SCIENCES
Les robots
ANIMAUX Le dragon bleu
NATURE
Les coquillages
Juin Juillet Août 2020 n°27
INFORME
Les droits de l’enfant
L’Occitanie restera une terre de culture : les associations peuvent compter sur le soutien de la Région avec le maintien de nos subventions suite au report ou l’annulation de leurs événements.
- ©Grollier Philippe, Darnaud Antoine
Carole Delga Présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée
LA RÉGION S’ENGAGE POUR LA CULTURE Les nombreux événements qui animent nos territoires, portés par de nombreux professionnels et bénévoles, sont impactés par cette crise sanitaire. La Région a décidé de maintenir ses 30 millions de subventions accordées en 2020 pour leurs événements afin de permettre qu’il y ait, demain encore, de très belles rencontres autour de la culture qui fait partie intégrante de l’identité de l’Occitanie.
laregion.fr
L’OCCITANIE,
LA RÉGION DES SOLUTIONS
Ce magazine appartient à .......................................................
NUMÉRO 27
JUIN - JUILLET - AOÛT 2020
E dito
Directrice de la publication et de la rédaction Barbara Glatz Illustrations Marie Tardieu Graphisme Cécile Beauquier Goaper Ont contribué à ce numéro Max Ruffo, Marie Tardieu, Nina, Philippe Seidenbinder, Daniel Lutrand, Colette. Interviews et critiques Colette. Dépôt Légal : À parution Edité à 10 000 exemplaires. Distribution : Vu d’en face production Impression : Impact Imprimerie N°ISSN : 2272-3099 Nine est une publication éditée par Vu d’en face production SARL au capital de 1000 euros Siège social : 10 impasse des Mimosas 34070 Montpellier Tél. : 04 67 52 67 64
La rédaction n’est pas responsable des textes, photos, illustrations et dessins qui engagent la seule responsabilité des auteurs. Leur présence dans le magazine implique leur libre publication. La reproduction même partielle, de tous les articles, illustrations et photographies parus dans Nine est interdite.
Mes amis, nous venons de vivre une période extraordinaire… d’isolement pour nous protéger. Nine a décidé de continuer à te faire rêver, lire et t’amuser ! Dans ce numéro estival : tu sauras tout sur tes droits. OUI, les enfants ont des droits et il faut les respecter ! Mais aussi sur les robots, le dragon bleu et les poisons… Si tu habites près de montpellier, tu as dû sentir une bonne odeur de café.. Tu sauras tout en lisant notre article sur le fabuleux métier de torréfacteur. Je te souhaite un bel été qui, j’espère, sera sous un ciel de liberté. Prenez soin de vous les enfants. Barbara GLATZ
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Nine est le surnom affectueux qu’on donne à un enfant dans le Sud.
Merci à notre fidèle lectrice Pacôme
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COUPS DE COEUR AIME LES ANIMAUX Le dragon bleu INFORME Les droits de l’enfant AIME PORTER OBSERVE LA NATURE Les poisons OBSERVE LA NATURE Les coquillages DÉCOUVRE L’ART Henri Matisse BD Le zoo SCIENCES Les robots VOUDRAIT ÊTRE Torréfacteur EXPLORE Road Trip en Andalousie SE RÉGALE Les madeleines A PEUR des serpents JOUE AVEC LES MOTS Les dieux de l’Antiquité CAHIER DE RÉCRÉATION
« Les savons de l’Atelier Iceberg Situé à Roubaix, l’atelier Iceberg propose des savons bio, frais et végans pour toute la famille. Nina adore le savon surgras Amsterdam destiné aux bébés et aux peaux très sensibles avec ses ingrédients tous doux: calendula, coco, karité, colza, cacao, argile blanche et amande douce. Noémie l’a créé pour son fils quand il était bébé. Elle va bientôt proposer un «bag» spécial bébé avec un savon bébé, un savon textile et une éponge konjac pure dans un sac en coton bio. Il y en a pour tous les goûts et tous les types de peaux, l’atelier propose même des infusions et des pierres de lithothérapie. Atelier Iceberg Savon 100g à partir de 5€50 Retrouve Noémie sur facebook @AtelierIceberg et sur intagram @atelier.iceberg
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DÉCOUPE ET COLLECTIONNE DÉCOUPE ET COLLECTIONNE
Le Dragon Bleu
Le glaucus atlanticus, souvent surnommé dragon bleu ou limace des mers, est un mollusque flottant sur le dos à la surface de l’eau. Il est hermaphrodite, c’est à dire que c‘est à la fois une fille et un garçon. Même s’il ressemble à un pokémon©, il faut faire très attention lorsqu’on le trouve échoué sur une plage, parce que c’est un animal venimeux.
Description
Ce petit mollusque mesure de 3 à 6 cm de long et possède un corps effilé et aplati. Il est reconnaissable grâce à ses jolies couleurs : le blanc et le bleu vif. Son dos gris lui permet de se cacher des prédateurs marins. Les scientifiques comparent sa forme à celle des lézards et sa peau à celles des grenouilles. Lorsqu’ils se reproduisent, chacun des membres du couple pond environ 20 œufs, qu’ils déposeront sur des objets flottants, comme des carcasses ou des morceaux de bois. Au bout de 11 jours, les œufs éclosent, mais les parents ne s’occuperont pas de leurs petits.
Sa maison
Il vit en pleine mer, à la surface des océans et peut aussi bien vivre dans des eaux tempérées, c’est-à-dire qui ne sont ni trop chaudes ni trop froides, ou dans les eaux tropicales.
Sa nourriture
Il se nourrit de petits organismes flottants à la surface. Quand il mange des espèces urticantes ou venimeuses, il conserve leur poison, qui lui servira à se protéger de ses prédateurs.
