Trigo cebada 2014 15 inta tandil necochea loberia

RESUMEN TRIGO Y CEBADA. INTA TANDIL LOBERÍA Y NECOCHEA 2014-15.

27/04/2015

Resultados de ensayos de trigo y de cebada en campos de productores.

Campaña 2014-15.

Resumen de resultados de experimentos de comportamiento de variedades de trigo y de cebada, fertilización con fósforo, nitrógeno, azufre, cinc y boro,

uso de sensores como

herramienta de apoyo en la decisión de fertilización con nitrógeno, y uso de promotores de crecimiento y efecto de pisoteo.

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil LoberĂ­a y Necochea 2014-15.

PĂĄgina 1

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

Comportamiento de variedades de trigo 02

ENSAYOS EN CAMPO DE PRODUCTORES

COMPORTAMIENTO DE VARIEDADES DE TRIGO Para lograr la sustentabilidad de los sistemas de producción debemos equilibrar el balance de carbono y de los nutrientes. La mayor intensificación de la producción (mayor número de cultivos por año) y la inclusión de gramíneas de alta producción son estrategias para aumentar los aportes de carbono. La secuencia trigo soja de segunda, en sitios de alta producción, permite obtener balances de carbono neutros o positivos y aumentar la producción de granos por superficie.

Para lograr cultivos de trigo de alta producción se deben considerar una correcta utilización de los insumos para disminuir los efectos de factores limitantes y reductores de la producción como nutrientes y plagas. Sin embargo, uno de los factores más importante para el logro de altos rendimientos de trigo es la correcta selección de fecha de siembra y variedad en función del ambiente.

Comportamiento de variedades de cebada 08 Uso de promotores de crecimiento en trigo y en cebada 09 Fertilización aditiva con P, N, Zn y Bo. 11 Fertilización con azufre.

14 Uso de sensores remotos como herramienta para decidir la fertilización con nitrógeno (resumen de 2 campañas) 16 Manejo ganadero: efecto de pisoteo 20

Macro parcelas sitio Tandil Durante la campaña 2014-15 se evaluó en 2 sitios (Tabla 1) ubicados en el partido de Tandil 13 variedades de trigo de ciclo intermedio y 11 variedades de ciclo corto (tabla 2). El manejo del cultivo se realizó según practicas comunes de la zona (Tabla 1). Los sitios fueron manejados en siembra directa, cultivo antecesor soja, densidad de 350 plantas m-2, y distanciamiento entre hileras de 0.175 m.

El balance hídrico fue positivo durante todo el ciclo del cultivo de trigo. Las precipitaciones fueron frecuentes desde la siembra hasta mediados de noviembre (Fig. 2). Las temperaturas fueron mayores al promedio FIGURA 1: PARCELAS DE TRIGO histórico (datos no presentados) produciendo un adelanto del desarrollo del cultivo y en consecuencia menor crecimiento acumulado. Esto puede explicar parcialmente los rendimientos observados.

Para los sitios de macro parcelas, los rendimientos mostraron un rango de 3100 a 6500 kg/ha. Los promedios fueron 5107 y 4221 kg/ha para el Instituto Arana y Ramón Santamarina, respectivamente.

En los 2 sitios los rendimientos de las variedades de ciclo corto a intermedio fueron mayores que los rendimientos de las variedades de ciclo intermedio largo y largo (Fig. 3).

Página 2

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

TABLA 1: CARACTERISTICA Y MANEJO DE CULTIVO SEGÚN SITIO

Sitio

Tipo de suelo

Fecha de siembra ciclo intermedio

Fecha de siembra ciclo corto

Fertilización siembra

Fertilización macollaje

Ramón Argiudol Típico serie Santamarina Tandil

20 junio

20 julio

80 kg MAP/ha

150 kg Urea/ha

Instituto Arana

23 junio

10 julio

90 kg MAP/ha

170 kg Urea/ha

Argiudol Típico serie Tandil fase suavemente onduada

TABLA 2: SEMILLERO Y VARIEDADES.

Semillero

Variedades

Semillero

Variedades

Buck Buck Buck Buck Buck Buck Don Mario Don Mario Don Mario Don Mario Don Mario AG Seed AG Seed AG Seed AG Seed Limagrain Limagrain

AGP 127 Pleno SY 015 SY 041 SY 300 Tilcara Algarrobo Cambium Fuste Lenga Lyon Floripan 100 Floripan 200 Floripan 300 Floripan 301 Alhambra Aviso

ACA ACA ACA ACA Bioceres Bioceres Bioceres Bioceres Bioceres Bioceres Bioceres Bioceres Nidera Nidera Sursem Sursem Sursem

602 908 Cedro Cipres BioTimbo BioINTA 1005 BioINTA 1006 BioINTA 1007 BioINTA 3005 BioINTA 3006 BioINTA 3007 BioINTA 3008 501 601 SRM Nogal SRM Nogal 111 SRM Nogal 80

Precipitaciones (mm) 200

mm/mensuales

Entre las variedades de ciclo intermedio corto y corto se destacaron los rendimientos de SY 300, 501, Algarrobo y Floripan 100. Mientras que entre las variedades de ciclo intermedio largo y largo se destacaron los rendimientos de las variedades SRM Nogal 111, AGP 127, SY 041 y 601 (Figura 3).

Et. Trigo= (mm/mes)

250

Balance Hídrico

150 100 50 0 May

En promedio se obtuvo una diferencia a favor de los materiales intermedios a cortos, pero cabe destacar que las fechas de siembra de los materiales

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Ene

-50 -100 Meses

FIGURA 2 PRECIPITACIONES, EVAPOTRANSPIRACIÓN Y BALANCE HÍDRICO DE TRIGO CAMPAÑA 2013-14

Página 3

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

intermedios a largos se retrasaron con respecto a lo recomendado para la zona.

La constante mejora genética permite obtener buenos rendimientos tanto por la mejora en los índices de cosecha como por el comportamiento de las variedades a enfermedades como a la situación ambiental de la región. El productor tiene un abanico de oportunidades para tomar una correcta decisión en la elección de variedades adaptadas para la zona y obtener no solo resultados económicos viables, sino incorporar una gramínea en la rotación, aspecto básico para la sustentabilidad del sistema agrícola de la región.

