Eccelso Printemps / Eté 2016 by Eccelso Magazines

PRINTEMPS - ETE 2016

LILLE • LE TOUQUET PARIS-PLAGE • COURTRAI • KNOKKE

EDITO

Le plus doux

des étés

Par Anne Barrois

Alors que les premiers bourgeons commencent à éclore, que le soleil se lève de plus en plus tôt, que le mercure remonte… le nouvel Eccelso voit le jour… De confidences en rêves, et de rêves en révélations, laissez-vous tenter. Tournez et faites tourner. Comme nous le faisons, toujours, avec style et passion… les pages et les têtes. Derrière ses pages glossy, des femmes et des hommes passionnés, au cœur d’un réseau d’exception, une équipe de professionnels expérimentés et fidèles (rédactrices, photographes, graphiste…) qui n’aiment rien tant que dénicher des trésors d’adresses, vivre des rencontres incroyables avec de belles personnes, et partager leurs découvertes avec vous, lecteurs. Et comme Eccelso aime mettre en avant des personnalités étonnantes aux parcours atypiques, rien de surprenant que nous soyons allés à la rencontre de Gonzague Vanoverberghe, notre " invité très spécial ". Vous allez découvrir au fil des pages, un homme du Nord entre ombre et lumière. Un homme passionné au cœur tendre. De lui, vous connaissez peut-être les animaux naturalisés qu’il expose avec respect et admiration dans la vitrine du showroom Catry. Ils ont inspiré notre Shooting, majestueux ! Vous l’avez compris, nous avons la volonté d’avancer, de vous surprendre, d’évoluer… Depuis douze ans, nous partageons avec vous des adresses sublimes, de la côte d’Opale à la côte Belge. Des lieux, des boutiques de référence qui font la différence. C’est donc tout naturellement, à l’aube de cette belle saison, que nous avons eu l’envie de vous offrir un nouvel opus qui vous ouvrirait les portes de lieux magiques, ici et ailleurs. Voilà rien que pour vous, le premier Eccelso Escapade est né, bonheur ! La belle saison arrive… Il est temps de se poser, de penser avec légèreté aux mois qui viennent de s’écouler, aux mois à venir, lové dans un bed douillet. Et pendant que vous bronzez (en suivant notre sélection solaire), nous finalisons un nouvel Eccelso, un numéro spécial qui marquera les 15 ans de la société éditrice Côté-Com… Patience… La success story continue, avec vous et rien pour vous ! En attendant de vous retrouver, nous vous souhaitons le plus doux des étés …

- Tous les animaux mis en avant dans cette édition, sont nés et morts de mort naturelle en captivité. Tirage 15 000 exemplaires. Edition, Conception, Réalisation, Impression CÔTE COM... SARL au capital de 7700 euros – RCS Lille 73764/2001B01312. Siège Social – Golf du Sart - 5 Rue Jean Jaurès - 59491 Villeneuve d’Ascq – Tél. + 33 (0)3 20 53 35 67. Email : cote-com@wanadoo.fr. Directeurs de la publication / Rédacteurs en chef : Anne & Guillaume Barrois. Rédactrices : Anne Barrois, Charlotte De La Fouchardière, Anne Diradourian, Nathalie Hausser, Emmanuelle Morice, Sonia Sentic, Christelle Taczala, Olivia Vandenkerckove. Assistante presse Laura Vanderlynden. Photographes : Guillaume Barrois, Guillaume Chacun. Graphiste : Anne Eeckeman. Dépôt légal à parution. ISSN en cours. Toute reproduction, même partielle, par quelque procédé que ce soit, des pages, images ou textes publiés dans ce magazine, faite sans l’autorisation écrite de l’éditeur est illicite et constitue une contrefaçon (loi du 11 Mars 1957, art. 40 et 41 et code pénal. art. 425). L’éditeur décline toute responsabilité pour tous documents, quel qu’en soit le support, qui lui seraient confiés, ainsi que pour tous supports visuels ou rédactionnels qui seraient validés par le client. Ce dernier étant seul responsable. www.eccelso.fr

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LA LÉGENDE A GRANDI

LA NAVITIMER 46 mm

37, place Jean Bart - DUNKERQUE Tél. 03 28 66 82 75

Première de couverture Photographe Guillaume Chacun Model Pauline / EXCEPTION MODEL AGENCY Hair Philippe Gonay Style Nat Lesko Make Up Candylene Maniez Manucure Emilie Lameire Lieu Studio l’Appart Pauline porte un jupon REPETTO, de la lingerie LA PERLA, des escarpins JIMMY CHOO (MICHEL RUC), un bracelet CHRISTIAN LACROIX. Remerciements sincères à notre fidèle équipe Shooting, à Gonzague, notre invité spécial et à tous nos partenaires pour nous avoir permis de réaliser ces belles images. Le PUMA est un PUMA mâle adulte, provenant d’un Zoo de Pologne. Il est né et mort en captivité, de mort naturelle. @Museum.

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Sommaire

MODE & BEAUTÉ

4 © Guillaume Chacun

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BUSINESS

autoportrait de valéria golino par bettina rheims © bettina rheims / courtesy of camera work

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DÉCO & IMMOBILIER

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ART DE VIVRE

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ART ET CULTURE

Eccelso © Hôtel Bayan Tree Tamouda Bay

ZOOM

ORANGE métallique ! 1.HERMES. Sac Musardine en veau Epsom et twill de soie. Pochon. 450€. Structure. 2 200€. www.hermes.com. ©Vicente Sahuc. • 2. HERMES. Sandales en nappa métallisé. 470€. www.hermes.com • 3. HERMES. Sac Octogone 23 en veau epsom et sangle rocabar. Prix sur demande. www.hermes.com • 4. LIU JO. Sandale Clio. 159€. www.liujo.fr • 5. CHANEL Sac vanity en cuir matelassé argenté. Prix sur demande. www.chanel.com • 6. LANCASTER. Pochette M 8’ Orange. 59€. www.lancaster.fr • 7. HERMES. Tapis de plage en éponge. Prix sur demande. www.hermes.com • 8. CHRISTIAN LOUBOUTIN. Collection Espirita. Sandale en cuir métallisé. www. Christianlouboutin.com • 9. HERMES. Sandales en cuir vernis. 550€. www.hermes.com. © Studio des Fleurs

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ZOOM

ONLY for

her !

1. MYKITA. Lunettes de soleil Mykita x Maison Margiela. 375€. www.mykita.com • 2. DINH VAN. Bague menottes R12 or blanc et diamants. 2700€. www.dinhvan.com • 3. DIOR. Lunettes de soleil So Real Boy-Yo. 299€. www.dior.com • 4. LIO JO. Top en maille avec franges. 145€. www.liujo.com • 5. LIU JO. Jupe jacquard. 255€. www.liujo.com • 6. LIU JO. Sandale Marine. 189€. www.liujo.com • 7. LA PERLA. Collection Circles. Brassière sans armatures. 315€. Shorty. 168€. www.laperla.com • 8. PARMIGINANI. Montre collection Tonda 1950 Clarity. Prix sur demande. www.parmigiani.fr • 9. LA PERLA. Collection Frames. Brassière. 250€. Culotte taille haute. 110€. www.laperla.com

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Gentleman FOREVER 1. IWC. Montre d’aviateur double chronographe édition « Antoine de Saint Exupéry ». Prix sur demande. www.iwc.com. www.verhoeven-joaillier.com • 2. ZADIG & VOLTAIRE. Veste homme Ven. 355€. Zadig-et-voltaire.com • 3. ROLF. Lunettes de vue. Collection Anglia. Prix non communiqué. www.dumesnil-opticiens.fr • 4. OMEGA. Collection Globemaster. Acier – lunette en métal dur sur bracelet en cuir. Prix sur demande. www.omegawatches.com. www.verhoeven-joaillier.com • 5. PARMIGIANI. Collection Tonda Métropolitaine Sélène. Prix sur demande. www.parmigiani.fr. www.verhoeven-joaillier.com • 6. HACKETT. Veste Mayfair. 650€. Pantalon chino. 130€. www.hackett.com • 7. DIOR. Lunettes de soleil Blacktie207S. 295€. www.dior.com • 8. HACKETT. Short en coton navy. 145€. www.hackett.com • 9. BREITLING. Collection Avenger Bandit. Prix sur demande. www.breitling.com. www.verhoeven-joaillier.com

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Consommations mixtes de la Nouvelle Classe E (hors AMG) : de 3,9 à 5,9 l/100 km - Emissions de CO2 de 102 à 144 g/km.

Nouvelle Classe E.

Un chef d’œuvre d’intelligence.

LILLE | Boulevard de l’Ouest | Villeneuve d’Asq | 03 20 72 39 39 ARRAS

BÉTHUNE

BOULOGNE-SUR-MER

CAMBR AI

DOUAI

DUNKERQUE

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LENS

LILLE

SAINT-OMER

VALENCIENNES

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CHIC, c'est

l'été !

1.JAQK. Sweat Bande de joueurs marine. 110€. www.jaqk.fr • 2.PERSOL. Collection Icons. 187€. www.persol.com • 3.CUIR & TERRE. Sac de voyage Grand Baroudeur. 425€. www.cuir-et-terre.fr • 4.ZADIG & VOLTAIRE. Foulard homme. 175€. www.zadig-volaire.com • 5.JAQK. Costume Tribecca Marine. 220€. www.jaqk.fr • 6.TODS. Mocassin Gommino en cuir velours. 355€. www.tods.com • 7.TODS. Mocassin Gommino en cuir velours. 355€. www.tods.com • 8.VILEBREQUIN. Collection Bubbles Turtles. 180€. www.vilebrequin.com • 9.JAQK. Chemise Stardust Alfred. 110€. www.jaqk.fr

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Sous le soleil EXACTEMENT 1.PAIN DE SUCRE. Collection Wook. Haut de maillot de bain triangle coques imprimé Cristal, bijoux strass roses à l’entre-seins. 75€. Bas de maillot de bain imprimé Cristal, culotte fine, bioux sur les côtés. 120€. www.paindesucre.com • 2.DIOR. Pochette Promenade « Miss Dior » veau verni lisse bourgogne. 1550€. www.dior.com • 3.LIVIA. Collection Sybille Byblos. Maillot de bain noir uni shiny. 104€. www.livia.com • 4.JAEGER LECOULTRE. Collection Reverso One Moon Black Dial. Prix sur demande. www.jaeger-lecoultre.com • 5.LOUBOUTIN. Loubilaque. Prix sur demande. www.christianlouboutin.com • 6.PAIN DU SUCRE. Collection Laelle. Robe de plage bleu marine en crochet fait main. Petites manches. Encolure bateau. Longueur sous genoux. 270€. www.paindesucre.com • 7.PAIN DU SUCRE. Collection Naoline. Maillot de bain triangle deux pièces bleu marine en crochet fait main. 245€. www.paindesucre.com • 8.PARMIGIANI. Collection Tonda 1950 Clarity. Prix sur demande. www.parmigiani. fr • 9.PAIN DU SUCRE. Collection Naoline. Maillot de bain triangle deux pièces bleu marine en crochet fait main. 245€. www.paindesucre.com

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HACKETT, So

chic !

1. Chemise oxford. 100€. Pantalon chino slim. 130€ • 2. Porte document en cuir. 175€ • 3. Veste saharienne en daim. 1500€. Chemise en coton. 110€. Pantalon en coton stretch.175€ • 4. Veste de smoking. 550€. Noeud papillon. 50€. Pantalon de smoking. 250€. Chemise habillée blanche.140€ • 5. Chemise habillée blanche. 140€. Noeud papillon. 50€. Pantalon de smoking. 250€ • 6.Veste en coton. 500€. Chemise en coton. 120€. Cravate tricot. 100€. Jeans selvedge. 180€. Ceinture en cuir. 135€ • 7. Pull col rond en coton. 225€. Pantalon en coton. 130€. Chaussures bateau en cuir. 155€ • 8. Mocassin de conduite en daim.175€ • 9. Costume Mayfair. 1200€ 19, AVENUE SAINT-JEAN 62520 LE TOUQUET

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19, AVENUE SAINT-JEAN 62520 LE TOUQUET

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Summer BLACK 1. MIU MIU - Lunettes de soleil à monture ronde dorée en acétate ornées de daim et de cristaux – 290€. www.miumiu.com • 2. PAIN DE SUCRE. Collection Orea. Bandeau noir, volants or fin. 165€. Bas de maillot de bain fin noir volants or fin. 225€. www.paindesucre.com • 3. CHANEL. Sublimage L’Essence. Essence détoxifiante ultime activatrice de lumière. 360€. www.chanel.com • 4. YVES SAINT LAURENT. Touche éclat collector rock résille édition. 36€. www.yslbeauty.fr • 5. JAEGER LE COULTRE. Reverso One Cordonnet Or Rose/Acier. Prix sur demande. www.jaeger-lecoultre.com • 6. PAIN DE SUCRE. Collection Melly. Triangle coques noir chaînettes. 90€. Bas de maillot de bain fin noir chaînettes. 80€. www.paindesucre.com • 7. CHANEL. Sublimage La Crème. Ultime régénération de la peau. 320€. www.chanel.com • 8. PAIN DE SUCRE. Collection Melly. Triangle coques noir chaînettes. 90€. Bas de maillot de bain fin noir chaînettes. 80€. www.paindesucre.com • 9. LA PERLA. Maillot de bain une pièce à découpes au laser Mirage. 415€. www.laperla.com

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VERTIGES

DRUM design Mac Stopa by Cappellini Cappellini se distingue une fois encore avec le fauteuil Drum, qui peut être idéalement destiné aux grands espaces, si disposé en répétition afin de créer des larges assises. Le fauteuil, réalisé en polyuréthane imprimé à différentes densités, garantie le confort maximal sans sacrifier l’esthétique de l’objet. Le revêtement en tissu élastique (ou cuir) est réalisé à travers l’impression 3D d’un motif géométrique. Il est disponible en différentes couleurs : bleu, noir, turquoise, blanc et orange. Une table basse (à utiliser aussi comme repose pied) et une table haute font partie de la même collection. La première est réalisée en polyuréthane et proposée dans les mêmes couleurs que celles du fauteuil. La table haute, blanche ou anthracite, est réalisée avec la technique du pliage d’une feuille de métal, laquée mat. On adooore ! www.cappellini.it

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LEXUS

Consommations (L/100 km) et émissions de CO 2 (g/km) en cycle mixte : de 5,3 à 5,5 et de 122 à 127 (C). Données homologuées CE.

RX 450h HYBRIDE

ENTREZ DANS

L’UNIVERS RX

LA NOUV E EXPRESS LLE ION DU L Le nouvea UXE u L

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LEXUS LILLE

2 Rue du Frenelet | Boulevard de l’Ouest | 59650 Villeneuve-d’Ascq | Tél : 03 20 34 45 60 | lille@lexus-toys-plus.com

VERTIGES

Salt & Water imagine l’hôtel mi-flottant, mi-écolo ! Les designers de la société Salt & Water sont à l’origine d’un projet novateur, l’hôtel flottant ! Pensé pour promouvoir un tourisme sur des eaux intérieures naturellement peu fréquentées, il est une solution parfaite pour qui souhaite vivre une expérience unique, sans aucune violation de l'harmonie naturelle. Le Floating Hotel de Salt & Water a d’ailleurs depuis été récompensé aux Millennium Yacht Design Award. L'hôtel flottant est consisté de deux parties distinctes, la construction flottante centrale (réception, le restaurant, salon de réception, etc…) et des unités de catamaran d'appartement flottants, modernes et luxueux qui offrent la possibilité de se ressourcer loin du stress quotidien des grandes villes. A l’envie, les résidents peuvent même se déplacer et découvrir les paysages alentours ! De la plate-forme de plage il est facile d'avoir accès à l'eau pour la natation, la plongée, la pêche et la baignade solaire. www.saltandwater.rs or https://www.facebook.com/saltandwater

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Tous les animaux naturalisés sont nés et morts en captivité de mort naturelle

PORTRAIT

GONZAGUE

VANOVERBERGHE

o s l e c c 'E d l a i c é p s invité Son visage ne vous est peut-être pas familier... Pourtant, cet esthète perfectionniste, désormais incontournable dans le paysage lillois de la décoration intérieure s'est bâtit un parcours professionnel ambitieux et exceptionnel avec beaucoup de discrétion et d'élégance. Natif de Roubaix, Gonzague Vanoverberghe est toujours resté très attaché à ses racines. N'oubliant jamais le milieu modeste dont il est issu, il a su saisir la tête froide, les opportunités que la vie lui a offertes pour évoluer dans l'univers du luxe international. Lever de rideau sur un homme multi facette intuitif, passionné et audacieux. Eccelso met en lumière un invité " spécial " dans chacun de ses numéros. Le choix de Gonzague Vanoverberghe est lié à son incroyable parcours mais aussi aux nombreuses actions artistiques et humaines qu'il mène en parallèle. Un bel exemple de réussite porté par un homme du Nord très enthousiasmant. Par Emmanuelle Morice.

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PORTRAIT

LA DÉTERMINATION PLUTÔT QUE LE FATALISME Cadet d'une famille modeste de sept enfants, Gonzague aurait pu être retiré très tôt de l'école, comme l'espérait son père qui imaginait en faire un boxeur. Les professeurs du Lycée Baudelaire empêchent la déscolarisation de ce brillant élève. L'année de son BAC, il est remarqué et devient mannequin photos et défilés. Une opportunité qui lui permet de financer seul ses études secondaires. Son diplôme d'interprète trilingue pour le commerce extérieur en poche, il crée en parallèle sur la Grand Place de Lille, à l'étage du Salon Jean-Louis Cacheux, « Défi Modèles », une agence événementielle spécialisée dans les défilés de mode.

"La chance me sourit quand j'accompagne à 18 ans une amie à un casting de mode. C'est moi qui suis repéré. Ma vie bascule à ce moment-là. "

" C'est Jean-Paul Gaultier qui m'observe œuvrer sur un événement mode à Hammamet et m'informe de l'opportunité d'une belle place à prendre dans la Maison de Couture Yves Saint Laurent. " LES ANNÉES YVES SAINT LAURENT À PARIS Un entretien suffira pour que le jeune Rastignac se trouve aux commandes du portefeuille clientèle internationale à la Couture Homme de Monsieur Saint Laurent en 1993. Il côtoie alors les designers Hedi Slimane, Alber Elbaz, Yves Saint Laurent bien sûr, mais aussi Dominique Sirop qui a été l'élève d'Hubert de Givenchy pendant 14 ans... En 1999, Gonzague décide de quitter la célèbre maison de couture au moment où Gucci et son ambitieux Tom Ford rachètent le label YSL Boutiques France.

LA NAISSANCE DU PREMIER CENTRE DE SOINS SIGNÉ ANNE FONTAINE La créatrice de mode Anne Fontaine projette au début des années 2000 de concevoir un centre de soins unique au monde. Elle associe Gonzague qui accepte de monter ce projet d'autant que carte blanche lui est donnée et qu'il travaillera avec Andrée Putman en charge du projet. Un nouveau challenge de taille situé à 50 mètres de la Place Vendôme auquel Gonzague consacrera trois ans pour faire naître un Spa ultra high tech de 500m2 entièrement en Corian et en pierre de Vals.

" J'ai rencontré Yannick Alléno au Meurice, jeune chef cuisinier inconnu à l'époque. On a depuis noué une amitié à vie."

LA PROPULSION DU SPA CAUDALIE POUR LE PALACE PARISIEN LE MEURICE Gonzague enchaîne ses années parisiennes au palace Le Meurice. Il y devient le plus jeune cadre dirigeant en tant que directeur du Spa de la marque Caudalie. En seulement un an, en récompense de la qualité de son service, Gonzague se voit décerner le premier Award des Spas Haut de Gamme en France par l'organisation internationale « Leading Hotels of the World ». Une consécration qui propulse le Spa N°1 à Paris. Les personnalités du monde entier y affluent. Gonzague a le privilège incroyable de masser Monsieur Nelson Mandela, une expérience exceptionnelle unique dans sa vie d'homme. Il rencontre à cette époque Yannick Alléno qui deviendra le célèbre étoilé au guide Michelin.

" Le projet de Spa Anne Fontaine m'a permis de travailler avec Andrée Putman, LA grande dame du design."

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L'ÉCRITURE ET LA PUBLICATION DE PLUSIEURS ROMANS En 2002, il sort « Week-end de Pacs » et atteint les 4 500 exemplaires vendus. Son livre est adapté au théâtre et joué deux ans au « Rail Théâtre » à Lyon. Un énorme succès public. Il achèvera ensuite la trilogie avec « Lundi de Pacs » puis « L'œuf de Pacs ». En 2012, il sort « La Danse du Scarabée », un thriller rythmé sur fond d'égyptologie ancienne. L'histoire se passe à New York. Le texte a été traduit en anglais afin de séduire un réalisateur pour une adaptation au cinéma.

"J'ai toujours pensé que les rêves pouvaient devenir réalité. Je voulais écrire et je m'en suis donné les moyens allant jusqu'à m'auto-éditer."

"Je n'oublie jamais que j'ai été élevé dans une famille nombreuse et modeste du Nord où la valeur du partage est un principe fondamental de vie." LES NOËLS SOLIDAIRES À TOURCOING Trois mois avant les fêtes de Noël, Gonzague sollicite ses différents réseaux pour collecter de multiples cadeaux, jouets, couvertures et vêtements qu'il trie, conditionne et emballe avec l'aide d'une vingtaine de bénévoles. Le tout est distribué le dimanche précédent Noël à de nombreuses familles en difficulté de Tourcoing. Il les reçoit chez lui, simplement, inconditionnellement, ouvrant ainsi ses portes aux plus démunis, le temps d'un goûter solidaire et chaleureux. Avis aux donateurs, Gonzague en a toujours grand besoin (06 23 80 11 21).

L'ENVOL DE MUSEOM, SERVICE DE TAXIDERMIE MODERNE ET SUR MESURE Depuis l'enfance, Gonzague se passionne pour les cabinets de curiosités du XVIIIème siècle, ce qui alimente son imaginaire et affine sa sensibilité artistique. Le monde animal le touche depuis toujours. En 2013, il crée MUSEOM Sarl et innove en proposant un service de taxidermie moderne et sur mesure. A lui de préciser « les animaux sont nés et morts en captivité de mort naturelle. » Il expose les plus beaux spécimens dans la vitrine du show room des Manufactures Catry à Lille. Le succès est immédiat. Il n'est plus question d'empaillage, on parle maintenant de « naturalisation ». museom.taxidermie-moderne.com

"L'art contemporain est une passion que j'ai toujours souhaité faire partager à des amateurs dans un concept de club privé."

LA CRÉATION D'ART&GO CLUB D'AMATEURS D'ART CONTEMPORAIN À LILLE ART&GO naît en 2013 sous la présidence de Gonzague. Tous les deux mois, une exposition qui dure le temps d'une soirée, présente à un tarif privilégié des œuvres inédites dans un décorum en totale adéquation avec l'univers de l'artiste. En trois ans, le Club ART&GO, resté volontairement confidentiel, fait parler de lui et suscite des envies car il réussit parfaitement l'alchimie entre art contemporain et convivialité.

"Les curiosités de la nature que j'ai utilisées pour décorer la vitrine du show room des Manufactures Catry à Lille ont plus qu'interpellé les passants, elles ont créé l'événement."

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"Dans quelques mois, je mets la cap sur Londres. Un nouveau challenge pour la Maison Catry qui me tient très à cœur." L'AVENIR COMME LE PROLONGEMENT D'UN SUCCÈS ANNONCÉ... Depuis son retour à Lille, en 2009, Gonzague a intégré la Maison Catry, Fleuron de la fabrication artisanale française de moquette traditionnelle depuis 1912. En ouvrant le show room rue Esquermoise, il relève le défi d'intégrer un univers qui lui est totalement étranger. Il apporte rapidement sa touche personnelle et met en vitrine ses plus belles taxidermies d'animaux. Le concept crée l'événement. Le tout Lille parle de ces naturalisations spectaculaires. Les commandes affluent. Dans quelques mois, Gonzague partira à Londres pour développer un nouveau showroom pour la Maison Catry. On y retrouvera le même concept magique associant le rêve, le luxe et l'audace. La discrétion teintée d'exubérance de Gonzague a de fortes chances de faire mouche avec la british touch ! À suivre...

BIO EXPRESS... 23 mai 1968 : naissance à Croix dans le Nord de la France 1986 : premières photos pour l'enseigne Devianne en tant que mannequin 1989 : obtention d'une licence en LEA (Lettres Etrangères Appliquées) à Lille3 1991 : diplômé de l'ESTICE / International Business School / Université Catholique de Lille + création de " Défi Modèle ", agence événementielle liée à la mode à Lille 1993 : rencontre de Jean-Paul Gaultier lors d'un événement mode en Tunisie + propulsé aux commandes du portefeuille clientèle internationale à la Couture Homme pour la Maison Yves Saint Laurent. 1999 : devient Spa manager à l'hôtel Meurice à Paris 2000 : obtient le 1er Award des Spa Haut de Gamme en France par l'organisation internationale Leading Hotels of the World.

2004 : réalise le premier Spa Anne Fontaine en collaboration avec Andrée Putman 2008 : rentre à Lille et commence l'écriture du thriller " La danse du Scarabée " 2009 : rencontre Caroline Catry, à la tête des Manufactures Catry, fleuron de la fabrication artisanale française de tapis haute couture pour les palaces et les hôtels dans le monde. Devient responsable de Catry Diffusion. 2012 : sortie librairie du thriller « La danse du Scarabée » 2013 : crée Museom Sarl, taxidermie moderne et sur mesure + crée et devient président d'Art&Go, club privé d'amateurs d'Art Contemporain et organisateur d'expositions éphémères Eté 2016 : installation à Londres pour développer le nouveau showroom Catry Diffusion

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LA TAXIDERMIE MODERNE de A à Z Définition : La Taxidermie Moderne est l’Art de rendre éternellement vivant un animal né et mort en captivité de mort naturelle.

A comme Art Contemporain. Tout spécimen naturalisé est à considérer comme une œuvre d’art, car il est unique par définition et réalisé par un artiste dans son domaine..

C comme Cabinet des Curiosités. Tendance qui revient régulièrement depuis leur apparition au 18 ème siècle. L’art de mettre en scène des objets et curiosités de la Nature..

E comme Extinction. Offrir une seconde vie à un animal en voie d’extinction, mort de mort naturelle dans un zoo ou un parc animalier, permet aussi de sensibiliser les générations sur le constat alarmant de la disparition des espèces menacées.

G comme Girafe. De la Juvénile de 2 mètres de haut, au vieux mâle réticulé de 5 mètres de haut, ce mammifère au pelage reconnaissable ne peut que rehausser votre décoration intérieure.

I comme Immortel. La peau est plongée dans un bain d’acide formique qui va fixer définitivement le poil et enlever toute odeur animale. Nul besoin de traitement particulier ou d’entretien spécifique. Une fois naturalisé, l’animal est prévu pour durer des centaines d’années. K comme Kilogrammes. La matière utilisée pour naturaliser les animaux dans la position exacte choisie par l’acquéreur, est une mousse polyuréthane très légère et imputrescible. Elle remplace désormais la paille, c’est pourquoi on ne parle plus d’empaillage mais bel et bien de naturalisation. Plus sain et plus durable, cette matière qui est ensuite sculptée pour faire ressortir veines et muscles, permet des expéditions partout dans le monde à un coût raisonnable du fait de sa légèreté.

C D EF GH I J K

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B comme Beauté. De tous temps la beauté animale a fasciné les différentes ethnies, cultures et civilisations. Le Taxidermiste est un alchimiste qui détient les secrets pour conserver la beauté et la jeunesse éternelle de ces animaux.

D comme Décoration Intérieure. La touche animalière est une mode qui a traversé des décennies dans les tissus à imprimés, les moquettes Léopard de Madeleine Castaing. De l’ours décorant un chalet suisse aux tigres sublimant les manoirs anglais, nous restons dans une décoration intérieure haut de gamme.

F comme Félins. Les félins sont de loin les espèces qui séduisent le plus grand nombre. Panthères, Guépards, Tigres, Pumas, Lions, Lionnes ou même les Lynx. Selon leur rareté, la valeur de ces animaux naturalisés dans la position du choix de l’acquéreur, varient de 4 000 à 150 000 euros. H comme Histoire Naturelle. H comme Histoire Naturelle. Notre 1er client, les Musées d’Histoire Naturelle. Bientôt, le Ministère de l’Environnement préemptera les spécimens en voie d’extinction directement à leur mort dans les zoos pour les consacrer aux Musées d’Histoire Naturelle dans le monde entier. Les particuliers ne pourront alors plus s’en procurer et les prix s’enflammeront. Bienheureux alors Particuliers et Entreprises ayant acquis l’un de ces spécimens muni d’un CITES commercial, seul document leur permettant de revendre leur animal naturalisé. J comme Jaguar. Le Jaguar est l’un des animaux les plus rares et les plus prisés. Ils sont extrêmement rares dans les zoos. Et comme il est formellement et heureusement interdit d’extraire un animal de son environnement naturel depuis la Convention de Washington en 1973, cela lui donne une valeur considérable et certains collectionneurs sont prêts à mettre près de 200 000 euros dans l’acquisition d’une telle rareté. L comme Licorne. Cette créature fabuleuse a fait le Buzz dans la vitrine des Manufactures Catry au 96, rue Esquermoise à Lille. Une Licorne juvénile qui a semé un goût de merveilleux à Noël, est venue nourrir l’imaginaire des petits et des grands…

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MN OP QR ST U V W X YZ

M comme Mode. De nombreux magazines de Mode utilisent oiseaux ou mammifères pour sublimer le décor de leurs shootings.

O comme Ours polaire. Debout dans votre entrée, ou en position de marche dans votre salon. Nous réalisons l’exacte position de votre choix. Les Ours Polaires font partie des valeurs sûres en Taxidermie. 6, 7, 8, 9 et jusque 10 pieds pour les plus grands. Leur valeur a doublé sur les 10 dernières années.

Q comme Qualité. Nous garantissons une qualité exceptionnelle et durable de toutes nos réalisations. Un simple dépoussiérage hebdomadaire suffit à l’entretien. Et il est simplement recommandé de ne pas exposer l’animal aux rayons UV du soleil à proximité d’une baie vitrée par exemple.

S comme Sur Mesure. Il suffit pour l’acquéreur de trouver une image présentant l’animal dans la position de son choix et nous le réalisons fidèlement selon le modèle.

U comme Unique. Par définition un animal est unique. Il n’y en a jamais deux identiques. Un épi, un coup de griffe, une implantation de poils, une teinte différente…

W comme Walabi. Notre taxidermiste dispose actuellement de centaines d’espèces différentes, sous forme de peaux disponibles au montage dans la position de votre choix, des plus communes aux plus inattendues, comme le Walabi Blanc par exemple.

Y comme Yeux. Vous pouvez choisir jusqu’à la couleur des yeux de votre animal. Ils sont en verre, preuve de qualité, et nous conseillons les acquéreurs en fonction de la couleur naturelle des yeux de l’animal selon son espèce.

N comme Naturel. Réalisme et naturel sont les maîtres mots de notre Taxidermiste, qui est l’un des deux meilleurs au monde.

P comme Placement. Aucun de nos animaux naturalisés ne peut perdre de sa valeur. Au contraire, et par exemple, la valeur de la Panthère des Neiges a triplé non pas sur les 15 ou 20 dernières années, mais sur les 3 dernières années.

R comme Rare. C’est une opportunité rare que de court-circuiter la voie classique des Musées d’Histoire Naturelle. Certaines espèces ne peuvent d’ailleurs déjà plus être naturalisées pour des particuliers… Comme le Panda, l’éléphant ou le rhinocéros…

T comme Transmission. Il n’y a pas de Taxe sur la Transmission des animaux naturalisés, ce qui en fait un excellent placement.

V comme Valeur Refuge. Nous avons des commerciaux en France, à Londres, Abu Dhabi, Hong Kong et Singapour, où les animaux à taches ( panthères, guépards, tigres, léopards ) sont devenus une incroyable valeur refuge.

X comme XXL. Nul besoin d’un grand salon ou d’une grande entrée pour exposer un animal naturalisé. Un Lion assis en position noble ne prend pas plus de place qu’une commode. Imaginez un félin assis ou allongé près de votre cheminée ou surveillant votre entrée.

Z comme Zoo. Tous les animaux que nous naturalisons proviennent des zoos de l’Union Européenne à qui nous les rachetons lorsqu’ils décèdent de mort naturelle ( à 95% ils sont morts de vieillesse ). Si nous n’intervenons pas rapidement, le zoo les incinère pour des raisons sanitaires évidentes. Ce qui représente une perte colossale pour notre patrimoine.

