Maine éco 193 by frédéric RENAULT

HYDROGÈNE La filière s'implante en Sarthe... p4

SNACKING Vers une alimentation saine et équilibrée... p14

EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE Agir pour ne pas subir... p16

maine éco LE MAGAZINE ÉCONOMIQUE DE LA CHAMBRE DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE DU MANS ET DE LA SARTHE

TRANSITION DIGITALE

Négociez le virage numérique pour booster votre croissance N°193 SEPTEMBRE 2019

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édito

Noël Peyramayou, président de la Chambre de commerce et d’industrie du Mans et de la Sarthe president@lemans.cci.fr

N° 193 - Septembre 2019 MAGAZINE TRIMESTRIEL ÉDITÉ PAR LA CHAMBRE DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE DU MANS ET DE LA SARTHE 1, bd René Levasseur CS 91435 72014 LE MANS CEDEX 2 Tél. 02 43 21 00 00 Fax 02 43 21 00 50 www.lemans.sarthe.cci.fr/maine-eco

Directeur de la publication : Noël Peyramayou Rédactrice en chef : Maryse Gauthier Rédactrice en chef adjointe : Karine Méteyer Ont collaboré à ce numéro : Emmanuel Chevreul Véronique Ferard Francis Landier Élise Pierre Pierre-Jacques Provost

De la représentation à l’action Le deuxième Parlement des entreprises, réuni le 2 juillet dernier à l’Hôtel de Région, a été l’occasion pour le réseau des CCI des Pays de la Loire de porter la parole des entrepreneurs auprès de la Région, partenaire majeur des CCI. Attentive aux propositions et témoignages qui ont été portés, Christelle Morançais a participé elle-même à l’ensemble des travaux. C’est là un bon exemple du rôle clé que jouent les CCI : interface naturel et légitime entre le monde politique et celui de l’entreprise. Qui d’autre, d’ailleurs, que les CCI serait mieux placé pour jouer ce rôle indispensable de lien dont notre société a tant besoin. Mais avant tout, nos Chambres sont en permanence à l’écoute des besoins des entreprises et des territoires. C’est ainsi qu’il nous a été exprimé un réel besoin des entreprises du territoire en développeurs et codeurs. Fidèle à son ambition et à son ADN, la CCI Le Mans Sarthe lancera donc cet automne, via la Ruche numérique, une nouvelle formation en partenariat avec le Cnam dans le cadre de la Grande école du numérique. Cette formation de "développeur intégrateur designer" est destinée à former aux métiers du code. Elle s’inscrit dans la stratégie de développement de compétences numériques sur notre territoire que nous menons depuis plusieurs années et que symbolise le salon Connect qui s’est tenu au mois de juin dernier. Entrepreneurs, cette formation en alternance a été conçue pour vous. Mais elle ne pourra se développer qu’avec vous ! Bonne lecture de ce nouveau numéro de Maine Eco.

Photos : Édito : Noël Peyramayou © Jacques Hirn CCI - Droits réservés pour “La vie des entreprises” Couverture : stock.adobe.com Maquette - Mise en page - Gravure : Okaparka Publicité : Maine Éditions, Pascal Tauvel Tél. 02 43 24 23 42 ou 06 08 16 69 79 maine.editions@wanadoo.fr

Noël PEYRAMAYOU

Impression : Auffret Plessix Tirage : 18 000 exemplaires ISSN : 1269-6633

maine éco septembre 2019 1

sommaire 4 Actualité

Symposium hydrogène La filière hydrogène s’implante durablement

6 La vie des entreprises

4 La filière hydrogène s'implante en Sarthe

13 Actualité

Les chambres de commerce et d'industrie Un réseau en mutation

14 Commerce Le snacking

Quand l’équilibre alimentaire s’invite dans la pause-déjeuner

16 Industrie Efficacité énergétique

Agir pour ne pas subir

18 Entreprise Crédit impôt innovation

Un dispositif fiscal très avantageux pour les PME

20 Ressources humaines Développement des compétences

Quand l’équilibre alimentaire s’invite dans la pause-déjeuner

Bénéficiez d'un accompagnement sur mesure

22 Juridique

Loi Pacte Les impacts majeurs pour les TPE/PME

24 Dossier Transition digitale

Négociez le virage numérique pour booster votre croissance

30 International

16 Maîtriser ses consommations d'énergie pour réduire la facture

International Week Misez sur l'international !

33 Formation

Action de formation en situation de travail Quelles opportunités pour l'entreprise ?

34 Focus 38 D’une communauté de communes… à l’autre

Sud Sarthe Un territoire rural cohérent et dynamique

43 Conjoncture

38 Le Sud Sarthe, un territoire rural cohérent et dynamique 2 maine éco septembre 2019

Enquêtes mensuelles Indicateurs économiques

45 Lu pour vous

46 Découvertes

Les compagnons du devoir et du tour de France L’excellence au service des entreprises

48 Changement de propriétaire

Annonces Bodacc Sarthe

agenda DOSSIER

9-20-21 septembre

15 octobre

Portes ouvertes au CEL (Centre d'étude de langues) Formez-vous pour gagner en compétences linguistiques Pour les horaires,

8 h 30 : Réunion Industrie du futur "La maintenance prédictive"

Contact : Catriona Cureau au 02 43 50 29 49

10 sept.-1er oct.-5 nov. 12 h 30 - 13 h 30 : Réunion d'information Bilan de compétences et VAE CCI Contact : IDC au 02 43 21 58 10

12-16 septembre Foire du Mans Centre des expositions www.foiredumans.com

TRANSITION DIGITALE

Négociez le virage numérique pour booster votre croissance S’engager dans la digitalisation est à la fois une question de survie pour votre entreprise et un formidable accélérateur de croissance. Vous souhaitez augmenter la productivité de votre entreprise, améliorer sa réactivité, renforcer sa compétitivité, personnaliser votre offre, gagner du temps et de l’argent... quels que soient votre problématique et votre secteur d’activité, des solutions existent en Sarthe !

Contact : Katy Rondeau au 02 43 21 00 37

17 octobre 9 h 30 - 16 h 30 : Forum Réseau stage Hall des sports, Le Mans université www.reseaustage.com

24-26 octobre Journées régionales de la visite d'entreprise Contact : Anne-Marie Vallée au 02 40 44 63 49

5 novembre Formation "Transport et logistique à l'international" Contact : Myriam Reuzé au 02 43 21 00 12

19 septembre

12-21-22 novembre

9 h - 12 h : Réunion "Plan mobilité : mode d'emploi" CCI

Contact : Myriam Reuzé au 02 43 21 00 12

Formation "Procédures douanières"

Contact : Katy Rondeau au 02 43 21 00 37

15-17 novembre

27 septembre

Startup Weekend Le Mans CCI

8 h 30 : Matinale RH : Comment recruter efficacement ? CMA

Contact : Julie Hacault au 02 43 21 00 01

Contact : IDC au 02 43 21 58 10

8 h 30 : Réunion Industrie du futur "La simulation numérique"

1er octobre

Contact : Katy Rondeau au 02 43 21 00 37

14 h - 21 h : International Week, pour réussir à l'international CCI

21 novembre

Contact : Myriam Reuzé au 02 43 21 00 12

1er octobre 14 h - 18 h : Permanence et atelier douane : Brexit, mode d'emploi CCI

21 novembre

18 h 30 : Soirée RH "Comment intégrer et fidéliser mes nouveaux collaborateurs ?" CCI Contact : IDC au 02 43 21 58 10

Contact : Myriam Reuzé au 02 43 21 00 12

1er octobre 18 h 30 - 21 h : Conférence "Pourquoi et comment s'internationaliser dans un monde qui change" CCI Contact : Myriam Reuzé au 02 43 21 00 12

7-14 octobre Formation "Les Incoterms 2010" Contact : Myriam Reuzé au 02 43 21 00 12

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actualité

SYMPOSIUM HYDROGÈNE

La filière hydrogène s’im C’est bien un tournant pour la filière hydrogène en Sarthe : en 2019, des projets démarrent et d’autres vont suivre.

Roulage du prototype LMPH2G, fruit de la collaboration de l'ACO avec Green GT dans la MissionH24.

n a beaucoup parlé d’hydrogène ces derniers mois sur les bords de la Sarthe et autant le dire d’emblée, ce n’est qu’un début. Pour être exact, on parle d’hydrogène en ce moment partout en France et dans le monde, la filière se structure et la nécessité de son développement semble une évidence. Pourtant, les plus anciens défenseurs

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de cette filière, ou plutôt de ces filières, ont longtemps prêché dans le désert. Mais notre bonne planète donnant des signes de plus en plus évidents de surchauffe, il devenait difficile de les ignorer plus longtemps et l’hydrogène est donc passée du stade de solution possible à celui de solution à mettre en œuvre. En Sarthe, les solutions hydrogène ont

tout d’abord été mises en avant lors des Assises de l’Automobile organisées conjointement par Ouest France et l’Automobile Club de l’Ouest le 29 mars dernier. À cette occasion, le prototype LMPH2G développé par Green GT n’est pas passé inaperçu. Mais surtout deux tables rondes ont directement abordé la question, l’une sur les carburants du futur et l'autre sur la voiture électrique posant la question : batteries ou pile à combustible ? Quelques jours après ces Assises, Christelle Morançais, présidente de la Région des Pays de la Loire, Stéphane Le Foll, maire du Mans et président de Le Mans Métropole, et Pierre Fillon, président de l’ACO, annonçaient leur partenariat dans la construction de la première station hydrogène pour le grand Ouest. "Le Mans Métropole sera la première métropole de plus de 100 000 habitants à avoir un bus à hydrogène dès 2019, a assuré Stéphane Le Foll. Cette flotte sera complétée dans les années à venir. La métropole partage avec ses partenaires, la Région et l’ACO, l’ambi-

tion de construire dans notre territoire un écosystème autour de l’hydrogène. Les énergies propres et la mobilité nouvelle se décident maintenant."

Annonces et symposium en marge des 24 Heures du Mans Profitant de la semaine des 24 Heures du Mans, période durant laquelle le monde de l’automobile a les yeux rivés sur Le Mans, Le Mans Métropole a organisé, le 11 juin 2019, en partenariat avec l’ACO un symposium Hydrogène. Pour le grand public, ce fut l’occasion de voir sur la place des Jacobins le bus à hydrogène que la Setram mettra en service durant le dernier trimestre 2019, ainsi que des vélos à hydrogène ou encore le prototype LMPH2G. Pour l’ACO, le roulage de ce prototype LMPH2G, fruit de sa collaboration avec Green GT dans la MissionH24, témoigne de son engagement à promouvoir ce type d’énergie, puisqu’en 2024, une catégorie sera dédiée aux prototypes hydrogène aux 24 Heures du Mans.

actualité

plante durablement vations." Christophe Ricard, président de Green GT qui a développé ce prototype, a pour sa part annoncé l’engagement en course de son prototype en fin d’année 2019.

Une opportunité aussi pour l’économie locale Jean Foyer a créé sa société GDL à Loué pour proposer des solutions de gaz, méthane et hydrogène, pour des écosystèmes ruraux.

"Avec MissionH24 et notre partenaire Green GT, nous avions manifesté déjà nos résolutions à déployer l’hydrogène en course, avec pour finalité une application plus générale à tous types de transport, a souligné Pierre Fillon, président de l’ACO (…) L’hydrogène permet la mobilité décarbonée et s’adapte à tous types de mobilité, le bus comme la voiture, le train ou encore l’avion. Nous allons démontrer en course toutes ses ressources, comme cela a toujours été le rôle des 24 Heures du Mans, véritable laboratoire d’essais et d’inno-

Les solutions qui seront compatibles avec la lutte contre le réchauffement du climat, mais aussi efficaces pour un coût acceptable pour la société, sont multiples. Il n’y aura pas une solution mais un grand nombre de réponses possibles en fonction du lieu, de l’environnement géographique et économique. Les bonnes réponses à Brest ne seront pas forcément celles de Strasbourg ou du Mans. Et les opérateurs ne seront pas tous des multinationales comme on le voit souvent dans l’énergie ou les transports, certains auront un rayonnement départemental ou régional. La société GDL, basée à Loué et créée par Jean Foyer, en est une bonne illus-

Durant la semaine des 24 Heures du Mans, Le Mans Métropole a organisé en partenariat avec l'ACO un symposium hydrogène.

tration. Cette toute jeune entreprise va proposer des solutions de gaz, méthane et hydrogène, pour des écosystèmes ruraux. "On regarde quelle est la biomasse solide disponible sur un territoire et cette biomasse, on va s’en servir pour la transformer intégralement en gaz", explique Jean Foyer qui a quitté son poste d’ingénieur dans l’industrie automobile pour monter ce projet. "Le procédé, non encore utilisé en France, mais déjà en Allemagne et aux PaysBas, produira du méthane, de l’hydrogène et du CO2 vert pour lequel il y a un vrai marché. J’ai fait le constat qu’il y a moyen dans les territoires ruraux de créer son énergie. Cela part de l’idée que le déchet de l’un peut être la matière première de l’autre. Je suis parti du besoin des agriculteurs, mais ce système peut fonctionner avec d’autres écosystèmes." Le premier débouché concerne la mobilité à travers l’approvisionnement des véhicules agricoles ou professionnels, puis ceux des particuliers, mais le système pourra aussi être utilisé par l’industrie pour produire de la chaleur ou de l’énergie. Projet soutenu par les élus locaux et d’autres acteurs locaux de l’innovation, on ne sera pas surpris que la coopérative des Fermiers de Loué, attachée à la protection de l’environnement y compris dans la production locale d’énergie, le considère d'un œil bienveillant. Elle n’est pas la seule : "le retour est très positif, souligne Jean Foyer. Nous répondons à un besoin et l’écoute est attentive, à nous maintenant de prouver que cette solution fonctionne." GDL va d’ici à la fin de l’année procéder à des levées de fonds afin d’accélérer le développement de son entreprise. ◗◗ Pierre-Jacques Provost

Un engagement volontariste des CCI des Pays de la Loire La mise en place de nouvelles filières de production d’énergies renouvelables à faible impact carbone est l’un des enjeux majeurs de la transition énergétique. L’engagement des CCI des Pays de la Loire dans le développement d’une filière Hydrogène (production/stockage/usages) est important et s’inscrit dans la durée. Il se concrétise notamment dans : • Le pilotage d’une candidature à l’appel à projets national Ademe sur les territoires Hydrogène en 2016. • L’animation de la communauté des acteurs hydrogène en Pays de la Loire et la cartographie actualisée des acteurs et projets H2 sur le territoire régional. • L’initialisation de la coopération entre les entreprises, les laboratoires et les technocampus pour faire émerger des projets. • L’organisation de "learning expeditions" (Bruxelles en février 2018, un pays d’Europe du Nord au second semestre 2019). • L’organisation de journées techniques. • La participation active aux instances de l’étude régionale hydrogène et de la feuille de route régionale H2. • La veille technique et réglementaire, la participation à des groupes nationaux H2. Contact CCI : Philippe Jan au 02 40 44 63 51

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la vie des entreprises

15 millions d'euros investis dans Loeuf

ARTIM

Nouvelle direction pour l'entreprise d'immobilier professionnel

aurent Landemaine a cédé en mai dernier Artim, entreprise d'immobilier professionnel qu'il avait créée au Mans en 2004. Artim compte deux agences au Mans (7 salariés) et à Angers (3 salariés) qui se consacrent à la vente et la location de commerces ainsi qu'à l’immobilier de bureaux et de bâtiments d’activité. Son chiffre d'affaires s'élève à un million d'euros. Les repreneurs sont Cédrick Cartry, membre de l’équipe commerciale Artim depuis cinq ans, et Michel Thomasse, l’un des plus anciens agents immobiliers du Mans, lui-même spécialisé dans les fonds de commerce. Cédrick Cartry est devenu le nouveau directeur général, épaulé par l’équipe d’Artim qui n'a pratiquement pas changé depuis plusieurs années. Également associé à la création des deux agences Stéphane Plaza au Mans avec Laurent Landemaine et Pascal Froger, autre agent immobilier, le nouveau dirigeant a décidé de revendre ses parts à Laurent Landemaine pour se consacrer pleinement au développement d’Artim.

ALPHACAN

Des consommations d'énergie réduites

'usine Alphacan a réduit ses consommations d'énergie tout en gagnant en performance grâce à ses nouvelles installations. Dans ce cadre, elle a bénéficié d'un million d'euros d’aide grâce aux CEE (Certificats d'économies d’énergie). Spécialiste des profilés PVC à Sablésur-Sarthe, l'entreprise de 100 salariés souhaitait économiser l’énergie et rationaliser les coûts de production tout en apportant une solution de refroidissement de l’eau de process du site d’extrusion. Une ambition claire placée entre les mains de CN Solutions, expert en efficacité énergétique, adhérent d’Orace, association partenaire de la CCI du Maine-et-Loire et de la CCI Le Mans Sarthe. Alphacan et CN Solutions ont identifié des actions particulières pour réduire la consommation d'énergie fossile, notamment avec l’installation d’une récupération de calories sur le nouveau groupe froid. Pour optimiser l’efficacité des actions et la prise en charge du projet, CN Solutions l’a encadrée autour d’un contrat de performance énergétique avec engagement de résultats, mais aussi la proposition de solutions énergétiques complémentaires. Le coût de l’investissement étant le frein principal pour mettre en place un projet d’efficacité énergétique, le prestataire est allé plus loin dans la démarche avec un montage financier lui permettant de porter le projet à 100 %. Résultat : 58 000 litres de fioul économisé par an et 45 000 euros d’économies d’électricité par an… des effets allant au-delà des attentes initiales. 6 maine éco septembre 2019

Loeuf, filiale commune à la coopérative sarthoise des Fermiers de Loué et au groupe LDC chargée du conditionnement d'œufs à marques Loué et Le Gaulois à La Bazoge, bénéficie de 15 millions d'euros d'investissement. Elle s'est agrandie pour augmenter ses capacités de production. L'usine est ainsi passée de 13 000 à 20 000 m². Une troisième calibreuse d’œufs a été installée. La plateforme d’expédition et les capacités de stockage du site vont aussi s'accroître. Pour répondre à la demande de son client Mc Donald’s (livraison de 40 millions d'œufs par an, contre 15 millions actuellement), Loeuf développe la mécanisation de sa production, avec notamment l’acquisition d’un robot palettiseur.

