BL okladka 6_15_nowy layout_okladka 12/7/15 12:15 PM Page 1
ISSN 1641-0106
6I 2015
Fachowy magazyn branży fitness cena 13.99 PLN (w tym 8% VAT)
Kongres body LIFE i Akademia Trainer str. 4 – relacja & Wellness
Well-Being
Planung für 2006
Konsolidacja – czyli jak optymalnie podatkowo przejąć konkurencję
str. 14
Fitness w Holandii
Wyznaczamy trendy
– wywiad
z Maciejem Wolnym,
współwłaścicielem firmy
TOP-GYM – str. 26
www.bodylife.com.pl
Title story
CONNEXUS – nowy wymiar treningu funkcjonalnego str. 18
REKLAMA
str. 48
s02_03_s02_03 12/7/15 3:00 PM Page 2
Spis treści 16 | Konkurencja na polskim rynku fitness – sposoby działania
26 | Wyznaczamy trendy – wywiad z Maciejem Wolnym, współwłaścicielem firmy TOP-GYM
4 | Kongres body LIFE i Akademia Trainer – relacja
y
4 8
10
NOWOŚCI BRANŻOWE
Kongres body LIFE i Akademia Trainera – relacja News
Trampoliny – przegląd rynku
12
Szkolenia on-line
y
BIZNES I DOBRE PRAKTYKI
14 16 18 20 24 26
2
Konsolidacja – czyli jak optymalnie podatkowo przejąć konkurencję
Konkurencja na polskim rynku fitness – sposoby działania
TITLE STORY: CONNEXUS – nowy wymiar treningu funkcjonalnego – artykuł sponsorowany Akademia Efektywnej Sprzedaży
Obsługa Klienta – Sprzedaż – Negocjacje. Jak skutecznie reagować na obiekcje klienta?
Wyznaczamy trendy – wywiad z Maciejem Wolnym, współwłaścicielem firmy TOP-GYM
body LIFE 6I 2015
30 32 34 38 40 43 44 46 48 50 52
Analizowanie zapełnienia w klubie i frekwencji na zajęciach Budżet 2016 – o czym warto pamiętać?
Marketing świąteczny i noworoczny. Jak robi to Twój klub fitness? Nowy Rok to tylko jeden dzień – jak utrzymać klientów w noworocznych postanowieniach?
Plan marketingowy na 2016. Miesiąc po miesiącu News
Najczęstsze trudności we współpracy przy pisaniu wniosku o dotację unijną dla klubu fitness. Nowe kluby
Fitness w Holandii
Digitalizacja – więcej niż suma wszystkich pojedynczych rozwiązań News
s02_03_s02_03 12/7/15 3:00 PM Page 3
40 | Plan marketingowy na 2016. Miesiąc po miesiącu
44 | Najczęstsze trudności we współpracy przy pisaniu wniosku o dotację unijną dla klubu fitness
48 | Fitness w Holandii y
MEDICAL FITNESS
55
News
52
Dietoterapia w klubie fitness
56
Popraw kondycję i jakość swojego życia
y
LIFESTYLE
64
Jubileusz 25-lecia firmy Abisal Sp. z o.o. – relacja
58 62
y
1
36
Fascynacja powięziami Family fitness
SERVICE Edytorial
Prenumerata Odwiedź profil body LIFE Polska na Facebooku
body LIFE 6I 2015
3
s16_17_business 12/7/15 2:13 PM Page 16
KONKURENCJA
Fotolia_olly
BUSINESS I DOBRE PRAKTYKI
Wyprzedzić konkurencję – skuteczne sposoby K olejne firmy pojawiają się na rynku lawinowo. Dostępność internetu sprawiła, że praktycznie w ciągu kilkunastu minut możemy zweryfikować konkurencję, porównać ceny, rodzaj oferty i opinie użytkowników. Wiele przedsiębiorstw oferuje podobne, jeśli nie takie same produkty czy usługi. Na skutek wciąż rosnącej konkurencyjności część z nich nie przetrwa i zakończy swoją działalność już po pierwszym roku. Natomiast spośród tych, którzy pozostaną, tylko niewielki odsetek firm będzie mógł pochwalić się zamierzonymi zyskami i sukcesem. W czym tkwi tajemnica liderów? Jeśli chcesz, aby Twoja firma dołączyła do ich grona, przeczytaj poniższe wskazówki i zacznij już dziś planować nową strategię dla Twojego przedsiębiorstwa.
