One stop marzo

One Stop Nº 5.

Marzo

Entrevista a Mª Beatriz Muñoz por su próximo estreno en librerías de “Magia en las sombras”, su última novela romántica

Nuestra Psicóloga nos cuenta los beneficios de la espiritualidad en nuestra salud.

“A más sonrisas más vida”

Conoce al pintor Rachid Hanbali de la mano de Adelardo López

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One Stop

Directora ejecutiva y responsable de Maquetación y Diseño

Todos los comienzos son difíciles, pero no ocurre lo mismo con los comienzos de estaciones. Cuando pasamos tres meses con un sol abrasador, le damos la bienvenida a ese otoño que nos refresca, más tarde asumimos el frío invierno como una etapa que nos trae la navidad, y después de tantos meses de frío llegamos a la primavera; esa estación en la que parecemos más felices desprendiéndonos de nuestros abrigos. Con los primeros rayos de sol llega el deseo de salir a la calle y disfrutar de las excelentes temperaturas que nos empiezan a broncear la piel muy sutilmente y nos anuncian que dentro de poco llegará el verano. Desde One Stop os deseamos una feliz primavera, una sonrisa cada día y un paréntesis para leer.

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EQUIPO EDITORIAL Directora y responsable de Maquetacion y Diseño: Mª Beatriz Muñoz Subdirectora y Coordinadora de Contenidos: Carmen María Avivar Departamento de corrección: Coordinadora de Corrección: Paloma Albarracín Correctores: Bárbara Antón Navarro Viviana García Óscar Guzmán Elena García Ilustradores: Santi García Cánovas Realizador y Editor fotográfico: Roberto Benavente Asesora Jurídica: Almudena Sánchez

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Índice Poesía : Alhambra (José Adelardo López) .......................................... 7

Derrocado por tu mirar (Clotilde Román) ..................................... 9 Una lágrima (Álex Santana) .................................................. 11 Relatos: El diagnóstico del agnóstico (Enrique Gallud Jardiel).................. 13 Siempre te esperaré (M. Beatriz Muñoz) .................................... 18 Brazo de Acero.Capítulo 2 (David Fernández) ........................... 23 ¿Sabías que...?: La Edad Media (Carmen María Avivar) .................................... 28 Sin palabras: Antonio Mata Alarcón ................................................... 30, 31 Mónica Cabeza Ocaña .............................................................. 32 El mejor cine de todos los tiempos: Las cosas del querer (Claudia Álvarez)..................................... 33 Mujeres en la sombra: Nefertiti (M.Beatriz Muñoz) ...................................................... 35

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La máquina del tiempo: Anna Frank (Álex García) .............................................................. 40 Misterios: Ritual para recibir la primavera (Noemí Martínez) ...........................44 Medicina: Medicina del siglo XXI (Manuel Portillo Serrano) .......................... 46 Rincones de Granada: El barrio del Realejo (Malena Carrión y M.José García).................. 50 Psicología: Espiritualidad y salud,¿están relacionadas?(Marian Mancilla).........57 En buena compañía: Entrevista a Mª Beatriz Muñoz (Carmen María Avivar).................... 59 El bosque encantado: La Dehesa del Camarate (Encarni Martínez y Agustín Fernández) .71 Salud: Efectos de la primavera en nuestra salud (Lourdes Blanco) ............75 Viajando por el mundo: Escocia desde sus espejos: Edimburgo (Javier Martín) ...................78

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Un café para dos: Entrevista a la pintora Ana Campos (Mª Beatriz Muñoz)................83 Trás el pincel: El Jardín de las delicias (Carmen María Avivar)............................ 87 Sabores de siempre: Bacalao en salsa de Piquillo (Carmen Vinuesa).............................93 Gastronomía emotiva: Ajoblanco con uvas Cazón en adobo Tarta de Tiramisú (Begoña Cánovas) ........................................... 96 Sección infantil: Guillermo García, Begoña Gómez, Lucía Gómez, Paula García, Laura Villar, Carlota Villar, Daniela Molina .................................. 100 Sección Bilingüe: Soccer fever in the usa (Carolina de Prado).................................. 114

Psicokillers (David Fernández) ................................................... 120 Shopping, Cooking and Eating in the U.S.

(Patricia Ramírez Matute) ........................................................... 125 Rachid, an artista with humanity (José Adelardo López) ............... 131

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Poesía

JoséAdelardo López Juliá

Poeta y escritor nacido en Tetuán, reside en Granada.Su obra ha sido recitada y traducida a varios idiomas, obteniendo su mayor reconocimiento en España y Marruecos. . Dentro de su obra podemos destacar su libro: “Un paseo por Granada”; los textos de la Sinfonía del Mar, el poema sinfónico a Salvador Patón, los poemas del libro “Baza, Capital del Altiplano”, los textos y poemas de la Colección Arte Actual, etc.

ALHAMBRA Entre los estanques de vivos colores, rodeando fuentes de agua cristalina al son de antiguos poemas de amores, flotaba en su danza una bailarina, de frente la miran subidas al monte mujeres morenas, se mueren de envidia, los hombres la siguen de día y de noche un sueño de cobre, de oro y de arcilla.

Sobre la colina hace piruetas, feliz se rodea de un manto de nubes en vuelos de seda baila la piedra.

Voz y sinfonía al silencio reduce.

La Alhambra llorada por las arenas, al que llega a Granada y la descubre.

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Ilustración de Santi García Cánovas

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Clotilde Román

Clotílde nace un 12 de octubre de 1977 en la provincia de Granada.

Entre su producción poética merecen citarse: Penumbra y claridad (2008) poemario que, a su vez, se subdivide en dos títulos, a saber: Poemas oscuros y Poemas de amor, alegría y luz. En cuanto a su producción narrativa, figuran los títulos: Pueblos andaluces (2010) y Desde mi celda (2013).

DERROCADO POR TU MIRAR Por amarte así, como yo te he amado, casi pierdo la vida con mi porfía, han sido tus ojos con luz del día cuando he sido, en verdad, acorralado.

No ha habido apuesta que haya cobrado castigo, por mi arrogante gallardía, por demostrar con ello toda mi hombría he sido por tu mirar, derrocado.

Por cielo de tus ojos castigado, y hoy mi amor por ti, penando suspira.

Vista bajas si pasas a mi lado.

Mas mi dolor no alcanzará para tu olvido, y esperando pido, muero en esta agonía, por luz de tu mirar; ser perdonado.

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Ilustración realizada por Santi García Cánovas

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Álex Santana Nació en 1972 en la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria. Autor del poemario “Ojos que miran en la noche”. Según el periódico digital La Provincia- Diario de Las Palmas, uno de los más vendidos en el apartado de poesía

UNA LÁGRIMA

Y cayó una lágrima, y su rostro frágil y confuso se perdió en solitario.

Estamos llamados a cerrar los ojos y volver la vista hacia un lado.

Cobarde infortunio que se unió al camino, algunos pobres hombres, bajo la atenta mirada de su culpa, se ocultaron en mentiras. Te escondes bajo la frágil máscara de tu inocencia, el que esté libre de pecados en este mundo que tire la primera piedra. El muro que levantamos cada día con el sudor de nuestra frente, en un segundo en el más remoto descontrol de los sentidos, en un solo instante, cayó en lágrimas bajo la atenta mirada de algún ángel, que pasó cerca de nosotros rozando nuestra alma en pena.

Estamos llamados a encontrarnos, necesitando la mano de un desconocido en una tierra confusa y desolada por el caos y el olvido.

Despierta ahora de tus sueños, despierta… despierta.

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Ilustración de M. Beatriz Muñoz

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Relatos

Enrique Gallud Jardiel

Reconocido escritor, y nieto del famoso comediógrafo Enrique Jardiel Poncela

EL DIAGNÓSTICO DEL AGNÓSTICO Un día después de la víspera, Gerardo, tras vestirse y comprobar que tenía un agujero en el traje, hecho probablemente por alguna polilla que estaba de mudanza, salió de su domicilio y se dirigió a la casa del médico que le habían recomendado para su peculiar dolencia.

Se había apuntado la dirección en tres papeles diferentes, como tenía por precavida costumbre, y sólo perdió dos de ellos durante el trayecto, por lo que no tuvo problema para llegar a la clínica. Subió las escaleras, porque el ascensor tenía mal un contacto, y llamó a la puerta con los nudillos, pues el timbre no parecía sonar. Esta se abrió gracias a unas bisagras que tenía, adecuadamente dispuestas.

El doctor Cruces le recibió amablemente (a fin de cuentas, iba a sacarle un dineral que necesitaba urgentemente para pagar los gastos de instalación de su clínica) y le invitó a sentarse rápidamente, sin duda para obtener rendimiento del silloncito de patas niqueladas que adornaba su despacho. Gerardo estaba nervioso. El doctor le aconsejó que se relajara y Gerardo, que era obediente, se relajó.

El médico cogió su cuadernillo y su pluma y, al convencerse de que esta no funcionaba, se disculpó y salió de la habitación. Mientras tanto Gerardo se entretuvo contemplando un grupo escultórico

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que representaba a los grandes sabios de la medicina, Hipócrates y Galeno, de gresca y arrancándose mutuamente las barbas, quizá con la intención de emplearlas en alguna decocción curativa.

Al poco, el doctor volvió, se sentó, cogió el cuaderno y... tuvo que volver a salir. Esto se repitió diversas veces.

A los quince minutos, el médico se aprestaba a tomar sus apuntes con una pequeña mina que quedaba en un compás tomado del estuche del colegio de su hijo menor.

—Dígame usted —invitó.

Gerardo habló largo y acostado sobre su mala suerte, raíz de todos sus males, e inquirió sobre la posibilidad de un tratamiento efectivo.

