Manual de identidade visual "Café da Sé"

1. JUSTIFICATIVA | APRESENTAÇÃO

Trabalho Interdisciplinar Tema: Café Gabriel Zatti Leandro Viégas Marcos Mori Paulo Borsi Victor Angelotti PROJETO GRÁFICO I Profª Sofia Nanka Kamatani São Paulo Junho / 2012

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1. JUSTIFICATIVA | APRESENTAÇÃO

1- Conceito geral

Projeto de identidade visual

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Um novo conceito de café Através de uma pesquisa extensa sobre o tema do café identificou-se quais são as principais características encontradas no processo de produção, distribuição e finalmente a chegada ao seu consumidor final, bem como a história do café e suas diversas referências para o desenvolvimento da marca.

Com o público alvo definido dentre as diversas marcas de café percebe-se uma crescente variedade de marcas que buscam o consumidor de poder aquisitivo mais alto, trazendo a experiência de tomar café para as cafeterias espalhadas pela cidade.

Com a competitividade dentre as marcas que buscam os consumidores de classe B e C foi desenvolvida uma identidade que possa atender este público em um local diferenciado. Os locais escolhidos foram os botecos e bares, pretende-se passar a experiência de tomar café para nossos clientes em tais estabelecimentos, tendo em vista que nosso cliente é um público jovem e que busca praticidade com qualidade.

Iremos inserir o café em bares e botecos por serem locais em que nosso público costuma frequentar para se socializar.

A marca busca unir a experiência de tomar um bom café a simplicidade de um local que é visitado no dia à dia.

Diferenciais

Em busca da melhor marca, foi desenvolvida uma forma simples e eficaz de comunicação, trazendo um conceito associado à todos os cantos do mundo, visando a proliferação da identidade e do produto para todos os cantos do país. O grão no centro mostra sua popularidade e também como um dos produtos mais consumidos na cidade de São Paulo e em todo o Brasil.

Identidade

O nome da “Café da Sé” veio para fazer a conexão do ambiente da Praça da Sé, que é um ponto de São Paulo conhecido pela grande quantidade de pessoas que ali circulam todos os dias e também pela a diversidade social das pessoas.

O intuito é que nossa marca possa ser introduzida na vida de todas essas pessoas independente de sua classe social.

A imagem da estrela no logo representa a rosa dos ventos, um símbolo que é usado para representar as quatro direções fundamentais norte, sul, leste e oeste.

E a rosa dos ventos é desenhada abaixo do marco zero de São Paulo que se encontra na Praça da Sé. Apesar do nome “Café da Sé” ser de um bairro da cidade de São Paulo, nós estamos representando todas as metrópoles brasileiras, com o intuito de que a marca seja conhecida por todo o Brasil como a marca do povo.

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Painel Semântico

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Público Alvo A marca “Café da Sé” busca atingir o público alvo de classe B e C, um consumidor que não tem uma forte ligação com hábito de consumo de café, para esse publico o consumo de café é algo rápido que não precisa ser complexo. Por esse motivo a marca “Café da Sé” será criada para a venda em bares e botecos. O público que freqüenta bares e botecos são pessoas simples, a classe trabalhadora, que passa em um bar no intervalo ou após o expediente de seu trabalho para jogar papo fora com seus colegas, conversar sobre futebol e etc, e enquanto fazem isso consomem o “Café da Sé”. Nosso público alvo é um público mais jovem com idade entre os 20 e 30 anos.

Esse público quer simplicidade e praticidade, eles não procuram ir a uma cafeteria e comprar um café com um preço elevado, eles querem que o café esteja ao alcance deles e que saia por acessível.

A marca busca fazer com que essas pessoas se socializem entre si aproveitando um café com preço acessível, prático e de bom gosto.

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2 Logotipo

Manual de identidade

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Logo O logotipo desenvolvido para a marca de café foi pensado em estabelecer uma relação clara a Praça da Sé, que dá nome a marca.

Versão Preferêncial

Com a pesquisa descobrimos que o principal elemento que vem a cabeça do usuário tradicional que frequenta o local é a rosa dos ventos, que marca o ponto zero da cidade de São Paulo e dá as direções de norte, sul, leste e oeste à partir deste ponto.

