝʯ Ώʮʽˉʪʛʭʢʱΐ ʝʿʺʬʯ ʮʛ ʭʧʱʯʝʴˉ ʛʱʢʮʴ ʝ ʡʱʴʞʯʭ ʦʮʛʸʢʮʧʧ͠ ɶʛʪ ʮʛʦʿͿ ʝʛˉʳ ʸʳʯͿʳʯ ʮʯʝʯʢ͡ ʸʢʞʯ ʱʛʮʽʺʢ ʝ ʪʛʪʯʨͿʳʯ ʲʶʢʱʢ ʮʢ ʜʿʬʯ͠ ɲ ʝʛʥʮʯʲʳʧ Ώʝʛʬʧʳʽ ʝʰʢʱʤʡΐ ΁ ʝ ʮʛʺʢʨ ʲʳʛʳʽʢ͠

12


ɹʛʪʳ НЬЮКАМЕРОМ МОЖЕТ БЫТЬ И ЧЕЛОВЕК (НАПРИМЕР, МОДЕЛЬ, КОТОРАЯ ДО ЭТОГО НЕ УЧАСТВОВАЛА В ПОКАЗАХ, А ТЕПЕРЬ С ПОДИУМА НЕ ВЫГОНИШЬ), И КАКОЕ-ТО ЯВЛЕНИЕ. НАПРИМЕР, TIKTOK – ЭТО СВОЕГО РОДА НЬЮКАМЕР. РАНЬШЕ О БУЙСТВЕ КОРОТКИХ КРИВЛЯНИЙ ПОД МУЗЫКУ НИКТО И НЕ СЛЫШАЛ, ТЕПЕРЬ ЖЕ ЭТО МАССОВЫЙ ТРЕНД.

Устройство для аварийного выхода из автомобиля – ньюкамер для человека, который попал в ДТП или неприятную ситуацию. Брелок, который сочетает в себе нож для ремней безопасности и молоточек для стекла, очень выручит, если машина застряла на переезде, а на вас «голубой вагон бежит, качается, скорый поезд набирает ход...».

Ньюкаминг несёт очень важную функцию. Он как бы обновляет и омолаживает пространство вокруг нас. Он касается всех сфер. Например, придумка нью-йоркского кондитера Доминика Анселя, которую он назвал кронат, довольно сильно встряхнула сферу хореки. Помесь круассана с донатом (пончиком) стала открытием для тех, кому надоела привычная еда. О ньюкамерах в гастрономии мы подробнее поговорим чуть далее на страницах Magazine, а пока хочется порассуждать о самом феномене.

И ПОЛЬЗА И ВРЕД По сути, ньюкаминг – это прогресс. Если говорить сложно и занудно, то это глобальный процесс восхождения человека от примитивных состояний к вершинам цивилизованного состояния. Состояния, основанного на высших научно-технических и нравственно-этических достижениях. Если проще, то появление помеси пончика и круассана – шаг вперёд всего человечества. Без шуток. У кого-то родилась креативная мысль –

она обрела физическую форму – у предмета появились поклонники. Да, в случае с кронатом звучит не очень серьёзно. А в случае с изобретением колеса? Это ньюкамер, который фактически перевернул всё представление человечества о передвижении. После этого появилась повозка, затем машина с паровым двигателем, и потом твой кредитный «Солярис». И потом все встали в пробки. И это очень хорошая иллюстрация, что ньюкаминг не только помогает людям, но может и вредить.


ɠ ɶɥɰɷ ɱɲɰɥɴɞ

ОКЕЙ, ГЕГЕЛЬ Процесс возникновения чего-то нового можно сравнить с рождением ребёнка: вот его девять месяцев назад не было – и вот он, новый член общества. Новый продукт, услуга, новый герой. Мир закрутился. И тут пришли чебупели. Смешно, что россиянину объяснить ньюкаминг можно очень просто. Вспомните, как появились чебупели. Первая реклама произвела некое подобие фурора. «Что за чебупели? Что происходит?» – довольно долго

ɹʛʪʳ Юлия Высоцкая, актриса и ведущая кулинарного шоу «Едим дома!», в своё время придумала крутой неологизм. Её ньюкамер – это слово «гречотто». Так она назвала итальянское ризотто, приготовленное с гречкой вместо риса. Слово и блюдо очень хорошо прижились в ресторанной культуре.

прочно вошли в жизнь человека. Креаторы не испугались, что общественное мнение вполне способно погубить молодой продукт на корню. В этом смысле очень важна мысль немецкого философа Георга Гегеля, который сказал: «Независимость от общественного мнения есть первое условие совершения чего-либо великого и разумного». Короче, наплюйте на всех и творите.

въезжали потребители. По сути, это маленькие чебуреки. Но выход товара на рынок был тщательно продуманной фишкой. Одна из крупнейших мясоперерабатывающих компаний в России ABI Product создала на предприятии большой экспериментальный цех. Там исследовали не только конъюнктуру рынка, но даже то, насколько и с какой стороны удобнее кусать продукт. В итоге ньюкамер попал в точку, даже несмотря на то, что традиционные чебуреки так 14

ɹʛʪʳ Capturica – компания, основанная тремя российскими ребятами. Платформа в ɶʢʪʲʳ АНТОН КОРЧАГИН режиме реального времени анализирует видео в Instagram, YouTube и TikTok. В этих видео Capturica находит упоминания продуктов и брендов, предоставляет статистику по инфлюенсерам и находит новые тренды.

ДО ЧЕГО ДОШЕЛ ПРОГРЕСС Нельзя сказать, что больше всего ньюкамеров появляется конкретно в той или иной сфере. Но в моде и красоте влияние нового видно невооружённым глазом. Вот никто слыхом не слыхивал про женские сумочки на запястье, а тут – бац! – и они стали трендом. Из натуральной кожи, с бриллиантами, с заклёпками, с логотипом Супермена, с чудными


принтами – сумочки на запястье покоряют планету. Или психоделические принты, о которых Magazine уже писал статью. Буйство красок, гиперболизированные изображения животных и птиц, психоделическая графика – кто бы мог подумать, что такое станет модным. Но раз! – и ньюкамер уже можно увидеть во многих коллекциях. Визуальные эффекты перетекания, калейдоскопические узоры, мотивы грибов, изображения глаз или павлиньих перьев – всё это выглядит чрезвычайно круто и будоражит фантазию дизайнеров. Подиумный сезон весны – лета 2021 года не похож ни на один другой в истории. Постоянно меняющиеся ограничения из-за COVID-19 держали дизайнеров в неизвестности до последней минуты начала показов. Но для некоторых моделей-ньюкамеров этот год запомнится как блистательный старт будущей карьеры. Models.com проанализировал подиумы и определил, какие лица, дебютировавшие в шоу крупных брендов, имеют все шансы ворваться в элиту модельного бизнеса. В этом году нужно следить за Джейд Нгуен (показы Louis Vuitton, Chanel, Isabel Marant, Jacquemus, Chloe, Dior), Бритт Оостин (показы Versace, Max Mara, Fendi), Каяко Хигучи (показы Miu Miu, Acne Studios, Dior, Versace, Max Mara, Burberry). Эти девчонки зададут жару.

̫̮% ̭$ 36% пользователей – столько людей узнают о новинках в бьюти-сфере из социальных сетей.

5 долларов – столько получил Марти Малми за 5 тысяч биткоинов. Первый обмен биткоинов на деньги состоялся в 2009 году. Сейчас 1 биткоин стоит примерно 3,8 миллиона рублей.

̪​̪% 22% жителей России сразу же доверяют новым товарам, услугам. Чтобы заслужить доверие 56% пользователей, компании необходимо продвигать себя около полугода.

̩̪ ʧʦ̨̪ 12 из 20 стартапов «сдуваются» в первые три месяца после появления, ещё 5 – через полгода – год. И только трём стартапам из двадцатки удаётся закрепиться на рынке.


ɪʬʬˉʲʳʱʛʹʧˊ СОФИЯ АРТЮХ /@AARTSOF/

16

ɤɴɥɵɵͿɭɲɤ


ɲɤɞ ɲɶɤʂɺɷ

ОЧКИ ENNI MARCO, 9’990 ₽

Ph: @olinchuk Md: @aneyemodels Pr: @sv_kote

ɲʳʰʴʲʪ͠​͠​͠ ɲʮ ʜʴʡʢʳ͠ ɤʛʥʢ ʢʲʬʧ ʲʛʭʯʬʤʳʿ ʮʧʪʴʡʛ ʮʢ ʰʯʬʢʳˊʳ͠ ɻʢʬʯʝʢʪ ʡʯʬʥʢʮ ʧʭʢʳʽ ʝʯʦʭʯʥͿ ʮʯʲʳʽ ʱʛʲʲʬʛʜʧʳʽʲˊ͠ ɤʛ͡ ʲʢʨʸʛʲ ɥʝʱʯʰʛ ʡʛʬʽʺʢ͡ ʸʢʭ ʪʯʞʡʛͿʬʧʜʯ͡ ʛ ɞʦʧˊ ΁ ʲʯʝʲʢʭ ʜʴʡʳʯ ʡʱʴʞʛˊ ʰʬʛʮʢʳʛ͠ ɱʯ ʭʯʥʮʯ ʴʲʳʱʯʧʳʽ ɹʱʛʮʹʧˉ ʮʛ Ώɞʬʳʛʢΐ͠ ɭʱʴʛʲʲʛʮ͡ ʸʛʺʪʛ ʪʯʶʢ͡ ʡʴʺ ʧ ʝʿʪʬˉʸʢʮʮʿʢ ʱʛʜʯʸʧʢ ʸʛʳʿ͠ ɪ ʮʢ ʦʛʜʴʡʽʳʢ ʰʱʯ ʯʸʪʧ͠ ɲʮʧ ʲʪʱʯˉʳ ʝʛʺʧ ʺʛʬʽʮʿʢ ʭʿʲʬʧ ʯʳ ʯʪʱʴʥʢʮʧˊ͠

ТОЦ «ПРОСПЕКТ», 2 этаж, ПР. ЛЕНИНА, 39 ТРЦ «ОГНИ», 1 этаж, УЛ. А.ПЕТРОВА, 219 б ТРЦ «ПИОНЕР», 4 этаж, ПР. ЛЕНИНА, 102 в


ɤɴɥɵɵͿɭɲɤ

СЛЕВА: ОЧКИ ANDY WOLF, 39’990 ₽ СПРАВА: ОЧКИ CAZAL, 49’990 ₽ 18



ɤɴɥɵɵͿɭɲɤ

СЛЕВА: ОЧКИ TOM FORD, 39’990 ₽ СПРАВА: ОЧКИ CAZAL, 49’990 ₽ ОЧКИ EMILIO PUCCI, 27’990 ₽ 20


ТОЦ «ПРОСПЕКТ», 2 этаж, ПР. ЛЕНИНА, 39 ТРЦ «ОГНИ», 1 этаж, УЛ. А.ПЕТРОВА, 219 б ТРЦ «ПИОНЕР», 4 этаж, ПР. ЛЕНИНА, 102 в


ɤɴɥɵɵͿɭɲɤ

ɱɞɤɥɠɞɥɰ ɳɪɭɵɥɯɪ КАК DIGITAL-ОДЕЖДА ПОКОРЯЕТ, РАЗВЛЕКАЕТ, УДИВЛЯЕТ

ƾǘǜǘ WKHIDEULFDQW FRP

ɱʽˉʪʛʭʢʱ ʝ ʭʧʱʢ ʭʯʡʿ ΁ ˄ʳʯ͡ ʯʰʱʢʡʢʬʤʮʮʯ͡ ʹʧʶʱʯʝʛˊ ʯʡʢʥʡʛ͠ ɶʱʢʮʡ ʳʱʢʮʡʯʝ͡ ʲʴʰʢʱ ʧʦ ʲʴʰʢʱʯʝ͠ ɱʴʥʮʯ ʲʶʯʳʛʳʽʲˊ ʝ ʯʜʳˊʞʧʝʛͿ ˉʻʢʭ͡ ʪʴʰʧʳʽ ʹʧʶʱʯʝʯʨ ʮʛʱˊʡ͡ ʮʛʬʯʥʧʳʽ ̡#Ϳʭʯʡʢʬʽ ʰʯʝʢʱʷ ʳʢʬʛ͡ ʧ ʝʯʳ ʯʮ ΁ ʪʱʴʳʯʨ ʬʴʪ ʝ HĢʼnőÁúŅÁġ͠ ɴʛʦʜʧʱʛʢʭʲˊ ʝ ʮʯʝʿʷ ʯʜʮʯʝʛʷ ʝʭʢͿ ʲʳʢ ʲ `ÁúÁŹĆĢä͠

22


КАК ВСЁ РАБОТАЕТ Очень понятный ответ сформулировали эксперты «РБК Стиль». Виртуальная одежда – это платья, костюмы, куртки, юбки и другие предметы гардероба, представленные в трёхмерном, объёмном, а иногда ещё и анимированном виде и созданные при помощи специальных цифровых программ (например, CLO 3D или Marvelous Designer). Такие вещи можно надеть как на цифрового инфлюэнсера, так и на настоящего человека. Для этого художнику нужна фотография заказчика в обтягивающей одежде, поверх которой накладывается дизайнерская. Этот процесс напоминает игру в бумажные куклы или в The Sims.

