Carta Menú Molinella

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El Chocolate Uno de los alimentos más valorado del mundo, se disfruta de varias maneras desde hace muchos años. El cacao, materia prima con la que se elabora el chocolate, es oriundo de América Central y del Sur, pero actualmente se cultiva en climas tropicales de todo el mundo. La delicia que el mundo conoce hoy, es diferente a aquel brebaje amargo y espeso que Moctezuma II ofreció a Cristóbal Colón y posteriormente a Hernán Cortés en 1519. Los aztecas molían sus granos, los mezclaban con agua, chiles, achiote, maíz y anis. Se inventaron además, un utensilio que posteriormente los españoles bautizaron Molinillo. Nuestros antepasados, celebraban diferentes rituales religiosos en diferentes fases del proceso de su cultivo; de hay el nombre de su planta Theobroma Cacao (en latin), que significa “la bebida de los dioses”. Sus granos fueron utilizados como moneda de cambio para los aztecas. Una de las grandes motivaciones de los españoles por las plantaciones de cacao del Nuevo Mundo, fue comprender que el dinero crecía literalmente como la fruta en los árboles. La popularidad del chocolate fue creciendo y divulgándose por todos los países europeos, quienes comenzaron a disfrutar de los placeres del Chocolate, para convertirse actualmente en un placer al alcance de todos. Molinella, nace como una empresa interesada en generar una nueva cultura del chocolate, mostrando su beneficio como alimento y la variedad en productos que con éste se pueden crear. Los invitamos a deleitar sus sentidos con este maravilloso Manjar.


Bibite Calde $ 5.820

Cioccolata di te verde (Bebida de leche y te con chocolate previamente troceado)

$ 5.100

Cioccolata di zenzero (Bebida de leche y jengibre con chocolate previamente troceado)

$ 6.300

Cioccolata al cardamomo (Bebida de leche, licor de naranja y cardamomo con chocolate previamente troceado)

Cioccolata fondente

$ 5.500

(Bebida de leche, clavos y canela, con chocolate previamente troceado)

Cioccolata calda

$ 6.200

(Bebida con chocolate 53% cacao espesa)

Cioccolata scura

$ 6.200

(Bebida con chocolate 70% cacao espesa)

Cioccolata bianca

$ 6.200

(Bebida con chocolate blanco espesa) Todos nuestros precios ya incluyen IVA.


Bibite Fredde Cioccolata all’arancia

$ 6.400

(Bebida de naranja y licor de naranja con chocolate previamente troceado)

Frullato di menta e stracciatella

$ 8.500

(Malteada de chocolate y yerbabuena con trocitos de chocolate)

Cioccolata al latte

$ 6.500

(Bebida fría con chocolate 53% cacao espesa)

Cioccalato amaro

$ 6.500

(Bebida fría con chocolate 70% cacao espesa)

Bianca fredda

$ 6.500

(Bebida fría con chocolate blanco espesa)

Frutta della passione molinella

$ 5.500

(Bebida de chocolate blanco con maracuyá y semillas de amapola)

Frullato di torrone

$ 8.800

(Sorbete de chocolate 53% cacao y turrón de almendras) Todos nuestros precios ya incluyen IVA.


I Gelati Macchiato

$ 8.000

(Helado de vainilla y café con nueces acompañado de salsa de chocolate al gusto)

Limonella

$ 6.800

(Helado de chocolate y limón con casquitos de naranja caramelizados acompañado de salsa de chocolate al gusto)

Bianco e nero

$ 7.800

(Helado de vainilla y chocolate con cubitos de gelatina de frutos rojos acompañado de salsa de chocolate blanco)

Bacio rosso

$ 7.500

(Helado de mora , helado de crema con caramelo acompañado de salsa de chocolate al gusto)

Festa veneziana

$ 9.500

(Helado de vainilla, helado avellanas, helado de mora con trocitos de brownie y melocotón acompañado de salsa de chocolate al gusto)

Todos nuestros precios ya incluyen IVA.


Gli Yougurt Muslie e miele

$ 6.500

(Canasta de chocolate 53% cacao con yogurth natural y musli)

Frutti di bosco

$ 7.800

(Canasta de chocolate 53% cacao con yogurth natural y frutos del bosque)

Dessert Cioccolato bruciato

$ 8.100

(Crema quemada de chocolate y queso)

Crostata

$ 9.618

(Tarta de chocolate y cafĂŠ)

Crostata (gelato adicional)

$ 11.600

(Tarta de chocolate y cafĂŠ)

Todos nuestros precios ya incluyen IVA.


Fondue Dolce Scarlata

$ 14.500

(Acompañado con fresas, moras, cerezas y gelatina de uva)

Sole

$ 16.300

(Acompañado con melocotón, banano, uchuvas y gajos de mandarina)

Molinella

$ 16.500

(Acompañado con mezcla de frutos rojos y amarillos al gusto)

Fondue Salato Pepe

$ 22.400

(Fondue de chocolate y pimienta acompañado con trozos de pollo, róbalo y salmón ahumado)

Speziato

$ 22.400

(Fondue de chocolate y curry acompañado con trozos de pollo, róbalo y salmón ahumado) Todos nuestros precios ya incluyen IVA.


Ciocco Dama Ciocco Dama

$ 16.000

(Juego de damas con fichas de galleta blancas y negras, acompa単ado de 2 bebidas del chef)

Accompagnanti Piccola ballerina

$ 10.000

(Bandeja de corazones, galletas de mantequilla, repollitas, biscotti, croassaint y pan de chocolate. 2 personas)

Grande ballerina

$ 15.000

(Bandeja de corazones, galletas de mantequilla, repollitas, biscotti, croassaint y pan de chocolate. 4 personas) Todos nuestros precios ya incluyen IVA.


Altre Bevande Spresso

$ 1.500

Capuccino

$ 2.600

Succo di Mandarino

$ 2.700

Acqua Frizzante

$ 3.000

Acqua Minerale

$ 2.800

Agua Dasanni

$ 3.500

Coca Cola

$ 2.100

Sprite

$ 2.000

Todos nuestros precios ya incluyen IVA.


Tel: 2718692 Cel: 311 477 6882 Direcci贸n : Cll 67 No. 8-01 Local 102 e-mail: molinella@colombia.com


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