Ramón Santamarina

Instituto Arana

6000 5000 4000 3000 2000

Variedades

A

Variedades

Aviso

BioTimbo

Cipres

Lenga

BioINTA 3007

BioINTA 3005

BioINTA 3008

SRM Nogal

Floripan 300

BioINTA 3006

Instituto Arana

Floripan 301

SY 015

Alhambra

601

Lyon

Cedro

SY 041

AGP 127

7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0

SRM Nogal 111

Rendimiento kg/ha

Ramón Santamarina

BioINTA 1005

SRM Nogal 80

BioINTA 1007

ACA 602

Floripan 200

ACA 908

Cambium

BioINTA 1006

Pleno

Fuste

Tilcara

Floripan 100

Algarrobo

0

501

1000 SY 300

Rendimiento kg/ha

7000

B

FIGURA 3: RESUMEN DE RENDIMIENTO DE TRIGO VARIEDAES DE CICLO CORTO E INTERMEDIO CORTO (A) Y VARIEDADES DE CICLO LARGO E INTERMEDIO LARGO (B) EN SITIOS RAMÓN SANTAMARINA E INSTITUTO ARANA. CAMPAÑA 2014/15.

Red de evaluación de trigo sitio Tandil Para la red de evaluación de trigo de Tandil, los rendimientos mostraron un rango de 2515 a 8060 kg/ha, con promedio general de 5500 kg/ha. Entre fechas de siembra no se observaron importantes diferencias de rendimientos. El uso de fungicida permitió incrementar los rendimientos en 772 kg/Ha (en 3 de las 4 fechas evaluadas). Entre las variedades se destacaron por su producción Baguette 801 P,

Página 4

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

Lyon y Serpiente en la primer fecha de siembra, Nogal, Baguette 601 y Liebre en la segunda fecha de siembra, Liebre, Tauro, y ACA 602 en la tercer fecha de siembra, y Pleno, Rayo y ACA 908 en la cuarta fecha de siembra (Tablas 3).

TABLA 3: RENDIMEINTOS DE TRIGO SIN Y CON FUNGICIDA CORRESPONDIENTES A LA RED DE EVALUACIÓN DE TRIGO. CAMPAÑA 2014/15, SITIO TANDIL A CARGO DE LISANDRO GONZALES DE NIDERA SA. PRIMER FECHA DE SIEMBRA (PRIMEROS 15 DIAS DE JUNIO).

Variedad BAGUETTE 801 PREMIUM LYON KLEIN SERPIENTE ACA307 BIOINTA 3005 ACA315 BAGUETTE 802 LE2330 ACA320 BUCK BELLACO TIMBO SY200 ACA360 RGTGARDEL KLEIN GLADIADOR KLEIN YARARA CIPRES SY015 KLEIN FLAMENCO CEDRO ACA356 BAGUETTE PREMIUM 11 BAGUETTE 30 SY110 SY041 BIOINTA 3006 LENGA BIOINTA 3008 AVISO BAGUETTE 31 AVELINO BIOINTA 3007BB

Rendimiento sin fungicida 6614

Rendimiento con fungicida 7478

6213 5518 6809 5749 5930 5636 5715 5984 5989 5103 5693 6333 5542 6526 5615 4774 4815 6100 4596 5104 4651 4358 4884 4442 4083 4815 4067 3917 3790 3911 3835

7112 7005 6941 6894 6885 6767 6732 6603 6594 6525 6470 6459 6351 6163 6150 6139 6055 5977 5975 5951 5928 5927 5853 5676 5483 5248 4911 4713 4649 4606 4281

Página 5

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

TABLA 4: RENDIMEINTOS DE TRIGO SIN Y CON FUNGICIDA CORRESPONDIENTES A LA RED DE EVALUACIÓN DE TRIGO. CAMPAÑA 2014/15, SITIO TANDIL A CARGO DE LISANDRO GONZALES DE NIDERA SA. SEGUNDA FECHA DE SIEMBRA (ÚLTIMOS DIAS DE JUNIO).

Variedad SRMNOGAL BAGUETTE 601 KLEIN LIEBRE LAPACHO BAGUETTE 801 PREM AGP127 BUCK BELLACO ACA307 RGTGARDEL KLEIN GLADIADOR CIPRES ACA315 KLEIN FLAMENCO ACA320 ACA360 BUCK TILCARA LYON KLEIN SERPIENTE BUCK METEORO ACA602 SY110 KLEIN PROTEO LE2330 BIOINTA 2006 BIOINTA 3005 CEDRO SY200 TIMBO KLEIN YARARA ACA356 BAGUETTE 802 ALHAMBRA BIOINTA 3006 FLORIPAN300 SY100 FLORIPAN200 BAGUETTE 9 BIOINTA 3008 BIOINTA 3007BB AVELINO

Rendimiento sin fungicida 6040 6050 6598 5671 5893 5424 5974 5796 3788 6406 4040 5610 5168 6136 6421 4681 5147 5441 4053 6265 4446 4651 6037 5083 5319 4697 4686 4516 4556 5316 5523 4408 3472 5390 4045 4930 3970 3075 3757 3315

Rendimiento con fungicida 8060 7581 7481 7385 7369 7193 7126 6977 6901 6870 6786 6750 6714 6672 6647 6560 6558 6469 6421 6389 6383 6350 6285 6073 6002 5960 5959 5914 5911 5798 5796 5783 5723 5313 5257 5249 5054 4814 4565 4262

Página 6

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

TABLA 5 RENDIMEINTOS DE TRIGO SIN Y CON FUNGICIDA CORRESPONDIENTES A LA RED DE EVALUACIÓN DE TRIGO. CAMPAÑA 2014/15, SITIO TANDIL A CARGO DE LISANDRO GONZALES DE NIDERA SA. TERCER FECHA DE SIEMBRA (PRIMEROS 15 DIAS DE JULIO).

Variedad KLEIN LIEBRE KLEIN TAURO ACA602 KLEIN NUTRIA BUCK PLENO KLEIN PROTEO CAMBIUM BUCK METEORO FUSTE FLORIPAN100 AGPFAST SY300 BIOINTA 1006 BUCK TILCARA KLEIN RAYO KLEIN ROBLE BIOINTA 1005 BAGUETTE 9 BIOINTA 2006 FLORIPAN200 SY100 ALHAMBRA ACA906 BAGUETTE 601 SRMNOGAL BAGUETTE 501 ACA908 LAPACHO BIOINTA 1007

Rendimiento sin fungicida 5070 6091 6104 4597 6570 5920 6111 5924 6186 5937 6343 5876 5678 6032 5979 5148 3322 3423 5792 3596 4951 4697 4599 4626 6224 6387 6931 6246 3660

Rendimiento con fungicida 7178 6933 6713 6630 6436 6240 6211 6176 6150 6142 5926 5909 5849 5665 5634 5413 5407 5381 5245 4956 4908 4809 4778 4598 4578 4390 4131 4058 2593

Página 7

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

TABLA 6 RENDIMEINTOS DE TRIGO SIN FUNGICIDA CORRESPONDIENTES A LA RED DE EVALUACIÓN DE TRIGO. CAMPAÑA 2014/15, SITIO TANDIL A CARGO DE LISANDRO GONZALES DE NIDERA SA. CUARTA FECHA DE SIEMBRA (FINES DE JULIO).

