Magazine #03 (2015) by Magazine

лайф-гид

#03 март 2015

#3 март 2015

БаРНаУл

рекламное издание

Лайк-шок в хвастограме / стр. 16

ш ва

р ый пля атн зем л п эк бес

16+

СОДЕРЖАНИЕ

Журнал «Magazine лайф-гид. Барнаул», № 3 (61) от 30.05.2009, март 2015

Учредитель: ООО «Ред-дизайн» Главный редактор: Ж. В. Борнеман | zhannab7@mail.ru Литературный редактор: Ксения Островская | ostroff-ok@ya.ru Арт-директор: Светлана Котенева | svetabrn@yandex.ru Дизайнер: Руслан Олинчук | olinchukr@gmail.com Журналисты: Антон Корчагин, Маруся Загорска, Кира Миронова, Дария Белкина, Светлана Витвинова Редактор рубрики «Дресс-код» Наталья Крицкая | miljore@mail.ru Редактор рубрики «Красота» Жанна Борнеман | zhannab7@mail.ru Редактор рубрики «Хоум», «Мен» Наталья Ермакова | natalia_magazine@mail.ru Редактор рубрики Next, «Тревел», Ксения Чернова | ksenya22_89@mail.ru Редактор рубрики HoReCa Анастасия Панова | anastasia-magazine1@mail.ru Фотограф: Руслан Олинчук |olinchukr@gmail.com Адрес редакции и издателя: 656049, Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Папанинцев, 105, к. 1, тел. (3852) 35-89-85, 24-36-84, 555-631. http://brn.mag-live.ru.

МАРТ 2015

Журнал зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Алтайскому краю и Республике Алтай. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 22-00444 от 30 сентября 2013 г.

Отпечатано в типографии: Новосибирск, 630033, ул. Брюллова, 6а Тел./факс: (383) 334-02-72, 7000 экземпляров. Тираж сертифицирован Национальной тиражной службой Распространяется бесплатно в более 250 точках г. Барнаула. Дата выхода: 12 марта 2015 г. Перепечатка материалов журнала или их использование в других средствах массовой информации допускается только по согласованию с редакцией. За содержание рекламы редакция ответственности не несет.

16 В ТЕМУ НОМЕРА

Лайк-шок в хвастограме.

ДРЕСС-КОД

28 Фотопроект. Весна по

понятиям

КРАСОТА

28 42 Косметичка весны. МЕН

74 Резчики по телу: искусство нанесения шрамов.

84 Фотопроект.

Дочки-матери. обо всем!

108 ХОУМ

92 Интерьер месяца. ТРЕВЕЛ

Cувениры от души.

HoReCa

108 #постайм.

Одежда: салон одежды и обуви «Галерея Стиль», ул. Папанинцев, 97

СЛОВО РЕДАКТОРА МАРТ 2015

В этом году случилось чудо: весна нагрянула строго по календарю! И это тот редкий, но ужасно приятный случай, когда две девочки – Природа и Мода – на наших широтах наконец-то смогли договориться. Мы вылезли из зимних шуб и открыты не только к законным весенним подаркам, но и ко всему новому – хотим быть красивыми, умными и… постить фото. В мартовском номере мы вдохновляемся «Инстаграмом» как инструментом, несущим в массы вселенскую красоту и показательный лайф-стайл. Бьюти-находки, мегатенденции, супервозможности и множество полезных адресов – за месяц мы освоили около 20 новых слов и запостили 30 фото! Добавляйтесь к нашему аккаунту: @magazine_barnaul и следуйте за хештегом #хочувесну. Уверены, вам будет, чем заняться в ближайшие три месяца! Фото: Руслан Олинчук Модель: Евгения Загайнова

Жанна Борнеман, главный редактор

ЕЖЕДНЕВНИК

Для барнаульцев

MAGAZINE DAILY 24 СОбытия маРта, кОтОРые не СтОит пРОпуСкать

ХОР СРетенСкОгО мОнаСтыРя ТеаТр Драмы

2 марта

март 2015

При Московском Сретенском монастыре хор существу- ет уже больше 600 лет – с тех пор как был основан монастырь в 1397 году. На концерте прозвучат народные песни и сочинения Исаака Дунаевского, Яна Френкеля, Александры Пахмутовой, Василия Соловьёва-Седого в авторских обработках, сделанных специально для коллектива. Концерт. 19:00. Вход от 1800–2100 руб.

«ФОкуС» С уиллОм СмитОм СеТь киноТеаТров «киномир»

4 марта

История об опытном мошеннике, который влюбляется в девушку, делающую первые шаги на поприще нелегального отъема средств у граждан. Отношения становятся для них проблемой, когда обнаруживается, что романтика мешает их нечестному бизнесу. Криминальная комедия. Вход от 120 руб. (18+)

мARTОвСкий кОд новоСибирСкая филармония

5 марта Вечер отборной современной музыки пройдет в сопровождении вокального ансамбля Павла Шаромова под аккомпанемент пианино в исполнении Дины Якушевич. Концерт, 18:30. Вход 250 руб.

«кРОвавая леди батОРи» СеТь киноТеаТров «киномир»

горами, живет прекрасная графиня Элизабета Батори. Она умна и красива, элегантна и учтива. И никто не знает, что в замке знаменитой красавицы творятся страшные вещи… Иногда легенды – не вымысел. Такова история самой влиятельной женщины своего времени и самой жестокой убийцы всех времен. Хоррор. Вход от 110 руб. (16+)

ЧайФ ТеаТр Драмы

7 марта «ЧАЙФ. Рожденный в Свердловске» – юбилейный тур, посвященный 30-летию группы. Концерт, 19:00. Вход от 1200 руб.

6 марта

«дуХлеСС-2»

ХXVII век. Чейте, Австро-Венгрия. В огромном замке, окруженном лесами и

8 марта

СеТь киноТеаТров «киномир»

Продолжение нашумевшей экранизации книги Сергея Минаева по его же сценарию. На этот раз Макс Андреев, в исполнении Данилы Козловского, переезжает из Москвы на солнечный Бали и погружается в атмосферу серфинга и буддистской медитации. Драма. Вход от 110 руб. (16+)

дидюля ТеаТр Драмы

9 марта Его шоу – феерия звука, света, темпераментных танцев и красивых мелодий. Созвучие перкуссии, клавишных, духовых, гитары фламенко, греческой базуки – это сочетание делает выступления виртуозного гитариста праздником музыки, где нет ничего лишнего. Концерт. 19:00. Вход 700–2500 руб.

«Мастер и Маргарита» ТеаТр музкомедии

10 марта Легендарный спектакль по легендарному роману Михаила Булгакова. 19:00. (16+)

«робот по иМени Чаппи» СеТь киноТеаТров «киномир», IMAX

11 марта Чаппи – вундеркинд. Как и любой ребенок, он попадает под влияние своего окружения, и только его сердце и душа помогут ему найти свой путь. Но есть одна вещь, которая делает Чаппи не похожим на всех остальных: он – первый робот, способный чувствовать и думать. Боевик. Вход от 110 руб. (16+) Вход 800–1200 руб.

Всю весну в барбершоп для студентов скидка 30% на стильные стрижки!

«МежДу ДелоМ» с ВинсоМ ВоноМ СеТь киноТеаТров «киномир»

13 марта Трудолюбивый владелец малого бизнеса и двое его коллег отправляются в Европу, чтобы совершить самую важную сделку в их жизни. Но обычная командировка превращается в итоге в нечто невообразимое. Комедия. Вход от 110 руб. (18+)

розыгрыш «большого путешестВия» Трк «СиТи-ценТр»

14 марта и каждую субботу

Даешь UndercUt, как у питта!

AnAtomie BoUscUlAire ГриЛь-бар «ТаСС»

15 марта Очаровательное гранж -трио из самого сердца Франции презентует в Барнауле свой новый альбом À l’intérieur de l’intérieur, что приблизительно можно перевести на русский как «Нутро внутренностей». Концерт. 20:00. Вход 600 руб. (18+)

полина гагарина ТеаТр драмы

16 марта

Бывшая выпускница «Фабрики звезд» исполнит самые нашумевшие хиты, которые принесли ей эстрадный успех, а также песни из грядущего третьего студийного альбома. Концерт, 19:00. Вход 1000–3800 руб.

с Кейт Бланшет и Хелен Бонем Картер в главных ролях. Фэнтези. Вход от 110 руб. (6+)

День сВятого патрика новоСибирСкая фиЛармония

18 марта

В этот вечер вас будет ждать костюмированное действо на основе морских песен Sea-Shanty, ирландские танцы и чудеса фехтования от студии Arma Blanca. Килт приветствуется! Концерт, 18:30. Вход 200–500 руб. (18+)

«МорДекай» с Джонни ДеппоМ СеТь киноТеаТров «киномир»

19 марта

«золушка» СеТь киноТеаТров «киномир»

Пр. Ленина, 72, ТеЛ. 533-256.

17 марта

Ежедневно с 12.00 до 16.00 Барбершоп Chop-Chop Прими участие в розыгрыше призов в ТРК «СИТИ-центр» и стань обладателем турпутевки «Большое путешествие»! Начало розыгрыша в 16:00.

С детства знакомая сказка о бедной сиротке, карете из тыквы и хрустальной туфельке превращается в гламурное фэнтези голливудского масштаба

В центре сюжета – история Чарльза Мордекая, обходительного арт-дельца и жулика по совместительству, который путешествует по всему миру и с помощью своего обаяния пытается раздобыть украденную картину. Криминальная комедия. Вход от 110 руб. (12+)

ЕЖЕДНЕВНИК

для барнаульцев

MAGAZINE DAILY 24 события марта, которые не стоит пропускать премьера! «укрощение строптивой» ТеаТр драмы

20–21 марта За 20 лет творческой жизни Шекспир создал то, что остается актуальным на протяжении пяти столетий: он брал за основу распространенные сюжеты и привносил в них передовые идеи эпохи Возрождения. В этом спектакле главный персонаж – искусство. Ведь быть хорошим мужем или женой – это тоже искусство. Не так ли? Спектакль, 17:30. Вход от 500 руб. (16+)

ах, астахова! КонцерТный зал алТГу

март 2015

22 марта Концерт московской поэтессы Ирины Астаховой – прекрасный повод услышать, как должна звучать качественная современная поэзия. 19:00. (12+)

LOUNA Клуб «Че Гевара»

24 марта 14

LOUNA – одна из самых востребованных групп на российской рок-сцене.

В прошлом году музыканты успели выпустить концертный DVD и живой альбом «Проснись и пой!», с размахом провести его презентацию в клубе ARENA Moscow, съездить в масштабный тур по России и выступить на двадцати летних фестивалях. Рок-концерт, 19:00.

анжелика варум и леонид агутин ТеаТр музКомедии

24 марта Зрители услышат джазовые импровизации любимых песен и премьеры композиций с еще не выпущенных

альбомов самой сладкой пары российской эстрады, танцевальные хиты дискотек в модном электронном звучании, а также живую музыку в сопровождении группы «Эсперанто». Концерт, 19:00. Вход 1300–4000 руб.

еврейский театр ТеаТр музКомедии

25 марта

«Сердцебиение» – один из самых ожидаемых релизов певицы. Во время записи нового альбома с помощью специального регистратора ударов сердца были записаны эмоции и переживания Юлии – ритм сердцебиения певицы будет сопровождать каждую песню на концерте. Концерт, 19:00. Вход 700–2800 руб.

руслан белый дК моТоросТроиТелей Шоу «Еврейские песни о главном» хочется назвать самым искренним и добрым еврейским концертом. В исполнении Аркадия Арканова и Владимира Вишневского перед зрителями оживут театральные инсценировки, приправленные песнями на идиш и иврите и зажигательными еврейскими танцами. Спектакль, 19:00. Вход 800–2400 руб.

музыка сердца Юлии савичевой ТеаТр драмы

27 марта

29 марта Известный своими шикарными шутками, легким, искрометным юмором и способностью расшевелить любую публику Руслан создал собственное шоу StandUp в 2013 году. Теперь услышать все самое интересное и смешное вы можете из первых уст. Концерт, 19:00. Вход 800–2800 руб.

В ТЕМУ НОМЕРА МАРТ 2015 16

Лайк-шок в хвастограме

Новый ЛексикоН, без которого сЛожНо общаться совремеННому чеЛовеку

Текст: Антон Корчагин

елик и могуч, что уж тут говорить, русский язык. Но, как и во многие другие развитые языки, в наш то и дело проникают новые словечки. Специалисты в этой области утверждают, что в год появляются десятки тысяч неологизмов, большинство из которых имеют недолгую жизнь. Но некоторые закрепляются, входят не только в живой обиходный язык, но и становятся неотъемлемой частью словесности. Об этом мы с тобой сегодня и поговорим. Михаил Васильевич Ломоносов обогатил русский ли-

тературный язык следующими словами: «атмосфера», «вещество», «градусник», «преломление», «равновесие», «диаметр», «квадрат», «минус», «горизонт», «кислота». Рэпер Тимати сделал популярными «чика» и «афтепати». Так каждый из них понемногу поднял язык на новый уровень. Ведь язык – это организм, который живет, дышит и меняется вместе с обществом, которое на нем говорит.

Для каждого поколения какие-то слова были в свое время новыми. Люди старшего возраста хорошо чувствовали несколько десятилетий назад необычность таких слов, как «магнитофон», «универмаг», «телевизор». Те, кто родился в 1950-х годах, помнят возникновение слов «спутник», «космический челнок»,

«луноход». Сейчас мы уже привыкли к «шоу-руму», «блокбастеру», «мультиплексу», «тюнингу», «кастингу», «тайм-менеджменту», но некоторые слова до сих пор представляются нам совсем новыми. К примеру, на нашей памяти возникшие «хештег», «селфи» или «дакфейс» до сих пор еще знают не в каждой деревне. Новые технологии и имена для вновь создаваемых предметов, заимствование слов из других языков, развитие в уже существующем слове нового, вторичного значения,

образование новых слов из существующих в языке (для более краткого или выразительного обозначения или для достижения художественного эффекта) – вот из-за этого мы и получили «роуминг», «шейкер», «ремейк», «лифтинг» и «крымнаш». В общем, врага нужно знать в face!

Новинки

Эти слова еще недавно никто не слышал, а скоро они вполне могут стать привычными в нашем языке. «Менопорш» (смесь «порше» и «менопауза») – дорогой автомобиль, купленный мужиком во время кризиса среднего возраста. «Совоокупляемость» – мера соответствия девушки трудовым и денежным затратам на то, чтобы ее добиться. «Опошлитель» – человек в компании, который опошляет любую шутку. «Стёлкновение» – ссора двух и более девушек. «Бертовщина» – чертовщина, происходящая вокруг тебя, в стиле Тима Бертона.

Везде и сразу

Современная глобализация подтолкнула к тому, что новые словечки или фразочки могут оккупировать несколько языков одно-

временно. Причем даже те страны, которые находятся на разных континентах. Виной тому, конечно, Интернет. Из-за его присутствия везде и всегда все люди находятся как в одной глобальной деревне. Вот слова и понятия, проникающие в данную минуту в разные языки параллельно (к примеру, в русский и английский).

из-за орфографической ошибки, неудачного подбора слов или глупости. «Друговраг» (Frenemy) – человек, с которым удается поддерживать дружеские отношения, несмотря на соперничество или взаимную неприязнь. «Заставка» (Screen saver) – ничего не выражающее лицо глубоко задумавшегося человека.

«Лайк-шок» (Like shock) – чувство, которое возникает у человека, чей пост в соцсетях собрал гораздо больше «лайков», чем он ожидал.

Время от времени некоторые люди, особенно этим грешат депутаты, предпринимали попытки «очистить» русский язык от инославянского влияния. Вот классический пример. Шишков предлагал заменить заимствования на эквиваленты, созданные при помощи средств русского языка, например, слово «галоши» заменить на «мокроступы». Однако попытки эти не дали каких-либо значительных результатов.

