НОВОСТИ СОБЫТИЯ АНАЛИТИКА ТОЧКА ЗРЕНИЯ ФОРУМ КОМПАНИЯ СПЕЦПРОЕКТ
ЖУРНАЛ
№2 (24) 2014
АЛЬТЕРНАТИВА СВИНОВОДСТВУ СТР. 18
ТОП-30
РОССИЙСКИХ АГРОХОЛДИНГОВ
СТР. 14
СПЕЦПРОЕКТ ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ
СТР. 36
На правах рекламы
ВКЛЮЧАЕМСЯ В РАБОТУ Здравствуйте, дорогие читатели! Рада приветствовать вас на страницах очередного номера журнала. Уже почти растаял последний снег на территории нашей необъятной Родины и у аграриев начался сезон полевых работ. Уверена, что свежий номер «Журнала АгроБизнес» порадует вас не меньше, чем молодые всходы на ваших полях. В этом номере мы сделали акцент на защищенный грунт. В этой сфере много «больных точек». Одна из самых острых и ощутимых проблем для тепличников - проблема с кадрами, решить которую можно не так быстро, как этого требует ситуация. Тепличные технологии меняются и совершенствуются каждые 2 года. Уровень подготовки специалистов зачастую не соответствует необходимому минимуму. Каковы состояние и перспективы подготовки и повышения квалификации работников тепличного хозяйства в России рассказывают наши эксперты в спецпроекте журнала «Защищенный грунт» стр. 28. Уже на постоянной основе мы предлагаем вашему вниманию рубрику – «Рейтинг». В этот раз мы провели собственное небольшое исследования и отобрали самые известные и популярные в Интернете агрохолдинги. Кто вошел в ТОП-30, вы можете узнать на стр. 14. Не обошли мы стороной и событие, к которому в течение месяца было приковано внимание всего мира - Зимние Олимпийские игры 2014. Яркие представители агробизнеса, агрокомпании, а так же редакция нашего издания тоже приняли участие в подготовке и открытии этого мероприятия. Подробнее читайте на стр. 12. Также в нашем номере вы прочитаете ряд материалов, в которых, несомненно, найдете полезную в предстоящем сезоне информацию. Напоминаю вам, что на нашем портале — agbz. ru, можно не только оставить отзыв о журнале, и подписаться на него, но и отправить заявку на подготовку интересующей вас темы. С уважением главный редактор Ольга Рогачева
Валерий Кочергин, директор
Виктория Жученко, заместитель главного редактора
№2 (24), 2014 г. Цена свободная Учредитель: ООО «Пресс-центр», 350 912, г. Краснодар, ул. Фадеева, 429/1, офис 48, тел. (861) 211-89-12 Директор: Валерий Кочергин Главный редактор: Ольга Рогачева +7 (961) 582-44-58 red.presscenter@gmail.com отдел подписки: + 7 (861) 211-89-15, редакция: + 7 (861) 211-89-21, отдел рекламы: + 7 (861) 211-89-16 Авторы: В. Федюкович, О. Рустамова, Е. Тышкевич, Л. Колчина, Д. Головин, Е. Саломатина, Л. Козубова, Г. Симонов, А. Науменко, В. Филин, И. Авдеева, С. Гавриш, В. Король, В. Федоренко, Д. Буклагин, Н. Сорокин, В. Кузьмин, А. Кирьянова. Фотограф: Анна Каратун, тел. +7 (918) 383-09-48 Дизайн: Дизайн-студия Design-ER, New York, USA, www.design2pro.com Арт-директор: Михаил Куров Дизайнер: Вячеслав Аргунов Препресс-инженер: Игорь Жук Корректор: Владимир Левин Адрес редакции: 350 058, г. Краснодар, ул. Кубанская, 55, офис 33, тел. (861) 211-89-12; http://agbz.ru Тираж — 10 000 экз. Редакция не несет ответственности за достоверность опубликованной рекламной информации. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов публикаций. Публикация текстов, фотографий, цитирование возможны с письменного разрешения издателя. Издание зарегистрировано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Краснодарскому краю. Свидетельство о регистрации ПИ №ТУ 23-00244 от 14 октября 2009 г. ООО ИПК «Панорама»: Тираж 10 000 экз., заказ ____ . Отпечатано в полном соответствии с качеством предоставленного электронного оригинал-макета в типографии ОАО «Альянс «Югполиграфиздат», ООО ИПК «Панорама». 400 001, г. Волгоград, ул. КИМ, 6, тел./факс: (8442) 26-60-10, 97-48-21, 97-49-40.
Татьяна Екатериничева, руководитель отдела подписки
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 1
ОЛИМПИЙСКОЕ ДЕЛО СТР. 12
ТОП-30 РОССИЙСКИХ АГРОХОЛДИНГОВ СТР. 14
АЛЬТЕРНАТИВА СВИНОВОДСТВУ СТР. 18
ЦЫПЛЯТ ПО ОСЕНИ СЧИТАЮТ СТР. 22
ТЕХНОЛОГИИ БЛОЧНОЙ ТЕПЛИЦЫ СТР. 28
СПЕЦИАЛИСТЫ ТЕПЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ СТР. 36
2 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
БЛЕСТЯЩЕЕ ЗЕРНЫШКО СТР. 44
ПТИЧИЙ РАЦИОН СТР. 48
ГОД КИТАЙСКОГО КРОЛИКА СТР. 54
ВТОРОЙ ХЛЕБ СТР. 60
БУНКЕР НАКОРМИТ СТР. 70
ФЕРМЕРЫ И РИСК СТР. 74
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 3
ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ AGBZ.RU
НОВОСТИ
ДМИТРИЙ МЕДВЕДЕВ Председатель Правительства Российской Федерации «Мы приняли решение о субсидировании <…> затрат производителей сельхозтехники в размере 15 процентов её цены». Правительством РФ были обозначены способы реализации технической модернизации сельского хозяйства. Помимо субсидирования предлагается выделение средств по линии «Росагролизинга». Сейчас Минсельхозом разрабатывается подсистема учёта сельхозтехники, которая позволит иметь количественный и возрастной состав техники в АПК. Также предполагается, что определение потребительских свойств техники будет проводиться системой машиноиспытательных станций Минсельхоза России. Источник: government.ru
ВЛАДИМИР ЛАБИНОВ Директор Департамента животноводства и племенного дела МСХ РФ «Отрасль специализированного мясного скотоводства практически уже состоялась как самостоятельно развивающаяся отрасль». Производство говядины в России за прошедший год уменьшилось на 0,6 процентов. Но отрасль специализированного мясного скотоводства продолжает демонстрировать потенциал. Темпы прироста поголовья и объемов производства мяса в этой отрасли обнадеживающие. Целевой индикатор подпрограммы «Развитие мясного скотоводства» в 2013 году был превышен на 1,2 процента. Источник: «Soyanews»
НИКОЛАЙ ФЁДОРОВ Министр сельского хозяйства РФ «Нужна новая индустриализация, радикальная модернизация всей молочной отрасли». Производство молока в стране за год снизилось на 3,5 процента. Принятые в прошлом году меры по финансированию отрасли не принесли ожидаемых результатов. Для изменения ситуации предлагается увеличение сроков субсидирования инвестиционных кредитов с 8 до 15 лет. Также увеличится возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам из федерального бюджета с 80 до 100 процентов плюс три процентных пункта из бюджета субъектов РФ. Соответствующее предложение рассматривается правительством. Источник: Пресс-служба МСХ РФ
АРКАДИЙ ЗЛОЧЕВСКИЙ Президент Российского зернового союза «Запретить ГМО в России невозможно». Российское животноводство может остановиться в развитии, если запретить использование ГМО, так как в стране не производится достаточного количества сои. Запрет на использование ГМО на территории страны означает запрет развития животноводства. Из-за этого отрасль потеряет конкурентоспособность. В результате страна будет вынуждена импортировать мясо, выращенное на ГМ-кормах. С 1 июня 2014 года вступает в силу постановление, которое облегчает и легализует процедуру регистрации ГМО-посевов на территории РФ. Источник: «Прайм»
ВИКТОР ЩЕРБАКОВ Президент Ассоциации агропромышленных страховщиков «Агропромстрах» «Одним из важнейших направлений деятельности страховых компаний должно стать совершенствование механизма страховой защиты урожая». Сейчас реализуется уникальный проект по страхованию урожая сельхозкультур, в котором используются новые механизмы и формы поддержки АПК при возделывании твердых сортов пшеницы сорта «дурум». Проект основан на принципах сострахования несколькими страховыми компаниями и реализуется в Оренбургской области. Система страховой защиты обеспечивается экспертным сопровождением наиболее авторитетных ученых и ведущих специалистов области. Источник: Пресс-служба МСХ РФ
СЕРГЕЙ ДАНКВЕРТ Руководитель Россельхознадзора РФ «…Мы должны открывать альтернативные Европе рынки». После февральских переговоров в Пекине Россельхознадзор получил от китайских коллег письмо, в котором российских экспертов приглашают в Китай для инспекции системы надзора за санитарным состоянием и безопасностью производства свинины в китайских провинциях. В числе прочих проверят предприятия, которые намерены экспортировать свинину в Россию. РФ будет вести работу с китайскими специалистами на взаимной основе с учетом того, что в Сибири есть регионы, которые тоже могут поставлять свинину в Китай. Источник: «Ведомости»
4 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
НОВОСТИ
ЗАЩИТА ОТ КОНТРАФАКТА ЗАО «Петербургский тракторный завод» — дочернее общество ОАО «Кировский завод» начало маркировку оригинальных запасных частей к тракторам «Кировец». Законный производитель тракторов и комплектующих к ним таким образом защитит покупателей от некачественной контрафактной продукции. С декабря 2013 г. товарный знак Кировского завода наносят на все запасные части — более 1000 наименований. В зависимости от технологических условий, маркировка проводится нанесением гравировки или виниловой саморазрушающейся наклейки с инвентарным номером изделия. Отправной точкой для такого решения послужил анализ отказов тракторных узлов и систем в постгарантийный период в регионах, где парк «Кировцев» особенно велик. Выяснилось, что основная причина поломок — некачественные запасные части, которые были куплены для первого и последующих ремонтов. По оценке экспертов, в некоторых регионах объем контрафактных изделий на рынке — до 30 процентов от общего количества запасных частей к тракторам. Источник: www.kirovets-ptz.com
ВЫСОКООЛЕИНОВЫЕ ПРОГРАММЫ DOW SEEDS Одна из ведущих агрохимических компаний — Dow AgroSciences вышла на рынок с новым брендом Dow Seeds™, представленным 15 семенными компаниями, приобретенными в разных частях мира. По итогам работы в 2011—2013 г. Dow AgroSciences вошла в пятерку крупнейших семенных компаний в мире и стала самой динамично развивающейся: более 35 процентов роста оборота в год. Семеноводческая деятельность компании в Европе сосредоточена на трех видах полевых культур: подсолнечнике, рапсе и кукурузе.
ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ AGBZ.RU
Ведущее направление Dow Seeds™ — создание высокоолеиновых и традиционных гибридов подсолнечника и рапса Nexera™, обладающих набором уникальных свойств, а также адаптированных к технологии Clearfield®, что делает их привлекательными как для аграриев, так и для переработчиков и потребителей масла. Благодаря американской и канадской селекции, гибриды Dow Seeds™ обладают высоким уровнем экологической пластичности и потенциалом урожайности, стабильно высоким содержанием масла и олеиновой кислоты при возделывании в сложных условиях российского климата. Dow Seeds™ совместно с эксклюзивными партнерами развивает высокоолеиновую программу в России, которая состоит из следующих этапов: поставки семян сельхозпроизводителям, консультирования по выращиванию урожая, гарантированной закупки маслосемян с согласованной заранее премией за тонну, переработки урожая на масло и экспорта масла зарубежным покупателям. Высокоолеиновые масла Омега-9 Oils разработаны компанией в качестве нового поколения полезных масел для общественного питания и пищевой промышленности. Благодаря уникальному жирнокислотному составу, они обладают полезными для здоровья характеристиками, вкусовыми и другими преимуществами, отличными от других масел. Омега-9 — полностью натуральные, их состав разработан путем селекционных технологий без генетической модификации. Контакты: atarabrin@dow.com; тел. + 7 (910) 749-88-33. Источник: www.dowseeds.eu/ru, www.omega9oils.com
HARDI В ПОЛЕ ВПЕРЕДИ ВСЕХ Компания HARDI-INTERNATIONAL, ведущий европейский производитель опрыскивателей сельхозназначения, представляет российскому потребителю новый самоходный опрыскиватель SARITOR 5000. Полноприводная гидростатическая трансмиссия и двигатель Cummins мощностью 275 л. с. позволяют опрыскивателю развивать скорость до 55 км/ч. Пневмоподвеска обеспечивает равномерное опрыскивание и исключительный уровень комфорта для оператора. Клиренс — 1,45 м, а ширина колеи гидравлически регулируется в диапазоне от 3 до 4 м. Машина оснащается баком емкостью 5000 л и штангой TERRA FORCE длиной от 36 до 42 м, с системой динамической стабилизации центральной секции. На опрыскивателе SARITOR внедрена прогрессивная жидкостная система DynamicFluid4, технология которой основана на совместной работе четырех датчиков и обеспечивает точное управление расходом смеси. SARITOR имеет: промывочный бак объемом 600 л, круиз-контроль, контроллер НС 9500 с сенсорным экраном, систему авторуления ParaDyme, климат-контроль, центробежный насос производительностью 650 л/мин.
6 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ AGBZ.RU
Познакомиться ближе и увидеть своими глазами новый опрыскиватель HARDI SARITOR 5000 в работе можно 27—30 мая 2014 г. в рамках ХIV Агропромышленной выставки «Золотая Нива», стенд №15/3 (Усть-Лабинск), а также 7—10 октября 2014 г. на выставке «Агро-Салон» (Москва). Источник: www.hardi.ru
108 млн руб. Сумма скидки составила около 17 млн руб. При этом остаток неосвоенных денежных средств — более 78 млн руб. Сейчас об участии в программе заявили следующие производители сельскохозяйственной техники: ЗАО «Евротехника», ООО «Комбайновый завод “Ростсельмаш”», ОАО «Миллеровосельмаш», ЗАО «Петербургский тракторный завод», ООО «БДМ-Агро». Источник: пресс-служба администрации Краснодарского края
ТОПЛИВО И ЭНЕРГИЯ-2014 8—9 апреля 2014 г. в Москве, в отеле «Холидей Инн Лесная», состоится IX Конгресс «Биомасса: топливо и энергия» — специализированное мероприятие, посвященное производству и применению автомобильного и котельного биотоплива из
На правах рекламы
СКИДКИ НА ТЕХНИКУ Краснодарский край получит субсидии в размере 95 млн руб. Средства будут направлены на приобретение сельхозтехники на льготных условиях. Уже начата реализация сельскохозяйственной техники с 15-процентной скидкой. На 17 марта сельхозпредприятиями уже заключено 15 договоров на приобретение 20 зерноуборочных комбайнов на сумму более
НОВОСТИ
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 7
НОВОСТИ
возобновляемого сырья: этанола, бутанола, бионефти, пеллеты и брикетов. Ее организатор — Российская Биотопливная Ассоциация. Участниками конгресса станут производители и трейдеры зерна, сахарные компании, лесозаготовители и переработчики древесины, ЦБК, нефтеперерабатывающие компании, представители ЖКХ, сетей АЗС, предприниматели, банки, венчурные компании, инвестиционные фонды, инжиниринговые компании, производители оборудования, представители региональной и федеральной власти, журналисты и все, кому интересно топливо из возобновляемого сырья. Главная цель конгресса — обсудить проблемы и перспективы производства, использования, транспортировки, хранения, реализации и использования жидкого и твердого (моторного и котельного) биотоплива. Источник: www.biotoplivo.ru
ЭЛЕКТРОННАЯ КАРТА КУБАНИ На Кубани запущена информационная аналитическая система «Единый центр дистанционного спутникового мониторинга Краснодарского края». Аграрии начнут подключаться к ней в конце апреля. Доступ к интернет-порталу центра руководители хозяйств будут получать по соответствующему запросу в краевой Минсельхоз. В основе электронной карты сельхозугодий лежит обширная база данных, где есть информация о площади, текущем состоянии почвы, истории севооборота, уровне влажности, температурном режиме и ежедневном приросте биомассы. Данные системы мониторинга будут использовать и при расчете государственных субсидий фермерам. Система предназначена для повышения эффективности сельского хозяйства, инвентаризации и паспортизации объектов сельхозпроизводства, для контроля использования земельных ресурсов, соблюдения севооборотов, сохранения плодородия почв, аудита рентабельности и ликвидности сельскохозяйственных предприятий. Как отметил губернатор Кубани Александр Ткачев, мониторинг каждого метра поля позволит аграриям уверенно конкурировать в условиях ВТО. Система разработана кубанским Минсельхозом при участии Минсельхоза РФ, ученых Кубанского государственного аграрного университета, Института космических исследований Российской академии наук РФ. В других субъектах РФ подобного проекта пока нет. Источник: agro.ru
ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ AGBZ.RU
КРЫМСКИХ АГРАРИЕВ ПОДДЕРЖАТ Дмитрий Медведев, премьер-министр РФ, выступая на заседании по вопросам социально-экономического развития Крыма и Севастополя, поручил Минсельхозу проработать вопрос о присоединении крымских аграриев к программам поддержки сельхозпроизводителей. Медведев отметил, что на полуострове достаточно серьезно развита промышленность и торговля. — Нужно помочь крымским предприятиям с поставками комплектующих и сырья, а также с обеспечением сбыта продукции, чтобы производства не останавливались и сохранялись необходимые рабочие места,— сказал Медведев. Премьер-министр подчеркнул, что значительную роль в Крыму играет сельское хозяйство, в частности выращивание зерновых культур и виноградарство. — Скоро на полуострове начнется уборка зерновых. Как известно, техники там своей никогда нормальной не было. Ее сейчас не хватает. Хотел бы услышать, что мы сделаем для исправления ситуации,— отметил премьер. Источник: РИА «Новости»
БЕСПИЛОТНИК НА ПОЛЯХ В Америке создан новый беспилотник для фермеров — Trimble UX5. Новая модель летательного аппарата предназначена для проведения аэрофотосъемки и картографии. Беспилотники Trimble UX5 позволяют проводить аэрофотосъемку, необходимую для мониторинга здоровья сельскохозяйственных культур, обнаружения вредителей, сорняков и недостатка азота. Агрегат способен находить подходящий корм для крупного рогатого скота, измерять высоту культур, а также создавать топографические карты и модели для планировки земель и дренажа. Источник: www.agro.ru
8 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ AGBZ.RU
НОВОСТИ Поэтому запланированные средства будут перераспределены, пояснил Михаил Орлов, директор департамента регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России. Проект концепции разработан на основе меры под названием «Внутренняя продовольственная помощь» (ВПП). Концепция будет реализована в два этапа. Источник: www.agro.ru
ВНУТРЕННЯЯ ПОМОЩЬ До конца первого полугодия этого года Минсельхоз представит на рассмотрение в Правительство РФ проект «Концепции мер поддержки отечественных производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции на основе механизмов внутренней продовольственной помощи». В связи со вступлением в ВТО в отрасли будет изменена структура господдержки. Меры «зеленой корзины» ВТО, не оказывающие или выражающие минимальное воздействие на уровень производства и торговли сельхозпродукцией, согласно договору сокращать не обязательно. А вот объем поддержки так называемой янтарной корзины ВТО, к которой относится значительная часть предоставляемых сейчас сельхозтоваропроизводителям субсидий, будет сокращаться.
ЯМАЛЬСКИЙ «ФЕНИКС» На Ямале, в городе Губкинском, построят мясоперерабатывающий комплекс «Феникс». Проект представил Анатолий Баев, генеральный директор ООО «АгростройМонтажПроект». Компания заложила в проект передовые технологические решения, обеспечивающие
ООО "КОМПЛЕКТ МАРКЕТ" • Производство торговых стеллажей для магазинов • Поставка и монтаж холодильного оборудования для магазинов • Оборудование магазинов "под ключ" (продукты, товары для дома, гипермаркеты) • Оборудование холодильных складов и пищевых производств
+7-495-669-3456 http://www.komplekt-market.com 6693456@gmail.com г. Москва, Дмитровское ш., д.163 с.8 Новинка производства: овощной развал с охлаждением
проект
БЕСПЛАТНО
На правах рекламы
НОВИНКА!
Наши АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 9 партнеры
09-13 июня 2014 г.
состоится 11-я Всероссийская научно-практическая конференция «Современные методы, средства и нормативы в области оценки качества зерна и зернопродуктов», в г. Анапа, в Пансионате администрации Краснодарского края «Высокий берег».
ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ AGBZ.RU
эффективное функционирование редкого для северных широт производства. На предприятии будут выпускать 3000 тонн мяса бройлера в год. Кроме охлажденного мяса птицы, тушек бройлера глубокой заморозки планируется также выпускать деликатесную продукцию из своего сырья, в том числе куриную колбасу, ветчину. Комплекс будет функционировать по принципу безотходного производства. Предполагаемый объем инвестиций — порядка 800 млн руб. Источник: www.agro.ru
На конференции будут обсуждаться вопросы: Современная система стандартизации и ее роль в деятельности предприятий системы хлебопродуктов. Подтверждение соответствия зерна требованиям технического регламента Таможенного Союза «О безопасности зерна». Аккредитация испытательных центров оценки качества продукции и органов по ее сертификации. Действующие нормативные акты и документы в области оценки качества и оборота зерна в РФ, Таможенном Союзе и аспекты их применения. Современные приборы для определения качества зерна и зернопродуктов.
КРЫМСКОЕ ЗЕРНО — Присоединение Крыма позволит увеличить урожай зерна в РФ почти на два млн тонн,— сообщил Николай Федоров, министр сельского хозяйства РФ. По его данным, именно такое количество зерна в среднем в год собирается в Крыму. Сбор зерна в РФ в 2013 г. составил 92,4 млн т. В 2014 г. с учетом крымского зерна этот показатель может достичь 97 млн т, то есть будет выше прежних ожиданий примерно на два процента. Помимо этого Минсельхоз России анализирует другие аграрные возможности нового региона. Так, отметил Федоров, на полуострове много виноградников, плодово-ягодных насаждений. Источник: ИА «Альянс Медиа»
Новое в технологии хранения и переработки зерна.
Для участия в конференции приглашаются: Руководители, зам. руководителей по качеству, начальники ПТЛ и инженерно-технические работники предприятий по хранению и переработке зерна, испытательных центров и лабораторий оценки качества зерна и зернопродуктов, органов по сертификации; Представители научно-исследовательских институтов России, Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии, региональных управлений Россельхознадзора и Центров оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки, Российского союза мукомольных и крупяных предприятий; Специалисты фирм-разработчиков и изготовителей лабораторного оборудования и др.
МЯСО БЕЗ МЕТОК
На правах рекламы
Заявки на участие направлять Государственная дума РФ отклонила при обсуждении в первом чтении законопроект об обязательной маркировке, указывающей в КФ ГНУ ВНИИЗ: страну происхождения мясной продукции. Комитет по охране тел/факс (861) 255-30-02, 255-69-68, 254-18-20,259-64-28, e-mail: kfvniiz@gmail.com; kfvniiz@mail.ru 10 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 www.kf-vniiz.ru
ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ AGBZ.RU
ЦЕНТР СЕЛЕКЦИИ КРС В 2014 году в Амурской области губернатором региона поставлена задача по созданию селекционного центра КРС. Проект планируется реализовать совместно с инвесторами. В центре из завезенного племенного скота элитных пород будут выводить породы, адаптированные к условиям местного климата. Как сообщил Константин Колотий, заместитель министра сельского хозяйства Амурской области по отраслевым вопросам, данный вопрос прорабатывается не первый год. Олег Кожемяко, губернатор Приамурья, на межрегиональном совещании под руководством министра сельского хозяйства РФ Николая Федорова, которое состоялось в правительстве Амурской области, отметил: — В этом году скот перезимовал и выдержал температурный режим. Поэтому у нас есть предложение по созданию селекционного центра от наших партнеров — компании «Росагролизинг», поставляющей к нам скот с Запада. Наша задача на текущий год — заняться созданием здесь селекционного центра по развитию пород мясного животноводства, адаптированных к условиям местного климата. Для этого у нас есть помощь и поддержка не только со стороны федерального бюджета, но и со стороны инвесторов и Россельхозбанка. Источник: www.agro.ru
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 11
На правах рекламы
здоровья указал на то, что «требования к качеству и безопасности пищевой продукции в РФ установлены наднациональными нормативными правовыми актами — техническими регламентами Таможенного союза». Депутаты ЛДПР предложили наносить на потребительскую упаковку мяса и мясной продукции маркировку, содержащую краткое наименование страны происхождения мясных ингредиентов на русском языке в соответствии с Общероссийским классификатором стран мира. Такой информации должно быть отведено не менее 10 процентов поверхности упаковки, она должна помещаться в рамку, наноситься прописными буквами черного цвета на белом фоне, жирным, четким, легко читаемым шрифтом максимально крупного размера. Межстрочный интервал не должен превышать высоту шрифта. Информация должна равномерно распределяться по всей площади, ограниченной рамкой. Источник: www.agro.ru
ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ AGBZ.RU
СОБЫТИЯ
ОЛИМПИЙСКОЕ ДЕЛО «ЖУРНАЛ АГРОБИЗНЕС» ПОДГОТОВИЛ МАТЕРИАЛ, ПОСВЯЩЕННЫЙ ОЛИМПИЙСКИМ ИГРАМ В СОЧИ-2014, И РАССКАЗЫВАЕТ О ПРЕДСТАВИТЕЛЯХ АГРАРНОЙ ОТРАСЛИ НА РАЗНЫХ ЭТАПАХ ЭТОГО МАСШТАБНОГО МЕРОПРИЯТИЯ.
Первые в истории России зимние Олимпийские игры — значительное событие для всех, и практически каждый может сказать: «Это моя Олимпиада». Видные деятели агропромышленного комплекса также приняли участие в Олимпиаде: кто-то был факелоносцем, кто-то — в качестве спонсора, и, конечно, все были болельщиками. Все внесли свой важный вклад в Олимпийские игры-2014. ОБЪЕДИНЯЮЩИЙ ОГОНЬ Всё началось с эстафеты олимпийского огня — традиционного мероприятия, предшествующего церемонии открытия Олимпийских игр. Ритуал зажжения огня происходит от древних греков и был возобновлен Пьером де Кубертеном в 1912 году. Факел торжественно зажигают в древнем греческом городе Олимпии направленным пучком солнечных лучей, который образует вогнутое зеркало. Впервые в современной истории олимпийский огонь был зажжен в 1928 г. на летних Олимпийских играх и в 1952 г. — на зимних Олимпийских играх. Первая эстафета состоялась в 1936 г. Эстафета XXII Зимних Олимпийских игр стала самой продолжительной по времени и самой протяженной по расстоянию национальной
Валерий Кочергин, директор федерального издания «Журнал АгроБизнес» эстафетой в истории зимних Олимпийских игр. Ее протяженность составила более 65 тысяч километров, что в полтора с лишним раза длиннее экватора Земли. Огонь побывал в 129 городах России и во всех 83 субъектах РФ. В общей сложности эстафета прошла по более чем 2900 населенным пунктам нашей страны. Олимпийский огонь прибыл в Москву из Афин 6 октября 2013 г. А 7 октября эстафета уже начала свой путь по России. Она продлилась 123 дня и финишировала 7 февраля 2014 г.
на олимпийском стадионе «Фишт» в Сочи. В эстафете олимпийского огня приняли участие 14 тысяч факелоносцев и 30 тысяч волонтеров. Одним из факелоносцев стал Валерий Кочергин, директор федерального издания «Журнал Агробизнес». — Эстафета олимпийского огня «Сочи-2014» объединила страну в преддверии зимних Игр2014 и дала возможность каждому региону РФ продемонстрировать позитивные устойчивые изменения, а каждому жителю страны — стать частью истории Игр. Это знаковое культурное событие, которое близко и понятно каждому,— делится он. — Для меня было большой честью нести огонь Олимпиады. Особенно приятно, что факел я нес именно в городе проведения Игр, поскольку именно там особенно ощущалась праздничная атмосфера Олимпиады. Я рад, что принял участие в открытии этих Игр. Это событие запомнится мне и моим близким на всю жизнь. ОТВЕТСТВЕННЫЙ СТАТУС ГК «Холод Экспресс» принимала участие в обеспечении зимних Игр в Сочи. После многочисленных проверок, в том числе со
12 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
ИНТЕРНЕТ-ПОРТАЛ AGBZ.RU
стороны госструктур — ФСО, ФСБ и МОК по соответствию требованиям проекта, нормам и правилам проектирования, компания была выбрана в качестве генерального подрядчика по возведению холодильных терминалов хранения продуктов для зимних Олимпийских игр-2014. По результатам проверки был заключен не только договор на генеральное проектирование и строительство двух терминалов, но и договор технического обслуживания и эксплуатирования этих комплексов на время проведения Игр. Кроме того, была реализована поставка более 300 рефконтейнеров объемом 40 и 20 футов для обеспечения продовольствием удаленных олимпийских объектов. В рамках проекта компания осуществила весь комплекс необходимых работ по проекту, строительству, оснащению системами холодоснабжения и
СОБЫТИЯ тщательной подготовки, высокого профессионализма и везения. Немалую роль тут играют нацеленность на результат, высокая ответственность и ежедневная кропотливая работа каждого звена большой цепи. ПРАЗДНИК СВОИМИ ГЛАЗАМИ Сотрудники Группы компаний «Талина» побывали в гостеприимном олимпийском Сочи. Они стали свидетелями зрелищного открытия Олимпийских игр-2014, увидели, как легендарные спортсмены Ирина Роднина и Владислав Третьяк зажгли чашу олимпийского огня. Представители компании посетили площадь «Медалз Плаза», поднялись по канатной дороге в горный кластер, полюбовались горнолыжными трассами Красной Поляны — такой подарок группа сделала своим лучшим работникам и их детям.