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Info
Le dragon bleu ne sait pas réellement nager. Il se laisser porter par le courant et les vagues. Malgré cela, il est quand même capable de se déplacer sur quelques centimètres pour rattraper ses proies et se nourrir. 7
t’informe
Les Droits de l’Enfant
par Marie et Cécile
En 1989, l’Assemblée générale des Nations unies a créé la Convention Internationale des Droits de l’Enfant. Celle-ci a donc plus de 30 ans aujourd’hui, et pourtant, les droits des enfants ne sont pas encore respectés partout…
Pourquoi a-t-on créé une convention sur les droits de l’enfant ? «
Les enfants ont besoin d’une protection et d’une attention particulières car ils sont plus vulnérables. Ce texte reconnait les enfants, les personnes qui ont moins de 18 ans, comme des personnes à part entière, qui comme les adultes ont des droits. Les pays qui signent cette convention, s’engagent à défendre et faire respecter les droits des enfants.
Quels sont les droits fondamentaux des enfants ? Sont-ils respectés ? «
La convention comporte 54 articles avec les droits des enfants, parmi lesquels :
« LE DROIT D’AVOIR UN NOM ET UNE NATIONALITÉ
Chaque enfant a le droit à un nom dès la naissance et d’avoir une nationalité, qui permettent de montrer son existence au sein de la société et de son pays. Pourtant, dans le monde, et surtout en Asie et en Afrique, des millions d’enfants n’ont pas d’identité officielle et sont « invisibles » pour les autorités. Leur naissance n’a pas été enregistrée et ils sont donc exclus des services essentiels.
« LE DROIT D’ALLER À L’ÉCOLE
L’enfant a droit à une éducation, pourtant, dans certains pays, les enfants travaillent et ne vont pas à l’école. Dans d’autres endroits, les écoles sont fermées à cause de la guerre ou du manque de professeurs. Et même en France, certains enfants en situation de handicap n’ont pas de classes adaptées pour eux. 8
« LE DROIT D’AVOIR UN NIVEAU DE VIE DÉCENT
Chaque enfant a le droit d’avoir des conditions de vie qui lui permettent de bien grandir, comme un logement, de la nourriture, des vêtements… Malheureusement, certains enfants vivent dans des bidonvilles ou dans la rue. En France, près de 4 millions de personnes sont mal logées, ce qui signifie qu’elles vivent dans des habitats de très mauvaise qualité ou trop petits ou même qu’elles n’ont pas de toit au-dessus de leurs têtes.
« LE DROIT D’ÊTRE SOIGNÉ
Tous les enfants ont le droit de bénéficier des services médicaux, comme par exemple pouvoir aller chez le médecin. Mais parfois, ce n’est pas le cas, et même dans les pays développés. Aux États-Unis par exemple, le coût de la santé est presque 10 fois plus élevé que chez nous et la majorité des gens n’ont pas les moyens de se payer une bonne assurance santé, ainsi de très nombreuses personnes, dont des enfants, doivent renoncer aux soins par manque d’argent. En France aussi, des adultes et des enfants ne peuvent pas porter des lunettes ou aller chez le dentiste à cause du prix.
« LE DROIT D’ÊTRE PROTÉGÉ
Les adultes doivent veiller au bien-être des enfants et les pays doivent prendre toutes les mesures possibles pour protéger l’enfant contre toute forme de violence, d’abandon, de mauvais traitements ou d’exploitation. Beaucoup d’enfants subissent de la maltraitance partout dans le monde. L’atteinte n’est pas que physique, elle peut être psychologique à travers des mots blessants ou des insultes.
« LE DROIT DE S’EXPRIMER
Les enfants ont comme les grands, droit à la liberté d’expression. Cela veut dire qu’ils ont le droit de donner leur avis, de faire connaître leurs idées et que leur opinion doit être prise en compte. Ainsi, ils ont le droit de participer aux décisions qui les concernent. Par exemple, lorsque les parents divorcent, l’enfant doit être écouté.
« LE DROIT D’AVOIR DES LOISIRS ET DE JOUER :
La convention reconnaît à l’enfant le droit au repos, au jeu, aux loisirs et aux activités récréatives propre à son âge. C’est important pour rire, rêver et bien grandir! Les enfants devraient tous être égaux devant les loisirs, pourtant de nombreux jeunes n’ont pas la possibilité d’avoir des activités en dehors de l’école. 9
« Les enfants ont aussi le droit d’être protégé contre tout travail les mettant en danger, contre l’usage des drogues, le droit de ne pas faire la guerre...
« Dans la convention, il y a aussi des articles sur les droits des enfants réfugiés et des enfants handicapés .
Est-ce qu’il y a des enfants qui n’ont aucun droit ? «
Selon la convention internationale des droits de l’enfant, tous les enfants sans exception doivent avoir les mêmes droits, quel que soit leur sexe, leur religion, leur langue, leur opinion ou leur origine. On appelle cela la non-discrimination. Depuis 1989, presque tous les pays du monde ont ratifié la Convention, c’est-à-dire qu’ils se sont engagés à appliquer les règles. Les États-Unis n’en font pas partie.
A qui s’adresser pour faire respecter les droits de l’enfant ?