ЧТО ЗА БУЙСТВО ПРОИСХОДИТ В цифровом луке дизайнер может проигнорировать законы физики, создать нереалистичное окружение и вообще никак себя не ограничивать. Например, у немецкой марки R-o-h-ba-u за 40 евро продаются только худи, зато словно сделанные из разноцветной ртути! Мэтью Дринкуотер, глава Агентства инноваций в Лондонском колледже моды, считает, что через пять – десять лет цифровая одежда станет обычным делом.

ПРИЧЁМ ТУТ ВИДЕОИГРЫ? В видеоиграх цифровые аксессуары существуют давно. Игроки в Fortnite или DotA тратят деньги на красивые новые вещи, которые не дают никакого преимущества в игре, но зато позволяют выделиться. В прошлом году в игру-симулятор жизни The Sims 4 добавили копии оде-

ВАЛЕРИЙ ШАРИПОВ, ГЛАВА СТУДИИ MALIVAR, В КОТОРОЙ СОЗДАЮТ DIGITAL-НАРЯДЫ: ЦИФРОВАЯ ОДЕЖДА БЛИЖЕ К РЫНКУ ВНУТРИИГРОВЫХ ПОКУПОК, НАПРИМЕР, К СКИНАМ, МЕЧАМ И ПРОЧЕМУ жды Moschino, и у игроков появилась возможность одевать любимых симсов в вещи из реального мира. «Вполне возможно, что через пять лет сработает обратный сценарий, и мы все превратимся в полноразмерных симсов, одетых в вещи из виртуального мира», – считают эксперты The Village. В 2019-м Louis Vuitton создал скины для персонажей League of Legends, а параллельно креативный директор этого модного дома Николя Жескьер представил капсулу реальной одежды: сумки, брюки, куртки, – в которой фирменный узор с монограммами разбавили бело-синими полосами в стилистике игры.

ɹʛʪʳ Точкой отсчёта digital-моды можно считать 2015 год, когда первые трёхмерные дизайнерские образы появились у художницы Кэт Тейлор (Cattytay) в проекте Digi-GXL.

КТО АКТИВНО РАЗВИВАЕТ ИНДУСТРИЮ Важным шагом в развитии digitalодежды, по мнению The Village, стала разработка агентством Virtue цифровой коллекции для привлечения внимания к скандинавскому интернет-магазину Carlings. В состав коллекции вошло 20 унисекс-вещей, например, блестящие пластиковые штаны и огромный пуховик, которые стоили от 10 до 30 евро. Их, а точнее, один и тот же файл с 3D-моделью, можно было бы продавать бесконечно, но коллекцию сделали лимитированной – по 12 копий каждой позиции. Дроп стал сенсационным, хотя


ƾǘǜǘ WKHIDEULFDQW FRP

ɤɴɥɵɵͿɭɲɤ

в самом Carlings сначала идею не оценили – решили, что она слишком странная.

ИДУТ ЛИ ТРАДИЦИОННЫЕ КУТЮРЬЕ В DIGITAL Да. Некоторые отечественные дизайнеры «традиционной» одежды тоже пробуют себя в онлайн-фэшн. Так, Алёна Ахмадуллина создала виртуальную капсулу в честь 20-летия своего бренда. Всё в узнаваемом сказочном духе с воссозданными

в цифре традиционными техниками: ручной вышивкой, ажурным плетением. Кокошники пришлись публике по вкусу. Вполне себе уверенно чувствуют себя и гранды моды, например, Prada, Moncler, Marine Serre. В их подразделениях созданы небольшие отделы, которые ушли в мир цифровой одежды. Владельцы крупных брендов считают, что в то время, когда многие задумываются о проблеме перепроизводства и перепотребления, купить цифровой лук и затем его выбросить – очень правильное решение. «Примеряйте и постите себя онлайн», – призывают владельцы премиум-брендов.. 24

ɹʛʪʳ Автором первого проданного digital-наряда в России стала Регина Турбина. Её марка ophelica специализируется на производстве физической одежды, идеи для которой девушка часто проверяет именно в 3D.


ƾǘǜǘ WKHIDEULFDQW FRP

̨̱̭​̨ $ 9500 $ потратил на платье для своей жены Ричард Ма, исполнительный директор компании Quantstamp. Большие деньги ушли на наряд, которого не существует в реальности. Виртуальное платье разработал голландский стартап The Fabricant, специализирующийся на цифровой одежде. Жена бизнесмена не сможет его надеть в физическом смысле, но сможет покрасоваться в нём в соцсетях.

̨̩ € 10 евро – такова стартовая цена на коллекцию цифровой одежды от скандинавской фирмы Carlings. Жёлтое пальто с имитацией крокодиловой кожи, расслабленные джинсы с изображением молнии и оверсайз-свитшоты с предупреждением «Я не робот» стоили 10–30 евро с учётом нанесения на фотографию заказчика.

̪̩ ʡʢʮʽ 21 день ушло на производство 15 цифровых вещей в студии «The Fabricant». Разработкой занималась команда из пяти человек.

̨̩ ʨ Каждый десятый покупатель приобретает вещи исключительно для создания контента в соцсетях. После этого новинка в лучшем случае возвращается обратно в магазин, в худшем – захламляет гардероб.

̩ ̨̯

ʯʳ ʡʯ

От 1 до 70 эскизов может уйти на разработку одного digital-наряда.


Ph: @olinchuk Md: @aneyemodels Pr: @sv_kote

ɤɴɥɵɵͿɭɲɤ

ɪɵɭɷɵɵɶɠɲ ɠɥɻɱɲ ɠ ˄ʳʯʭ ʪʛʬʢʨʡʯʲʪʯʰʢ ʸʛʲʳʢʨ ʳʢʬʛ͡ ʝ ˄ʳʯʭ ʬʛʜʧʱʧʮʳʢ ʲʳʧʬʽʮʿʷ ʲʭʿͿ ʲʬʯʝ͡ ʝ ˄ʳʯʭ ʭʯʱʛʬʽʮʯʭ ʧ ʝʧʦʴʛʬʽʮʯʭ ʝʯʲʳʯʱʞʢ ʝʿ ʴʝʧʡʧʳʢ͡ ʪʛʪ ʛʪʲʢʲʲʴʛʱ ʰʱʢʝʱʛʻʛʢʳʲˊ ʝ ʧʲʪʴʲʲʳʝʯ ʲʛʭ ʧ ʰʱʢʝʱʛʻʛʢʳ ʝ ʺʢʡʢʝʱ ʝʬʛʡʢʬʽʹʛ͠ ɨʧʳʽ ʪʱʛʲʧʝʯ ʧ ʭʿʲʬʧʳʽ ʰʯʦʧʳʧʝʮʯ ΂ ʬʢʞʪʯ͡ ʢʲʬʧ ʝʿ ʝʮʧʭʛʳʢʬʽʮʯ ʰʯʦʮʛʪʯʭʧʳʢʲʽ ʲ ʮʯʝʧʮʪʛʭʧ ʯʳ őäùÁĢ͠ ɪ ʡʛ͡ ʮʧʪʯʞʡʛ ʮʢ ʰʛʡʛʨʳʢ͠ ɲʲʯʜʢʮʮʯ ʡʴʷʯʭ͠ 26

ОЧКИ EMILIO PUCCI, 27’990 ₽ СУМКА RIPANI, 26’990 ₽


ОЧКИ EMILIO PUCCI, 24’990 ₽ СУМКА RIPANI, 26’990 ₽

ТОЦ «ПРОСПЕКТ», 2 этаж, ПР. ЛЕНИНА, 39 ТРЦ «ОГНИ», 1 этаж, УЛ. А.ПЕТРОВА, 219 б ТРЦ «ПИОНЕР», 4 этаж, ПР. ЛЕНИНА, 102 в


ɤɴɥɵɵͿɭɲɤ

ОЧКИ EMILIO PUCCI, 27’990 ₽ СУМКА RIPANI, 29’990 ₽

28


ОЧКИ EMILIO PUCCI, 27’990 ₽ СУМКА RIPANI, 26’990 ₽

ТОЦ «ПРОСПЕКТ», 2 этаж, ПР. ЛЕНИНА, 39 ТРЦ «ОГНИ», 1 этаж, УЛ. А.ПЕТРОВА, 219 б ТРЦ «ПИОНЕР», 4 этаж, ПР. ЛЕНИНА, 102 в


ɪʬʬˉʲʳʱʛʹʧˊ СОФИЯ АРТЮХ /@AARTSOF/

30

ɵɲɤɥɴɨɞɱɪɥ



ɭɴɞɵɲɶɞ & ɩɤɲɴɲɠʀɥ

ɰɥɫɭɞɳ ɳɲɤɟɥɴɥɶ ɪɵɭɷɵɵɶɠɥɱɱʂɫ ɪɱɶɥɯɯɥɭɶ В ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ ВОРОТИЛАМИ БИЗНЕСА СТАНОВЯТСЯ РОБОТЫ

32


Наша главная тема – ньюкаминг – чрезвычайно сильна и в сфере красоты. Тренды, бьюти-энтузиасты и фишки возникают тут практически ежечасно. Что-то из этого – просто иная упаковка привычного, а что-то – вполне себе свежая история. Давайте разберёмся, какие ньюкамеры можно отметить в этом сезоне и как работают новые цифровые сервисы, которые персонализируют процедуры по уходу и собирают данные о покупателях.

Yves Saint Laurent представляет инновацию 2021 года – портативное устройство Rouge Sur Mesure с «умной» технологией Perso. Девайс позволяет самостоятельно смешивать оттенки губной помады, чтобы создать свой персональный цвет с помощью специального алгоритма.

DIGITAL-РАДОСТИ БЛИЖАЙШЕГО БУДУЩЕГО Один из главных ньюкамеров – устройство Le Teint Particulier от Lancôme. Эта разработка создаёт тональную основу под цвет кожи конкретного человека. Консультанты Lancôme определяют тон лица с помощью портативного колориВ 2021 году L’Oréal планируют выпустить устройство Perso для создания тональной основы, губной помады и средств для ухода за кожей прямо на дому.