4 e magasin au Mans pour Frais Malin Déstockage Depuis sa reprise en 2012 par Philippe Froger, l’enseigne sarthoise de déstockage de produits frais alimentaires progresse rapidement. Frais Malin Déstockage ouvre ainsi, à la fin de l’année, à Arnage, son quatrième magasin. Le premier avait ouvert à Noyen-sur-Sarthe. Rapidement trop petit, il est suivi en 2017 par un nouveau point de vente au Mans, puis par un troisième magasin à Savigné-l'Évêque en 2018. Au dernier trimestre 2019, l’enseigne ouvrira donc sa quatrième implantation à Arnage où elle disposera d'une surface de vente et d'un relais logistique. Suivra l'acquisition d'un entrepôt logistique d'une capacité de 2 000 palettes en 2020. Frais Malin Déstockage emploie actuellement 45 personnes pour un chiffre d’affaires de 14 millions d’euros prévu pour 2019.

Boschat-Lareix automatise sa plateforme logistique Installé sur l'ancien site logistique de Tabur à Arnage depuis 2005, le quincaillier breton modernise sa plateforme logistique. Les 18 000 m² dédiés à cette activité ont bénéficié de 2,2 millions d'euros d'investissements pour automatiser une partie de ses flux. 10 000 m² ont ainsi été mécanisés avec des solutions de convoyage. Spécialisé dans la distribution de ferrures de fenêtres et serrures de portes, le groupe familial de Lamballe (250 salariés, CA de 72 millions d’euros) dispose de 40 000 références à Arnage pour livrer ses clients dans la France entière : fabricants de menuiseries, PME et artisans. 2 500 à 3 000 lignes de commandes sont préparées quotidiennement par les 30 salariés de la plateforme sarthoise.

la vie des entreprises GRUAU

LOIRISSIME

Lancement d'une market-place sarthoise

Une belle histoire de 130 ans

asé à Conlie, le site marchand sarthois propose de mettre en relation des producteurs de la région et des professionnels des métiers de bouche (restaurateurs, cuisines centrales, cuisines collectives, traiteurs). Les restaurants

du Mans et de la Sarthe peuvent ainsi désormais se fournir en circuit court. Via la plateforme, le restaurateur peut faire son marché directement sur le site loirissime.fr, choisir ses produits chez différents producteurs situés dans les Pays de la Loire, et recevoir directement dans son établissement, en une seule fois, tous les produits commandés aux quatre coins de la région. Pour les producteurs, cette solution permet d'avoir accès à une nouvelle clientèle pour vendre en circuit court et valoriser leurs produits, avec un seul point de livraison par ville, et l’assurance d’un suivi commercial régulier. Les créateurs de la plateforme, Anne Lacombe et Sami Garnier, proposent aussi d'accompagner les collectivités et les SRC (Sociétés de restauration collective) qui devront augmenter leur part d’approvisionnement en produits locaux à hauteur de 50 % et en bio à hauteur de 20 %, d’ici à 2022, dans une réflexion pour atteindre ces objectifs et respecter ainsi la nouvelle réglementation. Suite au test réalisé sur la Sarthe, Loirissime a commencé cet été un développement de son réseau de restaurateurs et de producteurs sur les quatre autres départements des Pays de la Loire.

ntreprise familiale créée en 1889, Gruau est devenu leader européen de la carrosserie sur véhicule utilitaire. Spécialiste de

la transformation des véhicules destinés à tous les professionnels mobiles (pompiers, facteurs, policiers, ambulanciers, livreurs, artisans, etc.), Gruau adapte les véhicules à la pratique des différents métiers de ses clients. Dans ses usines, Gruau transforme et aménage des dizaines de milliers de ces véhicules si particuliers. Le groupe est

CONTY

constitué de 15 marques référentes (dont Gruau,

40 ans d'activités

Isberg, Labbé, Petit-Picot, Sanicar, Gifa ou Collet)

pécialiste de la vente et de l'installation de matériel informatique pour les professionnels, l’entreprise Conty a fêté ses 40 ans. Créée en 1979 par Jean Conty, elle démarre son activité de vente, installation et réparation de machines à écrire et copieurs analogiques avec quatre salariés. Aujourd’hui, l’entreprise de Saint-Pavace compte 43 salariés, sur trois départements : Sarthe, Mayenne et Orne. L’activité a fortement évolué au fil du temps, Conty est devenu l’un des acteurs majeurs de la fourniture, de l’installation et de la maintenance de matériel informatique, de matériel d’impression et de logiciels de gestion. Depuis sa reprise par deux de ses cadres, Dany Edon et Véronique Gaumet en 2016, Conty a créé deux nouvelles activités : le Wifi et les télécoms d’entreprise. L’entreprise connaît un beau développement chez ses différents types de clients, de la TPE aux entreprises jusqu'à 1 000 salariés, chez les professions libérales et les collectivités locales. Depuis 2016, le chiffre d'affaires total du groupe a progressé de 11 %, pour atteindre 5,4 millions d’euros. Maintenant, les dirigeants souhaitent étendre l’activité sur les départements limitrophes, et se renforcer sur le nord de l’Orne. Pour conserver une bonne réactivité et une proximité avec les clients, cela implique de nouvelles agences. Un premier dossier de croissance externe est à l’étude.

proposant leur expertise de la transformation sur des véhicules aussi divers qu’il y a de métiers. Aujourd’hui, plus de 54 000 véhicules sont adaptés par an. Depuis sa création, Gruau a construit son développement sur deux axes stratégiques principaux : franchir de nouvelles frontières - le groupe est présent en Europe, en Afrique du Nord, aux États-Unis et en Chine - et innover en permanence pour anticiper les évolutions de la Société et de la mobilité des experts. Gruau a ainsi été le premier à avoir créé un réseau de distributeurs pour favoriser la proximité partout en Europe (130 points services) ; le premier à avoir rallongé des véhicules par collage ; le premier à avoir inventé un système (Home Delivery Solution) permettant aux livreurs de ne plus avoir à monter dans leur véhicule pour récupérer les caisses à livrer. Dirigé depuis 35 ans par Patrick Gruau, 5e génération, le groupe compte 1 500 salariés sur 21 sites (180 au Mans) et réalise un chiffre d'affaires de 290 millions d'euros.

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la vie des entreprises

Un bâtiment neuf pour Cerfrance au Mans

ED-TRANS

Déménagement en 2020 sur l'ancien site Philips au Mans

pécialiste de l'organisation de transports internationaux routiers, maritimes et aériens, ED-Trans a acheté une parcelle de 7 000 m² auprès de Le Mans Métropole sur l'ancien site Philips du Mans pour s'y installer en 2020. Un terrain nu puisqu'une partie des bâtiments de l’ancienne usine a été démolie en 2017. La PME de 48 salariés va donc quitter ses locaux de la Zac de la Belle-Étoile à Moncé-en-Belin où elle commence à se sentir à l'étroit. Depuis sa création en 2004, elle connaît en effet une croissance soutenue. Après avoir ouvert des agences à Nantes, Rennes, Paris et à Lyon, la société d'Emmanuel Deret a procédé à une première croissance externe par la reprise de la SAS NTL France, commissionnaire de transport situé à Saint-Herblain. Le chiffre d'affaires de ED-Trans est passé de 14,5 à 17,7 millions d’euros de 2017 à 2018 et dépassera les 20 millions d’euros en 2019. Celui de NTL France va lui atteindre 5,2 millions d’euros. L'entreprise va donc investir deux millions d'euros pour construire son futur siège social, ainsi qu’un site d’exploitation, comprenant un entrepôt de 850 m². Les travaux commenceront en janvier 2020. Pour poursuivre le développement de ED-Trans, le dirigeant envisage de nouvelles ouvertures de sites en France et à l’étranger et souhaite rester en veille sur d’éventuelles opportunités de croissance externe.

MÖBLER AGENCEMENT

De nouveaux locaux à La Milesse

öbler Agencement a quitté Mézières-sous-Lavardin pour s'installer dans un bâtiment flambant neuf de 1 000 m² à La Milesse, ZA du Tremblaie. Créée en 2018 par Rodolphe Maillot, cette entreprise fabrique du mobilier et des agencements sur mesure pour magasins. Elle travaille au niveau national pour les réseaux de nombreuses grandes marques de coiffeurs, de bijoutiers, d’opticiens, de maroquineries, d’instituts de beauté, de métiers de bouche, de marques de luxe, etc. Le bâtiment abrite également l'autre entreprise créée par Rodolphe Maillot en 2011, AEC Réalisation, bureau d'études spécialisé en agencement sur mesure de commerces, bureaux et appartements, précédemment installé au Mans. Les deux entités emploient quatre salariés et des recrutements sont en cours pour atteindre dix salariés à la fin de l'année. Pour compléter son activité actuelle, Möbler propose ses services aux artisans locaux qui n’ont pas la capacité de se développer ou d’investir dans des machines spécifiques. Ils peuvent aussi disposer de bureaux et d'un showroom pour accueillir des clients, pendant une journée ou plus. L'entreprise a bénéficié du dispositif d'aide à l'immobilier d'entreprise proposé, depuis avril 2018, par Le Mans Métropole. En l’occurrence, une aide financière de 75 000 euros pour le bâtiment et un prêt de 200 000 euros lui ont été accordés. 8 maine éco septembre 2019

Dédiée au conseil en entreprise et à l'expertise comptable, Cerfrance MayenneSarthe investit 3 millions d'euros dans la construction d'un bâtiment neuf dans la zone de l'Université au Mans. Elle y regroupera sur 2 000 m² les 50 salariés qu'elle emploie au Mans, actuellement installés sur deux sites. La livraison est prévue pour septembre 2020. Cerfrance Mayenne-Sarthe a réalisé un chiffre d'affaires de 31 millions d'euros en 2018, avec 470 salariés et 18 agences dans ces deux départements.

Le Vendéen Dubreuil va ouvrir un site à Voivreslès-Le Mans Spécialisé dans l'automobile, la distribution et l'aérien, le groupe vendéen Dubreuil va ouvrir en 2020 un centre de reconditionnement de véhicules d'occasion à Voivres-lès-Le Mans. Il étoffe ainsi ses activités liées à l'automobile en Sarthe où il est présent via les concessions Clara Automobiles. Pour ce nouveau centre, il va recruter 40 salariés (mécaniciens, carrossiers et préparateurs esthétiques). Des métiers en tension, pour lesquels il propose une formation, en partenariat avec Pôle Emploi. Le groupe prévoit un CA consolidé de 2,2 milliards d'euros en 2019 (+ 9 %) pour un effectif total de 4 700 salariés.

Serac présent au Moyen-Orient Le fabricant de machines de conditionnement pour produits en bouteilles ou en pots de La Ferté-Bernard a ouvert en mai dernier un bureau de service aprèsvente à Sharjah, aux Émirats Arabes Unis. Dédié au soutien de ses clients au MoyenOrient, cette filiale constitue le meilleur moyen de se rapprocher de ses clients et de fournir des services aussi disponibles que performants. Serac (600 salariés) qui supervise plus de 170 machines dans toute cette région aide ses clients à améliorer leur productivité tout en préservant la qualité.

Vitrumglass lance une e-boutique Le spécialiste manceau du vitrage intelligent connecté (verres chauffants, opacifiants, dynamiques) commercialise dorénavant ses produits auprès du grand public avec le lancement de sa boutique en ligne. Les radiateurs transparents et les miroirs connectés sont les deux produits majeurs proposés. Créée en 2012 par Manuel Dariosecq et Estelle Chollet, l'entreprise intervient sur des chantiers prestigieux : Abbaye de l'Épau, Mairie du Mans, hôtel Le Bristol, etc. Elle compte passer rapidement de trois à huit salariés.

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Qualité de vie au travail

Paroles d’experts

LA MOTIVATION AU TRAVAIL : UN AVANTAGE POUR LE SALARIÉ, UN ATOUT POUR L’ENTREPRISE ! Pourquoi la motivation se perd? .- Rythme de travail et charge trop élevés .- Relations au travail en berne .- Une routine qui s’installe

Comment la redynamiser? Différentes stratégies ont été mises en évidence par des sociologues et des psychologues. Ils se rejoignent pour dire que pour faire face à la frustration 3 postures existent (Voir Schéma)

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10 maine éco septembre 2019

la vie des entreprises BEESPOK

Déménagement dans sa nouvelle usine

Refonte de la ligne de produits

E4V

4V (Energy for vehicules) a transféré son siège social et site de production dans une usine construite sur mesure pour le fabricant de batteries au lithium-ion, située rue Vincent Scotto, dans la zone du Ribay, à quelques centaines de mètres de son ancien site. Un choix géographique qui lui permet de fidéliser ses salariés, de garder une accessibilité au tramway et autres infrastructures de la zone, ainsi qu'aux autoroutes. Son fondateur, Denys Gounot, se félicite de ce transfert. Avec ce nouveau site de 3 300 m² - dont 2 500 m² dédiés à l'atelier de production - E4V va disposer de l'espace nécessaire pour asseoir ses ambitions de développement. À l'étroit dans ses précédents locaux de 1 200 m², elle dispose maintenant d'installations idéales pour ses équipes et ses nombreux développements, ainsi que d'un plateau de production apte à supporter ses ambitions de croissance et à accompagner ses clients de plus en plus nombreux. E4V, entreprise du groupe Univers VE, figure parmi les premiers acteurs en Europe à être passée au stade industriel et est le partenaire de plusieurs constructeurs automobiles européens. Plus de 20 000 véhicules en circulation sont équipés avec ses batteries. L'entreprise met également son savoir-faire en matière de stockage d’énergie électrique au service de nombreuses autres applications : trains, bateaux, véhicules hybrides, engins agricoles, solutions stationnaires, etc. En trois ans, son effectif est passé de 40 à 100 salariés pour un chiffre d'affaires qui devrait atteindre 20 millions d'euros cette année.

'entreprise fléchoise Beespok, anciennement Dupontavice, a été reprise en avril 2018 par Sylvain Houdoin. Depuis, le nou-

veau dirigeant a changé le nom commercial pour rajeunir l'image et tout mis à plat pour relancer l'activité. Spécialiste en vente de mobilier pour hôtels, cafés/restaurants et collectivités (écoles, crèches, salles des fêtes, etc.), Beespok exerce le même métier qu'avant mais avec une touche moderne. Une designer d'espaces a été embauchée pour accompagner le client, prendre en compte ses besoins, préconiser des ambiances

ÉLECTRO-BOBINAGE ANGEARD

L'entreprise déménage et s'agrandit

pécialiste de la maintenance et de la vente de matériels électriques (moteurs et pompes), la société Angeard créée en 1935 a quitté début mai les locaux qu'elle occupait depuis 1977 avenue Pierre Piffault pour s'installer, toujours ZI Sud, rue Pierre Martin. Elle est regroupée à cette adresse avec son entreprise sœur, Lmit Électronique, spécialisée en réparation d'équipements électroniques industriels, auparavant implantée à Ruaudin depuis sa création en 2013. Un projet né de la volonté de Rodolph Soulard, dirigeant de Lmit, qui a repris Angeard fin 2018, de créer un pôle maintenance industriel sur un seul et même site. Dans ces bâtiments de 1 900 m2, 1 400 m2 ont été mis à nu et aux normes pour accueillir les ateliers, le stockage et les services administratifs. Le coût des travaux s'élève à 180 000 euros, subventionnés par Le Mans Métropole à hauteur de 61 000 euros. Cet investissement a permis de doubler la surface pour assurer le développement et la croissance du pôle maintenance. Les deux entreprises travaillent en synergie pour une offre complète qui regroupe deux compétences complémentaires dans le même atelier pour la remise en état d’un matériel électrique industriel pour des clients industriels (agroalimentaire, automobile, pharmacie, etc.) situés sur une zone de chalandise de deux à trois heures autour du Mans. En 2018, ce pôle maintenance a réalisé environ 1,5 million d'euros de chiffre d'affaires avec 15 personnes et des projets de recrutement sont en cours pour assurer le développement et garantir le service client.

et lui proposer une visite virtuelle de l'espace à aménager. Une réelle plus-value pour se démarquer des concurrents. L'utilisation de matériaux innovants (pierre épilée, résine, bandeaux sonores, rétroéclairage, etc.) est aussi mise en avant dans l'entreprise qui compte actuellement quatre salariés. Une fois le mobilier créé, la fabrication est sous-traitée en priorité auprès du tissu économique local. Beespok se fournit aussi auprès de Français, Italiens, Espagnols, Portugais, Britanniques et Belges pour le mobilier standard (chaises, tables, etc.), avec toujours la possibilité d'adapter au goût du client. Maintenant que la restructuration est terminée, la TPE est entrée dans une phase progressive de développement. Elle diversifie sa clientèle située dans le quart Ouest de la France pour tous les métiers et France entière pour l'hôtellerie. Sur les six premiers mois de 2019, elle a réalisé quasiment le chiffre d'affaires de l'année 2018. Le dirigeant souhaiterait travailler plus pour les collectivités locales géographiquement proches, ne serait-ce que pour réduire les émissions de polluants dues au transport. maine éco septembre 2019 11

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12 maine éco septembre 2019

actualité

LES CHAMBRES DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE

Un réseau en mutation Les CCI ont signé un contrat d'objectifs et de performance avec l'État qui vise à transformer le réseau des CCI en prestataires de services, sur fond de réduction des financements publics.

Les missions prioritaires des CCI

Pierre Goguet, président de CCI France, lors de la signature du contrat d'objectifs et de performance avec Bruno Le Maire, ministre de l'Économie et des finances.

ne affaire de volonté", tels sont les mots prononcés par Pierre Goguet, président de CCI France pour caractériser la transformation à l'œuvre dans le réseau des CCI. "Volonté des CCI de se moderniser, d'être plus agiles, plus performantes, de gagner en légitimité aux yeux des pouvoirs publics et des trois millions d'entreprises que nous, élus chefs d'entreprise, représentons", a souligné Pierre Goguet lors de la signature du contrat d'objectifs et de performance avec Bruno Le Maire, ministre de l'Économie et des finances. La transformation des CCI était devenue inévitable, compte tenu des coupes budgétaires décidées par le gouvernement. La taxe pour frais de chambre (TFC) - qui s'élevait encore en 2013 à 1,3 milliard d'euros - est passée à

775 millions en 2018. Une diminution de budget que le gouvernement a décidé de poursuivre à raison de 100 millions par an jusqu'en 2022 pour la ramener à 375 millions soit une baisse de… un milliard d’euros ! D'où la nécessité de redéfinir les missions qui resteront financées par la TFC et celles qui le seront désormais par des prestations commerciales facturables. "Je ne connais pas beaucoup d'institutions publiques qui auraient eu le courage de passer d'une taxe affectée à une prestation", a reconnu Bruno Le Maire. Pour cela, il appartient au réseau de mettre en place un nouveau modèle économique pour financer les prestations non ciblées par la TFC. La réforme passera aussi par une plus grande harmonisation des services proposés par les CCI sur l'ensemble du territoire.