ЭСТАФЕТА ОЛИМПИЙСКОГО ОГНЯ СТАЛА САМОЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОЙ ПО ВРЕМЕНИ И САМОЙ ПРОТЯЖЕННОЙ ПО РАССТОЯНИЮ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭСТАФЕТОЙ В ИСТОРИИ ПРОВЕДЕНИЯ ЗИМНИХ ОЛИМПИЙСКИХ ИГР. ЕЕ ПРОТЯЖЕННОСТЬ СОСТАВИЛА БОЛЕЕ 65 ТЫСЯЧ КИЛОМЕТРОВ, ЧТО В ПОЛТОРА С ЛИШНИМ РАЗА ДЛИННЕЕ ЭКВАТОРА ЗЕМЛИ. ОГОНЬ ПОБЫВАЛ В 129 ГОРОДАХ РОССИИ И ВО ВСЕХ 83 СУБЪЕКТАХ РФ. эксплуатации двух главных распределительных центров площадью застройки более 8000 кв. м для обеспечения XXII Олимпийских и XI Параолимпийских игр-2014 в Сочи. Работа проходила в сложных условиях, так как был ответствен сам статус проекта и стояли четкие временные рамки. Для того чтобы ввести объекты в эксплуатацию в кратчайшие сроки, специалистами компании была проделана сложная предварительная работа по проектам складов. В первую очередь, очень профессионально выступила команда проектировщиков, разработав решение, которое позволило возводить складские терминалы не как объекты капитального строительства, а в качестве временных. — Впечатления от Олимпиады в Сочи самые положительные. Это триумф России, наша общая победа: великих спортсменов, страны, русского народа,— делится Александр Клевцов, генеральный менеджер проекта. — Мы в очередной раз доказали себе и миру, что мы лучшие из лучших — сильнейшая нация с крепким боевым духом, безудержным рвением к победе, огромным потенциалом и верой в собственные силы. Приятно осознавать, что наша компания — часть этой победы и мы старались быть ее качественным и крепким звеном. Ведь победа состоит не только из
— Не только наши талантливые спортсмены, трудолюбивые волонтеры, но и все болельщики внесли свой небольшой, но важный вклад в Олимпийские игры, в то, чтобы они состоялись успешно, чтобы все страны, приехавшие на соревнования, почувствовали российское гостеприимство и душевную теплоту,— делится впечатлениями Виктор Бирюков, руководитель холдинга «Талина», генеральный директор МПК «Атяшевский», член правления Российского союза промышленников и предпринимателей. «Атяшево» представляла небольшая группа из 21 человек. Конечно, самые яркие эмоции
Александр Клевцов, генеральный менеджер проекта ГК «Холод Экспресс»: — Представленная возможность прикоснуться к значительному событию для России и мира стала для нас знаком высочайшего качества и доверия нашей компании как профессионалам высокого уровня со стороны МОК. Мы гордимся тем, что смогли быть полезными и стали непосредственной частью олимпийского движения. испытали юные болельщики, дети работников холдинга. — Я ожидала очень многого от Олимпиады, и ожидания сбылись. Более того, реальность их превзошла! — с восхищение рассказывает девятиклассница Аня Носова. — Сам город Сочи — просто удивительное место, где горы встречаются с морем, он как нельзя лучше подходит для Олимпийских игр. На открытии я чувствовала себя счастливой, потому что могу видеть всё это вживую.
Сотрудники группы компаний «Талина» МПК «Атяшевский» Дом болельщика
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 13
РЕЙТИНГ Текст: Анастасия Кирьянова
ТОП-30 РОССИЙСКИХ АГРОХОЛДИНГОВ В РОССИИ МНОГО КРУПНЫХ АГРАРНЫХ КОМПАНИЙ И АГРОХОЛДИНГОВ. ВОПРОС ПОПУЛЯРНОСТИ И ВОСТРЕБОВАННОСТИ ЭТИХ ПРЕДПРИЯТИЙ СРЕДИ ИНТЕРНЕТ-ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ ОЧЕНЬ АКТУАЛЕН НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ЭТИХ КОМПАНИЙ, НО И ДЛЯ ИХ ПАРТНЕРОВ. «ЖУРНАЛ АГРОБИЗНЕС» ПРОВЕЛ НЕБОЛЬШОЕ, НО ОЧЕНЬ ЛЮБОПЫТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ, РЕЗУЛЬТАТЫ КОТОРОГО ПРЕДСТАВЛЯЕМ НАШИМ ЧИТАТЕЛЯМ.
Место
Наименование
Расположение (регион, область)
Место
Наименование
Расположение (регион, область)
1
Агропромышленный холдинг «Мираторг»
г. Москва
16
Агрохолдинг «Акашево»
Республика Марий Эл
2
ОАО «Группа Черкизово»
г. Москва
17
ГК «Здоровая Ферма»
Челябинская область
3
ЗАО «Агрокомплекс»
Краснодарский край
18
ГК «ПРОДО»
г. Москва
4
ГК «Юг Руси»
Ростовская область
19
ЗАО «Белая птица»
Белгородская область
5
ЗАО ТД «Приосколье»
Белгородская область
20
АПК «Стойленская Нива»
Белгородская область Томская область
6
ООО «Комос Групп»
Удмуртская республика
21
ЗАО «Сибирская Аграрная Группа»
7
ООО «Победа»
Ставропольский край
22
ГК «Рузком»
Московская область
8
«ЭкоНива-АПК Холдинг»
Воронежская область
23
ОАО «Группа «Разгуляй»
г. Москва
9
ГК «Янта»
Иркутская область
24
ОАО ГК «Саратов-Птица»
Саратовская область
10
ООО «ГК Агро-Белогорье»
Белгородская область
25
ЗАО «АВК «Эксима»
г. Москва
11
ООО «Фирма «Мортадель»
Московская область
26
ГК «Дамате»
Пензенская область
12
ЗАО «Агрокомбинат «Московский»
Московская область
27
ЗАО «Моссельпром»
Московская область
13
ОАО «Русское молоко»
Московская область
28
ГК «АгроПромкомплектация» Московская область
14
ООО «ГК Белая Долина»
Саратовская область
29
ООО «Союзптицепром»
15
Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм»
30
ОАО «Агрофирма Нижегородская область «Птицефабрика Сеймовская»
Белгородская область
Рязанская область
14 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
РЕЙТИНГ крупных аграрных объединений и групп компаний, в которые входит несколько фирм. В результате победителем рейтинга стал агрохолдинг «Мираторг». Второе место заняло ОАО «Группа Черкизово», входящее в группу лидеров на рынках куриного мяса, свинины и продуктов мясопереработки. На третьей строчке расположилось ЗАО «Агрокомплекс» — лидер Краснодарского края по урожаю зерновых и выпуску многих видов продукции сельхозпереработки.
НА ВЕРШИНЕ РЕЙТИНГА ОКАЗАЛИСЬ ПРЕДПРИЯТИЯ, КОТОРЫЕ ОСУЩЕСТВЛЯЮТ ПОЛНЫЙ ЦИКЛ ПРОИЗВОДСТВА: ОТ ПОЛЯ ДО ПРИЛАВКА.
ных в системе статистики поисковой базы. При этом показатели компаний, входящих в тот или иной агрохолдинг, суммировались, так как составлялся рейтинг не отдельных сельскохозяйственных предприятий, а
На правах рекламы
Рейтинг основан на оценке частотности поиска слов за март 2014 г., рассчитанной с помощью сервиса «Яндекс. Статистика». При составлении списка рассматривались только первые 100 позиций, представлен-
Неудивительно, что в первой тройке оказались предприятия, которые осуществляют полный цикл производства: от поля до прилавка. Структура компаний-лидеров включает: выращивание зерновых, элеваторное хранение, изготовление комбикормов, разведение, выращивание и
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 15
РЕЙТИНГ РАЗВИТАЯ СЕТЬ Остальные места списка тоже заняли компании, в большинстве организовавшие на своих предприятиях полный цикл производства, но получившие значительно меньшее количество запросов в поисковой системе «Яндекс». В данный список попало больше всего компаний из Москвы и Московской области —
Ксения Третьякова, генеральный директор Value ARKA consulting: — Результаты рейтинга интересны и дают почву для размышлений и принятия управленческих решений. Чем крупнее предприятие, тем с большим количеством контрагентов оно взаимодействует, из-за этого требуется больше информации о предприятии и осуществляется больше запросов в поисковых системах. Представленный рейтинг отражает ценность брендов предприятий, так как количество интернет-запросов — индикатор узнаваемости. Как показывает практика нашей организации, брендовая составляющая для игроков B2C-рынка, которыми являются предприятия полного цикла, порой может быть более ценной и иметь более высокую стоимость, чем материальные бизнес-активы. Результаты рейтинга можно трактовать и очередным подтверждением эффективности модели производства полного цикла с обязательным элементом выпуска готовой для конечного потребителя продукции.
убой животных, а также мясопереработку и собственную реализацию продукции. Подобная организация производства вместе с использованием мирового опыта и новейших технологий позволяет предприятиям показывать не только высокие производственные результаты, но и производить много видов сельхозпродукции. Благодаря этому компании-лидеры очень известны как потребителям, так и другим агропредприятиям.
МЯСНАЯ СТОЛИЦА В выпуске №6 за 2013 г. «Журнал Агробизнес» опубликовал рейтинг крупнейших частных производителей сельхозпродукции, где лидирующие места занимали предприятия Белгородской области, и в данном списке участвует пять компаний этого региона. Благодаря природно-климатическим условиям, сельское хозяйство
МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ — ОДИН ИЗ ВЕДУЩИХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РЕГИОНОВ РОССИИ. ПО ДАННЫМ РОССТАТА, ОНА ЗАНИМАЕТ ЛИДИРУЮЩЕЕ МЕСТО В СТРАНЕ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ, А ТАКЖЕ МЯСА ПТИЦЫ. одиннадцать предприятий и Белгородской области — пять предприятий. Это объясняется тем, что в России много агрохолдингов, местоположение которых определено по адресу их управляющих компаний и головных офисов, а они находятся большей частью в Москве. При этом основное производство может находиться в разных областях страны. Сегодня, по данным Росстата, Московская область — один из ведущих сельскохозяйственных регионов России. Согласно статистическим данным, она занимает лидирующее место в стране по производству мяса и субпродуктов убойных животных, а также мяса птицы. Важное место в структуре пищевой промышленности области принадлежит производству цельномолочной продукции. Согласно данным Росстата, в 2010 г. объемы этой отрасли были третьими
в этой области исторически является важнейшим видом экономической деятельности. Белгородская область — высокоразвитый аграрный регион, признанный лидер мясного животноводства страны, где наиболее развиты растениеводство и животноводство, которое представлено скотоводством мясо-молочного направления, свиноводством, птицеводством и овцеводством. Согласно данным Департамента агропромышленного комплекса Белгородской области, в конце 2004 г. правительство региона разработало и утвердило долгосрочную «Стратегию развития отрасли животноводства», к реализации которой белгородские АПК приступили в 2005 г. В ее рамках был взят курс на создание вертикально интегрированных структур
НЕСМОТРЯ НА НЕУСТОЙЧИВОСТЬ АГРАРНОЙ ОТРАСЛИ И СУЩЕСТВОВАНИЕ ДОСТАТОЧНОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОБЛЕМ, ЛИДЕРЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЕКТОРА ПРОДОЛЖАЮТ УКРЕПЛЯТЬ СВОИ ПОЗИЦИИ. по России после Москвы и Краснодарского края. Также в структуре сельского хозяйства Московской области не последнее место занимает овощеводство и растениеводство. Оно представлено кормовыми культурами, такими как зерновые, зернобобовые, свекла, морковь, для нужд животноводства и техническими: рапсом, льном и другими. Поэтому вполне логичным является то, что в рейтинг вошло четыре агрохолдинга Московской области, занимающихся животноводством, и по одной компании, которые осуществляют свою деятельность в отраслях производства цельномолочной продукции и растениеводства.
в аграрной отрасли с участием крупных инвесторов. Все агрохолдинги Белгородской области, попавшие в рейтинг, были участниками этой программы. Кроме того, по данным Росстата, в 2012 г. регион занял первое место в РФ по общему производству мяса в целом, подтверждая звание «мясной столицы России». Несмотря на неустойчивость аграрной отрасли и наличие достаточного количества проблем, лидеры сельскохозяйственного сектора продолжают укреплять свои позиции, наращивая производство и увеличивая популярность среди интернетпользователей.
16 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
Т р е хс лойные с эн д вич - пане ли
Преимущества использования сэндвич-панелей:
• Высокий уровень теплоизоляции, благодаря использованию при производстве плит на основе натурального базальтового волокна. Толщина стен обшитых сэндвич панелями будет меньше, по сравнению с использованием альтернативных материалов. • Высокая огнестойкость. Сэндвич-панели изготавливаются из негорючих материалов. • Высокие звукоизоляционные свойства. Применение сэндвич-панелей эффективно снижает уровень шума и улучшает акустические свойства помещения. Их использование при устройстве перегородок и потолков, особенно в промышленных помещениях, уменьшает воздействие шума по пути его распространения от источника к рабочему месту. • Широкая цветовая гамма и разнообразие облицовок сэндвич-панелей, позволяет воплощать в жизнь любые дизайнерские идеи. • Экономичность. Небольшой вес панелей позволяет уменьшить затраты на транспортировку, погрузку и монтаж. А возможность использования облегченных конструкций и фундаментов снижает общую стоимость строительства. • Долговременный эстетичный внешний вид. Позволяет экономить на дополнительных затратах. Смонтированные сэндвич панели легко моются водой с использованием неагрессивных моющих средств.
На правах рекламы
Компания «Маяк» предлагает полный комплекс услуг по возведению зданий, от проекта до монтажа.
1. Наружная облицовка
5. Внутренняя облицовка
2. Двухкомпонетный клей
6. Защитная пленка
3. Двухкомпонетный клей
7. Кровельный замок
4. Трапециевидный ламели
8. Конструкционные ламели
винваты
минваты
Группа компаний Маяк – это: • Более 20 лет на рынке металлопроката • Более 1,5 млн.кв.м. произведенных сэндвич-панелей • Качественное сырье • Современное оборудование • Широкий ассортимент • Контроль качества
Самара (846) 276-16-61, 276-16-16
Красноярск (391) 275-92-22, 275-92-80 gkmayak-metall.ru
ИНТЕРВЬЮ
АЛЬТЕРНАТИВА СВИНОВОДСТВУ ЕВРОПЕЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ ВЕТЕРИНАРОВ В ФЕВРАЛЕ 2013 ГОДА ЗАЯВИЛА, ЧТО АФРИКАНСКАЯ ЧУМА СВИНЕЙ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ ИЗ ЛИТВЫ В СТОРОНУ БЕЛОРУССИИ И РОССИИ, ПРИНОСЯ УРОН КАК ЧАСТНЫМ СВИНОФЕРМАМ, ТАК И ПОГОЛОВЬЮ ДИКИХ КАБАНОВ. МОЖЕТ ЛИ ЭТО ВЫНУДИТЬ ЖИВОТНОВОДОВ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ СМЕНИТЬ ТРАДИЦИОННЫЙ ВИД ВЫРАЩИВАЕМОГО СКОТА? СЕГОДНЯ МЫ ОБСУДИМ С ЭКСПЕРТАМИ ОДНУ ИЗ ВОЗМОЖНЫХ АЛЬТЕРНАТИВ — ОЛЕНЕВОДСТВО. Мы беседуем с Доктором Томасом Ландете-Кастильехос, вице-президентом Европейской федерации заводчиков оленей (FEDFA) и президентом Международной ассоциации заводчиков оленей и диких копытных животных (IDUBA), которая объединяет разные компании, чей бизнес связан с оленями и другими дикими копытными животными. Второй собеседник — Дайнис Паэглитис, вице-президент IDUBA и президент Латвийской ассоциации заводчиков диких животных, владелец оленьей фермы «Саулстари», считающейся одной из лучших в Северной Европе. — Почему, по вашему мнению, оленеводство может стать альтернативой свинофермам? Т. Л.-К. — Традиционно в России оленеводство рассматривается как форма разведения стада кочевым способом на открытых территориях. Но оленей гораздо удобнее выращивать на огороженных фермах, где возможности управления гораздо больше — от разделения их по полу и возрасту, до контроля генетического материала; или же в более или менее природных условиях, как, например, в европейских национальных парках или испанских охотничьих поместьях. Существуют две основные причины разводить этих животных. Первая — производство мяса, как в убойных цехах, так и добываемого во время охоты. Цена на оленину составляет около пяти евро за килограмм, а в случае с Данией она поднимается до 20 евро. Как правило, оленина, полученная во время охоты, продается по очень низкой цене, но в Германии и других странах Европы оленина настолько ценна, что спрос держится круглый год. Вне охотничьего сезона цены на мясо растут, а значит, и доходы ферм, которые разводят оленей и на убой тоже. Другая причина — трофеи. При продаже оленя на мясо туша стоит от 300 до 500
евро. Если же он оценивается как трофей, например от 200 до 250 пунктов CIC, то цена самца, если он выращен на огороженной ферме или в парке, поднимается до 4000—5000 евро. Исключительные олени, с оценкой от 292 очков CIC, были
проданы во Франции за 35 тыс. евро. Это может оказаться выгодным бизнесом, но таких результатов очень трудно добиться. Чтобы вывести такого оленя, необходимо использовать все существующие сегодня технологические знания.
18 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
ИНТЕРВЬЮ
НА ОДНОМ ПРОЦЕНТЕ ТЕРРИТОРИИ РОССИИ МОЖНО ВЫРАЩИВАТЬ 34 МЛН ОСОБЕЙ ВМЕСТО 8 МЛН, КОТОРЫХ РОССИЯ СЕЙЧАС ВЫРАЩИВАЕТ В ОСНОВНОМ В ДИКОЙ ПРИРОДЕ, И ТОГДА СТРАНА СМОЖЕТ ДОМИНИРОВАТЬ НА ЭТОМ РЫНКЕ. — Какой возможный доход может приносить ферма, и как можно дополнительно монетизировать разведение оленей? Д. П. — Когда создавалась «Саулстари», цена на землю была очень низкой, и я купил площадь, позволившую создать не только ферму, но и целый парк оленей. Я подумал, что владелец оленьей фермы должен пользоваться любой возможностью получить доход с хозяйства. Я купил лучших оленей, которых мог найти, и несколько лет частью бизнеса была продажа высококачественных самцов и самок для запуска других хозяйств. Это популярная практика среди заводчиков, так как вы можете продать животных по гораздо более высоким ценам, чем на мясо. Их стоимость меняется от страны к стране, и в Латвии она меньше, чем в Германии или Южной Европе, но хорошего оленя, не трофейного, а просто качественного, можно продать за 1000, а самку за 700 евро. В Польше цены могут быть выше в зависимости от качества оленя. У самок нет рогов, но есть генетический материал для создания рогов, и это огромная ошибка — сводить оленя с великолепными рогами с самкой низкого качества. Поэтому стоимость качественных самок выше, чем обычных. Вместе с тем продажа оленей на новые фермы не единственная возможность заработать. На ферме мы принимаем около 3000 гостей в год, каждый из которых платит три евро за вход, что приносит около 10 тыс. евро, также есть гостиница для желающих провести пару дней в оленьем парке, мы организуем свадебные фотосессии и другие мероприятия. Сейчас мы пытаемся уговорить наше Министерство сельского хозяйства разрешить производство сухих пантов, то есть мягких рогов в период роста, чтобы продавать их в Китай, Корею и другие страны, где они широко используются в азиатской медицине.
Т. Л.-К. — Статистика показывает, что десять процентов земель регионов Центральной и Южной Испании занимают огороженные охотничьи хозяйства с оленями. Это означает, что охотничьи угодья занимают более четырех процентов территории страны. Если только один процент территории России занять оленьими фермами, это составит 17 тыс. хозяйств традиционного размера для Испании — 1000 га или 57 тыс. хозяйств, типичных для Центральной и Северной Европы — 300 га. Доход с этих ферм может составить более шести миллиардов евро в год. Потенциал бизнеса сильно зависит от климата региона. Север менее благоприятен для огороженных ферм, а в южных областях нет особых причин, которые мешают отвести 10—15 процентов территории области под оленеводство. На одном проценте территории России можно выращивать 34 млн особей вместо восьми миллионов, которых Россия сейчас выращивает в основном в дикой природе, и тогда страна сможет доминировать на этом рынке. Может показаться, что продажа оленины в Европе — это только иллюзия, но Новая Зеландия, имеющая 1,5 млн оленей, занимает 55 процентов мирового рынка и продает 90 процентов продукции оленеводства в Германию. Россия гораздо ближе к Европе, и динамика бизнеса будет
Дайнис Паэглитис, вице-президент IDUBA и президент Латвийской ассоциации заводчиков диких животных, владелец оленьей фермы «Саулстари»: — Во многих оленеводческих хозяйствах при правильном управлении оборот составляет от 100 до 150 тыс. евро в год.
зависеть только от логистики. Не говоря уже о том, что с правильным маркетингом собственный российский рынок будет покупать этот продукт. Оленина — мясо с низким содержанием жира и гораздо здоровее, чем любое другое, исключая северного оленя, который обладает более высоким качеством, но он не поступает в продажу на международном рынке даже в скандинавских
— Расскажите, каким может быть оборот оленеводческой фермы? Д. П. — В целом во многих оленеводческих хозяйствах при правильном управлении оборот составляет от 100 до 150 тыс. евро в год. — Как вы считаете, почему фермерам в России стоит задуматься об оленеводстве?
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 19
ИНТЕРВЬЮ
ОЛЕНИНА — МЯСО С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРА И ГОРАЗДО ЗДОРОВЕЕ, ЧЕМ ЛЮБОЕ ДРУГОЕ МЯСО. РОССИЯ МОЖЕТ СТАТЬ ЕДИНСТВЕННОЙ СТРАНОЙ, ЭКСПОРТИРУЮЩЕЙ ЭТО МЯСО ПО ОЧЕНЬ ВЫСОКИМ ЦЕНАМ.
Томас Ландете-Кастильехос, вицепрезидент FEDFA и президент IDUBA: — Если один процент территории России занять оленьими фермами, это составит 17 тыс. хозяйств традиционного размера для Испании — 1000 га или 57 тыс. хозяйств, типичных для Центральной и Северной Европы,— 300 га. Доход с этих ферм может составить более шести миллиардов евро в год. странах. Россия может стать единственной страной, экспортирующей это мясо по очень высоким ценам. Заводчики оленей в азиатской части России уже активно продают панты в Китай и Корею. Российские производители на Алтае и в других регионах дезорганизованы. Это означает, что китайцы и корейцы диктуют свои правила и условия сделок. Если российские оленеводы будут более осведомлены и организованны, как производители той же Новой Зеландии, российский гигант проснется и может создать мощный сектор экономики.
ошибки. Сейчас есть возможности проконсультироваться с экспертами, которые специализируются на разведении оленей на мясо, и с теми, кто выращивает трофеи или объединяет различные направления бизнеса. Конечно, есть языковые барьеры и факт того, что Россия фактически пропустила 35 лет истории развития управления оленеводства, но некоторые люди видят будущее и хотят быть впереди прогресса. Ассоциация IDUBA и представители стран Северной Европы ведут работу по поддержке начинающих оленеводов в России, но если в процесс включатся местные власти, то можно разработать программы, отвечающие требованиям и особенностям отдельных регионов. — Сложно ли стать заводчиком оленей? Д. П. — Я, например, был ученым, специалистом в химии, работал сначала со взрывчатыми веществами в бывшем Советском Союзе, а позднее — с изоляционными материалами для космических программ. После распада СССР я начал применять свои знания, создавая изоляцию в строительстве, но позже увидел хороший потенциал оленеводства. В то время данная сфера только начинала свое развитие в Латвии, как это происходит сейчас в России. Если я был в состоянии изменить род своих занятий от химика к фермеру, то уверен, что гораздо проще сменить профиль уже существующей фермы.
— Какой совет вы может дать тем, кто хочет создать свою ферму? Т. Л.-К. — Существует общий закон для любых компаний — технических, сельскохозяйственных, творческих: «правило двух с половиной процентов». Любой бизнес похож на колокол. На одной стороне — 2,5 процента населения: инноваторов, предпринимателей, людей, которые видят будущее и хотят быть первыми. Пока первые строят будущее и видят огромный потенциал для развития, оставшиеся на другой стороне ждут, чтобы посмотреть, что получится. Вот этим двум с половиной процентам я бы сказал: учитесь у лучших, получайте хорошие международные контакты, прилагайте усилия, чтобы изучить свое дело. Сейчас есть специалисты и в странах, где большинство людей по-прежнему говорят по-русски. Топ-оленеводы находятся в Германии или Франции, но есть очень хорошие фермы в Польше, Латвии, Литве. Если у фермера есть возможность, то я бы рекомендовал посетить одно или несколько оленеводческих хозяйств. Если возникнут проблемы на начальном этапе, свяжитесь с IDUBA — некоммерческой организацией, которая помогает людям войти в контакт с компаниями и заводчиками, чтобы помочь в первых шагах любого бизнеса и обеспечить прочное сотрудничество в будущем.
— Вы же не думаете, что такого потенциала можно достичь в короткие сроки? Т. Л.-К. — Я думаю, что историей в основном движут потребности и возможности, так что это не только возможно, но их необходимо реализовать, а как и в какие сроки — зависит от многих факторов. Существующие перспективы должны осознать как местные власти, так и сами фермеры. Ключевой момент — возможность перенять существующий опыт Европы, США, Новой Зеландии, чтобы не повторять уже допущенные
20 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
На правах рекламы
АНАЛИТИКА Текст: В. Н. Кузьмин, д-р экон. наук, отдел анализа и обобщения информации по экономическому развитию АПК «Росинформагротех»
ЦЫПЛЯТ ПО ОСЕНИ СЧИТАЮТ ВОТ УЖЕ БОЛЕЕ ГОДА РОССИЯ СОСТОИТ В ВТО, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ ПОДВЕСТИ НЕКОТОРЫЕ ИТОГИ ОЖИДАНИЙ, ТРЕВОГ И НАДЕЖД ДЛЯ ОТЕЧЕСТВЕННОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА.
Первый год пребывания России в ВТО не стал определяющим фактором, влияющим на положение большинства отраслей аграрного мира нашей страны и импорт сельскохозяйственных и продовольственных товаров. Большее влияние оказывают другие факторы, такие как неблагоприятные климатические условия и колебания цен на продукцию. ПОШЛИНЫ НА РОСТ В соответствии с Протоколом по присоединению к ВТО, Перечнем специфических обязательств РФ по услугам и Перечнем тарифных уступок наша страна приняла
на себя ряд обязательств: по снижению ставок импортных тарифных пошлин на ряд товаров, по услугам, системные обязательства, такие как лицензирование импорта, субсидии и другие. Средневзвешенные ставки импортных по-
На готовые продукты из рыбы пошлины должны снизиться с 15 до 12,5—12 процентов за 1—3 года, на многие виды рыбного сырья — с 10 до 6—8 процентов, в отдельных случаях — до 3—5 процентов. Снизятся пошлины на не произрастающие
ПЕРВЫЙ ГОД ПРЕБЫВАНИЯ РОССИИ В ВТО НЕ СТАЛ ОПРЕДЕЛЯЮЩИМ ФАКТОРОМ, ВЛИЯЮЩИМ НА ПОЛОЖЕНИЕ БОЛЬШИНСТВА ОТРАСЛЕЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ИМПОРТ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ. шлин в сравнении с действующим Единым таможенным тарифом Таможенного союза по сельскохозяйственным товарам снизятся с 15,178 до 11,275 процента.
в России овощи, фрукты и орехи, а также на некоторые корма для животноводства. К ним относятся соевые бобы, жмых, шрот и другие.
22 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
АНАЛИТИКА
С момента присоединения к ВТО Россия продлила применение режима тарифного квотирования при импорте говядины, свинины и мяса птицы. Срок окончания действия тарифных квот на свинину — 31 декабря 2019 г., а для других видов мяса не определен.
Но таможенные пошлины на импортную свинину в объемы квоты снижены с момента присоединения России к ВТО с 15 до 0 процентов, на сверхквотную свинину — с 75 до 65 процентов. Пошлины на живых свиней также снижаются с 40 до 5 процентов в течение переходного периода.
На правах рекламы
Пошлины на молоко, сухие и сгущенные сливки, сливочное масло снизятся с 25 до 20 процентов. Переходные периоды, как правило, составляют 2—3 года, по наиболее чувствительным товарам — 5—7 лет. В соответствии с протоколом первое снижение пошлин должно было произойти не позднее первого дня 13-го месяца с момента присоединения, то есть первого сентября 2013 г. Последующие снижения совершаются не позднее 12 месяцев после предыдущего снижения. Так, решением коллегии Евразийской экономической комиссии с 1 сентября 2013 г. вступили в силу новые ставки ввозных таможенных пошлин. Данными решениями исполняются обязательства России в условиях членства в ВТО по постепенному снижению ставок ввозных таможенных пошлин. Изменения коснулись порядка 5100 позиций. По ряду позиций комбинированная ставка пошлины, то есть сочетание процентной ставки с установлением нижней границы в абсолютном выражении, заменяется адвалорной — в процентах от таможенной стоимости товара.