Kreuj, nie powielaj
Każda firma, zanim rozpocznie swoją działalność, powinna określić czynniki, które 16
body LIFE 6I 2015
wyróżnią ją spośród konkurentów. Wysoka jakość czy indywidualne podejście do klienta to dzisiaj niewystarczające, aczkolwiek niezbędne cechy dobrze prosperującego przedsiębiorstwa. Dzisiaj niemalże wszystkie firmy komunikują innowacyjność i obsługę na wysokim poziomie. W związku z tym dla klienta cechy te stały się standardem, a nie wyróżnikiem. Jeśli chcesz być o krok przed konkurencją, zaproponuj klientowi coś więcej, dzięki czemu zapamięta Twoją firmę i będzie w stosunku do niej lojalny.
Analizuj, porównuj, bądź obiektywny
Przygotowanie strategii przedsiębiorstwa nieodłącznie wiąże się z poznaniem słabych i mocnych stron zarówno konkurencji, jak i własnej firmy. Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak działają Twoi rywale, wybierz kilku największych, wciel się w ich klienta, prześledź cały proces zakupowy, a następ-
nie spisz swoje wrażenia w postaci krótkiego raportu. Kolejny krok to sprawdzenie funkcjonowania własnej firmy. Jako że właścicielom i menedżerom trudno jest obiektywnie ocenić poziom poszczególnych czynników wpływających na satysfakcję klienta, warto zainwestować we współpracę z firmą specjalizującą się w „mystery shopping”. W celu ewaluacji poziomu obsługi kilku doświadczonych eksperymentatorów wcieli się w rolę klienta. Na podstawie tych wizyt sporządzony zostanie raport uwzględniający zalety i wady obsługi klienta oraz ewentualny plan naprawczy. Kiedy oba zadania zostaną wykonane, skonfrontuj działalność konkurentów oraz własnej firmy. Jaki wynik otrzymałeś?
Sprzedawaj produkt zapakowany w emocje
Jeff Bezos z Amazon powiedział: „Nie martwi mnie ktoś, kto oferuje ceny o 5 proc.
www.bodylife.com.pl
s16_17_business 12/7/15 2:13 PM Page 17
KOMKURENCJA
BUSINESS I DOBRE PRAKTYKI
Fotolia_Monerva Studio
MAŁGORZATA WIATR – ukończyła Szkołę Wyższą Psychologii Społecznej (SWPS) na kierunku Psychologia Społeczna oraz studia podyplomowe Zarządzanie Marką w Szkole Głównej Handlowej. Właścicielka firmy marketingowej Brigatta, specjalizującej się w marketingu marek lokalnych, również w branży beauty. Aktywny członek Klubu Strategów Marketingu.
niższe. Niepokoi mnie ktoś, kto może zaoferować lepsze doznania dla klienta”. W obliczu dużej konkurencji sam produkt dawno przestał mieć kluczowe znaczenie w decyzjach zakupowych konsumentów. W sytuacji, kiedy kilkanaście bądź kilkadziesiąt firm oferuje taki sam produkt lub usługę w podobnej cenie, ważne stają się aspekty związane z emocjami. Projektując strategię, priorytetem powinno być wyznaczenie działań zmierzających do nawiązania relacji i więzi z klientem. Konsument, który poczuje emocjonalną więź, sympatię i zaufanie, nie tylko wpłynie na zyski, ale stanie się również najlepszą reklamą firmy. Dlatego zastanów się, czego oczekuje Twój klient, zbadaj jego potrzeby i buduj relację opartą na obopólnych korzyściach. O każdym kliencie postaraj się zbierać jak najwięcej informacji i jeśli pracujesz w zespole, spisuj je tak, aby były dostępne dla innych pracowników. Data urodzenia klienta może być na przykład wykorzystana
www.bodylife.com.pl
do wysłania mu specjalnego zaproszenia urodzinowego bądź drobnego upominku. Pamiętaj, że budowanie relacji z klientem to proces długotrwały – silnym fundamentem zbudujesz więź, która przetrwa niejeden kryzys.