Les missions que le gouvernement confie ainsi aux CCI (vers lesquelles la TFC sera orientée prioritairement), certes recentrées par rapport au passé, sont stratégiques pour aller chercher de nouveaux points de croissance pour le pays : • le soutien à l’entrepreneuriat (de la création à la transmission) ; • l’appui aux entreprises dans leurs mutations qu’elles soient digitales, écologiques ou plus largement accélérant leur compétitivité ; • l’internationalisation des entreprises, les CCI étant pleinement intégrées à la Team France Export lui permettant de bénéficier d’un maillage territorial, gage d’efficacité ; • l’appui aux territoires, les CCI étant un véritable outil de cohésion des territoires ; • la représentation des entreprises. Sur cette dernière mission, les CCI continueront d’agir aussi bien en tant que corps intermédiaire faisant remonter à l’État les attentes des entreprises (comme ce fut le cas récemment pour le Grand Débat, les consultations citoyennes sur l’Europe ou l’impact des blocages des gilets jaunes sur les commerçants) qu’en tant que relais des politiques publiques. Soulignons que les CCI, dans un rapport récent d'information du Sénat (1), ont d'ailleurs été jugées engagées et efficaces pour soutenir et accompagner les commerçants au moment du mouvement des gilets jaunes.

"Avec ce contrat, nous serons au rendez-vous de la performance, avec des indicateurs de suivi renouvelés, indique Pierre Goguet. Les CCI n’ont jamais eu peur d’être évaluées, au contraire, nos résultats en termes de pérennité des entreprises accompagnées, en termes de chiffres d’affaires réalisés à l’export, en termes d’insertion de nos apprentis dans l’emploi, sont déjà notre fierté. Nous sommes des chefs d’entreprise à la tête d’établissements publics de l’État : nous avons pour habitude de relever les challenges ; nous ferons donc encore mieux dans les années à venir", conclut-il. ◗◗ Maryse Gauthier (1) La rapporteure est la sénatrice Évelyne Renaud-Gababedian.

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commerce

LE SNACKING

Quand l’équilibre alimentaire s’invite dans la pause-déjeuner En France, plus que jamais, la pausedéjeuner reste sacrée. Mais, au cours de la dernière décennie, les habitudes et les attentes du consommateur ont notablement évolué au profit d’une alimentation plus saine et équilibrée. Appelé snacking, ce phénomène, qui s’inscrit dans l’air du temps, a conduit les marques traditionnelles à adapter leurs gammes de produits. Il a aussi favorisé le développement de nouvelles enseignes et commerces indépendants. Et ce n’est sans doute qu’un début…

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des tartes salées. "Notre clientèle est très majoritairement composée d’actifs, dont 55 % de femmes, qui déjeunent sur place ou emportent les plats sur leur lieu de travail."

Un marché en plein développement sur Le Mans

Le Dressing déménage dans la nouvelle galerie de la Visitation au Mans.

l y a un peu plus de dix ans, à l’occasion d’un voyage à New York, j’ai pu observer que les commerces privilégiant une alimentation à base de produits frais et de recettes équilibrées commençaient à concurrencer les chaînes de hamburger et autre junk food, affirme Christophe Billot, entrepreneur manceau. En m’appuyant sur ce modèle, j’ai lancé, dans le quartier de la gare sud, le premier restaurant Ankka salad’bar qui est devenu une franchise, que j’ai depuis revendu et qui comptera 25 points de vente fin 2019. Après cette première expérience

positive, j’ai souhaité m’implanter dans le centre-ville du Mans où j’ai créé, en mai 2017, Le Dressing, qui a déménagé cet été pour réouvrir dans la nouvelle galerie de la Visitation en cette rentrée de septembre (1)." Ce restaurant est tout à fait représentatif de cet engouement pour le snacking, donnant au client l’opportunité de composer sa propre salade, dans un bol, à partir d’une grande variété de légumes, pâtes, fromages… "Il existe plusieurs milliers de combinaisons de salades", souligne Christophe Billot, qui complète son offre par des soupes et

Au cours de ces dernières années, plusieurs autres restaurateurs indépendants ou enseignes nationales ont fait le pari du snacking, que l’on peut définir comme un nouveau modèle de restauration rapide axé sur la qualité des produits et du service. Dans ce cadre, les professionnels jouent aussi la carte de l’originalité, cherchant à séduire un consommateur de plus en plus conscient qu’une alimentation équilibrée est synonyme de bonne santé. On peut, ainsi, citer Hyperbols, ouvert récemment place Aristide Briand et dont les conceptrices ont été accompagnées par la CCI, voire le restaurant végétarien Le Café Folk, qui a rapidement conquis une clientèle fidèle, ou encore la Maison Régnier et la librairie Doucet qui s’inscrivent dans cette logique du "bien manger même dans le temps court qu’impose la pause-déjeuner". Du côté des franchises nationales, Paul et Colombus Café se sont installées place de la République, la boulangerie Ange avenue Georges Durand, ainsi que Feuillette à Arnage et Béner. De même, les industriels de l’alimentaire n’ont pas attendu pour s’adapter à la demande du consommateur et l’on peut, ainsi, aisément trouver dans les grandes et moyennes surfaces

commerce

sarthoises des salades produites par les marques Fleury Michon, Florette, Daunat ou Sodebo qui se présentent sous forme de boîtes (ou lunchbox ou encore poke bowl) et ont l’ambition de répondre à cette recherche d’équilibre alimentaire et de fraîcheur. Bien évidemment, ce phénomène n’est pas spécifique à la capitale sarthoise où l’on peut s’attendre, dans un avenir proche, à l’installation d’autres spécialistes du snacking.

Le sandwich reste une valeur sûre En effet, ce marché d’un déjeuner sain et de qualité a enregistré une hausse de 2,6 % de son chiffre d’affaires à l’échelle nationale en 2018. La même étude montre, dans cette logique, que les aliments froids (les salades en particulier) remportent un succès croissant, là où les plats cuisinés surgelés connaissent une chute de 7,9 % du volume vendu, tout comme les plateaux-repas, malgré les efforts des producteurs pour mettre en valeur la qualité nutritionnelle de leurs préparations et l’origine française des aliments. À l’inverse, le sandwich reste une valeur sûre, sans doute grâce au travail réalisé par les nouvelles chaînes de boulan-

gerie pour allier fraîcheur et originalité du pain (tels les wraps) et des produits. Enfin, du côté des desserts, les compotes et autres salades de fruits ont la côte… même si le client ne renonce pas à faire de petits écarts en se laissant tenter par quelques gâteaux. En résumé, les actifs ne veulent plus vivre leur déjeuner comme une simple pause rapide au milieu d’une journée de travail, mais comme un véritable moment de plaisir gustatif, où l’on mange sainement, de manière équilibrée, en préférant des produits frais et locaux. Dernière évolution : les clients sont de plus en plus nombreux à vouloir se faire livrer ces salades et autres repas snacking. "Le développement de sociétés comme Uber Eat ou Deliveroo contribue aussi à faire évoluer le métier et le marché, souligne Christophe Billot. Aujourd’hui, 50 % des livraisons passent par ce biais." ◗◗ Emmanuel Chevreul (1) Cette galerie, aménagée en cœur de ville dans l’ancien couvent de la Visitation du Mans (ancienne prison), mène à un nouvel hôtel et compte plusieurs commerces dont un fleuriste et un restaurant de 300 m2 spécialisé dans la cuisine du Sud.

Feuillette

Comme à la maison ! "Les clients arrivent dès sept heures pour prendre un petitdéjeuner et nombre d’entre eux en profitent pour emporter le repas qu’ils mangeront pendant leur pause-déjeuner. Le midi, nos 70 places sont occupées et il n’est pas rare que nous fassions deux services. Certains de nos clients aiment rester une partie de l’après-midi, voire jusqu’à la fermeture à vingt heures", constate Gaëtan Simon, responsable de production du commerce de Béner et responsable R & D du groupe Feuillette. Le public apprécie l’ambiance familiale et cosy qui règne dans cet espace où les murs sont tapissés de livres et des portraits des ancêtres de Jean-François Feuillette, le dirigeant de l’enseigne qui a créé sa première boutique à Blois, avant d’étendre son concept à travers le pays. "Feuillette compte 22 magasins

et ce chiffre devrait s’élever à 40 d’ici à 2020", précise Gaëtan Simon, ajoutant que le commerce de Béner emploie 18 salariés. La clientèle, de tout âge et de toute condition, vient chercher avant tout la qualité des produits. "Toute la boulangerie et les produits de traiteur sont élaborés sur place. La pâtisserie nous est livrée du laboratoire central de Blois où chaque gâteau est cuisiné à la main selon les recettes de JF Feuillette et d’un grand chef parisien, détaille Gaëtan Simon. Nous avons pour exigences de nous approvisionner auprès des meilleurs fournisseurs (producteurs de farine sans additifs, fromagers titulaires d’appellation d’origine protégée, etc.) et de proposer une grande variété de produits, répondant ainsi à la demande d’une clientèle à la recherche de la diversité et, surtout, de la qualité gustative au juste prix."

maine éco septembre 2019 15

industrie

EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE

Agir pour ne pas subir Maîtriser ses consommations énergétiques a deux intérêts majeurs : réduire la facture - car l'énergie va coûter de plus en plus cher - et préserver la planète en réduisant les émissions de carbone.

Rénovation de l'étanchéité de la toiture sur 14 000 m² chez GKN Driveline au Mans, avec mise en place d'une meilleure isolation et rajout de puits de lumière pour un éclairage naturel.

i le réchauffement climatique se poursuit à son rythme actuel, il atteindra + 1,5°C entre 2030 et 2052 avec des conséquences importantes sur la vie et sur les économies. Mais sans mesure avec celles qui seraient liées à un réchauffement atteignant les + 2°C, alertent les experts du Giec qui appellent à faire plonger les émissions de CO2 de toute urgence. "Selon l'Ademe, Le Mans a connu plus 22 jours chauds (+ de 25°C) et moins 22 jours de gelées entre 1971 et 2015," a rappelé Samuel Bouteiller, coordinateur énergies et fluides chez GKN Driveline, lors du rendez-vous "Efficacité énergétique" proposé par le Cetim et organisé dans les locaux de l'équipementier automobile au Mans. Si la problématique environnementale n'est pas suffisante, il existe une autre motivation : réduire les coûts. "L'évolution du climat a des impacts sur le chauffage et surtout sur le refroidissement. Le coût annuel de refroidissement est trois fois plus élevé que le chauffage et problématique en période caniculaire", poursuit le coordinateur. Électricité, gaz, fioul, eau… l'énergie 16 maine éco septembre 2019

coûte cher et les coûts vont nettement progresser. La réglementation va aussi évoluer avec des taxes qui arriveront tôt ou tard pour limiter les émissions de CO2. Air comprimé, éclairage, chauffage, refroidissement, procédés de fabrication… les possibilités d'optimisation sont partout.

Mieux acheter, mieux consommer Dans ce contexte, toutes les entreprises ont intérêt à se mobiliser pour réduire leurs consommations d'énergie. Première étape : faire un état des lieux pour étudier ses consommations. Ensuite, l'entreprise a deux leviers pour agir : mieux acheter son énergie et mieux consommer. "On commence par travailler le tarifaire pour financer ensuite en partie les améliorations," indique Éric Sénéchal, ingénieur référent technique efficacité énergétique au Cetim. Sans viser la certification Iso 50001, les entreprises peuvent mettre en place un Smé (Système de management de l'énergie). Son intérêt : structurer la dé-

marche dans la continuité pour éviter de faire du coup par coup. Sans oublier que pour être efficaces, les mesures techniques prises doivent être accompagnées par l'engagement de la direction et la sensibilisation/information des équipes. Pour financer leurs investissements en efficacité énergétique, les entreprises peuvent s'appuyer sur le dispositif CEE (Certificats d'économies d'énergie). Il peut financer jusqu'à 40 % du coût des travaux. Le site https://nr-pro.fr/ mb/Paysdeloire-cci-fr permet de calculer et comparer les primes. GKN (550 salariés au Mans) travaille depuis 28 ans sur les économies d'énergie et est certifiée Iso 50001 depuis fin 2015. L'enjeu est de taille avec une facture énergétique annuelle de 2,5 à 3 millions d'euros (1 à 2 % du CA), dont 90 % d'électricité. L'industriel a notamment travaillé sur la récupération d'énergie avec l'installation d'une centrale d'air comprimé, une centrale hydraulique et

quatre fours de traitement thermique. Ces actions lui ont permis de réduire la consommation annuelle de gaz de 26 % et d'électricité de 23 %. Les collectivités aussi s'engagent à l'image de Le Mans Métropole qui propose des dispositifs aux entreprises et collectivités via Cenovia. Comme l'a expliqué Jacques Gouffé, son président lors de la réunion sur la réduction des consommations énergétiques organisée à la CCI, les établissements peuvent être équipés gratuitement d'ombrières de parking photovoltaïques qui permettent la recharge de véhicules électriques. Autre possibilité, une offre d’autoconsommation avec l'installation de petites centrales photovoltaïques au sol pour alimenter des frigos ou des chambres froides par exemple. Des actions positives sans nul doute. ◗◗Karine Méteyer Contact CCI : Sarah Drazek au 02 43 21 00 32

Réduisez votre consommation d'énergie de 5 à 30 % avec le programme Peps Les chambres de commerce et d'industrie, de métiers et de l'artisanat, d'agriculture, en partenariat avec l'Ademe et le Conseil régional, proposent aux entreprises de réduire leur dépendance aux énergies fossiles avec le programme Peps (Parcours des entreprises à énergie positive). Avec ce parcours en quatre étapes, les

entreprises peuvent réduire leur consommation énergétique de 5 à 30 %. Étape 1 : le Flash'diag énergie (à réaliser gratuitement en ligne sur le site Internet de la CCI), pour connaître en 10 minutes leur positionnement sur l’énergie et le type d’accompagnement correspondant à leur situation. Elles sont orientées vers l'étape 2, 3 ou 4 selon leur situation.

Contact : Arnaud Guihard, conseiller énergie de la CCI du Maine-et-Loire, au 02 41 20 54 50

JE RÉUSSIS AVEC LA RÉGION Nicolas MASSON | Dirigeant – RBL Plastiques (Châteaubriant – 44) Découvrez mon témoignage sur cce.paysdelaloire.fr

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2019 – Conseil Régional des Pays de la Loire – Crédit photo : Sarah Scaniglia.

ON S’EST DIT : “ DEVENIR UNE RÉFÉRENCE DE L’INDUSTRIE DU FUTUR, C’EST JOUABLE”

entreprise

CRÉDIT IMPÔT INNOVATION

Un dispositif fiscal très avantageux pour les PME Afin d’encourager les PME à investir dans l’innovation, l’État a mis en place, depuis 2013, le Crédit impôt innovation. Ce dispositif fiscal, pourtant fort avantageux, reste encore peut utilisé par les entrepreneurs sarthois. Quatre critères non cumulatifs

Clémence Boulaigre, consultante scientifique au département droit fiscal du cabinet d’avocats d’affaires Fidal.

e Crédit impôt innovation (CII) permet à l’entreprise bénéficiaire de déduire de ses impôts, ou de se voir rembourser (si elle ne paie pas d’impôt sur les sociétés) 20 % des dépenses dédiées à une innovation matérielle ou incorporelle (tel un logiciel). De surcroît, le remboursement ou la déduction intervient au cours de l’année civile de la déclaration. Bien évidemment, cette mesure est soumise à diverses conditions. D'abord, le CII est réservé aux PME au sens communautaire, c’est-à-dire n’appartenant pas à un grand groupe, employant moins de 250 salariés et dont le chiffre d’affaires est inférieur à 50 millions d’euros et le bilan inférieur à 43 millions d’euros.

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Ensuite, l’innovation doit s’être déjà traduite concrètement par la conception et/ou la réalisation d’un prototype ou d’une installation pilote d’un produit nouveau qui correspondent au domaine d’activité de l’entreprise mais, en aucun cas, ne doivent avoir été mis à disposition sur le marché. Enfin, l’assiette du crédit est plafonnée à 400 000 euros, ce qui signifie que le montant du crédit ne peut dépasser la somme de 80 000 euros par an. Seules, sont considérées comme éligibles les dépenses qui correspondent à la conception et à la réalisation du prototype (frais de personnels, dépenses d’innovation externalisées et de brevets, amortissement des immobilisations affectées à l’immobilisation, etc.).

De plus, pour être considéré comme une réelle innovation par les services fiscaux, le nouveau produit doit se révéler plus performant par rapport au marché de référence, au moins sur l’un des quatre critères suivants : - la fonctionnalité (par exemple une fonction de paiement sans contact avec un téléphone…), - la technique (augmenter la vitesse de fonctionnement…), - l’ergonomie cognitive ou physique (rendre une machine plus facile à utiliser…), - l’éco-conception (contribuer à la protection de l’environnement en utilisant des matériaux écologique…).

Se faire accompagner sans attendre Dès lors qu’elle répond aux différentes conditions, la PME peut déclarer un CII. "Mais les démarches peuvent s’avérer complexes : il faut prouver la réalité de l’innovation, réunir de nombreuses pièces justificatives, constituer un dossier présentant les aspects innovants et incluant les dépenses associées déclarées…, prévient Clémence Boulaigre, consultante scientifique au département droit fiscal du cabinet d’avocats d’affaires Fidal. Dans cette perspective, il est préférable de commencer à travailler sur le sujet dès l’automne et de se faire accompagner par des cabinets référencés (1), au moins pour

lancer le processus. Ceux-ci pourront plus aisément, en s’appuyant sur leur expertise, juger du caractère éligible au CII des projets d’innovation de l’entreprise. S’il s’avère que le dossier peut être éligible, le cabinet apportera, si l’entreprise le souhaite, un précieux soutien en chiffrant le montant du crédit demandé et en assurant le montage du dossier. L’accompagnement proposé par Fidal est sur mesure en fonction des moyens de chacun. Nous pouvons prendre en charge la formation aux mécanismes du CII, la relecture, comme le montage de dossiers complets." Aujourd’hui encore, le CII reste beaucoup moins utilisé que le Crédit impôt recherche (CIR), notamment en Sarthe, et pourtant son intérêt est indéniable. Nous ne pouvons que conseiller aux entrepreneurs de dépasser leurs a priori et de tenter un pari qui se révélera payant. ◗◗ Emmanuel Chevreul (1) Le médiateur des entreprises est un service national placé auprès du ministère de l’Économie. Il réfère les acteurs du conseil en CII et en CIR, afin d’aider les PME à choisir des cabinets qui font preuve de professionnalisme et s’engagent à respecter diverses règles de déontologie.

