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laprensahoy.es nº 2 Marzo 2010

Editorial Miguel Hernández

Historias de tu ciudad El palacio de Linares

Iniciativas Foro de la solidaridad

Naturaleza Francisco Pellicer

Emprendedores Lena Gieseke

Publica tu artículo José Luís Fuentes

Escritores Adriana Menendez

Plato contra plato Salmorejo y gazpacho laprensahoy

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Dirección: Felipe Espilez Diseño gráfico: María Ángeles Espilez

REDACCIÓN: Felipe Espilez María Ángeles Espilez COLABORADORES: Francisco Pellicer José Luís Fuentes

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Editorial: Miguel Hernández

Iniciativas: El foro de la solidaridad

Escritores: Adriana Menendez

Emprendedores: Lena Gieseke

Publica tu artículo: La educación en Finlandia

Historias de tu ciudad: El palacio de Linares

Naturaleza: Francisco Pellicer

Plato contra plato: Salmorejo o gazpacho

EDITORIAL

Centenario del nacimiento del poeta Miguel Hernández El centenario del nacimiento del poeta Miguel Hernández, nos acerca nuevamente a su obra Texto: Felipe Espilez Murciano El amor ascendía entre nosotros ----- - ----El amor ascendía entre nosotros como la luna entre las dos palmeras que nunca se abrazaron. El íntimo rumor de los dos cuerpos hacia el arrullo un oleaje trajo, pero la ronca voz fue atenazada. Fueron pétreos los labios. El ansia de ceñir movió la carne, esclareció los huesos inflamados, pero los brazos al querer tenderse murieron en los brazos. Pasó el amor, la luna, entre nosotros y devoró los cuerpos solitarios. Y somos dos fantasmas que se buscan y se encuentran lejanos.

Cumplidos los 100 años del nacimiento del gran poeta, se suceden los actos conmemorativos por todo el mundo. Hay previstos todo tipo de eventos en los que se podrá profundizar en la gran maestría del dramaturgo y poeta alicantino y que se celebrarán en numerosas ciudades de varios continentes. La gran actividad prevista demuestra que los versos del poeta siguen vivos en la sensibilidad de la sociedad actual; que Miguel Hernández no quedó nunca arrinconado en las esquinas oscuras de las librerías o bibliotecas, sino que sus poemas siguen vivos en la memoria de la gente. Como él hubiera querido. Como un rayo que no cesa, como viento del pueblo. Al fin y al cabo, Miguel era perito en lunas. Laprensahoy.es quiere unirse a este homenaje mundial que se le rinde a uno de los poetas más importantes de la historia. Miguel Hernández nació en 1910 en Orihuela. Fue el segundo hijo varón en una humilde familia dedicada a la crianza de ganado. En 1925 abandonó los estudios por orden paterna para dedicarse en exclusiva al pastoreo, aunque poco tiempo después cursaría estudios de derecho y literatura. Mientras cuidaba el rebaño que tenía a su cargo, Miguel leía con inusitada avidez y dio vida a sus primeros poemas. En la misma Orihuela, Miguel Hernández inicia sus primeros contactos con el mundo literario que luego

continuaría en Madrid. En la capital colaboró en las Misiones Pedagógicas. Más tarde fue secretario y redactor de la enciclopedia “Los toros” de José María de Cossío. Además colaboró con asiduidad en Revista de Occidente. Tuvo amistad con Vicente Aleixandre y con Pablo Neruda. Su poesía por entonces se hace más social y manifiesta claramente un compromiso político con los más pobres y desheredados. Al estallar la Guerra Civil, Miguel Hernández se alista en el bando republicano. Fue en plena guerra cuando contrajo matrimonio con Josefina Manresa, el 9 de marzo de 1937. En diciembre de 1937 tuvo un hijo que murió a los pocos meses. En enero de 1939 nació su segundo hijo a quien dedicó las famosas Nanas de la cebolla. Condenado a muerte, en marzo de 1940, padeció bronquitis y tifus que finalmente se complicaron con tuberculosis. Falleció en la enfermería de la prisión alicantina a las 5:32 de la mañana del 28 de marzo de 1942, con tan sólo 31 años de edad. Se cuenta que no pudieron cerrarle los ojos, hecho sobre el que su amigo Vicente Aleixandre compuso un poema. Aunque Miguel Hernández escribió teatro y poesía, fue en este último género donde alcanzó sus más altos límites.

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A LEER… Como el toro he nacido para el luto ----- - ----Como el toro he nacido para el luto y el dolor, como el toro estoy marcado por un hierro infernal en el costado y por varón en la ingle con un fruto. Como el toro lo encuentra diminuto todo mi corazón desmesurado, y del rostro del beso enamorado, como el toro a tu amor se lo disputo. Como el toro me crezco en el castigo, la lengua en corazón tengo bañada y llevo al cuello un vendaval sonoro. Como el toro te sigo y te persigo, y dejas mi deseo en una espada, como el toro burlado, como el toro.

A mi gran Josefina adorada ----- - -----

Mi corazón no puede con la carga ----- - -----

Tus cartas son un vino que me trastorna y son el único alimento para mi corazón.

Mi corazón no puede con la carga de su amorosa y lóbrega tormenta y hasta mi lengua eleva la sangrienta especie clamorosa que lo embarga.

Desde que estoy ausente no sé sino soñar, igual que el mar tu cuerpo, amargo igual que el mar.

Ya es corazón mi lengua lenta y larga, mi corazón ya es lengua larga y lenta... ¿Quieres contar sus penas? Anda y cuenta los dulces granos de la arena amarga.

Tus cartas apaciento metido en un rincón y por redil y hierba les doy mi corazón.

Mi corazón no puede más de triste: con el flotante espectro de un ahogado vuela en la sangre y se hunde sin apoyo.

Aunque bajo la tierra mi amante cuerpo esté, escríbeme, paloma, que yo te escribiré. Cuando me falte sangre con zumo de clavel, y encima de mis huesos de amor cuando papel.