«
Certaines agences et associations agissent pour protéger et défendre les droits des enfants, comme l’UNICEF, la Voix de l’Enfant, la Ligue Française des Droits de l’Enfant… Il y en a sûrement près de chez toi et il existe aussi des centres d’informations sur les droits des Familles où tu peux te renseigner. N’oublie pas, si tu as besoin d’aide, la première chose à faire est de te confier à un adulte de confiance, un parent, un professeur… Si tu ne sais pas à qui t’adresser et que tu te sens en danger ou que l’un de tes amis l’est, tu peux appeler le 119. C’est un numéro gratuit où des personnes sont disponibles nuit et jour pour aider les enfants et les adolescents en danger.
is-tu a s e L
Depuis 2016 en France, il existe un collège associé au Haut conseil de la famille, de l’enfance et de l’âge. Il comprend 6 filles ? et 6 garçons, de 8 à 16 ans, qui réfléchissent et émettent des propositions sur des questions liées à l’enfance et l’adolescence. Leur avis est transmis aux différents ministères. 10
aime porter
Des vêtements qui durent Perpète
« Perpète, ce sont des vêtements
qui vivent plusieurs histoires, et pour longtemps ! « Achetez des vêtements bio et costauds conçus pour durer. « Lorsque vos enfants ont bien grandi et que leurs vêtements sont devenus trop petits, renvoyez les gratuitement et recevez des bons d’achat. « Les vêtements en bon état seront réparés et lavés avant d’être remis en vente en seconde main sur le site Perpète. Les autres seront recyclés ! PERPÈTE www.perpete.co/ 11
observe la nature
Les Poisons
par Max
Nos balades en forêt sont toujours une bonne occasion d’admirer la beauté de la nature. Mais, elles peuvent parfois montrer un visage moins attrayant : les poisons !
« Les champignons Quand un champignon contient du poison, on dit qu’il est vénéneux. C’est le cas de l’amanite phalloïde, qu’on appelle aussi l’amanite tue-mouche. Ce champignon est extrêmement dangereux, car il détruit le foie en quelques heures ! Des essais de soins ont été faits avec du charbon et de la pénicilline, mais on ne connait pas de remède efficace à ce jour !
« Les venins Le scorpion, la veuve noire, certaines grenouilles et serpents sont capables de produire une substance toxique pour nous, qu’on appelle venin. Il est plus ou moins dangereux selon les animaux. Par exemple, si tu te fais piquer par guêpe, ou mordre par une couleuvre, ce n’est pas très agréable, mais tu ne risques rien (sauf en cas d’allergie). D’autres animaux sont beaucoup plus dangereux. Et étonnamment, il existe quelques médicaments qui sont créés à partir du venin du plus dangereux des serpents : le mamba noir !
« Les poisons de synthèse Les poisons ne se trouvent pas que dans la nature. Beaucoup de substances qui se trouvent dans nos maisons peuvent être de véritables poisons si nous les consommons ! C’est le cas des produits d’entretien comme l’eau de Javel ou certains produits d’hygiène. C’est pour cela qu’il faut bien vérifier les étiquettes !
tu?
isLe sa
Même si tout cela peut faire peur, rassure-toi : en France, il y a très peu d’animaux dangereux ou de poisons en général. En cas d’urgence, il faut appeler tout de suite le 15 (SAMU) ou se rendre aux urgences les plus proches. 12
observe la nature
Les Coquillages
par Marie
Un coquillage, c’est avant tout un animal ! Un animal marin qui appartient à la famille des mollusques. Son corps est tout mou, alors il se protège avec une coquille. DANS L’ALIMENTATION : Quand on dit qu’on mange des coquillages, on parle des fruits de mer, comme les moules ou les huîtres. EN BORD DE MER : Les coquillages sont les coquilles vides d’animaux marins, que l’on peut trouver sur la plage. Nine les collectionne pour en faire des colliers.
« Ils ont des formes parfois spectaculaires Les coquillages ont souvent des formes incroyables et leur apparence respecte des règles mathématiques très complexes, même s’ils ne sont jamais allés à l’école… Le nautile, par exemple, est en forme de spirale ; et cette spirale répond à plusieurs théorèmes mathématiques fascinants comme les logarithmes ou le nombre d’or !
« Si on entend la mer dans un coquillage, c’est parce qu’il se
souvient du bruit des vagues ?
Et non ! En fait, la forme du coquillage crée une caisse de résonnance. Ainsi ce qu’on entend, ce sont les sons qui le pénètrent en beaucoup plus fort. Alors, ce n’est pas la mer que l’on entend, mais le bruit régulier de notre sang qui circule ! Et on l’entend d’autant mieux que le coquillage isole notre oreille du reste du monde.
tu?
isLe sa
Certains animaux cherchent des coquillages pour s’y installer. Le Bernard l’ermite se sert des coquilles vides pour en faire sa maison. Et il y en a même qui font de la cohabitation ! Le Pinnothère est un tout petit crabe qui s’invite dans la coquille des moules. 13
découvre l’art
Henri Matisse
par Marie et Cécile
A l’occasion des 150 ans du peintre Henri Matisse, le centre Pompidou, à Paris, organise une grande exposition, du 13 mai au 31 août 2020. Créée comme un roman, cette exposition raconte sa vie et l’origine de ses œuvres.
«
Qui est Henri Matisse ?
Henri Matisse est un ARTISTE FRANÇAIS né en 1869 et mort en 1954. Il a testé beaucoup de techniques comme la sculpture, le dessin, le fusain, les papiers découpés, mais il est surtout devenu célèbre grâce à ses peintures. Il commence à peindre à 20 ans suite à une crise d’APPENDICITE qui l’oblige à rester au lit pendant plusieurs semaines. Il se découvre alors une véritable passion pour les arts. Une fois guéri, il décide donc de prendre des cours de dessin. En 1895, il intégrera même l’ECOLE DES BEAUXARTS, une grande école d’art française qui se trouve à Paris, et un an plus tard, il exposera ses œuvres pour la première fois. Henri Matisse a eu beaucoup de succès de son vivant et il est resté dans les mémoires car il a eu une GRANDE INFLUENCE dans le domaine de la peinture. Aujourd’hui, ses œuvres plaisent toujours autant et se vendent jusqu’à plusieurs dizaines de millions d’euros.
«
Qu’a t-il peint ?