JE RÉUSSIS AVEC LA RÉGION Michael CHARPENTIER | Boulanger à Fresnay-sur-Sarthe (72) Découvrez mon témoignage sur cce.paysdelaloire.fr

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2019 – Conseil Régional des Pays de la Loire – Crédit photo : Pascal Beltrami.

ON S’EST DIT : “ DIGITALISER MA BOULANGERIE, C’EST LE MOMENT”

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DÉVELOPPEMENT DES COMPÉTENCES

Bénéficiez d'un accompagnement sur mesure Les cinq CCI des Pays de la Loire proposent aux TPE/PME régionales de faire le point sur la gestion de leurs ressources humaines et de bénéficier d'un accompagnement adapté et sur mesure. Les entreprises bénéficient d'un soutien financier soit par la Direccte et la CCI, soit par les Opco qui souhaitent venir en appui des TPE PME souvent dépourvues de fonction RH. Exemple d'accompagnement avec la société Mewa.

Joachim Faverais, nouveau responsable de l'agence Mewa à Spay.

nticiper… tel est le maîtremot du directeur de Mewa France (1), Philipp Mell. Aussi, quand le départ en retraite du responsable d'exploitation de la filiale basée à Spay, Michel Joubert a approché, le dirigeant a souhaité préparer cette étape au mieux pour l'entreprise et ses 29 salariés. Pour préparer cette succession sereinement, les deux dirigeants ont été accompagnés par l'Institut de développement des compétences (IDC) de la CCI.

Deux salariés étaient volontaires pour prendre la direction de l'agence mancelle, spécialisée dans la location et l'entretien de textiles industriels. La direction a souhaité s'appuyer sur un conseil extérieur pour identifier les compétences et aptitudes comportementales liées au poste pour faire le bon choix. Et ensuite mettre en place un plan d'action nécessaire à la réussite de la prise de fonction (accompagnement, coaching, formation, etc.) du nouveau dirigeant.

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"L'IDC a répondu à nos attentes ce qui nous a permis de faire un bon recrutement. Les candidats ont été mis en confiance par des évaluations pertinentes, adaptées et bien construites", se félicite Philipp Mell. "C'est un accompagnement extrêmement positif qui apporte un éclairage essentiel très professionnel en matière d'analyse et totalement objectif, ajoute Joachim Faverais, le nouveau responsable d'agence. La direction a ainsi pu prendre une décision éclairée. C'est un travail intéressant y compris pour moi. Construit en trois phases de trois heures, le programme comprend d'abord des tests informatiques liés au poste et à la recherche d'aptitudes et savoir-être, suivi d'une analyse plus approfondie en entretien avec un conseiller sur la gestion du stress, l'analyse et l'évolution de situations, l'accompagnement des équipes dans le changement". Une intervention appréciée qui s'est poursuivie par une autre prestation

de l'IDC, le coaching d'intégration à la prise de poste pour le nouveau responsable, également jugée très positive pour s'affirmer dans sa nouvelle fonction. "Pour assurer une bonne continuité après la phase de transition, ce coaching très professionnel permet une mise en perspective des situations rencontrées au quotidien et de prendre du recul avec l'appui d'un œil extérieur objectif et pertinent pour prendre en compte, analyser, décrypter les situations de management rencontrées", conclut Joachim Faverais. ◗◗ Karine Méteyer (1) Depuis ses 45 sites en Europe, Mewa fournit aux entreprises un service complet en locationentretien de livraison de vêtements de travail et de sécurité, de lavettes industrielles, de tapis absorbants et de tapis antipoussière, ainsi que de fontaines de dégraissage. Mewa est également spécialisée dans la vente d’équipements de protection individuelle avec son catalogue de marques pour la sécurité au travail. Près de 5 600 collaborateurs sont au service d’environ 188 000 clients dans l’industrie, le commerce, l’artisanat et la gastronomie. En 2018, le groupe Mewa a réalisé un chiffre d’affaires de 704 millions d’euros.

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juridique

LOI PACTE

Les impacts majeurs pour La loi relative à la croissance et la transformation des entreprises, dite loi Pacte, a été publiée le 23 mai 2019. Déclinée en trois volets - entreprises libérées, plus innovantes et plus justes -, cette loi a pour objectifs majeurs de faire évoluer les entreprises pour qu’elles créent plus d’emplois et de redéfinir leur place dans la société afin de mieux associer les salariés.

d’éligibilité à la dispense d’établissement du rapport de gestion et à la possibilité (sauf pour les sociétés appartenant à un groupe) de rendre confidentielle la publication du compte de résultat : le seuil de bilan est porté de 4 à 6 M€, le seuil de chiffre d’affaires net est porté de 8 à 12 M€, seul le seuil d’effectif est inchangé et reste à 50. Ces nouvelles dispositions sont applicables aux comptes clos à compter de la publication de la loi, étant précisé que les nouveaux seuils s’appliquent eux depuis le 31 mai 2019.

armi les nombreuses dispositions de la loi, certaines intéressent plus particulièrement les TPE et PME. Décryptage de quelques mesures phare de la loi Pacte.

Relèvement et harmonisation des seuils de certifications légales des comptes Sont désormais soumises à l’obligation de nommer un commissaire aux comptes (CAC) toute société commerciale qui atteint ou dépasse à la clôture de l’exercice social deux des trois seuils suivants : 4 M€ de bilan, 8 M€ de chiffre d’affaires HT et 50 salariés. Même si ces seuils ne sont pas dépassés, un ou plusieurs associés, peuvent, 22 maine éco septembre 2019

sous certaines conditions, demander la nomination d’un CAC sur décision de justice. Il existe toutefois, des règles particulières pour les groupes de sociétés. De nombreuses sociétés vont ainsi être dispensées de l’obligation légale de désigner un CAC. Ces dispositions sont applicables à l’exercice clos le 31 mai 2019. Pour les mandats en cours, ceux-ci doivent se poursuivre jusqu’à leur date d’échéance.

Notion de "moyenne entreprise" et obligations comptables La loi crée une nouvelle catégorie d’entreprise : les "moyennes entreprises". Ces dernières pourront, sous certaines conditions, adopter une présentation simplifiée de leur compte de

résultat et ne rendre publique qu’une présentation simplifiée de leurs bilan et annexes sans être accompagnée du rapport du CAC. Toutefois, la publicité simplifiée est écartée pour les sociétés appartenant à un groupe et pour certaines sociétés (établissement de crédit, entreprise d’assurance, etc.). Les moyennes entreprises sont des entreprises, des commerçants, des personnes physiques ou morales, pour lesquelles, au titre du dernier exercice comptable clos et sur une base annuelle, deux des trois seuils suivants, ne sont pas atteints ou dépassés : 20 M€ de bilan, 40 M€ de chiffre d'affaires et 250 salariés. Conséquence pour les "petites entreprises" de la création des "moyennes entreprises" : le relèvement des seuils

Actionnariat des salariés et dirigeants, épargne salariale et épargne retraite L’attribution gratuite d’actions devient plus attractive. Le calcul du nombre total d’actions pouvant être attribuées gratuitement inclut dorénavant les seules actions en cours d’acquisition ou de conservation et non l’ensemble des actions qui ont fait l’objet d’un plan d’attribution durant la vie de la société. La loi augmente ainsi les facultés d’attribution gratuite d’actions. Enfin, l’actionnariat salarié dans les SAS est favorisé : la loi permet aux SAS, de réaliser des offres de titres financiers à leurs dirigeants et/ou à leurs salariés ou à ceux d’une société liée. En parallèle de l’actionnariat, la loi Pacte a également pour objectif de mieux partager la valeur entre les entreprises et le salarié en favorisant l’épargne salariale. Ainsi, plusieurs

juridique

les TPE/PME mesures sont destinées à renforcer le recours aux dispositifs d’épargne salariale, à procéder à un rapprochement des règles en matière d’intéressement et de participation, à renforcer l’accompagnement et l’information des salariés, à améliorer la lisibilité des règles ou encore à assouplir les mécanismes de transférabilité entre supports d’épargne. La loi met également en place les bases d’un régime commun aux différents dispositifs d'épargne retraite à cotisations définies par la création du nouveau plan d'épargne retraite dont le cadre sera prochainement précisé.

Assouplissement de certains dispositifs fiscaux La simplification des seuils d’effectifs impactera également certains dispositifs fiscaux (exonération ZFU, crédit d’impôt Corse...). Le législateur assouplit également le régime fiscal du PEA,

en matière de retraits et de plafond de versement. Sans prétendre à l’exhaustivité, relevons la création du "fonds de pérennité", nouvel instrument de détention et de transmission du capital permettant une exonération de droits de mutation à hauteur de 75 % et favorisant un actionnariat stable sur le long terme.

Concurrence mieux encadrée et accès aux brevets facilité

Les sanctions en matière de pratiques restrictives de concurrence pourront être publiées (après information préalable de l’entreprise visée) sur le site de l’administration ou de l’entreprise sanctionnée ou encore sur d’autres supports, aux frais de cette dernière. Enfin, et parmi d’autres ajouts touchant à la propriété industrielle, pour les TPE/ PME, la conversion d’une demande de certificat d’utilité en demande de brevet est désormais possible sous certaines conditions.

Enfin, si la loi Pacte vient encadrer la période des soldes à compter de 2020, elle est aussi l’occasion de renforcer une fois de plus les pouvoirs des agents de la DGCCRF et de l’Autorité de la concurrence. Au stade des enquêtes portant sur les pratiques anticoncurrentielles, les agents pourront désormais se faire communiquer les données conservées et traitées par les opérateurs de télécommunication ("les fadettes") sur autorisation judiciaire.

Parmi les autres mesures intéressantes, citons la diminution des formalités administratives notamment par la création d’un guichet unique électronique, l’instauration d’une délégation de pouvoir et de compétence pour les opérations de fusions, scission et apports partiels d’actifs et le renforcement de la responsabilité sociale et environnementale des entreprises. Si certaines dispositions de la loi Pacte sont déjà entrées en vigueur, d’autres

ne le seront que dans plusieurs mois jusqu’à la publication de décrets qui préciseront leurs modalités d’application. Avec comme objectif de simplifier la croissance des entreprises en partageant plus équitablement leurs valeurs, dirigeants et salariés attendent désormais avec impatience la mise en œuvre de cette loi et son impact sur la transformation de l’économie. ◗◗ Véronique Ferard, avocate en droit des sociétés Contact : Fidal, 72 avenue Olivier Messiaen, Le Mans au 02 43 20 55 55

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Dossier

TRANSITION DIGITALE

Négociez le virage numéri votre croissance S’engager dans la digitalisation est à la fois une question de survie pour votre entreprise et un formidable accélérateur de croissance. Vous souhaitez augmenter la productivité de votre entreprise, améliorer sa réactivité, renforcer sa compétitivité, personnaliser votre offre, gagner du temps et de l’argent... quels que soient votre problématique et votre secteur d’activité, des solutions existent en Sarthe !

'économie française sousperforme. Le tissu économique est toujours trop fragile, par manque de robotisation et de digitalisation. Si nos TPE et PME ne se digitalisent pas, elles seront laminées", a mis en garde Bruno Lemaire, ministre de l’Économie. En effet, l’importance d’une stratégie de transformation numérique pour toute entreprise n’est plus à prouver. Les nombreux bénéfices de la digita-

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lisation sont qualifiables, tant sur leur productivité, leur compétitivité, leur croissance que sur leur employabilité. Selon une étude du cabinet Mc Kinsey, un processus opérationnel digitalisé permet une réduction de coût de 20 %, une réduction de 50 % pour une organisation adaptée et plus flexible, et jusqu’à + 40 % de résultat opérationnel lorsque la mutation est réussie. Le commerce en ligne a contribué à 40 % de la croissance totale des ventes en France l’an dernier.

Se digitaliser, une question de survie Pourtant, les études démontrent le retard pris par la France dans l’adoption des nouvelles technologies (66 % de sites Internet contre 75 % en moyenne dans l'Union européenne), où seulement 16 % des entreprises vendent en ligne, alors même que 90 % des Français se renseignent sur Internet avant de faire leurs achats, et 62 %

ique pour booster

titutionnels (Direccte, Région Pays de la Loire, réseaux consulaires comme la CCI), associations et structures dédiées à l’instar de la Ruche numérique de la CCI, sans oublier les acteurs de l’enseignement supérieur. "Dans notre quotidien ou dans le monde professionnel, le numérique est partout. De la correspondance électronique jusqu’aux robots en passant par les objets connectés, la digitalisation est devenue palpable. L’enjeu pour la Région aujourd’hui est d’accompagner tout le territoire dans cette transformation ", a confirmé Christelle Morançais, présidente de la Région Pays de la Loire, qui a examiné début 2019 sa première enveloppe de l’année d’un montant de 217 millions d'euros afin de déployer ces actions.

(1) achètent en ligne . Si les grands groupes ont déjà négocié le virage numérique, les plus petites entreprises sont à la peine : plus des deux tiers des PME et ETI ont entamé leur processus de transformation, contre seulement 16 % des TPE (2). Afin de les accompagner et les encourager, de nombreux acteurs sont mobilisés en Pays de la Loire. Pôles de compétitivité (Clarté, Cetim, EMC2, etc.), incubateurs comme Le Mans Technopole, ins-

La Région aide les petites entreprises vers la transition numérique Dans le cadre du Plan régional pour l’économie numérique, la Région a mis en place un nouveau dispositif d’aide dédié aux petites entreprises (moins de 50 salariés) pour l’acquisition et l’appropriation de solutions numériques à forte valeur ajoutée, pour gagner en productivité et créer de la valeur. Une enveloppe de 370 525 euros a été attribuée en 2019 à ce dispositif "Pays de la Loire Investissement numérique" qui accompagnera 34 entreprises. L’an dernier, 165 ont bénéficié de cette aide (plafonnée à 15 000 euros), qui correspond à 50 % du montant des

[Nouveau] Une formation Développeur intégrateur designer Déployée en Sarthe par la Ruche numérique de la CCI, avec le Cnam Pays de la Loire, cette formation en alternance permet de devenir en 20 mois Développeur intégrateur designer grâce à un parcours 100 % pratique et une expérience d’un an en entreprise. La formation, labellisée Grande école du numérique, permet à une entreprise de recruter et former un futur collaborateur avec la possibilité de personnaliser son programme en fonction des besoins de développement et des langages spécifiques de l'entreprise. Démarrage en novembre 2019. Contact La Ruche numérique CCI : Julie Hacault au 06 32 49 61 67

coûts de l’investissement, ces derniers devant au minimum atteindre 5 000 euros HT. En Sarthe, Biovedas Laboratoires et LM Racing Parts 72 ont ainsi pu s’équiper de nouveaux outils immatériels, levier de compétitivité. D’autres dispositifs financiers permettent également aux entreprises de s’engager dans la transition, à l’instar de Capea Numérique, Dinamic Entreprises, et des prêts sont dédiés aux TPE-PME. Avec BPIFrance et la Banque européenne d’investissement, une offre de prêts est proposée en priorité aux projets de moins de 25 000 euros. Les commerçants sont également soutenus afin d’innover dans leurs pratiques, à l’image de la pâtisserie Guillemard (cf encadré page 26), accom-

pagnée par la CCI, dont l’activité sur les réseaux sociaux a augmenté sa clientèle en boutique. Car le digital propose davantage de transparence, à l’image des applications sur la composition des produits. Et ce partage de valeurs contribue à fédérer et fidéliser sa communauté de clients.

Des outils nomades et de bonnes pratiques à adopter Mais comment endosser son costume numérique ? Car les entrepreneurs ont besoin d’aide pour développer la capacité de leur entreprise à innover et s’approprier ces outils : près d’un dirigeant de TPE/PME sur trois déclare qu’il n’est "pas à l’aise avec maine éco septembre 2019 25

Dossier témoignage

"Le numérique facilite l’accès aux boutiques !"

Depuis vingt ans, l’artisan pâtissier Sébastien Guillemard éveille les papilles des Fléchois avec ses wedding cakes comme ses créations en chocolat, 100 % fait maison. Depuis 2010, son épouse associée s’est investie sur la toile et les réseaux sociaux. Au fil de ses formations numériques, ses publications contribuent à l’augmentation de la clientèle... et du chiffre d’affaires.

Sébastien et Sylvie Guillemard, codirigeants de la pâtisserie éponyme, à l’écoute de leur clientèle en boutique comme sur la toile !

Facebook, Instagram, Linkedin, Twitter... La boutique Guillemard n’a pas pignon sur rue qu’à La Flèche ! La pâtisserie-salon de thé, qui compte une dizaine de salariés, s’est taillé une place de choix sur les réseaux sociaux, où ses créations en pâtisserie comme chocolaterie sont partagées presqu’au quotidien avec leur clientèle de particuliers. En coulisse, cette fois c’est l’épouse du pâtissier, Sylvie Guillemard, qui officie, avec une soif insatiable d’apprentissage numérique. "Après la création de notre site Internet en 2008, j’ai débuté des formations dédiées aux réseaux sociaux", détaille-t-elle. Avec des résultats probants : depuis l’ouverture en 2016 du compte GoogleMyBusiness, la page a atteint 100 000 vues. "Les

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clients viennent en magasin avec leur portable à la main, en montrant la photo du gâteau qu’ils souhaitent. Et parfois ils réservent en ligne pour passer chercher leurs pâtisseries en boutique ensuite", explique la cogérante, pour qui le digital est incontournable.

