365 Cariló - Edición 2015 by Manzi Publishing

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Administra

Cel: (02254) 154 12254

STAFF Dirección general Annie Ballandras Dirección de Arte Alex Moro Dirección de Fotografía Hugo Porro Corrección de estilo Mario Roberto Gómez Asesoramiento Jurídico Dr. Luciano Stanzione

Stanzione Legal International Law Group

Asesoramiento contable Longo & Gotelli

Nuestra tapa “La imaginación es el ingrediente indispensable en toda creación. Luego es importante creer y concentrar la energía para hacerlo realidad”. Este pensamiento es una síntesis de mi modo de ver la vida y llevar adelante mis proyectos. Conocí Cariló desde muy pequeña y fue una cuestión de piel. Me enamoré por completo y m e conecté con su energía. Para mi, un destino soñado que año tras año, seduce a sus visitantes con su belle za. Cariló es mi lugar en el mundo y, poder disfrutarlo los 365 días, m e da la libertad de volar hacia donde m e llevan mis sueños. Aquí logro inspirarm e y crear, escuchando el sonido del bosque, sus pájaros, sintiendo la arena, viendo uno tras otro cada amanecer y atardecer que nos ofrece un nuevo día. Cariló brilla en las cuatro estaciones; cada una tiene su encanto especial y ese sabor reside en ser capaces de conte mplar su inm ensidad con tan sólo mirar el océano. En verano alcanza el mom ento cúlmine y de máximo esplendor, donde la pasión es el motor que nos moviliza a sentir lo que hace mos. Cariló es el balneario más exclusivo de la Costa argentina. A tres horas y m edia de Capital F ederal, tene mos esta posibilidad, la de estar frente al mar, caminando por la playa con un sol radiante o bajo la luz de la luna y con el bosque iluminado

por un shopping a cielo abierto, que espera a todos sus visitantes los 365 días. Gracias al esfuerzo de sus e mpresarios, pioneros en mantener abiertas sus puertas, Cariló se convierte en un lugar con vida todo el año. Cuando los turistas pisan la arena, se sienten como en sus casas. Todo está listo para una estadía cinco estrellas. Finalm ente llegó el mom ento de relajarse y conectarse con este paraíso. Cariló es un Paisaje Protegido, seamos conscientes y respete mos el bosque, para poder dejar a futuras generaciones la posibilidad de encontrar en el, su lugar en el mundo. Bienvenidos a Cariló!

Modelo: Ingrid Grudke Fotografía: Gaby Herbstein Estilismo: Natalia Zubeldía Maquillaje: Cholu Make Up para Silkey Mundial Peinado: Nano para Alejandra Lamensa Agradecimientos: Class Life (mallas), La Mercería (accesorios), Absurda (anteojos)

365 CARILO

www.365carilo.com Comercializa

Vedia 1971 C.A.B.A. Tel/Fax (011) 4703 0080 ventas@manzipublicidad.com

Annie B allandras Directora

SEIS

365 CARILO, año IX Nº24, impreso en Mundial Impresos SA, Cortejarena 1862, C.A.B.A. Enero 2015. Queda prohibída la reproducción total o parcial del material publicado. RNPI 5.034.293 ISSN 1851- 3220. Propietaria y editora responsable Ana María Ballandras. El contenido de los avisos publicitarios y notas no son contractuales ni responsabilidad del editor sino de las empresas firmantes. Los colaboradores son ad-honorem. Las imágenes de las figuras humanas han sido retocadas y/o modificadas digitalmente. Printed in Argentina

SUM ARIO

LY F E S T YL E

PA R AD O R E S

24 28 30 60

Destino soñado

Ingrid Grudke

Perspectivas de futuro

O PI N I O N E S

C OV E R GI R L

AC T U ALIDAD

GOLF

Cariló Golf

Transparencia en su mirada

Vestir una casa

ARTE

ILU MI N ACI O N

Detalles que renuevan el hogar

Raíces de artista

Conciertos en el bosque

10 0 10 2 114

DECO

E X P R E SI O N EVE N TOS

GOURMET

Sabores internacionales K ID S

Jugue mos en el bosque LIB R O S

Para leer en la playa

Cariló desde el cielo Un punto de encuentro en el mar 4X4

Aventuras en la arena L E G AL E S

Con visión internacional N IG H T & DAY

Un shopping a cielo abierto D E S A R R O LLO S

Su nueva raíz en Cariló, Barrio Zorzal

Gaby Herbstein

Todos somos responsables

F O T O G R A F IA

E C O LO GIA

SUR F

El camino del corazón

Meeting Point

Sandboard

T E N IS

AV E N T U R A S R ELAX

Equilibrio interior

LI F E ST YL E

U N O | C U AT R O

Por Annie Bal landras

U N O | CI N C O

Siendo el balneario más exclusivo de la Costa Argentina, Cariló bril la los 36 5 días. Los turistas más exigentes encuentran en nuestras playas un destino soñado para disfrutar en familia.

Desde el cielo pode mos observar la inm ensidad de sus playas, sus m édanos vírgenes, su bosque encantado; todo forma parte de su esencia única.

LI F E ST YL E

He mingway, Chao Montesco, Cozum el y Divisadero son sus balnearios. Cada uno ofrece una propuesta distinta, con un denominador común: gozar del sol, del aire libre y del mar. Este abanico de maravillas, invitan desde te mprano a conte mplar el amanecer sobre la playa, desayunar con el sonido del mar y terminar el día con una velada romántica bajo la luz de la luna y el brillo de las estrellas. Divisadero del mar, ubicado en Acacia y la playa, se destaca por ser un lugar diferente. Ideal compartir con amigos y en familia los sabores del mar. Las instalaciones cuentan con un amplio salón cubierto, una galería con impactante vista y un bar sobre la playa. Su carta abarca risottos, pescados y mariscos, pastas caseras, variedades light y mix de frutas y verdes, muy frescos para el verano. Según la ley 12.099, Cariló es un paisaje protegido, que debe mos respetar y enseñar a futuras generaciones, la importancia de su cuidado para conservar la magia de su esencia.

Las 4 estaciones, los 365 días del año, Cariló ofrece un magnetismo inigualable. En verano, se encuentra en su máximo esplendor, preparado para recibir a los turistas más exigentes, con quienes en realidad nos reencontramos, porque año tras año nos eligen enamorados de esta naturale za. La expansión de los locales com erciales, en nuevas galerías que se inauguran cada te mporada, brindan infraestructura y una construcción moderna, que en equilibrio con el bosque, se convierten en puntos de atracción para los com erciantes locales y prestigiosas marcar internacionales, posicionando y promocionando sus productos, en un verdadero shopping a cielo abierto. Sobre Divisadero, pode mos caminar conte mplando la sucesión de paseos y galerías, cada uno con su propio estilo, mientras que en Boyero la oferta continúa expandiéndose ahora hacia Castaño, Avellano y Cere zo. Nuestras calles se denominan de una muy particular manera: siendo un bosque encantado, las calles paralelas al mar toman el nombre de variedades de pájaros y las perpendiculares a la playa llevan el nombre de diferentes es-

U N O | S E IS

pecies de árboles. Las mismas se encuentran ade más ordenadas alfabéticam ente para poder orientarnos. Las casas de Cariló representan una verdadera sensación de belle za visual en sintonía con el bosque. Hombre y naturale za encuentran el equilibrio. Sus amplios lotes dan lugar a una construcción con gran m etraje que permite apreciar y disfrutar tanto los interiores como los exteriores. Su arquitectura sorprende a los visitantes siendo cada ve z más impactante respecto a sus estilos y conceptos; algunas siguiendo tendencias internacionales de diseño y sustentabilidad. Los m édanos crean en sus eternas playas, la sensación de un desierto de arena en diferentes alturas, jamás visto. Entre los árboles de más de 40 m etros y con el océano como punto de referencia, Cariló nos brinda paz y energía. Las aventuras 4x4 son una excelente propuesta para conocerlos. Sie mpre recom endamos hacerlo de manera responsable, respetando el ecosiste ma.

La playa es el escenario perfecto para quienes quieran disfrutar de cabalgatas tanto de día como a la luz de la luna; es una experiencia que permite llegar más allá; encontrarse con otro mundo y sobre todas las cosas, encontrarse con uno mismo. Las “bicis” son una alternativa para recorrer el bosque o la playa a cualquier hora de manera saludable. La m editación, el Tai Chi, el yoga, son algunas actividades ideales para realizar en Cariló a toda hora, ya que el canto de los pájaros y el aroma de su vegetación, crean el marco perfecto para una completa recarga de energía. Las principales automotrices encuentran cada verano en nuestras arenas, el mom ento perfecto para presentar sus lanzamientos de nuevos modelos. Se pueden realizar test drive e ir pensando en probar la próxima 4x4. Para quienes buscan un deporte de precisión, Cariló Golf

LI F E ST YL E

El sandboard gana cada verano más entusiasmo, desafiando los límites a pura adrenalina. Se realiza en diferentes posiciones y con mayor o m enor grado de aventura.

Para los amantes del mar, el surf sigue siendo el deporte por excelencia. Los surfistas llegan desde el amanecer, a la espera de la ola perfecta. Al atardecer, cuando el sol se esconde en la línea del horizonte, estos verdaderos jinetes del mar, siguen vibrando con su energía.

UNO | OCH O

ofrece una de las canchas más difíciles. EL desafío se incre m enta en cada hoyo. CarilóTennis Club es un lugar renovado, ideal para pasar la tarde en familia, con amigos, y practicar este deporte. El Beach Polo llega cada te mporada con un circuito que abarca Cariló y Mar de las Pampas, junto a los principales sponsors que encuentran en esta variedad del deporte, el marco perfecto para un hándicap de 10 puntos. A 8 Km. en Pinamar, encontramos La Herradura, un exclusivo barrio privado con una fabulosa cancha de polo y un club house para encontrarse con amigos. La tranquilidad y el silencio, resultan ser el denominador común del “slow life” que se disfruta en el bosque de Cariló, dejando atrás la vorágine de la ciudad y conectándonos con la naturale za, como nunca antes lo habíamos vivido. Todas estas cualidades hacen de este prestigioso balneario un lugar único dentro de la costa argentina, que año tras año, recibe visitantes de todo el mundo, incre m entando no sólo el turismo nacional, sino también, a nivel internacional, puesto que su atractivo resulta de interés, por la belle za de su naturale za y la combinación única y tan particular de playas y bosques.

La oferta gastronómica es amplia y variada; pode mos encontrar pastas caseras, comida m editerránea, diferentes carnes, todo tipo de verduras y frutas frescas de estación, para las opciones light y vegetarianas. El festival de Jaz z en el mar ya resulta ser un clásico y los Conciertos en el Bosque forman parte de los espectáculos al aire libre. También contamos todos los años con diversos artistas y escritores que realizan sus presentaciones en esta zona, circunstancia que permite, sin dudas, disfrutar de un buen libro, o bien conte mplar una pintura, actividades ideales para elegir, cuando tene mos tie mpo. Moda y belle za son las protagonistas del verano. Las mujeres más lindas nos visitan encontrando en nuestras playas el lugar perfecto para descansar. Los desfiles al atardecer, eventos, presentaciones y lanzamientos de nuevos productos se realizan aquí. Noches de blanco y glamour junto al mar, resultan ser inolvidables. Cariló brilla con sus noches iluminadas desde el cielo por las estrellas, y sus paseos com erciales, creando un clima increíble, que nos seduce a volver sie mpre los 365 días. Los esperamos y les damos la bienvenida!

LI F E ST YL E

Cariló presenta una oferta de alojamientos muy completa. Las propuestas abarcan desde las típicas cabañas alpinas, el estilo rústico y tradicional que le dio origen, hasta

los modernos departam entos con servicios. En ellos la tendencia se basa en diseño minimalista y el toque de color como diferencial. Todos se van renovando, junto a la última tecnología y el confort para una verdadera estadía cinco estrellas. En su mayoría cuentan con pileta in & out climatizada, SPA y áreas de recreación.

D OS | C E R O

PA R AD O R E S

H e mingway es uno de los balnearios top, elegido por quienes nos visitan año tras año. E n un cálido ambiente familiar, con una excepcional ubicación en Lambertiana y playa, la propuesta es com pleta y esta te m porada nos sorprende con novedades bajo el sol.

DAY Apenas se ingresa al lugar nos encontramos con el Sr. Luis Imbaldi y la Sra. Mirta Casado, quienes nos reciben entusiasmados y cada verano entregan nuestra revista a sus clientes. La propuesta abarca un restaurante de mar, actividades deportivas, spa y el espacio N EC. Servicio de carpas y sombrillas, junto a la m ejor atención de sus anfitriones. El buen gusto se disfruta junto al mar como punto de referencia. Las especialidades que ofrece el lugar son: risotto de mariscos acompañado con verduras salteadas y un tuil de quesos. Las rabas son otro plato imperdible a cargo del chef Adrián Rom ero. En el Espacio N EC durante enero y febrero encontramos un lugar para descansar, donde se brindan masajes, clases de yoga, caminatas, ade más de ser un m eeting point para estar con amigos y en familia. Luis Imbaldi junto a Mirta Casado, y nuestra revista, en He mingway Cariló www.paradorhe mingway.com

N IG H T Las noches bajo la luz de la luna sobre la playa son un marco único que enamora a todos sus visitantes en Cariló. La propuesta se suma a SUSHI CLUB, donde la tendencia asiática altam ente reconocida por su calidad resulta ser el must del verano. Por otra parte, He mingway es conocido por sus clásicas

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fiestas. El 31 de Dicie mbre se convierte en un punto de encuentro para despedir el año en la playa, participando de una fiesta inolvidable frente al mar, con un impresionante show de fuegos artificiales y música, que crean un ambiente muy cool. 3 6 5 C A R IL O: ¿C uá l es e l conce pto d e H E MIN GWAY en C A RILO? Luis Imbaldi: Se trata de priorizar a la familia con servicios acordes a ello: relax, tranquilidad, muy buena comida y disfrutar de nuestras playas con las correspondientes comodidades. 36 5 C A RILO: ¿Q uiénes los visitan todos los años? L.I: Alrededor del 75% son los mismos clientes que nos eligen sie mpre y aquellos nuevos que se incorporan vienen recom endados. Todos saben que brindamos un trato personalizado y estamos atentos a todos los detalles.

liares, juegos de playa, juegos de m esa, charlas sobre gastronomía, shows en vivo, Sushi club a la noche, la gran fiesta de fin de año . . . 36 5 C A RILO : ¿Q uiénes serán los sponsors de este Sum m er 2 015? L.I: Por ahora tene mos confirmados a N EC, HSBC, Bodegas La Rural, Quilm es y habrá novedades… pero tienen que venir a conocerlas. Los esperamos! 36 5 C A RILO: Recordanos, por favor, los horarios y fechas en las que permanece abierto H e mingway. L.I: El balneario esta abierto desde el 12 de Octubre hasta el 31 de Marzo o Se mana Santa. El restaurante también lo hace todos los días desde las 9:00 hasta las 17:00 hs. En los m eses de Enero y F ebrero, por las noches funciona Sushi Club.

36 5 C A RILO: ¿Q ué significa para ustedes reencontrarse con gente que viene hace tantos años? L.I: Obviam ente es muy gratificante que nos sigan eligiendo y tratamos de hacer los pequeños cambios que nos sugieren para ofrecerles lo que ellos se m erecen cuando llegan a Cariló. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son las propuestas que ofrece el Balneario? L.I: Seguridad, recreación para pequeños, jóvenes y adultos, yoga, servicios de spa, (masajes, ducha escocesa, baño a vapor, sauna e hidromasaje), caminatas, deportes, maratones fami-

D OS | T R E S

Por Osvaldo Mohiño

Argentina es uno de los pocos países que todavía permite el tránsito en la arena. Depende de nosotros poder conservar ese privilegio y estar en contacto con la naturale z a, en un lugar asombroso como es Cariló.

Conducir en la arena no es una muestra de habilidades ni de mostración de producto; es simple m ente el traslado de un punto al otro con el vehículo idóneo. Lo importante es saber hacerlo y hacerlo con respeto hacia los de más y con la seguridad del conocimiento del terreno que uno transita. La arena es dinámica. Expuesta constante m ente a los ele m entos, se afloja con el calor, se mueve con el viento, la línea costera se erosiona, los cristales de arena dificultan la visibilidad con su reflejo. No se trata de velocidad, se trata de seguridad y confianza en nuestra forma de desplazarnos por ese terreno cambiante. La experiencia de bajar a la playa en su propio vehículo es muy placentera; facilita un acceso directo y brinda las comodidades necesarias para aquellos de mayor edad o con niños pequeños.

4X4

Las clínicas de manejo en la arena tienen como fin enseñar a la gente a conocer el terreno que transitan, ya que no es lo mismo el asfalto, el ripio, el hielo o la nieve. Es importante también considerar la presión correcta en los neumáticos para un agarre más seguro. Recuerde: Por favor no corra. La localidad de Cariló posee puntos ciegos. No hay ochavas en las esquinas y un freno de golpe en la arena hará que el vehículo no responda y se deslice generando pánico a quien lo conduce y propiciando un accidente. Las calles de arena se modifican constante m ente. Motos y bicicletas pierden

D OS | C U AT R O

estabilidad sobre este terreno flojo, al que se puede agregar el peligro de la caída natural de una piña desde los árboles. Por eso es recom endable esquivarlos. Los niños están de vacaciones y nosotros también, por eso, evite mos situaciones imposibles de cuantificar. Todos somos responsables. Gracias a los sponsors que nos acompañan en “All Terrain 4x4 Cariló”, este verano 2015, estare mos en diferentes puntos de la zona para brindar asistencia y promover una conducción segura y sustentable. Es importante que podamos asesorarlos con información sobre la presión de los neumáticos, su regulación, reposición de aire, entre otros te mas. Los puntos de asistencia son: la entrada al Balneario Hemingway, el ingreso a Cariló desde la Ruta 11 y el sendero de acceso a la playa, a la altura del Balneario Divisadero. También podrán encontrarnos realizando diferentes campañas de comunicación en el Centro Com ercial de Cariló. Los esperamos y les deseamos que sus vacaciones sean inolvidables y libres de inconvenientes, ya saben, cuenten con nosotros. Más info: Sr. Osvaldo Mohiño, All Terrain 4x4 Cariló Lambertiana y Playa, entrada al Balneario He mingway (02254) 15 411551 – (02254) 49 0738 ID *8927 allterraincarilo@gmail.com

D OS | S E IS

Centro Comercial Cariló: Local 11 – Tel : (02254) 579040 / 9050 info@lacompaniadecarilo.com.ar Buenos Aires: Quesada 1610, 1°piso “C” – Tel : (011) 4788 6865 buenosaires@lacompaniadecarilo.com.ar

Luciano Stanzione, nacido en la ciudad de Mar del Plata, provincia de Buenos Aires, es el único abogado bilingüe, graduado en tie mpo record, con licencia para ejercer en Argentina y E E.UU. de manera simultánea.

I N T E R N ACIO N AL E S

Si bien sus comienzos estuvieron dados en su ciudad de origen, un contrato con una e mpresa de cine en Estados Unidos le mostró otros horizontes y es allí donde el desafío lo sedujo a superar uno de los exám enes más difíciles dentro del derecho, como es el California Bar Exam, el que conquistó con éxito.

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Su filosofía basada en la necesidad de resolver conflictos, sumada a la visión internacional de interconectar países, plantea una propuesta muy atractiva para los clientes de su estudio internacional.Con oficinas en Capital F ederal, Mar del Plata y California, Stanzione Legal Offices se asocia con Jeffrey Masonek, titular de Masonek Law Group presentando un bufet de abogados con especialidades en todos los rubros: Contratos Com erciales, Sucesiones, conflictos de Familia, Real

D OS | O C H O

Estate y asesoramiento en diferentes áreas. “Estados Unidos es, sin duda, uno de los principales países del mundo. Presenta un m ercado altam ente exigente y una marcada necesidad de perfección que m e seduce a la hora de ejercer una tarea detallista, prolija y creativa”. Afirma el Dr. Luciano Stanzione. Ade más de dese mpeñarse como piloto com ercial, periodista, locutor y actor, el derecho fue sie mpre su mayor vocación, ya que le brindó la posibilidad de generar desde su estudio, un lugar para resolver conflictos donde la distancia no es limitante, sino más bien su principal ventaja competitiva, interconectando países, personas y e mpresas. En sus tie mpos libres, Luciano se dedica al surf y a volar; las únicas actividades que le brindan la posibilidad de concentración y m editar sobre nuevos proyectos y desafíos para su vida que transcurre entre viajes, océanos y horas de vuelo.

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R O CIO MARINI

Martillera y Corredora Pública Matrícula No 1140 - Tomo III - Folio 466

Cariló ofrece un shopping a cielo abierto en pleno cora z ón del bosque. Su oferta es cada ve z mayor. Más de 2 2 galerías con diversos estilos, en armonía con su esencia, se expanden para disfrutar tanto de las propuestas locales como de las marcas internacionales, que eligen nuestras arenas para sus productos más exclusivos.

N IG H T&DAY

Cariló se encuentra en un particular mom ento de crecimiento. Más de 22 galerías forman parte de su movida com ercial. Tanto de día como de noche, se puede recorrer cada uno de sus paseos. Sobre Divisadero o Boyero se encuentran atractivas propuestas que seducen a nuestros visitantes; la zona se expande hacia Castaño, Avellano y por Cere zo, donde encontramos modernas galerías que se inauguran cada te mporada. La noche tiene un encanto único, con las luces que iluminan el bosque creando un marco verdaderam ente increíble. Se puede caminar, tomar algo en sus distintas confiterías o bien pensar en la hora de la cena, en familia y entre amigos, con una propuesta gastronómica muy amplia.