Au début de sa carrière, il réalise beaucoup de NATURES MORTES, c’est-à dire qu’il peint des éléments inanimés, comme des objets ou des fruits. Ensuite, il voyage à travers le monde et s’inspire des lieux qu’il voit et des gens qu’il rencontre pour peindre. 14
Lors d’un salon en 1905, ses œuvres et celles d’autres peintres sont critiquées, car les couleurs sont jugées trop vives et trop violentes. De cette critique naîtra le mouvement artistique du “FAUVISME” dont il deviendra le chef de file. Ce mouvement, c’est l’utilisation de formes simples avec des contours marqués et des couleurs vives et pures. Une des peintures les plus connue d’Henri Matisse est la FEMME AU CHAPEAU. Réalisée en 1905, cette œuvre est le portrait de sa femme. Elle se trouve aujourd’hui au musée d’art moderne de San Francisco.
«
Qu’y a t-il dans cette exposition ?
L’exposition est EXCEPTIONNELLE, c’est la plus grande depuis la rétrospective de 1970. Plusieurs musées et collectionneurs privés prêtent leurs peintures d’Henri Matisse afin de les regrouper au sein du Centre Pompidou à Paris. Elle permet de voir les ÉVOLUTIONS DE SA PEINTURE, de voir ou revoir ses toiles célèbres, mais aussi de découvrir des œuvres inédites.
«
Le sais-tu ?
De nombreux descendants d’Henri Matisse sont peintres ou sculpteurs: son fils, ses petits-enfants et même son arrière-petite-fille. Le poète LOUIS ARAGON a publié un livre, retraçant la vie et l’oeuvre du peintre.
Exposition du 13 mai 2020 au 31 août 2020
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Info
Au Centre Pompidou Place Georges-Pompidou, 75004, Paris Réservation des billets sur le site du Centre Pompidou. 15
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... c’est pas vrai... mais c’est pas vrai ?!
‘xcusez !
vous aussi, vous trouvez qu’il fait chaud, déborah ?!
vous pouvez vérifier ! pas une gamelle, pas une arrivée d’eau, rien !!! vous trouvez ça normal ?!
oui, justement ! ça «canicule» à donf et les petits bilbis n’ont pas une goutte d’eau à se carrer sous la dent !
cette espèce ne boit pas ! elle se contente de l’eau qu’elle trouve dans les fruits et graines !
oui...
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pratique, non ?
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tu joues au pompier pendant ta pause, déborah ?
l’hippo nain de madagascar ?
on fait sortir thétik aujourd’hui !
alors on prend les devants !
oui, et la dernière fois qu’elle a croisé le mâle, ça s’est terminé en baston !
avec un tuyau ?
oui, ernold, quand tu sens qu’il y a du conflit dans l’air, il n’y a rien de plus efficace que le jet d’eau pour ramener le calme !
on ouvre, déborah ?
on ouvre, lenny !
chuis prête !
négocier ses congés de fin d’année, qu’il a dit !
madame pécari, ernold aimerait vous voir ! oui, qu’est-ce qu’il me veut ?
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en faisant ma visite des enclos, je suis tombée sur quelque chose que je n’avais jamais vu avant !
C’est assez fréquent, ici, déborah !
C’est pas une blague, pétronille ! le quagga a un problème de pigmentation !
venez voir !!! parce que si c’est contagieux, vous imaginez la cata !
c’est un coup à contaminer tous les animaux du zoo !
mais…?
il est…
vous ne l’examinez pas ?!
… car même s’il fait partie des zèbres, il n’a aucune rayure sur le corps !
rassurez-vous, déborah, le quagga n’a aucun souci de pigmentation…
pétron…
ben…
Et…
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vous avez carrément reconstitué le lac victoria ?!?
ce lac qui borde le kenya, la tanzanie et l’ouganda, possédait une quantité phénoménale de poissons qu’on ne trouvait qu’à cet endroit…
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bien obligés !
mais un poisson carnivore a été introduit, la perche du nil, puis plus tard une plante aquatique, la jacinthe d’eau…
pêchés par l’homme, chassés par la perche et asphyxiés par la jacynte, les quelques 400 espèces de poissons du genre haplochromis ont vu leur population disparaître rapidement.
c’est pour ça que j’ai chargé fiona de tester tous les matins la qualité de l’eau !
alors nous essayons de reproduire les conditions de vie idéales pour que nos haplochromis se développent ici !
quoi ? vous n’avez pas compris pourquoi il faut vérifier la qualité de l’eau ?
vous pouvez réexpliquer, pétronille ?
moi oui ! mais fiona, j’en suis moins sùre !
sérieux ?
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découvre les sciences
Les
Robots
par Philippe Seidenbinder Les Savants Fous - Montpellier
Le monde des robots est fascinant. On a tous en tête un nom de robot, vu dans un dessin animé (Wall-e) ou un film (Transfomers), et nos maisons hébergent des robots sans qu’on le sache. Et oui! Que sont les machines à laver, les aspirateurs et autres machines à café ? Des robots ! Mais c’est quoi un robot ? A quoi ça sert ? Quand a été construit le 1er robot? Comment est-il conçu ? Autant de questions auxquelles nous allons répondre.
«
Un peu de « préhistoire » des robots
Avant d’inventer le robot, l’homme a inventé des outils, qui ont révolutionné sa façon de travailler et modifié son mode de vie. Donnons quelques exemples. La roue, qui existe depuis plus de 5 000 ans, a permis de transporter des marchandises et des humains sur de longues distances favorisant ainsi les échanges et le commerce. Grace à la poulie, et plus tard au palan, on a pu soulever de lourdes charges en économisant l’effort et donc la santé des personnes. L’engrenage, lui, a facilité la transmission et la transformation des mouvements. C’est le principe de fonctionnement du moulin.