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 23
АНАЛИТИКА
ЦЕНЫ НЕ ПОКАЗАТЕЛЬ Анализ изменения цен на продукцию, реализуемую сельскохозяйственными товаропроизводителями, на первое сентября 2013 г. по сравнению с аналогичной датой 2012 г. показывает как рост, так и снижение. На 3,3 процента повысились цены на твердую продовольственную пшеницу третьего класса, на 8,7 процента — на мягкую продовольственную пшеницу третьего класса, на 2,7 процента — на фуражную рожь, на 8 процентов — на продовольственный ячмень, на 14,6 процента — на кукурузу второго класса, на 14,2 процента — на фуражный овес. Незначительно снизились цены на продовольственную рожь третьего класса, пивоваренный и фуражный ячмень и другие. Значительно снизилась стоимость свиней второй категории — до 15,3 процента, третьей категории — до 18,3 процента, четвертой — до 18,9 процента. Анализ динамики цен производителей пищевой и перерабатывающей промышленности за аналогичный период показывает их повышение на отечественную говядину первой категории — на 0,6 процента, на отечественное сливочное масло — на 5,1 процента, на отечественные твердые сычужные сыры — на 8,6 процента, на отечественное фасованное подсолнечное масло — на 7,9 процента, на отечественное разливное подсолнечное масло — на 2,2 процента, на сахар-песок — на 2,2 процента. Снизились цены на отечественные говядину второй категории — на 5,3 процента, на сви-
нину второй категории — на 9 процентов, третьей категории — на 18,6 процента, на сухое цельное молоко— на 5,7 процента. Повысились потребительские цены на отечественное сливочное масло — на 9,8 процента, на сухое цельное молоко — на 5,7 процента, отечественное фасованное подсолнечное масло — на 7,9 процента и разливное — на 2,2 процента и другие. Снизились цены на отечественные говядину первой категории — на 5,1 процента и второй категории — на 0,1 процента; на свинину второй категории — на 8,5 процента и тре-
ИМПОРТ РАСТЕТ В январе — августе 2013 г. внешнеторговый оборот РФ составил, по данным Росстата, 558,6 млрд долларов, что составило 100 процентов к аналогичному периоду 2012 г. В том числе экспорт снизился — 338,2 млрд долларов (98,1 процента), а импорт увеличился — 220,4 млрд долларов (103,1 процента). Импорт важнейших товаров составил 101,6 процента, в том числе продовольственных товаров — 105,1 процента к соответствующему периоду 2012 г. В январе — августе 2013 г. по сравнению с соответствующим периодом 2012 г. снизился импорт мяса, но увеличилась продажа за границу сухого молока — на 34 процента, сыра и творога — на 11,4 процента, пальмового масла — на 45,3 процента, овощей и фруктов. Анализ данных показывает, что импорт Российской Федерации постоянно растет с 1995-го по 2011 г., за исключением периодов мировых кризисов в 1998—2000 гг. и 2009 г. Членство в ВТО пока не является определяющим фактором, влияющим на положение большинства отраслей сельского хозяйства и импорт сельскохозяйственных и продовольственных товаров. По оценкам международного рейтингового агентства Moody’s, российские товаропроизводители почувствуют ощутимое влияние вступления в ВТО после 2016 года. При этом импортоориентированный бизнес, включая оптовых и розничных продавцов товаров,
НА СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ОКАЗЫВАЮТ ВЛИЯНИЕ И РАЗЛИЧНЫЕ ДРУГИЕ ФАКТОРЫ КРОМЕ ВТО. ЭТО И ТАКИЕ ПОГОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ, КАК ВЫПАДЕНИЕ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ОСАДКОВ В ТРЕТЬЕМ КВАРТАЛЕ 2013 Г., А ТАКЖЕ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ. тьей категории — на 5 процентов, на мясо кур — на 0,5 процента, на отечественные сычужные твердые сыры — на 2 процента, на сахар-песок — на 6,1 процента. Изменения в объемах производства, реализации продукции, цен реализации, производителей и потребительских цен, за исключением свинины, произошли в условиях прежних, действовавших до вступления России в ВТО, пошлин на сельскохозяйственную продукцию. Можно сделать вывод, что на сельское хозяйство оказывают влияние и различные другие факторы кроме ВТО. Это и такие погодно-климатические условия, как выпадение большого количества осадков в III квартале 2013 г., а также спрос и предложение.
продолжит получать финансовые выгоды от членства страны в ВТО. Возможности для экспортеров, вероятно, будут зависеть от темпов восстановления мировой экономики. В то же время руководство российских компаний по-прежнему слабо понимает, как членство России в этой организации влияет на их бизнес. ОСОБАЯ ТЕМА Годовое снижение цен реализации свинины второй категории на девять процентов и третьей категории на 18,6 процента к первому сентября 2013 г. заслуживает отдельного рассмотрения. Возникает предположение, что существует причинно-следственная связь между ним и снижением таможенных пошлин. Последние снизились в рамках
24 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
АНАЛИТИКА
факторы. К ним относятся выросшие цены на зерно, достигшие 9,5—12 тыс. руб./т в конце 2012 г. из-за последствий засухи этого же года. Также повлиял значительный прирост отечественного производства свинины в сельскохозяйственных организациях, пик которого пришелся как раз на конец 2012 г.
От падения цен больше всего пострадали старые свинокомплексы с низкими показателями эффективности производства, где отсутствуют собственные системы переработки и каналы сбыта. Потребительские цены на свинину снизились лишь на 5—10 процентов.
На правах рекламы
квоты — с 15 процентов, но не менее 0,25 евро за один кг до 0 процентов; на импорт свинины вне квоты — с 75 процентов, но не менее 1,5 евро за один кг до 65 процентов; на живых свиней — с 40 процентов, но не менее 0,5 евро за один кг до 5 процентов. За период реализации Госпрограммы развития сельского хозяйства в 2008—2012 гг. на поддержку животноводства было направлено почти 110 млрд руб., построено и реконструировано с применением самых современных технологий значительное количество крупных комплексов. В результате производство свиней на убой за тот же период увеличилось на 702 тыс. т, что составило 27,2 процента, в том числе в сельскохозяйственных организациях — в два раза. За 2012 г. общий объем производства свинины в живом весе составил 3,3 млн т. В 2013 г. эта цифра должна возрасти до 3,5 млн т. При этом весь прирост производства приходится на промышленный сектор. Эксперты считают, что на цены повлияло не только снижение пошлин, но и другие
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 25
АНАЛИТИКА
Но даже у высокоэффективных предприятий в конце 2012 г. и начале 2013 г. производство свиней стало приносить убытки. В последние годы доходность этого бизнеса могла составлять 30—50 процентов, поскольку
Зара Индрисова, юрисконсульт Юридического Бюро Е. Романовой: — С момента вступления России в ВТО прошло всего 1,5 года, но уже можно подвести некоторые итоги. Российский бизнес полностью не информирован о своих возможностях эффективного реагирования на правовые вопросы и проблемы, возникающие в связи с участием России в ВТО, а также использования правил, установленных в свою пользу и извлечения из всего этого ощутимой и такой долгожданной экономической выгоды. Также можно утверждать и о своеобразной «растерянности», в которой пребывает правительство и российский законодатель, что вызвано большим объемом вопросов правоприменения положений ВТО, их интеграцией в национальное законодательство РФ. Возникающие вопросы международной торговли решаются на политическом уровне, что означает необходимость тесного взаимодействия с такими ответственными министерствами, как МЭР и Минпромторг РФ для их последующего разрешения. Слаженный механизм такого взаимодействия еще не урегулирован, но важные шаги в этом направлении уже предприняты. Одним из них стало создание консультационного отдела при Минпромторге РФ, дающего разъяснения российским бизнесменам и производителям.
окупаемость даже крупных проектов составляла 5—6 лет и позволяла вовремя обслуживать кредиты, охотно предоставляемые банками. После снижения цен большинство новых инвестиционных проектов в этой отрасли было заморожено. Многие кредитные организации перевели свиноводов в «красную зону» с требованием дополнительных залогов, повышением процентных ставок. Некоторые специалисты считают, что потребление свинины достигло потолка — 29 кг на душу населения в год. Это сравнимо с потреблением в США, где такой уровень держится уже 30 лет. Вступление в ВТО обострило существующие проблемы в отрасли и обусловило необходимость повышения конкурентоспособности
ем — 10—12,5 млрд руб. Развитие мясного скотоводства выделено в отдельную подпрограмму с бюджетом 6,8—9,5 млрд руб. Увеличено финансирование экономически значимых региональных программ — с 13,0 до 21,3 млрд руб. ежегодно. В Федеральный закон «О развитии сельского хозяйства» внесены изменения. В соответствии с ними к одному из основных направлений государственной поддержки производства сельскохозяйственной продукции и устойчивого развития сельских территорий относится поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей, которые осуществляют свою деятельность на неблагоприятных для ведения сельского хозяйства территориях.
РОССИЙСКИЕ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ ПОЧУВСТВУЮТ ОЩУТИМОЕ ВЛИЯНИЕ ВСТУПЛЕНИЯ В ВТО ПОСЛЕ 2016 ГОДА, НО ПРИ ЭТОМ РУКОВОДСТВО НАШИХ КОМПАНИЙ ПО-ПРЕЖНЕМУ СЛАБО ПОНИМАЕТ, КАК ЧЛЕНСТВО В ЭТОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ВЛИЯЕТ НА ИХ БИЗНЕС. российских товаропроизводителей за счет повышения показателей эффективности производства и снижения себестоимости продукции. СУБСИДИИ НА ДОХОДЫ В связи со вступлением России в ВТО внесены изменения в меры поддержки, зафиксированные в Госпрограмме. Часть действующих мер поддержки производства растениеводческой продукции, влияющих на себестоимость и качество, трансформирована в новый вид — субсидии на повышение доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей. Они составляют 15,2—37,6 млрд руб. ежегодно. Введен новый вид поддержки — субсидии на один литр реализованного товарного молока, их объ-
Предусматривается, что неблагоприятными для производства сельскохозяйственной продукции территориями признаются территории субъекта РФ, на которых вследствие природно-климатических условий, состояния почвы, а также социально-экономических факторов уровень доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей ниже, чем в среднем по сельскому хозяйству. При этом производство сельхозпродукции должно осуществляться для обеспечения занятости сельского населения, повышения уровня его доходов, сохранения местных традиций. Порядок и критерии отнесения территорий к неблагоприятным определяются Правительством РФ. В России предлагается субъект относить к неблагоприятным для производства сель-
26 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
АНАЛИТИКА скохозяйственной продукции территориям на основе нескольких показателей. Это почвенные показатели, когда пятьдесят и более процентов сельхозугодий субъекта РФ соответствуют одному или нескольким установленным критериям. Например, содержание в песчаных почвах аналогичной фракции составляет более 85 процентов, содержание физической глины — менее 10 процентов. К ним относятся и природно-климатические показатели при условии соответствия одному или нескольким из следующих
по специальной методике, ниже среднероссийского значения. Формирует перечень субъектов России, которые относятся к неблагоприятным для производства сельхозпродукции территориям, Минсельхоз РФ на основании информации, представляемой Росгидрометом, Росстатом и РАН. Перечень утверждается распоряжением Правительства Российской Федерации и уточняется по мере необходимости, но не реже одного раза в три года. Важно и то, что поддержка регионов, неблагоприятных для производства сельскохозяйствен-
НЕКОТОРЫЕ СПЕЦИАЛИСТЫ СЧИТАЮТ, ЧТО ПОТРЕБЛЕНИЕ СВИНИНЫ ДОСТИГЛО ПОТОЛКА — 29 КГ НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ В ГОД. ЭТО СРАВНИМО С ПОТРЕБЛЕНИЕМ В США, ГДЕ ТАКОЙ УРОВЕНЬ ДЕРЖИТСЯ УЖЕ 30 ЛЕТ. критериев. Например, когда пятьдесят и более процентов сельхозугодий субъекта РФ расположены на высоте свыше 600 метров над уровнем моря или расположены на склонах с крутизной более 15 процентов. Решающими будут и социально-экономические показатели, когда значение интегрального показателя развития сельских территорий субъекта РФ, определяемого
ной продукции, входит в «зеленую» корзину. Кроме того, Минсельхозом России совместно с другими федеральными органами исполнительной власти и регионами прорабатывается вопрос о внутренней продовольственной помощи некоторым категориям населения страны. Необходимо определить получателей такой помощи, ее объемы, механизмы поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, учет и анализ эффек-
Современные дождевальные машины Оборудование для механизации процессов в (барабанного) типа, широкозахваттепличных хозяйствах и питомниках. ные машины фронтального и Работа с торфом – измельчители, кругового типа, насосные смесители, наполнение контейнеров станции, консоли (штанги) и Высев семян в касеты, ленты аксессуары для систем транспортеры. Пересадка полива открытого растений (пикировка) из кассет грунта. в любые контейнеры. Линии для полной автоматизации процесса высева и пересадки растений.
На правах рекламы
Компания производит машины и оборудования для посева, окучивания, сбора урожая, сортировки и упаковки картофеля и лука.
Оборудование для подготовки почвы (одно, двух, трех рядные фрезерные грядообразователи для тяжелых, средних и легких почв), пленкоукладчики с функциями формирования гряд, рассадопосадочные машины для овощных культур и салатов, машины для уборки салатов, зелени и овощей.
Компания производит следующее оборудование: Грядообразователи для земляники и спаржи с пленкоукладчиками. Канавокопатели для нарезки и очистки канав. Щелеватели для прокладки коммуникаций.
15,2—37,6 МЛРД РУБ. ЕЖЕГОДНО СУБСИДИРУЕТСЯ НА ПОВЫШЕНИЕ ДОХОДОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ.
10—12,5 МЛРД РУБ. —
СУБСИДИИ НА ОДИН ЛИТР РЕАЛИЗОВАННОГО ТОВАРНОГО МОЛОКА.
6,8—9,5 МЛРД РУБ. — БЮДЖЕТ ОТДЕЛЬНОЙ ПОДПРОГРАММЫ РАЗВИТИЯ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА.
С 13,0 ДО 21,3 МЛРД РУБ.
ЕЖЕГОДНО УВЕЛИЧЕНО ФИНАНСИРОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИ ЗНАЧИМЫХ РЕГИОНАЛЬНЫХ ПРОГРАММ.
5100 ПОЗИЦИЙ ЗАТРОНУЛО
ПОСТЕПЕННОЕ СНИЖЕНИЕ СТАВОК ВВОЗНЫХ ТАМО-ЖЕННЫХ ПОШЛИН
тивности данной формы государственной поддержки и многое другое.
Кфассеты для рассады. Компания производит Предприятие занимается разработкой и два вида кассет «QuickPot» изготавливаются производством машин и оборудования для из толстостенного, природосберегающеовощеводства и цветоводства. го пластика. При нормальной В спектр производимой продукции эксплуатации кассеты прослужат входят следующие позиции: до 10 лет, что значительно Камеры для проращивания семян снижает стоимость каждого Охлаждающие камеры для хранения растения. И «HerkuPak» это семян более дешевая Машины для мойки альтернатива очень контейнеров (кассеты, прочным кассетам поддоны, ящики) серии «QuickPot». Паровые генераторы Оборудование для удаления, измельчения (разрушения) пней, ветвей на глубину до 100 см и диаметром до 135см. Адаптация на различные носители (трактор, экскаватор)
Производство пленочных теплиц и тепличных комплексов. Проектирование и строительство «под ключ» Агрономическое консультирование и сопровождение проектов. Поставка полной гаммы тепличного и сельскохозяйственного оборудования из Европы, обеспечивающее полный цикл производства с нуля до сбора урожая.
тел: +7 (861) 211 80 50,
Оборудование для обогрева теплиц и помещений работающие на основных видах топлива (природный газ, дизельное топливо, био топливо). Мощность котлов от 30 до 2000 кВт способна удовлетворить каждого.
Машины и оборудование для питомников имеющие компактные габариты, позволяющие работать в узких рядах. Машины для выкопки www.agroitalservice.ru растений с комом, мини трактора с навесным оборудованием. Самоходные платформы, кусторезы для сферических форм, различное доп.оборудование. Основным направлением компании является производство Сетки для сельского хозяйства и Термопленка для теплиц строительной отрасли. Гамма наивысшего класса продукции компании включает следующие прочности (широкий выбор позиции: Сетки для климатического контроля продукции отвечает самым (для защиты от града, ветра, солнца, высоким стандартам качества), неблагоприятных погодных условий и заморозков). Мульчирующие полотна (в том числе Сетки для биологического контроля и биологически разрушимую). (для защиты от москитов, насекомых и птиц)
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 27
СПЕЦПРОЕКТ ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ Текст: В. Ф. Федоренко, член-корреспондент Россельхозакадемии, д-р техн. наук, проф.; Д. С. Буклагин, д-р техн. наук, проф.; Н. Т. Сорокин, д-р экон. наук
ТЕХНОЛОГИИ БЛОЧНОЙ ТЕПЛИЦЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СООРУЖЕНИЙ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА ОПРЕДЕЛЯЕТ РАЗЛИЧНЫЕ ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР, ОДНА ИЗ КОТОРЫХ — МАЛООБЪЕМНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ. ОНА ПРЕДУСМАТРИВАЕТ ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР НА СУБСТРАТАХ, РАСФАСОВАННЫХ В ВЕГЕТАЦИОННЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ ИЛИ МЯГКУЮ ТАРУ, ГДЕ КОРНЕВОЕ ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПОСРЕДСТВОМ КАПЕЛЬНОГО ОРОШЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫМИ РАСТВОРАМИ.
Блочная теплица площадью 518 кв. м была смонтирована на территории ФГБНУ «Росинформагротех» в 2004 г. по контракту с Минсельхозом России с целью проведения на ее базе испытаний технических средств для защищенного грунта и отработки технологий возделывания овощных культур и грибов. В 2004—2010 гг. были отработаны: технология механизированного приготовления субстратов для малообъемных технологий; выращивание томата и огурца для них же;
малообъемная гидропонная технология для зеленных культур с использованием комплекта технологического оборудования тепличного стенда; многоярусная технология выращивания зеленных культур; технологии стендового и поддонного выращивания вешенок; технология выгонки зеленого лука. Результаты отработки показали, что блочную теплицу площадью 518 кв. м с достаточной эффективностью можно использовать в фермерских и крестьянских
хозяйствах для выращивания зеленных, овощных культур, грибов, рассады, цветов. ПОЧЕТНАЯ ЗЕЛЕНЬ На фоне возрастающих потребностей населения в овощах в ассортименте потребителей более заметное место занимает лук — благодаря высокой ценности своего химического состав, вкусовым и лечебным качествам. В луковицах и зеленых листьях репчатого лука содержится до 4,5 процента белка, 4—8 и более про-
28 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
СПЕЦПРОЕКТ ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ Таблица 1. Техническая характеристика и условия процесса выращивания лука на зелень Показатель
Значение
Габаритные размеры ящика для выращивания, мм
750×460×110
Полезная площадь ящика, кв. м
0,345
Тип субстрата
керамзит
фракционный состав, % до 5 мм
2
5—10 мм
65,2
10—15 мм
31,3
более 15 мм
1,5
высота, мм
80
объем, куб. м
0,0276
Температура воздуха в период выращивания, ° С
16—25
центов — углеводов, 0,6—1,14 процента минеральных солей, большое количество витаминов — А, В1, В3, С, РР, фитонцидов и эфирных масел. С конца октября до начала мая в блочной теплице выращивался лук на зеленое перо. Для выращивания на зелень подходит луквыборок массой 20—40 г, размером 3—4 см, многозачатковых сортов, что обеспечивает наибольший выход зеленой массы по отношению к посадочному материалу. Лук не подкармливают удобрениями, так как питание, необходимое для роста пера, растение получает из самой луковицы. Для быстрого и одновременного роста зеленой массы каждая луковица перед высадкой проходила подготовку, которая включала в себя: визуальный отбор и выбраковку больных и поврежденных луковиц; срезание верхней части луковицы на 2—4 мм для активации зоны роста листьев, усиления дыхания в зоне роста, что способствует ускорению прорастания
ПОРИСТАЯ ОСНОВА После проведения предпосевной обработки проходила посадка лука в ящики мостовым способом, то есть луковицы высаживают одну к одной на расстоянии 1—2 см. Их укладывают донцем на поверхность субстрата. Оптимальная температура
На правах рекламы
НЕПРЕРЫВНОСТЬ ПОЛУЧЕНИЯ ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ В УСЛОВИЯХ БЛОЧНОЙ ТЕПЛИЦЫ В ЗИМНЕ-ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД ЗАВИСИТ ОТ ОРГАНИЗАЦИИ ВЫСАЖИВАНИЯ ЛУКА С ИНТЕРВАЛОМ 15—20 ДНЕЙ.
луковиц; замачивание луковиц в растворе марганцовокислого калия концентрацией 0,1 процента, температура которого 30—35° С, в течение 15 часов. Всё это способствует ускорению выхода луковиц из состояния покоя и дезинфекции срезанной части.
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 29
СПЕЦПРОЕКТ ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ воздуха в период выращивания — 18—25° С, влажность — 75—85 процентов, а освещение — дневной свет. Скорость отрастания пера зависит от сроков высадки, температуры поливочной воды и воздуха и составляет 30—35 дней в период с ноября по февраль и 20—25 дней — с марта по май. Лук на зелень выращивался в пластмассовых ящиках площадью 0,345 кв. м, субстратом служил керамзит. Перед посадкой керамзит на 24 часа заливался промывочным раствором марганцовокислого калия концентрацией 0,2 процента (температура раствора — 80° С). Подготовка субстрата велась параллельно с подготовкой луковиц, посадка осуществлялась в керамзит сразу после удаления промывочного раствора через отверстия в днищах ящиков. Далее при поливе водой один раз в два дня (три литра на ящик) отверстия оставляют
30 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
ООО «МБМ ГРУПП» с 2007 г. работает на рынке услуг проектирования тепличных комбинатов на территории Российской федерации, входит в состав комитета по строительству, технической и технологической политике Ассоциации «Теплицы России» и является одним из разработчиков современной нормативной документации в области технологического проектирования теплиц и тепличных комбинатов.
Осуществляет свою деятельность в следующих основных направлениях: • Выполнение функций технического заказчика - от идеи до ввода в эксплуатацию;
• Комплексная разработка проектной документации (генеральный проектировщик). • Инженерно-техническое сопровождение строительства тепличных комплексов, финансово-технический надзор
ООО "МБМ ГРУПП"
На правах рекламы
г. Ярославль, ул. Первомайская д. 7а
(4852) 73-23-45 (4852) 30-46-47 info@mbmgroup.ru mbmgroup.ru
СПЕЦПРОЕКТ ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ
НА 6,9 ПРОЦЕНТА
ДАЕТ БОЛЬШИЙ ВЫХОД ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ ВЫГОНКА ПЕРА ЗЕЛЕНОГО ЛУКА НА СУБСТРАТЕ, СОСТОЯЩЕМ ИЗ ОДНИХ ОПИЛОК.
ДО 4,5 ПРОЦЕНТА
БЕЛКА СОДЕРЖИТСЯ В ЛУКОВИЦАХ И ЗЕЛЕНЫХ ЛИСТЬЯХ РЕПЧАТОГО ЛУКА, 4—8 И БОЛЕЕ ПРОЦЕНТОВ — УГЛЕВОДОВ, 0,6— 1,14 ПРОЦЕНТА МИНЕРАЛЬНЫХ СОЛЕЙ, БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ВИТАМИНОВ — А, В1, В3, С, РР, ФИТОНЦИДОВ И ЭФИРНЫХ МАСЕЛ. СКОРОСТЬ ОТРАСТАНИЯ ПЕРА ЗАВИСИТ ОТ СРОКОВ ВЫСАДКИ, ТЕМПЕРАТУРЫ ПОЛИВОЧНОЙ ВОДЫ И ВОЗДУХА И СОСТАВЛЯЕТ 30—35 ДНЕЙ В ПЕРИОД С НОЯБРЯ ПО ФЕВРАЛЬ И 20—25 ДНЕЙ — С МАРТА ПО МАЙ.
ДЛЯ ВЫГОНКИ ПЕРА РЕПЧАТОГО ЛУКА НА ТОВАРНУЮ ЗЕЛЕННУЮ ПРОДУКЦИЮ В УСЛОВИЯХ БЛОЧНОЙ ТЕПЛИЦЫ БИОЛОГИЧЕСКИ ДОСТАТОЧНЫМ И ЭКОНОМИЧЕСКИ ВЫГОДНЫМ ЯВЛЯЕТСЯ МИНЕРАЛЬНЫЙ СУБСТРАТ — КЕРАМЗИТ, А В БОЛЬШЕЙ СТЕПЕНИ — КОМБИНИРОВАННЫЕ СУБСТРАТЫ: КЕРАМЗИТ С ДРЕВЕСНЫМИ ОПИЛКАМИ. открытыми для исключения скопления излишней влаги. АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ СУБСТРАТ Керамзит не единственный подходящий субстрат для выгонки пера зеленого лука — была проверена технология выращивания на нем на субстрате, состоящем из опилок различных древесных пород. Таблица 2. Выход готовой продукции неочищенного пера в зависимости от субстрата Субстрат (керамзит/опилки)
Затраты посадочного материала, кг/кв. м
Выход готовой продукции, кг/кв. м
Выход товарной продукции, %
Керамзит
10,68
7,72
72,3
3/1
10,51
7,73
73,6
1/1
10,95
8,29
75,7
1/3
11,05
8,61
77,9
Опилки
10,74
8,51
79,2
32 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
СПЕЦПРОЕКТ ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ
корреляционная зависимость выхода продукции от количественного содержания опилок в субстрате. Экспериментальные наблюдения за ростом и развитием зеленой массы пера лука с учетом динамики сбора урожая говорят о том, что непрерывность получения товарной продукции в условиях блочной теплицы в зимне-весенний период зависит от орга-
низации его высаживания с интервалом 15—20 дней. Для выгонки пера репчатого лука на товарную зеленную продукцию в условиях блочной теплицы биологически достаточен и экономически выгоден минеральный субстрат — керамзит, а в большей степени — комбинированные субстраты: керамзит с древесными опилками.
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 33
На правах рекламы
Использовался субстрат, состоящий из одних опилок и представляющий собой смесь опилок с керамзитом в объемных пропорциях — 1:3, 1:1, 3:1. Контролем здесь служит чистый керамзит. Наблюдения показали, что даже незначительное добавление опилок улучшает сохранение влаги в субстрате, что позволяет увеличить интервалы между поливами и снизить потребление воды. При использовании субстрата из одних опилок полив тремя литрами воды достаточно было проводить один раз в неделю, в то время как керамзит требовал полива через день. Поскольку определенных нормативов на товарную продукцию зеленого лука нет, зелень начинают убирать, когда перо достигает длины 25—35 см. Выгонка пера зеленого лука на субстрате, состоящем из одних опилок, дает на 6,9 процента больший выход товарной продукции, чем при выращивании на нем же, состоящем из одного керамзита. Вместе с тем субстрат, состоящий из смеси опилок с керамзитом в различных пропорциях, имеет преимущество перед чистым керамзитом. Причем прослеживается положительная
СПЕЦПРОЕКТ ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ Текст: И.Г. Голубев, д-р техн. наук, проф. акад. Россельхозакадемии, М.Н. Ерохин д-р техн. наук, проф. чл.-корр. Россельхозакадемии
ПРЕИМУЩЕСТВА МАЛЫХ ФОРМ МАЛООБЪЕМНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕННЫХ КУЛЬТУР В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ ОЧЕНЬ ПЕРСПЕКТИВНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ И ИМЕЕТ ПРЕИМУЩЕСТВА ПО СРАВНЕНИЮ С ТРАДИЦИОННЫМИ ТЕХНОЛОГИЯМИ. УЧЕНЫЕ ПРОВЕЛИ ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭТИХ ТЕХНОЛОГИЙ, ДЛЯ ЭТОГО БЫЛ РАЗРАБОТАН СПЕЦИАЛЬНЫЙ СТЕНД, ЕГО ИТОГИ ЧИТАЙТЕ В СТАТЬЕ.
Малообъемная технология возделывания овощей и зеленных культур в защищенном грунте — перспективное направление. Которое имеет преимущества перед традиционной, полнообъемной технологией, так как: технологический контейнер по химическому и структурному составу готовится под конкретную культуру и на первом этапе возделывания является автономной и эффективной питательной базой для растения; питательный раствор дозировано доставляется под каждое растение; вегетационный период выращивания рассады томата и огурца по технологическим и техническим параметрам соответствует или близок к требованиям технологического регламента при хорошем качестве выхода рассады; ТЕХНОЛОГИЯ В ДЕЙСТВИИ Для проекта малообъемной гидропонной технологии ученые разработали специальный технологический стенд для выращивания томатов и огурцов. В его комплект вошли: модули для предварительного проращивания семян и выгонки рассады, системы искусственного подкормки, полива и освещения растений, набор горшочков для рассады и мешки из непрозрачной полиэтиленовой пленки с субстратной смесью. Модуль для предварительного проращивания семян представляет собой трехъярусную
установку. Над каждым ярусом установлены по шесть люминесцентных ламп, под которыми располагаются горшочки. Со всех сторон установка закрывается пленкой для поддержания заданных параметров влажности и температуры воздуха внутри. Модуль для выгонки рассады также имеет многоярусную установку, отличие лишь в отсутствии пленочного укрытия. Для дополнительного освещения растений используются светильники с натриевыми лампами ДНаТ-400 Refl ux 4. Полив и подкормка растений осуществляются при помощи шланга из бака емкостью 1000 л. Согласно технологии, посев семян огурца производился в горшочки, заполненные верховым торфом. Семена томата предварительно сеяли в ящики, а затем пикировали в горшочки. При появлении всходов досвечивание в модуле проращивания осуществлялось в течение трех суток по 24 ч. Затем рассаду перемещали в рассадный модуль, где досвечивание было по 12 ч в сутки. Продолжительность выращивания рассады огурца и томата составляла 25 и 28 дней. Полив в рассадном модуле производился вручную водой — ежедневно и питательным раствором — через день. Растения огурца и томата выращивали по малообъемной технологии в мешках, которые укладывались на стеллажи. Грунтовая
смесь в мешках предварительно увлажнялась до 60 процентов. После пересадки растений томаты не поливали в течение 15 дней. Огурцы поливали ежедневно до начала цветения небольшими дозами — по 0,5 л под каждое растение. Подкормка растений в это время осуществлялась через пять дней с нормой расхода комплексного минерального удобрения 1,5 г на один л воды. С начала цветения и до плодоношения расход удобрений был увеличен до 2,5 г на один л воды, как на огурцах, так и на томатах. Увлажнение воздуха на растениях огурца проводилось ежедневно. Полив проводился в холодное время года один раз в сутки, в жаркое — два раза. В итоге, урожайность огурца оказалась высокой — 24,6 кг/м2, урожайность томатов — 10,5 кг/м2. Проведенные исследования показали, что линия для приготовления субстрата, а также технологический стенд для выращивания овощной продукции выполняют технологический процесс с показателями качества работы, соответствующими агротехническим требованиям на данный тип машин и оборудования. И могут быть рекомендованы для тепличных хозяйств при подготовке технологических контейнеров и возделывании овощей в защищенном грунте методом мало-объемной технологии.