Une application anti-gaspillage qui diversifie la clientèle "Il faut se saisir du numérique qui facilite l’accès à nos boutiques ! Depuis le 1er juillet, nous avons rejoint AchetezalaFleche.fr, un site e-commerce créé par l’association des commerçants qui réunit déjà 70 adhérents de tous secteurs, avec l’accès à une carte de fidélité et des

chèques cadeaux". Si les retombées sont difficiles à quantifier, le chiffre d’affaires (322 000 euros HT en 2018) est en augmentation. "Tous ces outils numériques contribuent à élargir notre clientèle et à remplir la boutique, comme le soir avec les familles et jeunes qui y incitent leurs parents à chercher les paniers Too Good To Go". Cette application permet de lutter contre le gaspillage tout en apportant un service complémentaire. "Nous proposons nos invendus dans un panier à trois euros alors que sa valeur marchande est de dix euros. Nos clients ont tout de suite adhéré au principe et nous proposons aussi 50 % de réduction à partir de 18 h 30". Depuis août 2018, 966 paniers ont ainsi été sauvés. "Le seul investissement est le temps que j’ai consacré aux formations pour apprendre à réaliser de belles photos, utiliser un vocabulaire gourmand adapté... Ensuite, je poste matin ou soir, et lors des gros événements ! C’est vraiment accessible à tous et beaucoup d’outils sont gratuits !", conclut-elle.

les outils numériques" (3). Selon l’étude McKinsey France, pour plus de la moitié des entreprises, les freins à la transition numérique sont "le coût, le risque sur la sécurité, le manque de volonté managériale, le manque de compétences et la résistance au changement". Afin de lever ces obstacles, Aurélie Beaupel, experte en transformation numérique auprès des TPE-PME, les accompagne pas-à-pas afin que "le numérique ne soit pas qu’un outil supplémentaire mais un outil de travail, qui fait gagner du temps !" Pour ce faire, l’appropriation par les salariés et leurs dirigeants est une première condition de réussite. "La technologie a ses limites, il faut vérifier les conditions de connexion et surtout leur prise en main. L’entreprise doit d’abord vérifier que tous ses salariés ont les équipements adaptés et qu’ils savent les utiliser... afin que ces solutions ne soient pas une contrainte mais deviennent un réflexe ! Adapter son comportement est indispensable pour travailler collectivement de manière transversale et connectée", souligne la présidente de Femmes Digital Ouest. Le constat est identique pour Serveurcom, partenaire du salon Connect qui s’est déroulé au MMArena le 25 juin dernier : "Ce qui est important n’est pas l’outil mais l’adéquation de son usage à l’entreprise !", insiste Juan Cullati, responsable marketing. Afin de proposer des "communications unifiées (3)", la société a déployé pour les professionnels l’outil "unyc" : "cette solution rend disponible à tout moment des outils de collaboration via n’importe quel support : son smartphone, sa tablette, son téléphone IP ou son ordinateur... Travailler de tout lieu, en direct avec tous ses collaborateurs est d’un grand intérêt pour le chef d’entreprise". À l’heure où le télétravail comme le co-working se démocratisent, les outils nomades (Hang&Out, Slack, Trello, etc.) contribuent à la productivité et compétitivité de toute société. Dans le travail 3.0, le commercial équipé de ces outils peut, n’importe où et n’importe quand, envoyer ses bons de commande en temps réel, présenter ses produits de façon dynamique, tout en accédant aux informations internes et en restant relié à son manager.

Résistance au changement

"Pour se saisir de ces outils nomades, la relation de confiance entre dirigeant, managers et salariés est indispensable !", met en garde la présidente de Femmes Digital Ouest. En effet, la conduite du changement est parfois complexe à mener, même auprès de jeunes salariés qui peuvent voir dans ces outils connectés un prétexte de surveillance par leur hiérarchie. "Il faut habituer les managers et salariés à ne pas se rencontrer physiquement. De plus, ce mode de travail nomade et connecté responsabilise chaque acteur de l’entreprise, ce qui peut créer du stress", témoigne Aurélie Beaupel qui invite chacun à décomplexer. "Il faut accompagner tous les salariés, seniors comme jeunes, qui n'osent pas dire qu’ils n’arrivent pas à prendre en main ces applications". Car la transformation numérique, c’est aussi adopter une démarche. Aux

Aurélie Beaupel, experte en transformation numérique auprès des TPE-PME.

entrepreneurs de bien saisir l’enjeu principal : "si la technologie est un élément clé dans cette démarche, elle n’est qu’un moyen", a rappelé Alain Schlesser, directeur général CCI Pays de la Loire. À l’échelle de l’usine Renault du Mans, si Arnaud Basler responsable de la digitalisation (cf encadré page 28) se réjouit de l’automatisation des process, il reconnaît qu’elle est "un sujet de rupture". Des référents internes ont été nommés afin de créer un réseau de proximité et partager les bonnes pratiques, en lien avec les managers et dirigeants. Car pour négocier ce virage technologique, le pilote doit être le premier à se former et à s’engager. C’est pourquoi de nombreuses actions locales accompagnent les dirigeants.

Un accompagnement sur mesure à la Ruche numérique ! De la visibilité sur Internet à l’utilisation des données, la vente en ligne, le recrutement... de nombreux Workshops et réunions thématiques sont organisés par les chambres consulaires. La Ruche numérique de la CCI organise de nombreux événements et ateliers dédiés pour toutes entreprises, quelles que soient leur activité et leur taille. Au-delà des grands rendez-vous tels que le salon Connect, les Startup weekends, les 24 Heures du code (...), des actions accompagnent les entreprises des secteurs traditionnels. Ainsi, le fondateur du cabinet Menlha, Laurent Brun, thérapeute énergétique et coach, a décidé de se former avec la CCI pour booster le lancement de son activité à Saint-Gervais-en-Belin. "Suite à la disparition de mon métier de superviseur escale dans le milieu aéronautique, je me suis reconverti en me formant depuis 2002 auprès de nombreuses écoles à travers le monde", témoignet-il. À son arrivée en Sarthe, il réalise que son premier site Internet montre ses limites, ainsi que ses compétences numériques. "Je suis parti de zéro avec des tutoriels en ligne, pendant quatre mois j’ai tâtonné mais je ne savais pas ce qu’était le référencement ni son importance pour ma visibilité sur la toile !", reconnaît Laurent Brun, qui contacte alors la CCI où il trouve des réponses.

Les solutions de "digital workplace" révolutionnent le fonctionnement de l’entreprise. "J’ai formé des commerciaux dans le secteur du transport qui, après six mois, ont gagné près de 20 % de leur temps grâce à ces outils collaboratifs, tout en générant des contacts entrants qualifiés", témoigne Aurélie Beaupel, qui recommande ensuite d’animer cette communauté de travail interactive. "Les employés consacrent plus des deux tiers de leur journée à communiquer et à collaborer. 14 % de ce temps serait perdu du fait de l’hétérogénéité et du manque d’interconnexion des solutions en place. La communication s’impose comme un levier de compétitivité majeur. Un vecteur de performances qui s’inscrit dans une logique multicanale et oblige les organisations à adapter leur modèle en conséquence", corrobore Juan Cullati.

Selon Juan Cullati, responsable marketing chez Serveurcom, "ce qui est important n’est pas l’outil mais l’adéquation de son usage à l’entreprise !"

De l’importance du référencement "J’ai suivi un premier stage sur la création d’entreprise et enchaîné avec une formation à la Ruche Numérique où j’ai constaté mes lacunes. Le conseiller CCI m’a aiguillé vers les ateliers dont j’avais vraiment besoin pour mon activité", se réjouit l’entrepreneur qui a vu combien le référencement était "un vrai levier, à condition aussi de faire vivre le site !". Les retours sur ses textes lui ont permis de réadapter sa communication en ligne : "Mes textes étaient trop techniques et je n’avais que deux appels contre près de 400 visites". Peu à peu, Laurent Brun est monté en compétences et a exploité tous les ateliers organisés par la CCI dont celui en partenariat avec Google. "J’ai glané des astuces pour exploiter les pics d’activité sur Google Business et j’ai aussi appris à utiliser un vocabulaire adapté au web et à ma clientèle". Sur les réseaux sociaux (Facebook Pro et Linkedin), ses publications ont attiré des demandes de connexions à l’international qui travaillent sur les mêmes enjeux. Près de 2 400 personnes le suivent sur Linkedin. À la Ruche numérique de la CCI, Laurent Brun a aussi trouvé un environnement propice à son activité : "côtoyer en co-working d’autres créateurs aux problématiques similaires est très riche. Nous nous transmettons les astuces, le tout dans un cadre convivial !" se réjouit le dirigeant qui conseille à tout entrepreneur de se saisir des opportunités du digital. "Cela enrichit ma pratique au quotidien, en prolongeant les échanges

avec des groupes en Indonésie comme à Londres que j’ai pu croiser ou non en formations auparavant !". Laurent Brun a aussi trouvé un créateur de sites tourné vers les thérapeutes qui lui permettra d'économiser près de 50 % sur les coûts de référencement ! Si vous souhaitez prolonger ces partages localement, nombre d’initiatives sont à saluer comme la création de Le Mans Tech. La réalité virtuelle et augmentée et les applications en 3D offrent aussi de belles perspectives aux entreprises, qu’elles soient industrielles ou d’autres secteurs comme l’immobilier. Référent national en ce domaine, le Centre de ressources technologiques Clarté agit comme accélérateur technologique. N’attendez plus pour travailler en 3.0 ! ◗◗ Élise Pierre (1) Source : étude de McKinsey France, The Digital Economy and Society Inex, Commission européenne, février 2016 (2) Source : Sage, novembre 2016 (3) Les communications unifiées, UCAAS2, sont un ensemble d’outils de communication, hébergé en mode cloud et permettant d’échanger, d’améliorer la diffusion d’informations ainsi que la collaboration au sein d’une entreprise entre tous les utilisateurs (sédentaires, nomades et externes)

Contact CCI : Julie Hacault au 06 32 49 61 67 Toutes les dates des formations numériques CCI : contactez Valérie Moutel au 02 43 21 58 12 Plus d'information : www.laruchenumerique.com/agenda-2 www.lemans.sarthe.cci.fr www.lemans.sarthe.cci.fr/conseil/ web-et-culture-numerique/flashdiagnumerique maine éco septembre 2019 27

Dossier [ INTERVIEW ]

"Le digital, levier de productivité... et sujet de rupture"

L’usine Renault du Mans, spécialisée dans la conception et fabrication de composants châssis, a déjà largement amorcé le virage technologique. Automatisation des process, télémaintenance, télésurveillance... Avec le concours de ses 2 189 salariés, l’usine intègre la digitalisation à ses process ainsi qu’à sa politique globale.

Arnaud Basler, responsable Systèmes de production et transformation digitale.

"L’automatisation des flux et process, qui correspond à notre politique, est partout dans l’usine, à la fonderie, à l’usinage comme sur les lignes de soudure. Récemment, nous l’avons étendue aux engins de manutention : AGV (1) et AMH (2)", explique Arnaud Basler, nouveau responsable Systèmes de production et transformation digitale. L’usine, qui a déployé télésurveillance et télémaintenance, a aussi intégré l’outil RFID (3), qui permet l’identification à distance. "Notre ambition est d’anticiper les dysfonctionnements grâce à la maintenance prédictive et de contrôler la qualité des pièces avec des caméras", ajoute-t-il. L’usine expérimente en ce sens des applications en intelligence

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artificielle (IA), afin d’analyser la qualité des pièces produites et détecter leurs défauts. "Si le digital est un des leviers évidents de productivité, il est difficile de quantifier sa contribution à notre performance", reconnaît-il. D’autant que certaines technologies sont en expérimentation, avant d’être intégrées à une solution globale déclinable dans leur environnement industriel normé. "Le degré de fiabilité exigé par l’automobile nous contraint à conserver des processus manuels, de contrôle visuel par exemple, face au taux de non-reconnaissance RFID". Néanmoins, l’usine s’est engagée comme tout le groupe dans la transformation digitale : "Nous travaillons actuellement sur l’Internet des objets, afin de connecter toutes les machines de notre parc, quelle que soit leur génération, avec un pilotage commun", explique Arnaud Basler. Le défi est de taille : concilier le système existant structuré par le groupe tout en y intégrant des innovations issues de nouvelles structures, plus flexibles. Pour négocier ce virage technologique, il faut donc s’assurer le concours de tout le personnel.

Des référents internes "champions du digital" "Si l’automatisation des flux a réorganisé les ateliers - plus ouverts et aérés- cette digitalisation s’est surtout accompagnée d’une montée en compétences des personnels, car l’enjeu majeur est qu’ils puissent utiliser ces nouvelles technologies. Or, tous ne sont pas digital native !" explique le responsable, pour qui cet apprentissage est une condition de réussite. Outre les formations dispensées (plus de

30 000 heures par an, soit 17 heures par personne toutes thématiques confondues) et de nouvelles recrues au profil technique, l’usine a créé un réseau de "champions du digital", "des référents de différents secteurs de l’usine qui sont les relais de proximité pour les collaborateurs". À l’heure de l’expérimentation, la communication interne est primordiale, et l’usine y veille : "Nous investissons afin d’optimiser les flux d’information entre personnels, particulièrement nos chefs d’équipe, afin qu’ils y aient accès, où qu’ils soient dans l’atelier". Des applications sont intégrées aux smartphones, afin de pousser vers les équipes des datas sur l’entreprise, les lancements, bonnes pratiques et performances internes. "Dans une démarche agile, nous lançons des innovations en boucle plus courte, afin de tester leur fonctionnalité sur un périmètre précis avant de les déployer", précise Arnaud Basler, qui cite les Proof of Concept (POC) avec des retours d’expérience en quelques mois, contre des années auparavant. "C’est un sujet de rupture, il ne s’agit pas de moderniser uniquement nos outils, mais de travailler différemment, repenser nos organisations. Nous sommes donc très attentifs aux autres pratiques industrielles, afin de tirer le maximum de bénéfices de ces solutions, comme la 3D, selon nos usages et leurs impacts sur notre performance", conclut-il. (1) AGV (Automatic guided vehicle) = véhicule à guidage automatique (gerbeur, tri-directionnel, convoyeur...) (2) AMH (Automated material handling) = système de manutention entièrement automatisé (3) RFID : (Radio frequency identification) = radioidentification méthode pour mémoriser et récupérer des données à distance en utilisant des marqueurs appelés "radio-étiquettes".

PUBLI-INFORMATION

NGAnalytics accompagne l’écurie Dams à l’international } NGAnalytics

25 Avenue du Panorama 72100 Le Mans Tél. 02 43 14 13 58 06 15 83 26 04 ggaudier@nganalytics.eu www.nganalytics.eu

}}}}} François Sicard, à la tête de

Concepteur et opérateur de services télécoms, NGAnalytics accompagne technologiquement les équipes de l’écurie Dams à travers le monde. Les PME sarthoises sont partenaires dans la course à l’innovation.

oncepteur et opérateur de services télécoms, NGAnalytics accompagne technologiquement les équipes de l’écurie Dams à travers le monde. Les PME sarthoises sont partenaires dans la course à l’innovation. Basée aux portes du circuit, Dams (Driot Associés Motor Sport) a contribué à la légende de la course d’endurance avec huit participations. Ses Cadillac-GM, la Panoz ou encore la Vaillante ont marqué les esprits comme les pilotes qui y ont fait leurs classes, à l’instar de Sébastien Buémi, Sébastien Bourdais, Nicolas Prost... L’antichambre de la Formule 1, aujourd’hui concentrée sur la compétition en F2 et en Formule E (électrique) a renouvelé sa confiance au prestataire informatique NG Analytics, dont les experts les épaulent où qu’ils soient dans le monde. « Depuis notre première intervention pour équiper leur

siège avec la fibre, nous sommes ravis de les accompagner dans l’évolution de leurs métiers, en leur apportant l’agilité informatique nécessaire pour qu’ils restent concentrés sur les courses.», témoigne Gilles Gaudier, responsable clientèle. Basée zone du Panorama, NGAnalytics a déployé pour l’écurie des solutions afin de garantir l’échange sécurisé de données entre les ingénieurs, techniciens et pilotes, quel que soit le lieu de la compétition.

La course à l’excellence, gage de montée en compétences

Face à des problématiques IT de plus en plus complexes, NG Analytics a travaillé main dans la main avec Dams afin de répondre à leurs contraintes technologiques et budgétaires. « Nous avons déployé des solutions techniques « durcies », avec des contraintes d’encombrement , de poids qui permettent de voyager d’une course à l’autre tout en résistant à des environnements délicats comme de forts taux d’humidité ou de chaleur », détaille Gilles Gaudier. Sans oublier des fonctionnalités accessibles pour un pilote comme un technicien. Cette course à l’agilité concourt à faire monter en compétences l’équipe de NGAnalytics comme celle de Dams : « La concurrence est très forte. Face à de grandes écuries, nous sommes comme le petit poucet, avec des pôles positions chaque année.

Seule la performance contribue à la pérennité de notre écurie », souligne François Sicard. Les compétences transversales de NGAnalytics, dont son expertise historique de back-office* pour des opérateurs, apporte un confort de travail aux PME comme Dams, en proposant la gestion jusqu’au stockage des données dans leur Data Center. « La sécurité fait partie intégrante de nos métiers, il faut que le dirigeant s’implique car la sauvegarde et sécurisation des données est un enjeu crucial. 80 % des entreprises ayant eu un incident informatique déposent le bilan après 3 ans » rappelle Katia Hardouin, pdg de NGAnalytics. Grâce à un panel de services personnalisés, le prestataire de proximité s’adapte aux PME et à leurs activités. « Pour tout problème de communication inter-sites, de gestion, sécurité (...), nous sommes heureux d’innover pour laisser nos clients se concentrer sur leur cœur de métier ! », conclut Gilles Gaudier.

* support technique

l’écurie Dams, a trouvé en NGAnalytics, représenté par Gilles Gaudier, un partenaire de proximité pour ses problématiques informatiques.

Katia Hardouin, Pdg de NGAnalytics

« NGAnalytics, un vrai partenaire de proximité »

François Sicard, dirigeant de DAMS

« En quelques années, notre écurie a connu une croissance rapide, passant de 15 à 47 salariés, or nous avions des problèmes de connexion. Grâce au concours de NGAnalytics, nous nous sommes fédérés avec les entreprises de la zone de Bel Air* pour être équipés de la fibre. Depuis, nous nous appuyons sur NGAnalytics afin d’être plus rigoureux dans notre stockage et sécurisation de nos données. Comme nous préparons les futurs pilotes de Formule 1, et concourons en championnats F2 et FE, nos informations sont ultra confidentielles. Nos métiers, nomades au fil des courses, nécessitaient un flux à la fois sécurisé et important pour que nos ingénieurs, techniciens et pilotes puissent s’échanger les datas où qu’ils soient dans le monde ! NG Analytics s’est révélé un vrai partenaire de proximité. Ils nous ont aidés à reformuler notre cahier des charges pour trouver une solution sur mesure, adaptée à nos contraintes de poids, de place comme de résistance aux environnements. Lorsque nous cherchons le mouton à 5 pattes, NGA trouve toujours la solution en un temps record, aussi complexe soit notre problématique ! » * avec le concours de Sarthe Numérique

maine éco septembre 2019 29

international

INTERNATIONAL WEEK

Misez sur l'international ! Après le succès rencontré l'an dernier, l'International Week est de retour dans la région, avec cinq étapes à Laval, Le Mans, Angers, Nantes et La Roche-sur-Yon. L'étape sarthoise vous donne rendez-vous le mardi 1er octobre à la CCI. Que vous exportiez un peu, beaucoup, passionnément, à la folie, pas encore… cet événement est fait pour vous !