«Хвастограм» (Gloatgram) – пост в «Инстаграм», показывающий, как хороша жизнь автора, обычно это фотографии еды или путешествий. «Штурман-секретарь» (Textretary) – человек, набирающий эсэмэску за того, кто ведет машину. «Драйвстеп» (Drivestep) – дабстеп, под который хорошо вести машину. «Снорафон» (Dreamathon) – состояние, в котором человек снова и снова выключает будильник, успевая до следующего его сигнала увидеть новый сон. «Пост-призрак» (Ghost post) – комментарий к статусу или фотографии, который был тут же удален автором

Аббревиатуры и www-адреса

Филологи, похихикивая от удовольствия, что они кому-то нужны, сообщают: кроме неологизмов, жаргонизмов и прочих «низмов» на язык оказывает влияние еще множество разных факторов. Даже аббревиатуры или интернет-адреса сильно

развивают наш словарный запас. В свое время народы СССР тысячами падали с ног от хохота, когда представляли на вывеске аббревиатуру Житомирского областного партийного архива. А знаменитый ЗАСРАКУЛЬ? ЗАСлуженные РАботники КУЛЬтуры были, кстати, недовольны. «А вот наша гордость, институт под названием СИФИЛИС! Сибирский Институт ФИЛософии и ИСтории!» – шутили студенты. Сейчас та же самая штука происходит с интернет-адресами. И не только в России, но и по всему миру. Журналисты The Sun провели расследование и нашли много интересного. Есть в сети адрес penisland. com. И ведь из названия вовсе не очевидно, что речь идет всего лишь о сайте, где можно купить авторучки (pen – «ручка», island – «остров»). Ох, сколько на сайт лишних заходов от людей, ищущих совсем другое! Но владельцы рады. Если внимательно приглядеться к сайту expertsexchange.com, то только с большим трудом можно понять, что это не сообщество специалистов по смене пола, а сайт по обмену знаниями между программистами (experts – «экспер-

В ТЕМУ НОМЕРА МАРТ 2015 18

ты», exchange – «обмен»). Неправильное визуальное разделение по словам – и вот такой эффект. Такая же история и с therapistfinder.com. Если неправильно отделить в адресе слова, то получится не сайт по поиску врачей-терапевтов, а гид по насильникам (therapist – «терапевт», rapist с определенным артиклем the – конкретный насильник). Ну а королями в этой области являются иностранные сайты, названия которых обозначают много интересного в русском языке. Так ставший знаменитым сайт эстонского детского сада носит гордое имя mudila.ee. А сайт anus.com создан всего лишь американской ассоциацией нигилистов (The American Nihilist Underground Society). Дальше больше! Компания Jopa Company (сайт jopa. com) занимается ландшафтным дизайном, а по адресу: jopa.net, расположена благотворительная некоммерческая организация Jopa Ministries, Inc. Кроме того, существует сайт jopaonline. com, предлагающий посетителям заказать горячие обеды с доставкой. Довольно известный итальянский

музыкант выбрал себе оригинальный псевдоним, и сайт у него такой же – urod.org. А chmo.com принадлежит компании, разрабатывающей микрокомпьютеры. Да и сами мы не отстаем. Представительство ООО «Стройсвязьурал-1» располагается по адресу: ssu.ru. А urka.ru – это сайт Удмуртской республиканской коллегии адвокатов (УРКА).

Запиши в тетрадку

Просто посмеяться – не входит в планы Magazine, хочется своего любимого читателя сделать еще умнее и образованнее. Этот блок направлен на то, чтобы ты больше узнал о неологизмах и мог козырнуть этими знаниями в сауне с друзьями. Итак, неологизм – слово, значение слова или

словосочетание, недавно появившееся в языке (новообразованное, отсутствовавшее ранее). Свежесть и необычность такого слова ясно ощущается носителями данного языка. Исследователями выделяются три основные группы неологизмов: окказиональные, семантические и лексические. Последние в настоящее время являются наиболее распространенными. Много новых слов имеют иностранный корень, а по словообразованию отвечают нормам русского языка. Например, слово «спамить» (от английского spam, что означает массовую рассылку коммерческой рекламы). К семантическим неологизмам относят слова, которые уже существовали, но употребляются совсем в другом, новом значе-

нии. Среди молодежи слово «баян» только во вторую очередь сегодня означает музыкальный инструмент, а первая коннотация – это всем известная, повторяющаяся шутка, банальность. Слово «думать» в определенном кругу людей означает «играть в компьютерную игру Doom». Окказиональные неологизмы также называют индивидуально-авторскими. Достаточно вспомнить творчество Владимира Маяковского, чтобы на наглядном примере понять, что это такое – «млечпуть», «не выгрущу», «ввой», «вплакались» и т. д. Более свежий пример – «олбанский йазык падонкофф».

Факты

От неологизмов следует отличать окказионализмы (от лат. «случайный») – слова, образуемые по случаю, в конкретных условиях речевой коммуникации и, как правило, противоречащие языковой норме. Часто окказионализм появляется в речи как средство языковой игры, шутки, каламбура: «клеветон» (результат каламбурного соединения слов «клевета» и «фельетон»), «первоопечатник» (слово, созданное Ильфом и Петровым путем намеренного искажения слова «первопечатник»).

МАРТ 2015

В ТЕМУ НОМЕРА

КаКое #словомесяца появилось в вашем леКсиКоне?

Персональные находки наших авторов

Алиса Быковских, журналист: «Из приложения «Слово дня» узнала, что такое прескевю. Очень коварный термин! Он означает феномен, когда какое-то слово вертится на языке, но ты никак не можешь его вспомнить. Ирония в том, что когда пытаешься вспомнить, как это называется, то это самое вертится на языке и не вспоминается!». «прескевю» тоже только

Дария Белкина, фудблогер: «#томно – синоним нелюбимого мною слова «релакс». Хештег был придуман во время одного томного вечера с друзьями года полтора назад. Но вспомнили про него недавно. Время года располагает, знаете ли».

Маруся Загорска, тележурналист:

Кира Миронова, радиоведущая:

«Слово «хардкор» вернулось в лексикон спустя лет пять. Тогда это обозначало все девичьи ужасы разом: и разрыв с ухажером, и проваленную сессию, и даже леопардовую водолазку. Сейчас «хардкор» превратился в хештег. С подругами ставим его под самыми крутыми вещами. Идея так понравилась нашему мастеру по оформлению бровей, что она «одолжила» #бровихардкор, и теперь это ее фирменный слоган».

«ИТ-евангелист» – очень интересно! Звучит как форменное и неуместное, даже крайне обидное ругательство. Так решила я, увидев это слово в «Инстаграме» в комментариях к очень красивой рекламной фотографии. Оказывается, это самые настоящие профессионалы, которые занимаются тем, что, цитирую «Вики»: «продвигает технологии и продукты путем написания статей, ведения блогов,

проведением семинаров и вебинаров, демонстраций и презентаций, ведением переговоров. Само слово «евангелист» заимствовано из религиозной лексики потому, что используются сходные инструменты представления и распространения информации.

ВПЕРВЫЕ В БАРНАУЛЕ! ПРигЛАшАЕм ВАс НА сЕмиНАР-тРЕНиНг, котоРЫй состоится 28 мАРтА В 13.00 (в субботу) Елена Карлова - известный барнаульский художник-декоратор. Консультант по духовному и личностному росту, мастер по Фен-Шуй и позитивному мышлению, создатель индивидуальных МАНДАЛ в традиционной технике золочения. Истина заключается в том, что ваш потенциал безграничен! Вы можете стать любой! И это не из области фантастики или колдовства. Это все чудеса нашего разума! Мы слишком мало знаем о своих внутренних силах и о том, насколько всемогуще наше бессознательное. В нас таится сила Творца, но лишь избранные умеют пользоваться этой силой. Это все доступно абсолютно каждой. Этот семинар-тренинг расскажет вам о методиках, позволяющих сотворить ваш новый, истинный образ. Это не волшебная пилюля, которая завтра превратит вас в блистательную повелительницу сердец или в успешную бизнес-леди. И не верьте, если кто-то обещает перемены за одну ночь. Вам понадобится время, но плоды работы над собой вы увидите сразу.

Подход и техники работы со своим образом, о которых вы узнаете на семинаре Елены Карловой, дадут 100% гарантированный результат. У вас в руках будут самые лучшие и эффективные инструменты для сотворения себя и своей жизни. Вы получите вдохновение и поверите в свою силу

тЕмА сЕмиНАРА: «ПоНимАНиЕ, ПРиНятиЕ и сотВоРЕНиЕ сЕБя. тРАНсфоРмАция ВАшЕго оБРАзА». и право создавать собственную жизнь такой, какой вы мечтаете ее видеть. Если вы запутались в отношениях, ежедневных проблемах или утратили радость бытия, возможно, все, что вам нужно, – это вдохновение и квалифицированный совет опытного наставника! Впустите в свою жизнь позитивную энергию созидания, и вы увидите, как преобразится мир вокруг.

Вы созданы по образу и подобию Творца. Так используйте этот дар – творить себя и свою жизнь. Вы имеете право и силу сделать мечты реальностью. Продолжительность семинара – три часа! Стоимость – 2500 руб. Вся дополнительная информация и запись по тел. 8-983-102-88-20, vodegova@list.ru (Вера, менеджер по связям). ОбязатЕльнО рЕзЕрВируйтЕ мЕСта, их КОличЕСтВО ОграничЕнО!

ДРЕСС-КОД ВЫБОР МЕСЯЦА

ВЕСЕННЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ CHIC!

Дизайнерские наряды от бренда Moscow CHIC в официальном филиале CHIС Barnaul! Производство – Москва. Средний чек: 3000 руб. Весь ассортимент в Instagram: ChicBarnaul Шоу-рум на Пролетарской, 146а (За Сити-Центром) Тел.: 8-913-089-57-20. Прием каждый день. Все в наличии. Бесплатная доставка на примерку.

МАРТ 2015

УСЛУГИ ПЕРСОНАЛЬНОГО СТИЛИСТА:

- Определение ваших лучших цветов по современной европейской системе (24 колорита), включая рекомендации по цвету волос, макияжу; - Полная разработка стиля (фасоны одежды, аксессуары, украшения, обувь, ткани и тд); - Разбор гардероба; - Шопинг-сопровождение; - Разработка образа для особого случая (свадьба, фотосессия); - Проведение семинаров по индивидуальному стилю (4 занятия), Услуги Fashion-стилиста: стилизация съемок для каталогов, рекламных кампаний. Портфолио: veramilyaeva.com Запись по тел.: 69-68-69 (Ирина).

РАЗМЕРНЫЙ РЯД С 42-ГО ПО 56-Й!

В марте в магазине модной женской одежды «Одежка» вас ждет новая коллекция. Большой выбор плащей, пальто, тренчей, курток. Размерный ряд с 42-го по 56-й! Магазин модной женской одежды «Одежка» Пр. Красноармейский, 76, тел. 36-78-55

ДРЕСС-КОД

MODNO в городе! 2 апреля Барнаул ожидает настоящее фэшн-событие – открытие Салона MODNO. А это значит, что теперь у каждой девушки теперь будет повод для MODNOго переворота в своей жизни. Нам удалось выяснить, что ждет нас после открытия у совладелицы и руководителя проекта Сурковой Людмилы.

МАРТ 2015

руководитель проекта MODNO Людмила Суркова

- На сколько я знаю Вы из Новосибирска. Как долго вы существуете? В этом году нам исполняется 6 лет. За это время мы прошли большой путь, от банального «шоу-рума на квартире у тети Сони» до настоящего яркого и самобытного fashion-проекта MODNO. - Интересно, а что за странное название «fashion-проект»? О, это не просто название - это наше детище. Проект MODNO – это люди, которые работают для людей! Это

сплоченная команда стилистов, профессиональных байеров, look-make’ров, объединенная для реализации общей идее: под одним брендом и крышей собрать все лучшее, что предлагают нам независимые дизайнеры Кореи и Китая. Наша основная задача – перевернуть преставление девушек о себе и выглядеть на 150% своих возможностей. Вот почему мы не просто продаем вещи – МЫ ОДЕВАЕМ ЛЮДЕЙ! - То есть брендовых реплик мы в MODNO не увидим? И что значит независимые дизайнеры? Конечно нет. Мы вообще против подделок. К счастью, их время давно прошло. Сейчас такое крутое время, когда за небольшие деньги можно выглядеть на миллион. Это про нас! Мы сотрудничаем только напрямую с дизайнерами и фабриками, а вся наша одежда имеет наш фирменный логотип

J.A.M. - Вот это уже интереснее. А кто Ваш покупатель здесь? Наш покупатель – ВСЕ, кто хочет быть не как все! Кто понимает ценность деньгам и делает ставку на эксклюзивность! Не удивляйтесь, но эту одежду например носит Ксения Собчак, Ирена Понарошку, Полина Гагарина и я не буду перечислять долгий список. При этом ценовая линейка – это уровень чуть ниже «Zara». - А в чем «фишка» вашей работы именно с покупателем? Наша «фишка» это мы сами. Во-первых это атмосфера Салона «как дома», отсюда не хочется уходить, можно разуться и по 10 раз менять одежду в примерочной. Здесь тебя услышат и дадут совет. Все наши сотрудники это обученные look-make’ры. Больше у вас не будет вопросов: «с чем я буду это носить» Либо вам

сразу подберут полный образ, либо просто «вставят» эту вещь в ваш гардероб, обрисовав в деталях какой эффект это даст. Нашим клиентам приходится часто отвечать на вопросы: «где ты всегда находишь такие интересные вещи, и как тебе удается все так сочетать?» Это наша работа – что бы Вам задавали эти вопросы! - В Новосибирске вы часто проводите мероприятия и мастер-классы? У нас тоже планируется что-то подобное? Обязательно. Например, на открытие мы пригласили стилиста из Москвы Полину Мечковскую, будут крутые мастер-классы. Мы уже познакомились с ведущими стилистами и фотографами Барнаула, и тоже планируем некоторые совместные проекты. По секрету скажу, до конца лета программа мероприятий уже обозначена) Будет интересно.

Подпись

ДРЕСС-КОД

НОСИТЕ ПО ПОНЯТИЯМ

МАРТ 2015

«Да и нет не говорить, черный с белым не носить» – в каждой модной игре есть свои правила, и, чтобы быть в тренде, необходимо освоить лексикон. Искушенные барышни знают, за каким хештегом в «инстаграмме» искать знаковые модели сезона. Теперь знаем и мы. А потому показательно сдаем самые трендовые сочетания весны вместе с «решетками», паролями и местами их обитания. Место: подземная парковка ТРЦ «Весна» Стиль: Dia Shoko Макияж: Анастасия Шлюндт Фото: Руслан Олинчук Модели: Sandra & Margarita /модельное агентство RUS Models

#БОМБИЧЕСКИЙ

Мегамодный костюм-двойка, актуальный мех и нюдовые оттенки. Бомбический лук включает в себя гремучую смесь последних фэшн-новинок. жакет 3499 р., брюки 2999 р., палантин 17 999 р., сумка 2599 р. – все LOVE republic туфли, MY SHOES 2990 р.

ул. Малахова, 86в, 8 (3852) 28-27-28

www.vesnamall.ru

#ФЕШНИЗМАЙ ПРОФЕШН Сочетай спортивный свитшот с курткой-косухой и офисным портфелем. Смелая игра на контрастах стилей – удел стилистов и фэшн-блогеров! бомбер 2199 р., косуха 4499 р., юбка 2499 р., портфель 2699 р. – все KIRA PLASTININA, ботинки, MY SHOES, 10 080 р., ожерелье 189 р., кольцо 490 р. – все LADY collection

ул. Малахова, 86в, 8 (3852) 28-27-28

www.vesnamall.ru

ДРЕСС-КОД

#НОЖКОЙЭТЬ Все внимание – на обувь! Весна потребует от вас стратегического маст-хева: сапоги на прочном каблуке, гранж-ботинки, белые трейнерсы и слипоны особенно приветствуются.

МАРТ 2015

платье 2999 р., жилет 2999 р., сумка 799 р. - все INCITY, шляпа 1490 р., LADY collection сапоги - 14 470 р. MY SHOES, ожерелье - 740 р. LADY collection

ул. Малахова, 86в, 8 (3852) 28-27-28

www.vesnamall.ru

ДРЕСС-КОД

#НОРМКОР

Все, что под этой тегом - из категории «Надо брать»! А потому берите не глядя – костюмы-двойки из экокожи, брюки спортивного кроя, объемные пальто и платьясвитшоты. На нормкор-модели этой весной продолжают делать ставки самые продвинутые дизайнеры.