Y ayer, dentro del tuyo, me escribiste que de nostalgia tienes inclinado medio cuerpo hacia mí, medio hacia el hoyo.

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INICIATIVAS

EL FORO DE LA SOLIDARIDAD

Algo que reclama la sociedad. Algo que nos reclama el corazón.

Texto: Felipe Espilez Murciano

José Miguel Bella Pérez es el creador de este Foro que busca el desarrollo de la solidaridad. Pero es mejor que nos los explique él mismo.

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José Miguel ¿Qué es el foro solidaridad? Es un espacio que busca generar pensamiento y hacer propuestas sobre la diversa problemática que vive nuestra región. Abordamos temas de interés regional con un perfil humanista, bajo las premisas del dialogo, la libertad y la fundamentación de las ideas.

¿Cuál es el concepto actual de solidaridad? Desde que entró en vigor nuestra actual Constitución, el concepto de Solidaridad se redefinió, quitándole la "patina" religioso-católica y tomo para si además de criterios anteriores como el de "caridad cristiana" y otros, el de la obligación -como grupo perteneciente a una civilización basada en la lógica racional- de "justicia social " frente al diferente. La solidaridad nace de la propia naturaleza y se dirige esencialmente al ser vivo humano o animal ; en general, además de la propia racionalidad en la que nos encontramos como civilización. La verdadera solidaridad, aquella que está llamada a impulsar los verdaderos vientos de cambio que favorezcan el desarrollo de los individuos ; las naciones, y la naturaleza como parte de nuestra civilización e historia y está fundada principalmente en la gestión adecuada de los recursos que compartimos, que deben ser justos e igualitarios para cualquiera de los integrantes de este planeta. Cada uno en su adecuada dimensión dependiendo de su "status" de pertenencia a la naturaleza. Esta igualdad es una derivación directa e innegable de la verdadera dignidad del ser humano, que pertenece a la realidad intrínseca de la persona, sin importar su raza, edad, sexo, credo, nacionalidad o partido. La solidaridad deberá trascender a todas las fronteras: políticas, religiosas, territoriales, culturales, etc. Para instalarse en el la mente racional del humano, de cualquier ser humano, y hacer sentir en nuestro interior la conciencia de una “civilización única” al resto de la humanidad. La solidaridad implica respeto: la fidelidad del compañero, la comprensión del maltratado, el apoyo al perseguido, la apuesta por causas impopulares o perdidas, todo eso puede no constituir propiamente un deber de justicia-adecuada a veces a los tiempos o las políticas-, pero si es un deber de solidaridad. Un análisis del concepto del valor de la solidaridad nos ofrece los siguientes componentes esenciales: 1º Ayuda desinteresada, como solución personal o colectiva de los problemas de la sociedad: porque la solidaridad es un sentimiento que determina u orienta el modo de ver y acercarse a la realidad humana y social, condiciona su perspectiva y horizonte. Supone ver las cosas y a los otros con los ojos de la razón objetiva , mirar de otra manera. Conlleva un sentimiento de fraternidad general, de sentir la empatía por el dolor de los otros. 2º Reconocimiento: no todo problema genera solidaridad, sólo aquella que reconoce al otro en su dignidad de persona o causa. La solidaridad así tiene rostro, la presencia del otro o de la causa que demanda una respuesta. 3º Universalidad: “La desnudez del rostro”, la indefensión y la indigencia es toda la humanidad y simboliza la condición de pobreza de esfera intimista y privada. "La destrucción del medio ambiente, del mundo como tal y de los recursos que nos han sido donados por nuestros antecesores. Nos debe llevar a la reflexión de la necesidad de una práctica generalizada de la solidaridad".

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¿Qué entendemos por solidaridad? Su concepto ha experimentado un proceso de transformación que se refleja en todos sus ámbitos. En este momento el concepto generalizado es la reivindicación de derechos fundamentales aunque anteriormente para otros sólo era una actitud de piedad centrada en la limosna y en la asistencia. La solidaridad siempre implica los siguientes puntos: • La solidaridad es una virtud contraria al individualismo y al egoísmo. • Se refleja en el servicio y busca el bien común. • Su finalidad es intentar o solucionar las carencias existenciales o materiales de nuestro entorno, tomado como tal; al menos el mundo conocido denominado tierra. • Requiere reflexión lógica y empatía –ponerse en el lugar del otro-

¿Por qué solidaridad? Solidaridad, porque es lo justo; lo natural, porque todos vivimos en una sociedad, porque todos necesitamos de todos, porque todos estamos juntos en este barco de la civilización; porque somos seres humanos, iguales en dignidad y derechos. Porque además de todo lo anterior, somos responsables como sociedad de los expolios y desmanes de nuestros congéneres y por coherencia debemos intentar mitigarlos en la medida de lo posible. Por ello la solidaridad debe ser militante políticamente para "luchar" también preventivamente contra aprovechados y especuladores. Además - por supuesto - para solucionar las cuestiones relacionadas con catástrofes naturales. La solidaridad debe tener una componente logística que actúe de forma coordinada y rápida. Además deberá tener una componente política que actúe de forma lenta, comedida -pero implacable- para racionalizar los poderes del mercado que actúen contra -la civilización y/o la naturaleza- en la que vivimos.

