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La vie
pa!ionément Par Anne Barrois
»Il n'y a pas de fin. Il n'y a pas de début. Il n'y a que la passion infinie de la vie.» Federico Fellini Cette saison, Eccelso se chante avec les mains et l’accent italien. Nous y célébrons la vie. Belle et douce, bella et dolce. Pleine d’émotions, de découvertes enrichissantes, de rencontres qui font du bien à l’âme et nous rendent beaux. Dans ce numéro, un nouvel invité nous ouvre les portes de son univers intime Eric Delecourt. Nous succombons au talent d’une jeune créatrice qui fera parler d’elle, Arzu Gürbüz et recevons les confidences du couturier du cuir Jean-Claude Jitrois. Connectés au monde d’aujourd’hui, nous vous présentons des créateurs d’entreprises audacieux, Jaqk, Cooker Market, Artsper, Abbie & Rose. Résolument épicuriens, nous vous invitons à la table d’un restaurant belge doublement étoilé, La Durée. Traqueurs d’insolite, nous vous transportons à Salzburg, à la découverte d’un lieu de folie Hangar-7. Globe-trotters infatigables, nous vous emmenons à Marrakech à l’hôtel Tramuda Bay, puis à Rome, etc. Des idées mode, des cahiers de tendance, de beaux portraits, des pages beautés, sans oublier de l’immobilier haut de gamme et de la déco, des nouvelles adresses… les meilleures, testées par nos contributeurs, les soirées confidentielles auxquelles nous étions pour vous. Fidèle comme nos clients et nos partenaires, notre « dream team » se révèle, en toute intimité…
La vie est belle. Ces 164 pages sont là pour le rappeler. Buon viaggio !* *Bon voyage !
Tirage 15 000 exemplaires. Edition, Conception, Réalisation, Impression CÔTE COM... SARL au capital de 7700 euros – RCS Lille 73764/2001B01312. Siège Social – Golf du Sart - 5 Rue Jean Jaurès - 59491 Villeneuve d’Ascq – Tél. + 33 (0)3 20 53 35 67. Email : cote-com@wanadoo.fr. Directeurs de la publication / Rédacteurs en chef Anne & Guillaume Barrois. Rédactrices Anne Barrois, Maryse Caillat, Corinne Delfosse, Anne Diradourian, Nathalie Hausser, Emmanuelle Morice, Sonia Sentic, Christelle Taczala, Olivia Vandenkerckove. Assistante presse Laura Vanderlynden. Photographes Guillaume Barrois, Radat Laamari. Graphistes Anne Eeckeman, Elodie Mlynarczyk. Dépôt légal à Parution. ISSN en cours. Toute reproduction, même partielle, par quelque procédé que ce soit, des pages, images ou textes publiés dans ce magazine, faite sans l’autorisation écrite de l’éditeur est illicite et constitue une contrefaçon (loi du 11 Mars 1957, art. 40 et 41 et code pénal. art. 425). L’éditeur décline toute responsabilité pour tous documents, quel qu’en soit le support, qui lui seraient confiés, ainsi que pour tous supports visuels ou rédactionnels qui seraient validés par le client. Ce dernier étant seul responsable. www.eccelso.fr
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ON VOUS AIME ! ! © L. Radat
A lire les témoignages de celles et ceux qui constituent l'équipe rédactionnelle, photo, mode, graphisme... du magazine, on ne peut que se réjouir ! Plaisir, joie, bonne humeur, rencontre... sont les mots qui nourrissent les textes écrits par nos contributeurs. Ils parlent de vous partenaires et amis qu'ils ont rencontrés et dont ils gardent le souvenir de moments humains enthousiasmants. L'optimisme, le partage d'un même goût pour le beau, le rêve, l'exceptionnel inscrivent l'ADN d'Eccelso du côté de la vie, celle avec un grand V ! Voici notre équipe (incomplète)…
Christelle Taczala « Rencontrer et raconter, valoriser les talents, ceux qui entreprennent, osent, ouvrent la voie et ré-enchantent le monde, voilà ce qui me plaît. C’est donc naturellement un plaisir d’écrire pour Eccelso… et ça fait plus d’une décennie que ça dure ! Toute l’équipe, animée par le même amour du beau, pose résolument un regard positif sur la vie. Aujourd’hui, en particulier en ces temps troublés, je ne saurais me passer de ma dose d’Eccelso. Un véritable anti-dépresseur ! » © Olivier Touron
Radat Laameri Eh je suis seul mec du team Eccelso (à part Guillaume bien sûr) ! C’est trop cool ! Je suis trop fier de travailler pour le magazine ! J’adooooore ! Merci à Anne & Guillaume de m’avoir fait confiance ! Je photographie plein d’univers différents, de la déco, de la mode, des boutiques, des restos ! Je rencontre plein de gens vrais, trop sympas ! Et les réunions de travail et les petits cafés au bureau sont tous des moments canons ! Top équipe ! Je retrouve mes mascottes, Oscar, le roi des plongeons – il me fait trop rire – et son fils Léo ! Cooool ! Bref, le magazine, suis fan !
Emmanuelle Morice « Voilà bientôt 13 ans que l’aventure Eccelso dure, perdure et surprend toujours et encore. A chaque comité de rédaction, on se réjouit de se retrouver autour d’une table pour travailler mais aussi pour le plaisir de prendre du bon temps ensemble. La convivialité et la bonne humeur restent intactes et c’est ce qui dope notre écriture et notre envie d’être toujours hyper positives. Une expérience qui forcément a tissé des liens solides au fil des années. »
Anne Eeckeman Si je devais décrire Eccelso en trois mots je dirais sans aucun doute, moderne, inspirant et raffiné. Voilà déjà deux ans qu'Anne et Guillaume m'ont confiée la mise en page du magazine et chaque édition est une nouvelle aventure, un nouveau challenge. Se surpasser pour avancer et proposer un contenu toujours plus inspirant & inspiré, et ce, pour vous plaire un peu plus à chaque numéro. Quel plaisir d'avoir rejoint la grande famille Eccelso !
© L. Radat
Corinne Delfosse Une nouvelle aventure qui commence pour moi, en compagnie d’une équipe haute en couleur que je connais depuis plusieurs années par l’intermédiaire de ma chère amie Emmanuelle Morice, rédactrice Eccelso depuis 13 ans. Que dire de cette première ? Du plaisir, de belles et agréables rencontres avec des femmes et des hommes qui entreprennent et qui réussissent dans notre région et la toute proche Belgique. Merci Anne et Guillaume pour votre confiance et « Vivement le prochain Eccelso, pour de beaux voyages et de nouveaux petits bonheurs ! »
Nathalie Hausser Eccelso, c'est d'abord une rencontre, Anne et Guillaume Barrois, et le plaisir de les retrouver à chaque numéro dans une ambiance joyeuse et chaleureuse, une ambiance qui leur ressemble. Eccelso, c'est ensuite une équipe resserrée, un petit noyau de rédactrices aussi unies que leurs univers et leurs parcours comportent de diversités. Eccelso, c'est enfin ce magazine sans équivalent dont le positionnement, l'esthétisme et l'amour du beau embellissent nos écrits. En Italien, Eccelso ne veut-il pas dire "Sublime" ?
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Sonia Sentic Le magazine Eccelso diffuse l’art de vivre à la française que l’on nous envie dans le monde entier : un style unique qui mêle à la fois chic et bohème. Parenthèse précieuse et ode à la beauté, Eccelso est un écrin qui sublime les Hauts-de-France et sa plus fidèle amie, la Belgique. En quête des plus beaux lieux, des adresses les plus secrètes, des talents qui font la richesse de notre région, Anne et Guillaume Barrois, en véritables esthètes, mettent en lumière l’excellence depuis plus de 10 ans… Voilà deux saisons que je fais partie de l’odyssée Eccelso, je navigue en eaux douces et je raconte de belles histoires… Le voyage sera merveilleux, il ne fait que commencer !
Olivia Vandenkerckhove Une saga familiale, un passionné du chocolat, une brigade de toqués... C'est avant tout la rencontre de ces personnages hauts en couleurs, à l'image de Anne et Guillaume, qui m'enchante. Trouver les mots pour raconter leur histoire, donner envie de les découvrir et faire partager leur passion, c'est à chaque fois une belle émotion à transcrire sur le papier. La bonne humeur de l'équipe et leur confiance réitérée à chaque Rendezvous est tout simplement la signature de Eccelso.
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Elodie Mlynarczyk Toute nouvelle venue dans l’équipe Eccelso, c’est avec grand enthousiasme que je démarre cette collaboration pour le numéro Autome-hiver. Directrice artistique amoureuse des belles images, des beaux objets, des nouvelles idées et des chouettes rencontres, c'est pour moi un plaisir de feuilletter les pages d'Eccelso. Anne et Guillaume Barrois m’ont accueillie dans leur équipe à bras ouverts et avec énormément de gentillesse. C’est un grand bonheur de partager cette aventure !
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Anne Diradourian Alors, Eccelso pour moi c’est : E pour élégance, au fil des pages, toujours et encore. C pour chic & choc, forcément. C pour Champagne ! E pour état d’esprit, unique, glamour, festif. L pour les liens construits depuis tant d’années… S pour sorties, people & cie O pour Oscar, notre mascotte à quatre pattes, qui ne rate aucune réunion de rédaction !
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Eric Delecourt La passion a toujours raison
Parler d’Art Contemporain avec Eric Delecourt rend le sujet tout de suite passionnant, accessible et intelligible. L’incroyable parcours de ce garde du corps d’origine lilloise ne cessera de mêler les rencontres avec de grands collectionneurs et affinera au fil des années son goût et son expertise pour l’Art Contemporain. Aujourd’hui, le « presque » quinqua compte un grand nombre d’œuvres dans sa collection privée dont des pièces d’artistes majeurs comme Philippe Pasqua, Mario Testino, Robert Mapplethorpe… Créateur des galeries virtuelle DTTH « Don’t Trust The Hype » pour les artistes confirmés et d’« ACID Gallery » pour les artistes émergents, il consacre désormais 100% de son temps à son activité de galeriste. Par Emmanuelle Morice.
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LES ANNÉES AMÉRICAINES Du haut de son mètre quatre vingt seize et de sa carrure de boxeur, Eric Delecourt est taillé pour le métier de « bodyguard ». Dès l’âge de 18 ans, l’aventure commence pour lui, l’amenant rapidement de SaintTropez aux Etats-Unis. Il escorte notamment le producteur américain de The Mask, La Rançon… Grâce à lui, il a l’occasion de connaître Denis Hooper à Los Angeles qui possède une collection de Pop Art exceptionnelle : Roy Lichtenstein, Andy Warhol, Robert Rauschenberg… L’acteur, peintre et photographe… l’emmène au MET (Metropolitan Museum of Art) et au MOMA à New York. Suivront ensuite d’autres rencontres avec les acteurs collectionneurs Al Pacino, Stallone, Di Caprio, Johnny Deep… La succession d’échanges avec ces personnalités exceptionnelles conforte une attirance déjà existante pour l’Art Contemporain. Eric profite de ses nombreux moments de temps libre pour nourrir sa culture artistique, affiner son regard, comprendre l’histoire des artistes, étudier leur développement…
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LES PREMIÈRES ACQUISITIONS Eric s’intéresse particulièrement à la photographie récemment reconnue comme un art à part entière. A 30 ans, il acquiert un cliché de David Lachappelle puis un d’Erwin Olaf. Puis il se laisse séduire par le cliché de Dominique Tarlé qui fige les Rolling Stones à la Villa Nellcôte pendant l’enregistrement de l’album Exile on Main St. Eric se découvre un œil, aiguise son don d’observation, affine sa capacité à jauger la côte d’un artiste, apprend à rentrer dans l’univers de ces créateurs… Il s’intéresse dans un premier temps aux artistes confirmés qui ont une côte officielle mais restent encore peu connus. L’attirance d’Eric pour la photographie lui donne aujourd’hui raison.
© Mario Testino. Gisele II. Vogue. Paris 2002
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DU COLLECTIONNEUR AU VENDEUR Ses connaissances acquises suscitent la curiosité. Les gens le sollicitent pour être conseillés en vue d’une acquisition. Son conseil : «en dessous d’un certain montant si l’œuvre vous plait, faites-vous plaisir. Il faut absolument acheter ce qu’on aime et mettre de côté l’aspect spéculatif. Au delà d’un certain montant, il faut se poser la question de la perspective de l’artiste. Quelles sont les galeries où il a été exposé. Quelle est son histoire, son parcours. Quelle est la légitimité de son travail ? » Amoureux éperdu d’Art, Eric ne peut vendre à ses clients que des pièces qu’il serait susceptible d’ajouter à sa collection. La confiance et la conscience d’une aventure partagée sont primordiales. L’AVENTURE PHILIPPE PASQUA La rencontre entre Eric Delecourt et Philippe Pasqua remonte à 15 ans à Paris. Eric reconnaît d’instinct le génie du peintre autodidacte qui est essentiellement connu pour ses portraits, souvent monumentaux. Il demande alors à ses parents de faire un emprunt bancaire pour lui permettre de concrétiser son premier contrat avec l’artiste. Le temps lui donne amplement raison. Depuis, les deux hommes n’ont cessé de se voir et de travailler ensemble. Dans les projets actuels, il y a l’accompagnement d’Eric dans la participation dans l’organisation d’une grande exposition rétrospective de son ami artiste au musée Océanographique à Monaco à partir de mars 2017. La grande force d’Eric est sans nul doute de savoir partager la même liberté d’échange avec un artiste confirmé qu’avec de jeunes artistes inconnus dont il produit les créations.
“ © Philippe Pasqua
En dessous d’un certain montant si l’œuvre vous plait, faites-vous plaisir. Il faut absolument acheter ce qu’on aime et mettre de côté l’aspect spéculatif. Au delà d'un certain montant, il faut se poser la question de la perspective de l’artiste. Quelles sont les galeries où il a été exposé. Quelle est son histoire, son parcours. Quelle est la légitimité de son travail ?
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© Aka Mr Grey. Edie Sedgwick. Factory girl. Technique mixte sur bois
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Je produis de jeunes artistes sur des thématiques précises pour avoir des œuvres qui rentrent dans la ligne artistique de ma galerie virtuelle ACID Gallery. Je signe avec certains d’eux un contrat d’exclusivité qui m’amène à prendre en charge la production des œuvres.
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On peut citer notamment Aka Mr Grey qu’Eric suit depuis deux ans et dont il apprécie le travail à la pierre noire sur bois ou sur papier. Depuis un an, il commande à Wayne Danza des dessins au Bic qui reprennent les couvertures emblématiques des célèbres magazines mode internationaux comme VOGUE, LUI, PLAYBOY… DTTH et ACID Gallery ne sont pas que des galeries sur internet. Elles sont aussi présentes physiquement sur les foires d’Art Contemporain. Eric Delecourt organise conjointement avec Olivier Axer / Série Noire une exposition dans la boutique Lilloise tous les trois mois. La prochaine en date « Rock in October » sera une sélection spéciale d’oeuvres sur les icônes du Rock et associera le magazine Eccelso pour la sortie de ce numéro automne/hiver. Le quotidien du galeriste se partage entre l’échange avec les artistes pour suivre leur production, la participation aux événements d’art contemporain, la visite de musées et galeries notamment à Londres pour être au fait de l’actualité artistique, la lecture et la documentation, la relation avec ses clients pour les conseiller dans l’acquisition d’une oeuvre…
© Wayne Danza
www.dtth-gallery www.acid-gallery.com
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© Aka Mr Grey. Kate. Technique mixte sur bois
© Aka Mr Grey. Daphne Groeneveld Draw. Technique mixte sur bois
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© Aka Mr Grey. Muse. Technique mixte sur papier
LES AUTOPRODUCTIONS
© Gaëtan Caputo
© Gaëtan Caputo
© Gaëtan Caputo
© Joseph Chiaramonte. celia !. 1990
© Joseph Chiaramonte. celia !. 1990
© Joseph Chiaramonte. Wild Girl. 1990
PORTRAIT 33
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34 COUPS DE COEUR
AKA Mr Grey
Le temps n’attend pas
A observer le trait vif et hyper maîtrisé des croquis de l’artiste, on pressent l’énergie créative et communicative du jeune homme. Ce touche-à-tout de l’image produit essentiellement des corps en mouvement et des visages expressifs uniquement avec des nuances de gris d’où son pseudo. Eric Delecourt a repéré en AKA Mr Grey, un artiste nourri au hip hop, au punk, au graffiti, à la mode, à l’érotisme… capable de concentrer en une œuvre un puissant mélange rock. Un hyperactif que le galeriste produit aujourd’hui en exclusivité. Par Emmanuelle Morice
La signature graphique Formé en Arts Graphiques à l’Institut Saint-Luc, AKA Mr Grey sent très rapidement qu’il a besoin de bouger physiquement pour s’exprimer pleinement. Il entame alors un second cursus en photographie de mode et dont il fera son métier. Il n’en oublie pas pour autant sa nécessité vitale à s’exprimer à travers le dessin. Très vite, les images figées en photo lui inspirent une interprétation graphique. Il choisit alors de grands formats (140 x 200 cm ou 160 x 120 cm) de support bois ou de papier agrafé sur bois, il réalise à la pierre noire d'un seul jet, le croquis d'un corps ou d'un visage. Le croquis se fait en 1h voire 1h30 (en tenant compte du séchage) mais cela correspond à 31ans et 20 minutes de son vécu. Et surtout, à lui d’ajouter qu’il lui faut généralement quatre essais pour sortir le dessin qui traduit au mieux la spontanéité d’un geste tiré d’un seul trait.
Les influences rock AKA Mr Grey remplit et nourrit sa vie à bloc de musique, d’images, d’art… Des graffitis auxquels il s’est essayé, il retient surtout la texture des murs usés et salis. Ce détail lui servira dans l’exercice de ses croquis puisqu’il travaillera un grain de fond sur ses supports en bois ou en papier. L’univers de l’artiste est insatiable. Tout détail qui dégage une émotion, toute expression qui engage une réaction sera capté et réinterprété. Loin de portraits purement esthétiques, il se lit dans le travail du jeune homme une dose d’insolence, de jeu, d’urgence. Au fond avec AKA Mr Grey, la vie n’attend pas. Il faut avancer, créer et laisser des traces d’humeur sans se prendre au sérieux. Timide, l’artiste a trouvé son meilleur mode d’expression, celui de la création. Eric Delecourt a bien compris la richesse et la maturité de l’artiste en lui laissant carte blanche dans toute sa production. Un duo qui fonctionne parfaitement depuis maintenant deux ans.
www.dtth.gallery www.acid-gallery.com www.instagram.com/akamrgrey
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COUPS DE COEUR 35
WAYNE DANZA
L'homme au bic bleu
Sa marque de fabrique et sa signature d’artiste, Wayne Danza s’en inspire en tombant un jour sur un dessin hyper réaliste de l’artiste espagnol Juan Francisco Casas. Alors étudiant en design graphique à Lille, il s’obstine à croquer des portraits uniquement armé de son bic bleu. C’est cette obsession de la netteté, de l’ombre et des effets de profondeur du trait qui séduit Eric Delecourt, le premier à reconnaître la maîtrise impressionnante de l’artiste. Un coup de cœur qui amène les deux hommes à collaborer de façon très régulière depuis un an et demi.
Une maîtrise impressionnante du trait Né en 1986 dans le nord de la France, Wayne Danza est un artiste illustrateur diplômé en design graphique qui a le sens de la perfection. Il choisit le stylo bic bleu comme seul objet de ses créations qu’il estime pour son rendu très réaliste. Avec ce stylo pourtant très conventionnel, il reproduit de manière bluffante des photos de stars, de personnages de cinéma, souvent les plus sombres et les plus torturés. Le premier coup d’œil laisse d’abord penser à une photographie tant le traité est net, précis et hyper réaliste. C’est en s’approchant de très près que l’on comprend alors le travail fou organisé à main levée. A lui de préciser « je n’ai droit à aucune erreur quand je dessine. Le stylo bic ne peut ni être gommé, ni effacé. Je dois donc solliciter une concentration à 100%. Toute erreur peut être fatale. » Ce grand cinéphile, dont le nom d’artiste est en partie inspiré par le personnage de Batman, ne se pose aucune limite dans le choix de ses sujets. Tout dernièrement, il a choisi en commun accord avec Eric Delecourt de reprendre les couvertures emblématiques des célèbres magazines mode des années 80 à 90 internationaux comme VOGUE, LUI, PLAYBOY…
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je n’ai droit à aucune erreur quand je dessine. Le stylo bic ne peut ni être gommé, ni effacé. Je dois donc solliciter une concentration à 100%. Toute erreur peut être fatale.
Une carrière qui démarre vite et fort
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C’est en voyant s’accumuler les dessins du jeune homme dans son studio que son amie lui suggère de présenter son travail à Eric Delecourt. La rencontre est tout de suite convaincante pour les deux hommes. Le galeriste donne quelques conseils et orientations à Wayne Danza en lui promettant de produire ses œuvres et de le vendre. Les deux esthètes se comprennent très vite, échangent sur les orientations à prendre tout en respectant les avis de l’un et de l’autre. De chaque pièce originale de l’artiste seront tirées quinze reprographies au format 50 x 70 cm et sept autres plus grandes de 70 x 100 cm. Depuis leur collaboration lancée en 2014, le succès ne dément pas. La confirmation du talent d’un artiste émergent à suivre ! www.dtth.gallery www.acid-gallery.com Page Facebook et compte Instagram « Wayne Danza »
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36 COUPS DE COEUR
alexis bavetta La métallerie dans tous ses états
A la tête d’une entreprise familiale deuxième génération, Alexis Bavetta est rentré en quelques années dans le cercle restreint des entreprises de métallerie qui comptent dans les Hauts de France. Par Emmanuelle Morice © L. Radat
Son exigence esthétique et son goût du challenge sont reconnus par ses partenaires architectes avec lesquels il intervient sur de gros chantiers de construction ou de rénovation de bâtiments publics. Son ami Eric Delecourt lui commande très régulièrement des supports en métal pour la mise en scène de ses œuvres. Une partie très marginale de l’activité métallerie mais qui montre aussi la sensibilité artistique du chef d’entreprise.
De Paris à Lille Les années de développement de son activité à Paris, Alexis Bavetta en garde d’excellents souvenirs qui sont associés à des références prestigieuses comme l’ Ecole Boulle, le Théâtre Mogador ou encore la boutique Abercrombie sur les Champs-Elysées. Depuis maintenant cinq ans, le chef d’entreprise a décidé de se centrer davantage sur la région Nord dont il est originaire. Son entreprise installée à Bois-Bernard dans le Pas-de-Calais compte trente salariés. De la conception des escaliers, garde-corps, balcons, châssis de fenêtres, portes d’entrée… à la fabrication et à la pose, tout est géré en interne. Pour Alexis, « nous avons un bureau d’études intégré qui dessine les projets et qui les travaille ensuite en 3D. Un système de visionneuse permet à nos clients de vivre les chantiers de l’intérieur et de s’y déplacer. Une approche très démonstrative et projective de ce que sera notre réalisation. »
Des références de renom Le cœur de l’activité de Bavetta Construction est concentré sur l’apport de menuiseries aluminium et acier de bâtiments collectifs comme les salles de sport, les écoles, les centres culturels… Tout récemment, Alexis vient d’achever la partie métallerie du siège social de la banque Accord à Croix. Il a aussi remporté le marché de rénovation des serrureries et des charpentes intérieures du Palais des Beaux Arts à Lille. Un chantier dont il vient de livrer la première phase et qui s’étend encore sur deux ans.
L’ouverture vers le sur-mesure Le chef d’entreprise souhaite aujourd’hui développer le marché du haut de gamme chez le particulier. Sensible aux parements qui viennent souligner l’esthétique d’un bâtiment, il connaît parfaitement l’étendue des finitions que l’on peut apporter au métal et à l’aluminium pour développer une dimension décorative et artistique. Il évoque notamment la sophistication du métal quand il est perforé, ondulé… qui vient donner vie au bâtiment. Il cite également les habillages en Corten / métal rouillé qui s’associent harmonieusement aux murs végétaux notamment ou encore les moucharabiehs devant les baies vitrées qui tamisent la lumière. A lui enfin de conclure sur la grande diversité des options peintures avec une gamme de 200 teintes proposées avec des finitions laquées, satinées, mates…
Bavetta construction 31 bis, Route d’Arras – 62 320 Bois-Bernard Tél. 03 21 20 32 06 bavetta.construction@bavetta.fr
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COUPS DE COEUR 37
vert mousse La poésie porte un nom
Eric Delecourt aime les belles adresses. C’est en se laissant séduire par la poésie des fleurs mises en scène par Frédéric et Nicolas que la rencontre est née. Ces fleuristes de roses, tel aiment-ils à s’intituler et cela depuis vingt ans qu’ils officient passionnément dans la partie, sont toujours restés à la hauteur d’une exigeante qualité qu’ils souhaitent pour leur enseigne Vert Mousse aujourd’hui bien connue et réputée.
La vie en rose Frédéric et Nicolas, Nicolas ou Frédéric … ? Le choix est difficile, mais sera de toutes façons judicieux ; l’un et l’autre tiennent commerce à Lambersart (Frédéric) et dans le Vieux Lille (Nicolas), au sein de ravissantes enseignes de fleurs, mais peut-on parler de commerce dès lors qu’il s’agit de « collections de roses », comme il leur plaît de dénommer ce qui constitue la base de leur métier ? Il suffit de les voir disposer patiemment leurs protégées, en provenance des quatre coins du monde, et composer des bouquets « œuvres d’art » pour comprendre que : c’est pas que pour l’argent ! Chez Fred et Nico, le spectacle commence en vitrine, se poursuit avec la découverte du stock en magasin, continue avec la « mise en bouquet » il s’achève en apothéose avec le sourire ravi de la récipiendaire…S’ils sont rosiéristes avant tout, ils n’en négligent pas pour autant les autres catégories de fleurs, triées elles aussi sur le volet et soutenant parfaitement la comparaison avec leurs congénères auxquelles elles n’ont rien à envier !
Plaisir des yeux, du goût et des senteurs Des compositions stylées sont possibles pour toutes les occasions, remercier un proche, fêter un anniversaire, déclarer ou confirmer sa flamme !!! Des plantes d’exception (les patrons sont aussi spécialistes des cactées) vous seront aussi proposées, ainsi que de magnifiques roses, (nous y revoilà), mais stabilisées cette fois, qui elles, vous feront « de l’usage »…Et que dire des objets de décoration disponibles ? Tous choisis avec goût, et alliant beauté et originalité, résister à la tentation s’avère difficile … On ne s’attend guère à trouver des thés rares chez des fleuristes, c’est pourtant l’heureuse surprise qui vous est réservée chez ces amateurs du beau, du bon et du raffiné. Des cloches aromatiques en verre vous permettront d’apprécier à votre guise les senteurs les plus subtiles de ces produits de haute qualité. Quant aux bougies, et oui, il y en a aussi, leurs parfums capiteux et divers vous séduiront, créant dans votre intérieur des ambiances alliant tour à tour le mystère et l’exotisme. Vous l’avez compris, une visite s’impose, entrer chez l’un ou l’autre, c’est pénétrer dans un monde où le plaisir des sens s’exacerbe ; les couleurs, les formes, les parfums, s’allient pour vous séduire et … comment résister ?
61 rue du Bourg - Lambersart Tél. 03 20 09 92 65 1 rue de Saint-André – Lille Tél. 03 20 12 19 53
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38 COUPS DE COEUR
PIPIN KITCHEN
Voyage au coeur de la cuisine Thaïlandaise Pipin, la compagne d’Eric Delecourt connaît parfaitement la cuisine de son pays d’origine. Elle en parcourt toutes les saveurs, les goûts qui jouent avec les subtilités du piment, du gingembre, de la citronnelle, du curry, du galanga… Passionnée et généreuse, elle propose aujourd’hui des cours et un service traiteur. Par Emmanuelle Morice
Les cours dans la cuisine de Pipin Pour participer à un cours, c’est très simple. Après vous être inscrit sur le site ou par téléphone, vous arrivez à Roubaix dans la cuisine de Pipin. Tous les ingrédients nécessaires sont préparés pour vous, ainsi que les ustensiles. Vous embarquez pour un voyage culinaire qui vous plonge dans la réalité d’une cuisine Thaï durant entre 2h et 2h30. Le cours se termine toujours par un repas convivial. Les participants dégustent ensuite les plats concoctés de leurs mains et continuer à échanger. Les groupes sont constitués de 2 à 8 personnes maximum, pour un tarif de 30€ / personne. Une formule « Sur-Mesure » permet d’apprendre à cuisiner un plat que vous aimez en particulier.