34 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
World of sorting technology
Технологии сортировки
На правах рекламы
Голландская компания AWETA G&P — мировой лидер и инновационный разработчик оборудования для сортировки и упаковки фруктов, овощей и цветов. Вот уже более чем 45 лет мы предоставляем высокотехнологичные решения в сфере сортировки, разработанные с учетом индивидуальных потребностей наших клиентов по всему миру. Компания производит оборудование, рассчитанное как на крупных производителей свежей продукции, так и на небольшие хозяйства. Мы ведем активную деятельность в СНГ уже более 15 лет. Наши машины работают на предприятиях Центральной России, Сибири, Краснодарского края, Кавказского региона, Украины, Белоруссии, Казахстана. Сортировка овощей производится: по цвету, размеру, весу, качеству. Сортировка фруктов: по цвету, размеру, весу, плотности, содержанию сахара, качеству. Сортировка роз: по длине, толщине и искривленности стебля, по высоте и степени раскрытия бутона.
Адрес представительства AWETA G&P: 123 007, Россия, г. Москва, ул. 4-я Магистральная, 5, стр. 2, тел. + 7 (915) 421-74-15; е-mail: mmorozova@aweta.com, www.aweta.ru
СПЕЦПРОЕКТ ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ Текст: С. Ф. Гавриш, д-р с.-х. наук, проф., директор НИИ овощеводства защищенного грунта; В. Г. Король, д-р с.-х. наук, зав. отделом сортовых технологий НИИ овощеводства защищенного грунта
СПЕЦИАЛИСТЫ ТЕПЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ТЕПЛИЧНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ МЕНЯЮТСЯ И СОВЕРШЕНСТВУЮТСЯ КАЖДЫЕ 2 ГОДА — 5 ЛЕТ. ЛЮБОМУ ПРЕДПРИЯТИЮ НЕОБХОДИМЫ ВЫСОКОКВАЛИФИЦИРОВАННЫЕ СПЕЦИАЛИСТЫ, КОТОРЫЕ СПОСОБНЫ ЛЕГКО АДАПТИРОВАТЬСЯ К ИЗМЕНЕНИЯМ, БЫСТРО ОСВАИВАТЬ НОВУЮ ТЕХНИКУ И ТЕХНОЛОГИИ СОВРЕМЕННОГО НАУКОЕМКОГО ПРОИЗВОДСТВА, АНАЛИЗИРОВАТЬ СЛОЖНЫЕ СИТУАЦИИ И ПРИНИМАТЬ ОТВЕТСТВЕННЫЕ РЕШЕНИЯ. КАКОВО ЖЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПОДГОТОВКИ И ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ СПЕЦИАЛИСТОВ ТЕПЛИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИИ?
Овощеводство защищенного грунта — одна из наиболее наукоемких и интенсивно развивающихся отраслей сельского хозяйства, требующая постоянного внедрения новейших научно-технических разработок и соответствующей подготовки специалистов. С появлением высоких современных теплиц изменились технологии, условия работы, требования к компетенциям специалистов, что в свою очередь делает необходимым переход на более высокий уровень подготовки и повышение квалификации кадров.
ЗАГРАНИЧНЫЕ ТЕПЛИЧНИКИ Без высококвалифицированных агрономовтехнологов нельзя полностью реализовать потенциал современных культивационных сооружений. К примеру, в Нидерландах в наиболее эффективных тепличных хозяйствах урожайность томата составляет 65 кг/м2 и выше — в продленном обороте
культуры томата в современных теплицах. В России средняя урожайность томата в новых теплицах с высотой шпалеры 4,5 м и более — 44—45 кг/м2, а максимальная, полученная в отдельной теплице площадью один гектар, не превышает 58 кг/м2. Не лучше результаты и по культуре огурца. До недавнего времени огурцы — и
В 2013 Г. В РОССИИ ВВЕДЕНО В ЭКСПЛУАТАЦИЮ БОЛЕЕ 100 ГА НОВЫХ СОВРЕМЕННЫХ ТЕПЛИЦ. ВСЕГО В СТРАНЕ ЗА ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ ПОСТРОЕНО ОКОЛО 480 ГА ВЫСОКИХ ТЕПЛИЦ ПОД СТЕКЛОМ И ПЛЕНКОЙ.
36 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
ЦЕНТР ПОДГОТОВКИ Проблему кадров надо решать незамедлительно, так как на подготовку специалистов потребуется время. Кадровый вопрос беспокоит руководителей тепличных хозяйств и профильных фирм, а также руководство Ассоциации «Теплицы России».
На правах рекламы
партенокарпические, и пчелоопыляемые выращивали в старых теплицах, а в новых — только томаты, но сейчас ситуация меняется. В зимне-весеннем обороте в высоких теплицах урожайность огурца — 34—36 кг/м2, в летне-осеннем обороте — 15—16 кг/м2. За два оборота средняя урожайность огурца — 50—52 кг/м 2, максимальная — 60 кг/м2. Таким образом, по культуре томата средняя урожайность отстает от максимальной на 13—14 кг/м2, а по культуре огурца — на 9—11 кг/м2. В некоторых хозяйствах это отставание еще больше. Получается, что тратятся большие средства на строительство новых современных теплиц, ведь стоимость одного гектара достигает 140 млн руб. Но при этом эффективность их эксплуатации недостаточно высока. Окупаемость культивационных сооружений — 8—10 лет и даже больше. Эта проблема зависит от недостатка знаний и опыта у специалистов, эксплуатирующих новые теплицы. Такого же мнения придерживаются и главные специалисты тепличных комбинатов, построенных в последние годы на новых площадках, где ситуация обстоит еще хуже. При наличии высоких современных теплиц и больших возможностей здесь еще не сложился внутренний алгоритм функционирования производства, нет специалистов и персонала с опытом работы. Руководителям тепличных хозяйств приходится переманивать работников из других тепличных комбинатов за счет повышения оплаты труда или других льгот, но и это не решает проблему. Появляются «специалистыбегунки», которые долго не задерживаются в одном хозяйстве. Сегодня в тепличном секторе уже существует рынок специалистов с высоким уровнем знаний и опытом работы, такие работники востребованы, но их не хватает, поэтому тепличные хозяйства и перекупают ИТР друг у друга. И этот рынок не замыкается границами России — он гораздо шире. Сегодня в нашей стране востребованы агрономы-консультанты из Нидерландов и других стран, и спрос на их услуги растет, несмотря на высокую стоимость. Но зарубежные консультанты крайне неохотно делятся знаниями с нашими специалистами. Они дают консультации по решению конкретной проблемы, но это нельзя считать обучением.
СПЕЦПРОЕКТ ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ На совещании, состоявшемся в марте 2013 г. в Великом Новгороде и посвященном дальнейшему развитию защищенного грунта, премьер-министр Д. Медведев дал поручение Минэкономразвития и Минсельхозу России проработать вопрос о создании учебно-технологического консультационного центра по тепличному овощеводству. В августе в Минсельхозе у А. Петрикова, статссекретаря заместителя министра, состоялось совещание по этому вопросу с руководителями научно-производственных фирм и тепличных хозяйств, ректорами аграрных университетов и директорами профильных научно-исследовательских институтов под эгидой Ассоциации «Теплицы России». Один из главных вопросов — финансирование этого проекта — остался нерешенным.
140 МЛН РУБ. — СТОИМОСТЬ СТРОИТЕЛЬСТВА 1 ГА НОВЫХ СОВРЕМЕННЫХ ТЕПЛИЦ.
8—10 ЛЕТ — ТАКОВ СРОК ОКУПАЕМОСТИ КУЛЬТИВАЦИОННЫХ СООРУЖЕНИЙ.
2130 ГА — ПЛОЩАДЬ ЗИМНИХ ТЕПЛИЦ В РОССИИ.
500—600 СПЕЦИАЛИСТОВ —
НЕОБХОДИМО ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ ТАКОЙ ПЛОЩАДИ.
Стоимость строительства такого центра может достигать 350 млн руб. и более, в зависимости от поставленных задач. Для создания материальной базы учебно-технологического консультационного центра по тепличному овощеводству в первую очередь необходимы современные теплицы площадью не менее двух гектаров, котельная, обеспечивающая подачу тепла и углекислоты для подкормки растений.
Площадь теплиц должна распределяться следующим образом: 0,5 га — под культурой томата в продленном обороте, 0,5 га — под культурой огурца (в 2 и 3 оборота), по 0,25 га — под светокультурой огурца и томата, 0,2 га — под культурой баклажана и перца сладкого, 0,1 га — салатная линия и 0,2 га — рассадное отделение. С целью оптимальной организации учебного процесса на базе центра или в зоне шаговой доступности должны быть аудитории для проведения занятий и столовая на 30—40 человек, а также гостиница или общежитие для проживания слушателей. В связи с этим возникают вопросы: сколько таких центров потребуется, и где они должны располагаться? Для России достаточно одного центра. Но при этом он должен быть загружен и конкурентоспособен. Сейчас в России 2130 га зимних теплиц. Для обслуживания такой площади необходимо 500—600 специалистов. Это агрономы-технологи, агрохимики и специалисты по защите растений. Многие из них уже работают, кроме того, не все они будут проходить переподготовку одновременно. Один учебный центр может обучить в год 80—100 специалистов. При наличии большего количества учебных центров они не будут загружены полностью — появятся проблемы с набором слушателей.
НА СОВЕЩАНИИ, СОСТОЯВШЕМСЯ В МАРТЕ 2013 Г. В ВЕЛИКОМ НОВГОРОДЕ И ПОСВЯЩЕННОМ ДАЛЬНЕЙШЕМУ РАЗВИТИЮ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА СТРАНЫ, ПРЕМЬЕР-МИНИСТР Д. МЕДВЕДЕВ ДАЛ ПОРУЧЕНИЕ МИНЭКОНОМРАЗВИТИЯ И МИНСЕЛЬХОЗУ РОССИИ ПРОРАБОТАТЬ ВОПРОС О СОЗДАНИИ УЧЕБНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО КОНСУЛЬТАЦИОННОГО ЦЕНТРА ПО ТЕПЛИЧНОМУ ОВОЩЕВОДСТВУ.
38 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
СПЕЦПРОЕКТ ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ Е. Сидоров, председатель совета директоров Агрохолдинга «Московский», считает, что учебные центры следует создавать на базе научных учреждений и с привлечением ученых и преподавателей высшей школы. Должны быть вузы и средние учебные заведения, которые готовят специалистов для защищенного грунта, а также тепличные комбинаты, заинтересованные в таких специалистах. Сейчас отсутствуют агроуниверситеты, способные самостоятельно готовить конкурентоспособных специалистов высокой квалификации. Здесь необходимо разделить два понятия: вузы занимаются подготовкой специалистов, а также могут и должны заниматься подготовкой и аттестацией фермеров данного региона. А вопросами переподготовки и повышения квалификации кадров должен заниматься специализированный учебный центр. До 80-х годов XX века такой центр работал в Подмосковье, он занимался вопросами переподготовки и повышения квалификации специалистов сельского хозяйства
и финансировался государством. Это до сих пор практикуется, например, в медицине: врачи обязаны повышать свою квалификацию раз в пять лет. Вопрос подбора кадров для учебных центров очень важен. Специалисты центра должны обладать высокой квалификацией, иметь опыт работы в производстве и обладать способностью к преподавательской деятельности. Они должны иметь представления о возделывании большого набора овощных культур, различающихся по биологическим особенностям и технологии выращивания. Кроме выполнения учебной программы им придется также консультировать специалистов тепличных комбинатов. РЫНОК ЖДЕТ Учебно-технологический и консультационный центр должен работать на коммерческой основе и зарабатывать на обучении слушателей. Консультационная деятельность специалистов центра будет стимулировать рост их квалификации: в результате регу-
С. Гавриш, д-р с.-х. наук, проф., директор НИИ овощеводства защищенного грунта: — В России средняя урожайность томата в новых теплицах с высотой шпалеры 4,5 м и более составляет 44—45 кг/кв. м, а максимальная урожайность, полученная в отдельной теплице площадью 1 га, не превышает 58 кг/кв. м.
Åäèíàÿ îòâåòñòâåííîñòü çà ïðîåêòèðîâàíèå, ïðîèçâîäñòâî è ìîíòàæ ñîâðåìåííûõ òåïëè÷íûõ êîìïëåêñîâ «ïîä êëþ÷»
На правах рекламы
• Áîëüøîé ìåæäóíàðîäíûé îïûò íà âñåõ êîíòèíåíòàõ • Òåïëè÷íûå êîíñòðóêöèè è îáîðóäîâàíèå ñîáñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà • Ãàðàíòèéíîå è ïîñëåãàðàíòèéíîå îáñëóæèâàíèå • Ïë¸íî÷íûå òåïëèöû è ñàäîâûå öåíòðû • Òðàíñïîðòèðîâêà ãðóçîâ, òàìîæåííîå îôîðìëåíèå • Àãðîíîìè÷åñêîå ñîïðîâîæäåíèå ñ îáó÷åíèåì ïåðñîíàëà Venlo Projecten Holding B.V. Molenweer 12 2291 NR Wateringen The Netherlands Tel.: +31 174 513437 Fax: +31 174 513618 venlo@venloprojecten.com www. venloprojecten.com
ООО "Венло Холдинг" 107996, Россия, Москва ул. Гиляровского, 57 тел/факс: +7 495 225 3916 mail@venlo.ru www.venlo.ru
Ãîëëàíäñêèå òåïëè÷íûå êîìïëåêñû îò ïðîèçâîäèòåëÿ АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 39
СПЕЦПРОЕКТ ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ
В. Король, д-р с.-х. наук, зав. отделом сортовых технологий НИИ овощеводства защищенного грунта: — Сегодня в России востребованы агрономы-консультанты из Нидерландов и других стран, и спрос на их услуги растет, несмотря на высокую стоимость. Но зарубежные консультанты крайне неохотно делятся знаниями с нашими специалистами. Они дают консультации по решению конкретной проблемы, но это нельзя считать обучением.
лярных выездов в тепличные хозяйства накапливается опыт и расширяется кругозор. Еще одна статья дохода — реализация выращенной продукции и рассады. Учебно-консультационные центры могут сотрудничать с фирмами-поставщиками семян, субстратов, химических и биологических средств защиты растений, удобрений, регуляторов роста, оборудования для теплиц и т. п. Формы сотрудничества — организация и проведение семинаров, конференций, экскурсий в демонстрационные теплицы, испытание приборов, новых препаратов и другое. Сегодня наступил очередной пик потребности в специалистах, так как ведется массовое строительство современных энергосберегающих теплиц и происходит кардинальная смена технологий выращивания овощных культур в защищенном грунте. Именно по этой причине вопрос об организации учебнотехнологического консультационного центра актуален и требует незамедлительного решения. Для увеличения производства овощей в защищенном грунте сегодня нужны не только культивационные сооружения, но и собственные, национальные, кадры, способные обеспечить получение максимального урожая, а
также научные сотрудники — исследователи, которые будут заниматься научно-техническими разработками для будущего. ИДЕАЛЬНОЕ МЕСТО В ближайшее время в России должен появиться учебно-технологический консультационный центр по современным проблемам защищенного грунта, но где — пока не определено. А это очень важно, так как от местонахождения центра во многом зависит и то, какие конструкции теплиц, какие гибриды, какую технологию их выращивания он будет продвигать. Экономическая эффективность выращивания растений в теплицах в значительной степени зависит от прихода солнечной радиации и количества энергии, потраченной на производство единицы продукции. Чем меньше естественного света, чем холоднее климат, тем меньше овощей мы получим и тем дороже они будут. Поэтому неслучайно, что в последнее десятилетие строительство теплиц и производство овощей в защищенном грунте концентрируются в южных странах, таких как Испания, Турция, Иран, Марокко и других, где практически нет зимы в нашем понимании и, следовательно, себестоимость одного килограмма овощей в несколько раз меньше, чем, например, в Москве. Поэтому, анализируя перспективы развития защищенного грунта в России, надо четко понимать, что экономически наиболее
выгодно будет эксплуатировать теплицы именно на юге — в VI—VII световых зонах: в Ставропольском и Краснодарском краях. Здесь овощи можно выращивать круглый год и без светокультуры, с минимальным расходом теплоносителей и электроэнергии. Чем южнее размещаются тепличные комбинаты, тем выше урожайность овощей и тем быстрее окупаются вложенные средства. К примеру, в Краснодарском крае за последние годы построено более 100 га современных теплиц и планируется дальнейшее строительство, в том числе и новых тепличных комбинатов. Максимальная урожайность тепличного томата и огурца достигнута тоже здесь. В 2010—2013 гг. в ОАО «Агрокомбинат “Тепличный”» в Краснодаре в продленном обороте устойчиво получали 50—55 кг/м2 томата, а при выращивании гибрида F1 «таганка» на площади 0,1 га урожайность составила 67 кг/м2, что не является пределом. Урожайность огурца в первом обороте стабильно держится на уровне 40—45 кг/м2, во втором — на уровне 18—20 кг/м2. К тому же в КубГАУ успешно работает кафедра овощеводства, сотрудничающая с современным селекционным центром «Гавриш», расположенным в Крымске. Следовательно, размещение учебно-технологического консультационного центра с учетом существующей тенденции в развитии защищенного грунта на ближайшую перспективу не вызывает сомнения: это юг России — Краснодарский край.
40 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
ТЕПЛО ПРЕМИУМ-КЛАССА СЕГОДНЯ МАССОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО НЕВОЗМОЖНО ПРЕДСТАВИТЬ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕПЛИЦ И ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ НЕОБХОДИМОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ В НИХ. ВАЖНЫМ ФАКТОРОМ В ДЕЛЕ ПОЛУЧЕНИЯ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ В ТЕПЛИЦАХ И ПАРНИКАХ ЯВЛЯЕТСЯ ДОСТАТОЧНОЕ И ПРАВИЛЬНОЕ ОТОПЛЕНИЕ. НО КАК ЕГО ПОЛУЧИТЬ?
На правах рекламы
Задача получения хорошего урожая требует от конструкторов оборудования, а также от исполнителей систем особого подхода. Из-за небольшой теплоаккумулирующей способности самой теплицы с большим водяным объемом — около 300—500 куб. м/га необходимо исключить даже кратковременные перебои в поставке тепла. Снижение температуры даже на два градуса может нанести вред урожаю или вовсе его погубить. Кроме того, перебои с теплом зимой — это угроза конструкции теплицы из-за нерастаявшего снега. ТЕПЛЫЕ ПРОБЛЕМЫ Учитывая проблемные факторы, можно утверждать, что теплоснабжение теплиц — одна из наиболее важных задач. Например, при переменной погоде потребность в тепле может возрасти на 200—300 процентов в течение короткого времени. Для типовых систем отопления жилых зданий точное поддержание температуры в таких условиях — непосильная задача. Поэтому для теплиц рекомендуется применять котлы с повышенной теплоаккумулирующей способностью, то есть имеющие большое водонаполнение. При внезапном увеличении потребности в тепле большой запас воды будет работать как аккумулятор тепла. Это также позволяет выдерживать точное значение требуемой температуры. Для потребности тепличных хозяйств в данном оборудовании компания Viessmann предлагает котлы Vitomax 200-WS, тип М250, с
Табл.1. Основные преимущества котла: Водогрейный котел, благодаря трехходовой конструкции газохода с низкой теплонапряженностью камеры сгорания < 1,0 мвт/куб. м — обеспечивает низкие выбросы окислов азота, что важно при отборе углекислого газа для питания тепличных растений. Дополнительный циркуляционный трубопровод в нижней части котла служит для внутренней циркуляции воды и создает оптимальную аккумуляцию теплоты котловой воды. Длительное присутствие тепла в нем способствует снижению потребления газа или иного топлива. Высокая эксплуатационная надежность и длительный срок службы за счет широких проходов между дымогарными трубами. Это, а также большое водонаполнение обеспечивают эффективную естественную циркуляцию и гарантированный теплосъем. Высокое удобство технического обслуживания благодаря наличию водоохлаждаемых поворотных камер без обмуровки и поворотных дверец больших размеров, облегчающих чистку газоходов. Проходная площадка по верхней части котла входит в объем поставки и облегчает обслуживание котла, а также предохраняет теплоизоляцию от повреждения. Незначительные потери на излучение благодаря эффективной охватывающей изоляции толщиной 100 мм и водяного охлаждения передней стенки. Простота монтажа и технического обслуживания не требует наличия большой и дорогостоящей технической базы и большого количества техперсонала. оптимально подобранным объемом котловой воды — 2,7—3,5 л/квт. Котел Vitomax 200-WS имеет трехходовую конструкцию, низкую теплонапряженность камеры сгорания: < 1,0 мвт/м3 — при максимально допустимой температуре подачи 110° C и рабочем давлении до 3 бар. Благодаря своим уникальным характеристикам, специальные котлы для теплиц Viessmann c успехом применяются во всех климатических зонах России. С применением Vitomax 200WS были реализованы проекты: в ООО «Трубачево» (г. Томск, 4 котла Vitomax M250 по 5820 квт, поставка 2011—2013 гг.); в ООО «Овощи Краснодарского края» (Краснодарский край, станица Бжедуховская, 4 котла Vitomax M250 по 9300 квт, 2012—2014 гг.); в Мичуринском ВНИИ садоводства (Тамбовская обл., п. Комму-
нар, 2 котла Vitomax M250 по 1745 квт, 2012 г.); в СХПК «Комбинат “Тепличный”» (г. Липецк, 3 котла Vitomax M250 по 11630 квт, 2010 г.); в ОАО «Совхоз“Весна”» (Саратовская обл., п. Дубки, 9 котлов Vitomax M250 по 11630 квт, 2008—2009 гг.); на ГУП ВОСХ «Заря» (г. Волгоград, 3 котла Vitomax M250 по 11630 квт, 2007 г.).
ООО «Виссманн» 129337 г. Москва Ярославское шоссе, 42 Тел.: 8 (495) 663-21-11, 8 (495) 663-21-12 Филиал в Краснодаре +7 861 2265907 www.viessmann.ru
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 41
РАСТЕНИЕВОДСТВО
ОТ НАУКИ К ПРАКТИКЕ В ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ РЫНКЕ РОССИИ БУРНОЕ РАЗВИТИЕ ПОЛУЧАЮТ ГУМИНОВЫЕ ПРЕПАРАТЫ И СТИМУЛЯТОРЫ РОСТА. ИХ ПРИМЕНЕНИЕ ОБЕЩАЕТ КОЛОССАЛЬНЫЙ ПРОРЫВ В БУДУЩИХ АГРОТЕХНОЛОГИЯХ. КАК ЭТОГО ДОБИТЬСЯ, РАССКАЖЕТ ОЛЕГ ЛУЦЕНКО, АГРОНОМ, КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР ООО «АЛЬФА» КРЫЛОВСКОГО РАЙОНА КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ. Необходимость применения гуминовых препаратов в агротехнологиях ЮФО стала для фермерских предприятий и агрохолдингов аксиомой. Предложений по различным препаратам десятки. За последние годы одним из лидеров продаж стало гуминовое удобрение со свойствами стимулятора роста и антистрессанта — Лигногумат®. Препарат выпускается компанией НПО «Реализация экологических технологий» по уникальной отечественной технологии, не имеющей аналогов в мире. ЗАБЫЛИ, ЧТО ТАКОЕ ФУРАЖ ООО «Альфа» образовалось в 2006 г. и насчитывает 760 га. Как рассказал Владислав Пузырев, заместитель директора, в период становления это было среднее по своим экономическим показателям предприятие. Но с приходом нового коммерческого директора за четыре года средняя урожайность на полях выросла в 1,5 раза. По его мнению, успех хозяйству обеспечила правильно выбранная технология, одним из существенных моментов которой является внесение препарата Лигногумат. О причинах популярности данного препарата мы попросили рассказать Олега Луценко, агронома, коммерческого директора этого предприятия. — Олег Михайлович, какие у вас основания и научные предпосылки для выбора этого препарата? — Лигногумат я начал испытывать еще в 2001 г., когда он только появился на рынке. К нему, как и к гуматам в целом, многие тогда отнеслись с предубеждением, потому что гуминовые препараты старого поколения были нетехнологичны. В то время я работал руководителем НИИ сектора кафедры фитопатологии растений в КубГАУ и стал испытывать препарат на опытных полях университета. За четыре года экспериментов он показал себя хорошо на озимой пшенице, сахарной свекле, сое, подсолнечнике, в зависимости от культур и способов обработки. Мы получали стабильные прибавки — от 3 до 12 процентов по сравнению с необработанным контролем.
Потом в качестве научного консультанта меня стали приглашать на различные агропредприятия, и мы с коллегами везде использовали опыт наших исследований Лигногумата, и практически всегда — успешно. Исследования эффективности стандартных и новых модификаций Лигногумата продолжаются в университете и сейчас, где упор сделан на фундаментальные методы исследований стандартных и новых марок, расширение перечня культур. Эффект применения препарата стабилен, особенно у модификаций с добавочными микроэлементами и у новых модификаций серии «СУПЕР». Четыре года назад я стал соучредителем ООО «Альфа», хозяйство было в запустении. Средняя урожайность по зерновым — на уровне 30 ц/га. Мы поменяли отношение к земле и технологии, и в 2011 г. средняя урожайность выросла до 50 ц/га. В неурожайном году мы получили в среднем 35 ц/га, на отдельных полях — 70 ц/га. Кроме того, улучшилось качество зерна: мы забыли, что такое фураж. С пайщиками рассчитываемся продовольственным зерном. Клейковина — 17—26 процентов. Как агроном я вижу, что препарат работает отлично. — В каких хозяйствах кроме вашего применяют Лигногумат? Какова, по вашим
данным, посевная площадь, на которой с ним работают? — Назову только самые известные хозяйства, которые не просто применяют Лигногумат, но и активно участвуют в практической адаптации своих технологий к его применению: ЗАО «Фирма “Агрокомплекс”» Выселковского района, ЗАО «Кубаньхлеб» Тихорецкого района, ОАО «Агрообъединение Кубань» УстьЛабинского района и другие. Для реализации препарата в 2002 г. была создана научно-коммерческая компания «ИП Луценко», через которую в прошлом году кубанцы приобрели более 50 тонн Лигногумата. Этого объема достаточно для обработки 700 тыс. га. Всего в Краснодарском крае Лигногуматом разных марок обрабатывают до 1,5 млн га, и это только там, но география его применения значительно шире. Его используют и за пределами России: в странах СНГ, ЕС, Азии, в США и Канаде. Это уже визитная карточка российских гуматов. В прошлом году я смог убедиться в этом лично, побывав в ряде хозяйств Чехии. Там услышал массу положительных отзывов о препарате. — Так что же это за препарат, на каких культурах и как вы его применяете? — Лигногумат выпускается в порошкообраз-
42 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
РАСТЕНИЕВОДСТВО ной форме, в водном растворе и сухой форме, в которой он не замерзает, хорошо хранится и полностью растворим в воде, благодаря чему его можно использовать в современных технологиях и при капельном поливе. Сырье для Лигногумата — товарный лигносульфонат, продукт переработки древесины. Эта технология предусматривает управляемую гуматизацию сырья с получением продукции с заданными ТУ параметрами. Готовый продукт без ограничений можно применять на всех культурах, включая зерновые, сою, рис, сахарную свеклу, подсолнечник, кукурузу, и в садах. Наше предприятие делает упор на зерновые. Мы применяем его при обработке семян пшеницы и ячменя протравителем, чтобы обеспечить стартовый эффект. Результат — более ранние всходы, проростки толще, больше масса корневой системы. Еще он применяется для внекорневых подкормок, их количество определяется состоянием полей, обычно — 2—5. На полях, где их проведено больше, выше урожайность и качество зерна. В прошлом году там, где провели пять обработок, клейковина была 26 процентов, там, где две обработки,— 17 процентов. В обоих случаях зерно получилось чистая «тройка». При внекорневых обработках эффективность Лигногумата® повышается в смеси с азотными
Олег Луценко (справа), агроном, коммерческий директор ООО «Альфа» Крыловского района Краснодарского края. июня. У нас лист работает в колос, в результате нет щуплого зерна. При испытании препарата в университете лабораторно подтвердилось его положительное влияние на почву: при систематическом применении активизируется почвенная микрофлора, более интенсивно идет переработка пожнивных остатков, увеличивается содержание минеральных веществ: фосфора, калия, азота.