Conclusion : MUSEOM SARL est la première entreprise de Taxidermie Moderne offrant un service de naturalisation sur mesure d’animaux nés et morts de mort naturelle en captivité. Ces animaux viennent des Zoos de l'union Européenne. Ils permettent à des particuliers et à des entreprises d'investir dans un ou plusieurs animaux, dont la valeur ne cesse de croître au fur et à mesure que l'espèce disparaît. Un Ara Hyacinthe se vendait 3700 euros il y a seulement 4 ans, aujourd’hui il faut débourser plus de 8000 euros pour le même spécimen. Si seulement cela pouvait faire prendre conscience de l’urgence de réagir pour préserver et sauver certaines espèces en voie d’extinction… www.museom.taxidermie-moderne.com

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PORTRAIT

Quand l'histoire de l'art decoratif anglo-saxon inspire un createur français, et lillois de surcroit. A la tête de sa maison d'édition de papiers peints, Christophe Koziel bouscule le monde de la décoration murale avec ses créations originales en trompe-l'œil. Ami de Gonzague Vanoverberghe depuis 20 ans, il partage une passion commune pour l'histoire et les arts décoratifs. Avec l'ouverture du show-room des Manufactures Catry à Londres, Gonzague distribuera une sélection pointue signée KOZIEL, dont toute la dernière collection " Victorian Spirit " : une audacieuse gamme de plaques victoriennes (traduisez "tin tiles ceiling") qui marque la maturité de ce jeune studio de création lillois. Crédit photos Koziel : Morgane Le Guen. Stylisme : Violaine Lopes. Le tout Londres découvrira bientôt une collection exclusive tout juste dévoilée à la France, qui captive les regards et sublime les intérieurs contemporains en mal de cachet et d'authenticité. Des papiers peints trompe-l'œil d'une bluffante justesse, faisant ressurgir toute la noblesse du passé de nos voisins d'Outre Manche et même d'Outre Atlantique. Très populaires à la fin du XIXème siècle, les « Tin tiles ceiling » ornaient les plafonds des belles demeures bourgeoises et des bâtiments cossus d'Angleterre, des Etats-unis et des autres pays à la culture anglo-saxonne tels le Canada, l'Australie ou l'Afrique du Sud. Tombées dans l'oubli pendant des décennies, les architectes, antiquaires et décorateurs se les arrachent aujourd'hui pour créer des scénographies empreintes d'histoire et de sophistication. L'éclectisme du style Victorien mélangeait des inspirations orientales et européennes et a donné naissance à des designs audacieux et remarquables. Ces beautés intemporelles et la rareté des pièces authentiques ont inévitablement inspiré Christophe Koziel qui les immortalise désormais sur papier peints, dalles et velours. Ce qui se dégage ici, c'est le souci du travail bien fait et tout ce temps consacré à l'élaboration de cette collection. Ce qui frappe ici, c'est l'extrême finesse de ces reproductions et la richesse inouïe des détails. L'histoire est comme photographiée, avec le plus grand respect. Quelques dizaines de modèles aujourd'hui, plusieurs centaines demain : on parle ici d'une collection d'une richesse inouïe qui rend un hommage appuyé au bel esprit Victorien. Avec ce nouvel exercice de style, Koziel remet à nouveau le trompe-l'oeil au cœur de nos intérieurs contemporains, avec cette poésie qui n'appartient qu'à lui. Reste à savoir si les londonniens garderont leur éternel flegme face à l'audace de ces deux français qui osent détourner leur patrimoine décoratif...

Shop on line : www.koziel.fr - Blog : koziel-blog.com - Facebook : Koziel par Christophe Koziel

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GUILLAUME CARON Artiste protéiforme !

Il est rarement là où on l’attend. Guillaume Caron est un concentré de talents aussi divers que surprenants. Ce pluridisciplinaire change de registre (fresque, peinture, installation, performance, design…) au fil de ses envies avec une grande liberté et une belle virtuosité. Un artiste animé en permanence par une créativité hors norme et hyper sollicité pour son agilité. Passage en revue d’un parcours semé de belles rencontres et marqué par une actualité agitée. Par Emmanuelle Morice. Crédit photos ©Râdat Laamari ( photos ateliers ) Vincent Lignier ( portrait torse nu ). GONZAGUE VANOVERBERGHE, UN MENTOR TRÈS FIDÈLE Guillaume Caron est un " protégé " de Gonzague Vanoverberghe. Leur première rencontre a lieu dans le showroom Catry dans le Vieux-Lille. L’artiste, irrésistiblement attiré par les animaux naturalisés en vitrine, pousse la porte pour en savoir plus. Le courant passe tout de suite entre les deux hommes : même passion pour la nature, les cabinets de curiosités… Une amitié est née. Gonzague découvre le talent artistique sans limite de Guillaume. Il lui propose alors de devenir le premier artiste exposé du club Art&Go tout nouvellement créé en 2013 et dont il est président. C’est en même temps la rencontre d’Arthur et de Gautier (Art Storm) qui deviennent son consultant en Art. Il sera à nouveau l’invité spécial de la 10ème édition d’Art&Go organisée à l’hôtel Clarance à Lille au printemps 2015. À Guillaume d’ajouter : " J’apprécie l’homme de goût raffiné qu’est Gonzague. C’est sans doute mon meilleur ambassadeur. " L’AMAZONIE, LE PLAISIR SUPRÊME Au premier trimestre 2017, Guillaume Caron partira dans la forêt amazonienne pour une résidence d’artiste de quelques mois accordée par la DAC (Direction des Affaires Culturelles de Guyane). L’histoire d’amour avec l’Amazonie est récente mais intense comptant déjà sept déplacements depuis 2001. Guillaume y retrouve son ami Pierre Demonchaux, éco designer. Il s’immerge au cœur de la forêt pour expérimenter, observer la nature. De son dernier séjour en 2015 il sort une série de 13 portraits très inspirés par le célèbre tableau de Marie-Guillemine Benoist (1 800) qui annonçait l’abolition de l’esclavage. Sans critère établi, Guillaume Caron fait reprendre la même pose aristocratique de " La négresse " avec le sein droit pointé (symbole de la liberté) à des hommes, femmes, enfants de tous âges, toutes religions, toutes couleurs. Une façon de réaffirmer le droit à la liberté de tout un chacun ! Une exposition a rendu hommage à ce travail en octobre 2015 en Guyane. Une histoire qui ne semble que commencer et qui a insufflé, entre autres, les " Ombres Portées ".

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LES OMBRES PORTÉES, LÀ OÙ LA LUMIÈRE RENCONTRE LE VÉGÉTAL POUR UNE ÉPHÉMÈRE DÉMONSTRATION DE VIE Au moment de notre rencontre, Guillaume Caron est dans une période picturale assez différente de celles qui l’ont précédée. On a aimé l’hyper réalisme de ses Animaux XXL, le pouvoir électrisant de ses Magic Women, l’approche mystique et poétique de ses Vanités… Aujourd’hui, on apprécie la maturité spirituelle de son travail avec les Ombres Portées. L’artiste parle parfaitement bien de ce travail, traduisant son aptitude à raconter des histoires, à créer des concepts qui élèvent l’œuvre en la détachant de sa simple matière. " L’écriture ombrée du tapis végétal hypnotise et confond tout sous sa couverture, camouflage protecteur. La couche végétale témoin de la rencontre amoureuse entre l'arbre et la lumière, donne naissance à la vie. Les corps nus mélangés se reposent sereins sous la douceur des ramifications protectrices. Trace de vie de famille, d’une histoire amoureuse entre l’homme et la nature. Comme le ciel étoilé d’une nuit belle et dégagée. L’ombre est figée par le temps, l’arbre qui protégeait nos vies n’est plus. L’ombre est vivante, chargée d’expérience de vie. " Cette dentelle de vie va marquer sa présence passée et l’importance de son rôle protecteur. " YOUNG ROCK STARS", L’ART EST DANS LA PATATE Capable de mener plusieurs projets simultanément, Guillaume Caron, fortement inspiré par l’univers rock et par ses personnalités haut en couleur, lance les "Young rock par" "J’ai voulu rendre hommage à la vie et aux nombreuses rock stars qui ont brûlé la leur. Un hommage plein de légèreté avec le tubercule le plus commun et indispensable à la vie qu’est la patate." Dessiner le visage des rock stars sur la patate permet de le voir se transformer en même temps que la patate flétrit. Une façon de concrétiser ce que le temps aurait changé sur ces visages iconiques. Vincent Lignier, photographe portraitiste va figer chaque étape de cette évolution et par là même, peut-être nous donner une idée de ce à quoi auraient pu ressembler nos " young rock stars " âgées. La nature fait bien les choses dit-on. ET PUIS AUSSI ET ENCORE… Difficile de passer en revue de façon exhaustive tous les projets de l’artiste. On ne peut faire l’impasse sur la production de l’ensemble des fresques qui l’ont propulsé dès 1992. On retiendra celle de 24 mètres de long sur 3 mètres de large pour Auchan Bagnolet, le décor du parking François 1er sur les Champs-Élysées à Paris et tout récemment celle de la montée d’escalier de l’hôtel Clarance à Lille. Son actualité, c’est aussi la mise sur la marché d’une lampe pour Artemide, le design des chocolats pour l’artisan belge Beugnies sur le thème de l’érotisme, des illustrations pour le célèbre créateur de chaussures Christian Louboutin, une exposition en avril chez Optical Gallery à Courtrai ainsi qu’une autre en fin d’année à Lille.

www.guillaumecaron.com

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PARCOURS EXPRESS 7 juillet 1967 : naissance à Valenciennes 1986 : finit ses études d’ARTS APPLIQUÉS et d’architecture 1993 : réalise les fresques pour Auchan Bagnolet et pour le parking François 1er sur les Champs-Élysées à Paris 1997 : Directeur artistique pour ARCHIMÈD, éditeur et intégrateur de logiciels 2001 : premier voyage en Amazonie 2008 : expose son mobilier via la Galerie ABACAS à l’hôtel Majestic pendant le festival de Cannes 2012 : période des " Animaux XXL " 2013 : première exposition Art&Go 2015 : période des thèmes " Esclavage " et " Ombres Portées "

Une histoire de famille…

LA VILLA PAULA La VILLA PAULA et Gonzague Vanoverberghe… c’est l’histoire d’une belle rencontre. Un goût partagé pour les choses rares et belles… La chance d’acquérir un magnifique Tigre Blanc… L’idée géniale de décorer le palier rayé des chambres avec un Zèbre de Burchell… La VILLA PAULA doit son nom à une femme merveilleuse, à qui la propriétaire a souhaité rendre hommage. Sa grand-mère Paula, qui lui a transmis son goût des belles et bonnes choses, notamment l’Art, la Décoration, l’Architecture et surtout… le plaisir de recevoir. Son architecture Art Déco, son patrimoine préservé (mobilier d’origine en loupe d’Orme de la salle à manger) et son emplacement de choix au coeur de la métropole lilloise, en font une petite sœur de la VILLA CAVROIS. Julie et Jérémy vous accueillent dans cette maison d’hôtes unique en son genre et vous proposent 2 chambres et 2 suites déclinées sur le thème du Noir & Blanc et offrent un service et des prestations haut de gamme. Les matériaux choisis et le confort du mobilier en font un lieu d’exception pour vivre une expérience hors du temps dans notre belle métropole lilloise. Tout est fait pour que l’on s’y sente bien. L’esprit de liberté ou le sens du soin personnalisé, chacun peut s’y ressourcer selon sa définition du bien-être. Un jaccuzzi en pleine nature dans son magnifique parc arboré qui offre un spectacle sans cesse renouvelé. Des massages en duo devant le feu de cheminée, la salle de fitness pour les plus sportifs, et les petits déjeuners maison pour les plus gourmands.

44 Rue Ma Campagne, 59200 Tourcoing - Tél : 06 12 95 97 97 - www.villapaula.fr

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La VILLA PAULA c’est aussi un lieu à louer pour des shootings (comme celui d’Eccelso qui a eu lieu en partie chez nous) et des tournages. Les entreprises peuvent également y organiser séminaires (jusque 12 personnes) et événementiels (jusque 100 personnes). Et enfin un concept store proposant une sélection d’objets de déco (vaisselle en céramique, luminaires...) et de produits gastronomiques (thés, céréales bio…). Mais c’est surtout un joli lieu convivial où se font de belles rencontres…

DECO

LES MANUFACTURES CATRY Référence d'excellence du sol décoratif haut de gamme

Avec l’ouverture en 2011 du showroom au cœur du Vieux-Lille dont Gonzague Vanoverberghe assure la direction, les Manufactures Catry nous ont offert une merveilleuse vitrine d’un savoir-faire artisanale haut de gamme exceptionnel. Il suffit de pousser la porte pour voir et toucher les échantillons d’une collection de moquettes, de tapis et de chemins d’escalier hors du commun. Par Emmanuelle Morice. UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE EN FRANCE L’entreprise familiale née en 1912 à Roncq dans la métropole lilloise et labellisée Entreprise du patrimoine vivant, est aujourd’hui dirigée par Caroline Catry, représentant la quatrième génération. Peu connue du grand public, la société a répondu à de nombreuses commandes exigeantes de lieux prestigieux comme le château de Fontainebleau, le Palais de L’Elysée, les boutiques Christian Dior, Lalique, Fred, Caviar Kaspia …etc. Une référence en terme de qualité, de création et d’adaptation aux projets personnalisés. Longtemps restées sur un développement de professionnel à professionnel, les Manufactures Catry s’adressent aujourd’hui aussi au grand public avec une force créative pour s’ouvrir à des projets plus contemporains. Seule entreprise en France à maîtriser le tissage Wilton en petite largeur, elle a la capacité de sortir de ses métiers à tisser les projets les plus fous et sophistiqués. UNE OFFRE SUR-MESURE EXCEPTIONNELLE " Notre atout est de pouvoir accompagner chacun de nos clients dans des projets exigeants et exclusifs et c’est sur ce créneau que nous avons toute notre force. Nous possédons une bibliothèque de plus de dix mille dessins, continuellement enrichie par de nouvelles créations et une palette s'étendant à une gamme de 90 coloris suivis qui permettent à chacun de choisir ou d’adapter le visuel dont il rêve. Le tissage Wilton, reconnu pour ses grandes qualités et performances, assure une très grande densité de la moquette au mètre carré et une définition des motifs ultra précise. Et surtout, ses laies de 70 cm permettent de calculer au plus juste la surface à couvrir en limitant les chutes. " Caroline Catry a parfaitement saisi l’opportunité d’une attente des clients sur la personnalisation. Elle fait se rejoindre savoir-faire ancestral et grande modernité. Ainsi de grands architectes d’intérieur apprécient et remettent au goût du jour la moquette dans les chambres de grands hôtels chics comme l’hôtel Montana à Paris, l’hôtel Amour etc. DES SHOWROOMS COMME AUTANT DE VITRINES… Après l’ouverture à Lille, c’est à Paris rue du Mail que le deuxième showroom a vu le jour en 2015 . En projet pour 2016, l’installation à Londres des Manufactures Catry pour donner à voir et à vivre le savoir-faire français. Caroline Catry rêve de redonner ses lettres de noblesse à la moquette. Un carnet de tendances vient d’ailleurs de naître qui met en avant son très grand potentiel créatif. A la chef d’entreprise de conclure " Je rêve qu’un jour la moquette impose sa dominante et qu’elle devienne le fil rouge de la déco. "

Showroom : 96, rue Esquermoise – 59 800 Lille Tél : 03 20 94 34 31 - www.catrycollection.com gonzague@lesmanufacturescatry.com

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MODE

BEAUTÉ

SAUVAGE PHOTOGRAPHE Guillaume Chacun, MODELS Fabien & Pauline - EXCEPTION MODEL AGENCY, Mathilde - PERFECT MODEL, Stéphane LES FILLES MODELS AGENCY, HAIR Philippe Gonay, STYLE Nat Lesko, MAKE UP Candylene Maniez, Matthieu Droulez, MANUCURE Emilie Lameire. Tous les animaux présents dans ces pages, sont nés et morts en captivité, de mort naturelle. @Museum.

Pauline porte une robe LIU JO, des sandales JIMMY CHOO (MICHEL RUC), un bracelet et une bague ELA STONE (LIANE & BRINDILLE)

De gauche à droite. Mathilde porte une veste noire LIU JO, des escarpins JIMMY CHOO (MICHEL RUC), un top en dentelle LA PERLA, un pantalon écru HOTEL PARTICULIER et un bracelet (HONORIS COSA). Fabien porte une Chemise ZADIG & VOLTAIRE et un jean noir MARGIELA (MICHEL RUC). Pauline porte une robe soie et dentelle LA PERLA, des chaussures JIMMY CHOO (MICHEL RUC), une bague et un bracelet (LIANE & BRINDILLE)

Pauline porte un bustier LA PERLA, une jupe en dentelle MICHEL RUC et des escarpins JIMMY CHOO (MICHEL RUC). StĂŠphane porte une veste et une chemise JAQK ainsi qu'un jean noir MARGIELA (MICHEL RUC).

StĂŠphane porte un costume, une chemise et des boots ZADIG & VOLTAIRE

Pauline porte une robe JOSEPH (HONORIS COSA), des sandales REPETTO, un sac frangé LIU JO et un bracelet LIANE & BRINDILLE . Stéphane porte un jean noir MARGIELA (MICHEL RUC).

ART DE VIVRE

Une expérience shopping inédite & enthousiasmante

Si vous faites partie de celles et ceux qui estiment que l’offre commerciale en mode, déco, gastro, lifestyle… impose avant tout le diktat des grandes marques, le concept-store éphémère et privé CIGOIRE va ré animer vos envies d’un shopping innovant et dans l’ère du temps. Par Emmanuelle Morice. ENCHANTEMENT, CONVIVIALITÉ ET CRÉATIVITÉ Après 10 ans d’activité chez PROMOD qui lui ont offert une large vision de la vente dans la mode, Francis-Edouard Pollet crée CIGOIRE. La première vente est organisée en mai 2015 à l’Orangerie du Château du Vert-Bois à Bondues sur la thématique " ESCAPADE D’ETE ". Avec elle, un nouveau concept de vente éphémère est posé : une trentaine de marques/créateurs innovantes et émergentes est mise en scène dans un lieu de caractère métamorphosé selon la thématique choisie. Les ventes ont une durée de vie courte, le temps d’une journée comprise entre deux soirées. Les invités choisis personnellement ou cooptés par des amis adhérents, sont reçus avec une attention toute particulière. A Francis-Edouard Pollet de préciser : " cette expérience shopping établit des relations directes entre les marques/créateurs et les invités. Je suis très attaché à la notion d’accueil personnalisé, à l’attention accordée à chacun. Je souhaite que l’on se sente bien et que ce moment shopping ne se résume pas qu’à un acte d’achat. C’est un moment privilégié dans un lieu exceptionnel rarement connu du public. " Depuis son lancement, quatre ventes CIGOIRE ont vu le jour dont la dernière organisée les 16 et 17 mars à la Maison de la Photographie à Lille sur la thématique " EXOTISME MINERAL ". LA DÉCOUVERTE RENOUVELÉE DE MARQUES/CRÉATEURS DE TALENT Chaque vente est animée par une thématique bien spécifique qui va orienter la sélection des marques. CIGOIRE recrée une boutique multimarque cohérente autour d’une large catégorie de produits : mode et accessoires, décoration de la maison, cosmétique, gastronomie, design et innovation... Les marques/créateurs associés sont renouvelées à 90% à chaque nouvel évènement shopping. Pour Francis-Edouard Pollet, chaque rendez-vous est un challenge à relever : "la révélation de nouveaux talents est très attendue. Nous voulons surprendre, apporter de la nouveauté, de la qualité et du rêve. Le casting est rigoureux puisque chaque marque/créateur doit adhérer à la charte et aux valeurs de la marque CIGOIRE." Côté marques/créateurs, participer à une vente éphémère CIGOIRE offre la possibilité d’être associé à un évènement haut de gamme privé qui draine un passage d’invités/acheteurs en attente de nouveautés et de créativité avec un regard aiguisé. Selon le principe du concept-store, les espaces dédiés aux créateurs sont scénarisés dans l’intérêt et la cohérence de l’ensemble de l’évènement. Pas de cloison, des corners ouverts en liaison les uns avec les autres pour fluidifier le voyage des invités. " La notion de collectif est très forte dans le concept CIGOIRE. Chacun contribue à la réussite de l’ensemble. L’enchantement, la simplicité et la bienveillance sont des valeurs partagées que les invités doivent sentir de façon permanente. " Avis donc à celles et ceux que l’aventure CIGOIRE tente, Francis-Edouard Pollet est un homme accessible et émerveillé par la créativité qui existe autour de lui.

Les prochains évènements shopping CIGOIRE 2016 auront lieu en Mai, Septembre et Décembre www.cigoire.com - https://www.facebook.com/cigoire

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PORTRAIT

CRÉATION AU FÉMININ Camille, Elise, Morgane et Victoria, quatre prénoms qui viennent enrichir l’univers de la création lilloise avec fraîcheur et talent. Quatre jeunes femmes qui nous font la démonstration que la motivation et le panache donnent des ailes. Quatre jeunes femmes que l’on a envie de suivre et de soutenir. Coup de projecteur sur ces pétroleuses des temps modernes.

CAMILLE DEMOUSTIER Révélation d’une créatrice joaillière de talent

Rencontrée et découverte sur l’événement shopping Cigoire en décembre dernier à Lille, Camille Demoustier a retenu toute notre attention. Pétillante, enthousiaste et passionnée, elle nous a présenté ses créations, son métier de joaillière, ses envies, ses exigences. Le courant est passé et nous nous sommes promis de prolonger cet échange. Rencontre avec une grande jeune femme à l’allure chic et déterminée. Par Emmanuelle Morice. ENTRE LILLE ET PARIS Camille Demoustier me donne rendez-vous dans sa maison du Vieux-Lille. Plus simple pour la jeune maman de deux garçons hyper active… On se pose dans son atelier au premier étage. « Je partage mon travail entre Lille et Paris où je passe en moyenne deux ou trois jours par semaine. Mon atelier est installé rue Saint-Roch derrière la Place Vendôme et Les Tuileries. J’y organise les rendez-vous clients, j’y vois mes artisans sertisseur, polisseur… A Lille, je fais exclusivement les maquettes en cire. » Formée à l’Ecole privée de la rue du Louvre à Paris en joaillerie, Camille Demoustier fait ses premières armes en contrat d’alternance dans la très renommée Maison Mellerio Dits Meller. Après sept années de travail en atelier où elle affute ses connaissances, apprend les secrets de fabrication et s'approprie le savoir-faire du métier de joaillier, la jeune femme décide en 2010 de créer sa marque « Camille Demoustier ». UN UNIVERS AUTHENTIQUE ET SENSUEL A 37 ans, Camille impose un style déjà bien identifié. Ses créations lui ressemblent : savant mélange de naturel, de discrétion et de sophistication. Elle revisite le passé et l’adapte aux goûts du jour par des créations délicates. Au détour d’une phrase, elle évoque les « flumes », mot qu’elle a inventé pour évoquer le mélange de plumes et de feuilles/fleurs qui caractérise les formes qu’elle aime développer. Que ce soit dans sa mini collection ou dans les créations sur mesure, elle aime l’épure, la sobriété et l’intemporalité. Elle porte une attention toute particulière aux proportions, à l'équilibre et aux pierres qui colorent une majorité de ses pièces. Camille crée sur mesure des bagues, des boucles d’oreilles, des bracelets. De la première rencontre à la livraison du bijou, plusieurs rendez-vous sont organisés pour valider le dessin, la maquette en cire, la proportion et l’équilibre des volumes, les finitions… Un long travail d’une extrême précision qui entretient une relation privilégiée et exclusive entre la créatrice et le client. « La commande d’un bijou correspond très souvent à un moment heureux de la vie. Je suis très émue de faire partie d’une histoire à un moment donné. » UN DÉVELOPPEMENT PROGRESSIF ET RÉFLÉCHI Camille Demoustier souhaite amplifier la notoriété de sa marque comme elle a réussi à le faire à Paris. « C’est le bouche à oreille qui a fonctionné. Les clientes apprécient le côté confidentiel d’un joaillier caché et peu connu. C’est la garantie d’un choix exclusif et d’une relation directe avec la créatrice. » L’environnement familial très proche de Camille a joué aussi un rôle d’accélérateur. Sa jeune soeur Anaïs Demoustier, actrice française et son frère aîné Stéphane Demoustier, réalisateur et producteur de cinéma parisien, sont aussi ses meilleurs agents image. Jusqu’à ce jour, Camille s’est investi sur les tous les fronts sans avoir le temps et l’investissement de booster la notoriété de sa marque. Elle pense maintenant à s’entourer d’une agence pour y travailler. Une étape supplémentaire est en passe d’être franchie. contact@camilledemoustier.com - www.camilledemoustier.com

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ELISE BAYART Maison du sur mesure

ENTRE LILLE ET PARIS Retenez ce nom ! Si vous ne le connaissez pas encore, ça ne saurait tarder ! Elise à déjà l’étoffe de celles qui vont loin. La jeune styliste a concrétisé son rêve, créer sa propre marque de prêt à porter pour femme (située en plein centre ville de Lille). Nous avons eu le plaisir de découvrir son atelier, son book et ses créations. Coup de cœur ! Son univers est intemporel, composé de lignes simples, épurées et de matières naturelles. En partenariat avec Florence Mrugalla, une modéliste auto-entrepreneur, elles réalisent des pièces sur commande avec un accompagnement spécialisé pour les femmes qui souhaitent se démarquer du prêt-à-porter de masse. Chacune de leurs pièces est réalisée sur mesure, en adéquation avec la morphologie et la personnalité de chacune de se clientes. Mais point de blabla… le mieux est que vous découvriez vous-même… et là, comme nous, vous serez séduites ! Rendez-vous au 9, rue du Molinel (Lille). Vous y trouverez un vestiaire facile à porter, mais également des tenues parfaites pour tous les événements particuliers de votre vie…

E L I S E

B A Y A R T

Sur Rendez-vous et ouvertures éphémères (voir sur le Facebook de la marque et très prochainement le site internet). Elise Bayart, 9 rue du Molinel 59000 Lille elise.bayart@yahoo.fr - Tel. 06.21.20.51.05

VOUS AVEZ DIT MOBILETTE ? Quand en 2015, deux amies passionnées de mode, Morgane et victoria, s’associent pour créer leur propre marque de bijoux fantaisie, Mobilette, cela donne une ligne empreinte de douceur et de poésie ! Les créatrices imaginent, créent et fabriquent des collections chics et tendances. Dans chaque collection, des colliers, bracelets et boucles d’oreilles confectionnés à base de matériaux de qualité (pierres fines, chaîne plaqué or…) et à tous les prix (de 24€ à 110€). Cet été deux collections ont vu le jour… Les pacifiques, Une collection chics et intemporelles aux couleurs pastels. Rose poudré, vert amande, gris clair qui apportent beaucoup de style aux tenues. Les Epicentriques, une collection tendances aux couleurs plus vives. Rouge, bleu turquoise, jaune… qui apportent du peps à toutes les tenues ! On craque pour les sautoirs, les boucles d’oreilles orange et rouge ou rose poudré ! Et vous ? Cette première collection été est d’ores et déjà disponible dans 6 points de vente (1023 Avenue (Marcq-en-Baroeul) / Des filles en ville (Cysoing) / Le patio des songes (Genech) / Home (Lambersart) / Le Monde des julie's et Agence You (Villeneuve d'Ascq).

Pour en savoir plus : Morgane Tel. 06 35 46 14 03 - Victoria Tel. 06 45 73 10 28 www.mobilette-bijoux.fr

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ART DE VIVRE

NOUVELLE SMART FORTWO CABRIO La citadine estivale SMART lance la nouvelle smart fortwo cabrio deux places et chez Eccelso, on en est déjà addict ! Trois voitures en une… Imaginez… par simple pression sur un bouton, la nouvelle smart fortwo cabrio passe de la biplace fermée à un modèle à toit pliant, avant de se transformer en véritable cabriolet une fois la capote intégralement ouverte, permettant ainsi de goûter le plaisir de la conduite à ciel ouvert, selon la météo et l’humeur du moment. Cette souplesse d’utilisation liée à la capote pliante « tritop » et aux montants de toit amovibles est une vraie spécificité, pas seulement dans ce segment. La nouvelle smart fortwo cabrio est ainsi le seul cabriolet digne de ce nom dans sa catégorie. « Notre nouvelle smart fortwo cabrio illustre on ne peut mieux la devise de notre marque : la joie de vivre citadine », se félicite Annette Winkler, la patronne de smart. « La fonctionnalité, l’émotion et l’innovation sont les trois valeurs essentielles de smart. Pour sa part, la nouvelle smart fortwo cabrio joue pleinement la carte de l’émotion et symbolise la joie de vivre. La smart fortwo cabrio s’affirme comme le modèle le plus « lifestyle » de la nouvelle génération – sorte d’icône parmi les icônes. » Le troisième modèle incarne bien entendu lui aussi la philosophie stylistique smart du design « FUN.ctional » imprégné des deux valeurs chères à la marque, le cœur et la raison. Capote : ouverture en douze secondes Lorsque le soleil vient à percer les nuages, les conducteurs de la smart fortwo cabrio n’ont pas à attendre pour en profiter. En effet, la capote en tissu peut être ouverte automatiquement en douze secondes seulement et ce, même pendant la marche et à la vitesse maximale. La capote s’ouvre également de l’extérieur par télécommande radio à l’aide de la clé du véhicule à trois touches. Lorsque les montants de toit sont retirés, le plaisir de conduire un cabriolet peut être savouré intégralement. Il suffit pour cela de les placer dans un rangement sur la face intérieure du hayon arrière. Ce compartiment peut également être utilisé pour ranger des petits objets comme un gilet de sécurité, une trousse de premiers secours ou un triangle de présignalisation. www.smart.com

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Ouverte à l’inattendu.

>>Nouvelle smart fortwo cabrio. Laissez entrer la ville. La ville a encore beaucoup de facettes à vous dévoiler, surtout si vous êtes prêt à vivre l’inattendu. En un geste, plongez dans les méandres de la ville avec sa capote en tissu tritop entièrement automatisée et profitez de son incroyable fluidité et de son diamètre de braquage minimal. Alors, qu’attendez-vous ? Venez découvrir votre Nouvelle smart fortwo cabrio.

LILLE | Boulevard de l’Ouest |59650 Villeneuve d’Ascq|03 20 72 39 39 Consommations mixtes de la Nouvelle smart fortwo cabrio : 4,2-4,3 l/100 km. CO2 97-99 g/km.

ÂŠ Pierre Bouras

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Avec nous, rejoignez l’aventure Le Souffle Du Nord pour le Projet Imagine Le Souffle du Nord pour le Projet Imagine rassemble à ce jour plus de 630 particuliers et plus de 100 mécènes de la région, unis par un formidable défi sportif et humain. Eccelso a choisi de rejoindre l’aventure. Par Anne Diradourian. ENCHANTEMENT, CONVIVIALITÉ ET CRÉATIVITÉ Le Souffle du Nord rassemble des hommes et des femmes du Nord animés par un puissant esprit d’aventure et le désir d’entreprendre. Des personnes qui, toutes, ont choisi de se mettre dans l’ombre pour éclairer Le Projet Imagine, porté par une femme extraordinaire Frédérique Bedos. A 44 ans, elle met à l’honneur des héros du quotidien via son média alternatif et philanthropique Le Projet Imagine. Ce projet, c’est avant tout l’histoire d’une vie, la sienne, qu’elle raconte dans un livre bouleversant « La petite fille à la balançoire ». Ecrivain, journaliste et réalisatrice, Frédérique Bedos, est née en Normandie d’un père haïtien et d’une mère française. Petite fille, sa maman glisse lentement dans la maladie mentale. Suivie par les services sociaux, Frédérique rencontre un couple extraordinaire, Michel et Marie-Thérèse. Ils vivent dans une grande maison à Croix et adoptent des enfants du monde entier, la plupart inadoptables car lourdement handicapés. Il y en aura 16 au total. Adolescente, Frédérique Bedos partage sa vie entre cette maison du bonheur et des tête-à-tête compliqués avec sa mère à la dérive. Bac en poche à 15 ans, elle part faire ses études à Paris. Repérée dans un café par un producteur américain, elle vit entre Paris, Londres et New York. Pendant quinze ans, elle consacre sa vie aux médias - M6, MTV, France 2 - tout en prenant soin de cacher son histoire. Mais jamais elle n’oubliera cette famille qui lui a donné tant d’amour. " Dans ma famille, chacun d’entre nous aurait pu dire « Regardez comme mon histoire est horrible ! " Or, chacun pouvait trouver, chez son frère ou sa sœur, une histoire quasiment pire que la sienne ! Alors on arrêtait de regarder son petit nombril et on se disait : " Je vais aider celui qui est à côté de moi. » En un mot, on se sauvait. Le secret, c’est cela : la main tendue ". SES PREMIERS HÉROS, CE SONT SES PARENTS " J’ai réalisé que mes parents étaient des héros, des héros anonymes dont personne ne parle. Des héros comme eux, il y en a plein autour de nous et il est temps d’en parler ". Il y a 5 ans, Frédérique Bedos décide d’utiliser la puissance des médias pour mettre dans la lumière ces personnes qui, dans l’ombre, sont en vrai des héros modestes et rares. Pour cela, elle crée Le Projet Imagine, une ONG qui réalise et fait diffuser des films, dont l'ambition est de créer des déclics pour inspirer chacun à bâtir un monde plus juste et plus durable. Ce projet a donné naissance à de nombreuses initiatives partout en France. Parmi elles, celle d’une association de notre région, Le Souffle du Nord, qui a donné le 8 juin le coup d’envoi d’une nouvelle aventure : un défi sportif et solidaire, dont la médiatisation va permettre de mettre en lumière ces fameux héros de l’ombre. Cette aventure lie les forces vives de notre région, un bateau de course IMOCA 60 et un skipper talentueux, le Dunkerquois Thomas Ruyant. Son ambition : prendre le départ de la 8ème édition du prestigieux Vendée Globe en octobre 2016. " Mon bateau, utilisé comme un étendard, est le support idéal pour promouvoir le Projet Imagine dans le monde et donner à chacun l’envie de s’engager, au travers de gestes simples pour les autres ", explique-t-il." Quoi de plus beau qu’un tour du monde à la voile pour diffuser un message d’espérance et donner l’envie au plus grand nombre de s’engager ? ", ajoute Frédérique Bedos. Le Souffle du Nord a passé la barre des 100 mécènes début mars. Parmi eux, des grands noms de la région : Cuvelier Fauvarque, Keyneosoft, Norauto, Saga Mercedes, Guillaume Da Silva Architectures, Advens, My Textile Factory, Ekinoks, Euratechnologies, mais également des PME et TPE, des particuliers, comme vous et nous. Car ici, la règle est simple : chacun contribue financièrement au projet à la hauteur de ses possibilités. Alors, vous venez nous rejoindre ?

