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08
El reino Plantas
De ellas
8 000 se encuentran en peligro de extinci贸n.
270 000 son plantas con flores.
El ser humano ha identificado
300 000 organismos que pertenecen al reino Plantas.
30 000 son plantas sin flores.
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¿Qué conocimientos relacionados con las características de los seres vivos tengo o debería tener? ¿Estos contenidos me ayudarán a comprender cómo son las plantas en realidad?
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Imagina los seres vivos que podrían vivir en este bosque e inventa un relato sobre las relaciones que se podrían establecer entre ellos. Después, compártelo con tus compañeros de clase.
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08 El reino Plantas
01 El reino Plantas En el reino Plantas se incluyen organismos como los equisetos, los musgos, los cactus y las palmeras. Todos tienen en común dos características: están adaptados a la vida terrestre y obtienen de la luz solar la energía necesaria para vivir.
01.1 Características de las plantas Las plantas comparten las siguientes peculiaridades:
• Poseen células eucariotas, con un núcleo separado del citoplasma en el que se aloja el material genético.
• Son seres vivos pluricelulares formados por muchas células. • Son organismos autótrofos que fabrican los compuestos orgánicos de los que está hecho su cuerpo mediante la fotosíntesis. Para realizarla, necesitan dióxido de carbono, agua y sales minerales, además de la energía que obtienen de la luz solar.
• La mayoría posee vasos conductores que transportan agua y sustancias nutritivas a las distintas partes de su cuerpo.
• Suelen vivir fijas al sustrato y no se desplazan, pero realizan algunos
Son plantas seres vivos tan diferentes como las secuoyas, de hasta 100 m de altura, y algunos musgos, de apenas 1 cm de altura, que pueden crecer sobre los troncos.
movimientos, como curvaturas, o apertura y cierre de flores. El cuerpo de la mayoría de las plantas está formado por raíz, tallo y hojas, aunque pueden no existir, como en el caso de los musgos.
Vacuola
Tallo Cloroplasto Hojas Membrana plasmática Pared celular
Su color es verde gracias a la clorofila, que es un pigmento que tienen en los cloroplastos y que les permite captar la luz solar.
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Raíz
Sus células tienen una pared celular que rodea la membrana plasmática y que le da rigidez. Las células contienen cloroplastos y vacuolas de gran tamaño.
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01.2 Clasificación de las plantas Las plantas se clasifican en plantas sin flores y plantas con flores.
Plantas sin flores Carecen de flores y semillas.
Briofitas
Pteridofitas
No tienen vasos conductores.
Poseen vasos conductores.
Musgos
Hepáticas
Helechos
Equisetos
Plantas con flores Poseen flores y semillas, y presentan vasos conductores. Son las Espermafitas.
Gimnospermas
Angiospermas
Sus flores producen semillas no encerradas en frutos.
Sus flores producen semillas encerradas en frutos.
ACTIVIDADES
1 ¿Qué características de las plantas utilizarías para distin- 6 ¿Qué tienen en común los helechos y las plantas con guirlas de los animales?
flores?
el significado etimológico de Briofita, 7 Escribe en qué se asemejan y en qué se diferencian las 2 Busca yyanota gimnospermas y las angiospermas. Espermafita.
Pteridofita
que las plantas son fundamenta ¿Porlaquévidaseenafirma 3 Indica cuáles de estos seres vivos son plantas: acebu- 8 les para nuestro planeta? che, lechuga de mar, grama, anémona, cebada y magnolio.
4 Escribe el nombre de siete plantas y clasifícalas. 5 ¿Qué rasgo comparten los helechos y los musgos?
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9 Explica la finalidad que puede tener el hecho de que las semillas de algunas plantas estén encerradas en frutos.
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08 El reino Plantas
02 Las plantas sin flores Se incluyen en este grupo plantas propias de sitios húmedos que no tienen flores ni semillas y se reproducen a través de esporas en algún momento de su vida.
02.1 Briofitas
¡Otras Briofitas!
Los representantes más conocidos de las Briofitas son los musgos. Los musgos son pequeñas plantas que pueden colonizar cualquier territorio excepto el mar y los desiertos extremos. En ocasiones, forman suaves alfombras de color verde en bosques y jardines húmedos. Este grupo de plantas presenta estas características:
Las hepáticas también están en el grupo de las Briofitas, pero son un poco diferentes a los musgos. Se trata de láminas lobuladas que están pegadas al sustrato mediante los rizoides, y no tienen cauloides ni filoides.
• Toman el agua y las sales minerales por todo el cuerpo a través de una fina cubierta que lo envuelve denominada cutícula, ya que carecen de vasos conductores.
Lámina
• No tienen verdaderas hojas, tallos ni raíces, aunque cuentan con unas estructuras similares denominadas filoides, cauloides y rizoides. Los filoides son unas estructuras en forma de hojita.
Rizoide
Los cauloides son tallitos sin tubos conductores.
Filoide
Cauloide Rizoide
Los rizoides son unos pelillos que fijan la planta al suelo.
¿Por qué debemos cuidar los musgos?
• Durante la época de reproducción, en los cauloides crecen unas estructuras llamadas cápsulas llenas de esporas, que son las células reproductoras. Cuando terminan su desarrollo, las cápsulas se abren, las esporas salen y el viento las transporta a otros lugares. Si las condiciones de humedad son adecuadas, germinan y originan nuevos musgos.
Los musgos son importantes en los ecosistemas, pues sirven de protección y alimento a muchos animales. Además, evitan la erosión del suelo.
Cápsula
Esporas
Musgo
Reproducción en los musgos.
