Gaudeix de les festes de SANT MIQUEL A LLEIDA Tornem a l’escola amb KOMAK MGC MÚTUA, 40 anys cuidant la salut de les famílies Torna a la ALIMENTANT-TErutina BÉ
AGAFA’M! Soc GRATUÏTA QUIOSCOS de Lleida: CIMADEVILLA Santa Cecilia, 4 • CIRUELA Valentí Almirall, 16 • COMERCIAL PAPERERIA Corts Catalanes, 52 • COPIMPRES Canonge Brugulat, 8 • EL CUC Baró de Maials, 97 • EL FULL Cristòfol de Boleda, 4 • LA GRANOTA Folch i Torres, 1 • HOSPITAL ARNAU DE VILANOVA Av. Rovira Roure, 80 • JORDI PAPERERIA Tarragona, 37 • JOSOL Vallcalent, 36 • LA LLUNA Plaça Sant Joan de Mata, 7 MONTEL Unió, 13 • L’OSSET FI GROC Alcalde Porqueres, 32 • PIÑOL PRIM Camp de Mart, 1 • QUIOSC DE PLAÇA SANT JOAN Plaça de Sant Joan s/n • PAPERERIA LA PLOMA Pla D’Urgell, 65 • SHIKI PAPERERIA Carrer de la Llibertat, 42 • TABACS exp. Nº14 Av. Alacant, 10 TABACS exp. Nº29 Passatge Sant Jeroni, 39 • TABACS exp. Nº30 Dra. Castell, 41 • TABACS exp. Nº36 Av. Artesa, 50 • TALEIA Passeig de Ronda, 43 • QUIOSC DE L’ESTACIÓ DE TRENS • QUIOSC DE L’HOSPITAL ARNAU DE VILANOVA CAFETERIES, RESTAURANTS i altres establiments: RESTAURANT EL CAU DEL BISBE • CAFETERIA AL GUST • CAFETERIA EUROPA • ALMENARA GOURMET • ALTAR CAFETERIA CAFETERIA ANNA • CAFETERIA SNOOPY • APPELWOI • ARTEPANS • CAFETERIA L’ARTESÀ • BISCOTTO • BAR BODEGA BLASI BLUE WASH • BOCCATAST - MR. KEBAB • CAFETERIA BODEGÓN • BODEGUETA • RESTAURANT BON GUST • RESTAURANT BOWLING RESTAURANT LA BRASA • BAR CAFETERIA BRUTUS • FUNATIC CAFETERIA • CAFÉ DELS ARTISTES • CAFÈ I MÉS • CAFELITO CAFETERIA CANALLA • CAÑAS Y TAPAS • CAFETERIA CANDY COFFEE • CANTINA • CASA AURORA • RESTAURANT CASA RONDA CASA TERE • CAFETERIA CAL CASTILLÓ • NEW CLASS • EL CAU DEL BISBE • CAFETERIA CELESTE • CENTRAL PA PANADERIA • CIAO CAFETERIA • CAFETERIA CLASSIC • LA SIBIL·LA • HOSPITAL ARNAU DE VILANOVA • HOSPITAL PROVINCIAL DE SANTA MARIA HOTEL SANSI PARK • CAFETERIA HOTEL ZENITH • SALOMÉ PERRUQUERIA ... i així fins a 300 expositors! Si em trobes...
l mes de setembre és sinònim de rutina, tornada a l’escola, reprendre nous projectes o, simplement, un nou inici. Tornar a començar després d’unes vacances pot semblar difícil, però tot depèn de la perspectiva amb què ho enfoquis. Normalment, quan arriba un any nou, ens proposem (amb ganes o no) complir diferents objectius que, durant l’any anterior, no hem pogut realitzar. Doncs setembre pot ser, de la mateixa manera que un nou any, un mes per proposar-nos fer aquelles coses que fa temps que ens ronden el cap. Sigui quin sigui el teu propòsit, des de l’editorial t’animem a complir-lo, o almenys intentar-ho, ja que la intenció sempre és la que compta. I sobretot, que gaudeixis de tot el procés, de buscar temps per a tu i per als teus estimats.
Estimats lectors, esperem que tingueu un bon començament de mes, i que aprofiteu tot allò bo que ens donen els inicis. Ànims i força a tots!
ISSN edició impresa: 2696 - 1180
E
Dipòsit legal: L 1107 - 2016
Director Lluís Gómez: lluis@magazinepublicacions.com Dept. Comercial Anna Arrom: anna@magazinepublicacions.com
Disseny Gràfic i maquetació: Darío Mejón i Sergi Terés
Publicació associada a:
C/ Abat Escarré, 6 baixos · 25001 LLEIDA Tel. 973 071 222
Per a la publicació de nous anuncis o variacions dels actuals, s’ha de comunicar abans del tancament de l’edició. Passada aquesta data, si no s’ha rebut material nou, l’editorial procedirà a repetir el mateix del mes anterior.
Aquesta publicació no es responsabilitza de les opiniones alienes a l'editorial i que apareixen en textos, reportatges, dissenys i treballs gràfics realitzats i firmats per terceres persones. Aquesta publicació no pot ser ni totalment ni parcialment reproduïda, distribuïda, comunicada públicament ni utilitzada ni registrada a través de cap tipus de suport o mecanisme ni modificada o emmagatzemada sense prèvia autorització escrita de la societat editora. Conforme al que disposa l’article 32 de la Llei de Propietat Intel·lectual, queda expresament prohibida la reproducció amb finalitats comercials a través de recopilacions d’articles periodístics.
ISSN edició online: 2696 - 1199
Edició digital:
www.magazinepublicacions.cominfo@magazinepublicacions.com
Redacció Chiara Di Nolfo, Maribel Chucamani i Noribel produccio@magazinepublicacions.comJacobs Dept. Web media@magazinepublicacions.com
SALUT 07 3a EDAT 22 GASTRONOMIA 26 SERVEIS 42 IMMOBILIÀRIA 56 LEGAL 58 MOTOR 63 EDUCACIÓ 68 LAPAERIA 75
Aprofita les festes de Sant Miquel de Lleida per acomiadar l’estiu, a partir del dia 29 de setembre els carrers s’ompliran de balls, música i alegria. També pots gaudir dels articles de la revista, estem segurs de què t’entretindran durant els petits descansos del dia. Si fulleges, podràs trobar què és el Food Pairing i quins són els aliments del futur, també t’informem sobre la intolerància a la lactosa i què podem fer si amb l’edat, anem perdent l’audició. I com sempre, els interessants articles dels nostres col·laboradors. Te’ls perdràs?
Fotografia de portada de @ rboria
celebracionsPeraltrabanda,
Així doncs, esteu preparats per celebrar l’arribada de la tardor a Lleida? Del 29 de setembre al 3 d'octubre
riu Segre, anunciant la de les celebracions
05
I
Per altra banda, per a molts joves lleidatans el que realment marca l’arribada d’aquesta nova estació són les Festes de Tardor, on l’aspecte cultural pren gran importància i presenta centenars d’activitats lúdiques i festives complementàries a la Fira Agrària de Sant Miquel. Un dels actes destacables és el seguici de Sant Miquel el dia 29, que comença a primera hora del matí amb les matinades dels grallers, els jocs tradicionals per a la mainada i la des lada dels elements festius, com els gegants de la Paeria, els capgrossos, lo Marraco i diferents balls: ball de Cavallets, ball de Bastons, ball dels Diables, el ball de moros i cristians i altres elements de cultura popular amb els seu acompanyament musical. Altres elements que també caracteritzen aquestes festes són les retes d’atraccions, evidenciant que la ciutat està de festa, i el gran castell de focs arti cials l’últim dia de la festa, el diumenge, vora el riu Segre, anunciant la de les
sense quasi adonar-nos, setembre ja és aquí i el retorn a la rutina també: els despertadors tornen a posar-se en marxa, la ciutat s’anima, el trànsit augmenta i Lleida torna a despertar amb les Festes de Tardor, que se celebren al voltant del 29 de de setembre, per Sant Miquel, el patró de la ciutat. Pels lleidatans i lleidatanes, setembre és un dels mesos més importants del calendari, en el qual s’hi celebren diferents activitats de caràcter cultural i actuacions pròpies del folklore de tradició local, com per exemple sardanes, ball de bastons o havaneres, així com una sòlida oferta músical i teatral.
Aquest any se celebrarà la 69a edició de la Fira Agrària de Sant Miquel, que amb els anys s’ha convertit en un important centre de negocis dels sector agrari i una ra de referència a nivell europeu. És un punt de trobada per a molts professionals, fabricants, agricultors i lloc de referència de primeres marques del sector agrari. El certamen desperta un gran interès, tant a nivell nacional com internacional, gràcies a la qualitat dels productes que s’ofereix i a la seva innovació, fruit de l’experiència obtinguda després de tants anys.
molts
I
Si algun dia sospites de tenir intolerància a la lactosa, és important analitzar de quin tipus, perquè si prescindim d’ella sense saber, ens podria causar els següents símptomes:
en sang que augmenta quan la lactosa es descompon.
Deixar de consumir lactis podria produir un dèficit de calci, vitamines A, D i proteïna, fonamentals pel correcte creixement dels ossos i els teixits del nostre cos.
i indolores. Una d'elles és el drogen en l’alè, les lactosa,
es produeix quan els nivells de lactasa no són su cients per digerir la quantitat de lactosa consumida, provocant la mala absorció dels nutrients i l’aparició de símptomes com diarrea, dolor abdominal, atulències i, ns i tot, nàusees i mal de cap.
SALUT 09
t’aconsellarà consumir certs aliments d’origen vegetal que puguin substituir els nutrients dels lactis
dieta vegana guir els passos d’un/a nutricionista que
El nostre cos deixaria de produir la lactasa, necessària per digerir la lactosa, la qual cosa ens afectaria de forma negativa quan tornéssim a introduir la lactosa a la nostra dieta.
De totes maneres, si decideixes deixar de consumir lactis per seguir amb una , el més recomanable es se-
MGZ PUBLICACIONS
Existeixen diferents tipus d’intolerància, la primària i la secundària La primària té un curs crònic, ja que es produeix per una disminució progressiva de les concentracions de lactasa, fet que provoca la disminució, amb el pas del temps, de la capacitat de digerir la lactosa de la llet. Per contra, la secundària correspon a situacions transitòries, és a dir, disminueix la lactasa a causa d’algun trastorn intestinal provocat per virus, bacteris o paràsits que, un cop la mucosa intestinal es regenera, desapareix la intolerància.
Per poder diagnosticar correctament la intolerància a la lactosa, serà necessari fer-se unes proves, moltes d’elles fàcils test d’hiel més utilitzat i el que proporciona un diagnòstic més able, mesura la quantitat d’hidrogen present en l’aire que s’exhala després de beure lactis. També un estudi de les femtes o l’anàlisi de sang de sobrecàrrega de que consisteix en valorar el nivell de glucosa
nvestigacions recents a rmen que almenys un 30% de la població del país pateix intolerància a la lactosa, però també a rmen que, molts de nosaltres, ens autodiagnostiquem aquesta patologia. Llavors, per què succeeix aquest fet? Bé, molts cops tendim a associar el dolor abdominal i les molèsties d’estómac a algun aliment que hem digerit malament i que el nostre cos no ha tolerat. Sembla que, útilment, moltes persones estan prescindint de la llet regular pel gran auge que estan tenint, als supermercats, les begudes sense lactosa, un fet que, segons els experts, eliminar-la de la nostra dieta sense un control mèdic, pot portar conseqüències negatives en la salut. La lactosa és un sucre principal de la llet de tots els mamífers, també en la dels humans, i això inclou tota l’àmplia gamma dels derivats lactis. Està formada per la unió d’una molècula de galactosa i una de glucosa. La lactosa no és digerible en el tub digestiu, per la qual cosa separant la glucosa de la galactosa, cosa que en permetrà l’absorció a través de la mucosa intestinal. Per dur a terme aquesta funció, l’organisme disposa enzim especí c denominat produït en el budell prim. Així doncs, la intolerància a la lactosa
cal trencar-la d’un lactasa
Camí dels Nerets · 25654 VILAMITJANA Pallars Jussà (Lleida) Tel. 973 652 638 · 650 529 088 info@vilacorona.cat www.vilacorona.cat Segueix-nos a:
Tener “resaca” al volver a la rutina es normal, dado que tu cuerpo se ha desajustado del ritmo de todo el año y necesita volver a resintonizarse con sus obligaciones habituales. No habría de ser por ello un período de adaptación demasiado largo dado que la memoria de nuestro cuerpo y nuestros hábitos mentales en seguida vuelven a activarse. En poco tiempo estamos de nuevo rindiendo a buen nivel y la época de transición ya ha pasado casi sin darnos cuenta.
que sucede que no podemos volver a sentirnos como antes. Otra cuestión es que sintamos que estamos en un punto de in exión que nos haga plantearnos aspectos de nuestro desarrollo profesional, de nuestros deseos y ambiciones que pueden estar pendientes de ser satisfechos, etc.
Tener “resaca” al volver a la rutina es normal, dado que tu cuerpo se ha desajustado del ritmo de todo el año y necesita volver a resintonizarse con sus obligacioneshabituales
E
Aunque fuera del trabajo también solemos tener obligaciones con la familia, y compromisos varios, es fundamental saber vivirlos de forma relajada La actitud con la que acogemos nuestra vuelta a la rutina va a ser un factor que sin duda va a determinar que la adaptación a esta sea ligera y sin sobresaltos. Hemos de apostar por vivir una vida plena e intensa que nos permita sostener una sensación interna de calidez y bienestar
Hay muchos factores a tener en cuenta que son decisivos en nuestro equilibrio personal. El poder disfrutar de nuestro tiempo libre es fundamental para recargar nuestra batería de energía. Una vez leí, no recuerdo donde, que “¡divertirse es una cosa muy seria!”.
s habitual en esta época del año hablar de la sensación que experimentamos al volver al trabajo después de las vacaciones. Muchos dicen que si realmente te gusta tu trabajo la vuelta tampoco es tan difícil, dado que representa conectarte con una actividad que de hecho te proporciona satisfacción, aunque diferente de la vivida en tu tiempo de descanso.
Cuando no es así y aparecen unas fuertes resistencias a la vuelta nos hemos de cuestionar que es lo que nos pasa. Quizás una parte nuestra asume su responsabilidad, pero otra parece que se ha desconectado y se ha quedado atrapada en lo vivido durante el periodo vacacional. El trabajo de recuperación e integración de esta parte que se ha quedado “colgada” es importante hacerlo con cariño y compasión. Hemos de escucharnos y cuidarnos para sentir que es lo que ha provocado este desajuste y
11 SALUT
El cansancio y la apatía, que a veces se instalan en las rutinas de nuestra vida diaria, pueden ser síntomas de que rechazamos una parte de lo que hacemos o bien esta nos agota o hace sentir incómodos. Ello puede provocar con el tiempo una crisis personal que muy bien puede hacer su aparición en este período posterior a la vuelta de nuestro descanso estival.