Pour devenir mécène du Souffle du Nord Franck Galliot, responsable partenariat - Tel. 07 81 07 70 80 - fgalliot@lesouffledunord.com - www.lesouffledunord.com

Thomas & Frederique © Richard Baron

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SHOPPING

Flâneries autour de Lille Eccelso a déniché pour vous trois adresses douceurs autour de Lille. Un centre de beauté, bien-être & Spa, pour prendre soin de soi en toute intimité. Une boutique emblématique de prêt-à-porter feminin, pour se faire chouchouter et être belle en toutes occasions et enfin, une Boulangerie-Patisserie-Traiteur, pour faire plaisir, se faire plaisir et rougir de plaisir devant les étales gourmands et colorés ! Autant de rendez-vous qui vous feront craquer...

CENTRE DE BEAUTÉ, BIEN-ÊTRE & SPA CALME, LUXE & VOLUPTÉ Le corps et l’esprit en osmose. Apprêtez-vous à vivre une expérience unique, comme un éveil à de nouvelles sensations… Emprunt de sérénité et de douceur, le centre de beauté calme, Luxe & volupté et le spa privatif sont baignés d’une douce lumière qui invite à la rêverie et la relaxation. Les soins esthétiques, les prestations de modelage et de développement personnel (yoga, coaching, atelier d’art thérapie…) sont une véritable ode à la beauté et à l’esprit, entités indissociables dans la philosophie zen pratiquée par les créatrices du salon. Sachez lâcher prise en vous abandonnant entre les mains expertes de Martine et Héloïse : massages ayurvédiques, galets chauds, bol tibétain, Shiatsu, soins visage dans la plus pure tradition nippone avec les produits luxueux de la marque japonaise Ménard ou rituels amincissants performants... Source de bien-être, le spa privé sera l’apothéose de votre parcours beauté. 999, Avenue de la République à Marcq en Baroeul - Tel. 03 20 75 97 14 CalmeLuxeVolupte - www.calme-luxe-volupte.com

SOPHIE DOUCET le prêt-à-porter depuis 3 générations Parce que chez les Doucet, la mode est une histoire de femmes et de famille, cette belle adresse se transmet depuis 1952 de génération en génération. Créée en 1952 par sa grand-mère, la boutique de Sophie DOUCET, à Villeneuve d’Ascq, est une référence dans l’univers du prêt à porter féminin. Elle offre un grand choix de marques dans lesquelles chaque cliente peut se retrouver : AIRFIELD, LESLIE, FABER, PAUL BRIAL, EVA KAYAN, ANANKE, FUEGO, WEILL, SPORTALM… Sophie Doucet est devenue au fil des ans une véritable institution ! De la petite robe noire aux vêtements plus sophistiqués, vous trouverez certainement la tenue idéale, que vous ayez 20, 50 ans ou plus, que vous fassiez du 36 ou du 52. Un mariage, un baptême, une fête de famille ? Sophie DOUCET saura vous conseiller pour que vous soyez la " plus belle " ! Et pour satisfaire ses fidèles clientes, Sophie DOUCET organise trois ou quatre défilés par an, pour présenter les nouvelles collections. Des moments très convoités par ses fidèles clientes, ravies ! 113, rue des Fusillés 59650 VILLENEUVE D’ASCQ - Tel. 03 20 41 29 60 www.sophiedoucet.fr

LA BOULANGERIE VIENNE A VU LE CHOSES EN GRAND ! C’est en plein cœur de Santes que la Boulangerie Pâtisserie Traiteur VIENNE a construit en novembre 2015 son nouvel écrin, ma-gni-fi-que ! Souhaitant développer son service traiteur à emporter, Hubert Vienne s’en est donné les moyens et a vu les choses en grand, en très grand… et on ne va pas s’en plaindre ! Entre la boulangerie et le laboratoire, ce ne sont pas moins de 100m2 qui ont été créés. Une nouvelle adresse, un espace aéré, spacieux et toujours cette même qualité qui fait la réputation de cette enseigne, dans laquelle on ne vient pas par hasard ! Depuis 3 générations, la famille Vienne concocte avec passion des mets sucrés/salés. A noter, un accès handicapé, un grand parking et comme vous le savez et l’appréciez tant, une équipe de vente compétente pour répondre à toutes vos envies ! Un grand BRAVO à Hubert Vienne et à toute son équipe ! 83, rue du Maréchal Foch 59211 Santes - Tel. 03 20 07 07

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DUMESNIL OPTICIENS CELINE · LINDBERG · LUNOR · MYKITA MYLON · PERSOL · ROLF

Lundi de 14 h à 19 h - Mardi au Samedi de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 19 h 13 et 13 bis, place du Lion d’or - Vieux-Lille - Tél + 33 (0)3 20 31 51 18

www.dumesnil-opticiens.fr

SHOPPING

BONDUES

au cœur des tendances... Bondues réinvente le shopping en vous proposant des boutiques qui allient mode et conseils personnalisés. Le temps d’une escapade dans cette jolie ville qui a su garder son âme, shoppez les dernières tendances ! Eccelso vous dévoile trois adresses incontournables. Par Sonia Sentic.

JANA B : AU CŒUR DES TENDANCES !

C’est dans un espace moderne et clair, en plein cœur de Bondues, que la nouvelle boutique Jana B vous accueille et vous propose une sélection mode pour les femmes d’aujourd’hui. Paul Brial, Be Young, Yoek, Ciso, Tricot Chic et bien d’autres marques habillent avec élégance les femmes du 38 au 54. Proximité, conseils personnalisés, cabine spacieuse, service retouche, nouveautés régulières : votre satisfaction est essentielle. Tour à tour icône romantique, femme sensuelle ou citadine chic, la femme Jana B s’approprie toutes les dernières tendances qu’elle mixe au gré de sa fantaisie. Cette saison sera plus que jamais placée sous le signe de la féminité bohème : un souffle de légèreté s’empare des blouses romantiques, jupes longues, pantalons fluides… On aime la palette des bleus, les rayures intemporelles et les pois pour un esprit Croisière très chic. Et pour briller au cœur de l’été, les touches de paillettes et de strass sur les pulls légers et T-shirts fantaisie sont au rendez-vous chez Jana B.

11, rue du Bosquiel, Bondues - Tel. 03.20.73.70.66 Du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h

INC : POUR LA TRIBU QUI AIME MODE !

A la recherche de la bonne dégaine ? Poussez la porte de votre nouvelle boutique INC, dans un espace urbain et convivial des looks inspirants vous y attendent ! INC bouscule les règles et les codes fashion des filles et des garçons et permet à chacun de se créer son propre look grâce à des collections audacieuses, colorées et pleines de vie ! Entre influences street Art, RnB et pop acidulé, la tendance marque son territoire avec toujours plus de charme et de style affirmé ! Vous aurez toujours une longueur d’avance avec les collections de sneakers Gola, Veja, Etnies qui mettent toute la mode à vos pieds ! Chez INC dénichez les pièces rares et tendance pour une silhouette stylée : corsaire et petits hauts sixties Brigitte Bardot, une série de tee-shirts à message Qhuit et plein d’autres nouveautés à découvrir très vite dans votre boutique ! 10 bis, rue du Bosquiel, Bondues - Tel. 03.20.20.09.29 Du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 19h

L’ÉLÉGANCE A UN NOM : FRANÇOISE B

Entrez dans l’univers de Françoise B et succombez à la sélection de lingerie désirable et de maillots de bains iconiques pour un été sublime. Complice des femmes depuis plus de 40 ans et labélisée Styling Expert, Françoise Bernard vous accueille et vous conseille dans sa boutique boudoir au cœur de Bondues. La femme Françoise B, élégante et raffinée, aime retrouver une sélection de lingerie à son image, reflet de son art de vivre… Marie-jo et Marie-jo l’Aventure, Prima donna, Andres Sarda, Twist, Heidi Klum, Stella McCartney : à fleur de peau, les marques les plus prestigieuses vous subliment grâce à des lignes sophistiquées, un maintien irréprochable et des détails glamour… Et côté plage, plongez au cœur des nouvelles tendances avec des maillots de bains au style affirmé mais toujours chic, les plus belles marques sont une véritable invitation au voyage : Pain de sucre, Seafolly, Sunflair et Prima Donna Swim pour les femmes aux courbes sensuelles… 1, Place Abbé Bonpain - 59910 Bondues Du mardi au samedi de 10h à 12h00 et de 14h30 à 19h www.francoiseb-lingerie.com - Tel. 03.20.20.09.29

Eccelso

photographe

: adam peter johnson. make up artist : lisa michlik. modĂ¨le : clara

4 Rue des Molfonds 59000, LILLE 5 Rue du CurĂŠ St Etienne 59000, LILLE Jalouses Store

j a l o u sE e sccelso store.com

SHOPPING

Flâneries à Mouvaux

Et si vous preniez le temps de flâner à quelques pas de Lille ! Nous vous proposons de découvrir ou re-découvrir 3 belles adresses ! Imaginez une virée shopping entre filles, une escale dans un restaurant aux couleurs et aux saveurs de l¹Italie, avant de prendre le chemin du retour et de vous arrêtez pour parfaire le vestiaire de votre fils ou de votre amoureux ! Bonheur ! Par Laura Vanderlynden.

KENNEDY, FOR MEN ONLY ! Bienvenue dans l’antre d’Yvon et Edouard, le repère des hommes soucieux de leur look ! On aime l'univers inspiré du Friday Wear américain, un look décontracté sans négliger son style, chic et dandy. On y revient pour l’oeil aguerri d'Yvon et de son équipe, les conseils et la sélection originale et exclusive des marques proposées, telles que DSTREZZED, Scotch & Soda, North Sails, 80DB Orignial, Billybelt, Abbie & Rose, Gola, Clark’s, Red Wings Jott... Les collections sont variées et suivent les tendances, chemises, pantalons, pulls, jeans, vestes, manteaux et accessoires, on retrouve ici toutes les pièces essentielles du vestiaire masculin. Une adresse qui recèle de belles trouvailles ! Mouvaux : 32 rue Franklin Roosvelt – Tél : +33 (0)3 62 64 69 09 Lundi 14h-19h Mardi Samedi 10h30-19h Vieux-Lille : 67 rue des Arts – Tél : +33 (0)3 20 39 34 62 Lundi 14h-19h Mardi - Samedi 10h30-19h - www.kennedy-lille.com kennedy-lille

LE BOUDOIR DE ZITA Voilà quelques années que le Boudoir de Zita vous propose une multitude d’idées et de conseils mode surfant sur les nouvelles tendances. Les marques en vogue comme Sessùn, Maison Scotch, JOTT, Pablo, MKT Studio ou encore American Vintage, offrent une association éclectique qui vous permettra de mixer tous les styles, pour toutes les occasions. Côté accessoire, on craque évidemment sur les sneakers signées de la marque marseillaise 0-105 ou encore les sacs et foulards Pieces pour réveiller votre look ! Aguerrie des nouvelles tendances et toujours à la pointe de la mode. Isabelle Sauvage se rend régulièrement dans les showroom parisiens pour parfaire votre vestiaire ! Mères et filles trouveront leur bonheur tout en passant un moment de plaisir dans une ambiance chaleureuse et, qui plus est, sans se ruiner ! Alors vite !!! On file au Boudoir de Zita ! Possibilité d’organiser des soirées shopping entre copines à partir de 19h. 28 rue de Londres – Mouvaux - Tél : +33 (0)3 20 68 85 71 Mardi – samedi 10h-12h30 et 14h30-19h - Magasin-leboudoir@hotmail.fr

DOLCE RISTORANTE saveurs d’Italie ! Coup de foudre pour ce petit trésor italien ! Dolce ristorante est né en 2007 à Mouvaux ville d'origine de Saverio Cocozza. La ligne conductrice du restaurant est de conserver les saveurs d' antan et les traditions de la cuisine de la " mamma " en y apportant une touche de modernité. Aujourd'hui s'ajoute à l'aventure Vincenzo Leonardi, qui s'installe à Hallennes lez Haubourdin et les deux cousins avancent de plus belle. Les saveurs authentiques sont toujours conservées : des produits frais, des préparations minutes, un savoir faire reconnu par les concours nationaux et internationaux , la recherche constante des meilleurs produits italiens et un amour inconditionnel de la cuisine et de la pizza qu’ils transmettent à leurs clients, font le succès des restaurants. Le concept Dolce c'est que tout ce qui est à la carte se mange sur place ou s'emporte à la maison… 9 rue Franklin Roosevelt – Mouvaux - Tel. 03 20 24 35 65- www.dolceristorante.fr Brunch le dimanche midi

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PORTRAIT

DAVID MAIRE Wedding Photographer

“ La mode passe, le style reste.” Cette célèbre citation de Coco Chanel résonne parfaitement dans les reportages mariages de David Maire. Ses photos expriment une grande subtilité, une intention bienveillante et l’art de savoir capter l’indicible, l’inexprimable… avec émotion et esthétique. Ex photographe de mode pour des magazines influents, artiste partageant la vie de la talentueuse créatrice de robes de mariée Orlane Herbin, il maîtrise les codes artistiques tout en sachant rendre ses photographies très vivantes à la manière d’un reportage.David Maire raconte une histoire, la vôtre et retrace avec virtuosité les moments éphémères d’une journée et d’une soirée exceptionnelles. Son style photographique noir & blanc ou en couleur s’adapte avec justesse et grande sensibilité au mariage de chacun. David se déplace partout en France et à l’étranger. Par Emmanuelle Morice. www.davidmaire.com - info@davidmaire.com - T. +33[0]6 15 92 03 58

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ART DE VIVRE

ESCAPADE sur la Côte...

1 SACHA Le credo de cette jolie adresse, vous offrir une très belle sélection de chaussures et accessoires, des modèles exclusifs, indispensables à toutes les accros de shopping chic, qui désirent se constituer le dressing idéal !

10 rue Thévenet Dunkerque - 03 28 60 96 90

OPTIQUE POTISEK

COPINE

Parce que vous êtes unique, cette enseigne renouvelle sans cesse ses offres et vous propose des montures inédites, exclusives et audacieuses ! Des conseils précis, précieux, un accueil personnalisé, une magnifique éthique de l’optique !

Entre basics bohème chic et pièces branchées, la boutique Copine nous concocte un vestiaire adapté à des envies citadines ! Des collections où les contrastes s'attirent permettant ainsi des associations de styles, de matières et de coloris, des plus tendances !

Cette jolie enseigne qui fait référence, met en scène de la plus raffinée des manières les collections de créateurs, maîtres incontestés de la mode : Barbara Bui, Jbrand, Aeronautica militare, Faliero Sarti, Equipment, Pôles, AG... On y vient… On y revient…

6, rue Sir Richard Ryche Hardelot-Plage 03.21.91.39.50

7, domaine de l'Hermitage Le Touquet-Paris-Plage 03.21.05.06.03

21, rue Clémenceau – Dunkerque 03 28 66 86 25 www.optique-potisek.fr

TANGO

HONNAY DÉCORATION

Dans un univers ultra contemporain et chaleureux, à la décoration sobre et élégante, Tango vous propose des modèles incontournables ! Une magnifique sélection de marques de prêt-à-porter et d’accessoires dans l’air du temps anime cette enseigne devenue une institution en matière de mode !

Envie de mélanger couleurs et matières

8, rue Thévenet Dunkerque - 03 28 66 86 96

Plein feu sur les adresses shopping dont on rafole ! Que vous soyez férus de déco, fashion addict, ou épicuriens, ces adresses sont faites pour vous ! A rétrouver également dans notre Opus Escapade, à garder précieusement !

LYD BOUTIQUE

11 Rue Saint-Jean, 62520 Le Touquet-Paris-Plage 03 21 05 09 01 - Du lundi au samedi de 10h à 19h

SCAPA

? Retrouvez tous les grands éditeurs de tissus d'ameublement, sans oublier le grand retour du papier peint. Distributeur exclusif, Hermes la maison. Ouvert toute la semaine du lundi au dimanche, sauf le mardi.

Dans ce joli boudoir à l’atmosphère cocoon, chic et lumineux, les collections font la part belle à une féminité assumée. Intemporelle et contemporaine. Les incontournables de chez Scapa prendront une place essentielle dans votre vestiaire cette saison ! Découvrir, c’est l’adopter !

Bienvenue au 11, Avenue Saint Jean, dans cette antre de la mode. On y retrouve une sélection affirmée, appréciée des femmes de goût. Ainsi Sonia Rykiel, Sonia by, Genova, Rosso 35 et Salomon se cotoient avec chic sur les étales, en attendant de rejoindre nos vestaires !

13, Avenue du Verger Le Touquet-Paris-Plage 03 21 05 80 35

75 bis, rue Saint Jean Le Touquet-Paris-Plage 03 21 06 31 86

11, Avenue Saint-Jean Le Touquet-Paris-Plage 03 21 05 09 01

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PORTRAIT

EVÈNEMENT À LILLE Depuis quelques jours, les amoureux de la DS peuvent découvrir en avant première les nouveaux modèles de la marque dans un espace qui leur est entièrement dédié, le DS STORE. Pour Didier MARTELLE, Directeur DS Store Lille " les clients sont de plus en plus séduits par la DS qui s’affiche désormais comme une marque à part entière " Entièrement conçue et produite en France, elle allie technologie, innovation, élégance et excellence ! Un exemple : la planche de bord gainée de cuir sur la nouvelle DS 4 nécessite, à elle seule,huit heures de travail, effectuées par un sellier. Et sur chaque DS, existe aussi une offre de personnalisation riche et soignée " Pour faire découvrir ces modèles, il fallait un écrin.. c’est chose faite ! Le DS Store permet aux futurs clients de découvrir la gamme complète de la marque. Bien entendu, comme des invités de marque, ils bénéficient de services spécifiques et personnalisés. Cerise sur le gâteau, il trouveront aussi une boutique DS Lifestyle avec des articles raffinés. " DS, une aventure unique " nous dit Monsieur MARTELLE " D’ailleurs, les ventes de ce modèle lors du dernier trimestre 2015 nous confortent dans le développement de la marque. Sur place, nous avons un parc d’essai de véhicules disponibles en permanence, qui permet de découvrir la gamme DS sur route, et ce, toujours accompagné par un conseiller commercial Référent DS. DS STORE - 449, avenue de Dunkerque - LILLE LOMME - Tel. 03 20 08 54 54

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avec CITROEN

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BEAUTÉ

J’ai rendez-vous avec

I MO

L’été approche et avec lui, l’envie de se sentir au top de la beauté et de la forme. C’est maintenant qu’il faut agir et se challenger pour se sculpter un corps, préparer sa peau au soleil… Des nouveautés produit pour Elle et Lui, des technologies innovantes d’amincissement, des soins curatifs et bien-être, des cheveux revitalisés, des fragrances douces et enveloppantes, des soins chouchous visage et corps… Nous vous avons concocté un dossier qui vous fera tenir la promesse d’être la plus belle (le plus beau) cet été ! Par Anne Barrois.

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On a testé avec succès ! A l’approche de la belle saison, de la perspective de la plage et des maillots de bain, mon époux et moi avons décidé de nous occuper sérieusement de nos petits bourrelets disgracieux. On avait beaucoup entendu parler de la cryolipolyse par le Coolsculpting® de Zeltiq. On peut maintenant témoigner des résultats bien réels de cette technique de remodelage pour l’avoir testée au sein de la Clinique Clémenceau à Marcq en Baroeul. Par Emmanuelle Morice.

UN ENTRETIEN EN PRÉAMBULE INSTRUCTIF, PÉDAGOGIQUE ET RASSURANT

DES SENSATIONS, SIGNES D’UNE ACTION BÉNÉFIQUE

Pour ce premier rendez-vous, nous sommes reçus par le Chirurgien esthétique. Après un entretien de 30 minutes et un examen clinique précis, notre Médecin nous informe que dans notre cas, il est tout à fait possible de profiter de la cryolipolyse par Coolsculpting® qui permet d’éliminer les amas graisseux localisés et ce, sans nécessité d’intervention chirurgicale, contrairement à la lipoaspiration. Il s’agit tout simplement d’un système d’élimination définitive de la graisse par le froid. Les avantages : pas d’anesthésie, pas d’absence professionnelle, ni risques opératoires avec des résultats durables et persistants. Nous définissons ensemble les zones que nous souhaitons voir disparaître. Une zone peut comporter plusieurs séances d’une heure chacune. Le médecin nous remet un devis détaillé ainsi qu’un formulaire de consentement.

Très rapidement, les zones traitées retrouvent leur aspect originel et on ne ressent presque plus de gêne. Jusqu’à six jours après le traitement, nous avons ressenti une sensation d’engourdissement et une sensibilité similaire à celle que l’on peut avoir lorsque l’on s’est fait un bleu. Ces effets sont le résultat d’une action bénéfique et positive. Bonne nouvelle !

UN AGENCEMENT DE L’ESPACE TRÈS OUVERT Après avoir bien réfléchi, nous fixons une date. Le jour J, nous voilà guidés vers notre chambre très confortable, équipée de la télé, d’une station Ipod, de la connexion WIFI... Le médecin, accompagné de son infirmière, photographie sous plusieurs angles les zones à traiter : le ventre et les hanches de mon mari et ma petite culotte de cheval. Une séance dure une heure. Pour ma culotte de cheval, j’en ai donc pour deux heures. Mon mari a quatre zones à traiter soit quatre heures qu’il a lui choisi de planifier sur une même journée (il aurait pu décider de fragmenter les séances sur deux jours. Libre à chacun d’organiser les séances selon ses disponibilités). D’ailleurs, un repas lui a été commandé chez le traiteur Y. à Lille. Le médecin pose sur la zone à traiter, un film de gel de protection puis, par-dessus, le bon applicateur. Ensuite, l’appareil Coolsculpting® est mis en route, et le froid est délivré progressivement à travers l’applicateur. La zone est très rapidement « endormie » jusqu’à ce que l’on ne sente plus rien du tout. Au bout d’une heure, un petit bip indique que la séance est finie. Un massage de la zone est fait par l’infirmière pendant deux minutes. C’est assez sensible mais ce geste permet de casser les cellules figées par le froid et de favoriser leur destruction. Nous quittons la clinique dès la fin des séances.

DES RÉSULTATS DÉFINITIFS AU BOUT DE TROIS MOIS La diminution de la couche graisseuse et l’élimination naturelle des cellules adipeuses traitées se font progressivement. A partir d’un mois, on commence à voir le changement mais il faut patienter trois mois pour constater le résultat final avec notre chirurgien. Il nous fait alors un comparatif photo avant-après. Nous constatons ensemble la diminution réelle des zones traitées. Nous sommes conquis par cette expérience Coolsculpting® testée et approuvée. LE PLUS DE LA CLINIQUE CLÉMENCEAU L’encadrement par des professionnels de la santé (chirurgien et infirmière) est un vrai plus. Dès le premier rendez-vous, nous avons été parfaitement renseigné et avons pu comparer quelle méthode entre la cryolipolyse et la lipoaspiration nous convenait le mieux. On a aussi pris conscience que l’appareil Coolsculpting® était le top de ce qui existe sur le marché, garantissant l’absence de brûlures par le froid. On a donc fait le choix d’une solution 100% sécurisée et encadrée, dans le confort d’une chambre cosy au standard hôtelier.

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BEAUTÉ

FRAGANCES & SOINS POUR LUI

La sélection Eccelso

1. MONT BLANC. Legend Spirit. Eau de toilette. 100ml. 78€. www.montblanc.com • 2. DIOR. Déodorant vaporisateur. 150ml. 34€. www.dior.com • 3. CHANEL. Bleu de Chanel. Eau de toilette. Vaporisateur de voyage rechargeable. 3x20ml. 75€. www.chanel.com • 4. CHANEL. Allure Homme. Gel de douche. 200ml. 33€. www.chanel.com • 5. CHANEL. Allure Homme. Eau de toilette vaporisateur. 50ml. 65€. www.chanel.com • 6. GUERLAIN. L’Homme Idéal. Cologne. 50ml. 65€. www.guerlain.com • 7. DIOR. Dior Homme. Cologne. Eau de toilette. 125ml. 103€. www.dior.com • 8. CLARINS. ClarinsMen. Baume Super Hydratant. 50ml. 39,50€. www.clarins.fr • 9. BOUCHERON. Quatre. Eau de toilette. 50ml. 48,50€. www.boucheron.com • 10. YVES SAINT LAURENT. L’Homme Ultime. Eau de parfum. 60ml. 73,40€. www.yslbeauty.fr • 11. SHISEIDO. Mousse nettoyante. 125ml. 30,50€. Fluide hydratant. 100ml. 55€. Crème hydratante réparatrice. 50ml. 54,50€. www.shiseido.fr • 12. BIOTHERM. T-PUR Blue Clay. Soin Anti-Imperfection Ultra-Perfomant. 50ml.37€. www.biotherm.fr • 13. CLARINS. Anti-rides fermeté ClarinsMen. 50ml. 60,60€. www.clarins.fr • 14. DIOR. Sauvage. Baume après-rasage. 100ml. 52,50€. www.dior.com • 15. CHANEL. Eau de Chanel. Eau de toilette vaporisateur. 50ml. 65€. www.chanel.com • 16. YVES SAINT LAURENT. Kouros Silver. Eau de toilette. 100ml. 87,55€. www.yslbeauty.fr • 17. CHANEL. Bleu de Chanel. Crème de rasage. 100ml. 47€. www.chanel.com • 18. YVES SAINT LAURENT. La nuit de l’homme. Eau de toilette. 60ml. 63,95€. www.yslbeauty.fr • 19. LANCOME. Mousse rasage haute définition. 200ml. 28,05€. www.lancome.fr • 20. KERASTASE. Baule densité homme. 75ml. 23€. Bain densité homme. 250ml. 22,50€www.kerastase. fr • 21. LANCOME. Hydrix Gel Hydratant. 50ml. 47,20€. Hydrix Baume Hydratant. 50ml. 48,65€. www.lancome.fr

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SOINS SOLAIRES, SOINS DU CORPS, SOINS CAPILLAIRES La sélection Eccelso 1. LA PRAIRIE. Voile Protection UV Cellulaire Suisse SPF 50. 50ml. 163€. www.laprairie.com • 2. LIERAC. Sunific Après-soleil. Sérum soyeux régénérant anti-âge. 30ml. 42,50€. Crème confort nacrée. Réparatrice & sublimatrice de bronzage. 200ml. 25,90€. www.lierac.fr • 3. VICHY. Idéal Soleil. Soin après-soleil sous la douche ou sur peau sèche. 200ml. 18€. Gel de lait ultra-fondant sur peau mouillé ou sèche. 200ml. 19,50€. www.vichy.fr • 4. ESTHEDERM. Soin haute protection et intolérances cutanées. Traitement des intolérances solaires crème visage. 50ml. 49€. Soin après-soleil intense lait. Lait S.O.S spécial coups de soleil. 200ml. 45€. www.esthederm.com • 5. DIOR. Dior Bronze. Huile protectrice hâle sublime SPF 15 visage corps cheveux. 125ml. 44,50€. Crème protectrice hâle sublime SPF 30. 50ml. 35,50€. www.dior.com • 6. LIGNE ST BARTH. Sea Breeze. Premium Care Oil. 200ml. 66€. Sunsplash. 200ml. 44€. www.lignestbarth.com • 7. LA ROCHE POSAY. Anthelios XL. Crème confort 50+. 50ml. 16,40€. www.laproche-posay.fr • 8. LIERAC. Sunific solaire. Brume lactée irisée activatrice de bronzage anti-âge. 150ml. 26,90€. Sunific Autobronzant. Gelée naturel et uniforme éclat instantané. 40ml. 26,90€. www.lierac.fr • 9. SHISEIDO. Expert anti-âge solaire lait protecteur SPF30 WETFORCE. 100ml. 22€. Expert anti-âge solaire lait protecteur plus SPF50 WETFORCE. 100ml. 22€ Expert anti-âge solaire crème protectrice plus SPF50 WETFORCE. 50ml. 22€. Expert anti-âge solaire crème protectrice plus SPF30 WETFORCE. 50ml. 22€. www.shiseido.fr • 10. VICHY. Ideal Body. Aqua sorbet. Fraicheur et énergie du matin au soir. 200ml. 19€. www.vichy.fr • 11. PENHALIGON'S. Artemisia. Gel pour la douche et le bain. 300ml. 33€. www.penhaligons.com • 12. PENHALIGON'S. Artemisia. Huile pour le bain. 200ml. 54€. www.penhaligons.com • 13. PENHALIGON'S. Artemisia. Crème pour les mains et le corps. 150ml. 34€. www.penhaligons.com • 14. DECLEOR. Aroma Svelt. Huile en crème raffermissante corps. 200ml. 68,50€. Sérum huile affinant corps aromessence svelt. 100ml. 68,50€. www.decleor.fr • 15. THE BODY SHOP. HEMP. Crème protectrice des mains chanvre. 100ml. 14,50€. www.thebodyshop.fr • 16. JOICO. Color Balance Blue shampooing. 300ml. 18,20€. Color Balance Blue conditionner. 300ml. 19,10€. Color Infuse Copper Shampooing. 300ml. 18,20€. Color Infuse Copper conditionner. 19,10€. 300ml. www.joico.com • 17. KERASTASE. Discipline Curl Idéal. Conditioner Nettoyant Curl Idéal. Baigner et traiter en un seul geste. 400ml. 35€. Masque Curl Idéal. Maitriser le volume. 200ml. 42€. www.kerastase.fr • 18. DESSANGE. Sublime Restructure. Shampooing réparateur sans silicone. 250ml. 4,30€. Après-shampooing. Réparateur sans silicone. 200ml. 4,30€. Masque réparateur sans silicone. 250ml. 6,90€. www.dessange.com • 19. SHU UEMURA. Essence Absolue Cleansing Milk. 250ml. 30€. www.shuuemura.fr • 20. REDKEN. Volume. Aerate 08. Crème mousse volumisante. 91g. 25€. Touch control 05. Mousse aéré volumisante. 200ml. 25€. Lissage. Too smooth 03. 30ml. 25€. www.redken.fr • 21. SHU UEMURA. Color Lustre Dry Cleaner. 250ml. 32€. www.shuuemura.fr • 22. MYTHIC OIL. Masque riche aux huiles. 200ml. 27€. Shampooing aux huiles. 250ml. 15€. www.lorealprofessionnel.fr 66

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22 rue Esquermoise 59000 Lille 03 20 06 56 06

34 Av. dâ&#x20AC;&#x2122;Amsterdam 59300 Valenciennes 03 27 46 45 44

7 parvis St-Maurice 59000 Lille 03 20 06 10 10

9 Av. Clemenceau 59300 Valenciennes 03 27 47 08 14

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FRAGANCES POUR ELLE

La sélection Eccelso

1. BALMAIN. Extatic Gold Musc. 90ml. 95€. www.balmain.com • 2. CHLOE. Chloé. Eau de parfum. 75ml. 103,50€. www.chloe.com • 3. CHLOE. Chloé Love Story. Eau de parfum. 50ml. 85,95€. www.chloe.com • 4. BOUCHERON. Quatre. Eau de parfum. 100ml. 97,50€. www.boucheron.com • 5. LANCOME. La vie est belle. Eau de parfum vaporisateur. 75ml. 99€. www.lancome.fr • 6. LANVIN. Eclat de fleurs. Eau de parfum. 50ml. 57,50€. www.lanvin.com • 7. GUERLAIN. Acqua Allegoria Pera Granita. Eau de toilette. 125ml. 87,90€. www.guerlain.com • 8. DIOR. Parfum pour les cheveux. 30ml. 43,50€. www.dior.com • 9. GIVENCHY. Live Irrésistible. Eau de parfum. 75ml. 96,50€. www.givenchy.com • 10. MUGLER. Angel Muse. Eau de parfum. 30ml. 64,40€. www.mugler.fr • 11. JIMMY CHOO. Exotic. Edition limitée. 60ml. 63€. www.jimmychoo.com • 12.DIOR. Poison Girl. Eau de parfum. 50ml. 89,50€. www.dior.com • 13. GUERLAIN. La Petite Robe Noire. Eau de parfum. 75ml. 103€. www.guerlain.com • 14. YVES SAINT LAURENT. Black Opium Nuit Blanche. Eau de parfum. 50ml. 86,50€. www.yslbeauty.fr • 15.PENHALIGON’S. Equinox Bloom. Eau de parfum. 100ml. 149€. www.penhaligons.com • 16. L’ARTISAN PARFUMEUR. Mûre et Musc. Eau de toilette. 100ml. 102€. www.artisanparfumeur.fr • 17. HERMES. Eau de néroli doré. Eau de Cologne. 100ml. 87,95€. www.hermes.com • 18. NINA RICCI. Nina Pop. Eau de toilette. 50ml. 60,50€. www.ninaricci.com • 19. CHLOE. L’Eau de Chloé. Eau de toilette. 100ml. 85,50€. www.chloe.com • 20. YVES SAINT LAURENT. Opium Collector Rouge Fatal. 50ml. 89€. www.yslbeauty.fr • 21.HERMES. Eau de rhubarbe écarlate. Eau de Cologne. 100ml. 87,95€. www.hermes.com • 22. REMINISCENCE. Rem. Eau de toilette format voyage. 3x20ml. 25€ l’unité. www.reminiscenceparis.com • 23. REMINISCENCE. Rem l'acqua. Eau de toilette. 100m. 54€. www.reminiscenceparis.com • 24. GUERLAIN. Les Parisiennes. Eau de parfum. 125ml. 205€. www.guerlain.com • 25. GUERLAIN. Ambre eternel. Eau de parfum. 125ml. 150€. www.guerlain.com

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Longueurs twistées La sophistication de ce long carré au dégradé prononcé travaillé en « V » sur l’arrière de tête s’allie à la fluidité d’un coiffage légèrement twisté. Le Balayage Sunlight se dessine dans un esprit blond sable aux reflets froids.