TR ES | C E R O

N EWS

U na nueva te m porada nos espera con renovadas sorpresas. H S B C acom paña nuevam ente a sus clientes Pre mier este verano para ofrecer beneficios exclusivos y pasar unas vacaciones soñadas en Cariló. Luego de una exitosa experiencia hace ya varias te mporadas, HSBC vuelve a estar presente en He mingway Cariló. El banco, pensando en sus clientes, los acompaña a disfrutar de sus vacaciones en un lugar de excelencia como este. Playas vírgenes, amplias, de suave arena dorada combinadas con m édanos y un bosque muy cerca, con todo el encanto de un lugar natural, que es visitado por los turistas más exigentes los 365 días del año, pero que en verano, alcanza su máximo esplendor. Para esta te mporada las expectativas son mayores aún, nos com enta Marcela Re moli, Head of Marketing en HSBC Argentina. “Los clientes Pre mier eligen Cariló, atraídos por su belle za única y tranquilidad para disfrutar en familia, y es por eso que HSBC piensa en la playa de He mingway, como escenario perfecto para crear un espacio de comunicación con ellos, incluso durante las vacaciones”, afirma. La propuesta se basa en exclusivos beneficios: los clientes H S B C Pre mier podrán gozar de todo tipo de actividades para realizar frente al mar, un área de deportes, juegos y

relax, con masajista incluído. Dentro de los servicios de playa, en He mingway Cariló podrán acceder a utilizar los camastros, sombrillas y carpas . Sie mpre acompañados con buena música para cada mom ento . Ade más, los clientes Pre mier van a poder seguir disfrutando, al igual que se realiza en Buenos Aires, del exitoso programa “Mundo Epicúreo” en los m ejores restaurantes de Cariló. Una amplia propuesta de selectos Restaurantes que ofrecen sus propios estilos. La Ventola, De mi Campo, Josefa, Sushi Club, He mingway,Ostrero y El Dorado, entre otros, son algunos de los que forman parte de esta experiencia para los sentidos, donde HSBC junto a la Bodega Catena Zapata invita a sus clientes Pre mier con una botella de Saint F elicien Malbec o Chardonnay a elección. Sin duda el maridage perfecto para abrir las puertas a los sabores del mundo Gourm et. Los invitamos a conocer más sobre H S B C Pre mier y sus propuestas para este Verano 2015 en Cariló. Más info: www.hsbcpre mier.com.ar

TR ES | D O S

Marcela Re moli, Head of Marketing en HSBC Argentina

Esta afirmación puede parecer real cuando se recorren las cal les de las mayores ciudades del mundo y se ve como crece el uso de la bicicleta como m edio de movilidad. Pero la bicicleta hace muchísimos años es sie m pre lo mismo. Dos ruedas y una serie de m ecanismos que maravil losam ente transmiten nuestros movimientos al suelo y hacen que avance mos. Sim ple, fácil y de una eficiencia inigualable. ¿Q ué cambió entonces?

AIR E LIB R E

Lo que cambió es el hombre. Ese hombre que creció creyendo que el automóvil era un objetivo dentro de sus m etas de vida, se dio cuenta que vivir horas sentado dentro de él no era un “gran negocio”; que el tráfico en la ciudad ya no era un lugar donde quería estar inm erso y redescubrió a la antigua y preciada bicicleta como forma de movilizarse. Y como sie mpre que el hombre pone el objetivo en algo, lo rediseña, le agrega tecnología y lo hace cada día un poco m ejor, lo consigue. Y eso fue lo que paso en estos últimos 5 años con las bicicletas diseñadas para la ciudad o urbanas, específicam ente. Se reinventaron. La tecnología se fijó en ellas, les agregó valor, confort y las dotó de mayor eficiencia. Bicicletas plegables de altísimo nivel, de paseo con gadgets impensados

son las nuevas estrellas de la calle, y se hacen ver! Pero mas allá de todas estas novedades, lo más importante sigue intacto; y ese sos vos: ella va adonde vos quieras ir y te acompaña hasta el último m etro y si vas en una plegable hasta entra con vos adonde vayas. Sólo tenés que plegarla. La bicicleta no te va a dejar nunca; no te va a pedir dinero para combustible ni para mantenimiento; va a hacer que te sientas m ejor, más contento y saludable. No va dejar que el dueño de la cochera te llam e para cobrarte. Y mucho más seguido de lo que te imaginas, te va a llevar a dar un paseo imaginario por tu infancia. La bicicleta, en definitiva, no se reinventó; el que se está reinventando sos vos y ella sólo se pone linda para volver a recibirte.

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Canaglia bicicletas (desde 1938) Lafinur 3057 - Buenos Aires, Argentina. 54 11 4806 4490 Horarios: Lunes a viernes de 10 a 19 hs. Sábados de 10 a 14 hs. Claudio Canaglia gmail@canaglia.com www.canaglia.net

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D E SA R R O LLO S

Barrio Z orz al representa hoy una atractiva propuesta de inversión en Cariló. Desarrol lada por “ Cariló de Guerrero S. A.” y con la com erciali z ación de una reconocida e m presa en la zona como es Inmobiliaria Santamarina, el proyecto ya se encuentra finali z ado en cuanto a la reali z ación de la totalidad de obras de infraestructura y se han reali z ado ventas del 5 0% de sus lotes.

36 5 C A RILO: ¿Jorge Santamarina... en qué se basa el proyecto Barrio Z orz al? Jorge Santamarina: Principalm ente se basa en generar una nueva alternativa dentro de Cariló, donde se respetan las virtudes que ya son propias de esta localidad, pero poniendo mayor énfasis en el descanso, al permanente contacto con la naturale za, tomando como pre misa que es una ampliación de Cariló. Se ubica sobre la calle Zorzal, a la altura donde nace la calle Urraca y Encina. Son 22 hectáreas repartidas en 9 manzanas con lotes de generosas dim ensiones (entre 1.100 m2 a 2.200 m2, en una prim era etapa de venta y luego en una segunda etapa tendre mos terrenos de hasta 3.000 m2), en m edio del bosque implantado originalm ente por el Sr. Manuel Guerrero, fundador de Cariló y que hoy desarrolla Cariló de Guerrero S.A. 36 5 C A RILO: ¿Cuándo nace la idea? J.S: Surge hace varios años atrás. Todas las nuevas urbanizaciones tienen sus tie mpos de proceso. Com enzó en el verano del 2012 y luego se hicieron las inversiones correspondientes de: Tendido de red de agua potable, red cloacal, energía eléctrica, alumbrado público, gas natural y el tendido de cañerías pa-

ra servicios de telefonía, internet y televisión. A esto se suma la posibilidad de disponer de un monitoreo por siste ma de Cámaras de Seguridad. 36 5 C A RILO: ¿A qué público esta dirigido el proyecto? J.S: Está apuntado a un público que busca dentro de Cariló, algo residencial, tranquilo y con máxima privacidad. Ade más, los terrenos tienen la característica particular de tener, 30 m etros de frente mínimo. El tipo de construcción va a ser diferente a lo que actualm ente es un terreno de 20 x 50. Eso genera una urbanización y desarrollo distinto. Cariló de Guerrero SA ya ha desarrollado otro loteo en la zona, el Barrio Constancia, donde en una fracción de 10 Has, se han obtenido 49 lotes, y donde puede observarse lo que planteamos respecto a que la dim ensión de los lotes, generan construcciones realm ente atractivas. La totalidad de los lotes, es para el desarrollo de viviendas unifamiliares. La com ercialización la focalizamos inicialm ente, para aquellos que quieran poner su pie dentro de Cariló como una propuesta nueva. Sin e mbargo, muchas personas que ya tienen su casa acá, encontraron que es una ideal opción residencial por su tranquilidad.

TR ES | C U AT R O

36 5 C A RILO: ¿Es una forma segura de invertir en Cariló? J.S: Si, es una inversión segura, atractiva y un resguardo del capital ya que el loteo se encuentra en condiciones de escrituración inm ediata. Tengamos en cuenta ade más, que través de Cariló de Guerrero S.A., ofrece mos financiación con un anticipo del 40% y 30 cuotas m ensuales. 36 5 C A RILO: ¿Cuándo se estima que se e m pe z ará a construir? J.S: Cuando se terminen las obras del gas natural se producirá la entrega de los lotes por parte de Cariló de Guerrero SA., lo que estimamos en las próximas se manas. La e mpresa da posesión, y calculamos que se podrá com enzar a construir en forma inm ediata, ni bien presente el interesado sus planos y permiso de obra.

36 5 C A RILO: ¿Cómo fue planteado el loteo? J.S : E l lot e o fu e d esarro l l ad o p or “ C A RILO D E GU E RR E RO S.A.”, con la intervención profesional del Agrim ensor Erico Debisschop. La preservación de los m édanos de Cariló, el tratamiento de cuencas cerradas con recuperación hídrica y el respeto por los relieves propios de la topografía en el trazado de sus calles, fueron algunos íte ms base de sustentabilidad y respeto por el lugar. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son los principales atractivos diferenciales que favorecen la decisión de adquirir un lote en Barrio Z orz al? J.S: El lugar, la posibilidad de vivir y disfrutar de un bosque único, su tranquilidad, su calide z, y el ser un barrio residencial. La gente va a poder disfrutar, por su trazado, de una urbanización diferente, conservando la esencia de

Cariló. Barrio Zorzal, es una ampliación de Cariló. Sus terrenos van a permitir otro tipo de loteo; lotes más grandes, con mayor frente, que al construirse, va a tener mucho más verde alrededor. Desde la inversión: es el resguardo del capital y desde la financiación, la posibilidad de ahorro m ediante una atractiva propuesta de pago. 36 5 C A RILO: ¿Cuál es el valor del m etro cuadrado en Barrio Z orz al? J.S: EL valor del m2 es similar a cualquier otro lote a adquirir en Cariló en relación a la cercanía del mar, fuera del Barrio Zorzal. Se financia un 60% del terreno hasta en 30 cuotas fijas en dólares (al cambio oficial según Banco Nación) y un 40% de adelanto. Tengamos en cuenta que la extensión de los lotes son muy amplios, van desde 1.100 m2 hasta 2.200 m2 en una prim era etapa, y luego en una segunda etapa llegarán a los 3.000 m2. (con frentes de 30 m etros) 36 5 C A RILO: ¿Q uién es la e m presa desarrol ladora y sus principales objetivos con este e m prendimiento? J.S: Carilo de Guerrero es un grupo de inversores, amigos y todos enamorados de Cariló hace décadas. Hace varios años adquirieron a una de las ramas de la familia Guerrero, la mayoría accionaria de Cariló de Guerrero S.A., siguiendo no obstante la familia Guerrero, plenam ente activa en la sociedad en conjunto con el nuevo grupo inversor. El principal objetivo es consolidar los desarrollos en Carilo, Zorzal y Constancia, como ya se ha m encionado, en donde ade más de dotar a los barrios de todos los servicios que los diferencia para m ejor, como las cloacas y el agua corriente, se busca efectuar desarrollos en plena armonía y respeto con la naturale za, ya que esto no es incompatible en absoluto con una propuesta com ercial como ésta. Esto último implica un diseño y trazado de las ca-

TR ES | CI N C O

lles respetuosa de los m édanos y las escorrentías naturales, de los árboles y una mucho m ejor resistencia a las lluvias, sin charcos.

bosque y sus atractivos naturales. Cariló está dentro de un paisaje protegido, la ley provincial 12.099 es la ley de paisaje protegido que comprende a Cariló y la ordenanza 3361/ 06 es la que instrum enta y da lugar a dicha ley.

36 5 C A RILO: ¿Q ué rol juega, para la e m presa com erciali z adora, el factor humano en la organi z ación de ventas y atención a la gente que visita todo el año Cariló? J.S: Santamarina es la e mpresa que com ercializa el proyecto, tene mos una alianza con otros colegas de la zona: Constructora del Bosque, Jorge Guerrero y Tina Caldis. Mi e mpresa, esta conformada por un sólido equipo a nivel humano con amplia experiencia en la zona. Quisiera m encionar a Claudia Liscio (Corredora Pública de la e mpresa), Belén Mancinelli y Pedro Arigoni.

36 5 C A RILO: Dentro de su proyección de futuro: ¿Cuáles son los aspectos para trabajar? J.S: Cariló debería tener un master plan. Hoy Cariló necesita un plan integral, no proyectos individuales solam ente. El lugar es único y goza de una vida todo el año, de manera que esta posibilidad de planificar de acá a 5 años, le va a asegurar su crecimiento. Tene mos otros aspectos para trabajar, la lista sería extensa ya que sie mpre apostamos a Cariló y nos preocupa su futuro.

36 5 C A RILO: ¿E n qué porcentaje de ventas se encuentra el desarrol lo? J.S: Ya estamos con más del 50% de los lotes vendidos. He mos tenido una excelente repercusión. 36 5 C A RILO: ¿Cómo ve el m ercado de Cariló en cuanto a inversiones? J.S: Cariló está muy consolidado como destino. Dentro de la Costa Atlántica es un lugar único y privilegiado; es un m ercado chico, distinto, con un perfil de clase alta y m edio alta. El que quiere vender no tiene urgencias; no hay compromisos financieros con bancos. Los valores se han ido acomodando, entre un 10 y un 15%, pero nunca hubo una baja significativa en el valor de las propiedades como muchos te mían. En Capital F ederal los volúm enes son otros; el m ercado es diferente y el análisis es otro.

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36 5 C A RILO: ¿Los e m presarios locales fueron los prim eros en apostar por un Cariló los 36 5 días? J.S: Cariló apostó desde sus e mpresarios a generar un movimiento todo el año, los 365 días. Nadie cierra; los com ercios fueron pioneros en estar abiertos para recibir a la gente y que el lugar pierda estacionalidad y se disfrute en cualquier mom ento. Cariló creció de manera ordenada; no hubo re zonificación; lo que se ve es lo que estuvo proyectado. El resto es tie mpo. Dentro de ese marco, Cariló va a seguir creciendo sin perder su esencia, guardando el respeto por el

601

1090,72

36 5 C A RILO: ¿Q uién invierte en Cariló y porqué? J.S: El que invierte en Cariló invierte en algo más que en comprar un terreno; no es una compra de prim era propiedad. Se invierte en la búsqueda de tranquilidad; hay un proyecto familiar atrás, con el sueño de venir a vivir acá; ven un cambio de vida no sólo en el verano sino todo el año por la cercanía, quieren e mpe zar a venir todos los veranos y tener su lugar, para venir todo el año. Cariló fue pionero en romper con la estacionalidad y venir a disfrutar los 365 días del año. Estamos a 350 Km de Capital F ederal, es decir a m enos de 3 horas y m edia en automóvil, lo que permite a la gente salir el viernes a la tarde de su trabajo y estar cenando frente al mar en Cariló, esa misma noche con su familia, gozando de un lugar único, con un atractivo bosque de más de 100 años. Cariló lo tiene todo: una oferta hotelera y com ercial interesante, cancha de golf, tenis, playas extensas, m édanos, bosque.

D E SA R R O LLO S

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E 1665,3 V

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¿Qué es la conciencia? ¿Dónde está? ¿Cómo la defino? ¿Cómo accedo a ella? Estados de Conciencia es una invitación a vislumbrar nuestra conciencia y a descubrirnos a nosotros mismos a través de ella. Este nuevo proyecto de Gaby Herbstein trasciende lo m eram ente fotográfico para ir un poco más allá, apelando a la imaginación, explorando lo m etafísico y aquello que está en nuestro interior. Desde el punto de vista visual, es un hom enaje a los grandes maestros del surrealismo. Un viaje onírico por mundos imaginarios donde un hombre y una mu-

jer, casi como Adán y Eva, se sum ergen en situaciones que nos llevan a reflexionar sobre te mas universales y a señalar, a e mpe zar a detectar, las conciencias relacionadas con ellos. Sólo m ediante un cambio de conciencia individual, un desplazamiento de nuestro eje de pensamiento y de acción, vamos a poder hacer posible lo imposible, a cambiar lo negativo en positivo y pasar de la oscuridad a la Luz. Más info: www.gabyherbstein.com

A donde m e l leven mis pensamientos.

E ntre sue単os mi al ma se eleva.

Poder ver el libro de mi vida. Com prender la causa y el efecto de mis acciones.

Crear puentes para acercarm e a quienes mรกs m e cuesta conectar.

B”H

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Por Osvaldo Mohiño

Junto a la firma N E C, este verano 2 015, se reanuda la propuesta ecológica bajo el le ma “ Todos somos responsables”. La concientización de los más jóvenes sobre el cuidado y respeto del m edio ambiente, es una inversión a futuro. Los mayores no he mos tenido el privilegio de ser educados con esa visión y la ironía es que ahora son los niños los que nos educan.

E C O LO GIA

El objetivo de la propuesta tiene dos roles fundam entales. Es esencial ser responsables con la disposición de nuestros residuos; uno de los peligros más grandes que atenta contra nuestra fauna marina es la cantidad de plástico que termina en el mar y nuestras costas. Se suma, a lo anteriorm ente expuesto, la pesca com ercial masiva que e mplea redes de arrastre extre madam ente finas, complica las migraciones y la reproducción de las especies. Muchos animales terminan en la costa debido a ane mia y cansan-

cio o simple m ente porque se han alejado de su grupo migratorio. Nuestro papel es mostrar a los jóvenes qué hacer en caso de encontrar un animal en la playa. Lo prim ero es crear un vallado perim etral para evitar stress, accidentes o la transmisión de enferm edades. Acto seguido damos conocimiento a Mundo Marino, en San Cle m ente del Tuyú o Aquarium en Mar del Plata para el retiro y traslado seguro del animal. Durante ese lapso de tie mpo los niños son informados sobre las precauciones tomadas y estar en contacto con pingüinos, gaviotas, lobos marinos, etc., lo convierte en una experiencia inolvidable e invalorable. El cuidado del m edio ambiente y la protección de nuestras especies nos reafirma algo que está a simple vista: TOD O S S OMO S R ESP O N SABLES.

CUATRO | C U AT R O

A N IV E R SA RIO S

E l camino com en z ó hace 12 años en la búsqueda por difundir la esencia que caracteri z a a un lugar único como es Cariló. Su historia, sus lugares, sus secretos. Es así como Bosques de Cariló acom pañó el crecimiento del lugar com prom etidos con concienti z ar a todos sus visitantes, la im portancia de cuidar y respetar el bosque. Bosques de Cariló nace como un Gift Store, abierto los 365 días, que nos permite llevarnos a casa un lindo recuerdo de nuestra estadía en el bosque y ade más se comunica la esencia del lugar: su historia, el significado de su nombre, como fue creciendo su centro com ercial desde la vieja Proveeduría hasta hoy, con más de 22 galerías. Desde sus comienzos se fue convirtiendo en un centro de información turística orientando a sus visitantes para no perderse en el bosque y difundiendo lo que significa para Cariló ser un Paisaje Protegido. Así es como acompaña el crecimiento del lugar siendo la prim er marca (fuera de las deportivas) en estampar sus prendas con material reflectivo. La oscuridad del bosque por la noche m erecía una solución ecológica y de esta manera pode mos transitar seguros. Protegiendo el bosque y la naturale za B OSQ U ES DE CARILO en lugar de utilizar tintas que pueden resultar tóxicas en sus desechos para el m edio ambiente o para quienes las manipulan, utiliza materiales termoadhesivos que son N O tóxicos.

Este Sum m er 2015 nos sorprende con servicios de recarga de celulares, pin de Direct Tv y ade más todos sus clientes podrán disfrutar de un 15% de descuento con tarjetas de débito y crédito del CITIBA NK y 3 cuotas sin interés. También se encuentra adherido al Plan 12 cuotas sin interés con Visa y Mastercard. Algunos de los productos que podes encontrar a la hora de elegir tu recuerdo de Cariló son: tazas, gorras, línea madera de forestaciones sustentables (lápices de colores, lápices negros, cartucheras de madera, reglas), línea relax con almohadita de viaje, mochila lona, ojotas, pantuflas, lapiceras touch, llaveros con cargadores USB, re m eras, llaveros, línea golf, tacos de papel reciclado, blocks con la historia del lugar, entre otros. Las Bolsas ecológicas son muy de mandadas por su practicidad y diseño original y sus calcos recorren toda la zona en las 4 x 4 y autos como una marca registrada de su paso por Cariló. Más Info: Boyero 1470, Locales 7 y 8, Punta de Galería, Paseo de La Horqueta - www.bosquesdecarilo.com.ar Facebook: bosquesdecarilo

CUATRO | CI N C O

F ernando surfeando en San José del Cabo, México

SUR F

36 5 C A RILO : ¿Cómo te definís F ernando? F ernando Aguerre: Me defino como idealista práctico. 36 5 C A RILO : ¿Q uién es F ernando Aguerre? F.A: Soy un constructor de puentes que nunca estudió ingeniería... puentes entre gente, entre ideas, entre razas, culturas y edades diferentes. Mi sueño es ser un mie mbro activo en la construcción de un mundo m ejor. Soy un abrazador de causas m ejoradoras y superadoras del presente que vivimos. Soy marplatense, pero no creo que mi ciudad sea m ejor o peor que ninguna. Las ciudades son como las personas, una m e zcla de cosas buenas y otras no tanto... y como las personas, las ciudades también están sie mpre tratando de ser m ejores. Reconozco a la ve z que Mar del Plata es una de las ciudades balnearias más importantes del mundo. En el 75, (yo tenía 17 años) el gobierno de “Isabelita”, bajo presión militar, cerró los centros de estudiantes y así m e cerraron el del Nacional Mariano Moreno, en el que yo era mie mbro de la Comisión Directiva. Com encé a pasar música. Mis fiestas se pusieron de súper onda. Me seguían cientos de chicos todos los fines de se mana. Pero mucha de la música que yo pasaba era prohibida por los militares. Al poco tie mpo, ya bajo la dictadura, m e cerraron todos los lugares que yo alquilaba para organizar fiestas. Segunda derrota. Hice la colimba por un año. Pero al salir, (aclare mos que yo ya había com enzado a incursionar en el sur desde 1969), el intendente militar de Mar del Plata había prohibido el surf, pues decía que éramos peli-

CUATRO | S E IS

Cuando pensamos en hablar de Surf en esta sección, no dudamos en contactar al Sr. F ernando Aguerre, que aún siendo de origen marplatense, es conocido mundial m ente por ser quien m ejor refleja el lifestyle y la cultura de este apasionante deporte en el mundo. Radicado en la Jol la, California, E E.U U., tuvimos el placer de reali z ar esta entrevista con él y conocer más sobre su vida, sus sueños, sus pasiones, sus desafíos y sobre todo... el surf!