ЗА ЧЕТЫРЕ ГОДА ЭКСПЕРИМЕНТОВ ЛИГНОГУМАТ ПОКАЗАЛ СЕБЯ ХОРОШО НА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЕ, САХАРНОЙ СВЕКЛЕ, СОЕ, ПОДСОЛНЕЧНИКЕ, В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КУЛЬТУР И СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ.
На правах рекламы
удобрениями. Мы проверяли: применение только одного препарата гарантирует 2—3 ц/га прибавки, а в смеси с азотом дает плюс 4—5 ц/га. Для себя мы посчитали оптимальным вносить Лигногумат® в сочетании с селитрой, 5—10 кг на га, или мочевиной. Мочевину применяем попозже, в мае-июне, селитру — до внесения гербицидов и вместе с ними. — Что это дает? — Повышается эффективность питания растений, что стимулирует физиологические процессы и улучшает белковые связи. При внесении с гербицидами препарат действует как антистрессант. Лигногумат® в сочетании с азотом сокращает период застоя. Если вносить его вместе с фунгицидами, усиливается иммунитет растений. При обработке по клопу — вредной черепашке повышается содержание клейковины. Последняя обработка вызывает подсушивание колосковых чешуек, когда начинаются суховеи в конце
— Сроки внесения имеют значение? — Конечно, хороший эффект дают ранневесенние внекорневые подкормки, совмещенные с гуматом в начале вегетации растений. Я наблюдал действие препарата в одной зоне при разных сроках внесения: в Выселковском районе — первого марта, в Кореновском районе — первого апреля. Там, где препарат был внесен раньше, эффект был больше. — На многих полях уже сошел снег и обращает на себя внимание желтизна озимых. Что с этим делать? — В моей практике уже возникал такой вопрос: весной засыхала пшеница, поле после гороха, при этом часть растений — зеленая, а другая засыхает. При осмотре выяснилось, что там, где растения зеленые, нормально развитая корневая система, а на желтых ее практически нет. Стали применять Лигногумат с мочевиной. Один раз обработали, через 10 дней повторили — пшеница стала оживать, получили 62—67
ц/га. На наших полях такой проблемы нет: их мы обработали с осени, состояние посевов хорошее: уже сформировалась вторичная корневая система. Лигногумат® незаменим при работе по жестким предшественникам. За все 13 лет работы с ним я ни разу не видел ни нуля, ни минуса: прибавка в урожайности была разная, но всегда — от 2—17 ц/га. — Насколько экономически оправдано применение препарата? — Затраты на обработку приемлемы: в чистом виде — 40—60 руб./га, в смеси с азотом это 100—120 руб./га. Даже при минимальной прибавке в урожае — два центнера с гектара по сегодняшним ценам зарабатываем плюс 1600 руб. с гектара. Если вычесть из этой суммы затраты на пять обработок, чистая прибыль составит от 1000 до 1400 руб. с гектара. В этом году мы пойдем еще дальше: хотим попробовать Лигногумат в смеси с микроэлементами, такими как сера, бор, селен, медь, железо. Это еще дополнительно 100 руб./га к затратам. Насколько это окупится, будем судить не по отношению к необработанному контролю, а по отношению к нашей уже стандартной технологии «Лигногумат + азот», потому что сомнений в эффективности такой технологии больше нет. ООО «ЛИГНОГУМАТ» г. Санкт-Петербург, +7(812)600-46-01, 655-00-89; www.lignohumate.com
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 43
ЗЕРНО
Текст: В. М. Филин, канд. техн. наук, директор ООО «Агропродмаш»; И. В. Авдеева, преподаватель ГБОУ СПО РО «Новочеркасский машиностроительный колледж»
БЛЕСТЯЩЕЕ ЗЕРНЫШКО В РОССИИ СЛОЖИЛАСЬ НЕГАТИВНАЯ ТЕНДЕНЦИЯ К ПОТРЕБЛЕНИЮ ХЛЕБА ИЗ МУКИ ВЫСШЕГО СОРТА, ПРИ ПОЛУЧЕНИИ КОТОРОЙ У ЗЕРНА ОТДЕЛЯЮТСЯ ОБОЛОЧКИ И БИОЛОГИЧЕСКИ ЦЕННЫЕ МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ЧАСТИ: АЛЕЙРОНОВЫЙ СЛОЙ И ЗАРОДЫШ. ОТВЕТ НА ВОПРОС О ТОМ, КАК ОБРАБОТАТЬ ЗЕРНО, ЧТОБЫ МУКА СОХРАНИЛА БОЛЬШУЮ ЧАСТЬ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВОЛОКОН, ВИТАМИНОВ И ДРУГИХ НЕЗАМЕНИМЫХ КОМПОНЕНТОВ, ДАЕТСЯ АВТОРАМИ СТАТЬИ. Крупяные и хлебобулочные изделия относятся к продуктам питания, обладающим способностью стимулировать иммунную систему человека. За счет хлеба и круп покрывается 40—50 процентов энергетической потребности человека, 30—40 процентов — потребности белка, 50—60 процентов — витаминов группы В, до 80 процентов — витамина Е. Кроме того, злаковые культуры обеспечивают организм растительными волокнами. В пшенице их содержится в 4,5 раза больше, чем в яблоках и белокочанной капусте, в шесть раз больше, чем в картофеле. Особое место занимают пшеничные отруби, в состав которых входит около 50 процентов пищевых волокон. ВЫСШИЙ СОРТ В России и ряде высокоразвитых стран исторически сложилась тенденция к потреблению в основном хлеба из муки высшего сорта, при получении которой у зерна отделяются оболочки и биологически ценные морфологические части: алейроновый слой и зародыш. При этом, например, в мукомольном производстве мука теряет две трети витамина В2, более 80 процентов витаминов В1 и РР, полностью удаляется витамин Е. Дополнительно при помоле теряется 24 процента лимитирующей для хлеба аминокислоты — лизина, а также около 14 процентов незаменимых аминокислот — треонина и триптофана. Кроме того, сошлифовывание оболочки и алейронового слоя зерна приводит к потере микроэлементов (медь, марганец, железо, калий, магний). Несмотря на это, рафинированная белая мука удобна для хлебопеков. Тесто быстро подходит, выпечка мелкопористая, а отсутствие зародыша с зародышевым маслом в муке увеличивает срок ее хранения. Стремление обогатить пищу растительными волокнами, витаминами и другими незаменимыми компонентами способствует поиску
новых способов обработки зерна и созданию на их основе зерновых продуктов. ГОТОВЫЙ ХРУСТ Повышение пищевой ценности хлеба и круп в результате более полного использования анатомических частей зерна ведется по нескольким направлениям. К ним относится
способствует удовлетворению потребности человека в продуктах с повышенным содержанием пищевых волокон и биологически активных веществ. Традиционно очистку зерновой массы от крупных и мелких примесей ведут на ситовых поверхностях, мойка проводится в специальных моечных машинах, для шелушения
ПОСЛЕ 20 МИНУТ ПОЛИРОВАНИЯ УДАЕТСЯ ЗА СЧЕТ ОБЪЕДИНЕНИЯ НЕСКОЛЬКИХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЙ СДЕЛАТЬ ПОВЕРХНОСТЬ ЗЕРНА ЧИСТОЙ (ГЛЯНЦЕВОЙ), НЕ ПРИБЕГАЯ К ТРАДИЦИОННЫМ ПРИЕМАМ. производство дробленых калиброванных круп без предварительного шелушения, выработка хлеба из цельномолотого зерна и производство зернового хлеба. Специалистами разработаны практические рекомендации по ведению таких основных этапов подготовки зерна, как очистка от примесей, мойка, шелушение, измельчение. Это позволяет повышать эффективность технологического процесса, вырабатывать высококачественную продукцию и рационально использовать зерновые ресурсы. Создание оборудования, технологий, направленных на совершенствование типовых производств,
используются машины с абразивными поверхностями, а измельчение выполняется на молотковых или вальцевых станках. Но такие типовые операции связаны с удалением части полезных витаминов, минералов и появлением в готовой продукции хруста. ПОЛИРОВАТЬ КАК АЛМАЗ На выручку производителям муки приходят сортировально-полирующие агрегаты. Они имеют компоновку продольно-горизонтального типа и состоят из опорной рамы, в которой установлен ситовой барабан (ротор) с пересыпными полочками, над рамой за-
44 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
На правах рекламы
РАСТЕНИЕВОДСТВО
ЗЕРНО Табл. 1. Результаты измерений показателя «натура» в пробах Измерение показателя «натура» в пробах Неочищенное (неполированное) зерно 788 г/л пшеницы После 10 минут полирования 793 г/л После 15 минут 798 г/л После 20 минут 804 г/л Фракции Проход сита, диаметр — 1 мм (пыль, мелкий сор)
Масса 16,00 г
Проход сита, 1,7×20 мм
40—50 ПРОЦЕНТОВ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ПОТРЕБНОСТИ
ЧЕЛОВЕКА ПОКРЫВАЕТСЯ ЗА СЧЕТ ХЛЕБА И КРУП. В ПШЕНИЦЕ СОДЕРЖИТСЯ БОЛЬШЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ВОЛОКОН, ЧЕМ В КАРТОФЕЛЕ.
В ШЕСТЬ РАЗ
50 ПРОЦЕНТОВ
ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН ВХОДИТ В СОСТАВ ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ.
креплен бункер-накопитель, совмещенный с запорным механизмом подачи исходного материала в барабан, и механизм привода барабана. На лицевой панели смонтирован выгрузной клапан. Вращение вала мотор-редуктора передается посредством клиноременной передачи ситовому барабану. В процессе вращения ситового барабана внутри создаются условия для активного межзернового трения. Под действием взаимно перемещающихся потоков семян оболочка подвергается интенсивному истиранию. С поверхности, например, подсолнечных семян удаляется ворсистость, древесно-смоляные пятна, чешуйки; с зерна пшеницы — пыль, прилипшие частицы земли; с поверхности шелушенного овса — опушенность; с перловой крупы — мучнистая пыль и частички оболочки. Мелкие, пылевидные фракции удаляются аспирационной системой в циклон. Более крупные примеси и щуплое зерно, проходя через отверстия ситовой поверхности барабана, накапливаются в поддоне.
Для оценки качества полирования оператор поворотом рычага выгрузного клапана отбирает пробу. Экспериментально, по качеству проб, устанавливается время полирования. Оно зависит от состояния поверхности, влажности и разовой массы загруженного в барабан сырья. Готовый отполированный продукт из агрегата направляется в мешки или в лоток межоперационного транспортного средства. ДВАДЦАТЬ МИНУТ ДО БЛЕСКА Для оценки сортировально-полирующих возможностей агрегата АСП-800 было загружено 200 кг пшеницы, прошедшей первичную очистку. В течение нескольких минут из исходной массы выделилось более трех процентов примеси. Дополнительно эффективность оборудования оценивалась показателем натурной массы зерна с последующим разбором отходов на составные фракции. В процессе полирования формировались пробы после 10, 15 и 20 минут работы оборудования. Определение натурной массы выполнялось для каждой пробы дважды с последующим усреднением показателей. Одновременно с определением натуры оценивался внешний вид зерна. Исходное зерно имело тусклый вид с явными признаками пыли и грязи. Зерно в пробе после 15 минут полирования уже имело блестящий вид. После 20 минут полирования зерно блестело, а показатель «натура» увеличился до 804 г/л. Для определения состава примесей пробу из отходов, полученных в результате очистки исходной массы на АСП-800, просеяли на ситах 1,7×20 мм и диаметром 1 мм. После 20 минут полирования удалось за счет объединения в одном агрегате технологиче-
Битые
113 г
Зерна пшеницы (мелкое зерно)
5г
Органическая примесь (ости, цветочные пленки, палки)
2,30 г
Семена дикорастущих семян: — гречишка (трудноотделимая примесь);
2,70 г
— другие дикорастущие семена
0,14 г
Сход сита, 1,7×20 мм Битые
27 г
Щуплое зерно пшеницы
30,00 г
Органическая примесь
0,18 г
Семена дикорастущих растений: — гречишка (трудноотделимая примесь);
2,66 г
— другие дикорастущие семена
0,02 г
Итого
199,00 г
ских операций по калиброванию, очистке от минеральных примесей, удалению с поверхности частиц земли и пыли, исключив шелушение, межоперационный транспорт и мойку, поверхность зерна сделать чистой (глянцевой), не прибегая к традиционным приемам. При этом полностью сохранился алейроновый слой с витаминами и минералами. Полученное зерно пригодно для использования при выпуске таких национальных продуктов, как тара, талган, дзавар, коркот, в продуктах питания для детей, в хлебопечении. С отказом от оборудования для шелушения и мойки значительно снизились производственные затраты на электроэнергию и эксплуатацию очистных сооружений.
46 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
На правах рекламы
ПТИЦЕВОДСТВО Текст: Л. А. Козубова, канд. биол. наук, Белгородский ГУ; Г. А. Симонов, д-р с.-х. наук, ГНУ «Сахалинский НИИСХ РАСХН»; П. А. Науменко, д-р биол. наук, ГНУ «ВИЖ»
ПТИЧИЙ РАЦИОН
ИССЛЕДОВАНИЯ, ПОСВЯЩЕННЫЕ ИЗУЧЕНИЮ ВЛИЯНИЯ КОБАЛЬТА АСКОРБИНАТА В РАЦИОНЕ ПТИЦЫ НА ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ, ВАЖНЫ ДЛЯ ЛЮБОГО ПТИЦЕВОДА. О РЕЗУЛЬТАТАХ ОПЫТОВ, ПРОВЕДЕННЫХ УЧЕНЫМИ, ЧИТАЙТЕ В СТАТЬЕ. По данным ряда исследований, кобальт необходим для птицы даже при наличии в ее рационе достаточного количества витамина В12. Этот факт подтверждается положительным влиянием добавок солей кобальта не только на рост и развитие молодняка, но и на обмен веществ, кроветворение, сопротивляемость организма и воспроизводительные функции птицы. В многочисленных научно-производственных исследованиях, выполненных в различных географических районах страны, неоднократно обращалось внимание на недостаточное содержание кобальта в рационе птиц. При этом в исследованиях также подчеркивалось то, что цитраты микроэлементов в рационах птицы положительно влияют на биохимические показатели крови. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ПТИЦЫ Проведенные исследования состояли в выявлении влияния кобальта аскорбината при его скармливании цыплятам-бройлерам на их гематологические показатели крови.
ственной сельскохозяйственной академии. Цыплята всех групп содержались в отдельных секциях на сетчатых полах. Продолжительность опыта составляла 56 суток.
ПО ДАННЫМ РЯДА ИССЛЕДОВАНИЙ, КОБАЛЬТ НЕОБХОДИМ ПТИЦЕ ДАЖЕ ПРИ НАЛИЧИИ В ЕЕ РАЦИОНЕ ДОСТАТОЧНОГО КОЛИЧЕСТВА ВИТАМИНА В12. Опыты были проведены на пяти группах цыплят-бройлеров, по 120 голов в группе, четырехлинейного кросса «Бройлер-6» в условиях вивария Белгородской государ-
Птица в период эксперимента получала основной рацион, представленный комбикормами ПК-5 и ПК-6 заводского приготовления, согласно возрасту.
Таблица 2. Количество эритроцитов и гемоглобина в крови цыплят
Таблица 1. Схема опыта Груп- Кол-во па голов
Комбикорма были приготовлены перед кормлением птицы путем введения в них премикса, в котором аскорбиновая кислота и неорганический кобальт были заменены на кобальта аскорбинат. Во время проведения экспериментов кровь тестировали на содержание эритроцитов в камере с сетками Горяева, а также определяли концентрацию гемоглобина с помощью метода Сали. Кровь — это внутренняя среда организма, с помощью которой осуществляется важ-
Характер кормления цыплят-бройлеров
1
120
ОР + стандартный премикс без кобальта
2
120
ОР + стандартный премикс в полном составе
3
120
ОР + стандартный премикс, в котором кобальта хлорид заменен на кобальта аскорбинат в дозе 200 г/т комбикорма
4
120
5
120
Возраст Группа
28 сут.
56 сут.
Эритроциты, млн/мкл
28 сут.
56 сут.
Гемоглобин, г/л
1 — негативный контроль
1,71 ± 0,03
2,18±0,05
72,4±1,11
77,40±5,20
2 — позитивный контроль
1,80±0,02
2,33±0,03
76,5±1,01
79,30±3,64
ОР + стандартный премикс, в котором кобальта хлорид заменен на кобальта аскорбинат в дозе 600 г/т комбикорма
3 — опытная
1,86±0,01
2,45±0,09
82,7±1,52**
86,70±5,37
4 — опытная
1,89±0,03*
2,40±0,07
86,7±0,95*** 91,70±3,83*
ОР + стандартный премикс, в котором кобальта хлорид заменен на кобальта аскорбинат в дозе 1000 г/т комбикорма
5 — опытная
1,91±0,02**
2,41±0,02*
82,8±1,68**
86,40±4,00
*р < 0,05; **р < 0,01; ***р <0,001
48 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
На правах рекламы
ПТИЦЕВОДСТВО
НА
3,4 — 10 ПРОЦЕНТОВ
СОДЕРЖАНИЕ ЧИСЛА ЭРИТРОЦИТОВ В КРОВИ БОЛЬШЕ У ЦЫПЛЯТ, ПОЛУЧАВШИХ КОМБИКОРМ С ДОБАВЛЕНИЕМ КОБАЛЬТА АСКОРБИНАТА.
НА 8—15 ПРОЦЕНТОВ
ПОВЫСИЛСЯ УРОВЕНЬ ГЕМОГЛОБИНА В КРОВИ ПТИЦЫ, В КОМБИКОРМ КОТОРОЙ БЫЛ ДОБАВЛЕН ПРЕМИКС С КОБАЛЬТА АСКОРБИНАТОМ.
нейшее свойство живой материи — обмен веществ. Поэтому проводилось изучение влияния использования кобальта аскорбината в рационах цыплят-бройлеров на морфологические и биохимические показатели крови, а также сравнение полученных результатов с данными традиционного использования кобальта хлорида. ПОЗИТИВНЫЙ КОНТРОЛЬ Исследования показали, что кормление цыплят как кобальта хлоридом, так и кобальта
выше по сравнению с негативным контролем на 5,3 процента при р > 0,05 в 28-суточном и на 6,9 процента при р > 0,05 в 56-суточном возрасте. В опытных группах в четырехнедельном возрасте бройлеров количество эритроцитов превосходило позитивный
РЕЗУЛЬТАТЫ ОПЫТОВ УКАЗЫВАЮТ НА ТО, ЧТО КОБАЛЬТА АСКОРБИНАТ ОКАЗЫВАЕТ БОЛЕЕ ВЫРАЖЕННОЕ ВЛИЯНИЕ НА ОБРАЗОВАНИЕ ЭРИТРОЦИТОВ У ПТИЦЫ, ЧЕМ КОБАЛЬТА ХЛОРИД. контроль в третьей группе на 3,3 процента при р > 0,05, в четвертой — на пять процентов при р > 0,05, в пятой — на 6,1 процента при р < 0,01. В восьминедельном возрасте этот показатель превышал стандартный контроль на 5,1 процента при р > 0,05, на три процента при р > 0,05 и 3,4 процента при р > 0,05. Полученные результаты указывают на положительное влияние добавки на эритропоэз, то есть образование эритроцитов, причем кобальт в форме органического соединения оказывает более выраженное влияние, чем кобальта хлорид. Содержание гемоглобина в крови подопытных бройлеров подвергалось естественным возрастным изменениям, но была отмечена тенденция увеличения этого показателя
СОЛИ КОБАЛЬТА ПОЛОЖИТЕЛЬНО ВЛИЯЮТ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ЦЫПЛЯТ, А ТАКЖЕ НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ, КРОВЕТВОРЕНИЕ, СОПРОТИВЛЯЕМОСТЬ ОРГАНИЗМА И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ ПТИЦЫ. аскорбинатом на протяжении 56 дней их жизни оказало значительное влияние на содержание эритроцитов в крови птицы. Этот показатель у цыплят второй — контрольной группы, получавшей кобальта хлорид, был
0,01, четвертой — на 13,3 процента при р < 0,001, пятой — 8,2 процента при р < 0,01 показаний позитивного контроля и во всех вариантах доз превосходила негативный. В 56-суточном возрасте концентрация гемоглобина в крови цыплят опытных групп также оказалась больше по сравнению с позитивным контролем на 8,8 процента при р > 0,05, на 15 процентов при р < 0,05 и 8,4 процента при р < 0,05, а негативный контроль превосходила на 12 процентов при р > 0,05, 18,5 процента при р < 0,05 и 11,6 процента при р < 0,05. Включение в рацион препаратов кобальта способствовало активизации эритро- и гемоглобинопоэза, однако использование кобальта в форме органического соединения интенсивнее стимулировало кроветворение. Помимо этого кобальта аскорбинат активизировал гемопоэз. Содержание эритроцитов в крови было большее, чем при использовании в составе премикса неорганических соединений кобальта, на 3,4—10 процентов, гемоглобина — на 8—15 процентов.
в крови цыплят всех подопытных групп, получавших кобальта аскорбинат. Так, в 28-суточном возрасте концентрация гемоглобина в крови птицы третьей опытной группы была выше на 8,1 процента при р <
Кобальта аскорбинат в дозе 600 г/т комбикорма в рационе цыплят-бройлеров оказывал положительное влияние на содержание эритроцитов и гемоглобина в их крови в 28- и 56-суточном возрасте. Поэтому его соединения необходимо использовать в витаминно-минеральных премиксах для птицы.
50 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
На правах рекламы
БЫСТРОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО ВОПРОС ПОВЫШЕНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ЛЮБОЙ ФЕРМЫ ИЛИ ХРАНИЛИЩА ВСЕГДА ОСТРО СТОИТ ПЕРЕД ВЛАДЕЛЬЦАМИ ИЛИ РУКОВОДИТЕЛЯМИ ЭТИХ ОБЪЕКТОВ. ЗНАЧИТЕЛЬНО УВЕЛИЧИТЬ БЕЗОПАСНОСТЬ, ТЕПЛО- И ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ ПОМЕЩЕНИЙ МОЖНО ЕЩЕ НА ЭТАПЕ СТРОИТЕЛЬСТВА. ИСПОЛЬЗУЯ СОВРЕМЕННЫЕ СЭНДВИЧ-ПАНЕЛИ, МОЖНО ИЗБЕЖАТЬ МНОГИХ ПРОБЛЕМ С ЭКСПЛУАТАЦИЕЙ БУДУЩЕГО ОБЪЕКТА АГРАРНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ. Сегодня производителям необходимо соответствовать высоким запросам, которые предъявляются к сэндвич-панелям. Жесткие требования касаются уровня пожароопасности утеплителя, входящего в конструкцию панелей. Один из них — пенополиизоцианурат (PIR), который представляет собой модифицированный пенополиуретан. Он получается в результате реакции полиола и изоцианурата. Благодаря своей химической «преемственности», PIR сохраняет все положительные свойства своего «родителя». Он наносится методом заливки и образует бесшовную тепло- и гидроизоляцию. Эти панели устойчивы к агрессивным средам, легки, прочны и экологичны. ГЛАВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА СЭНДВИЧ-ПАНЕЛЕЙ — Низкая теплопроводность и вес. — Плотность и отсутствие «мостиков холода», которые дают высокую степень комфортности в любом климате. — Устойчивость к влаге и агрессивным средам. — Высокие прочностные характеристики. — Биологическая нейтральность материала, устойчивость к микроорганизмам, гниению, воздействию грызунов и отсутствие влияния на физиологию человека.
УНИКАЛЬНАЯ ЛИНИЯ Еще одна номенклатура завода «Электрощит» — Стройиндустрия» — «ЛСТК-Элш Профиль» (легкие стальные тонкостенные конструкции) из оцинкованного металлопрофиля. Сегодня компания по самым выгодным ценам реализует свой материал многочисленным потребителям из разных уголков страны. Во многом — благодаря наличию уникальной в своем роде линии австрийского производства ZEMAN: ее производительность — свыше 1000 т прокатного металлопрофиля в месяц, при этом скорость прокатки может достигать 30 м/мин., длина профилей варьируется от 0,5 до 14,5 м. В качестве исходного сырья предусмотрена российская и импортная
СЕГОДНЯ, БЛАГОДАРЯ РАЗНООБРАЗИЮ ТИПОРАЗМЕРОВ, ЛЕГКИЕ СТАЛЬНЫЕ ТОНКОСТЕННЫЕ КОНСТРУКЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ЗАО «СЗ «ЭЛЕКТРОЩИТ»-СИ» НАХОДЯТ ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ОБШИРНОГО КРУГА СТРОИТЕЛЬНЫХ ЗАДАЧ. — Высокая акустическая изоляция. — Закрытопористая мелкоячеистая структура утеплителя, не поддерживающая горение. — Герметичность конструкции. — PIR незаменим при строительстве сооружений, предназначенных для хранения химически активных или вредных веществ, морозильных камер, хранилищ, животноводческих предприятий и других подобных объектов.
холоднокатаная листовая сталь толщиной от 1,2 до 4 мм, с цинковым покрытием или без него, с последующим покрытием ЛКМ после прокатки. Данный технологический комплекс непрерывного действия оснащен летучими ножницами и узлом пробивки отверстий в стенке и полках профилей различной конфигурации. Необходимость выполнения такой операции продиктована соображениями эффективно-
сти конструкций, собираемых на болтовых соединениях без применения сварочных монтажных операций. Ее точность сборки чрезвычайно важна. В некоторых случаях для монтажа крупногабаритных сооружений рекомендуется выполнять укрупнительную сборку конструктивных элементов блоками на земле, с использованием грузоподъемной техники. Большой плюс экономической эффективности таких конструкций — составляющая поставки, так как их упаковка получается очень компактной ФЕРМА ПОДРАЩИВАНИЯ МОЛОДНЯКА САМЦОВ ИНДЕЕК На 100 тыс. голов, г. Мелеуз, 19,2×132 м. Здание одноэтажное, размером в плане 19,2×132 м. Высота до низа несущих конструкций: + 3,100 м. Основные несущие конструкции каркаса — холодногнутые профили повышенной жесткости из оцинкованной стали (2,5 и 4,0 мм) для несущих строительных конструкций. Утепление здания птицефабрики проектируется с внутренней стороны каркаса сэндвичпанелями ПИР с толщиной утеплителя 30 мм. Покрытие кровли и торцевых ферм — профилированный лист НС35.
52 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
ЗДАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ Здание птицефабрики, п. Павло-Куракино, 18×96 м. Здание одноэтажное, размером в плане 18×96 м. Высота до низа несущих конструкций: + 3,100 м. Кровля двускатная, уклон кровли — 16 градусов. Основными несущими конструкциями каркаса являются поперечные рамы из колонн и ферм. Колонны изготовлены из квадратной трубы (140×4), фермы из холодногнутых профилей повышенной жесткости из оцинкованной стали — 2,5 и 4,0 мм для несущих строительных конструкций. Утепление здания птицефабрики проектируется с внутренней стороны каркаса монопанелями ПИР с толщиной утеплителя 30 мм. Покрытие кровли и торцевых ферм — профилированный лист НС35.
На правах рекламы
и транспортабельной. Если к этому прибавить короткие сроки изготовления «ЛСТК-Элш Профилей» на прокатном оборудовании, то становится очевидным неоспоримое преимущество подобных видов конструкций перед общепринятыми. ПРОЧНОСТЬ И ЖЕСТКОСТЬ В стенке «ЛСТК-Элш Профилей» для увеличения пути прохождения теплового потока продольными овальными отверстиями выполняется сплошная перфорация. Они устраняют «мостики холода», которые всегда служили источниками теплопотерь, причиной промерзания внутренней поверхности стены и образования конденсата. Сегодня именно «ЛСТК-Элш Профиль» выступает альтернативным замещением базовой основы для несущего каркаса и крепления навесных элементов вместо традиционного деревянного бруса. Стальной профиль сообщает всей конструкции дополнительный запас прочности и жесткости, а будучи независимым от каких-либо температурно-влажностных колебаний и возможной деформации несущих стен в процессе их усадки, он обладает способностью стабильно держать заданную в проекте геометрическую форму. Сталь полностью избавлена от опасности грибковых поражений, она покрыта слоем цинка, отличается повышенной коррозионной стойкостью и индифферентностью к
множеству иных агрессивных воздействий. Строительная конструкция, решенная в таком материале, пригодна для применения на объектах с особыми условиями эксплуатации, и прослужит она гораздо дольше и надежнее, чем деревянная. В случае специфических требований, предусмотренных проектом, «ЛСТК-Элш Профили» на линии исполняются в черном металле под грунтовку для последующей окраски эмалью. ЛЕГКАЯ ЭКОНОМИЯ При возведении малоэтажных жилых домов, промышленных, сельскохозяйственных, логистических, торговых и сервисных объектов или при сооружении пристроек и надстроек в пользу применения «ЛСТК-Элш Профилей» существует целый ряд веских аргументов. Так, снижается нагрузка на фундамент и как результат — расход нулевого цикла. Можно будет обойтись 150-миллиметровой монолитной плитой или свайной системой. Это же будет применимо при надстройке мансардного этажа поверх уже имеющегося. Немаловажным источником экономии в этом случае является возможность сооружать подобные объекты без тяжелой грузоподъемной техники и сокращение сроков строительства. Быстрое возведение объектов гарантируется легкостью монтажа каркаса, который производится вне зависимости от погодных условий. За счет точности размеров профиля весь процесс напоминает сборку деталей детского конструктора. К тому же ничто не мешает сразу же после него приступать к отделочным работам, поскольку полученный каркас не дает усадки. При этом за счет применения дополнительных связей конструкция остается эластичной, что впоследствии позволяет зданию избегать разрушений от внешних динамических нагрузок. Сегодня, благодаря разнообразию типоразмеров, легкие стальные тонкостенные конструкции производства ЗАО «СЗ «Электрощит»-СИ» находят свое применение для обширного круга строительных задач. Опираясь на собственный успешный опыт реализации заказов по поставке комплектных зданий и анализ динамики спроса на соответствующем сегменте рынка, компания предлагает профили четырех сечений (С-образного, П-образного, Z-образного и ∑-образного), изготавливаемых по ТУ 1121171-83677349-2011.
