Des équipements au top pour ma cuisine

Texte : Corine Tellier / Carpe Diem Des équipements

AU TOP

pour ma cuisine

Toujours plus pratiques et fonctionnels, les équipements font plus que jamais partie des éléments qui consacrent la cuisine comme pièce à vivre où l'on se sent bien. Tout à portée de main et armés des meilleures innovations, à vous les délicieux moments à partager.

Ils donnent à nos intérieurs des airs de cuisines de professionnels aguerris qui n’ont pas oublié d’être stylés. Les équipements modernes font rimer exigence avec élégance et technologie avec magie. Pour le plaisir des yeux, immersion dans un univers qui rend les préparations culinaires incroyablement accessibles et le temps passé derrière les fourneaux ou devant son plan de travail si agréable.

Avec leur look hyper design, ils sont à couper le souffle, notamment en inox noir. Vous ne rêvez pas, les réfrigérateurs du futur ont déjà débarqué aux Antilles ! Ils ne se contentent pas de conserver les aliments, ils font le show comme de vraies vedettes. Vous disposez d’un espace confortable ? N’hésitez pas à adopter un modèle « côte à côte », un réfrigérateur à deux portes qui comprend les deux compartiments correspondant aux deux fonctions : conserver au frais et congeler. Une sorte d’armoire high-tech : voilà pour l’aspect extérieur, mais si l’on veut voir ce qu’il y a dedans ? On peut ouvrir les portes de manière classique, bien entendu. Mais c’est nettement plus distingué de juste faire toc, toc, pour faire apparaître comme par enchantement l'intérieur. Un exploit rendu possible grâce à des caméras intégrées. La connexion au wifi permet de pousser encore plus loin l’expérience. Un réfrigérateur qui fournit de l'eau filtrée et de la glace sur demande et joue vos meilleurs sons à travers ses haut-parleurs intégrés, la technologie a de quoi surprendre quand elle devance nos désirs.

Design minimaliste mais efficace

A quelques pas de là, plus discret en version encastré, mais tout aussi efficace, le lave-vaisselle.

La tendance est en effet aux designs minimalistes pour un look simple et épuré. A l’extérieur, le panneau de commandes extrafin est un condensé d’astuces : affichage digital des températures de lavage et de rinçage, rendant la manipulation très intuitive. En un clin d’œil et du bout des doigts, vous trouverez le programme adéquat et serez en mesure de détecter les éventuelles pannes de l’appareil. A l’intérieur, les designers ont su optimiser les paniers pour y disposer assiettes et verres sans craindre de les abîmer lors du lavage. Une étape décisive suivie de près par des technologies d’économie d’eau

Plus besoin d’être un expert chevronné ou d’avoir le luxe d’une cave souterraine pour avoir du bon vin chez soi.

et d’énergie et des fonctions bien utiles comme le lavage à la vapeur. Vous pourrez y loger votre verre de vin en toute sécurité. Ce n’est pas interdit, quoiqu’en disent les puristes. Mais avant de penser à le nettoyer, il aura fallu le remplir, avec modération certes. Plus besoin d’être un expert chevronné ou d’avoir le luxe d’une cave souterraine pour avoir du bon vin chez soi. Température constante, humidité contrôlée, stockage optimal des bouteilles au sein de rayonnages qui ne manquent pas de charme, les caves à vin domestiques qui se nichent sans gêner dans votre espace cuisine ont tout bon pour mettre à l’abri et dans un joli écrin vos crus préférés.

La cuisine 3.0 brille aussi par ses assistants culinaires aux performances éblouissantes. La preuve avec les robots pâtissiers et cuiseurs qui multiplient les fonctions. De nos jours, il est pratiquement envisageable de confier à un seul appareil des tâches aussi diverses que pétrir la pâte (des gâteaux, des cakes salés ou sucrés, des crêpes…), mixer, hacher, moudre, broyer, cuire à la vapeur… De l’entrée au dessert ; et si l’on est en mal d’inspiration ? Pas de souci, en plus des instructions affichées sur l’écran pour ne pas rater son plat, le robot vous souffle des idées de recette et des suggestions selon vos préférences.

Un petit café pour digérer toutes ces innovations étourdissantes ? En plus d’avoir la fibre écologique (grâce à du matériau recyclé) les machines à café à dosette vous font couler des breuvages de haute qualité, quelle que soit la taille de la tasse que vous souhaitez remplir. Le plus vraiment sympa : l’éjection automatique des capsules, royal !