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02.2 Pteridofitas Los helechos son los representantes más conocidos de este grupo. Son plantas de mayor tamaño que los musgos y, como ellos, necesitan vivir en ambientes húmedos. Prefieren los bosques sombríos o las orillas de ríos y lagos. Los rasgos comunes a este grupo de plantas son los siguientes:
• Tienen vasos conductores que transportan el agua, las sales minerales
¡Otras Pteridofitas! Los equisetos, conocidos como colas de caballo, también son Pteridofitas. Tienen un rizoma del que salen brotes aéreos con nudos y ramificaciones separadas unas de otras por largos entrenudos.
y los productos de la fotosíntesis por toda la planta.
• El cuerpo presenta tallo, hojas y raíz verdaderos.
Fronde
El tallo, denominado rizoma, suele ser subterráneo.
Las hojas, llamadas frondes, salen del rizoma. Cuando son jóvenes, están enrolladas, pero después crecen y pueden alcanzar un gran tamaño.
Nudo Entrenudo
Rizoma
Rizoma Raíz
La raíz fija la planta al suelo, y absorbe agua y sales minerales.
• Durante la época reproductora, se desarrollan en el envés de los frondes unos abultamientos, los soros, que están formados por esporangios, en cuyo interior se originan las esporas. Cuando las esporas maduran, se liberan y el viento las transporta. Si hay suficiente humedad, germinan y dan lugar a nuevos helechos.
Soros
Esporangio Esporas
Helecho
Reproducción en los helechos.
Los helechos como bioindicadores Los bioindicadores son especies de seres vivos sensibles a grandes cambios en la calidad del medio. Los helechos detectan las perturbaciones medioambientales, en especial, las relacionadas con la presencia de agua. Por eso, se consideran buenos bioindicadores para estudiar el cambio climático global que nos afecta en la actualidad.
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08 El reino Plantas
03 Las plantas con flores Plantas como el abeto, el trigo y el almendro pertenecen a este grupo. Tienen flores y se reproducen a partir de semillas. Se clasifican en gimnospermas y angiospermas. El cuerpo de las plantas con flores posee órganos vegetativos, que se encargan de la nutrición y el mantenimiento de la planta, y órganos reproductores, que llevan a cabo la función de reproducción. Las hojas son órganos con forma de lámina, de color verde. En ellas se lleva a cabo la fotosíntesis y se intercambian gases a través de unos orificios denominados estomas. Por ellos sale también vapor de agua; este fenómeno se conoce como transpiración, y hace posible que el agua ascienda desde las raíces.
Órganos vegetativos Los órganos vegetativos de las plantas con flores son el tallo, las hojas y la raíz. El tallo es un órgano que se encarga de mantener derecha a la planta, de sostener las hojas y de transportar sustancias entre la raíz y las hojas.
Las hojas se unen al tallo por el peciolo, del que nace el limbo. En el limbo se distinguen el haz (cara superior) y el envés (cara inferior).
Contiene los vasos leñosos, que conducen la savia bruta de la raíz a las hojas, y los vasos liberianos, que distribuyen la savia elaborada desde las hojas por toda la planta. En los tallos se diferencian las ramas, las yemas y los nudos.
Envés
Vasos leñosos Vasos liberianos
Haz
Peciolo
Rama Nudo
Limbo Estoma
Yema
Raíz primaria Pelos radicales
La raíz es un órgano que sujeta la planta al suelo y absorbe el agua y las sales minerales.
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Raíz secundaria
Generalmente, consta de una raíz primaria de la que salen raíces secundarias. Para aumentar la superficie de absorción, desarrolla unas prolongaciones denominadas pelos radicales.
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Órganos reproductores Las flores son conjuntos de hojas modificadas que se encargan de la reproducción sexual. En las angiospermas, los órganos reproductores son el pistilo y los estambres. Suelen estar rodeados de hojas especiales que los protegen o que les sirven para atraer animales.
El pistilo constituye el órgano reproductor femenino. Suele tener forma de botella con un ensanchamiento inferior denominado ovario, en el que se localizan los óvulos. En su interior se encuentran las células sexuales femeninas.
La corola está constituida por unas hojas coloreadas que se llaman pétalos. Su función es atraer a los animales polinizadores.
Antera
Pétalo
Filamento
Granos de polen
Unas hojas de color verde denominadas sépalos forman el cáliz. Su misión es proteger la flor.
Los estambres son los órganos reproductores masculinos. Constan de un filamento y un extremo llamado antera, donde se localizan los granos de polen. En su interior se originan las células sexuales masculinas.
Ovario Sépalo
Óvulo
Las flores pueden ser hermafroditas o unisexuales.
Flor hermafrodita
Estambres
Pistilo
Presenta, a la vez, órganos masculinos y femeninos.
Flores unisexuales Los órganos de cada sexo se encuentran en flores diferentes.
Pistilos
Estambres
ACTIVIDADES los siguientes esquemas de flores en hermafro 10 Explica por qué los musgos son de menor tamaño 12 Clasifica dita o unisexual. Después, dibújalos e identifica los órgaque las plantas del resto de los grupos.
11
Copia en tu cuaderno y relaciona cada órgano con la función que lleva a cabo. Raíz •
A
B
• Realiza la fotosíntesis. • Sostiene las hojas.
Flor •
• Sujeta la planta al suelo.
Tallo •
• Absorbe agua y sales minerales del suelo.
Hoja •
nos reproductores masculino y femenino en cada dibujo.
C
• Contiene los órganos reproductores. • Mantiene derecha a la planta.