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Les machines, ancêtres des robots
LA PREMIÈRE RÉVOLUTION INDUSTRIELLE Les outils ne suffisant plus à fabriquer la quantité de biens nécessaires à la consommation des êtres humains sur la planète, de brillants ingénieurs ont mis au point en Angleterre et en France la machine à vapeur. Nous sommes au 18ème siècle. Son utilisation a rendu moins pénibles certaines tâches dans les mines ou les usines et surtout elle a permis l’invention du chemin de fer, qui a révolutionné les transports. Dans la foulée est apparu le moteur à explosion (à essence), qui a facilité l’apparition de toutes sortes de machines, dont la voiture, le tracteur…, qui ont transformé la vie des ouvriers dans les usines et les champs. 20
LA DEUXIÈME RÉVOLUTION INDUSTRIELLE Elle s’est faite grâce à l’invention de l’électricité. Ça nous parait banal aujourd’hui d’appuyer sur un bouton pour allumer la lumière. Mais avant Thomas Edison, on s’éclairait au gaz ou à la bougie. On doit à ce grand inventeur l’invention, entre autres, de l’ampoule en 1879 et des 1ères centrales électriques pour fournir l’électricité. Grâce à cette nouvelle énergie, de nouvelles machines outils vont faire leur apparition dans les usines, permettant ainsi de fabriquer mieux et en plus grande quantité. LA 3ÈME RÉVOLUTION INDUSTRIELLE, OU RÉVOLUTION NUMÉRIQUE L’apparition de l’électronique, au début du 20ème siècle, et de ses minuscules composants (transistors, circuit intégrés, semi conducteurs…) va amener après la 2ème guerre mondiale la mise au point d’un nouveau type de machine révolutionnaire: l’ordinateur. Avec lui, l’informatique va prendre un essor considérable et permettre la naissance d’internet grâce à la connexion de tous les ordinateurs de la planète entre eux. Désormais, l’homme possède une machine qui lui permet de faire des calculs incroyablement compliqués à une vitesse phénoménale. Cette technologie nouvelle va donner naissance à des machines pilotées par l’ordinateur. Et avec elles, les 1ers robots.
«
Les robots
Pour faire simple on peut dire que le robot est une machine qui travaille à la place de l’homme. Equipé d’un ordinateur il est en général piloté à distance, pour des tâches répétitives (accueil du public dans un magasin), ou dangereuses (éteindre les flammes à l’intérieur de la cathédrale Notre Dame en feu), ou précises (placer une prothèse de hanche lors d’une opération) ou encore éloignées (explorer la planète Mars). Il peut être directement piloté par l’homme, comme le drone, ou autonome à la façon des rovers envoyés sur Mars ou sur la Lune. Dans ce dernier cas, l’homme intervient quand même dans le fonctionnement du robot, car il y a placé un ordinateur avec un programme qui dicte les choix à faire.
«
Portrait...robot
Un robot se compose de 5 parties essentielles, un peu comme un humain. LE SQUELETTE
C’est un assemblage de pièces de différentes formes et constituées de matériaux légers et résistants, l’équivalent de nos os.
LES MOTEURS
Ils permettent au robot de se déplacer et d’utiliser ses outils (bras, caméra, canon laser,…). Ils jouent le rôle de nos muscles. 21
LES CAPTEURS
Détecteur infrarouge ,micro, détecteur de mouvement, caméra… Ces capteurs sont l’équivalent de nos organes qui permettent les 5 sens : les yeux, les oreilles, la peau....
L’ORDINATEUR OU CARTE MÈRE
C’est un boitier contenant des pièces et circuits électroniques. C’est le cerveau du robot. Il contient le programme, sorte de menu conçu par des ingénieurs spécialisés en codage, qui doit prévoir toutes les possibilités de fonctionnement du robot .
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LES BATTERIES
Elles donnent l’énergie nécessaire aux moteurs et aux capteurs. Elles peuvent être rechargées avec des chargeurs électriques ou des panneaux solaires.
Ça parle quelle langue un robot ?
Pour fonctionner un robot a besoin d’un programme. Un peu comme toi, lorsque tu fais appel à ta mémoire pour prendre une décision. Ta mémoire est remplie de tout ce que tu as appris, à l’école, à la maison, dans les livres ou les émissions de TV... Ton cerveau va puiser dedans et te proposer des solutions pour résoudre les questions que tu te poses ou les problèmes que tu rencontres. Le robot, lui, va chercher dans son programme la solution que le programmeur a prévue. Le programmeur, souvent un ingénieur, a écrit d’innombrables lignes de codes, qui vont indiquer au robot le bon comportement à avoir. Le programmeur fait alors du codage, ou encodage. Voilà un bel exemple de robot. Le drone renferme un programme qui transforme les mouvements des manettes de la télécommande en ordre de marche ou d’arrêt des différents moteurs à hélices. Son comportement dépend des actions de son pilote. Mais, il est possible de le rendre autonome en complétant son programme par des lignes de codage spécifiques. C’est le cas des drones utilisés en agriculture pour surveiller les cultures et des drones militaires.
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drone e L
Le sais-tu ?
Les élèves doivent terminer l’école primaire en sachant lire, écrire et compter. Aujourd’hui aux Etats Unis certaines personnes parlent déjà de nouvelles priorités d’apprentissage: lire, écrire, et… coder. Dingue non ? Sais-tu aussi que le futur des robots tient en 2 lettres : IA ou Intelligence Artificielle ? Nous t’en parlerons dans un prochain numéro de Nine.
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Info
Retrouve l’équipe des Savants Fous et de l’Ecole des Robots au prochain festival Abracadabra ou sur www.lessavantsfous.fr contact.montpellier@lessavants.fr / 80 rue du Cep de Vigne à Castries / 06 16 92 36 27 / 09 52 29 05 91. 22
NE PASSE PAS TON TEMPS DEVANT LES ÉCRANS ! Mais p font toutourquoi les adult es nous le temps cette rem arque ?