El doctor Cruces se rio de buena gana, hasta que una tos producida por la misma risa hizo que se le acartonara la tráquea.

—Usted puede que no me crea —siguió Gerardo—, pero lo que le cuento es tan verdad como el Evangelio.

—¿Cuál? —preguntó el médico, al que, como hombre de ciencia que era, le gustaba precisar.

—El de san Lucas.

—A ver: explíquese.

Y el doctor se repantigó en su butaca.

—El caso es que alguna energía que no puedo precisar se opone a mi voluntad y siempre obtengo lo contrario de lo que deseo. Imagínese que quiero levantarme de esta silla a coger aquel cenicero de aquella repisa.

—¿Y bien? Cójalo.

—Es que de seguro pasará algo —afirmó Gerardo con convencimiento.

—Tonterías. Perdone, quiero decir que son aprensiones. ¿Qué puede suceder? No hay ningún obstáculo en medio de la habitación. Vea, yo mismo...

El pantalón del doctor Cruces se rasgó al levantarse este de la silla

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y engancharse con un clavo.

Volvió a sentarse.

—Sí —dijo entonces—. Pruebe usted y demuéstremelo.

—Pero no diga que no le he avisado de antemano —advirtió Gerardo.

El paciente se levantó, como el que va a andar por la cuerda floja, y fue a coger el cenicero. Tropezó en la alfombra y volcó el grupo de Hipócrates y Galeno con tan mala suerte que... no se rompió.

El doctor quedó un tanto pensativo.

Musitó: —Ya veo. Pero no se me desanime usted. La ciencia (y al decir «la ciencia» se señalaba ligeramente y con aire de mal disimulado orgullo) ha avanzado mucho y hoy en día casi todas las enfermedades, prácticamente...

Se oyó algo así como una detonación en las habitaciones interiores y gritos que parecían regañar a una fámula.

Había explotado una cafetera exprés. Gerardo miró fijamente al doctor.

—... prácticamente —prosiguió este— se curan con gran facilidad.

El fluido eléctrico se ausentó durante algunos segundos, los suficientes para que el médico rompiera una vitrina en donde había fármacos, tijeras de tamaños absurdos y un estetoscopio muy caro, comprado en Düsseldorf, en un vano intento de hallar una vela.

Volvió la luz.

—Entonces —preguntó Gerardo—, ¿qué diagnostica...?

—¡Ah! El diagnóstico. Pues, mire...

Sonó el teléfono.

—Perdone.

El doctor levantó el auricular y al otro lado de la línea su ayudante

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en el ambulatorio le informó de que había un montón de gente esperándole.

—¿Tan pronto? Pero ¡si no puede ser!

Miró el reloj de pared que tenía enfrente. Se había parado.

—Bueno, González; ahora estoy ocupado en casa —dijo por el teléfono—.

En el cajón de la mesa hay un montón de recetas firmadas. Váyalas dando a los enfermos conforme vayan entrando... —y escuchó durante unos instantes—... se la bendiga. ¡Exacto! Como otras veces. Gracias.

Diciendo esto, colgó.

Era un hombre de recursos.

—Bueno: a lo que íbamos —y emitió su opinión facultativa—: Yo, oída su relación, me inclino a creer que lo que le sucede es todo fruto de la casualidad; esa enfermedad que usted sugiere no existe en absoluto... —y se quemó las puntas de los dedos con el cigarrillo que tenía encendido—. ¡Ay! ¡Diantre! ¿Qué decía? Sí, que son sólo suposiciones suyas. En ningún libro consta que el gaffismo sea una enfermedad; no es un mal real.

Volcó sin querer una botella de Coca-Cola que se hallaba encima de la mesa, empapando un montón de papeles muy importantes, y prosiguió: —Es un caso claro de autosugestión. Mire. Cierre los ojos e intente concentrarse durante unos instantes en la idea de que todo se fragua en su mente, que todo es un producto de su aprensión.

Sonaron golpes en la puerta y penetró la esposa de la eminencia médica.

—Usted perdone, caballero —se disculpó, dirigiéndose a Gerardo.

Y luego, en voz más baja, le dijo a su esposo—: Ha venido «ese». Le

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he dicho que no estás.

—Pero... —balbuceó la eminencia médica, obviamente—, ¡si sólo estamos a siete!

—¿Qué quieres? Pero mira, que está esperando en el descansillo y dice que de allí no le mueven. Así es que, cuando acabes, no salgas a despedir a este señor hasta la puerta. Usted sabrá disculpar...

—¡Maldita sea, hombre! ¡Dichosa letra y dichoso señor!

Precisamente hoy que, con el colegio de los niños... —el doctor se dejaba arrastrar por la indignación—. ¡Pero si es que tengo la negra!

La mujer saludó, amable, y se retiró.

Gerardo miraba al galeno sin hacer ningún comentario.

—Usted perdone la intromisión. Continuemos. Ya le digo que lo que usted padece son sólo aprensiones de las que no hay que hacer caso. Procure alejar de su mente este complejo singular.

Y derramó un frasco de tintura de yodo sobre la alfombra persa.

—¡Ánimo! Y a no dejarse vencer por cosas ficticias.

Distráigase, viaje, lea, disfrute, sumérjase de lleno en el torbellino del mundo y olvide sus temores.

Gerardo se levantó, seguro ya de que la medicina no podía ayudarle Y como lo que deseaba era salir, con gran sentido de lo conveniente optó por dirigirse a la puerta. Al llegar a ella vio en el umbral a un individuo de mediana edad, fornido, con pocos amigos en la cara y un maletín en la mano.

El semblante de la eminencia médica se había puesto de color amarillo cromo.

El recién llegado avanzó unos pasos, no muchos, se sentó y le dijo a su víctima: —Vaya usted preparando el efectivo, señor Cruces. No sé quién se ha dejado descuidadamente la puerta de la calle abierta, olvidando sus órdenes de impedirme el paso. Pero, sea como fuere, heme aquí.

Se sentó. No parecía dispuesto a irse así como así. El doctor miró a Gerardo como en demanda de auxilio. Este sonrió con ironía, se encogió de hombros y, cogiendo su abrigo con una mano y el montante con la otra, se marchó.

El docto galeno se había olvidado de cobrarle la visita.

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Relatos

M. Beatriz Muñoz Escritora de novela romántica. Directora y Responsable de la Maquetación y Diseño de la revista One Stop.

Siempre te esperaré Los tacones de unas altas botas negras suenan extraños en un hospital, pero para Ana aquel era un día especial. Su melena rubia estaba cuidadosamente peinada, y su rostro parecía otro con las mejillas sonrosadas por el colorete y los labios, pintados de rosa chicle, hacían juego con su pequeño bolso. Aquella noche de san Valentín iba a cenar con alguien muy especial, el amor de su vida, la persona que desde pequeños la había conquistado poco a poco, invadiendo su corazón y llenándolo de amor.

Ana llegó a la puerta de la habitación 426, respiró profundamente, siempre tenía que hacerlo para coger fuerzas, y a pesar de tener una mirada triste, su boca simuló una sonrisa.

Cuando entró, una mujer mayor y con los ojos hinchados de tanto llorar la recibió con otra sonrisa. Ana miraba a la madre de Carlos, pero no encontraba a la mujer que era hace un año, aquella mujer parecía haberse ahogado en lágrimas desde que su hijo tuvo el accidente y quedó en coma. Clara se levantó de la silla que había junto a la cama de su hijo y abrazó a Ana. —¡Estás preciosa, Ana! Ojalá Carlos pudiera verte –dijo Clara con los ojos humedecidos e intentando no llorar.

—Carlos no me ve, pero seguro que me escucha, así que voy a

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describirle minuciosamente cómo vengo, a ver si pega un salto de la cama y me lo llevo de copas después de la cena. —bromeó Ana, dándole un fuerte abrazo.

—Rosa y Fran te han preparado una pequeña mesita junto a él y la han decorado un poco, –explicó Clara, mostrando una mesa blanca que normalmente estaba en recepción y que no parecía la misma con un mantelito blanco de cuadros y una rosa metida en un botellín de agua. Ana también se percató del detalle del plato de espaguetis y rio.

—¿Cómo sabias lo de los dibujos? —preguntó Ana sorprendida.

—Han sido muchos años de escuchar cosas sobre ti, bueno, eso, y que siempre que te quedabas a dormir en casa de pequeña chantajeabas a Carlos para que te pusiera la Dama y el Vagabundo —rio Clara despidiéndose de su hijo con un beso en la frente y deseándole a Ana una buena noche.

Ana no podía dejar de mirar aquella mesa tan parecida a la de su Dama y el Vagabundo.

—¿Sabes por qué me gustaba tanto esa película? —le preguntó a Carlos pegando pequeños saltitos hasta llegar junto a é—. Porque desde pequeña estoy enamorada de ti —dijo besándolo dulcemente en los labios y sentándose a su lado. »Tú eras el chico malo, el de la cazadora de cuero y las malas compañías, el que empezó a hacerme caso a partir de los trece años, para el que fui una mocosa cursi y fastidiosa de la que tenías que cuidar, cosa que ocurría habitualmente, ya que mis padres se iban de viaje semana sí, semana no. Yo era esa vecina que te caía bien, pero que te impedía demostrar esa inconformidad con el mundo en la que tanto te obcecabas. Eras sólo tres años mayor que yo, pero en aquella época parecía un abismo que se abría cada vez que tus amigos rebeldes venían a buscarte. Quién te iba a decir que te convertirías en un abogado respetable y de éxito.Ana sintió de nuevo esa tristeza que le impedía hablar e intentó ahuyentar sus lágrimas pensando en otra cosa.