метра. Результаты обрабатывает компьютер, который использует алгоритм для выбора из 20 тысяч оттенков. Полученные данные отправляются в устройство, которое изготавливает персональное тональное средство прямо в магазине. Конкуренты не дремлют. В 2021 году L’Oréal планируют выпустить устройство Perso для создания тональной основы, губной помады и средств для ухода за кожей прямо на дому. Состав косметики будет подбираться на основе анализа окружающей среды, состояния кожи и личных предпочтений пользователя. Как пишут новостные агентства: «В мобильном приложении пользователь делает снимок лица, а алгоритмы искусственного интеллекта определяют состояние кожи: тёмные точки, расширенные поры, морщины. Затем


ɭɴɞɵɲɶɞ & ɩɤɲɴɲɠʀɥ

приложение обрабатывает данные о местоположении, чтобы учесть экологические факторы, влияющие на состояние кожи: загрязнённость воздуха, пыльцу и УФ-индекс. Затем на основе всех данных создаётся индивидуальная формула средства, которую смешает и выдаст устройство». Примерно в таком ключе работает и система ухода за кожей Optune от бренда Shiseido. Мобильное приложение Optune определяет состояние кожи (например, увлажнённость, текстуру, жирность, поры) по снимку с помощью искусственного интеллекта. Данные отправляются на специальный прибор, заправленный пятью картриджами с сыворотками. Он рассчитывает формулу лосьона и крема, которая подходит в данный момент для кожи пользователя.

ЖЕНЩИНА – ЭТО НЕ НАРЯДНАЯ КУКЛА Если отойти от участия искусственного интеллекта в создании образов, то можно выделить несколько ньюкамеров-трендов, которые, вероятно, смогут порадовать барышень. Многие бьюти-энтузиасты заметили синячки под глазами у моделей Prada и Marine Serre, а также волосы словно без единого намёка на укладку на Bottega Venetta. Женщина не обязана быть круглосуточно идеальной нарядной куклой – вот что нам объясняет данный ньюкамер. Один из главных трендов сегодня – Raw Beauty, то есть необработанная красота, образы, для создания которых используется минимальное количество продуктов. Единственное проблемное место – создать такой образ гораздо сложнее, чем сделать полноценный мейкап. 34

ТРИ ТРЕНДА, КОТОРЫЕ ЗАСТАВЯТ ВАС ЯРЧИТЬ 1. Красные стрелки. Быстрый способ придать образу экстравагантности – нарисовать яркие алые стрелки, как на показах Salvatore Ferragamo и Batsheva. Причём речь не идёт об абсолютной симметрии и ровных линиях. Использовать можно всё что угодно: сухие или кремовые тени, жидкую подводку, лайнеры-фломастеры и даже помаду. 2. «Мыльные» брови. На радость обладательницам густых и пушистых бровей теперь природные данные можно и нужно максимально подчёркивать. Волоски должны выглядеть естественно, как на моделях Brandon Maxwell и Rochas, а значит, никаких карандашей, теней и туши. В идеале следует просто зачесать брови наверх по направлению роста, сохраняя натуральную форму и изгиб, и зафиксировать прозрачным гелем. 3. «Карамельные» губы и яркие веки. Сочные леденцовые оттенки помад и блесков – на это отважились Tom Ford, Bethany Williams, Ashish и Christopher John Rogers, да ещё и дополнили макияж губ красочными веками. Чтобы сделать такой мейкап, достаточно отыскать розовую помаду в своей косметичке, насыщенные тени или подводку и, конечно, включить музыку в стиле диско. Для глянцевого зеркального эффекта используйте прозрачный бальзам или блеск. Сочетайте розовые губы с синей, фиолетовой, голубой, изумрудной, белой подводкой или тушью.


̨̫ %

̮̱ %

30% магазинов косметики премиумкласса закрылись во время пандемии.

69% опрошенных в России женщин в возрасте от 18 до 40 лет покупали косметику онлайн во время самоизоляции, при этом 70% ответили, что планируют продолжать это делать и дальше, по данным исследования коммуникационного агентства Migel Agency.

̰̩​̩ % 811% – настолько выросло количество запросов в Google со словами «как бороться с маскне». Напомним, маскне – это акне, вызванное длительным ношением защитной маски.

̩̫̭͡ ʭʬʮ ̱̯̪ ʭʬʱʡ ₽ 1,35 млн человек в России заняты в бьюти-сфере. Это парикмахеры, стилисты, косметологи и т. д. На московские и подмосковные салоны приходится около 250 тысяч специалистов.

972 млрд рублей в России составляет годовой оборот бьютииндустрии.


ɭɴɞɵɲɶɞ & ɩɤɲɴɲɠʀɥ

ɳɴɪɱɼɪɳʂ ɭɴɞɵɲɶʂ ɭɲɵɰɥɶɲɯɲɡɞ ɰɞɴɪɱʂ ɰɲɴɲɩɲɠɲɫ ɭʛʥʡʛˊ ʥʢʮʻʧʮʛ ʷʯʸʢʳ ʜʿʳʽ ʯʜʛˊʳʢʬʽʮʯʨ ʧ ʰʱʧʝʬʢʪʛʳʢʬʽʮʯʨ͠ ɤʬˊ ʡʯʲʳʧʥʢʮʧˊ ˄ʳʧʷ ʹʢʬʢʨ ʲʯʦʡʛʮʯ ʭʮʯʥʢʲʳʝʯ ʜʽˉʳʧͿʲʱʢʡʲʳʝ͠ ɭʯʲʭʢʳʯʬʯʞ ɰʛʱʧʮʛ ɰʯʱʯʦʯʝʛ ʦʮʛʢʳ͡ ʸʳʯ ʱʢʛʬʽʮʯ ʱʛʜʯʳʛʢʳ͠ ɥʨ ʲʬʯʝʯ͠ РАССКАЖУ ОБ ОСНОВНЫХ ПРИНЦИПАХ, КОТОРЫЕ СДЕЛАЮТ ИЗ ВАС НОВОГО ЧЕЛОВЕКА.

̩

ɷʷʯʡ

Очищение, тонизация, увлажнение. Запоминаем этот ежедневный ритуал, как мантру. Помним, что любая мицеллярная вода – это сухость кожи, а там, где сухость, очень быстро наступает старость. Обратите тщательное внимание на демакияж. Лучше выполнять его с помощью очищающего молочка. Далее – пенка для умывания: она меньше сушит кожу. И обязательно – восстанавливающий тоник. Ещё одна из распространенных проблем – использование скраба или пилингов в качестве ежедневного ухода. Не забывайте, что они подойдут не всем. Ко мне приходят много девушек с угревой сыпью, которые используют скрабы, чтобы избавиться от чёрных точек, но тем самым делают только хуже. Когда на коже есть воспалительные элементы – пустулы (пузырьки с гнойным содержимым), они вскрываются скрабом, и бактерии разносятся по лицу. От этого ещё больше 36

распространяется воспалительный процесс.

̪

ɳʧʬʧʮʞʧͿʲʪʛʳʪʧ

Они очень мягкие и щадящие. Можно использовать 1 раз в 1–2 недели для очищения Т-зоны. Мой выбор – это всевозможные энзимные пилинги.

̫

ɰʛʲʪʛ

Использовать 2 раза в неделю. Очень рекомендую, особенно когда обезвожена кожа лица.

̬

ɠʯʡʛ

Пейте воду! В период, когда наш организм теряет влагу, очень важно соблюдать водный баланс и пить достаточное количество жидкости. Возьмите за правило начинать утро со стакана тёплой воды.

̭

ɵʬʛʡʪʯʢ ʧ ʭʛʨʯʮʢʦ

Меньше сладкого (шоколад, простые углеводы) и майонеза. Чрезмерное количество данных продуктов провоцирует появление на лице нежелательных воспалений. Они появляются быстро, а проходят достаточно долго, порой болезненно, и могут оставлять после себя воспоминания в виде пятен.

̮

ɹʳʯʱ

Воспалительные элементы на коже подбородка в большей степени возникают от активного фтора, который присутствует в вашей зубной пасте, попробуйте использовать безфторную зубную пасту, и уже через месяц кожа в зоне подбородка будет чище.


ЛАЙФХАК ОТ МАРИНЫ МОРОЗОВОЙ КРЕМ ДЛЯ ОБЛАСТИ ВЕК НЕОБХОДИМО НАНОСИТЬ МИНИМУМ ЗА ЧАС ДО СНА. ТАК УВЛАЖНЯЮЩИЕ КОМПОНЕНТЫ УСПЕЮТ ВПИТАТЬСЯ. В ПРОТИВНОМ СЛУЧАЕ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА БУДУТ ЗАСТАИВАТЬСЯ В РЫХЛОЙ КЛЕТЧАТКЕ ВЕК И НЕ ДАДУТ НИКАКОГО ЭФФЕКТА.

DERMATOCOSMETOLOG +7 906 942-82-22


ɭɴɞɵɲɶɞ Ϟ ɩɤɲɴɲɠʀɥ 38

ɶɲɳɲɠʂɥ ɪɤɥɪ ɷɭɯɞɤɲɭ ɠɲɯɲɵ ɵɥɩɲɱɞ ̨̪̪̩ АНАСТАСИЯ ТИХОНОВА: ЧЕМ ПРОЩЕ УКЛАДКА, ТЕМ ДОРОЖЕ ВЫГЛЯДИТ ОБРАЗ!

АНАСТАСИЯ ТИХОНОВА, ВИЗАЖИСТ-СТИЛИСТ @ANASTASIATIHONOVA_BRN

ОБЪЕМНЫЕ, МЯГКИЕ И ПОДВИЖНЫЕ ЛОКОНЫ

ГОЛЛИВУДСКИЕ ЛОКОНЫ

Фишка такой укладки – в правильной подготовке волос и прогревании корней. Никакого начёса! Для укладки отлично подойдёт пенка для волос, к примеру – Urban Tribe 5.2. Она придаёт максимальный объём, густоту и текстуру, подходит для укладки феном, руками или завершающей укладки.

Женственность, элегантность и шарм! Такая укладка скажет всё за вас. В чём же секрет? В правильном направлении накрутки локона. Крутим локоны в одном направлении (с одной стороны локон получится от лица, с другой стороны локон будет смотреть к лицу). Расчёсываем волосы так, чтобы получилась единая волна. В процессе фиксируем всё жидким лаком, к примеру Silhouette Schwarzkopf.



ɭɴɞɵɲɶɞ & ɩɤɲɴɲɠʀɥ ПРЯМЫЕ ГЛАДКИЕ ВОЛОСЫ С ПРОБОРОМ Чёткий прямой пробор и гладкие блестящие волосы, как в рекламе! Стильно, дорого, красиво. Тут нам в помощь утюжок для выпрямления волос, термозащита (перед каждой укладкой, как золотое правило! С заботой о волосах!) и сухое масло-спрей R+CO NEON LIGHTS. Прорабатываем все волосы термозащитой и далее, уже с помощью утюжка, расчёски с мелкими зубьями, попрядно проходим по волосам. И завершающим этапом будет нанесение сухого масла-спрея R+CO. Благодаря ему мы добьемся ослепительного блеска, мягкости и гладкости прически. 40

ЭФФЕКТ МОКРЫХ ВОЛОС С ОБЪЕМОМ У КОРНЕЙ Наряду с прямыми гладкими волосами укладка «мокрый эффект» не терпит прямой, четкий пробор. Для создания объема у корня подсушиваем влажные волосы с помощью фена и круглой расчёски с оттяжкой волос на объем. Далее можно использовать любой гель для укладки волос, к примеру: Taft Ultra эффект мокрых волос. Небольшое количество геля распределяем по волосам и подсушиваем волосы феном. Все, стильный образ готов!


АФРОСТИЛЬ Самые необычные, долгоиграющие кудряшки. Такие локоны всегда оживят образ и сделают его интересным. Секрет кроется в маленьком диаметре плойки или же в маленьком размере бигуди. Афрокудри не подойдут обладательницам круглого или квадратного типа лица, если у вас крупные черты. В домашних условиях для создания такой укладки отлично подойдут бигуди-коклюшки. Для фиксации локона подойдет жидкий лак Silhouette Schwarzkopf.