22 rue Esquermoise 59000 Lille 03 20 06 56 06

30, Rue de la Sellerie 02100 SAINT QUENTIN 03 23 64 24 14

34 Av. d’Amsterdam 59300 Valenciennes 03 27 46 45 44

7 parvis St-Maurice 59000 Lille 03 20 06 10 10

4, Place du Théâtre 62000 ARRAS 03 21 51 62 88

9 Av. Clemenceau 59300 Valenciennes 03 27 47 08 14

2, Rue Duméril 80000 AMIENS 03 22 91 49 67

15, Rue du Dôme 67000 STRASBOURG 03 88 222 223

213, Rue Saint Jacques 59500 DOUAI 03 27 91 88 64

24, Avenue de la Victoire 59400 CAMBRAI 03 27 81 28 88

7, Place d’Armes 51300 VITRY LE FRANCOIS 03 26 74 01 36 Eccelso

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SOINS VISAGES

La sélection Eccelso

1. BIO EFFECT. Sérum EGF. 15ml. 139€. www.bioeffect.fr • 2. CINQ MONDES. Eau du Brésil. 100ml. 49€. www.cinqmondes.com • 3. CARITA. Progressif. Micro-peeling. Masque gommant rides-éclat. 50ml. 55,90€. www.carita.fr • 4. CHANEL. Le Blanc. Sérum éclaircissant Unifiant. 30ml.118€. www.chanel.com • 5. LA ROCHE POSAY. Redermic R. Correcteur anti-âge dermatologique intensif. 40ml. 39€. www.larocheposay.fr • 6. DECLEOR. Hydra Floral. Eau de soin hydratante anti-pollution. Huile Essentielle de Néroli et extrait de Moringa. 200ml. 40€. Fluide hydratant anti-pollution SPF30. Huile Essentielle de Néroli et extrait de Moringa. 50ml. 40€. Gelée hydratante anti-pollution. Huile Essentielle de Néroli et extrait de Moringa. 50ml. 40€. www.decleor.fr • 7. SHISEIDO. IBUKI. Masque de nuit peau reposée. 80ml. 42€. www.shiseido.fr • 8. CLARINS. Crème de soins teintée désaltérante. Hydrate en continu, ravive l'éclat, effet bonne mine. 50ml. 33,50€. www.clarins.fr • 9. YVES SAINT LAURENT. Forever Light Creator Serum. 30ml. 92€. www.yslbeauty.fr • 10. CARITA. Ideal Contrôle. Mousse perlée démaquille et nettoie le visage. 125ml. 40,50€. www.carita.fr • 11. CHANEL. Hydra Beauty Micro Serum. Hydratant repulpant intense. 30ml. 84€. www.chanel.com • 12. GIVENCHY. Hydra Sparkling. Fluide Matifiant perfecteur. 50ml. 54€. Gel yeux glaçon défatigant. 15ml. 43€. Lingettes masques frais hydratation express Fresh and Fast. 55€. www.givenchybeauty.com • 13. VICHY. Neovadiol. Complexe substitutif nuit. Soin réactivateur fondamental pour peaux matures. 50ml. 35,50€. www.vichy.fr • 14. LA ROCHE POSAY. Toleriane Ultra Nuit. Soin réparateur apaisant intense visage et yeux. 40ml. 18€. www.larocheposay.fr • 15. GUERLAIN. Orchidée Impériale. Le sérum yeux. Illuminateur intense du regard. 15ml. 198€. La crème. Corrige tous les signes de l’âge. 50ml. 405€. www.guerlain.com • 16. SANOFLORE. Aciana Botania. Gelée d’huile démaquillante. Eau florale de bleuet huile noble d’Hélianthus Bio Glycérine végétale. 125ml. 18€. Eau micellaire démaquillante. 200ml. 13,50€. Mousse d’eau nettoyante. 150ml. 14€. Lait démaquillant douceur. 200ml. 14€. www.sanoflore.fr • 17. GUERLAIN. Abeille Royale. Lotion Nectar de miel. Fermeté lissant. 150ml. 55€. www.guerlain.com • 18. Yves Saint Laurent. Or Rouge Huile Voluptueuse. 30ml. 208,50€. www.yslbeauty.fr • 19. GUERLAIN. Abeille Royale. Crème de jour peaux normales à mixtes. Correction rides et fermeté. 50ml. 122€. www.guerlain.com • 20. LANCÔME. Absolue Precious Cells. Soin revitalisant. Crème soyeux. 50ml. 174,60€. Absolue Precious Cells. Masque Rituel Revitalisant Nuit. 75ml. 132€. www.lancome.fr • 21. LA PRAIRIE. Sérum Ice Crystal Sérum Cellulaire Suisse. 283€. Collection Radiance. Crème Cellulaire Radiance. 581€. Crème Cellulaire Radiance Yeux. 319€. Complexe Cellulaire Radiance Or Pur. 581€. Cellulaire Radiance Fluide Perfecteur Or Pur. 40ml. 461€. www.la-prairie.fr • 22. CLARINS. Haute exigence nuit Multi intensive toutes peaux. Crème redensifiante anti-tâches. 50ml. 105€. Haute exigence jour Multi intensive - toutes peaux. Crème lift redensifiante illuminatrice. 50ml. 58,50€. www.clarins.fr • 23. CLARINS. Concentré décolleté et cou multi intensif. Anti-tâches, densité. 75ml. 77,80€. Masque baume repulpant multi intensif. Confort extreme, éclat immédiat. 75ml. 65,80€. Crème mains multi intensive. anti-tâches, densité. 100ml. 45,80€. www.clarins.fr • 24. CLARINS. Eau dynamisante. Eau de soins. Vitalité fraicheur fermeté. 200ml. 75€. www.clarins.fr • 25. CHANEL Le Lift. Fermeté. Anti-rides. Soin lèvres et contours. 15g. 70€. www.chanel.com

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Photo Caroline Coo, Models Prune (gauche) & Morgan (droite), Make Up Mathieu Droulez, Manucure Émilie Lameire, Couleur : Jean-Jacques et Flora.

Lille : 15, rue du Curé St Etienne. Tél. 03 20 211 211 Tourcoing : 40, Bd Gambetta. Tél. 03 20 27 18 18 Marcq-en-bl : 551, av de la République. Tél. 03 20 39 30 30 Bruxelles : rue A.Dansaert 52. Tél. 02 513 00 65

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MAKE UP

La sélection Eccelso

1. YVES SAINT LAURENT. Full Metal Shadow Ombre à paupières liquide. Onde Sable. 30€. www.yslbeauty.fr • 2. YVES SAINT LAURENT. Baby Doll Kiss & Blush. Fushia Désinvolte. 36€. www.yslbeauty.fr • 3. CLARINS. Eclat Minute. Embellisseur lèvres. Toffee Pink Shimmer. 18,90€. Plum Shimmer. 18,90€. www.clarins.fr • 4. LOUBOUTIN. Vernis à ongles. Lady Peep. 13ml. 45€. Vernis à ongles. Rouge Louboutin. 13ml. 45€. Vernis à ongles. Very Prive. 13ml. 45€. www.christianlouboutin.com • 5. YVES SAINT LAURENT. Rouge Pur Couture vernis à lèvres. Tongerine Boho. 34€. www.yslbeauty.fr • 6. GUERLAIN. Kiss Kiss. Rouge à lèvres. Excessive rose. 35,50€. www.guerlain.fr • 7. GIVENCHY. Le Rouge Givenchy. Rouge égérie. 36€. www.givenchybeauty.fr • 8. MARC JACOBS. New Nudes. Rouge à lèvres Couleur Translucide. Moody Margot. 29,50€. www.marcjacobsbeauty.com • 9. CLARINS. Rouge Eclat. Tawny Pink. 26,50€. Coral Pink. 26,50€. www.clarins.fr • 10. GIVENCHY. Mister Scrub. 29,50€. www.givenchybeauty.fr • 11. GIVENCHY. Ombre Couture. 24€. www.givenchybeauty.fr • 12. GUERLAIN. Météorites Base. 61€. www.guerlain.fr • 13. GUERLAIN. Rose aux joues. Duo de blush. 56,50€. www.guerlain.fr • 14. GUERLAIN. Ecrin 1 couleur. Ombre longue tenue. Poudre soyeuse. 13 Enjoy. 33€. www.guerlain.fr • 15. GIVENCHY. Le Prisme Blush. 43,50€. www.givenchybeauty.fr • 16. GIVENCHY. Poudre lumière originelle. 56€. www. givenchybeauty.fr • 17. MARC JACOBS. Instamarc. Poudre Contour et lumière. Mirage Filter. 43,50€. www.marcjacobsbeauty.com • 18. YVES SAINT LAURENT. Savage Escapade. Couture Palette Savage Escape. 65,60€. En vente à partir du 30 mai. www.yslbeauty.com • 19. YVES SAINT LAURENT. Savage Escapade. Les Sahariennes Bronzing Stones. 48€. En vente à partir du 30 mai. www.yslbeauty.com • 20. CLARINS. Palette yeux 5 couleurs. 47€. www.clarins.fr • 21. DIOR. Diorskin Nude Air Sérum. Sérum de teint ultra-fluide. 020 beige clair.48,90€. www.dior.com • 22. LIERAC. Sunific Poudre solaire sublimatrice 26,90€. www.lierac.fr • 23. MARC JACOBS. Re(marc)able. Fond de teint concentré beige. 44,50€. www.marcjacobsbeauty.com • 24. SHISEIDO. Synchro Skin. Teint fluide haute tenue. 30ml. 45€. www.shiseido.fr • 25. YVES SAINT LAURENT. Touche éclat collector Slogan Edition. No need to sleep. 36€. www.yslbeauty.com • 26. GIVENCHY. Le Vernis Givenchy. 23€. www.givenchybeauty.fr • 27. YVES SAINT LAURENT. Savage Escapade. La Laque Couture. 23€. En vente à partir du 30 mai. www.yslbeauty.com • 28. CLARINS. Ombre Iridescente. Brun à reflets rose. 28,50€. www.clarins.fr • 29. CLARINS. Be Long. Mascara. Intense black. 29,90€. www.clarins.fr • 30.YVES SAINT LAURENT. Couture Vinyl Mascara. 33€. En vente à partir du 30 mai. www.yslbeauty.com • 31. GUERLAIN. Le Crayon Yeux. Khôl contour longue tenue. 26€. www.guerlain.fr • 32. GIVENCHY. Phenomen’Eyes Mascara. 32,50€. www.givenchybeauty.fr • 33. GIVENCHY. Liner Vynil. 34€. www.givenchybeauty.fr • 34. GIVENCHY. Liner Couture. 35€. www.givenchybeauty.fr • 35. GIVENCHY. Mister Intense Black. Mascara Top Coat. 27,90€www.givenchybeauty.fr • 36. LANCOME. Grandiôse Liner. Noir Mirifique. 35€. Masacara Grandiôse Extrême noir. 32€. Hypnôse Palette Matte. Beige brulé. 53€. Sourcils Styler. 21€. En vente à partir du 30 mai. www.lancome.fr

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Photo Caroline Coo, Modèles Prune & Morgan, Make Up Mathieu Droulez, Manucure Émilie Lameire, Couleurs : Jean-Jacques et Flora.

fête sa 1 ère bougie ! Inauguré en 2015, ce magnifique spa, sur 400 m2, est abrité dans le prestigieux hôtel 5 étoiles " l’Hermitage Gantois ", ancien hospice classé du XVème siècle. Il offre toute une gamme de produits et de services d’excellence pour une expérience sensorielle unique.Le spa by Hermitage Gantois est le seul à Lille à proposer une piscine chauffée et un hammam dont l’accès est inclus une heure avant le début des soins. Cinq grandes, luxueuses et confortables cabines (dont deux en duo) vous attendent pour des soins haut de gamme, sur mesure, de la marque CARITA et des soins 100 % naturels de la marque DECLEOR. Bien évidemment, les messieurs ne sont pas oubliés avec des soins spécialement adaptés pour eux ! Le Spa by Hermitage Gantois, c’est aussi des bons cadeaux à offrir à ceux qui vous sont chers.. ou à vos collaborateurs ! Soins du visage, soins du corps, massages, piscine, hammam… le Spa By Hermitage ne demande qu’à vous chouchouter et à vous relaxer pour vous faire oublier le quotidien ! Même si vous n’êtes pas client de l’hôtel, vous pouvez y aller… il est ouvert à tous !

Ouvert tous les jours Lundi/vendredi : 10 h – 21 h / Samedi : 9 h – 20 h / Dimanche : 10 h -18 h 30 224, rue de Paris - 59000 LILLE - Tel. +33 (0)3 59 39 15 39 Eccelso spa@gantoislille.com - www.hotelspalille.fr - www.hotelhermitagegantois.com

BREVES

COUPS DE CŒUR

LE RETOUR DE BETTINA RHEIMS 35 ans de photographie audacieuse et rebelle Depuis ses premières photographies fin 1970, Bettina Rheims n’a cessé de bouleverser les codes. De sa série sur les strip-teaseuses de Pigalle (1980) au cycle sur la vie de Jésus dans I.N.R.I (1998), ou d’une publicité pour Chanel à son travail sur le genre dans Gender Studies (2011), son œuvre bouscule l’iconographie traditionnelle et repousse sans cesse les limites de deux grandes préoccupations de l’artiste : la beauté et l’imperfection. Cette rétrospective de l’œuvre de Rheims retrace en plus de 500 photos 35 années d’une carrière de photographe provocante et rebelle. Choisie et composée par Bettina Rheims elle-même, la sélection mêle séries iconiques, comme Chambre Close, Héroïnes et Rose, c’est Paris et clichés inédits extraits de ses archives, et s’accompagne de notes du "journal intime" de l’artiste retraçant ses souvenirs personnels et dévoilant l’envers du décor de ses images. www.taschen.com Collection grand public 59,99 euros / Edition collector limitée à 800 exemplaires, numérotés et signés par Bettina Rheims à 500 euros / Deux éditions d’art, limitées chacune à 100 exemplaires, accompagnées de l’une des deux photos signées par Bettina Rheims, 1250 euros.

de la rédaction

CUIR & TERRE Une marque, une histoire... En 1984, Anne et Lilian Bibard ouvrent leur première boutique CUIR & TERRE à Guérande, proposant produits artisanaux et régionaux. Sacs en cuir et grès émaillés en étaient les principaux acteurs et on retrouvait toute l’influence de la terre dans les teintes, la texture et l’aspect naturel des cuirs proposés. Passionnés et aimants les défis, quelques années après Anne et Lilian proposent, à l’heure des grandes délocalisations asiatiques, leurs lignes de sacs, intemporelles, épurées. Exigeant dans le choix et la qualité des cuirs, c’est avant tout la noblesse de la matière que CUIR & TERRE souhaite valoriser… L’essentiel réside dans le jeu des courbes soulignées par un point sellier. www.cuir-et-terre.fr

Nu Skin, spécialiste de l’anti-âge depuis 30 ans, leader des soins anti-âge américain, a mis au point après 4 ans de recherche, un système de soin de la peau ageLOC Me. A partir d’une évaluation précise de la peau du visage, grâce à une application dédiée, cette nouveauté permet d’établir un soin global sur mesure, adapté aux besoins et aux préférences de chacun. Crème de jour, crème de nuit + 3 sérums associés, l’utilisateur va pouvoir identifier ce qui convient le mieux à sa peau. Cette étape prend environ 10 minutes. Puis en fonction des réponses, Nu Skin établit un profil et sélectionne les produits adaptés, soit un set de 5 doses. Cette combinaison idéale qui comprend des sérum anti-âge et un hydratant de jour et de nuit, prend évidemment en compte de nombreux facteurs : la présence ou non de parfum, de protection solaire, l'intensité de l'hydratant, ou des problèmes liés aux signes visibles du vieillissement, etc. www.nuskin.com

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NU SKIN révolutionne les soins du visage avec ageLOC Me !

NAIL BAR

SOINS VISAGES & CORPS

SOINS FUTURES MAMAN

CRYOTHERAPIE

MODELAGE ANTI-STRESS

MINCEUR

SOINS HOMMES

ANTI-AGE HYDROJET

187, rue de Menin - 59520 MARQUETTE LEZ LILLE Voie Rapide sortie n°11 Bondues Parc de l’Innovation Tel. 03 28 53 66 57 - www.niagara-beaute.com

EPILATION SPA BIKE

KID'S SPA LIPOMODELAGE

ARCHITECTURE D'INTÉRIEURE

REVELATION endormie

de la belle

Cette maison cubique contemporaine construite dans les années 70 annonce un très fort potentiel à qui sait la repenser radicalement avec audace. Luc Mayelle, architecte d’intérieur designer, réussit avec brio le pari de préserver l’ADN et l’identité de la construction tout en la métamorphosant de l’intérieur avec virtuosité. Par Emmanuelle Morice. Photos © Pierre Rogeaux.

Luc Mayelle

Eccelso

ARCHITECTURE D'INTÉRIEURE

La création de nouvelles perspectives Comme toujours dans les constructions anciennes, la cuisine est détachée des pièces à vivre. Aujourd’hui devenue l’univers central, elle conditionne la réorganisation du rez-de-chaussée de la maison. Par ailleurs structurée autour de petites percées sans ouvertures réelles sur le jardin, la construction cubique se vit de l’intérieur. Luc Mayelle n’hésite pas à proposer un projet d’envergure qui demandera onze mois de travaux intenses. Il garde juste les murs comme enveloppe de la bâtisse et décide de tout casser à l’intérieur pour partir d’une page blanche. Il travaille avec justesse les perspectives afin que celles-ci donnent un cadre et une vue différente en fonction de l’endroit où l’on se trouve. Ce parti pris créée une osmose naturelle avec l’extérieur.

Une circulation fluide et à la fois rythmée par la création d’espaces distincts A l’approche de la maison, le jeu de regards multiples opère. La porte d’entrée opaque est encadrée par deux baies verticales vitrées. En se penchant, on devine l’intérieur sans percevoir distinctement ce qui s’y passe. Une fois le hall pénétré, on est au cœur de trois directions. Sur la droite, un couloir en briques blanches mène aux chambres d’enfants. En face, un jeu de claustra verticaux laisse deviner la cuisine. Cette composition géométrique inscrit le décor et permet une séparation des pièces sans la figer. Sur la gauche, une large ouverture invite à passer au salon, ce qui se fait très naturellement. La surprise est provoquée par l’immensité d’une seule et même pièce dans laquelle on distingue les espaces salon, cuisine et salle à manger. La très bonne idée de Luc Mayelle est de composer les différents espaces avec des jeux de marches, des hauteurs de plafond qui diffèrent. Ainsi, tout en existant d’un seul tenant, cet espace majeur réussit à amener une perception intime. Le salon télé avec sa cheminée se vit de façon confidentielle en léger retrait. Le salon des invités en plongée sur le jardin offre une vue sur la verdure réjouissante. La cuisine, au centre de tous les axes, devient majeure. À sa droite, dans un léger coude, se niche une très belle salle à manger associée à une cave à vin vitrée développée sur la longueur et la hauteur du mur. Un spectacle à elle seule.

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L’uniformisation des couleurs et des matières Apaisé… Tel est sans doute l’adjectif qui convient le mieux au sentiment qui envahit quand on pénètre dans la maison. Les grandes baies vitrées en alu noir sont nombreuses et happent le regard vers le jardin. Le choix de couleurs neutres, le blanc aux murs, le beige très doux de la pierre naturelle au sol, le plaquage bois / noyer d’Amérique pour quelques éléments d’agencement soigneusement mis en scène contribuent à l’apaisement. Ces matériaux se retrouvent dans l’ensemble de la maison pour inscrire une belle continuité. Seul le sol de la suite parentale tranche avec son parquet chêne noir carbonisé. Le choix d’un environnement immaculé donne tout son sens et sa place à la nature environnante. Le mobilier blanc du salon est composé de larges canapés bas et profonds dans des matières qui opposent avec justesse le cuir et le lin.

L’apport d’agencement fondu dans le décor Pour parvenir à une lecture fluide et uniforme de l’ensemble de la maison sans tomber dans un monochrome ennuyeux et sans relief, Luc Mayelle apporte des éléments d’agencement en plaquage bois / noyer d’Amérique, matériau noble et doux. Dans le salon télé, il l’utilise pour habiller un mur complet. Dans la cuisine, on le retrouve sur le plateau de table qui prolonge l’îlot de cuisson. Dans l’entrée, il crée un mur composé de caissons pleins et panneaux disposés en claustra. Dans le couloir qui mène à l’aile des enfants, il conçoit des penderies suspendues disposées de chaque côté des fenêtres type meurtrières en alu noir, créant un bel alignement.

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Une extension pour la suite parentale À la structure architecturale d’origine, une extension s’est associée. Les propriétaires souhaitaient un espace parental digne de ce nom. Ainsi est née un cube supplémentaire complètement en harmonie et en équilibre avec l’existant. 100 m2 ont ainsi été ajoutés pour accueillir un univers digne des suites d’hôtel de luxe. La chambre au format XXL intègre un mur dressing de 15 mètres linéaires, pur joyau d’agencement. Dans son prolongement, la salle de bain immaculée est composée d’une baignoire conçue sur mesure en matériau de synthèse blanc et qui offre la particularité de se prolonger en plein sur plusieurs mètres de chaque côté. Une douche et un hammam y ont également été développés. Une large baie vitrée côté chambre permet un réveil avec vue sur la nature.

Les détails qui font toute la différence L’éclairage est particulièrement soigné et recherché, toujours incorporé et fondu au plafond. La domotique intégrée au projet dès sa conception permet de piloter et de varier l’intensité de la lumière. Tout comme de gérer à distance les stores, la musique, le contrôle d’accès, le portail… Le nouveau système de chauffage par le sol basse température et de ventilation offre un réglage de la température des pièces constant et parfaitement réparti. Les rideaux sont eux aussi parfaitement ajustés au décrochage du plafond et tombent parfaitement sur toute la hauteur des baies. La cave à vins est un petit bijou avec un éclairage LED des bouteilles particulièrement sophistiqué. Là où se pose le regard, il y a émerveillement immédiat. La sophistication des nombreux détails de cette maison révèle une prouesse technique et esthétique rare.

MAYELLE ARCHITECTURE INTÉRIEURE DESIGN 1 allée des Prairies Parc d’Activités de " La Plaine " Villeneuve d’Ascq Tél. 03 20 34 08 74 - contact@mayelle.com

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VARLET (René Marc Varlet) 54 rue Auguste Bonte. LAMBERSART - 03.20.92.26.04 - contact@marbrerievarlet.com HESPEL (Franck Hespel) 17 ZA de l'Europe. ORCHIES - 03.20.61.82.60 - michel.hespel59@orange.fr ROGER AGENCEMENT (Laurent Roger) 181 rue Faidherbe. LOOS - 03 20 10 32 60 - laurent.roger@roger-agencement.com GUERMONPREZ (Julien Guermonprez) 3 rue Théodore Monod. MONS EN BAOREUL - 03 20 42 19 20 - julien@guermonprez.com L'ECLAIRAGISTE (Philippe Sanders) 14 rue des Château. MARCQ EN BAROEUL - 03.20.66.24.24 - contact@leclairagiste.fr ARNO DOMOTIC (Arnaud Navellier) 8, Place de la Victoire. TOURCOING - 09.82.54.88.20 - arno.domotic@me.com DELMI DECOR (Philippe Buset) Oudenaardsesteenweg 24. KORTRIJK - + 32 56 22 23 34 - philippe.buset@delmidecor.be AQUATHERME (Marie Célarié) 9 rue du curé st Etienne. LILLE - 03 20 06 53 64 - contact@aquathermes-salle-de-bains.fr SN COLORYADE (Franck Charles Donatien) 9 rue du Château d'Has. AVELIN - 03 20 58 53 02 - franck@coloryade.fr BIEN ÊTRE ET AGENCEMENT (Christophe Dupret) rue des 9 Bonniers. BRILLON - 03.27.20.15.34 - restorbois@orange.fr WOODSTOXX (Tim Santy) Hogeweg 245. MENEN - + 32 56 51 79 60 - tim@woodstoxx.fr

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Créateur d’espace à vivre BUREAU D’ÉTUDE DOMOTIQUE Dans le cadre de votre projet, nous vous fournissons un cahier des charges précis comprenant les documents nécessaires à la réalisation de votre projet.

INTÉGRATION AUDIOVISUELLE De l’installation la plus simple à vos rêves les plus fous, nous étudions, concevons, agencons et installons votre solution audiovisuelle personnalisée.

SALLE DE CINEMA PRIVÉE Vivez l’émotion d’une grande salle en toute intimité dans le confort de votre habitat.

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SHOPPING

TOUT NOUVEAU, TOUT BEAU ! LE CREUSET - NOUVEAU À LILLE Le Creuset vient d’ouvrir une boutique en nom propre à deux pas de la Grand’Place. La marque souhaite montrer, outre la fameuse cocotte en fonte d’une qualité exceptionnelle, qu’elle étend son savoir-faire : ustensiles de cuisine, plats à tajines, poêles, moules à gâteau… Une approche de la perfection qui permet à Le Creuset de garantir à vie la qualité de ses produits. Chaque samedi, l’enseigne propose des démonstrations à l’aide de son îlot central qui est équipé d’un four et d’une plaque à induction.

23 rue Esquermoise, Lille - 03 28 14 03 60 www.lecreuset.com

SPIRIDON STUDIO - BOUTIQUE DE CADEAUX, MAGASIN DE MEUBLES, DÉCORATION D’INTÉRIEUR

UNOPIÙ - MOBILIER OUTDOOR DESIGN “Créer des rêves pour les loisirs” est la philosophie qui depuis plus de trente ans guide les choix de l’enseigne, tournée quotidiennement vers l’enrichissement de sa collection avec des produits qui se distinguent par la qualité du design, la valeur des matériaux et la durabilité dans le temps. Equilibre parfait entre design et ergonomie pour Swing, la chaise longue à bascule”, dont la structure ondulée permet d’en contrôler l’oscillation. Réalisée en lattes de teck galbées à chaud et visserie mise à nu en acier inox, Swing est muni d’un coussin appui-tête en 100% acrylique TEMPOTEST® blanc écru. Une collection à découvrir chez Casa Mia Design ou sur www.unopiu.fr

Spiridon Studio vous fait voyager et découvrir le meilleur du monde du design italien, scandinave, belge... Cette véritable caverne d’Ali-Baba vous propose une sélection pointue de mobilier, d’art de la table, de décoration d’intérieur, de cadeaux, qui vous fera craquer ! Vous y trouverez également le cadeau idéal pour tous les évènements de la vie ! 14, rue des Maux, 7500 Tournai 00 32 69 22 41 57

BARBRY créateur de cuisines sur mesure Fondée en 1956, Barbry est aujourd’hui une des entreprises les plus novatrices de la région. Grâce à l’intuition et à l’esprit d’initiative de son Fondateur, Emile Barbry, la société familiale s’est fait connaître, apprécier et recommander pour ses conceptions de cuisine créatives et de grande qualité. Pièce à vivre devenue un concentré de convivialité et de fonctionnalité, la cuisine revêt de nombreuses formes et se pare de matériaux innovants et esthétiques. Dessinées sur mesure dans une extraordinaire gamme de coloris et de bois, équipée de systèmes ultra modernes et d’électroménager performant, une cuisine signée Barbry se composera à partir de 7500 références qui la rendront toujours unique.

La Passion du design La passion de la création Créateur de cuisines

15, rue Louis-Bouquet - 62840 FLEURBAIX Tél. 03 21 65 62 96 - Fax. 03 21 65 36 52 E-mail : barbry.cuisine@wanadoo.fr - www.barbry.fr Ouverture du lundi au samedi, de 10h à 12h et de 14h à 19h

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Ultra design et écologique Avec un père conseiller chez Dewaele depuis 25 ans, le propriétaire de cette habitation moderne ne pouvait qu’être séduit par une construction à ossature bois. Convaincu des avantages de ce système de construction et de la fiabilité de l’entreprise, il demande à un ami architecte de lui dessiner la maison contemporaine de ses rêves. Par Emmanuelle Morice.

ESTHÉTISME ET PERFORMANCES TECHNIQUES Si les maisons à ossature bois contemporaines se caractérisent par un confort thermique supérieur, l’aspect architectural et esthétique primaient pour le propriétaire. Il choisit une habitation sobre et moderne, fruit de son penchant pour l’architecture des années 30, influence de Le Corbusier et du Bauhaus. Le choix d’une finition en crépi blanc reste le facteur clé du concept. Ce matériau léger laisse une grande liberté architecturale. Les avant-toits et les saillies auraient été impossibles ou hors de prix avec des murs construits de manière traditionnelle. Ces avant-toits sur deux niveaux dynamisent le concept et permettent de réguler facilement la température intérieure. En été, ils maintiennent une bonne partie de la chaleur du soleil à l’extérieur. En hiver, quand le soleil est bas, ils la laissent largement entrer pour chauffer l’habitation. UN AGENCEMENT DE L’ESPACE TRÈS OUVERT Le terrain en pente n’a pas imposé de contraintes au projet. Le propriétaire a prévu une cave capable d’accueillir deux voitures et la pompe à chaleur ; quelques remblais ont donc suffi pour réaliser une maison plane à toit plat. Le rez-de-chaussée a été en grande partie conçu comme une pièce ouverte où le salon et la cuisine forment un ensemble. Le vide évite à la longue pièce de ressembler à un tunnel et apporte luminosité, espace et dynamique à la maison. Un coin DJ équipé de platines et de tables de mixage permet au propriétaire de s’exercer à la musique chez lui. Il accueille également sa vaste collection de vinyles.

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DÉCO

L’étage comprend trois chambres avec un très joli parquet. La douche à l’italienne attire elle aussi le regard : les parois sont réalisées dans le même matériau que celui du sol (Liquid Mellow) qui amène une surface blanche continue tout en sobriété et facile à entretenir. UNE CONSTRUCTION BASSE CONSOMMATION Si la construction d’une maison basse énergie n’était pas un but en soi, tout a quand même été mis en œuvre pour limiter la future consommation énergétique de l’habitation. Les murs ont été isolés deux fois : 12 cm dans les murs et 10 cm contre le mur extérieur. L’utilisation du crépi a permis une isolation supplémentaire par rapport à une construction traditionnelle. Une pompe à chaleur géothermique a été installée pour le chauffage et l’eau chaude sanitaire. Au final, les propriétaires sont ravis de leur nouvelle maison. Elle répond entièrement à leurs attentes. Qui plus est, elle sera terminée juste à temps pour accueillir le premier bébé de la famille.

DEWAELE OSSATURE BOIS Desselgemknokstraat 100 - 8540 Deerlijk - Belgique Tél. : +32 56 77 89 11 - info@dewaele.be

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Avec ses murs en briques, boiseries d’époque et parquet en chêne, grand escalier et belle hauteur sous plafond, cet ancien hotel particulier datant du début XVIIIème est le nouvel écrin Lillois du linge de maison Yves Delorme et d’un espace décoration aux lignes épurées. Ici les objets deco, lampes et vaisselles signés de la styliste Italienne Paola Navone côtoient une large gamme de meubles Gervasoni.Les belles étoffes et matières nobles sont également à l’honneur avec les maisons Pierre Frey, Fadhini Borghi, Jim Thomson, Osborne&Little et Dedar. Un lieu inédit où tout est conçu pour vous inspirer et vous conseiller de manière personnalisée pour la realisation de votre inérieur…

Boutique Yves Delorme – 5, rue Basse 59000 Lille - Tél . 03 20 06 60 09 - www.yvesdelorme.com

SHOPPING

TOUT NOUVEAU, TOUT BEAU !