—Bueno, a ver, tu madre dice que no puedes verme, pero yo le he

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asegurado que en cuanto te diga lo buenorra que estoy hoy te levantarías de esa cama y me harías el amor sobre esa pequeña mesita tan mona que nos han preparado —Ana sonrió y puso los ojos en blanco—.

Bueno, no es precisamente lo que le he dicho a tu madre, pero tampoco era plan de escandalizar a la mujer y pasar la noche de san Valentín intentando reanimarla —Bromeó Ana soltando el bolsito en la silla.

—Empecemos por estas espectaculares botas negras que me llegan hasta la rodilla —dijo taconeando para que Carlos pudiera oír el ruido—. También llevo el perfume que a ti te gusta tanto, ese que a nadie le gusta, que huele a una mezcla de chicle y de piruleta de fresa —Ana acercó su cuello a la nariz de él para que pudiera olerlo—. Y para terminar de envolver el regalo…… ese vestidito corto de encaje negro que te pone tan cardíaco, sí, ese que parece digno de una peli de Richard Gere. Bueno, qué, ¿no te levantas? ¿vas a dejarme cenar sola? Bueno, qué se le va a hacer, esperaré a las copas a ver si decides que es el momento.

Diciendo esto, Ana se sentó en la mesita, se puso la servilleta en el escote, se echó una copa de vino y comenzó a comerse los espaguetis.

—Ahora mismo estoy de lo más antierótica — dijo con la boca llena—, la visión de diosa del amor sofisticada acaba de caerse al retrete, pero es que como se me llene el vestido con el tomate me va a costar la pasta llevarlo a la tintorería, y ahora no puedo gastar mucho.

Ana odiaba el silencio tan atronador de aquella habitación, por lo que desde que llegaba no paraba de hablar con Carlos como si él la pudiera escuchar, cosa que ella creía sin lugar a dudas. El problema de aquella noche es que mientras cenaba no llenaba todos los espacios de aquel silencio, por lo que puso una melodía romántica en su móvil mientras cenaba. En el estómago parecía oprimirle una noticia que tenía que comunicarle y no sabía cómo hacerlo. Estaba llena, se había

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comido medio plato y sabía que le iba a ser imposible terminárselo, por lo que cortó la música de su móvil y se acercó a la ventana.

—Hace un año que miro por esta ventana, he visto tantas cosas… gente llorando, sonriendo, reencuentros y rupturas, gente que va y que viene, y gente como nosotros que permanecemos —dijo mirando a través de la ventana de la habitación—.

En un año han pasado muchas cosas, y aunque he venido todos los días a verte, mi vida también ha seguido pasando. He intentado sobrevivir el día a día, respirar, comer, y trabajar, pero sin buscarlo me han propuesto un trabajo de editora jefe en una revista de Londres. — Ana guardó silencio durante un momento y se dio cuenta de que estaba conteniendo la respiración. Soltó el aire y se acercó a la cama de Carlos con lágrimas en los ojos—. Voy a echar de menos besarte todas las mañanas antes de ir al trabajo, peinarte y acurrucarme junto a ti contándote lo que me sucedió el día anterior. No sé si soportaré estar sin ti, pero no puedo perder esta oportunidad. No pretendo seguir con mi vida sin ti, porque tú eres parte de ella y lo seguirás siendo siempre. Estoy convencida de que algún día despertarás, y ese día espero estar junto a ti, pero quiero que sepas que vendré siempre que pueda a besarte, a ponerte cardíaco con mis modelitos y a decirte lo mucho que te sigo amando. Perdóname por la decisión que he tomado, me habría gustado lanzarme a tus brazos y celebrarlo con una noche loca, pero no sé cuándo despertarás y necesito este trabajo —dijo Ana acurrucada junto a Carlos y llorando sobre su hombro.

Ana no pudo dejar de llorar hasta pasado un buen rato. Entonces, con cuidado, se levantó de la cama y le dio el último beso antes de irse.

—Te amo, Carlos, siempre te amaré y jamás te abandonaré. Esperaré a que despiertes, y ese día seguiremos donde lo dejamos, como si nunca hubiese ocurrido nada, como si los años no hubiesen pasado. Te he traído algo por si cuando despiertes no me ves.

Ana sacó de su bolso un pequeño calendario de pared con la fecha en la que Carlos sufrió el accidente de moto, y

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lo colocó en la pared frente a la cama. Al pie del día, Ana escribió: «Juntos, volveremos a seguir a partir de aquí».

Ana miró a Carlos desde la puerta, su rebelde convertido, su príncipe de reluciente moto, el amor de su vida y a quien esperaría eternamente. Para ella no existiría nadie como él, pero tenía que abandonar la seguridad para enfrentarse a la realidad aterradora de ese mundo injusto que la privaba de Carlos, y ese día había llegado.

—Nos vemos pronto, mi amor.

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Relatos serie

David Fernández Varón.

Para aquellos que disfrutan con las novelas policíacas y de género negro ; David nos va a introducir en un mundo de ficción creado por él y que nos mantendrá atrapados número a número.

Brazo de acero Capítulo 2. El bosque.

Estoy inmerso en un profundo sueño. En él, floto en el interior de una extraña materia donde no siento absolutamente nada. El espacio infinito me rodea. Soy ajeno al terrible peso que supone ser humano.

Las miserias, los anhelos y los rencores que aprisionan a diario mi alma y la someten a una existencia cruenta y dolorosa, la han abandonado, y desde esa perspectiva puedo comprobar lo absurdo de mi lucha, lo absurdo de esos anhelos por los cuales he cometido tanto dolor en el pasado. Me reencuentro con las estrellas y con el infinito. Mis moléculas se reconocen en las moléculas espaciales.

Todo adquiere un sentido que me proporciona una paz infinita. Puedo respirar. Lo hago lentamente disfrutando de cada soplo que llena mis pulmones. Y repaso todo lo que me ha sucedido hasta ahora.

Me llamo Dani Barón, detective y maleante. Una mañana desperté sin saber qué había ocurrido la noche anterior y con un brazo metálico sustituyendo a mi brazo de carne y hueso derecho. Es un arma. Con él, y en contra de mi propia voluntad, asesiné a Fedus. Un pez gordo de los bajos fondos. Lo hago fácilmente por lo que sospecho que

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sólo fue un ensayo. Ahora empieza el juego de verdad si estoy en lo cierto. De aquella noche borrosa en la que todo cambió tan sólo recuerdo a una mujer. Una hermosa joven con un tatuaje en el pecho.

En esta especie de ectoplasma viajo hasta otros mundos y a otras dimensiones. No lo dirijo yo, sino una fuerza extraña muy poderosa. No quiero que el viaje termine jamás. Quiero sentirme completo y libre para siempre. Pero para mi desgracia el viaje acaba de repente. Una terrible sensación de caída sacude mis entrañas y hace que abra mis ojos súbitamente.

Ni siquiera se cuántas horas he dormido pero el caso es que parece que me he perdido toda la mañana y parte de la tarde. Con mi brazo izquierdo palpo mi brazo derecho bajo las sábanas y ahí está; el mismo tacto frío, inerte y poderoso del acero. Por fortuna no me duele la cabeza y parece que soy dueño de mi conciencia y de mis actos.

Aunque no se por cuánto tiempo.

Me incorporo lentamente en la cama y suspiro mientras sacudo mi cabeza.

El barullo de la ciudad entra por mi ventana inundando mis oídos. Mi cerebro intenta ordenar los ruidos y colocar cada uno donde corresponde, pero aún le es complicado.

Me levanto, me pongo una camiseta y me dirijo a prepararme un café. De camino enciendo el televisor. Odio ver la televisión, aunque reconozco que el morbo de ver la basura de circo que representan a veces ha hecho que me quedara horas enganchado como el yonqui que se queda en un profundo limbo mientras babea con la jeringa colgando de un brazo.

Están dando las noticias locales. Cojo la cafetera, la relleno de agua y de café y me sorprendo de lo bien que se adapta mi brazo metálico a las tareas domésticas. Entonces, escucho la noticia.

Hablan del asesinato de un capo del crimen organizado, Fedus, que atribuyen a un ajuste de cuentas. Me pregunto a quién le caería el muerto. Quizás a algún pez gordo del barrio chino. Después, la

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ira me invade. Yo no tenía nada en contra de ese obeso pedófilo y algo o alguien me teledirigió hasta acabar con él utilizando mi monstruoso y letal brazo metálico con el que me desperté aquella mañana. Odio profundamente ser controlado. Ni siquiera aguanto tener un maldito jefe que me diga qué tengo que hacer.

El silbido de la cafetera me devuelve a la jodida realidad. Lleno un gran vaso de líquido negro y me lo bebo asomado a la ventana mientras intento decidir qué demonios hacer. La noche anterior a la mañana en que desperté con aquel brazo metálico había estado en un bar de carretera y todos mis recuerdos son confusos. Quizás me drogaron o sufrí algún tipo de desvanecimiento o accidente. Pero entre toda la amalgama de imágenes y sonidos, el recuerdo de una mujer con un tatuaje en el pecho es especialmente claro.

Podría empezar por volver a aquel antro a ver si obtenía algunas respuestas.

Inmerso en esos pensamientos, miro a la gente desde mi ventana ir de un lado para otro.

Cabizbajos, serios, tristes. No parecen felices. Parece que se arrastran a la fuerza en lugar de ser dueños de su propia voluntad. Los coches parecen latas de conservas con ruedas que se estorban mutuamente.

También parecen tristes y monótonos. «Nadie parece cumplir sus sueños allá abajo», pienso mientras doy otro sorbo a mi café.