МАРТ 2015

жакет&брюки @dia_shoko

ДРЕСС-КОД

Теплая кожа

Вместе с модой на Джейн Биркин и цыганские платья пришло и возрождение старой доброй замши. Бархатистая, теплая и благородная до последней ворсинки замша в буквальном смысле сделала новый весенний сезон! Это как раз тот самый случай, когда материал превосходит любые модели, а потому в шопинг-лист можно вписать все! Экономии ради сведем аппетиты к актуальному «цинусу»: замшевый тренч, комбинезон, платье-футляр или босоножки актуального цвета – индиго, шалфея и пудровой розы. Поверьте, этого будет вполне достаточно, чтобы на время тепла обезоружить подруг. Кеды Ted Baker

МАРТ 2015

Комбинезон Chanel

Босоножки, сумка, жилет, слипоны, Zara

Сапоги River Island

Тренч Loewe

ДРЕСС-КОД МАРТ 2015 36

MADE IN RUSSIA Текст: Ляна Радоман

Что такое русский стиль? «Павлопосадские платки, кафтаны и валенки», – скажут одни. «Чернобурые лисы, драгоценные камни. Гжель, матрешка, вышивка», – ответят другие. Наш стиль поднимался до небес популярности и падал вниз не единожды. Виной всему – политика, исторические события, открытия, литературные шедевры и прочее, прочее, прочее. Двадцатые годы популяризировали стиль а-ля рус благодаря Анне Павловой и Дягилевским сезонам. И на мой взгляд, начало двадцатого века – единственный на сегодня действительный модный триумф русского стиля в мировой фэшн-индустрии: Дягилевский балет был у всех на устах, Шанель вплела в свои коллекции русские элементы, даже

звезды Голливуда той поры брали себе русские имена для звездной карьеры... Были, конечно, и потом небольшие всплески интереса к русскому стилю: Гагарин, олимпиада-80, перестройка, Горбачев... Очередной виток стиля A La Russe случился в 2012 году, благодаря Льву Толстому. Может быть не совсем русская душой, но очень модная Анна Каренина (от Киры Найтли) внесла очередные русские элементы в коллекции прославленных модельеров того сезона. Русские ушанки, кафтаны, красные звезды, роспись а ля гжель, вышивка крестиком..., – русские детали органично вплетаются в общемировую канву модных линий и течений. Единственное «но», что русский стиль – это хорошо забытое старое и никаких

глобальных открытий этот стиль в одежде не несет, он – классика жанра, как черно-белое сочетание, как чай с вареньем... Молодые российские модельеры пытаются выйти на мировой рынок и покорить запад своим стилем и талантами. Это удается единицам, но зато у себя дома Россия их признает и любит. Бренд Киры Пластининой горячо любим молоденькими девочками (да и я, признаюсь, находясь в Москве, нет-нет, да и прикуплю себе вещичку от Киры в свой гардероб). Plastinina сделала свои магазины у нас в России модными и стильными. И фраза: «Пойдем посмотрим, что там у Киры!» сегодня звучит одинаково с: «Пошли в Зару!». Классом выше и мастер-

ством получше конечно наши Ахмадулина и Сергиенко. Они - эдакие иконы стиля у российской интеллигенции. Их любят телевизионщики, селебрити, тусовщицы не только в России. Сегодня Россия у всех на устах, а значит это не может не отразиться на модных трендах. Футболки с изображением Путина на всемирноизвестном китайском интернет-сайте alliexpress не заказал себе только ленивый. Книжка с фотографией и ярко-красными буквами PUTIN на обложке стоит в витрине иерусалимского книжного магазина в центре – я ежедневно прохожу мимо и взгляд скользит по книге, отмечая ее присутствие на витрине. Если вы скажете , мировая фэшн-индустрия снова

обратила внимание на стиль а-ля рус, то я с вами не соглашусь: в моде не русский стиль, в моде Путин,– о нем говорят, его слушают, на него смотрят, про него сплетничают, его обсуждают. В моде не стиль а ля русс, а стиль а-ля Путин. Пример: недавно в США шли погромы из-за случая с полицейским, убившим темнокожего парня за хулиганство. В один из этих дней я со своими приятельницами сидела в кафе. Мы пили

кофе и говорили о всякой ерунде. Вдруг мы обратили внимание на телевизор: по евроньюс показывали сюжет о погромах. И две американки (!!!) в один голос заметили: «мда, нам бы вашего Путина на годик. Он бы порядок навел». Я не люблю говорить о политике. Я говорю о моде и о тендециях в ней. А тренд A La Russe сегодня – это сильный мужчина, который не только говорит, но и делает.

КРАСОТА выбор месяца

Имидж-студия «Флорес» НАРАЩИВАНИЕ РЕСНИЦ. Избавьте себя от ежедневного ритуала нанесения туши и сделайте свой взгляд мечтательно-выразительным! Имидж-студия «Флорес» предлагает пройти процедуру наращивания ресниц (норковое, поштучное). Мечта о красивых глазах станет реальностью.

Имидж-студия «Флорес», ул. Песчаная, 87. Тел. 65-92-64.

март 2015

БарБершоп Chop-Chop открыт для стильных стрижек

У нас не салон красоты. В Chop-Chop вам не будут пять раз мыть голову и не станут прыгать вокруг на протяжении полутора часов. Здесь вас быстро и аккуратно подстригут, пока вы листаете «Коммерсант» или GQ. Сидите с ноутбуком, угощайтесь чаем или кофе – нам не жалко. Или вообще берите то и другое с собой. В общем, делайте, что хотите. Мы пользуемся средствами Baxter of California, American Crew, Mr.Natty и Uppercut. Кроме того, все это – от шампуня до глины для волос – у нас можно купить. Адрес: пр. Ленина, 72, тел. 53-32-56.

приумножая красоту В марте ассортимент компании «Силуэт» расширится профессиональными марками Matrix и L’Oreal. Продукция Matrix представлена эксклюзивно в розничных отделах: ТРК «СИТИ-центр», пр. Красноармейский, 47а, ТРЦ «Весна», ул. Малахова, 86в, ТРЦ «Европа», Павловский тракт, 251в, Продукция L’Oreal представлена эксклюзивно в розничных отделах: ТРК «СИТИ-центр», пр. Красноармейский, 47а, ТРЦ «Весна», ул. Малахова, 86в,

имеЮтся противопоказания. неоБходима консультация специалиста

хлопай ресницами – и взлетай!

КРАСОТА

КОСМЕТИЧКА ВЕСНЫ Александра Старостенкова, организатор тренингов по стилю Надежды Сотниковой:

4 5

8 2

МАРТ 20152015 ФЕВРАЛЬ

- Всегда выбираю средства проверенных известных марок. Главное для меня – это соответствие цены и качества. Не ведусь на рекламу чудодейственных средств: корректор должен корректировать, матовая помада должна быть матовой, а увлажняющая сыворотка – увлажнять! Особое значение я придаю запахам. Аромат любимых духов, приятной отдушки крема или геля для душа вызывает невольную улыбку и заряжает хорошим настроением. А иногда и навевает приятные воспоминания, которые греют весь день. На весну купила регенерирующую сыворотку Skin Ceuticals с гиалуроновой кислотой, новый оттенок помады MAC Chatterbox и духи Carven. Буду свежей, молодой и душистой!

1. Аппарат для очищения кожи Clarisonic - Что касается ежедневного ритуала – это умывание, а умывание для меня – Clarisonic. Это не только очищение, но и ультразвуковой массаж лица. Одна минута утром и одна – вечером. Так что массаж лица у меня каждый день. Два раза по минуте. Где купить: clarisonic-rus.ru. 2. Ароматы от Byredo Gypsy water и Pulp - Сначала меня привлекла лаконичная упаковка флаконов, но оказалось, что в этих простых пузырьках такие шикарные композиции, которые можно слушать бесконечно. Оба аромата – любовь с первой ноты, и оба напоминают мне о моих путешествиях. Где купить: aroma-butik.ru.

КРАСОТА

МАРТ 20152015 ФЕВРАЛЬ

3. Мицеллярная вода Trivellato - Мицеллярная вода всегда есть в моем ежедневном уходе. Люблю ее за универсальность, смывает косметику с глаз, тонизирует кожу, слегка увлажняет. На данный момент это Trivellato, приобретенная в миланской аптеке. Где купить: duty free, trivellatodermocosmetics.com. 4. Сыворотки LE JOUR и LA NUIT от Chanel - Дневная и ночная сыворотки от Chanel полюбились мной за текстуры и легкие приятные ароматы. После нанесения этих средств лицо становится свежим, гладким и красивым. Восстанавливают кожу каждый день, вернее, днем и ночью. Где купить: «Иль де Ботэ», www.chanel.com. 5. Крем Dream Skin от Dior - Мой последний musthave. Буквально тает, впитываясь в кожу, дарит свежесть и корректирует в течение дня. Где купить: «Иль де Ботэ». 6. Тональный крем Perfect matte liquid foundation от Dolce & Gabbana. - Еще одно удачное приобретение в duty free. Повезло, что в выборе оттенка мне помогал визажист этой марки, который сделал мне еще и легкий утренний мейкап,

так что в Италию я летела с безупречным макияжем, выполненным профессионалом. Сейчас по ее совету я добавляю тональное средство в мой дневной крем и получаю легкое покрытие на целый день без эффекта маски. Где купить: «Иль де Ботэ», letu.ru. 7. Тушь Color Play от Inglot - Тушь всегда покупаю либо коричневых, либо винных оттенков, так светлые глаза выглядят более ярко. Очень понравилась тушь от Inglot из цветной серии Colour Play: удобная кисточка, кремовая консистенция, удобно наносится и хорошо держится в течение дня. Где купить: Inglot. 8. Гелевые подводки для глаз от M.A.C и Bobbibrown - У меня уже давно нет карандашей для глаз, я заменила их подводками. Подводки дают широкое поле для деятельности – ими можно сделать стрелки, подчеркнуть ресничный край или растушевать. Где купить: mac-cosmetics.ru. 9. Блеск Lip Maximizer от Dior - Мой многолетний любимец. Всегда на туалетном столике и в сумочке. Отлично увлажняет, напитывает губы и дарит легкую прохладу. Где купить: «Иль де Ботэ».

КРАСОТА

БЬЮТИ-ОХОТА Календарная весна настойчиво влезает не только в гардеробы, но и в самые интимные места – косметички, требуя перемен и румяных щек. А потому совсем не странно, что именно в марте открывается сезон охоты на лучших представителей бьюти-мира – трендовую тушь, палетки, хайлайтеры и блески. Чтобы не промахнуться с правильным выбором – следуйте тропой бывалых. Мы попросили известных визажистов города рассекретить свой шопинг-лист главных бьюти-покупок весны. В общем, у них – охота, и нам охота.

МАРТ 2015

MUST BUY Яны Матвейко

Органические бальзамы для губ Hurraw хорошо увлажняют губы, защищают, имеют огромное количество шикарных запахов и компактные по сравнению с тем же EOS. Румяна Chanel 250 тон pink ballet – очень нежные, с легким эффектом сияния, придают коже ослепительно-свежий вид. Весенняя линейка косметики illuminating nudes collection spring 2015 от bobbi brown прямо-таки косметический шок для нюдовых гурманов! Сочетание оттенков просто поражает: идеальный беж, персиковый, нюдовый розовый – я бы купила все!

MUST BUY Ирины Плотниковой

Ultra Hydro Essence L`OCEAN от De Klie. Волшебное средство, его можно наносить как до, так и после макияжа. Обеспечивает ультраувлажнение и сохраняет этот эффект в течение дня. Самое главное – подходит для всех типов кожи, макияж держится до утра. Эссенция содержит серум и вытяжку из граната, выравнивает все ненавистные чешуйки, сглаживает кожу. Для меня это трофей, добытый в бою! Хайлатер DEKLIE делает кожу, как с глянцевой обложки! Когда нет времени на тщательный макияж – пара движений, и ты уже свежа и прекрасна. Очень хитовое средство, разбирают как пирожки!

ИДЕАЛЬНЫЕ НОГТИ – ШИКАРНЫЙ ПЕДИКЮР!

Если для одних дам педикюр – приятная и радостная процедура, то для других, наоборот, сплошное расстройство, напоминающее о несовершенстве ногтей на ногах. Но не спешите отчаиваться. Самые деликатные проблемы ногтей вам с легкостью помогут решить в студии красоты Zeﬁr с помощью специальной методики протезирования по гелевой технологии «Геволь» и «Онихолит». Такая процедура не только восстановит ногтевую пластину

до

после

при любых видах ее деформации абсолютно безболезненно и безопасно, но и с легкостью справится с любыми грибковыми инфекциями или же предотвратит их появление. Результат вы ощутите уже после первого посещения. Более подробную информацию всегда сможете получить на бесплатной консультации у специалистов студии красоты Zeﬁr.

до

после

Павловский тракт, 253 (ул. Шумакова, 8), тел.: 604 512, 8 913 210 4512, www.zefir22.ru,

22zefir

КРАСОТА

MUST BUY Натальи Козицкой

март 2015

Подсвечивающая база под макияж Revecen – находка для всех модниц. Наносим ее на Т-зону и скулы, после тонируем лицо. В результате – эффект свежей и сияющей кожи. Сухой корректор для лица MAC harmony. Абсолютно универсальный цвет для создания красивой скульптуры лица. Идеален в нанесении, что позволяет сделать коррекцию даже непрофессионалу. Блеск-бальзам для губ Clarins cоздает на губах глянцевый эффект благодаря пленочке, которая улавливает свет и усиливает сияние. Не оставляет ощущение липкости.

MUST BUY Анны Лазебной

Кремовые тени MAKE-UP ATELIER PARIS на основе летучего силиконового воска для стойкого макияжа. Кремовые тени – самый быстрый вариант «смоки-айз»! Можно наносить пальцем. Очень стойкие, их можно использовать как основу под прессованные тени. Airbrush foundation MAKE-UP ATELIER PARIS. Сверхлегкий водостойкий мелкодисперсный тон-флюид на основе летучих силиконовых масел с добавлением светоотражающих частиц. Совершенно новый по своей текстуре водостойкий тон-флюид! Можно использовать как румяна или как помаду. Потрясающе красивые весенние оттенки! Палетка теней MAKE-UP ATELIER PARIS. Пять цветов палитры, подобранных в одной гамме – от светлого к темному, позволяют выполнить гармоничный макияж даже новичку. Палитра содержит тени различных текстур: матовые, сатиновые, с атласным блеском и перламутровые, что дает возможность создавать и дневной эстетический, и яркий вечерний мерцающий макияж. Шелковистые на ощупь, легко накладываются и растушевываются. Просто мечта!

Скольких мужчин свели с ума привлекательные женские ножки. Но, к сожалению, ничто не вечно. Варикозная болезнь – это проблема, которая не понаслышке знакома многим: тяжесть в ногах, отеки, ноющие боли, а об эстетике и говорить не приходится. С такими ногами уже не наденешь короткую юбку. А порой так этого хочется, особенно летом, которое уже не за горами. Лазерные технологии: скажи варикозу нет! К счастью, современная медицина не стоит на

месте! Теперь тяжелые травматичные операции остались в прошлом – наступает эпоха малоинвазивных технологий. В этом

году клиника современной медицины «Антуриум» внедрила новую для Алтайского края технологию устранения варикозных

вен – эндовенозную (внут рисосудистую) лазерную коагуляцию (ЭВЛК). Манипуляция малотравматична. Никаких разрезов и рубцов. Через прокол кожи под контролем УЗИ в просвет варикозной вены вводится тончайший (диаметром менее 1 мм) лазерный световод. Контролируемая энергия лазера воздействует на

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

КРАСОТА март 2015

БЕЗУПРЕЧНЫЕ НОЖКИ

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

внутреннюю поверхность сосуда, фактически запаивая патологически измененную вену. При этом здоровые вены не травмируются, и отток крови осуществляется через них. Весь процесс длится от 30 минут до часа, в зависимости от сложности патологических изменений. А после сеанса ЭВЛК можно сразу отправляться по своим делам.

3. Эндовенозная лазерная коагуляция проводится на современном сосудистом лазере (пр-ва Германии) с использованием одноразовых катетеров. 4. Флебологи клиники владеют дополнительной квалификацией по эндоваскулярной лазерной коагуляции.

1. Результат очевиден после одного сеанса ЭВЛК.