Variedad BUCK PLENO KLEIN RAYO ACA908 AGPFAST BAGUETTE 501 SY300 KLEIN TAURO KLEIN NUTRIA CAMBIUM FLORIPAN100 BUCK AMANCAY LE2331 ACA906 KLEIN ROBLE FUSTE BIOINTA 1006 BIOINTA 1005 BIOINTA 1007

Rendimiento sin fungicida 7568 6665 6661 6567 6420 6394 6377 6366 6115 5976 5792 5553 5094 5022 4258 3895 3740 2515

COMPORTAMIENTO DE VARIEDADES DE CEBADA La red de evaluación de cebada sitio de Tandil mostro rendimientos de todas las variedades mayores a 6500 kg/ha. El manejo del sitio consistió en fecha de siembra 23 de julio y fecha de cosecha 29 de diciembre, y uso de fungicida. El porcentaje de granos retenidos en zaranda de 2,5 mm fue mayor a 95,8 % en todas las variedades (Tabla 7), y el contenido de proteína promedio fue de 10,9 %.

Se destacó el comportamiento productivo de Aliciana, Explorer y Andreia, con rendimeintos mayores a 7200 kg/ha (Tabla 7).

TABLA 7: RENDIMIENTO Y CALIDAD DE VARIEDADES DE CEBADA. ENSAYO COMPARATIVO RED DE CEBADA SITIO TANDIL. CAL = % DE GRANOS RETENIDOS POR ENCIMA DE LA ZARANDA DE 2,5 MM. SITIO A CARGO DE AGRAR DEL SUR.

Variedad Andreia Explorer Aliciana Traveler Jennifer Scrabble Scarlett MP 1012

Rendimiento 7724 7353 7285 7171 7133 7115 6762 6505

Cal % 97.5 95.8 96.5 96.5 97.7 95.6 97.5 97.5

Página 8

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

RENDIMIENTOS DE TRIGO Y DE CEBADA SEGÚN USO DE PROMOTORES DE CRECIMIENTO Y PROTECCIÓN DE SEMILLAS Lopez de Sabando MJ, A Ezequiel, D Del Campo.

Introducción El uso de organismos promotores del crecimiento vegetal permite aumentos del crecimiento radical, incrementando la exploración del suelo mejorando el acceso al agua y a nutrientes limitantes para la normal producción de los cultivos, de esta manera se logran aumentos en la producción de los mismos.

Como consecuencia se reducen procesos de pérdida de nutrientes móviles, se atenúan períodos de moderado estrés hídrico y se logra mantener tasas de crecimiento activo del cultivo mejorando su capacidad de fijación de carbono resultando en mayor producción inicial de biomasa, aprovechamiento de la radiación y fijación de granos.

Los terápicos de semillas permiten reducir la incidencia de los patógenos que se encuentran sobre las semillas y de aquellos que se encuentran en la zona de crecimiento y desarrollo radicular durante el periodo inicial de germinación-emergencia. La incorporación de terápicos debe permitir un buen establecimiento del cultivo y control de las enfermedades, no afectar el poder germinativo de las semillas, y además presentar alta compatibilidad con organismos promotores de crecimiento vegetal.

Se supone que al realizar tratamientos de semilla con terápicos y promotores de crecimiento mejora en el crecimiento del cultivo e incrementa la productividad. Los objetivos son (i) cuantificar los cambios en la producción de trigo y de cebada según tratamientos de semillas con micorrizas y otros organismos promotores de crecimiento vegetal, y (ii) establecer las diferencias en productividad según combinación con terápicos de semilla.

Materiales y métodos Los experimentos se realizaron en dos lotes de producción de trigo y de cebada ubicados en el partido de Tandil (Buenos Aires, Argentina) con predominio de Argiudoles Típicos durante la campaña 2014-15.

Se sembró la variedad de trigo SY 300 y la variedad de cebada Aliciana. El diseño del experimento fue de franjas apareadas. En cada sitio se establecieron los tratamientos: control (sin tratamiento de semilla), tratamiento de semilla con promotores de crecimiento (PC), tratamiento PC con la inclusión de terápicos de semilla Carbendazim (15%) + Thiram (35%) (PC+TyC), y tratamiento PC con la inclusión de Prothioconazole (3,75 gr) + Tebuconazole (0,5 gr) + Fluoxastrobin + (3,75 gr) (PC+S). El tratamiento de semilla se realizó con Crinigan, Efecthor D plus, y con Scenic.

Resultados Los rendimientos de trigo mostraron un rango de 4712 y 5728 kg ha-1, y los de cebada de 4958 a 5855 kg/ha. Tanto en trigo como en cebada las variaciones del número de granos permitieron explicar las principales diferencias de rendimiento (Fig. 5). La producción de trigo y de cebada mostro similares incrementos según tratamientos. Los tratamientos de semilla (PC, PC+TyC, y PC+S) tuvieron mayor número de granos que el tratamiento control, sin embargo los datos disponible no permitieron observar diferencias en el peso de los granos (datos no presentados). En coincidencia con lo observado con el número de granos, los rendimientos de los tratamientos de de semilla permitieron obtener mayores rendimientos tanto en trigo como en cebada que el tratamiento control. En los dos cultivos los aumentos de rendimientos fueron mayores a 450 kg/ha (Fig. 6).

Los datos disponibles no permitieron observar diferencias asociadas al uso de terápicos de semilla. Sin embargo, tanto en trigo como en cebada en general se observo un aumento moderado de número de

Página 8

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

granos y de rendimientos asociado al uso de terápico de semilla incorporado al promotor de crecimiento (Fig. 6).

Cebada

Trigo

Cebada

6000 5500

6000 y = 0.33x + 571 R² = 0.81

5750 Rendimiento kg/ha

Rendimiento kg/ha

5750 5250 5000 4750

y = 0.38x - 460 R² = 0.85

4500

5500 5250 5000 4750 4500 4250

4250 4000 10000

Trigo

4000 32.0

12000 14000 16000 18000 Número de granos (granos/m2)

34.0 36.0 38.0 40.0 Peso de 1000 granos (gr)

FIGURA 5: RENDIMIENTOS DE TRIGO Y DE CEBADA SEGÚN NÚMERO DE GRANOS (IZQUIERDA) Y PESO DE GRANOS (DERECHA). SITIO TANDIL.