Hospitalització a qualsevol centre del món · Fins a 42.000 € per a tractaments especials fora del Quadre. Pròtesis Inclou totes les interna.d’implantaciópròtesis Assistència integral del càncer · companyiesteràpiesmedicacionsInclouiquealtresnocobreixen. Cobertura dental Odontologia bàsica i 2 higienes anuals. Oferim les cobertures més àmplies i una atenció personalitzada que, enfront de la malaltia, garanteix que ningú quedarà desatès. A MGC Mútua fa 40 anys que cuidem la salut de les famílies. * Quota mitjana 2022 calculada per a un col·lectiu familiar de 5 membres (pare de 39 anys, mare de 38 anys i fills de 10, 7 i 5 anys), residents a Barcelona i amb l’A-S Total contractada (modalitat amb franquicia). Des de 42 € al mes * Av. Prat de la Riba, 27. 25008 Lleida - T. 973 27 80 13 www.mgc.es
Quadre mèdic Més de especialistes.40.000 enAssistènciaviatge aCoberturatotelmón.
Psicologia clínica Sense sessions/any.mèdica.prescripcióFinsa24
Teleconsulta videoconsultai desplaçaments.Sense
12 I a etquitu,cuida?
■ Revisió del carnet de conduir
■ La cobertura de pròtesi més àmplia del mercat, ns a 10.000€ per pròtesi.
■ Tècnica LASIK aplicada a la cirurgia dels defectes de refracció de ns a 5 diòptries.
■ Assistència integral del càncer amb les medicacions i les teràpies més rellevants.
ensdisposarÉsunabonaalternativasivolemd’unaatencióespecialitzadaqueofereixilatranquil·litatd’estarprotegitsdavantelsimprevistosdesalutquepuguinsorgir.
MGC Mútua, 40 anys cuidant la salut de les famílies L’assegurança de salut AS TOTAL d’MGC Mútua, inclou les cobertures més completes del mercat per a tota la família i un ampli quadre facultatiu en totes les especialitats. Es complementa, a més, amb un ampli ventall de serveis que garanteixen als mutualistes i als seus lls una atenció integral i immediata.
Quangestions.hi
■ Un ampli quadre facultatiu a tot Espanya que compta, només a Catalunya i Balears, amb més de 12.000 professionals, centres i clíniques.
■ Videoconsulta mèdica a través de l’app MGC Salut.
■ Teleconsulta mèdica, pediàtrica i psicològica tots els dies l’any.
ensavantatgesQuinsaporta
■ Hospitalització a tot el món, ns a 42.000 €, per a tractaments especials que estan fora del quadre.
L’qualitat?deassegurançaunasalutde
Al llarg dels seus 40 anys de trajectòria, a més de per la qualitat i la varietat dels seus serveis, MGC Mútua s’ha distingit per una sèrie de valors que la fan diferent d’altres companyies, com el fet de destinar els bene cis obtinguts a l’ampliació i millora de les cobertures i serveis. Així, any rere any s’incorporen a les cobertures les noves tècniques, tant diagnòstiques com terapèutiques, que ajuden al tractament menys invasiu de les malalties. A la darrera enquesta realitzada pel Consell de Col·legis de Metges de Catalunya, MGC Mútua ha estat reconeguda com a una de les entitats millor valorades pel col·lectiu
■ Assistència mèdica i infermeria a domicili, en cas d’urgència.
13Article realitzat per MGZ PUBLICACIONS
■ Assegurança dental bàsica.
accés a una assistència sanitària de qualitat és essencial per protegir la salut i el benestar de tota la família. Atenció personalitzada, rapidesa i comoditat són els motius principals pels quals cada vegada més persones decideixen contractar una assegurança mèdica. Tot i que el punt fort depèn de cada usuari i les seves necessitats, els avantatges que ofereix són molts, com ara l’estalvi de temps en l’accés a especialistes, proves mèdiques, diagnòstics i
Entre altres avantatges i cobertures de l’assegurança de salut d’MGC Mútua en destaquem les següents:
ha un problema de salut concret, una assegurança mèdica ens permet sol·licitar directament una cita amb l’especialista que triem, sense necessitat de passar pel metge de capçalera. L’ampli quadre mèdic de les assegurances de salut ens ofereix una gran exibilitat d’horaris, més compatibles amb la vida laboral i personal. A més, en els serveis d’urgències les sales d’espera no estan tan massi cades, de manera que rebem abans l’atenció que necessitem.
OSTEOPATIA Rehabilitació NEUROLÒGICA Fisioteràpia RESPIRATÒRIA Fisioteràpia PEDIÀTRICA Reeducació POSTURAL GLOBAL Fisioteràpia MUSCULESQUELÈTICA
Fisioterapeuta del CENTRE EFIS LLEIDA
Des de la sioteràpia s’ofereixen sessions molt complertes, on es valora l’estat general de cada pacient a nivell multifactorial
Segons la OMS, els sioterapeutes avaluen, plantegen i porten a terme diferents tractaments per millorar i recuperar les funcions motores, maximitzar el moviment, alleujar els símptomes dolorosos i prevenir les alteracions físiques associades a dolències, lesions i altres Undiscapacitats.delsprincipals
Article realitzat per MGZ PUBLICACIONS SALUT
Què és la fisioteràpia?
Laura Sotodosos Ortiz
Per qualsevol consulta, no dubteu en visitar-nos i preguntar sense cap compromís
inconvenients que tenim la societat avui dia és que no prevenim les possibles lesions, només demanem ajuda a professionals quan ja tenim un problema, malaltia o lesió. Cada cop més, s’ha d’intentar donar més importància al fet de valorar el bon estat físic i mental, i prendre’ns cura d’ells. Des de la sioteràpia s’ofereixen sessions molt complertes, on es valora l’estat general de cada pacient a nivell multifactorial. Al centre E s no només es poden rebre sessions de sioteràpia, sinó també d’osteopatia, on la visió del pacient encara és molt holística i global, podent millorar així aspectes com les cefalees tensionals, problemes amb l'articulació temporo-mandibular i angoixa, entre molts altres.
Les sessions s’inicien amb una primera valoració, per procedir a la sessió pròpia on s’apliquen diferents tècniques de sioteràpia i osteopatia. No són sessions de massatges com molta part de la població pensa, es realitzen tècniques com la punció seca, estiraments miofascials, exercicis actius i de control postural per millorar l’alineació vertebral i un llarg etcètera.
Especialitat en Neurologia
A CDN oferim als nostres pacients una odontologia integral i de qualitat. Utilitzem sempre materials d’alta qualitat i els sistemes més actuals del mercat. Així com l’alta formació del nostre dedicaciósenseassistencial.personalTreballempressesiambalpacient.
017 C/ Euzkadi, 6, esquina Prat de la Riba , 108 25005 Lleida Telf: 973 850 001 · 636 691 cdndentalnoguera@gmail.com465Segueix-nosafacebook SALUT
www.ilerdent.com 973 28 11 11 C/ Germanetes 2 25002 Lleida E25587830RS IMPLANTS + DENTS FIXES EL MATEIX DIA TECNOLOGIA 3D IMPLANTS ZIGOMÀTICS TAC DENTAL 3D SCÀNER INTRAORAL 3D FULL HD LABORATORI PROTÈTIC PROPI Finançament sense interessos Primera visita gratuïta!
Quin en destacaria? La comoditat. Parlem d’una aparatologia extraïble, higiènica i pràcticament invisible. Si tenim en compte que l’ortodòncia és un tractament de mitja/llarga durada, és importantíssim que el pacient s’hi trobi a gust. Si a aquest benestar hi afegim la rapidesa abans comentada, veurem com l’obtenció de resultats visibles des de les primeres setmanes esdevenen motivadors per al pacient.
L’ortodòncia invisible és l’opció preferida per joves i adults però, hi ha alguna edat recomanada per iniciar el tractament? L’Invisalign® és adequada per a totes les edats. A Ilerdent, iniciem els tractaments a partir dels 9 anys. De fet, el mètode ha desenvolupat Invisalign® First i Invisalign® Teen, com a opcions adaptades perquè nens, nenes i els adolescents puguin gaudir de l’ortodòncia més còmoda i indolora i amb pràcticament nul índex de lesions i/o incidències durant el tractament.
un primer projecte, amb imatges 3D, d’un nou somriure i podem tenir una orientació clara del pla de tractament, temps i pressupost. Al cap d’una setmana, es produeix la segona visita, quan ja tenim la planificació definitiva i personalitzada que contrastem amb el pacient a la consulta o que, si ho prefereix, li enviem per correu electrònic. Un cop aprovat, al cap de 20 dies aproximadament, es realitza la tercera visita i s’inicia el tractament. Es col·loquen els primers alineadors al pacient i se li entrega una sèrie d’alineadors per anar substituint els inicials segons les pautes que li indicarem i que ell mateix podrà canviar-se a casa, cada 1 o 2 setmanes, segons el pla de tractament. Aquesta operació es repetirà al llarg del tractament, en les visites de control i reposició (cada 6 setmanes o tres mesos) que revisarem que tot evoluciona correctament i se li entregaran la següent sèrie d’alineadors.
Tornant a la desitjada rapidesa. De quina durada del tractament estem parlant? L’alt grau tecnològic d’aquesta tècnica ens permet escurçar més i més els terminis del tractament. En l’actualitat, podem obtenir somriures a partir dels 6 / 18 mesos, segons la complexitat del cas i espaiant entre 2 i 3 mesos les visites regulars a l’ortodontista, la qual cosa és també una comoditat. Expliqui’ns com funciona Invisalign® Durant la primera visita es realitza l’estudi, amb registres bucals, fotografies i radiografies. Amb l’escàner intraoral Ilerdent obtenim
Com fem per informar-nos? Simplement cal trucar a Ilerdent (973 28 11 11) o demanar cita online (www.ilerdent.com) per a una primera visita que és completament gratuïta
L’ortodòncia és un dels tractaments dentals més efectius per a la prevenció de la malaltia bucodental. Amb la salut, com a meta a llarg termini, aquests tractaments es base principalment en el correcte desenvolupament del 100% de la funció bucal i, a més i en molts altres casos, en l’estètica com a component emocional del dia a dia de les persones. La clínica dental lleidatana Ilerdent disposa d’una Àrea d’Ortodòncia. Avui, parlem amb la Dra. Enriqueta Pérez, ortodontista especialista en tècnica Invisalign® categoria Diamond II i postgrau en Odontopediatria sobre els beneficis de l’ortodòncia invisible.
SALUT perrealitzatArticle PUBLICACIONSMGZ
Moltes persones són reticents a l’ortodòncia, sobretot, per com influeix en la ingesta d’aliments. Com es menja amb Invisalign®? L’ortodòncia invisible té un impacte 0 sobre la nutrició. Parlem d’alineadors extraïbles per la qual cosa es pot menjar amb total normalitat. Seguint les pautes d’higiene recomanades, no hi ha cap mena d’interferència.
Invisalign® és el mètode de prestigi de l’ortodòncia invisible, arreu del món. Un èxit justificat? Sens dubte! Amb l’ortodòncia invisible Invisalign® aconseguim resultats més ràpidament que amb l’ortodòncia tradicional amb brackets; i la rapidesa, en salut dental, és molt important. Val a dir que, com a especialista en ortodòncia i pionera en el mètode invisible i amb més de vint anys d’experiència i 2.000 pacients Invisalign® tractats, puc afirmar que el temps és vital per poder aturar o alentir qualsevol malaltia latent. Una rapidesa que, a més d’efectivitat, aporta altres beneficis pel pacient.
ILERDENT: Sant Antoni (Germanetes, 2) · 25002 LLEIDA · Tel. 973 28 11 11 · ilerdent@ilerdent.com HORARI: de dilluns a divendres, de 9 a 20h · dissabte, de 9 a 14h • www.ilerdent.com
I quines són aquestes pautes? Doncs, les habituals recomanades per a qualsevol persona: higiene bucal tres vegades per dia (i després de cada menjada) i, a la vegada, rentar també els alineadors abans de tornar-los a col·locar. Un manteniment molt senzill, ja que els alineadors es van renovant al llarg del tractament, per la qual cosa es mantenen en òptimes condicions.
és el tractament més ràpid i amb resultats quasi “L’ortodònciaimmediats”invisible no és simplement estètica:
3a EDAT Servicios Sociales Delegació de Lleida Servicios asistenciales domésticos cuidadoras · emplEadas del hogar · canguros · teleasistencia venta y alquiler de ayudas técnicas · salvaescaleras Empresa acreditada por la ley de la dependencia C. Roger de Llúria, 26 · LLEIDA Tel. 688 955 365 www.egar365lleida.es 22
"Fedefarma"
No adonar-nos que ens estan cridant des de darrere.
• Ens costa entendre o escoltar conversacions telefòniques.
• Degeneració de l’oïda: és l’acumulació de líquid en l’oïda interna que provoca marejos, xiulets i pèrdua d’audició.
Malalties de l’oïda en persones grans
23Text extret de la revista de farmàcia
a pèrdua auditiva pot aparèixer sobtadament o de manera progressiva, però s’ha d’actuar un cop s’hagi detectat perquè no afecti a la vida diària. La pèrdua d’audició augmenta amb l'edat, per això és important que siguem conscients si identi quem algun d’aquests símptomes:
• Problemes per seguir una conversació en entorns sorollosos.•
Com podem ajudar a les persones que tenen poca audició?
• Buscar entorns sense sorolls.
• Di cultat d’identi car sorolls aguts com les consonants s, t, k, p, b i f.
• Repetir poc a poc les frases que la persona no hagi entès i inclús demanar-li que les repeteixi MGZ
(una malaltia que afecta degeneració neurosensorial
• Canvis d’humor, irritabilitat i cansament.
• Augmentem excessivament del volum de la televisió o de la ràdio.
Les malalties cròniques, el tabaquisme, l’otosclerosi i la degeneració neurosensorial relacionada amb l’edat poden ser un de les causes de la pèrdua d’audició
• Tenim la necessitat de que ens repeteixin les paraules quan ens parlen.
• Problemes per escoltar sorolls quotidians.
Quan hi ha una pèrdua d’audició superior al 35 decibels, es considera discapacitat. Entre els majors de 65 anys, més del 25% pateixen aquesta pèrdua auditiva. Hi ha factors que afavoreixen aquest problema, com les malalties cròniques, el tabaquisme, l’otosclerosi als ossos de l’oïda) i la onada amb l’edat.