5. ЭВЛК достаточно давно и широко используется по всему миру. В Западной Европе почти 95% всех операций на варикозных венах проводится с использованием эндоваскулярных лазеров.

2. Манипуляция малотравматична, безопасна, контролируема и безболезненна.

6. ЭВЛК может сочетаться с любыми методами воздействия на патологически измененные вены.

Восемь причин попрощаться с варикозом

ВЕСЬ ПРОЦЕСС ДЛИТСЯ ОТ 30 МИНУТ ДО чАСА, В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СЛОжНОСТИ ПАТОЛОгИчЕСКИХ ИЗМЕНЕНИй

Акция: с 1 ПО 31 МАРтА нА ЭндОВЕнОЗную ЛАЗЕРную КОАГуЛяцию ВАРиКОЗных ВЕн

сКидКА - 10% 7. Клиника ценит время своих пациентов и дает возможность провести эндоваскулярную лазерную коагуляцию сразу на двух ногах.

Диодный лазер «МедиласД ЛайтБим +», «Дорнье МедТех ГмбХ (Германия)

8. Эндоваскулярная лазерная коагуляция – это «операция выходного дня». Она не требует госпитализации и не предполагает особых ограничений в образе жизни.

избавьтесь от варикозных вен, сохраняя привычный образ жизни! Многопрофильная медицинская клиника

пр. Социалистический, 17; тел. 535-535; www.anturium.ru Лицензия № ЛО-22-01-002200 от «14» февраля 2014 г.

КРАСОТА МАРТ 2015

ТРИУМФ ФРИДЫ ГАБАННЫ Дольче и Габбана, щелкнув каблуками и кастетами, снова отличились: их новая коллекция, вышитая золотом, инкрустированная камнями и усыпанная гвоздиками, стала одним из главных прецедентов весны. На этот раз мэтры показательно вдохновлялись Испанией, фламенко, корридой, полуголыми тореадорами и автопортретами Фриды Кало. Кстати, именно благодаря Фриде этой весной как никогда будут актуальны брови шириной в палец и корзинки из бутонов в кулак. Наш внештатный визажист Настя Шлюндт не смогла устоять перед искушением смоделировать собственный весенний лук Фриды Габбаны. Занавес! Косметика:

тени для бровей Anastasia Beverly Hills Taupe, скульптурирующая пудра Kevyn Aucoin, OCC Lip Tar Stalker, Strumpet, Authentic. 52

Комментарий визажиста:

- Мода на брови постоянно меняется, сейчас это широкие, естественные, но ухоженные брови. С помощью теней для бровей мы прорисовываем форму и заполняем брови цветом – отрывистыми штришками, имитируя естественные волоски, никаких четких графичных линий. Затем с помощью фиксирующего геля зачесываем брови наверх. Глаза не выделяем, однако их можно сделать более рельефными, затемнив складку верхнего века и нижнее веко теми же тенями, которыми выделяли брови. Ресницы слегка прокрашиваем тушью. Красим губы, для получения нужного цвета смешиваем несколько оттенков помады. Для придания скульптуры лицу подчеркиваем скулы скульптурирующей пудрой. На скулы и нос наносим хайлайтер.

Больше идей для оригинальных макияжей на нашем сайте: mag-live.ru. Как создать бутон-заколку из фоамирана своими руками? Смотри на стр. 96

КРАСОТА

ПЯТЬ ПРЕИМУЩЕСТВ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КОСМЕТИКИ! Профессиональная косметика – это неотъемлемый инструмент каждого парикмахера, стилиста, мастера ногтевого сервиса или косметолога. Однако в наше время ею пользуются не только специалисты индустрии красоты. Многие профессиональные средства созданы специально для домашнего ухода. В чем же отличие профессиональной косметики и почему многие представительницы прекрасного пола выбирают именно ее?

МАРТ 2015

1) Натуральность состава

При выборе профессиональной косметики мы в первую очередь обращаем внимание на состав продукта. Большинство компонентов в составе профессиональной косметики понятны. Натуральные экстракты, масла, протеины, микроэлементы и комплексы витаминов действуют на нашу кожу и волосы наиболее эффективно! Применяемые в профессиональных средствах инновационные формулы существенно повышают действие высо-

коэффективных и эксклюзивных ингредиентов. 2) Высокая концентрация ухаживающих веществ Каждый компонент, входящий в состав профессиональной косметики, отвечает за определенное ее свойство. Так, например: - АЗУЛЕН оказывает противовоспалительное, противоаллергическое и дезодорирующее действия, ускоряет процессы регенерации кожи. - АЛЛАНТОИН – идеальное средство для заживления поврежденных тканей. Он смягчает и увлажняет кожу. - ВОСК СЕВЕРНОЙ МАЛИНЫ – это уникальный природный компонент, оказывающий ухаживаю-

щее действие, сохраняет яркость цвета, придает блеск и сияние волосам, а вместе с пчелиным воском защищает волосы. - PIROCTONE OLAMINE – активный компонент для борьбы с перхотью.

- PROCAPIL – комплекс ингредиентов против выпадения волос. - ЭКСТРАКТ БЕРЕЗОВОГО СОКА придает волосам невероятный объем.

- ГЛИЦЕРИН – один из самых популярных компонентов для увлажнения. - ЭКСТРАКТ КЕРАТИНА проникает вглубь волоса через микротрещенки и изломы, запаивая их изнутри. Такой способ борьбы с повреждениями позволяет в максимально короткие сроки избавиться

от пересушенных кончиков и секущихся прядей.

КРАСОТА МАРТ 2015 56

- АРГАНОВОЕ МАСЛО – одно из самых дорогих, редких и ценных масел в мире. Оно является настоящей находкой для укрепления волос. - МАСЛО ОПУНЦИИ бережно ухаживает, питает, увлажняет волосы. - ЭКСТРАКТ АРНИКИ оказывает на кожу противовоспалительное действие, глубоко проникает в

эпидермис, способствует лучшему кровообращению, уменьшает отечность. И это только малая часть всех натуральных компонентов, входящих в состав профессиональной косметики. Лучше всего выбирать не одно средство, а целую линию. Например, производитель профессиональной косметики для волос может предлагать шампунь, бальзам-кондиционер, маску и т. п. Все эти средства разработаны так, чтобы эффект от их регулярного использования был максимальным.

расходуются очень и очень экономно. Таким образом, вы намного реже будете посещать магазины косметики. Это выгодно, тем более что результат стоит потраченных средств. 5) Широкий выбор 3) Индивидуальность средств Профессиональная косметическая марка может содержать более 100 наименований средств. Все они распределяются по линиям ухода, которые зависят от базовых типов волос, кожи и учитывают индивидуальность каждого. Каждая линия ухода комплектуется средствами в соответствии с определенной проблемой. И еще! Профессиональный продукт вы не сможете купить абсолютно в любом магазине. Чтобы приобрести настоящую профессиональную косметику, посещайте только специализированные магазины, где вам помогут подобрать все необходимые средства. 4) Экономичность Существует миф, что профессиональная косметика стоит дороже обычной. На самом деле все профессиональные средства

Наверное, одним из самых важных преимуществ профессиональной косметики является ее широчайший ассортимент! Косметика по уходу за волосами, укладочные средства, профессиональные красители, препараты для наращивания волос и ухода после наращивания, средства для маникюра и педикюра, декоративная косметика, средства для загара в солярии, косметика для депиляции и парафинотерапии, средства для SPA-процедур, препараты

для кератинового выпрямления и многое другое! В магазине профессиональной косметики у вас не должно возникать чувства, что выбор ограничен. Важно, чтобы каждый смог подобрать именно то необходимое средство, за которым пришел! Мы никогда не перестанем посещать салоны красоты и своих любимых мастеров, которые, безусловно, являются профессионалами своего дела! А каждый мастер, в свою очередь, всегда посоветует своему клиенту, какое профессиональное средство лучше всего использовать после посещения той или иной процедуры. Ведь тогда совместными усилиями желаемый эффект будет достигнут намного быстрее!

г. Барнаул, ул. Анатолия, 81а (3852) 22-19-25, г. Барнаул, ул. Попова, 150 (3852) 53-81-81, г. Барнаул, ул. Шумакова, 46 (ТЦ «Лидер»), г. Барнаул, ул. Антона Петрова, 219б (ТРЦ «Огни»), г. Барнаул, ул. Попова, 82 (ТРЦ «Малина»), г. Барнаул, пр. Ленина, 155 (ТЦ «Норд-Вест»), г. Новоалтайск, ул. Деповская, 17 (ТЦ «Альфа»), г. Бийск, ул. Казанцевых, 58в (3854) 555-377. г. Барнаул, ул. Власихинская, 91, (3852) 221925 Интернет-магазин: www.modern-altai.ru.

Вау-тренироВки

МАРТ 2015

КРАСОТА

как к нам приходят ноВые Виды фитнеса и зачем

Текст: Антон Корчагин

Редакторы глянцевых журналов считают, что в марте мы вылезаем из берлоги и полностью открыты ко всему новому – хотим быть красивыми, умными и постить фотки. Но одного хотения мало. Чтобы стать привлекательным, нужно тренироваться. В нашем обзоре мы расскажем читателям об интересных новинках в области фитнеса. Оказывается, появилось множество вариантов попотеть в зале, получая от этого еще и удовольствие.

Килограммы, километры, килоджоули Разновидности фитнеса, приятного и полезного времяпрепровождения, появляются постоянно. Но, как показывает практика, такие направления редко представляют собой нечто действительно инновационное. Куда чаще спортклубы создают гибриды: пилокс, зумба, пилардио. «Такие программы позволяют не только разнообразить тренировки, но еще и время сэкономить, - говорит Виталий Семёнов, менеджер групповых программ фитнес-клуба. - Допустим, вам нравится йога и пилатес, но нет возможности заниматься и тем и другим. Тогда на помощь придет йогалатес». Программы-гибриды

оптимальным образом удовлетворяют потребности тренирующихся, а фитнес-индустрия сегодня следует за клиентом. Здесь со специалистами сложно не согласиться. Достаточно глянуть на следующую тройку новых видов фитнеса. Фитнес на трапеции (Jukari Fit to Fly). Почти как в Цирке дю Солей все упражнения выполняются на специальном оборудовании – прикрепленной к потолку трапеции FlySet, которая выдерживает вес до 150 кг. По сути, это вариация на тему цирковой воздушной гимнастики. Не понятно, правда, почему разработчики Jukari Fit to Fly решили сделать ставку на женскую аудиторию: мужчинам наверняка тоже хочется полетать.

КРАСОТА Это что-то вроде лагеря для новобранцев, попасть в который может любой желающий – даже если он в силу возраста или пола не считается военнообязанным. Занятиями, как правило, руководят бывшие офицеры. Их задача – заставить человека превысить свои физические возможности. Тренеры здесь отдают не команды, а приказы, причем нередко на повышенных тонах.

американского фитнес-гуру, изобретателя системы тай-бо. Занятия Cardioke со стороны выглядят несколько комично: группа людей пляшет под хиты в стиле хип-хоп и одновременно подпевает исполнителю. Казалось бы, что может быть проще? Однако для того, чтобы в точности выполнять инструкции тренера, необходимо обладать как минимум хорошо развитой дыхательной системой, не говоря уже о чувстве ритма.

Караоке-фитнес (Cardioke).

Семь направлений, перевернувших мир

МАРТ 2015

Фитнес для новобранцев (Fitness Boot Camp).

Новое направление фитнеса под названием Cardioke родилось на стыке кардиотренировок и пения в караоке. Придумал его Билли Блэнкс-младший – сын легендарного

Теперь, когда мы морально готовы удивляться дальше, переходим к тенденциям этого сезона. И вот что нас ждет! Стилетто Словом «стилетто» ита-

льянцы когда-то называли холодное колющее оружие, затем тонкий и острый нож. Теперь это слово обозначает высокие шпильки женских туфель и новое фитнес-направление. Тренеры решили помочь модницам, обожающим шпильки, носить их красиво и с минимальным риском для здоровья. В чем фишка. Инструкторы разработали для женщин комплекс упражнений, который нужно выполнять в туфлях на шпильке. Они объединили моду и спорт в одном занятии и заставили их работать друг на друга. Модная обувь усложняет привычные движения, заставляя удерживать равновесие, и поднимает настроение, а фитнес помогает целенаправленно тренировать мышцы,

отвечающие за красивую походку на каблуках и сохранность ног. Боди-балет Основанный на технике классического балета боди-балет содействует улучшению растяжки. С технической точки зрения, эта разновидность балета весьма прогрессивная – боди-балет может быть дополнен элементами пилатеса и йоги. В чем фишка. Приоритетом во время упражнений является максимальная равномерная нагрузка на все мышцы, но так, чтобы свести на нет повреждения суставов. Благодаря упрощенным балетным упражнениям на растяжку мышц развивается гибкость позвоночника и суставов. Эти занятия в

первую очередь пойдут на пользу людям с нарушением осанки, а также тем, кому необходимо развить грацию и гибкость. Например, кондукторам. Кроме того, боди-балет приводит в отличную форму мышцы брюшного пресса и мышцы ног, а лишние жировые отложения в области бедер и талии будут буквально сгорать.

Кенгу-джампс Защита суставов, повышение выносливости и координации, тренировка сердечно-сосудистой системы, веселье и отличное настроение в процессе – все это дает кенгу-джампс. В чем фишка. Тренировка проходит в специальной обуви-платформе, которая называется «джамперы». Поговорим чуть подробнее об устройстве этой самой

КРАСОТА МАРТ 2015

платформы. На самом деле, по форме она скорее похожа на причудливые ботинки. Отдаленно платформа напоминает обычные ролики, однако вместо колесиков – специальные пластины на пружинах, которые отталкивают человека от поверхности земли во время каждого движения. В такой обуви можно не только заниматься аэробикой в зале, она также разработана для бега трусцой. Как показали исследования, при прыжках в кенгу-джампс сжигается на 20% калорий больше по сравнению с теми же упражнениями в обычной обуви. Зумба Это танцевальная фитнес-программа на основе популярных латиноамери-

канских и мировых ритмов. Однако данный вид фитнеса – уже не просто занятия в ритме латины, но и глобальный бренд с зарегистрированной маркой Zumba, многогранной бизнес-моделью и агрессивной стратегией роста. В чем фишка. Основа данного направления аэробной нагрузки – ритмичные движения, выполняемые под специфическую музыку: упрощенную версию сальсы, меренге, кумбии и реггетона (с примесью мамбы, румбы, фламенко). Автор методики полагает, что организм тренирующегося получает аэробную нагрузку различной степени интенсивности, не утомляя свою центральную нервную систему, так как музыка якобы действует на подсознание. В зависи-

мости от применяемых музыкальных композиций различают несколько уровней сложности тренировочных программ зумбы: Zumba Basic, Zumba Gold, Aqua Zumba, Zumba Kids и т. д. Будокон Новый вид фитнеса (и целая философия жизни), которым не только повально занимаются знаменитости, но и родился он, собственно, в Голливуде. Будокон по-новому объединяет в себе тысячелетние традиции йоги, восточных боевых искусств и медитации. В чем фишка. Современный фитнес эволюционировал на более высокий уровень развития, и к стремлению обладать идеальной фигурой присоединилось стремление к достиже-

нию духовного баланса, гармонии с окружающим и внутренним миром. Именно острой нехваткой последнего страдают многие звезды Голливуда: жизнь под пристальным взглядом поклонников и папарацци нередко приводит к нервным срывам и психическому истощению. Ярой поклонницей новой методики является Дженнифер Энистон, и, как признаются другие последователи, а среди них много успешных актеров, моделей и спортсменов, будокон изменил их жизнь. Будокон – это не религия, и цель его – не просветление, это скорее искусство жизни или искусство жить. Пилоксинг В сущности это сочетание пилатеса и бокса. Если

боксом в большинстве случаев занимаются мужчины, а пилатес многие считают немного скучным, то в этом случае их удачно соединили. Упражнения выполняются интенсивнее и под музыку, что делает занятия более активными. В чем фишка. Если заниматься пилоксингом регулярно, то можно добиться хороших результатов. Так как он сочетает в себе сразу несколько видов спорта, то и эффект на физическое здоровье и фигуру производит немалый. За час тренировки можно сжечь от 600 до 900 калорий. Кроме того, хорошо прорабатываются косые мышцы живота, пресс, мышцы спины, развивается гибкость и формируется красивая осанка.