Control 6000

PC+TyC

PC+S 5516 5333 5387 A A 4865 A B

Cebada

Trigo

5000

Rendimiento (kg/ha)

PC

5568 5638 5639 A A 5082 A B

4000 3000 2000 1000 0

FIGURA 6: RENDIMIENTO DE TRIGO Y DE CEBADA SEGÚN TRATAMIENTOS DE SEMILLA. CONTROL: SIN TRATAMIENTO DE SEMILLA. PC: PC: TRATAMIENTO DE SEMILLA CON PROMOTORES DE CRECIMIENTO. PC+TYC: TRATAMIENTO PC CON LA INCLUSIÓN DE TERÁPICOS DE SEMILLA CARBENDAZIM (15%) + THIRAM (35%).

PC+S: TRATAMIENTO PC CON LA INCLUSIÓN DE PROTHIOCONAZOLE (3,75 GR) + TEBUCONAZOLE (0,5 GR) + FLUOXASTROBIN + (3,75 GR) (PC+S). LETRAS DIFERENTES MUESTRAN DIFERENCIAS (LSD FISHER, P<0,10) ENTRE TRATAMIENTOS.

Página 9

42.0

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

FERTILIZACIÓN ADITIVA CON NITRÓGENO, CINC, Y BORO Lopez de Sabando MJ, E Arriaga, E Robledo Puch, G Therisod

Introducción La intensificación de la producción ha permitido incrementar tanto el número de cultivos en el tiempo como la producción de los cultivos individuales. Bajo estas condiciones, la nutrición debe considerar aportes de nutrientes del suelo y aportes de nutrientes mediante uso de fertilizantes. Es frecuente la fertilización de trigo con fósforo y con nitrógeno. Sin embargo, se han observado aumentos de producción asociados tanto a la fertilización con azufre, como con cinc y con boro (Ferraris 2014). Estos últimos se asocian sus respuestas a suelos con bajos niveles de materia orgánica y lixiviados. Los objetivos de este estudio fueron cuantificar los aumentos de producción por fertilización aditiva con nitrógeno foliar, cinc y boro según diferentes niveles de disponibilidad de nitrógeno (120, 160 y 200 kg Nd ha-1).

Materiales y métodos El estudio se realizó en un lote de producción de trigo ubicado en el partido de Tandil con predominio de Argiudoles Típicos. En el momento de la siembra se tomaron muestras compuestas de los suelos (0 a 20 cm) para la determinación de MO, pH en agua y textura (Tabla 8). N-NO3 se determinó hasta 60 cm de profundidad. Los niveles de N del suelo (Ns) hasta los 60 cm de profundidad se estimaron a partir de los contenidos de N-NO3 (0 a 20 + 20 a 40 + 40 a 60 cm) y considerando una densidad aparente media de 1,3 Mg m-3.

Se realizó en ensayo en bloques con tres repeticiones y dos factores, niveles de fertilización con nitrógeno (120, 160 y 200 kg de N/ha), y fertilización aditiva (sin fertilización aditiva, con agregado de N foliar, con agregado de N foliar + cinc, con agregado de nitrógeno foliar + cinc + boro) (Tabla 9). Las unidades experimentales fueron de 30 surcos por 10 m y en todos los casos fueron fertilizados en la siembra con 30 kg/ha de fósforo y 15 kg/ha de azufre. La producción de los cultivos se determinó en madurez fisiológica por cosecha manual de la porción central de cada unidad experimental.

TABLA 8: RESUMEN DE PROPIEDADES SUPERFICIALES DE SUELO.

Profundidad cm + 100 cm

Materia orgánica % 8,0

Textura clasificación USDA Franco arcilloso

S de Pe Sulfatos ppm ppm 3,8 6,9

N-NO3 0-20 ppm 15,0

N 0-60 kg/ha 80,1

N anaeróbico ppm 100,2

Página 10

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

TABLA 9: TRATAMIENTOS DE FERTILIZACIÓN ADTIVA.

Tratamientos

Nitrógeno disponible

N120 N120+Nf N120+Nf+Zn N120+Nf+Zn+Bo N160 N160+Nf N160+Nf+Zn N160+Nf+Zn+Bo N200 N200+Nf N200+Nf+Zn N200+Nf+Zn+Bo

120 120 120 120 160 160 160 160 200 200 200 200

N foliar (kg/ha) 0 30 30 30 0 30 30 30 0 30 30 30

Cinc foliar (kg/ha) 0 0 1,2 1,2 0 0 1,2 1,2 0 0 1,2 1,2

Boro foliar (g/ha) 0 0 0 125 0 0 0 125 0 0 0 125

Resultados Los rendimientos variaron entre 1601 y 7684 kg ha-1, y promedio de sitio fue 5248 kg ha-1. Los datos disponible no permitieron observar diferencias de rendimientos según tratamientos de fertilización aditiva (Fig. 7), esto fue independiente del nivel de nitrógeno disponible (p=0,56). La mayor disponibilidad de nitrógeno (200 kg ha-1) tuvo rendimientos mayores que los niveles 120 y 160 kg ha-1 (>600 kg ha-1) (Fig. 8).

6000

5392 A

5412 A

5345 A

5416 A

5449 A

Sin fertilizacion aditiva

S

S+Nf

S+Nf+Zn

S+Nf+Zn+Bo

Rendimiento kg/ha

5000 4000 3000 2000 1000 0

Tratamientos de fertilización aditiva FIGURA 7: RENDIMEINTOS DE TRIGO SEGÚN TRATAMIENTOS DE FERTILIZACIÓN ADITIVA CON AZUFRE, NITROGENO FLIAR, CINC Y BORO.

Página 11

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

7000 5789 A

Rendimiento kg/ha

6000 5256 B

5155 B

120

160

5000 4000 3000 2000 1000 0 200

Nitrogeno disponible kg/ha FIGURA 8: RENDIMEINTOS DE TRIGO SEGÚN NITROGENO DISPONIBLE.

Página 12

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

FERTILIZACIÓN CON AZUFRE SEGÚN ZONAS DE PRODUCTIVIDAD Lopez de Sabando MJ, E Arriaga, y J Erreguerena.

