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Serotonina
Conhecida como hormona da felicidade; produzida através de alimentos ricos em triptofano (chocolate negro, ovo, banana, legumes, carnes magras baixas em gordura, cereais integrais), bem como a prática regular de exercício físico, sendo que baixos níveis desta hormona podem levar à depressão e ao excesso de ansiedade.
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Essencial para a regulação de humor, sono, apetite, libido, ritmo cardíaco, temperatura corporal, sensibilidade, funções cognitivas e motora.
Atua nos movimentos peristálticos, regula náuseas, sendo que o corpo aumenta a sua produção de forma a expelir toxinas como é o caso da diarreia. Na corrente sanguínea ajuda na cicatrização, facilitando a coagulação e a vasoconstrição.