• Presbiacúsia: és el procés d’envelliment dels ossos de l’oïda que produeix menys sensibilitat auditiva, a més d’incomprensió en la parla.
• Parlar de forma clara i pausada, amb una distància mínima d’un metre i gesticulant.
• Hipoacúsia: és un problema de salut crònic en el que es perd la capacitat de percebre la intensitat dels sons.
24 3a EDAT LLEIDA: C. Príncep de Viana, 64 · montse@lleidaassistencial.com LA SEU D’URGELL: C. La sort, 11 altell (Palau coworking) · info@lleidaassistencial.com C/ Abat Escarré, 6, baixos · 25001 LLEIDA Tel. 973 208 611 · 658 735 003 · 679 266 832 www.ldassistenciasalut.com ldassistenciasalut@gmail.com @l.d.assistenciasalut • Atenció sanitària a domicili • Serveis d’atenció personal • Trasllats • Serveis de companyia • Serveis d’ajuda a la llar
Perquè
martalorenzo.nutricionista@gmail.com
que consisteix en estar tan ocupats com puguem i fer el major nombre de tasques possibles. I si perdem unes hores mirant les musaranyes o tenint un imprevist? No, no, això no és possible, benvinguda frustració! Quina irresponsabilitat, oi?
NutricionistaDietista
• Provar noves receptes i evitar la monotonia serà molt important per crear adherència. Els productes més processats són rics en sal, sucres, edulcorants, potenciadors del sabor i en de nitiva molt més saborosos que els aliments frescos. Fer preparacions apetitoses és essencial per complaure la gana visual.
CAT001395
282
I algú estarà pensant, i què tindrà a veure això amb l’alimentació saludable? Bé, doncs tot.
Et deixo alguns consells perquè puguis reexionar. Millorar l’alimentació i l’estil de vida en general comença per prioritzar-se i tenir temps per un/a mateix/a, o dit d’una altra manera, deixar de considerar essencials algunes tasques que, ns al moment, ho havien sigut per donar importància a altres •aspectes.Alataula, evita el “pilot automàtic”. Fer altres coses mentre mengem ens distrau de consumir aliments de qualitat i també de la quantitat. Afecta la capacitat d’autocontrol, reduint la sacietat, in uint en la
• Plani car un menú ens pot servir per garantir la qualitat i la varietat dels àpats setmanals, ja que cap aliment ens aporta el 100% de nutrients que necessitem. Hem de variar les fonts!
Per treballar el punt anterior cal disposar d’un ampli ventall d’aliments que ens agradin. Tenim una capacitat d’adaptació molt gran en molts aspectes i el nostre paladar no és una excepció. Insistir amb el nombre d’exposicions a nous sabors i textures, incrementarà la probabilitat que aquests ens acabin agradant en la seva forma més natural
agendes per omplir-les de tasques i plani car una nova temporada. A vegades, sembla que l’any comenci ara.
menjat amb anterioritat i sovint ens condueix a fer una sobre ingesta calòrica.
El “multitasking” és aquell mode de vida percepció dels sabors, oblidem què hem
la elsuficientequilibrada,alimentaciónostrasiguivariada,isatisfactòria,millorseràcomençaraplanificarelsmenúsdelasetmana
nal de vacances i ,
Tel. 660 441
Ens agrada organitzar les obligacions per ser el més e cients i competents possibles: hores de treball, d’estudi, activitats extraescolars, reunions, compromisos, dates i tasques importants subratllades amb retoladors uorescents i notetes de colors.
• Fer una llista de la compra limitada i conscient evitarà que aliments super us acabin a la nostra cistella. Ja hem vist en articles anteriors que, el màrqueting alimentari és molt potent i, de vegades, no és fàcil que la majoria de les nostres adquisicions siguin saludables. Anar directes a comprar el que realment necessitem, evitar tombs innecessaris i escollir una hora del dia en la que no tinguem gana, ens ajudarà a fer millors eleccions.
L’organització i la plani cació dels menús i el fet de recordar què hem menjat avui, què vam menjar ahir i què podem menjar demà és important perquè l’alimentació sigui equilibrada, variada, su cient i satisfactòria.
I si hi sobra un espai? Doncs a fer anglès! Què fas perdent el temps? (Notis la ironia)
Òbviament, parlo des de la meva perspectiva, generalitzant i, a la vegada, fent una auto-re exió, no cregueu. Tots aquests anys de consulta m’han permès parlar hores i hores amb persones diferents, de totes les edats, caràcters, cultures i maneres d’entendre el món. M’agrada observar com, tot i ser diferents, compartim una mateixa societat que ens arrossega a actuar molts cops sota patrons de conducta similars. És difícil remar en contra d’allò que esdevé “normal”.
LAPREPARAFIRMA UNA NOVA EXPERIÈNCIA DE TURISME RURAL, INTEGRADA 100% EN LA NATURA PER A CONÈIXER I COMPARTIR
GASTRONOMIA 26
L’elaborat es destina a un sector gurmet que gaudeix de l’excel·lència, obtenint una previsió d’ampliar la xarxa de distribuïdors per posicionar-se no només a Lleida i Barcelona, també a Girona i Tarragona. D’altra banda, també estan treballant conjuntament amb el consell comarcal per tal de potenciar la marca Olis de la Noguera. Volen donar més prestigi i difusió a un oli de característiques úniques i que s’obté d’arbres a major altura i sotmesos a temperatures més fredes. París apunta que projectes com aquests són necessaris per dinamitzar territoris com el de la Coma de Meià, “ja que sol ser zona de pas i està força despoblada”. És per això que la perseverança per recuperar el territori rural i conrear la terra és un tret distintiu del Molí la Vansa.
oli de màxima qualitat també és patrimoni del Montsec i un dels seus màxims exponents l’elabora el Molí la Vansa, una saga familiar que prové de Ca l’Arió de Boada, des de l’any 1485. El Molí de la Vansa té com a objectiu la recuperació d’oliveres centenàries de la nca del Montsec, farcides d’olives que maduren amb la calma, l’oratge i la terra humida per la boira espessa d’aquest racó de la Vall de la Vansa, a Vilanova de Meià.
LʼOLI DEL PREPIRINEU
Els esforços de la marca per a recuperar la integritat dels bancals d’oliveres centenàries i l’antiga varietat d’olives Verdiell, han donat els seus fruits. Actualment, compta amb una producció de 15.000 litres l’any, i té com a centre un dels valors més cobejats pel mercat: la traçabilitat. El gerent de la rma Miquel París, assenyala que disposen de nques amb olivera ecològica on es cullen les olives en el seu punt òptim, per després ser traslladades al molí on es molturen el més aviat possible i així obtenir un oli verge extra més afruitat. Aquest fet implica que en poc més de 24 hores, es recol·lecta el producte per tenir-lo a punt per emportar a taula. Són uns autèntics artesans de l’oli.
27Article realitzat per MGZ PUBLICACIONS
és resultat de la trajectòria d’una marca amb vint anys d’història i saber fer, que s’origina a partir d’una interessant història familiar que es remunta a 34 generacions vinculades a la Coma de Meià
Per a més informació:
A més, la proposta es combina amb l’última iniciativa del Molí la Vansa, que gira entorn dels tastos d’oli i les experiències gastronòmiques temàTottiques.plegat
Aquest compromís amb el territori, ofereix ara una nova proposta vinculada al turisme rural, completament integrada en la natura: Le . Aquesta es proposa satisfer la demanda creixent per experiències vinculades als entorns rurals. “Hem rehabilitat una antiga cabana de pastor” explica Arnau París, un dels promotors de la iniciativa “per tal que dues persones hi puguin passar una o dues nits i gaudir de viure completament en sintonia amb la natura”.
ELQUEVACOMENÇARAMBFORMADESOMNI,HAESDEVINGUTUNAREALITATQUEHADONATPASAUNABODEGA,UNMOLÍPROPIIUNACASADETURISMERURALALACOMARCADELANOGUERA
Reportatge realitzat per MGZ P UBLICACIONS
La rehabilitació ha estat especialment respectuosa amb el medi, ja que s’ha apro tat material de l’entorn, procurant utilitzar procediments poc agressius i no intrusius. Aquest singular espai, que preveu obrir al públic a la primavera, es troba al mig d’un camp i a prop de l’aigua; un possible bon punt de partida per fer excursions i explorar la riquesa del territori.
Telèfon 661 30 35 32 www.molilavansa.com
GASTRONOMIA 28 C/ Cabassons, s/n · 25450 L’ALBI (Lleida) Tel. 629 317 855 (Isabel) info@molidelset.com www.molidelset.com + informació 661 30 35 32 www.molilavansa.com L’alquimistadelMontsec
rior a qualsevol altre tipus d’oli i el seu ús per a la preparació, l’amanit, la cocció o la fritura de plats, ofereix alternatives des d’un punt de vista gastronòmic. Ideal pel seu sabor, aroma, color i textura, s’integra a la perfecció en qualsevol tipus de preparat culinari de qualitat, des de la cuina més senzilla i tradicional ns a la més elaborada, so sticada i innovadora. Tan generalitzat és l’ús de l’oli d’oliva i el seu alt reconeixement que, ns i tot, s’ha obert nous camins en el món del turisme. Ja fa uns anys que a les zones productores d’oli es vol combinar activitats oleícoles de sempre amb el turisme, obrint les portes de les cooperatives, de les nques i dels molins a tothom que vulgui veure el procés d’elaboració, passejar pels camps d’oliveres o fer un tast seguint els consells d’un expert. Tot i les diverses opcions, l’oleoturisme va més enllà. De la mà dels patronats de turisme, d’agències, restaurants o allotjaments, arriben tot tipus de propostes que ens acosten a
Ideal pel seu sabor, aroma, color i textura, l’oli d’oliva s’integra a la perfecció en qualsevol tipus de preparat culinari de qualitat, des de la cuina més tradicional ns a la més elaborada i innovadora
Cooperativa d'Aspa Ctra. del Cogul, S/N 25151 ASPA (Lleida) Tel. 973 122 083 608 192 091 info@oliaspa.com www.oliaspa.com 29
L'
oli d’oliva és, sense cap mena de dubte, un dels símbols més característics de la gastronomia catalana i una ofrena molt valuosa present als països de la Mediterrània. L’ origen del conreu de l’olivera es remunta a més de 6.000 anys i, ja des de l’antiguitat, molts pobles de la Mediterrània han basat la seva economia en el comerç de l’oli d’oliva. Sempre ha estat un dels productes més diferencials de la cuina catalana i, cada vegada més, s’han anat expandint els seus usos, com en el camp de la Ensalut.tractar-se del suc natural de les olives, permet l’apreciació màxima de les propietats organolèptiques, cosa que el converteix en únic. Així mateix, presenta un valor culinari molt supe-
l’apassionant món de l’oli i, de pas, ens permeten conèixer el patrimoni, els paisatges i la gastronomia de territoris oleícoles MGZ i
nous camins en el món del fa nes productores d’oli es vol combinar amb
Deopcions,lamà
veure
bans d’arribar al Monestir, la natura et dona la benvinguda on el silenci de les muntanyes del Montsec et regeneren. En aquests moments el Monestir té les portes obertes a tothom que vulgui trobar un lloc on estar tranquil amb ell mateix. El Monestir t’espera perquè compleixis amb els teus propòsits, per això estudien, sempre, la manera d’oferir-te el benestar en forma d’allotjament i gastronomia.
Menjar i dormir al Monestir és possible
Aquest establiment et dona l’oportunitat de menjar envoltat d’un entorn extraordinari on es fusiona la natura amb el marc històric i monàstic. Una cuina tradicional i típica del Montsec combinada amb la d’avantguarda per part del xef Bobby Cabral, acompanyat per un gran equip de professionals. El Monestir té preparades sales especials i privades per poder organitzar tot tipus d’esdeveniments. Si els truques t’informaran de totes les opcions. A més, segons l’època de l’any preparen menús especials, actualment hi ha el menú d’estiu, fresc i deliciós pensat per pal·liar la calor.
El Monestir posa a la teva disposició activitats perquè coneguis de prop la seva filosofia
Les experiències també són per als petits de casa amb la casa de colònies “Els Quatre Vents”. Un espai, al bell mig de la natura, ideal per a convivències juvenils, activitats culturals, de temps lliure i de natura, per a colònies i campaments, on tothom hi és benvingut.
Un hotel de 3 estrelles que compta amb 37 habitacions dobles exteriors amb les millors vistes de l’entorn natural, dissenyades per garantir una estada el més acollidora possible. Allotjar-se al Monestir es converteix en una experiència sensorial diferent Gaudir d’una bona jornada gastronòmica és primordial perquè un lloc sigui recordat. Així doncs, al Monestir ho pots viure al restaurant “El Claustre”.
“El Claustre” compta amb el xef Bobby Cabral que et delecta amb cuina tradicional i d’avantguarda
Un entorn natural que evoca benestar
El Monestir compta amb l’arxiu del Monestir de Bellpuig de les Avellanes i l’arxiu Gavín, aquest considerat de gran rellevància, ja que és un dels més grans d’Europa on s’hi recull un extens fons documental i fotogrà c de Catalunya.
Ctra C-12, km. 181. 25612 Os de Balaguer (LLE) Tel. 973 43 80 avellanes@maristes.org06
Primerament, quan vagis a veure el Monestir no deixis de passejar-te per tot aquest conjunt monumental, posen a la teva disposició guies que te’l mostraran amb tota la seva bondat. Les activitats van dirigides a la descoberta d’un mateix, de meditació, d’alliberament interior, del mindfulness, del silenci i la natura... tot pensat per evocar benestar. Però també, altres de més actives com concerts, sopars medievals, Jornades d’Història... El Monestir compta en una ubicació idònia per poder fer sortides de BTT, senderisme, caiac, packs turístics... per conèixer d’una manera propera el que aquesta terra del Montsec ofereix a aquell que vulgui fer esport i sentir-se en pau amb un mateix. Informeu-vos de tot, el Monestir compta amb les característiques idònies per ajudar-te a trobar-te amb tu mateix i els teus ésser més estimats
El Monestir de les Avellanes és aquell espai on el silenci, parla. Un lloc on el temps s’atura i et permet experimentar i valorar el que de veritat importa. Suma-t’hi!
Els germans Maristes obren diàriament per oferir serveis d’acolliment i benestar a tot aquell que estigui disposat a buscar la pau en la seva vida. Entre les activitats trobaràs la Casa d’Espiritualitat, pensada per aquelles persones o grups de persones amb interès per fer una estada espiritual en un sentit ampli, tot participant de la vida de la comunitat. Els Germans Maristes t’esperen per qui vulgui aconseguir la fraternitat universal.