Nie wojuj ceną
Obniżanie cen to praktyka bardzo powszechna, szczególnie wśród małych i średnich przedsiębiorstw. Niestety takie działanie w dłuższej perspektywie jest nie tylko niekorzystne dla firmy, ale może również zaważyć na jej dalszym być albo nie być. Niska cena kojarzy się bowiem z niską jakością, powoduje osłabienie wizerunku marki i spadek liczby lojalnych klientów. Nie warto zatem brać udziału w rywalizacji cenowej. Utrzymuj ceny na takim poziomie, aby zapewnić jak najwyższy poziom obsługi klienta. Badania pokazują, że najczęstszym czynnikiem decydującym o odejściu kon-
sumenta do konkurencji jest zła jakość obsługi klienta. Ten wskaźnik rezygnacji z korzystania z usług danej firmy podało aż 68 proc. respondentów. Na drugim miejscu znalazła się zła jakość produktu (14 proc.), a dopiero na trzecim miejscu (9 proc.) badani wskazali cenę jako czynnik, który zadecydował o odejściu do konkurencji.
Nie od razu Rzym zbudowano
Budowanie silnej marki odpornej na działania konkurencji wymaga czasu, dlatego uzbrój się w cierpliwość i konsekwentnie realizuj swój plan. Jeśli na swojej drodze napotkasz przeszkody, potraktuj je jako lekcję, z której wyciągniesz wnioski i staniesz się silniejszy w doświadczenie. Bądź elastyczny i stale monitoruj działania konkurencji. Ona nie śpi. Masz pytania odnośnie do strategii budowania marki Twojego przedsiębiorstwa? Chętnie pomogę.
body LIFE 6I 2015
17
s44_45_business 12/7/15 3:48 PM Page 44
DOTACJE UE
Fotolia_photo5000
BUSINESS I DOBRE PRAKTYKI
Najczęstsze trudności we współpracy przy pisaniu wniosku o dotację unijną dla klubu fitness
M
44
body LIFE 6I 2015
nienie wszystkich terminów konkursów, ponieważ nie działa poprawnie Generator Wniosków, czyli system informatyczny, w którym rejestrujemy wspólnie stworzony wniosek. Inne województwo dopuszcza składanie wniosków przez dwa miesiące, podczas, gdy sąsiednie tylko przez dwa tygodnie. Dla Państwa oznacza to konieczność śledzenia zmian, które funduje nam właściwa dla województwa instytucja zarządzająca. Nawiązując do tematu artykułu, czyli potencjalnych trudności we współpracy pomiędzy Państwem, czyli Klientem, Fotolia_Bartlomej Szewczyk
amy za sobą pierwsze miesiące pracy nad wnioskami unijnymi w nowej perspektywie unijnej 2014–2020. Chcielibyśmy podzielić się z Państwem spostrzeżeniami ze współpracy z Wami, czyli naszymi Klientami, oraz, co równie ciekawe, z instytucjami zarządzającymi, kolokwialnie nazywanymi „tymi, co dają pieniądze”. Oczywiście mowa jest o stosownych instytucjach, najczęściej wydzielonych we struktur urzędów marszałkowskich. Główny nacisk chciałbym położyć na relacje z Państwem. W listopadzie odbywają się nabory wniosków w trzech województwach: wielkopolskim, dolnośląskim oraz śląskim. Chociaż obszar finansowania w każdym z nich jest do siebie zbliżony – głównie zakup środków trwałych, śmiało dzisiaj stwierdzamy, że każde województwo żyje we własnym świecie. Dość powiedzieć, że jedno z nich właśnie ogłosiło... unieważ-
a nami jako firmą konsultingową piszącą wnioski, na początku kluczowe jest ustalenie zasad, na jakich Partnerzy współpracują. Co to oznacza? Współpracę oraz partnerstwo, przede wszystkim wspólne działanie na rzecz stworzenia zwycięskiego wniosku o dotacje. Na tym zależy obu stronom, nieprawdaż? Poniżej zebrałem kilka zasad pożądanej współpracy. Owszem, wyróżniamy się tym, że mamy wiedzę na temat rozwiązań na rynku fitness & zdrowie i to pozwala nam zdejmować znaczną część zadań do przygotowania. Należy mieć na uwadze, że aby rozpocząć współpracę, powinniśmy ustalić: r zakres projektu, czyli na co Państwo chcą pozyskać dotacje, r kiedy, czyli kiedy złożymy wniosek oraz kiedy otrzymamy informacje o pozyskaniu lub niepozyskaniu (taki scenariusz też należy brać pod uwagę) dotacji.