LOVE… Et c'est parti ! La jolie boutique Love rue de la clef s'envole pour une belle aventure ! Cet écrin de douceur, imaginé avec brio par Frédérique, bien connue des fashionistas Belges et Françaises, a choisi la rue de la clef, pour chérir les reines du shopping que vous êtes ! Nul doute que cette adresse qui a déjà tout d'une grande, deviendra vite incontournable ! Des marques rigoureusement sélectionnées, des collections chics et sexy, l’accueil hors pair d'un binôme inséparable ( Frédérique et Audrey), c'est la recette gagnante de LOVE. 9, rue de la Clef 59800 Lille - 09 67 13 73 83

APSARA THAI SPA Ce nouveau Spa privatif Massage Hammam Jacuzzi vous offre bien plus qu'un simple moment de détente, un équilibre profond du corps et de l'esprit. Vous y découvrirez une variété de massages qui redonneront à votre corps sa vitalité et vous procureront immédiatement un bien être durable. Ils sont réalisés dans la plus pure tradition thaïlandaise, par des praticiennes diplômés et expérimentées. Vous y apprécierez les rituels ancestraux, et vivrez le massage thaï comme une expérience unique. 8 bis rue des Poissonceaux 59800 Lille - 07 64 07 53 51- www.apsarathaispa.com

EYES LABEL Plein feu sur Eyeslabel, créateur de lunettes, qui conçoit et distribue des montures exclusives aussi créatives qu’originales ! Cet saison on craque pour 3 collections qui habilleront de façon chic et décontractée, notre regard… VERTICAL-E destiné à la femme hyperactive, pétillante, toute en joyeuse dynamique ! IMAGINE sera portée avec élégance par des femmes raffinées et affirmées. MONTMARTRE dévoilera le caractère libre et subtil de l’homme efficace ! Trois collections à découvrir chez votre opticien !

www.eyeslabel.fr

KUSMI TEA La maison de thé premium accueille depuis le 23 janvier les Lillois, visiteurs et amateurs de thé dans un quartier historique classé et incontournable pour tous ceux en quête de bonnes adresses, notamment gustatives. La boutique reprend les codes épurés et colorés de Kusmi Tea et propose l’ensemble des gammes de la marque, ainsi qu’une sélection du meilleur de Løv Organic. 13 rue Esquermoise 59000 Lille - Lundi au Samedi 10h-19h + 33(0)3 20 37 55 89 - www.kusmitea.com

KIMMIDOLL Les Kimmidoll sont précieuses et singulières. Elles transmettent une valeur positive et un message d’amour à tous ceux qui les adoptent. Kimmidoll est une interprétation contemporaine d’une ancienne tradition japonaise : les poupées kokeshi apparues à l’ère Edo du 19 ème siècle. Comme à l’origine, chaque Kimmidoll incarne un grand principe de vie et transmet les valeurs qui lui sont associées : amour, générosité, sagesse... La légende raconte que les kokeshis contiendraient l’essence spirituelle des anciens. Une fois libéré, l’esprit zen protégerait le cœur et la maison de celui qui la reçoit.

www.kimmidoll.com

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Résidence Park Avenue Rue des Moulins 76/1 B-7700 MOUSCRON Tél : 00 32 (0)56 33 00 00

Achat - Vente - Location - Promotion - Propriétés d’exception - Terrains

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575 000€ ROLLEGEM

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BLANDAIN

RÉF 1325

RÉF 1280

TOURNAI

FROYENNES

TOURNAI

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RÉF 1061

Charme et caractère symbolisent pleinement le prestigieux programme des Chartreux situé en lieu et place de l'ancienne ferme du château des Chartreux, au cœur d'une propriété de 2 hectares et demie. Il se compose de 27 appartements résolument intemporels de 85 à 200 m² bénéficiant de terrasses généreuses et de jardins privatifs. Le tout agrémenté d'une cour intérieure très spacieuse et paysagère en cœur d'îlot offrant un lieu de vie et de détente incomparable. SOYEZ LES PREMIERS à CHOISIR CE QUE SERA VOTRE FUTUR INVERSTISSEMENT. Une rentabilité hors norme, compte tenu d’un prix au m² des plus compétitifs pour une finition exemplaire. D'autant que l’investissement que nous vous proposons fait l’objet d’aucune taxation fiscale, puisque situé sur Tournai en Belgique. Et oui, les loyers perçus en Belgique ne sont pas soumis à l’impôt. Une véritable aubaine ! De plus, une telle promotion, nous permettra de vous trouver un locataire avant même que vous en soyez propriétaire ! Un coin de campagne non isolé situé à deux pas du centre commercial "Les Bastions" et à 5 minutes de la cathédrale de Tournai. Un véritable petit coin de paradis... Spécialiste de l’immobilier de standing et de prestige sur la zone frontalière belge proche de la métropole lilloise, contactez-nous au 00.32.56.33.00.00 afin d’organiser une visite à votre meilleure convenance.

Premier arrivé, Premier servi !

Un conseil d’exception pour des biens d’exception.

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DESIGN

ALAIN GILLES 1

Le design, une seconde vie

Alain Gilles fait partie de ces personnes qui ont su opérer un changement de vie professionnelle radical. Après des études en Sciences Politiques, il embrasse une carrière dans la finance qui ne l’épanouit pas vraiment. À 32 ans, il change de cap et décide de donner vie à son envie profonde, devenir designer. À 45 ans aujourd’hui, l’esthète compte parmi les grands talents belges qui ont le vent en poupe. Par Emmanuelle Morice. UNE SUCCESS STORY QUASI IMMÉDIATE Alain Gilles est un exemple atypique de réussite dans le monde du design. Porté par une grande maturité, un enthousiasme audacieux et une nature très enjouée, il parvient, alors qu’il achève à peine ses études de design industriel à Valenciennes, à être embauché par l’éditeur belge Quinze & Milan. Deux ans et demi plus tard, il se rend à l’évidence : « J’ai choisi le design parce que j’avais envie de créer mon propre univers. » En 2007, il lance son studio à Bruxelles afin de poursuivre ses rêves et de développer son approche personnelle dans la conception de produits, de mobilier, mais également au niveau de la direction artistique et de l'architecture d’intérieure. Il collabore dans la foulée avec plusieurs entreprises internationales, telles que Qui est Paul ?, Galerie Gosserez Paris, O’Sun, La Chance, Evolution, Buzzispace, Bonaldo et Casamania. Plusieurs de ses produits reçoivent des prix internationaux tel que le Label Henry Van De Velde, le Design for Asia Golden Award, le Red Dot Best of the Best pour la table Welded and le Good Design Award pour la Big Table (BONALDO – 2009). DES CRÉATIONS ÉPURÉES DANS UNE MÊME LIGNÉE À observer le mobilier et les objets imaginés pour différentes marques internationales, on reconnaît la patte créative d’Alain Gilles. Les lignes sont hyper soignées, jouant sur des codes graphiques simples et très lisibles. Parmi les créations marquantes de ces dernières années, on apprécie la structure en métal apparente du canapé X-RAY (LA CHANCE – 2015), clin d’œil ludique et esthétique à une image radiographique. Les tables GROOVES (DESIGN IS WOLF - 2015) invitent à jouer avec leurs rainures graphiques incrustées dans le plateau en marbre ou en bois massif et à créer un dialogue et une interaction entre plusieurs tables. Le baby THE PURE (DEBUCHY BY TOULET – 2015) propose une vision moderne du baby-foot. « Je me suis éclaté ! C’était un rêve de grand garçon d’amener le baby-foot vers un univers plus domestique. » LE PLAISIR ENVERS ET CONTRE TOUT La liste des collaborations d’Alain Gilles est impressionnante et les projets à venir enthousiasmants. Celui qui a été élu designer de l’année à la Biennale Intérieur de Courtrai en 2012, a soif d’aventures et de nouvelles collaborations. Il travaille aujourd’hui notamment avec Evolution, nouvelle marque française d’ustensiles de cuisine et aussi avec Design is Wolf, jeune marque belge. Celui qui a misé sur le culot pour s’offrir une seconde vie professionnelle audacieuse nous séduit par son agitation créative et le plaisir contagieux qu’il transmet quand il parle de son rêve de design devenu réalité. Un talent aujourd’hui confirmé et inscrit dans la durée. http://www.alaingilles.com

1 - Alain Gilles. Alain Gilles. Photo © Thomas De Boever. 2 - Tabourets BuzziMilk (BUZZISPACE - 2014). 3 - Fauteuil Structure (BONALDO – 2015). 4 - Canapé X-RAY (LA CHANCE – 2015). 5 - Tables GROOVES (DESIGN IS WOLF - 2015). 6 - Baby-foot THE PURE (DEBUCHY BY TOULET – 2015) Photo © Jerome van van belle.

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conception graphique : © apologie-magazine

avec le temps va, tout s’en va... ou presque...

FABRICANT - INSTALLATEUR Parc d’activités du Vert Bois - Rue J.B Lebas 59910 Bondues. Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h30 et le samedi de 9h à 12h. Tél : 03 20 36 81 81 - Fax : 03 20 27 16 37

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L’ART DE VIVRE CHEZ SOI... AU RYTHME DU PLEIN AIR.

Rue des bardanes 6 , zi tournai ouest - 7522 TOURNAI Ouvert : lundi - samedi : 10-18h , dimanche et jours fériés : 14-18 h Showroom de 2000 m 2 : MANUTTI, JOLI, JATI-KEBON, FAST, 4SO, GLOSTER, BARLOW TYRIE, EMU, GOMMAIRE, ...

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DÉCO

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DECO

BLOG DECO Emmanuelle Morice

J’ai toujours pensé que ceux qui se lancent avaient besoin d’un petit coup de pouce. Mon blog met très souvent en avant de jeunes designers dont les ouvrages peuvent largement prendre vie dans nos intérieurs. Démonstration avec cette sélection d’objets qui je l’espère vous inspirera et vous fera adhérer au travail de ces talents émergents. Rendez-vous sur mon blog www.emmanuellemorice.com pour suivre mes news hebdomadaires.

Photo Cesar Gueloir Balzac

1 - Les tables Smoking de FANNYLAURE

Photo FannyLaure Table smoking

Son diplôme d’ébéniste en poche en 2011, Fanny-Laure se spécialise dans la création de mobilier obtenant un brevet d’art en 2012. Elle appréhende le mobilier dans le respect du passé tout en lui insufflant un caractère actuel « arty ». En 2013, elle crée le concept FANNYLAURE et depuis 2016, ses tables basses Smoking sont commercialisées via Tikamoon. Vendues par trois, les tables sont de formes légèrement différentes. Les plateaux sont pensés pour s’assembler et former une table central ou au contraire vivre de façon indépendante. Disponibles sur www.tikamoon.com. Prix de vente : 1 500€ les 3 tables. Chêne noirci sur multiboulot, piétement métal. http://fannylaure.com

3 - Les chaises « Modèle Déposé » de Tim Defleur

2 - La table à dessin / pupitre " le Gueuloir de Balzac" de Mr. César A la suite d’un enseignement dans les domaines du graphisme et de l’illustration, César Dumont passe du dessin à l’objet en suivant une formation traditionnelle d’ébénisterie puis de création de mobilier. Artiste ou artisan ? C’est sur les bases d’un savoir-faire ancestral transmis que César entend concevoir ses meubles. Il nous présente son meuble de fin d'étude, le Gueuloir de Balzac. http://www.monsieurcesar.com

Tim Defleur a été accompagné par Lille-design dans la commercialisation sa chaise « Modèle Déposé » via le site Atylia. A mi chemin entre la chaise et le fauteuil, usinée à partir de panneaux de peuplier, cette création est entièrement montée comme un légo, chaque pièce s’imbriquant l’une dans l’autre. Pas de colle, ni de vis, elle est à la fois innovante, esthétique, confortable… 4 déclinaisons dont une pour enfant.

Photo Laurent Echevin

www.timdefleur.com

Photo Tim defleur Modèle déposé - Crédit photo@lachouettephotographie

4 - L’ham'arc de Laurent Echevin / la Grange du designer

5 - Les tables d’Unobium

Laurent Echevin œuvre en solo dans sa grange où il crée, expérimente, étudie sur mesure pour des clients particulièrement chouchoutés. Très inspiré par les matières, les matériaux, les principes de mise en forme, ou des objets en fin de vie, il apporte aux intérieurs « ce petit quelque chose d’unique ». Son « ham'arc » est actuellement en étude pour une fabrication en série.

Erick Boitel est un artiste protéiforme prolifique : photographe, poète, designer, adapte du Budo (art de la paix)… Chaque création est unique, conçue sur mesure dans des matériaux nobles, chêne, acier… On peut lui commander un produit fini sur le site ou privilégier la commande d’une création sur mesure. Préférant toujours les procédés artisanaux à la production de masse, les objets se lisent comme des oeuvres artistiques.

www.lagrangedudesigner.com

www.unobium.com Visuels Unobium

Eccelso

ARCHITECTURE ET CUISINE

Il est temps de vous faire plaisir avec une vĂŠritable cuisine Dekeyzer.

Tijd jezelf te verwennen eensa echte Dekeyzer keuken. Unomsavoir-faire Belgemet dans signification la plus pure. Belgisch artisanaal vakmanschap in zijn meest pure betekenis.

www.dekeyzer.be

MENEN | ROESELARE | SINT-MARTENS-LATEM BEVEREN-WAAS | SIJSELE | BOORTMEERBEEK

DÉCO

Entre chiens et loups Outdoor, la sélection Eccelso

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1. ROYAL BOTANIA. Collection O-ZON. www.royalbotania.com • 2. ROYAL BOTANIA. Collection Fold. www.royalbotania.com • 3. ROYAL BOTANIA. Collection Surf. www.royalbotania.com • 4. DEDON. Collection Swingrest. www.dedon.de • 5. ROYAL BOTANIA. Collection Fold. www.royalbotania.com • 6. ROYAL BOTANIA. Collection Fold. www.royalbotania.com • 7. UNOPIU. Collection Martin. www.unopiu.fr • 8. UNOPIU. Collection Mizar. www.unopiu.fr • 9. UNOPIU. Collection Eden. www.unopiu.fr • 10. MANUTTI. Collection Flame Twilight. www.manutti.com • 11. DEDON. Collection Mbrace. www.dedon.de

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Eccelso

Votre partenaire de l’immobilier haut de gamme en Belgique

L’immobilier à la mesure de vos rêves… Un savoir-faire depuis plus de trois ans dans la vente de biens de prestige. Une équipe dynamique, disponible et à l’écoute de ses clients. Christophe Desmet, directeur commercial souhaite offrir un service VIP, exclusif, sur mesure. Pour l’épauler dans sa mission, Jasmine Pieters vient renforcer l’équipe mise à votre disposition. Ensemble, ils développent l’agence sous la houlette de Benjamin Dassonville et Philip Lazou. Avec Emeraude Immobilier, vous découvrirez de vrais professionnels expérimentés ayant une connaissance approfondie de la région et du marché actuel.

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Eccelso 400 Rue de Menin - 7700 Mouscron (BEL) | 21 Rue Saint Martin - 7500 Tournai (BEL)

DÉCO

À table !

Mobilier outdoor, la sélection Eccelso

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1. ROYAL BOTANIA. Collection Little L. www.royalbotania.com • 2. TRIBU. Collection Tosca. www.tribu.com • 3. ROYAL BOTANIA. Collection QT. www.royalbotania.com • 4. ROYAL BOTANIA. Collection QT. www.royalbotania.com • 5. ROYAL BOTANIA. Collection Zidiz. www.royalbotania.com • 6. TRIBU. Collection Illum. www.tribu.com • 7. JATI & KEBON. Collection Milton. www.jati-kebon.com • 8. ROYAL BOTANIA. Collection Ixit. www.royalbotania.com • 9. SIFAS. Collection Oskar. www.sifas.fr

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DÉCO

Lounge Paradise Outdoor, la sélection Eccelso

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1. MANUTTI. Collection Kumo. www.manutti.com • 2. DEDON. Collection Nestrest. www.dedon.de • 3.JATI & KEBON. Collection Bari. www.jati-kebon.com • 4. VONDOM. Collection Kes. www.vondom.com • 5. MANUTTI. Collection Zendo. www.manutti.com • 6. DEDON. Collection Orbit XXL. www.dedon.de • 7. DEDON. Collection Swingrest. www.dedon.de • 8. DEDON. Collection Rayn. www.dedon.de • 9. ROYAL BOTANIA. Collection Ixit. www.royalbotania.com • 10. SIFAS. Collection Sakura. www.sifas.com • 11. TRIBU. Collection Neutra. www.tribu.com • 12. TRIBU. Collection Vis à vis. www.tribu.com • 13. BARLOW TYRIE. Pavillon. www.teak.com • 14. VONDOM. Collection Ulm Day Bed. www.vondom.com

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Eccelso

Porte blindée sur pivot - Mélèze brossé - Bande inox

Portes blindées et portes intérieures d’exception

SHOWROOM NORD ouvert exclusivement sur RDV Z.A. Callicanes Route de Poperinge 59270 GoDEWAERSVElDE +33(0)3 91 80 10 00 service.client@designity.fr

www.designity.fr - http://blog.designity.fr/ DESIGNITY est une marque de la société EURADIF, filiale du groupe DooRS INTERNATIoNAl.

" 1000 ARBRES " POUR PARIS Une nouvelle façon d’habiter PORTRAIT

MANAL RACHDI, NATURE ET ARCHITECTURE Aussi loin qu’il s’en souvienne, Manal Rachdi a rêvé de vivre un jour dans une forêt, avec une bibliothèque et quelques murs. Passionné depuis son enfance par la nature – les grandes balades en famille dans les forêts autour de Rabat au Maroc - et le dessin, qui lui permettait de s’évader d’une scolarité jugée étouffante, il a trouvé dans l’architecture le moyen de concilier ses deux amours. Désormais, tous ses projets intègrent de grands pans de nature – terrasses, forêts intérieures, murs végétalisés – pour (ré)introduire un peu de campagne dans les villes. A l’instar de " 1000 arbres ", son dernier projet, lauréat de l’appel à projet " Réinventer Paris ", lancé par la ville de Paris.

Conçu conjointement avec l’architecte Sou Fujimoto, cet immeuble-ville, immeuble-pont, est un projet hybride dont les programmes se superposent afin de privilégier les échanges et les performances pour atteindre une densité écologique cohérente. Sa forme exceptionnelle, en pyramide inversée, permet d’avoir une emprise minimale sur le sol tout en libérant un maximum d’espace accessible au public. En enjambant le périphérique, " 1000 arbres " devient un élément important pour le bon fonctionnement du quartier et permet de reconnecter Paris à la banlieue. La perméabilité est ici un aspect primordial du projet avec le concept de " topographie habitée " qui permet de traverser le site de multiples façons. Au niveau du sol, une rue intérieure baptisée " rue Gourmande " dévoilera un haut lieu de la gastronomie française avec une large place laissée à de jeunes chefs étoilés. En surface, un parcours de biodiversité se faufile dans un véritable sous-bois, monde féérique qui fait de ce parc unique un écosystème exceptionnel qui s’ouvre sur la rue par de larges amphithéâtres, lieux de rencontres et d’accueil de manifestations culturelles. " Ce projet, nous l’avons souhaité hybride et écologique, souligne Manal Rachdi. Il s’agit avant tout d’un concept innovant d’immeuble ville, une ville verticale qui apporte une nouvelle densité écologique. C’est aussi une réponse urbaine. Mille arbres est un écosystème naturel habité, où les logements, les bureaux, un hôtel et un pôle dédié à l’enfance sont enveloppés de nature. " ARCHÉOLOGIE DU CONTEXTE Pour ce projet, comme pour tous ceux sur lesquels son cabinet oxo architectes travaille, Manal Rachdi établit, en amont, « l’archéologie sensible du contexte ». « Je recherche aux tréfonds du lieu toutes les informations qui peuvent m’aider à concevoir le projet le plus adapté au paysage, à la météorologie, aux habitudes de vie, aux traditions. L’essentiel est d’arriver à un dialogue équilibré entre l’architecture, le bâtiment proprement dit, et son environnement. Et ensuite le traduire en balcons avec vue, en jardins ou en système de camouflage. Il ne faut pas se laisser ensevelir sous le béton ! » Cette philosophie s’exprime parfaitement dans un autre projet : le réaménagement d’une série de viaducs en Calabre, au Sud de l’Italie en association cette fois-ci avec Philippe Rizzotti et Samuel Nageotte.

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" 1000 ARBRES " POUR PARIS

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ARCHITECTURE

En réponse au concours international, lancé en 2010, il ont imaginés d’utiliser la structure des ponts pour en faire des tours inversées : les tabliers accueillent les espaces publics (commerces, parkings, espaces de restauration…), des espaces verts et concentrent l’ensemble des flux techniques tandis que les logements s’accrochent le long des piles. « Ces ponts s’inscrivent dans une région, la Calabre, parfaitement tempérée. Notre proposition permettrait de créer des appartements ayant tous une des plus belles vues d’Italie, avec des jardins suspendus. Notre projet, lauréat du concours international et médaille de bronze aux Holcim Awards 2012 [NDRL : concours international qui récompense des projets novateurs et exemplaires sur le thème de la construction durable], entendait réinventer ces ponts, les transformer en ‘nids’ pour les retraités migrants européens avec toutes les infrastructures sociales et médicales nécessaires. Malheureusement, le projet ne devrait pas se concrétiser, du moins dans un proche avenir. UNE NOUVELLE FAÇON D’HABITER Autre projet, en cours de réalisation celui-là, don’t nous avions fait écho dans notre précédente édition, L’arbre blanc, une tour de 110 logements sur les rives du Lez, à Montpellier en association avec Nicolas Laisné et Sou Fujimoto. Considérant que les Montpelliérains passent beaucoup de temps dehors, à profiter d’une météo favorable, à partager des moments de convivialité en famille et entre amis, les architectes ont imaginé une tour où chaque appartement possède des terrasses généreuse de presque la même superficie que le logement parfois. «Malgré son nom, l’Arbre blanc n’a rien d’une tour d’ivoire. Incurvée comme une forme naturelle que l’eau ou le vent serait venu creuser, façonner, elle s’étend comme une paire d’ailes pour épouser la ligne tracée par la rivière. Quant aux terrasses, elles offrent une vue privilégiée sur la ville et le Lez, allant même jusqu’à communiquer les uns avec les autres pour plus de partage. Mais ce qui fait aussi l’originalité du projet ce sont les espaces publics au rez-de-chaussée et sur le roof-top. Ouverts à tous, habitants, promeneurs et touristes, ils accueilleront un restaurant, une galerie d’art en bas et un bar ouvrant sur le jardin panoramique sur le toit. « Nous proposons une nouvelle façon d’habiter : tous les copropriétaires – quel que soit l’étage de leur logement – pourront profiter du panorama de la tour », insiste Manal Rachdi. Manal Rachdi et son agence oxo architectes, s’affairent à développer aujourd'hui des projets qui varient de taille, d’échelle, de typologie : logements, tertiaire, enseignement universitaire et projet mixte, en France et a l’étranger, Il garde toutefois dans tous ses projets une ambition de créer des environnements et système qui permettent à l’architecture de devenir sensible et d’introduire la nature dans notre quotidien.

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ART DE VIVRE

LA FRENCH TOUCH

Au cœur de la métropole lilloise, en bordure de mer, mais aussi à quelques kilomètres de Lille, les quatre chefs français que nous sommes allés rencontrer ont un point commun, le talent. Dans leurs restaurants, pour l’un d’entre eux estampillé d’une étoile, ils le célèbrent en le mettant au service d’une cuisine chic et gourmande, inventive, créative, audacieuse parfois, raffinée toujours. Leur crédo est le plaisir, celui qu’ils souhaitent nous faire partager et que nous offrent leurs tables. Pour Eccelso, ils en livrent quelques pages… Par Nathalie Hausser. De gauche à droite / Christophe Scherpereel, le Court debout – Alain et Benjamin Delpierre, l’Atlantic, Mathieu Cordonnier, Démon, créative Food / Yorann Vandriessche, l’Arbre.

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RESTAURANTS

DU BISTROT DE JEANNETTE AU RESTAURANT L’ARBRE Vieille bicoque sans acte de naissance, l’ancienne bâtisse existait bien avant 1900 et selon les historiens, vers l’an 1274, on servait déjà à boire en cet endroit … En Mai 1985, au décès de Jeanne Havez, sans héritier hormis le fisc, le café fut totalement vandalisé et les murs éventrés, à la recherche d’un chimérique magot. Envolé, le vieux comptoir répertorié comme une curiosité de la Pévèle, les dépendances en ruine finissent en dépotoir... Par Yorann VANDRIESSCHE. Alors que je suis apprenti cuisinier chez Roger Aubin, au restaurant la Bascule à Lille, c’est à la bougie que le 29 Avril 1986, 16 amateurs se disputent son acquisition… Mon père en devient propriétaire. De cet endroit mythique, il fallut évacuer des centaines de m3 de détritus et brûler des tonnes d’immondices. Puis ce furent douze années de galère en démarches diverses, de vols et de dégradations volontaires, de murs écroulés par la tempête, d’assignations en justice…pour redonner vie à cette taverne du passé, avec seulement un petit groupe électrogène, une bétonnière, un palan et l’eau du puits, sans oublier les bras de toute ma famille et beaucoup de volonté ! Vingt mille briques furent piquetées et réutilisées, il fallut amener l’eau courante et l’électricité pour qu’enfin, en juillet 1998 La Taverne de l’Arbre puisse dresser sa fière silhouette. Avril 2007. Possédé par l’envie de retrouver la Gastronomie, à l’encontre de mes proches, j’inaugure la nouvelle cuisine complètement refaite à neuf après trois semaines de lourds travaux. La décoration du restaurant ne subit qu’un rafraîchissement des peintures, mais la Taverne de l’Arbre laisse la place au Restaurant de l’Arbre. Avec Bénédicte, mon épouse, nous déterminons notre cap : se faire plaisir en prenant du plaisir à travailler de beaux produits de saison, sans artifice n’y fioriture ! Après quelques mois difficiles, notre nouvelle clientèle s’installe, avec la confiance, et contribue à notre succès. Mars 2010. Nous obtenons un Bib gourmand au Guide Michelin. Mars 2012. Le Guide Michelin nous décerne une étoile pour mon plus grand bonheur et celui de toute l’équipe, prouvant que nous tenions le bon cap! Faire plaisir et se faire plaisir ! Novembre 2013. Une fois de plus, une remise en question permanente nous pousse à bouleverser notre quotidien… Après 2 ans de plans et de projets, nous décidons d’entreprendre une refonte totale du restaurant et de sa décoration : un nouvel espace voit le jour. Je dédie ce parcours, cette évolution et l’étoile décernée par le guide Michelin à mon père qui avait foi en moi mais malheureusement parti trop tôt pour voir l’Arbre grandir, à ma mère qui nous a toujours soutenus dans nos moments de découragement et enfin à Bénédicte, mon épouse, qui supporte quotidiennement les humeurs et les exigences du Chef.

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ART DE VIVRE

LE COURT DEBOUT " Restaurant bistronomique par Christophe Scherpereel " Une parenthèse de nature qui célèbre le produit

Le Court Debout est comme une bulle légère posée au cœur de Lille, parenthèse improbable de nature entre les rues de Béthune et du Molinel. Un lieu cosy, intérieurement habillé d’Art déco, et apaisant, entre les conifères et le buis du jardin maintenant totalement abrité. Christophe Scherpereel y célèbre une cuisine " produit " et le goût de la convivialité. Par Nathalie Hausser. Photos © Guillaume Barrois. UNE TERRASSE COUVERTE ESPRIT JARDIN Un camaïeu de pierre bleue, gravillons et briques flamandes tapisse naturellement le sol de la terrasse conçue dans un esprit jardin. Bien à l’abri des regards derrière son mur de végétation, elle l’est aujourd’hui aussi du vent et du temps grâce à un toit de parasols chauffant. Cette nouveauté du printemps permet de profiter davantage encore des délices de la table ou d’une dégustation de charcuteries espagnoles confortablement installé dans un canapé. Deux ans après son ouverture, le restaurant auréolé de deux toques au Gault et Millau et de deux fourchettes et d’une assiette au Guide Michelin revoit aussi sa signature. Il s’écrit désormais : " Restaurant bistronomique par Christophe Scherpereel. " LE PRODUIT D’ABORD La cuisine, elle, reste fidèle à son chef. S’il a autrefois tutoyé l’étoile au Michelin dans son restaurant L’Esplanade, il préfère aujourd’hui regarder celles qui constellent le ciel, les soirs d’été, depuis sa terrasse jardin du Court Debout. Sa référence s’appelle Bernard Loiseau " parce qu’il ne dénaturait rien, qu’il était très amoureux du produit ". Comme Christophe Scherpereel : " Le produit du moment, ne cesse-t-il de répéter, et la qualité ". Le poisson, au Court Debout, arrive ainsi de Dunkerque, du très réputé Christophe Henry, le matin même. " Si la pêche de la nuit est du bar, c’est du bar le midi. Ce n’est pas moi qui choisis… ". Idem pour les légumes. " En ce moment, les asperges sont très bonnes, alors je cuisine des asperges ! "

On pourrait en dire autant des viandes fournies par François Évrard, toutes maturées un mois au moins " pour être servies quand elles sont prêtes à l’être ". Ou des vins : " Des choses pointues, mais toujours sélectionnées en fonction du vigneron". UN MENU À 35 EUROS On l’aura compris, le goût et l’authenticité sont les ingrédients principaux de la cuisine de Christophe Scherpereel, chef aussi talentueux que simple. " Ne jamais dévier, dit-il. Faire ce qu’on sait faire, rester soi-même et garder sa personnalité ". Cette cuisine, on peut se l’offrir pour 35€, prix du menu unique le midi et le soir - deux entrées, deux plats et deux desserts au choix - complété, le soir, d’une carte composée d’entrées à partir de 12 euros et de plats à partir de 17 euros. On terminera par sa merveilleuse tarte au chocolat ou un sablé framboise sur une mousseline de citron… Là encore, des desserts authentiques comme l’est l’ambiance intérieure - vitrail, murs finement boisés en poirier et acajou moucheté - restée dans son jus Art déco. Le Court Debout, 24, rue du Court Debout à Lille - Tél. : 06 34 55 06 76 Le lundi midi et du mardi au samedi le midi et le soir

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LE COURT DEBOUT Pommes de Terre soufflées Pour 4 personnes 1,5 kg de Pommes de terre à Frites , Huile de friture , Sel. Disposer d’une Mandoline. Donner une forme Ovale aux pomme de terre. Les couper en Fines tranches de 3mm, à la mandoline Tremper les pomme de terre dans une huile à 180 °, durant 5 mn en les brassant durant la cuisson Replonger les pomme de terre dans une huile à 140 °, pour coloration et gonflement. Egouter sur papier absorbant

L'ARBRE Pressé de tourteaux avocat, œuf brouillé, tomate confite Pour 4 personnes : 2 gros tourteaux, 2 carottes, 2 oignions, 1 bouquet garni, 2 avocats, 1 échalote, tomate confite, 4 œufs, huile d’olive au citron, vinaigre balsamique blanc, 1 bouquet de ciboulette, gros sel, sel et poivre. Pour la mayonnaise : 1 œuf, 25 cl d’huile, 5 g de moutarde, vinaigre. Préparer les tourteaux Préparer un court-bouillon avec les carottes, les oignions, le bouquet garni et le gros sel (pour approcher la salinité de l’eau de mer). Cuire à petit bouillon pendant 10 min, puis laisser infuser une trentaine de minutes. Porter le bouillon à ébullition, y jeter les tourteaux et laisser cuire 10 min. Laisser refroidir avant de les décortiquer. Pendant ce temps, faire la mayonnaise : mélanger un jaune d’œuf avec une cuillerée à café de moutarde et assaisonner. Incorporer l’huile peu à peu en fouettant pour faire l’émulsion. Sans cesser de battre, ajouter l’huile en petit filet et un doigt de vinaigre pour terminer. Mélanger la chair du tourteau avec la mayonnaise et de la ciboulette très finement hachée. Réserver. Faire les accompagnements : Brouiller les œufs avec un peu de beurre, assaisonner et laisser refroidir. Peler les avocats, les tailler en brunoise et assaisonner avec quatre cuillerées à soupe d’huile d’olive au citron, deux cuillerées à soupe de vinaigre balsamique blanc et une cuillerée à soupe de ciboulette finement hachée. Réserver. Compter rapidement les tomates confites. Réserver. Dresser : Placer un cercle de dressage au milieu de l’assiette et y déposer successivement une couche d’avocats, recouvrir d’une fine couche d’avocats, recouvrir d’une fine couche de tomates confites, puis des œufs brouillés et finir par le crabe en mayonnaise. Décorer d’une tomate cerise et de pluches de jeunes pousses.

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DEMON

Creative food Personnage totalement autodidacte doublé d’un artiste, Mathieu Cordonnier a mis sa créativité et son énergie débordante au service des plaisirs de la table. Son restaurant, tout aussi singulier, propose une cuisine étonnante, inventive, esthétique et toujours délicate. Par Nathalie Hausser. Photos © Guillaume Barrois. UN LIEU À PART C’est un endroit qui lui ressemble dans le charmant village de Kooigem. Une place où, le jour, on croise des promeneurs et des cyclistes et, la nuit, l’ambiance devient plus festive. Vingt-six places à l’intérieur de son restaurant dans un décor contemporain où sont exposées les œuvres du chef. Trente-cinq de plus le midi sur la jolie terrasse ensoleillée qui sera aménagée courant mai. Le Demon est un concept, tant dans l’assiette que dans l’esprit. Un lieu non conventionnel où les notions de plaisir et de découverte sont très présentes. Ici le thé matcha est réalisé en live devant le client, les sels sont parfumés maison, les infusions sont thaï et les cigares d’escargots fument largement encore lorsque le maître d’hôtel les dépose sur la table. UNE CUISINE SANS ÉQUIVALENT Dans ce lieu, sans équivalent, la cuisine n’en a pas non plus. Inventive, souriante, esthétique dans ses couleurs, sensuelle dans ses saveurs, mais aussi évolutive, elle reflète en réalité l’état d’esprit, celui du jour, de son passionné de chef. Surtout, elle célèbre le produit que Mathieu respecte au plus haut point. Les produits, toujours du moment, sont sélectionnés de manière très exigeante auprès de producteurs pour la plupart locaux. « Au final ce que l’on retrouve dans l’assiette, c’est l’amour du métier et du produit. » Les vins eux aussi sont les coups de cœur et les trouvailles de Mathieu. Ils composent une carte plutôt pointue atour d’appellations françaises essentiellement et de quelques références italiennes, pour les vins secs .Le lunch, le midi, comprend 3 entrées, 3 plats et 3 desserts au choix, allant de 24€ à 30€ selon que l’on prenne entrée / plat, plat / dessert ou les trois. Trois menus sont également proposés midi et soir : Nouveau monde (50€), Bistronomique (65€) et Inspiration (75€). DES SAVEURS À EMPORTER Parce qu’il est entier et ne sait rien faire à moitié, Mathieu propose aussi un service traiteur et des cours de cuisine. Ce sont des cerises sur son démon de gâteau, tout comme l’espace de produits à emporter. Un rayon luxe dédié aux Eaux du monde, dont la célèbre BLK, eau noire du canada, celle d’exception venue d’Argentine, la Gota, la pétillante italienne, Bolle Stille, ou encore la famous Speyside Glenlivet en provenance d’Écosse. Elles partagent ce savoureux espace avec de la vodka et même des pâtes à l’encre de seiche.