Entre 6 et 12 ans, je dois passer moins de 2 heures par jour devant les écrans (télé, tablette, téléphone...)
Quand on regarde trop les écrans, on a tendance à s’isoler, à moins bouger, à se laisser aller. On ne prend plus le temps de jouer, de lire, de discuter en famille ou avec les copains et copines !
On oublie de pratiquer une activité sportive stimulante pour avoir une bonne hygiène de vie...
En résumé : Les écrans c’est comme les bonbons : il ne faut pas en abuser si on veut rester en bonne santé !
Et pour passer moins de temps sur les écrans ? La Caf propose un centre de loisirs en ligne, « Mes Vacances à la Maison » sur le site monenfant.fr. J’y trouverais des activités ludiques et créatives, des lectures, des recettes... Et pour mes parents, il y a aussi plein de ressources via « Le coin des parents » !
Pour apprendre à mieux utiliser les écrans en s’amusant, regardez la mini-série «La famille tout écran» sur monenfant.fr 23
Publication réalisée par la Caf de l’Hérault - illustrations par macrovector / Freepik et Cnaf
voudrait être
Torréfacteur
Laurent Wattier Torréfacteur à Lavérune
Le café est un moment de plaisir et de convivialité, apprécié de beaucoup de français, mais pas que… En effet, dans le monde, il se consomme environ 20 000 tasses de café… Par seconde ! C’est le torréfacteur qui cuit les grains de café pour en faire ressortir tous les arômes.
«
Pouvez-vous nous expliquer votre métier ?
Je suis torréfacteur industriel, je torréfie plusieurs tonnes de café par jour. C’est un travail d’équipe avec mes collègues qui s’occupent de la réception du café vert et des dégustateurs qui goûtent le café avant d’établir les recettes. J’interviens ensuite pour torréfier, c’est-à-dire cuire ces cafés, en pilotant des... Torréfacteurs ! Et oui, l’appareil qui me sert dans mon métier s’appelle aussi un torréfacteur.
Il n’existe pas de diplôme spécifique. Il faut juste être passionné et aimer ce que l’on fait, mais ça, c’est la clé pour beaucoup de métier !
«
D’où viennent vos graines de café ?
Les pays producteurs de café se situent dans les pays au climat équatorial. De ce fait, il y a dans le monde un peu plus de 80 pays producteurs. Les principaux sont le Brésil, la Colombie, l’Ethiopie, l’Indonésie et le Viêtnam. Les graines de café poussent sur les reliefs et parfois même très haut sur les sommets. La plante s’appelle le caféier et chacun de ses fruits contient 2 graines de café que l’on appelle… la cerise ! 24
Il faut combien de grains de café pour faire un paquet? «
Voilà une question amusante que je ne me suis jamais vraiment posée. Comme je sais que vous êtes forts en maths, je vous donne les éléments pour trouver vous-même la réponse. Même s’il peut y avoir beaucoup de différences entre les grains, en moyenne un grain de café pèse 0,15g et nous faisons des paquets de 250g… A vos calculettes ! Allez, je l’ai fait pour vous ! Pour 250g comptez entre 1 600 et 1 800 grains de café, selon la qualité et les origines. Et pour faire plus simple, comptez 70 grains pour faire une tasse !
Est-ce le torréfacteur qui définit le goût du café ? «
Les grains de café verts ont déjà leur propre goût selon leurs origines, mais effectivement le torréfacteur va les cuire, les « torréfier », selon une recette établie (pouvant contenir plusieurs origines) et donc lui donner un bon goût. Et c’est comme en cuisine : le goût change à la cuisson !
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A quel âge on aime le café ?
Boire du café est déconseillé aux jeunes enfants à cause de la caféine qui est un excitant. Définir un âge idéal est difficile, disons qu’à partir de 12 ans on peut consommer de petites quantités de café. Pour ce qui est du goût du café, il n’y a pas d’âge minimum, en effet, on peut retrouver des pâtisseries, des desserts, et surtout des glaces au café !
Est-ce lorsque l’on est torréfacteur, on peut torréfier d’autres choses que du café ? «
La torréfaction consiste à exposer certains aliments au feu, directement ou indirectement pour en modifier les saveurs. A Lavérune on ne torréfie que du café, mais nos appareils pourraient torréfier bien d’autres aliments : les fèves de cacao pour faire du chocolat, les amandes, l’orge pour la bière, les noisettes, les pistaches, les cacahuètes...
Le
Dans le processus de torréfaction, le café est arrosé avec de l’eau pour en arrêter la cuisson, cela produit de la vapeur d’eau ? qui sort des cheminées de l’usine. Cette vapeur est chargée u t s i d’une bonne odeur de café qui peut se sentir à des kilomètres sa à la ronde en fonction des vents. 25
Fruits et légumes, les alliés contre l’obésité !?
AGIR ENSEMBLE, PROTÉGER CHACUN
Bien manger tout en se faisant plaisir ? C'est facile ! Il faut diversifier les goûts et les aliments. Certains doivent être consommés de façon importante et d’autres en quantité limitée. Associés à une alimentation équilibrée et à de l’exercice physique, les fruits et légumes nous aident à lutter contre l’obésité car ils sont rassasiants et peu caloriques.
À consommer sous toutes les formes Ils offrent une variété de saveurs et peuvent être consommés de nombreuses manières : crus ou cuits, en salade ou en soupe… idéal pour diversifier son alimentation.
Pourquoi les fruits et légumes nous aident-ils à prévenir l’obésité? Ils ont une faible densité calorique. C’est-à-dire qu’ils apportent très peu de calories par rapport à leur volume.