En Chapadmalal, (a 23 kms. de Mar del Plata)

grosos con nuestras tablas (imagino que también por muchos otros te mas más). Esta ve z no m e quedé de brazos cruzados. Arm é la prim era Asociación de Surf Argentina de la que yo iba como presidente. Organicé campeonatos, salía en diarios, radios, TV, promoviendo el surf (éramos unos 200 surfistas en Argentina). Como consecuencia de todo esto, un año más tarde, logré que levantaran la prohibición de surfear. El surf pasó por su prim er boom explosivo de crecimiento. Para fines del 78, con mi hermano Santiago y mi madre Norma, fundamos Ala Moana, el surfshop legendario que este año reabrimos en Mar del Plata. Mi partida a California, unos años más tarde, la creación de Reef y mi rol como promotor del surf en todo el mundo, como presidente de la International Surfing Association (ISA en inglés), tiene sus raíces en esos tie mpos llenos de desafíos, prohibiciones y miedos. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son tus pasiones? F.A: Amo el silencio y un espacio de tie mpo vacío, para dejar a mi m ente volar libre de " proyectos". Amo estar flotando en el mar y tratando de ver el mom ento en que se acerca una ola, cuando aún no es ola. Y por supuesto amo la sensación de ir deslizándom e en la ola que es parte de la energía de la naturale za. Amo estar con mi familia, haciendo nada, o cocinando juntos, o tirados abrazados, amontonados en la cama

CUATRO | SI E T E

The Water Man of the year (Hombre de Mar del año), es el pre mio que recibió F ernando Aguerre y es el que m ejor representa el espíritu de “dar ” - lo que los hawaianos l laman “ A loha”: una m e z cla de amar, dar, abra z ar, inspirar y trabajar para un mundo m ejor. E l surf representa su trabajo, su pasión y su estilo de vida. Como Presidente de la ISA (International Surfing Association) promueve valores comunes para posicionar este deporte en el mundo. Actual m ente trabaja en el proyecto de l levar al surf a las olim piadas que organi z a el C OI (Comité O lím pico Internacional). “ E l Surf es un deporte com pletísimo, que está conectado con la naturale z a; da pa z y no requiere físicam ente derrotar a nadie”. N ació en Mar del P lata, ciudad que lo vio crecer y donde sintió que la descarga de adrenalina lo estimulaba a conectarse con la energía de las prim eras olas que enfrentó. Mar del P lata es reconocida mundial m ente como “ la Capital N acional del Surf” y F ernando Aguerre es uno de los m ejores promotores de su ciudad en el mundo.

En La Saladita, México

o en el piso o en un sillón en el que no " entramos todos". Amo ilusionarm e con poder estar para los que m e necesitan, sean o no familia o amigos. Amo buscar y encontrar afinidades y así seguir construyendo puentes. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son tus proyectos para esta te mporada 2 015? F.A: Abrazar a los que amo más fuerte que nunca. Ayudar a crear más paz, más felicidad adonde sea que esté. 36 5 C A RILO: ¿Q ué significa para vos el S U R F como deporte y estilo de vida? F.A: Mi pasión como deporte son las competencias de surf. Son divertidas y parte de nuestra sublimación biológica. Como estilo de vida, el significado del surf es mucho más poderoso, más fuerte y profundo. Es un desenchufe de todas las presiones de la vida moderna. Es un intervalo en la relación de cada uno de nosotros con nuestro mundo, un mundo de masiado conectado con todo y todos. Es una manera lúdica y sana, pues hoy estamos tapados de maneras lúdicas pero no sanas. Es volver a ser niños, jugando sin objetivo ulterior. Jugando por el simple placer de jugar, como cuando teníamos dos o tres años. Es necesario tener espacios dedicados al juego. 36 5 C A RILO: ¿Q ué te seduce del S U R F ? F.A: Mi amor por deslizarm e en olas, no tiene nada que ver con mi aspecto externo, ni como otros m e ven o verían, ni

con lo que m e pongo o como hablo. Es más, no depende de que las olas sean buenas o malas, ni siquiera de tener o no tener tablas. Puedo deslizarm e en las olas con mi cuerpo como tabla (bodysurfing en ingles) y eso igual m e llena de alegría. Jugar con las olas es lo que hace mos. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son los tips que tiene que tener alguien que quiera practicar este deporte? F.A: Aprendan a nadar prim ero. Consigan un profesor que los guie y, sobre todo, que les explique cómo funciona el mar. Parece muy amigable y lo es; pero es como jugar con un tigre o un león. Si no tomamos precauciones y aprende mos acerca de los potenciales peligros, el mar puede darnos un gran susto y hasta quitarnos la vida. 36 5 C A RILO: ¿Y en cuanto a las tablas? F.A: Al principio tablas más largas, más estables; luego tablas más chicas, más inestables, pero al mismo tie mpo que permitan más performance en las olas. 36 5 C A RILO: ¿Cómo crees que está hoy en Argentina la cultura del surf y qué pasa en Estados U nidos? F.A: El surf en Argentina es muchas cosas para personas diferentes. Para algunos es moda. Para otros es tendencia, para otros es estilo de vida. Yo no juzgo a nadie. Realm ente no m e importan las motivaciones de las personas que van a las olas. Pero se que si se dejan llevar por sus instintos, su alegría lúdica llegará el prim er día que estén con

CUATRO | O C H O

las olas. El placer de surfear no tienen nada que ver con el nivel de maestría en las olas. Puede ser tu prim er día y ya la estés pasando m ejor que alguien que surfea " m ejor" y hace mucho tie mpo que lo practica. 36 5 C A RILO: ¿Como presidente de la ISA , cuáles son tus objetivos con este deporte a nivel internacional? F.A: Llevarlo a países adonde hoy no existe; y a lugares nuevos, en países adonde el surf ya existe. Ade más, con la disciplina del Stand Up Paddle (SUP en inglés), te puedes divertir como si hubiera olas. Y lo puedes hacer en un río, una laguna y aún en la pileta de un club. Quiero que cre zca mucho en las poblaciones costeras del Tercer Mundo (África, Asia y Latinoam érica). Son millones y millones; cientos de millones de niños, jóvenes y adultos que viven frente a las olas, a donde hoy mismo podrían surfear, básicam ente, sin inversión en canchas y pistas y no como en los de más deportes en que las canchas y pistas tienen un costo. Para surfear las " canchas" ya fueron hechas por la naturale za. Sólo falta animar a la gente para que las use! 36 5 C A RILO: ¿Cómo es surfear en Mar del P lata, siendo ésta la capital nacional del surf ? F.A: Mar del Plata tiene todo tipo de olas, fáciles, difíciles y súper difíciles. Y con el viento y las mareas cambiantes, la playa que ayer estaba buenísima hoy es un desastre de olas. Con las tablas de hoy, cualquier persona puede aprender. Yo te agarro y en un día de charlas y ejercicios, terminas surfeando y lleno de alegría. En Mar del Plata hay muchas escuelas de surf buenas. 36 5 C A RILO : ¿ F ernando, surfeaste alguna ve z en Cariló? F.A: He surfeado en Pinamar; de hecho antes de mudarm e a California mi último verano lo pasé surfeando en Pi-

namar y en muchas otras playas. Por los vientos del mar que arrancan al fin de la mañana y que e mpeoran las olas, lo m ejor es surfear ni bien amanece. O sea, el surf no es para los que les gusta la noche y acostarse a la madrugada. A la madrugada los surfistas nos despertamos y vamos a buscar olas. Como eje mplo, la foto de la gran ola en La Paloma que incluye este artículo, fue sacada a las 10 de la mañana del 4 de enero del 2014. A la m edianoche teníamos opciones de ir a surfear o seguir de largo. Con mi hermano vimos el pronóstico de los vientos y nos dimos cuenta que estaría imposible entre las 9:30 y la 11:30. Creíamos que a esa hora las condiciones se pudrirían. Decidimos ir a dormir. A las 9:30 estábamos en el agua. El m ejor día en 10 años en Argentina. A las 11:30 entró a soplar el viento del Este y todo se acabo. Tengo muchos amigos que llegaron a la playa a las 12 o las 13 y solo se dieron cuenta lo bueno que estaba cuando e mpe zaron a subirse fotos a la web de ese día excelente. 36 5 C A RILO: ¿Cómo ves a Cariló; qué te atrae de este lugar? F.A:Cariló es muy lindo, con sus calles de tierra y sus pinares que llegan hasta el mar. Pero esto tan hermoso también tiene su lado negativo, pues todos quieren ir a Cariló y conocerlo, entonces se está llenando de autos algunos días. Por eje mplo, estando en Mar del Plata, el verano pasado, un día nublado fui a recorrer Cariló. Era imposible llegar al Centro Com ercial, teníamos 5 o 6 cuadras llenas de autos. Esto denota el crecimiento que ha tenido la zona. Sería m ejor que todos dejen sus vehículos en sus casas y salgan a caminar. Cariló estaría más lindo y la gente gozaría de m ejor salud. Según los especialistas en vida sana, caminar por día una hora es lo ideal. Y convengamos que caminar no es correr ni andar en bicicleta. Caminar es caminar, y hacerlo con amigos, charlando, es lo m ejor. Los filósofos de la antigua Grecia, charlaban caminando.

F ernando y su esposa F lorencia Gom e z Gerbi, en Windansea, California

Como estilo de vida, el significado del surf es mucho más poderoso, más fuerte y profundo. Es un desenchufe de todas las presiones de la vida moderna. Es un intervalo en la relación de cada uno de nosotros con nuestro mundo, un mundo de masiado conectado con todo y todos.

CUATRO | N U E V E

PO EM A

Para Fernando Aguerre,

“ Constructor de Puentes” Por Mario R. Góm e z

Los puentes que diseñas son puentes que tú sueñas son puentes que quisieran tornarse en realidad. Tus puentes sólo buscan unirte con las “gentes” e inspirar a sus almas amor por los demás.

Sentado sobre las raíces de un ombú en Mar Chiquita

¿Qué es para ti hacer puentes?

F ernando responde * última película que viste... Cadillac Records... increíble! Sobre la casa de grabación y sello musical Chess Records, de donde salieron todos los m ejores bluseros y los padres del rock'n roll. Pero la anterior es el video de Chanel, con Giselle Bundschen surfeando. Son 7 minutos de amor, surf, cultura de playa, familia, miedos, alegrías y glamour. No se lo pierdan. * último libro que leíste... El Principito. Creo que debe ser como la vigésima ve z que lo he visto y sie mpre descubro algo más; actualm ente lo estoy leyendo y sigo aprendiendo. * última aplicación que bajaste para tu smartphone... "Tide Chart ". Tablas de mareas y condiciones de las olas en California. * última playa en la que surfeaste... Punta Rocas en Perú, durante la semana que duró el Mundial de Surf que lo ganó el argentino Lele Usuna. Yo surfeaba todos los días entre olas de 2 m etros o más grandes. Algunos días estaba en el agua muy incómodo, preocupado por el tamaño de las olas. Surfeaba con cuidado. Eligiendo las que no eran de masiado riesgosas. * último sueño que hiciste realidad... Mi último sueño fue conocer en per-

Tú no construyes puentes para cruzar solamente tus puentes al contrario han de ser para “arrimar”

sona a Gonzalito; un niño de 11 años, de Punta Hermosa en Perú. Tiene una pierna más corta. Como consecuencia su vida en este mundo no es fácil y encima, a veces otros chicos brom ean acerca de su pierna. Hace un año, cuando m e enteré de su discapacidad, establecimos una beca especial “ISA, President Special Award " y lo ayudamos a que surfeara. El nos había escrito diciendo que en las olas, sobre la tabla, su pierna más corta no es una desventaja. Durante el mundial, en octubre del 2014, luego de terminar la cere monia de entrega de m edallas y cierre de la competencia, m e quedé solo sintiendo el mom ento tan especial. Y de repente veo a un chiquito que se acercaba a mi y m e miraba. Me acerqué y le dije hola!... él m e respondió: Soy Gonzalito. Le dije " El Gonzalito” tan nombrado? y m e dijo: si. - Le di un abrazo. Hablamos sobre el mar, las olas, el mundial y nos fuimos caminando hasta mi oficina pues le quería dar un gorro de la ISA y un collar especial de caracoles que yo había tenido en mi cuello todo el mundial. A los 50 m etros, paramos, porque dos atletas se querían despedir de mi. Los saludé, y cuando miré a Gonzalito, vi que una lagrima rodaba por su m ejilla hasta su boca. Le di otro abrazo y nos fuimos caminando juntos y nos sacamos un par de fotos también juntos, como la que se ve en este artículo. Conocer en persona a Gonzalito; que honor, que sueño hecho realidad... y todo gracias al surf!

–Para mí– dice Fernando es arrimar a la gente, es crear entendimiento, es inspirar el amor. El amor a mis hermanos, a la vida y al trabajo y a hacer un mundo mejor. ¡Presidente soñador..! filantrópico filósofo arquitecto del amor Tu mereces ser amado y que practicando el Surf seas en el mundo guía para que se entienda un día “que la vida sea un surfear” Porque no hay con quien pelear no hay en el Surf adversarios sólo hay que sortear escollos cual son las olas del mar. ¿Dices que eres Ateo? si hay en la vida un ateo que así difunda el amor quiero agradecerle a Dios que haya en la vida millones de Ateos igual a vos! F ERNANDO Es tu amor tan grande por la Gente que quisieras unirte a ellas por un puente para acercarte y difundir tu amor!

F ernando junto a Gonzalito

CIN CO | C E R O

E n una entrevista exclusiva con el Sr. Santiago Cibert, Presidente de Cariló Tennis C lub, hace mos un balance de la te m porada 2 014 y com en z amos a proyectar lo que será el 2 015. Año tras año un punto de encuentro para todos sus visitantes.

36 5 C A RILO: ¿Cómo fue el año para el Cariló Tennis C lub? Santiago Cibert: El 2014 fue un buen año para el club; seguimos consolidando el proyecto y estamos tratando de cancelar unos proble mas económicos de larga data, para poder luego, destinar los fondos del club a m ejoras y cosas con las que los vecinos esperamos contar pronto.

T E N N IS

36 5 C A RILO : ¿Cuáles son las principales copas y torneos de verano? S.C: El club tiene torneos casi todos los fines de se mana por ser un lugar con muchas canchas de tenis para la zona: por este motivo, se volvió a la habitualidad de torneos zonales como los grados 3 y, más cerca de la primavera, están los torneos de distintas organizaciones y federaciones, algunos jugadores profesionales que pasan a entrenar y ya en la te mporada están los torneos como el de la legión, más alguna exhibición nueva. 36 5 C A RILO: ¿Cómo definís a Carilo Tennis C lub? S.C: Como el Club de Cariló: un espacio con mucha trayectoria y un futuro con enorm e potencial.

36 5 C A RILO : ¿Q ué genera social m ente este lugar como punto de encuentro? S.C: Hoy el Club de Tenis proporciona un lugar de encuentro donde los residentes festejamos nuestros eventos, cumpleaños y distintas reuniones relacionadas con Cariló y aunque se va por buen camino, todavía falta agregar inversión al Salón y recuperar instalaciones que lam entable m ente hoy están haciendo mucha falta para poder ofrecer una variedad de actividades tanto a los residentes como a quienes nos visitan. 36 5 C A RILO : ¿A partir de que edad se pueden tomar clases para aprender a jugar en el tenis? S.C: En la actualidad contamos con la experiencia de Dario Reche y su acade mia de Tenis. Tienen un amor muy grande por el deporte y ayudan a que los más chicos se interesen por su práctica. Se puede e mpe zar desde te mprana edad. Los interesados comunicarse al (02254) 57 1078 y (02254) 57 9200. Más info: Casuarina y Perdiz, Cariló. www.carilotennisclub.com.ar

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Agradecimiento al Sr. Santiago Cibert Presidente de Cariló Tennis Club por su participación en esta entrevista.

Advertorial

Investigaciones siste máticas reali z adas a través de los años permitieron entender cuales son los procesos fisiopatológicos involucrados en el desarrol lo de la H ernia de Disco intervertebral. La Oxigeno O zonoterapia es un tratamiento mínimam ente invasivo enfocado en los procesos inflamatorios que se manifiestan en esta enferm edad. E l Dr. Anibal Grangeat, m édico neurocirujano especialista en columna, con 4 4 años de experiencia en la especialidad, nos ilustra sobre los mitos y verdades de esta patología. El dolor de espalda es uno de los proble mas más comunes que aqueja al ciudadano conte mporáneo y un alto porcentaje de la población lo padece. Hoy sabe mos que la mayoría de los casos de “ciática” son provocados por la hernia de disco intervertebral, con inflamación y compresión de la raíz nerviosa. “La Hernia de disco intervertebral es un desplazamiento del disco desde su posición anatómica normal hacia el canal por donde pasa la m edula espinal con sus raíces nerviosas, con el consecuente dolor y daños asociados” declara el Dr. Anibal Grangeat, neurocirujano y especialista en columna. Quien agrega “La O zonoterapia es el tratamiento que prevalece en los países más avanzados del mundo, ya que está científicam ente comprobado que es el más eficaz y el m enos invasivo y riesgoso. Este tratamiento es el único que resuelve todos los aspectos de la Hernia de disco aguda lumbar y cervical. Esto se encuentra avalado por num erosos trabajos científicos que se han publicado en los últimos años, donde queda de mostrada la altísima eficacia de esta terapéutica, que supera claram ente a los tratamientos con corticoides, anestésicos y cirugías.” Durante muchos años se pensaba que la hernia de disco era una enferm edad compresiva y por ende, se la trataba con cirugía descompresiva. Hoy, gracias a los últimos descubrimientos de la ciencia conte mporánea, sobre todo de la biología mole-

cular, sabe mos que la inflamación juega un rol muy importante en la hernia de disco aguda, con lo cual se la trata con certera eficacia resolviendo la inflamación y logrando la reabsorción de la hernia y cicatrización del anillo fibroso, sin necesidad de recurrir a la cirugía. A partir del segundo o tercer m es de concluido el tratamiento con O zonoterapia, y de acuerdo con la evolución del paciente, es el m édico tratante quien debe indicar cuando es el mom ento oportuno y cual es el o los m étodos de rehabilitación más apropiados para ese paciente en particular. ¿Pero por qué con O zonoterapia? “Porque el ozono tiene efectos analgésicos y antiinflamatorios, y porque sabe mos que su m ecanismo de acción modulador del siste ma inmunológico logra acortar el tie mpo de recuperación y m ejorar la calidad final de reparación de la hernia de disco intervertebral aguda. El siste ma inmunológico es ayudado por la O zonoterapia y de esta manera fagocita (reabsorbe) la porción herniada del núcleo pulposo, restituye la integridad del anillo fibroso y por eso termina con la inflamación y el dolor radicular” subraya el Dr. Grangeat. Para más información Instituto Argentino de O zonoterapia (IAOT) (011) 4804-2995 / 4809-3110 www.iaot.com.ar

RMN de paciente tratado en el IAOT en donde se evidencia la reabsorción total de la hernia de disco debido a la acción del O zono. H ernia de disco antes del tratamiento con ozonoterapia

Disco curado luego del tratamiento con ozonoterapia

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E l Sandboard es un deporte extre mo que en Cariló puede l legar a practicarse superando los 70 K m / hs en m édanos de hasta 3 0 m etros de altura. Es muy atractivo, particularm ente, en un paisaje que seduce e incita a desafiar los límites. Los invitamos a conocer más sobre este apasionante deporte en esta entrevista reali z ada al Sr. Mauricio Wenner, de Turismo Aventura Cariló.

36 5 C A RILO : ¿Q ué es el SA N DB OA R D? ¿Q ué particularidades tiene este deporte? Mauricio Wenner: El Sandboard es un deporte que se realiza con una tabla deslizando por gravedad en las dunas. Sus particularidades se basan en ser un deporte al aire libre que posibilita tomar contacto con la naturale za. Lo pueden hacer todo tipo de personas y a cualquier edad; sólo hay que animarse!

36 5 C A RILO: ¿La adrenalina resulta ser el denominador común de este deporte extre mo? M.W: La de manda de adrenalina que requiere el organismo, sin dudas llega como consecuencia del coraje que implica deslizarte en dunas de hasta 30 m etros de altura, que es lo que llegan a m edir los m édanos en la zona sur de Cariló. Por otro lado, si tene mos en cuenta su inclinación, se puede tomar una velocidad que supera los 70 kms. x hora.

AV E N T U R AS

36 5 C A RILO: ¿Y quiénes se animan a practicarlo? M.W: Todo aquel que quiera hacerlo. Hay diferentes niveles de destre za, se puede realizar en distintas posiciones: parados, sentados, acostados. La forma en la que cada uno se sienta más cómodo. Parados de manda más adrenalina, pero de todas las maneras el deporte tiene gran versatilidad y eso es un diferencial. 36 5 C A RILO: ¿Cariló ofrece un escenario muy especial con sus m édanos y dunas para esta práctica? M.W: Si, Cariló tiene un paisaje único: sus dunas, su bosque y el recorrido que pode mos hacer por la playa. Contamos con un “Jeep gigante de turismo aventura” que nos permite llegar a lugares agrestes y zonas donde la arena se convierte en pleno desierto. Cruzamos lagunas que se generan entre los m édanos. Es una experiencia única.