АКСЕССУАРЫ Также: одним из главных трендов укладок 2021го, являются аксессуары: крупные, массивные банты, платки, ободки, заколки, крупные резинки и зажимы-крабы. Всё, что было актуально в 90-х, сейчас на пике популярности. Не бойтесь экспериментировать с аксессуарами, но не забывайте о мере в их количестве в образе.


ɪʬʬˉʲʳʱʛʹʧˊ СОФИЯ АРТЮХ /@AARTSOF/

42

ɺɲɷɰ | ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ


ɭɞɴɶɪɱʂ ɠ ɪɱɶɥɴʀɥɴɥ ПРАВИЛА ИХ ГАРМОНИЧНОГО РАЗМЕЩЕНИЯ. ЧАСТЬ II

ɶʢʪʲʳ ОЛЬГА ВОЛОДЯЕВА, СОЗДАТЕЛЬ ИНТЕРЬЕРНОГО БЛОГА @VOLGAINTERIORS

ɳʱʯʡʯʬʥʢʮʧʢ ʭʛʳʢʱʧʛʬʛ ʰʱʯ ʪʛʱʳʧʮʿ ʝ ʧʮʳʢʱʽʢʱʢ͠ ɤʬˊ ʴʡʯʜʲʳʝʛ ʜʴʡʢʭ ʰʧʲʛʳʽ Ώʪʛʱʳʧʮʿΐ͡ ʮʯ ʸʛʻʢ ʰʯʡʱʛʦʴʭʢʝʛʳʽ ʝʲʢ ʰʱʢʡʭʢʳʿ ʧʮͿ ʳʢʱʽʢʱʛ͡ ʪʯʳʯʱʿʢ ʭʯʥʮʯ ʰʯʭʢʲʳʧʳʽ ʮʛ ʲʳʢʮʢ͢ ʯʶʯʱʳʿ͡ ʞʱʛʝˉʱʿ͡ ˄ʲʳʛʭʰʿ͡ ʪʯʬʬʛʥʧ͡ ʱʢʰʱʯʡʴʪʹʧʧ͡ ʶʯʳʯʞʱʛʶʧʧ͡ ʦʢʱʪʛʬʛ͠ ɷʭʢʬʯ ʧ ʲʯ ʝʪʴʲʯʭ ʱʛʦʝʢʲʧʳʽ ʪʛʱʳʧʮʿ͡ ʮʢ ʦʮʛˊ ʯʰʱʢʡʢʬʤʮʮʿʷ ʰʱʛʝʧʬ ʧ ʰʱʧʤʭʯʝ͡ ʡʛʮʯ ʮʢ ʪʛʥʡʯʭʴ͠ ɱʯ ʭʿ ʰʯʲʳʛʱʛʢʭʲˊ ʰʯʭʯʸʽ͡ ʲʮʛʜʡʧʝ ʝʛʲ ˄ʳʧʭʧ ʦʮʛʮʧˊʭʧ͠


ɺɲɷɰ

СТИЛЬ Сочетание стиля картины и стиля оформления комнаты – тонкий момент. Картина может поддерживать общую стилистику, а может идти чуть-чуть вразрез, добавляя иное измерение. Но будьте осторожны: необходимо хорошо подумать о том, как картина будет сочетаться с другими предметами в интерьере. Например, мало какой неконтрастный пейзаж, написанный в реалистичной манере и облачённый в золотую раму, будет уместен в стилистике лофт.

ЦВЕТ КАРТИНЫ И ЦВЕТОВАЯ ГАММА ИНТЕРЬЕРА Чтобы картина выглядела в интерьере гармонично, следите за тем, чтобы она вписывалась в цветовую гамму комнаты. При этом полотно может быть выполнено как в тонах комнаты, так и в контрастных тонах, если они сочетаются друг с другом. Фактически мы имеем дело с «матрёшкой»: картина + паспарту + рама + стена + остальное окружающее пространство. Каждая из составляющих имеет свой цвет. Этот ребус выглядит неразрешимым, и сначала кажется, что самое логичное – всё подобрать одно к другому. Но это совсем не так! Бежевое с бежевым на бежевом потеряется и растворится. На помощь придут цветовой круг и правило точки контраста: взгляд человека в любой момент ищет самую контрастную точку – это будет точкой притяжения внимания, так устроен наш мозг. Контраст не обязательно должен быть стопроцентным: достаточно чуть усилить цвет, чтобы подчеркнуть эту разницу. 44


НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПРО РАЗМЕР КАРТИНЫ ИЛИ КОМПОЗИЦИИ! НЕ СТОИТ ВЕШАТЬ ОДИНОКУЮ МАЛЕНЬКУЮ КАРТИНУ НА ФОНЕ ОТНОСИТЕЛЬНО ЕЕ РАЗМЕРА БОЛЬШОЙ СТЕНЫ.

Если у вас тёмная картина на светлой стене, она сразу же притянет взгляд к себе. Если тёмная на тёмной, сделайте для нее светлую раму или светлое паспарту (если это графика). И наоборот: светлая картина заиграет на тёмной стене или в тёмной раме. Отталкивайтесь от цветовой гаммы картины или, наоборот, от преобладающего цвета комнаты и ищите в зависимости от этого, какие цвета живописи дополнят и раскроют его. Картина может помочь изменить цветовой акцент интерьера. Если наступила весна и в душе у вас всё поет, вы достаёте яркую работу, вешаете её вместо тёмной зимней, добавляете аксессуаров в той же гамме, и вот ваша спальня уже готова к новому сезону.

ОФОРМЛЕНИЕ КАРТИН В БАГЕТ Если это не серия картин, то не нужно все картины на стене оформлять в одинаковый багет. Подбирайте рамы индивидуально к каждой картине. Это отдельная тема для обсуждения, и лучше обратиться к специалистам, но всётаки укажем несколько общих правил: - рама и картина должны взаимно дополнять и обогащать друг друга, а не соперничать между собой; - картины малого размера обычно оформляют в широкий багет, при этом общая площадь рамы должна быть больше площади картины; - важно помнить о стиле картины. Не следует оформлять авангардную живопись в широкий классический багет с лепниной. Картину же, написанную, к

примеру, в стиле голландской живописи, не оформляют в узкую глянцевую цветную раму из пластика; - если поверхность стены обладает активной фактурой или раскраской, поместите картину в паспарту с широкими полями, тогда художественные детали картины и тонкие цветовые переходы не будут теряться на фоне узорчатой или фактурной стены.

ВЫБОР КАРТИНЫ При выборе картины прислушивайтесь к своему вкусу и ощущениям. Не опирайтесь на тренды и советы посторонних, ведь вам смотреть на эту картину каждый день, поэтому важно, чтобы она вызывала только приятные эмоции. Произведения, не вызывающие


ɺɲɷɰ никаких эмоций, вам не подойдут. Если же картина завораживает, поднимает настроение, воодушевляет, то, вероятней всего, это то, что вы искали. Если не получается придумать, какое изображение вам хочется повесить в своём доме, попробуйте несколько беспроигрышных вариантов: - фан-арт с любимыми сценами из кино и мультфильмов, героями книг; - постеры и плакаты; - изображения мест, где вы побывали или куда мечтаете съездить; - изображения природы и животных; - мотивирующие цитаты и рисунки; - абстракционизм. Если у вас уже имеется какая-то картина, без которой вы не мыслите свой интерьер, можно попытаться гармонично вписать её в пространство, подобрав под неё графику и цвет ковра, обивку 46

дивана, сшить подушки, усилить или ослабить её цвет при помощи цветового решения стен. А также вам помогут грамотно подобранные багетная рама и паспарту.

МЕТОДЫ КРЕПЛЕНИЯ Альтернативные методы крепления картин к стене. Если вы не уверены, что захотите оставить картину на видном месте надолго, и боитесь испортить стены, попробуйте крепления, для которых не нужно ничего сверлить: - Blu tack – синяя двусторонняя лента, выдерживает до 1,5 кг нагрузки и не оставляет следов;

- крепление для картин Command – прозрачные крепления, которые выдерживают до 2 кг; - система подвесного крепления «Крепс», выдержит до 1,5 кг.



ɺɲɷɰ

ɱʀʌɭɞɰɥɴʂ ɠ ɪɱɶɥɴʀɥɴɥ

ɶʢʪʲʳ ОЛЬГА ВОЛОДЯЕВА, СОЗДАТЕЛЬ ИНТЕРЬЕРНОГО БЛОГА @VOLGAINTERIORS 48

ɪʮʳʢʱʽʢʱ ΁ ʳʛ ʲʶʢʱʛ͡ ʞʡʢ ʭʯʡʛ ʮʢ ʳʛʪ ʲʳʱʢʭʧʳʢʬʽʮʛ͡ ʪʛʪ ʝ ʯʡʢʥʡʢ ʧ ʞʱʛʶʧʸʢʲʪʯʭ ʡʧʦʛʨʮʢ͠ ɞʱʪʧ ʮʢʡʛʝʮʯ ʰʢʱʢʥʧʬʧ ʝʳʯʱʯʢ ʱʯʥʡʢʮʧʢ͡ ʰʬʧʳʪʛ ʳʢʱʱʛʹʹʯ ʧ ʭʢʜʢʬʽ ʲ ˄ʬʢʭʢʮʳʛʭʧ ʱʯʳʛʮʞʛ ΁ ʝʲʤ ˄ʳʯ ʝʢʱʮʴʬʯʲʽ ʧʦ ʰʱʯʺʬʯʞʯ ʝ ʜʯʬʢʢ ʲʯʝʱʢʭʢʮʮʯʨ ʶʯʱʭʢ͠ ɠ ʭʯʡʢ ʝʧʮʳʛʥ ʧ ʧʲʰʯʬʽʦʯʝʛʮʧʢ ʪʴʬʽʳʯʝʿʷ ʰʱʢʡʭʢʳʯʝ ʭʢʜʢʬʧ ʧ ʲʝʢʳʛ ʰʱʯʺʬʯʞʯ ʲʳʯʬʢʳʧˊ͠ ɱʯ ʧʮʡʴʲʳʱʧˊ͡ ʪʯʮʢʸʮʯ͡ ʮʢ ʲʳʯʧʳ ʮʛ ʭʢʲʳʢ͠ ɶʢʷʮʯʬʯʞʧʧ ʲʯʝʢʱʺʢʮʲʳͿ ʝʴˉʳʲˊ͡ ʱʛʦʱʛʜʛʳʿʝʛˉʳʲˊ ʮʯʝʿʢ ʭʛʳʢʱʧʛʬʿ͡ ʰʯ˄ʳʯʭʴ ʝʯʳ ʸʳʯ ˊ ʮʛʦʝʛʬʛ ʜʿ ʮʽˉʪʛʭʢʱʛʭʧ ʝ ʲʶʢʱʢ ʧʮʳʢʱʽʢʱʯʝ ʦʛ ʰʯʲʬʢʡʮʧʢ ʞʯʡʛ͠


МЕБЕЛЬ ИЗ ПЕРЕРАБОТАННОГО ПЛАСТИКА И даже целые дома. Так называемый recycle-дизайн. Проблема использованного пластика стоит сейчас очень остро во всём мире, и ряд брендов нашли ему применение. Например, компания Plasticiet в 2020 году представила серию мебели из переработанного поликарбоната. В коллекцию Mother of Pearl вошли стул, табурет и стеллажи. КАЧАЛКА ОТ ФРАНЦУЗСКОЙ КОМПАНИИ DRAWN

СТУЛ MOTHER OF PEARL

Три года ушло у IKEA на разработку стула Odger, полученного литым формованием из переработанного пластика и древесных щепок (70% полипропилена и 30% щепы). Впервые модель была

представлена в июне 2016 года, а сегодня её можно найти во всех торговых точках бренда. А в 2019 году одним из главных открытий миланского салона стал стул из коллекции On and On от Emeco, разработанный совместно с Barber&Osgerby. Материал – стекловолокно и пластиковые бутылки. А как вам яркая детская мебель от Ecobirdy из переработанных детских

СТУЛ ODGER

ДЕТСКАЯ МЕБЕЛЬ ОТ ECOBIRDY

игрушек? Отличное решение в наш век сверхпотребления.