De repente, alguien golpea la puerta más fuerte incluso que el cabrón de mi casero. No respondo. Ni siquiera me muevo. Aquello no olía bien. Al cabo de unos segundos de silencio la golpean de nuevo aún con más vehemencia. Dejo el café, cojo el revólver que guardo en la mesita y me preparo para lo peor. Entonces, recuerdo el poder de mi brazo metálico. Guardo el revólver en el bolsillo de mis jeans y apunto con el brazo de acero hacia la puerta que estaba a punto de ser derribada. Pienso que una buena ráfaga de rayo destructor podría

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amedrentar a mis inoportunos visitantes. Pero no ocurre nada. El brazo está muerto. Lo maldigo mil veces y es cuando vuelvo a coger mi arma cuando aquellos animales derriban la puerta y comienzan a disparar como neuróticos. Puedo sentir sus balas rozarme las orejas y el cuello, y cristales y pedazos de pared estrellarse contra mi cuerpo. Disparo mi revólver sin apuntar mientras me dirijo a la ventana en un intento desesperado de escapar de allí, aunque sea a cambio de romperme la crisma contra el sucio asfalto de mi calle.

Me lanzo al vacío desde mi cuarto piso sin un plan previo de supervivencia y todo ocurre en un segundo. Me precipito en picado al borde un ataque al corazón, caigo sobre el toldo de la

barbería del bueno de Bob, que se rasga inmediatamente pero que a la vez amortigua mi caída y, finalmente, aterrizo delante de una señora relamida y su caniche a los que casi mato del susto.

Mis posaderas se han llevado la peor parte, pero por fortuna puedo contarlo. Me levanto a duras penas y observo a los matones asomados a mi ventana dando muestras de no estar muy contentos con aquel desenlace. Inicio mi huida apartando a la señora que no deja de gritar presa del pánico, a la vez que el bueno de Bob sale hecho una fiera de su barbería con su exuberante barba naranja y sus ciento treinta kilos de peso maldiciéndome por haberle provocado semejante destrozo.

Estaba claro que aquel día no estaba haciendo muchos amigos.

A aquella hora de la tarde las calles están atestadas de gente y mi brazo metálico está llamando mucho la atención en mi precipitada huida. Mientras corro, lo miro maldiciéndolo por haberme

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abandonado en mi piso. Miro hacia atrás y puedo comprobar cómo, en la lejanía, un grupo de cuatro o cinco tipos corren detrás de mí muy deprisa. Yo estoy desentrenado, herido y respiro con dificultad. No tengo muchas opciones de salir victorioso de esta lid. Entonces, al torcer una esquina, vuelve el dolor de cabeza del día anterior y a la vez, vuelvo a sentir que me sumerjo en un profundo sueño. Comienzo a sentir mi brazo repleto de poder.

El miedo desaparece y una gran lucidez invade mi mente. Esa extraña fuerza vuelve a guiarme. Veo en la calle de enfrente a un joven elegantemente vestido intentar aparcar aparatosamente una moto de gran cilindrada entre dos coches. Me dirijo hacia allí atravesando con gran agilidad la calzada y con mi brazo metálico golpeo al joven suavemente en el tórax. Sale disparado y se estrella contra la pared. Queda inconsciente. Salto sobre su moto, que aún está arrancada, y me esfumo como una exhalación ante la atónita mirada de mis perseguidores. En pocos minutos estoy fuera de la ciudad y, sin ser dueño de mi voluntad, me dirijo a toda velocidad hacia el desierto. Una gran excitación invade mi alma mientras vuelo como un espíritu por esta solitaria carretera que discurre entre escarpados desfiladeros teñidos por el intenso y sulfuroso rojo del ocaso. Me pregunto, sin ser dueño de mí y a la vez más libre que nunca, qué será lo siguiente. Y acelero.

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¿Sabias que...?

Carmen María Avivar Subdirectora y Coordinadora de contenidos de la revista One Stop

¿SABÍAS QUE…?

La Edad Media es una de las épocas históricas más extensas de cuantas se conoce. Cuando pensamos en ella, imaginamos grandes castillos, reyes, nobles, princesas, caballeros con armaduras y espadas, grandes batallas…

En aquel tiempo la elaboración de un libro era un proceso laborioso y delicado que podía extenderse durante muchos años, y tal labor era realizada por los monjes en monasterios. Debían aprovechar al máximo la luz natural, ya que el uso de las velas suponía un gran riesgo para todo el trabajo. Pasaban horas inclinados sobre sus rodillas o su escritorio, dibujando letras con extremo cuidado, ya que si se equivocaban debían comenzar de nuevo Debido a tan delicado y duro trabajo, había pocos ejemplares y eran considerados un tesoro casi inaccesible para la gran mayoría; incluso, solían encadenarlos a los libreros (donde se colocaban los libros para poder leerlos).

Para protegerlos, los escribanos, copistas y bibliotecarios escribían al principio o final de cada libro maldiciones que atentaban contra la vida de aquellos que robaran o dañaran estos tesoros; asimismo, algunas amenazaban con ser excomulgados de la religión católica.

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Si tenemos en cuenta el poder de la superstición en aquella época, lo que hoy nos puede resultar gracioso e ingenioso era un medio muy poderoso de control. De esta manera, las bibliotecas medievales se vieron libres de ladrones y se trataba a los libros como algo muy valioso, un objeto de lujo que no todos podían costear.

Como ejemplo de esto, comparto con vosotros algunas de estas maldiciones: «Aquel que robare, tomare y no retornare este libro a su dueño, que su brazo se transforme en una serpiente que lo muerda y rasgue.

Que de él se apodere la parálisis y sus miembros queden malditos.

Que desfallezca en dolor llorando por piedad, y que no haya descanso para su agonía hasta que él mismo cante en su disolución.

Que los gusanos de los libros roan sus entrañas sin morir jamás, y cuando por fin se vaya a su castigo final, que las llamas del infierno lo consuman para siempre.

Si alguien roba este libro, que muera hasta la muerte; que se fría en una sartén; que la epilepsia y la fiebre lo dominen; que se quiebre en la rueda y sea ahorcado. Amén.

A quien robe o aliene este libro, o lo mutile, será asimismo cortado del cuerpo de la iglesia y mantenido apartado.

En el infierno, quien de este libro una hoja doblare, se tostará; quien una marca o manchón hiciere, se rostizará, y quien este libro robare, en el infierno se cocinará.

Que la espada del anatema caiga sobre quien robe este libro».

Aunque con el uso de la imprenta estas maldiciones dejaron de usarse, debemos tener en cuenta que los libros son realmente preciados y valiosos, y que debemos cuidar de ellos como auténticos tesoros.

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Sin palabras

“Esperando tu llamada” Autor: Antonio Mata Alarcón

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Sin palabras

“Sin compañía” Autor: Antonio Mata Alarcón

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De Mónica Cabeza Ocaña para su padre.

“Eres lo más importante de mi vida y nunca te soltaré”

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EL MEJOR CINE DE TODOS LOS TIEMPOS:

ClaudiaÁlvarez

LAS COSAS DEL QUERER Amigos lectores: hoy toca el turno al cine español. Imposible olvidar Las cosas del querer, una película de Jaime Chávarri, protagonizada por Ángela Molina, Manuel Bandera, María Barranco y Ángel de Andrés López, acompañados por Mari Carmen Ramírez, Amparo Barros, Eva León, Juan Gea y Diana Peñalver, entre otros.

Esta película es puro sentimiento, fuerza y encanto. Impecable fotografía. Tiene la particularidad de ser muy alegre y muy triste al mismo tiempo. La alegría llega al espectador de la mano, en especial, de las bellas canciones que escuchará. Su música es mágica, tanto como para salir cantando de las salas de cine cuando fue estrenada.

Considero que Ángela Molina interpreta aquí uno de los papeles más temperamentales y seductores de su carrera.

El argumento es de Antonio Larreta y de L. Irazabal, y en el guion cinematográfico también participó el mismo director Jaime Chávarri.

En esta historia debemos ubicarnos en la España de los duros años posteriores a la Guerra Civil, donde encontraremos a un grupo de jóvenes cuyo espíritu está lleno de sueños, pero sus estómagos vacíos.

Cada uno trata de sobrevivir como mejor puede, y es allí

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en medio de la miseria y del mercado negro donde surgen los espectáculos brindados por modestas, pero muy dignas, compañías teatrales. Nos encontramos con gente que, pese a todo, quiere llevar un poco de alegría al corazón del pueblo, surgiendo así actores cómicos, bailarines y cantantes populares.

Sólo piden a cambio unas pocas pesetas; tal es el caso de Juan y Pepita, un pianista y una cantante y bailaora muy sensual. También aparece en escena Mario, otro cantante y bailarín, quien ha combatido junto a Juan en el frente Republicano, y que está locamente enamorado de él, aunque sabe que nunca será correspondido.

Los tres arman un varieté y a partir de ese momento no volverán a separarse. Tratan de realizar sus sueños, naturalmente chocan a menudo con la dura realidad que los rodea, pero no abandonan el sendero trazado.

Juntos desafían al mundo.

Si bien se trata de un musical romántico español directamente dirigido al corazón, no debiéramos olvidar que, asimismo, constituye en sí una profunda crítica a la evolución de España durante el franquismo.

Si deciden verla, creo que se sentirán invadidos por un aluvión de fuertes emociones y cálidos recuerdos con sonido de castañuelas.

No olviden que: «Son las cosas de la vida, son las cosas del querer».

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Mujeres en la sombra

Mª Beatriz Muñoz

Escritora de novela romántica .

Directora ejecutiva y Responsable de Maquetación y Diseño de la revista One Stop.

Nefertiti Poderosa, hermosa, inteligente y capaz de reinventarse a sí misma para seguir gobernando sin su marido: esa era Nefertiti, la mujer que revolucionó el panorama religioso.

Nefertiti nació en 1370 a. C. En algunos escritos consta su fecha de fallecimiento, pero yo elijo no decirla ya que estoy de acuerdo con muchos egiptólogos que prefieren pensar en una Nefertiti más mayor, una reina en las sombras que siguió gobernando y manipulando la situación a su antojo, alguien que aseguró su descendencia en el trono a través de su hija.