Introducción La disponibilidad de azufre modifica la eficiencia de uso de nitrógeno. Bajo condiciones de mayor fertilización con azufre se han observado mayores rendimientos de trigo y mayor eficiencia de uso del nitrógeno fertilizado (Salvagiotti y Miralles, 2008). Sin embargo, las condiciones bajo las cuales con fertilización azufrada se observan los aumentos de producción de trigo y cebada dependen de las características de sitio. El objetivo de este estudio fue establecer los incrementos de rendimiento de trigo y de cebada asociados a la fertilización con azufre según zonas de productividad contrastante y propiedades de sitio.

Materiales y métodos El estudio se realizó en 5 lotes de producción de trigo y 4 lotes de cebada ubicados en el partido de Tandil y Lobería (Buenos Aires, Argentina) con predominio de Argiudoles Típicos (Tabla 6) durante la campaña 2013 y 2014. En cada uno se delimitaron zonas de productividad a partir de información independiente de mapas de rendimiento e imágenes satelitales. Se definieron zonas según alta y baja productividad. En el momento de la siembra se tomaron muestras compuestas de los suelos (0 a 20 cm) para la determinación de MO, pH en agua y textura (Tabla 6). N-NO3 se determinó hasta 60 cm de profundidad. Los niveles de N del suelo (Ns) hasta los 60 cm de profundidad se estimaron a partir de los contenidos de N-NO3 (0 a 20 + 20 a 40 + 40 a 60 cm) y considerando una densidad aparente media de 1,3 Mg m-3.

En cada lote y zona de productividad se instalaron ensayos en bloques al azar con tres repeticiones y 2 tratamientos de fertilización con azufre, a razón de 0 y 20 kg S ha-1 aplicado como yeso agrícola (sulfato de calcio) en el momento de la siembra de los cultivos. Las unidades experimentales fueron de 30 surcos por 10 m y en todos los casos fueron fertilizados en la siembra con 30 kg ha-1 de P y con 75 kg ha-1 de N. La producción de los cultivos se determinó en madurez fisiológica por cosecha manual de la porción central de cada unidad experimental.

Resultados La fertilización con azufre mostro un rango de respuesta en rendimiento que fue de negativa a incrementos de > 2100 kg ha-1. Con promedio de aumentos de rendimiento de 467 kg ha-1 (incluye sitios con respuesta positiva y negativa). En trigo, de las 10 evaluaciones realizadas (5 lotes y 2 niveles de productividad) en 4 de ellas se observo diferencia a favor de la fertilización con azufre. Mientras que en cebada de las 7 evaluaciones realizadas (4 lotes y 2 niveles de productividad en 3 lotes) en 3 se observó efectos sobre el rendimiento asociados a la fertilización con azufre. Sin embargo, en la mayoría de los sitios la fertilización permitió aumentar los rendimientos.

Los aumentos de rendimiento fueron independientes del sitio, cultivo y zona de productividad delimitada previamente. Además, los niveles de materia orgánica (datos no presentados) como la disponibilidad de azufre en el suelo no permitieron asociación con los aumentos de rendimiento por fertilización (Fig. 9). Se observó moderada asociación entre los rendimientos promedio del sitio y los aumentos de rendimientos asociados a la fertilización con azufre (Fig. 10). Esta asociación implicaría que para las condiciones de los sitios estudiados cuando los rendimientos promedio de trigo y de cebada son mayores a 4000 kgha1, la fertilización con azufre permite incrementos de rendimiento de los cultivos.

Página 13

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

2500

Respuesta kg/ha

2000 1500 Cebada 2013

1000

Cebada 2014 500

Trigo 2013 Trigo 2014

0 0

5

10

15

20

-500 -1000

S Sulfatos ppm

FIGURA 9: AUMENTOS DE RENDIMIENTOS DE TRIGO Y DE CEBADA POR FERTILIZACIÓN CON 20 KG S HA-1 SEGÚN AZUFRE DE SULFATOS EN LOS PRIMEROS 20 CM DE SUELO AL MOMENTO DE LA SIEMBRA.

2500

Respuesta kg/ha

2000 1500

Cebada 2013 Cebada 2014

1000

Trigo 2013 500

Trigo 2014 Lineal (trigo)

0 0

2000 4000 6000 8000 10000 12000

Lineal (cebada)

-500 -1000

Rendimiento sitio

FIGURA 10: AUMENTOS DE RENDIMIENTOS DE TRIGO Y DE CEBADA POR FERTILIZACIÓN CON 20 KG S HA-1 SEGÚN RENDIMIENTO PROMEDIO DEL SITIO.

Página 14

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

USO DE SENSORES REMOTOS COMO HERRAMIENTA PARA FERTILIZACIÓN CON NITRÓGENO Lopez de Sabando MJ, E Arriaga, F Ross, J Erreguerena, P Calviño, y R Melchiori.

Introducción El nitrógeno es uno de los nutrientes que con mayor frecuencia limita el rendimiento tanto de trigo como de cebada en la región pampeana. Para su diagnóstico y recomendación de fertilización se ha considerado principalmente la disponibilidad al momento de la siembra (nitrógeno de nitratos en los suelos más el nitrógeno agregado como fertilizante). Sin embargo, son varias las razones que justifican el monitoreo del estado de nutrición nitrogenada luego del ajuste según disponibilidad inicial. Los aportes de nitrógeno por mineralización y las pérdidas de nitrógeno por lavado (entre otras) muestran diferencias entre años y lotes (incluso diferencias entre zonas de un mismo lote). Si bien los modelos que consideran el nitrógeno disponible al momento de la siembra tienen en cuenta los procesos de aporte y de pérdida durante el ciclo del cultivo, en ocasiones la magnitud de estos procesos justifican el monitoreo del estado nutricional para disminuir los errores de sobre o sub fertilización.

Una herramienta que permite monitorear la nutrición nitrogenada tanto en trigo como en cebada es el uso de los sensores remotos. Si bien se han evaluado distintos sensores, los más estudiados en la región pampeana son las cámaras multiespectrales y el GreenSeeker. Estas herramientas basan su funcionamiento en sensores ópticos que miden la reflectancia del canopeo en las bandas del rojo (R) e infrarrojo cercano (IR), expresando los resultados como un Índice de Vegetación Normalizado (NDVI = IR – R / IR + R). La utilización de este método requiere la preparación de franjas de suficiencia de nitrógeno (sectores del lote en los cuales se aplica una dosis inicial de nitrógeno elevada para asegurar condiciones no limitantes del nutriente). Una vez que los cultivos alcanzan suficiente acumulación de biomasa (desde macollaje en adelante), se determina el NDVI de referencia en las franjas de suficiencia de N y en el resto del lote a fertilizar pasando el sensor por encima del canopeo. Finalmente, con los valores de NDVI así obtenidos, se puede determinar las deficiencias de nitrógeno incluso según distintas zonas dentro de un lote (Figura 11).