МЕБЕЛЬ, НАПЕЧАТАННАЯ НА 3D-ПРИНТЕРЕ Мебель похожей формы можно было создавать ещё до появления 3D-принтеров, однако для этого требовалось целое предприятие с серийным производством и большие денежные вложения. Сейчас же вы можете выбрать цвет, форму и создать один предмет мебели на заказ. Такую услугу предоставляет французская компания Drawn, создавшая свой 3D-принтер XXL под названием Galatéa. На улицах Амстердама или Салоников уже можно увидеть скамейки, напечатанные на 3D-принтере. Дизайнер Дик Вандер Коэй соединил 3D-печать и переработанные материалы. Он использовал в качестве 3D-принтера списанного и перепрограммированного китайского промышленного робота. Материал для мебели – пущенные на переработку


ɺɲɷɰ

холодильники. На печать кресла, получившего название Endless, уходит всего три часа. Главное преимущество процесса – отсутствует необходимость изготовления дорогостоящей формы для литья. Технология идеально подходит для создания единичных предметов и не требует значительных денежных вложений в производство.

НЕЗАМЕТНЫЙ ЭКРАН ИЛИ ТЕЛЕВИЗОР Телевизор в привычном нам понимании теряет свою актуальность вместе с телевидением. Люди всё больше смотрят контент посредством интернета. Устройства типа Apple TV и встроенные в телевизор приложения позволяют смотреть видео из интернета на экране телевизора. Тем не менее его всё чаще стараются скрыть или «растворить» в интерьере за фасадами мебели, за специальной

КРЕСЛО ENDLESS

ТЕЛЕВИЗОР SAMSUNG THE FRAME

50


зеркальной поверхностью. Производители, уловив эту тенденцию, создали телевизор, который можно замаскировать под картину. Например, Samsung the Frame. Компания предлагает на выбор 100 репродукций картин, которые будут отображены на телевизоре. Помимо предлагаемых полотен пользователь может установить для показа собственное изображение, которое сохраняется в каталоге. Специальное крепление позволяет установить телевизор с минимальным расстоянием от стены. Альтернативным вариантом служит подставка, похожая на мольберт. Датчик движения помогает экономить электроэнергию: устройство работает лишь тогда, когда кто-нибудь находится в комнате.

СТАНЦИИ УПРАВЛЕНИЯ ГОЛОСОМ ТИПА ЯНДЕКС Станции – настоящий ньюкамер в

НА УЛИЦАХ АМСТЕРДАМА ИЛИ САЛОНИКОВ УЖЕ МОЖНО УВИДЕТЬ СКАМЕЙКИ, НАПЕЧАТАННЫЕ НА 3D-ПРИНТЕРЕ сфере умного дома. Открывание штор или включение/выключение чайника по нажатию клавиши – это уже давно знакомо. А вот управление голосом понастоящему переносит нас в фильмы о будущем. Включить песню, выключить свет, раздвинуть шторы, открыть дверь: все это можно сделать, не двигая пальцем, голосом в рамках системы умного дома. Вы можете даже создать сценарий для умного дома. Сценарии активируют несколько устройств одновременно: выключить свет, зажечь ночник и поставить колыбельную можно одной фразой.


ƲǕǕǨǛǜǚNJǠǒǩ ƻǘǞǒǩ ƪǚǜǨǟ #DDUWVRI

ɪʬʬˉʲʳʱʛʹʧˊ СОФИЯ АРТЮХ /@AARTSOF/

52

HORECA


ɱɲɠʂɫ ɤɥɱʀ Ά ɱɲɠɞʍ ɳɪɾɞ БЛЮДА И ВКУСЫ, ПРИДУМАННЫЕ С НУЛЯ, В МЕТАФИЗИЧЕСКОЙ ТАРЕЛКЕ НАШЕГО ЖУРНАЛА ɱʽˉʪʛʭʧʮʞ ʝ ʲʶʢʱʢ ʢʡʿ ʳʛʪʯʢ ʥʢ ʱʛʲʰʱʯʲʳʱʛʮʤʮʮʯʢ ˊʝʬʢʮʧʢ͡ ʪʛʪ ʧ ʝ ʲʶʢʱʢ ʪʱʛʲʯʳʿ͠ ɭʛʥʡʿʨ ʡʢʮʽ ʺʢʶʿ ʧ ʧʷ ʰʯʡʭʛʲʳʢʱʽˊ ʧʦʯʜʱʢʳʛˉʳ ʮʯʝʿʢ ʝʧʡʿ ʜʴʳʢʱʜʱʯʡʯʝ͡ ʭʯʱʯʥʢʮʯʞʯ͡ ʲʴʺʧ͡ ʮʛʰʧʳʪʯʝ ʧ ʰʱʯʸʢʞʯ͠ ɱʢ ʝʲʢʭ ʴʡʛʤʳʲˊ ʦʛʝʯʢʝʛʳʽ ʝʪʴʲʿ ʞʴʱʭʛʮʯʝ͡ ʮʯ ʮʢʪʯʳʯʱʿʢ ʝʰʯʬʮʢ ʲʰʯʲʯʜʮʿ ʰʢʱʢʝʢʱʮʴʳʽ ʰʱʢʡʲʳʛʝʬʢʮʧʢ ʯ ʰʧʻʢ͠ ɲʮʧ ʝʬʧʝʛˉʳ ʲʝʢʥʧʨ ʞʬʯʳʯʪ ʝʯʦʡʴʷʛ ʝ ʪʛʲʳʱˉʬʧ͡ ʲʪʯʝʯʱʯʡʿ ʧ ʳʛʱʢʬʪʧ͠ ɪ ʝ ʮʛʺʧ ʡʴʺʧ͠ ɲ ʦʛʝʯʢʝʛʝʺʧʷ ʴʲʰʢʷ ʮʽˉʪʛʭʢʱʛʷ ʲʢʞʯʡʮˊ ʱʛʲʲʪʛʥʢʳ `ÁúÁŹĆĢä͠


HORECA 54

Вены или Рима. Smushi (смуши) – ещё один новый кулинарный феномен формата made in Denmark. Слово smushi – это смесь двух слов: smørrebrød и sushi. Идея проста, как всё гениальное: традиционный датский бутерброд скрестили с японскими суши, и получились маленькие эклектические шедевры на один укус. На лицо японские, датские внутри. Фьюжн этих двух жанров не настолько невообразим, насколько может показаться на первый взгляд: для обоих блюд типична сырая рыба (особенно лосось), а датский хрен – это на вкус почти как васаби. Плюс презентация – ньюкамер выглядит очень высокохудожественно.

ГРЕЧОТТО

СМУШИ

ФУАГРАМЕН

Ньюкамер Юлии Высоцкой, актрисы и ведущей кулинарного шоу «Едим дома!», можно сказать, перевернул вселенную. Гречотто – родственник знаменитого итальянского блюда из риса – ризотто. Поскольку гречку (так называемую «чёрную кашу») в Италии не готовят, то блюдо нельзя отнести к кулинарной традиции этой страны. Но способ совершенно итальянский. Основной рецепт очень простой. В него входит гречневая крупа, лук, чеснок, немного копчёного бекона или грудинки, немного белого сухого вина, бульон (куриный или овощной), а также масло и сухие травы. На основе базового рецепта вы можете готовить множество вкусных вариантов, добавляя ингредиенты на своё усмотрение. Главное, не забывайте про гречку.

Ещё каких-нибудь десять лет назад Дания мало у кого ассоциировалась с «высокой кухней», а сейчас у Копенгагена больше мишленовских звёздочек, чем у Берлина, Мадрида,

Раменная Джошуа Смуклера Mu Ramen стала известна далеко за пределами США благодаря фуаграмену – японскому супу, который повар варит на бульоне из фуагра.

ɹʛʪʳ Помимо рыбы для смуши могут использоваться мясо, сыр, креветки, овощи и даже суфле, например, из датской сельди.


ограничивается лишь широтой фантазии и вкусовыми предпочтениями.

БРОНЕКОФЕ

ɹʛʪʳ Доши очень прекрасны с лососем, угрём, авокадо, сливочным сыром, огурцом и кунжутом. Или с тунцом, угрём, пряным соусом, огурцом и кунжутом. Разумеется, есть и другие варианты.

Изобретение Джошуа кажется дерзким даже гурманам – он готовит не просто бульон из фуагра, но и добавляет в него пресноватый (но идеальный для такого богатого бульона) шарик из мацы, маринованное яйцо нитамаго и щедрую трюфельную стружку.

ДОШИ Суши в форме пончика с дыркой создала жительница Австралии, блогер под псевдонимом Sam. Необычные суши действительно имеют форму пончиков, а их поверхность словно полита жидкой глазурью и мастикой. Однако готовится ньюкамер по классическому рецепту суши, а в их состав входят рис, майонез, авокадо, васаби, кешью и чёрный имбирь. И хотя это всего лишь обыкновенные роллы, сложенные в аккурат-

ный кружок, выглядит блюдо как произведение искусства. По словам Sam, создавать суши-пончики можно из совершенно любых продуктов по собственному усмотрению, ведь всё

В далеком 2004 году предприниматель и будущий биохакер из Кремниевой долины Дэйв Эспри путешествовал по Тибету и попробовал там тибетский чай со сливочным маслом и молоком яков. Затем несколько лет он экспериментировал с рецептом похожего кофе и представил, по его мнению, идеальный рецепт – кофе со сливочным маслом на 460 килокалорий, заменяющий собой целый завтрак. Автор назвал его bulletproof coffee, то есть «пуленепробиваемый кофе». Кофе без молока и сахара, но с убойной дозой жиров долго ждал своего часа (а именно – мегапопулярности кетодиеты, высокожирового питания, при котором около 80% питательных веществ организм получает именно из жиров). Эспри тем временем

ɹʛʪʳ Поклонники бронекофе утверждают, что он улучшает когнитивные функции и при долгом употреблении может даже увеличить IQ.


HORECA

ФРОЗЕ Так называют ледяной коктейль из замороженного розового вина, клубничного сиропа и лимонного сока. Ньюкамеру просто уготована участь стать бестселлером. Для приготовления фрозе используется полнотелое розовое вино с насыщенным вкусом – после замораживания оно слегка побледнеет и обесцветится, поэтому, чтобы аромат напитка сохранился, база должна быть хорошей.

запатентовал специальное масло для этого кофе и открыл одноимённое заведение в Лос-Анджелесе.

«КАПЛЯ ДОЖДЯ» Это десерт из воды и агара, который должен напоминать по виду, собственно, каплю дождя. Впервые десерт стал популярным в Японии, а затем привлек международное внимание. Этот необычный продукт является альтернативой низкокалорийной выпечке. Имеет нейтральный вкус, поэтому подается с поджаренной соевой мукой или кленовым сиропом.

56

ɹʛʪʳ Ингредиентов в ньюкамере всего четыре: - вода минеральная без газа – 250 мл; - агар-агар – 1–2 чайных ложки; - мука соевая – 1 чайная ложка; - кленовый сироп – 1 чайная ложка


̨̰̫͡ ʡʯ ̩̮̭͡ ʬ ʯʳ

̨̪ ʱʛʦ

ʝ

От 0,83 до 1,65 литра слюны выделяет взрослый человек в среднем за день. Эта слюна необходима для жевания и переваривания пищи.