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Desde Boyero y Castaño, salidas diarias

36 5 C A RILO: ¿Cuáles son las propuestas que ofrece Turismo Aventura en Cariló? M.W: Salimos desde Boyero y Castaño en pleno corazón del centro de Cariló; pode mos ir a buscar a los turistas a los hoteles también y de ahí vamos directo hasta Acacia y la playa por donde bajamos y recorre mos playas, m édanos, parte del bosque y ahí comienza la aventura. Las actividades que se pueden realizar abarcan cuatro tipo de excursiones: 1. Travesía de Sandboard, que es la clásica; dura 1.20 hs. Realizamos este recorrido y en los m édanos hace mos este deporte. 2. Luego tene mos otra travesía que dura dos horas y agregamos Arquería y rifles, con pre mios. 3. Una tercera opción propone disfrutar de la Tirolesa y del paisaje, como nunca antes lo vimos; dura 3 horas. 4. Y para esta te mporada tene mos como novedad la salida a la laguna en kayak. Estamos trabajando sobre esta nueva propuesta para brindar sie mpre creatividad y novedades a nuestros clientes. En verano salimos dos veces al día: a las 11 hs y 17 hs cuando baja el sol. Durante el año tene mos salidas programadas a las 11 hs y 15 hs. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles serían los consejos para quienes quieran practicar este deporte? M.W: Usar una buena tabla y un buen producto para deslizarse. Y a no desanimarse. La tabla debe tener una buena curvatura y el tamaño adecuado según la altura y el peso de cada uno. Esto es muy importante, por eso hace varios años m e dedico también a diseñar y fabricar tablas especiales para los m édanos de Cariló.

E l “sandboard” se practica con tablas especiales similares a las que se utili z an para hacer snowboard. E l aum ento de adrenalina es el denominador común. N ace en Brasil, en la Isla de Santa Catarina, F lorianópolis y al igual que en el surf, los amantes de los deportes extre mos buscan disfrutar la libertad de sentirlo en su piel, en pleno contacto con la naturale z a.

36 5 C A RILO: ¿Cómo e m pe z aste en el Sandboard? ¿Q ué te sedujo de este deporte? M.W: Hago sandboard hace 18 años; surge como una necesidad de disfrutar de un lugar increíble como es Cariló, con un paisaje único en un ambiente familiar. En el año 1995 com encé haciendo excursiones al ce m enterio de caracoles (Pinamar Norte). Luego en la búsqueda de sumar actividades al aire libre surge esta posibilidad del sandboard en un paisaje que permite sentir cómo la adrenalina aum enta en esta aventura familiar. Ver el mar desde lugares inaccesibles al recorrido habitual que uno hace caminando o en auto, te permite ver un Cariló íntegro y vivirlo como nunca antes. La gente va sacando fotos, ve el mar, el bosque, las dunas... Se genera una suerte de panorama desértico porque son dunas móviles que todo el tie mpo van cambiando de forma con el viento. Más info: Facebook: Turismo Aventura Cariló (02267) 15 676835 o 15522216 wenneradventure@yahoo.com.ar Agradece mos al Sr. Mauricio Wenner por esta entrevista.

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Para sentirse bien todo el año 36 5 C A RIL O tuvo el agrado de entrevistar a la Sra. Bettina Gon z ále z , titular de JA Z MIN E S, centro de estética, reconocido por su trayectoria en la ciudad de Pinamar. Esta te m porada l lega a Cariló para ofrecer todos sus servicios en el S PA de Cum eló.

“E mpecé en Pinamar en dicie mbre de 1998 como un proyecto individual realizado con mucha energía. Mi prim er local estaba en pleno centro de la ciudad, en la calle Constitución y Shaw; ahí estuve 11 años. Com encé de cero, m e vine de Capital F ederal para encontrar un cambio de vida, ya que conocía esta zona y estaba totalm ente enamorada de la belle za del lugar”, afirma Bettina. Pinamar no tardó en abrirle las puertas de par en par, ya que su gente encontró en su pequeño salón mucha privacidad y servicio a toda hora. No había, en ese entonces, ninguna propuesta que tuviera, de lunes a sábado casi 12 horas corridas, un lugar abierto donde las mujeres podían depilarse. Luego se fueron sumando otros servicios de estética. “Principalm ente com encé ofreciendo depilación, luego seguí con belle za de manos, pies, masajes, tratamientos corporales y cuando m e di cuenta había montado un centro de estética” Ahí es cuando, luego de 11 años en aquel local de la calle Constitución, surge la necesidad de crecer y renovarse, ya que de 40 m2 iniciales, había llegado la hora de expandirse. Es por eso que se muda a Constitución y Apolo, en la Galería com ercial Los Tilos, una nueva zona, rodeada de bosque, y naturale za. Con casi 150 m2 y un piso adicional, JA ZMÍN pasa a convertirse en JA ZMIN ES. “JA ZMÍN se llamó inicialm ente porque es el nombre de mi hija, luego con la renovación pensé que JA ZMIN ES sería ideal por este crecimiento” El desafío y las novedades para esta te mporada siguen y se concentran en Cariló. “El proyecto de CUMELO nace como una propuesta para manejar el SPA con todos los servicios. Belle za de manos, pies, tratamientos faciales, corporales, depilación, masajes y todo lo que es el SPA. La idea es que en te mporada este mos trabajando a pleno, pero manteniendo durante el año abierto todos los fines de se mana para quienes vienen a Cariló. Vamos a ofrecer un “mini Jaz mines” en Cariló y sabe mos que vamos a ganarnos a su gente, por la calide z y calidad de nuestros servicios”.

E ST E TIC A

Para más información:

CUMELÓ RESORT CARILÓ Jaz mines en Pinamar: Constitución 1629 (y Apolo) Galería Los Tilos, Local 1, (02254) 495485 Horario de verano: Lun. a Sáb. 9 a 21 hs. Horario de invierno: Lun. a Sáb. 10 a 20 hs.

En Cariló: Avellano 65 e / Avutarda y Bandurria (02254) 470449 Horario de verano 15 a 21.30 hs.

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A lexander Lowen en su libro BIO E N E RG E TIC A , dice: “somos nuestro cuerpo”. Con esto quiere marcarnos que somos lo que pensamos, lo que sentimos y nuestro cuerpo es como una unidad y la única forma de cuidarlo es manteniéndonos relajados y en equilibrio. Los invitamos a conocer más sobre estos te mas en una entrevista con el Profesor Carlos Jorge Dawidson, Masoterapeuta, Director del Centro de Holística Bioenergética. jación y equilibrio y disfrutar de la sensación de plenitud . La caminata, sobre todo a orillas del mar, durante la mañana y la caminata en la zona boscosa durante la tarde, nos dará esa increíble sensación de haber recargado nuestras energías vitales.

R ELA X

36 5 C A RILO: ¿Cómo pode mos hacer para encontrar ese equilibrio? C.Dawidson. La respiración es la que, entre sus múltiples funciones, tiene la de comunicar nuestro cuerpo (físico) con lo que pensamos y sentimos, (pensamiento y/o sentimiento) entonces respirando cómodam ente, pode mos sentir que nos equilibramos.

36 5 C A RILO : ¿Q ué sucede actualm ente con el ser humano? ¿Cuales serían las recom endaciones para poder reencontrarnos con nuestra pa z interior? C.D: La vorágine a la cual nos ve mos sujetos; la multiplicidad de estímulos, (sobre todo los electrónicos) nos alejan de nuestro interior. Tomarse unos instantes diarios para realizar actividades que nos conecten con nuestro interior (masajes, m editación, yo-

36 5 C A RILO : E n Cariló tene mos el escenario perfecto para m editar y relajarnos, ¿cuáles serían sus sugerencias para recargar energías? C.D: El escenario es amplio, ilimitado, sin fronteras y con la variedad de paisajes en el mar y en los bosques que nos ofrece CARILO, es el lugar ideal para buscar nuestra rela-

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Más info: dawidsonco@hotmail.com (0223) 493 7613 y (0223) 155 423982

ga, etc) son la m ejor manera de re-encontrarnos con nuestra esencia y recobrar la paz interior. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son las enferm edades o afecciones actuales que, debido a la vorágine en que vivimos, padece hoy la gente? C.D.: Hoy en día, hay una cantidad de enferm edades o síndrom es que nos invadieron: la fribromialgia, el bruxismo, el stress, las ciatalgias, la depresión, el insomnio, etc. Todas ellas producto de la vida que llevamos. 36 5 C A RILO: Desde los masajes holísticos terapéuticos ¿cuáles serían los beneficios inm ediatos y a largo pla zo para la persona? C.D.: Los masajes holísticos bioenergéticos, tienen una serie de beneficios que pode mos separar en dos etapas: los inm ediatos y los de m ediano plazo. Los inm ediatos son los que hacen desaparecer los dolores urgentes, tales como las tensiones en cuello, espalda, brazos, piernas y el m ejoramiento del sueño y se consiguen m ediante la relajación, la respiración profunda y suave. Con los de m ediano plazo se puede lograr la desaparición del bruxismo , dolores de cabe za crónicos, ciatalgias y/o modificación de los estados depresivos

36 5 C A RILO: ¿Cuáles serian sus consejos para aquietar la m ente y conectarnos a la naturale z a que nos brinda este paisaje? ¿cuál sería el rol de cada uno de nuestros sentidos? C.D.: Caminatas matinales por la orilla del mar tratando de observar el horizonte; caminatas vespertinas por los bosques mirando las caprichosas formas que la naturaleza dio a árboles y plantas. Y en ambos casos respirar lo más lento y profundam ente posible... inspiramos, retenemos y luego dejamos que el aire salga por nuestra garganta (dejando salir el sonido que él provoca a su paso). 36 5 C A RILO: ¿Cómo influye el mar con su energía, en esta terapia que pode mos hacer desde acá? C.D.: Hacer masajes en zonas marinas, y sobre todo en el paradisíaco paisaje de CARILO, es doble m ente beneficioso, por los efectos intrínsecos del masaje y el agregado de la hum edad salina que impregna nuestro cuerpo, sumados al sonido marino que envuelve nuestra paz interior. Por otra parte, a la hora de veranear deberían disminuir o desaparecer todo este tipo de dolencias tales como las que detallamos más arriba, pero no es así porque nos cuesta mucho cambiar la forma de vivir y seguimos corriendo en paisajes paradisiacos como este.

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¿Existe el destino o hay libre albedrío?

O PI N IO N E S

Chloé Assum pta Ricart luego de 3 0 años de investigación, com parte en esta entrevista exclusiva con “36 5 C A RILO ”, desde la Costa Mediterránea, sus conocimientos sobre el futuro, el tie m po cronológico y la magia que existe entre dos personas. Todo comien z a con una mirada y un juego de seducción.

Chloé Assumpta Ricart

36 5 C A RILO: ¿Q uién es Chloé... cómo te definirías? Chloe Assumpta Ricart: Soy una mujer nacida en Barcelona; vivo en Alicante, sobre la Costa Mediterránea a pasos de la playa desde hace 17 años y estoy encantada con vivir acá. Tengo una familia, unos amigos y mucha vida social. Para mí la amistad es muy importante. Hago un trabajo que m e fascina, m e encanta leer y escribir, tengo varios blogs, orientados al esoterismo, m e siento realizada. Con los horóscopos; horóscopos de famosos, interpretación de sueños, tarot, libros esotéricos, todos son te mas increíbles. Me encanta ayudar a los de más, enseñarles estos te mas y orientarlos en lo que necesitan. Creo que el TAROT es algo muy difícil y lo disfruto. 36 5 C A RILO: ¿Q ué representa para vos vivir en un lugar tranquilo como es la Costa Mediterránea? C.A.R: Alicante es una ciudad m editerránea; vivo a 100 m etros de la playa; para mi es un lujo vivir en plena naturale za. El haber dejado una gran ciudad y vivir aquí es un decisión que pasa por una vida más tranquila, que te permite contabilizar m ejor tus tie mpos y no perderlos con dos horas de viaje, llenos de stress donde no hay tie mpo para hacer lo que a uno le gusta. Aquí, al igual que les sucede a ustedes en Cariló, estamos inm ersos en la tranquilidad y rodeados de belle za. Y cuando quieres, puedes ir a una ciudad con museos, espectáculos y una oferta mayor: aquí uno está a 10 minutos de todo.

SEIS | C E R O

36 5 C A RILO: ¿Q ué sensaciones te genera el mar? C.A.R.: Mucha energía, m e aclara las ideas, caminar por la playa m e tranquiliza, m e renueva. Aquí todo el que puede hace deporte en la playa, m edita, hace yoga, Tai Chi, es un lugar con mucha energía. Muchos pasean a sus perros por la playa, m e incluyo o bajan a jugar con sus hijos, a leer el periódico... 36 5 C A RILO: ¿Cómo surge tu interés por el destino y el futuro? C.A.R.: Cuando estaba estudiando en Francia, en París, una amiga astróloga m e fue enseñando el tarot. A mi regreso a Barcelona com encé a practicar y cada ve z que ella daba se minarios yo volaba e iba a ellos a aprender. Para mi fue una necesidad; un mundo nuevo que se abría; m e atraía como un imán. Leía libros, investigaba, buscaba información. Yo m e incliné hacia el tarot porque sentí que yo podría m ejorar mi vida y la de los de más con esta herramienta. Esto m e llevó 30 años. 36 5 C A RILO: ¿E l tarot es la principal herramienta para hacer tus análisis sobre el futuro? C.A.R.: El Tarot no tiene que ver con la brujería; hay que estudiar, comprenderlo, m editar cada carta, interiorizar sus representaciones. Luego depende de la tirada, sus ubicaciones y sus tie mpos dentro de un contexto, para poder analizar de manera completa la información. Aquí hay un ele m ento clave, que es la INTUICIÓ N. Muchos pueden tener el conocimiento pero la intuición es el ingrediente especial para poder llegar a fusionar y tener poder deductivo y eso nace de uno luego de muchos años de aprendizaje. Es cuando uno tiene la certe za que esto es así y no de otra manera. 36 5 C A RILO: ¿Cómo definís al TA R OT ? C.A.R: EL tarot es una herramienta. Cada carta es un complejo de información muy amplio, capaz, m ediante sus

combinaciones, de darte un panorama muy completo sobre una situación. Creo que la información es poder y por lo tanto tener la información completa sobre lo que está por suceder nos brinda la posibilidad de elegir lo que es m ejor para cada uno. Lo que no se puede especificar es el tie mpo, sí, los hechos. Para un tarotista existe un canal de energía que lo conecta con el universo y en la casa se encuentra este canal en un lugar específico de la misma. Eso no significa que no se puedan tirar las cartas en otro lugar, pero cuando uno está en su lugar habitual, dónde existe ese canal energético, que se crea, sie mpre es m ejor, todo es m ejor porque fluye con mucha facilidad. Algo curioso y que de muestra que las energías son las que reinan en una consulta de Tarot, es que cuando uno está conectando con la " otra persona" se crea un canal de energía entre ambas, conectándolas. 36 5 C A RILO: ¿Existe el destino o somos creadores de nuestro futuro? ¿Existe el libre albedrío? C.A.R: Las dos cosas, el destino está trazado, pero estas herramientas, como el tarot sirven para modificarlo o si no sabe mos qué decisión tomar, poder orientarnos. Poder adelantarnos a lo que va a suceder, no sólo se trata de ver el futuro, sino de analizar un te ma puntual, para tomar decisiones correctas de manera inteligente, pero uno decide. Esto es muy importante. El destino ofrece oportunidades, pero uno es quien elige sie mpre. En la película “El efecto mariposa” se ve claram ente este concepto de dos caminos donde uno debe elegir cual tomar y esto puede cambiarte la vida. 36 5 C A RILO : ¿Existe un pasado, presente y futuro? ¿O hay miles de tie m pos paralelos que están sucediendo en diferentes dim ensiones? C.A.R: Sí, hay un pasado, un presente y un futuro. El futuro está en nuestra manos. Hay un tie mpo ate mporal donde la energía fluye, donde tene mos otro tipo de experien-

SEIS | U N O

cias, extrasensoriales, viajes astrales por eje mplo que se pueden tener inducidos o mientras dormimos. Jean Pierre Garnier Malet al ser físico explica m ediante la física cuántica su teoría del doble. 36 5 C A RILO:¿Q ué opinión te m erece la “Teoría del Desdoblamiento del Tie m po” del Dr. Jean Pierre Garnier Malet? C.A.R: Existe otro yo, que tú puedes poner en funcionamiento si quieres y el hilo conductor es el agua antes de acostarte. Uno se conecta con este tie mpo ate mporal y uno lo programa para hacer lo que quere mos. Básicam ente el planteo es este: Las energías fluyen a través del agua y mientras uno duerm e, el doble ejecuta las órdenes que le damos. Está comprobado y tiene un fundam ento bajo la física; es muy preciso. Esto abre una nueva dim ensión: la de poner en funcionamiento la energía de nuestro doble. Yo estoy de acuerdo; es muy interesante. Al comienzo, pensaban que estaba loco, pero luego en Europa y en USA fue teniendo un respaldo de otros psicólogos y físicos que fueron comprobando la teoría del desdoblamiento del tie mpo como algo comprobable.

S O B R E E L O R IG E N D E L TA R O T: “ Considero im portante dejar constancia que ya en l a antigüedad se utili z aba para predecir e l futuro. A l gunos creen que e l origen está en los antiguos egipcios, otros hab l an de los chinos ,otros de los ce l tas... Esto deja cl aro l a im portancia de este m étodo adivinatorio desde sie m pre. E l Tarot l l egó a E uropa en e l sig lo XIV y se extendió por todo e l continente. Desde entonces se han hecho m uchas versiones y no se ha dejado de utili z ar nunca. Por a l go será...”

O PI N IO N E S

36 5 C A RILO: E l amor es y ha sido el mayor poder que movili z a el mundo; ¿Q ué es el amor para ti? C.A.R: Amor es respeto, generosidad, comprensión, afecto, capacidad para hacer concesiones, afinidad y atracción. En el amor intervienen muchísimos factores. El prim er impulso es el visual. Nos atrae aquello que ve mos, su tono de voz, como son sus gestos, si es sensual, lo que nos llama la atención y comienza un juego de seducción que nace dentro con nuestras hormonas. La cuestión sexual, es clave. Se genera un encanto, una magia, una cuestión de piel que nos genera un feeling especial, una locura, que no pode mos explicar; simple m ente lo sentimos y es una cuestión de piel. 36 5 C A RILO: ¿Cuándo l legamos a tener una relación perfecta? C.A.R: Una pareja a largo plazo funciona cuando esto comienza desde la química; las hormonas entran en juego cuando hay buena química y es ahí cuando intervienen todos los sentidos y se genera una atracción sexual muy fuerte. Luego está la parte intelectual que también es importante. Los 7 factores en la atracción sexual están dados por: 1. La imagen: todo entra por la mirada. Unas buenas pier-

nas, un escote sugerente. 2. Nuestros gestos, sensuales, sexys, flexibles, elegantes. Invitan a más. 3. La mirada: vale más que mil palabras. 4. El sonido de nuestra voz: debe ser cautivante; debe encender la chispa en la m ente. Todo e mpie za a procesarse m entalm ente. 5. El carácter: fresco, natural, seductor, cómplice. 6. El acercamiento se concreta con la secreción de hormonas, a través del olfato. Nos convertimos en irresistibles y el sexo opuesto no puede apartarse de nosotros. Es algo inexplicable, una cuestión de piel, necesitamos del otro, unir nuestras energías en un éxtasis de plenitud y sexo apasionante e increíble. 7. El juego sexual: comienza con este coctel de ingredientes y culmina con el éxtasis del orgasmo. 36 5 C A RILO: Si bien sabe mos que vives sobre la Costa española, ¿Te gustaría conocer Argentina? Ya que no estás aquí... ¿Q ué apreciaciación tienes de C A RILO desde las fotografías? C.A.R: Cariló m e recuerda a España; podría ser creo muy similar a Cádiz; sus playas son muy vírgenes, amplias, muy cuidadas, rod eadas d e pinos. Tie n e un aire m uy Mediterráneo. Sus bosques están cerca del mar y eso genera una magia muy especial. Cariló m e hace sentir como en mi casa, m e da la misma sensación al ver las fotos, de vivir los mismos beneficios que vivo aquí, caminar por playas únicas, llenas de energía. Me encantaría visitar Argentina, pronto voy a estar por ahí! Pueden contactar a Chloé desde cualquier lugar del mundo, m ediante el siguiente link: http:/ / tarot.euroresidentes.es/ tirada

SEIS | D O S

Machado Cicala

Desfila, conduce, actúa. F ue morocha y se convirtió en una bomba platinada que marcó tendencia. Se cal z ó las plumas y ahora pisa fuerte en el cine. Lúcida, tranquila, efervescente, Ingrid Grudke vuelve a elegir Cariló y nos cuenta todo sobre su presente.