Su rostro adornaba los templos de todo Egipto, pero la reina más importante de ese territorio se desvaneció en la historia como un espejismo, lo cual continúa siendo un misterio hasta nuestros días.

Comenzaremos situándola en la historia como reina de la dinastía XVIII de Egipto, gran esposa de Akenatón. Su belleza fue legendaria, pero esa belleza se nos dio a conocer a partir del descubrimiento de un busto de ella encontrado

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el 6 de diciembre de 1912 por Ludwing Borchardt, que actualmente se encuentra en el Neues Museum de Berlín. Se trata de un busto realizado por el escultor real Tutmose en el año 1345. Está realizado en piedra caliza y yeso, tiene una altura de 48 cm. y un peso de 20 kg.

Si me he detenido a explicar exhaustivamente las características principales de su busto, es porque ha servido como referencia para muchos egiptólogos a la hora de buscar la momia de Nefertiti, cuya identidad aún está escondida bajo el misterioso Egipto.

En el Libro egipcio de los Muertos se habla de una terrible maldición: «Si una momia fuera mutilada, los dioses no podrían reconocerla, por lo que no podría entrar en el más allá y quedaría atrapada entre el mundo de los vivos y los muertos» Durante 3.000 años, una momia ha yacido olvidada en el Valle de los Reyes. La arqueóloga británica Joann Fletcher intentó demostrar que una de las tres momias que se encontraban allí era Nefertiti, pero los expertos egipcios rechazaron tal identificación alegando que las pruebas son circunstanciales. Su investigación fue financiada por Discovery Channel, que ha proporcionado los más avanzados sistemas de rayos C digitalizados, así como la colaboración de un equipo de científicos encabezado por el doctor Don Brothwell. Según la egiptóloga, el cuerpo de Nefertiti habría sido maltratado intencionadamente como condena por ser reina hereje, y condenado a vagar sin nombre por toda la eternidad.

Nefertiti fue la principal consorte del faraón, adquiriendo un poder sin precedentes y obteniendo el mismo estatus que su marido. Estas teorías se corroboran en las numerosas imágenes en las que aparecen ambos a caballo, cada uno con su carro, y en posición de igualdad. También aparecen imágenes de Nefertiti y Akenatón demostrando su amor en público y besándose. Con respecto a esto existen dos teorías ya que algunos dicen que, se haya tratado o no de un matrimonio concertado, entre ellos existía amor y una compenetración poco común, mientras que otros piensan que toda la ciudad de Amarna

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era una muestra propagandística de la familia real.

Algunos se inclinan por reconocer en estas representaciones a reyes más cercanos, pero el caso es que la imagen de Nefertiti se encuentra en muchos lugares ayudándonos a saber más sobre su historia. Una de las imágenes muestra a los reyes con tres de sus hijas, y otra nos enseña a una Nefertiti destrozada de dolor por la muerte de una de ellas.

El mismo día de la coronación surgieron las tensiones con los sumos sacerdotes, cuyo poder era comparable al del faraón por ser los guardianes del dios más importante de Egipto, el dios Amón. La pareja decidió poner fin al poder de los sacerdotes y llevó su lucha hasta el mismo corazón del culto a Amón, el templo de Karnak.

Construido en Tebas, la antigua capital, el complejo del templo de Karnak fue probablemente el más espectacular que haya existido en el mundo. Los rituales de purificación llevados a cabo por los sacerdotes pretendían mantener el orden en todo el universo. Se decía que en este lugar vivía Amón oculto en la oscuridad. Según la tradición, cada faraón debía dedicar más templos a Amón, pero Akenatón y Nefertiti rompieron esa tradición y sembraron el caos en Karnac. La pareja veneró al dios Sol, Atón, un único dios supremo.

Tras erigirse sumo sacerdote y suma sacerdotisa de Atón, el rey y la reina juraron arrebatar el poder a los sacerdotes de Amón, y en sólo unos años los monumentos del dios Atón habían eclipsado a los monumentos de Karnak.

Egipto estaba alterado y para los sacerdotes de Amón, los templos de Atón eran un sacrilegio, una blasfemia y una amenaza a su poder. Para protegerse de posibles conspiraciones, la pareja real dio un paso radical: decidieron abandonar Tebas y dirigirse 300 km al norte. Akenatón eligió una de las regiones más remotas e inhóspitas de todo Egipto. Según explicó el faraón, Atón, su padre, le indicó un lugar idóneo para levantar una ciudad dedicada al Sol: Amarna. Nefertiti y Akenatón diseñaron una ciudad diferente

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a cualquiera de la historia de Egipto, una ciudad para venerar al Sol. Miles de personas siguieron al faraón y a su esposa por el desierto, ya que sabían que donde iba el faraón, había trabajo. Llegaron albañiles y artesanos para construir la nueva ciudad, y también los conversos para adorar al nuevo dios. Cuando Amarna estuvo prácticamente acabada, se trasladaron desde Tebas a su nuevo hogar. Llegaron aclamados por sus súbditos, que pronto serían aproximadamente 50.000.

Liberados de las tradiciones, la pareja real estaba preparada para crear un nuevo Egipto. Pero el Egipto que todos conocían estaba a punto de sufrir una convulsión social. Nefertiti y Akenatón eliminaron a los dioses antiguos y los sustituyeron por sí mismos. La única forma efectiva de llegar al dios Atón era mediante ellos, tenían que adorarles a ellos, y ellos a su vez trasmitían sus deseos al dios Atón.

El arte antiguo los representó como una familia feliz que jugaba con sus hijas, una pareja enamorada, la faraona siempre al lado del faraón.

Algunas representaciones de Nefertiti van más allá, asumiendo los deberes del propio faraón, ya que fue representada en una escena golpeando a uno de sus enemigos, pero sólo un rey puede golpear a un enemigo, por lo que se ratifica su corregencia.

Aparte de los problemas de su reinado, Nefertiti también tuvo que hacer frente al hecho de que una de las esposas menores de Akenatón, Kiya, le dio lo que ella no había podido darle: un hijo varón: Tutankamón. Sin embargo, parece que Kiya no fue la favorita por mucho tiempo: en el undécimo año de reinado de Akenatón, Kiya desapareció de los registros históricos y nadie sabe por qué. Algunos piensan que su desaparición fue causada por los celos de Nefertiti, que al poco tiempo aprovechó la situación y rodeó a Tutankamón con sus hijas para emparejarlo con una de ellas.

La habilidad de Nefertiti para manipular todo a su antojo no se hizo esperar, y mientras Egipto estaba a punto de desmoronarse, se llevó a cabo una

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celebración llamada Turba, con la intención de tranquilizar a su pueblo. En esa celebración, pudo verse a Nefertiti sentada al lado de su marido como corregente, como su igual, como la mujer más poderosa. Pero una tragedia se cernió sobre su población: la peste, que podría haberse llevado a una sus hijas. Años después, Nefertiti desapareció de los registros, para ser sustituida por el nombre de Semenejkara, pero muchos dicen que Semenejkara fue Nefertiti, quien, tras la muerte de su marido, ocupó el lugar del faraón y reinó mientras colocaba en el trono a su hijastro Tutankamón, a quien casó con su tercera hija, Anjesenpaatón, para perpetuar el trono con su descendencia.

Nefertiti sabía que para que Tutankamón tuviera un reinado sólido, debía abandonar su culto al dios Atón y volver a Karnak y a su culto a Amón, por lo que la familia real dejó la ciudad de Amarna y restituyó la capital y la corte en Tebas. Pero para los sacerdotes siempre sería una reina hereje, que merecía ser borrada de la historia y de las representaciones.

Todo lo que rodea los últimos años de Nefertiti son distintas teorías basadas en estudios de diversos egiptólogos. Algunos dicen que murió antes que su marido, otros que adoptó otro nombre y reinó, y algunos dicen que murió joven. Sin embargo, otros basan su teoría de haber fallecido ya mayor en una escultura en la que se representa a una Nefertiti más anciana.

Podemos creer la teoría que nos parezca más interesante, o nos guste más, pero lo que está claro es que durante muchos años se seguirá hablando de Nefertiti, la mujer cuyo nombre significa ῾bondad de Atón, la bella ha llegado᾽.

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La máquina del tiempo

Álex García Álex nos invita un número más a conocer diversos personajes de la historia.

ANNA FRANK Hace poco tuve la oportunidad de visitar Budapest, donde pude ver algunos monumentos dedicados a las víctimas del holocausto, visitar un hospital que fue un bunker y, en definitiva, sentir más de cerca lo que debieron sufrir las personas perseguidas durante la Segunda Guerra Mundial. Y por eso, este viaje en el tiempo será un homenaje a todas aquellas víctimas del sufrimiento por su condición religiosa o de raza, y a todas aquellas que no abandonan sus sueños. Con nuestra máquina del tiempo conoceremos a Anna Frank, una joven nacida en Fráncfort del Meno (Hesse, Alemania), en una familia judía, hija de Otto y Edith y con una hermana mayor, llamada Margot.

Cuando Anna tenía cuatro años Alemania se volvía peligrosa para los judíos, y emigró junto a sus padres a Holanda, donde Otto fundó una empresa.

Pero a partir de octubre de 1940, a los judíos ya no les estaba permitido poseer empresas propias, ni compartir las aulas con los no judíos, y se les obligaba a llevar en la ropa una estrella con la inscripción «judío».

En el Liceo Judío, Anna tenía fama de graciosa y su profesor de matemáticas la castigó por ser muy charlatana a que escribiera

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una redacción con el título: «Bla, bla, bla, dijo la señorita Cotorra» y Anna escribió un poema que hizo reír a todos, incluido al profesor, quien, desde aquel momento, la llamó «señorita Cotorra».