В 20 раз дороже стоит обыкновенный репчатый лук в Швейцарии по сравнению с Тунисом.

̭ ʬʢʳ

5 лет жизни в среднем проводят люди за употреблением пищи. Кстати, съедаем мы за жизнь примерно 20–25 тонн еды.

̨̬ %

40% миндаля, который добывается в мире, отдаётся на производство шоколада.

̩̫ ʬ

13 литров мороженого в год употребляет среднестатистическая женщина.


ƲǕǕǨǛǜǚNJǠǒǩ ƻǘǞǒǩ ƪǚǜǨǟ #DDUWVRI

ɪʬʬˉʲʳʱʛʹʧˊ СОФИЯ АРТЮХ /@AARTSOF/

58

`ɥɱ Ϟ ɟɪɩɱɥɵ


ɞɭɭɞɷɱɶ Ά ɭɞɭ ɳɞɵɳɲɴɶ͡ ɲɱ ɤɲɯɨɥɱ ɟʂɶʀ ɷ ɠɵɥɺ ɤʧʱʢʪʳʯʱ ʪʯʭʰʛʮʧʧ ΏɯʛʨʶͿʞʧʡΐ ͭ ʧʦʡʛʳʢʬʽ `ÁúÁŹĆĢä ɵʝʢʳʬʛʮʛ ɭʯʳʢʮʤʝʛ ʧ ʪʯʭʭʢʱʸʢʲʪʧʨ ʡʧʱʢʪʳʯʱ ɲʪʲʛʮʛ ɭʧʲʬʧʹʧʮʛ ʱʛʲʲʪʛʦʛʬʧ͡ ʪʛʪ ʴʲʰʢʺʮʯ ʝʢʲʳʧ ʜʧʦʮʢʲ ʝ ʲʯʹʲʢʳˊʷ͡ ʸʳʯʜʿ ʬʛʨʪʧ ʮʢ ʝʲʪʱʴʥʧʬʧ ʞʯʬʯʝʴ͠


60

`ɥɱ Ϟ ɟɪɩɱɥɵ


ɭʯʭʛʮʡʛ ΏɯʛʨʶͿʞʧʡΐ ʧʦʡʛʤʳ ʥʴʱʮʛʬ `ÁúÁŹĆĢä͡ ʦʛʮʧʭʛʢʳʲˊ ʡʧʦʛʨʮʯʭ ʧ ʰʱʯʝʢʡʢʮʧʢʭ ʭʢʱʯʰʱʧˊʳʧʨ͡ ʛ ʳʛʪʥʢ ʪʯʭʰʬʢʪʲʮʿʭ ʰʱʯʡʝʧʥʢʮʧʢʭ ʛʬʳʛʨʲʪʧʷ ʪʯʭʰʛʮʧʨ ʝ ʲʯʹʲʢʳˊʷ͠ ɠ ˄ʳʯʭ ʧʮʳʢʱʝʽˉ ʝʿ ʴʦʮʛʢʳʢ͡ ʪʛʪ ʜʧʦʮʢʲʴ ʰʱʛʝʧʬʽʮʯ ʱʛʜʯʳʛʳʽ ʲ `` ʧ ʰʯʸʢʭʴ ʪʯʬʧʸʢʲʳʝʯ ʰʯʡʰʧʲʸʧʪʯʝ ʮʢ ʝʲʢʞʡʛ ʮʛʰʱˊʭʴˉ ʯʦʮʛʸʛʢʳ ʴʲʰʢʺʮʯʲʳʽ ʛʪʪʛʴʮʳʛ͠

Magazine – сам по себе известный и сильный бренд в Барнауле. Почему вы решили сосредоточить силы не только на выпуске журнала, но и уйти в сферу SMM и заниматься продвижением других брендов? Оксана: Мы видим, что рынок движется в сторону digital, и было бы глупо туда не идти, тем более что свои соцсети мы ведём уже лет 7, придумывая креативные подачи и подходы. А запрос на ведение аккаунтов наших клиентов пришёл от них самих, и мы не стали отказываться. Из скольких специалистов состоит ваш стратегический отдел и сколько времени требуется на анализ/ исследование для разработки стратегии SMM-продвижения среднестатистического клиента? Светлана: На самом деле SMM – это такая же издательская деятельность, только на площадках интер-

нета. Для ведения одного аккаунта недостаточно одного человека, мы на своём опыте знаем. Трудно найти универсального солдата, который будет и швец, и жнец, и на дуде игрец. Именно поэтому у нас над одним аккаунтом работает команда: контент-менеджер, копирайтер, дизайнер, таргетолог. Сейчас идут запросы от клиентов на взаимодействие с блогерами и инфлюэнсерами, поэтому мы рассматриваем ещё открытие вакансии комьюнити-менеджера. В итоге наши клиенты получают работу целой команды специалистов по стоимости, соизмеримой с зарплатой одного работника. Какому бизнесу подходит продвижение в соцсетях, а кому нужно держаться от них подальше? Оксана: Как говорит молодое поколение: «Если компании нет в соцсетях – её нет в жизни». Практически

не остаётся сфер, которым нужно держаться подальше от соцсетей. Светлана: Мы специализируемся на Instagram, для него в первую очередь подходят бизнесы с высокой визуальной составляющей, такие как мода, аксессуары, интерьеры, бьюти, СМИ и тому подобные. С чего нужно начинать компании, которая хочет продвигаться в социальных сетях? Светлана: Начинать нужно обязательно с цели, определения аудитории и понимания, на какой из площадок находятся ваши клиенты. В этом всём может помочь наша команда. Расскажите о своих успешных проектах. Хороший проект – это какой? И что самое важное в SMM-продвижении бизнеса? Оксана: Для меня хороший проект, когда мы с клиентом движемся в


`ɥɱ Ϟ ɟɪɩɱɥɵ

СВЕТЛАНА: «ОСНОВНАЯ ИДЕЯ БИЗНЕСА – ЗАРАБОТОК. НО ЕСТЬ КОМПАНИИ, КОТОРЫЕ ВЕДУТ АККАУНТ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ДОНЕСТИ ДО ЛЮДЕЙ СВОЮ МИССИЮ. ЭТО ОЧЕНЬ КРУТО».

одну сторону и понимаем, что мы делаем и для чего. Причём есть компании, которые полностью нам доверяют, и мы сами продумываем темы и активности, а также форматы подачи и взаимодействия. Есть кейсы, где, наоборот, инициатива полностью идёт от клиента, и это тоже очень круто, когда руководитель держит руку на пульсе. Как устроена редакторская работа на проекте? Как построено согласование? Делаете ли вы контент-планы, показываете ли заранее тексты и всё ли принимает заказчик? Светлана: Конечно, составление контент-плана, согласование визуальной подачи и текстов обязательно, особенно на начальном этапе, когда выбирается тональность аккаунта и согласовывается дизайн-концепция в соответствии с фирменным стилем. Чтобы бренд был узнаваемым, мы разрабатываем рубрики (обычно их около 50). 62

Потом существует этап притирки – около 2–3 месяцев. Конкурсы и акции, чтобы привлечь пользователей, – это понятная стратегия. А есть ли у вас нетипичные «фишки» для увеличения числа подписчиков аккаунта вашего заказчика? Оксана: Самое главное, что нужно понять при ведении аккаунта, – это что именно для тебя важно. Ведь не для всех компаний число подписчиков – главный показатель. Есть более важные критерии – вовлечённость, охваты. Многие предприниматели боятся, что денег в SMM нужно вложить много, а продажи настолько же «много» не вырастут. Как их переубедить? Оксана: Я всегда говорю, что аккаунт – как паспорт, он должен быть у всех. А вопрос, сколько вкладывать в ту или иную площадку, решает компания. И ещё важный момент

касается комплексной работы отдела продаж и отдела маркетинга. Бывают такие ситуации: допустим, мы ведём для какой-нибудь компании классный Instagram, воодушевлённые клиенты приходят к ним, а продавцы на месте их просто сливают. Так работать нельзя. Каким будет SMM через 5 лет? Как вы видите будущее продвижения брендов в соцсетях? Светлана: Никто не знает, каким будет SMM даже через год. Мы постоянно держим руку на пульсе: учимся, мониторим тренды как в российских крупных аккаунтах, так и в зарубежных. Но, как издатель журнала, хочу сказать, что будущее не уйдёт полностью в digital. Формат офлайн-рекламы обязательно должен быть в календарном плане компании. Люди устают от онлайн-общения, им хочется ходить на мероприятия, в кинотеатры, читать книги и журналы, посещать рестораны и кафе.


ОКСАНА: «МЫ ВЕДЁМ АККАУНТ ОДНОЙ КОМПАНИИ, У КОТОРОЙ ПОДПИСЧИКОВ ВСЕГО 1000 ЧЕЛОВЕК. А КОММЕНТАРИЕВ ПОД РОЗЫГРЫШЕМ 7000! УРОВЕНЬ ВОВЛЕЧЁННОСТИ ЗАШКАЛИВАЕТ. И ГЛАВНОЕ, ОНИ ОТМЕТИЛИ УВЕЛИЧЕНИЕ ПРОДАЖ ПО ИТОГАМ МЕСЯЦА НА 20%, И ЭТО ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ВСЕГО ЛИШЬ ОДНОЙ ПЛОЩАДКИ ПРОДВИЖЕНИЯ».

Звоните, пишите и мы подскажем как вы можете достичь таких результатов: 8 963 538 0210 /Оксана Кислицина/ 8 913 210 1643 /Светлана Котенева/


ƲǕǕǨǛǜǚNJǠǒǩ ƻǘǞǒǩ ƪǚǜǨǟ #DDUWVRI

ɪʬʬˉʲʳʱʛʹʧˊ СОФИЯ АРТЮХ /@AARTSOF/

64

HORECA



ɽɲɷ

ɠɵɶɴɥɻɞɫ͡ ɴɲɵɵɪʍͥ ɟʬʛʞʯʡʛʱˊ ʲʝʯʢʨ ʴʮʧʪʛʬʽʮʯʨ ʪʴʬʽʳʴʱʢ ʧ ʜʯʬʽʺʯʭʴ ʝʬʧˊʮʧˉ ėͿłĩłͿʧʮʡʴʲʳʱʧʧ ʌʥʮʛˊ ɭʯʱʢˊ ʰʱʧʯͿ ʜʱʢʬʛ ʜʯʬʽʺʴˉ ʰʯʰʴʬˊʱʮʯʲʳʽ ʪʛʪ ʝ ʢʝʱʯʰʢʨʲʪʧʷ ʲʳʱʛʮʛʷ ʧ ɞʭʢʱʧʪʢ͡ ʳʛʪ ʧ ʝ ɴʯʲʲʧʧ͠ ɩʮʛʭʢʮʧʳʿʨ ˉʥʮʯʪʯʱʢʨʲʪʧʨ ʰʢʝʢʹ͡ ʛʝʳʯʱ ʰʢʲʢʮ ʧ ¯ĩŖ ŖÙäͿʜʬʯʞʢʱ ɵʯʮ ɠʯʮ ɵʯʜ ʝʯ ʝʱʢʭˊ ʲʝʯʢʞʯ ʭʴʦʿʪʛʬʽʮʯʞʯ ʳʴʱʛ ʲʰʢʹʧʛʬʽʮʯ ʡʬˊ `ÁúÁŹĆĢä ʱʛʲʲʪʛʦʛʬ ʯ ʰʬʛʮʛʷ ʮʛ ʜʴʡʴʻʢʢ͡ ʲʝʯʤʭ ʝʡʯʷʮʯʝʢʮʧʧ ʧ ʜʯʬʽʺʯʨ ʬˉʜʝʧ ʪ ɴʯʲʲʧʧ͠