Le service traiteur En parallèle de ses cours, Pipin propose aussi un service traiteur qui permet de commander à la carte et de vous faire livrer un repas complet pour vous et vos invités. Sa carte est large et suggère des entrées SATE KAI (5 brochettes de poulet sauce cacahuètes), KUNG CHUP PAENG THON (7 crevettes panées sauce piment doux), des salades LAAB KAI (salade de poulet épicé au citron, citronnelle, piments et légumes), YAM KUNG, (salade de crevettes aux légumes), des soupes TOM YAM KUNG (soupe aux crevettes avec citronnelle et galanga), KAENG KHEO WAN KAI (soupe de poulet au curry thaï vert et au lait de coco), des plats KHA PHERA KAI (poulet sauté au basilic thaï), PHAD THAI (nouilles sautées aux crevettes). Ces exemples ne sont qu’un petit échantillon de ce qui est réellement proposé. Si vous désirez un repas pour le soir, il vous faut commander au plus tard le jour même avant 14h. Pour un repas le midi, vous devez valider la veille avant 18h. Une expérience gustative haute en saveurs.
58, rue Saint-Jean à Roubaix - Tél. 06 45 92 88 12 - book@pipin.kitchen - www.pipin.kitchen
AUTOUR DE VOUS Le restaurant dans l'épicerie
A la fois épicerie fine, cave à vin, service traiteur et espace de restauration… Autour de vous replace le client au centre de toutes les attentions. Clins d’œil et sourires gourmands, sens de l’hospitalité et du service : l’important – l’essentiel, c’est de partager tous les bons moments de la vie autour de bons produits. Par Emmanuelle Morice
Autour du plaisir
Autour du produit
Autour de vous
Autour de vous, c’est d’abord toute une ambiance, une mise en situation des produits qui invite à la découverte et ouvre l’appétit. C’est la rencontre avec une belle huile d’olive, un vin gourmand, un jambon ibérique d’exception, une mozzarella Burrata, quelques truffes ou champignons de saison… C’est la rencontre avec d’authentiques petits producteurs qui sauront vous faire partager l’amour de leurs produits.
Autour de vous, on en parle autour de soi. C’est le genre d’endroit où l’on partage de vrais bons moments, où l’on a envie d’emmener ses amis. C’est le lieu où il se passe toujours quelque chose : autour de la musique, autour d’un livre, autour d’une exposition… Une petite épicerie pas comme les autres où chacun devient l’objet de toutes les attentions.
Autour de vous, c’est pour chacun une invitation permanente et renouvelée à se faire plaisir. Ici, les étagères et les tables débordent de spécialités de qualité, originales, surprenantes… Autant de bonnes choses que l’on prendra plaisir à déguster sur place ou chez soi.
81 rue d’Angleterre - 59000 Lille Tél. 03 28 07 73 71 www.autourdevouslille.com Du lundi au samedi de 10h30 à 19h30 Le jeudi et vendredi jusque 23h45
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COUPS DE COEUR 39
The places to be ! Opéra Brasserie & Morel, brasserie du Moulin d’Or
Charlotte et Olivier sont aux manettes de ces deux établissements lillois chics et décontractés. Ces deux brasseries d’inspiration parisienne, situées dans le Vieux-Lille renvoient à la magie des célèbres Flore ou Deux Magots… Eric Delecourt est particulièrement fan de ces lieux chargés d’histoire et revisités avec modernité, sens esthétique et souci du détail. Il a d’ailleurs exposé récemment dans la vitrine de chez Morel quelques pièces phare de sa galerie d’art. Par Emmanuelle Morice. Photos L.Radat.
Morel - Brasserie du Moulin d’Or Entouré de l’architecte d’intérieur lillois Eugène Dirson, Charlotte et Olivier se sont donnés les moyens de créer un café/restaurant qui a un charme fou. Ici, il nous est offert de vivre différentes expériences en fonction de nos humeurs et des moments de la journée. On peut jouir de la terrasse aux beaux jours, préférer le rez-de-chaussée très lumineux ou opter pour l’ambiance cosy intime du premier. A ces univers, s’ajoute un coin boudoir. Côté déco, l’ensemble fonctionne avec harmonie et style autour du magistral escalier d’origine à double entrée. Pièce maîtresse de la construction du bar, il trône de façon centrale, surplombé d’un immense miroir qui reflète les différents espaces de vie. Cette brasserie emblème à Lille vit au fil de la journée avec les petits déjeuners le matin, les déjeuners le midi autour d’une carte simple, fraîche et copieuse avec des produits du jour à des prix tout à fait convenables (plat du jour à 12€ avec café gourmand et formule complète à 15€), les apéros du soirservis avec des planches de fromage, charcuterie, poisson dans l’ambiance feutrée du premier. Une nouvelle adresse comme on les aime : chaleureuse, chic et gourmande.
31 Place de Théâtre – Lille - Tél. 03 20 55 00 10
Opéra Brasserie Dès la porte d’entrée, la perspective révèle la profondeur du lieu. Le velours bleu Denim des banquettes, les chaises bistrot en bois courbé aspect brûlé, les tabourets en cuir à pieds « Eiffel », les miroirs soulignés d’un marbre vert d’Irlande, les tables en carbone noir mat, les luminaires en laiton et en cuivre… marquent des choix aboutis, un vocabulaire esthétique très soigné et l’envie de créer un lieu feutré. Ce restaurant ouvert il y a quelques années par Olivier (créateur du OUI notamment) et Charlotte, est surprenant. Il y développe le concept de la cuisine vue de l’intérieur. Sur un écran XXL, on peut voir en temps réel le ballet de la préparation de notre assiette ! Ici, la carte est également simple, fraîche et copieuse avec des produits du jour. La salle imaginée autour d’une table d’hôtes ronde et haute peut accueillir 16 convives. Lovée dans des draps de velours raz vert bleuté et décorée d’un lustre de casseroles en cuivre réalisées sur mesure, elle se vit en cercle clos et se coupe du reste de l’établissement. La terrasse de 80m2 avec son mur végétal offre un espace vert au coeur du Vieux Lille.
32, rue Lepelletier – Lille - Tél. 03 20 33 35 30
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40 ILS SONT DANS L'ACTU
USINESS
Ils sont couturiers, stylistes, ils ouvrent de nouveaux lieux, s’agrandissent, s’exportent, développent de nouveaux business… Les entrepreneurs mis en avant dans nos pages ne manquent ni de passion, ni d’imagination, ni d’audace pour aller de l’avant et donner des ailes à leurs activités. Et puis, il y a les blogueuses qui relaient l’actu de celles et ceux qui créent et se surpassent. Un regard optimiste et très valorisant. Voici quelques pépites rien que pour vous ! Par Anne Barrois
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ILS SONT DANS L'ACTU 41
LE LOSC JOUE LA CARTE JAQK !
La bande de joueurs JAQK s’agrandit et fait son entrée dans la famille des partenaires du LOSC. La marque Lilloise aux vêtements "casual chic" habillera "à la ville" les joueurs, dirigeants et collaborateurs du club lillois jusqu’en 2018. Cette association entre un club de football particulièrement attaché à véhiculer une image élégante et sportive, et une marque de prêt-à-porter haut de gamme, est tout sauf un hazard ! Elle est le fruit de la rencontre de deux entreprises attachées à leurs racines et aux valeurs régionales, rayonnants nationalement et internationalement et ayant une passion commune pour le sport, la performance et l’élégance, ainsi que la volonté partagée d’associer leurs images et leurs savoir-faire. JAQK a ainsi conçu pour le LOSC une ligne de vêtements (costume, chemise, manteau…) que porteront en dehors du terrain les joueurs professionnels, le staff sportif et l’ensemble de la délégation du LOSC à l’occasion de chacune de leurs sorties. Une collection alliant qualité, confort, élégance et décontraction, à découvrir chaque soir de match, arborée par les joueurs du LOSC qui s’attacheront à devenir les meilleurs ambassadeurs de la marque et des produits JAQK.
ANTOINE LECLERCQ (COFONDATEUR ET PDG DE JAQK) « Nous sommes fiers d’être l’habilleur officiel du LOSC. Ce partenariat est à l’image de ce que dégage le club lillois que je considère comme un club audacieux, qui innove, qui bouge, tout en conservant son humilité. Notre particularité réside dans le fait que nous habillerons les "à côté" plus que la partie sportive, et nous veillerons à ce que les joueurs soient aussi élégants en dehors que sur le terrain. Nous nous estimons chanceux que le LOSC fasse confiance à JAQK, une jeune entreprise de la région, pour cette première année. C’est une grande opportunité pour nous de bénéficier de cette visibilité et c’est un grand honneur de pouvoir habiller le club de football de la région dans laquelle notre marque a grandi, elle aussi. »
A PROPOS DE JAQK En 2010, 6 amis passionnés de textile et de jeux ont choisi de mettre en commun leurs compétences pour lancer JAQK, une marque qui révèle l’esprit joueur de chacun. JAQK propose des collections résolument modernes, dans la tradition de l’élégance française, décontractée et authentique. La marque revisite les fondamentaux du
vestiaire masculin avec un twist d’optimisme et un esprit résolument joueur.
À PROPOS DU LOSC Place forte du football français des années 40 et 50, le LOSC Lille affiche une progression sportive et structurelle constante depuis 2001 et l’arrivée au club de Michel Seydoux en tant que Président Directeur Général. Avec ses participations régulières aux compétitions continentales (12 participations dans les compétitions UEFA ces 15 dernières années, dont 6 en UEFA Champions League), il s’est ouvert une expérience et une image européenne. Champion de France en 2011 et vainqueur de la Coupe de France la même année, le club nordiste a franchi en 2012 une étape essentielle de son développement en disposant d’un nouveau stade ultra moderne, le Stade Pierre Mauroy.
www.jaqk-store.com
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42 ILS SONT DANS L'ACTU
Jean-Claude Jitrois La signature cuir Le couturier du cuir le plus prisé des stars était présent au défilé ESMOD en juin dernier à Roubaix. Eccelso a eu le grand privilège d’un moment d’échanges passionnant. Rencontre. Par Emmanuelle Morice. ECCELSO : VOUS VENEZ DE PRÉSIDER LA PRÉSENTATION DES TRAVAUX DE FIN D’ÉTUDES DES STYLISTES ESMOD À ROUBAIX. QUE RETENEZ-VOUS DE CET ÉVÉNEMENT ? J.C.J. : Ce fut un grand moment de stress pour les étudiants, mais un moment de plaisir que de faire partie du jury cette année encore. Toujours plus impressionné par la qualité des collections des esmodiens, qui représente la mode dans ses meilleurs moments jusqu’à tutoyer l’art. Il se trouve une qualité que je n’ai retrouvé ailleurs que très rarement, de l’allure et encore de l’allure ! Plus les années passent, plus les étudiants travaillent avec conviction et passion. Je suis une fois de plus honoré qu’on m’ait donné le pouvoir de choisir les 3 meilleurs candidats de cette fabuleuse promotion 2016. L’avenir nous le dira mais c’est une des façons de garantir un futur prometteur dans le monde de la mode. E. : VOUS ÊTES UNE RÉFÉRENCE MAJEURE QUAND ON PENSE CUIR ET CRÉATION. QU’EST-CE QUE CETTE MATIÈRE VOUS INSPIRE TANT ? J.C.J. : Le cuir a une charge affective et émotionnelle très forte : il imprègne la personnalité de celui ou celle qui le porte, il envoie des signes, c’est le portrait d’une voix qui revendique une liberté. Porter un blouson de cuir c’est prendre des risques pour mieux s’affirmer. Le vêtement de cuir nous protège et nous expose. Je vois cette matière comme le miroir d’une démarcation vis-à-vis du costume trois pièces ou du tailleur strict. On fait corps avec le cuir : faire un avec le vêtement que l’on porte, ça donne envie de séduire. Et c’est dans le corps à corps que passe l’émotion : une image se crée, qui renforce le moi. Il brille, réfléchit la lumière, c’est aussi pour cela que nombre d’artistes viennent s’habiller chez moi pour monter sur scène. Ils me demandent des vêtements qui renforcent leur personnalité. Dans des stades de 100 000 personnes, l’artiste renvoie aux spectateurs une projection de lui-même. E. : VOUS AVEZ FAIT ÉVOLUER LES COMPOSITIONS DU CUIR, SON POTENTIEL CRÉATIF… LA RECHERCHE ET L’INNOVATION SONT-ELLES DES DOMAINES INHÉRENTS À LA CRÉATION ? J.C.J. : Chaque saison j’essaye avec mon studio de création et mes ateliers de repenser le cuir d’une nouvelle manière: l’innovation est au centre de ma démarche créative et l’innovation est un point essentiel de mon travail. Grâce à des chercheurs et à mes ateliers qui ont un savoir-faire sur le cuir unique, j’essaye chaque saison de repousser les limites : mixer le cuir stretch avec d’autres matières nobles telles que la soie, le cashmere ou encore le métal. Travaillant « step by step », 20 ans après avoir lancé ma première collection en cuir stretch Original puis le python stretch, j’ai créé pour l’hiver 2016 les premiers blousons en crocodile stretch. Entre les défilés on et off, il y a entre 100 et 150 présentations en une semaine à Paris : la cliente ou la journaliste doit découvrir quelque chose de nouveau. Je recherche toujours à surprendre et parfois dérouter.
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ILS SONT DANS L'ACTU 43
E. : QUELLE EST VOTRE LIGNE CRÉATIVE ? AU FOND, COMMENT RECONNAÎT-ON UNE SECONDE PEAU SIGNÉE JITROIS ? J.C.J. : Afin de correspondre au niveau d’exigence de ma clientèle, j’utilise seulement des agneaux plongés français, pour des raisons de qualité avant tout mais également de traçabilité, notamment sur le processus de teinture. La Maison Jitrois travaille depuis plusieurs années avec des peausseries qui utilisent uniquement des teintures végétales, afin de limiter l’impact sur l’environnement. Mes clientes recherchent des produits exclusifs. Le choix des peaux qui sont utilisées dans la fabrication de nos collections est drastique, afin de correspondre au niveau d’exigence de celles-ci. Le cuir est dans une démarche de développement durable : contrairement à un t-shirt en coton ou un jean denim, on ne jette jamais une pièce de cuir. L’écologie est un point significatif dans la conception d’une pièce Jitrois.
JUIN 2016 - TINASHE VAUT DE L’OR Tinashe apparaît en couverture du semestriel OOB Magazine. Styling: Donald Lawrence - Modèle : Tinashe Jorgenson Kachingwe Photographe : Dennis Leupold Directeurs Artistisque: Jabe & Paco Lampecinado
E. : DE NOMBREUSES CÉLÉBRITÉS FRANÇAISES ET INTERNATIONALES VOUS ONT CONFIÉ LA CRÉATION DE LEUR COSTUME DE SCÈNE. QUEL MEILLEUR SOUVENIR DE COLLABORATION GARDEZ-VOUS ? J.C.J. : Ce serait difficile de ne citer qu’une seule collaboration. Le célèbre body Minoray qui est un de mes modèles emblématiques est sans nul doute le costume de scène sur lequel j’aime le plus travailler. J’en ai créé pour plusieurs célébrités telles que Gisele Bündchen avec le body or. Rihanna m’a également sollicité pour ce body de couleur blanche, Lady Gaga l’a porté en noir. J’ai également créé plusieurs costumes de scène pour la chanteuse américaine FKA Twigs qui a fait un show exceptionnel avec plusieurs tenues. Et tout récemment, avec l’expansion de la marque sur internet et la rapidité des informations sur les réseaux sociaux, Kim Kardashian a porté une de mes nouvelles robes lors d’une soirée et a fait le buzz en postant sa photo sur Instagram. Bien entendu, mes collaborations et les rapports que j’entretenais avec les célébrités ont beaucoup changé au fil des années.
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JUILLET 2016 - GIGI HADID EN ROBE JOURDAN Gigi Hadid repérée dans les rues de NewYork dans une robe Jourdan. Source: FashionBombDaily
Le célèbre body Minoray qui est un de mes modèles emblématiques est sans nul doute le costume de scène sur lequel j’aime le plus travailler.
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E. : VOUS AVEZ TRAVAILLÉ AVEC L'ARTISTE JONONE SUR UNE SÉRIE DE CUIRS ET DE JEANS. COMMENT CETTE COLLABORATION EST-ELLE NÉE ? J.C.D : J’ai rencontré JonOne il y a plusieurs années et j’ai tout de suite accroché sur son style. Il a su faire le lien entre le graffiti et le monde de l’Art, en se libérant des codes stricts du graff tout en restant fidèle à sa personnalité et sa vision. L’art a toujours inspiré mon travail et depuis les années 70 lorsque j’ai ouvert ma première boutique, je commençais à fréquenter les membres de l’Ecole de Nice : Ben, César, Nikky de Saint Phalle, Arman ou encore Yves Klein. Des artistes qui vont influencer définitivement mon travail sur le vêtement et jusqu’à aujourd’hui, l’art garde sa place initiale. Depuis ma collaboration avec JonOne, nous sommes devenus amis et nous nous appelons régulièrement.
JUILLET 2016 - KIM KARDASHIAN FÊTE SA 1ERE DE COUV. POUR QG EN JITROIS Kim Kardashian est apparue à la soirée du Magazine GQ L.A. Source : DAILY MAIL.co.uk (lire l’article) Photos @WWD/REX/SHUTTERSTOCK Instagram : @KimKardashian @GQ
COMMENT ENVISAGEZ-VOUS LES ANNÉES À VENIR ? QUELS SONT VOS PROJETS ? J.C.J. : Fréquentant depuis plusieurs années stylistes photos et costumières de théâtre de cinéma, d’ici quelques temps, j’aimerais me lancer dans un nouveau projet, et réaliser des costumes pour le cinéma. J’ai toujours admiré le travail de costumières comme Edith Head, qui a imaginé les tenues des films d’Alfred Hitchcock pendant près de 20 ans, notamment les looks de Kim Novak dans Vertigo et Grace Kelly dans la Main au collet. A mon âge, j’ai encore de l’audace et toujours de l’audace. Je me dis que tant qu’il y a l’envie, il y a de la vie !
AOÛT 2016 - HEIDI KLUM PRÊTE POUR AMERICA’S GOT TALENT La sublime jury était resplendissante en robe Zipi rouge pour la demi-finale du show télévisé. Sources: DAILY MAIL.co.uk (lire l’article) Photos Trae Patton/NBC
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44 ILS SONT DANS L'ACTU
ARZU GÜRBÜZ Une créatrice au talent cousu de fil d’or !
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Le 17 juin dernier avait lieu le très attendu Fashion Show d’ Esmod Roubaix, parrainé cette année par le couturier Jean Claude Jitrois, qui, à cette occasion, a remis l’Aiguille d’Or (grand prix du parrain de la promotion 2016) à Fatma Ozaglam, que nous félicitons vivement ! A l’issue du défilé, des prix Coup de Cœur ont été décernés par des professionnels de la mode, de la culture et de la presse (Série Noire, Eccelso, Le Printemps, Showroomprivé.com, Esmod Paris, La Redoute, Maison des modes Lille-Roubaix et La Piscine, Musée d’Art et d’industrie). C’est à cette belle occasion qu’Eccelso a eu le plaisir de récompenser le talent affirmé de la jeune styliste Arzu Gürbüz, en lui décernant le prix du Coup de Cœur du magazine ! Par Sonia Sentic. Photos © Gaetan Caputo. ECCELSO, DÉCOUVREUR ET INCUBATEUR DE JEUNES TALENTS ‘’Quand Philippe Zmirou, Directeur d’Esmod, nous a contactés pour nous proposer de décerner le prix du Coup de Cœur Eccelso, honorés et ravis, nous avons spontanément dit OUIIIII ! ‘’ Se souviennent Anne et Guillaume Barrois, créateurs du magazine Eccelso. Il est vrai que dans les pages du magazine, Anne a toujours aimé mettre en scène les créations de jeunes stylistes talentueux, proposant une mode inspirée qui sublime les femmes. Le choix d’Arzu semblait alors une évidence, tant son univers créatif est le reflet de cet idéal féminin. ‘’Pour cette promotion 2016, c’est à un petit bout de femme, décidée, ambitieuse, que nous souhaitons remettre notre prix. Une femme qui a imaginé et créé avec brio un vestiaire chic, destiné à une femme avec un grand F’’, s’est enthousiasmée Anne, lors de la remise, pour la première année, du prix ECCELSO ‘’.
LA LUMIÈRE COMME SOURCE D’INSPIRATION C’est sous le signe de la lumière qu’Arzu Gürbüz a tracé les lignes de sa collection de prêt-à-porter haut de gamme. Les couleurs lumineuses irradient comme le premier matin du monde et nimbent l’univers de sa pureté et de sa douceur… Blanc radical, beige sable, gris minéral, bleu lacté… Et comme fil d’Ariane, l’or dense et précieux ponctue ce vestiaire solaire et sculptural… Influencée par les grands architectes du 20 ème Siècle comme Le Corbusier ou Frank Lloyd Wright et par le mouvement de la danse et du streetwear, Urzu fait la part belle aux lignes épurées et graphiques, aux plissés maitrisés, aux détails et finitions travaillés et soignés et aux superpositions asymétriques et contemporaines : sa marque éponyme reflète un art de vivre, une liberté et une énergie, signes distinctifs d’une génération qui repousse les limites et casse les codes établis.
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UN SOUFFLE DE POÉSIE… Si Arzu s’inscrit dans un univers cosmopolite et esthète, elle n’en n’oublie pas pour autant sa part d’enfance et de tendresse en enveloppant sa muse dans des manteaux aériens oversize et des pulls nonchalants d’une douceur extrême à la beauté unique. Attachée à ses racines turques où le savoir-faire se perpétue de génération en génération, la créatrice a fait appel au talent de sa grand-mère pour la réalisation des mailles sublimes de sa collection, ce lien familial a touché Anne Barrois qui n’a pas manqué de le mentionner dans son discours ‘’ Le pull tricoté avec amour par sa grand-mère en fil à fil’’.
LE SUCCÈS À L’HORIZON Aujourd’hui Arzu part à la conquête du nouveau monde, elle va réaliser son rêve américain en effectuant un stage de fin d’études dans une entreprise de Haute Couture aux USA. Eccelso continuera à suivre son parcours qui sera sans aucun doute brillant et jalonné de succès et de reconnaissance du monde de la mode !
Model: Kira Alferink Makeup&Hair: Zoé Ctln Photos © Gaetan Caputo.
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RADAT LAAMA RI Un œil vif sans frontières, guidé par l’émotion !
Depuis quelques mois, le nom et les photos de Radat Laamari, photographe roubaisien, dépassent largement les frontières ! Ses clichés nous emportent dans des lieux et des univers très hétéroclites et renvoient tous à un regard bien particulier. Eccelso a choisi de confier à cet électron libre, généreux hyper actif qui mitraille à la mesure de son audace et de sa créativité, une grande partie des reportages de ce numéro. Par Emmanuelle Maurice. DES POLITIQUES AUX GRANDS NOMS DE LA COIFFURE Ne cherchez pas à savoir quel est le sujet photographique de prédilection de Radat, il n’en a pas ! Ou plutôt, il les aime tous. Le quadra autodidacte se révèle une passion pour la photo par hasard. Un jour de mariage, il faut remplacer au pied levé un photographe qui a fait faux bond. Radat se lance avec un simple appareil et fait des merveilles. Depuis cet événement en 2012, la passion prend le dessus sur la raison et le jeune Rastignac part envers et contre tout chercher le cliché là où on ne l’attend pas. Déterminé, culotté, avide de faire ses preuves, il déclenche de belles rencontres. Guillaume Delbar, maire de Roubaix, sera séduit par son travail « Roubaix vu de nuit » qui sera exposé à La Condition Publique grâce à Eric Rigaullod du B.A.R. (Bureau d’Art et de Recherche). C’est là qu’il rencontre Vincent Ledoux, maire de Roncq, qui lui proposera plus tard de devenir le photographe officiel de sa campagne de député. En parallèle, et dans un tout autre registre, Radat est présenté à Michel Dervyn, à la tête du célèbre groupe de salons de coiffure. L’homme d’affaires reconnaît dans la ferveur et l’enthousiasme du jeune homme, celui qu’il a été à ses débuts. La rencontre fait mouche, Radat devient son photographe personnel avant de shooter et de filmer les défilés du Groupe. Avec l’association toute récente du groupe Dervyn avec le groupe VOG, Radat est mis en relation avec Franck François, fondateur du groupe VOG. Là encore, la personnalité bien trempée et atypique du roubaisien séduit et se conclut par un contrat. DES REPORTAGES PLUS PERSONNELS ET ENGAGÉS Né à Roubaix dans une famille de neuf enfants, Radat Laamari est lui-même aujourd’hui père de deux garçons et de deux filles. Élevé dans un milieu modeste, il reste en phase avec les réalités d’une société déséquilibrée dont il aime photographier toutes les aspérités. « On vit dans un magnifique théâtre où il n’y a que des figurants », précise-t-il. Il photographie notamment les sans-abris dans la rue dont il fige le regard qui semble dire « Moi, je suis libre et toi, tu es un objet de consommation ». Il emmène aussi ses enfants à Calais voir les conditions de vie des migrants et dont il tirera un reportage réaliste poignant. Le regard de Radat n’est jamais alarmiste, ni terrifiant. Bien au contraire, il extrait du regard des personnes qu’il photographie une lueur, une lumière qui rendent hommage au respect de l’homme quel qu’il soit, d’où qu’il vienne et quelle que soit sa condition. Il revendique l’urgence « à rattraper aujourd’hui tout le temps perdu », quitte à ne pas dormir et à arpenter de jour comme de nuit les rues, sac à dos. Un homme sans frontières donc, qui accepte avec la même générosité et le même plaisir de collaborer avec le magazine Eccelso. Tél : 06 52 84 74 13 - Photofolio@hotmail.fr - www.facebook.com/radat.laamari
Radat a souhaité rendre hommage à ses parents trop brutalement partis et particulièrement à son papa, qui a suivi fièrement ses premiers pas. Guidé par la fierté qu’il pouvait lire dans ses yeux, il se décrit aujourd’hui comme un orphelin photographe.
“ Papa, Maman, !e "ous aime ”
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E-COMMERCE Artsper bouscule les codes de la vente d’art contemporain
Fondé en 2013 par deux jeunes diplômés de l’EDHEC, Hugo Mulliez et François-Xavier Trancart, Artsper est le premier site de vente d’œuvres d’art contemporain en ligne, comptant 800 galeries partenaires. Complémentaire de la galerie d’art, la vocation d’Artsper est de lui offrir un nouveau canal de distribution et de visibilité afin de rendre l’art contemporain plus accessible. En proposant d’acheter des œuvres d’art en quelques clics, Artsper fait tomber les réticences autour de l’achat d’art. De 13 personnes en janvier 2016 à 30 d’ici la fin de l’année, Artsper affiche +400% de croissance par rapport au 1er trimestre 2015. Retour sur les trois années de success-story française d’un acteur disruptif du marché de l’art européen. Féru d’art depuis son plus jeune âge, Hugo Mulliez, 28 ans et diplômé de l’EDHEC, est séduit par le modèle de marketplace lors d’un voyage aux EtatsUnis. À son retour, il part à la rencontre des galeristes français avec lesquels il échange autour de son désir d’élargir l’accès à l’art par le e-commerce. Alors qu’il mûrit son projet, il croise en chemin François-Xavier Trancart, 27 ans et aussi diplômé de l’EDHEC, avec qui il partage ses idées et sa vision des choses. En 2013, les deux compères créent Artsper, le premier site de vente d’œuvres d’art en ligne recommandé par les galeristes.
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François-Xavier Trancart et Hugo Mulliez
“
À aucun moment nous n’avons eu pour ambition de remplacer les galeries d’art. Artsper est avant tout un fournisseur de services et de technologie pour les galeristes : nous leur offrons un nouveau canal de distribution, une plus grande visibilité, qui leur permet de toucher un public plus large qui n’aurait normalement pas fait le déplacement. »
”
précise Hugo Mulliez, Co-fondateur Artsper.