DEMON creative food, 3, Kooigemplaats à Kooigem, Courtrai Ouvert les lundi et mardi (sur réservation uniquement), les jeudi, vendredi et dimanche, midi et soir, et le samedi soir. Tél. : 00 32 / 56 51 30 35 - Réservation conseillée www.demon-creative-food.com

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RESTAURANTS

Gastronomie, élégance & détente

ESCALE CHIC À L’HÔTEL ATLANTIC

Loin du tumulte des stations balnéaires tendance, Wimereux a su garder son esprit authentique et sauvage que l’on aime retrouver le temps d’une balade iodée, d’un week-end à la mer ou de vacances au doux parfum nostalgique... C’est sur la digue, dont le richepassé Art Déco a été préservé, que l’établissement Hôtel Atlantic déploie son élégante façade 1920. Face à la mer et entouré d’un paysage de rêve, partons à la découverte de l’Hôtel Atlantic, ses deux célèbres restaurants et son espace détente et beauté. Béatrice Delpierre, maîtresse des lieux, et sa belle fille Aurélie vous accueillent comme il se doit pour vous faire passer des moments inoubliables. Par Sonia Sentic. L’ALOZE : UN RESTAURANT DESIGN D’INSPIRATION SEVENTIES L’établissement familial s’ouvre au rez-de-chaussée sur le restaurant L’Aloze. Entièrement repensé par l’architecte Simon Delpierre, le premier espace est un savant mix d’ambiance seventies et d’esprit scandinave épuré : lignes géométriques adoucies par une palette de couleurs lumineuses, formes organiques des chaises cultes signées par l’emblématique designer Charles Eames, baie vitrée panoramique tendance moderniste...Baigné par la lumière changeante de la mer du Nord dont l’horizon s’offre en spectacle grandiose grâce à l’immense baie vitrée, le restaurant l’Aloze est une bulle de bien-être et de charme. Et pour davantage de convivialité la cuisine de L’aloze s’ouvre sur la salle du restaurant pour partager des moments de connivences et de créations... UNE CARTE INVENTIVE ET AUDACIEUSE... Comme en accord avec la fluidité et la clarté du lieu, la carte de L’aloze se compose essentiellement de plats élaborés à base de produits frais de très grande qualité aux goûts francs, purs et naturels. Si les produits de la mer demeurent les incontournables de la carte, l’esprit créatif du chef revisite sans cesse les plaisirs gustatifs grâce à des accords étonnants et audacieux...

LE RESTAURANT GASTRONOMIQUE LA LIÉGEOISE SOUS INFLUENCES ART DÉCO C’est au premier étage, que le restaurant gastronomique La liégeoise prend place. Ambiance Art Déco pour ce lieu grandiose qui pourrait presque être un décor de cinéma merveilleux... En pièce maîtresse de l’endroit, un arbre sculptural et stylisé, comme une ode à la nature... Ici, art de la table et élégance se mêlent pour vous offrir des moments inoubliables. Pour préserver l’intimité de ses hôtes, le maître des lieux, a voulu que chaque table soit disposée en îlot pour davantage de

confidentialité... Quelques tables sont rehaussées par des estrades pour permettre une vue imprenable sur la mer et ainsi être en osmose totale avec les flots et les embruns si proches. ASSOCIATIONS RARES ET ALCHIMIE DES SAVEURS... La carte gastronomique du chef vous invite à une expérience culinaire qui charmera les papilles des gourmets les plus exigeants. Poissonset crustacés frais composent essentiellement la carte de la Liégeoise. Renouvelée tous les quinze jours et primée par le guide Michelin, la carte du restaurant offre une cuisine chic et gourmande, juste et inventive. Association de textures, cuisson maîtrisée, alchimie parfaite entre les ingrédients luxueux : en cuisine, les chefs Alain Delpierre et son fils Benjamin, exercent leur art avec passion dans une ambiance chaleureuse et néanmoins rigoureuse. La carte des vins accompagnera avec brio la symphonie des saveurs. L’ART DE VIVRE SE PROLONGE EN BEAUTÉ Pour compléter ce week-end d’évasion gastronomique, découvrez l’espace détente, rendez-vous au SPA pour une parenthèse enchantée entre massage, sauna et hammam...Il est un peu tard pour prendre la route... Et si vous dormiez à l’hôtel quatre étoiles Atlantic ? 18 chambres modernes, confortables et stylées vous attendent pour passer une nuit de rêve avec comme fond sonore, le doux ressac de la mer... 6 Rue Notre Dame - 62930 WIMEREUX - Tél. 03 21 32 41 01 contact@atlantic-delpierre.com - www.atlantic-delpierre.com Aloze : ouvert 7/7 midi et soir - Liégoise : ouvert le soir du mardi au samedi et le samedi et dimanche midi et jours fériées.

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ART DE VIVRE

LE DEMON DOS DE CABILLAUD EN PLEINE FLORAISON radis rose et betterave jaune Pour 1 personne : Pour le Dos de cabillaud : 200 g de Dos de cabillaud, huile de sésame, sel acidulé, poivre sichuan. Assaisonner le cabillaud du sel acidulé. Le faire saisir côté peau dans une poêle avec l'huile de sésame. Finir la cuisson 5 minutes au four à 180°C. Au moment de le servir ajouter le poivre Sichuan Pour le sel acidulé : 1 citron vert, 1 citron jaune, gros sel. Récupérer les zestes du citron vert & jaune. Les mettre 10 minutes au four à 180°C et les retourner à 5 minutes. Les mixer avec le gros sel jusqu'à obtenir une fine poudre Pour la sauce : 1 fond de volaille en poudre, 1oignon jaune, coriandre, bâton de citronnelle, framboises, mûres, 10 cl de crème liquide, huile sésame. Faire revenir l'oignon et le bâton de citronnelle ciselé dans l'huile de sésame dans une casserole. Y ajouter les fruits rouges et la coriandre. Ajouter la crème et le fond de volaille. Mixer la préparation et la passer au chinois Pour la cuisson des légumes : 1 fond de légumes, 5 radis boule rose, 1 betterave jaune, vinaigre pour sushi. Couper la betterave en très fine lamelle. Faire cuire les radis et les lamelles de betterave dans le bouillon de légumes pendant 10 minutes à feu vif. Égoutter les légumes sans les rincer à l'eau et assaisonner avec le vinaigre à sushi.

L'ATLANTIC Rougail de turbot sauce au lait de coco, purée de choux vert au curry Pour 4 personnes : 600 gr de filet de turbot, 100 gr d’oignons, 80 gr de poivron vert, 100 gr de poivrons rouges, 1 cl de jus de citron vert, 1 dl de bouillon de volaille, 100 gr de tomates, 10 cl de lait de coco, 100 gr de crème, 1 chou vert, Sel, poivre, ail, huile d’olive, curry. Emincer le chou, le faire tomber, et faire une purée Tailler les filets de turbot en 4 portions Tailler tous les légumes en petits dés et les faire suer à l’huile d’olive avec une pointe d’ail et du thym, ensuite mouiller avec le bouillon de volaille, laisser cuire. (rougail) Mélanger le lait de coco et le curry, ajouter la crème et porter à ébullition, finir au mixer. Cuire le turbot dans une poêle antiadhésive avec de l’huile d’olive puis le recouvrir avec la rougail. Déposer dans le fond de l’assiette la purée de chou, poser dessus le filet de turbot et finir avec un cordon de sauce autour. Egouter sur papier absorbant.

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ART DE VIVRE

BRASSERIE COKE

COKE’N ROLL Lille est en fusion. Un nouveau lieu, unique à Lille, ouvre ses portes. Dernier-né de la famille Galliaerde, le Coke n’est ni une brasserie haut de gamme, ni un bar à tapas, ni un hôtel design… Il est plus et tout cela en même temps. LE lieu pluriel, hétéroclite, qui manquait à la métropole. Eccelso est déjà accro. Par Christelle Taczala. Photos © Jean-Marc Mordacq

Il fallait bien s’appeler Galliaerde pour se lancer dans telle aventure. Ou être un peu fou ?... Sans doute un peu des deux, mais quel résultat ! Une seule visite de l’imposant édifice du 30 rue Thiers, laissé à l’abandon depuis plusieurs années, a suffi à Harold Galliaerde et son père Philippe pour en saisir le potentiel. Visionnaires. UN LIEU IMPRESSIONNANT, CHARGÉ D’HISTOIRE Waouw ! Ils sont entrés et n’ont pu réprimer leur émerveillement. Et c’est exactement ce que nous avons ressenti la première fois que nous avons passé la porte de ce bâtiment grandiose, daté de 1904. Nous sommes ici dans l’ancien siège de la Société des Mines de Lens, qui fut la plus grande firme charbonnière française. Son architecte n’est autre que Louis-Marie Cordonnier, à qui l’on doit également l’opéra de Lille, ainsi que la chambre de commerce. L’escalier colossal, la noblesse de la pierre… dans un style néo-classique à couper le souffle, l’architecte a su retranscrire la puissance des houillères à cette époque. C’est cette histoire, profondément inscrite dans chaque mur, qui a inspiré le nom de Coke, en référence au combustible issu de la houille. " Chacun de nos établissements, comme Le Coq Hardi ou Le Barbue d’Anvers, évoque un gallinacé, explique Harold Galliaerde. Le jeu de mot Coq / Coke est un joli clin d’œil." DES APPART’HÔTELS AU DESIGN FONCTIONNEL Il a fallu 18 mois de chantier (validé par l’Architecte des Monuments de France) pour métamorphoser le bâtiment intimidant édifié à la gloire du charbon, en lieu de vie élégant, dédié au plaisir des soirées entre amis, à la modernité rafraîchissante. Anne Galliaerde a une fois de plus révélé son talent de décoratrice. Avec style, elle a su redonner vie aux 1 000 m2 de superficie, répartis sur trois niveaux. Le second étage, auquel les visiteurs d’un soir n’auront pas accès, abrite sept appart’hôtels dessinés avec un goût du raffinement et de l’épure très scandinave. Dans un univers tout de boulot plaqué, les touristes d’affaires pourront se poser, travailler et même recevoir en rendez-vous. Calme, confort, design et fonctionnalité… une adresse en tout point parfaite. UN CONCEPT DE RESTAURATION HYBRIDE Au premier étage, l’imposante Salle du Conseil accueille une brasserie haut de gamme, qui porte la signature bien connue (et reconnue) des Galliaerde. Grégory, l’ancien chef du Barbue d’Anvers signe une carte dynamique, respectueuse des saisons, et qui met à l’honneur les produits du terroir, majoritairement bio. Au rez-de-chaussée, l’ambiance se veut décontractée, l’esprit plus informel. Ici, on se détend après une journée de stress et on casse les codes, sans complexes. Un bar à cocktails, un bar à huîtres, un bar à tapas… sans oublier celui à desserts, où l’on se laissera tenter par les cartes éphémères signées Peter Blanckeman, le pâtissier-orfèvre de la maison. Choisissez. Picorez. Le midi, il vous faudra tester la formule à 25/30€. Et revenir le soir, pour redécouvrir le décor. Et le redécouvrir encore. Et encore.

BRASSERIE COKE Bar – Brasserie – Hôtel 30, rue Thiers 59 000 LILLE - Tél. 03 20 20 20 20 www.brasseriecokelille.fr Brasserie Coke

30 Rue Thiers Lille brasseriecokelille.fr

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ART DE VIVRE

LA JEUNESSE ET LE TALENT CONJUGÉS On dit que la valeur n’attend pas le nombre des années. Ces jeunes talents Marcquois le prouvent, chacun à leur façon. Ils sont chef ou restaurateur, ils ont l’énergie et la passion et partagent une recette : mettre du plaisir sur nos tables et dans nos assiettes ! Photos © Guillaume Barrois.

LES GOURMETS DU CROISÉ - SUBTIL ET RACÉ Avec un chef passé par des tables étoilées et de grands noms de la restauration, de Lille à SaintTropez, le résultat est forcément subtil. La cuisine semi-gastronomique de ce bistrot contemporain oscille entre des compositions classiques et des rapprochements plus audacieux, depuis les assiettes associant viandes et poissons jusqu’aux gourmandises faites de chocolat blanc et de thym citronné. Délicieusement surprenant. Concoctée à base de produits 100 % frais, provenant même du potager du jardin pour les aromates, cette cuisine savoureuse est aussi 100 % maison. Elle se décline autour d’une carte composée de 3 entrées, 4 plats avec toujours une viande et un poisson, 4 desserts et un café gourmet. Revue tous les 15 jours, elle est complétée le midi d’une formule plat du jour à 13€, 19€ si on ajoute le café gourmet. Côté ambiance, les beaux volumes de cet ancien atelier de charpenterie menuiserie ajoutent à la clarté. À moins qu’on ne se laisser charmer, le midi, par la terrasse ensoleillée. Par Nathalie Hausser. 19, place du Général Leclerc à Marcq-en-Barœul, du lundi au samedi le midi, du jeudi au samedi le soir - Tél. : 03 20 11 36 88

UN DÉJEUNER AU BORD DE L’EAU - LE M’BISTROT VOUS EMBARQUE ! En famille, entre amis ou entre collègues, venez vous détendre et passer un moment convivial et gastronomique au bord de l’eau : sur le chemin de halage, le M’Bistrot est la nouvelle adresse qui se chuchote entre gourmets. Dans un cadre cosy où se mêlent inspiration rétro chic et tendance actuelle, le M’Bistrot est devenu l’incontournable pause bohème à cinq minutes de Lille. Ici pas de carte, place à la nouveauté et à la créativité au gré des saisons, des produits des marchés locaux et des fermes voisines. L’ardoise bistronomique se compose de quatre menus concoctés par le chef qui mettra en émoi vos papilles et vos pupilles. Et dès les premiers beaux jours, goûtez aux plaisirs du farniente en terrasse face à la Marque paisible. Par Sonia Sentic. M’Bistrot, 16, rue de la Haute-Loge, Marcq-en-Baroeul . Tél. : 09 86 28 29 68. Mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche midi, jeudi, vendredi et samedi soir. M-Bistrot

Le Val d’Auge, L’Arbre, La Laiterie, Chez Boury : Abdelkader Belfatmi a seulement 28 ans et déjà une longue expérience des tables étoilées. Le jeune chef y a appris la justesse qu’il met aujourd’hui au service de son restaurant, Le Marcq, ouvert en juin dernier. Sa cuisine allie aux valeurs sûres de la gastronomie française les saveurs épicées de son enfance et celles raffinées du Japon, où il puise une partie de son inspiration. La carte courte se compose de deux entrées, deux plats - un poisson et une viande - une assiette de fromages et un dessert toujours très travaillé du point de vue de la texture, du goût et de la couleur. On les mixe à l’envi suivant des formules allant de 29 à 60 euros et on peut les accompagner de vins issus de petits domaines. Côté cadre sobrement habillé de noir et de beige, Le Marcq privilégie l’espace pour préserver l’intimité des conversations. Vingt couverts seulement, mais la garantie de pouvoir se régaler en toute tranquillité. Par Nathalie Hausser. 944, avenue de la République à Marcq-en-Barœul - Tél. : 03 20 00 80 48 - Le midi du lundi au vendredi, de 12h à 14h, le soir les mardi, jeudi, vendredi et samedi, de 19h30 à 21h www.lemarcq.fr (possibilité de réserver en ligne)

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LE MARCQ - UNE TABLE TRÈS PROMETTEUSE

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LE BONHEUR EST DANS L’ASSIETTE ! Parce qu’aller au restaurant doit demeurer un moment de pur bonheur partagé entre amis. L’ambiance chaleureuse de ces trois lieux incontournables vous feront passer des moments inoubliables et authentiques. Et comme les meilleurs souvenirs naissent toujours autour d’une bonne table : tradition, saveurs et qualité sont au rendez-vous !

LE TRIEZ - MORDUS DE BONNES VIANDES… AIGUISEZ VOS PAPILLES ! Envie de passer un moment convivial et chaleureux en dégustant une cuisine savoureuse ? Poussez la porte du Triez, Alexandre Liem, le patron et chef de ce restaurant depuis 10 ans, vous accueille avec la franchise des gens du Nord. Le Triez, véritable institution à Mouvaux, est un lieu unique avec son ambiance Bistrot typique, à la fois tradi et décalée : des centaines de photos de stars en noir et blanc plantent une déco cinéma vintage. Palme d’or pour l’ardoise gourmande et raffinée: goûts, sélection et authenticité sont au menu ! Alexandre Liem a la passion de la viande et des morceaux bien choisis, il s’approvisionne exclusivement chez les grands noms comme Hugo Desnoyer ou Bobosse : cochon noir, magret d’agneau d’Espagne, charcuteries goûteuses sont la promesse d’un repas qui réveille les papilles des gourmets. Et pour un air de vacances en ville, la terrasse intérieure à l’ombre des oliviers est idéale pour les beaux jours. Par Sonia Sentic. 141 Boulevard de la Marne 59420 Mouvaux. Tél : 0320112183 - Du lundi au mercredi le midi ; du jeudi au samedi le midi et le soir - www.restaurant-le-triez.fr

Après le restaurant et bar à vins Au diable des plaisirs, Renaud et Nico ont repris il y a deux ans la brasserie Le Matignon. Ils se partagent aujourd’hui la direction de ces deux établissements voisins, Renaud Au Diable des plaisirs, Nico Le Matignon, deux adresses incontournables de la place Philippe Lebon.

AU DIABLE DES PLAISIRS… GOURMETS ET GOURMANDS !

LE MATIGNON - " RAPIDITÉ, EFFICACITÉ ", SUR PLACE ET À EMPORTER

Renaud est à la fois « gourmet et gourmand »… comme son Diable des plaisirs ! Vingt années de restauration lui ont surtout appris que la cuisine devait être simple et bonne et la clientèle, se sentir bien. C’est le cas. Exposé plein Sud, le restaurant - bar à vins laisse largement entrer le soleil qui illumine aussi la carte ardoise. Elle est composée le midi de 5 entrées, 5 plats et 5 desserts comprenant toujours une pièce de bœuf, un poisson frais, un tartare de bœuf et des frites maison. Le plat du jour y est à 13€, la formule entrée/plat ou plat/dessert à 18€ et celle entrée/plat/ dessert à 23€. Le soir, la carte plus fournie propose aussi des produits davantage travaillés, comme les Saint-Jacques fraîches. Au Diable des Plaisirs, voisin du théâtre Sébastopol et du Palais des Beaux Arts, prolonge ses 40 places intérieures par 48 en terrasse, à l’abri des bambous, du 1er avril au 1er octobre. L’occasion de déguster des planches apéritives composées de charcuteries espagnoles, entre autres, accompagnées, côté vin, d’un voyage initiatique en terroirs chilien, argentin, espagnol et français. Par Nathalie Hausser.

C’est ce qu’on appelait autrefois un "café diner". Depuis qu'il en a pris les commandes, il y a deux ans, Nico a tout revu : une déco modernisée, des murs et plafonds tendance baroque au mobilier et de nouvelles formules de restauration, mais il en a gardé l'esprit. Ainsi, Le Matignon est l’endroit idéal pour manger vite, bien et à moindre frais. " Rapidité et efficacité ", sourit Nico ! À l’heure du petit déjeuner, c’est café, pains au chocolat et croissants. Le midi, quatre ou cinq plats du jour à l’ardoise au prix de 10,50€ complétés d’une carte avec entrées, plats, salades et desserts. Et, depuis peu, une formule sandwich ou salade du jour avec boisson et dessert à emporter, le tout pour seulement 8€. Le Matignon propose aussi de la côte à l’os et même des planches que l’on peut par exemple déguster à l’heure de l’apéro sur la très belle terrasse ensoleillée de soixante places. L’emplacement est l’autre atout du Matignon… et on pourra bientôt en profiter le soir. Par Nathalie Hausser.

2, place Philippe Lebon, du lundi au samedi, le midi et le soir Tél. : 03 20 54 82 59 4, place Philippe Lebon, du lundi au vendredi midi, du mercredi au samedi soir - Tél. : 03 20 00 81 21 - www.audiabledesplaisirs.fr

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LE THAÏ À LA COTE ! De Lille à Saint-André, la gastronomie thaïe est une histoire de famille… comme Sam, Mac et Kim se plaisent à le dire depuis leurs cuisines respectives. Ils y concoctent des plats aux saveurs aussi parfumées qu’épicées, une carte 100 % thaïe ou plus largement ouverte sur l’Asie. Piquantes à souhait, exaltantes pour les papilles, souriantes aussi, ces trois adresses séduiront les amateurs de sensations culinaires chic et exotiques ! Par Nathalie Hausser.

SAM ET LIE - EXCELLENCE ET CONVIVIALITÉ Depuis longtemps la famille Sipahad est passée maître dans l’art de la cuisine thaïe. Chez Sam et Lie, charmant restaurant aménagé dans un ancien corps de ferme, Wichien, Bird, Boonsong et Nittaya concoctent ce que la gastronomie asiatique compte de plus raffiné. Chacun y trouvera son bonheur : les vrais amateurs de mets thaïlandais, de saveurs et de piquant, comme les plus novices. Pour eux, le chef adaptera l’intensité des épices à leur palais moins initié. En salle, c’est le charme de la douce Amélie qui opère et l’accueil toujours très chaleureux de son mari Sam. « Nos clients sont reçus comme à la maison. » L’ambiance cocon et familiale est donc l’autre point fort de ce restaurant de 40 couverts, complétés l’été d’une dizaine de places sur la terrasse improvisée. Côté carte des vins, enfin, une soixantaine de références sont proposées. 368, avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny à Saint-André-lez-Lille Tél. 03 20 42 69 57 - Le midi du mardi au vendredi, de 12h à 13h45, le soir du mardi au samedi, de 19h à 21h45.

LA TABLE DU SIAM - TOUTES LES SAVEURS DE L'ASIE C’est le plus ancien restau thaï de Lille ! Les amoureux de la cuisine thaïlandaise et autres saveurs venues du Laos et de la Thaïlande le savent, eux qui ont pris l’habitude de craquer pour les plats tout en nuances épicées concoctés par Mac, le chef. Sur la carte des délices figurent les traditionnelles viandes de porc, bœuf et canard, parfumées à souhait, préparées de mille manières et justement accompagnées de riz, nouilles et légumes sautés. Elle fait aussi la part belle aux de fruits de mer et aux poissons avec lesquels les amateurs se régalent de la même façon. Deux menus permettent par ailleurs une découverte complète de la cuisine asiatique : on goûte à tout, depuis les entrées jusqu’aux desserts. Niché au cœur du Vieux Lille, la Table du Siam dispose d’une jolie petite terrasse et propose un service de plats à emporter. 79, rue de la Monnaie à Lille - Tél. : 03 20 55 75 57 - Ouvert tous les jours, sauf le dimanche, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Le vendredi et samedi, jusque 23h.

LE BISTROT THAÏ - UNE CUISINE 100% SOURIRE Au pays du sourire, celui de Kim remporte la palme… Et inonde sa cuisine, tout en finesse et en subtilité. On y retrouve toutes les saveurs très parfumées et délicatement épicées de l’Asie. Elles sont présentes sur la totalité de la carte, des salades de bœuf, la spécialité de Kim, ou autres soupes de poulet à la citronnelle et au curry rouge, servies en entrée, au poulet aux trois currys ou bar grillé au tamarin, côté plats, en passant par les fameux Pad Thaï, mets traditionnel composé de nouilles sautées, de pousses de soja, de sauce à la cacahuète et de bœuf, poulet ou crevettes. On les retrouve encore dans les desserts faits de coco, de rhum et de saké… La cuisine 100 % thaïe de Kim se déguste dans une ambiance bistrot où dominent le bois, le rouge et, surtout, la convivialité. Une adresse pour les gourmets également amateurs de tables souriantes et accueillantes. 8, rue Thiers à Lille - Tél. : 03 20 50 93 92 - Du lundi au samedi de 11h à 14h et de 18h30 à 23h www.lebistrotthai.fr

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LA TRADITION, C’EST LE NOUVEAU CHIC BOHÈME ! C’est le nouvel âge d’or des lieux gourmands à l’esprit vintage qui ont su garder leur âme, ces restaurants charment une clientèle éprise d’adresses qui ont une histoire à raconter et des saveurs à partager. Au menu : plats traditionnels et généreux signés par l’emblématique Pierrot, viandes irrésistibles de finesse accompagnées de vins délicats à savourer à La table du boucher et à l’ Angus ! Des adresses, que l ‘on aime à partager…

LA TABLE DU BOUCHER Pour Véronique et Stéphane, un bon vin, une belle pièce de bœuf sont l'essence même de la convivialité et font de la table un pur bonheur. Considérant que les cépages sont au vin ce que les origines et les races sont à la viande, ils ont étendu leur recherche et vous font voyager avec des morceaux de choix sélectionnés aux quatre coins de la planète. Ainsi ils vous proposent des viandes qu'ils dégustent au préalable pour en apprécier la couleur, le goût, la texture, le persillage... Une adresse pleine de saveurs, d'authenticité que nous vous recommandons les yeux fermés ! 42 rue de la Monnaie - Lille - Tel. 03 20 06 17 79 www.tableduboucher.fr

ANGUS " Dégustez l'excellence des viandes et des vins ! Venez découvrir une déclinaison de pièces de boeuf de la célèbre race Angus. Du faux filet à l’entrecôte maturée, en passant par le tomahawk, le Chef cuisine devant vous des produits frais de grande qualité. Une carte de vins soigneusement sélectionnés séduira les connaisseurs. Que ce soit pour déjeuner ou dîner, vous serez accueillis dans un cadre chaleureux et convivial ! ". 2, place massenet 59110 la madeleine - ouvert du lundi au vendredi midi et soir Tel. 03 20 06 51 58 - www.restaurants-a-lille.fr

LA MARMITE DE PIERROT, DES FOURNEAUX AUX PLATEAUX ! Pierrot, défenseur de la « bonne bouffe » et homme du nord, vous ouvre ses portes dans une ambiance bon enfant et familiale. Le voyage s’amorce dès la commande et se conclut au moment de la dégustation ! Au menu, une cuisine généreuse à base de cochon et produits tripiers. Les spécialités : croquette de ris de veau frais, filets d’hareng et pommes à l’huile ou encore tête de veau gribiche. Pour finir sur une note de douceur, vous craquerez sur le pain perdu (cramique) et sa sauce anglaise… Assurément Top ! Dès les beaux jours, les grillades au barbecue seront au rendez-vous ! Il soufflera comme un air de vacances sur la terrasse verdoyante de la Marmite et ce n’est pas pour nous déplaire ! On ne pouvait conclure sans féliciter Pierrot et sa dream team, car cette année, le guide Michelin a récompensé La Marmite pour sa cuisine de qualité, en lui attribuant une Assiette Michelin ! Félicitations à toute l’équipe ! Petit plus, pour votre confort, La Marmite dispose d'un parking à l'avant et à l'arrière du restaurant. 93 rue Poincaré, Capinghem - Tel. 03 20 92 12 41 - Mardi – dimanche : 12h-14h30 / 19h-22h www.marmite-de-pierrot.com

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LE RESTAURANT-BRASSERIE

LE PETIT SAINT ELOI L’esprit de famille

En plein cœur de Dunkerque, dans une petite rue calme et pittoresque, le restaurant Le Petit Saint Eloi est une adresse qui se partage entre amis. Idéal pour une pause déjeuner en famille, un repas d’affaires, un afterwork en terrasse entre collègues ou un dîner romantique : Nadège et Vincent vous accueillent comme chez eux. L’authenticité et la chaleur sont toujours au rendez-vous du Petit Saint Eloi. Par Sonia Sentic. NADÈGE ET VINCENT VOUS ACCUEILLENT COMME "À LA MAISON " Avant même la découverte de la carte, Le Petit Saint Eloi réserve de belles surprises. La décoration est soignée et unique grâce à la créativité de Nadège maîtresse de ces lieux. En accord avec l’atmosphère citadine du Nouveau Dunkerque, le Petit Saint-Eloi au style " Brasserie Parisienne " chaleureuse et conviviale est tout en contrastes chics avec une dominante de rouge et de noir qui apporte une subtile touche design cosy. Et pour les jours ensoleillés, la terrasse du premier étage sera parfaite pour savourer des moments de détente au doux parfum estival… Véritable institution dunkerquoise, Le Petit Saint Eloi veille sur ses clients fidèles depuis plus de deux générations. C’est l’amour de la cuisine gastronomique française et la passion de recevoir qui ont conduit Nadège et Vincent à reprendre les rennes du restaurant depuis quelques années : Le Petit Saint Eloi a encore de beaux jours devant lui…

saveurs, de nouveaux mariages de goûts et de textures qui mettront votre palais en émoi… Laissez-vous surprendre par les délicieux plats proposés par l’ardoise renouvelée régulièrement : cochon tendre, foie de lapin à l’ail, jambonneau braisé, magret de canard, penne au foie gras, welsh… sont à l’honneur. Et côté dessert, c’est une farandole de mets sucrés qui vous attend pour terminer votre repas en beauté ! Coup de cœur pour le croustillant chocolat spéculos ! ET CÔTÉ VIN… Ici, la carte des vins n’est pas accessoire…Elle joue la partition de l’accompagnement à la perfection. Sur le mur à vins est exposée la sélection du patron, Vincent n’a de cesse de sillonner les routes des régions viticoles et les foires à vins pour dénicher quelques bonnes et rares bouteilles pour ses clients. Alors n’hésitez pas, lors de votre prochaine escale à Dunkerque, poussez la porte du restaurant Le Petit Saint Eloi, Nadège et Vincent n’attendent plus que vous !

DANS LES CUISINES DU PETIT SAINT ELOI SE MIJOTENT LES MEILLEURES RECETTES… La carte du Petit Saint Eloi célèbre la gastronomie française traditionnelle et généreuse confectionnée exclusivement avec des produits frais qui proviennent tous des fermes et marchés des alentours. Concoctés par le chef tous les plats proposés sont élaborés et goûtés au préalable par Nadège et son époux Vincent. Au gré de leur inspiration et de leurs découvertes, le couple compose de nouvelles

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Du lundi au vendredi midi, vendredi et samedi soir. 6, Rue Thevenet, 59140, Dunkerque, 0328665241 Possibilité de privatiser la salle du premier étage pour les repas d’affaires ou entre amis. Le-Petit-St-Eloi

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LE RESTAURANT

LES CHEVILLEURS Morceaux choisis ! N’en déplaise aux végétariens, les adeptes de la bonne chair ont désormais une nouvelle adresse à Dunkerque : Les Chevilleurs. Véritable temple dédié à la viande haut de gamme, ce lieu unique va réveiller ‘’ l’animal’’ qui sommeille en vous : sortez les couteaux ! Par Sonia Sentic. BAIGNÉ PAR LES EMBRUNS DE LA MER DU NORD… A la fois contemporain et chaleureux, sobre et accueillant, le restaurant Les chevilleurs situé proche du front de mer, charme par son ambiance design industriel de bistrot chic urbain. Dès le seuil de la très belle terrasse franchi, la déco atypique de ce lieu unique donne envie de passer un moment savoureux à déguster les menus annoncés sur les murs et colonnes d’ardoise : le seul dilemme sera de choisir entre les formules 250g, 380 g ou celle d’1 kg de bœuf. Toutes les viandes servies proviennent de chez Dierendonck, artisan boucher et maître affineur qui combine le savoir-faire actuel et la qualité d’antan. UN RESTAURANT À L’ESPRIT BOUCHERIE Affiche et table de boucher rétro, belles pièces de charcuteries fines exposées et prêtes à être déguster, planches à découper en olivier, mur à vin, odeurs alléchantes de viandes maturées qui grésillent : le lieu possède une âme, il inspire les amoureux des viandes de caractère et des moments entre amis.

se trouve dans l’assiette : une sélection de viandes généreuses qui proviennent toutes de races bovines exceptionnelles de part leurs qualités gustatives : Rouge de Flandres, Aubrac, Holstein pour ne citer qu’elles. Accompagnées de légumes frais en provenance directe des fermes aux alentours, les belles pièces de bœuf maturées de 4 ou 6 semaines, superbes de moelleux et de parfums, déploient des saveurs incomparables et vous font vivre une expérience culinaire inoubliable et chaque fois différente... Et pour les réfractaires à la viande bovine, cochons, veaux et volailles fermières sauront assouvir tous les appétits et toutes les envies. Pour accompagner tous ces mets délicieux, le vin s’impose comme une évidence. La carte des vins sort des sentiers battus et vous offre une sélection qui aborde des terrains méconnus et vous fait voyager... Et pour tous ceux qui veulent juste manger sur le pouce tout en dégustant des produits rares et bons : accompagnée d’un verre de vin, la sélection de fromages de Philippe Olivier et de charcuteries fines , c’est la promesse d’un moment authentique, simple et gustatif. Et maintenant, à table !

UNE HISTOIRE D’AMITIÉ ET DE GOÛTS… Le restaurant, Les chevilleurs, c’est avant tout une histoire d’hommes et d’amitié entre deux garçons du Nord et une passion commune : la restauration et les produits du terroir. Maxence et Romain ont voulu créer un restaurant qui leur ressemble, à la fois masculin et convivial, un hommage à la tradition des artisans bouchers d’exception qui perpétuent les gestes ancestraux pour offrir le meilleur. Et le meilleur

Les Chevilleurs, 12 Place Paul Asseman, 59140 Malo-les-Bains Tel. 03 28 51 22 54 - Du jeudi au mardi de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 22h30. Réservation conseillée. Les-chevilleurs

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NOUVEAUX RESTAURANTS ! AU BISTROT GOURMAND Belle découverte, le restaurant Au Bistrot Gourmand (anciennement Café Manu) tenu de main de maître par Pierre, le fils de Christian, du Passe-Porc ! Les bonnes viandes, les produits frais, la bonne cuisine, il est né dedans ! On a testé pour vous le welsh (topissime !), l'onglet de bœuf (tendre à souhait et pas loin de 400 grs), les frites fraîches (important) et en dessert le pain perdu (un régal) ! Un sans faute ! Allez-y les yeux fermés ! Pierre et son équipe sont en plus très souriants ! (Ce qui ne gâche rien)

5, place du Concert - Lille Tél. 03 20 74 11 40 IZUMI - TRADITION JAPONAISE Tout nouveau, tout beau ! Vous aimez la cuisine Japonaise ? Vous adorerez cette nouvelle adresse nichée rue Jean sans peur à Lille. Aux menettes, deux amies Zhou et Na, qui viennent d’ouvrir leur premier restaurant. Fortes de leur expérience culinaire japonaise, elles vous concoctent des plats traditionnels, comme les sushis nigiris, tempuras, uramakis... Tout est fait maison, à la minute ! Le midi, comme le soir, en menus ou à la carte, 8 sakés différents, 3 thés verts accompagneront spécifiquement les plats, le tout bercé par l’accent charmant de Na, qui vous guidera dans vos hésitations. L'ambiance épurée de bois doré et de lumière tamisée est conçue par l'agence Pollux.