www.bodylife.com.pl
s44_45_business 12/7/15 3:48 PM Page 45
Przed rozpoczęciem prac należy wynegocjować warunki naszej umowy i ją podpisać. Jednak jak jest praktyce? Jest dobrze, ale zawsze są elementy do poprawy. Często zdarza się, że pisanie wniosku przeplata się z negocjacją warunków współpracy. Życie. My to rozumiemy, jesteśmy elastyczni. Proszę jednak pamiętać, że na symboliczny koniec dnia, czyli moment przygotowania i skompletowania dokumentów, mogą pojawić się niepotrzebne emocje. Aby temu przeciwdziałać proszę, Drodzy Klienci, znajdźcie czas na analizę projektu. Ostatecznie to są Wasze pieniądze i Wasze inwestycje. My chcemy jak najlepiej wypełnić nasze zadanie i pozyskać dotacje, ale musimy otrzymać dokumenty na czas i mieć pełny dostęp do Państwa podczas twórczego okresu tworzenia wniosku. Przedstawiamy listę najczęstszych grzechów, które zdignozowaliśmy. Niewątpliwie możemy uznać większość aspektów z tej listy jako elementy do poprawy: r brak umowy („mamy jeszcze czas”), r brak oferty dostawcy („brak zakresu projektu”), r brak kontaktu z Klientem („byłem niedostępny”), r brak dokumentów finansowych („księgowy przygotuje”), r realizacja zadań na własną rękę („inny scenariusz niż ustalony”), r nieprzewidywalne kłopoty przy pracach budowlanych wydłużające projekt („niepotrzebne kłopoty”).
Dlaczego to jest takie ważne?
Przede wszystkim dlatego, że dobra współpraca przyczynia się do osiągnięcia celu stawianego przez Państwa, tj. skutecznego pozyskania dotacji. Każdy wniosek w perspektywie 2014–2020 wymaga wykazania innowacji w zakresie co najmniej produktu lub procesu. Nasza rola polega na sprawnym połączeniu puzzli w jeden spójny, atrakcyjny wniosek unijny, ale to Państwo inwestują swoje pieniądze i czas. Każdy przypadek jest indywidualnie traktowany, ale przyjmijcie Państwo kilka ważnych zasad, aby w momencie naszych pierwszych rozmów mieć co najmniej cztery tygodnie czasu do mometu składania wniosku unijnego, posiadać przemyślany zakres wniosku (np. rodzaj i typ sprzętu fitness), posiadać zdolność zabezpiecznia finansowego projektu na 100 proc. przewidywanej wartości (może to być finansowanie własne, obce lub promesa). O resztę zadbamy my, poprowadzimy Państwa krok po kroku. Jeżeli artykuł Państwa zaintrygował i mają Państwo ochotę na omówienie pomysłu, to uprzejmie zapraszam do nieodpłatnej konsultacji: kontakt@dotacjefitness.pl. Razem łatwiem stworzymy zwycięski projekt.
MARCIN MARSZAŁEK – menedżer ds. pozyskiwania dotacji i finansowania. Od ponad 10 lat związany z funduszami unijnymi. Menedżer kilkunastu projektów unijnych w latach 2007–2013, opracował rozwiązania w zakresie dotacji dla branży fitness & sport na lata 2014–2020. Ekspert w Narodowym Centrum Badań i Rozwoju (NCBiR) oraz Agencji Rozwoju Regionalnego w Bielsku-Białej dla projektu TechnoBit Venture.
PAWEŁ ROCHALA – pomysłodawca projektu Akademia Dotacji Fitness & Sport. Ekspert w zakresie programów unijnych 2014–2020 (RPO Wielkopolskie; RPO Łódzkie; RPO Dolny Śląsk – inteligentna specjalizacja mobilność przestrzenna NCBiR). Pracował przy europejskich projektach UEFA Euro 2012, ClimateKIC, KIC InnoEnergy. Z branżą fitness związany od 2013 roku.
www.bodylife.com.pl
s52_54_health management 12/7/15 2:47 PM Page 52
DIETOTERAPIA
Fotolia_Ivanow Aleksandr
MEDICAL FITNESS
Dietoterapia w klubie fitness ematem mojego wykładu na tegorocznym Kongresie body LIFE było wprowadzenie dietoterapii do klubu fitness. Ta gałąź dietetyki, rozumiana przeze mnie jako podstawa wprowadzenia świadczeń poradnictwa żywieniowego dla klubowicza, rozwija się obecnie bardzo prężnie. Zaburzenia mikroflory jelitowej, przywrócenie homeostazy ustroju przewodu pokarmowego i wiele innych aspektów stanowi ciekawy, nieodkryty do tej pory przez klienta obszar wiedzy, który może okazać się bardzo chłonnym tematem i przełożyć się na dodatkowe zainteresowanie klubem oraz zwiększyć jego przychody. Jesteś w końcu tym, co jesz – lub bardziej tym, co wchłaniasz. Rozpocząłem od przedstawienia skutków działania żywności przetworzonej na organizm ludzki.