Слайд-аэробика Один из видов силовой аэробики. Это своеобразный гибрид из аэробных и силовых упражнений. Своим названием вид фитнеса обязан слайду – специальному коврику с очень скользящей поверхностью и устойчивыми бортиками по бокам, на котором и проходят тренировки. В чем фишка. Начальный комплекс упражнений строится на имитации движений конькобежцев, лыжников и роллеров. А вскоре, когда новичок освоит навыки скольжения и устойчивости, можно приступать к более сложным и красивым комбинациям, включающим подъемы ног, повороты туловища и махи ногами. Специалисты считают, что слайд-аэроби-

За час тренировки можно сжечь от 600 до 900 калорий. кроме того, хорошо прорабатываются косые мышцы живота, пресс, мышцы спины, раЗвивается гибкость и формируется красивая осанка ка наиболее эффективно способствует сжиганию калорий, а также избавляет от жировых отложений в области таза и бедер.

Факты

Популярный на Западе вид фитнеса – джингшин является смесью пилатеса и единоборств. От первого из «родителей» программа унаследовала силовую нагрузку и некоторые упражнения, от второго – кардиосоставляющую и... деревянный меч! *** Не на всех занятиях новым

фитнесом под музыку придется только танцевать. Кое-где в перерывах между па тренеры предлагают... барабанить! Вместо инструмента на тренировках уже ставшего популярным Drum-fitness (drum – с английского «барабан») клиенты используют фитбол, по которому целый час вместе с инструктором выбивают ритм палочками. Вряд ли это можно назвать серьезным прорывом в фитнесе – нагрузка на таких занятиях все же посредственная. Но реальный итог – это хорошее настроение.

КРАСОТА МАРТ 2015 64

ФИТНЕС В ВОЗДУХЕ! Если вы хотите поддерживать себя в отличной физической форме, испытывать ощущение полета и ловить на себе восхищенные взгляды зрителей, то Aerial Dance-фитнес – это то, чего вы так долго ждали! Элиттренер по направлениям «Йога» и «Йогатерапия», сертифицированный преподаватель body fly и aerial dance клуба «Сафари-фитнес» Ольга Костюхина и журнал Magazine представляют своим читателям оригинальный способ развития гибкости и прокачки самых сложнодоступных мышц при помощи полотен. Своеобразный танец на полотнах представляет собой уникальный синтез акробатики, хореографии и функционального тренинга. Занятия на полотнах не только развивают силу мышц всего тела, улучшают выносливость и гибкость, учат владеть собственным телом в совершенстве, но и придают вам красоту и грацию.

КОМПАНИЯ

«АЛТАЙСКИЕ АУКЦИОНЫ» - ПОДБЕРЕТ АУКЦИОН С УЧЕТОМ СПЕЦИФИКИ ВАШЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ; - ОБЕСПЕЧИТ ПОДДЕРЖКУ НА ВСЕХ ЭТАПАХ ТОРГОВ ОТ ПОЛУЧЕНИЯ ЭЦП АККРЕДИТАЦИИ ДО ПОДПИСАНИЯ КОНТРАКТА; - ОФОРМИТ ЗАЕМНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЗАЯВОК И ИСПОЛНЕНИЯ КОНТРАКТОВ; - ОПРОТЕСТУЕТ СПОРНЫЕ ВОПРОСЫ В ФАС; - ПОДГОТОВИТ ПРЕТЕНЗИИ ПО НЕСВОЕВРЕМЕННЫМ ОПЛАТАМ КОНТРАКТОВ.

ООО «АЛТАЙСКИЕ АУКЦИОНЫ», ул. Новгородская, 22, офис №21; тел.: 201-701, 720-730; 201701@mail.ru,www.altaiauctions.ru.

СвИдАНИя СО вКУСОМ

март 2015

МЕН выбор месяца

Для тех, кому порядком наскучили выходные посиделки в суши-барах или кофейнях, есть отличная новость. Агентство необычных свиданий Podkat предлагает взглянуть на совместное времяпрепровождение под новым углом! Свидание в старинном подземелье, урок дайвинга для двоих, рисование песком – это и многое другое вы найдете на сайте: podkat-love.ru.

Ул. Пролетарская, 139, офис 22, 2-й этаж, вход через арт-галерею «Бандероль». Тел. 533-658. Сайт: podkatlove.ru.

ХОЧЕШЬ ТАНК ИЛИ «МУСТАНГ»? СОБЕРИ САМ!

LiberaVita – РАзРУШАя ГРАНИцы, ЛОМАя пРЕдЕЛы!

все большую популярность в россии набирает стендовый моделизм (создание и коллекционирование миниатюрных моделей автомобилей и военной техники). Хобби-магазин «Хабибун» предлагает широкий ассортимент сборных моделей, головоломок, настольных игр и фигурок в наличии и под заказ.

Весеннее поступление! Мужская коллекция джинсовой одежды LiberaVita! Если вы ищите высококачественную стильную одежду для работы и отдыха, в которой будете чувствовать себя комфортно и раскованно, итальянская марка LiberaVita – это то, что вам нужно.

«ХАБИБУН», ул. Антона Петрова, 196, 1-й этаж (вход через «Радиотехнику»), тел. 8-961-998-7366, https://vk.com/habibun_shop.

Павловский тракт, 188, ТРЦ ARENA, 2-й этаж.

ЮЛИЯ РОМАНЕНКО В детстве Юля играла в барби и хотела стать стоматологом. Позже лучезарное поприще зубного техника было вытеснено образом директора крупной компании. «Я вообще страшная фантазерка! – признается Юля, – хорошо, что дочь у меня – реалист!» Все свободное время Юля проводит с Викой – вместе развлекаются, вместе пекут пироги и варят супы – вкусные, домашние, которые прекрасно рифмуются с их любимыми песнями Enigma. «Она меня очень вдохновляет, – говорит Юля, – с ее появлением захотелось вершить!» И первым глобальным проектом мамы Юли стал бутик детской одежды французской марки Сhoupette, который откроется в Барнауле уже в этом месяце. Безупречное качество в сочетании с актуальным европейским дизайном. «Милейшие вещицы! Дочке точно понравятся». В детстве мечтала научиться водить машину. У меня есть талант – сногсшибательно готовлю. Не могу обойтись без шоколадного мороженого. Весна – это время для новых дел, начинаний, реализации новых проектов. Лучший способ поднять себе настроение – устроить веселую вечеринку в компании подруг. Я бы хотела избавиться от излишней самокритики. В мужчинах ценю ответственность и чувство юмора Моя главная слабость красивая обувь и сумки. Сегодня вечером я буду готовить с дочкой ее любимый яблочный штрудель.

Мейк-ап: Анастасия Шлюндт Прическа: Александра Чиркова Стиль: Dia Shoko Фото: Руслан Олинчук Фотостудия «АМПИР»

МЕН MUST HAVE МАРТ 2015 70

МАСТ-ХЭВ БОДИБИЛДЕРА БАРБАШИНА

Александр Барбашин, вицепрезидент Федерации бодибилдинга и фитнеса Алтайского края, главный тренер сборной края по бодибилдингу, один из соучредителей и руководителей сети тренажерных залов «Хардкор», вице-чемпион мира, дважды чемпион России, дважды вицечемпион «Арнольд классик фестиваль» в категории «классический бодибилдинг», вице-чемпион мира и чемпион «Арнольд классик фестиваль» в категории «атлетик фитнес». 36 лет. - Чего можно достичь к 36 годам, тягая штанги и гантели? - Аппетит приходит во время еды – так и в жизни: чем больше достигаешь, тем глобальнее выбираешь цели и направления. Если брать спорт, то являюсь чемпионом и призером многих международных и всероссийских турниров, мастером спорта международного класса, трижды становился лучшим спортсменом года по неолимпийским видам спорта. Несмотря на это, потребность выступать, соревноваться и выигрывать до сих пор очень велика. Спорт – работа

руководителя и тренера, и тут тоже есть куда стремиться! - Чем можете гордиться здесь и сейчас? - Горжусь спортивными достижениями своей дочери, она занимается художественной гимнастикой, состязаемся с ней в количестве завоеванных медалей. Надеюсь, сын тоже в скором времени начнет радовать спортивными достижениями, пока делает только первые шаги на этом поприще. - Главная заповедь бодибилдера? - Как говорит Арнольд Шварценеггер: «Я бы землю ел, если б от этого мышцы росли!». - Что еще кроме тренировок? - Стараюсь развиваться в разных направлениях. Например, сейчас обучаюсь по Президентской программе в АлтГУ по специальности «Стратегический менеджмент и управление развитием» (первое образование: факультет физической культуры, БГПУ). - Были ли случаи в жизни, когда ваши профумения пригождались либо спасали ситуацию? - Спасаю ситуацию каждый день: кому-то срочно надо

похудеть, кому-то набрать мышечную массу. - Маст-хэв (буквально: «должен иметь») настоящего мужчины известен по расхожему клише: посадить дерево, вырастить сына, построить дом. Что, по вашему мнению, должен иметь-уметь-хотеть мужчина?

БЛИЦ

- Мужчина должен реализовать себя. У всех путь разный: для меня это семья и работа. Еще хочу быть сильным в разных жизненных ситуациях, быть вежливым, даже когда этого сильно не хочется, уметь быть в нужном месте в нужное время и помнить о родителях.

Мечта вице-президента ФБФА Барбашина? Выиграть командное первенство ближайшего чемпионата России. Самая странная мечта? Съездить в Антарктиду, поохотиться на медведя. Голубая мечта? Есть все подряд и не поправляться! Детская мечта? Быть большим и сильным. О чем мечтаете сейчас? Наконец серьезно взяться за английский.

МЕН

БОДИБИЛДИНГ: три причины построить тело

март 2015

Для начала определимся, чем фитнес отличается от бодибилдинга. Понятие «фитнес» означает физическую активность и объединяет огромное количество, если не все, видов двигательной деятельности. Это и йога, и бег, и лыжи, и аэробика, и т. д. Но когда человек, приходя в тренажерный зал, хочет где-то добавить, где-то убрать, получить ярко выраженный рельеф – это бодибилдинг, в переводе на русский «строительство тела».

Бодибилдинг – самый распространенный вид физической культуры в мире. Только по официальным данным, количество членов сетевых фитнесцентров во всем мире превышает 130 миллионов. Причины популярности очевидны.

Во-первых, это доступность. Заниматься бодибилдингом может любой человек, так как дозировать нагрузку можно в очень широком диапазоне. Большинство методик реабилитаций после травм (в том числе травм позвоночника) исполь-

зуют именно технологии бодибилдинга. Поэтому фраза «тренировки на тренажерах мне не подходят» в данном контексте выглядит нелепо. Во-вторых, результат. Ни один вид физической культуры не сможет сравниться по эффекту на организм и,

в первую очередь, на развитие опорно-двигательной системы с бодибилдингом. Только используя технологии бодибилдинга, можно равномерно проработать абсолютно все скелетные мышцы. . В-третьих, культура тела. Вид здорового

тренированного тела подсознательно вызывает положительные эмоции. Сейчас это модно и невероятно популярно во всем мире. На западе заниматься бодибилдингом – так же ответственно, как ежедневная личная гигиена. Что касается соревновательного аспекта бодибилдинга, здесь главное – не перегнуть палку. Действительно, топовые PRO-бодибилдеры внешне и физически очень сильно отличаются от большинства людей и больше отталкивают своим видом, чем привлекают. Если же говорить о любительском соревновательном бодибилдинге, то в нем царит эстетика развития и умеренность. Прекрасная иллюстрация этого – категория фитнес-бикини, в которой не допускается мускулистость и рельеф и оценивается гармоничность и правильность сложения, красота тела, лица и спортивность девушек. Денис Капустин, президент Федерации бодибилдинга Алтайского края, тренер высшей категории,

совладелец сети тренажерных залов HARDCORE:

- Барнаульская сеть тренажерных залов Федерации бодибилдинга Алтайского края HARDCORE является центром развития соревновательного и любительского бодибилдинга в нашем городе. Также отличительной особенностью залов HARDCORE являются тренеры наших клубов. На 90% это действующие спортсмены, которые на практике ежедневно сталкиваются с необходимостью менять свое тело ради успешного выступления на турнирах. Дело в том, что тренеры-теоретики, сами не сталкивающиеся с набором мышечной маcсы или избавления от жировой ткани, имеют слабое представление о практическом аспекте набора массы или «сушки» обычных посетителей тренажерных залов. Скажем, если бы вы могли выбирать между хирургом, который ни разу не делал операции и практикующим хирургом с многолетним успешным стажем. По-моему, ответ очевиден. В нашей сети все действующие спортсмены этого вида спорта занимаются бесплатно. Количество наших залов и их уровень

постоянно растет. 10 апреля мы планируем открыть новый зал в ТРЦ «Район» по адресу: ул. Попова, 70д, который станет самым большим и хорошо оборудованным залом нашей сети на данный момент». Сергей Беляев, директор по организационной работе Федерации бодибилдинга Алтайского края, владелец рекламно-производственной компании «Аргумент»:

- На сегодняшний день стало хорошей традицией проведение Кубков и чемпионатов Алтайского края по бодибилдингу, в которых принимают участие атлеты со всей Сибири. Эти соревнования проходят на неизменно высоком организационном и спортивном уровне, с достойным призовым фондом и участием именитых гостей. Поэтому, бюджет нередко доходит до миллиона рублей. Турниры проходят при поддержке управления Алтайского края по физической культуре и спорту, но основные расходы несут наши друзья и партнеры, которых, к счастью, с

каждым годом становится все больше. Несмотря на это, до сих пор все проведённые турниры были убыточными. Это чистой воды энтузиазм, в котором принимают участие и безвозмездно помогают десятки людей. Вот и 12 апреля мы с радостью приглашаем всех желающих в ДК моторостроителей на Кубок Алтайского края по бодибилдингу, в котором примут участие лучшие спортсмены Сибири, а также звезды силовых видов спорта – Михаил Кокляев, Кирилл Сарычев и чемпионка России по фитнесбикини Яна Кащеева. А так же состоится мастер класс и фото сессии с гостями. Информация о проведении турнира по тел. 8-913-028-14-08

Сеть тренажерных залов: ул. Интернациональная 25, ул.Балтийская 42а, пер. Геблера 33 б, ул. Шумакова 74, ул. Попова 70д.

МЕН

РЕЗЧИКИ ПО ТЕЛУ:

ИсКУссТвЕннОЕ нанЕсЕнИЕ шРамОв сЕбЕ ЛюбИмОмУ сТанОвИТся мОдным РаЗвЛЕЧЕнИЕм

МАРТ 2015

Текст: Антон Корчагин

нашем мире безумства всегда находятся какие-то вещи, которые еще более

безумны для понимания. К примеру, шрамирование – специальное нанесение на тело шрамов, в законченном виде представляющих собой какой-либо рисунок или узор. Почему люди добровольно подвергают

себя этой болезненной процедуре? Почему их не пугает кровь? Будем разбираться. Как утверждает «Википедия», история искусства шрамирования уходит своими корнями в глубокое прошлое. Еще в незапамят-

ные времена представители древних африканских племен наносили на тело шрамы с целью обозначения своего социального статуса или в процессе ритуальных обрядов. У некоторых племен ритуал нанесения

шрамов был ритуалом принятия мужчины в воины. В настоящее время, как правило, к шрамированию прибегают либо поклонники экстравагантного модифицирования тела, либо те люди, которые уже имеют шрамы и желают их замаскировать.

Кромсай и прижигай

скальпеля в кожу. В итоге получается изящный, но малозаметный рисунок. Для получения выпуклого шрама надрез производится под наклоном. Итогом такого шрамирования становится объемный рисунок. Наконец, некоторые поклонники экстремального шрамирования предпочитают

В некоторых случаях шрамироВанием пользоВались для идентификации преступникоВ. каждое преступление имело сВой знак, который наносили на открытый участок тела, этот Вид шрамироВания получил собстВенное назВание – клеймение.