SEIS | C U AT R O

Gaby H erbstein

F otografĂa: Gaby H erbstein Estilismo: N atalia Z ubeldia Maquil laje: Cholu Make U p para Sil key Mundial Peinado: N ano para A lejandra Lam ensa Agradecimientos: Magnolia (bikini), Positivo (accesorios), Luciano Marra (stilettos)

IN GRID GRUDKE Por Mariano D'Andrea

Cam paña Luciano Marra

Ingrid Grudke se ase m eja al mar. Corrientes indescifrables gobiernan su vida y suelen llevarla de aquí para allá, pero sin e mbargo su esencia parece inalterable. La chica de las revistas, la de la tele, la del cine; la pareja de uno de los e mpresarios más importantes de la Argentina, llega a la cita sin maquillaje, vistiendo un jean y una camisa blanca. Con ella trae apenas una cartera de tamaño m ediano y el kit de mate de una e mpresa de yerba a la que desde hace años presta su imagen. Saluda a todos, busca un lugar tranquilo en el que se pueda charlar, e mpie za a cebar y aclara que pode mos preguntarle lo que queramos, que no hay ningún te ma vedado. La excusa de la charla es que nos cuente cuál es su relación con Cariló, pero su com entario nos invita, también, a adentrarnos en los te mas que marcaron un 2014 intenso y

de muchísimo trabajo, un año signado, ade más, por la sentida ausencia de su gran amigo Jorge Ibáñe z y una nueva presencia en su vida, la del e mpresario Cristóbal Lópe z. ¿Recordás cómo fue la prim era ve z que pisaste estas playas? Cariló es un lugar que m e encanta, pero que descubrí de grande. La prim era ve z que vine, quedé maravillada. Me había convocado Jorge Ibáñe z para participar de un desfile a la hora del té, con todas señoras que veranean aquí. Como todo lo que hacía Jorge, la experiencia fue mágica, muy original y divertida. Después, volví para participar de otros desfiles, para hacer producciones de moda en sus hermosas playas y otras sólo por placer. Amo recorrer sus arenas en cuatriciclo al atardecer, pero lo que más m e gusta es pasar todo el día en la playa, con amigos, tomando mate o tereré, charlando o leyendo un buen libro. ¿Disfrutás del mar? ¡Sí! Me encanta m eterm e al mar. Yo amo la naturale za. No te olvides que soy del monte, tengo una relación muy cercana con todo lo natural, y el mar, en particular, m e fascina. Ade más, m e encanta sacar fotos, por eso he ido a Cariló varias veces con mi cámara a ver el amanecer, a captar esa postal única de la salida del sol sobre el mar. Es un mom ento de paz absoluta: las gaviotas, el sonido del mar, que parece que nos está diciendo algo y nos llena de calma y de fuerza a la ve z. Otra cosa que m e fascina hacer en estas playas, porque son espaciosas y se puede, es jugar a la paleta. ¡Soy una experta y puedo pasarm e horas sin cansarm e! Cariló tiene eso: es un lugar hermoso y tranquilo, pero con una infraestructura que invita a disfrutar como más te guste. Es el combo perfecto para relajarte y pasarla genial. Es un lugar ideal para recargar las pilas para enfrentar todos los desafíos que nos esperan durante el año. Este año que acaba de terminar fue muy intenso para vos, desde lo laborar y lo personal. ¿Esperás que 2 015 sea más tranquilo o disfrutás de esa vorágine? Es cierto, el año pasado fue muy movilizante... pero yo no m e acobardo ante los desafíos, soy de las personas que creen que sie mpre es m ejor intentar, aunque te equivoques, que quedarte con la duda de “qué habría pasado si…”. ¡esa duda m e resulta insoportable! Ade más, no se agota nunca.

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SEIS | SI E T E Book Ingrid Grudke

Machado Cicala

“ Cariló es un lugar que m e encanta, pero que descubrí de grande. La prim era ve z que vine, quedé maravil lada. Después volví para participar de otros desfiles, para hacer producciones de moda en sus hermosas playas y otras sólo por placer. A mo recorrer sus arenas en cuatriciclo al atardecer, pero lo que más m e gusta es pasar todo el día en la playa con amigos”.

hace un año y m edio. Sé, también, que todo el mundo está en su derecho de opinar y de pensar lo que quiera. La verdad es que no estaba esperando que m e sucediera, pero se presentó una persona en mi vida que m e fue seduciendo cada ve z más y llegó un punto en que sentí que, después de un año de soledad, había llegado el mom ento de com enzar una nueva relación. ¿Por qué iba a negarm e la oportunidad de disfrutar de la compañía de una persona maravillosa? ¿Qué sentido tiene la vida si uno no procura ser feliz? ¿Te im porta lo que la gente diga de vos? ¿Estás atenta a los com entarios en las redes sociales? Sé que soy parte del mundo del espectáculo y eso m e expone mucho más que a alguien que se dedica a otra cosa, pero también soy consciente de que no puedo hacerm e cargo de todas las críticas. Por ahí en otro mom ento m e han afectado más ciertos com entarios, porque famosa o no, soy también un ser humano. Hoy puedo decirte que m e molesta que hablen sin saber, suponiendo, prejuzgando, pero no permito que m e duela.

Durante 2 014, varias firmas te eligieron como imágen de sus cam pañas. U na de cosm éticos, otra de z apatos, otra de indum entaria y una de yerba mate. Con todas renovaste tu com promiso para 2 015, pero ade más te espera un verano l leno de desfiles y la conducción de varios eventos. Parecés inagotable. ¿Cuál es el secreto para mantenerte vigente después de tanto tie m po? Hace 20 años que vivo de esto, y puedo asegurarte que lo importante no es llegar, sino mantenerte. Soy consciente de que lo que ocurre conmigo no es lo corriente, que la mayoría de las chicas a mi edad está haciendo otra cosa. Es necesaria mucha paciencia y constancia. Yo sigo disfrutando y la verdad es que no m e pesa, a pesar de que no voy a negar que hay una gran exigencia y que a veces la mirada constante de los de más es difícil de manejar. Durante todo ese tie m po, ade más, mantuviste un perfil muy bajo en lo personal. Este año eso cambió un poco… No siento que haya cambiado nada. Soy simple y sigo buscando lo sencillo. Sé que puede sonar raro para quienes no m e conocen, y que mucha gente puede pensar lo contrario, pero en la intimidad soy así, la misma persona que

¿Te cuesta mostrarte vulnerable o hay situaciones en las que te lo permitís? (Piensa) En realidad intento tener sie mpre una actitud positiva. Si pienso, por eje mplo, en la ausencia de Jorge, mi gran amigo, siento que fui haciendo un trabajo para endurecerm e, para no de mostrar mi triste za. Me convenzo de que lo voy a volver a ver; y eso de alguna manera m e sirve para no detenerm e tanto en su ausencia, porque muchas veces m e hace falta su abrazo, su consejo, su risa. Jorge fue una persona sumam ente importante en mi vida, un ser maravilloso al que extraño muchísimo. Pero su humor, su optimismo y su forma positiva de ver las cosas m e inspiran a recordarlo con una sonrisa. Este año se estrenaron dos películas en las que participaste, Las chicas del tercero y Socios por accidente. ¿De acá a unos años te ves enfocada en la actuación? F ue genial componer a esos personajes, que los directores hayan pensado en mí para darles vida. Pero intuyo que la moda no m e va a dejar ir así nomás. Si a los 38 sigo trabajando más que a los 25, creo que voy a quedarm e acá para sie mpre. Las grandes modelos, Adriana Costantini, Evelyn Scheidl, Mora F urtado, Mariana Arias, m e aconsejan que siga, y yo les hago caso, así que hay Ingrid para rato.

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E l Sr. Santiago Cibert ha sido elegido reciente m ente como delegado del intendente, en la localidad de Cariló. Su función es articular los m edios, para actuali z ar el estado de situación de la zona. Ade más de colaborar con su mantenimiento y proyectando un futuro, con perspectivas de crecimiento.

AC T UALIDAD

36 5 C A RILO: ¿Santiago Cibert, cuál es tu cargo en Cariló? Santiago Cibert: Soy el delegado del intendente en la localidad de Cariló. Acá tene mos una ley muy particular, la de Paisaje Protegido. Mi responsabilidad es ayudar y colaborar para que Cariló siga siendo un lugar especial, cuidado y querido, como quere mos preservar todas las personas que vivimos acá. 36 5 C A RILO : ¿Cómo surge esta posibilidad? ¿Cuáles son las necesidades y proble mas a resolver? S.C: Como residente hace muchos años que participo de las reuniones sobre te mas importantes y m e dese mpeño en los clubes como voluntario, para que las cosas estén m ejor, ayudando con buen humor y sin buscar conflictos. Cariló cuenta con un conjunto de leyes que lo protegen; es el deber de todos los que trabajamos en la delegación, que este conjunto de leyes y ordenanzas se respeten; esto de por sí, va a traer muchos beneficios. Por otro lado, también está el trabajo de relacionar m ejor las funciones municipales con los servicios que los e mpresarios y vecinos de Cariló requieren. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son tus objetivos? S.C: Mi objetivo ulterior es que Cariló jamás pierda la mística que lo hace único.

SIETE | C E R O

36 5 C A RILO : ¿Cuáles son los te mas que se desarrol larán esta te m porada en tu gestión? S.C: Seguridad, control de tránsito en áreas conflictivas y área de playa y la situación que se da en las calles; tanto los días de lluvia como los días norales. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son las asociaciones interm edias o instituciones con quienes trabajas en conjunto? S.C: Trabajamos todas las instituciones interm edias en conjunto. Como ser: la Sociedad de Fom ento, la F undación Cariló, la Cámara Inmobiliaria, el foro Amigos de Cariló, el APC, La Cámara de Ingenieros y Agrim ensores, la Dirección de E co logía y q ui e n suscrib e . Tene mos una reunión se manal, lo que se conoce como las reuniones de Consejo Asesor, lugar de grandes debates y cuna de soluciones para los proble mas que se van suscitando sobre la marcha del crecimiento que tiene Cariló.

36 5 C A RILO: ¿Q ué resultados buscás obtener a corto y m ediano pla zo en Cariló? S.C: En lo inm ediato, las responsabilidades que tiene el municipio m e gustaría ver que se dese mpeñan con grandes m ejoras para ordenar y que sea prolijo en general. A m ediano plazo colaborar a destrabar algunas situaciones que están perjudicando el normal funcionamiento de Cariló como comunidad. 36 5 C A RILO: ¿Q ué representa Cariló para vos y en tu vida? ¿Cuál es tu misión en este lugar? S.C: Cariló es para mi el lugar donde vivo, donde crecí y quisiera seguir viviendo, proyectar sueños y compartir con mis seres queridos, a los que aprovecho para saludar.

Agradecimiento: Al Sr. Santiago Cibert por su participación en esta entrevista

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“ Cariló cuenta con un conjunto de leyes que lo protegen; es el deber de todos los que trabajamos en la delegación, que este conjunto de leyes y ordenan z as se respeten”.

U na nueva te m porada conjuga adrenalina con la precisión de un deporte que l leva en su esencia el desafío. Siendo un punto de encuentro todo el año, los invitamos a conocer las novedades de Cariló Golf en una entrevista con el Sr. David Legui z amón, Gerente del lugar.

GOLF

36 5 C A RILO : ¿Cómo fue el año en Cariló Golf ? David Leguizamón: Para la cancha fue un año positivo; si bien tuvimos los m eses del mundial que históricam ente nos deja con m enos cancha, estuvo en buenas condiciones. 36 5 C A RILO : ¿Cuáles son las proyecciones y novedades para esta te m porada? D.L. Nuestras intenciones sie mpre son darle al jugador una cancha exigente y en buen estado, lo cual es una tarea difícil; pero el jugador sabe apreciar el encanto de la cancha.

36 5 C A RILO : ¿Cuáles son los principales torneos en que intervino Cariló Golf ? D.L. Nuestro principal torneo es el " Héctor Manuel y Ernestina Guerrero " que a su ve z es la clasificación del campeonato del club; ade más tene mos torneos de sponsor clásicos que sie mpre nos acompañan como Havanna, N EC, Osde, Coca Cola, Grupo Cielo, Bodega La Rural y Bodega Zuccardi, Legacy, Salomón y este año se logró un acuerdo con ICBC que nos van a estar acompañando por prim era ve z. Y también el tradicional y muy esperado "Yo le Gané a Pocholo ". Por

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E l mayor atractivo del golf es poder hacer deporte, disfrutar de lugares de ensueño, en com pañía de amigos y buenos tiros.

otro lado sie mpre realizamos los torneos con Unicef y otro a beneficio de nuestra Parroquia, “Nuestra Señora de la Paz”. 36 5 C A RILO : ¿Cómo definiría la cancha de golf de este lugar? ¿Cuál es su particularidad? D.L. La cancha sie mpre tiene un desafío que no lográs en otros campos: como tiros ciegos y doogles. Otras particularidades son, que la cancha esté en buen estado, que esté acompañada de vegetación, que el terreno sie mpre esté en desnivel y poner la mayor concentración en los errores, porque se pagan caro. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles serian los tips para recom endar a alguien que quiera e m pe z ar con este deporte? D.L: Si alguien quiere e mpe zar a jugar, lo prim ero que se puede hacer es venir y solicitar una clase, donde nuestros profesores le pueden aconsejar para armar su swing. Lo primordial sie mpre es tratar de consolidar un buen stance

y un buen grep, que con el correr del tie mpo le de satisfacciones. 36 5 C A RILO: ¿Cuál es el mayor atractivo del golf ? D.L: Justam ente el mayor atractivo del golf es poder hacer deporte, disfrutar de lugares de ensueño en compañía de amigos y buenos tiros. 36 5 C A RILO: Como punto de encuentro y reuniones sociales... ¿cuáles son las propuestas de Cariló Golf ? D.L.Nuestro campo tiene la capacidad de tenerte atrapado los 18 hoyos, porque por nuestra naturale za no te podes equivocar mucho y sabe mos que si eso sucede, tenemos que tratar de no hacer la heroica y volver al fairway lo mas rápido posible; si ese día el driver no anda, sie mpre es m ejor jugar a seguro con otro palo. Más info: Nandú y Perdiz, Cariló. www.carilogolf.com

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“La playa es sin duda un lugar de encuentro. E n un mundo actual caracteri z ado por lo fuga z y lo instantáneo, el contacto con la naturale z a recrea las condiciones ideales para volver a lo sim ple, a la unión familiar, a la amistad, a la conte m plación de nuestro entorno y a la lectura de nuestras vivencias, desde un punto de vista alejado de la vorágine cotidiana”; afirma la Srta. Bahía A lvare z- desde Chao Montesco Cariló.

PA R AD O R E S

36 5 C A RILO: ¿Cuál es el concepto que manejan desde Chao Montesco? Bahía Alvare z: Mantene mos la tradición del auténtico estilo familiar. En nuestro espacio se ennoblece la tranquilidad y el confort como escenario esencial para el espíritu, donde la conexión con la naturale za ofrece esa pausa ideal para reencontrarse con uno mismo. Nos esforzamos por mantener un estilo clásico e innovador, ya que año tras año buscamos presentar nuevos y m ejores servicios. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son los principales atractivos y beneficios del lugar? B.A: La diversidad de propuestas para pasar el día de playa: ya sea en el deck de las piscinas para adultos y otra para niños, con reposeras a disponibilidad del cliente para que disfrute tomando un trago en la barra tropical o en la cancha de futbol y paddle donde se organizan torneos y partidos a diario. Además, se puede disfrutar de un desayuno, almuerzo o m erienda en el resto-

rante cubierto o en la terraza frente al mar. Todo esto rodeado de un clima donde reina una atmósfera relajada y tranquila. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son los servicios que ofrecen en te m porada a los visitantes? B.A: Alquiler de carpas y sombrillas; restaurante cubierto y al aire libre en terrazas frente al mar; gastronomía a la carpa; piscina para adultos y niños; recreación para niños; barra de cocktails y jugos tropicales; exclusivos y amplios vestuarios; estacionamiento; periódico y revistas a la carpa, cancha de futbol y paddle; wi-fi y tres guardavidas 36 5 C A RILO: ¿Q ué actividades adicionales hay en verano? B.A: El clásico: actividades recreativas para niños ideadas por profesores especializados, todos los días. La novedad: Sesiones de Yoga por las mañanas para recibir el amanecer. Jugos energéticos y propuestas saludables.

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“Sentir latir a la tierra en nuestros pies durante una caminata por la arena; dejar que el sol nos l lene de su energía y purifique nuestra esencia en las aguas del mar, son experiencias que cree mos fundam entales. Son las ra zones por las cuales brindamos a nuestros clientes, el confort y la calide z de un balneario exclusivo para que puedan disfrutar sin preocupaciones. Es nuestro principal deseo y lo reali z amos con el esm ero y la dedicación obtenida a través de nuestros 3 0 años de historia en Cariló”. Más info: Web: www.chaomontesco.com mail: info@chaomontesco.com (02254) 57-1010 .

Tuvimos el agrado de conversar con el Sr. Mauricio Vil late, desde C O Z U M E L C A RILÓ y com partir la esencia de este increíble balneario ubicado en Acacia y P laya, que com en z ó, en 1977, gestionado por la misma familia sobre la base de un concepto de atención cordial, en un ambiente relajado, muy cálido y con un entorno distintivo y cautivante.

Más info: Cozum el Cariló, Acacia y Playa (02254) 47 0762 www.cozum elcarilo.com.ar

PA R AD O R E S

36 5 C A RILO: ¿Cuáles son los aspectos más destacados de C O Z U M E L? Mauricio Villate: El balneario, el más antiguo de Cariló y el preferido por los residentes, desde dicie mbre ofrece sus servicios de alquiler de carpas, sombrillas y reposeras y se convierte en lugar de encuentro, donde los turistas y los locales disfrutan del mar y la playa en su máximo esplendor. 36 5 C A RILO: ¿Q ué servicios ofrece el balneario? M.V: Ade más de los anteriorm ente citados, carpas, sombrillas y reposeras, el balneario ofrece desde hace varios años servicios de yoga, pilates, escuela de surf, recreación, masajes terapéuticos entre otros. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son las propuestas del bar y restaurante? M.V: Cozum el bar y restaurante es un clásico de la playa de Cariló. Su pequeño salón y las terrazas con accesi-

bilidad plena, permiten com er, tomar algo, o simple m ente pasar un rato relajado, en la playa y a m etros del mar, al reparo de m édanos que protegen el sitio del sudeste. Está abierto todos los días desde principios de novie mbre hasta fines de marzo. Su carta incluye ensaladas completas, sándwiches, pastas y variedad de frituras, pescados y mariscos. También preparamos rissottos con hongos de pino, corvinas asadas con vegetales y lenguado, completan la oferta. A la ve z funciona como bar y cafetería, con tartas, tablas y sandwiches. Es muy recom endable la tarta de manzana con cre ma y helado. Contamos con una cuidadosa selección de vinos y cerve zas y un servicio atento completan la propuesta. Los fines de se mana de enero y febrero (VSD), abrirá por las noches presentando una carta corta con pescados y carnes como principales, en el cautivante paisaje de la playa en las noches de verano.

SIETE | CI N C O

36 5 C A RILO: ¿Cuál es el plato destacado de C O Z U M E L? M.V: Sin dudas, las rabas, la corvina braseada con vegetales y la sopa de alm ejas, son los platos que nos identifican. 36 5 C A RILO: ¿Cómo ves a Cariló hoy? ¿Q ué proyección tiene el lugar? M.V: Cariló en la actualidad está en una etapa de inflexión, entre la pequeña localidad de bosque, playa y familias amigas, y convertirse en una playa con servicios, hotelería e infraestructura de nivel internacional. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son los m eses en donde pode mos ir a disfrutar de C O Z U M E L? M.V: Estamos abiertos diariam ente desde fines de octubre hasta principios de abril, ininterrumpidam ente 5 m eses. El resto del año, todos los fines de se mana (VSD) salvo junio. Ese m es descansamos.

La esencia de su obra

A RT E

N uevam ente tene mos el agrado de entrevistar a un artista plástico, en esta edición de 36 5 C A RILO . Su nombre es Daniel Diotti. Sus obras nos sensibili z an, nos movili z an y generan una química, una sim ple cuestión de piel. Su paleta de colores toma la transparencia de su mirada, que refleja su esencia en cada obra que nos invita a disfrutar.

36 5 C A RILO : ¿Cómo definirías el arte en tu vida? Daniel Diotti: Como una actitud; la escala de valores está apoyada en el sentido mágico de la vida. Creo que es allí donde se centra la posibilidad de ser feliz. Mi frase de cabecera preferida es : Arma tu conciencia con la maravilla. 36 5 C A RILO : ¿Cuáles son tus inspiraciones a la hora de crear? D.D: Un color, una sensación, un perfum e. . . lo que m e lleve a ese estado de conciencia. Allí surge la necesidad de comunicarlo. La pintura es esencialm ente un m edio de comunicación. 36 5 C A RILO: ¿Q ué? ¿Cuándo? ¿Cómo? ¿Dónde? D.D: Puede ocurrir en cualquier mom ento y lugar; el ejercicio favorece la atención, m e he levantado en la noche para atrapar un color que soñaba. La inspiración es el mom ento en que uno cree posible llevar a cabo la intención. A veces sólo puedo escribir sobre ello; pequeños apuntes que m e recuerden en el mom ento preciso aquella motivación. 36 5 C A RILO : ¿Q ué rol juega una pintura tuya en un hogar? D.D: Tener un cuadro que nos gusta, que he mos elegido,

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ade más de cumplir un rol decorativo y jerarquizar el ambiente, contribuye en mucho a conseguir el estado ideal de bienestar. Uno debe rodearse de ele m entos auditivos y visuales que nos identifiquen y nos contengan. Elegí, entre muchas, algunas opiniones muy estimulantes sobre mi trabajo que quiero compartir con los lectores: “Daniel, m e llegó tu invitación a la exposición y m e encantaría poder ir; intentaré hacerlo aunque no vivo en Buenos Aires. Seguram ente no tendrás ni idea de quién soy ya que sólo compré un cuadro tuyo una ve z. Por ese motivo yo sí te recuerdo todos los días, puesto que lo tengo colocado enfrente del escritorio en que trabajo y paso la mayor parte de mis jornadas.” “Sólo quiero com entarte que es sencillam ente increíble la cantidad de clientes hombres, mujeres, jóvenes y maduros que admiran tu pintura. Es llamativo que tanta gente se pare a disfrutarla y haga algún com entario halagador. Y a mí no m e cansa nunca mirarla. Me da paz, m e transporta, m e serena. Gracias!”(Denise van Kem enade -abogada- Mar del Plata)

Comparto otro m ensaje: “Diotti; Tu obra m e atrapó a varios m etros de distancia, sentí que llegaba a tocar el agua si m e acercaba. ¡F ue maravilloso! Tanta transparencia, ese reflejo tan especial... es fantástico!. Pero más m e sorprendí cuando llegaste: m e acerqué y al mirarte descubrí que tu obra y tu

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paleta es del color de tus ojos. Tus obras tienen magia, sabiduría, sentimiento; Te atrapan! podés transitar por ellas”. (Nora Mariela Dalmasso, Paraná, Entre Ríos) Y el último: “Daniel es un pintor que no denuncia ni especula, ni esconde ni oculta. A simple vista se detiene en sus trayectos y encuentra al hombre y sus sueños. Allí m e enamoré de uno de sus cuadros que muestran la playa en un atardecer tan naranja como único”. (Ana Persiano Escritora Pinamar). 36 5 C A RILO: ¿Q ué sentís al ver nuestras playas... qué representan estos lugares en tu vida? D.D: En Pinamar-Cariló se da una fusión extraordinaria de bosque, playa y mar; la naturale za es aquí exuberante; la armonía del paisaje produce justam ente eso que busco transmitir en mi pintura.

