A単o 4 No. 17 Diciembre 2015.
EDITORIAL Amigos y amigas que nos leen cada 2 meses, en nuestra Magazine “Memoria de Sepicj”. En esta edición, compartimos con ustedes las experiencias de vida de mujeres y hombres; jóvenes y adultos que participan de las acciones que SEPICJ A.C. Realiza en lugares como Santo Tomas Tonahuixtla, con campesinos y campesinas productores de Pitaya, quienes a inicios del 2015, realizaron la gestión ante dependencias de gobierno, para recibir capacitación para la mejora de sus siembras, y desde mediados de este año, estamos realizando acciones de desarrollo de capacidades en el manejo de las huertas de Pitaya, con obras de conservación de agua y suelos, generación de abonos orgánicos, y de generar un trabajo en equipo bajo el enfoque de equidad de género, liderazgos asertivos, con los más de 70 mujeres y hombres que participan de esta gran experiencia. Otra experiencia que está siendo de muchos aprendizajes, tanto para los campesinos y campesinas, es la acción desarrollada con productores de maíz en zona de ladera, de la Sierra Negra y parte de la Montaña en el estado de Puebla, donde las cosechas han bajado sus volúmenes considerablemente en los últimos 10 años, debido a un manejo inadecuado de la siembra, especialmente en la conservación de agua y suelos, y el uso indebido de fertilizantes sintéticos, trabajando desde SEPICJ, la generación de abonos orgánicos y otras prácticas sustentables. Otra experiencia compartida, es la de los jóvenes que son parte de la filial de SEPICJ: El Bachillerato José Clemente Orozco, que se impulsa desde 2004, y en la que los jóvenes, desarrollan habilidades para la vida a través de actividades curriculares que tienen que ver con el desarrollo comunitario, vinculado a la empleabilidad, mediante la generación de ideas de negocio, en las que logran propuestas novedosas y realmente emprendedoras. Es para nosotros, un gusto poder compartir estas experiencias con ustedes, y esperamos puedan hacer llegar sus “ecos”.
Elsa García Peña Editorial
Dirección General de SEPICJ A.C.: Valentin Alejandro Torres López Dirección Editorial: Elsa García Peña Dirección Administrativa Editorial: Elsa García Peña Corrección y Redacción: Ángeles Ponciano García Diseño y Maquetación: Jazmín Pérez Soza Eduardo Morgan Gaytán E-mail: magazine.memorias.sepicj@gmail.com rev_magazine@sepicj.org Año 4 No. 17 Diciembre 2015. Tehuacán, Puebla.
ÍND impulsando la producción de pitaya en la mixteca poblana.
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innovaciones que impactan el medio ambiente.
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UEJCO.
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DICE recomendaciones
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¿sabías qué?
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sitios de interés
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impulsando
la producción de
pitaya
en la mixteca poblana Santo Domingo Tonahuixtla es una localidad perteneciente al Municipio de San Jerónimo Xayacatlan, ubicado en la parte Sureste del estado de Puebla en donde mujeres y hombres preocupados por la situación actual de los suelos y de los sistemas de producción local, inician en 2014 una travesía, que a la fecha les ha permitido fortalecer y mejorar de manera integral la productividad agrícola de la Mixteca.
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Como SEPICJ A.C. nos sumamos a esta propuesta, convocados por la CONAZA (comisión nacional de zonas áridas), en Mayo de 2015, realizando con los pobladores un diagnóstico sobre las condiciones de la localidad. El centro de nuestra atención: La mejora en la producción de Pitaya, mediante la conservación de suelos: Terrazas individuales o comúnmente llamados “cajetes” y que se construyen en parcelas donde las plantas de Pitayo son de edad avanzada. Terrazas de Base Angosta o de Formación Sucesiva que se construyen en parcelas de Pitayos con edades que van de 6 a 9 años Zanjas Bordo en terrenos no agrícolas estableciéndose en parcelas de nueva creación y con Pitayos recién sembrados. Como complemento de estas acciones, estamos desarrollando talleres de capacitación, donde mujeres y hombres, adultos y jóvenes, aprenden a elaborar abonos, insecticidas y fungicidas orgánicos, que están impulsando ya, el desarrollo de
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una agricultura más Sustentable. Estos aprendizajes, están redundando en favor de otras siembras (mango, ciruelo, tamarindo, naranja y mandarina…) que sufren plagas y enfermedades, y que por supuesto, ha repercutido en los niveles de producción y por tanto en sus ingresos.