Après une première levée de fonds de 300 000 euros en 2014 auprès de business angels convaincus du passage dans les meurs de l’achat d’art en ligne, Hugo et François-Xavier montent leur première équipe. Pari réussi puisque cette année permet aux deux co-fondateurs de remarquer une très nette démocratisation de l’art en ligne. En 2015, la startup effectue une seconde levée de fonds qui lui apportera 1,7 millions d’euros. Avec un panier moyen supérieur à 1 500 euros et des ventes allant jusqu’à 48 000 euros, Artsper enregistre une croissance de 400% en 2016 par rapport au premier semestre 2015. La startup a pour ambition d’atteindre un volume d’affaires supérieur à 4,5 millions d’euros et de doubler ses effectifs (13 collaborateurs en janvier 2016) d’ici la fin de l’année.
Transparence allant de paire avec expérience, les acheteurs d’art connaissent toujours la disponibilité des œuvres en galerie et leurs délais de livraison. L’achat d’œuvre d’art nécessitant une maturité de réflexion et une satisfaction dès sa réception, Artsper laisse aux acheteurs la possibilité, sous 14 jours, de se rétracter. Chaque œuvre mise en vente sur le site bénéficie d’une double expertise : celle du galeriste et celle d’Artsper. Aussi, la majorité des œuvres mises en vente sur le site sont assorties d'un certificat d'authenticité signé par l’artiste, la galerie ou un expert habilité, attestant de leur originalité est remis après la transaction. Une garantie totale pour l’acheteur.Partenaire de 800 galeries d’art dont 80% de galeries francophones (France et Benelux) et 20% réparties à l’international, Artsper a le projet d’étendre son réseau en Angleterre et en Allemagne sur l’année 2017. A François-Xavier Trancart, Co-fondateur Artsper de préciser « L’Allemagne et l’Angleterre sont de grands consommateurs d’art contemporain et le marché connaît beaucoup moins de clivages qu’en France. Les typologies d’acheteurs y sont plus variées et on y trouve un public plus jeune, plus connecté, moins élitiste. Ces cultures ont une influence pionnière pour Artsper et nous souhaitons retransmettre cet état d’esprit à travers le site. » François-Xavier Trancart, Co-fondateur Artsper.
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une épopée de haut vol ! Les ailes de la performance En 1884, Léon Breitling installe son atelier dans le Jura suisse et se consacre à un domaine aussi exclusif qu’exigeant, celui des chronographes et des compteurs. Des instruments de précision destinés aux sports, aux sciences et à l’industrie. Grâce à sa quête constante d’innovation, la marque accompagne l’essor des sports de compétition et de l’automobile, mais aussi les premiers exploits des pionniers de l’aviation. En 1915, Breitling invente le premier poussoir de chronographe indépendant, et en 1923, il perfectionne le système Fly-Back en séparant les fonctions de <<mise en marche/arrêt>> de celle de <<remise à zéro>>. Cette innovation permet désormais d’additionner plusieurs temps successifs sans devoir remettre les aiguilles à zéro. A la conquête du monde Au début des années 1930, Breitling introduit dans sa gamme une spécialité qui va lui valoir une célébrité mondiale : les chronographes de bord destinés aux cockpits d’avions. Breitling devient fournisseur officiel de la Royal Air Force et de la US Air Force. Pionnier dans la recherche de la perfection, en 1934, la manufacture achève de donner au chronographe son visage moderne en créant le second poussoir indépendant pour la remise à zéro. Une avancée décisive, rapidement adoptée par toute la concurrence. Naissance de la Navitimer : une légende qui défie le temps. En se spécialisant d’emblée dans les chronographes et les compteurs, Léon Breitling s’est attiré très vite les faveurs des pionniers
de l’aviation. En 1952, Breitling lance le chronographe bracelet Navitimer, qui assume toutes les opérations de navigation aérienne : vitesse moyenne, distance parcourue, consommation de carburant, taux de montée et de descente…Instrument de haute performance, cette montre a été choisie comme montre officielle par l’Aircraft Owners & Pilots Association (AOPA), la plus grande association de propriétaires d’avions et de pilotes. Le modèle Navitimer 01 demeure la montre culte des passionnés de Breitling. Serge Gainsbourg, esthète et amateur d’objets de luxe, ne se séparait jamais de sa Navitimer 81600. Breitling lui a récemment rendu hommage lors d’une exposition photo à Paris. Breitling : demandez-lui la lune Le 24 mai 1962, une Navitimer accompagne Scott Carpentier lors de son vol orbital à bord de la capsule Aurora 7, c’est le premier chronographe-bracelet à voyager dans l’espace. Entre 1950 et 1960, Breitling partage l’essor de l’aviation commerciale en équipant de ses chronographes de bord les avions à hélices, puis les jets de nombreuses compagnies aériennes. L’avenir toujours plus haut Aujourd’hui, ce lien intime qui unit Breitling à l’aviation prend une dimension particulière. La firme fait voler sous sa bannière plusieurs formations d’exception, dont la fabuleuse patrouille acrobatique Breitling Jet Team. Elle s’associe aux plus grands meetings aériens de la planète, telle la Red Bull Air race, dans laquelle elle engage sa propre écurie volant à ses couleurs. La course du temps continue… Par Sonia Sentic.
www.breitling.com/fr
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COOKER MARKET Proposez et commandez des plats faits maison entre particuliers, à deux pas de chez vous… C’est l’histoire de 3 amies, Justine Joseph, Léa Woittequand et Louise Devilder, pétillantes et pleine de vie, qui ont eu l’idée de créer Cooker Market, alors qu’elles cherchaient à organiser l’anniversaire de l’une d’entre elle… Elles souhaitaient un truc sympa, simple entre amis. Leurs critères indiscutables, le fait-maison et un budget à ne pas exploser ! Les prix des plats à emporter dans les restaurants grimpent parfois vite, les traiteurs ne sont pas toujours abordables et avec des emplois du temps de ministre, pas facile de s’organiser… Il fallait donc trouver une solution. Tout ça les a amenées à penser à la consommation collaborative ! Adeptes des voyages en Blablacar et des weekends Airbnb, elles se sont vite rendues compte qu’elles n’étaient pas les seules sur cette nouvelle tendance. Aujourd’hui l’utilisation prend le pas sur la possession. Quand on pense à la place que prend la cuisine dans notre quotidien, via les blogs, les photos Instagram, les partages de recettes, il a semblé logique et très naturel aux 3 entrepreneurs de saisir cette opportunité, de lier la cuisine à ce mode de consommation. C’est comme ça qu’est né Cooker Market : une plateforme qui réunit les amoureux de la cuisine, ceux qui la font, et ceux qui la dégustent ! Avis aux gourmands nés, aux maladroits toujours pressés et pas très motivés pour cuisiner, mais aussi aux personnes ayant un certain talent, aux passionnés des fourneaux qui adorent partager, Coker Market est fait pour vous ! www.cookermarket.com
ABBIE & ROSE #menareboyswithshirts
Abbie & Rose, c’est LE label de chemises casual pour hommes. Né en 2012 à Bruxelles d’une réelle énergie d’entreprendre et de l’envie de porter une chemise qui ne soit pas la même que celle de son voisin, son succès est depuis grandissant.
Gilles & Stan
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Au départ, il y a Gilles – dandy de la finance, Jacques – expert en chemises casual depuis 40 ans et Quentin – directeur artistique. Ils lancent ensemble les premières collections, avant de rencontrer le Lillois Stan Van Kemmel, qui prend les rennes du développement commercial, avec une énergie débordante. Enfin, en 2015, Pauline rejoint cette bande de mecs pour se consacrer à la stratégie web. Des talents tous différents et vraiment complémentaires ! Chaque saison avec un véritable savoir-faire, A&R ose redéfinir les codes de la chemise en jouant avec les matières – toujours en 100% coton – et en apportant une attention toute particulière aux détails qui font la différence et l’identité marquée des collections. A&R s’adresse aux hommes urbains et socialement actifs, aux hommes entreprenants, modernes, à l’esprit léger, qui apprécient les produits de qualité et n’ont pas envie de ne porter que des chemises bleues ! Ici, on a tendance à dire qu’on habille les hommes qui ont de la classe mais qui s’en moquent (mais qui ont de la classe quand même !), un peu comme un coiffé-décoiffé en quelques sortes ;) !
Rentrer dans l’intimité d’une journée de mariage pour en capter les moments d’émotion est un art que Caroline Coo transcende avec discrétion et bonheur. Très fine observatrice des scènes de vie, photographe de mode exercée à capter la lumière d’un regard, le sens d’un sourire, l’élégance d’un geste… elle livre des reportages qui racontent l’histoire d’une journée exceptionnelle et unique. En couleur ou en noir & blanc, ses clichés savent émouvoir par le détail d’un laçage de corset, saisir une scène de groupe enjouée ou encore mettre entre ombre et lumière les visages des jeunes mariés. Sa sensibilité s’adapte avec justesse au mariage de chacun. Caroline se déplace partout en France et à l’étranger. Par Emmanuelle Morice
Tél. 06 62 03 54 67 www.caroandco.fr
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AD CONCEPT Imprimez votre style !
Du plus petit au plus grand format, sur support souple ou rigide, l’entreprise lilloise AD Concept imprime et habille toutes vos envies. Orienté, depuis sa création en 1998, vers le service aux professionnels, ce spécialiste de l’impression numérique s’adresse aussi aux particuliers. Photos, motifs divers… Conjugués au savoir-faire d’AD Concept, ceux-ci deviennent chez vous de vrais beaux éléments de déco. Par Nathalie Hausser Photos L.Radat
Personnaliser son espace Bois, verre, aluminium, plastique, plexiglas, vinyle, PVC… Avec AD Concept, toutes les matières sont imprimables et tous les intérieurs, personnalisables. « Notre matériel d’impression numérique couleur et noir et blanc nous permet d’imprimer sur tous les supports et dans tous les formats », explique Michel Andrejack. Il est le cofondateur avec Hervé Cauchie d’AD Concept. Images au format Jpeg et fichiers PDF peuvent ainsi s’afficher grandeur nature sur des revêtements muraux en vinyle, par exemple, ou en papier peint, sur un cadre en plexi pour un effet design et, pourquoi pas, sur le pare-douche d’une baignoire ou le plateau d’une table en verre. Les applications d’impression personnalisée sont nombreuses et concernent tous les espaces, intérieurs et extérieurs, auxquels elles impriment un style : luminaires, plafonds tendus, têtes de lit, crédences, cloisons, brise-vue en vinyle micro perforé, plexiglas décoratif, trompe-l’œil… « Nos compétences n’ont de limite que l’imagination de nos clients ! ».
Être vu ! AD Concept intervient aussi chez les professionnels. C’est d’ailleurs son cœur de métier, issu de la diversification de son activité au début des années 2010. « Nous avons profité de l’avènement du numérique pour prendre la vague.»
AD Concept propose ainsi aux entreprises et aux commerçants un très large éventail de produits et de prestations idéals pour se mettre en avant et être vus : calicots, bâches micro perforées, banderoles, panneaux stratifiés, etc. Elle met de la couleur dans les vitrines, les habille (vitrophanie, lettrage), donne du style à la signalétique tout support, verticale et horizontale, et personnalise le mobilier (présentoirs en PVC ou en plexiglas, par exemple). Aux restaurants, elle propose même des cartes sur supports spéciaux effet loupe ou 3D. Autant de bonnes idées pour imprimer sa marque.
Une référence dans la région Créée en 1998 à Lille, AD concept est devenue dans la région une entreprise de référence. Son expertise se fonde sur l’expérience : d’abord spécialisée dans la reprographie, en particulier la photocopie noir et blanc et le tirage de plans pour les architectes, les bureaux d’études et les grandes entreprises du bâtiment, elle a pris au début des années 2010 le virage du numérique. Proximité, accessibilité et professionnalisme sont ses atouts « un devis en moins d’une heure et la livraison en moins de 24 h », sa devise !
AD Concept, Lille : 40, rue de Wazemmes - Tél. : 03 20 18 00 18. L’entreprise est également présente à Valenciennes et à Douai. www.ad-concept.fr
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J'AI RENDEZ-VOUS AVEC
OI
L’hiver approche et avec lui, l’envie de ne pas lâcher les efforts de l’été pour se sentir au top de la beauté et de la forme. Il faut continuer à agir et à se challenger pour entretenir son corps et chouchouter sa peau, surtout après les expositions prolongées de l’été… Des nouveautés produits pour Elle, des cheveux revitalisés, des fragrances douces et enveloppantes, des soins visage et corps… Nous vous avons concocté un dossier qui vous fera tenir la promesse d’être la plus belle cet hiver. Côté vestiaire, cette saison est guidée par l’audace, le mix des styles et se prend au jeu d’une silhouette au caractère affirmée ! La couleur est au rendez-vous, l’oversize s’impose ! Il ne vous reste plus qu’à craquer pour des pièces fortes qui vous feront passer le plus beaux des hivers ! Par Anne Barrois
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total Beauty clinic Parce ce que chacun a le droit d'être beau
Chez Total Beauty Clinic, à Courtrai, la meilleure publicité se passe dans la salle d’attente. On y rencontre des clientes ravies et fières de montrer combien elles ont eu raison de faire confiance aux praticiens de Total Beauty Clinic. Le cadre est contemporain et confortable, mais sans superflu, comme tient à le préciser Jacques Tobler, « On ne s’embarrasse pas de sol en marbre ni de tableaux sur les murs, mais on prétend donner entière satisfaction à nos patientes » Dans un même lieu sont réunis de nombreuses spécialités de la chirurgie et de la médecine esthétique. Forts d’une expérience de plus de 10 ans, Total Beauty Clinic diagnostique et conseille, quelque soit votre problématique, et assure des interventions pratiquées par des experts de la beauté.
DES ALTERNATIVES À LA CHIRURGIE
ON N’A PAS TOUS LES JOURS 20 ANS, MAIS…
La mésothérapie peut-être, par exemple, une excellente alternative à la
Le temps éprouve nos cellules, les marques de fatigue inhérentes à une perte d’élasticité nous donnent mauvaise mine. Le cocktail à base de DMAE, d’Organic Silicium et de zinc. Résultat : la peau est raffermie, reboostée, repulpée et retrouve toute l’élasticité de sa jeunesse.
chirurgie. C’est une médecine classique qui consiste à injecter dans l’épiderme un produit par le biais de fines aiguilles afin de traiter un problème spécifique. La marque MESOESTHETIC, offre une gamme complète de traitements réparateurs de l'ADN et d'action globale anti-âge. Ce sont des principes actifs qui agissent sur les problèmes de pigmentation, le raffermissement de la peau, le drainage et la réduction de la masse graisseuse et de l’aspect peau d’orange.
CES TACHES QUE L’ON NE SAURAIT VOIR Les résultats sont remarquables, avec le traitement CProf à base de vitamisne C, qui atténue, voire élimine, les taches de pigmentation en réduisant
ADIEU PEAU D’ORANGE ! La mauvaise circulation sanguine et lymphatique est provoquée par le stress, la mauvaise alimentation, certains médicaments ou encore un disfonctionnement génétique. C’est ce qui provoque la cellulite et son aspect peau d’orange ainsi que la désagréable sensation de jambes lourdes. Le cocktail à base de Melilot, et de Rutin décongestionne, draine et raffermi. Résultat : une perte de centimètres, disparition de la cellulite et une sensation de jambes légères.
les mélanocytes, cellules responsables de la fabrication de la mélanine. La peau est éclatante, unifiée et pleine de santé.
LE NEEDLING EN COMPLEMENT DE LA MESOTHERAPIE
NOS CHERES PETITES RIDES D’EXPRESSION
Pour renforcer les résultats, le NEEDLING, traitement utilisant la radio fréquence, qui consiste à implanter de fines aiguilles dans la peau de façon très rapide, stimule la fabrication du collagène et des fibroblastes.
Au quotidien, la peau subit de nombreuses agressions : UV, pollution, mauvaise alimentation, stress, tabagisme… Il y a, de ce fait, une diminution de production de collagène et de l’élastine et les petites rides d’expression s’installent. Pas de panique, le cocktail à base d’acide hyaluronique, d’Ibedenon, de Taurine et de vitamines C, donne de bons résultats et attenu visiblement les rides et lisse la peau.
Hendrik Consciencestraat 18, 8500 Kortrijk, Belgique +32 (0)56 37 44 74
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La sélection
ECCELSO Fragances 1. DETAILLE. Yatching. Eau de toilette. 100ml. 90€. www.detaille.com • 2. ROCHAS. Eau de Rochas - Escapade en Méditerranée. Eau de toilette. 100ml. 71€. www.rochas.com • 3. PENHALIGON’S. Bluebell Eau de toilette. 100ml. 112€. www.penhaligons.com • 4. GUERLAIN. La petite robe noire. Eau de parfum intense. 50ml. 97€. www.guerlain.com • 5. NINA RICCI. Luna. Eau de toilette. 80ml. 72,90€. www.ninaricci.com • 6. L’ARTISAN PARFUMEUR. Bucoliques de Provence. Eau de parfum. 100ml. 116€. www.artisanparfumeur.fr • 7.PENHALIGON’S. Luna. Eau de toilette. 100ml. 149€. www.penhaligons. com • 8. MAISON FRANCIS KURDJIAN. Absolue Pour Le Matin. Eau de parfum. 70ml. 130€. www.franciskurkdjian.com • 9. PENHALIGON’S. Artemisia. Eau de parfum. 100ml. 132€. www.penhaligons.com 10. LANCOME. Lavandes Trianon. 100ml. 180€. www.lancome.fr • 11. BDK. Pas ce soir. Eau de parfum. 100ml. 140€. www.parfumsbdkparis.com • 12. GIORGIO ARMANI. Si. Eau de parfum. 30ml. 57,50€ www.armanibeauty.fr • 13. MAISON FRANCIS KURDJIAN. Absolue Pour Le Soir. Eau de parfum. 70ml. 130ml. www.franciskurkdjian.com • 14. BALMAIN. Extatic Tiger Orchid. Eau de parfum.90ml. 95€. www.balmain.com • 15. HERMES. Galop d’Hermès. Eau de parfum. 50ml. 225€. www.hermes.com • 16. JEAN PAUL GAULTIER. Classique Essence de parfum. 50ml. 76,77€. www.jeanpaulgaultier.com 17. LANCOME. Oud Bouquet. 100ml. 180€. www.lancome.fr • 18. CHRISITIAN LOUBOUTIN BEAUTY. Tornade Blonde. Eau de parfum. 80ml. 258€. www.christianlouboutin.com • 19. CHRISITIAN LOUBOUTIN BEAUTY. Bikini Questa Sera. Eau de parfum. 80ml. 258€. www.christianlouboutin. • 20. CHRISITIAN LOUBOUTIN BEAUTY. Trouble in Heaven. 80ml. 258€. www.christianlouboutin.com • 21. MENARD. Authent. Eau de parfum. 50ml. 138€. www.menard.fr • 22. NINA RICCI. Nina. Eau de toilette. 80ml. 78,50€. www.ninaricci.com • 23. YSL. Mon Paris. Eau de Parfum. 100ml. 110€. www.yslbeauty.fr • 24. LANCOME. La nuit trésor. L'eau de parfum caresse. 50ml. 74€. www.lancome.com
L´ÉLÉGANCE, TOUT SIMPLEMENT
22 rue Esquermoise 59000 LILLE 03 20 06 56 06
24, Avenue de la Victoire 59400 CAMBRAI 03 27 81 28 88
15, Rue du Dôme 67000 STRASBOURG 03 88 222 223
9 Av. Clemenceau 59300 VALENCIENNES 03 27 47 08 14
7 parvis St-Maurice 59000 LILLE 03 20 06 10 10
30, Rue de la Sellerie 02100 SAINT QUENTIN 03 23 64 24 14
7, Place d’Armes 51300 VITRY LE FRANCOIS 03 26 74 01 36
213, Rue Saint Jacques 59500 DOUAI 03 27 91 88 64
4, Place du Théâtre 62000 ARRAS 03 21 51 62 88
34 Av. d’Amsterdam 59300 VALENCIENNES 03 27 46 45 44
2, Rue Duméril 80000 AMIENS 03 22 91 49 67
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ECCELSO Make up 1. YSL BEAUTY. Rouge à lèvres. Rouge Pur Couture. 34€. www.yslbeauty.fr • 2. MAKE UP FOREVER. Artist Rouge. Rouge à lèvres crème haute couleur. C403. 3,5g. 22€. • 3. MAKE UP FOREVER. Artist Rouge. Rouge à lèvres crème haute couleur. C211. 3,5g. 22€. www.makeupforever.com • 4. LANCOME. L’Absolu Rouge. Crème de rouge hydratation et galbe absolu pro-xylane. 134 idole. 32€. • 5. LANCOME. L’Absolu Rouge. Crème de rouge hydratation et galbe absolu pro-xylane. 230 Rendez-vous. 32€. www.lancome.fr • 6. CHRISITAN LOUBOUTIN BEAUTY. Rouge à lèvres Velours Very Privé. 85€. • 7. CHRISITAN LOUBOUTIN BEAUTY. Vernis Miss Mars. 13ml. 50€. • 8. CHRISITAN LOUBOUTIN BEAUTY. Vernis Miziggoo. 13ml. 50€. www.christianlouboutin.com • 9. GIVENCHY. Le Vernis. Heroic Blue. 10ml. 23€. www.givenchybeauty.com10. CHANEL. Le Vernis. Vernis à ongles longue tenue. Liquid Mirror. 25€. • 11. CHANEL. Le Vernis. Vernis à ongles longue tenue. Ballerina. 25€. www.chanel.com • 12. YSL BEAUTY. Vernis à ongles. La Laque Couture. 76 Fur Green. 23,50€. www.yslbeauty.fr • 13. LANCOME. Cushion blush subtil. 031. 7g. 41€. • 14. LANCOME. Cushion blush subtil. 022. 7g. 41€. www.lancome.fr • 15. GIVENCHY. Le Prisme Superstellar. 3,5g. 55€ • 16. GIVENCHY. Prisme visage. Organza Miel. 11g. 48,50€. • 17. GIVENCHY. Prisme visage. Dentelle Beige. 11g. 48,50€. • 18. GIVENCHY. Prisme visage. Satin Ivoire. 11g. 48,50€. • 19. GIVENCHY. Prisme visage. Mousseline Pastel. 11g. 48,50€. www.givenchybeauty.com • 20. CLARINS. Skin Illusion. Fond de teint poudre libre. 13g. 43€. • 21. CLARINS. Skin Illusion. Teint lumière effet naturel Almond. 30ml. 41,50€. 22. CLARINS. Palette 4 couleurs. 4 fards à paupières lissant et longue tenue Nude. 6,9g. 47,50€. • 23. CLARINS. Palette 4 couleurs. 4 fards à paupières lissant et longue tenue Brown. 6,9g. 47,50€. www.clarins.fr 24. NU SKIN. Mascara Nu Colour Nutriol Eyelash Treatment. 9g. 39,40€. www.nuskin.com • 25. LA ROCHE POSAY. Respectissime Multi-dimensions. Mascara amplitude définition et protection. 7,4ml. 19,90€. www.larocheposay.com • 26. CLARINS. Mascara supra volume et couleur intense. 8ml. 28€. www.clarins.fr • 27. GIVENCHY. Mascara Phenomen'eyes. Heroic green. 7g. 31,50€ • 28. GIVENCHY. Liner Vinyl. Heroic Blue. 3ml. 32,50€. • 29. GIVENCHY. Liner Vinyl. Heroic Silver. 3ml. 32,50€. www.givenchybeauty.com • 30. MAKE UP FOREVER. Aqua XL. Crayon yeux waterproof extra longue tenue. Jaune pastel mat. 1,2g. 19€. • 31. MAKE UP FOREVER. Aqua XL. Crayon yeux waterproof extra longue tenue. Bleu marine satiné. 1,2g. 19€. • 32. MAKE UP FOREVER. Aqua XL. Crayon yeux waterproof extra longue tenue. Noir diamant. 1,2g. 19€. www.makeupforever.com • 33. LA ROCHE POSAY. Respectissime. Crayon sourcils blond. 1,2g. 13,90€. www.larocheposay.com • 34. CHANEL. Rouge double intensité curious orange. 34€. www.chanel. com • 35. YSL BEAUTY. Contour lèvres enlumineur. 24€. www.yslbeauty.fr
Carré sensuel Carré très féminin, tout en rondeur et au coiffage ultra gonflant. Les pointes en extérieur lui confèrent volume, mouvement et charme fou. La large mèche frontale est mise en valeur par un joli mouvement de côté.
22 rue Esquermoise 59000 LILLE 03 20 06 56 06
24, Avenue de la Victoire 59400 CAMBRAI 03 27 81 28 88
15, Rue du Dôme 67000 STRASBOURG 03 88 222 223
9 Av. Clemenceau 59300 VALENCIENNES 03 27 47 08 14
7 parvis St-Maurice 59000 LILLE 03 20 06 10 10
30, Rue de la Sellerie 02100 SAINT QUENTIN 03 23 64 24 14
7, Place d’Armes 51300 VITRY LE FRANCOIS 03 26 74 01 36
213, Rue Saint Jacques 59500 DOUAI 03 27 91 88 64
4, Place du Théâtre 62000 ARRAS 03 21 51 62 88
34 Av. d’Amsterdam 59300 VALENCIENNES 03 27 46 45 44
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ECCELSO Soins visage 1. GOLD COLLAGEN. Drink Care. Hydratation de la peau, rajeunissement des ongles et souplesse des cheveux. • 10 bouteilles. 50ml. 39,90€. www.goldcollagen.com • 2. SANOFLORE. Aqua Rosa. Essence botanique de beauté fraiche. 200ml. 22€. www.sanoflore.fr • 3. SHISEIDO. Bio-Performance. Soin yeux lift dynamique. 15ml. 80€. • 4. SHISEIDO. Bio-Performance. Sérum Lift Dynamique. 30ml. 105€. • 5. SHISEIDO. BioPerformance. Crème lift dynamique. 50ml. 125€. www.shiseido.fr • 6. LANCOME. Masque Absolue l’extrait ultime à la rose. 30ml. 334€. www.lancome.fr • 7. YSL BEAUTY. Top secrets démaquillant express eau micellaire. 200ml. 34,95€. www.yslbeauty.fr • 8. CLARINS. Baume contour des yeux anti-rides toutes peaux. 20ml. 37,70€. www.clarins.fr • 9. FILORGA. Sleep and Peel. Crème resurfaçante nuit. 50ml. 55,90€. • 10. FILORGA. Scrub & Mask. Masque exfoliant réoxygénant. 55ml. 39,90€. • 11. FILORGA. Optim-eyes lotion. Démaquillant sérum yeux. 110ml. 24,90€. www.filorga.com • 12. VICHY. Eau thermale minéralisante. Brumisateur. 150g. 5,70€. www.vichy.fr • 13. MENARD. Embellir. Mousse nettoyante. 122ml. 122€. Crème de massage démaquillante. 167ml. 203€. Lotion émulsion. 130ml. 298€. Sérum. 60ml. 298€. Crème de jour. 34ml. 340€. Crème de nuit. 35ml. 340€. www.menard.fr • 14. AESOP. Crème hydratante anti-oxydante à la graine de persil. 50ml. 65€. • 15. AESOP. Concentré visage radieux à la pétale de rose. 60ml. 95€. www.aesop.com • 16 . CLARINS. Masque Multi-régénérant. Lisse les rides de tension, raffermit, ravive l'éclat. 75ml. 70€. www.clarins.fr • 17. LANCOME. Renergie Multi-Lift. Crème modelage de nuit. 75ml. 100€. www.lancome.fr • 18. LANCOME. Renergie Multi-Lift Memory Shape. Gel en lotion. 200ml. 60€. www.lancome.fr • 19. ROGER & GALLET. Le soin Aura Mirabilis. Masque extra-fin démaquillant. 100ml. 20,80€. • 20. ROGER & GALLET. Le soin Aura Mirabilis. Double extrait, restaure corrige et infuse de la lumière. 35ml. 57,10€. www.roger-gallet.com • 21. CLARINS. Eau dynamisante. Eau de soins vitalité fraicheur et fermeté. 100ml. 75€. www.clarins.fr • 22. SANOFLORE. Masque des reines. Gelée perfectrice lumière instantanée. 75ml. 19,50€. www.sanoflore.fr • 23. GUERLAIN. Abeille Royale. Huile de soin visage. 28ml. 88€. • 24. GUERLAIN. Abeille Royale. Sérum anti-âge lift fermeté, correction rides. 30ml. 125ml. www.guerlain.com • 25. VICHY. Slow Age. Soin quotidien correcteur des signes de l'âge en formation. 50ml. 30€. • 26. VICHY. Masque argile purifiant pores aux deux argiles minérales. 75ml. 20€. • 27. VICHY. Masque minéral désaltérant à l'eau minéralisante et vitamine B3. 75ml. 20€. www.vichy.fr • 28. LANCOME. Visionnaire yeux. Baume yeux multi correcteur fondamental. 15ml. 56€. www.lancome.fr • 29. LA PRAIRIE. Lotion Essentielle Caviar Luxe. 150ml. 213€. www.la-prairie.fr • 30. LA ROCHE POSAY. Effaclar Duo + Unifiant. Anti imperfections. 40ml. 16€. • 31. LA ROCHE POSAY. Lipikar syndet AP+. Crème lavante relipidante anti irritations anti grattage. 200ml. 10,80€. www.laroche-posay.fr
Photo Caroline Coo, Models Prune (gauche) & Morgan (droite), Make Up Mathieu Droulez, Manucure Émilie Lameire, Couleur : Jean-Jacques et Flora.