2 rue Jean sans peur - 59800 lille

LES 3 TOQUÉS Nichée en plein cœur des Weppes, le restaurant Les 3 Toqués est né d’un trio d’épicuriens fous de cuisine qui ont eu l’idée de concrétiser leur rêve en faisant partager leur amour des bons produits frais et locaux, issus de petits producteurs. Julien, Louise et Paul, ont installé leurs fourneaux à Sainghin-en-Weppes, dans l’antre de l’ancienne quincaillerie Caby. A seulement 15 minutes de Lille et de Lens (sans problèmes de circulation et de parking) ils proposent une cuisine de saison à l’ardoise. Les avis sont unanimes sur cette belle adresse ! A découvrir !

43 rue du Capitaine Lheureux 59184 Sainghin-en-Weppes Tél. 0320963446 - www.restaurant-les3toques.fr

LE BISTROT DIT VIN Inauguré en fin d’année, Le Dit vin est le nouveau restaurant d’Isabelle et André Baron (bien connu pour être également aux manettes du Restaurant le Moulin à Beaucamps Ligny). Une nouvelle aventure pour André, mais surtout pour son épouse isabelle, qui va en prendre les rènes ! Vous avez dit restaurant ? Oui, mais pas que… on y vient également pour se retrouver autour d’un verre de (bon) vin et de Tapas (tapas, rillettes…), d’une planche gourmande (charcuterie – de chez Casa Juan, fromages, poissons), pour apprécier la carte de saison ou pour l’épicerie fine ! Le concept est complet et ne manquera pas de ravir tous les épicuriens des alentours. Autant de bonnes raisons de venir découvrir cette adresse authentique et contemporaine, située en plein cœur de cette belle région des Weppes !

24 rue de l'église 59249 FROMELLES - Tél. 03 20 50 60 77 lebistrotditvin@orange.fr

BABAR Vous avez connu et aimé le Bistro des Anges... Vous allez adorer le BABAR ! Stéphane et Tanja ont décidé de tout repenser et ils n’ont pas fait les choses à moitié ! Chic, épuré, très contemporain, le nouveau cadre vous offre une promesse de plaisir... D’un côté, le restaurant BA ( Bistro des Anges) et sa cuisine entièrement visible, pour avoir un oeil sur les délicieux mets qui vous sont proposés. D’un autre, le BAR ! Vins scrupuleusement sélectionnés, cocktails exquis et surtout des tapas frais, à tomber ! Tous les mois, la carte des tapas est retissée, mélangeant les classiques du BABAR et les coups de génie directement sortie de la cuisine ! Ouvert tous les soirs du jeudi au lundi inclus, le bar vous accueille également le dimanche midi. Rue de Tombrouck 6 - 7700 Luingne +32 56 33 00 55 www.bistrotdesanges.be

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RIAD KECHMARA Un lieu, trois ambiances

Ce n’est pas le Maroc, mais ça y ressemble. Conçu à la manière d’un Riad, le Kechmara déroule sur près de 5 000 m2 un restaurant, la Mamounia, table bien connue des Lillois, un espace hammam et spa, des salles de réception et, depuis le printemps, une magnifique terrasse ensoleillée accueillant barbecues, méchouis et buffets. Pour être complet et prolonger ce voyage oriental, trois chambres d’hôtes viennent d’être aménagées... Par Nathalie Hausser.

LES SAVEURS DE LA MAMOUNIA RESTAURANT C’est une institution à Lille. La Mamounia a donc quitté son emplacement historique en septembre pour rejoindre le Riad Kechmara. Au passage, le restaurant s’est offert une cure de jouvence avec une déco signée des plus grands artisans marocains, de la mosaïque sur les murs aux coussins brodés des sofas en passant par les lustres semblables à de la dentelle. Le raffinement se prolonge sur les tables où sont servies les spécialités de la maison : tajines et couscous bien sûr. Une cuisine marocaine authentique, mais actuelle. Tél. 03 20 54 08 34 NOUVEAU ! UNE MAGNIFIQUE TERRASSE ENSOLEILLÉE C’est l’atout et la nouveauté de ce « Riad » installé au cœur de Lille : dans le prolongement de la Mamounia, une magnifique terrasse ensoleillée. On s’y délecte de savoureuses salades marocaines servies sous forme de buffet, de viandes cuites au barbecue et d’un très grand choix de tajines. Ici, pas de carte au sens traditionnel du terme. Le client choisit sur pièce grâce à la formule buffets, grâce aussi au concept de cuisine ouverte sur la terrasse. Les plats y sont concoctés et présentés aux convives par les cuisiniers en direct live ! Aux beaux jours, cette pause gourmande et dépaysante permet de profiter du soleil, le midi, ou de la douceur du soir. Ambiance méchoui garantie. HAMMAM ET SPA KECHMARA Au Riad Kechmara, les plaisirs ne sont pas seulement gustatifs. L’espace hammam et spa vous accueille pour un parcours de détente et de soins à base de savon noir parfumé et d’huile d’argan, dans la plus pure tradition marocaine. En apaisant le corps, les gommages et les modelages inspirés de rituels ancestraux permettent aussi de libérer l’esprit. Ces moments de détente peuvent être complétés par une halte reposante dans le patio central autour de fruits frais et de thé à la menthe. Tél. 03 20 07 68 68 LE RIAD KECHMARA, C’EST AUSSI : - depuis début avril, pour prolonger l’expérience Kechmara, trois belles chambres d’hôtes aménagées autour d’une cuisine et d’un séjour semi-oriental, semi-contemporain. - depuis quinze ans, Kechmara Events, de grandes salles de réception ouvertes aux particuliers et aux professionnels. - Un parking privé et couvert sur place - jusqu’à 30 places - facilitant l’accès au Riad. Stationnement sans stress et sécurisé.

RIAD Kechmara, 165, rue des Postes à Lille

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ART DE VIVRE

TRAITEUR ET ORGANISATEUR DE RÉCEPTIONS Soixante ans de saveurs

Véritable institution dans la région, Caquant fête cette année ses soixante ans. Six décennies de cuisine raffinée, au service de réceptions professionnelles et privées haut de gamme. Autant de petits fours, de plats savoureux et de service irréprochable. Autour de la passion, du savoir-faire et de l’enthousiasme, la success story familiale se perpétue. Par Nathalie Hausser. L’esprit maison : bien plus qu’une posture, chez Caquant cela est un fondement. De l’entreprise d’épicerie fine et de plats cuisinés fondée en 1956 par Paul, Jean et Michel, à la suite de leurs parents déjà propriétaires à Mouvaux d’une coopérative de fruits et légumes, Caquant est devenue cette belle maison que l’on connaît, traiteur et organisateur de réceptions. FRAIS ET FAIT MAISON Benoît Caquant partage la direction de l’entreprise avec son frère Antoine. Ils sont entourés d’une équipe de vingt salariés, parmi lesquels pas moins de douze cuisiniers « dont plus de la moitié sont ici depuis plus de vingt ans et cinq ou six même y ont fait la totalité de leur carrière ! ». L’illustration, pour Benoît Caquant, de ce fameux esprit maison, lequel a gagné l’ensemble du personnel et qui est pour beaucoup dans la longévité de l’entreprise. La qualité des produits, leur fraîcheur et surtout le fait maison expliquent aussi la réputation de Caquant. « Du simple pain surprise aux foies gras, en passant par les fonds de sauce, les pâtes feuilletées ou brisées… Tout est fait sur place, dans notre laboratoire de Mouvaux. » Le choix d’avoir entièrement intégré le personnel est l’autre recette gagnante de Caquant. Cela vaut pour la partie conception des mets, mais aussi pour le service. « Nous avons nos propres maîtres d’hôtel, des professionnels du métier, ce qui nous permet d’assurer des réceptions sans faute. Bien recevoir est un art que nous cultivons depuis toujours. » DES ADRESSES D’EXCEPTION Pour les réceptions professionnelles (séminaires, congrès, conférences, etc.) ou privées (mariages, cocktails dînatoires, brunchs, etc.), Caquant dispose de ses propres salons le long du boulevard de la Marne à Tourcoing. Cette adresse est connue. Mais la maison travaille aussi avec des partenaires d’exception : le Carré du Hélin, la Cense Rigaux, la ferme Saint-Chrysole, l’Abbaye de Vaucelles, le château d’Arondeau, l’hôtel Carlton… et bien d’autres au Nord de Paris, et intervient, à la demande, dans toute salle libre de traiteur choisie par le client. « Nous nous occupons de tout. Nous fournissons le mobilier, si nécessaire, installation la salle, dressons les tables et assurons, bien sûr, le service. Les plats que nous préparons dans nos cuisines à Mouvaux sont assemblés sur place. » LE MARIAGE DE L’EXPÉRIENCE ET DE L’INNOVATION 124, rue de Lille à Mouvaux, le magasin reste la vitrine de Caquant et celle de son savoir-faire. Si celui-ci se perpétue depuis trois générations, il n’a cependant jamais cessé d’évoluer. « On ne cède pas à la mode, mais on suit la tendance ! ». Bars à salades et crudités, bancs d’huîtres, cuillères chinoises, verrines, planchas, foie gras et saumon à la coupe - entre autres - ont depuis longtemps supplanté les canapés. Mais cette cuisine actuelle, et dans la forme et dans le fond, puise dans la tradition et le savoir-faire artisanal de la maison qui allie finesse, qualité et générosité. Ce qu’on appelle chez Caquant le mariage subtil de l’expérience et de l’innovation.

124 rue de Lille à Mouvaux - Tél. : + 33 (0)3 20 26 03 70 - Fax + 33 (0)3 20 70 86 65 www.caquant-traiteur.com - Email : contact@caquant-traiteur.com Magasin ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h – Le dimanche de 8h30 à 12h30 www.facebook.com/Caquant-Traiteur-366202623446233/ Retrouvez également le savoir-faire Caquant sur son site de commande et d’achat en ligne : www.comoresto.com

Laissez-vous surprendre ! LET YOU SURPRISED

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ART DE VIVRE

AVEC LOCNORD

Mettez les pieds sous la table ! Service, expérience et professionnalisme : depuis des décennies, LocNord met les petits plats dans les grands pour faire de votre réception une réussite complète. Vous ne vous occupez que des invités ! L’entreprise tourquennoise, elle, livre la vaisselle et le mobilier et, une fois la cérémonie terminée, remporte le matériel sale. À la tête de LocNord, un passionné, Olivier Delescluse, héritier d’une longue tradition de traiteurs. Par Nathalie Hausser. Derrière son bureau trône, sous verre, le maillot de Dominique Rocheteau de la mythique AS Saint-Étienne. " Mon métier m’a amené à côtoyer des tas de personnes plus ou moins célèbres… ", dit Olivier Delescluse. Cela fait des dizaines d’années, il est vrai, que l’entreprise tourquennoise devenue LocNord en 2007 après s’être longtemps appelée L’Union des locations du Nord achalande en vaisselle et en matériel divers soirées privées, cocktails, mariages, congrès, séminaires… Bref, toutes réceptions organisées par des professionnels ou par des particuliers. Avant de prendre la direction de l’entreprise, Olivier Delescluse y est resté dix ans commercial. " En rachetant la société, je suis revenu aux sources puisqu’elle fut créée par mon arrière-arrière-grand-mère en 1908 ! ". Le nom de Delescluse est en effet attaché à la Maison Paret Piémont, traiteur bien connu de Marcq-en-Barœul, fondée par la trisaïeule. " En plus de l’activité traiteur, elle proposait un service de serveurs. " CQFD. Dix personnes travaillent au côté d’Olivier Delescluse dont l’entreprise assure un service commercial sur mesure, la livraison du matériel, puis son enlèvement et son lavage suivant le respect des normes alimentaires. En un mot, " l’ensemble des prestations nécessaires à la bonne gestion de toutes les étapes d’un projet de réception. " CONTEMPORAINES, CLASSIQUES : DES TABLES QUI VOUS RESSEMBLENT

une pièce entière consacrée à l’argenterie Christofle, un service complet de… 1 500 personnes ! Toujours à l’affût des dernières tendances et des nouveautés - " Je m’informe en permanence, j’observe, je discute avec les traiteurs " -, Olivier Delescluse est capable de répondre à toutes les envies, des plus contemporaines aux plus classiques, à toutes les demandes, des plus colorées aux monochromes, à tous les besoins, intérieur, extérieur, pour 10 ou plusieurs milliers de personnes, et partout sur le territoire. Les souvenirs d’Olivier Delescluse, eux, sont pleins de très jolis endroits ; de très belles rencontres, souvent improbables, parfois insolites ; de réactivité à toute épreuve - s’entendre commander à 10h par des mariés plutôt distraits de la vaisselle pour 200 convives à livrer le soir même ; de soirées confidentielles autour d’un bar à huîtres et de mobilier design, également livrés par LocNord ; ou d’immenses réceptions : 3 800 personnes, soit 380 tables, 10 000 verres, autant d’assiettes, des chaises… 60 000 pièces au total transportées par 10 camions ! " J’aime ce métier, conclut Olivier Delescluse, un métier que j’exerce souvent en partenariat avec des traiteurs, univers dont je suis issu, et dans lequel je n’offre finalement rien d’autre que du beau, de la qualité et du confort. " 50, rue du Petit Village à Tourcoing - Tél. : +33 (0)3 20 01 03 40 www.localacarte.com

Ses locaux se composent d’un showroom, espace de mise en situation des produits dédiés aux arts de la table, et d’une véritable caverne d’Ali Baba où sont entreposés des milliers de verres, d’assiettes, de couverts, avec

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ART DE VIVRE

DAM 71 Pour des réceptions à la magie urbaine Une adresse qui porte bien son nom ! Dam 71 (Quai 71), c’est ainsi que Du Biez Traiteur a rebaptisé l’ancienne Orangerie du Broel, dernier établissement à rejoindre le groupe, incontournable créateur de réceptions privées et professionnelles. A quelques pas de la Grand Place de Courtrai, sur l’île Buda, Dam 71 nous ouvre sa parenthèse magique. Dès le porche passé, on se plonge dans son univers particulier. Son jardin d’hiver aux notes contemporaines, aux immenses baies vitrées et au charme flamand donne le ton, la visite s’annonce sous les meilleurs auspices. De portes dérobées, en couloirs intimistes, on se faufile de salons en salons. Les salles nous transportent dans une atmosphère surannée, dalles de pierres anciennes, boiseries patinées et plafond en voûte à croisée d’ogives. De majestueuses portes coulissantes modulent le lieu suivant la manifestation, sa taille et son rythme. Dans cette ancienne usine de ouate, on se prend à écrire les plus belles fêtes et les plus beaux moments : Mariages, séminaires, lancements de produits… tout est envisageable ! Le bruit de la Lys qui entoure l’île, les ruelles pavées et ses ateliers d’artistes sont propices à la fête. En voisines, les Tours du Broel montent la garde, tandis que le professionnalisme de la maison Du Biez agit avec exigence. Cuisine inventive et gourmande, service soigné, décoration personnalisée, vos manifestations sont entre de bonnes mains. Vous disposez également de 10 suites qui peuvent être louées lors d’événements organisés dans les salons. En ajoutant ce lieu aux belles adresses du groupe, Le Château Du Biez à Pecq, La Ferme des Templiers à Verlinghem et Le Château de Bourgogne à Estaimbourg, Du Biez Traiteur offre une touche citadine à vos événements.

Invitation portes ouvertes DAM 71 à Courtrai - les 23 et 24 avril de 10 h à 18 h. www.du-biez.com Valerie Van de Casteele +32 476 77 72 05 - valerie@du-biez.com Doris Charton +33 680 65 80 28 - doris.charton@du-biez.com

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VILLA CHARLOTTE

VILLAS DU DOMAINE DE LA MADRAGUE Entre vignes rubis et méditerranée turquoise Les villas Claire (pour 6 personnes) et Charlotte (pour 8 personnes) sont à 5 minutes à pied de la plage. Elles disposent chacune d’une piscine privée. Location à la semaine toute l'année et possibilité de louer pour 3 jours, en dehors de la haute saison (de juin à septembre). Location à partir de 1 500€ la semaine

VILLA CLAIRE

www.villasdelamadrague.com - Tél. +33(0)4 94 49 04 54 - contact@villasdelamadrague.com Suivez l'actualité des villas et du domaine sur le facebook LA MADRAGUE

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domainedelamadrague

VINS DE TERROIR ET VINS D’HISTOIRE

DOMAINE DE LA MADRAGUE Route de Gigaro 83 420 LA CROIX VALMER Tél. 04 94 49 04 54 - Fax. 04 94 49 09 63 info.lamadrague@orange.fr www.domainedelamadrague.com Retrouvez le Domaine de la Madrague sur

L’abus d’alcool est dangeureux pour la santé, consommez avec modération.

Découvrez les cuvées du Domaine de la Madrague, créatives, élégantes et régulièrement récompensées

ART DE VIVRE

BANYAN TREE TAMUDA BAY

Villas Hôtel au top du luxe On connaît l’excellence des prestations hôtelières du groupe singapourien " Banyan Tree Hotels & Resorts ". Aujourd’hui, il innove en ouvrant partiellement en juillet prochain au Maroc dans la Baie de Tamouda, le premier domaine de 92 villas de luxe avec service hôtelier. Un concept idyllique entre les rifs et l’étincelante côte méditerranéenne. Visite... Par Anne Barrois.

UNE PARENTHÈSE GOURMANDE

UN RESORT HORS NORME L’arrivée au Banyan Tree Tamouda Bay est surprenante… Se détache du paysage montagneux ocre, un majestueux bâtiment blanc immaculé à l’architecture à l’héritage andalou-mauresque. On y accède par une très large allée encadrée d’un magnifique parc de palmiers. L’architecture des villas et leur déco portent les caractéristiques de deux influences. Des extérieurs austères mènent à des intérieurs décorés de manière opulente avec leurs portes voutées et leurs sublimes moucharabiehs délicatement ciselés. Chacune des 92 villas (203 à 421 m 2) possède sa propre piscine et dégage un vrai charme marocain et un esprit rafraichissant méditerranéen. Chacune fait face à la Méditerranée et jouit d’un style architectural avec des motifs d’arabesques florales. UNE EXPÉRIENCE BIEN-ÊTRE Vivre un séjour au Banyan Tree Tamouda Bay, c’est s’offrir le luxe d’une expérience bien-être spa dans un sanctuaire spécialisé dans les soins de tradition ancestrale, avec une approche "High touch low tech". Des thérapeutes prodiguent une relaxation et une revitalisation lors de chaque séance. Le spa primé comprend six cabines de luxe, deux de traitement royal, hydro, piscine de vitalité. Chacun trouve ici le programme bien-être qui lui convient. Une salle de fitness et une autre dédiée spécifiquement au yoga sont ouvertes toute la journée. Pour votre tranquillité, vous pourrez déposer vos enfants au Club pour vous consacrer pleinement et sereinement à votre bien-être.

En venant vous poser au Banyan Tree Tamouda Bay, vous pourrez également faire l’expérience de stimulation de vos papilles en testant un nouveau concept exceptionnel en restauration développé autour de trois restaurants. Le SAFFRON qui propose une approche créative pour savourer une délicieuse cuisine thaïlandaise dans un cadre contemporain. Le TINGITANA qui suggère des spécialités marocaines salées, des plats méditerranéens et des plats internationaux. L’AZURA BEACH Club qui cuisine des poissons frais, prépare des fruits de mer et de copieuses pizzas. Enfin, vous passerez sans doute du temps au VOLUBILIS Bar pour déguster un whisky, un verre de vin ou un cocktail maison. UNE DESTINATION PROCHE ET TOTALEMENT DÉPAYSANTE Situé à une heure de l’aéroport international de Tanger, le Banyan Tree Tamouda Bay a été développé en bordure de la plage la plus étendue et la mieux préservée du nord du Maroc. Le Resort se trouve à 20 minutes en voiture de la ville de Tétouan, très connue pour sa médina classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Une destination idéale à quelques heures de la France pour trouver soleil, dépaysement total et découverte d’une culture généreuse, dans un environnement très haut de gamme. Route Nationale 13, POB 526 - 93100 Fnideq, Morocco Tél. 00 212 539 669 999 - tamoudabay@banyantree.com www.banyantree.com

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ESCAPADE

LE NOUVEL effet mer DU TOUQUET-PARIS-PLAGE ! DE NOUVELLES SENSATIONS POUR UN TOUQUET TOUJOURS PLUS FUN ! La station innove avec un nouvel équipement sportif cette année qui propose de nouvelles opportunités sportives de loisirs et de détente ! Le Touquet Wake Park situé sur le front de mer à proximité directe du Centre Nautique de la Manche Bertrand Lambert, ouvre d’avril à octobre, et s’avère être une belle promesse d’activité insolite pour les jeunes et les adultes en quête de sensations aquatiques tout l’été ! D’une longueur de 110 mètres avec un terre-plein central et plusieurs modules, c’est le premier bassin éphémère d’Europe ! Alors en groupes ou en solo, venez-vous éclater face à la mer !

UNE PLAGE ACCUEILLANTE ET CONVIVIALE : THE PLACE TO BEACH ! Cinq bars et restaurants de plage à même le sable ont ouvert récemment et transforment, jusqu’à l’automne, la plage en the place to beach ! Ils ajoutent de la convivialité à ce joyau naturel qu’est l’immense plage de la station, qui s‘anime dès les premiers beaux jours du printemps ; invitant à se désaltérer, et pour 3 d’entre eux à se restaurer, ils offrent la vue exceptionnelle sur la mer, les pieds dans le sable ! Entre amis ou en famille, retrouvez-vous quelques heures ou la journée entière pour une séance de bronzage, ou un après-midi de loisirs et de détente, à la plage évidemment !

UNE ANIMATION SPECTACULAIRE TOUT L’ÉTÉ : LES SCULPTURES DE SABLE! Fortes de leur succès l’an dernier avec plus de 100 000 visiteurs, elles reviennent cette année pour le plus grand plaisir des enfants et de leurs parents, en partenariat avec The Walt Disney Company ! C’est la promesse d‘un heureux moment en famille et de l’ébahissement des enfants face à de gigantesques statues de sable et des scènes sculptées sur le thème des grands succès du cinema Disney ! Informations complémentaires sur www.letouquet.com.

ET AUSSI... Profitez du marché trois fois par semaine les lundis, jeudis et samedis matins Place du Marché Couvert et retrouvez nos nombreux rendezvous évènementiels : Les visites guidées thématiques (dont les nouvelles balades nature à cheval !), en équitation le prestigieux Jumping International de Saut d’obstacles 3* du 5 au 8 mai, le nouveau Club House du golf qui vous accueille dès le 1er juin, le Touquet Raid Amazones les 4 et 5 juin, le rassemblement mondial des propriétaires de MG Historique du 9 au 12 juin, la Fête de la musique les 18 et 19 juin, les Mercredis Jazz du 12 juillet au 10 août, le Festival des Tout Petits du 16 juillet au 13 août, la 45ème Junior Davis Cup de Tennis du 3 au 5 août, les Pianos Folies du 13 au 21 août … Séjours en ligne, agenda et informations sur www.letouquet.com ainsi que sur l'application letouquet pour smartphones et tablettes.

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ESCAPADE

KNOKKE-HEIST

7 excellentes raisons d'y aller & d'y retourner Eccelso aime Knokke-Heist, magnifique ville balnéaire belge, arty et tellement dynamique. Anthony Wittesaele, un des Echevins, adjoint au bourgmestre (maire) de Knokke-Heist depuis octobre 2012 et en charge du tourisme, nous dresse un tableau alléchant des réjouissances programmées pour la belle saison. Toujours plus exigeante et sélective, Knokke-Heist vise haut pour faire vivre à ses hôtes des expériences hors de commun. www.myknokke-heist.be/fr. Par Emmanuelle Morice.

N°4 - LA GRANDE CLASSE DU TENNIS OPTIMA OPEN

N°1 - LE PRESTIGE DE KNOKKE HIPPIQUE

N°5 - LA LUMIÈRE DU FESTIVAL DU FEU D’ARTIFICE DE KNOKKE-HEIST

Grâce aux stars du jumping et à leurs montures qui s’affrontent sur des épreuves particulièrement exigeantes, Knokke Hippique fait entrer le glamour du monde équestre dans la célèbre cité côtière. Knokke Hippique, c’est aussi de nombreux événements : salon lifestyle, performances d’artistes internationaux… L’occasion idéale pour débuter l’été dans le grandiose de l’univers hippique. Du 30 juin au 3 juillet / du 7 juillet au 10 juillet / du 20 juillet au 24 juillet www.knokkehippique.com

N°2 - LA FÉÉRIE DU CIRQUE DU SOLEIL Accueillir le Cirque du Soleil à Knokke-Heist est une belle consécration quand on sait qu’en 2015, 15 millions de spectateurs auraient assisté à l’un des 19 spectacles donnés dans le monde. Durant 3 semaines, le spectacle « Amaluna » sera représenté deux fois par jour, soit environ 80 000 spectateurs attendus ! Le Cirque du Soleil nous fera découvrir une île mystérieuse gouvernée par des déesses. Après avoir marqué le passage à l'âge adulte de sa fille au cours d'une cérémonie rituelle en hommage à la féminité, au renouveau et à l'équilibre, la reine Prospéra provoque une tempête. Féérie, magie et poésie garantis. 14 juillet au 7 août - www.cirquedusoleil.com (prolongation possible jusqu'au 21 août)

Optima Open est un événement unique puisqu’il réunit autour de trois jours de tournoi, les anciennes légendes du tennis vainqueurs des tournois du Grand Chelem, stars de la Coupe Davis : Pete Sampras, Yannick Noah, Xavier Malisse, Thomas Muster, Henri Lecomte, Pat Cash, Björn Borg, Boris Becker, Fabrice Santoro, John Mc Enroe, Mats Wilander… L’Optima Open se déroulera dans le cadre prestigieux du Royal Zoute Tennis Club à Knokke-Heist. 13 au 15 août - www.optimaopen.be

Vous rêvez de voir des feux d’artifice féériques ? Rendez-vous en août sur la plage de Duinbergen à Knokke-Heist. Les artificiers rivalisent d’ingéniosité pour nous présenter ce qui se fait de mieux en pyrotechnie. Le spectacle sur fond musical est total et attire chaque soir environ 30 000 personnes. Le jury est attentif aux jeux des lumières et des couleurs, à la synchronisation, à la composition, à l’harmonie de l’ensemble et à l’originalité. 17, 19, 21, 23 et 25 août

N°6 - LE LUXE DU ZOUTE GRAND PRIX Le ZOUTE RALLY® by Chubb 2016 est un concours de régularité unique pour des voitures qui ont leur première inscription entre 1920 et 1965. Il s’agit d’une ballade calme mais impressionnante de 170 voitures sélectionnées qui traversent l’arrière-pays, avec départ et finish au Zoute. Chaque année, l’événement réunit jusqu’à 150 000 passionnés de voitures de collection et d’émotions fortes. 6 au 9 octobre - www.zoutegrandprix.com

N°7 - LA DÉMESURE D’ART KNOKKE-HEIST

N°3 - L’ÉNERGIE DE LA NUIT DU ZOUTE Une fois par an, la Nuit du Zoute s’impose comme l’événement incontournable de la station. Tous les commerçants invitent le temps d’une soirée, leurs clients et amis dans leur boutique. La Nuit du Zoute est l'un des rendez-vous mondain incontournable de l’été. Jusqu’au bout de la nuit, les invitations s’enchainent autour de cocktails, de vernissages, de dégustations, de concerts, de shopping... Une soirée très festive qui met en lumière l’art de vivre luxe à Knokke-Heist !

Art Knokke-Heist est l'événement par excellence pour tout amateur d'art. 65 galeries sur deux kilomètres carrés, une des concentrations de galeries les plus élevées au monde, un parcours pédestre ou cycliste le long de 34 œuvres d’art réparties dans la commune. Trois week-ends par an, plus de quarante galeries invitent à un immense vernissage nocturne, présentent un artiste, organisent une exposition exceptionnelle… 2 et 3 juillet - 6 et 15 août - 29 et 30 octobre - www.artknokke-heist.be

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ÉVÉNEMENTS 2016 à Knokke-Heist

19.03 – 85.05 / FESTIVAL DE LA PHOTO: MEXICO MEGALOPOLIS & UNKNOWN MASTERPIECES

14.07 – 7.08 / CIRQUE DU SOLEIL: AMALUNA

Le Festival de la photo met le cap sur le Mexique avec cette exposition en plein air « Mexico Megapolis ». Les oeuvres de douze photographes contemporains mexicains et occidentaux seront exposées sur de gigantesques installations dans la commune et le long de la digue. www.fotofestival.be

Suite à l’énorme succès rencontré l’automne dernier à Bruxelles et pour faire face à la forte demande du public, AMALUNA est de retour en Belgique pour une série limitée de représentations, du 14 juillet au 7 août 2016 à la côte belge. Le spectacle sera présenté sous le grand chapiteau blanc, dressé à l’avenue des Nations, située à deux pas de la gare de Knokke-Heist.

01.05 / KIDS RUN, KNOKKE JOGGING & KNOKKE 10K

16.07 – 17.07 / SCAPA SPORTS BEACH POLO

A Knokke-Heist, le 1er mai est traditionnellement placé sous le signe des belles expériences de course à pied pour tous les âges. www.dvvrunningtour.be

Venez découvrir la combinaison fascinante des chevaux et du jeu de balles sur la plage en face du casino de Knokke. 4 équipes internationales se compose de 3 cavaliers expérmentés qui manient le ‘stick & ball’ d’une maniére spectaculaire. Des chevaux extrêmement manoeuvrables et alertes ont une grande accélération. Chaque cavalier change jusqu’à 4 fois de cheval, mais l’adresse du cavalier et une bonne tactique déterminent la victoire. www.scapasportsbeachpolo.com/

04.05 – 09.05 / ECCENTRIC (FOIRE LIFESTYLE) La 14eme édition d’Eccentric s’inscrit dans le theme ‘A touch of New’ . L’Eccentric Village se trouve sur la plage à hauteur du casino Knokke. www.eccentric.be

18.07 – 23.07 / KNEISTIVAL (CONCERTS POP ET ROCK GRATUIT À HEIST)

13.05 – 12.06 / WORLD PRESS PHOTO ’16

20.07 – 24.07 / KNOKKE HIPPIQUE

10.06 / OUVERTURE DU ZWIN Le Zwin est une superbe réserve naturelle sur le littoral belge, un ‘aéroport international des oiseaux’ mais également un rêve pour les amateurs de botanique. On y trouve des espèces rares que l’on ne retrouve presque nulle part ailleurs à la côte. www.zwin.be

www.knokkehippique.com

21.07 / FEU D’ARTIFICE DU 21 JUILLET Pour la sixième fois consécutive, les meilleurs joueurs de tennis de l’histoire se rassemblent à Knokke-Heist.

15.06 – 15.08 / SCULPTURE LINK Sculpture Link s’inscrit dans Art Nocturne Knocke. Des sculptures monumentales eminent le spectateur de la dique du Zoute et de Heist, sur l’axe culturel de Knokke, c-à-d du Casino le long de l’hôtel La Réserve et y encerclent le Lac de la Victoire, pour aboutir au parc du CC Scharpoord. www.artnocturneknocke.be

05.08 / LA NUIT DU ZOUTE

30.06 – 03.07 / KNOKKE HIPPIQUE

41ième Salon d’art et d’antiquités au Centre Culturel Scharpoord et à l’Hôtel La Réserve.

www.knokkehippique.com

Fête dans les rues commerçantes exclusives du Zoute.

06.08 – 15.08 / ART NOCTURNE KNOCKE

13.08 – 15.08 / TENNIS OPTIMA OPEN

02.07 – 03.07 / ART KNOKKE-HEIST Knokke-Heist et l'art : la combinaison idéale. Notre station balnéaire compte près de 70 galeries d'art sur 2 km², ce qui est sans doute la concentration de galeries la plus dense au monde. Le vif intérêt pour l'art à Knokke-Heist a permis la création d'Art Knokke-Heist. La formule est simple : différentes galeries s'accordent sur 3 week-ends de vernissage par an. Une large palette de noms connus et moins connus, de talents éminents et émergents, de peintres, de sculpteurs et de photographes est présentée. Les amateurs d'art peuvent ainsi opérer une jolie sélection parmi les galeries et les artistes qui les intéressent.

Optima Open est une occasion à ne pas manquer, un événement unique : les anciennes légendes du tennis s’affronteront dans le cadre prestigieux du Royal Zoute Tennis Club à Knokke-Heist. www.optimaopen.be

17.08 – 25.08 / FESTIVAL INTERNATIONAL DU FEU D’ARTIFICE Spectacle international de feu d’artifice de niveau mondial, synchronisé avec de la musique.