A RT E

36 5 C A RILO : ¿Cómo definís tu estilo como artista? D.D: El estilo es algo que ocurre si uno encuentra una manera de hacer. Mi búsqueda es con la síntesis; ser preciso con el color en una composición equilibrada, da lugar a una obra limpia, que respira, adonde no hay nada oculto. Todo está allí, al alcance, esto produce tranquilidad, serenidad, plenitud. 36 5 C A RILO : ¿Q uiénes son tus maestros? D.D: Tengo referentes muy distantes entre si, por estilos y épocas. Ade más de Francis-

co Gonzále z Colqué y don Antonio Garrido, queridos maestros de la adolescencia, vecinos de San Isidro, en cuyos talleres afiancé mis estudios, hay muchos artistas que influyeron en mi. Leonardo Da Vinci, el padre de todos nosotros por esa actitud apasionada y comprom etida con la vida y su inm enso talento. Imposible no m encionar a Vincent Van Gogh, Joaquín Sorrolla, el gran lumínico Antoni Tapies y su potencia expresiva y más cercanos: el uruguayo Ignacio Iturria, nuestro gran maestro Carlos Alonso, G.Lópe z Arm entía y otros tantos que acompañan con su eje mplo algo tan difícil y comprom etido como es el arte plástico. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son tus sueños? D.D: Cuando se aprende que la felicidad está en darse cuenta del milagro de la vida, los sueños son cercanos; la

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sonrisa de mi hija, algún cruce de miradas, un abrazo sincero, la huella de algunos pasos en la arena y la utopía de un mundo m ejor, más equilibrado. 36 5 C A RILO : ¿Q ué te sensibili z a? D.D: Soy fácil para la e moción; el estado ideal para mi trabajo es de extre ma vulnerabilidad; debo cuidarm e de malas noticias y soy adicto a la belle za; tengo buena relación con los animales, el silencio y la buena música.

36 5 C A RILO: ¿Cuál es la estación que más te seduce para representar? D.D: Todo tiene su encanto, las variables son infinitas. A la fiesta de la primavera le sucede la sensualidad del verano,con plenitud de colores saturados, pero el otoño y sus ocres amarillos y los grises profundos del invierno también motivan a la hora de pintar.

36 5 C A RILO : ¿Q ué expresan tus pinturas? D.D: Es vasto el horizonte expresivo de la pintura; experim ento distintos lenguajes, hago abstracciones y relieves, pero es en la figuración adonde encuentro un campo fértil para la comunicación. La magia de la naturale za ofrece aquellas cosas que por cercanas a veces no ve mos.

36 5 C A RILO: ¿Q ué debe reflejar una pintura? D.D: Un cuadro tiene que e mocionar; de alguna manera producir una conmoción, aún pequeña pero no debe ser gratuita!! Conseguir comunicar alguna señal humana, una constancia, esa es la tarea... claro, que hace falta la colaboración del espectador, somos cómplices en esto.

36 5 C A RILO : ¿ Q ué te enamora de Cariló? D.D: En Cariló cada rincón es mágico y privilegiado; el espacio natural es suficiente, nunca el paisaje se ve superado por la presencia del hombre, eso es fundam ental para conseguir el relax necesario; el ritmo interno.

36 5 C A RILO: ¿Q uién es Daniel Diotti? D.D: Es difícil la respuesta sin la mirada del otro. Creo estar bien armado. En una infancia feliz se m e instaló el respeto a la naturale za en todas sus manifestaciones, después viene aquello de reformular, tarea que nunca termina… mantener a raya a los de monios, apostarle al amor como a la fuerza más poderosa, defender fervorosam ente la alegría! Es preciso entender que en una rutina de cambio es necesario mantener el equilibrio. La honestidad y la responsabilidad en el proceder hacen a la integridad y desde allí la aventura de estar completam ente vivo.

36 5 C A RILO: ¿Cómo manejas el tie m po en tus obras? D.D: Me interesa encontrar un mom ento identificable; algo que transmita sensaciones. La poética del paisaje es algo difícil de explicar, pero necesario para una vida saludable. Las horas del amanecer y las puestas de sol tienen un encanto especial; también otras conjugaciones de luz producen lo mismo. A veces los días nublados son exquisitos.

SIETE | N U E V E

Mas info: Danieldiotti@yahoo.com.ar

Las te m poradas en Cariló sie m pre son atractivas. Sus visitantes buscan tranquilidad y contacto con la naturale z a en este lugar que bril la con movimiento todo el año. E l top de 5. 0 0 0 pla z as ya esta cubierto con más de 8 0 hoteles, aparts y departam entos con servicios, que resultan ser las principales propuestas a la hora de buscar alojamiento con todas las comodidades y servicios. Los invitamos a disfrutar de la entrevista con el Sr. Mauro Moyano, titular de Vinculos S R L. 36 5 C A RILO: ¿H ay una tendencia a otros ritmos vacacionales? ¿E n esta nueva modalidad de vacacionar la gente se inclina a elegir los aparts? Mauro Moyano: Si, sin dudas. Porque pueden venir en periodos cortos todo el año. Por comodidad, seguridad y practicidad, la gente elige los aparts para alojarse en Cariló. Los m eses históricam ente más difíciles para la zona son mayo y junio pero luego, y con clima a favor, Cariló se pone a pleno.

M E RC AD O H OT E L E R O

36 5 C A RILO: ¿Q ué proyección de Te m porada pode mos hacer para este Sum m er 2 015? M.M: Excelente, Cariló sie mpre tiene te mporadas buenas y son cada ve z m ejores. Tengamos en cuenta que es un lugar muy exclusivo y 5.000 plazas significan 1.000 familias. 36 5 C A RILO: ¿Q ué busca la gente que viene a Cariló todo el año? M.M: En Cariló buscan playa, paz y tranquilidad; contacto con la naturale za principalm ente. Quienes vienen a Cariló saben que van a encontrar el m ejor lugar de la Costa Atlántica.

36 5 C A RILO : ¿Q ué exigencias tienen nuestros visitantes? M.M: Básicam ente privacidad y dentro de los aparts todo. Los departam entos con servicios son la opción ideal para que el que viene a Cariló. Brindamos desayuno continental, ropa blanca, servicio de mucama con lavado de vajilla y recreación para los más chiquitos con la e mpresa Piedra Libre. En Verano ofrece mos servicio de playa. Luego pueden disfrutar de todos los servicios que brindan los edificios: piscina climatizada, sauna, jaula de golf, relax, decks, cochera cubierta y WiFi. 36 5 C A RILO: ¿Q ué destacarías como diferencial en cada uno de los com plejos que administra VI N C U LO S S R L? M.M: Bosque de Ciruelos es un hotel boutique con muchísima privacidad. Avutarda es un edificio familiar muy cómodo con muchos servicios. Piedras Blancas es Pre mium. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son las pre misas de una buena administración hotelera? M.M: Atención personalizada, buenos resultados y buena relación con los propietarios resguardando su inversión. Vivimos acá y estamos trabajando los 365 días para mantener el status y crecimiento de Cariló todo el año. Agradece mos al Sr. Mauro Moyano por la colaboración para esta entrevista.

Mauro Moyano junto a su esposa Karina Ciarlantini, crean VIN C U LO S S R L en el 2 0 0 9 como una necesidad de independi z arse y e m pe z ar un camino de crecimiento profesional. “Trabaje muchos años en este m ercado y la experiencia m e permitió poder dar este paso donde el com promiso, tanto con los visitantes que vienen a Cariló como con los inversores, es total ”. - (nos cuenta Mauro Moyano) E m pe z aron con Avutarda de Cariló y luego continuaron sumando Bosque de Ciruelos y Piedras B lancas en su administración hotelera. “ E l hecho de brindar una atención personali z ada genera un respaldo porque nos conocen; saben de nuestra trayectoria.” Concluye con esto Mauro, pero quere mos agregar ade más, que Mauro y Karina son papás de Martina y Sol, y en sus ratos libres disfrutan de este paraíso en familia.

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ABIERTO TODO EL Aﾃ前

A la hora de soñar con la casa ideal, el trabajo de planificación y diseño arquitectónico va de la mano con los materiales a utili z ar en las telas de las cortinas, que no sólo cum plen un rol funcional, sino que toman protagonismo a nivel estético y decorativo, dando un marco único para vivir en la casa.

ILU MI N ACIO N

La tela cumple un rol protagónico a la hora de vestir una casa. Sus funciones son variadas. “Si hablamos de vestir, pode mos usar una tela traslúcida que permita el paso de la luz natural; es ideal para el día; como también pode mos tener una cortina pesada que venga integrada con color y diseño. Esta opción podrá brindar un interesante marco y a la noche figurar una pared.” - afirma la Sra. Stella Maris Brandarich. La tendencia hoy está dada por el juego de variedad. En cuanto a telas, la organza importada toma un rol protagónico en sus diferentes diseños, generando la sensación de calidad, distinción y glamour en un ambiente. Las líneas nacionales son clásicas y nunca pierden vigencia. Los colores están cada ve z más abiertos a un abanico de tonalidades. El juego de opuestos al blanco y negro no pasa de moda, pero hoy la gente se atreve a más. Los neutros: arenas, blancos, cre mas, mantecas, sie mpre son sinóni-

mos de buen gusto, y brindan mucha luz y calide z a un ambiente de playa como este. Los detalles brindan un toque diferente, con el arena y el turquesa, o el ciruela y el cam el. El rojo es un color intenso que brinda mucha energía. Cuando se planifica el diseño (arquitectónico) de una casa, hay que generar un concepto integral, desde la arquitectura, el diseño, los muebles y accesorios y la iluminación. Hay que darle un lugar, un espacio; saber que tene mos rollers, blackout, romanas, telas livianas y telas pesadas. Cada una cumple una función y brinda un concepto en cada ambiente. Para un dormitorio el blackout es ideal, y luego se puede sumar una organza ra-

O CH O | D O S

La cortina deja de tomar un m ero rol funcional, al sumarse a la estética, a la decoración y sobre todo a la privacidad.

yada con un toque de color. Para un living podría usarse algo más pesado, que le de mayor presencia y genere una pared con mucha personalidad dentro del ambiente. Ya no se usan persianas ni cortinas de madera; los dobles vidriados permiten otro marco a la casa, a la integración de los ambientes y a los exteriores. A la hora de analizar el espacio a diseñar, en cuanto a m etros cuadrados, hay que asesorarse con un profesional, para poder saber cuál es el material adecuado que además, se adapte al clima; a la orientación de la casa; a qué hora recibe sol; si está rodeada de árboles o se encuentra en prim era línea sobre el mar, etc. Hoy las casas suelen ser integradas en sus ambiente y eso permite amplificar los espacios con los materiales que utilizamos. Cariló tiene la cualidad de un paisaje imponente que debe tomar protagonismo y sentir que la casa está inm ersa en el bosque, o si tiene vista al mar darle un enfoque especial.

ILU MI N ACIO N

“Yo disfruto mucho de lo que hago; m e gusta darle a cada cliente el tie mpo y asesoramiento necesario. Hay que saber escuchar sus gustos y necesidades.” “Cariló es mi lugar en el mundo; es donde m e siento en mi casa. Mi trabajo es algo que va a perdurar en el tie mpo, y tengo la responsabilidad de armar el espacio donde mis clientes van a vivir y disfrutar. Venir a Cariló, es venir a trabajar y a disfrutar. Amo su bosque, sus playas, la construcción de sus casas; no tiene nada para cambiar. Es como un cuento soñado. Para el que es creativo poder crear viendo esta naturale za es algo único, es mágico.”

Más info: Sra. Stella Maris Bradarich 0223-155384748 stellamarisdecoracion@gmail.com

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Pensar en el diseño arquitectónico de la casa, debe ser un concepto integral, desde su creación. Y la iluminación de los espacios y el uso de diferentes materiales, toman un rol protagónico a la hora de vestir una casa.

U na casa se vive con los cinco sentidos. Todo comunica y genera un ambiente: lo que ve mos, sus aromas, sus texturas y sonidos. Buscar la armonía y el equilibro en un mix de estilos, con objetos personali z ados brinda la calide z que renueva un hogar.

“Magnolia” nace a partir de una idea de Marta y su hija Lucrecia de poder ofrecer al público sus trabajos de restauración de muebles antiguos y pátinas que venían realizando en forma particular. El nombre surge de la planta de magnolia foscata, que era una tradición en la casa de su abuela y en cada mom ento las mujeres de la familia recibían bolsitas de tul perfumadas con flores de magnolias, para poner entre la ropa.

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Cuca, por su parte, es decoradora de interiores y la idea de asociarse con Marta en poner un negocio con éstas características la sedujo en este proyecto. Después el local fue creciendo, dejándose llevar por lo que la gente iba pidiendo, que sie mpre eran productos especiales, personalizados que generen con el buen gusto un ambiente para vivir. Magnolia se caracteriza por un abanico de cosas diferentes, originales, mucha variedad y poca cantidad, para que los clientes tengan ele m entos exclusivos que aporten calide z al hogar. Desde que ingresamos al local pode mos sentirnos encantados con todas sus propuestas y ambientaciones. “Hoy el cliente busca objetos creativos y detalles que renueven el hogar, pero esto cambia todo el tie mpo. Lucir

el ambiente creando espacios personalizados, para mi, es la tendencia hoy a nivel diseño”. afirma Marta. A la hora de armar una casa, los ele m entos renuevan, le dan vida y calide z. Las telas, las mantas, elevan mucho la intensidad del ambiente. Los almohadones, combinan las texturas, siendo los colores, el comodín de todo lugar. Los colores van del aqua, turquesa, el rojo, el violeta, hasta el rosa intenso. Los tonos del mar son sie mpre bienvenidos. Si bien la gente tiende a apostar por lo seguro, y utilizar los monocromáticos, hoy se animan a jugar con espejos, patinas, texturas, colores, estilos rústicos, vintage, pero a su ve z modernos.“La calide z de una manta, persona-

Magnolia se caracteri z a por un abanico de cosas diferentes, originales, mucha variedad y poca cantidad, para que los clientes tengan ele m entos exclusivos que aporten calide z al hogar.

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Incorporar objetos antiguos, renovados con patinas, colores, texturas, generan un rincón que da calide z en diferentes estilos, que brindan armonía.

liza el lugar e invita a vivir; a conectar a la gente con su ambiente. Y eso es muy importante” - afirma Cuca. Para los exteriores van muy bien los muebles de hierro con diseño y muchos almohadones y los fanales son elegidos sie mpre. La luz juega un rol protagónico a la hora de ambientar. Muchas lámparas, ade más de aportar funcionalidad, representa un objeto de diseño. Con la decoración, la asociación del arte forma parte de la personalidad del espacio. No es algo en serie, sino una manera de dar vida al lugar. Daniel Diotti es uno de los artistas elegidos por Magnolia, a la hora de impactar en un ambiente, por la sensibilidad de sus pinturas, que reflejan la esencia de la naturale za, tomando al mar como protagonista central, en cada una de ellas. El cuadro se convierte en el objeto sobre el cual va a girar el diseño y los colores para ambientar una casa... pero de manera única. Generar sensaciones y un ambiente vivible resultan ser las pre misas sobre las que se basa la propuesta de Magnolia. La decoración forma parte de la vida del ser humano que va cambiando en cuanto a sus necesidades y expresiones; pero la importancia de un buen diseño es la base a la hora de crear un ambiente. Luego se refrescan y renuevan. Incorporar objetos antiguos, renovados con patinas, colores, texturas, generan un rincón que da calide z en diferentes estilos, que brindan armonía. Sus clientas, las acompañan desde sus inicios; conocen el concepto de Magnolia y eligen cosas desde Pinamar, para sus casas en la costa, como para llevarse a Buenos Aires. El trato es personalizado, con la atención además de Tatiana y hay un feedback constante. Pinamar invita a hacerse un tie mpo para disfrutar y elegir; es un lugar que inspira. Su naturale za representa una belle za que encanta y enamora y que incita a venir a visitar y volver sie mpre, encontrando en Magnolia los detalles para personalizar y vivir nuestras casas.

Más información: Magnolia Decoración: Av. Shaw 554 esq. Del Lenguado, Pinamar. (02254) 481372 www.magnoliapinamar.com.ar

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A R Q UIT E C T U R A

Q uien reflexiona así, es la Arquitecta Laura Bernaola quien ha tenido la gentile z a de aceptar la invitación que la Revista“36 5 C A RILO ” oportunam ente le solicitó y expresa lo siguiente: “Muchas veces m e encuentro ante la consulta de cuál es mi estilo para diseñar…. Prim eram ente debo aclarar que es muy difícil encontrar un estilo arquitectónico puro, pero ade más, con los años de ejercicio de la profesión, he aprendido que el proyecto de vivienda tiene que ser pensado para cada cliente y mi misión es que los habitantes de esa futura casa puedan disfrutar de el la.

www.arqlaurabernaola.com.ar

“Para mi, es un gran desafío poder interpretar los espacios y la funcionalidad que, quienes lo van a habitar necesitan y materializarlo en una obra que se relacione con su entorno”. “Cuando un cliente viene al estudio, se dan diferentes situaciones: luego de una charla inicial, el futuro comitente plantea pautas y condicionantes que desea para su casa y no sie mpre la casa imaginada es la que m ejor se adapta a la topografía y orientaciones de su lote; es aquí cuando debo reinterpretar el proyecto, conservar las ideas macro, resolver lo minucioso de las partes y, por sobre todas las cosas, hacer una síntesis con todos los requerimientos solicitados”. “Otras veces, el cliente m e ha elegido por afinidad, por sensibilidad, porque conoce alguna de mis obras, o quizá por recom endación de otro cliente y aquí, se da una situación ideal: m e invita a conocer

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su lote, confía en mi asesoramiento profesional y m e pide que lo sorprenda con un anteproyecto diferente...” “Es allí donde puedo poner toda la creatividad, y hacer una propuesta personalizada: pues todo proyecto tiene su valoración, ya que hay casas, obras que son aceptadas por la simple za de sus formas, otras que atraen por la síntesis y noble za de sus materiales, otras que deslumbran por las vistas que logran y otras que gustan por la funcionalidad que plasman en el vivir cotidiano”. “Se m e plantea un proble ma difícil, cuando m e solicitan una casa como... tal: como una que vieron y que no responde a mi estilo ya que mi idea consiste en hacer un proyecto para cada lote, para cada cliente, para cada orientación y difícilm ente estas situaciones se repiten y adhiero íntegram ente a esta frase del Arq. Isay Weinfeld”: “pre-

fiero errar intentando algo nuevo, antes que repetir una formula que funcione.” De esta manera siento que aprendo, que cre zco.” “Otra dato a considerar, es que la decisión de invertir en una casa, es una instancia importante para la mayoría de las personas y es fundam ental que la obra sea algo placentero tanto para arquitectos como para clientes”.

Tips que he aprendido en el ejercicio de la profesión N o existe la inspiración “divina”, m e inspira lo que m e cuentan, de cómo les gustaría vivir, de cómo les gustaría ver su casa. N o pretendo trascender como arquitecta; pretendo dar respuesta a solicitudes. Diseño pensando en el bosque o en la playa y m e adapto al paisaje protegido. N o concibo un proyecto transculturado de la urbanidad. Doy expresión de arquitectura conte m poránea a escala y m edida del entorno actual. N o tengo miedo a los espacios vacíos: a veces al traspasar el umbral l lega lo inesperado y se trata de una ausencia. Doy mucha im portancia al ingreso de la lu z natural en los espacios. Muestro los materiales desde su sim ple z a, su textura, sus colores y apariencias.

“Afortunadam ente, m e toca ejercer la arquitectura en la actualidad, en que la disciplina está en un gran lugar. Hay innovación, creatividad y una tendencia a la búsqueda de lo sustentable y por sobre todas las cosas, hay intención de generar una solución óptima para dar respuesta a la casa de veraneo”. Arquitecta Laura Bernaola (Matr. CAPBA 15.953)

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Por Brenda Mira.