4-Toma de decisiones (fertilización)

3-Diagnóstico

1-Seguimiento

2-Evaluación

FIGURA 11: CICLO DE SEGUIMIENTO, EVALUACIÓN Y DIAGNÓSTICO DE ESTADO NUTRICIONAL MEDIANTE USO DE SENSORES REMOTOS MONTADO EN AVIONES TRIPULADOS.

Página 15

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

En experimentos realizados en la región pampeana, se han obtenido aumentos significativos en la eficiencia de uso del nitrógeno cuando se emplearon dosis variables prescriptas mediante sensores remotos en comparación con una estrategia de fertilización de dosis uniforme. Los aumentos en la eficiencia de uso de nitrógeno que posibilitó el manejo variable del nutriente asistido mediante el sensor en general han significado también una reducción de la dosis de nitrógeno aplicada.

Resultados en trigo y en cebada Durante las campañas 2013 y 2014 se realizaron en las localidades de Tandil, Lobería, Gonzales Chaves, y Tres Arroyos 16 experimentos en trigo y 7 experimentos en cebada con el objetivo de evaluar el uso de la relación entre NDVI observado y el NDVI de referencia como herramienta para manejo de la nutrición nitrogenada. En cada sitio se realizaron experimentos con diferente disponibilidad de nitrógeno, se midieron los niveles de NDVI en primer nudo visible (Z3.1), y los rendimientos de grano. Los rendimientos tuvieron un rango de 1200 a 7600 kg/ha en trigo y 1150 a 9100 kg/ha en cebada. En todos los sitios se observó respuesta de rendimiento ante el agregado de nitrógeno según modelos cuadráticos decrecientes.

La relación o cociente entre el NDVI observado y el NDVI de referencia se ajustó tanto en trigo como en cebada con la dosis óptima económica (DOEN, Figuras 2 y 3). Los valores negativos de Dif DOEN indican que la disponibilidad de nitrógeno es menor a la dosis óptima económica, mientras que valores de Dif DOEN positivos indican que la oferta de nitrógeno es mayor a la dosis óptima económica. Así, aumentos en los niveles de nitrógeno inicial en las parcelas (Dif DOEN), determinaron incrementos el índice de suficiencia de nitrógeno determinado por el cociente entre el NDVI observado y NDVI de referencia (Fig. 12 y 13). Cuando la disponibilidad de nitrógeno corresponde a la dosis optima económica (valor 0 de Dif DOEN en fig. 12 y 13) el índice de suficiencia fue de 0,96 en trigo, y de 0,96 y 0,98 en cebada. Estos resultados son similares a los observados por Zubillaga y colaboradores en San Antonio de Areco, y a lo observado por Reussi Calvo y colaboradores en un reciente estudio en sur de la provincia de Buenos Aires (Tabla 9).

Trigo 2013

Trigo 2014

1.2

NDVIobs/NDVIref

1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 -200

y = -2E-06x2 + 0,0006x + 0,96 R² = 0,32

y = -1E-06x2 + 0,0005x + 0,96 R² = 0,54

-100

0 Dif DOEN

100

200

-200

-100

0 Dif DOEN

100

200

FIGURA 12: RELACIÓN NDVI OBSERVADO Y NDVI DE REFERENCIA (NIVEL DE SUFICIENCIA DE NITRÓGENO) EN FUNCIÓN DE UN RANGO DE NIVELES DE NITRÓGENO DISPONIBLE CENTRADOS EN LA DOSIS OPTIMA ECONÓMICA (DIF DOEN=0) EN TRIGO DURANTE CAMPAÑA 2013 Y 2014. LOS DATOS CORRESPONDEN A SITIOS DE TRES ARROYOS, GONZALES CHAVES, LOBERÍA Y TANDIL.

Página 16

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

Cebada 2013

Cebada 2014

1.2

NDVIobs/NDVIref

1 0.8 0.6 y = -7E-07x2 + 0,0005x + 0,96 R² = 0,82

0.4

y = -7E-06x2 + 0,0009x + 0,98 R² = 0,29

0.2 0 -200

-100

0 Dif DOEN

100

200

-200

-100

0 Dif DOEN

100

200

FIGURA 13: RELACIÓN NDVI OBSERVADO Y NDVI DE REFERENCIA (NIVEL DE SUFICIENCIA DE NITRÓGENO) EN FUNCIÓN DE UN RANGO DE NIVELES DE NITRÓGENO DISPONIBLE CENTRADOS EN LA DOSIS OPTIMA ECONÓMICA (DIF DOEN=0) EN CEBADA DURANTE CAMPAÑA 2013 Y 2014. LOS DATOS CORRESPONDEN A SITIOS DE TANDIL Y DE LOBERÍA.

TABLA 9: RESUMEN DE RESULTADOS DE VALORES DIAGNÓSTICO EN TRIGO Y CEBADA SEGÚN ESTADO FENOLÓGICO, SITIO Y AUTORES.

Cultivo

Estado fenológico

Valor Sitios diagnóstico

Autores

Trigo

Macollaje

0,96

Norte de Bs. As.

Zubillaga et al 2012

Trigo

Macollaje

0,96

Sudeste de Bs Reussi calvo et al 2015 As

Trigo

Primer visible

nudo 0,95

Sudeste de Bs Reussi calvo et al 2015 As

Trigo

Llenado granos

Trigo

Primer visible

nudo 0,96

Sudeste de Bs. Lopez de Sabando y Ross As año 2013 (no publicado)

Trigo

Primer visible

nudo 0,96

Sudeste de Bs. López de Sabando y Ross As. Año 2014 (no publicado)

Cebada

Primer visible

nudo 0,96

Sudeste de Bs. López de Sabando y Ross As. Año 2013 (no publicado)

Cebada

Primer visible

nudo 0,98

Sudeste de Bs. López de Sabando y Ross As. Año 2014 (no publicado)

de 0,95

Norte de Bs. As.