07.09 / GENERALI ZWINTRIATLON 02.07 – 04.09 / FESTIVAL DU DESSIN HUMORISTIQUE ‘ALLEMAAL BEESTJES’ (tous des animaux)

Le 16ème Generali Zwintriathlon international entre Sluis (NL) et Knokke-Heist consiste en 1 km de nage, 45 km de vélo et 10 km de course à pied. www.zwintriathlon.be

07.07 – 10.07 / KNOKKE HIPPIQUE

06.10 – 09.10 / ZOUTE GRAND PRIX

www.knokkehippique.com

11.07 / FEU D’ARTIFICE DU 11 JUILLET

À l’occasion du Zoute Grand Prix, Knokke-Heist sera à nouveau le centre des plus prestigieuses marques automobiles du monde, anciennes et récentes. www.zoutegrandprix.be

13.07 – 17.07 / KNOKKE HIPPIQUE

29.10 – 30.10 / ART KNOKKE-HEIST

www.knokkehippique.com

www.artknokke-heist.be

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Vue sur l’art à Knokke-Heist. L’inspiration dans les nuages et dans l’eau sauvage, tant de regards vers l’infini ont atterri sur une toile qui dévoile l’âme de l’artiste, exalté. L’art de vivre, c’est vivre l’art, la regarder, admirer, toucher et contempler. A Knokke-Heist, ils plongent dans l’art, les éternels Young at Heart.

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bEAUxart

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TOITS DE PARIS N°2 (60x120)

ART

LES OCÉANS DE ZINC

de Bernard Kowalczuk Vu du 65 rue de la Barre, à Lille, il n’y a qu’un trait… dessiné au pinceau des rues de New York aux toits de Paris. Fini le jaune et les ocres. Les nuances de bleu habillent cette fois les murs de Point Barre & Ko, la galerie de Bernard Kowalczuk. Et c’est juste derrière, dans son atelier, que le peintre évoque son nouveau coup de cœur pour ces toits, « des océans de zinc » qui pourraient d’ailleurs être classés au Patrimoine mondial de l’Unesco. Par Nathalie Hausser.

Le seul pont entre son précédent travail, « l’euphorie urbaine new-yorkaise », et celui-ci, les toits de Paris, est sans doute les « rooftops », ces terrasses haut perchées où l’on vient boire un verre. « Je me suis retrouvé sur l’une d’entre elles. C’était au début de l’été. Il était environ 18 h, la lumière était très belle. L’engouement pour cet océan de toits, fantastique à contempler, a été total. J’ai ressenti la même émotion qu’à mon arrivée à New York en 2005. » « Assis sur le rebord du monde pour le voir tel qu’il est », en référence au texte de Francis Cabrel : c’est ce point de vue, aux sens à la fois propre et figuré, que nous propose Bernard Kowalczuk avec ces toits de Paris, mais également une part laissée à l’imagination : « Une fois qu’on s’assied et qu’on regarde, on imagine plein de choses, tout ce qui peut se passer sous ces toits, derrière chaque fenêtre… ». Un imaginaire éveillé dès l’enfance, le même qui lui a inspiré, juste avant New York, le sujet des vieilles façades. Bernard Kowalczuk repartira humer l’air des terrasses parisiennes et capturer leurs plus beaux points de vue. D’abord, dans l’objectif de son appareil photo pour mieux, ensuite, les restituer sur la toile. En attendant, il présente dans sa galerie Point Barre & Ko la première partie de son travail : les toits de Paris vus de Saint-Germain, de Montmartre et de Beaubourg sur des tableaux dont le bleu très doux contraste avec leur fond de tôle noire ou se marie, au contraire, avec celle laquée en blanc. Un peu comme l’écume de la vague sur un « océan de zinc ». De nombreuses galeries françaises, européennes, dont même une à Singapour font connaître l’univers très marqué de l’artiste.

Galerie Point Barre & Ko, 65, rue de la Barre à Lille Ouverte du lundi au samedi de 14h à 18h et sur rendez-vous (06 23 89 16 06) - www.kowalczuk.fr

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TOITS DE PARIS N°3 (40x40 )

De Van Gogh à François Truffaut, en passant par le photographe André Kertész, les toits de Paris ont inspiré de nombreux artistes. Fasciné par ces enchevêtrements de zinc, interpellé par leurs camaïeux de gris, Bernard Kowalczuk les a, à son tour, captés. Sa première série sur ce thème est composée d’une soixantaine de toiles, sorties pour la première fois de la galerie Point Barre & Ko à l’occasion d’Art Up.

TOITS DE PARIS N°1 (110x110)

Sur la palette de Bernard Kowalczuk figurent tous les thèmes, sauf l’abstrait. « Je suis un terrien ! », sourit-il, même si, avec ce nouvel opus, le peintre lillois qui expose aux quatre coins du monde prend cette fois de l’altitude.

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ART

ART UP !

FOIRE D'ART CONTEMPORAIN Édition 2016

Art Up! confirme cette année encore sa position de 1ère foire d’art contemporain en région avec plus de 31 000 visiteurs à la découverte de l’art contemporain, dont 6000 personnes lors du vernissage, 97 galeries dont 26 galeries étrangères, 109 exposants, 540 artistes ! « Les visiteurs ont apprécié les nouveautés, la diversité et la poésie des œuvres proposées. Le public évolue. Les amateurs sont de plus en plus intéressés et avertis et viennent désormais avec l’intention d’acheter. Cette 9e édition est une réussite. » conclut Didier Vesse, Directeur d’Art Up!. Quel succès ! Grande nouveauté, cette année Art Up! s’étend jusqu’en Normandie et ouvre ses portes à Rouen. A ce jour, 30 galeries se sont déjà engagées à participer à cette première édition. Un rendez-vous à ne pas manquer du 7 au 9 octobre 2016 ! www.art-up.com. Photos © Guillaume Barrois

BÉNÉDICTE DUBART 15, bis rue du Cirque - Lille www.benedictedubart.com Sculpture en Bronze

RAISON D’ART 153, bis Bld de la liberté - lille www.raisondart.coml Little Angel II Artiste LALL John « Crash » Matos

ART TO BE GALLERY 44, rue Saint André - 59000 Lille www.arttobegallery.com Atelier de Markus Lupertz - Artiste Sébastien Bayet Maniac Hero - Artiste SKWAK GALERIE MILANI 12 avenue du Verger - Le Touquet www.galeriemilani.com GALERIE ARNAUD ROGEZ 56 rue Esquermoise - Lille www.lencadreur.fr

Le Conte du Lac Huile sur Toile Alain Godon

Artiste KAWAII

Big Facelift n° 3/5 Sculture en résine Alain Godon

GALERIE SEPTENTRION Chemin des Coulons Marcq en Baroeul www.galerieseptentrion.com Grand éléphant sur le dos Grés 145 x 70 x 30 cm Sophie Verger

BERNARD KOWALCZUK www.kowalczuk.fr TOITS DE PARIS - 110x110

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ART

GALERIE DORVAL 27 bld de la Liberté - Lille Tableaux géométriques Gérard Guyomar

GALERIE WAGNER 96 rue de Paris - Le Touquet www.galeriewagner.com

ARTISIS Commencement - René Berthet La Joie - René Berthet

Acrylique sur bois Encadement plexiglas 78 x 78 cm Guy de Lussigny GALERIE COLLÉGIALE Lille www.collegialedesarts.fr Photographie Stockage Harnes 120 x 120 cm Jérémie Lenoir

GALERIE ESTELLE LEBAS www.galerie-estelle-lebas.com Jardin Bleu Huile sur Toile - 81 X 100 cm Jacques Dromart

Vieuw from a distance 120 x 120 cm Gordon Hopkins

ART ET IMPRESSION 3 rue Bosquiel Bondues www.artetimpression.fr Artiste Bernard Comd

ARTOP GALLERY Danie Lefevere www.artop.fr

GALERIE BACQUEVILLE 32 rue Thiers - Lille www.galeriebacqueville.com

Golden age of Graffitis Speedy Graphito On going dreams Benjamin Spark

Ephemeral Plastic Sculptures 9 180 x 127 cm - Alain Delorme She’s not There - 150 cm Artiste Qubo Gas

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FRANÇOIS-XAVIER

DEMAISON ARTISTE AUX MILLE VISAGES, MILLE RÉGIONS, MILLE INTONATIONS Rendez-vous est donné dans un bistrot du VIe, au cœur du Paris Rive gauche des galeries d’art et des antiquaires. Mais inutile de vouloir lire dans ce lieu qu’il a choisi, tapissé d’objets anciens, une part intime, peut-être l’âme d’un chineur … “ Je n’habite pas loin ”, explique-t-il tout simplement ! Il est comme ça “ FX ”, naturel, drôle. À la scène comme à la ville. Et c’est dans ce Paris qu’il aime, entre deux représentations de son nouveau spectacle, que ce personnage multiple se raconte. Par Nathalie Hausser. Photo © Jean-Baptise MONDINO. Grand et petit écran, one man show, théâtre… Il y a chez François-Xavier Demaison une sorte de frénésie à jouer et à être qui lui vient de l’enfance. Le collégien de 4e donnant pour la première fois la réplique à ses camarades par le génie d’un professeur de français n’est d’ailleurs jamais très loin. Ni, plus tard, le jeune homme de 18 ans élève du cours Florent. La suite, on la connaît : une première partie de carrière dans la finance à New York. Jusqu’à un certain 11 septembre : “ J’ai réalisé à quel point je ne voulais plus perdre ma vie à la gagner. ” Retour en France. Showcase. Samuel Le Bihan, devenu le parrain de sa fille, est dans la salle. Il le remarque, le produit. Les premiers jours, en quelque sorte, du reste de sa vie… Depuis, François-Xavier Demaison enchaîne les succès - 300 représentations de son premier spectacle, 340 pour le deuxième - avec des personnages devenus aussi célèbres que son inénarrable Bitou. “ Celui-là est né d’une impro totale lors d’une répétition, mais il était en moi depuis longtemps. J’ai souvent cette impression avec les personnages de mes spectacles qu’ils sont en moi et qu’à un moment donné ils sortent. Le boxeur, par exemple. Un jour, j’ai mis un peignoir à capuche. Il était là... ”. Son nouveau one man show est un peu différent, plus proche du stand up : “ Il y a plus de moi et plus d’interactivité avec le public, davantage de sauts dans le vide, de part laissée à l’improvisation. Ce n’est que du bonheur ! La scène est l’endroit où je me sens le plus chez moi. J’en ai besoin, de manière physique. Elle est la clé de voûte de mon équilibre. ” Cela n’empêche pas cet artiste multiple d’exceller au cinéma, “ autre forme d’énergie ” : 25 films en quinze ans, dont Coluche d’Antoine de Caunes pour lequel il a été nommé au César du meilleur acteur, et pas moins de 3 dans son actualité. “ Je tourne avec Elsa Zylberstein et Franck Dubosc Les Têtes de l’emploi. Le 22 juin sort L’Esprit d’équipe, de Christophe Barratier, sur l’affaire Kerviel et en septembre Comment j’ai rencontré mon père. J’y partage l’affiche avec Isabelle Carré. ” Touche-à-tout à qui tout réussit, François-Xavier Demaison s’est aussi lancé dans la production, “ trait d’union entre mon ancienne et ma nouvelle vie ”, avec le très beau film d’Émilie Thérond Mon Maître d’école. “ C’est le fruit d’un gros coup de cœur. Pour une réalisatrice, une histoire, un personnage. J’ai un deuxième projet de long métrage, sur l’enfance toujours, et surtout sur un sujet coup de cœur qui reste la ligne éditoriale de ma maison de production. ” Enfance et cœur se rejoignent ainsi chez François-Xavier Demaison, également parrain de l’association Le Rire Médecin. “ L’enfance me touche. C’est peut-être parce que j’ai une petite fille de 8 ans avec laquelle j’essaie d’entrer le mieux en contact par ce biais-là… ”. Au théâtre municipal d’Anzin le 21 avril et au Zéphyr à Hem le 22 avril. Du 19 au 29 janvier 2017 à l’Olympia.

EN TOUTE INDISCRÉTION... CE QUI LE TOUCHE LE PLUS

UNE DEVISE ?

“ Chaque réconciliation, le pardon, l’amour.”

“ L’euro ! ”

LE PLUS DIFFICILE : FAIRE RIRE OU PLEURER ?

UN APRÈS-MIDI ENSEMBLE À PARIS

“ Rien n’est plus difficile que de monter seul sur scène et faire rire les gens. Faut être fou ! ”

“ On s’épuise à marcher. Les quais de Seine, Les Tuileries… On s’arrête dans une boutique ou deux, on boit des cafés… Paris est une ville magique dont je ne me lasse pas. ”

SON UNIVERS PERSONNEL DE SHOW MAN “ Très hétéroclite, à mille visages, mille régions, mille intonations. ”

LIVRE CULTE

UNE SOIRÉE À LILLE “ J’adore cette ville. On mange des huîtres à L’Écume des mers et on se fait des shots de vodka au bar Le Kremlin. ”

“ Martin Eden de Jack London. ”

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Shooting Eccelso… Backstage ! Plongée dans les coulisses de notre dernier shooting, pour vous en faire vivre de l’intérieur quelques temps forts ! Notre dream team s’est retrouvée pendant deux jours dans deux lieux hors du temps, la Villa Paula et le studio L'appart, pour vous concocter des images fortes et créatives ! En tête d’affiche, des animaux majestueux, comme autant d’invitations au voyage et au rêve, mais également et surtout, le talent d’une équipe, que nous remercions par ces mots ! Mille merci à chacun d’entre eux !

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Défilé Liu Jo Printemps-Eté 2016 ! Cette saison encore le défilé Liu Jo a tenu ses promesses ! Un défilé savamment orchestré par une équipe de passionnés, une collection au chic italien comme on les aime, un cocktail confié à la maison Meert, des bulles pour faire pétiller la soirée et un public conquis venu très nombreux ! Liu Jo a vraiment le secret des soirées réussies ! On craque pour le jean strassé, la petite robe brodée rose poudré, les tops à sequins, les petites vestes parfaitement coupées ! Coup de coeur pour le sac Boston à imprimé Saffiano... Une collection à ne rater sous aucun prétexte ! Par Anne Barrois. Photos © Guillaume Barrois.

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Soirée Saga Mercedes 100 % filles La soirée SAGA Mercedes-Benz Lille 100% filles a encore une fois été couronnée de succès le 3 Décembre dernier ! Des partenaires de choix, rassemblés pour l’occasion à la concession, ont chouchouté les heureuses présentes, en leur offrant un moment de pur douceur… Coiffure, maquillage, massages, prêt à porter, bijoux, maroquinerie, accessoires, ateliers dégustations et bien d‘autres surprises étaient au rendez-vous ! Avaient répondu présent Chrysal-ID, St. Once Lille, Eat SUSHI Group, Talents de Fermes, La Fabrique aux Délices, Gallery club, Rince Cochon, Boutique Manila Grace Lille, Jalouses Store, Heschung, Printemps, Charlott' lingerie, Zaelis, Lancel, Le Temps d'une Pose, @Audrey Dbd, DESSANGE Paris, Sante/beauté Produits NU SKIN, La Clef de l'Optique, Babylonshop et Botany days ! Cette soirée n'était que plaisir et convivialité ! Notons que c’était la dernière soirée organisée par Olivia, à qui nous souhaitons bonne route… www.mercedes-saga.com

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Lancement du DS STORE Lille ! Le 10 mars dernier, Didier Martelle, Directeur de la succursale, inaugurait officiellement le DS Store Lille, en présence de Monsieur Amaury de Bourmont, Directeur Commercial Citroën et DS. Plus de 8 50 convives s’étaient réunis pour découvrir ce DS Store qui arbore fièrement les standards de la marque. Façade moderne, design épuré arborant la trame DS, espace lounge créant ainsi une atmosphère haut de gamme. Cette ouverture a été l’occasion de présenter aux invités ravis, l’exceptionnelle DS Divine ! Cet événement unique a été suivi d’un cocktail dinatoire, rythmé par une ambiance musicale et lumineuse qui s’est terminé au bout de la nuit ! Nous y étions pour vous… Par Laura Vanderlynden. Photos © Bernard Hasbroucq. www.reseau.citroen.fr/lomme/ds

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Niagara fête ses 3 ans ! Le 22 décembre dernier, le centre de beauté Niagara a soufflé sa troisième bougie, entouré de ses clients les plus fidèles, partenaires et amis… Une soirée rythmée par des éclats de rire, des regards complices, et quelques rocks endiablés. L’ambiance était au rdv ! Tous les convives ont pu découvrir ou plutôt redécouvrir cette belle adresse, ainsi que les derniers soins visages et corps, toujours à la pointe de la nouveauté ! Merci à Isabelle et à toute son équipe pour cette jolie soirée haute en couleurs ! Nous leur souhaitons beaucoup de bonheur et réussite pour les années à venir… www.niagara-beaute.com

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Plein feux sur la Skoda Superb Combi ! Nous choisissons de revenir sur le lancement de la Skoda Superb Combi qui a eu lieu à la concession, en septembre dernier ! La Skoda Superb Combi confirme que la nouvelle Superb est aussi élégante en break qu'en berline et ce ne sont pas les heureux convives venus pour l’occasion qui diront le contraire ! Cette soirée placée sous le signe de la convivialité, rythmée par les sons du saxo de Matt Mezz et des Boatpeople music band live fut un vrai succès ! Photos © Guillaume Barrois.

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Les Chefs font leur cirque ! Le mercredi 9 mars 2016, Yannick Hornez (organisateur de beaux évènements gastronomiques régionaux) et le Rotary Club Roubaix-Est ont orchestré de mains de maître, un dîner d'exception sous le chapiteau du magnifique cirque Arlette Gruss, au profit de l’Ecole de la 2ème chance (E2C) Grand Lille. 9 grands chefs de la région ont ainsi répondu à leur demande (gracieusement) et ont concocté un dîner en 9 services pour plus de 240 convives, ravis ! Gilbert Gruss a lui aussi tenu à mettre à disposition gracieusement son prestigieux chapiteau, offrant également aux heureux présents un numéro d’équilibriste spectaculaire. La totalité des bénéfices de cette belle soirée a été reversée à l’Ecole de la 2ème Chance (E2C), ainsi qu’à des associations que soutient le Rotary. Ce dîner a été l’occasion pour une quinzaine de stagiaires de l’E2C, d’acquérir de nouvelles compétences professionnelles, bien utiles aux prochaines missions qui leur seront confiées. Félicitations aux organisateurs ! Photos Thomas Muselet - Guillaume Barrois. www.leschefsfontleurcirque.com

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9 ème édition d’Art up !

Cette nouvelle édition a une fois encore tenu ses promesses ! Pas moins de 31000 visiteurs se sont ainsi déplacés en 4 jours ! Plus que jamais les galeries ont recontré leur pubic d’acheteurs et de collectionneurs. Beaucoup se sont ensuite retrouvés au Bar à Champagne Veuve Cliquot, pour un moment de détente et de convivalité ! Dates àretenir...1ère édition d’Art Up! Rouen du 7 au 9 octobre 2016 et10e édition d’Art Up! Lille du 2 au 5 mars 2017. Photos © Maxime Dufour & Guillaume Barrois.

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Sonauto lève le voile sur la nouvelle 911 ! Le 10 décembre dernier, le centre Porsche de Lille a levé le voile devant 800 invités conquis, de la toute dernière-née de la mytique 911 ! Le show était à la hauteur de l’événement, grandiose ! Il n’en fallait pas moins pour fêter celle qui, depuis cinq décennies, est à la fois une icône automobile et l’incarnation de la voiture de sport par excellence ! Pas étonnant que tous aient répondu présent à cet événement, magnifiquement orchestré par l’équipe Sonauto. Nous y étions pour vous… Photos © Sébastien Gras et Guillaume Barrois. www.sonauto.fr

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Mille merci...

... à nos fidèles partenaires, nos fidèles lecteurs et bien entendu à notre " dream team ", assistante, rédactrices, photographes, graphiste, sans oublier notre topissime équipe shooting ! MERCI A TOUS ! L’histoire ECCELSO continue... avec VOUS et pour VOUS !

Anne & Guillaume Barrois

SHOOTING ECCELSO PHOTOGRAPHE GUILLAUME CHACUN / 06 11 26 27 19 MODELS FABIAN / EXCEPTION MODEL AGENCY / +33 (0)3 20 12 00 88 MATHILDE / PERFECT MODEL / + 33 (0)3 20 58 91 11 PAULINE / EXCEPTION MODEL AGENCY / +33 (0)3 20 12 00 88 STEPHANE / LES FILLES MODELS AGENCY / + 33(0)20 24 10 96 HAIR PHILIPPE GONAY / +33 (0)3 20 21 12 11 STYLE NAT LESKO / + 33 (0)6 07 25 21 44 MAKE UP MATTHIEU DROULEZ / +33 (0)6 27 40 91 63 MAKE UP CANDYLENE MANIEZ / + 33 (0)6 09 60 89 91 MANUCURE EMILIE LAMEIRE / +33 (0)6 03 68 29 33 RETOUCHE IMAGE FILIMAGE / 06 60 46 28 10 LIEUX VILLA PAULA / +33 (0)6 12 95 97 97 STUDIO L’APPART / 06 11 26 27 19 MUSEUM WWW.MUSEOM.TAXIDERMIE-MODERNE.COM PARTENAIRES SHOOTING HONORIS COSA / +33 (0)3 20 31 78 06 LIANE ET BRINDILLE / +33 (0)3 20 51 36 20 LA PERLA / +33 (0)3 20 06 64 02 LIU JO / +33 (0)3 59 05 90 36 MICHEL RUC / +33 (0)3 20 13 35 01 REPETTO / +33 (0)3 62 84 01 06 ZADIG ET VOLTAIRE / +33 (0)3 20 55 19 26

ART DE VIVRE ALAIN MILLIAT / +33 (0)4 78 05 14 64 ANGUS / +33 (0)3 20 06 51 58 ARBRE / +33 (0)3 20 79 55 33 ATLANTIC / +33 (0)3 21 32 41 01 AUBERGE DU FORGERON / + 33 (0)3 20 90 09 52 AUBERGE DU MOUTON BLANC / + 33(0) 3 20 01 75 64 BISTROT THAI / + 33 (0)3 20 50 93 92 BRASSERIE COKE / +33 (0)3 20 20 20 20 CAFE MEO LILLE / +33 (0)3 20 57 34 54 CAQUANT / +33 (0)3 20 26 03 70 CASA JUAN / + 33 (0)6 27 34 04 10 CAVE A PART / + 33 (0)3 28 36 97 02 CHAMPAGNE ATAIR / +33 (0)8 99 97 78 95 CHAMPAGNE JACQUART / + 33 (0)3 26 07 88 40 CHATEAU DE BOURGOGNE / + 32 69 55 64 77 CHATEAU DU BIEZ / + 32 69 55 64 77 CHEVILLEURS / +33 (0)3 28 51 22 54 COLYSE / + 33 (0)3 20 45 90 00 COURT DEBOUT / +33 (0)6 34 55 06 76 CRAVACHE / + 32 56 42 67 87 CULINAIR / + 32 56 42 67 33 DAVID SELEN / + 32 56 37 41 05 DAM 71 / VALERIE VAN DE CASTEELE +32 476 77 72 05 DAM 71 / DORIS CHARTON +33 680 65 80 28 DE MANGERIE / + 32 56 42 00 75 DEMON / +32 56 51 30 35 DIABLE DES PLAISIRS / + 33 (0)3 20 00 81 21 DOLCE / + 33 (0)3 20 24 35 65 DOMAINE DE LA MADRAGUE / +33 (0)4 94 49 04 54 DU BIEZ TRAITEUR / +33 (0)3 20 00 38 84 EXSEPTION / +33 (0)3 20 37 15 40 FER A CHEVAL / + 33 (0) 3 20 72 65 63 FERME DES TEMPLIERS / +33 (0)3 20 02 78 47 GERARD BERTRAND – CODE ROUGE / +33 (0)4 68 45 28 50 GOURMETS DU CROISE / +33 (0)3 20 11 36 88 JOUR DE PECHE / +33 (0)3 20 57 60 59 LOCNORD / +33 (0)3 20 01 03 40 LUCIDARME / + 33 (0)3 20 94 31 32 MADRAGUE / +33 (0)4 94 49 04 54 MAMOUNIA / +33 (0)3 20 54 08 34 MARCQ / +33 (0)3 20 00 80 48 MATIGNON / +33 (0)3 20 54 82 59 M BISTRO / +33 (0)9 86 28 29 68

MARMITTE DE PIERROT / + 33 (0)3 20 92 12 41 MERCURE / + 33 (0)3 28 52 13 98 METS GUSTA / + 32 56 34 49 55 MERVEILLEUX DE FRED – VIEUX LILLE / + 33 (0)3 20 51 99 59 NEZ ROUGE / + 33 (0) 3 20 51 45 98 O CONCERT / +33 (0)3 20 06 40 96 OFFICE TOURISME KNOKKE / + 32 50 63 03 80 OFFICE DU TOURISME TOUQUET-PARIS-PLAGE / + 33 (0)3 21 06 72 00 ORCHIDEES - CROIX/ + 33 (0)3 20 81 41 41 ORCHIDEES - LANNOY / + 33 (0)3 20 20 60 60 ORCHIDEES - TOURCOING / + 33 (0)3 20 28 54 54 ORCHIDEES - VILLENEUVE D’ASCQ / + 33 (0)3 20 19 62 62 OUD WALLE / + 32 56 22 65 53 O Z’ARTISTES / + 33 (0)3 20 31 87 29 PART DES ANGES / + 33 (0)3 20 06 44 01 PETIT SAINT ELOI / +33 (0)3 28 66 52 41 SAM ET LIE / +33 (0)3 20 42 69 57 SAVEURS DU SUD / + 33 (0)3 20 46 06 38 TABLE / + 33 (0)3 20 41 28 06 TABLE DU BOUCHER / +33 (0)3 20 06 17 79 TABLE DU SIAM / + 33 (0)3 20 55 75 57 TRIEZ / + 33 (0)3 20 11 21 83 VIEIL ABREVOIR / + 33 (0)3 28 52 13 98 VILLA PAULA / + 33 (0)6 12 95 97 97 VINALCO DRINK / + 32 56 33 34 22 WIT KASTEEL / +32 56 44 43 10

ART ET CULTURE FRBERNARD KOWALZUCK / +33 (0)6 23 89 16 06 FRANÇOIS XAVIER DEMAISON / WWW.FXDEMAISON.FR GUILLAUME CARON / WWW.GUILLAUMECARON.COM LILLE ART UP / + 33 (0)3 20 14 15 16 THALIE / + 33 (0)6 21 30 88 80

BUSINESS AGENCE OTS / + 33 (0)6 67 92 99 72 AUDI / + 33 (0)3 20 43 21 10 AUTOLILLE - VILLENEUVE D’ASCQ / + 33 (0)3 20 66 27 27 BAVARIA CONCEPT BMW SECLIN UNEXPO / + 33 (0)3 20 16 00 59 CIGOIRE / WWW.CIGOIRE.COM CITROEN / + 33 (0)3 20 08 54 54 CLUB MED / + 33 (0)3 20 55 35 45 DAVID MAIRE / +33 (0)6 15 92 03 58 ETIGO / +33 (0)3 20 28 87 31 GROUPE VERBAERE AUTOMOBILES VILLENEUVE D’ASCQ +33 (0)3 20 04 36 46 GROUPE VERBAERE AUTOMOBILES LOMME / +33 (0)3 20 90 52 52 LEXUS / +33 (0)3 20 34 45 60 MEO LILLE / + 33 (0)3 20 57 34 54 MERCEDES - VILLENEUVE D’ASCQ / + 33 (03) 20 72 39 39 MERCEDES - VALENCIENNES / + 33 (03) 27 28 00 28 MERCEDES - DUNKERQUE / + 33 (0)3 28 64 21 30 MINI STORE SECLIN UNEXPO / + 33 (0)3 20 16 00 59 MINI STORE AUTOLILLE / + 33 (0) 3 20 66 27 27 SMART / +33 (0)3 20 72 39 39 SKODA / + 33 (0)3 20 92 32 02 SONAUTO / + 33 (0)3 20 43 21 68 XXL ORGANISATION / + 33 (0)3 20 59 10 04

DECO / IMMOBILIER ABC PROJECTS/ + 32 56 72 03 00 AGENCE COUTHEILLAS IMMOBILIER / + 33 (0)3 21 87 18 18 ALAIN GILLES /WWW.ALAINGILLES.COM ARNAUD ET SIMON/ + 32 69 64 00 00 ARNO DOMOTIC /+ 33 (0)9 82 54 88 20 BARBRY / + 33 (0)3 21 65 62 96 CARRE DES OYATS / + 33 (0)3 21 06 02 90 CASA MIA DESIGN/ + 33 (0)3 20 87 09 40 DEKEYSER / +32 10 81 29 11 DELMI DECOR/ + 32 56 22 23 34 DE NACHTWACHT / + 32 (0)56 26 11 63

DESIGNITY SIEGE SDL / + 33 (0)3 91 80 57 40 DESIGNITY SHOW ROOM AUBAGNE / + 33 (0)6 29 26 24 52 DESIGNITY SHOW ROOM NORD / + 33 (0)6 29 26 24 02 + 33 (0)3 20 72 22 22 DEWAELE OSSATURE BOIS / +32 56 77 89 11 EMERAUDE IMMOBILIER / +32 56 85 00 80 FROMENT IMMOBILIER / +32 2 372 01 01 GHEQUIERE / +32 56 41 29 65 HM PROJECT / + 32 04 78 20 37 74 HURIER / + 33 (0)6 81 58 48 28 KOOKUP / + 33 (0)3 61 97 37 88 KOZIEL / +33 (0)3 20 58 83 06 IMMOBILIERE DU HAINAUT / + 32 56 33 00 00 LE COURTIL / + 33 (0)3 20 82 92 41 LONCKE / + 33 (0)3 20 51 06 06 MANUFACTURES CATRY / + 33 (0)3 20 94 34 31 MAYELLE / + 33 (0)3 20 34 08 74 PISCINE ET JARDIN - ARRAS / + 33 (0)3 2115 23 23 PISCINE ET JARDIN – LE TOUQUET / + 33 (0)3 21 06 10 10 PISCINE ET JARDIN - LILLE / + 33 (0)3 20 05 05 15 POLLUX / PAUL KUSENI / + 33 (0)06 07 66 34 08 SCÈNE D'INTÉRIEUR / + 33(0)6 16 91 74 72 STELMASZYK / + 33 (0)6 24 09 45 36 SUNNY STORE / + 33 (0)3 20 36 81 81 VERANCLASSIC / + 32 56 84 38 48 XL CUISINES / + 33 (0)3 20 86 05 81 YVES DELORME / +33 (0)3 20 06 60 09 ZONNEWENDE / +32 56 22 14 09

MODE / BEAUTE ALEXIS COYOT / + 33 (0)3 21 05 10 30 BOUDOIR DE ZITA / + 33 (0)3 20 68 85 71 CALME LUXE ET VOLUPTE / + 33 (0)3 20 75 97 14 CAMILLE DEMOUSTIER / WWW.CAMILLEDEMOUSTIER.COM CLINIQUE CLEMENCEAU / + 33 (0) 826 20 72 25 DAVID MAIRE / +33[0]6 15 92 03 58 DESSANGE LILLE ESQUERMOISE / +33 (0)3 20 06 56 06 DESSANGE LILLE SAINT MAURICE / +33 (0)3 20 06 10 10 DESSANGE VALENCIENNES / +33 (0)3 27 46 45 44 DRESSING D’INES / + 33 (0)3 20 08 27 21 ELISE BAYART / 06.21.20.51.05 FRANCOISE B / +33 (0)3 20 20 09 29 GERARD DAREL LILLE / + 33 (0)3 28 36 53 85 GERARD DAREL BRUXELLES / 00 32 25 380 284 HACKETT / + 33 (0)3 21 05 77 90 HEMERA / +33 (0)3 28 52 40 20 INSTITUT NIAGARA / + 33 (0)3 28 53 66 57 JAQK / + 33 (0)3 20 31 60 56 HAESEVOETS JOAILLIER / +32 (0)56 61 07 36 KENNEDY LILLE / + 33 (0)3 20 39 34 62 KENNEDY MOUVAUX / + 33 (0)3 62 64 69 09 JALOUSES STORE LILLE/ + 33 (0)9 82 58 07 06 JALOUSES STORE VIEUX-LILLE/ + 33 (0)9 86 21 88 08 JANA B / +33 (0)3 20 73 70 66 LEPAGE / + 33 (0)3 20 12 02 13 LIU JO / +33 (0)3 59 05 90 36 MOBILETTE / WWW.MOBILETTE-BIJOUX.FR MONDE ADDICT / + 33 (0)3 20 03 81 42 NOUCHKA / + 33 (0)3 20 55 89 66 PATRICE PERREUX / +33 (0)3 20 55 06 49 PHILIPPE GONAY BRUXELLES / 00 32 (0)2 513 00 65 PHILIPPE GONAY LILLE / +33 (0)3 20 21 12 11 PHILIPPE GONAY MARCQ-EN-BAROEUL /+33 (0)3 20 39 30 30 PHILIPPE GONAY TOURCOING / +33 (0)3 20 27 18 18 STEPHANE DUMESNIL OPTICIENS / + 33 (0)3 20 31 51 18 SOPHIE DOUCET / +33 (0)3 20 41 29 60 SPA CARITA - HERMITAGE GANTOIS / + 33 (0)3 59 39 15 39 THERMEN R / + 32 51 23 23 23 TOTAL BEAUTY CLINIC / + 32 56 37 25 22 VERHOEVEN JOAILLIER / +33 (0)3 28 66 82 75 ZADIG ET VOLTAIRE/ + 33 (0) 3 20 55 64 29

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