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08 El reino Plantas
03.1 Gimnospermas Las gimnospermas son arbustos o árboles que se extienden por todo el planeta, en especial, en las zonas más frías. Todas las plantas gimnospermas comparten estos rasgos:
• Son plantas con semillas que no están encerradas en un fruto. • Sus flores carecen de cáliz y corola, por lo que son poco vistosas. Son unisexuales y pueden estar en ramas diferentes de la misma planta o en plantas distintas. Las flores forman agrupaciones características denominadas conos.
• Durante la reproducción, los granos de polen de las flores masculinas llegan, gracias al viento, a los óvulos que están desnudos sobre las escamas del cono femenino y se produce la fecundación. Seguidamente, se originan las semillas, que se llaman piñones. El cono femenino cambia de aspecto y ahora recibe el nombre de piña. Cuando los piñones maduran, la piña se abre y caen al suelo. Si se dan las condiciones adecuadas, estas semillas germinan y dan lugar a una nueva planta. Flores masculinas
Casi todas las gimnospermas, como el enebro y el abeto, presentan hojas todo el año. Se dice que son de hoja perenne.
Cono femenino
Semilla
Piña
Nueva planta
Reproducción en los pinos.
Algunas gimnospermas Abeto
Ginkgo
Cedro
Ciprés
Sus hojas aciculares se disponen de manera aislada sobre las ramas.
Sus hojas son caducas y tienen una forma de abanico característica.
Sus hojas aciculares forman grupos sobre pequeñas ramitas.
Sus hojas, con forma de escama, están pegadas sobre las ramas.
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03.2 Angiospermas Pueden ser árboles, arbustos y hierbas, y se pueden encontrar en todo tipo de ambientes, incluso en el desierto y en el mar. La mayoría de las plantas de nuestro planeta son angiospermas. Estas plantas comparten las siguientes características:
• Sus semillas están encerradas en frutos. • Las flores son vistosas y muy diversas. Pueden ser unisexuales, si bien la mayoría de ellas son hermafroditas, esto es, presentan los estambres y el pistilo en la misma flor.
• Los óvulos están protegidos en un ovario que no abandonan hasta que se convierten en semillas, que maduran al mismo tiempo que el ovario se transforma en un fruto.
Las angiospermas, como el castaño, suelen perder las hojas durante la época desfavorable. Son de hoja caduca.
Las flores, generalmente hermafroditas, tienen sus óvulos en el interior del ovario.
Fruto Semilla
Ovario
Los frutos son los ovarios, que maduran junto con las semillas, a las que envuelven y ayudan en su dispersión.
Óvulos
• Se clasifican en monocotiledóneas y dicotiledóneas, en función de que la semilla presente un embrión con una primera hoja o con dos.
––Monocotiledóneas. Los embriones tienen una única hoja o coti ledón en su semilla, los nervios de sus hojas son paralelos y las envueltas florales suelen tener tres o seis partes.
––Dicotiledóneas. Los embriones poseen dos hojas o cotiledones en su semilla, los nervios de las hojas son ramificados y las envueltas florales suelen tener cuatro o cinco partes.
Algunas monocotiledóneas Orquídea
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Cotiledones o primeras hojas del embrión del nabo.
Algunas dicotiledóneas Palmera
Jara
Almendro
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08 El reino Plantas PRACTICA LA CIENCIA
Identificación de pinos con una clave dicotómica Una clave dicotómica es un instrumento que sirve para determinar la especie o el grupo al que pertenece un ser vivo por medio de dicotomías, es decir, sucesivas divisiones en dos partes. Una clave ofrece opciones encadenadas, de forma que, al elegir entre las alternativas, se consigue identificar el organismo. Esta clave te ayudará a identificar nuestros pinos más comunes. 1
2
3
4
5
6
7
Hojas en grupos de tres.
7
Hojas en grupos de dos.
2
Hojas largas, de más de 8 cm.
4
Hojas cortas, de menos de 8 cm.
3
Ramas y parte superior del tronco anaranjadas.
Pino silvestre, albar o royo (Pinus sylvestris)
Tronco gris o pardo oscuro.
Pino mugo, muro o negro (Pinus uncinata)
Hojas medianamente largas (entre 8 cm y 16 cm) y delgadas.
5
Hojas muy largas, de 10 cm a 20 cm.
6
Piñas pedunculadas de entre 5 cm y 12 cm.
Pino carrasco, de Alepo o blanquillo (Pinus halepensis)
Piñas no pedunculadas de entre 4 cm y 6 cm.
Pino negral, laricio o salgareño (Pinus nigra)
Piñas grandes, de más de 8 cm, ovoides y no punzantes.
Pino piñonero, real o manso (Pinus pinea)
Piñas grandes, de más de 8 cm, cónicas y punzantes. Hojas muy grandes y rígidas.
Pino rodeno, resinero o borde (Pinus pinaster)
Hojas de 10 cm a 15 cm.
Pino de Monterrey o insigne (Pinus radiata)
Hojas de 20 cm a 30 cm.
Pino canario (Pinus canariensis)
PRACTICA TÚ 1. Observa las características de estos dos pinos e identifícalos con ayuda de la clave. 2. Anota y dibuja las características de un pino que esté cerca de tu casa y determina la especie a la que pertenece.
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B A
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ACTIVIDADES siguientes imágenes pertenecen a plantas o par 13 Describe y clasifica un Ginkgo biloba. ¿Podrías verlo 19 tes Ldeas plantas angiospermas. Di si son monocotiledócon fruto en alguna época del año? ¿Y sin hojas?
14
¿Qué característica permite diferenciar a las plantas gimnospermas de las angiospermas?
neas o dicotiledóneas, y razona tus elecciones.
15 ¿Qué afirmaciones son ciertas? Escribe correctamente las falsas.
a. La mayoría de las hojas de las gimnospermas son pla-
nas y tienen forma de abanico.
A
D
Álamo.