Fotogra es de Jordi Bonet
El Monestir de Santa Maria de Bellpuig de les Avellanes et permet gaudir de natura, història i gastronomia en un mateix lloc
El Monestir treballa diàriament per poder oferir activitats dinàmiques i de benestar per aquells qui els visiten i fer d’aquest indret un lloc comú i ideal per a molts, tot dins del programa Avellanes DO.
GASTRONOMIA 32 Polígon Industrial El Segre Avda. Industria, Parc 414, Nau 18 25191 LLEIDA Distribuidor de productes gourmet! Distribuidors de primeres marques! Quim Alsinet Flix 607 88 37 57 Tel. 973 18 40 41 · 607 883 info@especifics2000.es757 www.especifics2000.es Pda. Rufea, 72 LLEIDA · Situats als mercats de: BARRIS NORD (Pardinyes) - CAMP D’ESPORTS (Dr. Fleming) Pots fer la teva comanda mitjançant: comandes@deltrosalallar.es Compra directa, online i servei a domicili Subministrament a carnisseries, pastisseries i escoles. Estem a la vostra disposició, consulta la nostra oferta de productes a www.deltrosalallar.es Cuidem el medi ambient amb bosses compostables
tunitat de poder publicar el meu propi llibre amb l’editorial Planeta, anomenat: “La cocina de Dolorss Mateu”. Després d’aquest, en van venir tres més, aquesta vegada en català amb l’editorial Susaeta anomenats: “Tapes molt catalanes”, “Cuina catalana de temporada” i “Calendari pastisser”.
Els canelons ens recorden a les festes, i la lasanya? Doncs també, i encara més si la cuinem amb un farciment com aquest. Comencem?
• 150 g de xampinyons Portobello
• En una paella amb una mica d’oli, saltejar el porro picat amb un polsim de sal durant uns 10-12 minuts.
• Untar una safata de forn amb una mica de crema de formatge, col·locar una placa de lasanya i per damunt la barreja de salmó amb xampinyons i espàrrecs. Alternar aquests dos ingredients fins a cobrir la safata, acabant-ho amb una placa de lasanya per damunt i recobrir amb la salsa de formatge. Decorar amb les puntes dels espàrrecs i posar-ho al forn a gratinar o mode grill fins que quedi daurada.
No és necessari que els xampinyons siguin Portobello, poden ser dels comuns.
La nalitat dels meus llibres són que no es perdi la nostra cuina, de casa, la de la nostra terra, la de tota la vida.
• Nou moscada
• ½ kg de farina de força
Quan vaig complir els 50 anys la meva família em va regalar un blog, en blanc i aquí va començar tot. Al blog de cuina, anomenat El Blog de cuina de la dolorss poc a poc li vaig anar donant forma i contingut, ja que la
** Es pot elaborar amb llet evaporada en comptes de crema de llet, conté menys greix
En de nitiva, la cuina m’apassiona i m’agrada compartir el que faig, és una manera d’aprendre.
• Bullir les plaques de lasanya seguint les indicacions del fabricant. Reservar.
• Sal, pebre i anet
• 100 g de sucre
• 1 porro
meva idea era que els meus lls tinguessin el seu receptari particular, sense llibretes, fent ús d’internet, molt més pràctic per a tots.
© foto i text de dolorss
Una vegada obert el blog, van arribar col·laboracions amb empreses relacionades amb el món de la gastronomia, vaig començar a sortir en mitjans de comunicació, premsa, tallers, conferències...i, amb tot això, l’opor-
Ingredients per a 4 persones
• 250 g de salmó
• Afegir els xampinyons trossejats i després de 7-8 minuts, incorporar l’all picat i els espàrrecs tallats a rodanxes (deixar les puntes més llargues). Cuinar tot el conjunt durant uns 5-6 minuts més, salpebrar i afegir l’anet.
Quan comenci a espessir-se, retirar del foc. Reservar.
Nota:
i crema de formatge
• 1 manoll d’espàrrecs
• 250 ml + 3-4 cullerades de crema de llet 2 cullerades de formatge ratllat 1 dent d’all
• Afegir el salmó tallat en daus, sense pell ni espines, saltejar i incorporar les cullerades de crema de llet. Remenar i
Amb relativament poc temps vaig passar a tenir milers de lls “virtuals”. Les meves receptes són senzilles, del dia a dia, sense complicacions i amb ingredients que tenim a l’abast.
• En un cassó afegir la crema de llet, el formatge ratllat, nou moscada, sal i pebre.
33
Em considero completament autodidacta en tots els aspectes (cuina, informàtica, fotogra a...), la qual cosa, crec, que m’ha permès poder oferir bons resultats.
• 12 plaques de lasanya
• Oli d’oliva verge extra
•reservar.Retirar les puntes dels espàrrecs per decorar al final de l’elaboració.
LASANYA DE SALMÓ, XAMPINYONS, ESPÀRRES
•
•
Elaboració:
Els insectes
Els aliments del futur Què menjarem en les properes dècades?
El fals plàtan
La sobreexplotació dels recursos terrestres empeny a la indústria alimentària a enfocar-se en la biodiversitat marina, ja que els mars i oceans ocupen dues terceres parts de la superfície terrestre. En concret, les algues comestibles escalen posicions com a una bona font de nutrients i proteïnes d’un alt valor nutricional, i la seva biodisponibilitat és major que la terrestre. La Unió Europea con a en l’augment de la seva comercialització i ha començat a adoptar estratègies que potenciïn la producció d’aliments i pinsos a base de d’algues. Aquests contenen lípids, proteïnes i carbohidrats en quantitats elevades.
Les algues
mals. Són dades que empenyen a trobar altres fórmules que facin possible el creixement de població sense riscos per al planeta. S’ha investigat que existeixen alguns aliments amb un gran valor nutricional que contrarestarien aquests fets, és a dir, la seva producció reduiria l’impacte ambiental gràcies a la seva accessibilitat, entre d’altres factors. Saps quins són?
És una planta de la família del plataner del qual el seu fruit no és comestible, sinó ho és la seva tija i arrel. Es consumeix a l’Etiòpia però s’està estudiant importar el cultiu a Europa pels seus nutrients i perquè creix en condicions climatològiques adverses. L’aliment s’obté picant la tija per formar un tipus de fècula que es converteix en farina, molt semblant a la de civada. Gairebé 20 milions de persones depenent d’aquest cultiu al món per nodrir-se!
smorzar algues o berenar un grapat d’insectes no sona gaire apetitós, oi? Doncs podria convertir-se, d’aquí uns anys, en un fet més comú del que penses. Davant l’amenaça de l’emergència climàtica, els cientí cs ja treballen per adaptar les nostres dietes a prova de crisis alimentàries severes. Les guerres actuals han posat en relleu els perills de dependre d’uns pocs cultius comercialit-
Encara que no tots ells tenen presència als supermercats, segurament començaran a ser comuns en les taules del futur, perquè sostenibilitat i alimentació, han d’anar de la mà! MGZ
Consumir insectes comporta dos grans avantatges. Un d’ells és que n’hi ha en gran quantitat, ja que es reprodueixen ràpidament i sobreviuen a situacions climàtiques adverses; l’altra és que aporten molts bene cis nutricionals. Els insectes són rics en proteïna i micronutrients com el ferro, el calci, el magnesi i el fòsfor, i per això mateix haurem de començar a convertir el repudi en curiositat!
Van ser un aliment primordial per als nostres avantpassats i també ho seran en un futur pròxim. Els cereals i les llavors són una font molt important de nutrients per al consum humà. Avui dia els més consumits són l’arròs, el blat i el blat de moro, però n’hi ha de molts altres que es preveu explotar, com per exemple l’amarant, l’espelta, el mill i el blat sarraí, aquest últim és sense gluten!
35Article realitzat per MGZ PUBLICACIONS GASTRONOMIA
zats a nivell mundial. De fet, un estudi de l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO) assenyala que la biodiversitat que sustenta els nostres sistemes alimentaris està desapareixent, la qual cosa posa en perill el futur dels aliments que consumim. Avui en dia, el 75% de l’alimentació mundial se sosté només amb l’explotació de dotze tipus de plantes i cinc espècies ani-
Elssilvestrescereals
E
36 GASTRONOMIA Av. de l’Exèrcit, 48 (antiga NII) · 25194 LLEIDA • Tel. 649 206 363 Tots els migdies de dimecres a diumenge • Totes les nits de dijous a dissabte Cuina casolana amb productes de proximitat Carrer del Sindicat, 109 25181 SOSES (Lleida) Tel. 973 79 75 24 Mòb. 629 37 99 36 www.lotrull.com Torres de Sanui, 12 25006 Lleida Telf: 973 091 701 / 633 496 562 Whatsapp: 633 496 562 Email: info@saroarestaurant.com
S
C/ Pallars, 18 · 25004 LLEIDA • Tel. 973 23 10 55 • info@bartofol.com www.bartofol.com
i tens ganes de tastar la cuina de mercat, la de tota la vida, el Bar Tòfol és el teu lloc. Ja sigui per esmorzar, dinar o sopar, de dilluns a divendres l’Ismael Balsells i tot el seu equip t’acolliran amb els braços oberts. Des de 1954, les tres generacions de la família del Bar Tòfol – anomenat així pel pare Cristòfol – ofereix les millors tapes casolanes de la província amb els productes de sempre, els de qualitat. L’Ismael, ll i propietari del restaurant, procura que tothom que els visita, torni per degustar els seus plats, gràcies a la qualitat i al tracte professional i proper del personal. Les especialitats del restaurant no han canviat, les delicioses truites, les anxoves i el marisc: gamba roja de temporada, musclos, escamarlans... Una barreja de sabors i una carta variada que delecta a qualsevol paladar. Si vols gaudir del bon menjar en bona companyia, no ho dubtis, a Bar Tòfol trobaràs el que busques, ns i tot disposen una sala per a reunions d’empresa ns a 20 persones!
38 GASTRONOMIA C/ Templers, 3 · 25002 · LLEIDA Reserves: 973 266 155 toni-mf62@hotmail.com www.restaurantaggio.es “Establiment guanyador del concurs PORCPASSIÓ 2021” MARC CABECERANS C/General Brito, 4 · LLEIDA Tel. 973 300 115 / 608 766 478 Menjar per MenjarsPollastreemportaral’astcasolansMenúdiari C/Acadèmia, 15 · 25002 LLEIDA Tel. 973 289 520 Segueix-nos a
U
Actualment, darrere dels fogons hi trobem al Gabriel Jové, mà dreta de l’actual propietari, l’Ismael Balsells, a més d’un equip de sala professional i proper. Després de 30 anys d’història i experiència, els antics propietaris, l’Isidro i la Mercè, cedeixen el llegat a aquesta nova generació, que segueix al peu del canó oferint la millor cuina tradicional catalana de la zona.
SABORSpersones
Han reformat el local per donar-li el mateix ambient càlid i acollidor d’abans però amb tocs moderns, així com una cuina oberta que proporciona una experiència única i de qualitat a tots els comensals del restaurant.
Vine a viure la teva experiència gastronòmica a la Braseria Isidro els mig dies de dimarts a diumenge i vespres de dijous a dissabte. Descobreix els seus menús de grup i la carta variada de plats casolans i contemporanis. I si vols organitzar una reunió d’empresa, disposen d’una sala privada per a 20
L’especialitat de la casa són els caragols fregits a la brasa, un plat que no deixa indiferent a ningú, deliciós i suculent, amb caragols bovers tan típics de les terres de Lleida.
n restaurant amb tradició i història que cal conèixer i tastar.
Joana Raspall, 4 · LLEIDA Tel. 973 28 18 www.braseriaisidro.es79
La cuina a la brasa i a la graella de carns i peixos són els àpats més demandats, sempre frescos i de primera qualitat, així com els productes de temporada.
PROPERS
Av.
40 GASTRONOMIA 973 251 354 restaurant@elscomdals.com Ctra. N-II, Km 523, entre Pere dels Arquells i Vergos de Cervera (Cervera) www.elscomdals.com Av. de Balmes, 19 · 25006 LLEIDA 973 121 830 Tel. comandes: 681 349 579 www.presseguer.com Fes la teva comanda a: www.presseguer.com / takeaway-delivery 973 121 830 681 349 579 Comandes per telèfon: allà on tu vulguis! Segueix-nos a Ctra. LV-2101 km. 0,5 · 25340 VERDÚ (Lleida) Tel. 646 558 515 www.cellercercavins.com
consumeix gairebé en tots els països del món. La seva pell
41Article realitzat per MGZ PUBLICACIONS
presenta un color verd groguenc, depenent de la maduració. La polpa és blanca i verda, d’una textura mantegosa. És arrodonit i petit, però amb un gust molt dolç i aromàtic.
MELÓ BLANC: se li diu així pel seu color pàl·lid i blanquinós de l’exterior, amb petites taques verdoses. És la varietat que més es consumeix a Portugal, però també a Turquia. Es tracta d’una varietat de gran mida respecte de les altres varietats.
• Conté col·lagen que regenera la pell i els teixits.
• La presència de carotenoides en la seva composició nutricional, in ueix de manera favorable en el funcionament ocular i el desenvolupament del pigment de la retina.
Dins de l’espècie del meló, existeixen una gran varietat de subespècies de diferents colors, textures i formes. En l’article d’avui, mostrarem i explicarem alguns dels més coneguts:
Coneixes totes les varietats?
• És ideal per ajudar a desfer-nos de la retenció de líquids gràcies a la seva gran quantitat d’aigua i bra.
• Ajuda a regular la pressió arterial perquè conté potassi, que ajuda al bon funcionament del sistema nerviós.
MELÓ JAPONÈS: aquesta varietat és la predominant al Japó, és de pell grisenca amb marques i sanefes en la superfície que recorda al dibuix del meló de pell de granota o cantalup. Al Japó, regalar aquest meló es considera un obsequi de luxe!
l Cucumis melo, anomenat comunament meló, és una sucosa. Pertany a la família de les cucurbitàcies (com el carabassó o el cogombre) i, per tant, estrictament és una hortalissa, però a la cuina la tractem com una fruita. És especialment adequat per a l’estiu, perquè ens aporta una gran quantitat d’aigua, vitamines, minerals i sucres que permeten hidratar i nodrir l’organisme de manera sana i natural.
pel seu gust dolç, suau i textura per
MELÓ GROC: és molt semblant al meló de pell de granota però de color groc, amb polpa cruixent i molt dolça, d’origen incert. Es divideix en dos tipus: el meló groc d’or i el meló groc canari.
ME LÓ PELL DE GRANOTA: considerat el més cultivat de la península ibèrica, sobretot a Castella - la Manxa. Es caracteritza per la seva forma ovalada i allargada. La seva escorça exterior és dura i gruixuda, de color verd amb ratlles. Té un aroma suau, no obstant, és el seu sabor dolç que li dona tanta popularitat.