CELEBRACIÓN DEL 1º CONGRESO INTERNACIONAL DE SOLIDARIOS Toda esta labor que se está realizando a través de los foros de discusión, tomará carta de naturaleza en la celebración del 1º Congreso Internacional de solidarios. Tendrá lugar en Fuentes Claras, un pequeño pueblo de la provincia de Teruel. El lema del Congreso y sobre el que se realizarán las correspondientes ponencias es, para este año, LOS CONFLICTOS OLVIDADOS EN EL MUNDO. Ya se encuentran abiertos los Foros de Debate –Base- de las Ponencias al Congreso desde donde podéis hacer las correspondientes aportaciones. Los podéis localizar en el Grupo Facebook con el siguiente enlace: http://www.facebook.com/group.php ?gid=437029370236 Por otra parte, desde el punto de vista logístico, se están gestionando las estancias y los lugares, todos

ellos dentro de la Comarca del Jiloca donde se celebraran los Actos. Un gran trabajo del Foro de la Solidaridad que, sin duda, merece la pena que sigamos. Una de las ventajas de vivir en un mundo globalizado en el que las comunicaciones y las acciones son de carácter inmediato es que, también en el aspecto solidario, podemos aprovecharnos de esta inmediatez. La solidaridad, en muchas ocasiones, no puede esperar. Seguiremos a José Miguel y a su Foro de Solidaridad. Seguros que nos depararán muy buenas noticias en el futuro. Finalmente, no podíamos terminar este reportaje sin volver a nombrar la palabra que ha sido el eje de las líneas anteriores: SOLIDARIDAD. Trabajemos porque sea una realidad cotidiana.

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Lista de los foros de discusión abiertos con “La falta de imaginación a la hora de describir enlace directo emociones obliga a llamar la atención de Carmen Robles, escritora

alguna manera”

1.-CONFLICTOS OLVIDADOS: ANGOLA-CABINDA.- Gobierno central y provincia de Cabinda. (Conflicto separatista). 2.-CONFLICTOS ECONÓMICOS: CONGO. Coltán, el origen de las guerras en el Congo.

Carmen Robles ha tenido la iniciativa de hablar de emociones con un 3.- CONFLICTOS INDIA-PAKISTAN: bomba de relojería enFelipe el Himalaya.LA lenguajeGEOESTRATÉGICOS: elegante, capaz de llegar a Una ambos sexos. Texto: Espilez MurcianoDESCOLONIZACION INGLESA. La

escritora

Carmen

Robles,

nos

(AMAM). Además, la portada de su libro, un

4.- CONFLICTOS COLOMBIA. Noticia de Negociación. que el pintor Josep Cárceles regaló a sorprendido ETERNOS: y deleitado con su libro “Elde un Secuestro. 25 años cuadro la autora inspirado en la lectura de la novela, está en subasta para quien quiera pujar por esta obra. Setdart es la encargada de miseria”, que se publicará en febrero, atendiendo la demanda de los lectores que 6.- CONFLICTOS OLVIDADOS: ESPAÑA: Los Excluidos son INVISIBLES. gestionar dicha subasta que empezó con 50 € y ya ha ascendido a la cifra de 1.400 €, en el después de leer la primera novela desearon momento de escribir estas líneas. seguir leyendo más relatos de este tipo, 7.- CONFLICTOS ACTIVOS QUE SE ESTAN EMPEZANDO A OLVIDAR: HAITI. Naturalmente, lo obtenido en la subasta obligándola a adelantarse a sus planes de también irá dedicado a la lucha contra la publicar en otoño como tenía previsto. Sobre 8.- CONFLICTO INACABADO: El en genocidio guatemalteco y sus tres décadas impunidad. mutilación genitaldefemenina. Esperemos que esta primera obra, opina GUATEMALA: la propia autora hasta el 20 de febrero, fecha en que concluye su web: http://www.carmenrobles.com: “No la subasta, Carmen consiga recaudar mucho 9.- CONFLICTO DEun ANGOLA: Hambre y miseriayotras los fusiles. se trata de libro sólo para mujeres, más para este compromiso social. considero que todos los hombres deberían leerlo porque les ayudaráY todo a entender 10.- CONFLICTO DE eso AFGANISTAN. sigue igual, y nuestros soldados muriendo. Realmente ¿sabemos porqué? P: Dices en tu página web que tu proceso de mejor a sus parejas”. maduración ha sido lento, ¿cuándo entendiste 11.- CONFLICTOS CASI OLVIDADOS.-Información de la situación de los refugiados en Balcanes. que ya estabas preparada para escribir? Carmen Robles utiliza un lenguaje sencillo, R: En el momento en que tenía tantas notas elegante y ETERNO: rico en matices, cautiva al por la dignidad. 12.-CONFLICTO MÉXICOque La insurrección que desbordaban mi escritorio y necesité lector desde los primeros momentos de su empezar a ordenarlas para aclararme las lectura. No vamos a desvelar aquí el 13.- CONFLICTOS ENCAPSULADOS: ARGELIA. Una guerra civil encubierta.ideas. Cuando me di cuenta tenía material argumento de los textos porque deseamos para más de cuatro novelas con temas muy que el lector aborde su lectura de una forma diversos, así que me decidí a empezar. 14.- CONFLICTOS OLVIDADOS. BIRMANIA (UNIÓN DE MYANMAR): La democracia secuestrada. fresca. Le auguramos, sin embargo, que tiene reencuentro, ¿cómo aman las mujeres? Y

pretende hacer lo mismo con “Estel, amor 5.- CONFLICTOS OLVIDADOS: SOMALIA. Tierraysin Ley.

asegurado

unos

buenos

momentos

P: ¿Cuál crees que es tu evolución personal 15.- CONFLICTOS OLVIDADOS .REPÚBLICA . disfrutando de una escritora diferente DE queBURUNDI. Hutus contra tutsis