ɪʮʳʢʱʝʽˉ КАРИНА СЕРОШТАНОВА

Вы действительно хотели стать певцом, писать свои собственные песни и выступать на сцене? Или в детстве у вас была другая мечта? Я всерьёз начал задумываться о карьере музыканта, когда впервые взял в руки гитару. Это было примерно в 16 лет. Тогда я предпочитал слушать не те песни, которые были популярными в то время, а джаз или панк-соул. Я вырос на этой музыке, поэтому мечта сформировалась сама собой: стать джазовым музыкантом. Однако со временем мне захотелось написать свою песню, в которой я мог бы о многом рассказать людям. У меня была идея написать песню, которая подходила бы каждому. Чтобы люди, слушая эту песню, находили в ней частичку себя, или же чтобы эта песня помогала человеку справляться с трудной жизненной ситуацией, в которую он попал. Для меня вдохновлять кого-то – это самое ценное в жизни. Когда я был молод, я не мог и мечтать о чём-то подобном, мы просто развлекались с друзьями. 66

Ваш фандом называется Sunrays, и в вашем альбоме есть песня с таким же названием. Вы посвятили эту песню своим фанатам? Что они значат для вас? Мой фандом действительно называется «Солнечные лучики» (Sunrays). Мои фанаты для меня всё, они постоянно согревают меня теплом и делятся счастьем. В благодарность за это я решил подарить им что-то особенное и написал песню в честь моих солнечных лучиков. Мне кажется, если бы у меня не было такого фандома, то и меня бы тоже не было. Ведь я делаю всё это не один, мы вместе создаём наше будущее. Почему вы решили снимать реакции на русские, украинские и казахские музыкальные клипы на своём канале YouTube, и как вы заинтересовались русской культурой? Всё началось с того, что мой русский друг, у которого тоже есть свой канал на YouTube, представил меня своим зрителям, после чего на меня стало подписываться всё больше и больше людей. Львиная доля моих фанатов

была из России. Если говорить о том, почему я стал снимать реакции на клипы именно этих стран… Я решил, что это будет весело и мне, и моим зрителям. А уже потом я потихоньку начал изучать язык, культуру и т. д. Что вам нравится в русском менталитете, а что вы вообще не можете понять? Я думаю, что эта страна «огненная». Что я имею в виду? Люди тут добрые, честные, совестливые, так сказать. А сложно понять… хм… всё же, наверное, шутки. Шутим мы по-разному. Например, когда я подшучиваю над русским другом, он почему-то злится, хотя это всего лишь шуточка-прибауточка. Нравится ли вам русская кухня? Какое блюдо вам понравилось и не понравилось больше всего? Ох, ну, естественно, это моя возлюбленная шаверма. Конечно, это не традиционная русская еда, но всё же я от неё схожу с ума. Думаю, что нет такой еды, которая


НА ФОТО: СОН ВОН СОБ

мне не нравилась бы. Я всеяден. Если голоден, пошёл и поел. Какой исполнитель на данный момент вдохновляет вас?

Мне нравится исландская рок-группа Sigur Rós. Иногда, когда я вижу что-то действительно захватывающее или же меня захлестывают эмоции, то я слушаю именно эту группу. Если вдруг

я бы умер, и Бог сказал бы мне: «Ты можешь взять с собой только один альбом своей любимой группы», – то я бы без сомнения выбрал альбом группы Sigur Rós.


ɽɲɷ

сказать ничего определённого. Я просто хочу жить сегодняшним днём и наслаждаться каждым его мгновением.

НА ФОТО: СОН ВОН СОБ

Если говорить о мечтах, то самая главная – это влюбиться раз и навсегда. Я действительно хочу найти свою любовь, человека, с которым мы будем делить любовь и заботиться друг о друге до самой старости. А когда тур закончится... Я просто хочу выпить с моими друзьями по стопке соджу.

ДЛЯ МЕНЯ ВДОХНОВЛЯТЬ КОГО-ТО – ЭТО САМОЕ ЦЕННОЕ В ЖИЗНИ. КОГДА Я БЫЛ МОЛОД, Я НЕ МОГ И МЕЧТАТЬ О ЧЁМ-ТО ПОДОБНОМ, МЫ ПРОСТО РАЗВЛЕКАЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Во время тура у вас очень плотное расписание. Что бы вы хотели сделать, если у вас окажется свободное время? Я бы хотел просто погулять по городу, посмотреть интересные места, в одиночку попить кофеёк и отредактировать видео… Но с моим нынешним графиком это просто нереально. Были ли какие-нибудь памятные или забавные моменты, которые произошли с вами во время тура? Самое удивительное – когда люди узнают меня на улице. А так… Каждое мгновение концерта, фанаты, которые пришли увидеть меня – всё это остается в моей памяти. Какие у вас планы на будущее? Как вы видите свою жизнь после тура? Ох уж это будущее… Сейчас я не могу 68



ɽɲɷ

ɹʯʳʯ͢ ϝĩěĆĢÚĂŖė

ɲɵɶɴɞʍ͡ ɭɞɭ ɭɲɱɥɭ ПРОСЛАВЛЕННАЯ ФИГУРИСТКА ЕКАТЕРИНА БОБРОВА – О СПОРТЕ, ХАРАКТЕРЕ И «ЗВЁЗДНОЙ БОЛЕЗНИ» 70

ɲʬʧʭʰʧʨʲʪʛˊ ʸʢʭʰʧʯʮʪʛ ʧ ʰʱʧʦʤʱ ʭʮʯʥʢʲʳʝʛ ʲʯʱʢʝʮʯʝʛʮʧʨ ʝʿʲʯʸʛʨʺʢʞʯ ʴʱʯʝʮˊ ɥʪʛʳʢʱʧʮʛ ɟʯʜʱʯʝʛ ʱʛʲʲʪʛʦʛʬʛ `ÁúÁŹĆĢä͡ ʸʳʯ ʰʯͿʮʛʲʳʯˊʻʢʭʴ ʰʱʢʡʲʳʛʝʬˊʢʳ ʲʯʜʯʨ ʶʧʞʴʱʮʯʢ ʪʛʳʛʮʧʢ ʧ ʪʛʪ ʪʯʝʛʳʽ ʷʛʱʛʪʳʢʱ ʰʯʜʢʡʧʳʢʬˊ͠


Как фигурное катание закаляет характер? Мы, фигуристы, с самого детства придерживаемся чёткого расписания. Учитывая, что многие начинают заниматься спортом ещё будучи в детском саду или в школе, мы с ранних лет находились в определённом режиме: вставали в одно и то же время, отправлялись на тренировку, шли в школу и снова возвращались на тренировку. У нас особо не было времени на прогулки в парке или игры во дворе. Всегда нужно было пораньше оказаться дома, чтобы успеть сделать уроки и лечь спать, ведь утром нас ждал не менее насыщенный день. Чем старше мы становились, тем больше строгих ограничений для себя устанавливали. Это касалось образа жизни, привычек, например, у девочек появлялась необходимость внимательно следить за фигурой. Всё это прививало чувство ответственности уже в детстве. Конечно, в то время родители помогали держать всё под

ВАЖНЫМ ПЕРИОДОМ СТАЛО ВРЕМЯ, КОГДА НАЧАЛИСЬ СОРЕВНОВАНИЯ, НА КОТОРЫХ ДОВОДИЛОСЬ СТАЛКИВАТЬСЯ НЕ ТОЛЬКО С ПОБЕДАМИ, НО И С ПОРАЖЕНИЯМИ. ЭТО ОЧЕНЬ ЗАКАЛЯЛО, ВЕДЬ ПОСЛЕ НЕУДАЧ НУЖНО БЫЛО ВСТАВАТЬ И ИДТИ ДАЛЬШЕ: БИТЬСЯ ОБ ЛЕД, ПАДАТЬ, НО ДОБИВАТЬСЯ СВОЕГО. ГЛАВНОЕ – ЧЁТКО ВИДЕТЬ СВОЮ ЦЕЛЬ И ПОНИМАТЬ, РАДИ ЧЕГО ВСЁ ЭТО ПРОИСХОДИТ


ɽɲɷ

НА ЛЬДУ МЫ МОЖЕМ СОПЕРНИЧАТЬ С ПОМОЩЬЮ НАВЫКОВ, НО, ВЫЙДЯ ЗА ЕГО ПРЕДЕЛЫ, ПО-ДРУЖЕСКИ ПОДДЕРЖИВАЕМ ДРУГ ДРУГА контролем. Нередко юные спортсмены начинали бунтовать из-за этого, глядя, как их сверстники играют во дворе. Мне в этом плане повезло, я не могу сказать, что у меня не было детства. И сейчас понимаю, что это был один из значимых этапов, который сделал мой характер только сильнее. Кому нужно обязательно идти в этот вид спорта? В моем понимании нет принуждения «обязательно». Кто-то из детей видит фигуристов по телевизору и понимает, что хочет попробовать себя в этом виде спорта. Ещё кто-то может реализовывать амбиции родителей, которые любят смотреть выступления фигуристов и сами определяют, в какую секцию отдать ребёнка. В моём случае примером была сестра, которая занималась фигурным катанием и на которую я хотела быть похожа. Мне, как родителю и спортсмену, кажется важным, чтобы ребёнок сам выбрал, что ему нравится и в каком виде спорта он хочет развиваться. Например, моему сыну нравится фигурное катание: он смотрит, как мы с мужем выполняем различные элементы на льду (Андрей Депутат, фигурист, муж Екатерины Бобровой. – Прим. ред.), и явно сам этого хочет. Поэтому мы однозначно попробуем его в этом виде спорта, а что получится, покажет время.

72

Присутствует ли в фигурном катании «звёздная болезнь» и как с ней бороться? «Звёздная болезнь» встречается у людей из самых разных сфер деятельности, и фигурное катание не исключение. Я считаю, что всё зависит от родителей, тренеров, которые могут направить фигуриста, если он изменился в худшую сторону, заняв желанный пьедестал. Близким людям нужно найти в себе силы объяснить человеку, что необходимо здраво оценивать себя, и если задирать нос, считать себя лучшим и неповторимым, ничего хорошего из этого не выйдет. Фигурное катание – это не только спорт, это ещё и артистизм. Насколько является важной способность произвести впечатление не только прокатом, но и мимикой, жестами, движениями? Фигурное катание – это не бег наперегонки, где важно то, насколько быстро ты завершил дистанцию. Для нас важны многие другие аспекты, и катание должно быть настоящим искусством. Музыка, идея программы, передача образа, владение коньком – всё перечисленное становится неотъемлемой частью выступления. Да, есть технические элементы, и судьи часто смотрят «в ноги», чтобы ничего не упустить. Но при этом тренеры

учат тому, что мы должны настолько захватить внимание своей программой, артистизмом и историей, чтобы не дать судьям ни шанса посмотреть на технику. Это очень важно, особенно в танцах на льду. Принято считать, что вставать на коньки нужно с детства. Но как быть взрослому человеку, которого тянет к «красоте в коньках»? Куда ему податься, на что обратить внимание на тренировках в первую очередь? Конечно, если человеку нравится фигурное катание, однозначно стоит купить коньки, выйти на лёд и получать удовольствие. Сейчас можно найти много групповых занятий для непрофессионалов, мечтающих о фигурном катании. За рубежом эта практика существует уже давно, и это достаточно дорогое хобби. У нас же можно без труда записаться на такие тренировки. В интернете также есть большое количество видеоуроков для новичков. Я и сама записывала подобные уроки, их легко найти. Какие качества воспитывает фигурное катание? Оно воспитывает выдержку, пунктуальность, аккуратность, умение терпеть боль и бороться несмотря ни на что. Ещё одно не самое очевидное качество – это умение дружить, не