E
PROPIETATS NUTRICIONALS DEL MELÓ:
MELÓ CANTALUP: originari d’Armènia i introduït a la comarca italiana de Cantalupo, a vegades també a nomenat meló “italià”. Aquest presenta una pell na de color verd groguenc i polpa taronja al seu interior. El seu aspecte és arrodonit i presenta més aroma que el meló pell de granota.
En comptes de deixar els electrodomèstics endollats quan no es facin servir, apaga’ls o desendolla’ls, pots arribar a estalviar un 10% del consum. Des de l’OCU (Organització de Consumidors i Usuaris), s’informa que el consum d’aquests aparells sol arribar als 375kwh a l’any, i això equival a uns 60 euros. Una altra mesura per estalviar és installar una regleta amb interruptor pels aparells que es queden en repòs i s’apaguin quan no s’utilitzin.
Evita el consum en "stand-by"
Cal netejar el ltre i el conducte d’aigua de la rentadora i el del rentaplats per tal d’evitar taponaments i el posterior desbordament d’aigua. A més, netejant el ltre una vegada al mes pot augmentar la seva vida útil.
Escalfar l’aigua de la rentadora suposa entre el 80 i el 85% del seu consum elèctric. Per a estalviar energia i reduir la teva factura de la llum, i si es tracta de rentats diaris en què la roba no està molt bruta, intenta optar per programes freds.
Si has de renovar els teus electrodomèstics, que siguin eficients
Fixa’t en l’etiquetatge energètic A+++, una etiqueta de color verd fosc que representa un consum inferior al 25%, és a dir, necessiten menys energia per funcionar i, per tant, suposa un nivell d’e ciència energètica més gran.
Recorda fer un manteniment periòdic dels teus electrodomèstics
Article realitzat per MGZ PUBLICACIONS42
Apaga’l cinc o deu minuts abans d’acabar la cocció per poder apro tar la calor residual. Compte amb obrir la porta del forn constantment, el consum pot elevar-se a un 20%! Renta en fred
No preescalfis el forn durant molta estona
Els electrodomèstics com la rentadora, la nevera o el rentaplats, són les fonts de consum principals de la nostra llar. És important fer-ne un ús conscient per reduir el preu de la factura elèctrica i, sobretot, minimitzar l’impacte mediambiental, un factor que cal tenir en compte en l’actualitat.
Fes un ús responsable de la nevera
Espera que els aliments es refredin abans de posar-los a la nevera per evitar un sobreesforç d’energia de l'aparell. Vigila on col·loques els aliments i situa la nevera lluny de les zones de calor, com el forn.
Rentar la roba amb aigua freda, no posar menjar calent a la nevera i apagar els aparells quan no s’utilitzen són alguns dels consells per estalviar en pròxima factura de la llum
SERVEIS
43 Cuidamos los detalles Construimos el hogar de tus sueños Sobre fons negre Av. 27 de Gener, 110 Bajos 25182 Aitona (Lleida) www.dc-contrac.com Dioni Cañas: Tel. 620 930 181 dioni@dc-contrac.com Marta Espax: Tel. 658 773 193 marta@dc-contrac.com • VIVIENDA NUEVA • REFORMA INTEGRAL • LLAVES EN MANO • COCINAS, BAÑOS... • DECORACIÓN • PROYECTOS • LICENCIAS • SERVICIOS INSPECCIONES...TECNICOS, Instal·lacions de panells solars industrials, industrials,icomunitatshabitatgescomunitats 698 679 779 reformesintegrals25100@gmail.comC.AnastasiPinós,11,local LLEIDA vivendesd’ediRehabilitaciócis,ilocals edificiscomprema lleida màxima taxació DEMANA EL TEU PRESSUPOST
44 SERVEIS SERESIEMPRECONSTRUCTATUDISPOSICIÓN 675 427 404 - 646 090 606 sereconstruct@hotmail.com REFORMAS INTEGRALES C/FERRETERIALaFornal,52 ( Pol. Ind. El Segre ) Tel. 973 210 811 - Fax 973 210 875 - 25191 LLEIDA C/ Bruc, 19 - Tel. 973 204 394 - 25001 LLEIDA admin@gorleans.es Casa teva, en bones mans Fontaneria • Electricitat • Paleteria Tancaments metàl·lics • Climatització Tractaments d’aigua • Calefacció Manteniments oficials • Gas i Gasoil Energies renovables • Pintura i parquets Reformes integrals • Serveis auxiliars C/ Torres de Sanui, 14, baixos · 25006 LLEIDA Tel. 973 28 09 52 @cami_solucionsintegrals info@solucionsintegralscami.com www.solucionsintegralscami.com
Cada cop tenim menys temps per dedicar-nos a la llar, així que si ho podem evitar i fer-ho el menys possible, millor. Hi ha materials que costen més de mantenir-los nets i, per això, si sabem que l’espai on els volem col·locar és un lloc delicat, hem de saber triar el correcte perquè no es vegi brut contínuament.
QUE S’ADAPTI A L’AMBIENT QUE VOLEM CREAR
QUE ES MANTINGUIN NETS I SIGUIN FÀCILS DE NETEJAR
Article realitzat per MGZ PUBLICACIONS 45
QUE LA TEXTURA SIGUI AGRADABLE A LA VISTA
Hem de pensar que el material que escollim per al paviment o revestiment hi serà durant un llarg període de temps i, per tant, ens ha d’agradar i sentir-nos còmodes dins l’espai.
Hem d’escollir el tipus de material que ens doni la su cient resistència per a l’ús que tenim pensat donar-li. Les zones de la llar més delicades són la cuina i el bany, on les característiques del terra i les parets són especials per a aquests llocs en concret. El bany és el lloc on també es tracta de donarli algun tret diferenciador amb les rajoles d’algun color o temàtica a conjunt.
MATERIALS AMB RESISTÈNCIA SUFICIENT PER A L'ESPAI
Si volem crear un ambient d’estil modern, ens decantarem per elements com la fusta o l'alumini, si preferim un estil més clàssic escollirem un paviment procel·lànic o de granit.
Casa teva és única Vitrina 249 € Taula despatx 109 € ambBookrodes 109 € Prestatgeria 149 € Prestatgeria 149 € 69 € Taula escriptori ANDREA necessitis!iescriptoris....prestatgeries,Taules,cadirestotallòque 84 € Prestatgeria CAROL
Casa teva és única més informació a www.komak.es Cadira SOCHI 62 € Cadira SPIDER 159 € Cadira 2501 99 €Cadira VICTORIA164 € Polígon El Segre • LLEIDA 973 20 85 53 • info@komak.es Ofertes vàlides excepte error tipogrà c o d’existències. Imprès sense direcció postal. Preus amb I.V.A. inclòs. Els preus no inclouen transport ni muntatge. Els preus tampoc inclouen els elements decoratius ni els complements. de dilluns a divendres de 9:30 a 13:30 h. de 16:30 a 20:30 h dissabtes de 10:00 a 14:00 h de 16:30 a 20:30 h LL-11 direcció BARCELONALLEIDA Rotonda Rotonda BORDETA Rotonda CEMENTIRI Rotonda C-13 direcció BALAGUERiANDORRA Tel. 973 20 80 80 • Fax 139 € Escriptori ESTIL 109 € Escriptori ATHENA
48 SERVEIS www.coplag.es 621 228 086 coplag@coplag.es Diagnòstic GRATUÏTpreviRosegadors • Paneroles • Xinxes Tractaments de la fusta • Coloms Legionel·la • Fitosanitaris • ProcessionàriaDesinfeccions C/ Ramon Argilés, 18 25005 LLEIDA Tel. 634 079 765 membritex@gmail.com CONTROL DE PLAGUES • Desinfecció • Desinsectació • Desratització • Tractaments contra xinxes • Tractaments de la fusta Ens avala l’experiència de més de 30 anys dins del sector Tel. 973 590 600 montsan@ambientservei.com www.ambientservei.com
un llibre de referència per als enginyers
un llibre de referència per als enginyers elèctrics. El 1945, després de jubilar-se, aspirava marxar a la seva granja natal, però li van oferir ser professora a la Universitat de Texas, una oportunitat que no va poder negar. Va morir el 1959 però, el 2015, va ser inclosa al Saló de la Fama Nacional d’Inventors MGZ
Durant l’estiu del primer curs va trobar un lloc de treball com a assistent d’informàtica en una empresa. Aquesta feina consistia en aplicar mètodes matemàtics per solucionar problemes de transmissions elèctriques. Ser assistent era l’única manera de participar per a una dona en una “investigació masculina” durant la I Guerra Mundial. La seva feina va resultar tan grati cant que es va quedar en l’empresa ensenyant i dirigint un grup d’informàtics durant 6 anys. El 1918 es va matricular al programa d’Enginyeria Elèctrica de l’Institut Tecnològic de Massachusetts, el qual va ser la primera dona en obtenirel títol de Mestria en Enginyeria Elèctrica, un any més tard. Va emprendre una recerca de feina com a enginyera elèctrica, però no en va trobar cap, i va acabar fent de calculista realitzant funcions de formació i supervisió de dones que es dedicaven a fer càlculs. Tot i ser una acadèmica excel·lent, el seu sou i càrrec no eren dignes per als seus coneixements. Però va ser en aquesta empresa on va patentar una calculadora grà ca que va resultar molt útil per resoldre problemes de transport de corrent elèctrica i voltatge. Més endavant, l’any 1943, va publicar un llibre que la faria mundialment famosa anomenat “Anàlisi de circuits de sistemes de potència en corrent alterna”, que va acabar essent
ins a nals del segle XIX eren molts els obstacles que dicultaven a una dona optar per una carrera d’enginyeria perquè, malauradament, les portes d’aquesta professió estaven tancades per a elles. La capacitat de l’Edith Clarke, la protagonista de l’article, va fer que sobrevisqués en una àrea que antigament era de “domini masculí”, i va servir d’inspiració per a moltes dones de l’època que aspiraven a tenir una carrera de ciències i tecnologia.
Amb 18 anys, tot i les di cultats de l’època per a obtenir un títol universitari, va utilitzar la petita herència que va rebre dels seus pares per matricular-se al Vassar College, una universitat privada només per a dones situada al poble de Poughkeepsie. El 1908 es va graduar enMatemàtiques i Astronomia, i va arribar a formar part d’una fraternitat honorí ca per a estudiants amb capacitats excel·lents.
Article realitzat per MGZ PUBLICACIONS 49
Edith Clarke va néixer el 1883 a Maryland, en una família de classe mitjana. Amb 12 anys, Edith va quedar òrfena i va ser enviada a un internat per a nenes, on va aprendre una gran varietat de matèries, com per exemple piano, francès, literatura, història, llatí i fonaments d’aritmètica, àlgebra i geometria. Es va graduar als 16 anys, destacant sobretot en les matèries de coneixements matemàtics.
la primera gran mestra de l'enginyeria elèctrica i la inventora de la calculadora
F
Posteriorment, es va dedicar a l’ensenyança durant dos anys i, tot i ser un gran mèrit, la professió no podia complir les seves aspiracions, ja que desitjava aplicar els seus coneixements en l’àmbit de l’enginyeria. Així doncs, el 1911, es va matricular en Enginyeria Civil en la Universitat de Wisconsin-Madison.
Va ser la primera dona en obtenir el títol de Mestria en Enginyeria Elèctrica
• Fes un calendari setmanal per marcar els dies que les regues. Sembla difícil, però no ho és! Enganxa’l a la nevera per poder-lo tenir fàcilment a la vista i saber ràpidament els dies que s’han regat i els que no.
Potser una de les causes d’aquest fet és perquè passes poc temps a casa, sense temps de mantenir les teves plantes cuidades como es mereixen. Potser és perquè no reben la llum su cient, o l’aigua que els hi pertoca per poder créixer, ja que les regues de tant en tant, quan les veus ja una mica músties. Bé, et donem una sèrie de consells casolans per evitar que les teves plantetes d’interior acabin sacant-se i puguin creixer contentes i saludables.
Un cop segueixis aquests petits consells, segurament obtinguis algun resultat. Però si nalment et rendeixes perquè no trobes el temps per cuidar-les, et recomanem adquirir plantes arti cials, l’alternativa perfecta per crear racons verds sense esforç MGZ
• Analitza quin tipus de planta tens o quina vols adquirir. Ara, amb les noves tecnologies i google, és fàcil identi car-les per poder saber què necessiten, la freqüència de reg, les zones de casa on millor s’adeqüen, la temperatura que necessiten...
Si la teva resposta és a rmativa, aquest article t’interessarà.
ts la típica persona a la que li agraden les plantes però no aconsegueixes mantenir-les vives?
Saps com cuidar les teves plantes?
• Per reviure les plantes que ja tenim, et recomanem revisar els testos, ja que han de tenir forats a la part inferior perquè les arrels puguin créixer i absorbir l’aigua, i un platet que recolzi aquest test o una torreta més gran que el recobreixi. Si els forats no hi són, extreu-ne el seu contingut i afegeixli unes pedres a la part inferior abans de tornar a posar-hi el subsol i la planta en qüestió, d’aquesta manera les arrels podran créixer.
51Article realitzat per MGZ PUBLICACIONS
*** Si vols obtenir un extra de nutrients per les teves plantes sense haver de gastar diners, apunta’t aquest truc: en un recipient amb aigua calenta, afegeix-li una pell de plàtan i deixa que reposi durant 12 hores. L’aigua resultant utilitza-la per regar, ja que contindrà magnesi i potassi que ajudarà a les teves plantes a créixer més saludables.
• La calefacció i l’aire condicionat no són un factor agradable per a les plantes, sobretot si són de tipus tropical. Intenta col·locar-les lluny del radiador, ventiladors i en general, aparells que serveixin per optimitzar la temperatura de la llar.
52 SERVEIS C. Abat Escarrè, 6 , baixos · 25001 LLEIDA Tel. 973 20 86 11 · Fax 973 20 85 77 miquel@ttaempresarials.com CARPINTERÍA DE ALUMINIO ided’oficinesd’aluminiPortesGaleriesDivisióTendallsMosquiteresMamparesbanyPersianesautomatismes Carrer Sant Pere Claver, 35·25005 LLEIDA 973 238 198 info@rayju.es www.mamparasbanolleida.com Segueix-nos a
Mida de la maleta
Abans d’aventurar-te a posar una mica de tot a la maleta, pensa en tot el que necessitaràs cada dia per minimitzar l'espai i fes una llista: conjunts de roba, complements, productes d’higiene personal...
Informa’t de la ca de la teva distinció d’abric i roba que segurament no utilitzis. En cas contrari, no les posis a la maleta, porta-les posades durant el viatge, així no ocuparà espai a l’equipatge.
roba que no necessitin planxa, les que amb un simple vapor de bany quan et dutxes poden quedar perfectes.