Christophe Camaret, président du groupe Chastagner à La Ferté-Bernard, a participé à l'International Week à la CCI Le Mans Sarthe en 2018, pour sa filiale Sterigerms : "Pouvoir rencontrer l’ensemble des acteurs de l’international réunis et disponibles est un accélérateur de connaissance et de réseau".

utur exportateur ? débutant à l'export ? exportateur ou importateur avec un projet de développement ? L'International Week est conçue pour vous ! Les CCI des Pays de la Loire se sont unies pour organiser ce rendez-vous régional de l'international. Comme lors de la première édition l'an dernier, le programme est riche pour répondre aux attentes de chacun. L'événement rassemble des entreprises exportatrices qui partageront leurs expériences, des experts thématiques et des experts pays qui apporteront gratuitement leurs conseils avisés. Ateliers, rendez-vous individuels, village partenaires et exposants, conférence… toutes les questions liées à l'international pourront être abordées. Techniques du commerce international, financement des actions à l'export, informations sur les marchés visés, etc. 30 maine éco septembre 2019

Organisée par les CCI avec la Team France Export Pays de la Loire (CCII, Région Pays de la Loire, Business France et BPI France), en partenariat avec le CIC Ouest, Fidal, Geodesk, Amarante et Dachser, International Week a été pensée pour simplifier l'accès à l'information et l'accompagnement des entreprises qui envisagent d'exporter ou de poursuivre leur développement sur les marchés étrangers.

Tous les acteurs de l'international réunis ! Christophe Camaret, président du groupe Chastagner (130 salariés) à La Ferté-Bernard, a participé à l'International Week à la CCI Le Mans Sarthe en 2018, pour sa filiale Sterigerms, créée au Mans fin 2017. Cette jeune structure, qui conçoit et fabrique des équipements de traitement des déchets

médicaux, est totalement tournée vers l'export. "Les croissances de marché pour des nouvelles technologies "produit" sont principalement à l’international et non pas sur le marché domestique français", assure le dirigeant. Christophe Camaret s'était notamment inscrit à plusieurs ateliers : douanes, financements, sécuriser ses marchés, Stratexio... Depuis, il a d'ailleurs intégré le 4e club Stratexio (1). "C'est une journée de qualité, souligne l'industriel sarthois. Pour une entreprise, pouvoir rencontrer l’ensemble des acteurs de l’international réunis et disponibles est un accélérateur de connaissance et de réseau. Cet événement m'a permis d'avoir une vue sur les financements, les appuis conseils et le plan de prospection avec les acteurs de Business France présents. Une route tracée pour un export volontariste et sécurisé." Charlotte Huyghues Despointes, responsable de la TPE fléchoise, La Maison de la Maille, était aussi présente à l'étape sarthoise en octobre dernier. Elle a créé sa start-up, spécialisée dans la fabrication de plaids et écharpes très haut de gamme, avec un associé, François-Xavier Watine, en septembre 2017. Labellisés Origine France garantie, ses produits sont tricotés en France, dans une manufacture historique, à partir de fils français, italiens ou péruviens. Outre via la boutique en ligne, la distribution s'effectue en boutiques de luxe (hôtels, décorateurs, etc.).

Des échanges de grande qualité "Pour une marque de luxe, l'international est indispensable, explique la dirigeante. Nous avons commencé à démarcher à l'étranger suite à l'International Week. Lors de cette journée, j'ai participé à plusieurs ateliers, tous très intéressants. J'ai aussi rencontré des experts pays. Ces échanges très riches m'ont permis de recueillir des informations vraiment utiles grâce à des interlocuteurs qui connaissent bien les pays et les marchés. Cela m'a confortée dans l'idée d'aborder l'international pas-à-pas, en priorisant tel ou tel marché selon son potentiel. Maintenant, nous avons des contacts sur différents marchés qui nous intéressent pour bien amorcer nos démarches." Pour Charlotte Huyghues Despointes, pas de doute, cet événement riche et complet sur une journée est "certes dense mais rassure ceux qui appréhendent la commercialisation à l'étranger et donne vraiment envie de se lancer…" La dirigeante a prévu de participer de nouveau à l'International Week cette année pour revoir des intervenants afin d'approfondir certains sujets et en rencontrer de nouveaux pour un premier niveau d'information sur certains pays. Autre dirigeant fléchois également présent à ce rendez-vous de l'international, Gonzague Prouvost. Son entreprise, Atout Vélo Pro, était alors encore à l'état de projet. Son idée : proposer aux entreprises françaises et étran-

international

tré Business France, des experts pays, un cabinet d'avocats. Ce regroupement des acteurs de l'international était intéressant pour recueillir les informations dont j'avais besoin. J'ai apprécié des rencontres dynamiques et des échanges de qualité. Qui plus est, avec des rendez-vous planifiés en amont de la manifestation, il est facile de se préparer et de s'organiser. J'ai bien noté la date de la deuxième édition…" Comme Gonzague Prouvost, n'hésitez pas à vous inscrire. Tous les acteurs de l'International Week vous attendent le 1er octobre prochain à la CCI Le Mans Sarthe. Charlotte Huyghues Despointes, responsable de la TPE fléchoise, La Maison de la Maille, se réjouit d'avoir participé à la première International Week. "Les échanges très riches m'ont permis de recueillir des informations vraiment utiles grâce à des interlocuteurs qui connaissent bien les pays et les marchés."

gères dont l'activité est liée au cycle ou à la mobilité, un accompagnement marketing et communication. "J'étais alors à la recherche de prospects avant de lancer mon entreprise. J'ai rencon-

◗◗ Karine Méteyer Contact CCI 72 : Myriam Reuzé au 02 43 21 00 12 (1) Dispositif d’accompagnement personnalisé sur le long-terme, pour aider à la conception et mise en place d’une véritable stratégie de développement international (audit sur la maturité stratégique de l’entreprise, des formations collectives par des spécialistes de l’international, un accompagnement sur mesure en entreprise par des experts).

Étape à la CCI sarthoise Mardi 1er octobre de 14 h à 21 h L'opportunité de rencontrer en un seul lieu et une seule demi-journée tous les acteurs de l'international.

individuels d'une demi-heure (Allemagne, Belgique, Danemark, Espagne, Finlande, Italie, Norvège, Royaume-Uni, Suède et Suisse)

• Village partenaires et exposants : échangez avec nos experts en commerce international afin d'optimiser votre développement à l'international : soutien et stratégie export, financements de votre démarche export, conseils juridiques, douanes, transport international, sécurisation des marchés, formations (linguistiques et techniques du commerce international), traduction, marketing et communication, etc.

• 3 ateliers : "Speed meeting entreprises et partenaires", "Brexit : mode d’emploi", "Comment j’ai boosté mon CA export avec un VIE"

• Espace 7 experts pays pour 10 pays européens : rendez-vous

• Conférence de clôture suivie d'un cocktail : Pourquoi et comment s’internationaliser dans un monde qui change, animée par Pierre Sabatier, économiste et président fondateur du cabinet indépendant d’études économiques et financières PrimeView, organisée en partenariat avec Sarthe International.

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formation

ACTION DE FORMATION EN SITUATION DE TRAVAIL

Quelles opportunités pour l'entreprise ? La Loi pour la liberté de choisir son avenir professionnel a profondément changé le paysage de la formation professionnelle. Cette loi, qui s’applique depuis le 1er janvier 2019, propose de nouvelles modalités de formation, notamment un parcours pédagogique permettant d’atteindre un objectif professionnel et pouvant être réalisé tout ou partie en situation de travail (Afest).

"L'Afest n'est surtout pas un apprentissage sur le tas", souligne Jérôme Grippon, conseiller chez Constructys.

'action de formation en situation de travail (Afest) se définit comme une formation dispensée sur les lieux de travail dans un contexte organisé et structuré d'alternance entre apprentissage en situation professionnelle réelle et "séquences réflexives" en dehors de l'activité productive. "L'Afest n'est surtout pas un apprentissage "sur le tas", souligne Jérôme Grippon, conseiller chez Constructys (Opco (1) de la construction). Sa mise en œuvre relève d'une ingénierie pédagogique précise et son efficacité implique une formalisation des apprentissages et une structuration des contenus". L'enjeu de l'action de formation en situation de travail est de mettre de la formation dans le travail et non plus de considérer la situation de travail comme un moyen d'appliquer ce qui a été vu en formation. La pédagogie

de l'Afest fait des mises en situation, le matériau même de la formation. Elle a pour vocation de favoriser le développement d'une modalité de formation complémentaire, potentiellement mieux adaptée à certains objectifs et contextes. "L'Afest est pertinente pour former sur un savoir-faire particulier et singulier de l'entreprise, sur un environnement spécifique par exemple, ou lorsque les compétences ne sont pas disponibles en dehors de l'entreprise, explique Jérôme Grippon. Elle est aussi intéressante lorsque le salarié est réticent à se former à l'extérieur de l'entreprise."

Les financements possibles Selon les textes, l'Afest s'organise autour de deux séquences en alternance et distinctes, mais articulées et réité-

rées autant de fois que nécessaire pour produire les apprentissages visés : - une mise en situation de travail préparée, organisée et aménagée à des fins didactiques, - une séquence réflexive animée par un tiers, un formateur "Fest" identifié dans l'entreprise et pas nécessairement le manager de l'apprenant. L'alternance de ces deux séquences permet à l'apprenant de faire l'expérience du travail et de transformer cette expérience en compétences durables, utiles pour l'entreprise et pour l'acquisition des compétences professionnelles. L'Afest entre dans le "Plan de développement des compétences" et répond à

l'obligation d'employabilité des salariés. "Constructys accompagne les entreprises dans la mise en œuvre d'une Afest et peut prendre en charge une partie du salaire du stagiaire, du formateur interne et l'intervention de l'organisme de formation architecte l'accompagnant", précise Jérôme Grippon. Chaque Opérateur de compétences propose des dispositifs d'accompagnement et de prise en charge différents, n'hésitez pas à vous rapprocher du vôtre. ◗◗ Maryse Gauthier Contact CCI/IDC : Maud Choleau au 02 43 21 58 10 (1) Opérateur de compétences

Récapitulatif des étapes 1- Valider l'opportunité du projet •R epérer l'opportunité d'une Afest en entreprise • Cibler les compétences à acquérir • Analyser la faisabilité 2- Construire le projet et définir ses conditions de mise en œuvre • Mobiliser les acteurs • Construire une référence •P ositionner l'apprenant au regard de la référence •C onstruire le parcours de développement des compétences •S tructurer les apprentissages en situation de travail • Structurer les séquences réflexives • Formaliser le parcours de formation

•A nticiper les modalités de

mesure des acquis 3- Pendant la mise en œuvre du projet, agir sur l'organisation du travail et les pratiques de management •F aire le point sur les formations suivies par l'apprenant • I dentifier les pistes de travail et donner des conseils • Organiser les points de suivi 4- Mesurer les acquis de l'apprenant 5- Analyser la démarche Afest et son impact

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[focus]

[L'ENTREPRENEURIAT FÉMININ]

24 HEURES DU MANS

252 500 spectateurs ! Cette année encore, les étudiants du Groupe Escra étaient présents pendant toute l'épreuve des 24 Heures du Mans sur le circuit pour évaluer les teams, de l'aménagement du stand à la qualité des interventions mécaniques, pour récompenser la meilleure assistance technique. Le 44e Prix Escra a finalement été attribué à l'équipe des mécaniciens de la voiture n°30 engagée par le team Duqueine Engineering (Oreca 07) et représenté par Loïc Dumas, Mick Duterque, Alex Juanneau et Guillaume Penicault. Les étudiants de l'école de commerce automobile de la CCI ont ainsi pu participer de manière privilégiée à cette 87e édition des 24 Heures du Mans qui a vu la victoire de l’équipage Alonso-Buemi-Nakajima, sur la Toyota TS050 Hybrid #8 du Toyota Gazoo Racing. Vainqueur en 2018, ce trio a été sacré Champion du Monde d’Endurance de la FIA. Pour Toyota, déjà assuré du titre mondial LMP1, c’était un carton plein puisque le constructeur japonais a décroché

le doublé et placé ses deux voitures sur le podium du Mans. À l’arrivée de cette Super Finale, 49 voitures ont passé sous le drapeau à damier sur les 61 qui avaient pris le départ. Une 87e édition sans problème majeur qui a accueilli 252 500 spectateurs. Rendez-vous les 13 et 14 juin 2020 pour les 24 Heures du Mans et la finale du Championnat du monde d'endurance 2019-2020.

ATTESTATION TUTEURS CFA

81 maîtres d'apprentissage formés

Un guide, quelqu’un qui forme et qui conseille, voilà ce que représente le tuteur ou le maître d’apprentissage pour un jeune en contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation arrivé depuis peu dans l’entreprise. Pour une transmission de savoirs efficace et un accompagnement réussi, le Centre de formation d’apprentis CCI Le Mans Sarthe propose aux maîtres d’apprentissage et tuteurs, un dispositif de formation de 14 heures avec 34 maine éco septembre 2019

possibilité d’aller jusqu’à la certification. Cette formation a pour objectif de donner les clés pour accueillir et intégrer le jeune dans l’entreprise, identifier les apprentissages à mettre en place, organiser ses tâches, l’accompagner, le motiver, évaluer ses acquis et le préparer à l’examen. Elle se fait sous forme de regroupements interentreprises pour permettre aux participants d’échanger entre professionnels d’un même secteur d’activité sur leurs expériences en tant qu’encadrants. Au programme également des échanges avec les formateurs du CFA afin de garantir une complémentarité entre le centre de formation et l’entreprise dans une logique de co-formation. Le CFA CCI Le Mans Sarthe a déjà formé et certifié plus de 850 maîtres d'apprentissage ou tuteurs depuis la mise en place du dispositif. Cette année, 81 professionnels ont reçu leur attestation de formation des maîtres d’apprentissage et du permis de former. De nouvelles sessions de formation commenceront dès septembre 2019.

Une matinale dédiée La CPME (Confédération des petites et moyennes entreprises) de la Sarthe organise une matinale "Cheffe d’entreprise" le 4 octobre 2019 de 9 h à 14 h au cinéma Pathé du Mans. Cette rencontre a pour objectif de soutenir les femmes cheffes d’entreprise et celles qui souhaitent le devenir dans leur parcours entrepreneurial, promouvoir l’entrepreneuriat au féminin, de cartographier les différents réseaux féminins afin de leur donner de la visibilité et de la lisibilité, et de faire connaître les initiatives telles que la création d’incubateur, la valorisation des actions par la remise de trophées. Au programme de cette matinée, deux tables-rondes sur les thèmes "Femme et cheffe d'entreprise, comment gérer son temps ?" puis "Confiance en soi et pensées limitantes". Une market place est également prévue exclusivement réservée aux cheffes d'entreprise, une occasion d'échanger, de partager, de réseauter et de nouer des partenariats. Contact CPME : accueil@cpme72.fr

[PLAN DE MOBILITÉ]

Mode d'emploi local

TEAM FRANCE EXPORT PAYS DE LA LOIRE

Pour développer l'exportation des entreprises

Simplifier les démarches des entreprises ligériennes en vue d’augmenter leurs parts de marché à l’export, ou bien encore leur proposer un interlocuteur unique à toutes les étapes de leur développement à l’international, c’est l’objet de l’union scellée entre la Région des Pays de la Loire, la CCI Pays de la Loire et Business France. Le protocole d’accord Team France export est aujourd’hui renforcé par Bpifrance pour accompagner

et soutenir financièrement les entreprises. L’enjeu principal de ce partenariat consiste à détecter de nouvelles entreprises exportatrices et à faire progresser les exportateurs existants dans leur développement international. "La bataille de l’export se gagne avant tout dans les territoires, au plus près des entreprises. La Team France export, dans le cadre de la stratégie régionale, répond à ce besoin en créant un réseau

VENTES NEUF ET OCCASION

de proximité de conseillers organisés par filière. Dans les Pays de la Loire, ce sont 13 conseillers internationaux qui sont ainsi chargés de préparer et de projeter les quelques 2 100 entreprises identifiées comme ayant le plus fort potentiel à l’export" déclare Christophe Lecourtier, Directeur général de Business France. La nouvelle offre commune Team France export Pays de la Loire, associée à l'offre de l'ensemble des acteurs contribuant à l’accompagnement export des entreprises, permet de proposer à l’entreprise un "parcours export" structuré. Les entreprises sont suivies par un réseau de conseillers internationaux dédiés, leur permettant d’être orientées à chaque moment, en fonction de leurs besoins, vers l’offre et le partenaire pertinent. ontact CCI : Franck Jallais C au 02 43 21 00 53

"Quelles sont les solutions locales pour élaborer votre plan de mobilité en entreprise" : tel est le thème de la réunion proposée par la CCI et l'UIMM Sarthe, le 19 septembre de 9 h à 12 h. Rappelons que le plan de mobilité est obligatoire depuis le 1er janvier 2018 pour toute entreprise située sur le territoire de Le Mans métropole et regroupant plus de 100 travailleurs sur un même site et facultatif pour les autres. Il vise à optimiser et à augmenter l'efficacité des déplacements liés à l'activité de l'entreprise, en particulier ceux de son personnel. Les bénéfices attendus sont d’ordre économique, sanitaire et environnemental. Cette matinée sera consacrée à des témoignages d'actions déjà mises en place dans des entreprises, à la présentation des offres de services locales (Setram, Transdev Stao…), des possibilités d'intermodalité, de la mobilité vélo avec Cyclamaine et pour finir par l'éco-conduite et la prévention du risque routier avec l'Automobile Club de l'Ouest. Contact CCI : Katy Rondeau au 02 43 21 00 37

LOCATION MATÉRIEL BÂTIMENT - TP - INDUSTRIE

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maine éco septembre 2019 35

[focus]

Encourager l'intégration du numérique

L’appropriation des nouveaux outils et modèles économiques issus du numérique par les entreprises de l’économie traditionnelle est un enjeu clé pour la mutation du territoire. La CCI et Orange ont signé une convention de partenariat pour agir conjointement auprès des entreprises sarthoises, et à cette fin, elles mobilisent leurs ressources et leur expertise pour sensibiliser les dirigeants à l’intégration du numérique comme levier de développement.

La Ruche numérique de la CCI propose un programme de sensibilisation et de promotion des bonnes pratiques et nouveaux usages de l’Internet professionnel, des technologies de l’information et de la communication en direction des entreprises du territoire sarthois. Orange accompagne également les professionnels en leur apportant conseils et solutions par le biais d’ateliers et rendez-vous sur des thématiques spécifiques. Aussi par ce partenariat, Noël Peyramayou, président de la CCI, et Robert Mitu, délégué régional Orange Ouest, traduisent leur volonté d'encourager la création et le développement d’entreprises numériques pérennes sur le territoire en travaillant à la mise place notamment d'événements tels que le Start up Week-end à destination des jeunes entreprises et startups du territoire dans le domaine du numérique, pour les aider à passer de "l’idée au business", ou encore les 24H du Code et les 2+4 H Kids.