T
52
body LIFE 6I 2015
Większość problemów dotyczących zmiany sylwetki (składu ciała) to właśnie niewłaściwe żywienie. Wybierając produkty proste, naturalne i nieprzetworzone, klient ma większą możliwość zadbania o swoje zdrowie. Przeszedłem przez podstawowe elementy dietoterapii, takie jak: dokwaszenie żołądka, uszczelnienie jelit, wsparcie probiotyczne, wyrównanie poziomu witaminy D₃ oraz wsparcie metylacji. Na sam koniec pozostawiłem rozwiązania na proste plakaty metodyczne dotyczące prawdy na temat cholesterolu i prawdziwych czynników determinujących ryzyko zapadalności na choroby sercowo-naczyniowe, a także pożądane źródła pokarmowe w diecie klienta klubu pod kątem zawartości białek, tłuszczów czy węglowodanów. Były to jedynie przykłady informacji,
które można wprowadzić do klubu fitness w formie promocji oraz swoistej „zaczepki” intelektualnej. Włodarze klubu sami zadecydują, jaką formę wolą obrać – fanpage Facebooka lub inne kanały mediów społecznościowych, newslettery, plakaty w klubie, konkursy na przemiany klubowiczów, na ich proponowane przepisy, eventy związane z prelekcjami lub pokazami gotowania w stylu „5 wersji szybkich omletów śniadaniowych” – rozwiązań jest naprawdę mnóstwo. Jak zwykle kluczem do całego procesu jest zwiększenie świadomości klienta, a więc jego edukacja. Bez tego procesu nie możemy mówić o żadnych wymaganiach wobec członka klubu. To tak, jakby karcić dziecko przed wyjaśnieniem mu, że postąpiło źle. Nie zawsze trafia się klient ekstra-
www.bodylife.com.pl
Fotolia
s52_54_health management 12/7/15 2:47 PM Page 53
zanych ze zdrowym odżywianiem, jak również rezygnując z pokarmów o wysokim stopniu przetworzenia, możemy podciągnąć ten sukces nawet do 90 proc. Poprawa samopoczucia klienta i odkrycie przed nim nowych obszarów pracy nad sobą da doskonały motor napędowy do zmiany stylu życia oraz wpłynie pozytywnie na marketing szeptany. Zapewniam, że taka innowacja to do tej pory „czarna dziura” fitnessu. Kto pierwszy, ten lepszy. Forma współpracy może być szeroka – od trenerów zajmujących się poradnictwem żywieniowym, poprzez prowadzenie gabinetu dietetycznego w klubie (lub zaprzyjaźnionego z klubem), aż do nawiązania współpracy z cateringiem dietetycznym i polecanie tego typu usług klientom lub zakupienie pewnej ilości potraw do klubowej lodówki i sprzedaż na miejscu.
Fotolia_avirid
wertyczny, który sam zacznie zaczepiać trenera o wskazówki dotyczące żywienia ze zwykłej ciekawości, czy też będzie zainspirowany właśnie ciekawym merytorycznie plakatem. W pracy z osobami intrawertycznymi plakaty i inne formy edukacji mogą być dodatkową pomocą dla trenera, który dzięki temu będzie mógł pokierować świadomością klienta dość nieśmiałego, który boi się natłoku informacji w ramach sprzedawania wiedzy mówionej. Interakcja klient-trener (ekstrawertycy) oraz trener-klient (intrawertycy) w obu przypadkach może się poprawić w momencie dostarczenia narzędzi do sprzedaży zagadnień dietetycznych. Wszak w branży utarło się hasło, że dieta to ponad 70 proc. sukcesu. Osobiście uważam, że dokładając elementy dietoterapii, obalając wiele kulturystycznych, niskotłuszczowych mitów zwią-
www.bodylife.com.pl
s52_54_health management 12/7/15 2:47 PM Page 54
MEDICAL FITNESS
DIETOTERAPIA
Fotolia_robert666
JAKUB MAURICZ – trener, dietetyk, szkoleniowiec, dydaktyk. W latach 2008–2010 zastępca redaktora naczelnego Muscular Development. Konsultant naukowy publikacji „Nowoczesny trening siłowy” oraz „Spalaj tłuszcz, buduj mięśnie” wydawnictwa Galaktyka. Na co dzień współpracuje m.in. z mistrzami KSW Michałem „Cipao” Materlą i Maciejem „Irokezem” Jewtuszko, a także innymi zawodnikami sportów walki: Joanną Jędrzejczyk (UFC), Piotrem Strusem (KSW) i Izuagbe Ugonohem. Specjalista do spraw dietetyki i suplementacji oraz przygotowania kondycyjnego w sportach szybkościowo-siłowych. Właściciel centrum dydaktyczno-treningowego MAURICZ.COM oferującego kursy trenerskie i współpracę ze sportowcami zawodowymi. Szkoleniowiec IFAA Polska.