Vigila amb el necesser
Sigues ordenat/da
Preparar l’equipatge pot ser una tasca caòtica i mandrosa, però amb aquests consells, serà més fàcil. Esteu llestos per marxar de vacances?
La mida dels potets de viatge són perfectes per dosi car i portar la quantitat necessària de líquid i cremes. Recorda que els envasos que portis a l’equipatge de mà no pot superar els 100 ml.
previsió meteorològii evita les peces
otser queden pocs dies per començar les vacances que tant estaves esperant, i una de les tasques que et dona més mandra fer és preparar la maleta. És important fer l’equipatge amb criteri perquè, la majoria de vegades, sentim que l’espai no és su cient. Optimitzar el contingut de la nostra maleta i portar tot allò imprescindible pot semblar complicat i per això, en aquest article, et donem uns quants consells per fer la maleta perfecta.
Evitar els “per si de cas”
Article realitzat per MGZ PUBLICACIONS 53
Fes servir organitzadors de maleta
Procura que tot estigui segur. Protegeix tot els articles electrònics. El millor és portar-los en una bossa de mà a part, però si no et queda altra opció que posar-los dins de la maleta, intenta que vagin al centre de l’equipatge, envoltats de roba perquè no sofreixin cap mal en cas que es produeixi algun cop
Si la durada del viatge no és més d’una setmana, la mida ideal serà una maleta de cabina, concretament de 55 x 40 x 20 cm, ideal per pujar a l’avió, a vegades ns i tot sense cap cost! Si marxes més dies, recomanem una maleta més gran, però almenys amb una capacitat de 64 litres. N’hi ha de tot tipus al mercat, descobreix la que més fa per tu!
Fer una llista
Primer col·loca els objectes més durs i resistents, com les sabates, els llibres o la planxa del cabell. A la part superior serà ideal posar les peces de roba més delicades per no aixafar-les. Una altra cosa important: apro ta les cantonades! A vegades queden petits buits en els quals s’hi poden posar mitjons o roba interior.
Reutilitza bosses per posar-hi els teus conjunts de roba diaris i deixa una mica d’espai si tens pensat comprar durant les teves vacances.
trobaràs les novetats de Postureig Lleida; els posts més #PostuVirals del mes, una #PostuCausa solidària i altres #PostuNovetats! MAGAZINE LLEIDA solidàriames,
Ja s’han venut més de 150 #PostuNinos Solidaris per la UCI Neonatal del Servei de Pediatria de l’Hospital Arnau de Vilanova de #Lleida i fets a mà per la Nuvols de Fil, els trobareu a l’o cina de Turisme de Lleida, a la mateixa botiga de l’Arnau i on-line a botiga.postureiglleida.com. Aquí lo meu, intentant passar la calor!!!
La #PostuCausa que destaquem aquest mes és «I ♥ D’onvíngon», en bene ci de Lleida pels Refugiats. Ja ho sabem: Lleida i Ponent és lo millor puesto del món mundial. Però també hi ha gent que s’estima el lloc d’on és, i per motius aliens (sovint guerres), han de marxar de casa seva i refugiar-se en altres llocs. Fer una #PostuXapa que ajudi una entitat d’aquí (Lleida pels Refugiats) que alhora ajuda a persones refugiades, em va semblar genial. A vegades cal alçar una mica el cap, ser conscient d’altres problemàtiques, i veure que «lo teu / d’aquí» no és l’únic que necessita ajuda... I mireu qui us ho diu...!
Cada mes MAGAZINEa LLEIDA
No canyadeixodretaAlcarràspreseleccionadapelsOscars!A veure si Netflix mela compre! ...i com no podia ser d’altra manera... A l’istiu, #PostureigLleida a Cambrils! Tenia pendent fer #Postureig del barri marítim #Cambrilencament#PlatjaDeLleida Ja a la venda negres#PostuSamarretesles A partir de ja, a la #Postubotiga #PostuSamarretes negres, solidàries per més de 20 entitats de #Lleida i #Ponent. Tria la teua!
150 #PostuNinos venuts!
56 C/ Abat Escarré, 6, baixos · 25001 LLEIDA (Cappont) 973 208 611 Ref. 5054 Casa a reformar a CORBINS 59.800 € 382 m2 + Magatzem + 2 plantes + pati interior Ref. 5376 Pis a l’EIX COMERCIAL 129.500 € 175 m2 5 1 + 1 lavabo + moblat Ref. 5424 Pis al centre de LLEIDA 164.800 € 144m2 4 3 + rebost i balcó Ref. 5422 Apartament a la zona de CAPPONT 139.500 € 74m2 2 1 + moblat IDEAL PER A INVERSORS Ref. 5375 Adossada a ALCOLETGE 220.000 € 241,60m2 3 2 + jardí i barbacoa Ref. 5406 Àtic dúplex a ALGUAIRE 199.500 € 190m2 5 3 + 2 + preu a consultar Ref. 5438 Apartament a PARDINYES 76.500 € 69m2 2 2 + balcó + preu a consultar Ref. 5428 Terreny amb edificació Ctra. d’Osca 46.500 € 1.401 m2 de parecel·la + caseta de 17 m2 + llum i aigua
57Article realitzat per MGZ PUBLICACIONS Ref. 5437 Casa a ALMACELLES 147.000 € 356m2 5 1 + 1 lavabo + magatzem i preu a consultar Ref. 5360 Casa adossada a VILA MONCADA 359.500 € 277m2 5 4 + 1 lavabo + + zona comunitària amb Ref. 5471 Casa per estrenar a VILANOVA DE LA BARCA 230.500 € 186m2 3 2 + 1 lavabo + jardí + Ref. 5487 Pis a la zona de l’ EXCORXADOR 123.500 € 123,90 m2 4 2 + balcó + comunitària+ preu a consultar info@grup90.com www.grup90.com @grup_90 Ref. 5510 Pis a CAPPONT 148.500 € 125m2 3 2 + xemenia + 2 balcons + Ref. 5388 Pis a PRÍNCEP DE VIANA 124.500 € 356m2 5 1 + 1 lavabo + magatzem i preu a consultar Ref. 5498 Xalet a ALBATÀRREC 247.500 € 22.143m2 de parcel·la+ 137 m2 de xalet 3 2 + foc a terra i magatzem Ref. 5429 Casa a LINYOLA 84.800 € 143m2 5 1 + + golfes
La nalitat d'aquesta norma, aprovada el setembre del 2020, era regular amb urgència la contenció i moderació dels preus dels lloguers destinats a residència permanent de l'arrendatari en aquelles àrees declarades amb mercat d'habitatge tens. En aquest sentit, la renda pactada no podia superar el menor dels següents imports: el preu de referència establert per al lloguer d'un habitatge de característiques anàlogues en el mateix entorn urbà, o bé, la renda consignada en el darrer contracte d'arrendament, actualitzada d'acord amb l'índex de garantia de competitivitat, sempre que l'habitatge afectat hagués estat arrendat dins els cinc anys anteriors a l'entrada en vigor de la mateixa llei. Els preceptes declarats inconstitucionals i nuls són, precisament, els que permetien al Govern de la Generalitat de Catalu-
58
nya establir els preus màxims dels lloguers així com la determinació del preu de referència. Per consegüent, i salvant algunes excepcions com els requisits per declarar una àrea com a zona residencial de mercat tens, el Tribunal Constitucional anul·la el contingut essencial de la norma catalana. Això signi ca que no es poden establir uns preus màxims pels lloguers. D'altra banda, i donada la impossibilitat de la Comunitat Autònoma per limitar les rendes dels lloguers, també queden anullats els preceptes que establien les possibles sancions per incompliment. Concretament, el Tribunal Constitucional considera que es constitueix una invasió a la competència estatal atribuïda per l'article 149.1.8 de la Constitució, el qual reserva a l'Estat la facultat d'establir els criteris d'ordenació general del sector de la contractació privada amb la nalitat de garantir un comú denominador dels principis que han de regir en les obligacions contractuals en tot el territori estatal.
El Sindicat de llogaters, que va promoure la norma a través de diversos moviments socials, ja ha mostrat la seva disconformitat amb la sentència. A rma que la Llei de Contenció de Rendes ha bene ciat a més de 160.000 famílies, les quals haurien signat contractes d'arrendament amb els preus regulats, i que ha aconseguit abaixar els preus dels lloguers en les ciutats regulades, on viu el 70% de la població catalana. A més a més, l'actual sentència coincideix amb la tramitació de la Llei per el Dret a l'Habitatge del Govern Estatal, la qual també preveu establir límits de renda en determinades zones, malgrat comptar amb un informe en contra del Consell General del Poder Judicial, en considerar que suposa una "incisiva vigilància" a l'ús dels immobles per part dels seus propietaris.
ca, es limiten els efectes de la declaració d'inconstitucionalitat, de manera que seran a pro futuro. En altres paraules, els contractes d'arrendament signats amb anterioritat a la publicació de la sentència es mantindran en els seus termes i, únicament, afectarà els contractes que es formalitzin en endavant de la publicació al BOE.
D'acord amb el principi de seguretat jurídi-
l passat 10 de març, el Tribunal Constitucional va estimar, per unanimitat, el recurs d'inconstitucionalitat interposat per més de 50 diputats del Grup Parlamenti Popular contra diversos preceptes de la Llei 11/2020, de 18 de setembre, coneguda com la Llei Catalana de Contenció de Rendes.
El que és evident és que la regulació dels lloguers ha vingut suscitant con icte en-
Ara bé, quins són els efectes de la d'inconstitucionalitat?declaració
LEGAL El tribunal Constitucional estima parcialment el rendescontenciócontrad'inconstitucionalitatrecurslalleidede
ADMINISTRACIÓ DE FINQUES AMBLEGALASSESSORAMENTPERMANENT Article realitzat per MAGAZINE PUBLICACIONES 59
La regulació dels lloguers està creant conflicteentre aquells sectors de la societatque promouen l'establiment d'unspreus màxims i els que defensen lalliure determinació de les rendes
tre aquells sectors de la societat que promouen l'establiment d'uns preus màxims i els que defensen la lliure determinació de les rendes. No és d'estranyar que es produeixin certes discrepàncies, ja que entren con icte drets bàsics. Per una banda, tenim el dret constitucional a la propietat privada, en base al qual els titulars dels immobles poden decidir lliurement el destí d'aquests, com resulta lògic. D'altra banda, tenim el dret també constitucional a un habitatge digne i adequat. És, precisament, quan entren en joc la funció social de la propietat i la llibertat econòmica dels propietaris dels immobles quan neix el con icte. Com era d'esperar, tots aquells agents socials i polítics que en el seu moment van promoure la Llei Catalana de Contenció de Rendes, es neguen a acceptar la resolució del Tribunal Constitucional i ja han manifestat la seva voluntat de continuar lluitant per regular els lloguers. Per contra, propietaris i el sector immobiliari en general ha celebrat la declaració d'inconstitucionalitat i nul·litat de la Llei. En de nitiva, podem a rmar que, ns a la data, no s’ha aconseguit trobar una solució que permeti equilibrar el dret dels propietaris a obtenir una renda a preu de mercat i el dret a accedir a un habitatge digne d’acord amb els ingressos dels ciutadans
25001 · Cappont LLEIDA Tel. 973 20 86 11 info@grup90.com www.grup90.com Alba Pons Advocada de GRUP 90
C/ Abat Escarré, 6 baixos · 25001 LLEIDA
• Malauradament, en el dia a dia de la gestió professional es poden cometre errors pels quals un directiu o alt càrrec hagi d’afrontar
• És important blindar-se davant les reclamacions, sustentades o no, per part d’empleats i ex empleats.
Q
• L’administrador o directiu pot cessar en el càrrec, però la responsabilitat “el persegueix”. Si es provoca una reclamació per decisions com a alt càrrec, s’obren diverses possibilitats, ns i tot la responsabilitat personal. Una responsabilitat vinculada a les seves decisions al càrrec, tot i que hagi cessat a l’empresa i que les persones que el substitueixin hagin aprovat la seva gestió per escrit en el moment de la renúncia, donat que sempre es poden retrotreure les accions per part d’un jutge.
• L’assegurança de D&O també pot cobrir possibles sancions administratives, així com la responsabilitat tributària subsidiària.
ualsevol administrador o directiu d’una empresa, PIME o gran companyia, hauria de comptar amb la cobertura d’una assegurança de Responsabilitat d’Administradors i Directius o D&O (per les sigles en anglès, Directors & O cers). Els principals motius d’aquesta necessitat són els següents:
ASSEGURANÇA DE ID’ADMINISTRADORSRESPONSABILITATDIRECTIUS(D
L’assegurança sol tenir una retroactivitat de les accions, per la qual cosa, llevat d’excepcions, si la reclamació prové d’un fet anterior a la contractació de la pòlissa, aquesta li pot donar cobertura, sempre que l’administrador o directiu no sigui coneixedor de l’existència de la reclamació amb anterioritat a la contractació d’aquesta.
• Una de les cobertures més desconegudes de les assegurances de D&O és la que contempla la gestió de crisis de risc reputacional. Una reclamació, fundada o no, comporta un possible problema de reputació de l’empresa o del directiu afectat.
Ramon Falip • Corredor d’Assegurances • Director Àrea d’Assegurances
• Qualsevol administrador o directiu és responsable dels seus actes, errors o omissions al capdavant de l’empresa. Cal recordar que la legislació estableix la responsabilitat dels directius o alts càrrecs d’una empresa, pels danys o perjudicis causats a tercers, directa o indirectament.
& 0)
• L’assegurança de D&O protegeix el patrimoni personal. Molts alts càrrecs desconeixen que la responsabilitat no queda limitada a la societat, sinó que s’ exten a la responsabilitat personal, fet que pot posar en perill el patrimoni del directiu.
Tot i no cometre errors, sempre ens poden interposar reclamacions, que encara que siguin infundades, generen trastorns i pèrdues de temps.
L’assegurança de D&O és necessària per donar seguretat i protecció als Administradors i Directius, amb independència de la mida de l’empresa. Davant l’ampli ventall d’assegurances de D&O, els recomanem confiar amb l’assessorament d’un Corredor d’Assegurances per tal que avaluï les seves prioritats i dissenyi l’assegurança que cobreixi millor les seves necessitats
reclamacions diverses que poden comportar pèrdues per a l’empresa o a tercers (accionistes, socis, inversors…).
Amb una assegurança de D&O aquestes despeses de defensa, derivin en una reclamació judicial o no, queden cobertes per la companyia asseguradora ns als límits pactats.