como escritora entre tu primer y segundo sabe llegar a la fibra sensible del que aborda libro? su lectura. OLVIDADOS: TIBET. El Tibet pasa a ser otro foco de tensión 16.-CONFLICTOS entre EEUU y China. R: Cuando acabé la primera novela era consciente de que sólo había hecho una Su trabajo tiene un amplio eco en OCCIDENTAL la red, no 17.- CONFLICTO OLVIDADO: SÁHARA El desierto como hogar. cuarta parte del trabajo, pero no tenía ni idea sólo a través de su web sino, también por de qué podían pensar los lectores. Pasé el medio del grupo de facebookKOSOVO que cuenta con 18.-CONFLICTO MAL CERRADO: (SERBIA) La herida comienza a manuscrito cerrarse. a 16 personas de diferentes más de 5.000 admiradores. Y es que Carmen edades, sexos, nivel social e incluso se ha sumado a la utilización de las nuevas orientación sexual, pidiéndoles su opinión. 19.- CONFLICTOS COTIDIANOS: IRAK. Situación Actual CAOS. tecnologías, poniendo a disposición de los Curiosamente, sus críticas no sólo fueron visitantes de su página web, la posibilidad de positivas sino que me preguntaron cuando 20.- Centro África leer algún capítulo de sus libros. escribiría la siguiente. En esa confianza emprendí mi trabajo, más segura y sin temer 21.- Costa de Marfil Carmen Robles, nos sorprende con su espíritu ya tanto la opinión de los demás. Trabajar inquieto y solidario, animándose con con esa tranquilidad me ha permitido ser un 22.- CONFLICTOS CACHEMIRA. Himalaya. iniciativas deLATENTES.carácter social, ya que deUna la bomba de relojería en el poco más osada y seguir la línea de venta de cada uno de sus libros, destina 1 €, normalizar prácticas en la vida cotidiana de a la lucha LATENTES. contra la MÉXICO. mutilaciónLagenital 23.- CONFLICTOS insurrección por la dignidad. cualquier pareja. femenina, donando estas cantidades a la Asociación de Mujeres Anti Mutilación P: ¿Por qué en muchas ocasiones se deteriora laprensahoy

ESCRITORES

ADRIANA MENENDEZ Pasi贸n argentina laprensahoy

"Un poquito de smog" es un inspirado libro de cuentos en el que Adriana Menéndez nos ofrece su mejor humor. Cabe mencionar su enorme capacidad de reírse de casi todo, especialmente de los arquetipos establecidos. Para ello emplea toda su fina ironía embellecida por el encanto de una escritura tierna llena de poesía. Un libro amable, en el mejor sentido de la palabra, escrito con una frescura inusitada en el que Adriana no pone límites a la imaginación.

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En su segundo libro, Adriana vuelve a sorprendernos con diferentes historias unidas por la paradoja de vivir en una sociedad aparentemente "supercomunicada" que lleva, sin embargo, a una falta de comunicación.

En “Huracán en la garganta” Adriana nos propone trece historias sorprendentes que toman forma de cuento. Son historias directas al corazón en las que Adriana Menéndez se maneja con inusitada soltura haciendo partícipe de inmediato al lector. Es fácil de leer porque los cuentos son imaginativos y directos y mantienen la tensión precisa para que el lector no deje de leer el relato hasta su terminación, porque Adriana sabe sembrar en sus escritos la incertidumbre del resultado final. Huracán en la garganta se convierte, en manos del lector, en un huracán en la mirada. De cualquier forma, pasión por la lectura.

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Cara a cara con Adriana Texto: Felipe Espilez Murciano

Pero la producción de Adriana Menéndez no sólo se reduce a sus tres libros publicados. Adriana es una escritora en el pleno sentido de la palabra y, como tal, vive para escribir. Por esta razón, además de aconsejaros sus libros, os recomendamos que visitéis su blog en el que podréis disfrutar de un interesantísimo contenido. A través del mismo, podréis conocer mejor su mundo literario inusitadamente fresco y directo y lleno de una fina ironía. Lo encontraréis en: http://adriana-menendez.blogspot.com/

“En definitiva, Internet es sólo una herramienta de la que podemos hacer un bueno o un mal uso”

Por otra parte, su afición por las nuevas tecnologías hace que Adriana tenga un foro de facebook donde atiende a más de mil amigos que siguen su carrera.

P: ¿En qué medida crees que Internet favorece o perjudica la obra de un escritor? R: No creo que Internet pueda favorecer la obra de un escritor, pero sí muchísimo su difusión. Y hablo por experiencia propia; por medio de mi blog y de mi perfil en Facebook es que he llegado, por ejemplo, a responder una entrevista para una revista de Madrid y que sus lectores sepan de mis libros. Con respecto a la influencia en la obra específicamente, creo que una persona escribe bien o mal, con Internet o sin ella. En definitiva, Internet es sólo una herramienta de la que podemos hacer un buen o un mal uso. P: ¿Crees que la literatura es universal o está condicionada por localismos? R: Cuando uno ve el Guernica se conmueve; sepa o no lo que sucedió allí. No conozco a nadie que no llegue al borde de las lágrimas escuchando Rien de rien, aunque no hable francés. Tengo entendido que "El secreto de sus ojos" ha tenido mucho éxito en España.

“Una de las características de los estereotipos es que son inmutables”

“Soy terriblemente crítica conmigo misma, por suerte con los años he aprendido a no prestarme demasiada atención”

Creo que lo mismo ocurre con la literatura. Toda obra incluye localismos, dado que el escritor está condicionado por el lugar en el que vive; por ende, los “locales” pueden apreciar un poco más esos detalles o sutilezas. Pero su obra no puede depender de estos localismos para ser apreciada y entendida. Si es así, no está bien hecha. P: Recordando “Maquiavelos y estafados”, ¿crees que podremos superar la paradoja de la “supercomunicación” y el asilamiento personal?. R: ¿Es posible superar una paradoja? No estoy segura, me parece que simplemente aprendemos a convivir con ellas. P: Los estereotipos ¿hay que tomarlos en serio o con un poquito de smog? R: Una de las características de los estereotipos es que son inmutables; en consecuencia, creo que hay que tomarlos no sólo con un poquito de smog sino también con una buena copa de vino y reírse de ellos, incluso de los nuestros. P: ¿Eres muy crítica contigo misma?. R: Terriblemente, por suerte con los años he aprendido a no prestarme demasiada atención. P: Estamos esperando tu cuarto libro. ¿Para cuando nos das esta alegría?. R: En eso estamos. Tratando de armar un libro de microrelatos por un lado, y otro que todavía no sé muy bien qué forma tendrá y que tiene que ver con un personaje que estoy desarrollando en mi blog, "La Emilia". ¿Para cuándo? Ni Dios en cualquiera de sus nombres lo sabe. Ésta es Adriana Menendez, argentino, escritora del mundo.