Lille : 15, rue du Curé St Etienne. Tél. 03 20 211 211 Tourcoing : 40, Bd Gambetta. Tél. 03 20 27 18 18 Marcq-en-bl : 551, av de la République. Tél. 03 20 39 30 30 Bruxelles : rue A.Dansaert 52. Tél. 02 513 00 65
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E CCELSO Soins du corps & capillaire 1. GUERLAIN. Les Délices de Bain. Lait parfumé pour le corps. 53,50€. • 2. GUERLAIN. Les Délices de Bain. Déodorant parfumé. 34€. www.guerlain.com • 3. CHANEL. Huile pour le corps N°5 45€. www.chanel.com • 4. GUERLAIN. La Petite Robe Noire. Déodorant parfumé pour Réveil Enchanté. 200ml. 46€. • 5. GUERLAIN. La Petite Robe Noire. Gel douche. Bain satin sinon rien. 200ml 47,50€. www.guerlain.com • 6. LIERAC. Body Hydra + lait hydra-repulpant. Repulpe réhydrate et tonifie. 200ml. 24,90€. www.lierac.fr • 7. LIERAC. Body Slim Minceur Globale. Concentré amincissant embellisseur et regalbant. 200ml. 42,50€. • 8. LIERAC. Body Hydra + crème nutri-repulpante. Nourrit repulpe et raffermit. 200ml. 29,90€. www.lierac.fr • 9. GUERLAIN. Shalimar. Savon parfumé. 100g. 28,50€ www.guerlain.com • 10. DIOR. Soin auto-bronzant. Crème somptueuse éclat naturel corps. 120ml. 41,50€. • 11. DIOR. Soin après-soleil. Baume de Monoi. 150ml. 38€. www.dior.com • 12. LIERAC Body Lift Expert crème remodelante anti-âge. Raffermit lifte et sublime. 200ml. 41€. www.lierac.fr • 13. LANCOME. Nutrix Royal Body. Lait réparateur relipidant intense pour les peaux sèches à très sèches 200ml.44€. 14. LANCOME. Nutrix Royal Body. Baume réparateur relipidant intense pour les peaux sèches à très sèches. 200ml. 46,30€. www.lancome.fr •15. LANCOME. Nutrix Royal Body. Baume réparateur relipidant intense pour les peau sèches. 200ml.46,30€ . 16. CHANEL. Body Excellence. Lait haute hydratation confort et fermeté. 200ml. 70€. • 17. CHANEL. Body Excellence. Crème lissante jeunesse et fermeté. 150g. 98€. www.chanel.com • 18. REVLON. Be Fabulous. Daily Care masque léger cheveux fins. 200ml. 25€. Daily Care spray volumateur cheveux fins. 80ml. 18€. Daily Care shampooing léger cheveux fins. 250ml. 15,90€. Daily Care soin léger cheveux fins. 250ml. 16,50€. www.revlon com • 19. SHU UEMURA. Urban Moisture. Double sérum hydro-nourrissant. 100ml. 46€. Conditionner hydro-nourrissant. 250ml. 46€. Masque hydro-nourrisant. 200ml. 56€. www.shuuemura.fr • 20 DESSANGE. Shampooing douce argile dermo-apaisant. 250ml. 4,40€. www.dessange.com • 21. KERASTASE. Bain prévention. 23,50€. Masque hydra-apaisant. 43€. Bain riche dermo-calm. 23,50€. www.kerastase.fr. Bain anti-pelliculaire. 23,50€. www.kerastase.fr
Nouveau Corner Barbier, uniquement sur le salon de Lille
15, rue du CurĂŠ St Etienne - Lille TĂŠl. 03 20 211 211
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COUPS DE
DE LA RÉDACTION
CHRISTIAN LOUBOUTIN AESOP Aesop a récemment ouvert sa première boutique Française hors de Paris, à Lille. On peut y découvrir toute une gamme de soins visage, capillaire et corps, qui se distingue par l’inclusion des meilleurs ingrédients offerts par les plantes et les sciences. Grâce à une formation poussée, les consultants de la boutique sont capables de fournir à chacun des conseils personnalisés sur les produits les mieux adaptés à ses besoins. 2, rue Bartholomé Masurel à Lille Tel.03 20 51 94 03.
Christian Louboutin dévoile ses trois premières fragrances : Bikini Questa Sera, Tornade Blonde & Trouble in Heaven. « J’ai songé à une femme et à ses désirs. J’ai imaginé ces parfums pour qu’ils exaltent une facette de sa personnalité, ou même, pour qu’ils révèlent quelque chose qu’on ignore d’elle, et qu’elle-même découvre peut-être. Tous racontent une histoire, et dévoilent un secret». A la fois tactiles et hypnotiques, les flacons sont de véritables objets d’art. www.christianlouboutin.com
SPA & LUNCH CLARINS PENHALIGON’S Quels sont les secrets de l’Aristocratie Britannique? Sont-ils aussi bien
éduqués, courtois et polis qu’on le prétend? La fiction olfactive « Portraits » de la maison de parfum britannique est un hommage à l’esprit anglais, entre humour et provocation. Quatre premières fragrances composent ce premier chapitre, à découvrir dès aujourd'hui. Le deuxième Chapitre de la Collection « Portraits » sera disponible à partir de février 2017 dans les boutiques Penhaligon’s, les concessions et en ligne. www.penhaligons.com
Pour aller toujours plus loin dans l'expérience beauté, Clarins crée un lieu inédit conjuguant cosmétique, saveurs et équilibre. Pour Elle et pour Lui. Mêler le beau et le bon parce que prendre soin de sa peau, c’est aussi adopter une alimentation saine. Côté spa, les Soins et Maquillages Clarins en version express ou longue, improvisés ou sur rendez-vous. Côté lunch, Florent Ladeyn & Clarins invitent à une balade gourmande autour des Concentrés de Nature. On y vient pour bien commencer la journée, déjeuner en duo, boire un jus frais, prendre soin de soi et de sa peau. C’est prouvé. Clarins rend la vie plus belle. 96, rue Nationale à Lille - Tel. 03.20.38.25.20
MUGLER - LES EXCEPTIONS Bonne nouvelle, Les six fragrances (Over the Musk, Fougère Furieuse, Oriental Express, Chyprissime, Supra Floral, Cuir Impertinent) de la collection des Exceptions Mugler se déclinent aujourd’hui en six bougies parfumées. La collection rend hommage aux grandes familles olfactives de la parfumerie de tradition qu’elle réinterprète et projette dans le futur, grâce à un invité surprise, un ingrédient inattendu ! Quintessence du savoir-faire Mugler, cette nouvelle collection de Haute-Parfumerie révèle une nouvelle dimension du parfum : le parfum Couture. www.mugler.com
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MODE&BEAUTÉ 67
Apsara thai spa La Thaïlande à portée de mains
Vous rêvez d’exotisme et de quiétude, Apsara Thaï Spa vous offre, au centre de Lille, un voyage dans l’espace temps. L’Atterrissage est immédiat au cœur du Wat Po, temple du bouddha couché, berceau du massage thaï traditionnel. Dès l’entrée dans un décor alliant tradition et modernité, vous découvrez un univers réconfortant, celui de la sérénité et du bien-être. Posez vos valises et laissez vous guider. Par Corinne Delfosse. Pour Séda, créatrice de l’Apsara, d’origine cambodgienne, pays du peuple Khmer, le massage est culturel. Elle s’est formée à la source, à Bangkok dans la célèbre école de Wat Po et auprès de Wassana et Aoy Pugpoonsup, qui sont des références en la matière. Devenue une professionnelle de la relaxation et du bien-être, Séda continue de se former en Thaïlande pour vous offrir un plus grand choix de service. L’espace d'une surface de 130 m2 avec mezzanine propose un hammam, un jacuzzi et des salons pour les massages traditionnels thaïlandais. Pour les moments de détente en toute intimité, le spa privatif de 45 M2 pour 2 à 5 personnes dispose d’un hammam, d’un jacuzzi 3 places, d’un espace de relaxation avec des transats, d’un espace lunch et d’un vestiaire. Pour rendre ces instants privilégiés et personnalisés, Séda vous accueille uniquement sur rendezvous. Une large amplitude horaire vous est offerte pour s’adapter au mieux à votre emploi du temps. Ici, on s’évade en solo, en amoureux, entre amis ou en famille vers des destinations toutes aussi envoûtantes les unes que les autres ! Une pause spirituelle au WAT PO, un voyage au cœur de la ville de Sukhothai, une escapade chargée d'émotion à Ayutthaya, le « all inclusive » du rituel Apsara où se succèdent harmonieusement le massage thaï des pieds, le massage thaï traditionnel et le massage thaï aux huiles aromatiques chaudes. Ou encore, sur tatami en tenue ancestrale, le massage thaï traditionnel, qui s’apparente au yoga. Des salades de fruits, thés et cafés sont mis à votre disposition et à volonté. Pour les occasions particulières, champagne et mignardises réjouiront vos papilles Inutile de vous encombrer de votre nécessaire, tout est fourni : serviettes chaudes, peignoir, tongs, gel douche, crème pour le corps, démaquillant, sèche-cheveux et lisseur. Pour satisfaire tous vos sens, un partenariat avec Kim, du Bistrot Thaï rue Thiers, propose midi et soir, sa carte tout en finesse et en subtilité, livrée sur place. Afin de prolonger les plaisirs, emportez chez vous les rituels ancestraux thaïlandais : une gamme de soins cosmétiques Yuthika à base d’ingrédients naturels, huiles aromatiques, produits de gommage, soins du corps et des mains. Apsara Thaï Spa, un véritable remède au stress, une parenthèse de confort et de détente pour le corps et l’esprit. Toutes les infos sur : www.apsarathaispa.com 8 bis rue des Poissonceaux - Lille En face du Parking Nouveau Siècle Sur rendez-vous uniquement : au 0764075351 Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi et Samedi de 11h à 21h
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68 MODE&BEAUTÉ
LES MENOTTES DE DINH VAN Un lien d'amour depuis 40 ans Bijou emblématique de la Maison dinh van, le célèbre bracelet Menottes dinh van nous enlace depuis 40 ans. Symbole d’un lien amoureux pour les uns, clin d’œil subversif pour les autres, à l’occasion de cet anniversaire les menottes se réinventent avec audace et chic : bracelets et colliers Menottes dinh van montés sur chaîne forçat ou lien tissé se mixent de pierres précieuses aux couleurs audacieuses. Retour sur un classique de la joaillerie devenu iconique à travers le monde. Par Sonia Sentic.
dinh van, l’esprit libre de la joaillerie Au milieu des années 60 alors que la mode explore de nouveaux univers comme l’espace et le futur, la joaillerie semble quant à elle figée dans un carcan de codes établis en décalage avec la femme qui arbore la mini-jupe de Courrège ou la robe métal de Paco Rabane. En véritable esprit libre et précurseur, dinh van, après avoir fait ses classes chez Cartier, prend son envol et pose les bases de la joaillerie moderne aux formes linéaires épurées : l’ère du ‘’Less is more’’ est née. Surdoué et visionnaire, dinh van devient le joailler fétiche de grands couturiers comme Pierre Cardin pour qui il crée la fameuse bague carrée sublimée par deux perles contrastantes ou chez Paco Rabane la bague double menottes. Les objets du quotidien deviennent source d’inspiration et se subliment en bijoux… Affranchis des thèmes traditionnels comme la faune et la flore qui ornent encore les bijoux dans les années 60, dinh van offre enfin à la nouvelle génération de femmes des créations architecturées qui leur ressemblent : androgynes, contemporaines, fluides et racées. Le créateur à l’esprit rebelle et audacieux, aime observer les objets du quotidien et s’inspirer de la pureté de leur forme pour les détourner et ainsi les transformer en bijoux précieux. Ainsi la menotte, la serrure, la lame du rasoir ou la punaise sont élevés au rang de bijoux cultes et intemporels, des créations minimalistes jamais décalées.
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Les Menottes dinh van : le succès chevillé aux poignets C’est en 1976 que commence la success-story des Menottes dinh van. Alors que la mode et la musique sont sous influence punk, l’énergie avant-gardiste continue à guider dinh van qui crée alors le porte-clés Menottes dinh van composé de deux petites menottes en argent ou en or qui s’emboitent parfaitement. Reliées par un bracelet en coton, en cuir ou d’une chaine en or ou argent, les fameuses Menottes dinh van deviennent bracelet féminin & masculin que l’on s’offre mutuellement pour sceller une histoire d’amour. Très vite elles symbolisent la Maison dinh van et se déclinent en collier, bague, boucles d’oreilles… Une collection capsule exclusive… Aujourd’hui, la Maison dinh van apporte un twist précieux à sa collection iconique, un vent de créativité souffle sur les nouveautés qui célèbrent les quarante ans de l’emblème de l’amour et de l’union. Les célèbres menottes sont à l’honneur avec plusieurs créations exclusives dont une réédition du porteclés duquel tout est parti en 1976…
15 rue de la Bourse, 59800 Lille Tel. 03 20 12 02 01
www.dinhvan.com
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TOUT NOUVEAU
Philippe Gonay Depuis début septembre, les hommes à « Moustache, petite barbe ou grande barbe fournie » ont une nouvelle adresse ! Le salon Lillois Philippe Gonay, vient d’ouvrir un Corner Barbier et n’y propose que des produits 100% naturel, fabriqué en France et non testés sur les animaux ! Une gamme de soins et d'entretien de la barbe dans le pur esprit traditionnel qui rendra vos barbes robustes, mais souples et tendres avec l’envie de les toucher et de les approcher. Hummmm… 15 Rue du Cure Saint-Etienne à Lille - Tél : 03 20 21 12 11
TOUT BEAU…
Numéro 25 Les boutiques Jalouses sont heureuses de vous faire part de l’ouverture de leur petite sœur, la boutique Numéro 25 ! En plein cœur du Vieux Lille, elle offre une belle sélection de robes et de combinaisons ! Les indispensables d’un vestiaire bien maitrisé. 25,
rue Lepelletier à Lille – 06 62 77 62 67
Balibaris JEF Chaussures C’est à Lille que JEF chaussures a décidé d’installer son nouvel écrin, pour le plus grand plaisir des Shoes Addict ! Des marques et des modèles exclusifs, des prix adaptés à tous les budgets, les dernières tendances qui se mêlent aux indémodables, voilà le succès de cette marque familiale éprise de mode, créée il y a 50 ans. 58,
Créée par Corentin Petit et Paul Szczerba, Balibaris offrent aux hommes un vestiaire « d’une modernité bien dosée, des basiques qui savent se faire remarquer, des classiques revisités : c’est ce subtil équilibre qui définit le bon positionnement de Balibaris. Un vestiaire qui séduit les hommes de tous styles et âges. » 42, rue de la Grande
Chaussée à Lille – 03 20 39 67 73
rue Esquermoise à Lille - 03 20 43 28 26
Bellerose
Cacharel La belle histoire de la Maison Cacharel continue avec l’ouverture d’un monomarque Lillois. Jean Bousquet, Fondateur et Président de la marque, a confié à Jean Nouvel Design la mission d’imaginer le concept de ces écrins. Un espace très graphique, mêlant lignes géométriques et motifs artistiques. 41, rue de la Grande Chaussée à Lille.
Faguo FAGUO vient de s’implanter en plein cœur du Vieux-Lille ! La marque française continue de revisiter les classiques et propose désormais un vestiaire complet pour l’homme qui complète les essentiels de la marque, les chaussures, la bagagerie et les accessoires ! 16 place des Patiniers
à Lille
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C’est en 1989, sous l’initiative de Jean-Pierre Delhaye, Charly Bouvy & Patrick van Heurck (distributeur de la marque Ralph Lauren au Benelux) que la griffe belge urban chic Bellerose voit le jour. Largement implantée en Belgique, elle investit aujourd’hui le magnifique bâtiment de la CCI de Lille ! La marque casual se décline en homme, femme et enfant. Place du Théâtre à Lille – 03 20 19 48 92
FEMME
VALENTINO LANVIN STELLA MC CARTNEY MAISON MARGIELA MONCLER DSQUARED2 HERNO
RED VALENTINO YVES SALOMON
PROENZA SCHOULER VENTCOUVERT HARRIS WARLF LONDON
HOMME DIOR
VALENTINO MAISON MARGIELA MONCLER JACOB COHEN
J BRAND HERNO PHILIPPE MODEL CANALI CANADA GOOSE PJS BELSTAFF HARRIS WARLF LONDON HACKETT
ATELIER NOTIFY
GOLDEN GOOSE YVES SALOMON ...
23/28 rue Basse â&#x20AC;&#x201C; Lille 03.20.13.35.01
Gérard Woestelandt entouré de ses deux fils Pierre et Benoît
JEF arrive à Lille et voit les choses en grand ! C’est en plein cœur de la rue Esquermoise, à deux pas de la Grand Place, que le chausseur JEF a implanté sur 200 mètres carrés sa toute nouvelle boutique, qui ne propose pas moins de 1000 modèles différents ! Une véritable caverne d’Ali-Baba pour toutes les fashionistas qui se respectent ! Niché dans un immeuble ou vieilles pierres côtoient avec chaleur et élégance les matériaux plus contemporains, la boutique compte une équipe de conseillers expérimentée et passionnée, qui accompagne le client dans sa quête de L A chaussure idéale. Une expérience d’achat unique dans un lieu entièrement repensé par l’enseigne et agencé par le talentueux cabinet d’architecture lillois Pollux. A Gérard Woestelandt de préciser « Ouvrir une boutique à Lille c’est plus qu’une vitrine supplémentaire, c’est affirmer et concrétiser notre ancrage régional. C’est la pierre qui manquait à notre édifice. Avec 18 boutiques, nous sommes déjà présents dans 10 villes de notre nouvelle région « Les Hauts de France ». L’ouverture de notre boutique lilloise vient couronnée notre stratégie réseau. Même si nous avons pris le virage du web, il y a plus de 15
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ans (Et oui, nous sommes les pionniers de la vente de chaussures sur internet ! …) et que nous sommes devenus un véritable acteur du e-commerce au niveau national, nous continuons à investir à développer notre réseau de points de vente pour offrir à nos clients une véritable approche globale ». Ce ne sont pas les clients qui s’en plaindront ! LES COULISSES D’UN SUCCÈS UNE BELLE HISTOIRE, ÇA SE TRANSMET… Un petit coup d’œil dans le rétro ! tout a commencé dans les années 50. Période à laquelle les premiers pas de JEF vont faire briller les pavés du Nord, entre Hazebrouck et Aire sur la Lys. Originaire de Steenbecque et d’une longue génération de bottier cordonnier, Joseph Woestelandt dit « JEF», a eu l’éclair de génie qui va allumer la saga familiale : il va quitter sa boutique-atelier pour aller chausser petits et grands… à domicile ! Au volant de sa célèbre estafette, JEF va conquérir la Flandre pour le plus grand plaisir des familles qui l’attendent de pied-ferme. Pas de doute, c’est une belle histoire qui commence entre JEF et ses clients. Et une belle histoire, ça se transmet… En 1960, face à une demande croissante, Joseph W. gare son Tub
Citroën à Hazebrouck, et ouvre sa première boutique JEF. Avec ce pied-à-terre, Joseph marque d’une belle empreinte l’histoire familiale. C’est à 16 ans que son fils Gérard lui emboite le pas et développe l’enseigne, avec l’ouverture d’une vingtaine de boutiques. Benoit et Pierre, ses deux fils, amènent l’idée du site de vente en ligne jefchaussures.com, positionné aujourd’hui parmi les premières références françaises ! UNE GRANDE PASSION, ÇA SE PARTAGE… La passion est le maitre mot de cette aventure « JEF » ! Transmise de génération en génération, cette valeur fondatrice cultive son identité. L’amour du métier, la convivialité, l’écoute et le conseil… Chez JEF, tout le monde vit une expérience humaine, riche et unique. Comme le disait Joseph Woestelandt « la disponibilité totale du cœur donne au service, le sens plein et humain qu’attendent nos clients ! » 58, rue Esquermoise à Lille. www.jefchaussures.com
amalgame - Tél 03 28 41 75 41 agence
Nouvelle boutique 58, rue Esquermoise - LILLE
jefchaussures.com
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Numéro 25 est aujourd'hui The Place To Be ! Ce nouveau concept-store spécialisé dans les robes et combinaisons vous propose des nouveautés chaque semaine, vous allez adorer ! 25 rue Lepelletier 59000 LILLE Tel. 03.62.23.05.83
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Chic et trendy, Jalouses Store vous propose chaque semaine de jolies nouveautés ! Craquez ! 4 rue des Molfonds 59000 LILLE Tel. 09.86.21.88.08 5 rue du Curé Saint-Etienne 5900 LILLE Tel. 09.82.58.07.06 Jalouses Store Jalousesstore
Au cœur de l’ADN du Printemps : Luxe ultime et services sur-mesure Depuis son ouverture en 1929, le Printemps est un lieu emblématique qui signe le prestige du centre-ville de Lille. Traversant les époques avec élan et vitalité, le Printemps a su se renouveler sans jamais perdre son âme de grande Maison au chic parisien tant convoité mais jamais égalé. Mêlant la beauté à la mode, la gastronomie à l’art de vivre dans la maison, le Printemps cultive une identité de luxe et de créativité. Pour que l’expérience shopping devienne un moment unique, le Printemps vous accompagne lors de vos achats et vous remercie de votre fidélité en vous proposant services et avantages. Par Emmanuelle Morice. Photos © L. Radat
POUR UNE BALADE SHOPPING PRIVILÉGIÉE, DÉCOUVREZ LES SERVICES EXCLUSIFS Le shopping personnalisé Sur simple rendez-vous, à prendre en ligne ou par téléphone, le Printemps vous offre l’expertise de professionnels de la Mode et de la Beauté pour un conseil sur-mesure au sein de salons privés. Besoin de renouveler votre dressing, sublimer votre style, ajouter des pièces fortes à votre garde-robe ? Les Expertes Mode vous accompagneront pour constituer le vestiaire idéal et harmoniser accessoires, maquillage et parfum à votre nouveau look. Les achats mains libres et livraison Pour faciliter votre shopping, le Printemps vous donne la possibilité de regrouper tous vos achats en un lieu unique où vous réglerez en une seule fois. Par la suite, vous pouvez faire livrer vos achats sur le lieu de votre choix. La Carte cadeau La carte cadeau, c’est l’assurance de faire plaisir à tous ceux que vous aimez : de 15 à 250 euros, utilisable dans tous les rayons du Printemps. La Carte Printania La carte Printania, c’est un bouquet de privilèges : des bons de réduction, des journées privilégiées, des ateliers mode, des rendez-vous exclusifs et bien d’autres attentions à découvrir auprès des conseillères en magasin ou sur le site du Printemps.
Le Printemps de Lille : une parenthèse enchantée…
Printemps, 39-45, rue Nationale, Lille http://www.printemps.com/magasins/lille Du lundi au samedi : 9h30 -20h00 TEL : + 33 (0)3 20 63 62 00
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78 ART DE VIVRE
FLANERIE À
ARRAS
S’il est une ville qui nous surprend toujours, c’est bien la ville d’Arras. Faisant le grand écart culturel entre le Main Square Festival et ses sites chargés d’histoire, cette ville est un bijou de curiosités. Traverser sa place octogonale, unique en France, lever les yeux sur son beffroi classé et arpenter ses ruelles piétonnières pour un shopping, une pause gourmande ou un stop dans un bar trendy, voilà un programme qui s’annonce alléchant. Voilà rien que pour vous notre sélection des plus belles adresses ! Tiens à propos, et si on commençait cette visite en s’offrant une spécialité au chocolat, le coeur d’Arras par exemple ?
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CHOCOLATS TROGNEUX En poussant les portes des chocolats Trogneux, on rentre dans une institution. Pas de celles poussiéreuses qui s’endorment sur le passé, mais de celles, incontournables, qui font la fierté depuis 5 générations de l’artisanat du chocolat ! Ici, ça sent bon le cacao d’exception, celui que Jean-Alexandre Trogneux va chercher au bout du monde et négocier en direct avec les producteurs, éthique et équitable ! Dans l’atelier, on façonne des moules comme autant de clins d’oeil à l’actualité, Pokémon, Ichoc…. On s’extase devant une nouvelle association de parfums. On s’enrichit de nouvelles idées culinaires…Tout cela, en respectant et en sublimant les recettes traditionnelles comme la Fleur de Lys de Lille, le Coeur d’Arras ou encore le Macaron d’Amiens. Alors pas étonnant que les boutiques Trogneux soient le Rendez-vous des gourmands. Quand vous aurez gouté à ces chocolats, vous oublierez tout le reste. Coup de coeur sur les marrons glacés, un plaisir privilégié de fin d‘année !
Chocolats Trogneux 66 place des héros - ARRAS - 19 place du théâtre - LILLE www.trogneux.fr
LES LUNETTES DE MARGAUX Ça vous est déjà arrivé de vous sentir à mille lieux de votre métier ? C’est ce qui est arrivé à Arnaud. Son métier d’opticien lui semblait bien loin de la vision qu’il en avait. Alors, avec la naissance de sa fille, Margaux, il s’est senti pousser des ailes et a décidé de créer sa propre boutique, les Lunettes de Margaux ! Fini les centrales d’achat imposantes et les lunettes qu’on vend à la chaine, son métier il l’exercera désormais autrement ! Un visage est une œuvre d’art qui mérite une lunette d’exception. Aux lunettes de Margaux c’est l’objet unique que l’on vient chercher. Devant un café ou un thé, on prend le temps de dénicher la monture idéale parmi le vaste choix de marques créateurs sélectionnées par l’opticien lunetier. Andy Wolf, Moscot, Garrett Leight, Thierry Lasry, Mykita,… des marques confidentielles qui ont le goût de l’excellence : une fabrication « fait main » en France ou au Japon, des modèles aux lignes parfaites, un SAV irréprochable. Pour les verres, taillés dans l’atelier au coeur de la boutique, c’est Nikon qui est choisi, le top. Bienvenue dans cet univers contrasté et riche de caractère pour une rencontre entre vous, nous et votre future paire de lunettes.
Les Lunettes de Margaux 10 Rue de la Taillerie (entre les 2 places) - ARRAS Du mardi au samedi 10h-19h. Tel: 03.21.07.17.10 www.leslunettesdemargaux.com
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80 ART DE VIVRE
BEFORE AND AFTER, Bar à vins, père & fils
Before and After c’est d’abord une association hors du commun ! Il y a André, le père et Romain, le fils, tous deux épicuriens partageant l’amour du vin ! Ils ont lâché leurs professions respectives et se sont associés pour donner vie à leur rêve et ouvrir ce bar à vins en plein centre de la vieille ville. La carte riche et variée, propose un large choix de vins français et étrangers dénichés essentiellement chez les producteurs, qu’il est possible de déguster avec une planche de fromage, de charcuterie, de saumon ou des huîtres. Du raffinement, de l’attention, de la passion, des produits de qualité, un endroit chic où l’on aime se détendre après le travail, se retrouver entre amis faire une pause avant ou après un ciné, c’est la recette gagnante de ce binôme atypique ! Petit plus très appréciable, une grande cave voutée est pour tous vos évènements professionnels ou privés !