El 12 de junio de 1942 cumplió trece años y sus padres le regalaron un libro de autógrafos, que decidió utilizar como diario, escribiendo sobre su cumpleaños, compañeros de clase y lo que ocurría en el Liceo Judío, así como sobre las escasas diversiones de los niños judíos.El 5 de julio, convocan a Margot para presentarse a un campo de trabajo en Alemania, y sus padres deciden esconderse en el anexo de un pequeño edificio para poder sobrevivir durante el holocausto judío. Además de la familia, también se escondían los 3 integrantes de la familia Van Pels y Fritz Pfeffer. De todos ellos, sólo Otto sobrevivió.

Durante el día, los habitantes del refugio debían ser muy precavidos y guardar silencio. Sus encubridores disimulaban, les proporcionaban alimentos, ropa, libros, velaban por su seguridad y se encargaban de financiar sus gastos. Además, los mantenían al corriente de las últimas noticias que llegaban de la ciudad.

Como distracción, Anna hacía apuntes en su diario, escribía pequeñas historias y copiaba en un cuaderno frases de otros autores. Cuando acabara la guerra, quería ser escritora o periodista.

Decidió escribir su diario en forma de cartas dirigidas a una tal Kitty, detallando una larga lista de cosas que ya no podía hacer: deben llevar una estrella de David; entregar sus bicicletas; no les está permitido viajar en tranvía ni en coche; sólo pueden hacer la compra de tres a cinco de la tarde; sólo pueden ir a peluquerías judías; no pueden salir a la calle desde las ocho de la noche hasta las seis de la madrugada; no les está permitida la entrada en los

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teatros, cines y otros lugares de ocio público, incluidas las piscinas, ni practicar deportes en público; ni estar sentados en sus jardines después de las ocho de la noche, ni en los de sus amigos; no pueden entrar en casa de cristianos; tienen que ir a colegios judíos, y otras cosas por el estilo.

Gracias a una emisora clandestina, Radio Orange, el ministro Bolkestein, desde Inglaterra, anunció que, tras la guerra, recopilarían diarios y otros documentos importantes para preservar la historia del pueblo holandés durante la Segunda Guerra Mundial, y Anna decidió reescribir los apuntes y cartas originales para su posterior publicación, llamándolo La casa de atrás, eligiendo seudónimos para todos los que aparecían en ellos.El 4 de agosto de 1944, en el cuartel general del Sicherheitsdienst de Ámsterdam, alguien denunció telefónicamente dónde se escondían; probablemente alguien cercano, pero es un misterio quién fue. Los escondidos y los dos hombres que los habían protegido fueron detenidos y conducidos a una cárcel alemana en Ámsterdam para un interrogatorio, donde intentaron averiguar si sabían otras direcciones donde pudiera haber gente oculta.

El 8 de agosto, los ocho escondidos fueron trasladados en un tren de pasajeros al campo de Westerbork. Se les inscribió en un registro, se les tatuó un número en el brazo, los raparon y les dieron ropa de presidiario; se les llevó a unos barracones de castigo para los judíos que optaron por esconderse. Había barracones separados para hombres y mujeres.

Durante el día, desarmaban pilas usadas, pero por lo menos podían hablar entre sí, y por las noches disponían de tiempo libre y podían pasarlo juntos.

Cuando los ejércitos rusos avanzaron hacia el campo de exterminio, los nazis trasladaron la mayor cantidad posible de prisioneros en condiciones de trabajar a Alemania, y Margot y Anna fueron seleccionadas. Su madre se quedó en Auschwitz-Birkenau donde, tras caer enferma, falleció el 6 de enero de 1945.

Después de un viaje en tren de dos días, y caminar muchos kilómetros sin apenas haber comido y bebido, llegaron a Bergen-Belsen. Fueron alojadas en tiendas, pero un vendaval las destruyó, y las reagruparon

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en barracones abarrotados. Las condiciones del lugar eran terribles, con gran escasez de medios, abundantes enfermedades contagiosas, poca comida y malísimas condiciones de higiene. Margot y Anna contrajeron el tifus y fallecieron unas semanas antes de la liberación del campo.

Margot falleció poco antes de cumplir 19 años, y poco después, Anna muere con 15 años, en febrero de 1945.El 27 de enero de 1945, los soldados rusos liberaron el campo de concentración de Auschwitz y Otto Frank fue uno de los 7.650 prisioneros que seguían con vida.

Otto se enteró de la muerte de Edith en el viaje de regreso a Ámsterdam y aunque trató de buscar información sobre sus hijas, el 18 de julio de 1945 se enteró de que habían fallecido en ese campo de concentraciónEn los años de la posguerra, Otto Frank defendió los derechos humanos y el respeto, y consiguió cumplir el sueño de Anna de ser escritora, publicando su diario, cambiando el nombre de su familia al real, y manteniendo los seudónimos del resto.

Nunca debemos abandonar nuestros sueños, porque aunque el camino para conseguirlos sea difícil, todo es posible.

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Misterios

Noemí Martínez Descubre junto a Noemí los rituales que nos enseñan a conocer otra cara de las tradiciones.

RITUAL PARA RECIBIR A LA PRIMAVERA Se acerca el equinoccio de primavera, el momento mágico en el cual dejamos el frío invierno y entramos en el periodo en que todo florece. El 21 de marzo, día que dura igual que su noche, es una fecha señalada por antiguas culturas como poderosa para un encuentro entre el hombre y las fuerzas de la naturaleza.

En este numero de la revista traemos un ritual muy especial para que realices esa noche con toda tu fe y amor, ayudándolo para que traiga a tu vida aquello que deseas y que tanto empeño pones en conseguir.

MATERIAL PARA EL RITUAL Para llevar a cabo este ritual necesitas una maceta de tamaño medio, tierra apropiada para plantar, semillas de trigo o de cualquier otro cereal que no tarde en germinar, incienso del olor que tu prefieras, cerillas de madera y dos velas, una blanca y una verde, y un lugar tranquilo para hacer el ritual.

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COMENZAR EL RITUAL Siéntate en el suelo, y teniendo a mano todo lo que vas a utilizar, (es mejor estar en un lugar al aire libre en contacto con la naturaleza), coloca frente a ti la maceta, a un lado las semillas y al otro el resto de elementos.

Enciende una cerilla alabando a la vida que da color a todas las cosas y enciende las dos velas y el incienso. Coge ahora el incienso y expande su humo hacia adelante, pide en voz alta lo que quieres conseguir y observa cómo el humo avanza, cómo sube, cómo desaparece…

Visualízate consiguiendo lo que deseas, sintiendo que ya lo tienes, que ya puedes disfrutar de ello. Coge las semillas con una de tus manos e imagina que en ellas están tus deseos de amor y de ilusión. Dejar caer las semillas en la tierra dentro de la maceta y cúbrelas para que germinen, con ellas nacerán tus deseos y te ayudarán en el camino. Apaga las velas dando las gracias por todo lo bueno que está por venir.

Espero que os haya gustado y lo llevéis a cabo.

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Medicina

Manuel Portillo Serrano Este cirujano gastroenteorólogo tiene como lema mejorar la cultura médica.

Es de México y colabora con la prensa local en una sección llamada “Salud en el Balsas”.

LA MEDICINA DEL SIGLO XXI Entramos de lleno en el siglo XXI, y la medicina también ha debido adaptarse al nuevo milenio, como se ha hecho desde tiempos remotos con la participación de dos sujetos. Un enfermo que requiere atención y un médico, este último debidamente preparado para resolver el problema que atañe a ese enfermo, que llamaremos paciente.

Los procedimientos, así como las medicinas, todavía a principios del siglo pasado, no eran del todo adecuados, sino más bien muy limitados; sin embargo, con el transcurso de los años, a finales de siglo, los avances técnicos y la mejora de la medicación avanzaron de forma importante. Todo esto trajo consigo un beneficio directo para el paciente, que se vio más favorecido, en los manejos y en los tratamientos instituidos por su médico. El siglo XX, fue mudo testigo de todos los avances en radiología, anestesia, tecnología médica y quirúrgica, pero en la segunda mitad este progreso fue avasallador.

Ese corte romántico y personalizado de la Medicina antigua se fue perdiendo, debido a que se la considera como una industria Como consecuencia de ello, aparecen los grandes consorcios de seguros de salud con sus pólizas, para brindar atención médica, tentativamente ilimitada que, al final del día, se ve limitada y así, encubiertas,

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proporcionan una atención, de acuerdo a la cuantía de la póliza.

Tratando de dar siempre menos de lo que se contrató en un principio, con cláusulas escondidas y triquiñuelas para no pagarlo que se prometió.

Aparecen, de esta manera, grupos industriales, grandes corporaciones que construyen clínicas y hospitales privados, donde el costo de ser atendido, sin tener un seguro de salud, es totalmente inalcanzable. El objetivo inmediato de estas instituciones será que su inversión sea redituable, y recuperada lo antes posible, dejando a un lado ese servicio de atención adecuada al enfermo. Además, estos consorcios hospitalarios tratan de ocupar todos los lugares de salud del mundo, con capitales extranjeros, donde requieren la infraestructura para crear una clínica que dé mejor servicio.

Con estos cambios la medicina privada, se ha encarecido y deteriorado.

Así, el acto, como esencia para el manejo de la relación médico/paciente, se ha ido perdiendo, hasta transformar lo que fue un auténtico vínculo en un intercambio comercial. No solo en la mentalidad del paciente, sino también en la del profesional, que, en las últimas generaciones, se ha centrado más en el beneficio económico, que en proporcionar un buen servicio al enfermo. Incluso, en ocasiones, sin importarle a algunos médicos, (no a todos) la salud del paciente, situación que se ha transformado en algo muy serio, con la proliferación de quejas, de demandas y la manera de obtener mayores réditos, en una relación que en algunas épocas se manejó como un apostolado, por el trato llevado con su Médico de cabecera.