Aspidistra.
B
E
Azucena de mar.
Jara.
C
F
Rábano silvestre.
Llantén de agua.
b. Las angiospermas suelen ser árboles. c. La principal diferencia entre las plantas angiospermas
y las gimnospermas es que las primeras se reproducen por esporas y las segundas, por semillas. d. Las piñas son frutos con muchas semillas.
16
Indica en qué grupo incluirías las plantas de las imágenes. Razona tus elecciones.
20 Copia en tu cuaderno y completa esta tabla. Planta sin flores ni semillas
A
Cedro del Líbano.
Planta con flores y semillas
Planta con flores, semillas y frutos
Helecho Cedro Calabaza Hepática Cola de caballo Pino B
Vid.
17 Busca información sobre las siguientes plantas e
indica si son gimnospermas o angiospermas: avena, retama, tuya, acebo, alerce, mirto, araucaria y enebro.
18
Escribe el nombre de tres plantas gimnospermas y de tres angiospermas que utilice el ser humano, e indica cuál es ese uso.
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Musgo
21 ¿En qué características de un pino te fijarías si tuvieses que determinar su especie con una clave dicotómica?
22 Pertenecen a la familia de las fagáceas árboles y
arbustos muy importantes desde el punto de vista ecológico en nuestro país. Busca información sobre las especies de esta familia. ¿Cuáles se dan en la zona en la que vives?
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08 El reino Plantas
04 La función de nutrición en las plantas La función de nutrición en las plantas, como en el resto de los seres vivos, incluye todos los procesos que hacen posible obtener y usar la energía y los nutrientes necesarios para vivir. Las plantas son autótrofas, es decir, no toman alimentos de otros seres vivos, sino que fabrican y utilizan la materia orgánica a través de los siguientes procesos:
3 En las hojas tiene lugar la
fotosíntesis, que transforma la savia bruta en savia elaborada. La savia elaborada está formada por las sustancias orgánicas que la planta precisa para llevar a cabo las funciones vitales. Para realizar la fotosíntesis, la planta toma dióxido de carbono del aire a través de los estomas y desprende oxígeno a la atmósfera. Además, necesita la energía de la luz solar, que consigue gracias a la clorofila que contienen los cloroplastos.
Dióxido de carbono
¿Por qué las plantas son tan importantes para la vida en la Tierra? Las plantas son organismos fundamentales para la vida. Por un lado, producen materia orgánica, que sirve de alimento a otros organismos. Por otro lado, liberan oxígeno a la atmósfera, imprescindible para que los seres vivos podamos respirar.
4 Los vasos liberianos trasladan
la savia elaborada desde las hojas a todas las partes de la planta.
Luz solar
Oxígeno
Las plantas también respiran La respiración es un proceso de obtención de energía para el cual la planta necesita oxígeno y las sustancias orgánicas que se han originado durante la fotosíntesis. En la respiración se liberan dióxido de carbono y agua.
2 La savia bruta sube por el tallo
hasta las hojas mediante los vasos leñosos.
1 A través de la raíz, la planta
toma agua y sales minerales del suelo. Esta mezcla de agua y sales minerales constituye la savia bruta.
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Oxígeno Dióxido de carbono
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05 La función de relación en las plantas La función de relación comprende los procesos mediante los cuales los seres vivos dan respuestas a los estímulos que reciben, tanto del medio exterior como del interior de su organismo. Las plantas no se pueden desplazar, pero generan distintas respuestas ante determinados estímulos como la luz, la gravedad terrestre y el agua. Las respuestas más comunes son movimientos o crecimientos de alguna parte de la planta, y se denominan tropismos y nastias.
• Los tropismos son movimientos de hojas, raíces o tallos, que se orientan en la dirección del estímulo. Si el movimiento se dirige hacia el estímulo, el tropismo es positivo; si se da en sentido opuesto al estímulo, es negativo.
Si el estímulo es la luz, se habla de fototropismo.
La mayoría de los tallos presentan fototropismo positivo, porque crecen hacia la fuente de luz.
Si el estimulo es la gravedad, tenemos el gravitropismo o geotropismo.
Las raíces de las plantas tienen gravitropismo positivo, porque crecen hacia el centro de la Tierra.
Si el estimulo es el agua, estamos ante el hidrotropismo.
Las raíces tienen hidrotropismo positivo, puesto que crecen buscando las zonas más húmedas.
• Las nastias consisten en movimientos, generalmente reversibles, en los que el estímulo provoca una respuesta, pero no la orienta en su dirección. Si el estímulo es la luz, la nastia se llama fotonastia.
El movimiento de apertura y cierre de algunas flores ante la luz o su ausencia, es un ejemplo de fotonastia.
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Si el estímulo es un movimiento brusco, se habla de sismonastia.
El cierre de las hojas de algunas plantas carnívoras por un insecto o una gota de agua, es un ejemplo de sismonastia.
Si el estímulo es el contacto, se denomina tigmonastia.
El movimiento de los zarcillos por el roce con el soporte es un ejemplo de tigmonastia.
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08 El reino Plantas
06 La función de reproducción en las plantas La función de reproducción consiste en generar descendientes con propiedades y características como las de sus progenitores. La reproducción de las plantas puede ser de dos tipos:
• Reproducción asexual. Consiste en la producción de nuevas plantas a partir de una sola, sin formar células sexuales diferentes.
• Reproducción sexual. Se forman células sexuales distintas, masculinas y femeninas, que se unen para originar una nueva planta.
06.1 La reproducción asexual La reproducción asexual es muy habitual en las plantas y ofrece una gran variedad de formas. Las más comunes son las siguientes:
• Reproducción por esporas. Las esporas son unas células especiales que cuando caen suelo, si las condiciones son las adecuadas, pueden originar nuevos individuos. Se da en los musgos y los helechos.