Before and After- 21 Grand Place – 62000 Arras 03 21 55 72 35
LA PRAIRIE,
Fromagerie & épicerie fine
La Prairie, fromagerie & épicerie fine, créée en 1952 est un lieu incontournable pour les amoureux de bons et beaux produits. La Fromagerie propose en permanence plus de 250 Fromages, dont une majorité au lait cru provenant de petits producteurs locaux des régions de France, comme le superbe Maroilles au Lait cru de Maliécourt, Le Joli Carré de Roncq, sans oublier le Fromage Fort de Béthune, spécialité de la Prairie. La Prairie c’est aussi une épicerie fine, où l’on trouve les meilleurs Foie Gras, Caviar, Saumon fumé BIO tranché au couteau, Jambons San Daniel et Pata Negra à la coupe, Volailles BIO de la maison Marie Hôte, et des préparations maisons comme les ficelles Picardes faites au lait cru (un vrai délice..), les tartelettes aux fromages... Une belle sélection de champagnes et spiritueux sont proposées. On retrouve les maisons Ladoucette, Cuilleron, Chapoutier, Louis Roederer, Pol Roger, Ruinart, ainsi qu’un large choix de Grands crus classés et plus de 90 références de Whiskys : Ecossais, Irlandais, américains, Japonais ansi que plus de 30 références de Rhum. Depuis peu une belle sélection de thés du Palais des Thés est à l’honneur !
4 rue des Trois Visages – 62000 Arras 03 21 50 05 95 20 rue Albert 1er – 62400 Béthune 03 21 68 04 85 Lundi : 15h-19h15 Mardi – vendredi : 9h à 13h et de 15h à 19h15 Le samedi de 9h à 19h www.fromagerie-laprairie.fr
PISCINE & JARDIN Source de bien être
Implanté sur un hectare, cet antre de l’habitat vous séduira par sa sélection In & Outdoor. Côté Indoor, les arrivages réguliers de déco et de mobilier permettent aux fidèles clients d’être surpris à chaque visite ! Les univers différents sont une véritable source d’inspiration ! Une jolie sélection d'idées cadeaux pour les fêtes, des petites pièces type tableaux, bougies, coussins, plaids… aux plus imposantes, canapés, tables et chaises… toutes sont sélectionnées avec goût. Côté outdoor, le bien-être est au rendez-vous : spa, hammam, sauna, cabine infra-rouge, mobilier de jardin ou encore piscines enterrées, intérieures ou extérieures, hors sol et même semi-enterrée sont mises en situation ! L’univers des bassins et fontaines est également très bien représenté… bassin naturel, bassin moderne avec ou sans cascade et jeux d’eau, lumière, tous ces choix et bien plus peuvent être étudiés. La gamme est large, idéale pour l’été comme l’hiver. Vous trouverez forcément ce qui vous correspond le mieux, en toute saison et à tous budgets.
18 rue Pierre et Marie Curie Zone Artisanale 62161 Duisans - 03 21 15 23 23 Du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h www.piscineetjardin.com
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DÉCO&IMMOBILIER 81
COUP DE
DE LA RÉDACTION
manufactures catry & rémy motte
côté déco C'est dans un nouvel écrin de verre entièrement destiné à l'univers de la maison que Madame Barbier, reine des lieux et décoratrice d’intérieur a installé sa nouvelle boutique. Agencement d’espaces pour particuliers et professionnels, étude et réalisation de projet, équipements (papiers peint, peinture, rideaux, et stores sur mesure),vente de mobiliers, luminaires, tapis... cet antre de la décoration mérite votre visite ! 135, avenue du Golf à Mérignies 03 20 71 01 43
Søstrene Grene La boutique de déco Danoise Søstrene Grene a ouvert ses portes le 24 juin dernier ! Nichée dans la galerie de la grand place (en face de Nature et Découverte), elle fera le bonheur de tous ceux qui aiment chouchouter leur Intérieur ! Søstrene Grene est un nouveau concept de vente au détail qui s’inscrit dans la tendance du design danois, inspiré des trouvailles du monde entier. Dans le but de surprendre le client à chaque visite, la gamme des produits est constamment renouvelée. Galerie Grand'Place à Lille
louis decottegnie La marbrerie de décoration Louis Decottegnie a été créée en 1963 s’est peu à peu développée pour coller aux souhaits de sa clientèle toujours plus exigeantes. De la cheminée classique à la cheminée design, du poêle à bois ou à granulés, de la cuisine en granit à la salle de bain en marbre, la Société Louis Decottegnie réalise toutes vos envies ! Showroom – 39, rue Mirabeau à Mouvaux
Le showroom Lillois des Manufactures Catry fait peau neuve et accueille en ses murs le décorateur Rémy Motte. « Nos clients partagent comme nous l’amour du travail bien fait, des belles matières, des savoir-faire ancestraux et ils privilégient souvent les créateurs locaux. Il était donc tout naturel d’ouvrir le lieu où nous présentons les tapis et moquettes que nous confectionnons dans notre manufacture Roncquoise depuis plus d’un siècle, à l’un des décorateurs les plus appréciés de la région ! » déclare Caroline Catry, Présidente des Manufactures Catry. 96, rue Esquermoise à Lille - 09 54 65 05 88
dufrasne Implantée à Annœullin, l’entreprise Dufrasne, paysagiste et spécialiste de l’aménagement extérieur pour les professionnels et particuliers a plus d’une corde à son arc ! Espaces verts, accès, terrasses en pavage, en dallage ou en enrobé, clôtures et portails, piscines, bassins et spas, déco, ameublement ou éclairage n’ont pas de secret pour cette équipe qui réalise depuis 40 ans, vos rêves de A à Z en s’adaptant à tous budgets ! Nouveau, un showroom de 400 m2 vous permet de faire votre choix plus facilement ! Paysagiste - Rue Lavoisier à Annoeullin - 03.20.85.58.92 Showroom – 48, rue Louis bouquet à Fleurbaix 03.21.54.01.46
Baobab Collection La collection Jungle Safari reconduite pour l’hiver 2016, revient dans une identité plus simple noire et blanche s’intégrant parfaitement dans la décoration raffinée des appartements parisiens, londoniens ou new-yorkais. Deux versions de cuirs précieux noirs et blancs seront proposées ainsi qu’un imprimé guépard apportant une touche mode à cette édition. Par ses notes épicées et boisées, le parfum est à la fois sauvage et mystérieux à l’image de la faune africaine ! www.baobabcollection.com
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DECO IMMOBILIER Bien chez soi, bien en soi… Autant dire l’importance de trouver le lieu qui nous ressemble et d’être en phase avec la déco qui nous entoure. Toutes les sources et les influences sont bonnes à partir du moment où elles nous font du bien. A chacun d’exprimer ses désirs et de tendre à les concrétiser. Eccelso vous invite à découvrir ses bonnes adresses, à aller à la rencontre de ces professionnels référencés parmi les meilleurs, qui vous permettront de concrétiser vos rêves en projets bien réels ! Un bel exemple d’osmose entre intérieur et extérieur… Par Anne Barrois.
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Une nouvelle agence dans le vieux-Lille
Son nom fait référence depuis 2003 à l’immobilier haut de gamme, aux biens rares et aux propriétés de grand standing sur Lille et la métropole. Il était donc tout à fait naturel qu’on retrouve Nathalie Forest et son équipe rue Basse, dans le triangle d’or du Vieux Lille. Depuis mi-octobre, la seconde agence immaculée et de caractère de Nathalie Forest vient d’ouvrir à deux pas de la Treille. Un événement qui officialise l’entrée d’une agence immobilière indépendante de renom dans la cour des enseignes les plus prestigieuses. Par Emanuelle Morice
Une renommée justifiée pour trouver et proposer des biens immobiliers exceptionnels, très haut de gamme et prestigieux. Une équipe hyper dynamique qui assure l’accompagnement sur mesure des clients dans leur recherche d’un bien à louer ou à acheter. Un emplacement dans le cœur du Vieux-Lille qui à lui seul justifie l’envergure d’une agence qui ne cesse d’évoluer et de se renouveler depuis 13 ans pour rester la référence lilloise de l’immobilier haut de gamme.
CINQ RAISONS DE POUSSER LA PORTE DE L’AGENCE : Une agence à la déco pleine de charme, innovante grâce à sa vitrine interactive, un coin salon ainsi qu’une terrasse permettent de recevoir les clients dans les meilleures conditions. Des offres pour tous les budgets sur des biens atypiques et de caractère, anciens ou ultra contemporains situés dans les secteurs du Vieux Lille, Lille et toute la métropole.
21, rue Basse – Vieux Lille 8, place de Strasbourg - Lille Tél. 03 20 10 17 18 nfimmo@wanadoo.fr www.nathalieforest-immobilier.com Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h. Le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h.
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L'art de vivre chic à Lille
Acteur incontournable de l’immobilier de standing sur Lille et sa métropole ainsi que sur la Côte d’Opale, BARNES Lille vous accompagne dans la vente ou la recherche de biens immobiliers de prestige, demeures de charme ou de caractère. Par Sonia Sentic Portrait © L. Radat
Vous souhaitez vendre votre bien immobilier ? BARNES Lille vous garantit une offre et une diffusion élargie grâce à l’expérience de professionnels aguerris. Avec de très belles ventes à leurs actifs et en fins connaisseurs du marché immobilier d’exception, Bruno Gras et son équipe sauront répondre à votre attente. Une diffusion ciblée des mandats de vente permet d’atteindre des résultats rapides tout en respectant le niveau et la qualité des services de BARNES Lille.
Après Paris, Bruxelles, Lisbonne, Miami et bien d’autres villes emblématiques, c’est à Lille, capitale des Flandres, carrefour économique, culturel, et historique, que la prestigieuse agence Internationale BARNES a élu domicile. Que vous soyez vendeur ou acquéreur d’un bien immobilier de caractère, Bruno Gras, directeur associé, et ses collaborateurs consultants Valérie Bierent, François De Bock, Pascale Fourmentin et Nicolas Deleschamps, vous accueillent dans leur nouvelle agence du Vieux-Lille : discrétion, sérieux et expertise sont au rendez-vous.
Vous recherchez la maison de vos rêves ? Hédoniste, esthète, rêveur… Tribu familiale, couple bohème, célibataire contemporain… Vous trouverez votre havre de paix chez BARNES Lille: appartement haussmannien, loft industriel, élégant hôtel particulier, maison d’architecte avec vue imprenable sur les golfs de Brigode ou Mérignies, charmante bourgeoise avec jardin à Lambersart, villa unique au Touquet… BARNES Lille présente à la vente des biens remarquables sélectionnés pour leur caractère, leur emplacement et leur art de vivre à la française.
73, rue de la Monnaie, Lille. Tél : 03 66 724 724 lille@barnes-international.com - www.barnes-lille.com
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& Intemporel Chic
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1. VERPAN. Suspension Pantop métal noir mat par Verner Panton. 229€. www.verpan.com • 2. MOOOI. Lampe de sol à led par Raimond Tensegrity. 2965€. www.moooi.com • 3. B&B ITALIA Fauteuil collection Do-Maru par Doshi Levien. Prix sur demande. www.oyats.fr • 4. ZANOTTA. Chaise longue rembourrée Lama 921par Ludovica + Roberto Palomba. www.oyats.fr • 5. VERPAN. Lampe de table décorative avec interrupteur de cordon. 542€. www.verpan.com
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CRÉATIVITÉ QUALITÉ SAVOIR-FAIRE EXPÉRIENCE SUR-MESURE
INTÉRIEURS MEUBLES DRESSINGS CUISINES SALLES DE BAIN Nous sommes à votre service, afin de concevoir vos projets d’aménagement intérieur, tant d’après les plans de vos architectes que sur les conseils de notre équipe. 75 boulevard Carnot, 59800 Lille - Tel. +33 20 51 06 06 www.loncke.eu - info@loncke.fr
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Home
Sweat home
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1.NOW’S HOME. Pouf Blossom en feutrine de laine mélangée. 355€. www.nowshome.com • 2. NOW’S HOME. Pouf Flock en tissu floconneux en coton. 465€. www. nowshome.com • 3. BAOBAB COLLECTION. Pierre de Lune Lodge Fragrance au thé blanc. 95€. www.sl-decoration.com • 4 KETTAL. Foyez ZigZag en aluminium. www.kettal.com
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conception graphique : © apologie-magazine
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avec le temps va, tout s’en va... ou presque...
FABRICANT - INSTALLATEUR Parc d’activités du Vert Bois - Rue J.B Lebas 59910 Bondues. Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h30 et le samedi de 9h à 12h. Tél : 03 20 36 81 81 - Fax : 03 20 27 16 37
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contact@sunnystore.fr - www.sunnystore.fr
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Blanc
Immaculé
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1. BAXTER. Fauteuil Nepal Mama par Paola Navone. www.baxter.it • 2. VERPAN. Suspension Moon XXXXL blanche par Verner Panton. www.verpan.com 3. VERPAN. Suspension oignon large blanc par Verner Panton. www.verpan.com
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Metal
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1. GALLERY BENSIMON. Suspension Bolle. www.gallerybensimon.com • 2. NOW’S HOME. Chaise Janice. www.nowshome.fr • 3. KARTELL. Chaise Cloud-io. www.kartell.com • 4. BAXTER. Fauteuil Sellerina Aluminium. www.oyats.fr
E ECCELSO CCELSO
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1. TRIODE DESIGN. Suspension Welles Tri-Spoke de Gabriel Scott. Prix sur demande. www.triodedesign.com • 2. LUMINAIRE.FR. Suspension cuivre Elba. 134,90€. www.luminaire.fr • 3. LUMINAIRE.FR. Suspension cuivre Dalma. 54,90€. www.luminaire.fr • 4. TOM DIXON. Suspension Melt. 564€. www.tomdixon.net
BARBRY CRÉATEUR DE CUISINES SUR MESURE Fondée en 1956, Barbry est aujourd’hui une des entreprises les plus novatrices de la région. Grâce à l’intuition et à l’esprit d’initiative de son Fondateur, Emile Barbry, la société familiale s’est fait connaître, apprécier et recommander pour ses conceptions de cuisine créatives et de grande qualité. Pièce à vivre devenue un concentré de convivialité et de fonctionnalité, la cuisine revêt de nombreuses formes et se pare de matériaux innovants et esthétiques. Dessinées sur mesure dans une extraordinaire gamme de coloris et de bois, équipée de systèmes ultra modernes et d’électroménager performant, une cuisine signée Barbry se composera à partir de 7500 références qui la rendront toujours unique.
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Green
Attitude
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1. PETITE FRITURE. Suspension Vertigo par Constance Guisset. 795€. www.petitefriture.com • 2. KARTELL. Chaise Papyrus par Ronan & Erwan Bouroullec. Polycarbonate transparent ou teinté dans la masse. 249€. www.kartell.com • 3. KARTELL. Lampe de table rechargeable Battery par Ferruccio Laviani. Transparent cristal. 150€. www.kartell.com • 4. BAOBAB COLLECTION. Collection Pierre de Lune. De gauche à droite. Max 40. 390€. Max 24. 195€. Max 16. 95€. Bougie Max 10. 68€. www.baobabcollection.com • 5. POLTRONA FRAU. Canapé 4 places Chester One. www.poltronafrau.com
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BRABANT WALLON | Propriété d’env. 9 ha d’un seul tenant, situation unique au plus grand calme | Réf. 265/1262 - Exclusivité
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737 Cowling Chair
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Rien ne se perd, tout se recycle, et la preuve nous en est cette fois donnée par ce « fauteuil oeuf » taillé dans un réacteur de Boeing 737 Quand le monde du design vient piocher ses idées dans celui de l’aviation, ça donne cette création unique en son genre, baptisée 737 Cowling Chair et recyclant un réacteur. Créé par Fallen Furniture, ce fauteuil puise librement son inspiration auprès des codes du mouvement Art déco du début du XXe siècle. Doté d’une base pivotante et aluminium poli, ce modèle rembourré est capitonné de cuir noir de qualité.www.fallenfurniture.com © Fallen Furniture
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La maison de verre
Vivre en parfaite symbiose avec la nature, c’est le défi que s’est lancé Aibek Almassov, architecte russe de l’agence A. Masow Architects. Cet amoureux des grands espaces, de l’architecture et du design a fait le pari de s’adapter à la nature - et non l’inverse - en imaginant une maison de verre cylindrique, plantée au beau milieu de la forêt, dont l’escalier en colimaçon s’enroulerait jusqu’à la cime d’un arbre majestueux, offrant ainsi un panorama exceptionnel entre ciel et terre ! Aibek Almassov a lancé une campagne de financement sur une plate-forme de crowdfunding, afin de trouver les fonds nécessaires à cette impressionnante réalisation. Alors, va t-il réussir à mener à bien son projet ? Réponse en 2017… A suivre. www.amasow.com
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BLOG DECO EMMANUELLE MORICE
Crédit Photo
La rentrée, ce n’est pas que pour les enfants... Ma sélection déco renvoie à un univers d’insouciance, à des messages doux, à des objets kitsch en lien avec notre passé, à un bel ovni lumineux, à une console aérienne... Et si on se faisait la promesse de ne pas se prendre au sérieux ? Rendezvous sur mon blog www.emmanuellemorice.com pour suivre mes news hebdomadaires.
2 - Je suis venue te dire... 1 - L’atelier télescopique & Educalux pour une gamme ludique et pop de décoration
Crédit photo © Capucine Lamoitte
Emblématique dans les années 60-70, la marque de jouets Éducalux renaît en 2016 avec une gamme de mobiliers et d’objets de décoration empreints à la fois de naïveté et d’humour. Forts d’une expérience de 20 ans dans tous les domaines du design, les designers et chineurs lillois de l’Atelier télescopique réinterprètent les codes d’Éducalux dans une gamme ludique et pop de décoration. La collection se décline autour d’une table basse modulable en bureau éphémère, d’un miroir, d’une applique, de luminaire, d’une étagère, d’une patère et d’un coussin. www.educalux.fr - www.ateliertelescopique.com
Envie de passer un message, d’écrire une phrase qui vous parle et de l’afficher sur vos murs ? Ce nouveau concept déco lancé par le lillois Bruno Angillis nous inspire des mots, des envies de communiquer autrement avec humour, poésie, provocation, amour... Le principe de commande est ultra simple : 1. Vous choisissez ta taille de votre message dans l’eboutique 2. Vous décrivez votre demande le plus précisément possible en commentaire 3. Une maquette vous est envoyée par mail et une fois validée, vous recevez votre kit par la poste. Jesuisvenutedire.com réalise vos créations en médium brut 6mm à peindre www.monsieurcesar.com
3 - Kitsch-bazar : le canevas, c’est hyper tendance !
www.kitsch-bazar.com
4 - Maarten De Ceulaer, voyageur poétique
Crédit Photo © Elise Deram (Eliz Dream)
5 - Ateliers Sansone lance une console métal et marbre
Du haut de ses 33 ans, Maarten De Ceulaer a déjà reçu de prestigieuses distinctions : meilleur jeune designer belge en 2007, prix Henry Van de Velde en 2013. Il collabore avec de nombreux éditeurs comme Fendi, Moroso, Cappellini, Casamania...Certaines de ses créations sont exposées dans des galeries et des musées comme celui du design à Gand. Il nous présente sa dernière création « Sundial Chandelier » pour la Nilufar Gallery à Milan. Un luminaire composé de disques flottants qui se lisent comme des planètes dans l’univers, avec un jeu d’ombres et de lumières surprenant.
Les Ateliers Sansone présentent la première création de la nouvelle ligne de mobilier ESSONNA, une console tout métal ou avec un plateau en marbre Blanc de Carrare. Réalisées dans les Ateliers Sansone à Mouvaux, ces consoles sont fabriquées en petites séries et sur-mesure par une équipe de professionnels, des compagnons d’Art qui maîtrisent un savoir-faire ancestral des métiers de tailleurs de pierre, polisseurs, tourneurs...Très prochainement, nous devrions découvrir d’autres modèles de tables hautes, basses que nous pourrons personnaliser en choisissant la pierre naturelle qui nous plait et en ajustant les dimensions. www.atelier-sansone.com ECCELSO
Crédit Photo
Crédit photo @ Elise Deram (Eliz Dream)
Daphnée Filliette est une jeune lilloise pétillante, aussi créative que déterminée. Audacieuse, elle croit au potentiel des canevas de nos grands mères, vous savez ces broderies au point de croix qui représentaient des tableaux de chasse, de liseuses, de femmes nues...Très kitsch et frisants le mauvais goût, ces illustrations ont laissé penser à Daphnée que prises en contrepied, elles pouvaient au contraire devenir hyper tendance. Elle lance alors des coussins, des poufs, des abat-jour, des vases déco... Nait la marque Kitsch-bazar.
Crédit Photo
www.maartendeceulaer.com
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VoS RÃ&#x160;ves De CHÃ&#x201A;teaU Ã&#x20AC; DeuX PAS De lille !
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LE COURTIL DéCORATION La boutique d’Isabelle Forest est aujourd’hui largement connue et plébiscitée par les adeptes de déco chaleureuse et accessible. Sept ans après son lancement, le showroom a toujours évolué en proposant des articles novateurs dans des univers modernes, design et scandinaves. L’accompagnement s’est renforcé au fil des années, au point de devenir un service de conseil en déco et en aménagement à part entière. Par Emmanuelle Morice. Portrait © L. Radat UN SHOWROOM, DES UNIVERS, UN REGARD DÉCO PERTINENT L’accueil est un atout largement justifié au Courtil. Vous pouvez déambuler très librement dans les mises en scène déco, observer le détail d’un canapé, apprécier l’élégance d’une table basse, vous amuser d’une photo noir et blanc, rêver devant la qualité d’un plaid, observer la fantaisie et l’originalité des nombreux luminaires … On vous laissera tout à votre découverte en restant très à l’écoute de vos envies. Le dialogue s’installe très naturellement pour vous faire entrer dans l’univers de professionnelles. Choisir un tissu pour de nouveaux rideaux, évaluer l’encombrement d’une table, tester l’harmonie d’une nouvelle couleur aux murs, coordonner la déco d’une pièce… L’accompagnement est précieux. Isabelle Forest l’a compris au point de développer un service « conseil » qui l’amène à se déplacer chez vous pour s’imprégner très concrètement de l’environnement dans lequel vous souhaitez évoluer et vivre. Pour une simple question ou pour un relooking déco complet, vous pourrez compter sur son œil expert et avisé. Ensuite, propositions à l’appui, elle amène un maximum d’éléments permettant de vous projeter : échantillons de tissu de format XXL, planches en 3D de votre intérieur, test peinture… DES TISSUS ET PEINTURES POUR PERSONNALISER VOS INTÉRIEURS Autre point fort, le Courtil développe plus largement une gamme de tissus d’agencement autour d’éditeurs comme PIERRE FREY, SAHCO, ROMO, CASAMANCE, CASADECO, KOBE, WIND, CARLUCCI, VILLA NOVA, HARLEQUIN… Sur simple rendez-vous, vous aurez un devis estimatif, puis une prise de mesure chez vous et les ourlets faits sur place au moment de la pose afin que vous puissiez juger au réel de la longueur que vous souhaitez. Vous retrouverez cette même liberté si vous souhaitez personnaliser le canapé, fauteuil que vous venez d’acquérir… en choisissant dans une large palette de tissus unis, imprimés ainsi que dans des matières souples, fluides, qui habillent ou qui au contraire jouent de la transparence… Le Courtil fabrique et distribue sa propre marque de peinture. Aujourd’hui, une palette de 50 teintes est proposée en acrylique et en laque, avec des pigments naturels. Vous aurez également la possibilité de créer une couleur sur mesure.
UNE PRESTATION DÉCO GLOBALE UNIQUE Ici vous pourrez également compter sur les conseils et l’accompagnement d’Isabelle pour la partie déco en collaboration avec un architecte d’intérieur. Ensemble, ils étudient et proposent des solutions d’aménagement, d’éclairage, des choix de mobiliers, de peintures… Des plans en 3D permettent de visualiser les mises en scène et de comprendre comment les éléments existants vont cohabiter avec les nouveaux. La garantie et le plaisir de se projeter dans un projet qui s’inscrit déjà dans la réalité.
LE COURTIL DÉCORATION 103, avenue de la Marne – Marcq en Baroeul Tél. 03 20 82 92 41
www.le-courtil-decoration.fr lecourtildeco@orange.fr Le-Courtil
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“ 5e Avenue ” à la Madeleine Résidence nouvelle génération Résidence pilote, « 5e Avenue », portée par Bouygues Immobilier innove nationalement avec un concept précurseur d’opérateur urbain. Ce complexe de 200 logements idéalement situés aux portes de Lille, répond aux nouveaux modes de vie en mixant avec intelligence cadre de vie exceptionnel, logements de haute qualité, gestion connectée des équipements domotiques et conciergerie. Par Emmanuelle Morice. UNE RÉSIDENCE DE STANDING, DU STUDIO AU T5 Sur le Grand Boulevard, en retrait des nuisances et à l'abri de grilles de ferronnerie ornée de volutes, « 5e Avenue » déploie harmonieusement ses lignes contemporaines pour former autour d’un îlot central paysager, un espace préservé, intimiste et sécurisé. Les espaces extérieurs ont été imaginés comme un écrin de verdure qui invite au bien-être et à la sérénité. La motorisation des volets roulants vient compléter un sentiment de confort et de sécurité imaginé dès l’origine avec la présence d’un digicode, vidéophone, portes anti-effraction et la possibilité d’associer des équipements de domotique intégrée. UNE RÉSIDENCE CONNECTÉE AU MODE DE VIE Chaque appartement est livré avec une tablette qui permet de piloter de chez soi ou à distance les équipements domotiques pour plus de confort, de sécurité et de sérénité. Chacun peut donc visualiser ses consommations électriques, en eau et en gaz en temps réel ou en cumulé. Il peut aussi réguler les températures pièce par pièce ou encore allumer ou éteindre le chauffage à distance. Un détecteur de mouvement et d’ouverture de porte avertit de toute personne inopportune et donne l’alerte à un centre de surveillance. Pour les réveils difficiles, d’un clic sur le smartphone, les volets roulants s’ouvrent, la radio s’allume et il fait 20°C dans l’appartement… UNE APPLICATION CRÉÉE SPÉCIALEMENT POUR LA RÉSIDENCE Imaginée pour plus de confort et d’appropriation rapide de l’environnement, l’application informe sur les horaires des transports en commun (tram, bus, trains), le trafic routier en temps réel, la météo locale, les commerçants les plus proches. Elle permet aussi de diffuser une piste sonore ou d’écouter la radio dans la cuisine ou la salle de bains grâce aux haut-parleurs muraux ou plafonniers. Elle offre aussi la possibilité d’une connexion avec la station de voitures Lilas Autopartage au sein de la résidence. Elle facilite la liaison directe avec la conciergerie pour gérer entre autres, l’organisation d’un pressing, la réception d’une livraison, la demande de services à la personne. LA MISE À DISPOSITION D’UNE SALLE COMMUNE POUR LES RÉSIDENTS Un goûter d’anniversaire, une séance de yoga, un tournoi de bridge… Un « espace libre » est mis à disposition des résidents. Il a été conçu pour favoriser les échanges et créer un lieu convivial. Sa gestion passe également par l’application smartphone ou par le concierge qui assure une communication directe avec les résidents. La relation humaine tient aussi dans ce projet de résidence une place fondamentale.
Visites des derniers beaux appartements disponibles sur rendez-vous : 0 810 002 400
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Dewaele Ossature bois
L’assurance d’une construction intelligente Imaginée par son propriétaire et construite par l’entreprise Dewaele, cette maison hyper moderne est un parfaite exemple de l’innovation en terme de basse consommation. Un savoir-faire spécifique qui positionne l’entreprise belge comme leader sur ce marché. Par Emmanuelle Morice.
« Je voulais du BBC », confirme-t-il. Sa maison est équipée d’une cuve de 10 000 litres qui lui permet de récupérer et de réutiliser les eaux de pluie. La maison bénéficie d’un très grand confort thermique. Avec le triple vitrage à l’étage, la maison est également très bien insonorisée et les châssis dans les chambres sont un autre excellent moyen de chauffer la pièce. Enfin, les panneaux sur le toit permettent la production d’eau chaude solaire.