Существует несколько разнообразных техник нанесения шрамов. Самая распространенная называется «каттинг». Это технология надрезания / сечения. Создание рисунка производится иглой, скальпелем или коагулятором. Этот метод позволяет создать качественные и детальные изображения. Простой шрам делается перпендикулярно поверхности, варьируется лишь глубина погружения

наносить на тело вогнутые шрамы. Они получаются в процессе срезания скальпелем верхнего слоя кожи. Рисунок в итоге представляет собой углубление на теле. Если ты еще не упал в обморок, читай дальше! Менее распространенная техника называется «брендинг» – технология клеймения / выжигания. Это один из самых быстрых способов шрамирования. Брендинг основан на

нанесении контролируемого ожога. Узор наносится (прижигается) при помощи нагретой медицинской проволоки или металлической матрицы. Также узор можно нанести при помощи электрических, химических и лучевых ожогов. В общем, что тут можно добавить. Похоже, что фильмы «Пила», «Техасская резня бензопилой» и прочие кинокартины подобного плана основаны на реальных событиях. Некоторые хирурги не надевают перчатки на операцию, так как «ощущения не те». Процедура шрамирования достаточно болезненна. Чаще всего ее делают под местной анестезией. Грамотно выполнить шрамирование может только опытный специалист, использующий стерильный медицинский инструмент. Ни в коем случае не стоит пытаться сделать себе шрамирование самостоятельно (ну только в том случае, если ты случайно упал с лестницы и летишь в кучу арматуры). Также не стоит просить помощи у друзей, это, в конце концов, не поручительство по кредиту. Они-то не откажут пырнуть тебя скальпелем, но ведь это, по сути, небольшая

хирургическая операция, и, если делать ее в ненадлежащих условиях или с использованием подручного бытового инструмента, можно получить серьезные осложнения.

Пять важных вопросов про шрамирование На какие части тела можно наносить шрамы? Специалисты салонов утверждают, что самыми популярными местами для шрамов на теле являются кисти рук (имитация порезанных вен) и спина. Теоретически шрамирование и клеймение могут быть сделаны на любой части тела. При определении места для создания рисунка рекомендуется выбирать участки тела, наименее подверженные движениям и травматизации. Наилучшим образом для шрамирования подходят предплечья, грудь, голова, голени. Стоит избегать создания рисунков на сгибах локтей и колен, внутренних сторонах предплечий и бедер. Размер и локация шрама должны располагаться так, чтобы в итоге не потерялись детали, не было искажений и чтобы

МЕН

некоторые элементы не попадали на мышцы или сильно выпуклые участки тела – все это может исказить шрам еще на стадии заживления. Как ухаживать за рисунком? В период заживления необходимо регулярно менять повязку, избегать ношения шерстяной и

подходят для этой процедуры? Геометрические узоры, полинезийские рисунки, иероглифы, оккультная и астрологическая символика могут быть успешно отображены методом шрамирования. Для людей со светлой кожей при формировании рисунка наилучшего результата

позволит передать детали изображения и улучшит возможность последующей коррекции. Можно ли совмещать шрамирование с татуировкой или пирсингом? Конечно, можно создать композицию, включающую несколько видов модификации тела. При этом в каждом конкретном случае

МАРТ 2015

В настоящее Время, как праВило, к шрамироВанию прибегают либо поклонники экстраВагантного модифицироВания тела, либо те люди, которые уже имеют шрамы и желают их замаскироВать.

синтетической одежды. Дополнительно следует избегать раздражения рисунка – повреждение шрама при заживлении может привести к искажениям конечного результата. Рекомендуется ограничить подвижность тканей в области рисунка на время заживления. Какие изображения

можно добиться, если заранее создать затемненный фон. В качестве фона может быть вытатуирована геометрическая фигура черного или темного цвета с размытыми границами – так, чтобы цвет фона как бы сгущался к центру. Такой фон позволит оттенить будущий шрам, обеспечит узору долговечность,

следует отдельно подбирать последовательность и методы совмещения различных техник. Необходимо учесть, что столь разные виды модификации сложно сочетать в единой композиции. Если есть желание создать сложный проект, необходимо предварительно проконсультироваться со всеми

мастерами, которые будут принимать в нем участие. А что с ценами? Шрамирование обычно выполняется в тату-салонах и входит в категорию «Модификации тела», так что стоимость не маленькая. Самые простые проекты начинаются примерно от 4 тыс. и доходят до 100 тыс. руб.

Факты

В некоторых случаях шрамированием пользовались для идентификации преступников. Каждое преступление имело свой знак, который наносили на открытый участок тела, этот вид шрамирования получил собственное название – клеймение. *** Процесс нанесения шрама можно условно разделить на два разных типа: под наркозом и без наркоза. Однако первый вид не очень популярен, так как обезболивающие вещества часто мешают нормальному процессу нанесения шрама. К томе же человек, идущий на такой шаг, как искусственное шрамирование, часто считает, что он должен выдержать боль для того, чтобы гордиться своим шрамом по-настоящему.

«Решала-2»: МЕН

феномен Регионального кино

После заката эпохи советского кино, после экспансии зарубежных фильмов кинопроизводству в России сложно восстановить потерянные рубежи. В таких условиях снимать кино, которое было бы не только кассовым, но и популярным кажется нереальным. Кажется, что нужны невероятные бюджеты и колоссальный опыт, и вообще – куда нам тягаться со Стивеном Спилбергом… Однако ребята из Бурятии думают иначе. Своими силами на небольшие деньги они уже четвертый год снимают кино. По картине в год. Почти как Вуди Аллен. Владивосток, Уфа, Новосибирск, Алма-Аты, Екатеринбург, Красноярск, Тольятти, Нижний Новгород, Казань, Якутск, Иваново, Омск – и это еще не все города, которые с нетерпением ждут выхода второй части криминальной драмы «Решала», снятой региональной кино-

МАРТ 2015

Моисей Куртанидзе «Завгар»

компанией без поддержки федеральных средств. Официальный трейлер к фильму «Решала-2» появился в Интернете в начале декабря 2014 года, буквально за два месяца собрал более 200 000 просмотров. Напомним, что первая часть криминальной драмы

вышла на большие экраны два года назад и имела колоссальный успех среди зрителей. Картина повествует о судьбе двух братьев. Старший – успешный адвокат, специализирующийся на решении проблем своих клиентов («Решала»); младший – хулиган, умудрившийся встать абсолютно всем поперек дороги. Старший брат постоянно вытягивает младшего из криминальных разборок. Острую социальную значимость фильма подчеркивает слоган: «Что не сделали родители – вынуждено доделывать общество». После проката в Улан-Удэ и Иркутске авторы выложили картину в Сеть, надеясь получить отзывы и конструктивную критику. Но то, что произошло, никто и не ожидал. «Решала» стал по-

пулярным в считаные дни. Каждый день его смотрели тысячи человек по всей России. Постепенно география поклонников увеличилась и вышла за пределы страны. С того времени в Интернете фильм посмотрели более четырех миллионов человек. Он стал одной из самых популярных работ бурятского кинематографа и, безусловно, нашел своего зрителя. Так, пользователь с ником Pest2015 на сайте kinopoisk.ru, на рейтинги которого обращают внимание кинопрокатчики, пишет: «Я считаю, что этот фильм может положить новую веху в региональной киноотрасли, учитывая, что это кино в определенной степени дебют, но во время просмотра этого совсем не ощущаешь… Когда появляются на «нашем рос-

сийском» горизонте такие изделия, хочется всячески поддерживать их создателей, чтобы у них был стимул продолжать и улучшать начатое». Ежедневно ряды поклонников пополняются фолловерами в социальных сетях – «ВКонтакте», «Фейсбуке», «Инстаграме», часто спрашивают: «Когда будет продолжение?». Для регионального кино, которое не имело рекламной кампании с бюджетом в 800 000 рублей (а это в 50 раз меньше, к примеру, чем бюджет фильма «Горько!») это, несомненно, успех. И создатели «Решала» готовы повторить его. Уже закончены съемки «Решала-2», которые проводились

в трех городах – Саратове, Иркутске, Улан-Удэ. На этот раз в центре сюжета младший брат Аркадий – Каша. Во второй части он уже не прежний хулиган. У него жена, ребенок, хорошая работа. Но прошлое напоминает о себе – из тюрьмы выходит Завгар (его роль сыграл рэпер из Бурятии Моисей Куртанидзе). Он одержим местью, ведь именно по наводке Каши его осудили. Уже совсем скоро мы узнаем развязку этой истории, драму «Решала-2» покажут и в кинотеатрах Барнаула. Затем создатели фильма рассчитывают на федеральный прокат, надеются найти соратников в этом деле.

Факты

Александр Фролов «Каша»

Драма «решала» снята стуДией Green Box (г. Улан-Удэ, РеспУблика бУРятия) в 2012 гоДу собственными силами. бюДжет картины – 800 000 рублей. рейтинг «кинопоиск.ру»: 6,6. проДюсер: евгений Замалиев. актеры: константин оЗеров, алексанДр Фролов. Драму «решала» в интернете посмотрели 4,2 млн человек.

Футбол зовет! NEXT выбор МЕСЯЦА

Футбольная школа «Юниор» объявляет набор детей от 4-х лет для занятий в центральной части города. Запишитесь на бесплатное пробное занятие прямо сейчас по тел. 8.923.645.82.12, 60-00-07 Адреса филиалов: - Профинтерна 53а, корпус 2 (Гимназия №40), - Комсомольский проспект 69а (Манеж АлтГТУ), - Малахова 134а, к3 (СК «Коммунальщик»)

Добро пожаловать в КинДерланДию! Детский развивающий центр «Киндерландия» приглашает деток от года в современный детский сад с английским языком и развивающими занятиями. Скоро открытие филиала на Павловском тракте,203. Ведем набор в группу.

март 2015

Тел.53-46-63, 89231615786, ул. Балтийская, 1 kinderlandiy.ru vk.com/club58749470

лаДно-моДно-молоДежно

Поступление новой коллекции детской одежды весналето 2015 в магазин «Ладушки». Весь ассортимент коллекции по старым ценам. «Ладушки» - одежда для малышей. Г.Барнаул, ул.Папанинцев,111/ пр.Красноармейский, 77. Тел. (3852) 227-307

Праздник модной весны В ТЦ «Детский праздник» пришла модная весна – новые весенние коллекции для детей во всех отделах центра. Приходите наряжаться! Весь март угощаем блинчиками. Подробности акции в ТЦ «Детский праздник» и на сайте www. Detstvo22.ru г.Барнаул, ул. Энтузиастов,10.

растем с «имкой» Центр семьи и детства ИМКА - это комплекс, в котором гармонично уживаются разные направления:Подготовка к беременности, Группы «Мама+малыш» (от 0 до 3-х лет), Детский садик полного дня, Группы кратковременного пребывания, Группа продленного дня, Лагерь личностного роста с имитацией англоязычной среды Змеиногорский тр-т,80, Пр. Красноармейский, 55, Тел. 55-77-03, 38-29-23, 39-66-81, 39-66-82 www.ymcacenter.ru

ДОЧКИМАТЕРИ

МАРТ 2015

Отношения между матерью и дочерью бывают либо хорошими, либо плохими – третьего психологи не дают. Ведь близость между этими двумя женщинами начинается с рождения. Специально к самому женственному празднику весны – 8 марта - мы отыскали удивительно обаятельные союзы и расспросили наших очаровательных героинь о том, что их объединяет. Фото: Руслан Олинчук Make-up: Анастасия Шлюндт Прическа: Александра Чиркова, Юлия Чупикова (имидж-студия «Флорес») Стиль: Dia Shoko Место: студия интерьера «Decorelle» 84

ВЛАДЕЛИЦА БУТИКА MARMELATT АЛЕСЯ НИКУЛИНА С ДОЧЕРЬЮ ВИОЛОЙ Мы с Виолой – меломаны: я в свое время окончила музыкальную школу, Виола с двух лет занимается в музыкой. Обе любим красивые вещички и косметику – такие уж мы девочки! А еще нас объединяет страсть к горным лыжам и домашней выпечке – все делаем вместе и с удовольствием!

Художница ЕлЕна Карлова с дочЕрью анной

На Елене и Ане платья из салона свадебной и вечерней моды INFANTA

Аня – это мой учитель. Она духовно очень сильная. Я по характеру легкая и веселая, Аня – рассудительная, уравновешенная. Она, пожалуй, единственный человек, который концентрирует и систематизирует меня. Нас объединяет страсть к творчеству, правда, выражаем мы это по-разному, каждая по-своему. Безумно люблю ходить с дочкой по магазинам – она всегда выбирает самые правильные вещи, которые мне подходят. В общем, мой ребенок – это моя награда!

NEXT МАРТ 2015

ВЛАДЕЛИЦА СТУДИИ ИНТЕРЬЕРА DECORELLE АЛЕКСАНДРА ФУКС С ДОЧЕРЬЮ ВЕРОНИКОЙ

С детства Веронику окружают красивые вещи. Поэтому скажу, что нас объединяет любовь ко всему красивому. Вместе всегда что-нибудь придумываем, декорируем, украшаем дом. А еще из общего у нас – это художественная гимнастика. Вероника занимается, а я фотографирую ее достижения.

На Александре – платье Ulla Popken, магазин женской одежды Ulla Popken; на Веронике – платье из салона свадебной и вечерней моды INFANTA.

УПРАВЛЯЮЩАЯ БУТИКА «EГОИСТ-СТИЛЬ» ЯНА РУБЦОВА С ДОЧЕРЬЮ МИРОСЛАВОЙ В первую очередь, нас с дочкой объединяет ее папа. За это ему большое спасибо! А еще мы с ней большие кокетки: обожаем наряжаться и создавать домашний уют вместе.

Я могу vs Я хочу NEXT

Взрослым про детей

МАРТ 2015

Детский психолог КДЦ «Детское здоровье» Алина Беляева отвечает на актуальные вопросы, которыми задаются хорошие родители.

Как повысить у ребенка самооценку? - Как часто вы делаете замечания ребенку или хвалите его? Как вы сообщаете о том, что не нравится вам? Для повышения детской самооценки количество положительных оценок деятельности должно превышать количество замечаний (7:1). Выражать недовольство нужно отдельными действиями, конкретным поведением ребенка, но не его личностью в

целом. Сравните: «Какой капризный ребенок», «Как ты меня раздражаешь» и «Мне не нравится, когда ты плачешь на улице», «Я не довольна, что ты разбросал свои вещи». Ребенку важно чувствовать вашу поддержку, принятие независимо от того, хорошо или плохо он поступил. Чаще обнимайте ребенка, обсуждайте даже маленькие успехи при всей семье, замечания делайте наедине. Поощряйте детскую инициативу, не делайте то, с чем ребенок может справиться самостоятельно. Он начинает думать следующим образом: «Я делаю сам, у меня получается, я успешен». Поддерживайте начинания, не критикуйте за возможные ошибки в начале пути, отмечайте удачные моменты. Через некоторое время можно пофантазировать, что еще нужно сделать для повышения качества результатов. Общайтесь

из позиции «на равных» – интересуйтесь мнением ребенка, предоставляйте право выбора. Как правильно отказывать или запрещать компьютер, телевизор? - Часто обращаются с таким вопросом, и я сразу проверяю наличие единства стилей воспитания, особенно если семья многопоколенная. В некоторых случаях выясняется: просмотр мультфильмов с раннего детства был привычным способом увлечения ребенка, он не задавал вопросы, не мешал на кухне. Не отказывайте резко, постепенно вводите новые правила. Научитесь предвидеть возможные сложности и обсуждать их перед просмотром мультфильма, согласовывать условия, временной период окончания игры. Хорошо помочь ребенку, напомнив о договоре минут за пять до назначенного времени. В таком случае вы окажетесь помощником в

выполнении добровольно взятого на себя слова. Важное значение имеет наличие альтернативных занятий: игры со сверстниками, тематические кружки, спортивные секции, прогулки и игры на свежем воздухе. Ребенок будет наполнен впечатлениями, вечером быстрее уснет, и у него не останется времени для длительных просмотров и игр. В компьютерную реальность ребенок погружается в том случае, когда никто им не интересуется, таким образом он искусственно заполняет свое время, получает необходимые ощущения, эмоции. Общайтесь с ребенком, интересуйтесь его увлечениями. Демонстрируйте свое отношение к компьютеру и телевизору – будьте примером! Ребенок во многом копирует ваше поведение. При соблюдении простых правил необходимость отказывать или запрещать отпадет.