• Reproducción vegetativa. Tiene lugar por medio de diversos tipos de tallos que permiten a las plantas resistir los periodos desfavorables. Son ejemplos los rizomas, los estolones, los tubérculos y los bulbos. Jengibre
Los rizomas son tallos horizontales subterráneos que permiten el brote de nuevas plantas tras la estación desfavorable. Patata
Los tubérculos son tallos subterráneos engrosados que acumulan sustancias de reserva y pueden originar nuevas plantas.
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La reproducción asexual en la agricultura En agricultura se recurre a la reproducción asexual para obtener artificialmente muchas plantas en poco tiempo. Además de aprovechar rizomas, estolones, tubérculos y bulbos, se suele recurrir a técnicas agrícolas como los esquejes y los injertos. • Los esquejes son tallos fragmentados de una planta que originan otra nueva.
Fresa
Los estolones son tallos rastreros que pueden echar raíces y originar nuevas plantas. Cebolla
• Los injertos son partes de una planta con una o más yemas que, aplicadas sobre otra planta, sueldan, originando ramas que producen flores o frutos de interés.
Los bulbos son tallos subterráneos provistos de hojas escamosas que están cargadas de sustancias de reserva.
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06.2 La reproducción sexual en plantas con flores Se lleva a cabo mediante flores unisexuales o hermafroditas que suelen presentar envueltas vistosas para atraer a los animales polinizadores. La reproducción sexual comprende los siguientes procesos: poliniza ción, fecundación, formación de la semilla, formación del fruto y germinación.
1 Polinización. Es el
2 Fecundación. Es la unión
transporte del grano de polen desde los estambres de una flor hasta el pistilo de otra. Generalmente se da entre flores de distintos individuos de la misma especie. El viento o algunos animales se encargan de esta función.
del gameto masculino con el femenino. Ocurre cuando el grano de polen produce el tubo polínico, que permite a los gametos masculinos llegar hasta los gametos femeninos y unirse con ellos. Una vez que sucede la fecundación, se origina una célula, que, tras divisiones sucesivas, da lugar al embrión.
5 Germinación. Los frutos
maduros ayudan a dispersar las semillas. Si las condiciones de humedad y temperatura son adecuadas, las semillas originan nuevas plantas.
3 Formación de la semilla. 4
Formación del fruto. En las angiospermas, el ovario madura alrededor de la semilla y produce el fruto. Mientras, los estambres y la corola se caen.
El embrión se rodea de tejidos que protegen y nutren a la planta en sus primeras fases de vida y se forma la semilla.
Los frutos y la dispersión de las semillas Al llegar a la madurez, los frutos contribuyen a esparcir las semillas a una cierta distancia de la planta que las ha producido, para evitar la competencia por los nutrientes y la luz.
Los animales comen los frutos, transportan sus semillas en el tubo digestivo y las expulsan después con las deyecciones.
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Algunos frutos forman estructuras que se adhieren al cuerpo de los animales para su transporte.
Hay frutos que desarrollan alas o pelos, con lo que facilitan que el viento los transporte.
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08 El reino Plantas
07 Las adaptaciones en las plantas Los órganos vegetativos de las plantas se modifican para adaptarse al ambiente en el que viven. Entre los factores a los que se deben acomodar destacan la luz, y el aprovisionamiento de agua y de sales minerales.
Adaptaciones relacionadas con la captación de luz Plantas trepadoras
Plantas epifitas
Los zarcillos de leguminosas, como los guisantes, son hojas que se han transformado para que la planta trepe en busca de luz. Zarcillo de guisante.
Algunas plantas, como determinadas orquídeas tropicales, viven sobre los árboles. Así logran una buena posición para recibir la luz solar. Orquídea epifita.
Adaptaciones relacionadas con el aprovisionamiento de agua y de sales minerales Plantas acuáticas
Plantas de ambientes secos
Algunas plantas acuáticas carecen de raíces. Intercambian gases y absorben directamente agua y sales minerales por todo su cuerpo.
Las espinas de los cactus son hojas que protegen a la planta de los animales herbívoros. Los tallos almacenan agua y realizan la fotosíntesis.
Milhojas de agua.
Chumbera.
Plantas parásitas
Plantas carnívoras
Determinadas plantas se han adaptado a enraizar en la corteza de árboles. Toman de ellos el agua y las sales minerales para realizar la fotosíntesis.
Algunas plantas que viven en medios pobres en nitrógeno capturan insectos, a los que digieren parcialmente y de los que toman nitrógeno.
Muérdago.
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Jarras de Nepenthes.
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ACTIVIDADES
PRACTICA LA CIENCIA
La gravedad en el crecimiento de raíces y tallos Observa cómo germinan las semillas en esta experiencia y comprenderás el geotropismo.
Materiales • Dos cuadrados de vidrio de 10 cm de lado. • Papel de filtro. • Gomas elásticas. • Lentejas. • Un plato con agua.
1 Recorta cuatro cuadrados de papel de filtro del mismo tamaño que los cuadrados de vidrio. Coloca varias lentejas entre el papel y el vidrio, por las dos caras. Mantén todo unido con gomas elásticas y pon el conjunto en un plato con agua, en posición vertical, en un lugar iluminado.
23 ¿Qué gases intervienen en la fotosíntesis y en la respi-
ración de las plantas? Indica el sentido del intercambio entre la planta y el medio en cada uno de estos dos procesos.