Apoyando a que los productores en su momento puedan aplicar esta tecnología en cada una de sus áreas de producción al hacer uso del producto final en sus parcelas, con el fin de aumentar los rendimientos por unidad de superficie. La organización ha sido fundamental en el avance de esta obra, ya que mujeres, hombres y jóvenes participan activamente en los trabajos involucrados en cada una de sus parcelas, además del intercambio de experiencias y la distribución de responsabilidad, permitiendo que la convivencia de la localidad se fortalezca a partir de la unidad y el compromiso.
Otra de las acciones de esta interacción, va a ser la puesta en marcha de la construcción de tres módulos de lombricomposta, donde el proceso será más tecnificado. Con la construcción de 3 composteros de 10 metros de largo por 5.6 mts de ancho, donde se espera producir _____ en una galera de 15 por 25 metros.
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Al trabajar conjuntamente en el logro de un mismo objetivo, se pretende que al mediano y largo plazo se logre la restauración de los suelos, teniendo una serie de beneficios para los productores; mejor desarrollo de la pitaya, aumento de productividad en calidad y cantidad, frutos más saludables y ricos en nutrientes, y de forma más especifica la mejora de sus sistemas de producción al hacerlos más redituables.
representa un incremento monetario, dándoles la oportunidad de obtener una mejor calidad de vida contribuyendo a su vez a un desarrollo local. Por tanto la aplicación de estas acciones encaminadas a impulsar el Sistema Producto Pitaya en Santo Domingo Tonahuixtla, contribuirá en diversos aspectos, mejorando así; las condiciones ecológicas de la región, la convivencia y comunicación entre los habitantes de otras localidades y el crecimiento económico general, haciendo replicable su implementación en la Mixteca.
La Pitaya es un cultivo que a lo largo de los años ha sido una alternativa real de ingreso para cada una de las familias de esta región, por lo tanto en materia económica el aumento de la producción de este producto
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INNOVACIONES QUE IMPACTAN EN EL MEDIO AMBIENTE EL PROCESO DE PRODUCCION LOCAL DE MAIZ”.
Este año, SEPICJ tuvo la posibilidad de coordinar trabajos de capacitación a campesinos productores de maíz, en miras a mejorar la siembra, cosecha y volúmenes de producción. Esto lo hicimos a través del Proyecto Integral de Innovación y Extensión, también conocido como “PIIEX”. Estos proyectos, tienen por
Logramos llegar a las comunidades de: Atempa, Xocotla de COYOMEAPAN, Tepexilotla, de Zoquitlan, Cinco señores de Ajalpan, Telpatlan, Teotlalco, Rancho Nuevo de Vicente Guerero, todas estas comunidades son productoras de maíz ya sea para autoconsumo o para la venta. Sin embargo, hoy en día dicho cultivo se ve afectado por diversos factores que limitan su desarrollo y representa una pérdida para los campesinos productores.
objeto articular actividades de innovación y extensión mediante proyectos que incluyan capacitación, asistencia técnica, desarrollo de capacidades, demostraciones de campo y otras; orientadas al fortalecimiento de la productividad y competitividad en territorios rurales, la planeación en torno al eslabonamiento de las cadenas de valor de prioridad nacional y la generación de alimentos. El proyecto que hemos impulsado este año, se denominó: “FORTALECIENDO
Frente a esta realizad, SEPICJ diseñó y formuló una propuesta para atender las necesidades que día a día afectan dicho cultivo, y con ayuda de ingenieros agrónomos con conocimientos técnicos y experiencia en la producción de maíz.