Y es que con la globalización, se ha perdido ese vínculo para dar lugar a una mera situación mercantil, en la que se busca al galeno más económico, el que menos cobre por la consulta; no importa si es bueno o malo, solo que le dé la medicina.

Surge así otro problema.

Constitucionalmente la salud es un deber a proporcionar por las

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áreas gubernamentales, pero la débil situación económica de los gobiernos, sobre todo latinos, hace que los grandes consorcios mundiales sean los que establecen las clínicas particulares, así como la tecnología que es menester para el desarrollo de una medicina moderna y actual. Y la medicina social se ha ido debilitando, hasta tratar de privatizar poco a poco los servicios hospitalarios y que estos sean subrogados. Esto nos lleva al aspecto ético, que debió importar y mucho al área Médica, aunque se haya ideo perdiendo, haciendo que aquel Juramento Hipocrático sea un mito difícil de recordar y más aún de practicar.

Como profesionales debemos de tener en cuenta los siguientes caracteres, que son de vital importancia en el momento actual para ejercer la Medicina del siglo XXI. Saber y conocer los aspectos técnicos y actuales de la especialidad, o de su práctica, cuyo único fin es el beneficio del paciente, y no solo para curarlo, sino para no causarle un mayor daño o complicar su estado.

Debemos atender a todo paciente que requiera de nuestros servicios sin importar sexo, creencia religiosa, ocupación, condición social y, sobre todo un rasgo que se nos ha pasado de largo, cualquier condición económica. Siendo justos, guardaremos el secreto del estado del paciente, y reportaremos aquellos casos que, por salubridad, lo requieran. Además, cuando vaya a hacer un procedimiento, por mínimo que sea, deberemos contar con un consentimiento informado, en que figure que usted le explicó perfectamente los riesgos al enfermo y este lo firmará, para evitar cualquier eventualidad por desconocimiento.

Manejaremos también a nuestros pacientes en la consulta de los sistemas de salud como si los tratáramos en privado. El paciente, ahora más que nunca, está receptivo y percibe que el manejo institucional es distinto al privado, y preferirá la consulta privada; pero descalificará al facultativo que lo atendió mal en alguna institución. Dando como resultado, que el profesional pierde confianza y credibilidad, por la falta de congruencia, y el paciente un especialista o un médico que pudo atenderlo de forma adecuada.

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Las mismas instituciones de salud mundiales se han empeñado en deteriorar esa ética médica, y somos los galenos los que debemos mantenerla perfectamente establecida por el bien de nuestra profesión y por nuestros pacientes. Los sistemas de salud mundiales a nivel gubernamental pretenden que el médico pierda su esencia al transformarlo más en administrativo que operativo.

En el momento actual, el ejercicio de nuestra carrera se encuentra manejado por fuerzas, y por intereses, ajenos a ella. Esto ha provocado que la Medicina del Siglo XXI sea distinta, aunque, en esencia, debiera ser la misma que se ha practicado siempre.

Gracias por leer este artículo.

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Riconnes de Granada

Malena Carrión y María José García

EL BARRRIO DEL REALEJO EN GRANADA Este barrio se ubica sobre la antigua judería de la época musulmana, cuando se conocía como Garnata al-Yahud. De pronunciadas cuestas, merece la pena su visita, ya que en él se encuentran monumentos de gran belleza como las Torres Bermejas, el Carmen de los Mártires, la iglesia de Santo Domingo, la Casa de los Tiros, la ermita de San Sebastián y el Alcázar Genil.

TORRES BERMEJAS Las Torres Bermejas son una antigua fortaleza militar de defensa de la judería que, en el siglo XIV, se unió a la muralla de la Alhambra.

El conjunto está formado por tres torres de diferentes alturas situadas en la colina del Mauror, desde las que se tienen unas maravillosas vistas de la ciudad y de la Alcazaba.

Deben su nombre a sus muros exteriores de argamasa, que les da un color rojizo.

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CARMEN DE LOS MÁRTIRES El Carmen de los Mártires es el más grande de los cármenes de Granada.

Está situado en el recinto de la Alhambra, en los terrenos llamados Campo de Ahabul por los musulmanes y Corral de los Cautivos por los cristianos, el lugar desde el que Boabdil partió para entregar las llaves de la ciudad a los Reyes Católicos.

Para conmemorar ese día, Isabel de Castilla mandó construir una

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ermita en este lugar. Con el tiempo, el pequeño edificio se convirtió en un convento de carmelitas cuyo prior fue san Juan de la Cruz.

Alrededor de este convento se fue construyendo un gran jardín.

El convento ya no existe y el edificio actual data del siglo XIX. A finales de ese siglo y del XX, se mejoraron los jardines, aunque en los años 70 se dañaron gravemente por el proyecto frustrado de construir un hotel ahí.

En la actualidad estos jardines son Bien de Interés Cultural.

IGLESIA DE SANTO DOMINGO La iglesia de Santo Domingo fue fundada en el siglo XVI por los Reyes Católicos. Forma parte del monasterio de Santa Cruz la Real, donde se reunía el Tribunal de la Inquisición.

Está construida en varios estilos arquitectónicos. Las columnas, el portón y las ventanas son románicas, mientras que las bóvedas y arcos son góticos y la decoración principalmente es barroca.

En el bello pórtico de tres arcos de la entrada se pueden ver las iniciales de los Reyes Católicos junto a su escudo,

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el

del

Emperador,

y

el

lema:

«Tanto

monta,

monta

tanto».

CASA DE LOS TIROS La Casa de los Tiros es un palacio construido en el siglo XVI en la muralla, en el Barrio del Realejo. Recibe su nombre de las piezas de artillería situadas entre sus almenas.

El edificio perteneció a la familia Granada-Venegas, miembros de la aristocracia

nazarí que, tras convertirse al cristianismo, pasaron a ser nobles del Reino de Castilla, teniendo un importante papel en la represión de las revueltas moriscas.

En su interior destaca el llamado Cuarto dorado, donde hay un bello artesonado policromado.

En la actualidad acoge el Museo de la Casa de los Tiros, que cuenta con varias colecciones de obras de arte relacionadas con la ciudad de Granada, además de los servicios de biblioteca, archivo y hemeroteca.

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ERMITA DE SAN SEBASTIÁN La ermita de San Sebastián data del siglo XIII. En sus orígenes fue morabito, lugar de oración musulmán. Es el único de su tipo que aún se conserva.

Es especialmente importante porque junto a este edificio Boabdil entregó las llaves de Granada a los Reyes Católicos en 1492. Inmediatamente después se celebró allí la primera misa después de ocho siglos de ocupación musulmana.

Fue consagrada a San Fabián y San Sebastián y pasó a ser lugar de culto cristiano hasta que, en el siglo XIX, perdió su función religiosa para pasar a manos del Ayuntamiento de la ciudad.

Actualmente forma parte de la parroquia de San José de Calasanz.

ALCÁZAR DEL GENIL El Alcázar del Genil es una casa de campo, o almunia, que perteneció a la madre del rey Boabdil hasta la toma de Granada por los Reyes Católicos.

Data del siglo XIII y es de estilo almohade, aunque en la actualidad sólo se conserva del edificio original la parte central, decorada con azulejos y estucos similares a los de LaAlhambra. El resto del edificio fue restaurado en el siglo XIX. En la actualidad acoge la sede de la Fundación Francisco Ayala, que estudia la obra del famoso escritor granadino.

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LEYENDAS DE BARRIO: EL PILAR DEL REALEJO Cuenta la leyenda que el viejo pilar de la Cuesta del Realejo era considerado antiguamente una fuente milagrosa. Las jóvenes acudían al pilar a lavarse y a beber, especialmente la noche de San Juan porque, según decían, sus aguas milagrosas las hacían más bellas y hermosas y les ayudaban a encontrar un buen novio.

Nunca se sabe…

REALEJO

Empezamos nuestra ruta, de hoy, lugar pintoresco, la judería de Granada, el barrio del Realejo.

Si quieres podemos ir por la Cuesta del Progreso, y si no, hay otra ruta, 55 One Stop

Calle Molinos, viajero.

Verás casas encaladas, palacetes y conventos, la iglesia de San Cecilio, corralas y el lavadero. ¡Aquí se gestó tu nombre, Granada de mis adentros!, y aquí vivieron los nobles en sus palacios de ensueño.

Ahora vamos hacia arriba, ahora ya vamos subiendo para ver el corazón del barrio del Realejo. Él es el Campo del Príncipe, donde a su cruz en el centro, Granada en el Viernes Santo peregrina en silencio.

Vienen a pedirle al Cristo por su Granada y por ellos, al Cristo de los Favores, y le rezan con respeto.

Yo nunca me crié aquí, pero tengo el sentimiento del lugar donde nací, y se me engrandece el pecho al decir que soy greñúa, greñúa de nacimiento.

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Psicología

Marian Mancilla Nuestra psicóloga nos aconseja cómo llevar una vida más saludable.

ESPIRITUALIDAD Y SALUD, ¿ESTÁN RELACIONADAS?

La palabra psicología encierra quizá mucho más de lo que solemos atribuirle. Amplia es su historia y variados los autores que intentan vislumbrar nuevos hallazgos que nos ayuden a conocer el comportamiento humano.

No voy a extenderme relatándoles el origen ni el desarrollo de esta ciencia; quizá otro día. Hoy quiero hablar sobre una duda que surgió la otra tarde durante una conversación con una gran amiga mía. Ella se preguntaba si la espiritualidad estaba relacionada y de qué manera con la salud mental.