Adicionado o elemento do café ao centro para simbolizar o desejo de atingir ao nosso público alvo em todas as localidades.

Cores Com base nas cores predominantes do café e na sensação de tridimensionalidade no logo escolhemos as seguintes cores:

Versão Secundária CMYK 0 74 100 72

RGB 98 40 0

PANTONE 490 M

CMYK 0 97 100 50

RGB 138 23 2

PANTONE 188 M

CMYK 0 56 100 43

RGB 160 92 0

PANTONE 1615 M

CMYK 0 57 100 59

RGB 128 73 0

PANTONE 168 M

CMYK 92 39 82 37

RGB 0 87 61

PANTONE 7484 C

CMYK 0 100 100 20

RGB 196 22 28

PANTONE DS 75-1 C

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Versão Secundária

Redução

Pode-se dizer que a versão secundária do

Reduções máximas de 3,5 cm para o nome

logotipo é a própria versão monocromática

da marca ao lado do logotipo ou somente

do mesmo. Esta versão por sua vez, será

logotipo de 2,0 cm para aplicação.

utilizada sempre que não for possível a aplicação da primeira versão, Pode ser utilizada tanto na forma positiva, quanto negativa, sem restição de cores, conforme o exemplo abaixo.

Versão Preto e Branco

Tipografia Padrão Tipografia a ser utilizada nas aplicações da marca: AntsyPants - Regular

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890 ˜ ˆ ` ´ ? !$& *()[ ] ºª ” ” ’ ’ . ,;: 8

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Grid do Logo

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Fontes Visando a melhor visualização das informações, foi escolhida uma família de fontes sem serifa para composição das informações, a Gotham. Dentre os elementros dessa família, foram selecionados seis para composição geral das informações.

Gotham Light ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVXWYZ abcdefghijklmnopqrstuvxwyz 0123456789 ˜ ˆ ` ´ ? !@ #$%^&* ( ) _ +- =[ ] {}ºª””’’.,/\|;:<>®

Gotham Medium Italic ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVXWYZ abcdefghijklmnopqrstuvxwyz 0123456789 ˜ˆ`´?!@# $%^& * ( ) _+ -= [ ] {}º ª ” ” ’ ’ . , / \ | ;:< > ®

Gotham Light Italic ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVXWYZ abcdefghijklmnopqrstuvxwyz 0123456789 ˜ˆ`´?!@#$%^&*()_+-=[]{}ºª””’’.,/\|;:<>®

Gotham Bold ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVXWYZ abcdefghijklmnopqrstuvxwyz 0123456789 ˜ˆ`´?!@#$%^&*()_+-=[]{}ºª””’’.,/\|;:<>®

Gotham Medium ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVXWYZ abcdefghijklmnopqrstuvxwyz 0123456789 ˜ ˆ ` ´ ?! @ #$% ^&* ()_ +- =[]{}ºª””’’.,/\| ;:<>®

Gotham Ultra ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVXWYZ abcdefghijklmnopqrstuvxwyz 0123456789 ˜ˆ`´?!@#$%^&*()_+-=[]{}ºª””’’.,/\|;:<>®

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3 Aplicação

Cartão de visitas Embalagem Cartão Postal Embalagem interna 11

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Cartão de visitas aplicado

GABRIEL ZATTI EMAIL: Z4113@HOTMAIL.COM TELEFONE: 55519915

PAULO BORSI EMAIL: PAULO_BORSI@HOTMAIL.COM TELEFONE: 98146364

LEANDRO VIEGAS EMAIL: LE_TICO@HOTMAIL.COM TELEFONE: 87716205

VICTOR ANGELOTTI EMAIL: VICTOR_ANGELOTTI@HOTMAIL.COM TELEFONE: 80822383

MARCOS MORI EMAIL: MORIMARCOS@HOTMAIL.COM TELEFONE: 73336866

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Embalagem (Rótulo/Tampa/Postal) LATA

CARTÃO POSTAL

ALMOFADA CAFÉ

Material - Alumínio As latas de alumínio são uns dos melhores materiais para fazerem embalagem, porque tem além de ter um ótimo preço, não agride o meio ambiente como outros e tem um alto índice de reciclagem do produto. Ela foi escolhida devido ao bom armazenamento do café conservando suas qualidades.