24 Explica las diferencias existentes entre la savia bruta y la savia elaborada.
25 ¿Puede realizar la fotosíntesis la raíz subterránea de una planta? ¿Por qué? ¿Cómo obtendrá la energía necesaria para vivir? ¿Y la materia orgánica que precisa para mantenerse y para crecer?
26 Las espigas del trigo son inflorescencias. El color de estas flores es verde, como el resto de la planta. ¿A qué crees que se debe que no tengan colores llamativos, como sucede en otras plantas con flores?
27 ¿Es lo mismo polinización que fecundación? ¿Por qué? 28 Indica cuáles de las siguientes afirmaciones son falsas. Después, escríbelas correctamente.
a. La reproducción de las plantas con flores siempre
es de tipo sexual. b. La fecundación es previa a la polinización. c. La polinización es la unión del gameto masculino
con el femenino. d. En muchas plantas, los insectos ayudan a polinizar.
2
Cuando las semillas germinen y las raíces midan 1,5 cm, aproximadamente, gira el montaje 90º y obsérvalo durante unos días. Repite el proceso varias veces y anota lo que ocurre.
PRACTICA TÚ Realiza la experiencia y establece una relación entre la gravedad y tus observaciones.
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29 Escribe la forma de dispersión que se da en las plantas que producen los siguientes frutos o semillas.
A
B
Olmo.
Zanahoria silvestre.
30 Las plantas son organismos autótrofos, pues fabrican
materia orgánica a partir de materia inorgánica. Los animales, en cambio, son organismos heterótrofos; esto quiere decir que deben obtener la materia orgánica de otros seres vivos. ¿Qué significado puede tener la existencia de plantas carnívoras?
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APLICA LA CIENCIA
Espía la fotosíntesis de las plantas Para la fotosíntesis, las plantas necesitan carbono, que toman del dióxido de carbono del aire. En nuestro experimento, la fotosíntesis ocurre en el agua y usaremos una fuente de carbono alternativa: el bicarbonato de sodio.
1 Perfora las hojas presionando con una pajita, para obtener
diez discos. Evita las venas de las hojas. Disuelve la octava parte de una cucharadita de bicarbonato en un vaso de tubo lleno de agua. Añade a la disolución una gotita de jabón.
3 Sumerge la punta en la disolución y retira el émbolo hasta
llenar de líquido un tercio de la jeringuilla. Ponla boca arriba y empuja el émbolo hasta sacar el aire que quede en lo alto. Golpea la punta suavemente para que los discos se sumerjan bien en el líquido. Flotan porque el tejido de las hojas contiene diminutas burbujas de aire.
El experimento Llena la mitad de un vaso con la disolución de bicarbonato de sodio. Retira el émbolo de la jeringuilla y vierte su contenido en este vaso. Los discos de espinaca se hundirán hasta el fondo.
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Materiales • Hojas de espinaca. • V arias pajitas. • Bicarbonato de sodio.
• Un vaso de tubo. • J abón líquido. • Una jeringuilla de plástico.
2 Introduce los discos de espinaca en el tubo de una
jeringuilla de plástico. Coloca el émbolo y empújalo hasta dejar un pequeño espacio de aire con los discos, con cuidado de no aplastarlos.
4 Tapa con un dedo la punta de la jeringuilla y retira el
émbolo para crear un pequeño vacío. Así, fuerzas a salir al aire atrapado en el tejido de los discos. En esa posición, agita la jeringuilla. Hazlo un par de veces. Al eliminar el aire, que hace de flotador, los discos se hundirán.
PRACTICA TÚ oloca el vaso a la luz del sol y obsérvalo durante un cuarto C de hora. ¿Qué sucede? ¿Por qué? Comparte tus observaciones con el resto de la clase.
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APRENDE A APRENDER
El mundo de las plantas Copia el siguiente esquema en tu cuaderno y resuelve las cuestiones.
No Sí Fruto Sí
No
Semillas Sí No Vasos conductores
ACTIVIDADES
1 Pon en cada recuadro blanco el nombre de uno de los 4 En el esquema de la flor, que muestra la lupa, señala siguientes grupos de plantas, atendiendo a las condiciones que se indican en el tronco y las ramas. Briofitas
Angiospermas
Gimnospermas
Pteridofitas
los siguientes elementos: estambre, ovario, óvulo, filamento y antera.
5 Añade a tu esquema el nombre de los elementos que
intervienen en la fotosíntesis. Con una flecha, señala si la planta los emite o los absorbe, e indica dónde lo hace.
el nombre de los elementos que intervienen en la 2 Escribe en los recuadros amarillos cómo es la reproduc- 6 Añade respiración. Mediante flechas, señala si la planta los ción más común de cada grupo: unisexual, hermafrodita o mediante esporas.
emite o los absorbe, e indica dónde lo hace.
3 Escribe en los recuadros verdes un rasgo propio de cada 7 Escribe en cada uno de los recuadros situados entre las grupo, como, por ejemplo, un tipo de órgano que no tenga el resto.
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raíces el nombre de un elemento que intervenga en la nutrición de las plantas.
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DEBATE LA CIENCIA
¿Están a punto de extinguirse los plátanos? Mientras hacen la compra en el supermercado, Pilar trata de convencer a su hijo Gonzalo de que pruebe alguna fruta de temporada.
¡Quizá no por mucho tiempo!
¿Paraguayas? ¡Ni hablar! Yo solo como plátanos.
Gonzalo: ¡Es la única fruta que me gusta! Pilar: Ya lo sé, hijo, pero a lo mejor no te queda más remedio que olvidarte de ellos. ¿Sabías que los plátanos corren serio peligro de desaparecer? G.: ¿Me estás tomando el pelo? P.: Claro que no. Los plátanos son muy peculiares. ¿Nunca te has fijado en qué se diferencian de otros frutos, como los tomates o las manzanas? G.: ¿En que saben mucho mejor? P.: No. En que no tienen semillas. G.: Pues... vale. ¿Es que alguien se las quita?