Fotolia_studio GI
W ramach pytań, jakie pojawiły się na wykładzie, na szczególną uwagę zasłużyło to, w jaki sposób przejść od teorii do praktyki. Dosyć łatwo jest usiąść z klientem klubu i omawiać teorię zdrowego żywienia, skład posiłków, jakie powinniśmy zjadać i wiele innych zagadnień. W praktyce bywa gorzej – ogranicza nas życie rodzinne, zawodowe oraz wiele innych aspektów, które sprawiają, że nasza doba zaczyna być uporczywie krótka. Jest na to kilka sposobów: 1. Korzystanie z cateringu dietetycznego – opcje „all day” zazwyczaj ujmujące 5–6 posiłków lub „lunch box” (2–3 posiłki) to elastyczne rozwiązania dla każdego klienta, który umie przeliczyć, że zaoszczędzony czas na zakupy, przygotowanie i po-
54
body LIFE 6I 2015
pakowanie jedzenia z pewnością opłaca się i wychodzi często na mniejszą lub taką samą kwotę, jaką do tej pory wydawał na zakupy spożywcze – nie zawsze zdrowe, przez pośpiech, wygodę i inne czynniki. Jeśli członek klubu będzie dalej narzekał na cenę, na z góry zaplanowane menu oraz szukał innych wymówek, to prawdopodobnie jest to osoba niereformowalna (przynajmniej na tę chwilę – może potrzebuje innego klubowicza, którego działaniami się zainspiruje) i warto tę uwagę poświęcić komuś, kto rzeczywiście odbiera swoje członkostwo i wysiłki serio; 2. Wyedukowanie przez trenera – naprzemiennie występujące posiłki bogatoenergetyczne B (składające się z węglowoda-
nów lub tłuszczów) oraz bogatosycące A (składające się z białek oraz błonnika – niewiele owoców, warzywa) w opcji ABAB to również bardzo proste rozwiązanie, niewymagające dużo czasu w ramach przygotowań. Wielu osobom fit wersje posiłków kojarzą się z czymś suchym, pozbawionym smaku. Trener może zasugerować kilka wersji kanapek, omletów, risotto oraz innych potraw, które są zdrowe i smaczne, np. omlet z dodatkiem białka serwatkowego o smaku czekoladowym lub dosypanym kakao i wkrojonym bananem; 3. Zastosowanie prostych i trwałych rozwiązań – szybkie śniadanie w formie tłustego smoothie na mleku kokosowym, surowych żółtkach jaj, z dodatkiem banana, awokado i innych komponentów. W pracy jemy bogato najeżony dodatkami omlet w formie lunchu, a w przerwie obiadowej idziemy do „food court” na zdrowy obiad z kaszą gryczaną lub ryżem czy innym bezglutenowym zbożem lub bulwą i serwujemy do tego dodatek mięsa bez panierki i mieszankę warzyw. W domu wieczorem możemy również zastosować proste rozwiązanie – kasza jaglana z rodzynkami i daktylami to słodki i smaczny posiłek, dodatkowo ładujący węglowodany przed kolejnym dniem – to strategia carb back-loading. Dietoterapia jest zagadnieniem bardzo prężnie rozwijającym się i po prostu modnym. Klub fitness, angażując swoje siły we wdrożenie jej na swoim podwórku, może nie tylko wyróżnić się na tle konkurencji, ale również zadbać o kompleksową obsługę klienta. W możliwości wprowadzenia dietoterapii mogą być zaangażowani dosłownie wszyscy pracownicy klubu. Taka swoista burza mózgów pozwoli wyłonić najciekawsze rozwiązania i stworzyć długofalowy program, który zapewni zaplanowane działania – od okresu letniego przez fit wersje świąt bożonarodzeniowych i wielkanocnych.
www.bodylife.com.pl