A nossa lata terá 15 cm de altura, 6,5 cm de raio. Com tem modelos diferentes um para café em grãos, tradicional e extra forte.

Impressão - Offset Quadricromia (CMYK) e 6 pantones A impressão offset foi escolhida porque consegue imprimir médias e altas tiragens, permitindo grande velocidade de impressão e entrega do pedido em curto prazo, alem da qualidade da impressão. Permite também a escolha de diversas cores CMYK e pantone.

Com todos esses benefícios ainda tem um bom custo/benefício para grandes tiragens.

Material - papel triplex Papel tríplex com gramatura 230, esse papel tem um lado brilhante e outro fosco e é feito idealmente para impressões de alta qualidade. Como esse produto será um cartão postal queremos uma ótima qualidade na imagem que ficara do lado brilhante, e uma boa qualidade de leitura para o lado de trás do postal que contêm um pequeno texto. E para melhor conservação do postal usaremos o acabamento de laminação.

A medida do postal é de 10 cm de altura por 15 cm de largura e terão 3 postais diferentes.

Impressão-Offset Nos postais visamos otimizar a qualidade das imagens,por esse motivo escolhemos a offset que tem um maior de tons de cores CYMK dando mais realidade as fotos do postais.O outro motivo foi pela impressão frente e verso que pode ser feita de offset rotativa.

Material - Saco Plástico A embalagem interna fornece proteção para o produto que nesse caso é o grão de café e o pó de café. O plástico é a embalagem escolhida porque tem grande resistência, um bom custo/benefício e pela conservação do produto.

A embalagem plástica tem boas propriedades de conservação, porque plástico é um ótimo isolante térmico, resistentes ao calor, evita contaminação, transmissão de doenças, proliferação de insetos.

Faca da almofada (10x13cm) Impressão - Serigrafia Nós escolhemos a serigrafia porque é uns dos melhores processos para se imprimir no plástico, além de ter um custo baixo, consegue ter uma boa qualidade de impressão. A serigrafia também foi escolhida porque imprime em larga escala.

A tinta que usaremos na embalagem será tinta vinílica brilhante esse o tipo foi escolhido para porque contem diversas cores e por ser brilhante realça a marca do nosso produto.

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Rótulo/Tampa

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Rótulo Aplicado

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Cartão Postal

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Faca Gráfica Embalagem Café

Marca de cola

Marca de cola

Marca de cola

Marca de cola

Marca de cola

Marca de cola

Marca de cola

Marca de cola

Marca de cola

Marca de cola

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Dicas de preparo/aplicação

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Use água sem cloro (filtrada ou mineral).

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Deixe a água fever; depois desligue o fogo e deixe a água descansar por 1 minuto.

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Utilizar 5 ou 6 colheres de sopa para cada litro de água.

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Moa os grãos antes do preparo, para potencializar as características da bebida.

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Escalde o papel para que não interfira no gosto da bebida.

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Não aperte o café moído no filtro, deixe o pó uniforme.

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Escalde a xícara para que a bebida conserve melhor o calor.

8

Despeje um pouco de água para hidratar o café; depois, despeje água pelas bordas lentamente.

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Despreze os últimos 5% da filtragem para que o café não fique amargo.

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Consuma o café fresco.

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Referências Bibliográficas

http://designinnova.blogspot.com.br/2012/04/nestle-lanca-nescafe-duo-grao.html http://www.revistacafeicultura.com.br/index.php?tipo=ler&mat=10424 http://g1.globo.com/videos/parana/globo-comunidade/t/edicoes/v/cafe-habitos-e-consumo-parte-1/1827531/ http://g1.globo.com/videos/parana/globo-comunidade/t/edicoes/v/cafe-habitos-e-consumo-parte-3/1827577/ http://www.revistacafeicultura.com.br/index.php?tipo=ler&mat=17566 http://www.revistacafeicultura.com.br/index.php?tipo=ler&mat=20245 http://www.youtube.com/watch?v=wKz1ZGVetXU http://www.youtube.com/watch?v=0RiEtaS7k5s http://www.ico.org http://sindicafe-mg.com.br/plus/modulos/conteudo/?tac=como-o-mundo-bebe-cafe http://www.meridiano.com.br/blog/tag/cafe-no-mundo/

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