Zubillaga et al. 2012

Página 17

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

Ejemplo de monitoreo Para realizar el seguimiento de los cultivos de trigo y de cebada según estos modelos propuestos se requiere la realización de una franja de suficiencia aplicada a inicio del cultivo (franja con nivel de nitrógeno no limitante) y su diagnóstico posterior mediante el uso de sensores (avión con cámara multiespectral, GreenSeeker, etc). Esta técnica alcanza un alto grado de confiabilidad con lecturas entre fin de macollaje e inicios de encañazón (desde Z 3.0). La metodología se basa en realizar la observación de la parcela de referencia (NDVI ref) y la observación en el sitio (parcela, lote, etc) donde se quiera diagnosticar su estado nutricional (NDVI obs). Posteriormente, se calcula el cociente (NDVI obs / NDVI ref) y se la compara con valor diagnóstico (Tabla 9).

Como ejemplo de uso, en la figura 14 el esquema A muestra una situación con deficiencia de nitrógeno y necesidad de corrección. Mientras que el esquema B muestra una situación sin necesidad de corrección de nitrógeno.

Los sensores son herramientas que debemos integrar a nuestro método de diagnóstico tradicional. Estos nos ofrecen la ventaja de poder hacer muchas determinaciones dentro del lote. Lo cual, abre la posibilidad del manejo sitio específico de la fertilización dentro del lote, e incluso poder realizar aplicaciones de corrección en tiempo real (sensores incluidos en los equipos que realizan la fertilización permitiendo tomar lecturas y en el mismo momento realizar aplicaciones).

NDVI ref 0,82

NDVI obs 0,70

0,70/0.82= 0,85 Deficiencia de nitrógeno

A

NDVI ref 0,82

NDVI obs 0,79

0,79/0.82= 0,96 Suficiencia de nitrógeno

B FIGURA 14: EJEMPLOS DE USO UTILIZANDO UMBRAL DE SUFICIENCIA LA RELACIÓN DE NDVI OBSERVADO Y NDVI DE REFERENCIA IGUAL A 0,96. ESQUEMA A CON DEFICIENCIA DE NITRÓGENO, LA RELACIÓN DE NDVI DE REFERENCIA (NITRÓGENO EN NIVEL DE SUFICIENCIA) Y NDVI OBSERVADO ES MENOR A 0,96. ESQUEMA B CON SUFICIENCIA DE NITRÓGENO, LA RELACIÓN DE NDVI DE REFERENCIA (NITRÓGENO EN NIVEL DE SUFICIENCIA) Y NDVI OBSERVADO ES IGUAL O MAYOR A 0,96.

Página 18

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

CUANTIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE Y GRANO, Y LOS EFECTOS EN LAS PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL SUELO SEGÚN VARIABLES DE PISOTEO ANIMAL E INCORPORACIÓN DE AVENA (20132015) Schapiro, A – INTA Tandil; López de Sabando, M – INTA Tandil; Krog, L – PA Cambio Rural; Arriaga, E –INTA Lobería

Justificación: En el territorio Mar y Sierras, específicamente en el partido de Tandil, en los suelos de aptitud agrícola una rotación que se da con frecuencia es: cultivo de cosecha fina (Trigo o Cebada) y al año siguiente cultivo de cosecha gruesa, soja, girasol o maíz en suelos más profundos. El tiempo que media entre la cosecha de fina y la preparación del suelo para la siembra de gruesa es de aproximadamente 8 meses (Desde enero hasta agosto). Durante este tiempo y con distinta frecuencia se pueden dar las siguientes situaciones: Mantener libre de malezas el potrero hasta el momento de la siembra, pastorear el rastrojo de fina (trigo) y luego dejar el lote sin tratamiento hasta el momento de realizar el barbecho, no pastorear el rastrojo y dejar el lote sin tratamiento hasta el momento del barbecho, realizar un puente verde de cobertura, realizar un puente verde (avena) con destino a pastoreo de recría o invernada, etc.

Aunque esta última alternativa (Avena para pastoreo) se da con frecuencia ya que las explotaciones agropecuarias en su mayoría son mixtas (agricultura y ganadería de cría y/o de ciclo completo) el efecto negativo sobre el suelo y el rendimiento posterior de los cultivos es un tema recurrente.

Algunos autores, Zamora, Kruger, han realizado estudios puntuales en otras regiones sobre la compactación del suelo por efecto del pisoteo, el consumo de agua por el cultivo, etc. arribando a resultados que demuestran que en determinadas situaciones tales efectos negativos pueden existir. Sin embargo, se considera necesario cuantificar dichos efectos a fin de sopesar distintas alternativas de uso de los lotes.

Página 19

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

Objetivo: Cuantificar la producción de carne y grano y los efectos en las propiedades físicas y químicas del suelo según presencia de animales y de avena.

Ensayo: La experiencia se realizó en un campo de producción mixta del partido de Tandil (Agrícola ganadero de ciclo completo) de 430 has totales que destina aproximadamente un 40 % a ganadería y un 60% a cultivos agrícolas y que formaba parte de un grupo Cambio Rural ganadero.

El ensayo comenzó en febrero del 2013 y finalizó en diciembre de 2014 sobre un lote de 50 hectáreas bajo la siguiente rotación:

Febrero/13 Trigo 2012/13

AVENA PASTOREO

Nov/13 Soja 2013/14

Trigo 2014/15

Se realizó análisis de suelo al inicio del ensayo: Horizonte superficial con una textura franco-arcillosa y un contenido de Materia Orgánica de 6,13 %, Fósforo: 20 ppm; Nitrógeno disponible 0-40: 59 kg/ha y pH: 6,1. Tanto la avena como la soja y el trigo fueron sembrados en directa según las prácticas habituales para la zona.

El ensayo se diseñó en tres tratamientos según el siguiente detalle: Parcela

Nombre

Tratamiento

1

CA-SA

Con Avena Sin animales

2

SA-SA

Sin Avena y sin animales

3

CA-CA

Con Avena y con animales

A los 58 días de la siembra (15 de abril) se inició el pastoreo rotativo sobre el Tratamiento CA-CA (Parcela 3) en parcelas de 7,5 has (150 m x 500 m) con una carga de 136 animales de peso promedio 246 kg/animal (carga instantánea 18 animales/ha), una oferta forrajera de 1.335 kg MS/ha y un tiempo de permanencia en cada parcela de aproximadamente 7 días. Los animales que se usaron fueron machos y hembras de raza Polled Hereford destetados 3 días previos al ingreso al pastoreo. El pastoreo duró hasta el 12 de Noviembre momento en que se vendió el último lote de animales machos gordos para faena.