«ЛСТК-Элш Профиль-С» и -П чаще применяются в качестве стоек, колонн, перекрытий, стропил, элементов ферм при строительстве и реконструкции зданий различного функционального назначения. Они эффективно служат в качестве основы для несущих каркасов коттеджей, ангаров и павильонов и используются для устройства обрешетки под кровельные и стеновые материалы. Из них также можно изготавливать сложные профили составного сечения в форме замкнутого профиля или двутавра, что крайне важно для конструкторов при выборе проектных сечений. «ЛСТК-Элш Профиль-Z» идеален для устройства прогонов на скатных кровлях. При этом он монтируется так, чтобы верхняя полка смотрела в сторону конька. С учетом того, что полки имеют различную ширину, прогоны можно наращивать по длине внахлест поверх опор. При этом можно легко осуществить конструктивную схему неразрывности прогонов, что позволит снизить металлоемкость покрытия конструкции. Самый экономичный профиль из представленных — «ЛСТК-Элш Профиль-∑.» Он имеет более сложную конфигурацию, и его используют не только в качестве элементов несущего каркаса для колонн либо обрешетки под кровельные и стеновые материалы, но и в качестве вспомогательных элементов, прогонов и связей, а также для основных стальных элементов при устройстве теплиц, столбов, прогонов ограды и прочих конструкций.
ЗАО «Самарский завод «Электрощит» — Стройиндустрия» Т. 8 800 3333 775 www.elsh-si.ru | www.prozd.ru суперкрыша.рф E-mail:sale@elsh.ru
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 53
ЖИВОТНОВОДСТВО Текст: Екатерина Саломатина, маркетинговый аналитик Intesco Research Group
ГОД КИТАЙСКОГО КРОЛИКА СЕГОДНЯ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ ОСОБЕННО АКТУАЛЬНО ИЗ-ЗА ВОЗРОСШЕГО СПРОСА НА ЭТОТ ПРОДУКТ. УВЕРЕННЫЙ ВХОД НА ЭТОТ РЫНОК ДОЛЖЕН НАЧАТЬСЯ СО ЗНАКОМСТВА С ЕГО ОСОБЕННОСТЯМИ ИЛИ МОДЕРНИЗАЦИИ УЖЕ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ДАННОЙ ОТРАСЛИ. АНАЛИЗ ТЕКУЩЕЙ СИТУАЦИИ В ЭТОЙ СФЕРЕ И ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИТИЯ НА БЛИЖАЙШИЕ ГОДЫ ПОЗВОЛИТ ВЫСТРОИТЬ БИЗНЕС В СООТВЕТСТВИИ С СОВРЕМЕННЫМИ ТЕНДЕНЦИЯМИ РАЗВИТИЯ ДАННОГО СЕГМЕНТА. Мясо кроликов с каждым годом набирает популярность среди потребителей. Высокий спрос обусловлен увеличением рекомендаций потребления этого мяса в качестве диетического продукта. Оно особенно полезно детям, людям престарелого возраста и страдающим заболеваниями печени, желудка и сердечно-сосудистой системы. Поэтому кролиководческий бизнес в России выглядит крайне перспективным занятием. Ежегодно в нашей стране увеличивается число зарегистрированных компаний, занимающихся разведением кроликов мясных пород. Кроме того, существует определенное количество незарегистрированных ферм, занимающихся производством и сбытом небольшого, в сравнении с промышленными масштабами, количества крольчатины. Объем рынка за последние два года вырос в пять раз. Далеко не все отрасли могут похвастаться такими показателями. ПРОТИВОСТОЯНИЕ СИЛ Несмотря на радужные перспективы, положение российских производителей на рынке крольчатины довольно шаткое. Причина кроется в ожесточенной конкуренции со стороны зарубежных фирм, занимающих значительную долю на отечественном рынке.
которую необходимо учитывать при развитии кролиководческого бизнеса в нашей стране. БЕЗУСЛОВНЫЙ КОНКУРЕНТ Зависимость российского рынка мяса кроликов от импортной продукции своеобразно прослеживается в динамике последних лет. С 2009 г. Министерством сельского хозяйства РФ были введены ограничения на ввозимую
ОБОСТРЯЮЩАЯСЯ КОНКУРЕНЦИЯ С КИТАЕМ ВЫНУЖДАЕТ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НАРАЩИВАТЬ СОБСТВЕННЫЙ ОБЪЕМ ВЫПУСКА, СТРЕМИТЬСЯ К СНИЖЕНИЮ ИЗДЕРЖЕК И, СЛЕДОВАТЕЛЬНО, ЦЕН НА ПРОДУКЦИЮ. В результате чрезмерного объема импорта, призванного насытить наш внутренний рынок достаточным количеством продукции, он оборачивается настоящим противостоянием. Даже при попытках ограничить импорт крольчатины уровень отечественного производства сегодня не достаточен для того, чтобы справиться со всё возрастающим потребительским спросом. Именно поэтому зависимость российского рынка крольчатины от импорта становится важной проблемой,
крольчатину из Китая в связи с обнаружением в мясе вредных бактерий группы кишечной палочки. В результате этого поставки данной продукции на российский рынок были ограничены. В 2010-м и 2011 г. большая часть мяса кроликов, реализуемая на территории России, была отечественного производства. Но предоставленная возможность развития собственного производства на территории страны так и не была использована. За два года стремительного снижения объ-
емов экспорта крольчатины в Россию ситуация на рынке среди наших производителей мало изменилась. Поэтому резкий скачок в объеме импортных поставок кроликов в Россию в 2012 г. был обусловлен неспособностью отечественных производителей удовлетворить растущий спрос на их мясо. Главный результат чрезмерной зависимости рынка крольчатины от импортных поставок — серьезная конкуренция среди российских и зарубежных компаний. Так, основные оппоненты наших производителей — Китай, Венгрия и Чехия. На эти три страны приходится 90 процентов экспорта. Кроме того, на прилавках можно увидеть продукцию из Италии и Франции. Наибольшее влияние на сектор кролиководства оказывает Китай, доля которого в российском импорте — более 60 процентов. Сегодня эта страна — мировой лидер по разведению «ушастых», что обусловливает столь значительное его присутствие на отечественном рынке. При этом более 90 процентов китайского экспорта приходится на поставки именно в РФ. Продукция восточных
54 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
ЖИВОТНОВОДСТВО соседей является более дешевой и конкурентоспособной, в отличие от российской. Потребительские цены русской крольчатины, согласно данным различных интернет-порталов товаров и услуг, в среднем в полтора раза превышают китайские цены. С учетом прогнозируемого увеличения доли импорта на российском рынке мяса кроликов после снятия временных ограничений на ввоз продукции из Китая в ближайшем будущем следует ожидать увеличения объемов крольчатины из этой страны на отечественных прилавках. ЗАКОН РАЗВИТИЯ Сегодня законодательное регулирование отрасли кролиководства и поддержка предприятий, занятых в данной сфере,— обязательный фактор дальнейшего развития производства этого мяса в России. Как показала практика, целенаправленное уменьшение объема импорта и специальные протекционистские меры с учетом современных рыночных тенденций пока еще не способны произвести должный эффект. Это приводит лишь к разрывному превышению спроса над предложением.
6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 0 2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013E
темпы -20% 95% -54% -69% 509% 30% прироста, % Динамика российского импорта мяса кроликов в 2007-2013* График 1. Динамика российского импорта мяса кроликов в 2007—2013 гг., т
гг., т
Наиболее важная тенденция развития данной отрасли — поддержка отечественных производителей с помощью федеральных и региональных целевых программ, предполагающих определенные льготы и субсидии предприятиям и фермам, занятым в сфере кролиководства. Особо важная роль в рамках государственного регулирования отрасли отведена Федеральной целевой программе «Развитие и увеличение производства продукции кролиководства в РФ на 2014—2020 гг.», проект которой был представлен в конце 2013 г. Результатом данной политики должно стать увеличение в обозримом будущем числа
Китай Венгрия
Структура российскогоЧехия импорта мяса кроликов Диаграмма 1. Структура российского происхождения в натуральном выражении в 20 импорта мяса кроликов по странам происхождения в 2013 г., %
Структура российского импорта мяса кроликов по странам происхождения в натуральном выражении в 2013* году, %
На правах рекламы
ООО «ВОЛГА» С Т РОИТ Е Л ЬН А Я КО МПА Н И Я
г. Волгоград
Б Ы С Т Р О В О З В О Д И М Ы Е С О О Р У Ж Е Н И Я И З О Ц И Н К О В А Н Н О Й С ТА Л И
А
Н
Г А
Р
Ы
З Е Р Н ОХ РА Н И Л И Щ А , О В О Щ Е Х РА Н И Л И Щ А , К Р Ы Т Ы Е ТО К А Ш И Р И Н А — О Т 1 2 Д О 2 8 М , В Ы С О ТА — Д О 1 0 М . У Т Е П Л Е Н И Е П О В Е Р Х Н О С Т Е Й П Е Н О П О Л И У Р Е ТА Н О М СТОИМОСТЬ СТРОИТЕЛЬСТВА —
от
2000 руб./м
2
АНГАР ПЛОЩАДЬЮ 1000 КВ. М (20×50) ВМЕЩАЕТ В СЕБЯ 2000 ТОНН ЗЕРНА
• Профессиональное отношение и четкое соблюдение технологии строительства. • ООО «ВОЛГА» является членом НПО СРО «МОС», имеет аккредитацию в Россельхозбанке по программе «Кредит под залог приобретаемого имущества для сельхозпроизводителей». • Возможность рассрочки платежей и окончательной выплаты за строительство после реализации урожая.
СРОК СТРОИТЕЛЬСТВА — 1 МЕСЯЦ
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 55
УЛ. ПРОФСОЮЗНАЯ, 15В, ТЕЛ.: (8442) 98-00-97, 94-33-88; WWW.TPS-VOLGA.RU
ЖИВОТНОВОДСТВО
В 1,5 РАЗА
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ РУССКОЙ КРОЛЬЧАТИНЫ ПРЕВЫШАЮТ ЦЕНЫ НА КИТАЙСКУЮ.
90% ЭКСПОРТА МЯСА
КРОЛИКОВ В РОССИЮ ПРИХОДИТСЯ НА КИТАЙ, ВЕНГРИЮ И ЧЕХИЮ.
60% — ДОЛЯ КИТАЯ В РОССИЙСКОМ ИМПОРТЕ КРОЛЬЧАТИНЫ.
90% КИТАЙСКОГО МЯСА
КРОЛИКОВ ИДЕТ В РОССИЮ.
Екатерина Саломатина, маркетинговый аналитик Intesco Research Group: — В 2010—2011 гг. меры по ограничению ввоза мяса кроликов из Китая предоставили возможность развития отечественным производителям, но она так и не была использована.
кролиководческих предприятий, производящих мясо кроликов в промышленных масштабах, снижение цен и насыщение рынка собственной конкурентоспособной продукцией. ЗАМЕНА ИМПОРТА Рынок крольчатины в России только начинает реализовывать свой потенциал и достаточно перспективен. Несмотря на пока еще слабый уровень развития этой отрасли и превалирование импортной продукции над
отечественной, производство крольчатины постепенно набирает обороты. Обостряющаяся конкуренция с Китаем вынуждает российских производителей наращивать собственный объем выпуска, стремиться к снижению производственных издержек и, следовательно, цен на продукцию. Таким образом, замещение импортной крольчатины является сегодня главной тенденцией развития этого сектора в России. Государственное содействие и поддержка кролиководческих предприятий — важный фактор развития отрасли в нашей стране. Поэтому ключевые показатели потенциальной эффективности такого бизнеса в том или ином регионе — оценка текущего состояния отрасли в регионе и наличие целевых программ по развитию кролиководства. Рост потребительского спроса и укрепление отечественного производителя представляют собой хорошие перспективы для развития внутреннего российского рынка.
800 700 600 500 400 300 200 100 0 2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
темп прироста,%
-9,4%
165,0%
54,8%
-48,8%
27,1%
-8,2%
График 2. Динамика объема российского производства мяса кроликов в 2007—2013 гг., т Динамика объема российского производства мяса кроликов в 2007-2013 гг., тонн
Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. В рамках реализации мероприятий по организации в крае единой системы реализации продукции, произведенной в малых формах хозяйствования, министерством проведена работа по организации взаимодействия семейной кролиководческой фермы с цехом по убою кроликов в ст. Новомалороссийской Выселковского района, который имеет сертификат на промышленную выработку мяса кролика. На ферме выращено кондиционное товарное поголовье кроликов в количестве шести тысяч голов. По итогам реализации Минсельхозом Краснодарского края программных мероприятий по организации семейных животноводческих ферм в Апшеронском районе, на базе КФХ Алексея Купча, введена в эксплуатацию современная семейная кролиководческая ферма на 2,2 тыс. голов кроликоматок с годовым оборотом в 88 тыс. голов товарного молодняка. Благодаря поддержке администрации и Законодательного Собрания Краснодарского края семейная кролиководческая ферма организована с привлечением средств субсидии в размере 10 млн руб. Результатом совместной деятельности двух предприятий стало то, что на территории края запущено ритмичное производство мяса кролика промышленной выработки, которое востребовано торговыми сетями и мясоперерабатывающими предприятиями.
56 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
СЛАДКИЙ ВКУС ПРОДУКТИВНОСТИ НЕДАВНЕЕ ПОЯВЛЕНИЕ НА КОРМОВОМ РОССИЙСКОМ РЫНКЕ УНИКАЛЬНОЙ ЛИНЕЙКИ УГЛЕВОДНЫХ КОРМОВ ПРОИЗВОДСТВА КОМПАНИИ «КАПИТАЛ-ПРОК» СТАЛО ПРИЧИНОЙ НАПИСАНИЯ ДАННОЙ СТАТЬИ. ИХ КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДОВОЛЬНО СХОЖИ, НО ЭТО АБСОЛЮТНО РАЗНЫЕ ПРОДУКТЫ. ЧТОБЫ ОСВЕТИТЬ ВСЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ ПРОДУКЦИИ, ОСТАНОВИМСЯ НА ОПТИМАЛЬНЫХ ПОДХОДАХ В ЕЕ ПРИМЕНЕНИИ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ КОРОВ.
На правах рекламы
Кормление оказывает большое влияние на производительность и рентабельность животноводства. Одна из наиболее значительных затрат в животноводстве — рацион. Поэтому важно найти наиболее экономически эффективные ингредиенты для восполнения потребностей организма коровы. ПОТРЕБНОСТЬ В ЭНЕРГИИ Высокопродуктивные коровы имеют максимальную потребность в энергии, которая в определенные моменты в рационе дефицитна. В линейке инновационных углеводных кормов самым высокоэнергетичным является Энергоуглеводный корм «Танрем» с дополнительными бонусами в виде сахаров, сырого жира и протеина. Продукт незаменим для коров перед отелом и на раздое — для энергии родов и максимального производства молока. При помощи этого корма микрофлора желудка коровы за счет стимуляции пропионового брожения подготавливается к перевариванию кормов, которые она будет получать после отела, обеспечивая максимальное поступление энергии в организм. Приятный запах и вкус корма повышают аппетит глубокостельных и новотельных коров, стимулируют потребление сухого вещества рациона. Продукт отлично вписывается в основные принципы подхода к организации кормления высокопродуктивных коров. Животные в условиях сильных морозов и ветров успешно поддерживают температуру тела за счет дополнительной энергии «Танрема» и не снижают продуктивность. Энергопротеиновый корм «Баланс» — комбинация различных сахаров и экологически чистого зернового наполнителя со свойствами легкого адсорбента, он адаптируется под индивидуальное рубцовое пищеварение животного. Для жвачных животных сахар и крахмал — это не только питательные вещества, но и пища для микроорганизмов, населяющих преджелудки и вырабатывающих бактериальный белок. Микробный сырой белок, синтезированный в рубце, обеспечивает большую часть аминокислот, поступающих в организм из тонкого кишечника. Чем больше его образуется, тем выше
обеспеченность животного незаменимыми аминокислотами, уровень которых критичен в рационах высокопродуктивных коров. ЗДОРОВЬЕ КОРОВ Корм «Баланс» — источник быстроусвояемой энергии, особенно для целлюлозолитических бактерий преджелудков, что улучшает расщепляемость клетчатки, стабилизирует синтез молочного белка, поддерживает продуктивность и улучшает состояние обмена веществ у коров. Преимущество применения корма «Баланс» для коров в середине лактации заключается в восстановлении в рационе баланса нейтрально-детергентной клетчатки в желаемом диапазоне. Углеводный пребиотический корм «Живой Белок» идеально подходит для коров «группы риска» в качестве профилактики метаболических болезней, таких как ацидоз, кетоз и молочная лихорадка. Он помогает запустить работу рубца. В этом случае пребиотический корм выступает в качестве «тяжелой артиллерии», так как в его составе кроме неструктурных углеводов — сахаров содержатся живые активные компоненты — молочные, уксуснокислые бактерии и дрожжи. Достаточная влажность продукта и его приятный хлебный аромат обеспечивают лучшую поедаемость менее привлекательных кормов рациона. Применение «Живого Белка» повышает эффективность потребления грубых кормов до 20—30 процентов. Это свойство «Живого Белка» особенно ценно в бюджетной ситуации с кормами в хозяйствах, когда рацион коров не богат и
состоит в основном из зерновых и грубых кормов. Рубец с малонаселенной микрофлорой замедляет пищеварение и прохождение корма. «Живой Белок» — абсолютная гарантия правильной и эффективной функции рубца и оживления полезной микрофлоры. В основном в качестве источников сахаров используются продукты сахарного производства — свекловичная меласса, кормовая свекла. Мы создали эксклюзивные углеводные корма, простые и удобные в применении: возможно индивидуальное дозирование на голову, использование в комбикормах и смесителях. Привлекательность этих продуктов помогает увеличивать потребление других кормов за счет маскировки неприятного запаха биологически активных добавок и прочих составляющих рациона. А ведь реализация продуктивного потенциала коров на 70 процентов зависит от поедаемости корма и на тридцать — от его переваримости. Кстати, и переваримость, особенно объемистых кормов, несомненно, повышается. Фирменные корма углеводной серии полностью отвечают всем потребительским и экологическим требованиям, изготовлены из натуральных компонентов без использования гормонов, ГМО и антибиотиков, поэтому могут быть рекомендованы к использованию в экологически чистом животноводстве. Производство сертифицировано в системе экологического менеджмента, менеджмента качества и безопасности пищевой продукции ИСО и соответствует европейским стандартам. Телефон «отзывчивой линии»: 8-800-200-3-888 (звонок по России бесплатный)
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 57
Текст: Денис Головин, заместитель генерального директора Агрохолдинга «Сангилен +»
КОРМ ВСЕМ НА ЗАВИСТЬ ПО СЛОВАМ ПРЕДСТАВИТЕЛЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИЯ ООН (ФАО), К 2050 ГОДУ РАСТУЩЕЕ НАСЕЛЕНИЕ ПЛАНЕТЫ БУДЕТ ПОТРЕБЛЯТЬ НА ДВЕ ТРЕТИ БОЛЬШЕ ЖИВОТНОГО ПРОТЕИНА. НО ОТКУДА ЕГО ВЗЯТЬ?
Установка для экструдирования кормов.
В докладе «Мировое животноводство-2011» говорится, что потребление мяса согласно прогнозам вырастет к середине столетия почти на 73 процента, а ежедневное потребление увеличится на 58 процентов по сравнению с текущими показателями. Большая часть будущего спроса на продукцию животноводства, особенно в стремительно
ловий содержания животных и обновления их генофонда. Если говорить о кормовой базе, то нужно пояснить, что необходимость поиска альтернативы традиционным кормам во всем мире осознавалась давно. И было бы странно, если бы этого не происходило, так как до 50 процентов зерновых продук-
ЭКСТРУДАНТ — ТО ЖЕ САМОЕ ЗЕРНО БЕЗ МАЛЕЙШИХ ДОБАВОК, ОБРАБОТАННОЕ С ПОМОЩЬЮ ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ — ДО 180 ГРАДУСОВ ПРИ ДАВЛЕНИИ 50 АТМОСФЕР. растущих городах мира, где происходит основной прирост населения, будет обеспечиваться широкомасштабным интенсивным животноводством. Это означает, что резкого рывка можно будет добиться с помощью изменения кормовой базы, улучшения ус-
тов выводится животными неосвоенными через желудочно-кишечный тракт, а 5—8 процентов зерновых уносится от кормушек на «пятаках», то есть списывается в отходы. С такими потерями сельскохозяйственное производство не может быть рентабельным.
ЦЕННОЕ ИЗОБРЕТЕНИЕ Кто знает, сколько бы еще мировые производители мяса и молока бились над решением кормовой проблемы, если бы не появилась компания «ИНСТА-ПРО», которой принадлежит изобретение экструдирования в целом и его освоение в США. Сейчас эта компания имеет представительства в 70 странах мира, в том числе в развитых государствах. Ведение животноводства без экструданта просто невозможно, особенно на ранних стадиях развития. Экструдант — то же самое зерно без малейших добавок, обработанное с помощью высокой температуры — до 180 градусов при давлении 50 атмосфер. За счет этого и сдвиговых усилий в зерне происходят структурно-механические и химические изменения. Сложные структуры белков и
58 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
углеводов распадаются на более простые: клетчатка — на вторичный сахар, крахмал — на простые сахара, а вредная микрофлора обеззараживается. В результате получаются корма с поистине сенсационными качествами. Усвояемость экструдантов поднимается до 90 процентов — против 50 процентов при использовании обычных кормов. При кормлении ими молодняка гибель животных от кишечно-желудочных заболеваний снижается в 1,5—2 раза. При экструдировании усвояемость бобовых, например, повышается в десять раз, и в рацион питания животных их можно вводить до 80 процентов. Например, в хозяйстве СХП «Новопышменское» для научного эксперимента было отобрано две контрольные группы поросят в возрасте до 45 и от 45 до 180 дней. Среднесуточный прирост у первой группы составил 170 г, а у второй — 400 г. При кормлении этих групп
энергии и концентратов на один килограмм прироста живой массы в пределах 15—20 процентов. Замена в рационах коров 2,0 кг комбикорма на аналогичное количество подготовленного корма способствует по-
УСВОЯЕМОСТЬ ЭКСТРУДАНТОВ ПОДНИМАЕТСЯ ДО 90 ПРОЦЕНТОВ, А ПРИ КОРМЛЕНИИ ИМ МОЛОДНЯКА ГИБЕЛЬ ЖИВОТНЫХ ОТ КИШЕЧНОЖЕЛУДОЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ СНИЖАЕТСЯ В 1,5—2 РАЗА. вышению суточного надоя молока до 18 процентов и до 22 процентов — снижению затрат сухого вещества, обменной энергии, сырого протеина и комбикорма в расчете на один килограмм молока. Экструдирование зерна злаков кукурузы, ячменя, тритикале и других в свиноводстве снижает себестоимость выращивания поросят на 30—40 процентов и позволяет на 30—60 процентов сократить использование молочных кормов и белковых источников микробиологического и животного происхождения.
ЭКСТРУДИРОВАННЫЕ КОРМА ПРИ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ В ОБЪЕМЕ В 1,5 РАЗА ПРИ ТОМ ЖЕ ВЕСЕ. ПРИ ЭТОМ СОХРАНЯЮТСЯ ВСЕ ВИТАМИНЫ, ТАК КАК ПРОЦЕСС НАГРЕВАНИЯ ЗАНИМАЕТ НЕ БОЛЕЕ 2—3 СЕКУНД И ОНИ НЕ УСПЕВАЮТ РАЗЛОЖИТЬСЯ.
На правах рекламы
экструдированными кормами их среднесуточные привесы увеличились: у первой группы — до 210 г, у второй — до 700 г. ЭКОВИТАМИН По наблюдениям Н. Троц, кандидата биологических наук, доцента кафедры химии и защиты растений, включение экструдированных кормов в рацион откормочного скота повышает продуктивность животных в среднем на 20—25 процентов при одновременном снижении затрат сухого вещества, обменной
и они не успевают разложиться, что возможно при более длительном тепловом воздействии. По вкусу они напоминают пшеничные хлебцы, а аромат в помещении, где хранятся корма, распространяется как в
На «пятаках» при использовании экструдантов животные ничего не уносят, так как этот корм и КРС, и свиньи, и даже птица потребляют полностью, без остатка. Потому что экструдант напоминает кукурузные палочки, которые не зерновой «пепел» и так легко не теряются. Экструдированные корма при обработке температурой и давлением увеличиваются в объеме в 1,5 раза при том же весе и сохраняют все витамины, потому что процесс нагревания занимает не более 2—3 секунд
булочной, причем любой желающий может попробовать экструдер и сам, так как это экологически чистый продукт. Если владельцу захочется получить однородную кашу, то экструдеры достаточно залить холодной водой — они по свойствам растворения аналогичны обычному хлебному мякишу. ОТКРЫТЫЕ ГРАНИЦЫ Производство экструдированных кормов имеет свою историю в России: еще в 1972 г. компания «ИНСТА-ПРО» поставила в нашу страну 140 установок. Эффект от их использования ошеломил всех, инженеры скопировали изобретение, и в скором времени Самара, Волгоград и Украина начинали сами производить подобные агрегаты. Но хозяйственники их забраковали, так как оказалось, что через неделю использования шнеки начинали стачиваться, а температура падала. Зерно не «взрывалось», а просто давилось. Естественно, у владельцев оставалось только два выхода: или шнеки часто менять, или рукой махнуть. Многие выбрали второе. Сейчас, когда открылись границы, многие производственники начали завозить и устанавливать у себя оригинальные американские установки компании «ИНСТА-ПРО» — и все проблемы разрешились. Не так давно Денис Головин, заместитель генерального директора Агрохолдинга «Сангилен +», побывал в г. Усолье-Сибирское, где используют американское оборудование. Там на вопрос «как со шнеками?» категорично ответили, что уже используют их два года и менять их не приходилось. У российских животноводов есть возможность пристально приглядеться к корму, установить у себя новое оборудование и совершить серьезный шаг в модернизации отрасли. Красноярский Агрохолдинг «Сангилен +» приобрел такое оборудование и на базе принадлежащего ему ХПП в Атаманово в Сухобузимском районе уже производит экструданты. Агрохолдинг Сангилен+. 8(391) 2777444; 89082217077
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 59
СЕЛЬХОЗТЕХНИКА Текст: Л. М. Колчина, отдел анализа и обобщения информации по механизации и электрификации сельскохозяйственного производства ФГБНУ «Росинформагротех»
ВТОРОЙ ХЛЕБ В ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ СФОРМИРОВАЛСЯ РЫНОК КОМПЛЕКСНЫХ СИСТЕМ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И УБОРКИ КАРТОФЕЛЯ, НАЧИНАЯ ОТ ПОДГОТОВКИ ПОЧВЫ И ЗАКАНЧИВАЯ ОБОРУДОВАНИЕМ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ. ПРЕДЛАГАЕМ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ОБЗОР ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ СЕЛЬХОЗТЕХНИКИ ДЛЯ ЭТОГО СЕКТОРА РАСТЕНИЕВОДСТВА. В России картофель возделывается на площади более 2,2 млн га, его валовой сбор составляет около 30 млн т. Наибольшие объемы производства этой культуры сосредоточены в Центральном, Приволжском и Сибирском федеральных округах. В последние годы наметилась тенденция увеличения площадей под посадками картофеля и повышения его урожайности. С использованием современных машинных технологий выращивание картофеля в общественном секторе осуществляется на площади 388 тыс. га, что составляет 17,8 процента от общей площади посадки в хозяйствах всех категорий. процента Текст: Л.М.Остальные Колчина, 82,2 отдел анализаприхои обобщения информации по механизации и элекдятся на сектор хозяйств населения, производства где претрификации сельскохозяйственного ФГБНУ «Росинформагротех» обладает мелкотоварный тип производства с ВТОРОЙ ХЛЕБвозможностями механизации ограниченными посадки и двухрядного комплекса уборочных и значительной долей ручного труда. агрегатов. В последние годы сформировался рынок комплексных систем для возделывания и Заворовская технология выращивания каруборки картофеля, начиная от подготовки почвы и заканчивая оборудованием для РАЗНООБРАЗИЕ ТЕХНОЛОГИЙ продукции. тофеля включает в себя комплекс агротехнихранения сельскохозяйственной Предлагаем вашему вниманию обзор В отечественной практике сельхозтехники применяется не- дляческих, семеноводческих, организационных высокопроизводительной этого сектора растениеводства. сколько типов механизированных техноломероприятий и предусматривает строгое и Вгий России картофелькартофеля. возделывается на площади более 2,2 млн выполнение га; его валовой составпроизводства Традиционная качественное их всбор оптимальные ляет около 30 млн т. Наибольшие объёмы производства этой культуры сосредоточены в механизированная технология основана на агротехнические сроки. Весенняя обработка Центральном, Приволжском и Сибирском федеральных округах. В последние годы намеиспользовании междурядий шириной 70 почвы состоит из культивации на глубину тилась тенденция увеличения площадей под посадками картофеля и повышение его уросм, четырехрядного комплекса машин для 10—14 см и глубокой безотвальной пережайности. 35 000 30 000
Посевная площадь 29 917 29 465 29 499 109
25 000 20 000
104
Валовой сбор
29 358 26 923 116
27 876 115
103
28 137
129
130 28 260
121
143
138
160
Урожайность 148,4
32682
27 195
28 846
29 355 140 133
31 134 100
120 100
105
21 141 80
15 000
60
10 000
40
5 000 3 124 0
1990 г.