P.: Así que los plátanos de la variedad que más se consume hoy en el mundo son todos clones, es decir, copias producidas por reproducción asexual. G.: ¿Y cuál es el problema? P.: La reproducción con semillas introduce nuevas generaciones distintas de las anteriores. Esa es una gran ventaja. A base de combinar sus genes, las plantas más resistentes a una enfermedad, por ejemplo, pueden terminar produciendo hijos inmunes. Los clones, no. Son todos iguales. Si uno es vulnerable, los demás también. Y lo serán siempre. G.: ¿Vulnerables a qué? ¿Quién amenaza a los plátanos?
P.: Tus queridos plátanos proceden de una variedad de plátano silvestre que sufrió una mutación hace miles de años y que produjo un fruto sin semillas. El destino de ese plátano estéril era extinguirse, pero a las personas les gustó su sabor y lo salvaron reproduciéndolo mediante esquejes.
P.: Dos nuevos tipos de hongo que resisten a todos los fungicidas. Han causado estragos en las plantaciones de Asia, África y Australia. Los plátanos clónicos no pueden desarrollar variedades resistentes y caen como moscas. Si los hongos se extienden al resto del mundo, tendrás que empezar a pensar en comer paraguayas.
G.: ¡Menos mal!
G.: Mmm. A lo mejor pruebo las picotas.
ACTIVIDADES
1 Piensa en las posibilidades económicas que ofrecen los 2 Busca información sobre la desaparición de la variedad de frutos clónicos para la producción masiva de alimentos. Escribe las ventajas y los inconvenientes a medio y largo plazo.
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plátanos Gros Michel en la década de 1950 y sobre la plaga que afectó a la patata en Irlanda un siglo antes. ¿En qué se parecen y en qué se diferencian ambos fenómenos?
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REPASO FINAL
1 Dibuja un esquema de una planta e indica la función de sus órganos.
2 Menciona las diferencias entre los helechos y los musgos. 3 En las zonas sombrías y húmedas de jardines y bosques,
7 El aspecto de las siguientes plantas es bastante similar.
¿Por qué, entonces, los científicos las consideran tan diferentes?
es posible encontrar musgos y helechos. Obsérvalos detenidamente con ayuda de una lupa. Dibuja y describe tus observaciones.
4 La ilustración representa los extensos bosques que había en nuestro planeta hace unos 345 a 280 millones de años. Restos de aquellos bosques, con árboles de hasta 30 metros de altura, han llegado a nuestros días en forma de carbón mineral, por lo que aquel periodo de la historia de la Tierra se conoce como Carbonífero.
Helechos arborescentes.
Palmeras.
8 Copia en tu cuaderno y une con flechas cada característica con el término científico adecuado.
a. ¿Encuentras alguna semejanza entre las plantas que
aparecen en la ilustración y algunas de las plantas actuales? ¿Con cuáles? b. Explica el significado de este enunciado: «Restos de
aquellos bosques han llegado a nuestros días en forma de carbón mineral.».
5 Investiga a qué parte de la planta pertenece cada uno:
melocotón, lechuga, patata, zanahoria, cebolla, grano de maíz, calabacín, alcachofa, grano de trigo, tomate, espárrago y espinaca.
6 Son frecuentes los debates sobre animales en peligro de
extinción. No obstante, las plantas también sufren las consecuencias de la alteración del medioambiente. Según estudios realizados por investigadores de la Unión Internacional de Conservación de la Naturaleza, una de cada cinco plantas del mundo está en peligro de extinción. a. Haz una relación de causas que, a tu entender, están
provocando esta situación. b. Busca información sobre plantas en peligro de extin-
ción en tu comunidad autónoma, así como sobre las causas de esa situación.
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Semilla encerrada en un fruto. •
• Gimnosperma
Planta sin flores ni semillas.
• Pteridofita
•
Nervios de las hojas paralelos. •
• Monocotiledónea
Flores con tres o seis pétalos. •
• Angiosperma
Semilla no encerrada en un fruto.
• Dicotiledónea
•
9 Escribe en tu cuaderno las afirmaciones que sean ciertas. a. La corola es la parte femenina de la flor y el cáliz es la
parte masculina. b. La parte femenina de la flor está formada por los
pétalos. c. La parte masculina de la flor está formada por los
estambres. d. Los pétalos forman la corola y los sépalos forman el
cáliz.
10 Busca varios ejemplos de plantas que posean flores hermafroditas y de plantas con flores unisexuales. En el segundo caso, averigua si las flores de distinto sexo están sobre el mismo pie de planta o en distinto pie.
te resultarán fami 11 Los términos caducifolio y perennifoliomarcescente? Busca liares, pero ¿conoces la palabra información sobre estas tres voces y compáralas. Pon ejemplos de plantas con esas características.
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REPASO FINAL
12 La dendrocronología es la ciencia que estudia la edad de
los árboles por el análisis de los anillos de crecimiento anual de los troncos leñosos. Se alternan bandas claras y oscuras, correspondientes a la primavera y al otoño, respectivamente. Contando las bandas claras o las oscuras se puede determinar la edad de un árbol. Los anillos también permiten conocer cambios en el clima a lo largo de la vida del árbol, ya que en los años secos los anillos suelen ser más estrechos que en los años húmedos. Observa la ilustración y responde.