L'ÉCOLE D'INGÉNIEURS ISMANS CESI

Bilan d’une intégration réussie

En 2016, l'école d'ingénieurs Ismans, l’Institut supérieur des matériaux du Mans créée par la CCI, a rejoint CESI, réseau de campus d’enseignement supérieur et de formation professionnelle, via une convention d’association afin de faire face à des contraintes économiques. Trois ans plus tard, le bilan est positif et encourageant. En effet, l’école a obtenu le renouvellement de l’habilitation CTI (Commission des titres d’ingénieurs) pour une durée maximale ainsi que le label européen EUR-ACE. Le 36 maine éco septembre 2019

nombre d’élèves ingénieurs a augmenté et l’équipe pédagogique a été renforcée. De plus, les travaux de rénovation ont permis d’améliorer le confort des étudiants avec notamment des investissements technologiques. Ce succès est aussi dû au soutien des partenaires institutionnels locaux que sont la CCI du Mans et de la Sarthe, le Conseil régional, le Conseil départemental et Le Mans Métropole. L'école forme des ingénieurs de haut niveau dans les domaines de la mécanique, de l’aéronautique, du spatial et du sport automobile. La convention d’association a permis à Ismans CESI de rester une école d’ingénieurs qui conserve ses statuts et sa spécialité mécanique. "Si la qualité d’Ismans CESI était clairement identifiée et reconnue, l’école était toutefois devenue trop petite pour pleinement exister dans un environnement national et international. L’objectif de l’adossement d’Ismans CESI était de doter l’école des moyens qui lui manquaient pour exister et se développer. C’est désormais chose faite et le bilan est plus que positif" explique JeanLouis Allard, président du conseil d’administration d’Ismans CESI.

[GRAND PRIX DE FRANCE MOTO]

Une vraie réussite !

UN PARTENARIAT CCI/ORANGE

Un nouveau gros succès pour le Grand prix de France moto au Mans avec 104 020 spectateurs le dimanche, malgré une météo fraîche et humide. Des passionnés venus une nouvelle fois nombreux pour admirer le spectacle en piste et les nombreuses animations proposées autour des courses pendant tout le week-end. Un événement retransmis dans 207 pays qui fait rayonner Le Mans au niveau international. Cette année marquait les 50 ans de Grands prix moto disputés sur le Bugatti, un anniversaire fêté via une exposition réunissant de nombreuses machines, avec en prime la présence du champion italien Giacomo Agostini, vainqueur de la première édition en catégorie 500cc et du Néerlandais Aalt Toersen, vainqueur de la catégorie 50cc. 2019 a souri aux Espagnols avec les frères Marquez. Après la victoire d'Alex (Kalex) en moto 2, Marc (Honda) s'est imposé en MotoGP pour la deuxième fois de suite au Mans. Les Français Fabio Quartararo (Yamaha) et Johann Zarco (KTM) ont respectivement fini aux 8e et 13e places de la catégorie reine. En moto 3, l'Anglais John McPhee (Honda) est monté sur la première marche du podium. Les passionnés ont déjà prix rendez-vous pour l'an prochain.

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d'une communauté de communes…

SUD SARTHE

Un territoire rural cohér La Communauté de communes Sud Sarthe est née en 2017 de la fusion des intercommunalités d’Aune et Loir (secteur de Mayet et Aubigné-Racan), du Bassin Ludois et du Canton de Pontvallain. Elle regroupe 19 communes et près de 24 000 habitants. Au cœur de la Vallée du Loir, entre le Pays Fléchois et la forêt de Bercé, ce territoire rural forme un ensemble cohérent où continuent de se développer de nombreuses PME sur différentes communes. Des entreprises solides et des PME innovantes

Base de loisirs de Mansigné.

epuis la création de la communauté de communes, tous les élus ont une même priorité : équilibrer les services et les activités sur l’ensemble du territoire. Il ne doit pas y avoir de centralité ! affirme François Boussard, président de la Communauté de communes Sud Sarthe, vice-président du Conseil départemental et maire de Mansigné. C’est ainsi que notre Plan local d’urbanisme intercommunal (PLUI) a pour premier objectif de dynamiser les cœurs de tous nos bourgs en y concentrant l’habitat. De même, nous travaillons sur un projet de territoire qui vise à favoriser le développement économique et, plus particulièrement, à faciliter la transmission des entreprises 38 maine éco septembre 2019

artisanales et commerciales, mais aussi à préserver notre agriculture (élevage, arboriculture…) qui fait pleinement partie de notre identité."

Privilégier les services de proximité Déjà, dans le but de renforcer l’attractivité du territoire tout en maintenant les équilibres locaux, la communauté de communes va ouvrir deux multiaccueils, à Pontvallain, puis à Vaas, afin de compléter l’offre en matière de gardes d’enfants (il existe actuellement un multi-accueil au Lude). De même, déjà implantée à Mayet et, dès cette rentrée, au Lude, l’école intercommu-

nale d’enseignement artistique bénéficiera prochainement de locaux rénovés à Mansigné. "Dans cette logique, les agents de notre service Emploi, qui est une spécificité de notre collectivité, ainsi que ceux de la Maison des services au public, tiennent le plus régulièrement possible des permanences de proximité dans diverses communes pour aller à la rencontre des habitants et les aider, notamment dans leur recherche d’emploi ou de formation, ainsi que dans leurs démarches administratives, en tenant compte des difficultés de mobilité souvent rencontrées, ajoute François Boussard. Il en est de même pour nos services Enfance, jeunesse et sport, qui sont présents sur un maximum de sites."

Sur le plan industriel, ce même équilibre prévaut, tant pour des raisons historiques que politiques. Le territoire Sud Sarthe compte, ainsi, trois bassins d’emploi conséquents, Le Lude / LuchéPrinché, Mayet / Aubigné-Racan, et Requeil / Pontvallain, auquel il faut ajouter le Parc d’activité économique d’intérêt régional Loirécopark, situé à Vaas et repris ces dernières années par la communauté de communes. Tous ces secteurs ont en commun de se trouver à proximité d’axes routiers fréquentés (A 28, route Le Mans/Le Lude…). Si le Sud Sarthe a économiquement souffert ces dernières années, notamment avec la fermeture de Candia, il semble aujourd’hui relever la tête, s’appuyant sur des entreprises qui font preuve de leur solidité comme Néopost

François Boussard, président de la Communauté de communes Sud Sarthe, viceprésident du Conseil départemental et maire de Mansigné.

à l'autre

ent et dynamique (fabrication de machines et d’équipements de bureaux) au Lude, Allard Emballages (fabrication de papier et carton) et Méral (fabrication de mobilier) à Aubigné-Racan, Adine (packaging et papeterie) et Lavigne (voir encadré page 40) à Mayet, AG France à Vaas… De même, menacée de fermeture il y a peu, la société Luché Tradition Volailles, reprise par le groupe Casino, semble repartie du bon pied. "Notre territoire accueille aussi des PME qui réalisent de belles performances technologiques", ajoute François Boussard, citant en exemple Cathild Industrie (fabrication de séchoirs à bois) à Mansigné, Zeppelin (construction de bateaux de

plaisance) au Lude, ou encore Odyssée Environnement (traitement des eaux) et Sport Initiatives (ingénierie des équipements sportifs), sur la zone intercommunale d’activités de La Belle Croix, à Requeil. Le président de la communauté de communes peut d’ailleurs se réjouir de la bonne santé de cette zone de Requeil dans laquelle la collectivité a beaucoup investi. Ainsi, Charpente Cénomane, occupant historique des lieux, va pouvoir poursuivre son développement en s’installant prochainement dans un nouveau bâtiment construit par l’intercommunalité. De même, un autre local d’origine communautaire s’apprête à

accueillir une société de découpe et commercialisation de viandes créée par un groupement d’une vingtaine d’éleveurs locaux.

Pépinière, ateliers-relais, bâtiment blanc, espace de coworking pour attirer les PME Les élus du Sud Sarthe, tel que François Boussard ou le sénateur Louis-Jean de Nicolaÿ, conseiller communautaire délégué à l’économie, sont en ce sens convaincus que l’avenir de leur territoire passe par l’implantation de PME, notamment sur Loirécopark. Déjà, ce site

de plusieurs dizaines d’hectares compte cinq occupants dans sa pépinière d’entreprises (dont Petit Pouce Factory qui édite et distribue des produits dédiés à la petite enfance, ou encore Boisloco) et deux entreprises dans son atelier-relais (un local de près de 200 m2 reste libre). Une première ferme photovoltaïque va s’y implanter dès l’automne et une autre installation du même type est à l’étude. "À terme, la production d’énergie solaire issue de ces sites pourrait alimenter tout notre territoire, voire audelà", affirme François Boussard, ajoutant que la communauté de communes a aussi programmé la construction d’un bâtiment blanc sur Loirécopark. Situé

[ INTERVIEW ]

Alban Klein, directeur délégué de Boisloco valeur aux forêts privées qui représentent 80 % de la surface forestière en France. Nous sommes une structure de services qui travaille dans une logique de transparence. In fine, c’est le propriétaire qui facture directement son bois à l’acheteur. Boisloco est rémunérée à la prestation par le vendeur. Notre mode de fonctionnement reste, aujourd’hui encore, unique en France.

Au cours de ces dernières années, comment a évolué l’activité de Boisloco ? Comment est née la société Boisloco et quelles sont ses missions ? Boisloco a été créée en 2011 à l’initiative d’Alain de Montgascon, aujourd’hui décédé, qui constatait que, trop souvent, les bois privés, faute d’organisation et de maîtrise des filières, étaient sous-exploités. C’est pourquoi, avec le soutien de huit propriétaires forestiers, il a mis en place cette entreprise forestière dont la mission est d’exploiter, de commercialiser et redonner de la

Actuellement, la société rassemble 35 propriétaires associés et trois salariés. Elle est présidée par l’entrepreneur sarthois Michel Lelièvre. Nous intervenons dans un rayon d’une centaine de kilomètres autour de Vaas, sur cinq départements, en partenariat avec une trentaine de professionnels sous-traitants (abatteurs, débardeurs, transporteurs…). Nous travaillons à 70 % pour les associés de Boisloco et à 30 % pour d’autres exploitants forestiers et commercialisons,

par an, 30 000 m3 de bois d’industrie et de bois d’œuvre (pins, chênes, châtaigniers…).

Pourquoi vous êtes-vous implantés sur la pépinière d’entreprises de Loirécopark à Vaas ? Nous avons choisi, dès l’origine, de nous implanter à Vaas car la commune est située aux confins de plusieurs régions forestières importantes, le bassin manceau, le Saumurois et la Touraine, notamment. L’intérêt de cet emplacement a d’ailleurs été confirmé par le programme Dinamic Entreprises que nous avons suivi avec la CCI Le Mans Sarthe en 2013. En outre, la pépinière d’entreprises de Loirécopark, dans laquelle nous occupons un bureau, est très bien desservie par des axes nous conduisant rapidement à l’autoroute A 28. Elle nous permet aussi d’être en contact régulier avec les élus et d’autres entrepreneurs. Il est très agréable de travailler sur ce site où nous avons toujours pour projet de mettre en place un parc à bois. Déjà, nous utilisons deux hectares à titre de test. maine maine éco éco septembre septembre2019 2019 39

d'une communauté de communes… au Lude, l’espace de coworking est également un équipement apprécié des entrepreneurs locaux qui y recherchent accès aux nouvelles technologies, échanges et convivialité. Six y occupent même un bureau en permanence et d’autres, exerçant notamment leur activité à Paris, y viennent régulièrement pour profiter de l’espace coworking.

Au cœur de sites touristiques majeurs Enfin, porte ouverte vers le zoo de La Flèche, les châteaux de la Loire et les coteaux de la Vallée du Loir, le territoire Sud Sarthe possède de véritables atouts touristiques. Luché-Pringé appartient au réseau des petites cités de caractère, que s’apprête à rejoindre Le Lude et

son magnifique château Renaissance, tandis que de nombreux aménagements ont récemment été réalisés pour les marcheurs, les cyclistes ou les kayakistes et que la base familiale de Mansigné reste appréciée, tout comme les différents campings. "Nous devons continuer à renforcer les équipements et les hébergements comme nous venons de le faire en ouvrant quatre aires de camping-car à Luché-Pringé, au Lude, à Mansigné et à La Bruère-surLoir où nous avons en projet une nouvelle base de loisirs", conclut François Boussard, rappelant cette volonté de traiter à égalité l’ensemble du territoire communautaire. ◗◗ Emmanuel Chevreul

Le saviez-vous ? C’est à Mayet, au sein de l’entreprise Lavigne que sont conçus et fabriqués les millions d’almanachs du facteur qui sont distribués chaque fin d’année dans toute la France. Installée à Mayet depuis 1985, l’entreprise qui appartient à Exacompta/ Clairefontaine, est en effet spécialisée dans la production et la personnalisation de calendriers muraux, articles de papeterie (notebook…), et même objets de décoration.

Lavigne compte plusieurs milliers de clients dont National Géographic, Ferrari ou Géo parmi les plus prestigieux. "Nous pouvons tout autant travailler pour un artisan local que pour un groupe international", précise Christophe Trouille, le directeur du site où sont employés entre 40 et 90 personnes selon les saisons. "Dans cet esprit, nous développons des partenariats avec plusieurs sociétés locales comme Adine ou ITF."

ELABOR

Une démarche éco-responsable pour valoriser les "pommes moches" On le sait peu, mais des tonnes de pommes sont, chaque année, jetées ou rachetées à très bas prix parce qu’elles ne correspondent pas aux critères de circonférence ou de couleur, alors qu’elles sont tout à fait comestibles, voire excellentes. C’est pour valoriser et commercialiser ces fruits qu’une vingtaine d’arboriculteurs du Sud Sarthe et le groupe Carrefour ont eu l’idée de s’associer et ont créé la société Elabor, aujourd’hui installée à Requeil, dans des locaux construits par la communauté de communes sur la zone d’activités communautaire de La Belle Croix. privilégiant les pommes en morceaux. De même, pour produire le jus, nous avons fait le choix d’un pressage lent pour mieux faire ressortir les arômes des différentes variétés de pommes."

Arthur Gautier, directeur d’Elabor.

"Notre vocation est de transformer différentes variétés de "pommes moches", produites localement, en jus et en purées (1)", explique Arthur Gautier, directeur d’Elabor, dont les parents, Charlie et Odile, sont arboriculteurs et à l’origine de l’initiative. "L’idée de l’entreprise est née lors d’une visite d’un dirigeant de Carrefour dans la ferme familiale et s’est concrétisée avec cette même enseigne dans le cadre d’un salon de l’agriculture. Nous avons alors travaillé sur des recettes artisanales,

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Soutenu par les collectivités (Europe, Région, Département, Communauté de communes) et par l’État, le projet s’est concrétisé à l’automne 2018 et, déjà, Elabor emploie une dizaine de salariés. "Nous vendons principalement au groupe Carrefour, avec qui nous avons signé un contrat de trois ans, mais aussi à des restaurants collectifs et commerciaux, ainsi qu’à des grandes et moyennes surfaces locales sous la marque que nous avons créée "Les producteurs d’abord". En septembre, nous serons implantés sur 11 départements et notre potentiel de développement est très élevé puisque nous pensons pouvoir transformer jusqu’à 15 000 tonnes de pommes par an", poursuit Arthur Gautier. Ce dernier insiste sur le caractère environnemental de la démarche. "Nous sommes capables d’assurer à 100 % la traçabilité de nos fruits et notre volonté est de mettre en valeur le savoir-faire des arboriculteurs locaux en ne travaillant qu’avec des producteurs qui partagent nos valeurs d’éco-responsabilité." (1) À la différence des compotes, les purées ne contiennent pas de sucres ajoutés.

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conjoncture

Enquêtes mensuelles Industrie du bâtiment

Industrie manufacturière

En juin 2019, le climat conjoncturel est stable

En juin 2019, le climat des affaires se détériore

Selon les chefs d’entreprise du bâtiment interrogés en juin 2019, le climat des affaires reste stable. L’indicateur qui le synthétise se situe à 111 pour le cinquième mois consécutif, largement au-dessus de sa moyenne de longue période (100). En juin 2019, les entrepreneurs sont quasiment aussi nombreux que le mois précédent à signaler une augmentation de leur activité au cours des trois derniers mois. Le solde correspondant est quasi stable après une chute le mois précédent. Il se situe au-dessus de sa moyenne de longue période. De plus, les entrepreneurs sont plus optimistes sur leurs perspectives d’activité : le solde d’opinion concernant l’activité prévue rebondit après avoir atteint en mai son niveau le plus bas depuis novembre 2018. Il se situe bien au-dessus de sa moyenne. En juin 2019, les entrepreneurs sont nettement moins nombreux qu’en mai à indiquer avoir augmenté leurs effectifs au cours des trois derniers mois. Le solde correspondant se replie franchement et retrouve son niveau d’avril 2019. Il reste toutefois au-dessus de sa moyenne de longue période. Par ailleurs, les perspectives d’emploi se ternissent : le solde d’opinion concernant les effectifs prévus diminue nettement tout en restant bien au-dessus de sa moyenne. En juin 2019, plus d’entrepreneurs que le mois précédent jugent leurs carnets de commandes bien garnis. Le solde correspondant continue d’augmenter et se situe à son plus haut niveau depuis mai 2008, bien audessus de sa moyenne de longue période. Compte tenu de leurs effectifs, les entrepreneurs estiment que les commandes assurent 7,8 mois de travail, un volume supérieur à celui du mois précédent et à la moyenne sur longue période (5,6 mois).

Selon les chefs d’entreprise interrogés en juin 2019, le climat conjoncturel dans l’industrie se détériore. L’indicateur qui le synthétise se replie de deux points. À 102, il reste toutefois au-dessus de sa moyenne (100). En juin 2019, le solde d’opinion des industriels sur leurs carnets de commandes étrangers chute lourdement. Il perd huit points et passe au-dessous de sa moyenne de longue période, à son plus bas niveau depuis octobre 2014. De même, le solde d’opinion des industriels sur leurs carnets de commandes globaux est en baisse. Il perd quatre points après un net rebond le mois précédent, mais reste au-dessus de sa moyenne de longue période. Les industriels sont moins optimistes que le mois précédent sur leurs propres perspectives de production : le solde d’opinion associé se replie de quatre points mais reste au-dessus de sa moyenne de longue période. Le solde d’opinion sur les perspectives générales de production pour l’ensemble du secteur est quasi stable. Il se situe nettement au-dessus de sa moyenne de longue période. La part d’industriels jugeant leurs stocks de produits finis supérieurs à la normale est stable. Le solde d’opinion correspondant reste au-dessous de sa moyenne de long terme. Concernant l’emploi, les soldes d’opinion sur l’évolution passée et prévue des effectifs sont stables ou quasi stables. Les deux indicateurs se maintiennent ainsi nettement au-dessus de leur moyenne de longue période. L’indicateur de retournement reste dans la zone indiquant un climat conjoncturel favorable.