C O N ST R U CCIÓ N E C O LÓ GIC A

Armonía y equilibrio, dos objetivos primordiales al mom ento de diseñar la casa propia. Armonía interior y exterior. E quilibrio entre las expectativas y las posibilidades. Conocer las ventajas de ciertos materiales constructivos abre un abanico de opciones que favorecen la resolución óptima del proyecto, minimi z ando la tensión entre requisitos técnicos y expectativas personales.

El hormigón alveolar, también conocido como celular, combina la durabilidad y confiabilidad del hormigón con beneficios de equilibrio de costos y armonía del proyecto. Se trata de un hormigón liviano que incorpora burbujas de aire durante su fabricación y produce celdas aéreas o “alvéolos” distribuidos homogéneam ente en el material endurecido. La composición alveolar m ejora la aislación térmica y acústica ya que las celdas de aire, que no se comunican entre sí, disminuyen la conductividad de calor y de sonidos. La disminución del coeficiente de conductividad térmica m ejora las condiciones de climatización de los ambientes al ate mperar la variación térmica natural. De esta forma, racionaliza la inversión en siste mas de climatización y los costos derivados del uso. La aislación acústica se produce por la capacidad de

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absorción de sonidos provenientes del exterior y la atenuación de la intensidad del rebote de las ondas sonoras en el interior de un ambiente. Esto favorece la generación de ambientes confortables sin necesidad de agregados de aislantes y con m enor exigencia de dispositivos absorbentes de sonido. La baja densidad de este material es otra de sus características con mayor impacto en la disminución de costos y el cuidado del ambiente. Se recomienda utilizarlo como relleno de balcones, terrazas o contrapisos porque el bajo peso del material produce una importante disminución de la sobrecarga de la estructura, principalm ente en las que se desarrollan en altura. Esto conduce a la m erma del acero requerido, generando una reducción del presupuesto del proyecto así como una m enor incidencia en la extracción de recursos naturales. Se recomienda utilizar hormigón alveolar para todos aquellos ele m entos que no requieran función de resistencia m ecánica debido a que se trata de un material que no incorpora agregados gruesos. Este aspecto constituye una importante ventaja desde el punto de vista de la sustentabilidad de los proyectos y el cuidado del m edio ambiente, ya que disminuye considerablem ente el impacto ambiental generado por la obtención y tratamiento de piedras en canteras.

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GREEN STYLE

“ Greenpacha” es una marca joven, como sus creadoras, las hermanas Julieta y F lorencia Góm e z Gerbi. Su concepto nace a partir de un viaje de surf, donde las marplatenses deciden crear una línea de productos asociados a la ecología, basados en materias primas naturales, revalori z ando y generando conciencia con una moda ética y artesanal.

Los sombreros representan un ícono para la moda de todos los tie mpos. A la hora del sol se convierten no sólo en un accesorio funcional sino que en la actualidad toman un rol protagónico al armar un clásico outfit de playa, tanto para el día como para la noche. El sombrero Panamá que produce Greenpacha, es realizado m ediante un trabajo artesanal por la comunidad de tejedoras de Sigsig en Ecuador.

T E N D E N CIAS

Las clásicas capelinas son las elegidas por las mujeres que van a la playa, con el propósito de dorar su piel, mientras se cuidan de los rayos del sol. Para disfrutar de una noche a la luz de la luna sobre la playa, lo que pode mos llamar una Noche de Blanco, el sombrero es un must que se suma al encaje y a las transparencias que, junto a la piel, sugieren y seducen con los tonos dorados, plateados y toda la gama de arenas. Este año Julieta estuvo más de un m es en el exterior, dedicada a la creación de una nueva línea de productos que lanzarán esta te mporada y amplía la propuesta de Greenpacha con bolsos y carteras como así también, lonas para la playa. “Creo que la fusión de culturas y conceptos tienen un denominador común: productos ecológicos con materiales naturales como el algodón, la paja toquilla, donde, al mismo tie mpo, lo artesanal toma protagonismo y vuelve a revalorizar al trabajo hecho a mano en Latinoam érica. Poder intercambiar ideas con las tejedoras y bocetar una

nueva línea, sin dudas es una oportunidad creativa para nosotras que nos entusiasma mucho y sabe mos que estos accesorios, los sombreros, van a ser indispensables a la hora de disfrutar de la playa” - Afirma Julieta. Los colores, nuevam ente serán monocromáticos para las líneas clásicas. No obstante, en esta nueva te mporada, la marca apuesta por los vibrantes verde-manzana, naranja y amarillos, entre otros. Este año Greenpacha y el arte estuvieron de la mano, junto a la artista marplatense E milia Marcon, con “Abrazo Uno” en el Museo de Arte Conte mporáneo. La campaña se basó en tejer abrazos y poder crear un pulover para un niño. También en La Jolla, localidad de California, E E.UU, Greenpacha organiza todos los años un evento que se ha dado en llamar Viva la Vida. Allí se reúnen varias marcas de la moda Green para compartir ideas y experiencias relacionadas con propuestas de consumo más consciente, ético y ecológico. A través del diseño y desarrollo de nuevos productos con gran toque creativo, Greenpacha busca generar la conciencia de una moda ética, artesanal revalorizando a la ve z, el trabajo hecho a mano. Para el 2015 Greenpacha continuará sorprendiendo con nuevos lanzamientos! Más info: www.greenpacha.com

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Más info: Sra. Liliana Gaetani, lilianagaetani0 2@gmail.com

Liliana Gaetani es una artista nacida en Madariaga que de pequeña vino a vivir a Pinamar. Desde Libros B Ö HM (donde trabaja hace más de 20 años) se conecta con la lectura para asesorar a sus clientes, ya que un buen librero debe conocer, aunque no sea más que un resum en, del contenido de los libros que tiene a la venta y aún de títulos muy solicitados que no tenga en su stock. Su camino en el arte lo com enzó hace ocho años y lo expresa tanto con la pintura como con la cerámica. Los invitamos a conocer más sobre su vida, sus obras, sus curiosidades y su talento.

E XP R E SIÓ N

Los comien zos de una artista “Esta sensibilidad por el arte la fui descubriendo de a poco. Yo no sabía dibujar, pero estaba convencida y, ade más, deseaba expresar mis propias realizaciones con la pintura”. “En la pintura decorativa necesitaba encontrar algo más desde mi interior; desde el espíritu y así fue que entré a la escuela de Madariaga, “Taller del Sol”que, en pintura, sigue la corriente constructivista, “El constructivismo es un movimiento que nace en Rusia. Torres García, pintor uruguayo, m enciona que encuentra en el “constructivismo” las raíces, que nos unen con los pueblos originarios y por eso se va a una pintura planista (colores planos). Para este logro, utilizamos una paleta con colores tierra.” “Para generar texturas diferentes, pintamos sobre distintos materiales, tales como arpillera y yeso. Dentro de las

pinturas existentes, m e gusta trabajar el óleo”. “Quiero agregar que también concurría al talller “Aguada” en Villa Gesell”. E l mom ento de la creación “La creación surge como una necesidad de expresar algo o como forma de conexión con uno mismo. Es como un trabajo: hay que dedicarle tie mpo. Hay que buscar, no es algo que nace porque sí, hay que recorrer un camino, es un proceso”. Sus pinturas “No soy hiperrealista; no soy retratista ni hago figura humana. Me gusta pintar y expresar la naturale za. Nosotros vamos hacia la geom etrización, componer la obra. El tono lo va dando la misma obra en su armonía. Me gusta generar climas en la obra con una paleta de óleos color tierra. Ahora estoy con colores más altos, más vibrantes, como azules, naranjas, verdes, pero después de estas experiencias, sie mpre vuelvo a los colores tierra.” E l lugar ideal para crear “En mi casa suelo pintar, pero es un lugar pequeño por tal motivo, sie mpre que puedo voy a pintar en el taller. La noche es el mom ento que más m e conecta conmigo misma. En verano, salgo a las 3 de la madrugada de Libros B Ö HM, (la librería donde com encé a trabajar desde hace más de veinte años) y cuando llego a casa pinto como una necesidad de expresar lo que m e sucede.Pinto hace 8 años y len-

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tam ente voy entrando en un clima que m e va llevando y m e entusiasma a crecer.” La obra terminada “Este año hice una muestra en la Casa de la Cultura de Madariaga. Luego en el teatro de la Torre en Pinamar. F ue muy e mocionante”. “Que la gente vea la pintura y le guste es algo maravilloso; no hace falta que se entienda de pintura o de arte, sólo hace falta que guste; y gustando se logra la conexión con el artista. Puede generarte e moción o no, te pueden atrapar sus colores o no. . . pasa lo mismo con un libro, al leerlo estás conectado con su autor.” Ú nico e irrepetible “Cada cuadro es algo único; representa un mom ento en que el artista comunica con un lenguaje diferente al que hablamos: el lenguaje artístico, el cual debe mos aprender a utilizar. A veces, en esta vocación, sentís que no avanzas; otras veces te entusiasmas. La plástica es eso, te enseña un lenguaje muy particular, que no tiene nada que ver, como dije, con el lenguaje que hablamos; es como la música que se expresa con su lenguaje; y aprender a expresarse de otra manera es muy profundo y maravilloso. El hecho de vender una obra propia m e costaba, porque es desprenderte de algo muy querido; de algo que uno creó. Al principio m e resultaba angustiante pero con el tie mpo y en la práctica de vender las obras, uno aprende a soltarlas y es en ese punto, cuando pensás: llegó el mom ento de e mpe zar uno nuevo.¨ Sus orígenes “Nací en Madariaga y de pequeña vine a vivir a Pinamar, un lugar muy especial para desarrollar el arte. Sin e mbargo es difícil insertarte para desarrollar tu vocación, hay que encontrar los tie mpos. Creo que si viviera en plena ciudad sería lo mismo; pasa por cada uno, es un proceso interior. La creatividad está en uno. El lugar te ayuda o no pero la vocación, las ganas, están en vos”. “Madariaga es mi lugar en el mundo, allá voy a pintar. Todo lo hacía en Madariaga, entonces es un lugar vinculado a

mis orígenes, es parte de mi; es parte de mi vida. Su encanto está relacionado con el taller y la gente que está en la misma sintonía que yo.” La cerámica y la libertad “El contacto con el material para mi, es muy importante. Es algo maravilloso. La arcilla la vas modelando con las manos; el resultado es mas libre e inm ediato incluso, que la pintura, porque m e conecta directam ente con la materia. Utilizo la misma técnica de los aborígenes, que era trabajar en contacto directo con el ele m ento, hasta que lo modelás creando como vos sentís. La pintura tiene un proceso que se puede e mpe zar, luego suspender y volver a retomarla, o a veces aún, estar esperando que encuentre su cierre. Con la pintura se puede perder la conexión; con la cerámica no; se e mpie za y se termina en el mom ento, es ese instante”. E l aprendi z aje y sus lecturas “Desde hace ocho años voy tres veces por se mana a Madariaga y cuando llego siento cómo mi entusiasmo y mi estado de felicidad hace aum entar la adrenalina en mi cuerpo. Hay una materia que se llama VISIO N que te enseña la composición de la obra. Leo mucho por que al trabajar en la librería necesito recom endar a mis clientes. Sin e mbargo adoro leer. Por un lado m e gusta todo lo que tiene que ver con las mujeres latinoam ericanas y su proble mática. Por otro lado m e gustan las biografías de pintores célebres y m e gusta leer sobre historia del arte. Aprendo mucho. Cre zco mucho”.

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EVE NTOS

“Todo aniversario es lindo festejarlo, pero aquel los que terminan en cero, parecen más relevantes. Y, convengamos, cum plir 2 0 años en forma ininterrum pida como gestores musicales y culturales en un lugar tan especial como Cariló, m e parece que hace la diferencia. Si te ponés a pensar, resulta que no hay en la costa un ciclo musical de este nivel y con esta continuidad” afirma el Sr. Carlos María Meira.

36 5 C A RILO: ¿E n qué consisten los eventos de Conciertos en el Bosque? Carlos María Meira: Conciertos en el Bosque es una e mpresa especializada en organizar ciclos de conciertos, en la producción de contenidos relacionados con la música. Llevamos realizados más de 400 conciertos y en enero del 2015 cumpliremos 20 años de vida, por lo que estamos trabajando en un ciclo especial en Cariló para celebrar este aniversario. Por nuestra trayectoria, posicionamiento con el público y con las marcas anunciantes pode mos decir que somos líderes en este formato. Nuestros conciertos en Cariló son al aire libre, con entrada libre y gratuita y se realizan tradicionalm ente los jueves de enero y mitad de febrero. Nuestro

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modelo de negocios se basa en el sponsorship – dado que no cobramos entradas – y adicionalm ente realizamos una acción de tipo solidaria en cada uno de nuestros ciclos. En el caso de Cariló , ya hace muchos años, lo hace mos en beneficio de Caritas Pinamar, solicitando alim entos no perecederos. Estas campañas se han consolidado al mismo ritmo que los ciclos musicales y hoy pode mos decir, que “nuestro” público responde satisfactoriam ente, contribuyendo con importantes cantidades de alim entos. La actividad de Conciertos en el Bosque se reparte entre Cariló en el verano, San Martín de los Andes al finalizar la te mporada de esquí. Countries del GBA durante el año. Nuestro nuevo festival de música barroca en Paraguay, Alto Paraná Barroco y acciones,

a m edida que lo hace mos de la mano de algunos de nuestros sponsors o de e mpresas que nos convocan a tal efecto. 36 5 C A RILO: ¿Cómo com en z aron en Cariló? ¿Cómo nace la idea? C.M.M: Muchos años atrás, estando de vacaciones en Punta del Este, nos invitaron a un concierto “a la caída del sol” en Casa Pueblo y ese fue el disparador. Yo pensé que debíamos realizar algo similar en Argentina y surgió naturalm ente el lugar: Cariló, porque lo conocía desde muy chico y, a mi juicio, reunía todas las características y cualidades para llevar adelante este proyecto.

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36 5 C A RILO: ¿Q ué significa para ustedes el 2 0° aniversario que cum plen en esta te m porada? C.M.M: Todo aniversario es lindo festejarlo, pero aquellos que terminan en cero, parecen más relevantes. Y, convengamos, cumplir 20 años en forma ininterrumpida como gestores musicales y culturales en un lugar tan especial como Cariló, m e parece que hace la diferencia. Si te ponés a pensar, resulta que no hay en la costa un ciclo musical de este nivel y con esta continuidad. Aún en los mom entos más difíciles de nuestra atribulada economía, Conciertos en el Bosque estuvo presente, de la forma más austera posible, pero resultando un bálsamo para los veraneantes que se acercaban y nos deseaban esto textual: “gracias por estar y darnos un poquito de paz”. 36 5 C A RILO: ¿Cuál es la agenda de conciertos programada para esta Te m porada 2 015? C.M.M: Todos los jueves de Enero, com enzando el 8 y el prim er jueves de febrero. Y con un repertorio muy variado en cuanto a géneros musicales. Conciertos en el Bosque nació haciendo conciertos de música clásica y con el transcurso de los años he mos ido incorporando varios géneros musicales como el jaz z, la bossa nova, el tango, la música celta, música antigua, música popular; en fin no somos sólo música clásica. 36 5 C A RILO: ¿Q uiénes son los artistas convocados a participar este año? C.M.M: Nuestras expectativas, como es lógico, nos hicieron generar una propuesta superadora para festejar los 20 años. Durante la te mporada 2014, realizamos un releva-

miento, entre los concurrentes a la te mporada 19° y con estas encuestas de opinión, elaboramos una suerte de ranking entre los músicos y artistas, que pasaron por estas 19 te mporadas anteriores y, sobre la base de las preferencias de los concurrentes cursamos las invitaciones.Para definir quienes nos acompañarán, no sólo tendre mos en cuenta estas preferencias, sino que debere mos tener en cuenta los compromisos de los propios artistas, que muchos de ellos ya han tomado compromisos en el exterior y coinciden con nuestras fechas de verano. Pero te puedo adelantar que he mos cursado invitaciones a Opus Cuatro; Julia Z enko; Tangoloco; El Ensamble Mozart; Las Tres Sopranos; Esteban Morgado y su cuarteto y la Antigua Jaz z Band. .. 36 5 C A RILO: ¿Por qué Cariló? C.M.M: Tuve el privilegio de conocer Cariló cuando tenía 17 años, cuando veníamos a veranear o pasar fines de semana a la casa del abuelo de uno de mis m ejores amigos de toda la vida: la Casa Badaracco, allá por Divisadero. Sie mpre volvimos y estoy convencido que es el balneario más destacado de nuestra costa. Después de 19 años consecutivos ofreciendo y organizando estos ciclos musicales, no concibo otro lugar más atrayente que este. Y eso que he mos incursionado en Pinamar y en Ostende, pero hoy Cariló es el lugar indicado para estos encuentros a la caída del sol. 36 5 C A RILO: ¿Cómo definirían a Cariló? C.M.M: Sin desm erecer todos los otros destinos que jalonan nuestro litoral bonaerense, Cariló contiene y conjuga diversos ele m entos que lo hacen distintivo. Es un bosque con playa; es una playa con bosque; es un selecto balneario; es un gran centro com ercial, a cielo abierto. Cariló tiene una impronta que, estoy seguro, su fundador, Héctor Guerrero, quiso imponer y, creo que lo logró. Su denodado esfuerzo por transformar lo que era un tre m endo “m édano” en un lugar frondoso, aún con riesgos de modificar ciertas normas del paisaje y la implantación de especies foráneas, logró la fijación y creó un bosque “hecho por el hombre” como pocas veces ha sucedido en el mundo.

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Agradecimiento al Sr. Carlos María Meira. Más info: www.conciertosenelbosque.com

A le mania “ Creo que la base de la buena cocina son las ideas, qui z ás mucho más que las técnicas. E n definitiva, la buena cocina es combinar creativam ente los m ejores ingredientes naturales, orgánicos, frescos y con toques distintos, para sorprender ”. Afirma Pedro Lambertini, con quien conocere mos más sobre A le mania, sus costumbres y sabores.

Nació en la ciudad de Córdoba, donde cursó sus estudios en el Colegio Ale mán y luego continuó en Buenos Aires en la Asociación Cultura Pestaloz zi, concluyendo su educación m ediante un intercambio estudiantil en Ale mania. Desde pequeño su contacto con este país, le generó curiosidad para conocer su cultura, costumbres y sabores. Su vocación por la cocina com enzó a los 11 años, cocinando con su familia y sorprendido por los alfajores de maicena de su abuela; aprendió esta receta y le puso su toque personal.

36 5 C A RILO: ¿Q ué es lo que te l lamó la atención conocer de A le mania? P.L: Me llamo la atención conocer el país, que desde chico venia conociendo en el colegio. Quería vivir como vivía un chico de mi edad en Ale mania. Más que de turista fui a conocer en vivo y en directo el país que conocí a través de los libros en mi educación.

GOURMET

Ya en el 2011 estrenó su prim er programa en elgourm et.com, U N O (único, natural y orgánico), luego llegó la fabulosa experiencia de volver a viajar a Ale mania para un ciclo de 13 programas que permitieron a los espectadores, no sólo conocer más sobre la cocina ale mana, sino sobre este fabuloso país, a través de Pedro y sus viajes, recorriendo las diferentes ciudades con su moderna y e mble mática bicicleta, que trajo desde Inglaterra y fue su compañera de aventuras durante los 32 días de grabación de su programa. 36 5 C A RILO: ¿Pedro: cómo e m pe z ó esta relación con A le mania? Pedro Lambertini: E mpecé a ir a un colegio alemán en Córdoba, mi ciudad de origen, luego m e mudé a Buenos Aires y seguí en colegio ale mán. En la mitad del ultimo año hice un intercambio cultural con Ale mania. Doble escolaridad. Profesores de Ale mania. Mi vínculo con este país e mpe zó desde muy pequeño.

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Cariló es bel lísimo, es un lugar paradisíaco. Recuerdo recorrer su centro com ercial, su bosque, parecía estar en un cuento. Los árboles con sus troncos largos, su vegetación y tener el mar cerca, lo hacen un lugar único.

36 5 C A RILO: ¿Cómo surge tu interés por la cocina? P.L: E mpecé de pequeño; cuando m e mude a Buenos Aires m e daba curiosidad todo. A través de mi abuela, y en toda mi familia, sie mpre estuvo presente el com er bien y dedicarle tie mpo a cocinar. Mi interés se despertó. Los alfajores de maicena eran tradicionales y aprender a hacerlos fue mi prim er desafío. Desde ahí e mpecé a crear recetas. En mi tie mpo libre quería cocinar. 36 5 C A RILO: ¿Cuál fue tu experiencia cuando viajaste a A le mania para el programa “elgourm et.com ”? P.L: Sin dudas fue fabuloso. Volver a este país donde desde pequeño tuve un vínculo tan estrecho fue e mocionante. EL canal m e apoyó mucho y realm ente hicieron una gran producción; todas las tomas, la grabación de cada uno de los 13 programas fue muy intensa ya que se produjo en 32 días. 36 5 C A RILO: ¿Cuándo regresaste a Argentina y qué balance podes hacer respecto a nuestra industria? P.L: Hay que ayudar al productor local. Las ferias que se realizan actualm ente son un punto estratégico para acercar al productor con el consumidor final. Eso es muy bueno. 36 5 C A RILO : ¿Cuáles fueron las ciudades que más recordás en tu viaje? P.L: En Düsseldorf: allí probamos una cerve za increíble; muy diferente a otras. En Lübeck conocimos el bar de mazapán más antiguo del mundo; en el prim er piso tiene estatuas realizadas con mazapán macizo y es un verdadero museo en tamaño natural. En el viaje a la Selva N egra, al sureste de Ale mania, pudimos sentir la e moción de conocer su pastelería, probar la auténtica torta “Selva negra” en su lugar de origen. En Berlín estuvimos en una de las bombonerías más grandes del mundo, con esculturas de chocolate.