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En su proceso de desarrollo, el proyecto está dando nuevos conocimientos a los productores en diferentes áreas de la producción de maíz, como por ejemplo: Parcelas con labranza de conservación: “La labranza de conservación son técnicas que contribuyen a mejorar el suelo y cuidar el medio ambiente evitando la quema de residuos y la aplicación de químicos” Dentro de este tema los Ingenieros tuvieron que adaptar la labranza de conservación a las condiciones de cada región como se observa en las imágenes.
Localidad: Atempa. “Remoción del terreno para una mejor aeración del terreno y activación de los nutrientes y trazo de curvas a nivel”. Finalidad: El trazado de las curvas de nivel evita que el gua desgaste el suelo por la pendiente que se tenga, generando una mayor retención de la misma de forma adecuada y por consecuente un mejor aprovechamiento por la planta, mientras que la remoción o subsoleo es esencial para romper la capa dura del suelo dicha práctica al hacerla de manera manual disminuye la cantidad de contaminantes que al hacerla con tractor.
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Localidad: Atempa. “Se sembró 3 semillas por golpe a una distancia entre plantas de 40-45 cm cuya distancia entre hileras fue 60-70 cm” Finalidad: El sembrar 3 semillas por golpe asegura un mejor desarrollo del maíz evitando competencia debido a que sembraban 4-6 semillas, con distancias mucho menores tanto en hileras y entre plantas, lo cual afectaba nuevamente el desarrollo y la selección masal.
Localidad: Xocotla. “Establecimiento de barreras muertas para la conservación de suelos y humedad”. Finalidad: Esta técnica aprovecha la maleza que tiene el terreno para usarla a favor para reducir la velocidad de deslizamiento del agua suelo y también se está evitando la erosión.
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Localidad: Telpatlan “Llano Grande 2” “Preparación del terreno con tracción animal para la labranza de conservación”. Finalidad: El preparar el terreno con el uso de yuntas disminuye la compactación de la tierra y facilita el trabajo manual, también disminuye los costos de mano de obra (tractor).
Localidad :Telpatlan “Análisis de suelo para determinar los niveles de nutrientes que tiene actualmente” Finalidad: Esta es una de las técnicas más significativas y de más importancia en la labranza de conservación y en entre los productores ya que nos permite conocer las condiciones en las que se encuentra nuestro suelo y que técnicas se pueden ocupar, así como los fertilizantes que debemos aplicar, lo cual repercute directamente en uso desmedido de algún fertilizante que le restan productividad al suelo y en los costos de producción.
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Conclusiones. Agradecemos a los compañeros que colaboraron con este proceso de desarrollo de capacidades en el manejo de técnicas que vienen a fortalecer las técnicas que actualmente se aplican en esta zona de la sierra negra: Isaías Peña Godínez como coordinador de campo, Ángeles Ponciano Garcia Coordinadora general, y a los técnicos: Carlos Martínez Limón, Eugenio Estrada, Miguel Camacho y Apolinar Téllez, quienes de manera directa, lograron establecer vínculos con mujeres y hombres, campesinos y campesinas que han podido avanzar en nuevas técnicas de siembra, prevención de plagas y enfermedades, de fertilización y nutrición de la tierra a partir de la elaboración de abonos y fungicidas orgánicos, como parte de un proceso a mediano y largo plazo, donde se busca elevar los volúmenes de producción y fortalecer una práctica de producción sustentable.
La labranza de conservación es una práctica que comporta un conocimiento que está al alcance de todos y que se adapta a cualquier condición. Sus ventajas: Conservar la humedad y reducir la erosión del suelo. Reducir los costos de producción. Incrementar la productividad del suelo. Mejorar la estructura del suelo: optimizar el drenaje interno al suelo. Reducir las deficiencias hídricas. De modo que, el cambio no solo se hace con la adopción de alguna técnica de conservación sino también compartiéndolo con otros y otras. Por eso mismo no solo es trabajo del técnico sino de todos nosotros que podemos mover al mundo, haciendo cambios, marcando la diferencia: ¡El cambio climático es ahora! Si ellos lo hacen, ¿Qué esperamos nosotros?