C’est bon pour la santé ! Les fruits et légumes apportent des nutriments dont l’organisme a besoin : - Vitamines - Fibres - Minéraux - Antioxydants
5 fruits et légumes par jour pour être en bonne santé ! Il est important pour une alimentation équilibrée de manger 5 portions de fruits et légumes par jour. Une portion est l’équivalent de 80 à 100 grammes, soit, pour avoir une idée simple, la taille d’un poing ou de deux cuillères à soupe pleines.
Astuce ! en cas de petite faim, un fruit permettra d’attendre le prochain repas !
explore
Road Trip en Andalousie
Nina 8 ans
España*
¡Hola, me llamo Nina!** L’été dernier, je suis partie en Andalousie, dans le Sud de l’Espagne, et je vais vous raconter mon voyage !
« Notre périple En premier, on est allé dans notre maison de famille, qui se trouve dans une ferme (on appelle ça un cortijo) au milieu d’un parc naturel dans la province d’Almeria. Pour y aller depuis Montpellier ça prend 10h en voiture ! On a longé la mer sur toute la côte espagnole, ça nous a fait arriver très tard dans la nuit. Là-bas, on a l’impression qu’on est chez les indiens et les cow-boys, c’est comme dans les westerns. Beaucoup de gens travaillent la terre et ont des fermes avec des animaux. A côté de chez nous, on a pu discuter avec un élevage de dindons, ils nous répondaient quand on faisait le même bruit qu’eux. C’était très drôle ! Ensuite, on est parti au bord de la mer, dans le parc naturel de Cabo de Gata Nijar. J’ai vu plein de poissons en nageant avec un masque et un tuba, même en restant près du bord. L’eau est bleu turquoise et il y a plein de cactus à côté des plages !
Avant de rentrer, on est allé à Grenade pour visiter l’Alhambra. C’était trop beau! (Même si c’est une très longue visite que ça grimpe beaucoup!)
« La cuisine En Andalousie, on peut manger des tapas. Ce sont plein de petits plats différents qu’on met sur la table et qu’on partage tous ensemble. On n’a même plus faim quand on a tout fini ! J’ai adoré les croquetas, ce sont des boulettes de béchamel et de viande qui sont frites dans l’huile. Tout le monde connaît déjà la paella, mais en Espagne, on peut aussi manger des grosses tentacules de poulpe grillées. C’est délicieux ! J’ai même goûté des tout petits poulpes cuits dans de l’encre de seiche. J’avais la langue toute noire ! Les glaces aussi sont très bonnes, on en trouve avec des parfums bizarres comme le turron. Le turron ou touron est une confiserie espagnole qui ressemble un peu à du nougat. En dessert, j’ai aussi essayé de manger des figues de Barbarie, mais finalement, j’ai préféré les laisser sur les cactus. * Espagne
?
is-tu a s e L
**Bonjour, je m’appelle Nina !
L’Andalousie est la deuxième plus grande communauté autonome d’Espagne. Elle est située au Sud du pays, juste en face du Maroc, et se divise en 8 provinces. On peut y voir de nombreux châteaux et palais. C’est aussi la région d’origine du flamenco. Olé! 29
se régale
Les Madeleines
Recette offerte par Daniel Lutrand Restaurant Le Pastis
« Ingrédients 250g de farine 6 œufs 280g de sucre 270g de beurre 100g de lait 10g de levure 2 cuillères de miel 1gousse de vanille
«
Enfant, quel était votre plat préféré ?
Les farçous ,c’est un plat aveyronnais à base de pâte à crêpes et d’herbes du jardin, cuit à la poêle.
«
Aimiez-vous manger des légumes ?
J’ai toujours mangé de tout, même enfant. Ma mère cuisinait les légumes du jardin, et ce que j’adorais le plus, c’était sa jardinière de légumes !
«
Si vous deviez choisir : sucré ou salé ?
En ce qui me concerne, le choix est plutôt difficile parce que j’aime tout ! Mais, pour choisir, je vais dire plutôt salé.
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Le chef Daniel Lutrand oeuvre en cuisine pendant que Jean-Philippe Vivant t’accueille en salle. «
Préparation
1. Pour commencer faire fondre le lait , le beurre , le miel et la gousse de vanille sans ébullition. 2. Blanchir les œufs avec le sucre. 3. Rajouter la farine et la levure, et mélanger l’ensemble. 4. Puis, incorporer le mélange (lait, beurre, vanille, et miel). 5. Chemiser le moule à madeleine avec du beurre et de la farine. 6. Mouler les madeleines à l ‘aide d’une cuillère. 7. Puis, cuire au four 10-12min à 200°C.
itions
« Les petites défin de Nine
A toi de jouer !
Blanchir les œufs :
Chemiser un moule :
Mélanger les œufs et le sucre à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et clair.
Recouvrir, tapisser, les parois d’un moule pour ne pas que la préparation accroche. Tu peux utiliser du beurre et de la farine, ou une feuille de papier sulfurisé.
Retrouve Daniel et Jean-Philippe au restaurant Le pastis 3 Rue Terral à Montpellier 04 67 66 37 26 pastis-restaurant.com 31
brrrr
a peur
OUhououuu !!!