2 834
2000 г.
2 740
2001 г.
2 646 2002 г.
2 531 2003 г.
2 415 2004 г.
2 277 2005 г.
2 129 2006 г.
2 069 2007 г.
2 104 2008 г.
2 193 2009 г.
2 212 2010 г.
2225 2011 г.
2 244 2012 г.
Посевная площадь 3 124
2 834
2 740
2 646
2 531
2 415
2 277
2 129
2 069
2 104
2 193
2 212
2225
2 244
Валовой сбор
29 917
29 465
29 499
26 923
29 358
27 876
28 137
28 260
27 195
28 846
31 134
21 141
32682
29 355
Урожайность
104
105
109
103
116
115
121
130
129
138
143
100
148,4
133
Рисунок 1. Динамика производства картофеля в России Рис. 1. Динамика производства картофеля в России
20 0
пашки зяби на 27—30 см. Для нарезки гребней на культиваторы вместо окучников устанавливают двух- и трехъярусные стрельчатые лапы, а вместо тукопроводов — лотковые туконаправители. Для довсходовых обработок культиваторы укомплектовываются долотами, ротационными рыхлителями и подпружиненными ротационными боронками. Голландская технология предусматривает применение фрезерного культиватора, культиватора-формирователя гребней и гербицида. Грядово-ленточная технология позволяет в условиях повышенного и недостаточного увлажнения получать высокие урожаи посредством специальной подготовки поля к посадке клубней в течение всего севооборота, а также возделывания его на широких и высоких грядах при схеме посадки 110 ± 30 см. Гребневая технология с междурядьями шириной 90 см базируется на новом комплексе машин и наиболее эффективна для суглинистых почв. Для выполнения технологических операций используются сельскохозяйственные машины и комбайны, агрегатируемые в основном с тракторами тягового класса 2. Гриммовская технология заключается в очистке почвенного слоя на глубину залегания клубней
На основе современных машинных технологий выращивание картофеля в общественном 60 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 секторе осуществляется на площади 388 тыс. га, что составляет 17,8 процентов от общей площади посадки в хозяйствах всех категорий. Остальные 82,2 процента приходятся на
“ Новый самоходный опрыскиватель HARDI SARITOR 5000
…впереди всех в поле” Первый в России демо-показ, ХIV Агропромышленная выставка ”ЗОЛОТАЯ НИВА”, г. Усть-Лабинск, 27-30 мая 2014 г. Подробности у дилеров и на сайте www.hardi.ru
• Объем 4000 или 5000 л
• Круиз-контроль
• Электронный датчик TankGauge
• Промывочный бак 600 л и промывочные форсунки
• 2 управляемых колеса
• Центр управления SprayControl
• Пневматическая подвеска
• Климат-контроль
• Клиренс 1,45 м
• Центробежный насос ACE WetSeal с защитой от работы «всухую», производительность 650 л/мин.
• Штанга TERRA FORCE 36-42 м • Двигатель Cummins 275 л.с. • 4 WD Полноприводная гидростатическая трансмиссия
• Универсальный контроллер НС 9500 с сенсорным экраном • Система авторуления ParaDyme
• Миксер заправки химикатов TurboFiller
На правах рекламы
HARDI INTERNATIONAL A/S
Helgeshøj Allé 38 • DK 2630 • Taastrup • Denmark E-Mail: hardi@hardi-international.com • www.hardi-international.com
HARDI в СНГ Узнайте больше на сайте www.hardi.ru
Москва +7 905 754 51 41 Краснодар +7 988 248 34 37 Киев +38 050 389 69 90 Сервис +7 905 550 99 07 info@hardi.ru • www.hardi.ru
СЕЛЬХОЗТЕХНИКА
от почвенных комков и камней с рыхлением подпахотного горизонта ниже уровня залегания клубней без выноса слоя на поверхность, а также химической борьбе с сорняками.
Николай Лаврентьев, генеральный директор ООО «Богородицкий альянс»: — Посадка картофеля и нарезка гребней влияют на качественные показатели готовой продукции. В нашем хозяйстве наиболее эффективным и простым в техническом плане решением является использование комбинированного посевного агрегата «пять в одном». Одновременно он выполняет несколько операций: подготовку почвы, посадку, протравливание семян, внесение удобрений и нарезку гребней. После прохода этого агрегата получаются готовые гребни, которые не требуют дополнительных обработок. Такая система значительно экономит ценнейший в сельском хозяйстве временной ресурс и требует меньшего количества рабочих рук. Кроме того, влага, накопившаяся в зимний период, остается в почве, и не происходит дополнительной ее потери при формировании гребня спустя время после посадки. Если говорить о форме гребня, в «Богородицком альянсе» отдается предпочтение трапециевидному варианту. Он меньше подвержен эрозии и быстрее прогревается на солнце, обеспечивая раннее прорастание культуры. Ресурсосберегающими должны быть не только технологии, но и сама техника. В нашем хозяйстве используются картофелесажалки фирм Grimme и Miedema. Встроенный в них гидравлический привод гребнеобразователя обеспечивает точную посадку клубней картофеля, подчеркивает рельеф поля за счет сенсорных датчиков и осуществляет наиболее плотное соприкосновение клубня с землей.
ГЕОМЕТРИЯ ПОСАДКИ Широкорядные машинные технологии прошли проверку в хозяйственных условиях нашей страны. ВНИИ картофельного хозяйства совместно с Удмуртским НИИСХ и научно-производственной фирмой «АгроНИР» разработана и успешно апробирована новая схема посадки картофеля на грядах в три строки. Такие посадки позволяют более равномерно расположить на поверхности поля клубневые гнезда по схеме ромба со стороной 45 см, что особенно благоприятно сказывается на выходе семенной фракции. Проведенные исследования подтверждают, что увеличение ширины междурядий с 70 до 90 см дает прирост урожайности картофеля на 10—15 процентов. Расход семян снижается на 15—20 процентов. Уменьшается на 25 процентов расход топлива на единицу продукции, эффективнее используются тракторы. Отмечено снижение повреждения посадок фитофторозом за счет лучшей продуваемости. Для обработки почвы и ухода за посадками на супесчаных почвах при широкорядной технологии возделывания картофеля рекомендуется применять
2,2 МЛН ГА – ПЛОЩАДЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ В РОССИИ.
30 МЛН Т СОСТАВЛЯЕТ ВАЛОВОЙ СБОР КАРТОФЕЛЯ В РОССИИ.
17,8 ПРОЦЕНТОВ ОТ ОБЩЕЙ ПЛОЩАДИ ПОСАДКИ В ХОЗЯЙСТВАХ ВСЕХ КАТЕГОРИЙ ПРИХОДИТСЯ НА ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ НА ОСНОВЕ СОВРЕМЕННЫХ МАШИННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ.
фрезерные культиваторы, ботвоудалители, прицепные и самоходные комбайны, копатели, копатели-погрузчики, а также машины для послеуборочной обработки клубней непосредственно в процессе уборки урожая. Современные мощные тракторы дают возможность нарезать от трех до восьми гребней за один проход агрегата и применять шестирядные сажалки. При посадке картофеля в подготовленную почву эти сажалки одновременно формируют высокий гребень, в результате отпадает необходимость в дальнейшем окучивании.
ЭКСПЕРТЫ ОТМЕЧАЮТ СХОЖЕСТЬ КОНСТРУКТИВНОГО ОФОРМЛЕНИЯ И БЛИЗОСТЬ ЗНАЧЕНИЙ ОСНОВНЫХ ТЕХНИЧЕСКИХ ДАННЫХ ОДНОТИПНЫХ МАШИН, ПРИ ЭТОМ ПРОВОДЯ РАЗЛИЧИЯ ОДНОТИПНЫХ АНАЛОГОВ ПО УДЕЛЬНОЙ МАТЕРИАЛОЕМКОСТИ, ПОТРЕБНОЙ МОЩНОСТИ ТРАКТОРА, ШИРИНЕ МЕЖДУРЯДИЙ, КАЧЕСТВУ ИЗГОТОВЛЕНИЯ. машины с пассивными рабочими органами, а на суглинистых — с активными. В зависимости от почвенно-климатических условий, исходного состояния, ресурсных возможностей, широкорядная технология возделывания картофеля должна быть гибкой как в выборе комплекса машин, так и в проведении конкретных технологических операций. УСТУПАЯ ГОЛЛАНДЦАМ Сейчас отечественные и зарубежные фирмы — изготовители машин и оборудования для возделывания и уборки картофеля предлагают высокопроизводительные комплексные системы, начиная от подготовки почвы и заканчивая оборудованием для хранения сельскохозяйственной продукции. Для этой цели используются машины и орудия для основной и предпосадочной обработки почвы,
К примеру, голландская фирма «Baselier A.B.» и ОАО «Рязсельмаш» изготавливают однотипные гребнеобразователи и ботвоудалители. По удельной материалоемкости они имеют близкие значения, но по потребной мощности трактора отечественные уступают в 1,45—2 раза; отечественные гребнеобразователиокучники по удельной материалоемкости также уступают зарубежным аналогам в 2,44 раза. В ЛЮБЫХ УСЛОВИЯХ ЗАО «Колнаг» — изготовитель и поставщик современной сельскохозяйственной техники для интенсивных ресурсосберегающих технологий в области производства картофеля и овощей. Элеваторные картофелесажалки Miedema CP 42 в двух-, четырех- и шестирядном исполнении с механическим или гидравлическим
62 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
На правах рекламы
СЕЛЬХОЗТЕХНИКА
приводом комплектуются опрыскивающей системой и гранулятором. Сажалки Miedema Structural 4000 дополнительно оснащаются системой управления HMI Terminal c сенсорным экраном, а также опрыскивающей системой с защитой от рассеивания и объемным гранулятором. Для фермерских хозяйств предлагается двухрядная картофелесажалка Miedema CP 22, которая обеспечивает точную посадку клубней картофеля. Посадочные комплексы на базе AVR оборудованы навеской Smart-Float и автоматическим устройством MR-Control, поддерживающим постоянный объем гребня. За один проход агрегат выполняет такие операции, как сплошное фрезерование почвы на глубину до 15—20 см; выравнивание поверхности; локальное внесение удобрений в две строчки с двух сторон от клубня на регулируемую глубину; обработка клубня и зоны посадки защитными растворами; посадка картофеля; формирование гребней правильной геометрической формы. Существует возможность самостоятельного использования каждой машины с тракторами меньшей мощности. Для измельчения растительной массы и перемещения ее в междурядья, исключая повреждение клубней, применяется ботводробитель RSK 2000. Для уборки картофеля, отделения клубней от ботвы, растительных и других примесей c
Таблица 1. Техническая характеристика самоходных картофелеуборочных комбайнов «Dewulf N.V.» Показатели RS 3060 4CE Потребная мощность двигателя, квт/л. с. 225/305 330/450 Ширина захвата (рядов), м 1,5/1,7 (2) 3,0 (4) Количество транспортеров очистки 3 5 Вместимость бункера, т 7,5 10 Габаритные размеры, мм 12600х3500х4000 16500х3000х4000 Масса, кг 16500 30000 лот «Диаболо», роторная гребенка отделения примесей, автоматика наполнения бункера, другие функции облегчают работу оператора. Двухрядный прицепной комбайн Esprit с боковым подкапыванием успешно применяется на влажных почвах. Самоходный четырехрядный картофелеуборочный комбайн AVR Puma + предназначен для работы на больших площадях. Для особо влажных условий уборки существует возможность установки гусениц TIDUE. Пропускная способность элеватора достигает 150 т/ч. НЕ ПОВРЕЖДАЯ КЛУБНИ Компания Spudnik (США) предлагает широкозахватную технику для возделывания, уборки и послеуборочной обработки картофеля. Прицепные и полунавесные картофелесажалки выпускаются этой компанией в 4-, 6-, и 8-рядном исполнении, с шириной междурядий от 75 до 96 см. Вместимость бункеров составляет от 6 до
СОВРЕМЕННЫЕ ТРАКТОРЫ ДАЮТ ВОЗМОЖНОСТЬ НАРЕЗАТЬ ДО ВОСЬМИ ГРЕБНЕЙ ЗА ОДИН ПРОХОД АГРЕГАТА И ПРИМЕНЯТЬ ШЕСТИРЯДНЫЕ САЖАЛКИ. ПРИ ПОСАДКЕ КАРТОФЕЛЯ В ПОДГОТОВЛЕННУЮ ПОЧВУ ОНИ ОДНОВРЕМЕННО ФОРМИРУЮТ ВЫСОКИЙ ГРЕБЕНЬ — В РЕЗУЛЬТАТЕ ОТПАДАЕТ НЕОБХОДИМОСТЬ В ДАЛЬНЕЙШЕМ ОКУЧИВАНИИ. накоплением клубней в бункере и выгрузкой их в транспортное средство ЗАО «Колнаг» предлагает картофелеуборочные комбайны серии AVR. Двухрядный картофелеуборочный комбайн AVR Variant 220BК за счет большой площади сепарации трех отсеивающих транспортеров, расположенных с малыми углами наклона и перепадами высот, а также благодаря наличию системы встряхивателей и мягкому резиновому покрытию контактных поверхностей, обеспечивает качественную и щадящую очистку клубней. Возможна уборка комбайном и других корнеплодов. Комбайны Spirit поставляются с новой комбинацией приемных, ботвоотделяющих, просеивающих и подающих транспортеров. Эта система обеспечивает равномерный поток картофеля и гарантирует высокое качество очистки и отделения почвы и ботвы. Автопи-
12 т семенного картофеля. По заказам четырехрядные сажалки могут оснащаться системой для внесения гранулированных удобрений, а при транспортировке широкорядных машин по дорогам общего назначения — тележками для перевозки агрегата в продольном положении. Для междурядной обработки посадок картофеля применяются 4-, 6- и 8-рядные культиваторы с междурядьями от 75 до 96 см. Они могут оснащаться лункообразователями для сохранения влаги, глубокорыхлительными лапами и другими агрегатами. Для транспортировки собранного урожая компанией разработан кузов вместимостью от 15 до 22 т, который может монтироваться на базе грузовика или прицепа. Донный транспортер кузова может иметь электрический, гидравлический или комбинированный привод. В отличие от самосвальных кузовов, выгрузка
осуществляется практически без повреждений клубней картофеля, а для бережной загрузки боковая стенка выполнена откидной. По заказу потребителя кузов может оснащаться тентом с функцией автоматического закрытия. Самоходные комбайны бельгийской фирмы «Dewulf N.V.» представляют классическую двухрядную уборочную систему, установленную на трех- или пятиколесном самоходном шасси, что повышает мощность, управляемость и производительность техники. Они оснащены гидростатическим приводом на все колеса, обеспечивающим бесступенчатое изменение скорости до 33 км/ч. При использовании дополнительного оборудования комбайны могут применяться для уборки моркови, столовой свеклы, лука. В модельном ряду картофелеуборочных комбайнов представлены самоходные машины RS 3060 и 4CE и прицепные серий RDS и RDT. За сезон самоходный комбайн может убирать до 350 га картофеля. ВСЕ ЭТАПЫ Отечественные и зарубежные фирмы — изготовители машин и оборудования для возделывания и уборки картофеля предлагают высокопроизводительные комплексные системы — от подготовки почвы до оборудования для хранения сельскохозяйственной продукции. Для этой цели используются машины и орудия для основной и предпосадочной обработки почвы, фрезерные культиваторы, ботвоудалители, прицепные и самоходные комбайны, копатели, копатели-погрузчики, а также машины для послеуборочной обработки клубней непосредственно в процессе уборки урожая. При имеющейся схожести конструктивного оформления и близости значений основных технических данных однотипных машин, например фрезерных культиваторов, сажалок, комбайнов, также есть и различия однотипных аналогов по удельной материалоемкости, потребной мощности трактора, ширине междурядий, качеству изготовления и другим показателям.
64 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
Многофункциональный культиватор
Культиватор типа ГЮТТЛЕР SuperMaxx уже был представлен на выставках, и продемонстрирован на практических презентациях. Сейчас мы предлагаем Вашему вниманию новую разработку: культиватор SuperMaxx Profi с шириной захвата 10 и 12 метров.
Чем отличается этот культиватор от остальных?
Мы знаем, что тракторы мощностью свыше 300 лошадиных сил могут заменить даже 2-3 силовые машины с меньшей мощностью. Однако в данной категории трудно найти рабочую машину с такой шириной захвата, которая является достаточно хорошей не только с точки зрения качества, но и трактор может легко работать с ней. Благодаря высокой мощности культиваторов типа SuperMaxx, расход горючего значительно меньше, и в ходе работы они требуют почти наполовину времени меньше, чем подобные машины с меньшей рабочей шириной. Инновация многофункционального культиватора ГЮТТЛЕР SuperMaxx Profi проявляется не только в его ширине захвата, но также и в том, что уникальное 7-рядное расположение рабочих элементов позволяет выполнить несколько функций. Благодаря наличию пружинных лап, усиленных вспомогательной пружиной, культиватор пригоден не только для выполнения традиционных функций комбинатора, подготовки семенного ложа, но также и для мелкого лущения стерни. Таким образом, данная рабочая машина легко может быть подключена к мульчирующей обработке почвы.
На правах рекламы
Основным преимуществом культиватора SuperMaxx Profi является снижение эксплуатационных расходов за счёт одной единственной системы машин, а также уменьшение времени обработки. Кроме того, увеличивается эффективность затраченного труда. В отличие от традиционного культиватора SuperMaxx не имеет прутковых катков для поверхностной обработки почвы. Он укомплектован однорядной прутковой бороной, в результате чего можно избежать типичного для прутковых катков «заедания» в условиях повышенной влажности почвы. Норберт Пашка (Páska Norbert) – инженер-агроном, преподаватель Позвоните нам, и наш коллега Альберт Гайнут (Gajnut Albert) предоставит Вам полезную информацию о наших актуальных акциях, а также о возможностях закупки машин марки Güttler! Тел.: +7 918 851 3971 www.guttler.ru
НОВАЯ СЕРИЯ NEW HOLLAND
Тракторы New Holland серии T8: сделаны в России — спроектированы для Европы NEW HOLLAND 12 ЛЕТ НАЗАД ПРЕДСТАВИЛА ВСЕМУ МИРУ НОВУЮ СЕРИЮ УНИВЕРСАЛЬНО-ПРОПАШНЫХ ТРАКТОРОВ ВОСЬМОЙ СЕРИИ. ПЕРВЫЕ МАШИНЫ T8000 ПРОИЗОШЛИ ОТ ТРАКТОРОВ НА ПЛАТФОРМЕ TG ПОСЛЕ ГЛУБОКОЙ МОДЕРНИЗАЦИИ ЭТОЙ ЛИНЕЙКИ: СМЕНИЛОСЬ НЕ ПРОСТО НАЗВАНИЕ — БЫЛИ ОБНОВЛЕНЫ КОНСТРУКЦИОННЫЕ ОСОБЕННОСТИ ТЕХНИКИ. БЛАГОДАРЯ СМЕЛОМУ НОВОМУ ДИЗАЙНУ И ВЫВЕРЕННОЙ КОНСТРУКЦИИ РАМЫ, ТРАКТОРЫ СЕРИИ T8, МОЩНОСТЬЮ ОТ 200 ДО 360 Л. С., ОБЕСПЕЧИВАЮТ СКОРОСТЬ И УСТОЙЧИВОСТЬ, ХАРАКТЕРНУЮ ДЛЯ МАШИН С ДЛИННОЙ, НАРЯДУ С МАНЕВРЕННОСТЬЮ, ХАРАКТЕРНОЙ ДЛЯ КОРОТКОЙ КОЛЕСНОЙ БАЗЫ. ДИЗАЙН РАЗРАБАТЫВАЛСЯ С УЧЕТОМ ТРЕБОВАНИЙ И ПОЖЕЛАНИЙ ЕВРОПЕЙСКИХ ФЕРМЕРОВ. ТРАКТОРЫ СЕРИИ Т8 — БОЛЬШАЯ МОЩНОСТЬ ПРИ МЕНЬШЕМ ШУМОВОМ ЗАГРЯЗНЕНИИ И ПОТРЕБЛЕНИИ ТОПЛИВА, БОЛЬШИЕ СКОРОСТИ ПРИ ЛУЧШЕЙ МАНЕВРЕННОСТИ, БОЛЬШИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПРИ ПРОСТОТЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ.
ТРАКТОР-ЛЕГЕНДА В России легендарные тракторы начали производить с 2010 г. на заводе в Набережных Челнах. Эти машины успели заслужить репутацию надежного партнера у российских аграриев. Но прогресс не стоит на месте. Исходя из опыта эксплуатации в российских условиях, конструкция трактора постоянно совершенствовалась. Александр Горобченко, дирек-
тор по сервису представительства компании «СиЭнЭйч Индастриал» в России и Беларуси, отмечает следующие изменения: — изменена конструкция устройства натяжения ремня привода вентилятора системы охлаждения двигателя; — установлен дополнительный фильтрсепаратор для более качественной очистки дизельного топлива; — для облегчения запуска в холодное вре-
мя года теперь в базовой комплектации устанавливаются подогреватели масла в двигателе и трансмиссии; — улучшены внутренние узлы трансмиссии трактора. Квалифицированные сервисные специалисты дилеров обеспечивают качественное постпродажное обслуживание. Отдел сервиса рассказал, как часто требует к себе внимания трактор T8: «Как и любая
66 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
машина, трактор New Holland Т8 требует ежедневного внимания со стороны клиента: проверки уровня рабочих жидкостей, слива отстоя из фильтров. Со стороны сервисной службы дилерских центров более детальная проверка и смазка узлов — каждые 300 часов работы трактора. Проведение ТО — каждые 600 часов работы, в сезон полевых работ — один раз в два месяца. При соблюдении данных правил на новый трактор распространяется гарантия в течение 12 месяцев без ограничения по наработке моточасов. ВЫГОДНАЯ ВЕСНА С NEW HOLLAND Сегодня сельскохозяйственная техника — это серьезные инвестиции в бизнес, каждое решение о покупке принимается всегда взвешенно.
ТРАКТОРЫ СЕРИИ Т8 — БОЛЬШАЯ МОЩНОСТЬ ПРИ МЕНЬШЕМ ШУМОВОМ ЗАГРЯЗНЕНИИ И ПОТРЕБЛЕНИИ ТОПЛИВА, БОЛЬШИЕ СКОРОСТИ ПРИ ЛУЧШЕЙ МАНЕВРЕННОСТИ, БОЛЬШИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПРИ ПРОСТОТЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ. Тракторы T8 работают по всей России — от южных окраин до северных районов. Ежегодно продажи растут. В чем же секрет успеха производителя и выгода для покупателя? Этот вопрос мы адресовали Алексею Иванукину, бизнес-менеджеру по бренду New Holland в России и Беларуси: — Во-первых, это инновационный подход. Уже более ста лет специалисты New Holland занимаются разработкой решений, повышающих эффективность сельского хозяйства.
Сегодня в 28 научно-исследовательских центрах на четырех континентах ведется непрерывная работа по улучшению качества нашей продукции. Вторая составляющая успеха — наличие широкого спектра запасных частей на складах и высокий уровень сервиса, который мы обеспечиваем во всех основных сельскохозяйственных регионах России. Сейчас проходит специальная акция, которая действует на территории всей России с
Таблица 1. Десять причин купить трактор T8 сегодня T8.330 [290 л. с.] Работа с прицепными, полунавесными, навесными машинами
Основная обработка почвы (4—5м); вспашка (от 6 корпусов); предпосевная культивация (12 м); внесение органических удобрений; внесение минеральных удобрений; посев широкозахватными комплексами (10 м); транспортные работы
T8.360 [315 л. с.]
T8.390 [340 л. с.]
Работа с широкозахватными прицепными, полунавесными, навесными машинами, кормозаготовка
Работа с широкозахватными прицепными и полунавесными машинами
Основная обработка почвы (5—6 м); вспашка (от 9 корпусов); предпосевная культивация (12 м); внесение органических удобрений; посев широкозахватными комплексами (10—12 м); навесные косилки (9м)
Основная обработка почвы (5—6 м); предпосевная культивация (12 м); внесение органических удобрений; посев широкозахватными комплексами (10—12 м)
Василий Колесников, начальник сервисной службы по импортной технике ООО УК «АСБ», Ставропольский край, Краснодарский край: Тракторы T8 появились у нас в хозяйствах с 2008 г. и до сих пор работают. Техника CNH зарекомендовала себя с самой лучшей стороны. Особенно отмечу тракторы T8.390 как мощные и универсальные машины. Они легко справляются с большими объемами работ.
31 марта по 27 июня: тракторы T8.330 и T8.360 можно будет приобрести по эксклюзивной цене. Количество машин по этой программе ограничено. Подробную информацию можно будет получить у официальных дилеров или на официальном сайте New Holland. — Мы понимаем, что должны предлагать не только высокопроизводительную, со-
ТРАКТОРА T8 РАБОТАЮТ ПО ВСЕЙ РОССИИ ОТ ЮЖНЫХ ОКРАИН ДО СЕВЕРНЫХ РАЙОНОВ И ЕЖЕГОДНО ПРОДАЖИ РАСТУТ. временную и надежную технику, но и привлекательные финансовые условия. В этом нам постоянно помогает партер CNH Capital, предлагая лизинговые схемы и рассрочку платежа на эксклюзивных условиях для покупателей техники New Holland,— продолжил Алексей Иванукин.
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 67
Владимир Букреев, глава КФХ Букреев Владимир Николаевич, Андроповский р-н, с. Крымгиреевское: Мы приобрели трактор New Holland T8.330 в июне 2013 г. Решение о покупке было принято благодаря привлекательным финансовым условиям, которые предложил дилер. Наработка у него уже 1500 моточасов: прекрасно зарекомендовал себя в работе и с культиватором, и с бороной, и с плугом.
попаданию пыли в цилиндры двигателя и продлевает интервалы замены воздушных фильтров,— продолжает Алексей Савинов. Автоматическая трансмиссия Power Command™ 18×4 обеспечивает плавное переключение передач, высокую производительность и комфорт управления. Передаточные числа коробки подобраны таким образом, чтобы не возникало недостатка мощности при выполнении любых сельскохозяйственных операций. Длинная колесная база обеспечивает луч-
СЕЙЧАС ПРОХОДИТ СПЕЦИАЛЬНАЯ АКЦИЯ, КОТОРАЯ ДЕЙСТВУЕТ НА ТЕРРИТОРИИ ВСЕЙ РОССИИ С 31 МАРТА ПО 27 ИЮНЯ. ТРАКТОРЫ T8.330 И T8.360 МОЖНО БУДЕТ ПРИОБРЕСТИ ПО ЭКСКЛЮЗИВНОЙ ЦЕНЕ. топлива. Как результат клиент получает значительную экономию денежных средств и повышенный запас хода машины. — Уникальная система повышения мощности двигателя управляет подачей дополнительной мощности в пределах от 1,3 до 50 л. с., когда это действительно требуется. Это позволяет увеличивать срок службы двигателя и трансмиссии и поддерживает низкий расход топлива, когда дополнительная мощность не требуется. Совершенная система очистки воздуха с эжектором удаления загрязненных частиц препятствует
шую балластировку с применением меньшего количества грузов, лучшие тяговосцепные свойства и устойчивость движения. Уникальные системы, полностью автоматизирующие управление трактором, повышают производительность, снижают расход топлива и способствуют меньшей утомляемости оператора. В дополнение ко всему минимальное вмешательство оператора в процесс управления трактором повышает ресурс работы трансмиссии. Усиленная конструкция мостов уже в базовой комплектации позволяет работать с более
Александр Березин, главный инженер, сельскохозяйственная артель «Терновская», Воронежская область: В прошлом году был приобретен трактор New Holland Т8.330 для работ по почвообработке, он работал с восьмикорпусным плугом, дискатором. Хороший современный трактор по доступной цене. Весь сезон функционировал с максимальной нагрузкой: наработка составила около 1500 моточасов. Даже при значительной нагрузке справляется со всеми задачами, а опытные сервисные специалисты дилера всегда готовы прийти на помощь.
широкозахватными навесными и полунавесными агрегатами. Мощная гидравлическая система с насосами Mega Flow обеспечивает расход до 282 л/мин. Данная опция позволяет обеспечивать бесперебойное питание высокопроизводительных гидромоторов. Усиленная задняя трехточечная навеска обеспечивает грузоподъемность до 12 тыс. кг. Просторная и комфортная кабина с эргономичным расположением органов управления позволяет оператору полностью сконцентрироваться на выполняемой работе.