36 5 C A RILO: ¿Cómo surge la idea de viajar a A le mania y conocer sus sabores? P.L: F ue una idea mia, hace mucho tie mpo que la vengo creando y la producción del programa m e apoyó con este proyecto. 36 5 C A RILO: ¿Y la bici viajó con vos? P.L: Si, esa bici m e acompañó durante todos mis viajes. La idea era recorrer Ale mania en bici porque era moderna y urbana, retro desde su diseño. La compré en Inglaterra y disfruto mucho recorrer y generar una dinámica especial con el lugar. 36 5 C A RILO: ¿ Cuál es tu plato preferido? P.L: Para una entrada: los Spätz le son perfectos. Como plato principal m e gusta una propuesta de cerdo con Knödel para acompañar. De postre? m m m… Rote grütz e son increíbles. Es un postre muy típico ale mán con frutos rojos y cre ma inglesa de vainillas. La bebida, sin dudas, vino blanco ale mán es mi preferido para acompañar un velada perfecta. 36 5 C A RILO: ¿Conoces Cariló? ¿Q ué te gusta de este lugar? P.L: Cariló es bellísimo, es un lugar paradisíaco. Recuerdo recorrer su centro com ercial, su bosque, parecía estar en un cuento. Los árboles con sus troncos largos, su vegetación y tener el mar cerca, lo hacen un lugar único.

Agradece mos a Pedro Lambertini por esta entrevista. Más info: info@pedrolambertini.com.ar www.pedrolambertini.com.ar Facebook: facebook.com /chefpedrolambertini

UNO | CERO | UNO

E n verano, los más pequeños de la familia también se encuentran de vacaciones. E l los adoran disfrutar de las actividades al aire libre y en contacto con la naturale z a que propone cada te m porada “ Piedra Libre”. Jugar con las piñas de los pinos, actividades en la playa o en el bosque. Sie m pre de la mano de profesionales, donde la recreación y la educación son sus principales pre misas.

KIDS

36 5 C A RILO : ¿Q ué im portancia tiene la recreación para los más pequeños a la hora de las vacaciones? Maru Castagna: El acompañamiento de los padres en el proceso de desarrollo de los hijos es determinante para formar seres humanos sanos e mocional y físicam ente. Estas apreciaciones invitan a pensar en que los hijos necesitan bastante presencia de los padres; pero no basta con su cuerpo, se necesita también su alma, su disposición a escucharlos, amarlos, disfrutarlos.Por eso la recreación en vacaciones es tan im portante. Los hijos necesitan padres tranquilos, pacientes, dispuestos a pasar un rato divertido, a compartir en familia, a hacer de la convivencia una experiencia amorosa y agradable. La recreación crea un espacio para que los niños puedan divertirse con otros niños o en familia y así propiciar un ámbito de descanso placentero para niños y adultos. El juego es una actividad necesaria para el desarrollo cognitivo y afectivo del niño, por eso los padres deben propiciar espacios para llevar a cabo estas actividades lúdicas. 36 5 C A RILO: ¿Cómo disfrutan los más pequeños de nuestro bosque? ¿Q ué aspectos son im portantes para que aprendan a cuidar del m edio ambiente? M.C: Jugar con las piñas de los pinos, jugar con arena, armar refugios, son actividades que no pueden disfrutar a m enudo, en su vida cotidiana. Esto hace que los niños disfruten del juego aquí. La selección de los juguetes tradi-

cionales, diseñados para el juego al aire libre, aum entará aún más la creatividad y el descubrimiento en los niños. El cuidado por nuestro bosque, tratamos de transmitirlo en cada actividad. Les contamos leyendas de duendes que lo cuidan, y que nosotros pode mos disfrutarlo, sie mpre y cuando, al retirarnos, lo deje mos en las mismas condiciones que lo encontramos. 36 5 C A RILO: ¿Cuáles son las principales actividades de playa que propone Piedra Libre? M.C: Se hacen competencias por equipos, juegos de relevos, juegos con agua cuando hace mucho calor, algunas veces festejamos los cumples, armamos un inflable, los chicos comparten una m erienda e intercambian experiencias con otros niños, y muchas veces terminan encontrando nuevos amigos. Sie mpre tratamos de fom entar el juego y la recreación, y les inculcamos la competencia sana y divertida. Agradece mos a Maru Castagna e Ivana Cetrari, integrantes de Piedra Libre por esta entrevista, y a sus profes: Mahia, Cecilia, Nicolás, Adriano, Carolina, Aldana, Camila, Romina, Lara y Leonardo. Más información www.piedralibreweb.com

U N O | C E R O | D OS

A l venir a Cariló y tener nuevam ente la experiencia de descubrir, captar e inmortali z ar su bel le z a, H ugo Porro nos com enta su aventura en la fotografía, donde sin dudas deja su huel la y transmite sensaciones, generando y movili z ando a todos aquel los que puedan percibir su esencia.

F OT O G R A F ÍA

36 5 C A RILO: ¿Q uién es H ugo Porro... cómo te definís? H.P: Un comunicador. Soy perceptivo, pretendo generar y movilizar a través de mi trabajo. Quiero dejar una huella. La fotografía m e permite, comunicarm e con las personas, llevarla hacia ese lugar donde soñaron estar y que sientan que están ahí, justo donde yo estoy tomando la foto. Soy divertido, a través de los años sigo aprendiendo y creciendo. Hago lo que m e apasiona. La gente puede ver eso en mis fotografías. 36 5 C A RILO : Tomar una fotografía significa inmortali z ar ese instante, el cual será visto por mil lones de personas; ¿Q ué significa eso para vos como fotógrafo? H.P: Inmortalizar el instante es el objetivo final; pero la fotografía en sí misma guarda otros aspectos tal como: lo que quiero transmitir a través de ella. Lo importante es generar sensaciones en el público y movilizar. Este es mi modo de comunicación, que e mpie za desde lo que yo veo, capturo con mi cámara y luego transmito y la gente logra sentir en la piel al ver mis fotos, lo mismo que sentí yo al tomarla. Cuando las fotografías son publicadas en revistas o libros, se traslada ese mom ento, al contacto con ese lugar, sintiendo querer estar ahí, o percibir que puede estar ahí, algo así como un déjà vu. ` 36 5 C A RILO: ¿Por qué Cariló los 36 5 días? H.P: Cariló conquista hasta a mi hijo que quiere irse a vivir allá. Su entorno, su armonía natural, en conjunto con su construcción, su seguridad y su crecimiento, lo hacen especial.

U N O | C E R O | CUATRO

Foto realizada por H ugo Gabriel Porro Delgado

F ord

E l futuro de la movilidad

ASOCIACION PROPIETARIOS DE CARILO

El Foro F uturo de la Movilidad, organizado por Ford Argentina en el campus del IAE Business School, convocó a 12 referentes en movilidad, tecnología e innovación del ámbito local e internacional, con el fin de abordar los principales proble mas de las grandes ciudades en materia de transporte. Para esto, Ford Argentina invitó a E miliano Espasandín (Director de PALO Arquitectura Urbana), Brent Toderian (City Planner & Urbanist en Toderian

Urban Works y ex-jefe de planificación urbana de Vancouver, Canadá) y Guillermo Dietrich (Secretaría de Transporte del Gobierno de la Ciudad de Bs. As.) a presentar escenarios alternativos y soluciones posibles para grandes ciudades. Los escenarios presentados coinciden en que la redefinición del espacio urbano, en función de las personas, es una condición fundam ental para hacer evolucionar la movilidad personal en el futuro.

A P C Tenis

La Asociación Propietarios de Cariló es un lugar que nació hace 30 años con un perfil netam ente familiar y el cual cuenta con canchas de tenis, squash, restaurante y una cancha de fútbol. Su concepto se basa en poder brindar a todos los residentes de la zona un lugar diferente, muy agradable, netam ente pensado para disfrutar en familia. Las canchas de tenis actualm ente se encuentran totalm ente renovadas y estarán a cargo de su Director, el Sr. Carlos Arrechea, quien ya estuvo al frente de APC entre los años 2005 y 2008 y ahora vuelve a acompañarnos. Se dictarán clases grupales y particulares para niños y adultos. Más info: patoarrechea@yahoo.com.ar - Tel. (02245) 15423444 - Espinillo entre Zorzal y Tucán, Cariló

Una ve z más De O tro Tie m po está a la vanguardia del diseño de muebles de cocinas y vestidores. En esta oportunidad presenta innovadoras cocinas con un diseño único, jamás visto en Argentina. Sie mpre priorizando la conjunción y balance entre diseño y funcionalidad como valores diferenciales. Es clave para De Otro Tie mpo mantener este equilibrio. La firma incorpora a sus diseños 2015 un proyecto dis-

tinto que tiene como objetivo optimizar el espacio, facilitar el trabajo y destacar la cocina como espacio central del hogar, destinado a reunirse y disfrutar en familia. El nuevo amoblamiento consiste en una isla central que se destaca por sus líneas curvas que le permite adaptarse a cualquier espacio. Más info: www.deotrotie mpo.com

Cada día

N uevos diseños

2 015

algo para celebrar

Moratto surge hace un año, por un proyecto compartido entre amigos, en Cariló. Ubicado en el nuevo Paseo Com ercial Las Golondrinas, en Benteveo entre Avellano y Castaño, local 15. La propuesta se basa en un producto Pre mium, artesanal con gustos nuevos, que permanece abierto todo el año con Delivery (02254) 57 9247 / 9248

U N O | C E R O | SEIS

Instituto Argentino de

O Z O N OT E R A PIA

El ozono estimula al siste ma inmunológico al reabsorber la porción herniada del núcleo pulposo de la hernia de disco, reduciendo su volum en. Ade más m ejora la cicatrización del anillo fibroso. Así el ozono logra m ejores resultados evitando los riesgos de la cirugía y las cicatrices, que son las principales responsables de la reaparición del dolor. Señala el Dr. Grangeat (M.N.40355), Director m édico del Instituto Argentino de O zonoterapia (IAOT). Más información: www.iaot.com.ar +54 11 4804-2995 / 4809-3110

Sum m er 2 015 F lourescent Paradise-Kosiuko Esta colección surge a partir del armado de un moodboard con aires californianos que recorre desde Venice Beach en los 90s hasta músicos como Courtney Love, Hole y Kim Gordon. Las damas del grunge rock se fusionan con el sol de Los Angeles, para crear un paraíso vibrante de opuestos en donde el cuero, los denim rotos y los tachones conviven con un universo de colores vibrantes, el shocking flúo, los collage de texturas y los prints. Vestidos, camperas, faldas y pantalones

La Dolfina y A marok

con estampas gráficas, ópticas o florales multicolores en grandes escalas y con una amplia variedad de color. Con inspiración californiana y rockeraque se ve plasmada también en las prendas y accesorios. El jean es uno de los protagonistas más fuertes de la colección ya que se destacan por la variedad de procesos y los fuertes lavados del denim. Más info: Encontralos en Cariló en Boyero entre Casuarina y Castaño local 4 y 5. www.kosiuko.com

cam peonas de la triple corona

La Dolfina Polo Team junto con Amarok como vehículo oficial, se consagró por segunda ve z consecutiva ganadora de la Triple Corona. Enrique Aguero, Gerente General de Vehículos Com erciales de Volkswagen Argentina, extendió el saludo al equipo afirmando que “felicitamos a La Dolfina Polo Team por este excelente resultado fruto del verdadero trabajo en equipo. Los valores que

transmiten con esta nueva victoria nos enorgullecen y elevan aún más el prestigio que Amarok ha sabido conquistar desde su lanzamiento. Nuestra pick-up es un vehículo de referencia frente a sus competidores en términos de versatilidad, seguridad y robuste z, considerada no sólo como una excelente herramienta de trabajo, sino también como un vehículo de uso dual.”

La publicidad ¿Ángel o De monio? Para este 2015 el fotógrafo, diseñador y editor Hugo Porro nos sorprende con la nueva edición de su Agenda-Libro conm e morando los 150 años de la Publicidad en el mundo. Como en un verdadero juego de contrastes la Publicidad sie mpre fue la herramienta madre que la comunicación utiliza para crear una realidad. Partiendo de la base que la imaginación es el elem ento indispensable para la creatividad; a lo largo de la historia la Publicidad ha logrado comu-

U N O | C E R O | O CH O

nicar, promocionar, posicionar, llevando a que una marca logre estar en la m ente de su consumidor en un lugar de privilegio respecto a su competencia. ¿El secreto? Solo los grandes publicistas de la historia saben que están inm ersos en una realidad, la cual puede ser creada, pero prim ero debe ser imaginada. Más info para adquirir la Agenda Libro 2 015 Hugo Porro (0223) 6349370 info@hugoporro.com

A 18 años de su nacimiento, la prestigiosa y exclusiva etiqueta de Cariló, Burke & Wills, te invita para este 2015 a entrar en su mágico mundo del color y las formas. Más de 200 artículos para líneas de niños, mujer y hombre diseñados y desarrollados en aproximadam ente 20 colores en distintas texturas, hacen de esta propuesta una colección sorprendente y sumam ente interesante. La política de la firma es el continuo crecimiento interno y la puesta en valor de sus productos. Por tal motivo, texturas nacionales e importadas de alta calidad potencializan los mismos.

Esta te mporada engrosan la colección micropolar thermo fleece, micropolar con piel, tejidos de prim era piel, algodones puros, m elange y estampados, softshell imperm eables ultralivianos y otros. Los productos para la montaña cuentan con amplia variedad de texturas técnicas desde camperas imperm eables y respirables sublimadas con diseños exclusivos, pantalones esquí y snowboard, hasta buzos, re m eras y accesorios. Con atención al público personalizada y capacitada, la etiqueta te espera en sus locales de Cariló y San Martín de los Andes. Burke & Wil ls una e mpresa Argentina que apuesta al crecimiento del país.

ROSH Ubicado en el local 1 y 2 de la Galería Los Tipales -Avellano 275-, en una zona com ercial en pleno crecimiento dentro de Cariló, la firma nacional ROSH espera a todas sus clientas por sexta te mporada consecutiva en nuestras playas. Sexy, atrevida, sugerente, insinuante, casual, la propuesta de ROSH es muy amplia y apunta a una mujer decidida que sabe brillar con un outfit para toda hora. “E mpe zamos con el local como un punto de encuentro entre amigas y elegimos Cariló porque sie mpre yo viví en la costa y m e enamoré de este lugar que tiene una belle za única”. Afirma Elizabeth Kre zic, dueña del local. “Com ercialm ente ha crecido

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mucho Cariló, al comienzo era muy selecto y ahora se amplió. Tene mos clientas que ya nos conocen y nos buscan cada verano. Saben que en E N E RO tene mos el SALE donde pueden encontrar todo al 50%” nos com enta Eli. Durante te mporada pueden venir a conocer las novedades de ROSH desde las 10.30 hs a 13.30 hs. y de 17.30 hs. hasta las 00.30 hs. de la madrugada y cuando está nublado, todo el día. Durante todo el año, Rosh Cariló abre sus puertas en vacaciones de invierno y los fines de se mana largo. Las esperamos! Más info: www.roshmoda.com

Destacado por ser un lugar diferente. Ideal para com er y disfrutar a toda hora de una ubicación privilegiada sobre las playas de Cariló, con una espectacular vista al mar. A la noche la velada es ideal bajo la luz de la luna. Las instalaciones del restaurante cuentan con un amplio salón cubierto, una galería al aire libre con vista al mar, un bar sobre la playa y zonas de descanso para relajarse tomando sol. P o r s u p ar t e , e l B a l n e ari o Divisadero ofrece los siguientes servicios: Carpas y sombrillas, res

taurante, bar sobre la playa, vestuarios, Wi-Fi, estacionamiento y piscina, siendo ésta, un gran atractivo para sus visitantes. “El Restaurant Divisadero del Mar ofrece un amplio y variado m enú; su especialidad son los platos de mar. La Carta combina con gusto los entrantes fríos, como la Ensalada Caesar con camarones, con los entrantes calientes, tales como los Pinchos de Pollo sobre colchón de rúcula y tomates fileteados. En el apartado “Clásicos” les ofrece mos desde Lomo al champignon con papas noisette,

UNO | U N O | UNO

hasta Risotto de mar con pesto de rúcula, pasando por el Salmón a la plancha con verduras grilladas. También se pueden degustar las más variadas pastas y ensaladas. En nuestra cocina el pescado es la estrella: Gambas al ajillo, Cornalitos y Langostinos apanados en sésamo acompañados con mix de verduras, entre otros. Finalizamos con los postres recom endándoles especialm ente F lan casero y Mousse de Chocolate.” Nuestra propuesta para este verano: Chuletas andinas y Chuletas de cerdo grilladas con salsa teriyaki. Más info: delmarcarilo@gmail.com; Acacia y Playa. Cariló.

La Presbicia es un fenóm eno natural debido al traspaso de los años y nos afecta a todas las personas. Se trata de una afección en la cual el cristalino, lente interna natural del ojo, pier-

de su elasticidad y con ella la capacidad para enfocar, dificultando el poder ver objetos cercanos. La Catarata es la opacidad del cristalino. Hasta los 40 años de edad aproximadam ente, la forma del cristalino es capaz de cambiar. Esto permite enfocar sobre un objeto ya sea que esté cerca o lejos. La principal causa de estas afecciones es el paso del tie mpo y existen diferentes opciones de tratamiento para ambas. Una opción son las lentes intraoculares multifocales. En esta intervención la anestesia se da de manera local y en gotas; se pue-

Bajo la dirección del prestigioso Dr. Robert A . Kaufer, la clínica oftalmológica con más de 30 años de trayectoria se encuentra ubicada en la zona de Martíne z y constituye hoy el centro oftalmológico líder en Latinoam érica, reconocido internacionalm ente y consultado por pacientes y laboratorios de todo el mundo. Sus servicios

de realizar con láser de última generación sin la necesidad del uso de bisturí. La m ejor calidad visual se logra una ve z que ambos ojos son tratados. Más información: www.kaufer.com Carlos Pellegrini 2266, Martíne z Buenos Aires · Argentina +54 11 4733 0560

comprenden la atención de pacientes para la especialidades de Oftalmología Clínica (adultos y pediátricos, gabinete de baja visión) y Oftalmología Quirúrgica (Presbicia, Catarata, Retina y Vítreo, Párpados, Órbita y Vías lagrimales/ Ojo Seco, Estrabismo, Glaucoma, Refractiva, Transplante de Córnea, N euro oftalmólogo).

Esplendor Hoteles Boutique l leva el arte al barrio más exclusivo de Buenos Aires. El nuevo hotel Esplendor Plaza Francia, gerenciado por F ën Hoteles, es un edificio de 1950 ubicado en pleno corazón de Recoleta que cuenta con 49 habitaciones decoradas con diseño de autor. El hotel combina confort, diseño y una espectacular vista a la ciudad. A pocas cuadras del Shopping Patio Bullrich y del Centro Cultural Recoleta, el huésped podrá recorrer y disfrutar uno de los barrios más turísticos de Buenos Aires. La propuesta de Esplendor consiste en buscar edificios e mble máticos que tengan una historia y que form en parte del

paisaje urbano y de la cultura del lugar: “Respetamos el diseño característico de los hoteles Esplendor, que con los años impuso su marca dentro del m ercado diferenciándose del resto”, explicó Jorge Benite z, director Com ercial de F ën Hoteles. En todos los rincones del hotel se pueden apreciar las obras del reconocido artista Lobo Velar, quien trabajo exclusivam ente para decorar las habitaciones y los espacios comunes. Esplendor Plaza Francia es un proyecto arquitectónico elegante y vanguardista que apunta a cubrir la de manda de clientes que buscan diseño y tranquilidad.

Más información: www. esplendorhoteles .com

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Los invitamos a conocer los 5 títulos que recomienda “LIB R O S B Ö H M” para leer en esta te m porada, mientras estamos en la playa o bien por la noche, con el silencio del bosque, mom ento ideal para disfrutar de una buena lectura.

LIB R O S

Agradecimiento a : LIB R O S B Ö H M Pinamar; Libertador 60 Galeria Pinamar SA, Locales 4 y 5, Tel: (02254) 487293. Abierta desde 1952 Carilo; Divisadero 1560, Centro Com ercial Cariló, Local 15, Tel (02254) 571940. Abierta desde 1984.

E L M U N D O D E SLU MB R A N T E Siri Hustvedt nos regala una prodigiosa novela sobre el papel de la mujer como creadora y sobre las bambalinas de museos y galerías, pero también una reflexión sagaz sobre la identidad, la ambición, el deseo y el engaño.

L A F R AGILIDAD D E LO S CUERPOS Un conductor de trenes se suicida y deja una carta en la que pide perdón por su responsabilidad en la muerte de 4 personas. Una trama policial de ritmo trepidante, una historia de amor loco y un universo de personajes inolvidables.

E L A Z U L D E L AS A B EJAS Maravillosam ente escrito, e l azul de las abejas es el relato de una niña que de manera vertiginosa, adquiere una nueva realidad. Comienza donde termina la prim era novela de Laura Alcoba: “La casa de los conejos”.

U N O | U N O | CUATRO

L A A B U E L A CIVIL E S PA Ñ O L A Escrita en prim era persona, Sofía relata la vida de su abuela, la cual tuvo que escapar del régim en franquista. Andrea Stefanoni compone un cuadro familiar íntimo, sostenido con los tonos de una prosa cálida que evita el sentim entalismo en dosis justa, de ternura y rigor narrativo.

E L H O MB R E E N B USC A D E S E N TID O En esta obra Viktor Frankl explica la experiencia que le llevó al descubrimiento de la logoterapia. Prisionero, durante mucho tie mpo, en los desalmados campos de concentración, el mismo sintió en su propio ser lo que significaba una existencia desnuda .