AAAAAAhhh !!!
brrrr
Nine a peur des Serpents Tu n’es pas le seul à avoir peur des serpents. Beaucoup de personnes sont terrifiées par ces reptiles à la langue fourchue. Nine, et même les personnages les plus courageux, comme Indiana Jones, ont peur de ces animaux rampants. En réalité, c’est une PEUR EXTRÊMEMENT COURANTE, on dit même que c’est la plus répandue dans le monde. On l’appelle l’
OPHIOPHOBIE.
ophis = serpent en grec phobie = peur Pourtant, les serpents ne sont pas si méchants que ça. Ce sont même parfois les hommes qui entretiennent l’idée qu’on doit avoir peur d’eux. Dans l’histoire originale du LIVRE DE LA JUNGLE, écrite par Rudyard Kipling, Kaa le serpent est un ami de Mowgli. Pourtant, les studios Disney ont choisi de le transformer et en ont fait le serpent que tu connais, qui cherche à hypnotiser le jeune garçon pour le manger. On a peur des serpents car on les connaît très peu. En réalité, ils ne nous attaquent pas. ILS ONT PEUR DE NOUS et quand ils nous entendent, ils s’en vont le plus vite possible. Les ESPÈCES VENIMEUSES, qui sont susceptibles de nous faire du mal, sont peu nombreuses, et les gigantesques serpents, que l’on voit dans les films, sont rares et vivent dans des régions qui se trouvent très loin de la France.
tu ?
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Il existe dans le monde plus de 3500 espèces de serpents, mais seulement une dizaine sont présentes en France. Le plus gros serpent du monde est le grand anaconda, il mesure 8,45 m, pèse près de 200 kg et vit en Amérique du Sud. A l’inverse, le plus petit est le serpent de fil, qui mesure moins de 10 cm et a été trouvé en Martinique. 32
apprendre en s'amusant
INCLUS un cahier pédagogique dans chaque album ! Sauf Les Insectes tome Les Dinosaures tome s 1 & 2 s 2 & 3.
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enquête joue avec les mots
Les
Dieux de l’ Antiquité
Les dieux romains et grecs ont laissé des traces dans notre vocabulaire de tous les jours, Nine t’en présente quelques uns. EOLE : le dieu grec des vents UNE ÉOLIENNE : machine qui capte l’énergie du vent APOLLON : le dieu des arts et de la beauté UN APOLLON : un homme d’une grande beauté MINERVE : la déesse romaine de l’intelligence et de la sagese, elle avait un port de tête majestueux UNE MINERVE : une attelle qui permet de soutenir la tête par exemple en cas de torticolis Sais-tu que les noms de certains jours de la semaine viennent aussi des noms de dieux romains ? MARS
MARDI
Mars était le dieu de la guerre. MERCREDI
MERCURE
Mercure était le dieu du commerce, des voleurs et le messager des dieux. JEUDI
JUPITER
Jupiter était le roi des dieux et des hommes. VENDREDI VÉNUS Vénus était la déesse de l’amour et de la beauté.
tu?
isLe sa
Les dieux romains sont en grande partie inspirés des dieux grecs, mais parfois leurs noms changent. Par exemple, dans la mythologie grecque, le roi des dieux Jupiter s’appelait Zeus, Mars était Arès, Mercure se nommait Hermès, et Vénus était la déesse Aphrodite. 34
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Mandala Ă Colorier
« LES BLAGUES DE Nine
La tante de Pierre lui dit : - Tu n’es pas trop triste que je parte demain ? - Oh si, tatie, j’aurais préféré que tu partes aujourd’hui !
Une dame appelle un docteur et lui demande: - Docteur, docteur, mon mari se prend pour un mouton. Est-ce grave? - Bêêêêêê non ! lui répond le docteur
- Maman, maman! J’ai perdu une dent ! dit le petit vampire - Va vite la mettre sous ton oreiller, la petite chauvesouris va passer ! répond sa maman.
Comment appelle-t-on un chien qui n’a pas de pattes? On ne l’appelle pas on va le chercher!
C’est la nuit, un petit hérisson est perdu. Soudain, il se cogne à un cactus et dit : - Maman ?
« JEU Les mots croisés de l’été C
G E
H
J
1 2
F 3 D
A
4
B
I 5
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7 8 9
HORIZONTALEMENT 1 : Pendant ces périodes, tu n’as pas école 2 : Adjectif qui signifie « d’été » 3 : Pour garder ton pique-nique au frais 4 : Synonyme de palais de sable 5 : On le trouve en bord de mer et Nine en fait la collection 6 : La plage en contient une multitude de grains 7 : Elle permet à Nine de creuser le sable 8 : Synonyme de bagage 9 : Insecte qui fabrique du miel VERTICALEMENT A : Gros fruit qui a une touffe de feuilles sur la tête B : Étendue de sable ou de galets au bord de l’eau C : Tu le mets sur tes yeux avant de plonger D : Astre qui te permet de bronzer E : Outil utilisé souvent avec la pelle F : Grande ombrelle qui te protège du soleil G : Le dessert préféré de Nine l’été H : Ondulations de la mer I : Nappe d’eau douce, où Nine adore se baigner J : Solaire, elle te permet de protéger ta peau des rayonnements UV
Les Solutions
« Les mots croisés C
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ABONNEMENT
N° 27
DEVIENS UN(E) SUPER NINE
Abonne-toi à Nine et deviens un(e) SUPER NINE. Si tu habites en dehors des lieux de diffusion ou pour faire un cadeau, tu ne rateras plus aucun numéro ! Je m’abonne à Nine au prix de 25€ (4 numéros). Je joins un chèque à l’ordre de Vu d’en face Production, à l’adresse suivante : Nine, Vu d’en face Production 10 impasse des Mimosas, 34070 Montpellier Nom : ................................................................... Prénom : .................................................. Adresse : ...................................................................................................................................... Code postal : ..................................................... Ville : ......................................................... 38
Une île paradisiaque à la nature luxuriante. Cinq enfants naufragés. Des bruits étranges venant de la forêt. Si vous pensez déjà connaître l’histoire, vous allez être surpris…
NOUVEAU
TOPMONEIBL2E
© Bamboo Édition 2020 - Island T2 - Mao & Waltch
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AU RAYON BD
Dessin et scenario : Mao & Waltch ba m boo.f r
Tome 1 Déjà disponible