На долгую память

Детский и семейный фотограф Жанна Григорова сделаем вам на долгую память красивые и яркие фотографии самого дорогого - вашего малыша. Лучшие фото в первый год получаются в эти сроки: 7-14 дней; 3-4 месяца; 7-8 месяцев; 12 месяцев. Тел: 8-905-985-9242 Сайт: www.fotogrigorova.ru

В гости к Mr.Doors Мебельный салон Mr.Doors ждет покупателей по новому адресу: г.Барнаул, пр-кт Строителей, 16, 1 этаж Тел: (3852) 22-66-56

www.mebel.ru

ХОУМ

ЗДЕСЬ ВОБЛЫ ДУХ МАРТ 2015

На кафельных стенах – портреты усопших вождей, на окнах веселые стрелки зеленого лука, в углу приклеились пол «Запорожца». Сурово-завитая тетя в кружевном чепце раскатисто басит: «Котлеты заберите!» Это значит заказ готов.

Котлеты пахнут детством и школьной столовой и мы, давясь слезами умиления, отправляем их в наш корпоративный инстаграм @magazine_barnaul. В ответ приходят утвердительные смайлы друзей, мол, были-ели. Артхаусный анклав советского общепита, кафе-закусочная «Вобла»

открылся всего месяц назад, а в нем уже побывала добрая половина городских хипстеров. Вместе с родителями. Первые приходят за впечатлениями, вторые за ностальгией. Мы расспросили отца-основателя нового кафе Андрея Солодилова о подробностях явления чудесной эпохи совка.

О концепции Всё новое – это хорошо забытое старое. Идея создать артхаусное пространство с совестким флером давно витала в воздухе. И вот настал такой момент, когда идея оформилась в конкретный проект – кафе-закусочную советского образца. Начали искать помещение.

Место оказалось идеальным - практически ничего не переделывали, просто оформили внутренний антураж. И когда все было готово: мы поняли - это хорошо! Теперь планируем открыть аналогичные закусочные в каждом районе города. О стиле и деталях Стиль – это общие задумки, усилия, решения моих коллег по заводу. Советская эпоха, дух, энергетика – все это близко и знакомо. Кому

50 рублей стоит фирменная сушенная вобла 7768 кружек пива выпито за месяц 500 посетителей в выходной день. 130 рублей – средний чек в кафе

не хочется пережить снова ностальгические моменты? У многих людей дома есть какие-то предметы инте-

рьера советской эпохи. Они лежат, пылятся… Здесь же этим вещам просто дали вторую жизнь, и они как будто ожили, задавая определённое настроение гостям «Воблы». Многочисленные предметы интерьера принесли сотрудники БПЗ. У нас ведь 1200 человек работает. Просто кинули клич. Каждый что-то принес. В интерьере – 100% антиквариат, из «новодела» – только кухня и туалетная комната. Она у нас кстати тоже в духе эпохи – загляните при

250 кв.м. общая площадь заведения 6 месяцев ушло на запуск кафе

случае! За чем особенно охотились? Телефонная будка, аппарат газводы, который, к слову, работает. Я вообще всем этим очень горжусь. О меню Концепция закусочной напрямую отразилась на меню. Фишка «Воблы» - в уникальном соотношении «цена-качество-интерьер». Плюс домашняя еда. Качественная с ностальгическим душком. Среди очевидных хитов меню – красное пиво, рыба, домашние блинчики, чебуреки… Практически все блюда пользуются популярностью. В заведении только домашняя кухня - оливье, селёдка под шубой, яичница с салом, вареные сардельки, соленая капуста, картофельное пюре, шпроты. На закуску к пиву можно взять воблу или другую вяленую рыбу. Чистить, конечно, придется самим – это ж вам не ресторан! Из последних новинок – «Цыплёнок тапака» и шашлык

из свинины. Что говорят посетители? Посетители говорят: «ВАУ!!!» И я их очень хорошо понимаю.

ХОУМ март 2015

ОКНА ДУШИ ТВОЕЙ Сила ее таланта и мастерства способна созидать, трансформировать и преображать. Так, деревянная фигурка в ее руках превращается в эксклюзивный авторский арт-объект, а интерьерная картина – в средоточие духовной энергии. Елена Карлова – известный барнаульский художник-декоратор, мастер по фьюзингу, создатель интерьерных 3D-картин и индивидуальных МАНДАЛ в традиционной технике золочения. Все работы Елены глубоко символичны: каждая из них несет сакральный смысл, зашифрованную информа94

цию, персональный духовный ключ к разрешению проблемы. Сама художница называет свои картины

виртуальными окнами, через которые течет и циркулирует энергия, способная гармонизировать жизнь,

привлекать любовь, благосостояние и удачу в бизнесе, нейтрализовать негативные влияния, духовно возрождать и даже исцелять! Каждая картина разрабатывается и создается Еленой индивидуально с учетом стиля и цветовой палитры помещения, в котором они будут размещаться. С недавних пор Елена проводит и персональные консультации по духовному и личностному росту, мастер-классы по фэншуй и позитивному мышлению. А потому, если вы запутались в отношениях, ежедневных проблемах или утратили радость бытия, все что вам нужно – это квалифицированный совет опытного наставника. Впустите в свою жизнь позитивную энергию созидания, и вы увидите, как преобразится мир вокруг.

ПОЗНАКОМИТЬСЯ С ИЗДЕЛИЯМИ И РАБОТАМИ МАСТЕРА ВЫ МОЖЕТЕ В ГАЛЕРЕЕ ЕЛЕНЫ КАРЛОВОЙ ИЛИ НА САЙТЕ: ELENAKARLOVA.RU. ЗАПИСАТЬСЯ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ МОЖНО ПО ТЕЛЕФОНАМ: 25-04-24, 8-905-084-54-24.

ХОУМ

ПЛАМЕННЫЙ РОЗАН С приходом весны девичий инстаграм превращается в передвижную оранжерею: платья миксуются с розами, пицца подается с тюльпанами и даже из резиновых сапог лезут гиацинты! В этом сезоне дизайнеры снова дали зеленый свет цветочным аксессуарам для волос, а потому есть смысл научиться ваять эффектные розовые бутоны самим. Они вам непременно пригодятся – и с летящим шифоновым платьем и в тотал-блек образе а-ля леди-вамп. Мастер-класс от магазина «Хобби» прилагается.

МАРТ 2015

Вам понадобится: листы фоамирана (красного и зеленого цветов), утюг (обычный), восковые мелки (для тонирования), молды в форме листьев, клеевой пистолет, ножницы, канцелярский нож.

3. Заготовки листьев тонируем коричневым мелком по периметру, затем при помощи ножниц оформляем края листиков. Прислоняем заготовку на несколько секунд к нагретой подошве утюга и закладываем его в молд для придания фактуры.

1. При помощи коврика и канцелярского ножа из листов фоамирана вырезаем заготовки для лепестков и листьев различных размеров. 2. Нагреваем утюг до средней температуры, прислоняем вырезанную заготовку лепестка к подошве утюга

на несколько секунд для придания гибкости, затем скручиваем и выгибаем пальцами, формируя лепесток розы.

4. При помощи клеевого пистолета формируем бутон розы, для удобства можно использовать деревянную палочку и первые лепестки прикрепить к ней. Последними крепятся зеленые листики.

ТРЕВЕЛ

СУВЕНИРЫ ОТ ДУШИ И ДЛЯ ДУШИ ОКТЯБРЬ 2014

Текст: Антон Корчагин

Если ты из года в год с жаркого Египта привозишь своему единственному другу в качестве сувенира только магнитик, можем с уверенностью заявить — у тебя хороший друг. Современная сувенирная индустрия шагнула далеко вперед с тех пор, когда самыми желанными были небольшие подарочки в виде открытки, закладки в книгу или стопочек с надписью «Адлер–1989». Сейчас турист, во-первых, закладывает гораздо больше денег на покупку презентов знакомым и близким, во-вторых, пытается подобрать памятные штуки со вкусом, и, в-третьих, не забывает про себя. Декорирование помещений привезенными из заморских стран вещами тоже стало увлекательным хобби!

ТРЕВЕЛ

егодня производство сувениров является одним из элементов туристического бизнеса и сопровождает последний практически по всему миру. Мы решили рассказать об интересных вещицах из разных стран и поговорить о том, как правильно вписать покупки в интерьер твоей берлоги.

март 2015

На память

100

Слово «сувенир» произошло от французского souvenir, то есть «воспоминание, память». Это предмет, предназначенный напоминать о чем-то, например, о посещении культурного объекта, игры любимой команды, музея и т. д. История сувениров насчитывает не одну сотню лет, первые подобные вещицы появились еще в Древнем Египте и были найдены современными археологами при раскопках. На древних сувенирах даже можно было обнаружить подобие логотипов — клеймо. Правда, египетские сувениры обычно дарили тем, кому они, в общем-то, уже не могли понадобиться, — усопшим. Сувениры из глины, металла и дерева изготавливали

и жители Древней Руси. Такие вещицы очень ценились и бережно передавались из поколения в поколение. В XIX веке сувениры приобрели еще и романтический оттенок — всевозможные кулоны, медальоны с локоном возлюбленной или ее портретом прочно вошли в обиход у аристократии того времени. Ладно, не будем отвлекать занятого читателя Magazine обилием исторических фактов и переходим к интересным заморским сувенирам.

Хорватия

Специалисты считают Хорватию раем подарков для гурмана! С них и начнем. Будучи в этой балканской стране, обрати внимание на овечий сыр пашки (paski sir). Особенный вкус сыру придает оливковое масло, которым его смазывают несколько раз за весь срок выдержки. К слову, оливковое масло из Дал-

мации считается лучшим в мире. Вкусным подарком станет и масло из тыквенных семечек. Продолжит ряд съедобных сувениров пршут — вялено-копченый свиной окорок. Вкус его не забываем, но и цена тоже. Для друзей–сладкоежек можно привезти хорватский пирог — лицитарское сердце из медового теста красного цвета. По хорватской традиции дарение такого сердца означает признание в любви. Много в Хорватии и национальных сувениров, передающих ее колорит. С острова Брач можно привести сувениры из знаменитого брачского камня, которые смогут стать украшением твоего кабинета в офисе, а также порадуют начальника, если у тебя он есть. Очень популярны у туристов хорватские куклы из брачского камня. Они впишутся не в каждый офисный интерьер, но вот дома (на кухне или в гостиной) будут в самый раз. В городе Трогире продаются знаменитые кружева, изготовленные в женском монастыре. Необычайно красивое кружево ручной работы можно купить и в городе Паге. Цена высо-

кая, маленькая салфетка обойдется в 100 евро. Однако такой подарок порадует любую хозяйку. В Риеке обрати внимание на ювелирные украшения тонкой работы — морчич — в виде головы мавра в белой чалме. Этим своеобразным оберегом от зла издревле пользовались хорватские моряки (стоимость 7–50 евро). Можешь повесить сувенир в прихожей (прекрасно вписывается в любой стиль жилища), и воры будут обходить твою квартиру стороной. Усиливает эффект оберега дорогая стальная дверь с хорошими замками. Если окажешься в Ровине, обязательно купи цветные фигурные свечи, изготовленные прямо на твоих глазах. Свечи потом создадут романтическую атмосферу в спальне.

Болгария

Сыр кашкавал из коровьего, овечьего или буйволиного молока — отличный

ТРЕВЕЛ ОКТЯБРЬ 2014 74

подарок родителям из поездки. Продаются эти изделия в пластиковых и жестяных банках, и их удобно везти в чемодане к нам в Сибирь. Еще один хороший презент — розовое масло в традиционном деревянном флакончике — Таиланд мускале. Обрати внимание на комЕсли вернуться обратно плекты засушенных трав к теме выбора сувениров и специй для приготовлекак украшений интерьера, ния супов том ям и том кха то болгарский колорит кай. На десерт для сладкона кухне создаст местная ежек — тайские сладости. керамика. Туристов ждут Здесь они в изобилии, но огромные стеллажи отдельно можно порес разноцветными мисками, комендовать кокосовые плошками, тарелками, чипсы и конфеты. Не менее кувшинами, горшочками, аппетитное и печенье кружками, сахарницами тхонг-йот из воздушного и заварочными чайниками. риса с карамелью, а также Качество, долговечность вафли с шоколадом, изюи разноцветная роспись мом, кунжутом и другими в болгарском стиле создаст вкусностями. праздничное настроение Для украшения дома даже в самый грустный уютными сувенирами день! Прекрасно сочетают- станет посуда из дерева, ся с болгарской керамикой ложки, вилки, лампы из и вышитые шерстяные кокоса, а также разные скатерти в красных, мелочи для дома из бамзеленых и белых тонах. бука — вешалки, подносы, Украшением жилья станут подсвечники, шкатулки, и изделия мастеров резьбы сундучки. В Таиланде пропо дереву — шкатулки, дается очень много резных ложки, настенные тарелки, картин, выполненных на часы с выжженными розадревесине тикового дерева. ми. Изготавливают такие Только они достаточно шедевры исключительно тяжелые и дорогие. Более мужчины. удобными станут картины,

написанные на шелке, бархате и даже шкурах буйвола. В хозяйстве пригодятся и шелковые ковры, салфетки, покрывала, пончо, накидки, шелковые и бумажные зонтики, бамбуковая мебель. В Таиланде можно приобрести различные по форме и размеру ракушки, а также изделия из них: корабли, забавные фигурки животных, музыку ветра. Любая полочка в доме будет рада таким сувенирам. Кстати, если добрый начальник отправит тебя в Таиланд в командировку, не надо оттуда тащить ему в подарок трансвестита. Лучше купи что-нибудь из кожи ската, крокодила или змеи: сумку, ремень, кошелек, визитницу, ключницу. Цены, конечно, высокие. Ремни из кожи ската стоят от 100 долларов, из кожи крокодила от 400, но визитницы уже по карману — 20–30 долларов.

Испания

Конечно, твое внимание сразу привлекут символы

Испании — фигурки танцовщиц фламенко в красном национальном платье, фигурки молодых быков и тореадоров. В Кастилии можно приобрести фигурки Дон Кихота и Санчо Панса — все-таки родина Сервантеса. Как утверждают дизайнеры, именно из подобных мелочей складывается законченный образ интерьера. Особо экстравагантным читателям Magazine можно порекомендовать приобрести настоящий хвост заколотого на корриде быка. Продает его хозяин ресторана Casa Toribio (Мадрид, улица Кардинал Белуга). Только хозяин этого ресторана имеет эксклюзивное право получать хвосты всех быков, сражавшихся на столичной арене «Лас Вентас» и на десяти стадионах для корриды в других испанских городах. В дополнение к хвосту будет и плакат с боя быков. Эта композиция прекрасно бы смотрелась над камином, но сильно сомневаемся, что он у тебя есть. Зато, если привезешь из Испании хвост, будет повод построить камин.

102

аряду с лечебными путевками экосанаторий «Катунь» предлагает

своим гостям попробовать расслабляющие и восстанавливающие SPA-процедуры и уникальные китайские

методики в первом на курорте центре восточной медицины. Всего несколько минут в день в сочетании

с оздоровительными процедурами способны наполнить энергией и зарядить бодростью. Кроме того, к услугам посетителей тренажерный зал и целый ряд предложений по коррекции фигуры и расслаблению: лимфодренажный и антицеллюлитный массажи, фитобочка, спа-капсула, различные виды обертываний. Особое внимание в санатории уделяют экопитанию: здесь можно формировать индивидуальное меню согласно поставленной цели – похудение, поддержание или набор веса. Все блюда приготовлены щадящим способом обработки из продуктов локального фермерства, что сохраняет их полезные и вкусовые свойства. Даже сладкоежкам предложат максимально здоровые десерты.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

Если Алтай – сокровищница Сибири, то экосанаторий «Катунь» – ее яркая жемчужина. Экосанаторий «Катунь» находится в зеленой зоне курорта Белокуриха и функционирует по принципу гармоничного соседства с природой. Атмосфера неги окутывает гостя с первым глотком воздуха у подножия горы, где расположена «Катунь». Пешая доступность горнолыжного склона, максимальная концентрация легких аэроионов и фитонцидов в воздухе – все это в комплексе с профессионализмом медицинских работников творит настоящие чудеса!

мАрт 2015

ТРЕВЕЛ

CОКРОВИЩА «КАТУНИ»

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

Адрес офиса продаж: пр. ленина, 10-201. Тел.: 63-98-01, 60-16-79. Подробности на сайте: belokurikha.ru.