Pensemos verde. 11
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uejco Como saben, SEPICJ A.C. cuenta con una propuesta de educación “formal” desde la Unidad Escolar José Clemente Orozco, desarrollando un modelo educativo que forma parte de la propuesta metodológica y pedagógica de la organización SEPICJ. El bachillerato José Clemente Orozco se presenta como una excelente opción académica y de capacitación que responde desde 2004 de manera sistemática, a las exigencias tecnológicas y de conocimiento que se requieren para una inserción a estudios superiores, laboral, una vida con condiciones dignas.
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Este año, logramos realizar acciones vinculadas a otros actores sociales y a la propuesta interna de la misma unidad escolar, donde se fortalecieron habilidades para la vida en mujeres y hombres jóvenes, en situaciones de vulnerabilidad. Algunas de estas acciones son:
de la vida nacional, como: Conmemoración de la Independencia en la “Tarde Mexicana” donde los jóvenes, padres de familia, profesores y miembros de SEPICJ, aportaron y realizaron actividades culturales, como una manera de convivencia, unión, solidaridad. Taller para padres:
Los y las jóvenes participaron en acciones Construye-t:
Con la finalidad de apoyar e incluir a padres en la educación de sus hijos, se da paso al taller para padres que se realiza cada mes, mediante una sesión en la que se comparten diversos temas sobre la comunicación entre padres e hijos, abriendo diversos caminos para el desarrollo.
mediante actividades deportivas, culturales y talleres de formación en desarrollo humano. Festejos Patrios. Con el fin de fortalecer la convivencia escolar se aprovechan las fiestas y acontecimientos
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Demostración de los aprendizajes: En el mes de octubre se realizó un museo viviente, con el fin de innovar en la presentación de los proyectos realizados en clase, como es: Taller de lectura y redacción, literatura, pensamiento crítico, física, entre otros. Con el tema “La muerte” haciendo énfasis a diversos autores y escritores como es Pablo Neruda, Sor Juana Inés de la Cruz, William Shakespeare etc. Este “Museo” se culminó en la celebración de “Muertos”, con el concurso de ofrendas, con representaciones plásticas de estos personajes de la historia dentro de las mismas ofrendas.
Emprendedores
la agricultura bajo el enfoque de traspatio, huertos verticales, siembras en invernadero. Se cuenta actualmente con diversos emprendimientos como: Producción y venta de insecticidas y fungicidas orgánicos, para el combate de plagas en plantas de hornato y hortalizas; otro de la transformación y Habilitamiento de bicicletas con sonido, con el fin de hacer más amena el traslado de quienes gustan del uso de bicicleta para su traslado, Huevo orgánico, dando inicio con 5 gallinas ponedoras, Cortinas verdes, generar conciencia ambiental con el fin de utilizar el pet para la siembra de plantas.
Dentro de la propuesta filosófica de SEPICJ a través de la Unidad Escolar, se trabaja todo el tiempo, para el desarrollo de liderazgos juveniles, donde ellas y ellos se convierten en gestores de su propio desarrollo, a partir de la construcción de su proyecto de vida, donde establecen diversas opciones de vida para su desarrollo personal y profesional. Esta acción, ha ido sensibilizando, tanto a alumnos como a maestros redundando en un mejor trabajo en equipo. El espíritu innovador, los ha llevado a productos en diversos giros, desde lo culinario, hasta el tema de