18 Interpreta la imagen siguiente.
19 Indica cuáles de los siguientes enunciados sobre los tropismos de las plantas son verdaderos y cuáles, falsos.
a. Son movimientos que no se orientan hacia el estímulo
que los provoca ni en sentido contrario. b. Son positivos o negativos, según se orienten hacia el es-
tímulo que los provoca o al contrario, respectivamente. a. ¿Qué edad aproximada pudo tener este árbol?
c. Son movimientos de apertura y cierre de los pétalos,
b. ¿Podrías determinar si este árbol tuvo dificultades para
según sea de día o de noche, o según la temperatura ambiental.
crecer a lo largo de su vida? ¿A qué se pudieron deber?
d. Son movimientos dependientes de estímulos como la
13 En la nutrición de las plantas, ¿cuáles son los dos proce-
sos en los que interviene la energía de una u otra forma? Compáralos.
14 Determina cuáles de las siguientes afirmaciones son verdaderas. Escribe correctamente las falsas.
a. Las plantas son heterótrofas, ya que fabrican materia
orgánica a partir de materia inorgánica. b. Las raíces de las plantas respiran de día y de noche. c. La savia bruta es una mezcla de agua y sales minerales
que circula por los vasos liberianos. d. En las hojas, la fotosíntesis convierte la savia bruta en
luz, el agua y la gravedad terrestre.
20 El muérdago es una planta que vive sobre otras plantas
y que se considera parásita. Sin embargo, muchas orquídeas tropicales viven sobre otras plantas y no se las caracteriza como parásitas. Explica la razón de estas consideraciones.
21 Una margarita no es una flor, pues cada margarita es una
inflorescencia, es decir, un conjunto de muchas flores que se agrupan en un único pedúnculo floral. Con ayuda de una lupa y del esquema, separa los dos tipos de flores de una margarita. Identifica las partes florales en cada flor y anota tus conclusiones. Inflorescencia
savia elaborada.
15 ¿Qué plantas crees que producen más cantidad de polen,
las que se polinizan mediante animales o las que lo hacen gracias al viento? Da una explicación a tu respuesta.
16 Aunque la polinización por insectos es muy habitual, exis-
ten otros animales que también colaboran con las plantas en ese cometido. Busca información en distintas fuentes sobre esos animales.
17 Las plantas suelen servirse de diversas estrategias para que las semillas que producen no germinen junto a ellas. ¿Cuál es el objetivo de este hecho?
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Pistilo Pétalos
Estambres
Pistilo Estambres
Pétalos
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EVALUACIÓN 1 Todas las plantas se caracterizan por:
8 Entre las plantas sin flores, se incluyen las siguientes:
a. Presentar células cuyas paredes celulares rodean a la
membrana plasmática. b. Ser organismos heterótrofos. c. Poseer células procariotas.
d. Pinos.
b. Los vasos leñosos transportan la savia elaborada. c. La fotosíntesis transforma la savia elaborada
a. La posesión de raíces, tallos y hojas verdaderos.
en savia bruta.
b. Que todos sus representantes poseen vasos conductores.
d. La nutrición es autótrofa.
10 Las nastias de las plantas son: a. Movimientos que orientan a la planta hacia el estímulo.
3 Los siguientes órganos de las plantas no se consideran vegetativos: a. Estambres.
c. Raíces.
b. Hojas.
d. Tallos.
4 Las flores unisexuales:
b. Movimientos independientes de la luz, el agua o la gravedad. c. Movimientos de apertura y de cierre de pétalos, según sea
de día o de noche, o según varíe la temperatura ambiental. d. Desplazamientos de las plantas de zonas frías a templadas.
11 La reproducción de las plantas:
a. Siempre tienen pétalos, con los que atraen a los insectos.
a. Es asexual si se unen dos células sexualmente diferentes.
b. Poseen órganos masculinos y femeninos.
b. Se produce gracias al viento o a los insectos, que transpor-
tan las esporas desde los estambres hasta los pistilos.
c. Pueden ser masculinas o femeninas.
c. En algunos casos, puede ser asexual.
d. Generalmente, tienen estambres.
d. Es sexual si se producen nuevas plantas sin la necesidad
5 Las plantas gimnospermas: a. Por lo general, poseen flores hermafroditas. b. Suelen tener inflorescencias que se llaman conos o piñas.
de células sexuales distintas. 12 La polinización en las plantas con flores: a. Se realiza, a veces, por el viento.
c. Presentan las semillas encerradas en frutos.
b. Se suele dar entre plantas de distinta especie.
d. No suelen tener hojas en forma de escama o de aguja.
c. Siempre la llevan a cabo los insectos.
6 Las plantas angiospermas: a. Generalmente, tienen los óvulos protegidos en un ovario. b. Siempre son árboles o arbustos.
d. Hace que las semillas se alejen de la planta que las produce.
13 La fecundación en las plantas con flores sucede cuando: a. El polen del estambre de una flor llega al pistilo de otra flor.
c. Presentan las semillas desnudas.
b. Se unen los gametos masculino y femenino.
d. Sus hojas son aciculares, es decir, con forma de aguja.
7
b. Robles.
a. La savia bruta circula por los vasos liberianos.
2 Los musgos y los helechos tienen en común:
d. Un hábitat muy seco.
c. Helechos.
9 En las plantas:
d. Necesitar oxígeno para realizar la fotosíntesis.
c. La intervención de esporas cuando se reproducen.
a. Abetos.
c. La radícula sale de la semilla.
Las plantas dicotiledóneas se caracterizan por tener:
d. La semilla cae en un sitio con suficiente humedad.
a. Los nervios de las hojas paralelos. b. Más de dos cotiledones.
DIARIO DE APRENDIZAJE
c. Un solo cotiledón.
d. Los nervios de las hojas ramificados.
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¿Qué contenido sobre las plantas me gustaría ampliar o estudiar con más profundidad?
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