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Emprendedores

A 3D Exploration of Picasso's Guernica Lena Gieseke

Después de crecer en Osnabrück, Alemania, Lena se graduó en computer graphics en la Universidad de Kolenz, Alemania en 2004. Con el apoyo de una beca se trasladó a la Universidad de Georgia, EE.UU. y allí completó un master en Animación de Ordenador de 3D en mayo de 2007. Parte de sus tesis la constituyó el trabajo "Una Exploración de 3D de Guernica de Picasso". A Lena le gusta el arte pero es también muy técnica. Está interesada en los proyectos que combinan estos dos juegos de la habilidad. Pero no sólo su vida académica y profesional le han conducido a trabajar en la animación del Guernica, también muestra interés personal por la historia y la política. Su pasión por el estudio intercultural ha llevado a Lena a vivir, hasta ahora, en Malasia, Italia y EE.UU. laprensahoy

“LA INMERSIÓN ESPACIAL CONCRETA EN UNA PINTURA ES UNA PODEROSA FORMA DE PRACTICAR LA CONTEMPLACIÓN” Texto: Felipe Espilez Murciano

Lena Lena Gieseke pieza creativa en sí; por el contrario, abarca un concepto más amplio. Proporciona la extraña oportunidad de apreciar la obra desde una perspectiva única, revelando aspectos que usualmente pasarían desapercibidos al observador casual. Cuando descomponemos la pintura original en esta reproducción tridimensional, somos capaces de reconocer los elementos significativos que constituyen la imagen. En consecuencia, esta exploración del Guernica de Picasso, es una técnica innovadora para comprender y apreciar el trabajo original.

laprensahoy.es os presenta en este número un trabajo extraordinario de Lena Gieseke. Se trata de la versión tridimensional del Guernica de Picasso. Es una experiencia que produce una profunda satisfacción estética pues, a la belleza artística, se une una impecable realización técnica. Lena domina con maestría la animación en tres dimensiones y logra en este trabajo unos resultados admirables. Pero es mejor que sea ella misma quien nos explique su obra: “La idea de crear una versión tridimensional de una influencia artística, surgió de la inspiración de los rompecabezas de afamadas pinturas. Cuando se arma un rompecabezas, uno está también estudiando al detalle una obra de arte, y se percata de cada línea, forma y color que la compone, y de cómo estos elementos se fusionan para crear una expresión unitaria. A través del rompecabezas, uno explora la obra de arte, examinando detalles que el ojo no hubiera podido captar de otra manera. La experiencia con una pintura es intensa, desviada por el acto de armar, pero expandida y fortalecida por la propia fantasía. La versión tridimensional del Guernica de Picasso, ofrece una experiencia similar. La inmersión espacial concreta en una pintura es una poderosa forma de practicar la contemplación, en sus varias facetas. Mi proyecto no es sólo una

Mi intención primaria para el proyecto fue la de crear una provocadora y profunda contemplación del Guernica. ¿Es acaso mi modelo una reconstrucción del trabajo de Picasso, o es simplemente una burda reformulación? ¿Se mantiene aún el arte de Picasso, o éste se ha visto transformado, gracias a la adición de una tercera dimensión, en algo totalmente distinto? No me corresponde responder a estas interrogantes. Quizás esta sea una cuestión que será mejor abandonar a manos de los críticos.” Y ahora os proponemos que disfrutéis con el trabajo de Lena, que podéis ver en su página web o en youtube. Sencillamente, delicioso.

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La educación en Finlandia LA EDUCACION ES IMPORTANTISIMA PARA CUALQUIER PAIS. LA EDUCACION EJEMPLAR DE FINLANDIA. Texto: José Luís Fuentes

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esgraciadamente en nuestro país todavía no entendemos la importancia que tiene la educación. Yo desearía que nos pareciéramos a Finlandia.

► Un pueblo inteligente y educado no permite corruptos ni incompetentes.

Finlandia no tiene muchos recursos naturales. Su Himno Nacional dice:

► Un pueblo ignorante vive de ilusiones.

….Somos un país pobre, que no tiene oro. El recurso que tenemos es nuestro pueblo.

► Un pueblo educado sabe muy bien diferenciar un discurso serio de una prédica demagógica.

Así, invertimos en nuestro pueblo. Toda persona tiene que recibir formación y educación para ir tan lejos como su capacidad lo permita.

► Un pueblo educado prospera también en condiciones adversas.

No es suficiente que una sociedad posea algunas personas muy capacitadas. Toda la sociedad tiene que tener la posibilidad de formación durante toda la vida. No basta con que un niño pobre reciba alguna formación cuando es pequeño. Tiene que poder estudiar cuanto quiera. Finlandia es uno de los países más competitivos en las estadísticas internacionales con 5 millones de habitantes. Habría que imaginarse lo que haría con 190 millones de habitantes. Si un país buscara información para afrontar dos de sus principales problemas (educación y corrupción), difícilmente se podría dejar de visitar un lugar más apropiado que Finlandia.

“Un pueblo educado sabrá elegir a dirigentes honestos”

La presidenta finlandesa, Tarja Jalonen adelanta algunas palabrasclave “fuerte inversión en educación” (6% del PIB de Finlandia, sin contar investigación); transparencia en el Gobierno y fidelidad partidaria; es muy importante tener el coraje de reservar los recursos para la educación básica, resalta ella. ► Un pueblo educado sabrá elegir a dirigentes honestos y competentes. Estos elegirán a los mejores asesores.

► Un pueblo ignorante desperdicia sus recursos y se empobrece.