БЫЛО БЫ СТРАННО, ЧТО У РОДИТЕЛЕЙ ФИГУРИСТОВ СЫН НЕ УМЕЕТ КАТАТЬСЯ НА КОНЬКАХ


ɽɲɷ

делать из других фигуристов соперников и заклятых врагов. Чьё выступление нужно посмотреть прямо сейчас, чтобы понять всё о данном виде спорта? Всего одно выступление вряд ли поможет раскрыть красоту фигурного катания. Нужно увидеть выступления фигуристов во всех четырёх видах спорта: одиночное женское катание, одиночное мужское катание, парное катание и танцы на льду. Все они разные и по-своему прекрасны. Танцы на льду – это возможность увидеть отношения мужчины и женщины, их историю в красивом танце, изящном скольжении. Парное катание приближено к этому, но у них есть высокие, сложные, опасные поддержки,

В РАЗНЫХ ГОРОДАХ РОССИИ УСТРАИВАЮТСЯ СОРЕВНОВАНИЯ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ. ОБЯЗАТЕЛЬНО СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ СВОИ СИЛЫ, ЕСЛИ К ЭТОМУ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛЕЖИТ ДУША

прыжки. Женское одиночное катание сейчас на пике популярности, о нём можно не говорить, просто включайте чемпионат России и наслаждайтесь. Мужское фигурное катание тоже стремительно развивается. Интересно наблюдать за тем, как мужчины показывают сложное эмоциональное катание. Лучше увидеть всё это своими глазами. 74



ɽɲɷ

НАТАЛЬЯ БЕШЛИУ НАУЧИЛА БАРНАУЛЬЦЕВ ВИДЕТЬ ЛЮДЕЙ НАСКВОЗЬ Курс Натальи Бешлиу «Что такое физиогномика?» впору заносить в учебники. Где, как не здесь, можно узнать всё о связи психики и поведения со структурами мозга и чертами лица при этом легко и увлекательно провести время? Можно только позавидовать слушателям семинаров Натальи. Встреча прошла на одном дыхании. Особенно хорошо знания учат «проникать» в человека с одного взгляда и помогают в переговорах, продажах, подборе кадров, в работе психологов и педагогов. Кто был на семинаре — ушел окрылённым. Кто не был — ждите новой встречи с Натальей! nataliya.beshliu ПАРТНЕР ТРЕНИНГА:

76



ɽɲɷ

НАСТРОЙТЕСЬ НА ЛУЧШЕЕ! Наталья Бешлиу – эксперт в области партнёрских отношений. На своём семинаре она поделилась знаниями, как правильно взаимодействовать мужчинам и женщинам и почему это нужно уметь делать, чтобы жить счастливо. Практические секреты построения мира, общение между полами, тайны природы — вот лишь небольшой список того, от чего ахнули слушатели курса. Как настроить человека на правильные жизненные процессы? Как сделать так, чтобы мужчина был сильнее и увереннее, а женщина, в свою очередь, стала для него незаменимой поддержкой? Это знает Наталья и охотно делится своими навыками. Практические советы и лайфхаки, которые дала Наталья, помогут участникам достичь очень многого от отношений и от жизни в целом. nataliya.beshliu ПАРТНЕР ТРЕНИНГА:

78



ɴɞɵɳɴɲɵɶɴɞɱɥɱɪɥ ɽɲɷ 80

` < ·Ha' ɰɲɨɱɲ ɱɞɫɶɪ ɩɤɥɵʀ͢ РЕСТОРАНЫ И КАФЕ ATLAS, ресторан, пр. Социалистический, 27а BarBoss, кафе-бар, пр. Социалистический, 116 CHILLOUT BARNAUL, ул. Толстого, 22 CityНall, кофейня, ТРК «СИТИ-центр», 1этаж Coffee, please, пр. Социалистический, 117а Kaktus, ресторан-бар, ул. Партизанская, 103 FreeMans, кофе-бар, пр. Ленина, 57 Romero steak, ресторан домашней еды, ул. Песчаная, 83 Gастрономика, кафе-ресторан, ул. А. Петрова, 176 б InVino, винный бар, ул. Папанинцев, 111 Lakomkacafé, пр. Ленина, 54 Renoir Coffee, кофейня, пр. Ленина, 10, ТЦ «Ультра», 1 этаж Sweeter, кофейня, ул. Балтийская, 23 Traveler`s Coffee, кофейня, пр. Ленина, 57 б, ТЦ «Проспект», 1 этаж Velvet, ресторан, пр. Ленина, 80 ZAVARKA COFFEE, кофейня ул. Молодёжная, 26 «Аджика», кавказский ресторан, пр. Социалистический, 109 «Баклажан», кафе-ресторан Павловский тракт, 2 «Бочкари», бар-ресторан, пл. Победы, 1 «Винотека», сеть специализированных магазинов, ТЦ «Ультра», пр. Ленина, 10 «Гастропаб 13», пл. Победы, 1 ТЦ «Горная Аптека», ул. Ползунова, 42 «Sreda», гастробистро,

пр. Красноармейский, 108 Beerland, ул. Балтийская, 13 «Иероглиф», ресторан, пр. Социалистический, 109 «Ипонкин brothers», сеть ресторанов, ТРЦ «Европа», 2 этаж, пр. Ленина, 56/ Шевченко, 52, ТРЦ ОГНИ, 2 этаж «Ку-ку», ресторанный комплекс, пр. Калинина, 1а «Лукошко», семейный ресторан, ТРЦ «Первомайский», 4 этаж «Пили-швили», кавказский ресторан, пр. Ленина, 44а «Пожарка», гриль-бар, ТОЦ «Проспект», 3 этаж, Змеиногорский тракт, 71 в «ПолзуновЪ», ресторан, пр. Красноармейский, 112 «Русский Shanghai», ресторан китайской и европейской кухни, пр. Ленина, 20 «Центральная», кофейня, пр. Ленина, 57 «Дягиль», ресторан-паб, Взлётная, 33, 1 этаж TomYumBar, кафе паназиатской кухни, Мало-Тобольская, 23 BarBQ, гриль-бар, Мало-Тобольская, 23 Затонская, 39а Sreda, ресторан авторской кухни, Интернациональная, 47, 1 этаж Bar Boss, кафе-бар, Социалистический проспект, 116 Montana, гриль-бар, Змеиногорский тракт, 73и

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ DEMI, салон красоты, Партизанская, 92, 1 этаж 4hands, ногтевая студия, пр. Ленина, 78 Craftime, студия красоты, пр. Ленина, 49

Cherry Lashes, школа-студия взгляда Советская, 5 Сhic beauty, студия взгляда ул. Кирова, 51а GG, студия лазерной депиляции пр. Красноармейский, 51а, каб 1006 French, студия маникюра, ул. Пролетарская, 131, офис 403 MoZaika beauty studio, ул. Димитрова, 126, офис 3 NewAge, центр косметологии, ул. Взлетная, 13 Sahar & Vosk, студия доступной депиляции, пр. Ленина, 26 TERRITORY Beauty Studio ул. Брестская, 5 Алтайский медицинский центр, многопрофильная клиника, ул. Юрина, 168з «Антуриум», клиника эстетической медицины, ул. Ползунова, 52а «Антуриум», многопрофильная медицинская клиника, пр. Социалистический, 17 «Антуриум Косметик», ул. Пушкина, 62 «Гламур», салон красоты, ул. Попова, 113 «Дважды Два», салон маникюра и педикюра, ул. Советская, 5 «Евростиль», клиника микрохирургии глаза, ул. Молодежная, 3Б «Евростиль», клиника эстетической лазерной медицины, ул. Анатолия, 35а «Здоровое поколение», консультативнодиагностический центр, ул. Власихинская, 81 «Здоровье», консультативно-диагностическая поликлиника, ул. А. Петрова, 264 «Исида», медицинский центр, ул. Партизанская,132, ул. Пушкина, 11


«Клиника доктора Кулик», ул. Партизанская, 83 «Монако», центр эстетической медицины и ухода за телом, ул.Балтийская, 39 НБН, стоматологическая поликлиника, Павловский тракт, 221 «Пигмалион», медицинский центр, ул. Песчаная, 89, Павловский тракт, 221 «Посольство красоты», салон красоты, ул. Партизанская, 83 «Семья», Алтайский стоматологический центр, ул. Новгородская, 22, 2 этаж «Студия Улыбок», стоматологическая клиника, Павловский тракт, 221 Центр доктора Бубновского, реабилитационный центр, ул. Пролетарская, 124 Центр европейской косметологии, ул. Геблера, 31 Центр маникюра и педикюра, ул. Партизанская, 92 Центр стоматологического здоровья, стоматологическая клиника, ул. Партизанская, 92, офис 317 «Эстетика», Алтайская стоматологическая клиника, пр. Социалистический, 54 BodyClub, женский тренажерный зал, пр. Ленина, 75, ул. Власихинская, 166 «Магис Спорт», фитнес-клуб, ул. Взлетная, 25, ТЦ Plaza, пр. Красноармейский, 25 Swan, студия имерсивного фитнеса, Ползунова, 34а

АВТОЦЕНТРЫ Автомагистраль, автосалон, официальный представитель УАЗ АЕМ Toyota центр, официальный дилер Toyota в Алтайском крае, уп. Попова, 165

АЕМ Volkswagen Центр, официальный дилер Volkswagen, ул. Попова, 165 АНТ, официальный дилер Hyundai, Mitsubishi, Павловский тракт, 251 д АНТ, официальный дилер Nissan, Datsun, Infiniti, Павловский тракт, 249 е ЛЕКСУС-АЕМ, официальный дилер Lexus, Павловский тракт, 164 Автомоечный комплекс AVTOFORMULA, ул.Мало-Тобольская, 17, ул.Взлётная, 75

ТРК «СИТИ-центр», пр. Красноармейский, 47а

NEXT

«Трофей», стрелковый клуб, ТЦ «Заря», Власихинская, 166

Bambini, билингвальный детский сад, ул. Брестская, 11 Keddokids, магазин детской обуви из Турции, ТЦ «Ультра», пр. Ленина, 10, ТРЦ Galaxy, пр. Строителей, 117 «Детское здоровье», консультативнодиагностический центр, ул. Партизанская, 92 «Каритас+», центр детской и семейной психологии, ул. Малахова, 146, пр. Калинина, 14 «Мать и дитя», Барнаульский центр репродуктивной медицины, ул. Папанинцев, 165 «Родничок», детский центр, ул. Шумакова, 74б «Родничок», аквацентр, ул. Папанинцев, 111 «Форт Боярд», компания по организации и проведению праздников, ул. Мамонтова, 303 «Жастар», конно-спортивный комплекс, Фирсово (Первомайский район),

ОДЕЖДА, ОБУВЬ, АКСЕССУАРЫ Galaboutigue, бутик женской одежды,

Lingerie club, салон нижнего белья, ТЦ «Гулливер», Красноармейский, 51 Grazia, ТОЦ «Проспект», 2 этаж, пр. Ленина, 39 Stefan, сеть магазинов перчаток и солнцезащитных очков, ул. Антона Петрова, 219Б , пр. Красноармейский, 69Б, пр. Ленина, 39

ОТДЫХ «Лесные дали», парк-отель, Широкая просека, 17 «Ля тур», туристическое агентство, пр. Ленина, 54в «Улитка», гостиничный комплекс, ул. Короленко 60 «Алтай», гостиница, пр. Ленина, 24 «Авиафлот», туристическая компания, пр. Ленина, 103 «Сибирь», гостиница, пр. Социалистический, 116

ДОМ И ИНТЕРЬЕР Love story, цветочный бутик, пр. Социалистический, 78 «Модный букет», салон цветов, пр. Строителей, 21 LUXURY, интерьерный салон Пролетарская, 56 Verde Decor, интерьерный салон, ул. Чкалова, 69а


82

ɽɲɷ






Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.