Página 20

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

Las precipitaciones acumuladas en el período del ensayo fueron de 1.908 mm (Ene 13-Dic 14). Su distribución mensual como su comparación con una serie histórica de 12 años se muestran en el gráfico: mm

Registros pluviométricos en el sitio del ensayo

180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 Ene

Feb

Mar

Abr

2013

May 2014

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Promedio Mensual (2001/12)

Resultados: La invernada tuvo una duración total de 211 días, sin embargo el pastoreo efectivo sobre el lote con avena fue de 173 días ya que fue necesario complementar durante 38 días con una pastura base de festuca entre los meses de julio-Agosto donde el crecimiento de la avena se vio restringido por las heladas. La producción de carne total fue de 17.235 kg (cuadros 1 y 2) y lo adjudicado a la avena fue de 14.131 kilos = 329 kg/ha.

CUADRO RESUMEN DE INGRESO DE ANIMALES

Cantidad

Peso Promedio

Kg. Ingresados

Fecha

Sexo

Motivo

15/04/2013

Machos

55

264

14.519 Destete

15/04/2013 Hembras

81

234

18.986 Destete

Total ingresos

136

246

33.505

Página 21

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

CUADRO RESUMEN DE EGRESO DE ANIMALES

Cantidad

Peso Promedio

Kg. Egresados

Fecha

Sexo

16/07/2013

Machos

16

371

5.940

Venta

09/09/2013

Machos

17

392

6.664

Venta

09/09/2013 Hembras

4

365

1.460

Venta

09/09/2013 Hembras

38

358

13.604 Servicio

12/11/2013 Hembras

17

370

6.290 Servicio

12/11/2013 Hembras

22

354

7.783

Venta

12/11/2013

22

409

8.999

Venta

136

373

50.740

Machos

Total egresos

Motivo

En el tratamiento CA-SA (Con Avena-Sin animales), al finalizar el período de pastoreo, se midió la MS acumulada (Avena granada) la que arrojó un valor de 6.985 kilos.

Luego del egreso de los animales del pastoreo y previo a la siembra de soja se determinó la variación en la resistencia a la penetración con respecto a la situación inicial en los tres tratamientos a cuatro profundidades (2,5; 5; 7,5 y 10 cm) con 10 repeticiones para cada dato, el resultado se muestra en el gráfico siguiente: Variación en la resistencia a la penetración

1,5 1 0,5 0 2,5

5

7,5

10

-0,5 -1 CASA

SASA

CACA

Previo a la siembra de trigo 2014/15 se realizó análisis de suelo para medir el contenido de nitrógeno disponible arrojando los siguientes resultados:

Página 22

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

Parcela

Tratamiento

N disponible en 0-40

1 CA-SA

41,0

2 SA-SA

35,5

3 CA-CA

30,0

La producción de soja y trigo se realizó por estimación por corte manual, los resultados se muestran en el cuadros 3:

CUADRO RENDIMIENTO ESTIMADO DE SOJA Y TRIGO PARA CADA TRATAMIENTO

Rendimiento soja promedio (kg/ha)

Rendimiento trigo promedio (kg/ha)

1 CA-SA

4000

4288

2 SA-SA

3625

4277

3 CA-CA

3869

3375

3831

3980

Parcela

Tratamiento

Promedio general

Conclusiones: La producción neta1 de carne fue de 248 kg/ha en sólo siete meses de ocupación y sobre una superficie de bajo costo de oportunidad para otro cultivo agrícola.

Los valores de producción de soja fueron relativamente altos en los tres tratamientos (3.831 kg/ha), incluso la variante con efecto del pastoreo animal arrojó un valor intermedio similar al promedio (3.869 kg/ha).

En el gráfico que muestra la resistencia a la penetración se puede observar que el tratamiento con animales (CA-CA) fue el que tuvo mayor variación con respecto a la situación inicial sobretodo en las capas más superficiales posiblemente debido al pisoteo por parte de los animales, sin embargo en las capas más profundas (7,5; 10 cm) este efecto no se visualizó.

1

A la producción bruta de carne de 327 kg/ha se le descontó el costo de implantación de la avena de $ 870/ha que expresado en kilos de carne (Utilizando el precio ponderado de venta de los animales = $/kg 10.79) representaron 81 kilos.

Página 23

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

La materia seca acumulada en el tratamiento con avena no pastoreada (6.985 kg/ha), permite especular con la confección de distinto tipo de reserva forrajera (rollos, silaje) en el caso de no contar con animales para recriar/invernar sin perjuicio del posterior rendimiento del cultivo de soja (4.000 kg/ha en el tratamiento CA-SA).

El tratamiento con pastoreo animal arrojó el valor más bajo de nitrógeno disponible en el suelo para el cultivo siguiente (trigo) y el valor más bajo en producción de trigo (3.375 kg/ha). Esta situación, similar a los resultados obtenidos en otros ensayos amerita incluir en el cálculo el costo de reposición de nitrógeno para el cultivo de trigo el cual expresado en kilos de carne es de 21 kg aproximadamente2.

A modo de resumen se puede decir que esta rotación de dos años de duración permitió, en una superficie agrícola determinada, aportar un ingreso extra de 113 kilos de carne/año sin perjuicio de los rendimientos agrícolas. Considerando que para la producción de carne sólo se han tenido en cuenta los costos de implantación de la avena y los de reposición de nutrientes, en cada caso se deberán evaluar otros costos (compra de animales, empleado, sanidad, etc.) así como la conveniencia o no de realizar está práctica.

2

11 kg de N/ha equivalen a 80 kg de UREA (Eficiencia 30%). Valor UREA = 475 U$S/Ton. $/U$S = 9. INML Jul-Ago 2014 = 16,487 Página 24

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

AGRADECIMIENTOS: Las actividades realizadas fueron posible gracias al apoyo de las siguientes personas e instituciones:                

Grupo escuela e instituto Ramón Santamarina.

Grupo instituto Saleciano Don Bosco.

Regional APRESID Tandil Azul CREA Cooperativa Agropecuaria Tandil Establecimiento Limache.

Establecimiento El Parque.

Establecimiento San Lorenzo.

Establecimiento La Prueba.

Establecimiento La Fortuna.

Diego Dominguez.

Marcelo De Felipe.

Novozymes SA. Crinigan SA. Semilleros de trigo (ACA, Klein, Limagrain, Nidera, Sursem, BioCeres, Buck y Don Mario).

Laboratorio Horizonte.

Página 25

Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.

CONTACTO: 

Agencia INTA Tandil General Rodriguez 370, (CP 7000) Tandil.

Tel (0249) 4425311



Agencia INTA Loberia Avenida Campos 729, (7635) Lobería.

Tel (02261) 442 294



Agencia INTA Necochea Jesuita Cardiel 2332, (7630) Necochea.

Tel (02262) 434695

Página 26