Экосанаторий «катунь» предлагает: - серьезную медицинскую и диагностическую базы; - размещение в комфортабельных номерах; - собственную парковую зону в месте с максимальной концентрацией полезных аэроинов, возможность уединения с природой; - шведский стол из экологически чистых продуктов алтайских производителей; - релакс в SPA-капсуле и кедровой бочке; - стабильные цены.

Место, где гостяМ всегда рады HORECA выбор месяца

Отель «Форсаж» расположен всего в 15 минутах езды от центра города! Вы не останетесь равнодушным: чистый сосновый воздух, речка... Приехав сюда лишь раз, вы погрузитесь в приятную расслабляющую атмосферу заботы и внимания персонала и комфорта современного загородного комплекса. Этой весной акция: номер комфорт-класса от 1000 рублей! Ждем вас в гости! т. 65-42-42.

Carte BlanChe восеМь лет!

Здесь неизменно оправдывают ожидания – гастрономические, развлекательные, атмосферные... Постоянная публика и новые звезды – случайных людей здесь нет. Поддерживая репутацию гастрономического и событийного флагмана Барнаула, ресторан празднует свой день рождения – весело, стильно, незабываемо и, как всегда, со вкусом! 24 апреля наших гостей ждет множество приятных сюрпризов! Вы приглашены!

espresso Bar-22

Только у нас каштановый какао! Настроение в каждой чашке. Приготовление каждой чашки контролируется президентом барменской ассоциации Алтайского края.

март 2015

ул. Молодёжная, 26, тел. 38-000-7.

106

Адрес : ул. Папанинцев, 105, 1-й этаж, с 8:00-17:30, ул. Мало-Олонская, 28, ТЦ «Воскресенье», 2-й этаж, с 10:00-22:00.

Шокограм SHOCOGRAM Когда маленькая сладость становится нечто большим, чем просто шоколадкой: визитной карточкой вашей компании, подарком к юбилею, дню рождению, набором лучших запечатленных моментов из истории или же просто размещенным на шоколадке логотипом с приятными пожеланиями внутри. Тогда это уже не мелочь, а дань уважения к клиенту. Шоколад с логотипом. Премиальные наборы в дереве. Шоколадные MEGA и mini наборы. Дарить подарки с SHOCOGRAM - просто! SHOCOGRAM. Больше, чем просто шоколад +7 (3852) 690-760 shocogram.ru vk.com/shocogram insta: shocogram.ru

RICH BAR Rich bar - это атмосфера дружественного отдыха, где встречаются друзья, и время протекает незаметно вдали от будничной рутины и повседневных забот. Доверьте свой отдых профессионалам. Пр-т Красноармейский 72, ТЦ Вавилон, этаж 3. Телефон для брони 532-511

МАРТ 2015

HORECA

Дария Белкина, фуд-блогер, создатель «Сообщества Любителей Завтраков»: breakfast-only. livejournal.com.

#Постайм Дария Белкина о съеДоБной альтернативе Для сильных Духом

108

В этом году Великий пост начинается 23 февраля и заканчивается 11 апреля. Сорок дней на постной пище, без мяса, яиц и молока – испытание для сильных духом. Список разрешенных продуктов вызывает тоску. Как жить без привычных бутербродов по утрам, стейка на обед и десертов с чашечкой кофе? Легко. Даже из постных продуктов можно приготовить вкусные завтраки, обеды и ужины. Да и от десертов не придется отказываться. Главная сложность заключается даже не в том, чтобы разнообразить меню. А в том, чтобы сбалансировать его по макронутриентам: белкам, жирам и углеводам. Источниками белка в пост будут бобовые, грибы и орехи. Отдавайте предпочтение фасоли, нуту и чечевице. Хорошим дополнением выступят овощи, свежая зелень и орешки. Только не

забывайте замачивать бобы перед готовкой на несколько часов, а лучше на ночь. Из бобов можно готовить закуски, супы, салаты и основные блюда. Добавляйте их в салаты из свежих и приготовленных овощей, заменяйте ими мясо в супах и вторых блюдах. Рекомендую попробовать бобовые пасты. Они спасают от голода и экономят время. Можно быстро приготовить сытный бутерброд на завтрак или перекус. Я очень люблю хумус. По такому же принципу можно приготовить пасту из фасоли или чечевицы. Грибами и орехами лучше не увлекаться. Это достаточно тяжелая пища. В грибах содержится хитин, который не усваивается организмом. А орехи достаточно калорийны. Но в разумных количествах эти продукты пойдут только на пользу. Не стоит употреблять грибы как самостоятельное блюдо.

Добавляйте их в небольших количествах к овощам, пасте и крупам. К тому же грибы станут спасением для тех, кто не представляет свой день без первого. На их основе получаются наваристые бульоны, не уступающие по вкусу мясным. Как и рыба, орехи содержат жирные кислоты омега-3. Обязательно включите их в свое меню. Выбирайте орешки на свой вкус. Добавляйте их к кашам и салатам. Единственная рекомендация, покупайте сырые орехи, без соли и сахара. Во время поста легко перебрать углеводов. Чтобы этого не случилось, отдавайте предпочтение сложным углеводам, а именно: крупам, макаронам из твердых сортов пшеницы, рисовой и гречневой муки и овощам. Кроме того, в крупах, как и бобах, содержится немалое количество белка. Особенно его много в перловой, кукурузной, гречневой, овсяной и пшенной кашах. При достаточном количестве сложных углеводов снижается тяга к сладкому. Но это не значит, что нужно совсем отказываться от простых углеводов. Просто

выбирайте фрукты, ягоды и натуральные джемы, а не шоколад с булочками. Готовьте десерты сами. Например, печеные яблоки с сухофруктами, орехами или вареньем, желе на агаре, постные пироги с ягодами. Не забывайте о жирах. Скажу сразу, мой вариант постного меню включает в себя растительные масла. Я не сторонник жестких ограничений. Тем более не советую ограничивать потребление жиров женщинам. В Великий пост употребление растительных масел разрешено только по субботам и воскресеньям. Такое ограничение чревато нарушениями обмена веществ, гормональной и иммунной систем. Разнообразьте свое меню оливковым, льняным, кедровым и другими маслами. При отказе от молочных продуктов организм испытывает недостаток кальция. Добавляйте в готовые блюда семена льна, кунжут и мак. Мое недавнее открытие – семена чиа. Кроме кальция, они богаты полезными жирами, белком, калием и магнием. К тому же чиа обладают интересным свойством.

Фото: Дария Белкина Больше идей для постных завтраков на breakfast-only. livejournal.com.

Паста с нутом 200 г сухого нута, 2 помидора без шкурки, 200 г пасты, 2–3 зубчика чеснока, оливковое масло, прованские травы, соль, черный перец. Сухой нут замочить на ночь. Утро промыть, залить свежей водой и варить до готовности. Солить в конце варки. Налить в кастрюлю оливковое масло и обжарить мелкорезаный чеснок в течение минуты. Добавить нарезанные томаты, половину готового нута, два стакана воды. Посолить и довести до кипения. Добавить макароны и готовить в течение 6 минут. В это время из остального нута сделать пюре с помощью блендера, добавив немного воды. Пюре отправить к макаронам, посыпать травами. Проварить 2 минуты и накрыть крышкой. Дать постоять еще пару минут и можно подавать. Перед подачей посыпать перцем и украсить зеленью. При взаимодействии с жидкостью они увеличиваются в 12 раз и придают ей гелевую текстуру. Попробуйте приготовить чиа-пудинг с какао и кленовым сиропом. На таком завтраке легко можно продержаться до обеда. Поститься сейчас модно. В каждом кафе есть постное меню. Кто-то радостно делится результатами поху-

дения от постной «диеты». Другие на полную катушку используют Масленую неделю, чтобы наесться впрок. Ведь впереди сорок дней лишений. За всем этим люди забыли, что пост – это не про тело, а про дух. Еще раз подумайте, стоит ли отказываться от каких-то продуктов? Может, лучше отказать себе в плохих мыслях и дурном настроении?

Облепиховое желе на агаре

HORECA

500 г облепихи, 250 г сахара, 250 г воды и один стакан, 50 г агар-агара. Агар залить стаканом воды и отставить в сторону. Облепиху пюрировать блендером и протереть через сито, чтобы удалить косточки и шкурку. Залить пюре 250 г воды, добавить сахар и довести до кипения. Добавить смесь из агара в кастрюлю с кипящим сиропом. Варить 2–3 минуты, постоянно помешивая. Смесь должна загустеть. Быстро разлить сироп по заранее приготовленным формочкам. Дать остыть и убрать в холодильник до полного застывания.

Тосты с хумусом и авокадо

МАРТ 2015

Для хумуса: 2 ст. нута, 1/2 ст. тхины (кунжутной пасты), 2 зубчика чеснока, 1/2 ст. оливкового масла, сок 1/2 лимона, 1/2 ч. л. зиры, соль, горсть кедровых орехов и кинза – по желанию. Для тостов: 4 ломтика хлеба, авокадо, оливковое масло. Нут замочить на ночь. Утром слить воду, залить свежей и довести до кипения. Снять пену, варить на слабом огне 1–1,5 часа. По отдельности подсушить кедровые орехи и зиру на сухой сковороде. Зиру смолоть в ступке с крупной солью. Воду после варки нута слить, сохранив 1/2 стакана. По желанию очистить горох от шкурки. Так текстура будет более гладкая. Горсть нута отложить. Остальной горох пересыпать в блендер, влить воду, в которой он варился, добавить тхину, чесночное пюре, всыпать размолотую зиру. Пюрировать до однородности. Подавать теплым или холодным, сбрызнув маслом, присыпав сумахом, с мелкорубленой зеленью, орешками и целыми горошинами нута. Для тостов подсушить хлеб. Намазать тосты нутом. Сверху положить дольки авокадо и сбрызнуть оливковым маслом.

Фото: Дария Белкина Больше идей для постных завтраков на breakfast-only. livejournal.com.

110

ФИЛОСОФИЯ ЧАЙНИКА HORECA

Интервью: Ксения Островская

На вопрос «Какой чай у вас самый крутой?» идейный вдохновитель и создатель единственного в Барнауле чайного пространства – «Первой Чайной» – Павел Куролесов с готовностью отвечает «Весь!». И тут же добавляет «Лютый!». Под этим брутальным эпитетом скрывается целый спектр фееричных эмоций, которые способен вызывать только правильно заваренный, пролитый на 30 раз хрупкий чайный лист. В свое время, отведав «лютого» пуэра, Павел раскрыл в себе способности чайного миссии: освоил китайский и научился отличать «шу» от «шена» на ментальном уровне.

МАРТ 2015

- Паша, почему именно чай? - С детства мечтал об экспериментах на людях и тотальном спаивании. Чай – это самое законное, что можно представить. Кто ж знал, что это еще и полезно, и вкусно!

112

- Как любое искусство, чайный церемониал требует знаний и умений. Где ты обучался этому делу? - В 2012 году мы заключили с компанией «Бао Линь» (г. Новосибирск) договор о поставке чая. В это время я

Павел Куралесов Стаж чаеведа – 8 лет. Стаж мастера чайных церемоний – 3 года.

и получил базовые знания о ферментации чайного листа и о провинциях, где он произрастает. Все остальное, как показала практика, – дело вкуса. Достаточно знать постулаты чайной подачи и региональное происхождение чая и иметь любовь к этому волшебному напитку. Все просто. - Как правильно называется, то, чем ты занимаешься: чаевед, титестер, мастер чайных церемоний? Как ты сам себя называешь? - Это злободневный вопрос: как правильно назвать человека, подающего чай?! Чайный мастер – тот, кто делает чай. Титестер – тот, кто дегустирует и разбира-

ется во вкусах. Я называю себя чайником! Хотя по факту я – три-в-одном. - Какую философию чаеведения ты проповедуешь? - Я не привязываю чай к какой-то эзотерики или религии. Чай – это многовековая культура пития. Этого и достаточно. Но происхождению своему он обязан Китаю. Бытует такое мнение, что китайский дзен буддизм и православие очень схожи. Я, пожалуй, доверюсь ему. Чай сам по себе несет только добро и здоровье. В умелых руках, естественно. - Какой чай сам предпочитаешь? - Конечно, вкусный!

Только такой сам пью и подаю. У нас более 100 наименований сортов, и каждый по-своему хорош. Стоит отметить, что настоящий чай может излечить любую хворь и хандру! Так что я пью разный – по настроению и состоянию. В основном пуэры. Люблю побаловать себя улуном или белым чайком. - Что включает в себя чайный ритуал и возможно ли его повторить дома? - Все очень индивидуально: это может быть и чайник (английская классическая подача), и гайвань (китайская традиционная), и самовар (наше все!). Есть масса способов заварки за 3–5 минут. Но лучше довериться знающему человеку, погрузиться в ванну удовольствия и проплыть по чайным волнам. Это бесценно. - Какие чаи рекомендуешь для домашней коллекции? Чем таким напоить гостей, чтобы они ахнули? - Сам я практик и с утра обязательно бужу себя бодрым пуэром. Это маст-хэв. Рекомендую попробовать

да хун пао, габа улун, свежие слабоферментированные чаи и байкальские травяные сборы – последние отлично успокаивают. - Есть ли гендерная градация чая? Вот что бы ты подарил на 8 Марта гламурной барышне, а что другу детства? - Барышни млеют от саган-дайли – это естественный афродизиак и тоник,

работает на все 100%. Но лучше всего подарить церемонию чаепития – это зрелищно и познавательно! Друзьям – конечно, пуэр. У нас есть собственная технология ферментации, что делает вкус более глубоким, насыщенным и долгим. - Есть ли этикет чайного мастера? - Несокрушимые столпы:

всегда чистые руки, температурный режим воды, самое высокое качество сырья и любовь в сердце. - А чайная мечта? - Да-а-а! Пройти чайный путь из Юньнани через Лхасу, как это делали караваны много веков назад. Привезти на Ближний Восток наш пуэр и отведать его с каким-нибудь шейхом.

Весна В сВадебном альбоме

Весна – пожалуй, самый романтический период для создания новой семьи. Только представьте себе: свадебная арка из разноцветных лент, охапки нежных первоцветов в керамических чайниках, свечи в подсвечниках из древесных срубов – и все это на вашем свадебном столе. Сколько удивительных хенд-мейд идей, чтобы сделать весеннее торжество незабываемым! Студия свадебного декорирования «СТИЛЬ И ДЕТАЛИ» знает, как запечатлеть в деталях самый счастливый момент вашей жизни. Регистрация на природе, оригинальный свадебный декор, изящные букеты и бутоньерки для женихов и невест – все это в руках профессионалов станет прекрасным обрамлением ваших чувств! Салон «СТИЛЬ И ДЕТАЛИ» открывает весенний свадебный сезон и принимает заказы на оформление свадеб – 2015. Студия свадебного декорирования «СТИЛЬ И ДЕТАЛИ», пр. Ленина, 39, ТЦ «Проспект», 3-й этаж, тел.: 251-689, 533-127, vk.com/club63672809.

ШОУ вечеринка

Большие гонки

март 2015

22 февраля на Барнаульском конном ипподроме прошло знаковое для нашего города мероприятие - пятый этап Кубка Урала, Сибири и Республики Казахстан по зимним трековым гонкам. По словам организаторов соревнований, ралли посетило более восьми тысяч зрителей.

118

Главный приз соревнований – новенький автомобиль Datsun OnDo от генерального спонсора – ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» заслуженно достался Юрию Макарову. Алексей Рыбников, генеральный директор ОАО «Барнаульский пивоваренный завод»: - Выпуская такой продукт, как пиво, мы понимаем свою ответственность перед обществом, и поэтому активно участвуем в различных социальных программах. Причем это не только единичные акции, но и специально разработанная долгосрочная программа. В первую очередь – это пропаганда здорового образа жизни. Существенную поддержку Барнаульский пивоваренный завод оказывает Алтайской краевой Федерации тхеквондо, в 2014 году в рамках проекта «На волне здоровья» продолжилось сотрудничество со спортивными клубами «АлтайБаскет» и «Динамо-Барнаул». Как отметил на пресс-конференции Алексей Рыбников, большое внимание спорту уделяется и на самом заводе. Постоянно проходят соревнования по различным видам спорта, ежегодно проводятся спартакиады среди работников предприятия.