Plaza Mayor
WINE AsesorĂa/Otec/ Capacitaciones
Para el (apasionante) mundo del vino
AsesorĂas Plaza Mayor /
www.apm.cl /
monica.monasterio@apm.cl /
(56-2) 27038672 /
@apm_cl
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PRESENTACIÓN Asesoría/Otec/ Capacitaciones
Para el (apasionante) mundo del vino
Amor por el vino “… Estamos orgullosos de cada producto que hemos creado”
we are #wineenthusiast
Amor por el vino y empatía con hasta el más naciente de los clientes (y su proceso de compra y consumo)
Empatía con el cliente
fueron los principios que primaron en la fundación de Plaza Mayor el año 2009.
Y su proceso de compra y consumo
Que cada colaborador dentro del proceso de creación y comercialización del vino comparta profundamente la emoción y el sueño que inspiró cada botella es nuestra misión. Crear y poner a disposición de la industria vitivinícola productos y servicios únicos que faciliten la inclusión de las mejores prácticas y principios en toda la cadena de valor fue y sigue siendo el leitmotiv de Plaza Mayor.
No creemos que el mismo traje le quede a todo el mundo. Cada servicio y/o producto desarrollado en estos años es
único.
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PRODUCTOS Asesoría/Otec/ Capacitaciones
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Los 3 ejes de nuestra oferta de formación
Formamos capital humano para la industria vitivinícola Somos una consultora, un instituto y un organismo
Producción, Comercialización y Apreciación
técnico de capacitación (OTEC) certificado. Nuestros servicios de formación se ordenan en 3 ejes: 1. Producción, Comercialización y Apreciación
Logistica
de productos vitivinícolas.
2. Logística (Manejo, Bodegaje, Etiquetado, Embarque)
3. Calidad de Vida (Técnicas de Manejo Ansiedad, Consumo Responsable, Políticas
Calidad de Vida
de Prevención)
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PRODUCTOS DESTACADOS Asesoría/Otec/ Capacitaciones
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En conjunto con nuestros clientes hemos creado productos tan relevantes como estos:
INTERNATIONAL WINE MBA
MANEJO DE BODEGA, ENOLOGÍA Y DEGUSTACIÓN DE VINOS
Desarrollo Integral del Programa de MBA IWMBA © International Wine MBA. Distribuido internacionalmente por la Escuela Europea de Negocios EEN. 39 profesionales nacionales e internacionales compusieron el claustro académico. Descargue brochure aquí.
Video promocional de catas y clases.
Desarrollo e implementación del curso “Manejo de Bodega, Enología y Degustación de Vinos”. Este curso forma parte de la estrategia Centro del Conocimiento de Viña Concha y Toro. Manual de 93 páginas. Elaborado de forma exclusiva para este taller
Desarrollo e implementación del curso “Cultura del Vino y su Degustación”.
Realizado por equipo Plaza Mayor. Disponible en: Vimeo
Cultura del Vino y su Degustación
Academia Concha y Toro.
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Manual de 115 páginas. Elaborado de forma exclusiva para esta iniciativa.
Academia Concha y Toro / julio 2014
Desarrollo e implementación del curso “Introducción a la Cultura del Vino y su Degustación”. Tal como el anterior este forma parte de la estrategia Centro del Conocimiento de Viña Concha y Toro. Manual de 76 páginas.
Introducción a la Cultura del Vino y su Degustación
Desarrollado por:
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Video promocional IWMBA. Desarrollado por equipo Plaza Mayor. Disponible en: Vimeo
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EQUIPO Asesoría/Otec/ Capacitaciones
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Con nosotros colaboran los mejores profesionales del ámbito -dependiendo de la tarea que abordamos-. El siguiente es un breve perfil de quienes cada día creamos Plaza Mayor. Marco Zamorano Brugueras Ingeniero Agrónomo – Enólogo Universidad de Chile. Master in Business Administration (MBA) Escuela Europea de Negocios Madrid. 10 años de experiencia en el área enológica y Comercio Exterior en Chile, Estados Unidos, Nueva Zelanda, y España. Encargado de producción, exportación, apoyo técnico, catas a cliente final e intermediarios, posicionamiento de marca, estrategias de Marketing, pricing y generación de productos. LinkedIn
Mónica Monasterio M. Médico Veterinario Universidad de Chile. Ha vaciado su especialización en ámbitos productivos a una importante cantidad de procesos de formación. Es quien supervisa cada aspecto administrativo de nuestros productos.
Enzo Brugueras Z. Psicólogo, Magíster en Antropología y Desarrollo Universidad de Chile. Diplomado en Redes y Mejoramiento de la Calidad. Diplomado en Política Pública. Por los últimos 15 años ha realizado programas de formación a empresas públicas y privadas. Se especializa en formación y gestión de equipo de trabajo, liderazgo, comunicaciones y calidad de vida. LinkedIn
Enrique Contreras Z. Magíster en Gestión de Personas, Psicólogo, Técnico Universitario en Administración de Personal, Diplomado en Gestión de Personas y Diplomado en Desarrollo Organizacional, con más de 10 años de experiencia en el área de Selección de Personal, Administración, Gestión de personas y sindicatos en importantes empresas nacionales y multinacionales. Se especializa en Gestión estratégica de Recursos Humanos.
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