68 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
На правах рекламы
ВЗГЛЯД ИЗНУТРИ Трактор T8 известен как универсальная машина. Где и с какими орудиями он используется? В чем его технические преимущества перед тракторами того же класса? На все эти вопросы отвечает Алексей Савинов, специалист отдела по развитию продукта компании «СиЭнЭйч Индастриал» в России и Беларуси: — Наши тракторы отличают от конкурентов оригинальный и узнаваемый внешний вид, высокое качество сборки и богатая комплектация при доступной цене. Если рассматривать конкурентные преимущества в деталях, то можно выделить несколько пунктов: топливная экономичность, современные и мощные двигатели NEF производства компании Fiat Power Train демонстрируют сравнительно высокие показатели экономичности работы и низкий уровень загрязнения окружающей среды. Это стало возможным благодаря использованию современных топливных систем с инновационной технологией впрыска
На правах рекламы
ТЕХНОЛОГИИ Текст: Е. В. Тышкевич, ГНУ «Костромской НИИСХ»
БУНКЕР НАКОРМИТ НЕСМОТРЯ НА БОЛЬШОЕ РАЗНООБРАЗИЕ УСТРОЙСТВ КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ, ОСНОВНОЙ ПРОБЛЕМОЙ ИХ КОНСТРУКЦИЙ ОСТАЕТСЯ СНИЖЕНИЕ ТЕПЛОПОТЕРЬ СОДЕРЖИМОГО ПИТАЮЩЕГО БУНКЕРА.
Корм, предназначенный для питания животных, начинает остывать сразу же после помещения его в кормушку при условии, что температура окружающей среды ниже температуры самого корма. Это подтверждает второе начало термодинамики: теплота не может сама собой переходить от менее нагретого тела к более нагретому без затраты внешней работы. Значит, рано или поздно температуры нагретого корма и окружающей среды примут одинаковые значения, и такой процесс необратим. Драгоценные потери тепла содержимого кормушки происходят в результате процессов теплопроводности, конвекции и излучения.
ЗАКОНЫ ФИЗИКИ Теплопроводность — это вид теплообмена, при котором происходит перенос энергии от более нагретых участков тела к менее нагретым посредством теплового движения молекул, причем само вещество не перемещается. Таким способом корм остывает в местах непосредственного его соприкосновения с внутренними стенками кормушки. Конвекция — перенос тепловой энергии в результате перемещения воздуха или газа. Воздух, соприкасаясь с кормом, нагревается, при этом он расширяется, и его плотность становится меньше плотности окружающего холодного воздуха. Теплый воздух, как более легкий, поднимается вверх под действием
выталкивающей силы Архимеда, а тяжелый холодный воздух опускается вниз и нагревается вновь. Этот процесс происходит непрерывно. Благодаря такому движению окружающей газообразной среды температура содержимого кормушки постепенно снижается. Чем больше скорость воздушного потока, тем интенсивнее потери тепла. Лучистый, или радиационный, теплообмен отличается от теплопроводности и конвекции тем, что тепловая энергия может беспрепятственно передаваться через вакуум. Тепловое излучение — один из видов электромагнитных колебаний, он характерен для всех тел, имеющих собственную температуру, которая превышает температуру абсолютного нуля.
70 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
Лучистое тепло при сильном нагревании может сопровождаться испусканием видимого света, но его энергия крайне мала по сравнению с энергией излучения невидимой части спектра, называемой инфракрасным, или тепловым, излучением. Передача теплоты в воздухе радиационным способом совершается практически мгновенно — со скоростью 300 тыс. км/сек. При этом форма передачи характеризуется тем, что часть энергии нагретого тела преобразуется в энергию тепловой радиации и в таком виде передается в окружающее пространство. ТЕПЛОВОЕ ЗЕРКАЛО Поток лучистой тепловой энергии обладает удивительным свойством. Он способен отражаться от различных белых или блестящих поверхностей с минимальными потерями. Например, полированные поверхности таких материалов, как алюминий или нержавеющая сталь, по принципу теплового зеркала способны отражать 80—97 процентов лучистого тепла. Таким образом, существенно снизить теплоэнергетические потери позволяет конструкция кормушки, в которой используется высокоэффективная отражающая теплоизоляция. Кормушка состоит из несущего каркаса, в нижней части которого установлен бункер для размещения корма. В его верхней части закреплен навес для защиты кормушки и ее содержимого от атмосферных осадков. Для поддержания оптимальной температуры корма в конструкцию бункера встроены электронагреватели. С наружной стороны навеса расположены солнечные батареи для обеспечения электрической энергией электрооборудования кормушки. В качестве резервного источника питания используется аккумуляторная батарея, подключенная к солнечным батареям с целью ее подзарядки. Освещение кормушки производится с помощью экономичных осветительных элементов. Внутренние объемы бункера и навеса заполнены теплоизоляционным материалом.
ПРОМЫШЛЕННОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
• ПРОЕКТИРОВАНИЕ, • ПОСТАВКА, • МОНТАЖ, • СЕРВИС Компания «ПКФ «Холодильные технологии» приглашает вас к взаимовыгодному сотрудничеству в области промышленного холода! На правах рекламы
350018, Г. КРАСНОДАР, УЛ. СОРМОВСКАЯ, 3, ЛИТЕР Б1, ТЕЛ./ФАКС: 8 (861) 275-80-88, 8 (905) 473-95-95; АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 71 E-MAIL: T-HOLOD@MAIL.RU, WWW.T-HOLOD.COM
ТЕХНОЛОГИИ
80—97 ПРОЦЕНТОВ ЛУЧИСТОГО ТЕПЛА СПОСОБНЫ ОТРАЖАТЬ ПОЛИРОВАННЫЕ ПОВЕРХНОСТИ ТАКИХ МАТЕРИАЛОВ, КАК АЛЮМИНИЙ ИЛИ НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ, ПО ПРИНЦИПУ ТЕПЛОВОГО ЗЕРКАЛА.
300 ТЫС. КМ/СЕК — СКОРОСТЬ ПЕРЕДАЧИ ТЕПЛА В ВОЗДУХЕ РАДИАЦИОННЫМ СПОСОБОМ.
НА 12—17 ПРОЦЕНТОВ
УВЕЛИЧИВАЕТСЯ КПД ВСЕЙ КОНСТРУКЦИИ БЛАГОДАРЯ ЧАСТИЧНОМУ ВОЗРАЩЕНИЮ ТЕПЛОВОЙ ЭНЕРГИИ, ИЗЛУЧАЕМОЙ КОРМУШКОЙ И ЕЕ СОДЕРЖИМЫМ, НАЗАД, В БУНКЕР, ПО ПРИНЦИПУ ТЕРМОСА.
Рис. 1. Кормушка для животных, работающая на солнечных батареях и содержащая параболические теплоотражающие экраны, которые сфокусированы навстречу друг другу.
3—5 ТЕПЛООТРАЖАЮЩИХ СЛОЕВ
ОБЕСПЕЧИВАЮТ МИНИМАЛЬНЫЕ РАДИАЦИОННЫЕ ПОТЕРИ.
ПРИНЦИП ТЕРМОСА Контроль и управление процессом кормления животных осуществляются автоматически. Для этого устройство снабжено системой аудио- и видеомониторинга окружающего пространства, а также блоком управления, обработки и дистанционной передачи данных. Температура в бункере поддерживается в необходимых пределах по заданной программе. Для уменьшения теплопотерь содержимого кормушки в ее конструкции используется два многослойных экрана, предназначенных для отражения инфракрасной тепловой энергии. Нижний экран встроен в бункер между электронагревателями и наружной частью корпуса бункера, при этом отражающая поверхность экрана обращена в сторону содержимого кормушки. Верхний экран расположен с внутренней стороны навеса таким образом, что его отражающий слой обращен в сторону бункера. В результате тепловая энергия, излучаемая кормушкой и ее содержимым, частично возвращается назад, в бункер, по принципу термоса, уменьшая суммарные тепловые потери устройства. При этом КПД всей конструк-
ции увеличивается не менее чем на 12—17 процентов. Для оптимизации отражения лучистой энергии конфигурация экранов имеет вогнутую параболическую форму, обеспечивающую минимальное рассеивание тепла в окружающую среду.
Теплоотражающие экраны могут выполняться из различных материалов, например из полимерных пленок с металлическим покрытием или металлической фольги. Необходимо 3—5 теплоотражающих слоев, обеспечивающих минимальные радиационные потери.
72 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
ООО «Профхолодсистемс-Юг» îôèöèàëüíûé ïðåäñòàâèòåëü çàâîäà ÎÀÎ «Ãðàí».
Ñïåöèàëèçèðîâàííîå ïðåäïðèÿòèå ïî ðàçðàáîòêå è èçãîòîâëåíèþ ïðîìûøëåííîãî ñêîðîìîðîçèëüíîãî, õîëîäèëüíîãî è òåïëîîáìåííîãî îáîðóäîâàíèÿ.
Основное достоинство кормушки для животных на солнечных батареях с теплоотражающими экранами — возможность уменьшения потребления электрической энергии на единицу полезного объема бункера устройства. Это связано с уменьшением количества солнечных батарей, необходимых для поддержания заданного температурного режима, а также увеличением времени непрерывной работы аккумулятора без подзарядки. Преимущество кормушки с теплоотражающими экранами состоит в том, что ее можно использовать для кормления домашних и диких животных, а также птиц в любое время года при любом рельефе местности и различных погодных условиях без присутствия человека и в широком диапазоне температуры окружающей среды. Конструкция кормушки уникальна, энергонезависима, обладает высоким КПД, широким диапазоном использования, позволяет обеспечивать оптимальные режимы кормления без изменения и нарушения естественного ритма экологической системы.
Воздухоохладители кубические
V-образные воздушные конденсаторы
8-918-434-94-34, 8-952-845-15-84, 275-80-88 (ôàêñ) АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 73 E-mail: y.a.v@bk.ru
На правах рекламы
Êîíòàêòû:
ФИНАНСЫ Текст: Вадим Федюкович, генеральный директор INTELLECTUAL CAPITAL; Оксана Рустамова, заместитель генерального директора INTELLECTUAL CAPITAL
ФЕРМЕРЫ И РИСК ТЕМА ЗАЩИТЫ БУДУЩЕГО УРОЖАЯ ОСОБЕННО АКТУАЛЬНА В ПЕРИОД ПОДГОТОВКИ К ПОСЕВНОЙ. СЕГОДНЯ ФЕРМЕРУ ПРЕДЛАГАЕТСЯ ТОЛЬКО ОДНА ФОРМА ЗАЩИТЫ — СТРАХОВАНИЕ С ГОСПОДДЕРЖКОЙ, КОТОРОЕ, НЕСМОТРЯ НА УСИЛИЯ СТРАХОВЩИКОВ И ПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫЕ МЕРЫ, РАБОТАЕТ НЕСТАБИЛЬНО. МЕЖДУ ТЕМ ВО ВСЕМ ЦИВИЛИЗОВАННОМ МИРЕ ШИРОКО ПРИМЕНЯЕТСЯ ХЕДЖИРОВАНИЕ РИСКОВ С ПОМОЩЬЮ СОВРЕМЕННЫХ ФИНАНСОВЫХ ИНСТРУМЕНТОВ НА ТОВАРНЫХ БИРЖАХ. Государство предлагает и навязывает страхование сельхозпроизводителям потому, что сегодня это единственная альтернатива экстренному выделению бюджетных средств в случае форс-мажора. Но существующая модель агрострахования, несмотря на все усилия по ее регулированию, не работает по нескольким причинам. Во-первых, завышен существующий порог гибели урожая для определения страхового случая, который составляет 30 процентов, так как потеря даже четверти урожая — это серьезный урон для любого хозяйства. Во-вторых, идея агрострахования с господдержкой во многих регионах уже скомпрометирована бюрократизмом местных чиновников. Национальный союз агростраховщиков приводит любопытные факты. Например, в одном регионе на юге России чиновнику, принимающему решение, показался слишком мелким шрифт в справке о платежеспособности страховщика, в другом субъекте отказались субсидировать договор страхования из-за отсутствия его образца на сайте Минсельхоза РФ. В-третьих, на рынке существуют недобросовестные страховщики и есть сложности с получением страховых выплат. При этом любые отчисления на страхование, и с господдержкой, и без нее,— это дополнительная нагрузка на сельхозтоваропроизводителей. С данной точки зрения
Также нужно понимать, что никакое страхование не защитит сельхозпроизводителя от изменений цен на производимую им продукцию. Это рыночные риски экономической деятельности, которые не являются страховым случаем. ЦЕНОВОЙ РИСК Каждого предпринимателя больше всего беспокоят две вещи: себестоимость производства и цена продажи продукта, так как в условиях свободного рынка никто не может гарантировать производителю продажу то-
НА САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЙ БИРЖЕ ЕЖЕДНЕВНЫЙ ОБЪЕМ СДЕЛОК С ПШЕНИЦЕЙ НЕ ПРЕВЫШАЕТ 500 КОНТРАКТОВ. В ЭТО ЖЕ ВРЕМЯ ОБЪЕМ ТОРГОВ ЧИКАГСКОЙ ТОРГОВОЙ ПАЛАТЫ ТОЛЬКО ПО БЛИЖАЙШЕМУ КОНТРАКТУ МЯГКОЙ КРАСНОЙ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ РАВЕН ПОРЯДКА 70 ТЫСЯЧАМ ЛОТОВ ЕЖЕДНЕВНО. меры, предлагаемые министерствами и ведомствами по экономическому принуждению фермеров к страхованию, выглядят направленными не на поддержку сельского хозяйства, а на развитие страховой отрасли.
вара по цене, которая покроет его затраты. Например, весной фермеры, планируя посевную, рассчитывают продать урожай по одним ценам, но с приходом осени, собрав его, могут получить совершенно другие, гораздо менее привлекательные условия. В
итоге страда проходит не только в борьбе за урожай, но и в постоянных заботах о том, как его выгодно продать. Поэтому на интернет-форумах производителей зерна самый обсуждаемый вопрос — о цене урожая после уборки. Современные финансовые инструменты позволяют любому, чей доход в той или иной степени зависит от покупки или продажи зерна или другого товара, эффективно страховать, то есть хеджировать свои ценовые риски. Именно эта функция — основа для товарных бирж. Такими инструментами являются фьючерсы и опционы на сельскохозяйственные товары. В нашей стране эта практика не развита. Например, на Санкт-Петербургской бирже ежедневный объем сделок с пшеницей не превышает 500 контрактов, а общее число открытых позиций — 13 тысяч, что не покрывает и половину российского производства. Также у производителей нет возможности адекватно оценить по открытым источникам прогнозы производства страны и ближайших конкурентов,
74 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
ФИНАНСЫ чтобы понять свое место на рынке и продавать, отталкиваясь от этой информации. В таких условиях возможность доступа на развитый финансовый рынок — жизненная необходимость для российского фермера.
по количеству, которое составляет для зерновых товаров пять тысяч бушелей, или 136 метрических тонн, а также по качеству, месту и срокам поставки товара. Помимо этого торговля осуществляется с помощью опционного контракта, согласно которому продавец и покупатель договариваются о
его исполнении по определенной цене в том случае, если на момент исполнения цена товара окажется выше или ниже определенного значения. На товарных биржах США зарегистрированы тысячи участников. Объем торгов по контрактам на сельскохозяйственные
На правах рекламы
ФИНАНСОВЫЕ ПОТОКИ В Соединенных Штатах фермеры уже давно занимаются биржевой торговлей. Намного эффективнее позвонить своему брокеру весной, в период неопределенности относительно будущего урожая и, значит, более высоких цен, и зафиксировать цену на свой товар еще до того, как пройдет посевная, чем ждать уборки и пытаться продать его осенью в условиях жесткой конкуренции. Сейчас для фермеров функционирует огромная торговая индустрия. Основной инструмент, используемый в биржевой торговле,— фьючерсный контракт, то есть договор с отсрочкой исполнения. Например, еще в марте продавец договаривается с покупателем о том, что поставит товар в сентябре по заранее оговоренной цене. Фьючерсные контракты торгуются только на биржах, они стандартизованы
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 75
ФИНАНСЫ
Вадим Федюкович, генеральный директор INTELLECTUAL CAPITAL: «Страхование не защитит сельхозпроизводителя от изменений цен на производимую им продукцию. Это рыночные риски экономической деятельности, которые не являются страховым случаем».
товары Чикагской торговой палаты составляет около миллиона лотов ежедневно, а общее число открытых позиций превышает семь миллионов. Ежедневный объем торгов только по ближайшему контракту мягкой красной озимой пшеницы равен порядка 70 тысячам лотов, или около 1,5 процента годового производства пшеницы во всем мире. А объем торгов по доступным контрактам на этот злак до 2016 года составляет почти 140 тысяч лотов ежедневно, или три процента мирового производства. Общее число единовременно открытых позиций по контрактам на пшеницу сравнимо с 10 процентами ее мирового производства за год. Эти цифры, возможно, будут не слишком понятны тому, кто никогда не торговал, но их масштаб говорит о многом. В подобных условиях каждый участник рынка может быть уверен в том, что в любой момент времени он получит адекватную рыночную цену на свой товар и не пострадает от какого-либо мошенничества или манипуляций с рынком. Кроме того, биржа является гарантом поставки товара, и участник рынка, имеющий открытую позицию на момент истечения контракта, гарантированно получит зерно надлежащего качества в полном объеме и по оговоренной цене либо сможет продать свое зерно бирже на ранее зафиксированных условиях.
Для того чтобы фермер не потерялся в стремительных биржевых финансовых потоках, в США существует большое количество экспертных компаний. Они собирают сведения со всей страны, отправляют скаутов в поля следить за качеством урожая, а также за небольшое вознаграждение консультируют интересующихся по вопросам движения цены в течение сезона. Помимо этого частные метеорологические службы следят за погодой в сельскохозяйственных регионах по всему земному шару. Даже Министерство сельского хозяйства США отчасти работает на фермеров, давая регулярные оценки спроса и предложения по всему миру. Опираясь на эти знания о рынке и ценах, фермер имеет возможность с умом распределить продажи своего зерна в течение всего сезона и не остаться в убытке ни при каких условиях. НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ В России пока мало известны возможности биржевой индустрии США. Еще совсем недавно для российского предпринимателя был практически невозможен доступ на зарубежные финансовые рынки, а открыть частный фьючерсный счет в надежной американской брокерской компании было нереально. Но несколько лет назад брокерские компании США обратили свой взор на ранее неосвоенные рынки, в том числе и на Россию. С этого времени, открыв фьючерсный счет
Оксана Рустамова, заместитель генерального директора INTELLECTUAL CAPITAL: «Современные финансовые инструменты позволяют любому, чей доход в той или иной степени зависит от покупки или продажи зерна или другого товара, эффективно страховать свои ценовые риски».
у американского брокера, любой российский фермер может использовать самые современные средства страхования своих рисков. Особенно актуально это теперь, после вступления Российской Федерации в ВТО, когда государственная поддержка будет уменьшаться с каждым годом. Организационных, законодательных и административных барьеров для открытия
76 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
На правах рекламы
ФИНАНСЫ
брать брокера, открыть у него счет и разобраться в рынке. Компании, оказывающие подобные услуги, предоставляют аналитику, а также помогают в разработке собственной стратегии.
Всеволод Малев, заместителя начальника Управления торговых операций «КИТ Финанс Брокер»: — Товарные биржи предлагают участникам рынка простые и понятные инструменты и прозрачное ценообразование. Однако применительно к небольшим фермерским хозяйствам хеджирование ценовых рисков биржевыми фьючерсами и опционами не всегда является оптимальным подходом к управлению ценовыми рисками. В полной мере биржевыми инструментами могут воспользоваться только крупные игроки, которые в состоянии содержать собственный штат риск-менеджеров и аналитиков, или крупные агротрейдеры, для которых присутствие на биржевых рынках неотъемлемая часть бизнеса. Небольшим фермерским хозяйствам лучше пользоваться услугами брокерских компаний, предлагающих комплексную услугу по страхованию ценовых рисков с помощью внебиржевых продуктов, таких как своп, опцион и опционные комбинации, а также более сложных структурных продуктов. В идеале программа хеджирования должна включать в себя как ценовой хедж, так и страхование урожая от гибели и услуги по кредитованию фермерских хозяйств. российскими фермерами счетов у американского брокера сейчас нет. Однако без определенных навыков и знаний о биржевой торговле действовать будет сложно. Эта задача сегодня решаема с помощью надежного консультанта — российской компании, имеющей опыт работы с сельхозпроизводителями в части хеджирования ценовых рисков, которая поможет подо-
БИРЖЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ Основные участники торгов — хеджеры, то есть сельхозпроизводители или потребители их продукции, их цель работы — в страховании, или хеджировании, своего риска. Помимо них в торгах участвуют мелкие и крупные спекулянты, например дилеры и фонды, которые обеспечивают биржу ликвидностью. Хеджеры-фермеры, зная предполагаемый размер своего урожая, могут рассчитывать на необходимое для продажи количество контрактов, которое покроет весь урожай. Затем они могут продавать их в наиболее удачный для этого момент, сопоставляя возможную прибыль с размером своих издержек. Таким образом, имея короткую позицию на фьючерсном рынке, так называемый короткий хедж, фермер защищен от падения цены. В случае уменьшения цены на товар он получит прибыль в результате финансовой операции, а если цена вырастет, то убыток от продажи фьючерса частично или полностью компенсируется продажей наличного зерна. Точно так же может действовать и покупатель товара: он делает длинный хедж, то есть покупает фьючерсный контракт по той цене, которая удержит себестоимость в требуемых рамках. Одно из основных достижений биржевой торговли состоит в том, что после совершения сделки с реальным контрагентом на бирже участник рынка теряет с ним связь. С этого момента его контрагент — биржа, и он не обязан получать согласие предыдущего партнера для расторжения контракта, что позволяет совершать сделки, не предполагая реальной поставки по ним. Можно выйти с рынка тогда, когда это удобно, зафиксировав прибыль от хеджа и получив ее сначала на свой брокерский, а потом и банковский счет. Это возможно благодаря присутствию на бирже Расчетной палаты, которая становится по итогам дня контрагентом для каждого держателя новой позиции и тем самым прекращает связь между покупателем и продавцом, которые больше не зависят от желания друг друга. Спекулянты же действуют на рынке именно благодаря наличию Расчетной палаты, так
1,5 ПРОЦЕНТА ГОДОВОГО ПРОИЗВОДСТВА
ПШЕНИЦЫ ВО ВСЕМ МИРЕ СОСТАВЛЯЕТ ЕЖЕДНЕВНЫЙ ОБЪЕМ ТОРГОВ ПО ЭТОМУ ЗЛАКУ В ЧИКАГСКОЙ ТОРГОВОЙ ПАЛАТЕ.
10-15 ПРОЦЕНТОВ
ОТ ПОЛНОЙ СТОИМОСТИ ФЬЮЧЕРСНОГО КОНТРАКТА НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ НА СЧЕТЕ, ЧТОБЫ КУПИТЬ ИЛИ ПРОДАТЬ ЕГО НА БИРЖАХ В США.
1 МЛН. ЛОТОВ
ЕЖЕДНЕВНО — ТАКОВ ОБЪЕМ ТОРГОВ ПО КОНТРАКТАМ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ ЧИКАГСКОЙ ТОРГОВОЙ ПАЛАТЫ.
как их работа не предполагает реальных поставок товара. Биржевой спекулянт, находясь в потоке новостей, ищет возможности заработать на перепадах цен на различные товары. В отличие от хеджера, для которого результат сделки не имеет значения, спекулянт рискует своими средствами, ожидая прибыли от роста или падения цен. Именно спекулянты обеспечивают своими деньгами фантастические объемы торгов на бирже, позволяя многим фермерам продавать практически весь свой урожай за один день. Биржи США предлагают очень привлекательные условия: для того, чтобы купить или продать фьючерсный контракт, необходимо иметь на счете всего 10—15 процентов от его полной стоимости. Сейчас в России появился доступ к международным финансовым рынкам, и есть компании, которые представляют в нашей стране крупнейших и надежнейших брокеров США и при этом осуществляют полную поддержку клиентов и управление их биржевыми позициями. Поэтому работа на товарных биржах — прекрасная альтернатива традиционным для России и не слишком эффективным средствам защиты урожая. Кроме того, в условиях нестабильности российской валюты хранение части средств на валютном счете в брокерской компании США может принести инвестору дополнительный доход, вне зависимости от результатов деятельности на финансовом рынке.
78 АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014
ФЕРМЕРСКАЯ СТРАНИЧКА
ДМИТРИЙ ИЛЬКОВСКИЙ Индивидуальный предприниматель «Журнал Агробизнес» — удачная находка для меня. Это издание предоставляет отличную возможность прочитать об успехах и достижениях других предпринимателей, что-то взять себе на заметку для дальнейшей реализации в собственном бизнесе, что очень важно для начинающего фермера. Для меня журнал — школа, открывающая новое. Такую ценность ему дает большое количество тематических рубрик, в которых есть статьи о сельхозтехнике, растениеводстве, животноводстве и многом другом. Я и сам думаю в будущем опубликовать в этом издании статью, посвященную собственному опыту ведения фермерского хозяйства. Я выписываю «Журнал Агробизнес» уже третий год и планирую в дальнейшем продолжать сотрудничество с ним. АЛЕКСАНДР ИГОЛКИН Директор ООО «Водагросервис» Наша компания работает в основном с аграрными предприятиями и хозяйствами, поэтому «Журнал Агробизнес» для нас полезное издание, где всегда можно найти интересные статьи на многие актуальные темы. Нашей компании нравится и само оформление журнала: он красочен, прекрасно иллюстрирован, печатается на хорошей бумаге. Это издание работает не на мелкие предприятия, а на крупные агрохолдинги и компании, которые часто размещают в данном издании рекламу своей продукции и дают в статьях советы о том, какие лучше купить семена, удобрения или технику, что весьма ценная информация. Сейчас практически нет в агросфере качественных журналов, поэтому можно посоветовать «Журналу Агробизнес» обратить внимание на мелкие агропредприятия, а также пожелать и дальше радовать своих подписчиков новыми выпусками.
КАЗИ СЕЙПИЛОВ Директор ООО «Баксарское» На мой взгляд, «Журнал Агробизнес» — пример отличного и очень нужного журнала. Особенно нравятся статьи, посвященные развитию и ведению агробизнеса. Так как всегда интересен живой пример того, как реальные предприятия выживают в современных условиях, когда государство финансирует сельское хозяйство в неполной мере. Также полезны научные статьи, где всегда приводятся только реальные данные и цифры, что позволяет любому читателю опробовать новую технику в своем хозяйстве. Хочется надеяться, что «Журнал Агробизнес» и дальше будет развиваться и печатать нужные в реальной жизни статьи. СЕРГЕЙ КАЛИНИН Индивидуальный предприниматель, глава КФХ «Калинин» Нашей семье очень нравится «Журнал Агробизнес». На наш взгляд, это хорошее, достойное и качественное издание. Как правило, мы читаем его вместе с женой, так как в журнале всегда публикуются статьи только на актуальные темы, которые интересны как мне, так и ей. ЮРИЙ ШУФАМОВИЧ ООО «КФХ “Шанс”» Для меня «Журнал Агробизнес» — очень интересное и полезное издание. И хотя компания, где я работаю, специализируется на растениеводстве, в данном журнале у меня вызывает интерес не только эта тема, но и все остальные. Издание умеет заинтересовать своего читателя, публикуя только свежие и актуальные статьи на самые разнообразные темы, среди которых животноводство, аналитика, кормление, новые технологии в сельском хозяйстве и, конечно же, растениеводство. Хочется, чтобы в дальнейшем «Журнал Агробизнес» продолжал развиваться и радовать своих читателей новыми выпусками и интересными статьями, в том числе и по растениеводству.
АГРОБИЗНЕС №2 (24) 2014 79
Общество с ограниченной ответственностью «Пресс–центр» Адрес:
350912, г. Краснодар, ул. Фадеева, 429/1 оф. 48
Образец заполнения платежного поручения ИНН/КПП:
2312163639/231201001
Получатель: Общество с ограниченной ответственностью «Пресс–центр»
Сч. №
40702810209510000014
Банк получателя:
Бик:
040349576
Филиал КРУ ОАО «МИнБ»
Сч. №
30101810100000000576
Счет№ №198 53 ОТ от 02.04.2014 08.11.2013Г. СЧЕТ СЧЕТдействителен ДЕЙСТВИТЕЛЕН ДО 01.07.2014 Г. счет в течение 60 дней
Плательщик: ИНН/KПП: / Грузополучатель: № № 1
1
Наименование товара Наименование товара Ед. изм.
Единица Коли-Сумма измеЦена Цена без скидки рения чество
Количество
«Журнал АгроБизнес» Журнал Агробизнес.Подписка на 2014 год (6 номеров) на 2014 год Подписка комплект 1 (1 комплект - 6 номеров)
шт.
6500
Всего наименований: 1 На сумму: 4500 (четыре тысячи пятьсот рублей ноль копеек)
6500
Скидка
4500,00
2000
Сумма без : НДС
в т.ч. НДС: Итого:
Всего к оплате: НДС
Всего наименований 1, на сумму 4500 (Четыре тысячи пятьсот рублей 00 копеек.)
Всего:
Сумма со Сумма скидкой
4500,00
4500
4500,00 4500 4500,00 -
4500
ВАЖНО: При оплате счета в графе "Назначение платежа" необходимо указать: адрес доставки журнала, Внимание! лицо и телефон для связи. контактное
При оплате до 1 июля 2014 года у вас есть возможность подписаться на «Журнал Агробизнес» по старой цене! Оплате подлежит только сумма, указанная в счете – в нее уже включены все Ваши скидки. При оплате укажите в платежном поручении в графе «Назначение платежа»: • Номер счета • Название организации Директор Кочергин Валерий Валерьевич • Полный адрес доставки (с индексом) • Контактное лицо, телефон (с кодом) Оплата данного счета означает заключение договора подписки с ООО «Пресс-центр» в письменной форме. Дополнительная информация: на сайте agbz.ru или по запросу tanja-t30@yandex.ru или по тел.: (861) 211-89-15 ч
Руководитель предприятия
__________________________
(Кочергин В.В.)
Страница: 1
На правах рекламы
На правах рекламы