UN STYLE RÉSOLUMENT CONTEMPORAIN
DEWAELE, UNE ENTREPRISE EXPÉRIMENTÉE ULTRA FIABLE
Avec ses 18 mètres de façade presque entièrement vitrés, sa brique rouge que l’on pourrait juger à tord traditionnelle, cette maison cubique développée sur deux niveaux dégage une belle modernité. Le toit plat contribue à apporter une lecture géométrique des perspectives. La brique rouge choisie par le propriétaire fond sa couleur avec celles des maisons avoisinantes. Ce parti pris apporte une unité visuelle à l’ensemble. Les profilés en alu ultra fins et le Trespa (panneaux composites) habillent très discrètement mais avec caractère la grande ouverture du rez de chaussée qui ouvre sur le séjour et la cuisine.
Pour le propriétaire, les points forts d’une collaboration avec Deweale sont : les délais tenus et une rapidité d’exécution de chantier. La coordination et le sérieux des entreprises intervenues est irréprochable. Les devis établis à la suite de la présentation du projet et des premières esquisses sont conformes aux factures présentées en fin de chantier. Enfin, la qualité des finitions est remarquable. Le suivi Dewaele est constant du premier contact pris avec Valérie Degroote, commerciale pour la France, jusqu’à la livraison. « J’ai été séduit par ce que j’ai vu et rassuré aussi par l’expérience de Dewaele. Soixante ans, ce n’est pas rien ! Les Belges, par ailleurs, ont une longueur d’avance sur les questions thermiques. Avec Dewaele, on sait que l’on s’engage au côté d’une entreprise qui a les reins solides, c’est une sécurité », conclut l’heureux propriétaire.
UNE MAISON ÉCONOME Exerçant dans le domaine du bâtiment et chargé, notamment, d’opérations thermiques innovantes, le propriétaire avait eu l’occasion de découvrir en Allemagne des maisons passives caractérisées par leur étanchéité à l’air.
DEWAELE OSSATURE BOIS - Desselgemknokstraat 100 - 8540 Deerlijk - Belgique - www.dewaele.be Contact Nord, Somme et Aisne - Valérie Degroote – 06 87 15 86 49 // Contact Pas de Calais - Alain Malaquin – 06 67 25 40 22
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RT DE VIVRE
Avis aux gourmets les plus fins, aux esthètes les plus exigeants aux palais les plus délicats ... c'est avec plaisir qu'ils retrouveront dans ces pages, notre sélection d'adresses gourmandes, de brasseries, de tables chics ou exotiques, de lieux nouveaux et insolites "Le plaisir est le commencement et la fin de la vie heureuse" enseignait le sage Epicure Soyez épicuriens ! Par Anne Barrois.
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De Geit
Le calme de la campagne C’est dans une vaste fermette de style cottage, baignée de lumière et entourée de grands espaces, que le Bistrot De Geit accueille avec bienveillance ses nombreux clients et amis. La déco chaleureuse et contemporaine rappelle que l’on est ici comme chez soi. La terrasse, bordée d’oliviers évoque la chaleur de la Provence. Côté cuisine, c’est le chef Bert Vanhalle qui est aux manettes ! Il ne jure que par son Mibrasa, un authentique four espagnol à charbon de bois, qui donne une touche fumée unique et subtile aux gambas, viandes argentines, pluma de porc ibérique et autres produits de premier choix. La carte est très variée. Vous pourrez apprécier un délicieux plat de spaghettis, comme savourer du homard - une des spécialités de la maison - venir pour le lunch en semaine (18! - potage, plat de poisson ou de viande, et café) ou pour le Menu Carte Blanche (45! - choix entre poisson et viande pour l’entrée et le plat principal, dame blanche ou Irish coffee). Le plus, une cabane perchée, un jardin de jeux, des animaux… le paradis pour les enfants ! Pour l’apéritif, les fêtes (de communion) ou tout autres moments agréables, que ce soit, en terrasse, au bar, ou dans l’orangerie pour savourer cocktails et tapas, ici, on s’accorde le plaisir simple de prendre son temps, en famille, amis ou pour un dîner en tête-à-tête.
Laatste Oortje 15, 8550 Zwevegem, Belgique - Tél. +32 56 44 35 43 Ouvert tous les jours midi et soir sauf mardi, mercredi et samedi midi
www.degeit.be/fr
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110 ART DE VIVRE
LA DURÉE
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Plaisirs éternels A quelques kilomètres de la frontière, en pays flamand, se niche un restaurant doublement étoilé dont les épicuriens raffolent. Pour apprécier l’instant présent, il y a la méditation de pleine conscience et il y a cette table incroyable, repaire d’excellence. Angelo Rosseel y sert ses émotions avec une délicatesse extrême. Par Christelle TACZALA.
Vous avez l’esprit ouvert, la bouche fine et le palais aventureux ? La Durée ravira vos sens et vous mettra en émoi, causant une joie irrémédiable. Le chef, Angelo Rosseel a gagné ses ailes au Karmeliet, l’illustre 3 étoiles de Bruges. De 2001 à 2007, le chef Geert Van Hecke lui a appris la rigueur et transmis l’amour et le respect des beaux produits et des saisons. En 2007, il ouvre son propre établissement, à Izegem, dans une maison cossue, où sa cuisine et lui s’épanouissent. Le lieu accueille des déjeuners d’affaires chics où se concluent les plus beaux contrats. Les amoureux y déclarent leur flamme en flamand. On y fête les anniversaires les plus importants. Très vite, c’est l’étoile, puis la deuxième. UNE EXPÉRIENCE INTENSE… Une table ronde délicatement dressée, une atmosphère cosy, toute en sobriété : les réjouissances peuvent commencer, dans un calme quasi-monacal. Dès les amuse-bouches, c’est une mini-explosion de saveurs, de couleurs et de textures. Cru et cuit, croquant et fondant… le chef joue déjà avec nos papilles. La suite s’annonce formidable. L’alchimiste Angelo Rosseel a le don de transformer les produits de Mère Nature en or. Crevettes et fraise, girolles et lavande, langoustines et sureau… Il ose les alliances et nous cueille, à chaque fois. Le tartare de tomates bio de Provence est surmonté d’une perle de tomate jaune en guise de jaune d’œuf. Les sardines d'Italie sont servies avec une crème d'amandes et parfumées à la verveine.
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ART DE VIVRE 111
Le veau en croûte d'herbes, avec ses mini courgettes, aubergines grillées, et croquettes de polenta est arrosé d’un jus de folie (oui, la folie est un ingrédient aussi). « Je privilégie les plats équilibrés, fins et légers », confie le chef, qui se veut au-dessus des tendances, gardien d’une certaine « stabilité » dans la créativité. …ET TOTALE Chaque plat est composé avec une sensibilité extraordinaire et fleuri avec goût. On imagine le chef, armé d’une pince, fignoler méticuleusement chaque assiette avant l’envoi en salle. Comme si tout cela ne suffisait pas à nous ensorceler, la carte des vins et des boissons est un ravissement. L’espace d’un repas enchanté, le chef sommelier Gilo De Cooman, lui aussi ex-Karmeliet, devient notre meilleur ami. Nous buvons ses conseils jusqu’à la lie. Précision des températures, excellence des accords, le grand maître de la cave nous guide avec sagesse et fantaisie. Une coupe de champagne de la maison Krug pour commencer. Et pour la suite ? Des nectars des plus rares et des découvertes, toujours au diapason. Mention spéciale aux eaux originales, subtilement aromatisées (eau de verveine…), proposées à ceux qui prennent le volant (les « Bob »), ou tout simplement ceux qui ne veulent pas boire d’alcool, et qui, comme les vins, s’accordent aux plats avec justesse. Après le passage du chariot de fromages, place au dessert. Grandiose. Le café et les mignardises seront servis au salon. Extase et apothéose.
LA DURÉE** - ANGELO ROSSEEL Leenstraat 28, 8870 Izegem, GPS: Leenstraat (De Mol) Tél. : +32 (0)51 31 00 31 - resto@laduree.be Fermé le samedi midi, dimanche et lundi www.laduree.be
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Photo © Samuel Rossie
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Hôtel Bulles Une nouvelle expérience by Forgeron
Philippe Bélot, à la tête du Forgeron, l’une des plus belles tables de la métropole, fait le pari d’un nouveau concept hôtelier qui marie plaisirs de la table et bien-être. Au menu : dîner gastronomique, suivi d’une nuit de rêve dans une suite « millésime » équipée d’une balnéo dernier cri. Nul besoin d’aller loin pour s’évader du quotidien. Avec délice. Par Christelle Taczala. Photos © Olivier Touron.
De l’audace, toujours de l’audace. « J’ai conçu l’Hôtel Bulles comme je conçois une nouvelle recette, nous confie le chef « hyper-créactif ». Je voulais offrir à mes clients une parenthèse de bien-être, qui invite au plaisir des sens et à la gourmandise. » L’inventeur du « goûtisme », concept qui permet de vivre une grande expérience gastronomique à travers de nombreux plats servis en petites quantités, tenait à ce que ses clients prolongent le plaisir jusqu’au bout de la nuit. Après le dîner, l’ascenseur nous mène dans les étages, là où les bulles les plus légères s’envolent comme nos pensées… au septième ciel. BULLE ATTITUDE Ancien relais de poste, l’hôtel du Forgeron avait bénéficié d’une rénovation il y a dix ans. Mais la décoration authentique et chic de l’établissement avait fait son temps. « Se remettre en permanence en question est essentiel. Il faut savoir évoluer. » Aujourd’hui, l’hôtel Bulles by Forgeron séduit par sa modernité et sa signature unique. Le pétillant Philippe Bélot a donné carte blanche à l’agence Pollux, réputée pour ses très belles réalisations (La Laiterie, Gonay…). Le cahier des charges tenait en quelques lignes : innover selon les standards d’un hôtel 4 étoiles, généraliser la climatisation et équiper la majorité les chambres doubles d’une baignoire balnéo (jacuzzi et luminothérapie). « La tendance est de remplacer les baignoires par les douches, moi je souhaitais exactement l’inverse, car je sais que mes clients apprécient ce moment « hors du temps », hors du quotidien. Rien de plus grisant qu’un bain à bulles, et quelques bulles… de champagne. » LE NOUVEAU BOUTIQUE HÔTEL DE LA MÉTROPOLE LILLOISE C’est un nouvel hôtel que Kristel Martin et Paul Kuseni ont imaginé, n’hésitant pas à abattre des cloisons et repenser les espaces. De l’aménagement fonctionnel à la décoration élégante et épurée, en passant par la literie haut de gamme, rien n’a été laissé au hasard. Le chantier, colossal, a nécessité six mois de travaux et 25 000 euros par chambre. Le résultat est à la hauteur. Avec une atmosphère à la fois sobre et chaleureuse, chacune des quatre suites et dix chambres est une invitation à la relaxation, une ode aux cinq sens. Le défi qu’avait lancé Philippe Bélot à ses architectes est relevé avec brio. « Je considère l’ouverture de l’Hôtel Bulles et la démarche 4 étoiles comme un aboutissement », se réjouit-il. Aujourd’hui, le niveau de confort atteint permet de briguer la catégorie supérieure proche de l’hôtellerie de luxe. L’établissement seclinois offre la garantie d’une chaîne hôtelière (Qualys hôtel) tout en affirmant la touche personnelle d’un professionnel passionné. Dès cet automne, direction Le Forgeron, sa table épatante et son magnifique hôtel, pour un voyage au pays où les sens s’éveillent. Bonus : un massage, à savourer en solo ou en duo en toute sérénité dans votre suite. Pour une bulle de bien-être et d’émotions.
Hôtel Bulles by Forgeron L’Auberge du Forgeron [Restaurant gastronomique – Bistro – Traiteur] 17 Rue Roger Bouvry - 59 113 SECLIN Tél : 03 20 90 09 52 - Fax : 03 20 32 70 87 aubergeduforgeron@nordnet.fr - www.aubergeduforgeron.com
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Les Loges
Une assiette gastro dans une ambiance bistronomique Depuis cet été, Lille propose une nouvelle adresse gourmande, Les Loges, restaurant idéalement situé à deux pas de Lille Grand Palais, du Zénith et de l’Hôtel de Région. De sa brasserie « plus plus », boulevard Louis XIV, Olivier Delannoy passe cette fois à une table semi-gastronomique. La recette, elle, reste inchangée : partage, convivialité et une cuisine maison de très belle qualité. Par Nathalie Hausser Photos L.Radat
CONFORT ET CONFIDENTIALITÉ Pierre de Bourgogne au rez-de-chaussée, moquette en mezzanine, velours sur les chaises, dominante de bleu tendre, d’orange vif et de noir… Visuellement déjà, « Les Loges » invite au plaisir des sens. « Ce nouvel établissement est plus haut de gamme, commente Olivier Delannoy. J’ai voulu une ambiance qui soit plus intimiste, plus cocooning ». Les 49 places de ce nouveau restaurant situé à seulement quelques mètres du Roi Soleil, dont Olivier Delannoy est également le propriétaire, se répartissent sur deux niveaux, offrant ainsi toute l’aisance, le confort et la confidentialité nécessaires aux convives, par exemple pour les repas d’affaires. Aux beaux jours, la terrasse abritée des regards par une palissade en bois permet également de déjeuner ou de dîner au grand air et… au pied d’un arbre.
VIANDE ET POISSON, À LA CARTE OU EN SUGGESTION Quatre entrées, quatre plats et quatre desserts : c’est ainsi que se décline la carte le midi et le soir. Elle est entièrement revisitée tous les deux mois et comporte toujours de la viande, du poisson et un plat végétarien. Deux suggestions et une assiette du jour la complètent, de même que, le midi, la possibilité d’opter pour une formule : entrée, plat et dessert, entrée et plat ou encore plat et dessert, à choisir sur la carte. Chaque mets ici est concocté à partir de produits frais approvisionnés en circuit court suivant le principe d’une cuisine de qualité. Ils sont 100 % faits maison. UN CHEF INSPIRÉ En cuisine, le chef suisse David Meyrat puise dans ses voyages dont il a rapporté des saveurs tant asiatiques, qu’italiennes ou espagnoles, qu’orientales et qui continuent de l’inspirer. Ainsi chaque 3° vendredi de chaque mois, il vous propose une soirée thématique, préparez vos papilles, il fait des ravages ! L’établissement se distingue aussi par ses vins. De très jolies appellations et de très beaux noms de domaines peuplent les Loges. On peut les déguster au verre sur une carte longue de rouges et de blancs. Et si on choisit une bouteille, il est possible de l’emporter chez soi. Entre autres passions, Olivier Delannoy cultive celle du vin.
Ouverture le midi du lundi au vendredi et les jeudis et vendredis soir 2, boulevard du Président Hoover à Lille - 03 20 46 93 25
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COUPS DE
Coke Appart’hôtel
Hôtel bulles (by Forgeron)
En plein cœur du Vieux-Lille, dans un immeuble signé Louis-Marie Cordonnier, l’ouverture de la brasserie Coke en avril dernier ne désemplit pas. Aujourd’hui, ce lieu magique s’enrichit de sept Appart’hôtels au design fonctionnel, dessinés avec un goût du raffinement et de l’épure très scandinave, par la charmante et talentueuse Anne Gailliarde. Une adresse en tout point parfaite 10 rue Thiers – Lille 03 20 20 20 20 www.apparthotellille.fr
Tout nouveau, tout beau ! Les chambres de l'hôtel de L’Auberge du Forgeron ont subi une véritable métamorphose, sous la houlette de Cristel Martin & Paul Kuseni de l agence Pollux... On adore ! Même le nom a changé, puisque transformé en boutique-Hôtel, il s’appelle dorénavant Hôtel Bulles (by Forgeron) ! Une bulle de bien-être… 17 rue Roger Bouvry - Seclin- 03 20 90 09 52 www.aubergeduforgeron.com
Il Bastione Et de 7 ! Voilà le tout dernier né de Gilberto, d'Alberto et de Lorena, Il Bastione, entièrement revisité par l'Architecte d'intérieur Paul Kuseni (AD Pollux), c'est magnifique ! Ici, tout est fait maison et les matières premières viennent de petits producteurs. Les pates fraiches faites chaque jour sur place, avec de l'eau micro filtrée, de la farine de blé bio vous garantissent une cuisine saine. La devise de la maison "Montrer l'exemple est la seule façon de convaincre" ! 1 bd Vauban - Lille - Réservation : 03 20 85 88 53
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DE LA RÉDACTION
POLWASH Polwash, le premier centre de lavage Auto & Moto d’Europe. Sur un terrain de 3000m2, entrez dans le paddock de F1 Polwash et découvrez un centre spécialisé dans le lavage auto et moto. Polwash propose un panel de prestations alliant du lavage extérieur en tunnel, à la préparation intérieure grâce aux aspirateurs mis à disposition, aux lave tapis et au nettoyage vapeur qui permettra le détachage de l’habitacle (moquettes, tissus, cuir…) Lors de votre visite, un conseiller vous proposera la formule la mieux adaptée à l’état de votre véhicule. Zone Unexpo – 250 rue de l’industrie – 59113 Seclin 03 20 96 51 25 www.folwash.fr contact@polwash.fr
La Salle A Manger
La Table d’Isabelle
Voilà plusieurs années que Thibaut Fourdrinier est de retour dans le nord, après avoir fait ses armes chez Christophe Leroy, Alain Ducasse et Joël Rebuchon. Ce jeune chef et patron du restaurant La salle à manger a réinvesti l'ancien restaurant de Didier Becquart, l'Auberge ! Il vous y propose une cuisine bistrot semi-gastronomique, véritable invitation à la balade gourmande. N'hésitez plus et réservez votre table ! Ouvert du lundi au vendredi midi Les mardi, jeudi, vendredi et samedi soir - Boulevard Clemenceau - Marcq-en-Baroeul 03.20.65.21.19 www.restaurant-lasalleamanger.fr
C’est en 2014 qu’Isabelle Roux a concrétisé son rêve en ouvrant sa table d’hôtes. Cette passionnée de cuisine concocte des petits plats dont elle seule à le secret dans sa belle demeure à proximité du parc Barbieux. Isabelle peut recevoir jusqu'à 12 couverts le midi mais propose également d’autres prestations. Le soir cette table d’hôtes s’ouvre pour des groupes à partir de 6 personnes. Il est également possible de profiter de plateaux repas entièrement fait maison et équilibré, livré dans un rayon de 5 km. Tout est réalisé « maison » avec des produits frais et de qualité par cette épicurienne au grand cœur. Réservation au 06 75 84 31 00 ou latabledisabelle@gmail.com
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Gaëtan Six La Truite d'Argent
Traiteur & Créateur d’événements Bienvenue à La Truite d’Argent, alchimie parfaite de deux savoir-faire différents mais complémentaires : artisan traiteur & loueur de structures et mobiliers pour événements privés et professionnels. Guidés par une même passion, Gaëtan et Delphine Six, mettent tout en œuvre pour que chacune de leurs prestations soit un moment unique et féérique : depuis plus de 15 ans, l’art de recevoir est le maître mot de la Truite d’Argent. Chez eux, au Domaine Domrémy à Froyennes, dans des lieux exclusifs ou chez des particuliers et professionnels, Gaëtan et son équipe subliment vos réceptions pour vivre un moment exceptionnel. Par Sonia Sentic
UN FLORILÈGE DE SAVEURS SUBTILES… Cuisiner de formation, et après un passage dans des maisons de renom, Gaëtan Six attache une attention particulière à la qualité des produits et des vraies saveurs. En collaboration avec ses chefs, Gaëtan veille à l’élaboration d’une cuisine savoureuse et délicate qui régalera et émerveillera vos papilles et pupilles. L’art de recevoir passe avant tout par l’art de bien manger… La Truite d’Argent propose une carte gourmande et subtile qui s’adapte à toutes les exigences culinaires et thématiques événementielles.
repas d’affaires deviennent des moments privilégiés et mémorables. UNE EXPÉRIENCE RECONNUE… Aujourd’hui, forte d’une expérience reconnue tant en Belgique qu’en France, La Truite d’Argent peut compter parmi ses clients fidèles, tant des sociétés internationales du secteur automobile, pharmaceutique, agro-alimentaire, logistique, bancaire, de l'art… que des particuliers désireux de vivre un événement inoubliable et magique !
LA TRUITE D’ARGENT MET EN SCÈNE VOS FÊTES ET RÉCEPTIONS. Que ce soit au Domaine Domrémy, doté d’un agréable parc et d’une ancienne chapelle chargée d’histoire, chez vous, sous tente, dans des endroits insolites ou au sein de votre entreprise, Gaëtan et Delphine, épaulés par leur équipe s’occupent de toute la logistique de A à Z : montage et démontage du mobilier, composition du menu, scénographie, décoration, art de la table, jeux de lumières… Vous conseiller, créer un concept original pour votre réception et être à vos côtés tout au long de l’organisation avec un interlocuteur unique, c’est la mission de La Truite d’Argent. Cocktails, garden party, mariages, événements d’entreprise,
LA TRUITE D’ARGENT - GAETAN SIX Traiteur - Événements - Tentes 144 Chaussée de Lannoy 7503 Froyennes (Belgique) Tél. +32 (69) 84 32 69 WWW.LATRUITEDARGENT.BE
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mets gusta
Le meilleur du monde Passer la porte du Mets Gusta, c’est comme traverser les frontières. Jérémy Vanderbeke et son équipe se veulent sans limite. Inventive, raffinée, tout en subtilité, la cuisine du chef ravit les sens, vous laisse sans voix, vous fait ouvrir grand les yeux, vous laissant de merveilleux souvenirs. L’ambiance feutrée invite aux confidences intimes, aux déclarations sincères, pudiques ou enflammées. On adore les banquettes confortables que ces dames prennent invariablement d’assaut, les claustras aériens qui nous font subtilement nous sentir seuls au monde, les tons chauds et raffinés de caramel et de café au lait, les ouvertures lumineuses qui cadrent le jardin zen, où se déploie une terrasse extraordinaire… Le ton est donné. Nous sommes bien dans une maison où la cuisine est élevée au rang d’art. Depuis son ouverture en 2006, l’établissement mouscronnois connaît un succès jamais démenti. Le jeune chef qui a fait ses classes auprès d’un étoilé n’a cessé de progresser, faisant évoluer en permanence sa cuisine, toujours plus haut, avec audace et passion entouré de son équipe jeune et motivée. Entre tradition et création, la carte se renouvelle toutes les huit semaines, pour s’adapter aux saisons. A la carte, Blanc de turbot grillé, cannelloni de cœur d’artichaut au vieux parmesan et son jus de bouillabaisse flirtent pour notre plus grand plaisir avec les ris de veau, le king crabe et sa sauce béarnaise aux tomates confites et origan ou encore l’œuf cuit à 63°, lardo di colonatta, vieux balsamique… Le Mets Gusta est un véritable carnet de voyage pour des expériences de partage inédites ! A découvrir et redécouvrir !
29 rue du Phénix – 7700 MOUSCRON +32 (0)56 344 955 Fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi www.metsgusta.be
AU petit chateau
Votre restaurant
Vous recherchez un restaurant convivial et trendy, offrant une cuisine gastronomique et créative, vous êtes à la bonne adresse. Depuis 1977, les fidèles clients ainsi que les guides culinaires ne s’y trompent pas. Dès l’accueil, dans la salle de restaurant cosy et contemporaine, on se sent à l’aise, la convivialité étant l’une des valeurs fondamentales de Chantal, la maîtresse de ces lieux. L’équipe du Petit château est soudée et enthousiaste et cela fait plus de trente ans que ça dure ! Isabelle, assure un service « aux petits soins » pour chaque client. Quant à Fabrice, le fils, féru de bons vins, propose une carte d’excellents crus ainsi qu’un large choix de Gins, Whisky et Rhums. En cuisine, la passion mène la danse. Le Chef, Bertrand Jacquin met son savoir-faire au service d’une gastronomie inventive et goûteuse. Côté desserts, c’est Xavier le jumeau de Bertrand, qui enchante vos papilles de ses créations originales. De nouveaux menus sont proposés toutes les six semaines. En saison, la chasse est à l’honneur et vient compléter une carte où se côtoient les grands classiques : les cuisses de grenouilles, les ris de veau aux morilles ou la côte de bœuf en croûte de sel. Découvrez Le menu Bib gourmand 3 services à 37!, et pour les inconditionnels du homard, comme moi, chaque Jeudi, le « Tout Homard » - un menu payant, le second offert. Royal !
Réservation conseillée 00 32 56 33 22 07 Midi : Dimanche, Lundi, Mardi - Midi et soir : Jeudi, Vendredi, Samedi 243 bd des alliés - Mouscron GPS/8 ruedu chêne du bus www.aupetitchateau.be
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Nouvelle adresse, même esprit
la salle à manger Raffinés et gourmands dans la version « Salle à Manger », les plats sont chaleureux et « canailles » dans celle de « L’Œil » : dans ses deux établissements ouverts à Marcq-en-Barœul, Thibaut Fourdrinier compose avec talent une ode aux papilles les plus diverses. En 2010, Thibaut Fourdrinier posait ses couteaux de chef rue Delcenserie. Il les a affûtés dans les grandes maisons de la gastronomie, celles de Ducasse et Robuchon, de Christophe Leroy, engrangeant un savoir-faire qui lui vaut « L’assiette » au Guide Michelin. En transférant son enseigne dans un local beaucoup plus grand (à deux pas du précédent), qui lui permet d’accueillir 60 couverts au lieu de 20, il donne à sa passion une envergure nouvelle à la hauteur d’une cuisine inspirée… Une cuisine qui met en avant le goût des produits, une authenticité sublimée par l’apport tout en justesse et raffinement d’épices ou d’agrumes. La carte des vins, étoffée, va s’enrichir de petits producteurs. De la formule déjeuner au menu dégustation le soir, le chef et deux cuisiniers invitent à une découverte culinaire source de plaisir. Quant à Karine, compagne de Thibaut, elle a su créer une ambiance zen et cosy propice à passer un excellent moment, d’autant que l’esprit salle à manger du lieu y a été maintenu : une cuisine ouverte, et une salle contiguë à la pièce principale, adaptée aux petits groupes.
287, boulevard Clemenceau. Tél. 03 20 65 21 19. Ouvert le midi du mardi au samedi ; les jeudi, vendredi et samedi soir. Menus à partir de 38!.
l'Œil by La salle à Manger
Convivialité et saveurs
« C’est un endroit entre le bistrot et le bouchon lyonnais », nous dit Thibaut Fourdrinier qui a acquis cette petite « institution » marcquoise en 2015. Dès le seuil franchi, on sent que le lieu a une âme et que la convivialité en est la trame maîtresse. Des nappes blanches habillent les tables et complètent le petit côté chic qui se dégage de l’ensemble. Aux fourneaux, Gilian Losfeld. C’est au lycée hôtelier du Touquet, où tous deux ont été formés, qu’il a fait la connaissance de Thibaut. On sert des produits frais, de saison, des plats « canailles » issus de la richesse gastronomique de nos terroirs, aux saveurs délicieuses, le tablier du sapeur (plat tripier) pour le clin d’œil lyonnais, l’entrecôte d’Uruguay et autres pièces de viande de 180 à 300 g qu’accompagnent des frites maison cuites au gras de bœuf. Au tableau s’affichent les mets classiques, à l’ardoise les menus (entrée-plat ou plat-dessert, 25! ; menu complet, 28!), concoctés en fonction du marché. Atypique, cet « Œil » l’est sans aucun doute. D’ailleurs, il n’est pas rare qu’un client arrivé seul se retrouve à une tablée de convives.