Finlandia posee una economía altamente industrializada, con una producción per capita mayor que la de Reino Unido, Francia, Alemania e Italia. ► Un pueblo ignorante es terreno abonado para la demagogia. ► El patrón de la vida finlandés es elevado. El sector clave de su economía es la industria, principalmente maderera, metalúrgica, ingeniería, telecomunicaciones (se destaca NOKIA) y productos electrónicos. ► El comercio exterior es importante, 1/3 de su PIB. Con excepción de la madera y de varios minerales, Finlandia depende de importación de materias primas, energías y algunos componentes de bienes manufacturados. El pensamiento de su presidenta difiere bastante con el de algunas otras autoridades, cuanto más ignorante sea el pueblo…. más van a perdurar ellos y mas enriquecimientos ilícitos habrán. La corrupción siempre estará presente porque es el negocio de los sinvergüenzas.

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HISTORIAS DE TU CIUDAD

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EL PALACIO DE LINARES DE MADRID Entre la arquitectura, la historia y la leyenda Texto: Felipe Espilez

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El Palacio de Linares es apreciado por muchos como uno de los más hermosos de Madrid. Puede considerarse como uno de los palacetes de estilo francés mejor conservados. A su notable exquisitez arquitectónica, hay que sumar, como valor añadido, su historia nada convencional. Estas características lo configuran como una visita obligada. En laprensahoy.es hemos querido acercaos a este edificio que es algo más que una bella construcción. Tal y como recoge el título, el Palacio de Linares encuentra un natural acomodo entre la arquitectura, la historia y la leyenda, lo cual viene a aumentar su interés.

ARQUITECTURA El Palacio de Linares se encuentra ubicado en la mismísima Plaza de Cibeles, una de las más emblemáticas de Madrid, formando la esquina de la calle de Alcalá y el Paseo de Recoletos. El edificio fue construido sobre parte del solar del antiguo Pósito de la Villa, lugar destinado al almacenamiento del grano. Fue realizado por Carlos Colubí y Adolf de Ombrecht a finales del siglo XIX. Su fachada es de influencia francesa. Se encuentra organizado en tres plantas, dos principales y un ático, además de un sótano. Su propietario, José Murga, marqués de Linares, decoró el interior con piezas compradas en exposiciones internacionales sin reparar en gastos. Destaca la escalera principal de mármol de carrara labrada por Jerónimo Suñol y las pinturas que decoran todas las estancias del palacio. También son destacables, entre sus numerosas estancias, el salón principal revestido con suelos de mosaicos bizantinos, el salón de baile, repleto de dorados de estilo versallesco y el salón de té, decorado con sedas, maderas y cerámicas traídas especialmente de China. Ésta última era la habitación preferida del marqués. También se hicieron algunos añadidos curiosos, como una escalera de caracol escondida y varios armarios que tapaban puertas secretas, algo que para la época era un capricho de los pudientes. Muchas de esas estancias pueden visitarse hoy a través de la visita guiada que realiza diariamente la Casa de América, organización que está residenciada actualmente en el palacio.

HISTORIA El Palacio de Linares era ocupado por Don José de Murga y su esposa, doña Raimunda de Osorio. Eran un matrimonio muy conocido en la ciudad de Linares (Jaén) por la gran cantidad de obras de beneficencia y centros de caridad que ponían en marcha. Don José fue uno de los pocos personajes con cierta relevancia social que optó por permanecer fiel al primer rey constitucional español, Amadeo de Saboya. El Rey premió su fidelidad y colaboración otorgándole el Marquesado de Linares. Sin embargo, esto no fue óbice para que don José, años después, colaborara con grandes sumas de dinero para la restauración borbónica en el trono de quien sería el futuro Alfonso XII, quien a su vez le honró con otro título, el de Vizconde de Llantero. Convertido ya en todo un personaje, el marqués quiso construirse una residencia a la altura del poder político y económico que había adquirido y compró unos terrenos que hacían esquina entre el Paseo de Recoletos y la calle Alcalá. Allí comenzó a construirse el Palacio de Linares. Las obras se prolongaron desde 1873 hasta 1900. Los marqueses, deseosos de instalar su residencia en tal magnífica residencia se trasladaron incluso antes de estar terminado, en el año 1884. Los marqueses tuvieron solamente un hijo, que siendo muy joven se dedicó a la buena vida y a dilapidar buena parte de la fortuna de su padre. Eran muy conocidas las aventuras galantes del señorito. Su padre siempre le aconsejó que se casara por amor y no por intereses económicos, como era laprensahoy

habitual entre familias pudientes, lo cual vino a dar más libertad al hijo para sus correrías amorosas. El joven vino a enamorarse de una muchacha de origen muy humilde, ya que era hija de la estanquera de la calle Hortaleza y decidió contraer matrimonio. Cuando el Marqués se enteró, contrariamente a los consejos que había dado a su hijo respecto al matrimonio, no vio con buenos ojos esa relación. Su reacción fue extraordinariamente negativa y muy contraria a los consejos que le había dado a su hijo. Se negó en rotundo y por todos los medios a esa relación. Preso de la ira obligó al hijo a marchar a Londres con el pretexto de solucionar algunos negocios, pensando que aquel viaje haría que el joven olvidase a su amada. Nada era poco para destruir esa relación. Sin embargo, surgió algo imprevisto. Pocos días después, el joven recibió una carta que le comunicaba la repentina muerte de su padre. Volvió a Madrid, asistió a los solemnes funerales y a los pocos días contrajo matrimonio con su amada guardando el luto que la ocasión requería. Poco tiempo después, mientras arreglaba cosas del despacho de su padre, el joven marqués descubrió una carta escrita por el fallecido. Era una carta de su padre dirigida a él que su progenitor tenía la intención de enviarle a Londres pero que, finalmente, no lo hizo. En ella le confesaba que en su día había tendido una aventura con otra mujer, de la que había nacido una hija. Esta hija era la que ahora era la esposa de su hijo. El marqués, viendo que había contraído matrimonio con su hermana sin saberlo cayó en un grave estado de melancolía y desesperación. La esposa, enterada de la verdad maldijo a aquel que había causado su desgracia y a todos sus descendientes. A partir de entonces, siguieron viviendo en el palacio, pero separados, cada uno en una planta diferente. LA LEYENDA La leyenda cuenta una versión distinta de la historia oficial, mucho más turbia, pues se decía en la época que pese a que aparentemente vivían separados, el matrimonio no fue tan casto como aparentaba. Según fuentes de aquellos días, se rumoreaba que llegaron a tener una hija, pero que la asesinaron, ahogándola, nada más nacer para evitar la vergüenza y las posibles secuelas físicas o mentales de la niña. También se decía que enterraron el cuerpecito en la llamada Casa de Muñecas, un edificio pequeño adosado al patio del palacio, que se había preparado y decorado para los futuros hijos de la pareja. Finalmente, el matrimonio se decidió a adoptar una niña a la que pusieron por nombre Raimunda que sería, finalmente, la única heredera de la fortuna de