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Actualización Docente, abriendo caminos novedosos en la educación Dentro de este proceso integral de la unidad escolar, se ha reconocido el proceso de enseñanza aprendizaje, siendo reconocidos por dos grandes proyectos “Cortinas Verdes”, impulsado desde el desarrollo comunitario, somos sede de los seminarios impartidos por el INAHOE, en el cual un catedrático de la Institución Ing. Félix Cruz Cruz ha dado seguimiento a su preparación y desarrollo profesional logrando culminar y llegando al proceso de tesis para titularse como Master en Ciencias Exactas con estudio en la Parábola, y por otro lado la constante actualización docente a través de los consejos técnicos. A través del tiempo hemos ido generando opciones de formación desde lo escolarizado, Abierto y Capacitación al trabajo, por otro lado resaltamos el interés de nuestros jóvenes en la promoción de la radio en línea “Formula Juvenil”, resulta que están haciendo sus “pininos” en conducción y se preparan arduamente que para que en julioAgosto estén entrando al aire con su primera programación formal a través de Formula Juvenil. Esta radio tiene como objetivo ser un espacio de jóvenes para jóvenes quienes compartan en línea temas de índole social, ecológico, educativo, música, noticias etc. Y que estos espacios sea enlaces con otros jóvenes y la sociedad en general,
habrá invitados de Honor que compartir su opinión, experiencia de acuerdo a los temas desarrollados. Este mes de Junio se desarrollaron grande actividades, ubicando y valorando el aprendizaje de nuestros jóvenes, por un lado presentan la demostración de lo aprendido presentando proyectos que desarrollaron durante su semestre en las diversas asignaturas y somos testigos del crecimientos académico que han tenido, el compromiso que asumen para presentarse y demostrarlo, pero por otro lado el desarrollo humano que logramos percibir en relación a su crecimiento personal y académico, jóvenes capaces de desenvolverse, explicar, crear y demostrar lo que han aprendido en el área de las tics, las asignaturas de Tronco común, las extraescolares y de formación para el trabajo, a todas estas actividades, le denominamos semana académica, Cultural y Deportiva.
RECOMEND EL DICCIONARIO DE LAS RELACIONES INTERCULTURALES. DIVERSIDAD Y GLOBALIZACIÓN. BARAÑANO, A.; GARCÍA, J. L.; CÁT EDRA, M.; et al (Eds.). 2007. Madrid: Editorial Complutense. La globalización está configurando ámbitos emergentes de la vida social que, al ser abordados por las ciencias sociales, generan nuevos análisis, reflexiones, tratamientos y conceptos. Si te interesa ahondar mas en el tema, puedes acceder al diccionario, bajarlo, en la siguiente liga: https://es.scribd.com/doc/296098486/Diccionario-derelaciones-interculturales-Diversidad-y-globalizacion-ABaranano-J-L-Garcia-M-Catedra-M-J-Devillard#download
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DACIONES ¿Y TU QUE SABES?
What The Bleep Do We Know? Director: William Arntz, Betsy Chasse, Mark Vicente. Protagonistas: Marlee Matlin, Elaine Hendrix, Robert Bailey Jr y Barry Newman Año: 2004 Duración: 149 Minutos Género: Documental Idiomas: Inglés, Español y Chino. País: Estados Unidos de Norteamérica. La película documental ¿Y Tú qué sabes? Realiza un acercamiento a las cuestiones sobre las que se está planteando una profunda revolución cultural, surgida de los conocimientos sobre las partículas elementales, englobados en lo que ha dado en llamarse la Física Cuántica. La teoría de la física cuántica explica que el observador puede alterar lo observado. El mundo que vemos, de alguna manera, es el mundo que queremos ver. Nuestra observación determinará acontecimientos futuros que afectarán a nuestras relaciones sociales, a nuestro trabajo y, sobre todo, a nuestra salud. es una manera de describir el mundo. Su campo de actuación es el de las partículas elementales, que se desenvuelven de manera misteriosa para la percepción ordinaria, ajenas a las leyes de los objetos físicos, dando lugar a diferentes interpretaciones.
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¿SABÍAS Q
LAS FUENTES M IMPORTANTES MATERIA ORGÁ PARA LOS SUE LOS ABONOS V LOS RESIDUOS COSECHAS, EL Y LA TURBA
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QUÉ?
MÁS DE ÁNICA ELOS SON VERDES, S DE ESTIÉRCOL
¿QUÉ SON LOS ABONOS VERDES? Los abonos verdes son cultivos que se realizan con el propósito de proveer de materia orgánica los suelos. La descomposición gradual de la materia orgánica, provee de nutrientes; mejora la textura del suelo; evita la pérdida por deslave y retiene el agua
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sitios de interés
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