304, av. du Maréchal De Lattre-de-Tassigny. Tel. 03 20 98 71 80. Dans les deux établissements, réservations possibles pour repas de fêtes ou groupes en contactant contact@restaurant-lasalleamanger.com
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LES 2 GOURMETS A la tête du restaurant les « Les Deux Gourmets » niché au cœur de la Pévèle, à Cysoing, un binôme parfaitement complémentaire. En cuisine, le Chef Frédéric vous concocte avec gourmandise des petits plats à base de produits frais et de saison. A la carte, on retrouve entre autre, la fameuse terrine des gourmets, le foie gras maison, les viandes copieuses et savoureuses, le poisson de la pêche du jour. Cédric, quant à lui partagera avec vous sa passion des vins et vous fera découvrir sa cave riche et variée. Les Deux Gourmets, c’est aussi différentes ambiances. La chaleur d’une cheminée feu de bois pour les rudes soirées d’hiver et pour les journées les plus douces, une terrasse plantée d’Olivier. Côté déco, vous découvrirez les toiles de nombreux artistes,
400 rue Jean-Baptiste Lebas – Cysoing - 03 20 64 76 68 www.lesdeuxgourmets.fr
LES SAVEURS D'HIER ... ET D'AUJOURD'HUI Grégory et Bertrand ont concrétisé leur rêve, créer un lieu chaleureux qui serait un doux mélange de moderne et de traditionnel, tant dans la déco, que dans l’assiette. Ce restaurant ravit aujourd’hui les papilles de ses nombreux clients en mettant à la carte des recettes anciennes revues et corrigées, à l’image de la cocotte de ris-de-veau aux champignons des bois ou de la brioche de pain perdu déclinée aux fruits de saison. Vous y serez accueillis chaleureusement du lundi au vendredi midi et les mercredis, jeudis et vendredis soirs, le restaurant est situé face à l’église de Sainghin.
329 rue du Maréchal Leclerc Sainghin-en-Mélantois 03 20 41 38 77 www.restosaveurs.fr
LE PETIT JARDIN C’est au cœur du site champêtre de la Ferme du Sens, à Villeneuve d’Ascq, qu’une équipe de trentenaires passionnés vous accueille. Le "Petit Jardin", restaurant traditionnel, au décor cosy et authentique, ouvre ses portes sur un jardin atypique jouxtant les potagers et les fleurs sauvages. Le chef, Gaétan Devilder, qui a fait ses armes dans des maisons prestigieuses et notamment l’Huitrière à Lille, propose une cuisine maison inventive à base de produits frais et, autant que possible, locaux et bio. La carte change au grès des saisons. Le livre de cave offre une large sélection de vins français et étrangers et une belle gamme de whiskies et rhums internationaux.
270 Rue des Fusillés, Villeneuve-d'Ascq - Parking Tel: 03 59 89 49 91 Ouvert tous les midis, sauf le dimanche En soirée, du jeudi au samedi (et bientôt le mercredi)
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LES ARCADES Après avoir dirigé le Restaurant Les Arcades pendant plus de 30 ans, Christian Cavrot passe le flambeau au jeune chef Florent Buisse. Transmission qui se fait sous le signe de la passion pour ce restaurant qui a su fédérer une clientèle gourmande et fidèle. Idéalement située à la campagne, et à deux pas de la ville, c’est une adresse qui ne désemplit pas et où l’on se sent comme chez soi… Par Sonia Sentic. Photos © L.Radat.
Amateurs de bonnes viandes, cette adresse est pour vous ! Des légumes frais des fermes environnantes, des viandes racées sélectionnées avec soin chez Lesage, des planches de charcuterie corse de montagne, des terrines maison et de bonnes bouteilles à savourer dans une ambiance authentique et cosy : l’incontournable restaurant Les Arcades vous accueille pour des moments pleins de convivialité et de saveurs à partager. Ici, on mise sur une cuisine vraie et une déco chaleureuse et brute à la fois : la cheminée crépite, les murs bâtis avec des pavés du Nord réchauffent l’ambiance et les innombrables objets vintage donnent une âme à ce restaurant, véritable QG de tous les amoureux de cuisine du terroir et d’ambiance amicale. C’est dans cette atmosphère joyeuse que le chef saisira sous vos yeux ses plus beaux quartiers de viande telle la mythique Angus !
A côté de la carte régionale avec ses traditionnelles viandes de races et charcuteries fines, Florent vous propose une carte créative et différente chaque jour : au gré des couleurs du marché et de ses inspirations, le jeune chef concocte des petits plats qui réveillent les papilles des amoureux de la cuisine savoureuse. Le must : s’installer près du feu de bois pour des moments cocoon en hiver et investir la jolie terrasse dès les premiers rayons du soleil printaniers.
2622 rue de Lille, 59262 Sainghin-en-Mélantois - Tel. 03 20 41 18 52 Du lundi au vendredi : 12h00-15h00 / 19h00-22h00 Possibilité de privatiser le restaurant pour vos réceptions et événements. Les-Arcades
LA MARMITE DE PIERROT
1. César Les lavandières à Hazebrouck. 2. Mickaël Le Chef de la Marmite. 3. Frédéric Vervisch Paysagiste à Santes. 4. Sylvie Parent Cœur Primeur Wez Macquart. 5. Joseph Boddaert Pommes de Terre pour les frites à Boeschepe. 6. Pierrot de Lille. 7. Sylvie du Merveilleux de Wazemmes. 8. François Evrard Boucher à Wazemmes. 9. David Brasserie Vandendriesche à Erquinghem Lys. 10. Mr Lemaire Boucher à Pérenchies. 11. Christophe Paresys Boulanger à Lomme. 12. Joachim Ménart « Les Abats » au M.I.N de Lomme. 13. Eric Boucherie Cœur des Monts à Godewaersvelde.
Qui ne connaît pas Pierrot, ce fervent défenseur de la bonne chère, homme du Nord et fier de l’être. Aujourd’hui, cet homme généreux vous reçoit, chez lui, à La Marmite (Capinghem) entouré de sa fidèle équipe soudée depuis 2003 et cela se ressent ! L’ambiance est dans la salle et la cuisine bistrot dans l’assiette ! Pierrot ne serait pas Pierrot sans les producteurs locaux, les meilleurs, dont il s’entoure depuis le début et qu’il tient à remercier aujourd’hui ! Bien sûr, il ne le clame pas haut et fort, mais tous ceux qui poussent la porte savent qu’à la Marmite, ils auront droit au meilleur ! Une grande famille unit pour le meilleur et rien que pour le meilleur !
Parking privé à l’arrière du restaurant 93, rue Poincaré Capinghem – Tél. 03 20 92 12 41 Ouvert tous les midis du mardi au dimanche et le vendredi et samedi soir.
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122 ART DE VIVRE
LE SAINT GERMAIN Un déjeuner d’affaire, un repas de famille, un dîner en amoureux… Ne cherchez plus ! C’est au Saint Germain que ça se passe. Cet ancien bistrot de quartier a gardé son charme et son ambiance familiale pour proposer des plats traditionnels avec un seul mot d’ordre : Le fait Maison ! Un vrai royaume de la Bistronomie où fraicheur et saveur se retrouvent dans les plats façon grand-mère. Vous tomberez en amour de ses croquettes de crevettes, en extase de sa noix d’entrecôte d’Uruguay, et son pain perdu vous laissera pantois ! Ici même les frites sont faites à l’ancienne ! Et oui, en cuisine Nicolas ne chôme pas ! Tout ça arrosé de bons vins comme il faut ! Alors esthètes du goût, filez-y sans plus tarder, le Saint-Germain vous y attend. Nouveau : Les jeudi et vendredi de 18h à 20h, le Saint-Germain vous propose des afterworks avec ses planches apéritives à déguster en terrasse ou au bar, pour l’ambiance assurée.
Le Saint Germain 2 rue d’isly 59420 MOUVAUX Tél. 03 28 35 35 00 Ouvert du mardi au vendredi, midi et soir. Et le samedi soir.
le-saint-germain@orange.fr- www.saint-germain-restaurant.com
LE ROCAMBOLE
Voici un nouveau lieu qui va émoustiller les papilles de tous les amateurs d’adresses gourmandes et de lieux atypiques ! Une déco qui swingue entre bistrot vintage 50’s et touches brocantes. Des odeurs de plats qui mijotent dans les cuisines et qui mettent l’eau à la bouche… Un accueil sincère : bienvenue au Rocambole, la nouvelle petite cantine trendy des amateurs de bistronomie et d’atmosphère chaleureuse comme ‘’à la maison ‘’. A l’heure du coup de feu, Olivia Provoyeur, chef cuisinière et maitresse des lieux, n’a qu’un seul objectif : régaler et étonner les papilles des gourmands affamés. Olivia aime inventer des recettes et associations qui surprendront ses ‘’ amis’’ comme elle appelle tous ceux qui poussent la porte de son restaurant. La chef puise son inspiration dans les produits frais de saison ainsi que dans les meilleurs viandes et poissons de la région. Créative et surprenante, l’ardoise est juste magique : le cabillaud rôti est accompagné de boutons de girolles, palourdes et crème hollandaise en émulsion, la burrata s’associe de soupe de cosse et de crumble de chorizo, les couteaux invitent les sensations iodées de la mer …Quant à La carte des desserts, c’est une ode à la douceur : hummmm… A découvrir entre amis ou en famille !
6, rue Emile Delette, Wasquehal. 0362107225 Ouvert le midi du lundi au vendredi. Le jeudi et vendredi soir. https://www.facebook.com/Rocambole
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ART DE VIVRE 123
le fer a cheval
Avec ses 40 ans d’existence, une adresse incontournable de la métropole, autant dire, une institution ! Grégory Selosse, le boss, s’est vu décerné le titre de Maître Restaurateur et pour cause, la qualité des produits ainsi que la cuisine entièrement faite maison est une de ses priorités. Jean-Vianney, le chef, a fait ses classes à l’école hôtelière d’Orchies et du Touquet. De belles expériences dans de grandes maisons, Rothschild, Relais Château d’Albi et Megève, ne lui ont pas fait oublier sa région natale. C’est un passionné qui aime surprendre et anticiper les envies des clients. Par Corine Delfosse « Les grillades au feu de bois, la côte à l’os, les gens viennent pour çà ! » Evidemment, la réputation des grillades n’est plus à faire et les clients sont fidèles, ils ont d’ailleurs leurs tables d’habitués. Ici l’ambiance est conviviale, voire familiale et la grande cheminée invite au confort. Avant de franchir la porte, on sait déjà ce que l’on va manger et pourtant on se laisse surprendre par de nouveaux mets conseillés par le chef. Il y en a même qui poussent la confiance jusqu’à ne rien commander et attendre qu’arrive à eux le plat que jean-Vianney, himself, leur a préparé. Ici, la sympathie règne et spontanément on va en cuisine, on observe, on discute, tout en jetant un œil sur son entrecôte ou sa cote à l’os qui grésille sur le grill. On est bien, tout simplement et on se régale dans un décor chaleureux. Simon, le sommelier, propose un choix de bons vins de caractère, amoureusement choisis, qui viennent parfaire l’excellence de cette bonne table. A la carte, des plats régionaux comme le welsh, la carbonnade flamande, les mythiques croquettes de crevettes. Et aussi, la cervelle d’agneau à la grenobloise, rare, étonnant et délicieux. Les incontournables : foie gras maison et os à moelle. Question viande du moment : la viande wagyu, importée d’Australie, dont les vertus gustatives du gras persillé sont dues au massage à la bière et à la diffusion de musique classique dans les étables. A savourer bleu saignant, accompagnée d’un tout maison : frites, ratatouille, purée de carottes, poêlée d’artichaut. Sans oublier la déclinaison de morceaux choisis de viandes charolaises d’exception Picarde, le succulent T.Bone steak et le chuckflap de bœuf américain. La qualité des produits est stable tout comme l’équipe en cuisine et en salle. Pour les beaux jours, une terrasse face au Parc Barbieux et pour la confidentialité des repas d’affaires, deux salons privatifs de 6 et 12 convives. Dans le charmant patio en extérieur, chauffé en hiver, les conversations vont bon train, on y refait le monde, apéritif, café ou digestif à la main. Un resto bien dans l’air du temps d’où l’on sort repu et satisfait et où l’on revient très vite. Pour vos repas en famille ou autres événements, Le Fer à Cheval propose un service de réception destiné aux particuliers ou aux entreprises en petit comité, jusqu’à 100 couverts en cocktail dînatoire
Ouvert tous les jours, sauf le dimanche soir : 12h à 14h30 / 19h à 22h30 (Parking) 116, av Jean-Jaurès à Roubaix- 03 20 72 65 63 et 40 en repas assis. Un service à emporter sur commande est également à votre disposition.
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124 ART DE VIVRE
SÉLECTION CAFÉS MÉO
Coffret Entracte Dammann Frères. 36 sachets de thé. 34€
Café en grains Méo Les Réserves. A partir de 4 € le paquet de 250g
Machine automatique Jura E6. 899€
Cafetières à extraction lente. De gauche à droite : Hario v60 24.90€. Chemex 6 tasses 46.90€ Aéropress 35.90€
7 Réduisons nos déchets ! Venez chercher votre café en vrac avec votre contenant ou le bocal Méo/ Le Parfait® (3€) et bénéficiez de 5% de remise immédiate. (hors café du mois)
La Fameuse Madeleine. Chez Marcel. 180g. 9,50€
Coffret Bagatelle Dammann Frères. 2 boîtes de thé 100g. 15€
Coffret Valrhona par Christian Lacroix. 16 chocolats grands crus noir. 20.90 €
Gâteau miellé et mielleux aux épices de la Maison Toussaint. 440g 10,50€
Cafés méo 5 Grand Place à Lille Tél : 03 20 57 34 54 Ouvert du lundi au samedi de 8h à 19h- Ouverture exceptionnelle le dimanche 18 décembre de 8h30 à 19h - www.meo.fr
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126 ART DE VIVRE
MON VILLAGE à VILLENEUVE D'ascq
Mes courses en toute sérénité
Ce n’est pas exactement un village, mais ça y ressemble… Dans le concept, en tout cas, où les métiers de bouche côtoient des enseignes de déco ou d’habillement, de sport, de loisirs, de santé et de beauté, mais aussi de service, le tout à ciel ouvert, bien qu’on y déambule abrités sous les avant-toits des magasins. Recréer la place du village en réunissant en un seul et même lieu des commerces de proximité et, surtout, de qualité pour redonner aux clients le plaisir de faire leurs courses : c’était l’idée. Le pari est tenu. Par Nathalie Hausser Photos L.Radat
MON VILLAGE DE LA MARQUE C’est le premier des deux villages à avoir vu le jour, idéalement situé à Villeneuved’Ascq à proximité du grand boulevard et à deux pas seulement des villes de Croix, Roubaix, Wasquehal et Lille. Treize commerces composent Mon Village de la Marque - du nom de la rivière qui coule non loin de là - dans les domaines de l’alimentation, de la restauration et du prêt à porter, masculin comme féminin, auxquels s’ajoutent un opticien et une boutique de cadeaux.
Conformément à l’esprit village voulu par le créateur du concept, on ne trouve là que de bons et de beaux produits, mais aussi une ambiance. Loin de l’anonymat caractéristique des grands centres commerciaux, ici les commerçants vous reconnaissent et vous appellent par votre nom. Les clients, eux-mêmes, pour la plupart des habitués, finissent par se connaître à force de se croiser. Très facile d’accès, Mon Village de la Marque bénéficie aussi d’un parking de cinquante-cinq places.
208, rue Jean Jaurès Villeneuve-d’Ascq
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ART DE VIVRE 127
MON VILLAGE DU RECUEIL Ce second village qui doit son nom au quartier au cœur duquel il s’est implanté répond au même principe que Mon Village de l a M a r q u e, des commerçants réunis autour de deux engagements : qualité des produits et qualité du service et de l’accueil. Conçu à l’identique avec, au sol, des trottoirs pavés en pierre bleue et, sur leur pourtour,
un ensemble composé de maisons surmontées de chiens-assis et agrémenté d’espaces végétalisés, il dispose de tous les atouts pour faire des courses non pas une contrainte, mais au contraire un plaisir. Onze enseignes se partagent Mon Village du Recueil : restaurants, commerces alimentaires, boutiques de mode, salons de coiffure et de beauté, mais aussi une banque. On s’y promène en toute sérénité et on y stationne en toute sécurité sur un parking équipé de caméras.
112, rue Alfred de Vigny Villeneuve-d’Ascq
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CASA BRUTALE L'incroyable maison dans une falaise Cette villa a été imaginée par Laertis Antonios et Ando Vassiliou, deux jeunes architectes qui se sont associés en 2014 pour fonder le cabinet d’architecture OPA (Open Plateform for Architecture), à Rhodes. Elle s'appelle, la "Casa Brutale". Un nom qui va comme un gant à cette maison mystérieuse, incrustée dans la faille d'une falaise tombant à pic dans la mer Egée, à Rhodes, entre Grèce et Turquie. Photos © OPA Works.
Depuis la terre, on ne voit rien sauf si l'on s'approche très près. Là on voit une piscine à fond de verre qui forme le toit de la maison. Depuis la mer, une immense baie vitrée fait le lien entre les deux pans de falaise, laissant entrer la lumière et le panorama à couper le souffle, on s'en doute. Mieux vaut ne pas avoir le vertige, surtout que la lumière arrivant à travers l'eau de la piscine fluctue sur les murs ! Ce n'est pas la première maison imaginée dans le prolongement d'une falaise, mais celleci possède un charme supplémentaire. Est-ce son jacuzzi, son immense baie vitrée ou le fait qu’elle soit perdue au beau milieu d'une gigantesque plaine de poussière. Pour ne citer que les designers : "La Casa Brutale redéfinit l'harmonieuse coexistence de l'humain et de la nature, dans un hommage poétique au pur Brutalisme." Derrière cette définition pour le moins explicite, se cache un bijou hors de prix. Une fois que vous êtes arrivés par hélicoptère ou simplement via votre bolide à 2 ou 4 roues, il vous faudra descendre les 50 marches pour atteindre le hall de votre résidence. Pour les plus fainéants d'entre vous, un ascenseur est naturellement disponible.
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Directement inspirés d'un mouvement architectural appelé le Brutalisme, (actif dans les années 50 à 70, issu du modernisme), qui vient de l'idée du béton brut (comme la Cité radieuse de Le Corbusier) qui se voulait un acte de rupture de certains jeunes professionnels de l'époque, contre le côté consensuel de la "vieille" architecture. Ce qui ne devait être qu'une ébauche va devenir une réalité. L'engouement généré par ce projet insolite a convaincu son initiateur de commercialiser son projet.
Casa brutale a reçu en 2016 le prix international de l’architecture www.opaworks.com
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HAN GAR-7 Embarquement immédiat pour le 7ème ciel Depuis 2003, l’aéroport de Salzbourg en Autriche est une destination de rêve en soi. Dietrich Mateschitz, patron de la firme autrichienne Red Bull, s’est fait plaisir en rassemblant, dans un bâtiment de verre à l’architecture délirante, ses plus grands dadas : les sports mécaniques, les avions anciens et la gastronomie. Unique. Par Christelle Taczala. Photos © Helge Kirchberger Photography / Red Bull Hangar-7.
© Helge Kirchberger Photography / Red Bull Hangar-7
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Restaurant Ikarus in Hangar-7
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Pour donner naissance à ce concept extraordinaire, il fallait bien un peu de folie, du génie aussi. Dietrich Mateschitz ne manque décidément ni de l’un, ni de l’autre. Le co-fondateur et PDG de Red Bull, 64e au classement Forbes des plus grosses fortunes de la planète, est un passionné qui vibre pour les belles mécaniques et collectionne les vieux coucous. Né sous le signe du taureau, « Didi » n’en fait qu’à sa tête et bien lui en prend, quand il fait construire en 2003 cette incroyable halle de verre et d’acier à l’aéroport de Salzbourg, afin d'y abriter sa collection personnelle d'avions de collection, d'avions militaires et de voitures de luxe. La bonne idée : y créer aussi un restaurant en hauteur, Ikarus, où chaque mois de grands cuisiniers nous invitent à nous approcher du soleil. UN ESPACE D’EXPOSITION SOUS LE CIEL Sur l’aéroport autrichien, le milliardaire s’est fait construire deux hangars, Hangar-7 et Hangar-8. Dans ce dernier, on prend soin des engins des Flying Bulls, une patrouille de pilotes rois de l’acrobatie aérienne, tandis que le Hangar-7 abrite des avions mythiques, historiques et rares, ainsi que des bolides de Formule 1 plus récents. N’est-il pas en effet celui qui a racheté les écuries Jaguar Racing et Scuderia Minardi, respectivement rebaptisées Red Bull Racing et Scuderia Toro Rosso ?... Le colossal bâtiment, long de 100 m, large de 67 m et haut de 14,5 m n’a rien d’un entrepôt à l’allure austère. Bien au contraire ! Conçu par l’architecte Volkmar Burgstaller, il se distingue par son impressionnante coque de verre elliptique et son toit en acier incurvé, qui expriment dynamisme et apesanteur. Sur les trois passerelles suspendues dans le hangar, les visiteurs peuvent admirer la collection du musée sous toutes ses coutures. Une totale réussite, considérant que le profil aérodynamique du bâtiment fait remarquablement écho au musée unique dont il est l’écrin.
Ikarus Team (from left to right): Executive chef Martin Klein, head chefs Tommy Eder-Dananic & Jörg Bruch and patron of Restaurant Ikarus Eckart Witzigmann
"Marron, alga, ctrus" by the karus team
Restaurant Ikarus in Hangar-7
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Hangar-7, interior
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Salzbourg, ville aux cent églises, classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco, n’est décidément pas uniquement la destination préférée des mélomanes romantiques. Elle est également celle des épicuriens, des amoureux d’architecture contemporaine et des passionnés de belles mécaniques. Une destination 3 en 1 en somme. Votre prochaine escapade peut-être ?
HANGAR-7
Hangar-7, exterior
Outre la collection personnelle de belles mécaniques du big boss, Hangar-7 abrite des boutiques, des galeries d’exposition, plusieurs bars et un restaurant. Et pas n’importe lequel : l’un des meilleurs restaurants de la patrie de Mozart, le bien-nommé Ikarus. L’établissement au design parfait, dont l'accès se fait par une rampe suspendue au plafond, s’est vu attribuer une étoile par le Guide Michelin. Pourtant, elles sont bien plus nombreuses à défiler ici depuis 2003. En effet, les plus grands virtuoses culinaires de la planète se relaient derrière le piano de Ikarus. Onze mois sur douze, un nouveau chef prodige a carte blanche pour composer un menu éphémère et inspiré. Un véritable numéro de haute voltige culinaire ! Ici, pas question de taurine dans les plats, même si ceux-ci sont explosifs et dopés par une formidable énergie créatrice. C’est en toute humilité, que le chef résident de Ikarus, Martin Klein, élève d’Eckart Witzigmann, chef autrichien désigné cuisinier du siècle par Gault & Millau, s’efface derrière ses hôtes d’un mois. Le casting, haut de gamme, est alléchant. Depuis son ouverture, le restaurant de 50 places, a vu passer notamment, dans le désordre : Thierry Marx, René Redzepi, les frères Rocca, le Belge Kobe Desramaults et même notre chouchou régional Alexandre Gauthier ! Et si ces noms ne vous disent rien, sachez pour la petite histoire, que Gérard Depardieu himself y a officié en tant que chef en août 2008.
"Wagyu sausage and BBQ pig" by the Ikarus team
UNE ESCALE POUR LES ÉTOILES
Aéroport de Salzbourg, Wilhelm-Spazier-Strasse 7A 5020 Salzbourg, Autriche Tél. +43 662 2197-0 www.hangar-7.com
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À Bordeaux,
LA CITÉ DU VIN Dévoile ses rondeurs.
Inaugurée en mai dernier, après trois ans de travaux, La Cité du Vin déploie avec audace sa splendeur sur les bords de la Garonne, dans le quartier des Bassins à flot. Voyage sensoriel au cœur du plus grand musée du vin au monde. Par Anne Diradourian.
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Offrir un voyage sensoriel, transmettre la passion du vin et contribuer à développer le rayonnement international de la région, tels sont les objectifs de ce lieu original et inédit qui ne pouvait trouver plus belle place qu’à Bordeaux, au cœur de la première région viticole d’Europe. Site de loisir culturel unique dédié au vin en tant que patrimoine culturel, universel et vivant, La Cité du Vin offre donc un voyage spectaculaire autour du monde, à travers les âges, dans toutes les cultures et toutes les civilisations. Le parcours de la visite se vit pleinement, immersif, sensoriel et interactif. On goûte, on touche, on sent… La voûte boisée du parcours permanent est comme un ciel qui varie. Il s’élève, ondule, se resserre. La structure en bois évoque la charpente, les bateaux, le vin qui voyage. Le bâtiment offre également un restaurant avec vue panoramique au 7ème étage et une cave à vins de plus de 14 000 bouteilles, dont 200 références françaises et 600 vins de 80 autres pays. Admirez plutôt ! Une sélection de vins « ambassadeurs » de chaque région du monde représente la fois la diversité et la qualité des vins de leur région viticole et offre à La Cité du Vin sa véritable identité internationale.
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© AnakaLa Cité du VinXTU architects.
Un voyage sensoriel et interactif
© AnakaLa Cité du VinXTU architects.
© AnakaLa Cité du VinXTU architects.
A Bordeaux, la ville et le vin sont inséparables, unis dans une relation forte presque intime qui se raconte au fil de l'histoire. D’ailleurs, le musée offre une entrée vers la ville, une autre vers le fleuve. Des courbes audacieuses, une rondeur évocatrice, des reflets dorés, l’architecture du bâtiment ne laisse pas de marbre. Des chiffres qui donnent le vertige : 10 étages sur 55 mètres de haut, 13 350 mètres carrés de superficie totale, un budget de 81 millions d’euros. Né de l’imagination des architectes de l’agence parisienne XTU, Anouk Legendre et Nicolas Desmazières, « ce bâtiment ne ressemble à aucune forme connue parce qu'il se veut une évocation de l’âme du vin, entre le fleuve et la ville », disent-ils. Chaque détail de l’architecture évoque ici l’âme du vin et l’élément liquide. Sa façade est constituée de panneaux de verre sérigraphié et de panneaux d’aluminium laqué irisé perforés. Changeant selon les rayons du soleil et l’heure de la journée, le bâtiment répond au fleuve grâce à ses reflets. Joli parallèle avec la robe du vin qui évolue sans cesse. La rondeur de sa forme extérieure se retrouve dans les volumes, dans les espaces et matériaux intérieurs et offre une sensation de mouvement permanente.
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Une démarche éco-responsable A l’extérieur, dans les jardins en libre accès, des espaces végétalisés créent le lien entre le musée, la Garonne et l’origine sauvage de la vigne. Plus loin, toujours dans l’idée du voyage, un ponton de 90 mètres sur les berges de la Garonne permet aux plaisanciers d’accoster et d’accéder aux vignobles par le fleuve. « Le vin est un élément qui, par nature, préserve les paysages et donc engendre une relation particulière avec l’environnement », expliquent les architectes qui dès le début ont pensé le projet pour qu’il produise l'impact environnemental le plus faible possible. 70% des besoins énergétiques du bâtiment sont ainsi couverts par les énergies vertes et locales.
© AnakaLa Cité du VinXTU architects.
Et pour ceux qui souhaitent simplement admirer les lieux, un belvédère situé à 35 mètres de hauteur, au 8ème étage du bâtiment, offre une vue imprenable sur la ville. Dans cet espace qui domine le fleuve, vous pourrez admirer Bordeaux, sa ville, son vignoble et ses alentours, qui s’étendent à vos pieds à 360°. Un verre à la main bien sûr…
L’exposition du moment
© AnakaLa Cité du VinXTU architects.
Jusqu’au 8 janvier 2017, La Cité du Vin donne carte blanche à l’artiste photographe Isabelle Rozenbaum qui a suivi le chantier depuis son démarrage. Celle-ci présente en 88 tirages photographiques, le regard qu’elle a posé sur l’aventure de la construction. Ses clichés saisissants, œuvres d’une grande beauté plastique, rendent hommage aux hommes et aux femmes qui ont bâti ce lieu et révèlent la force et la dureté au fil de ces 36 mois de chantier.
LA CITÉ DU VIN 1, esplanade de Pontac - Bordeaux Ouvert tous les jours de 9h30 à 19h30 Pass billet La Cité du Vin + visite guidée : 20 www.laciteduvin.com
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LES VILLAS DE LA MADRAGUE Faire un break au cœur des vignes bio de l’un des Côtes de Provence les plus réputés de la baie de Saint-Tropez, retenez l’idée ! Le Domaine de la Madrague, connu pour sa mythique allée de palmiers donnant sur la plage, accueille les vacanciers au cœur de ses vignes et à cent mètres de la plage, dans deux villas pleines de charme, prévues pour 6 et 8 personnes, avec chacune leur piscine. Une façon originale de profiter de Saint-Tropez à l’écart de la foule, le nez dans les vignes et les pieds dans l’eau !