los marqueses. En su bautizo se le pusieron como apellidos Avecilla Aguado. En el Salón de Baile del palacio existe un cuadro ovalado, que puede verse en la visita, conocido como las "Señoritas de Avecilla" en la que posa en compañía de otra niña. Naturalmente, este cuadro da pie a toda clase de especulaciones alimentando todavía más la leyenda. Otras versiones cuentan que la niña adoptada era en realidad hija del marqués con una de las criadas. La marquesa falleció, al parecer de pena, tras más de 30 años de matrimonio, y el marqués la siguió cinco meses después suicidándose de un tiro de escopeta. Tragedia tras tragedia que vino a ensombrecer la belleza del palacio. LA LEYENDA SE ACENTÚA Después de muchos dueños y avatares y tras pasar por el trance de ser casi derruido, el palacio pasó a ser designado sede de la nueva Casa de América en 1992. Fue entonces cuando surgieron las primeras noticias de fantasmas, voces misteriosas y espectros. Carmen Sánchez pidió permiso al Ayuntamiento para que le dejaran pasar una noche en el edificio y salió con unas espectaculares grabaciones psicofónicas. La avalancha de solicitudes para investigar en el palacio fue descomunal, pero nadie pudo grabar ni una voz de ultratumba más en esos días. Manifestaciones de guardias de seguridad hablan de puertas que se abren y cierran solas, sombras que cruzan pasillos y extrañas corrientes de aire surgidas de rincones imposibles. Manifestaciones que vienen a alimentar que la leyenda siga viva. Hay que tener en cuenta, sin embargo, un elemento más racional y menos acorde con la leyenda. El Palacio está ubicado en la Plaza de Cibeles. Dicha plaza está atravesada en su subsuelo por dos ríos subterráneos que se cruzan. En opinión de los expertos, las corrientes subterráneas favorecen la aparición de fuerzas telúricas y son lugares propensos al nacimiento de fenómenos aparentemente extraños, fenómenos que también se han dado en los otros tres edificios de la plaza, aunque no hayan obtenido la misma repercusión. Quizás, porque en ellos no hay base histórica para dar armazón a una leyenda a la que tan aficionados somos los seres humanos. De cualquier forma, el Palacio de Linares, de espectacular belleza, que se construyó como homenaje al amor, llegó a albergar la tragedia en todas sus dimensiones. Se siente una extraña sensación contemplar tanta belleza como alojamiento y entorno de tanta desgracia. Y es que la leyenda del Palacio de Linares sigue viva. Amor y desgracia entre mármoles de carrara y tapices de la Real Fábrica.

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Naturaleza

Las nuevas funciones de los espacios rurales en la periferia de la ciudad Texto: Francisco Pellicer

Francisco Pellicer nos vuelve a deleitar con sus conocimientos sobre naturaleza. Las nuevas funciones de los espacios rurales en la periferia de la ciudad se basan de alguna forma en las privilegiadas condiciones ambientales que ofrecen frente a los espacios estrictamente urbanos. La huerta debe recuperar sus funciones: proporcionar alimentos frescos y de calidad que compitan en el mercado local, mantener la capacidad de producción para la sociedad del futuro y reducir la dependencia del exterior, contribuir al reciclado de los ecosistemas urbanos degradados, ofrecer paisaje de calidad, abierto y natural en contrapartida al cerrado, artificial y tenso de la ciudad y ser soporte de numerosas actividades educativas recreativas y deportivas demandadas por la nueva sociedad urbana. La huerta de nuestras ciudades mediterráneas es prácticamente testimonial. El suelo potencialmente de huerta se dedica a cultivos que requieren poca mano de obra y son compatibles con la dedicación a tiempo parcial. Los yermos abandonados ocupan ya una parte significativa del terreno. La protección de la huerta no es posible mediante medidas exclusivamente urbanísticas del PGOU. Es necesario un plan estratégico que revitalice la producción hortícola complementada con otros usos compatibles. Es imprescindible incrementar la producción de bienes y servicios, y aumentar la rentabilidad en términos económicos, sociales y ecológicos. Algunas acertadas iniciativas van en esa dirección, pero quizás se precise de un proyecto de superior alcance y envergadura en el que se involucren cooperativas agroalimentarias, el mercado, las universidades y centros de investigación, organizaciones sociales y otros muchos agentes. Es muy importante tener en cuenta las necesidades reales de los potenciales usuarios del espacio y su papel decisivo en la definición y puesta en marcha de las estrategias socio-culturales, económicas y ambientales. Numerosas actividades científicas y educativas pueden desarrollarse sobre el patrimonio rural periurbano, contribuyendo a su conservación, conocimiento y valoración. En determinados lugares, el espacio rural puede ser compatible con una urbanización integrada con los demás usos, controlada bajo requerimientos estrictos en cuanto a tipología, volúmenes y alturas, y manteniendo viarios filtrantes, arbolado y jardines. En cualquier caso, el resto de funciones del espacio periurbano dependen en gran medida de la vitalidad de los espacios agrícolas inmediatos. Sería justo, por otra parte, que quienes contribuyen con estas funciones a la mejora ambiental de la ciudad, sean compensados por este servicio en la medida de sus prestaciones.