Commerce de détail/commerce et réparation automobiles

En juin 2019, le climat des affaires est stable Selon les chefs d’entreprise du commerce de détail et du commerce et de la réparation automobiles, le climat des affaires est stable en juin 2019. L’indicateur qui le synthétise se situe à 104, au-dessus de sa moyenne de longue période (100). En juin 2019, les chefs d’entreprise sont plus optimistes qu’en mai concernant les perspectives générales d’activité du secteur : le solde d’opinion associé augmente et atteint son plus haut niveau depuis août 2018, bien au-dessus de sa moyenne de longue période. Toutefois, celui sur les intentions de commandes diminue de nouveau et se situe tout juste au-dessus de la sienne. Le solde d’opinion sur les ventes prévues est quasi stable, au-dessus de sa moyenne ; celui sur les ventes passées est stable au-dessous

de la sienne. Après avoir diminué en début d’année puis rebondi en mai, le solde associé aux stocks est stable en juin, juste au-dessus de sa moyenne. Le solde d’opinion sur les prix prévus baisse de nouveau et passe un peu au-dessous de sa moyenne, à son plus bas niveau depuis juillet 2018. Les chefs d’entreprise sont un peu plus nombreux qu’en mai à prévoir de réduire leurs effectifs. Le solde d’opinion correspondant se replie et passe juste au-dessous de sa moyenne. Concernant l’emploi passé, ils sont un peu moins nombreux qu’en mai à signaler avoir diminué leurs effectifs au cours des trois derniers mois, du fait du commerce de détail. Le solde associé augmente légèrement mais demeure au-dessous de sa moyenne.

Indicateurs économiques + 1,1 % : Sur un an, les prix à la consommation ralentiraient légèrement en juillet 2019 après une accélération le mois précédent (+ 1,1 % après + 1,2 % en juin et + 0,9 % en mai). Cette légère baisse de l'inflation résulterait d'une décélération des prix de l'énergie, des services et du tabac. En revanche, les prix alimentaires seraient plus dynamiques qu'en juin et ceux des produits manufacturés baisseraient à peine moins. 1 728 : L'indice du coût de la construction (ICC) s'établie à 1 728 au premier trimestre 2019, après 1 703 au quatrième trimestre 2018. Sur un an, l'ICC augmente de 3,4 % (après + 2,2 % au trimestre précédent). 114,64 : Au premier trimestre 2019, l'indice des loyers commerciaux s'établit à 114,64. Sur un an, il augmente de 2,5 % comme au trimestre précédent. 10,03 € : Smic horaire brut (depuis le 1er janvier 2019) soit un brut mensuel de 1 521,22 € sur la base de la durée légale de 35 heures hebdomadaires (151,67 h de travail). 0,87 % : Le taux d'intérêt légal est fixé à 0,87 % pour le second semestre 2019 quand le créancier est un professionnel (3,26 % si c'est un particulier).

(Source Insee) maine éco septembre 2019 43

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Si le monde entier vivait comme les pays européens, nous aurions déjà consommé l'ensemble des ressources naturelles que la planète peut renouveler en un an. Une situation critique, d'autant plus que l'on sait que la tendance à la surconsommation ne s'infléchira pas d'elle-même. C'est dire l'importance des réflexions actuelles sur l'allongement de la durée de vie des produits et des actions déjà engagées par un certain nombre d'acteurs.

LSA - N° 2565-2566 11 juillet 2019

L'ère hydrogène peut enfin débuter L'Usine Nouvelle - N° 3618 4 juillet 2019

Entre l'urgence climatique, la baisse du coût des énergies renouvelables et la maturité des technologies, les conditions sont enfin réunies pour que l'hydrogène prenne sa place dans le mix énergétique mondial.

Les produits festifs perturbés par la loi Égalim LSA - N° 2565-2566 11 juillet 2019

La loi Égalim pénalise les ventes de produits festifs très promotionnés. Zoom sur le foie gras, le saumon et le champagne, trois catégories pour lesquelles les mois de novembre et décembre seront décisifs.

Concept retail : vive la créativité Points de vente - N° 1251 1er juillet 2019

Concentré de créativité, le magasin confirme son rôle central dans l'expérience d'achat, à condition de savoir innover afin de répondre aux nouveaux enjeux de consommation. Éco-conception, digital raisonné, valorisation des métiers et sublimation de l'offre… Agences de design, agenceurs et enseignes travaillent de concert pour dessiner l'avenir du retail physique tout en exprimant leur identité et leur différence.

Au 1er janvier 2020, le plastique à usage unique sera proscrit, à l'exception des couverts qui bénéficient de trois ans de plus. Fabricants et distributeurs recherchent des substituts naturels : verre, bois, pulpe de canne à sucre, carton…

Distribution alimentaire : l'heure du repli stratégique LSA - N° 2564 - 4 juillet 2019

Loin des logiques de conquête et d'expansion des années 80 et 90, les distributeurs français multiplient les cessions à l'étranger, comme en témoignent les récents mouvements d'Auchan, qui quitte l'Italie, et de Carrefour, qui se retire de Chine. Le but ? Rationaliser les réseaux et concentrer ses efforts sur un marché domestique bataillé.

2019, l'année du label HVE LSA - N° 2565-2566 - 11 juillet 2019

dans les rayons de la GMS. Plus accessible que le bio, il répond aux attentes sociétales qui ont émergé lors des États généraux de l'alimentation. De premières initiatives sont nées.

Le tourisme industriel, toujours plus populaire L'Usine Nouvelle - N° 3620-3621 18 juillet 2019

Faire découvrir ses savoirfaire, former ses salariés à la connaissance de leur usine, susciter des vocations… les raisons sont multiples pour ouvrir ses portes au public. Quelque 2 000 sites artisanaux et industriels le font en France.

Constructeurs et équipementiers auto entrent dans la zone de turbulences Les Échos - 25 juillet 2019

Les ventes mondiales de voitures ont reculé de 7 % au premier semestre et la tendance baissière devrait perdurer. Dans ce décor, les constructeurs et les équipementiers multiplient les restructurations et les mesures d'économies.

Imaginé dès 2008, le label HVE (Haute valeur environnementale) apparaît seulement maintenant

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Le Mans

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LES COMPAGNONS DU DEVOIR ET DU TOUR DE FRANCE

L’excellence au service d La légende fait remonter les débuts du compagnonnage à la construction du Temple, à Jérusalem, par le roi Salomon, vers 931 avant J-C, avec l’aide de Jacques le Bâtisseur et de Soubise pour la charpente. Au Mans, la maison des Compagnons du devoir et du tour de France ne remonte qu’à 1977, mais elle peut déjà s’enorgueillir d’une riche histoire qui rayonne bien au-delà des limites de notre département. donner une meilleure image de l’apprentissage chez certains jeunes".

Dans les coulisses de la "Maison" Les valeurs traditionnelles d’honnêteté, de bienveillance, d’ouverture et d’accueil, de fraternité et d’entraide, de travail, sont toujours d’actualité et Guillaume Roudaut y veille. Il s’agit aussi de forger le caractère et le comportement des futurs compagnons dans leur vie professionnelle et dans la société. "Rappelons que, s’il y a surtout des hommes, il y a aussi des femmes. Notre maison leur est ouverte et elles ont accès à tous les métiers". Pour tenir la route et accéder à la perfection, les jeunes en apprentissage devront respecter l’adage de Boileau

a maison mancelle des Compagnons du devoir, a son siège dans un bel hôtel du 18e siècle au 114, Grande-Rue, dans le Vieux-Mans. Après en avoir fait l’acquisition, les Compagnons l’ont entièrement réaménagé. Depuis septembre 2018, elle est dirigée par Guillaume Roudaut qui, après Nicolas Terrien, assume la fonction de prévôt, responsable des sites du Mans et de Laval. Ceux-ci hébergent et accompagnent respectivement 64 et 32 apprentis, sur 600 en Pays de la Loire. 46 maine éco septembre 2019

"Dans un réseau de 57 villes, la maison des Compagnons du Mans compte parmi les plus importantes avec Lyon, Nantes, Strasbourg, Angers, Bordeaux, Toulouse, Paris… Toutes fonctionnent dans le cadre d’un système associatif fondé en 1941. Dans l’Ouest, Pays de la Loire et Bretagne ont même fusionné sous l’appellation Loire Océan", nous précise le prévôt. La maison du Mans participe à des forums, à des événements comme Entre Cours et Jardins, Mans’Art ou

les Journées du patrimoine, voire délocalise son savoir-faire, par exemple à La Chapelle-Saint-Aubin, en mars 2018, pour présenter des travaux en cours de réalisation par ses apprentis. "N’oublions pas les journées "portes ouvertes" et les articles de presse, toujours dans le but de marier nos jeunes avec des entreprises. Les matériaux sont novateurs, les outils modernes et les techniques à la pointe du progrès, en perpétuelle recherche d’innovations. Ma fonction de prévôt consiste essentiellement à le faire savoir pour

Vue de la maison des Compagnons dans la Cité Plantagenêt.

Guillaume Roudaut et Frédérique Laurent, la "maîtresse de maison" du Mans.

découvertes

Exposition à La Chapelle-Saint-Aubin.

"Remettre sur le métier vingt fois l’ouvrage". Avant d’arriver au Mans pour y exercer sa "gâche" de trois ans (mission), le jeune et dynamique prévôt, 25 ans, a déjà un solide parcours représentatif du compagnonnage : "Après avoir suivi une formation de mécanicien poids lourds à Angers, j’ai commencé mon tour de France et suis passé par Nantes, l’Irlande, Marseille, Lyon et Troyes. Au cours de ces étapes, le plus souvent d’une année, j’ai préparé et obtenu plusieurs diplômes dont un BTS. Je préparerai l’année prochaine une licence et un master en management". Dans le respect des traditions, à la fin de son tour de France, il a reçu, à Lyon, le titre de Compagnon, après avoir réalisé son travail de "Réception" (chef-d’œuvre). Il obtint alors son nom de Compagnon, "Breton le Déterminé" et sa canne de réception. Dans la gestion de la "maison" qui assure le logement et la restauration, il est secondé par deux maîtresses de maison, Frédérique Laurent au Mans et Chantal Collet à Laval. Celles-ci s’occupent également des aides pour les jeunes : primes d’activité, santé, toutes les démarches qui les concernent, bref, le côté humain, individuel. Le Mans accueille tous les jeunes de passage lors de leur tour de France et même ceux venant de pays étrangers. L’association vise à développer le savoir-vivre, le savoir-être et le savoir-faire.

Pour Guillaume Roudaut, il s’agit de "découvrir les talents cachés. Les métiers manuels exigent de nombreuses qualités et font travailler le cerveau autant que la main. Avant d’agir, il faut réfléchir et il y a des allers-retours entre la pratique et la pensée".

Des métiers et des hommes Les compagnons ont le vent en poupe avec 10 000 jeunes de 15 à 25 ans accueillis chaque année pour être formés à un métier parmi les trente répartis en six familles : métallurgie-industrie (carrossier, chaudronnier, électromécanicien…), métiers du bâtiment (charpentier, maçon…), métiers du vivant (tonnelier, maréchal-ferrant, mais aussi jardinier paysagiste), aménagement et finition (moquettiste, plâtrier, peintre, carreleur, ébéniste…), matériaux souples (sellerie, tapissier, maroquinier, cordonnier…), métiers du goût (pâtissier, boulanger, charcutier, vigneron). Certaines qualifications sont en pénurie et très recherchées par l’artisanat ou l’industrie. Les Compagnons espèrent même accueillir 20 000 jeunes en 2022 ! Les candidats, parfois lassés du système scolaire classique, aspirent à une formation pratique et valorisante, recherchée par les entreprises en mal de recrutement pour certains métiers. À leur sortie, ils se retrouvent partout, artisans indépendants, dans les entreprises des métiers d’art ou du goût, mais aussi ingénieurs dans des bureaux d’étude de l’industrie. Les Compagnons accompagnent les progrès techniques et sont prêts à relever les défis de l’avenir ! La formation dispensée est la voie royale pour trouver un emploi : elle se déroule sous forme d’apprentissage à la sortie de troisième, à partir de 15 ans, ou en formation continue dès 25 ans. L’enseignement démarre

donc par une période d’apprentissage adaptée au niveau de recrutement et se poursuit par une formation en alternance. Au bout de deux ans, les jeunes partent sur le "tour de France" qui peut durer de un à sept ans et s’étend désormais dans 45 pays. Pour ceux qui le souhaitent, c’est l’occasion d’élargir l’horizon et d’acquérir une expérience internationale. Le taux de réussite aux examens est exceptionnel et, à l’issue de ce parcours, 90 % des jeunes trouvent un emploi. Nombre d’entre eux sont aussi Meilleur Ouvrier de France ou Meilleur Apprenti de France. Au Mans, les Compagnons n’ont pas d’apprentis faute de CFA, cependant ils forment différents profils de jeunes avec dix-huit métiers sur trente représentés. Le rythme de l’alternance pour un apprenti est de quatre à six semaines en entreprise et de deux à trois en enseignement théorique.

Le Crapaud Guindé, maître et apprenti, un intérêt partagé "Un intérêt partagé", c’est Magaly Cousin, tapissier d’ameublement et fondatrice de l’atelier Le Crapaud

Guindé de fabrication de rideaux, décoration et de restauration de sièges sise au Mans, près de l’église du Pré, qui l’affirme. Elle recrute une première apprentie en 2013 "parce que j’en avais assez de travailler seule à l’atelier et je voulais être sûre avant de franchir le pas de l’embauche. Cette première expérience a été très riche. Pour Magaly, la satisfaction de former un jeune en lui apprenant les gestes parfaits qui lui serviront toute sa vie est une satisfaction incomparable. Aujourd’hui, l’image de l’apprentissage s’est bien améliorée mais on pourrait aller plus loin". En 2016, l’équipe est renforcée par l’arrivée de Yoran Lebouter, Manceau d’adoption et heureux de l’être. En 2017, elle récidive en recrutant Alexis Beddu qui avait choisi de préparer son CAP chez les Compagnons. Spécialisé dans la restauration de mobilier, Cyril Blanchon apporte ses compétences et une activité complémentaire. ◗◗ Francis Landier En savoir plus, consulter les sites Internet : www.www.compagnons-du-devoir.com et www.museecompagnonnage.fr Source : La Vie Mancelle & Sarthoise

es entreprises

Le stand du Crapaud Guindé dans la cathédrale Saint-Julien lors des journées Mans’Art.

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Changement de propriétaire

LABEL AUTO Location, transport, achat, vente et réparation de tous véhicules de tourisme, poids lourds, engins de chantiers, bateaux, tous engins pouvant servir au transport et tous matériels et équipements, locations de véhicules de tourisme et petits véhicules utilitaires, location de véhicules n'excédant pas 3.5 t de PMA et 14 m3 de volume utile sans chauffeur. Arnage 250 000 €

GOUDPIZ Distributeur de pizzas. Sillé-le-Guillaume 50 000 € COMME À LA MAISON Petite restauration, traiteur, salon de thé. La Ferté-Bernard 25 800 € BOUCHERIE PRINCIPALE Boucherie charcuterie traiteur. Mézeray 65 000 €

À L'ÉLÉGANCE Commercialisation et pose de prothèses capillaires (pose de perruques) et mammaires, commercialisation de lingerie féminine, lingerie spécialisée grandes tailles, de bijoux fantaisie, accessoires coiffants, chapeaux, bandeaux, foulards, bas et manchons de contention cosmétiques. Le Mans 40 000 € MARY-SEB Bar, journaux, loto Française des jeux, bimbeloterie, jeux, snack, relais de la poste et relais kiala ups, auquel est annexée la gérance d'un débit de tabac connu sous le nom commercial Le Cappela. La Chapelle-Saint-Aubin 245 000 € DYL'AUTO 72 Mécanique autos, motos, cycles, vente de véhicules neufs et occasion, pièces détachées, accessoires autos, vente de carburants, station-service. Torcé-en-Vallée 75 000 €

LE GUILLOUX Bar tabac snack. Montval-sur-Loir 175 000 € SELARL ROTA-PIROT Exploitation d'une officine de pharmacie. Le Mans 670 000 € LA PAUSE GOURMANDE Pizzeria saladerie sur place ou à emporter. Tuffé Val de la Chéronne 23 000 € PRESSE DE LA PAIX Librairie, presse, Française des jeux, PMU, papeterie, jouets, articles de cadeaux. Coulaines 70 000 €

GARAGE JULIENNE Vente, réparation de machines agricoles, tracteurs, matériel de motoculture, véhicules automobiles, station-service. Tennie 50 000 €

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BIJOUTERIE PSCHEIDT Commerce d'horlogerie, joaillerie, cadeaux, orfèvrerie. Montval sur Loir 60 000 € GRASSIN-BOUVET Menuiseries extérieures bois PVC aluminium mixte, pose agencement intérieur et extérieur, ébénisterie, fabrication d'atelier posé, restauration, réparation meubles, parquets, isolation des combles perdues, remplacement de vitrage. La Milesse 41 000 €

PHARMACIE DE ST MARS L'exercice de la profession de pharmacien d'officine par l'intermédiaire de son associé. Saint-Mars-la-Brière 250 000 € IL CALCIO Distributeur de pizzas. Beaumont-sur-Sarthe 260 000 € GAMM VERT VILLAGE Distribution de fioul, GNR, gasoil et granulés bois. Sablé-sur-Sarthe 723 000 €

CARROSSERIE METIVIER Carrosserie mécanique, vente de véhicules. Champagné 340 000 €

AUX MILLES SAVEURS Boucherie charcuterie épicerie. Le Mans 200 000 €

AU RENDEZ-VOUS DES PÊCHEURS Bar jeux loto bimbeloterie, confiserie, sandwich, dépôt de presse quotidienne, auquel est annexée une gérance de débit. Malicorne-sur-Sarthe 120 000 € HÔTEL LEVASSEUR RESTAURANT LA MENDIGOTTE Hôtellerie et autres services restaurant. Le Mans 800 000 €

CHEZ LI Restauration rapide. La Ferté-Bernard 135 000 €

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