LE VIEIL ABREUVOIR, Bar & Restaurant… C’est au cœur du nouveau Roubaix culturel et artistique que le restaurant le Vieil Abreuvoir s’est installé, dans le légendaire Grand Hôtel de Roubaix. A deux pas de La Piscine et du Colisée, il n’est pas seulement le restaurant du Grand Hôtel, il est surtout un lieu apaisé, lumineux et de qualité, mêlant service simple et élégant, et carte de brasserie traditionnelle revisitée avec talent. Un lieu subtil et accueillant que l’on ne saurait trop recommander. Sans doute l’une de nos tables préférées de Roubaix ! Le Vieil Abreuvoir, Bar & Restaurant | 22 avenue Jean Lebas, 59 100 Roubaix | Tel.03 28 52 13 98 | contact@le-vieil-abreuvoir.fr www.le-vieil-abreuvoir.fr
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JANISSON & FILS S’OFFRE UN ÉCRIN Finesse et élégance, tel est le style Janisson. Installée au sud de Reims, à Vezernay, la célèbre Maison de Champagne s’est offerte une cave moderne, aux lignes minimalistes et épurées. Par Anne Diradourian
© Fred Laures
© Fred Laures
Enracinée depuis un siècle sur le versant Nord de la Montagne de Reims, la famille Janisson déploie une belle lignée de vignerons. Résolument tourné vers l’avenir, Manuel Janisson, représentant de la 5ème génération, fait prospérer la tradition familiale. En 2014, il installe sa Maison de Champagne dans une cave moderne aux lignes raffinées, à l’image de ses nouvelles cuvées à l’habillage épuré. Œuvre de l’architecte Giovanni Pace, le bâtiment, qui abrite le siège de l'entreprise et le site de fabrication, s'étend sur 3 000 m2. L’intégration dans le paysage des coteaux champenois ( inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO), son ouverture sur le paysage, surplombant les vignes, la nature de ses matériaux (en béton armé et acier corten), la sensibilité de son parcours intérieur, son rapport à la lumière et au temps sont en accord avec la philosophie de la Maison. Dans l’univers du luxe, il faut une part de rêve pour que la magie opère…
11 rue du Beaumont, 51360 VERZENAY - Tel. 03 26 49 40 19 - champagne@janisson.com
www.janisson.com
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WEEK-END À ROME Flâner dans les rues du Trastevere, faire un vœu devant la Fontana di Trevi, s’émerveiller d’un monument antique qui surgit au détour d’une rue, se régaler d’une gelata, trouver l’inspiration divine au Vatican, savourer la dolce vita à l’heure de l’aperitivo… La ville éternelle n’en finit pas de nous captiver. Jusqu’au 3 décembre 2016, a lieu le 31e RomaEuropa Festival (romaeuropa.net). L’occasion d’apprécier le meilleur de la création dans des lieux fascinants. Pour un city-break riche en emozioni. Par Anne Barrois et Christelle Taczala
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D.O.M Hôtel Roma
Jardin de Russie (Hôtel de Russie) A Rome, on marche. Beaucoup. Le centre historique concentre un tel foisonnement de lieux magiques ! Pour faire une pause et se rafraîchir à l’abri de la frénésie urbaine, rendez-vous au cœur du très exclusif Hôtel de Russie, à deux pas de la Piazza del Popolo, dans l’un des jardins les plus enchanteurs de Rome. Une oasis de luxe et de sérénité, parfaite pour un Spritz désaltérant ou pour apprécier un plat de pâtes, simplement sublime, signé du maestro Fulvio Pierangelini. www.hotelderussie.skchase.com
Boutique-hôtel à l’esprit intimiste, le D.O.M (« Deo Optimo Maximo ») a élu domicile dans un splendide palais 17e, dans le quartier de Navona, dont le cœur est LA place où l’on adore siroter un café en observant les passants. Le Campo de’ Fiori, le Panthéon, tout est là, à deux pas. Antonio Girardi, architecte et co-propriétaire a su insuffler confort et modernité à ce lieu historique, en respectant son âme. Les velours sont soyeux, les briques et les poutres apparentes. C’est chic et cosy. Tout comme le Deer Club, son (resto)-bar à l’ambiance feutrée de club british, idéal pour un cocktail ou une coupette en excellente compagnie. www.domhotelroma.com
ZUMA ROME Même en Italie, on n’est jamais à l’abri d’une envie de sushi. Heureusement il y a Zuma. Fondé à Londres par le chef Rainer Becker en 2002, Zuma s’inspire des izakayas, brasseries à la sauce nippone. Sa cuisine se veut contemporaine, authentique mais non traditionnelle. A Rome, le restaurant japonais au succès international se niche depuis le printemps dernier tout en haut de l’exceptionnel Palazzo Fendi, qui accueille aussi une boutique, un appartement VIP et un hôtel confidentiel de sept suites. Le décor design fait écho à l’esthétique des plats. Mention spéciale pour la terrasse et sa vue idyllique. www.zumarestaurant.com
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Le Tavernelle
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MAXXI
NINO Pour avoir une table chez Nino, mieux vaut réserver. L’établissement au charme rustique, au cœur du centre historique, est toujours plein, ce qui est de bon augure. Ouvert en 1934 par Nino et Maria Guarnacci, il a bâti sa réputation sur l’excellence de sa cuisine toscane. Les plats sont délicieusement typiques et varient selon les saisons. Parmi les spécialités, il faut goûter la ribollita, soupe toscane à base de légumes et de pain, et les Fagioli al fiasco, haricots cuits dans une flasque. www.ristorantenino.it
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Gelateria del Teatro
S’il faut parcourir Rome de long en large, traverser le Tibre, le retraverser encore, marcher toujours et s’émerveiller à chaque pas, autant le faire avec sa main gauche dans celle de sa moitié, et sa main droite… tenant une glace ! Quelque soit le moment de l’année, le Romain sacrifie au rituel de la gelata. Celles des artisans-glaciers Silvia et Stefano Marcotulli ont ce petit quelque chose en plus qui nous fait craquer, à savoir une passion pour les produits de qualité et de saison. Les agrumes sont de Sicile, les pistaches ont poussé aux pieds de l’Etna et le chocolat blanc se marie au basilic. C’est créatif, sain et savoureux. www.gelateriadelteatro.it
On ne va pas vous mentir : le cadre de ce restaurant est authentique du sol au plafond et semble dater de son ouverture en 1870. Si le talent n’est pas dans la déco (bien que cet esprit vieillot lui confère beaucoup de charme), il est ailleurs : dans les assiettes (et le service qui est parfait). Ce qui est mieux que l’inverse convenez-en. Sur les murs de cette institution Romaine, une galerie des gourmands/ gourmets célèbres qui ont défilé, et ils sont nombreux, à commencer par Fellini (encore lui)… jusqu’au pape Jean-Paul II. Si. Pasti et antipasti… tout a le bon goût de la cuisine de la mamma, en mieux. Coup de cœur pour les tonnarelli cacio e pepe, au fromage et au poivre. Buonissimi ! www.letavernelle.it
Le Colysée, le Forum, la Colonne Trajane, le Panthéon... Certes Rome recèle des trésors antiques incontournables, mais il serait dommage de passer à côté de lieux dédiés à la création contemporaine. L’un d’eux mérite le détour, ne serait-ce que pour son architecture audacieuse signée par la regrettée Zaha Hadid. Le MAXXI interroge les arts du XXIe siècle : photo, architecture, arts plastiques, etc. Et c’est grand. www.fondazionemaxxi.it
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BARBICONI
Tout près du Panthéon, monsieur doit absolument s’arrêter dans cette échoppe incroyable, qui vend calices, chasubles, mitres et soutanes… Concentrez-vous sur les chaussettes, hautes, 100% coton, d’une qualité irréprochable. Elles existent en noir, mais on vous conseille d’oser le rouge cardinal ou le violet évêque. La classe papale ! www.barbiconi.it
Terrasse Cuisine & Lounge (Sofitel Rome Villa Borghèse)
Chasseurs de terrasses avec vue, impossible de manquer celle-ci ! Voici l’un des dix plus beaux rooftops du monde, en haut d’un hôtel cultissime, fréquenté autrefois par Federico Fellini, et plus récemment par Anouk Aimée, Carole Bouquet ou Sting. Idéalement située, non loin de la Piazza di Spagna, sa terrasse lounge paradisiaque offre une vue inoubliable sur les jardins de la Villa Médicis. Ouverte toute la journée, on peut au choix y prendre un verre, un déjeuner ou un Bellini au soleil couchant. Aahh… Avoir Rome à ses pieds et mourir ! www.sofitel.com/fr/hotel-1312-sofitel-rome-villaborghese/index.html
MEROLA GLOVES Les Italiennes sont élégantes jusqu’au bout des mains. Séjourner à Rome est l’occasion de vous offrir le luxe d’une paire de gants signé Merola. Le gantier d’origine napolitaine a habillé les mains d’Audrey Hepburn dans Vacances romaines et celles de Kate Winslett dans Titanic. Merola compte ou a compté parmi ses clients Lanvin, Yves Saint-Laurent, Prada, Valentino… Possibilité de réaliser des gants sur mesure et même à distance en envoyant la photo de vos mains et vos mesures ! www.merolagloves.it
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© Claudio Bosco
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© Anna Galante
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Banyan Tree Tamuda Bay Nouveau concept de villas Hôtel au Maroc
On connaît l’excellence des prestations hôtelières du groupe singapourien The Banyan Tree Hotels & Resorts. Avec l’ouverture en septembre dernier au Maroc dans la Baie de Tamouda du premier domaine de 92 villas de luxe avec un service hôtelier, il nous surprend toujours et encore. Un concept idyllique entre les rifs et l’étincelante côte méditerranéenne. Visite. Par Emmanuelle Morice.
Un centre de villégiature hors norme L’arrivée au Banyan Tree Tamouda Bay est surprenante… Se détache du paysage montagneux ocre, un imposant bâtiment blanc avec une architecture à l’héritage andaloumauresque. On y accède par une très large allée encadrée d’un magnifique parc d’oliviers et ficus géants. L’architecture des villas et leur décor portent les caractéristiques de deux influences. Des extérieurs austères mènent à des intérieurs décorés de manière opulente avec leurs portes voutées et leurs sublimes moucharabiehs délicatement ciselés. Chacune
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des 92 villas (203 à 421 m2) possède sa propre piscine et dégage un vrai charme marocain et un esprit rafraichissant méditerranéen. Chacune fait face à la Méditerranée et jouit d’un style architectural avec des motifs d’arabesques florales.
Une expérience bien-être Vivre un séjour au Banyan Tree Tamouda Bay, c’est s’offrir le luxe d’une expérience bienêtre spa dans un sanctuaire spécialisé dans les soins de tradition ancestrale avec une approche « high touch & low tech ». Des thérapeutes prodiguent une relaxation et une revitalisation lors de chaque séance. Le spa primé comprend six salles de luxe, deux salles de traitement royal, hydro, piscine de vitalité. Chacun trouve ici le programme bien-être qui lui convient. Une salle de fitness et une autre dédiée spécifiquement au yoga sont ouvertes toute la journée. Pour votre tranquillité, vous pourrez déposer vos petits au Club des enfants pour vous consacrer pleinement et sereinement à votre bien-être.
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Une parenthèse gourmande En venant vous poser au Banyan Tree Tamouda Bay, vous pourrez également faire l’expérience de stimulation des papilles gustatives en testant un nouveau concept exceptionnel en restauration développé autour de trois restaurants. Le SAFFRON propose une approche créative pour savourer une délicieuse cuisine thaïlandaise dans un cadre contemporain. Le TINGITANA suggère des spécialités marocaines des plats du levantin et une cuisine méditerranéenne. L’AZURA cuisine des poissons frais, prépare des fruits de mer et de copieuses pizzas. Enfin, vous passerez sans doute du temps au VOLUBILIS Bar pour déguster une sélection de whisky, un verre de vin ou un cocktail maison.
Une destination proche et totalement dépaysante Situé à une heure de l’aéroport international de Tanger, le Banyan Tree Tamouda Bay a été développé en bordure de la plage la plus étendue et la mieux préservée du nord du Maroc. Le complexe hôtelier se trouve à 20 minutes en voiture de la ville de Tétouan, très connue pour sa médina classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Une destination idéale à quelques heures de la France pour trouver soleil, dépaysement total et découverte d’une culture généreuse.
BANYAN TREE TAMOUDA BAY Route Nationale 13, POB 526 - 93100 Fnideq, Morocco Tél. 00 212 539 669 999 - tamoudabay@banyantree.com www.banyantree.com
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Les 30 !ougies de "a !ara#e, $n !eau %oment de &incérité ! 30 ans ça se fête et chez les Bajeux, le sens de l’accueil, de la fête, l’importance de la famille et des amis résonnent comme une évidence ! Ils ont dû prévoir grand pour accueillir tous leurs invités, car on le sait, on reçoit ce que l’on mérite… alors du monde il y en avait. L’émotion était palpable ce soir là, surtout lors des discours, celui du Didier, de la belle déclaration de Christine à son Chef de mari, et également quand leur petit fils s’est mis à leur jouer un morceau de sa composition ! Très beaux moments partagés ! Nous leur souhaitons un merveilleux anniversaire… Par Anne Barrois. www.la-baratte.com
Progra'e 007 à "’optique Vergez, $n an déjà ! Un an déjà ! Oh, que le temps passe vite ! Le 15 octobre 2015, Optique Vergez inaugurait son nouveau concept avant-gardiste, « Le programme 007 », et ce n’est pas du cinéma ! Ce concept a révolutionné l’univers optique, en proposant davantage de services, de choix, de mode, d’offres et de prix avantageux ! Vous allez adorer ! Lors de ce cocktail, de nombreux clients et amis s’étaient déplacés curieux de découvrir ce nouveau programme ! Par Laura Vanderlynden. Photos © Guillaume Barrois. www.optique-vergez.fr
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LES ÉVÈNEMENTS DE SONAUTO Porsche Ca+era Cup
Record du Monde de ,ite*e
Le 11 septembre dernier, sur le circuit du Mans, a eu lieu une manche de la Porsche Carrera Cup ! Quelques clients de Sonauto ont eu la chance de pouvoir y assister. Au programme, visite des paddocks, rencontre avec Mathieu Jaminet (doublement vainqueur lors de cette journée), courses, déjeuner, essai sur piste ! Une journée très complète qui confirme le positionnement de Sonauto Lille dans le sport automobile. Photos © Sonauto et Mathieu Jaminet.
Le 10 septembre dernier était consacré aux runs d'essais, afin que le pilote Jean Claude Planque se familiarise avec la magnifique Porsche 991 Turbo S phase 2 et, surtout, s’adapte à rouler à de si hautes vitesses. C’est que le lendemain, le 11 avait lieu le record du monde de vitesse d’un pilote sans mains, seul au volant sur la Base Aérienne d’Istres (Bouches du Rhône), avec le soutien de Handisportauto Le Mans (Sarthe) et du Centre Porsche Lille, sous le parrainage de Mathieu Jaminet, leader Porsche Carrera Cup France et Porsche Mobil 1 Supercup ! Cet extraordinaire record du monde de 309 km/h a été validé par un huissier le dimanche ! Photos © AC/UDL2016
4(me )dition de "a Chti cla*ic à Hardelot-Plage ! Les 10 et 11 septembre dernier, les Porschistes ont été invités à prolonger leurs vacances dans la station balnéaire d’Hardelot-Plage, pour une journée de détente, en participant notamment au fameux Porsche Swap ! Organisée par le Porsche Club de Tourcoing, cette journée a remporté un franc succès. 400 passionnés de véhicules modernes et anciens ont répondu présent. Grand succès pour le centre Porsche qui présentait sur son stand un Cayenne Diesel, un 718 Boxster S, une Panamera S E Hybrid et une 911 Carrera S.. Un tirage au sort a permis de remporter des sacs de sport et de voyage Porsche ! En images… Photos © Club Porsche.
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Liu Jo -ait &on &how ! Vénérant la femme et sa beauté naturelle, les collections Liu Jo sont toujours à la pointe de la mode et s’imprègnent du style raffiné et glamour du chic Italien. Ce ne sont pas les fashionistas présentes lors du défilé du 15 septembre dernier, qui diraient l’inverse ! Cette saison, on craque pour les robes ou les jupes patineuses ultra-féminines, les jeans strassés ou délicatement recouverts de paillettes argentées, pour les vestes cocoon en fausse fourrure ou les escarpins vertigineux miroir ! Les collections de cette saison regorgent de trésors à intégrer vite vite dans son vestiaire ! Photos © L.Radat. www.liujo.com
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Test center Saga Mercedes-Benz au château du Vert-Bois Toute l’équipe SAGA Mercedes-Benz s’est retrouvée les vendredi et samedi 3 septembre dernier dans le cadre enchanteur du Château du Vert-Bois, pour faire vivre à ses clients ravis, une expérience unique ! Toutes les gammes étaient accessibles aux heureux convives le temps d’un essai… 4Matic, cabriolets et AMG, électrique… SAGA Mercedes-Benz a exaucé le rêve de nombreux invités cejour-là ! Nous avons eu le plaisir de particper à ces essais, Bonheur ! En images…
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© G.Barrois
©Thomas Capiaux
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© Saga Speedguerilla
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BM W Golf Cup 2016 au Golf de Brigode Le 5 juin dernier la concession BMW AUTOLILLE a eu le plaisir d'inviter ses clients pour l’édition 2016 de la BMW Golf Cup qui a réuni plus de 130 participants ! Un succès ! Cette année a été rythmée par de nombreuses nouveautés : la formule de jeu en individuel, la compétition qui a eu lieu sur le très beau Golf de Brigode et pour la toute première fois, il a été proposé aux participants qui le souhaitaient, de venir de 10h à 18h essayer les modèles de la gamme BMW sur le centre d'essais ! La BMW I8 a fait l'unanimité ! De très beaux lots offerts par BMW et les partenaires ont été remportés par les golfeurs ravis. Vivement l'édition 2017 !
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Dufrasne .naugure &on &howr/m de plus de 450 %2 ! C’est le 22 septembre dernier que Marie et Olivier Windels ont inauguré leur showroom de plus de 450m2, devant de nombreux clients et amis conquis. Les convives ont ainsi pu découvrir les nouveaux aménagements de ce spécialiste de la décoration extérieure… Ainsi terrasses, clôtures, portails, pergolas, espaces verts, mobilier de jardin, et depuis peu bassins et spas, leur ont fait de l’œil pendant toute la soirée. Toute l’équipe d’Eccelso leur souhaite un bel envol…Photos © Guillaumme Barois www.dufrasne.fr
Côté Déco -ait &on &how ! C’est dans ce nouvel écrin de verre entièrement destiné à l’univers de la maison que Madame Barbier (Côté Déco Mérignies) et Madame Houillon (Côté Déco Hardelot), reines des lieux et décoratrices d’intérieur ont inauguré la nouvelle boutique. Une soirée rythmée par la bonne humeur et la convivialité ! Matt Mezz présent pour l’occasion a donné le tempo ! Les heureux convives ont pu faire leur shopping parmi une sélection pointue ! Bonheur ! Toute l’équipe d’Eccelso leur souhaite une longue et belle route. Photos © Guillaumme Barois www.cote-deco.fr
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Afterwork @ Mini &tore Bavaria Concept Le 23 juin dernier, la concession BMW MINI Bavaria Concept de Seclin organisait un barbecue MINI aux couleurs de l'été. Un avant-goût des vacances et l'occasion de fêter ensemble la musique avec un groupe Rock'N'Roll, un bartender à mojito, un photomaton... Convivialité et bonne humeur étaient au rendez-vous, pour le plus grand plaisir des convives, ravis ! Félicitations à Quitterie Leurent pour cette superbe organisation ! En images...www.bavaria-concept.fr
© Gwenn Huguen
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Meno#es Dinh Van, 40 ans d’a#achement ! Déclinée dans tous les portés, les fameuses Menottes s’enrichissent en cette date anniversaire, de nombreux modèles, que nous avons eu le plaisir de découvrir lors de l’événement organisé avec brio dans la boutique lilloise. Par Anne Barrois. Photos © L. Radat. www.dinhvan.com
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Homard Fest organisée par "e Lions Club de Dunkerque -orce 9 !
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La deuxième édition de la Homard Fest, à eu lieu sous le soleil de littoral Dunkerquois ! Plus de 250 convives se sont ainsi retrouvés autour d'un barbecue très chic, qui a fait parler de lui bien au delà des frontières ! Homards à discrétion, bar à Champagne Jacquart, dance floor ont succédé à un rallye de véhicules anciens, doté d'un merveilleux lot offert par la maison Hublot, sous la houlette de la Joaillerie Verhoeven à l'initiative de ce magnifique évènement ! Les bénéfices ont été reversés à l'Association Souffle du Nord, pour le projet Imagine ! Eccelso, partenaire privilégié, y était pour vous... En images... par Anne Barrois Photos © Guillaume Barrois.
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Inauguration "0n grandes pompes" de Jef chauu*ures !
C’est le 27 septembre dernier que la boutique JEF Chaussures à été inaugurée en "grandes pompes" ! Les nombreux convives ont ainsi pu découvrir, non seulement ce magnifique bâtiment entièrement revisité par la Société Pollux, mais également les collections pour Femmes et Hommes, sélectionnées avec goût ! Il ne vous reste plus qu'une chose à faire, filer chez JEF pour en juger vous-même ! Quant à nous, nous souhaitons à la dream team familiale JEF, de continuer à écrire de longues et très belles pages à son histoire ! Par Anne Barrois. Photos © Guillaume Barrois. www.jefchaussures.com
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Gonzague Vanhoverberghe Aston Martin 1acing !y Hacke# au Touquet-Paris-plage -ête "a &ortie du %agazine Eccelso...
Amateurs de belles cylindrées et plus particulièrement d'Aston Martin, cette boutique est faite pour vous ! Vous y découvrirez une ligne de vêtements qui reflète parfaitement l’héritage de la marque britannique, qui lui insuffle une touche moderne, chic et fantaisie ! La boutique Touquettoise Aston Martin Racing Gonzague invité très spécialaudumonde) numéroaprintemps-été a organisé soirée très privée dans son loft tourquennois, en collaboration by HackettVanoverberghe (première boutique exclusive été inaugurée2016 le 16d’Eccelso, juillet dernier sous unune soleil radieux, par Messieurs Clément Père & Fils, en présence du – Private Art Club – Art & Go, le jeudi 28 avril dernier, pour fêter la sortie de ce numéro hors pair. Y étaient associés des clients, partenaires et amis de l’homme de nombreuses personnalités du Touquet, dont Monsieur le Député-Maire, Monsieur Daniel Fasquelle, ravi de cette ouverture et des autres projets portésaux par multi facette. L’équipe du magazine faisait bien évidemment partie de la short liste. La fête s’est déroulée dans un décor fantastique où, plus vrais que nature, Messieurs Clément (dont l'ouverture de la boutique Armani nichée également dans un bâtiment du promoteur Edouard Denis, également présent). Nouszèbre, avons lion, girafe... aux invités émerveillés. à de nouveau fait la démonstration de son plaisir à organiser des événements artistiques et événementiels assisté à cesebelmêlaient évènement. En voici quelquesGonzague images...Photos © Guillaume Barrois. surprenants et émouvants. Se trouvaient à ses côtés, les amis et partenaires de cette édition : Christophe Koziel / Koziel, Guillaume Caron / artiste peintre, Julie Boulanger / Villa Paula et Caroline Catry / les Manufactures Catry. En images par le talentueux photographe L. Radat. Par Anne Barrois
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Mile %erci... ... à nos fidèles partenaires, nos fidèles lecteurs et bien entendu à notre " dream team ", assistante, rédactrices, photographes, graphiste ! MERCI A TOUS ! L’histoire ECCELSO continue... avec VOUS et pour VOUS !
A3e & Guilaume Ba+oi&
PREMIERE DE COUVERTURE Célia année 90 PHOTOGRAPHE Joseph Chiaramonte / www.josephchiaramonte.com
DOSSIER INVITE SPECIAL AUTOUR DE VOUS / +33 (0)3 28 07 73 71 BAVETTA CONSTRUCTION / +33 (0)3 21 20 32 06 BRASSERIE OPERA / +33 (0)3 20 33 35 30 CAFE MOREL / +33 (0)3 20 55 00 10 ACID GALLERY / WWW.ACID-GALLERY.COM ERIC DELECOURT / +33 (0)6 11 26 23 23 VERT MOUSSE / + 33 (0)3 20 12 19 53
PETIT JARDIN / + 33 (0)3 59 89 49 91 PRAIRIE / +33 (0)3 21 50 05 95 ROCAMBOLE / +33 (0)3 62 10 72 25 SAINT GERMAIN / +33 (0)3 28 35 35 00 SALLE A MANGER / +33 (0)3 20 65 21 19 SAVEURS D’HIER ET D’AUJOURD’HUI / + 33 (0)3 20 41 38 77 TRAMOUDA BAY BANYAN TREE / : +212 5396-69999 TRIEZ / + 33 (0)3 20 11 21 83 TRUITE D’ARGENT / +32 64 38 82 53 VIEIL ABREVOIR / + 33 (0)3 28 52 13 98
ARCADES / + 33 (0)3 20 41 18 52 AUBERGE DU FORGERON / + 33 (0)3 20 90 09 52 AU PETIT CHATEAU / +32 56 33 22 07 BEFORE AND AFTER / +33 (0)3 21 55 72 35 BISTROT THAI / + 33 (0)3 20 50 93 92 BRASSERIE COKE / +33 (0)3 20 20 20 20 CAFE MEO LILLE / +33 (0)3 20 57 34 54 CHAMPAGNE ATAIR / +33 (0)8 99 97 78 95 CHAMPAGNE JANISSON / +33 (0)3 26 49 40 19 CHOCOLATERIE TROGNEUX / +33 (0)3 21 23 62 82 CITE DU VIN / + 33 (0)5 56 16 20 20 COOKET MARKET / WWW.COOKERMARKET.COM DE GEIT / +32 56 44 35 43 DOMAINE DE LA MADRAGUE / +33 (0)4 94 49 04 54 FER A CHEVAL / + 33 (0)3 20 72 65 63 GERARD BERTRAND – CODE ROUGE / +33 (0)4 68 45 28 50 GOURMETS DU CROISE / +33 (0)3 20 11 36 88 HANGAR 7 / +43 662 21970 HOTEL BULLES BY FORGERON / + 33 (0)3 20 90 09 52 LA DUREE / +32 51 31 00 31 LES DEUX GOURMETS / + 33 (0)3 20 64 76 68 LOCNORD / +33 (0)3 20 01 03 40 LOGES / + 33 (0)3 46 93 25 MADRAGUE / +33 (0)4 94 49 04 54 MARMITTE DE PIERROT / + 33 (0)3 20 92 12 41 MEO / WWW.MEO.FR/ MEO 7 / + 33 (0)3 20 57 34 54 METS GUSTA / + 32 56 34 49 55 ŒIL BY LA TABLE A MANGER / +33 (0)3 20 98 71 80 ORCHIDEES - CROIX/ + 33 (0)3 20 81 41 41 ORCHIDEES - LANNOY / + 33 (0)3 20 20 60 60 ORCHIDEES - TOURCOING / + 33 (0)3 20 28 54 54 ORCHIDEES - VILLENEUVE D’ASCQ / + 33 (0)3 20 19 62 62
DEWAELE OSSATURE BOIS / +32 56 77 89 11 EMERAUDE IMMOBILIER / +32 56 85 00 80 FROMENT IMMOBILIER / +32 2 372 01 01 LONCKE / + 33 (0)3 20 51 06 06 MAYELLE / + 33 (0)3 20 34 08 74 NATHALIE FOREST IMMOBILIER / + 33 (0)3 20 10 17 18 PISCINE ET JARDIN - ARRAS / + 33 (0)3 2115 23 23 PISCINE ET JARDIN – LE TOUQUET / + 33 (0)3 21 06 10 10 PISCINE ET JARDIN - LILLE / + 33 (0)3 20 05 05 15 POLLUX / + 33 (0)06 07 66 34 08
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