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PLATO CONTRA PLATO

Salmorejo o gazpacho Unidos por el tomate

n primer lugar, nos gustaría agradeceros el enorme interés que habéis demostrado por esta sección. Ni que decir tiene que estamos encantados con la cantidad de ideas de platos enfrentados que nos habéis hecho llegar. En este número vamos a abordar la diferencia entre el salmorejo y el gazpacho, pues nos ha parecido que para muchos de vosotros era una confrontación de platos en la que os gustaría profundizar. Es importante señalar que ambos platos tienen al tomate como ingrediente, aunque como más tarde descubriremos, haciendo predominar su sabor en mayor o menor medida. El tomate entró en España a mediados del siglo XVI procedente de los Aztecas de América. A pesar de ello, fue necesario un tiempo para que se introdujera por completo en las costumbres culinarias españolas. De hecho, muchos autores consideran que el origen del salmorejo coincide con la aceptación del tomate como un alimento y lo datan entre los siglos XVII y XVIII. Sin embargo, el gazpacho no incorporó los tomates en su elaboración hasta bien entrado el siglo XIX, es decir casi 300 años después.

Texto: María Ángeles Espilez

española. También el gazpacho y el salmorejo son considerados platos importantes de nuestra gastronomía. Tanto es así, que existen multitud de variedades de ambos platos. Nosotros vamos a centrarnos en el llamado gazpacho andaluz y en el clásico salmorejo cordobés. La principal diferencia entre ambos platos es la textura. El salmorejo suele ser más denso, de hecho su textura es muy similar a la de una mayonesa suave. Esto se debe a que lleva un contenido mayor de pan y que además no lleva agua. Otra diferencia es que el salmorejo no lleva vinagre, ingrediente indispensable en el gazpacho, ni tampoco hortalizas. Por tanto el salmorejo sólo lleva tomate y ajo y nunca, bajo ningún concepto, el salmorejo clásico cordobés incluirá pepino. Sin embargo, ya hemos mencionado que existen multitud de variantes y no sería difícil encontrar un salmorejo realizado con pepino. Para muchos expertos gastrónomos, en estos casos estaríamos hablando de un gazpacho, denso, pero gazpacho, no salmorejo.

A pesar de la oposición inicial al tomate, lo cierto es que éste ocupa un lugar muy destacado en la cocina laprensahoy

Efectos nutricionales: nutricionales: AJOS: Tiene un efecto vasodilatador que es muy recomendable para los meses calurosos del verano.

VITAMINAS: ► Vitamina C, principalmente por el contenido de pimiento. ► Vitamina A y E ► Hidratos de carbono

MINERALES: MINERALES: ► Fósforo ► Hierro ► Calcio ► Potasio ► Sodio ► Fibra vegetal ► Sustancias antioxidantes

Ya os hemos adelantado que una diferencia fundamental residía en la mayor o menor preponderancia del tomate. El gazpacho está compuesto por varios ingredientes, sin otorgarle preponderancia en el sabor a ninguno de ellos. En cambio, en el salmorejo el tomate es su elemento principal y, por tanto, finalmente su sabor se distinguirá del resto de ingredientes. Vamos a adentrarnos en la elaboración de ambos platos, no sin antes recordaros que en la película del director Pedro Almodóvar “Mujeres al borde de un ataque de nervios”, precisamente el gazpacho forma parte de la trama. No es de extrañar, pues el colorido de este plato, debido a la variedad de verduras que lo componen, se adapta a la perfección, con los planos y fotografía a la que nos tiene acostumbrados el director manchego. El gazpacho andaluz emplea básicamente cuatro hortalizas, que pueden variar en su proporción según los gustos del cocinero que los prepare: ajos, pimiento, pepino y tomate. Además necesitarás pan, vinagre y sal. Nos gustaría remarcar que el pepino se lleva muy bien con el vinagre, de hecho cuando el gazpacho era la bebida de los segadores, a la composición se le añadía agua, al efecto de ser como una especie de bebida, que les ayudara a refrescarse en su ardua tarea. Para el salmorejo sólo necesitas ajos, tomate, pan y sal. La realización de ambos platos es muy sencilla. Tan sólo debes mezclar los ingredientes, ayudándote si quieres de una batidora y dejar enfriar la mezcla.

Dado que el gazpacho requiere de una textura más líquida, una solución puede ser pasar la mezcla por un colador para que sea totalmente líquida. No olvidéis ser elegantes a la hora de servir estos platos. Es muy típico servir el salmorejo en un cuenco de barro, que mantiene el frescor de los ingredientes, y espolvorear un huevo que dé color a la mezcla. El gazpacho suele servirse acompañado de un recipiente con tropezones de las mismas verduras de que está compuesto, para que cada comensal las añada a su gusto. Se puede probar uno de los mejores gazpachos en Cádiz, donde lo sirven mezclado con hielo picado. Eso proporciona un frescor al plato que en verano es ideal. Pues en vuestras manos está la elección de alguno de estos platos enfrentados que os hemos propuesto en este número. Quizás sería interesante que alternaseis la consumición de ambos ya que se ha demostrado que tienen unos efectos nutricionales muy beneficiosos para la salud. No en vano, los ajos tienen un efecto vasodilatador que es muy recomendable para los meses calurosos del verano. El gazpacho, además, es una fuente natural de varias vitaminas (vitamina C, principalmente por el contenido de pimiento, vitamina A, vitamina E, hidratos de carbono y algunos minares como fósforo, hierro, calcio potasio y sodio, además de fibra vegetal y sustancias antioxidantes). De hecho, el gazpacho por la composición de sales es considerado una bebida isotónica, ya que el tomate regula los niveles de potasio en el cuerpo, que evita la hiperhidratación durante los meses estivales. ¡Buen provecho.

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