• L’assegurança de D&O és una despesa desgravable. Dona cobertura al directiu, que esdevé un dels assegurats, així com el seu patrimoni personal, però el prenedor de l’assegurança és la pròpia empresa, que es podrà desgravar aquesta despesa.
perrealitzatArticle PUBLICACIONSMGZ
Turismes • Especialistes en calibratge de càmeres. • Col·laborem amb totes les companyies d’assegurances. • Més de 250 centres en tot el territori nacional AgrícolesObra Pública FurgonetesCamions LLEIDA - TÀRREGA - BALAGUER - FRAGA 610 596 596 Contact center / 24h. La cadena especialista en reparació i substitució de vidres. 62 20 tipustancamentsrenovacióanysendedetotperalesllars Carrer Taquigraf Martí, 12 • 25008 LLEIDA Tel.973 28 00 05 info@tancamentsplavent.com www.tancamentsplavent.com Visita’ns a••••••Pèl.letPinyold’olivaPinyolaClafollsencerotrencatSacsSaquesgransDescàrregapneumàtica Contacta amb nosaltres: 609 570 999 · 619 010 160 info@biomassacotrans.cat www.biomassacotrans.cat
Líquids
Pneumàtics i frens
T ant si has gaudit d’unes merescudes vacances com si no, probablement hauràs utilitzat el cotxe més de l’habitual aquest estiu, potser apro tant el cap de setmana o marxant uns dies de descans. Sigui com sigui, és important revisar el vehicle, ja que durant aquesta època se’ls exigeix “més treball” que qualsevol altre moment de l’any.
4 elements indispensables a tenir en compte a l’hora de revisar l’estat del teu vehicle
Apropa’t al teu taller de confiança i pren-te cura dels elements més rellevants del cotxe
És un altre element a tenir en compte perquè com més quantitat de brutícia acumuli el cotxe, més possibilitats de deteriorament tindran els elements externs del cotxe. Recomanem netejar-lo a fons i amb productes especialitzats i adequats per a un estat perfecte de la pintura. Així mateix, netejar l’interior també és important, i més encara per la possibilitat d’haver acumulat diferents textures de terra, com poden ser sorra o fang durant les vacances.
MOTOR 63
Així doncs, una revisió després de vacances et pot estalviar accidents o contratemps que puguin sorgir a la carretera, t’animem a fer-la i conduir sempre amb seguretat. Bon viatge! MGZ
Són els elements més rellevants i els que requereixen més atenció després de les vacances. L’ideal és revisar la pressió i comprovar la profunditat del dibuix del pneumàtic. En cas que sigui menys d’1,5 mm, és una senyal clara per plantejar-te un canvi i així evitar relliscades durant les pluges de tardor. També és important comprovar l’estat dels frens, ja que la calor de l’estiu contribueix al deteriorament de les pastilles.
Per poder evitar avaries que puguin sorgir a la carretera pel desgast i sobreesforç del cotxe, et comentem els principals elements del vehicle que cal revisar. Agafa apunts!
El nivell de diversos líquids del cotxe es veuen afectats després de llargs desplaçaments i per això és necessari fer una visita al teu taller de con ança per a fer un petit control de tots ells. El líquid refrigerant, el de fre i el lubricant són uns dels més importants a revisar per garantir un perfecte funcionament el motor.
Carrosseria
eix una nova era automobilística amb el Renault Megane E-Tech 100% elèctric: emoció i tecnologia combinades per oferir una experiència de mobilitat innovadora. Podràs viure una aventura única sobre rodes amb els seus 220 cavalls, 470 quilòmetres d’autonomia, sistema openR link amb Google integrat, 26 sistemes avançats de comunicació i un maleter de 440 litres de volum.
Aquest model barreja el cos de berlina compacta amb l'estil crossover, amb línies de carrosseria esportives i aerodinàmiques. La distància entre eixos de 2,70 metres li donen una personalitat inèdita, així com la seva rma lluminosa full LED frontal, els seus fars amb efecte 3D a la part posterior i sostre negre brillant. És més segur amb la seva visió nocturna
aguditzada, més esportiu amb les seves llandes aerogrà ques de 20 polsades i més extrem pel seu un acabat àgil i de Pujaqualitat.abord per gaudir d’una conducció intuïtiva i uida gràcies a les 8 tecnologies d’assistència a la conducció i els sistemes intel·ligents que supervisen el trà c quan sorgeixen imprevistos. El cockpit presenta una superfície digital de 774 cm2 repartits en dues pantalles de 12 polsades, amb comandaments al volant per oferir una conducció més segura i sense distraccions.
Fruit del desenvolupament i les investigacions, el nou Renault Megane E-Tech 100% electric i endollable, supera qualsevol límit de rendiment i e càcia. Vine a descobrir-lo al centre Autansa 3000 de Lleida, no et deixarà indiferent MGZ
65
N
SUV coupé no et deixarà indiferent. És un dels models més especials de la gamma Volkswagen, les seves línies estètiques defineixen a la perfecció qui el condueix. L’aspecte esportiu d’aquest SUV coupé destaca per la inclinació de la seva part posterior i els fars de llum contínua. El maleter és compacte, però sense deixar de ser espaiós, amb sòl variable perquè puguis aprofitar al màxim l’espai. La il·luminació de punta a punta dels seus fars frontals et transportarà al futur, amb acabats interiors exclusius i tecnologia al volant d’última generació. Aprofita tot l’arsenal de Volkswagen en els sistemes de seguretat i assistència a la conducció i escull l’acabat que més t’agradi.
67
El disseny característic SUV del T-Roc evoca una forta personalitat: la teva. Descobreix el seu disseny exterior que combina a la perfecció amb la confiança que desprèn a cada quilòmetre recorregut. Acapararàs totes les mirades amb les llums, els colors i els acabats del Nou T-Roc, l’aposta amb més caràcter de Volkswagen. El disseny exterior destaca amb un frontal esportiu, bandes cromades, sostre de color contrastat... Nous detalls de disseny que podràs combinar com vulguis per reflectir el teu caràcter. Les característiques llums diürnes LED i les posteriors criden l’atenció des de lluny, igual que la projecció del logotip que il·lumina la zona d’entrada quan s’obren les portes davanteres. Sent el tacte suau del quadre de comandament amb costures decoratives, les modernes superfícies tàctils i l’elegància dels seients en cuir a l’acabat Style.
Si tens estil, caràcter i no et fàcilment,conformesaquest
Urbà, esportiu i inconformista. El T-Cross té l’esperit d’un SUV, el seu exterior s’adapta a qualsevol faceta, és versàtil i amb caràcter. Gaudeix del seu disseny funcional amb línies dinàmiques que encaixen a la perfecció amb el ritme de la ciutat i en qualsevol aventura. Podràs escolir entre fars halògens i les llums LED més eficients, seients ergonòmics còmodes per viatges llargs i una il·luminació ambiental interiorPodràsincomparable.estar
connectat al 100% amb aquest model de Volkswagen gràcies a totes les seves funcionalitats i al Digital Cockpit, que et mostrarà el que vulguis a la pantalla. I a més, també compta amb assistent de pàrquing automàtic!
Si vols aprendre idiomes d’una manera dinàmica, divertida i adaptada a les teves necessitats, l’EOI és el teu centre! L’Escola O cial d’Idiomes de Lleida és un centre públic d’ensenyament d’idiomes regulats per la Llei Orgànica d’Educació (LOE) i la Llei Orgànica per a la millora de la Qualitat Educativa (LOMCE). Aposta per un aprenentatge signi catiu, que va més enllà i motiva a l’alumnat, involucrant-lo en la realització d’activitats i en la participació de les classes. Així doncs, si vols aprendre alemany, anglès, àrab, català, espanyol, francès, italià o rus, a què esperes? Apunta’t a l’EOI.
O
Totes
les perdemarcreconegudesrealitzadescertificacionsal’EOIestandinsdeleuropeucomúreferènciaallengües
berts des de l’any 1986, actualment disposen d’un edi ci propi de nova construcció situat al barri de Pardinyes de Lleida. La loso a del centre és formar a les persones en sentit ampli, s’ensenya de manera integral perquè tothom qui vulgui pugui aprendre idiomes i ser competent en l’ús de la llengua objectiu d’estudi, així com dels seus trets culturals més característics. En el procés d’aprenentatge s’utilitzen les metodologies i eines més actuals, adaptant-se a les necessitats de cadascun. Per exemple, actualment donen resposta a la demanda obrint dos cursos de Català C2 per poder respondre als nous requisits de l’estat en matèria d’ensenyament del professorat. A més, s’imparteixen classes d’anglès ns el nivell C2, francès, alemany i italià ns al C1 i cursos monogrà cs durant l’any. Les classes d’idiomes son variades amb alumnes de diferents edats, requisits i nalitats, però tots amb un mateix objectiu: aprendre. Aquesta diversitat enriqueix les classes del dia a dia i els seus continguts en matèria.
68 EDUCACIÓ
Així doncs, no t’ho pensis més, apunta’t les dates per inscriure’t al curs 2022-2023: del 31 d’agost al 5 de setembre Escola Ofi cial d’Idiomes de Lleida Corregidor Escofet, 53 25005 secretaria@eoilleida.catLleidaTel.973224321eoilleida.cat Borsa de viatge, concurs de fotografia, concurs literari, projectes solidaris, campanyes humanitàries, FP & EOI Together, jornades informatives, estades a l’estranger... Tot això i més! Vine a l’EOI!
Tenen l’acreditació Erasmus+KA 120-ADU 2021- 2027, el programa de la Unió Europea dissenyat per donar suport als països participants en la utilització del talent humà i el capital social europeu. Gràcies a l’acreditació Erasmus+, ns l’any 2027 l’EOI de Lleida rebrà ajuda per poder impartir cursos estructurats de formació, activitats d’aprenentatge mitjançant l’observació en centres homòlegs i recepció de ponents experts entre d’altres activitats. A més, la gran novetat d’aquesta convocatòria és que l’alumnat del centre també podrà fer mobilitats a altres centres europeus perquè puguin seguir millorant la seva competència comunicativa en els diferents idiomes, treballant així amb diferents projectes europeus i d’innovació pedagògica. L’EOI també treballa en diferents programes de certi cació de llengües estrangeres per a centres de secundaria i de formació professional, tot gràcies al meravellós personal del centre, 100% quali cat, professional i a la vegada, proper, engrescat i innovador. Ho sabies? tenen quatre centres públics delegats per territori de Lleida: Balaguer, Les Borges Blanques, Tremp i Vielha
70 c/ Magdalena, 28973 98 33 25Lleida
Moltspersonal.cops, començar el curs és sinònim d’ajustar-se el cinturó. Any rere any, moltes famílies veuen com han de fer front a una despesa extra just a la tornada de les vacances. Una manera de donar solució a aquest problema és reutilitzar els materials necessaris per començar un curs, ja que resulta ser una tasca efectiva, sostenible i econòmica. Serà ideal revisar els utensilis de l’any anterior i apro tar llibretes, bolígrafs i carpetes per no haver de llan-
Un altre element indispensable són les agendes, avui en dia n’hi ha de tot tipus, colors i formats perquè s’adeqüin segons la feina, estudis, necessitats i preferències de cada persona. Portar un control de tots aquests elements, farà que la tornada a l’escola sigui molt més fàcil!
uan comença un nou curs escolar, es necessita temps per organitzar tot el material, els horaris i les activitats que es faran durant l’any. La rutina torna a canviar per quedar-s’hi i pares i mares comencen a plani car tot el que cal perquè els seus lls comencin amb bon peu el curs. I és que cal entrar en aquesta nova etapa de manera motivada per apro tar al màxim el temps, ja sigui des del punt de vista acadèmic com
S’ha de pensar en deixar un bon espai d’estudi perquè els nous alumnes es puguin concentrar fàcilment i els hi resulti més còmode posar-se a fer feina i deures a casa. Serà el moment ideal per fer un repàs de la taula, la cadira, els calaixos, els organitzadors i els complements necessaris pels estudis, així com dels elements tecnològics, ja que són els aparells més cars i que cal tenir en compte abans de començar i evitar qualsevol ensurt. La motxilla és un altre element essencial, ja que és l’encarregada de dur els materials esmentats anteriorment.
Cal tenir en compte els aspectes més importants com els tirants i el respatller de la motxilla, si són amples i encoixinats, s’obtindrà millor postura corporal. Finalment, serà més còmode portar la motxilla sobre rodes, però actualment no és una tendència moderna en els joves adolescents.
71
çar-nos a fer una compra compulsiva. Un altra tasca que podem realitzar abans de començar és fer un calendari per organitzar tasques i activitats extraescolars de la canalla. Amb una cartolina, una pissarra o imprimint una plantilla que podem trobar a google, serà molt fàcil organitzar horaris i per poder estar al dia de tot.
Gran Passeig de Ronda,128 i 147 entresòl · 25008 LLEIDA Telèfon 973 248 041 versailles@cf-versailles.com www.cf-versailles.com CURSOS PER A ATURATS CURSOS PER A TREBALLADORS I CLASSESCURSOSAUTÒNOMSD’IDIOMESINFORMÀTICADEREFORÇ
es activitats extraescolars dels nens i nenes, en moltes ocasions, venen determinades pels pares, ja que necessiten mantenir els seus lls ocupats després de l’escola ns que acabin la jornada laboral. Malgrat que de vegades es tracta d’una necessitat, és important no abusar d’aquestes activitats i tenir en compte diferents aspectes per escollir les més adequades per a cada nen.
En general, la majoria practiquen algun tipus d’esport durant les hores extraescolars. Els idiomes, sobretot l’anglès, i les activitats relacionades amb la música o el teatre també ocupen gran
L
Finalment, podem dir que les activitats extraescolars combinen dos grans objectius: facilitar la conciliació familiar-laboral i complementar o ampliar els aprenentatges de cada nen o nena. Deixa que el petit esculli la que més li agrada i aconsella’l
part del temps extraescolar dels nens. Tenint això en compte, hem de trobar una activitat que els motivi, que els diverteixi i que puguin aprendre alguna cosa, o desenvolupar alguna habilitat. Abans de formalitzar qualsevol matrícula, l’ideal serà que provin prèviament l’activitat per acabar de decidir si és la més adequada. També s’ha de tenir en compte les circumstàncies de cada nen, que l’activitat s’adapti als seus horaris i no sobrecarregar-lo de feines que després, poden repercutir de manera negativa en el seu rendiment i energia. Així mateix, tenir en compte el pressupost disponible i l’oferta de cada centre perquè avui en dia, la majoria d’escoles i instituts disposen d’una gran varietat d’activitats extraescolars i, moltes vegades, estan subvencionades. Alguns ajuntaments ofereixen un seguit d’activitats gairebé sense cost econòmic perquè estiguin a l’abast de moltes famílies. Finalment, és important que els pares s’involucrin en les activitats extraescolars i sàpiguen com evolucionen. Per això, es pot preguntar als professors, als orientadors i als mateixos nens per poder detectar si se senten estressats, desmotivats o cansats, i si aquestes activitats afecten el rendiment escolar.
