3 minute read
Solsonès
Tot a punt per a la Fira de la Terra del Solsonès: productes ecològics i de qualitat i bona gastronomia
Advertisement
la tardor, Solsona entra pels sentits, tant pels colors del seu entorn de camps i boscos, com pels intensos sabors dels bolets amb què obsequia la comarca del Solsonès, dels productes de qualitat
que s’hi poden trobar i de les Jornades Gastronòmiques de Tardor dels
seus restaurants, que enguany arriben a la dissetena edició. Per fer-ne un tast,
una ocasió excel·lent és la SolsoTerra, la Fira de la Terra del Solsonès, la segona edició de la qual se celebrarà el cap de setmana del 22 i 23 d’octubre dins el recinte emmurallat de la ciutat. Des de l’any passat, La Fira del Bolet i
el Boletaire i L’Ecològica s’han fusionat sota el paraigua de la SolsoTerra,
un certamen que té el bolet com a al·licient estrella, però que també potencia els productes ecològics i artesans de la zona, a més de sensibilitzar sobre els boscos i l’alimentació saludable. Així, durant tot el dissabte 22 i el diumenge 23 al matí, la plaça Major de Solsona acull el mercat del bolet i el boletaire, men tre que la plaça de la Catedral i el carrer de Sant Miquel són ocupats per parades d’artesania i productes ecològics. Paral·lelament, s’organitzen xerrades tècniques i divulgatives i tallers diversos associats als sectors econòmics vinculats a l’àmbit rural i la muntanya i l’alimentació. Així mateix, el públic és convidat a tas-
tets de productes del territori.
foto de ©Petits Fotografi a
El mercat del bolet es complementa, a més, amb activitats paral·leles, com una sortida per anar a buscar bolets per a una exposició, el dissabte a primera hora, i una altra sortida micològica a la finca Monegal diumenge durant tot el matí, per a la qual cal reservar plaça prèviament (serveis@ctfc.cat). No desaprofiteu l’ocasió, que els experts del
Centre de Ciència i Tecnologia Fores-
tal de Catalunya, ubicat a Solsona, auguren una temporada excel·lent! Del bosc a taula: Aquests dies es donarà el tret de sortida a les Jorna-
des Gastronòmiques de Tardor, que s’allargaran fins al 21 de novembre.
Establiments del Gremi d’Hostaleria del Solsonès ofereixen originals menús
micològics per llepar-se’n els dits.
Més informació a:
www.hostaleriadelsolsones.com
Festival de la cervesa artesana
Un altre dels ingredients més reeixits de la SolsoTerra és el Sosbirra Fest,
el festival de la cervesa ar-
tesana, ubicat a la plaça del Consell Comarcal. En la seva quarta edició, hi participen quatre cerveseries catalanes, que comparteixen espai amb un espai gastronòmic i s’amenitzen durant tot el cap de
setmana amb nombroses actuaci-
ons musicals en directe. Tots aquells que prenguin part en la votació de la millor cervesa podran guanyar un cap de setmana per a dues persones al flamant Hotel Japonès Puigpinós. A banda d’això, si d’un públic no s’obliden mai les fires solsonines és del familiar. En aquest sentit, tant dissabte com diumenge la plaça de
Palau serà l’escenari de jocs infan-
tils d’habilitats i enginy fabricats amb materials reutilitzats i jocs de fusta de gran format
Tota la informació de la SolsoTerra es pot trobar a:
www.firadesolsona.com
foto de ©Òscar Rodbag
Per a més informació:
solsonaturisme@ajsolsona.cat Tlf: 973482310 +info a la web: www.solsonaturisme.com
foto de ©Petits Fotografi a
Certamen que neix de la unió de l’Ecològica i la Fira del Bolet del Solsonès
Se celebrarà del 21 al 23 d’octubre amb mercats, tastets, sortides, tallers, xerrades i actuacions, reivindicant els bolets i els productes ecològics i artesans del Solsonès