L’oferta és molt variada i hi ha moltes opcions, deixa que el nen sigui el que decideixi o aconsella’l perquè pugui potenciar aquelles habilitats per les quals està més capacitat o que reforci els seus punts febles
73Article realitzat per MGZ PUBLICACIONS
74
Cada local ha dissenyat una tapa per a l’ocasió amb la collaboració d’un assessor gastronòmic i un jurat especialitzat serà l’encarregat d’escollir la Millor Tapa 2022. La proposta guanyadora s’emportarà 1.000 euros, la situada en segona posició, 500 euros, i també hi haurà un tercer premi de 500 euros per a la tapa que guany per votació popular a la web www.estamosdetapas.com. Els consumidors més grans de 18 anys podran valorar les tapes que es presenten a concurs, puntuant-les de l’1 al 5. Els hostalers, a més, també rebran un diploma acreditatiu per haver participat. L’acte de presentació ha comptat també amb la participació del tinent d’alcalde de Promoció Econòmica, Paco Cerdà, del vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació, Carles Gibert i de Josep Castellarnau, president de la Federació Hostaleria de Lleida
dona vida a la ciutat. Vull reiterar el meu desig que aquest esdeveniment vagi molt bé i el meu agraïment per la implicació del sector amb la ciutat”, ha afirmat Pueyo.
D
L’esdeveniment s’ha presentat aquest matí en un acte que ha tingut lloc al centre de producció de Cervezas San Miguel a Lleida, amb la participació dels representants dels establiments implicats, que, apadrinats pels cuiners Joel Castanyé (La Boscana) i Javier Torres (Cocina Hermanos Torres), han presentat una mostra de les tapes que presenten per aquest esdeveniment i que participaran en el concurs per escollir la Millor Tapa 2022.
La VI Ruta de la Tapa tindrà lloc del 9 de setembre al 9 d’octubre, de dijous a diumenge, i organitzada per la Federació d’Hostaleria de Lleida amb la col·laboració de l’Ajuntament de Lleida, Turisme de Lleida, el Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya (CCAM) i Cervezas San Miguel.
La Ruta de la Tapa torna a Lleida
• Un total de 45 establiments d’hostaleria i 12 comerços de la ciutat participaran en aquesta proposta que impulsa la Federació d’Hostaleria de Lleida amb el suport de la Paeria, Turisme de Lleida, el Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya i Cervezas San Miguel.
esprés de dos anys d’aturada per la pandèmia, la Ruta de la Tapa tornarà a celebrar-se a Lleida, en la seva sisena edició, que comptarà amb la participació de 45 establiments d’hostaleria i 12 comerços de la ciutat.
75Article realitzat per MGZ PUBLICACIONS SETEMBRE 2022 Text i fotos extrets de la web de l’Ajuntament de Lleida • LA PAERIA 75perrealitzatArticle PUBLICACIONESMAGAZINE >>> Segueix a la pàgina 77
El Paer en Cap, Miquel Pueyo, ha assistit a l’esdeveniment i ha destacat la importància del sector hostaler i la seva implicació amb la ciutat. “Som molt conscients d’allò que ha passat en aquests dos anys, però és cert que, a mesura que la restauració, l’hostaleria, els bars i els terrasses han anat recuperant l’espai, ha estat un termòmetre de la vitalitat de la ciutat. Estem convençuts que l’hostaleria, la restauració i el comerç constitueixen la xarxa que
La Ruta de la Tapa forma part de la campanya ‘Ciutats Magnífiques 2022’ de Cervezas San Miguel, que convida als lleidatans a redescobrir i donar suport a l’hostaleria i els comerços de la ciutat. Óscar Latorre, director regional d’Hostaleria Nord-est de Mahou San Miguel, ha destacat la implicació de la marca amb Lleida des de la seva arribada a la ciutat el 1957 i ha agraït la col·laboració dels hostalers per recuperar aquesta activitat.
76 CONSTRUCCIONS C/Domènec Cardenal, 92 25142 BELLVÍS (Lleida) Telèfon i Fax 973 716 218
La principal novetat de l’edició d’aquest any, la primera des prés de la pandèmia, és que augmenta el número de músics a l’escenari, fins a 45, amb la participació de la Jove Orquestra de Ponent, d’alumnes de final de grau del Conservatori i Escola de Música de L’Intèrpret i de set reconeguts cantants lleidatans com Irene Olivé, corista de Paloma San Basílio, Paula Costes, Laura Roure, Lídia Alberich, David Honrubia i la balaguerina finalista d’Idol Kids, Maria Fernández. Els i les assistents al concert podran gaudir dels èxits més destacats d’intèrprets com Celia Cruz, Gloria Stefan o Juan Luis Guerra.
L
La Paeria reactiva el servei
Torna Mamapop amb una edició dedicada a la música llatina
a regidoria d’Educació, Cooperació, Drets Civils i Femi nismes reactiva a partir d’avui el projecte “+ temps x tu ”, un servei gratuït de cura puntual d’infants de 3 a 12 anys, que es va iniciar de forma pilot entre el 19 d’abril i el 22 de juny i que es preveu mantenir en funcionament tot l’any Aquesta2023.iniciativa, que compta amb finançament del projecte “Temps x cures” del departament d’Igualtat i Feminismes de la Generalitat de Catalunya, es va dur a terme durant el tercer trimestre del curs passat en alguns centres i va obtenir una resposta molt positiva per part de la ciutadania, motiu pel qual s’ha decidit reactivar-lo. Es valora especialment el servei com una ajuda en el seu dia a dia i per a facilitar la conciliació del temps laboral, familiar i personal.
La tinent d’alcalde Montse Pifarré ha destacat que “Mamapop” és un referent de la solidaritat a la nostra ciutat al més alt nivell”, ha desitjat que la ciutadania “continuï igual d’activa i solidària amb aquesta causa i es deixi sorprendre, un cop més, per la màgia de Mamapop” i ha agraït la tasca de Manel Simon i tot l’equip de l’organització de l’espectacle.
Text i fotos extrets de la web de l’Ajuntament de Lleida • LA PAERIA 77
El servei es prestarà de dilluns a divendres entres les 16:30 i les 20:30 a quatre escoles i els dissabtes de 9:30 a 14 h i de 16:30 a 19:30 a les ludoteques municipals.
Cada espai acollirà un màxim de 12 infants alhora, amb moni toratge. Les famílies podran utilitzar el servei 3 dies a la set mana, amb un màxim de 3 hores cada dia per al mateix infant. Per a donar resposta a les necessitats dels diferents barris de la ciutat s’ha decidit diversificar i ampliar els espais, tenint en compte el padró i les zones educatives. Així, les escoles on s’oferirà el servei són La Mitjana (zona educativa Pardi nyes-Balafia-Secà), Frederic Godàs (Cappont), Pràctiques I (Centre) i Parc de l’Aigua (Bordeta i Magraners).
>>> Ve de la pàgina 75 >>> Segueix a la pàgina 79perrealitzatArticle PUBLICACIONESMAGAZINE
• Comptarà amb la presència de la Jove Orquestra de Ponent i 45 músics que actuaran els dies 26 i 27 de novembre a la Llotja.
Els dissabtes el servei s’oferirà a les ludoteques Municipals de Cappont i Centre Històric
• A partir d’avui, les famílies amb infants de 3 a 12 anys poden disposar d’aquest recurs de cura puntual gratuït, que permet facilitar la conciliació laboral, familiar i personal un màxim de tres hores al dia durant tres dies per setmana.
• El servei s’oferirà a les escoles La Mitjana, Pràctiques I, Frederic Godàs i Parc de l’Aigua i, els dissabte, a les ludoteques de Cappont i Centre Històric.
“+ temps x tu”
L a 7ª edició de l’espectacle solidari Mamapop se ce lebrarà els dies 26 i 27 de novembre al Teatre de la Llotja i es dedicarà a la música llatina. La tinent d’alcal de i regidora de Salut Pública, Montse Pifarré, juntament amb el tinent d’alcalde Paco Cerdà han assistit aquest migdia a la presentació del concert solidari amb la investigació del càncer de Desmama.dela primera edició de Mamapop, la recaptació íntegra del concert es destina a donar suport als projectes d’inves tigació de l’IRB Lleida. Fins al moment, fruit de les diferents edicions de l’espectacle, ja s’han destinat 140.000 euros a la recerca del càncer de mama.
Han participat en la roda de premsa de Mamapop el vicepresi dent de la Diputació de Lleida, Jordi Latorre, la directora de l’IRB Lleida, Eva López, el director musical de l’espectacle, Josep Maria Bossa , i representants de les empreses que do nen suport a la iniciativa, Fundació la Caixa, Asur Brok i Atlas Energia
No hi donis més voltes Vine a L’illa. És el pla perfecte, obrim els diumenges de 12 h a 20 h. Gaudeix de les nostres botigues, restaurants i activitats. A més, et convidem al cinema amb Cinesa i podràs entrar en el sorteig d’una targeta regal de 150 euros.* *Informa’t al nostre web i al punt d’informació. 1 HORA DEPÀRQUINGGRATIS
• Operatiu policial permanent per erradicar el mercat de venda sense autorització a la plaça del Dipòsit de Lleida.
E
Operatiu policial permanent a la plaça del Dipòsit La Paeria té la voluntat i el compromís de millorar el civisme i la convivència a Lleida, especialment al Centre Històric de la ciutat. Després de les reiterades queixes dels veïns i veïnes pel que fa a la venda ambulant, e l soroll i la brutícia a la plaça del Dipòsit , l’Ajuntament de Lleida ha posat en marxa un dispositiu policial especial per erradicar el mercat de venda sense autorització que des de fa anys es realitzava en aquesta ubicació, s’ha informat avui a la Comissió. L’alcalde de Lleida, Miquel Pueyo, ha fet una valoració molt positiva d’aquesta iniciativa, que ha aconseguit erradicar la venda no autoritzada a la plaça del Dipòsit i, a hores d’ara, no s’ha constatat la creació de cap altre punt estable de venda ambulant. “L’operatiu continuarà funcionant fins que es cregui convenient i demostra que els problemes del Centre Històric són diversos. L’anàlisi que hem de fer dels seus problemes i oportunitats ha de ser global i de molts tipus, però quan cal actuar policialment ho farem i ho estem fent”, ha afirmat. El dispositiu consisteix actualment en la dotació d’una patrulla fixa, 24 hores al dia , a la plaça del Dipòsit. La patrulla també té presència als carrers adjacents a la plaça amb l’objectiu d’evitar la venda ambulant en altres punts del Centre Històric. En el període comprès entre el 8 de juliol, quan es posa en marxa el dispositiu, i el 31 d’agost, les patrulles destinades a la plaça del Dipòsit han efectuat les següents actuacions: cinc detencions, 172 identificacions, 18 actes per infraccions a la llei de seguretat ciutadana, 22 denúncies per venda ambulant sense autorització, 8 denúncies per infraccions de l’ordenança municipal de civisme, 30 denúncies per infraccions de trànsit, 11 activacions dels serveis extraordinaris de neteja, 3 decomisos de roba
perrealitzatArticle PUBLICACIONESMAGAZINE Text i fotos extrets de la web de l’Ajuntament de Lleida • LA PAERIA 79 >>> Ve de la pàgina 77
• Poden enfrontar-se a sancions de 400 a 4.000 euros i s’incorporarà els agents cívics a les tasques per a •controlar-ho.ElPaerenCap, Miquel Pueyo, ha explicat que també s’estudiarà la modificació de l’Ordenança de Convivència i Civisme per incorporar un programa de mesures complementàries i alternatives a les sancions econòmiques per infraccions administratives.
La Comissió informativa de Seguretat i Civisme, que ha estat presidida per l’alcalde, Miquel Pueyo, ha informat avui del desenvolupament de les accions derivades del Pla de Millora de l’Espai Públic, del qual es deriva aquesta actuació per combatre l’incivisme amb la brossa. Aquesta campanya de control de les illes de contenidors es mantindrà durant tot aquest any, per sancionar l’abandonament de residus a la via pública, amb una actuació específica i més intensa en les illes més problemàtiques. Així, ha explicat l’alcalde, durant les setmanes vinents, s’enganxaran al terra de les illes de contenidors més problemàtiques adhesius informatius més grans per insistir en la conscienciació ciutadana per tal d’eliminar aquesta conducta.
La Paeria obre una cinquantena d’expedients a persones que abandonen la brossa fora dels contenidors
ls inspectors de l’àrea de Medi Ambient de la Paeria han elaborat, fins a l’1 de setembre, una cinquantena d’informes amb proposta de sanció per l’abandonament de residus (principalment bosses de la brossa i cartons) a la via pública, a la vora dels contenidors en punts diversos de la ciutat. A partir d’aquests informes, s’inicia la tramitació dels corresponents expedients sancionadors, amb multes entre 400 i 4000 euros. Aquesta acció va lligada a la campanya informativa començada a partir del juliol per a la reducció de l’abandonament de bosses de brossa i altres residus fora dels contenidors, amb anuncis en premsa i OPIs. També s’han enganxat adhesius informatius en els contenidors de resta, amb informació sobre les sancions per abandonar bosses de la brossa i altres residus fora dels contenidors.
Una altra de les novetats és que, a partir del mes de setembre, les agents cíviques s’han incorporat a les tasques de control de l’abandonament de residus fora dels contenidors.En el decurs de la comissió, Pueyo ha anunciat també que la Paeria estudiarà la incorporació d’un programa de mesures alternatives i complementàries a les sancions econòmiques per infraccions administratives, una acció que s’inclouria dins el Pla Estratègic de convivència i civisme que s’està elaborant i que es farà d’acord amb les directrius d’un informe fet del vicesecretari de la corporació.
A més, per tal d’estudiar la viabilitat de la proposta, el paer en cap ha explicat que s’encarregarà, a la comissió de convivència i civisme del Consell de Ciutat, que es constituirà el pròxim 23 de setembre, l’elaboració d’una proposta de modificació de l’ordenança municipal de convivència i civisme per incorporar la regulació de mesures complementàries a les sancions econòmiques per infraccions administratives i la regulació de mesures alternatives en els supòsits admesos legalment.
L’ESTIUVIUREToldos-Pèrgoles-Mosquiteres-Automatismes Carretera de Lleida, 15 Pol. Ind. de Torrefarrera 973 751 toldos@toldostorrente.net710 toldostorrente.net Concerteu una cita per visitar el nostre SHOWROOM 973 751 710 Aquest és el moment de gaudir de l’aire lliure i dels espais oberts amb tot el confort. A Torrente hi trobareu tot el que necessiteu, la garantia de les millors marques, l’assessorament professional i la comoditat d’un finançament fet a mida. Seguiu-nos! PARÈNTESI. net