He prometido no extenderme relatando las idas y venidas que ha sufrido esta ciencia a lo largo del tiempo, pero permítanme una pequeña pincelada para situar la cuestión a tratar.

Tradicionalmente, las teorías e investigaciones en esta rama se han dirigido hacia la comprensión de la psicopatología, centrándose en los aspectos negativos de las enfermedades para, así, conseguir erradicar o paliar los signos o síntomas que presentaban los pacientes.

Hace no mucho, se observó que en esta tendencia a centrarse en el estudio de la enfermedad se habían dejado atrás otros aspectos que guardaban gran importancia: los aspectos positivos del ser humano,

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los cuales ayudaban a prevenir o amortiguar posibles trastornos no deseados o a mejorar la calidad de vida y bienestar de los seres humanos.

Así, de la mano del doctor Martin Seligman, nace la Psicología Positiva. Esta nueva corriente se ha centrado en la búsqueda de esos rasgos positivos que nos ayudan a percibir un mayor grado de bienestar. En concreto, se han descrito veinticuatro fortalezas categorizadas en seis virtudes. Pues

bien, una de estas virtudes es la espiritualidad, entendida como poseer existencias coherentes sobre un significado y finalidad de la vida que trasciende nuestra existencia. No debemos confundir espiritualidad con religión ya que, aunque las dos están relacionadas en el sentido de que mantienen un tipo de contacto con lo que consideramos sagrado o divino, la espiritualidad no está sujeta a rituales concretos, instituciones o dogmas.

Diversos estudios han relacionado la espiritualidad con un mejor funcionamiento de la actividad inmunológica, mejor calidad de vida y una mayor presencia de emociones positivas. Por otra parte, ayuda a reducir de manera significativa los niveles de ansiedad y depresión, así como conductas adictivas y suicidas. A su vez, se han realizado investigaciones en las que se ha encontrado que esta virtud es un elemento clave en la mejoría de pacientes oncológicos ya que, como se ha dicho, mejora la función inmune, disminuye efectos adversos del tratamiento y mejora, en general, la calidad de vida.

En definitiva y respondiendo a mi amiga y a todos aquellos lectores que se lo cuestionen, parece ser que la espiritualidad, entendida como una relación personal con algo superior a nosotros mismos y que nos proporciona cierto sentido vital, propicia un mayor bienestar y una mejor calidad de vida.

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En buena compañía

Carmen María Avivar

Subdirectora y Coordinadora de Contenidos de la revista One stop

Entrevista a Mª Beatriz Muñoz Ruiz María Beatriz Muñoz Ruiz, es conocida por casi todos por ser la directora de nuestra revista, además de ser escritora de novela romántica.

Ha publicado varias novelas, microrrelatos y poesías. También es columnista en la revista La Alcazaba. A punto de publicar su nuevo libro, nos gustaría que conozcáis más a fondo cómo es profesional y personalmente, su personalidad, sus aficiones y sus planes de futuro.

Nacida en Granada el 12 de septiembre de 1977, estudió en la Sagrada Familia de donde guarda un grato recuerdo y grandes amistades.

Apasionada del arte y la literatura, y de todo aquello que suponga una novedad y transmita sentimientos a los demás. Le gusta pintar, crear y hacer soñar a la gente con un mundo mejor, aunque tan sólo sea por un instante. Felizmente casada y madre de dos preciosos hijos, se define muy familiar y muy amiga de sus amigos. Procura que aquellos a los que quiere siempre estén presentes en su vida y comparte con ellos todos los momentos posibles, así como sus ilusiones y sus desvelos.

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¿Cómo fueron tus inicios como escritora? ¿A qué edad?

Para ser escritora es fundamental leer muchísimo y tener una gran imaginación. Con la imaginación se nace, pero la lectura es un hábito que tenemos que adquirir desde pequeños. En el momento que aprendí a leer, descubrí el mundo maravilloso que mostraban los libros y comencé a devorar cuentos. Todos los días tenía que parar en una pequeña librería que había cerca de mi casa para comprarme uno; mientras mi madre los pagaba yo ya los había leído, me duraban un rato.

Pero si a alguien le debo mis comienzos es a mi abuelo, él compartía mi misma pasión por la lectura. A mí de pequeña no me gustaban las chuches, me gustaban los libros, pero la literatura es cara, y yo leía demasiado rápido.

Mi abuelo, que entendía y compartía conmigo esa afición, se encargó de surtirme de ellos mientras vivió. Su ausencia aun después de haber pasado nueve años, sigue doliendo demasiado. Sus abrazos, su sonrisa, su cariño y su inteligencia son irremplazables, pero sé que su recuerdo siempre permanecerá muy vivo en mí. Cada vez que miro los libros que él me compró, colecciones enteras de novela romántica: Nora Robert, Johanna Lindsey, Danielle Steel… Recuerdo su sonrisa, su complicidad, recuerdo a mi madre diciéndome que dejase de leer novelas y me pusiese a estudiar, y a mi abuelo por detrás riéndose y consintiéndome.

La escritura vino de la mano de mi pasión por la lectura, y si me remonto a los comienzos podría trasladarme a mi primer diario. Lo que para algunas personas supone un simple libro en el que cuentas lo que te ocurre día a día, para mí cada día era una aventura y una tragedia. Ja, ja, ja. Mi carácter

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siempre ha sido como una montaña rusa, cuando estoy arriba, de repente, por cualquier insignificante motivo caigo en picado y a los dos segundos vuelvo a estar arriba. Cuando me hice un poco más mayor, recuerdo una redacción que nos mandaron en el cole sobre el significado de la vida, en ese momento me di cuenta de que mis escritos podían conmover a la gente y que mi forma de pensar hacía que otros se detuviesen un momento en sus agitadas vidas únicamente para leer lo que yo plasmaba en el papel.

- ¿Te inspiró alguna persona en particular? ¿Hay algún autor que te inspire a la hora de escribir?

Mi vena romántica se vio fomentada por las princesas Disney, por supuesto, siempre me han encantado los finales felices en los que el príncipe blande su espada, acaba con el malo y besa a la chica guapa ofreciéndole un futuro prometedor lleno de felicidad y amor. Ja, ja, ja. De ahí que todas mis novelas tengan finales felices, no me gusta dejar a mis lectores inquietos, me alegra saber que van a tener una sonrisa bobalicona cuando lean el

final. Pero cuando pasan los años, a pesar de seguir creyendo que es necesario soñar con príncipes y princesas, mis gustos románticos se vieron influidos por Shakespeare, mis obras preferidas son Romeo y Julieta y Hamlet. Cuando nacieron mis mellizos tenía claro que si uno de ellos era niño se llamaría Guillermo, en honor a William Shakespeare, ja, ja, ja.

Otro de mis preferidos es Gustavo Adolfo Bécquer, él inspiró mis poesías.

Su musicalidad a la hora de leerlo hace que guarde un cierto parecido

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con Shakespeare. Cuando mis hijos eran pequeños, jugábamos al Bécquer run, ja, ja, ja. El juego consistía en que yo empezaba citando una de sus rimas «Por una mirada…» y mi hija o mi hijo contestaban «un mundo», yo volvía a decir «por una sonrisa…» y ellos contestaban «un cielo» y cuando iba a decir la última parte de la rima ya estaban preparados para salir corriendo por toda la casa. Sabían que en cuanto dijera «por un beso, yo no sé qué te diera por un beso», saldría a correr tras ellos por toda la casa para darles un beso y hacerles cosquillas.

- ¿A qué hora del día te surgen más ideas para sentarte a escribir, en cualquier momento o existe un horario propicio para ello? ¿Cómo surge tu inspiración?

La verdad es que inspiración tengo de sobra, lo que me faltan son horas para sentarme delante del ordenador, por eso me lo llevo a cualquier sitio. He llegado a escribir en la sala de espera del médico, en una cafetería, en la piscina, en el jardín, en la cama, en el sofá… ja, ja, ja.

Pero normalmente suelo escribir de noche, cuando todos se duermen y la casa está en completo silencio, claro que, tampoco me afecta el ruido demasiado, ya que cuando me pongo a escribir escucho música. Cuando voy a escribir algo lacrimógeno escucho Música para ángeles de Mozart, y cuando quiero una escena romántica erótica escucho a Romeo Santos, como ves, mis gustos musicales también son como una montaña rusa.

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- ¿Cuánto tiempo sueles dedicar a escribir una novela? ¿Planificas las historias al detalle antes de escribirlas o las dejas surgir sobre la marcha?

Cuando empiezo una historia no puedo dejarla, sé que en cuanto coja el ordenador las horas van a desaparecer y el concepto de tiempo va a dejar de existir para mí, puedo estar cinco o seis horas seguidas escribiendo sin parar y no darme cuenta. Cuando empiezo una novela puedo terminarla perfectamente en un mes, no me gustan las novelas largas, me pongo nerviosa cuando veo que una novela me está durando más de lo normal, y entonces, según dice mi amiga Soraya, le echo el cementillo y en veinte páginas la termino, ja, ja, ja, eso la desquicia, porque además sabe cuándo le estoy dando el cemento para terminarla.

Nunca planifico las historias, las ideas me vienen a la cabeza de pronto, y cuando mis dedos tocan el teclado del ordenador, vuelan.

Nunca las escribo o decido cómo va a ser la novela, nunca decido su final o su desenlace, simplemente me va surgiendo mientras escribo.

- Hablemos de tus inicios. ¿Cuál fue tu primera obra?

Cómo te decidiste a escribirla y qué sensaciones tuviste una vez acabada. ¿Quién fue la primera persona que la leyó?

Mi primera novela fue Cuando el destino nos unió, yo siempre había escrito poesía y relatos, pero nunca lo había intentado con una novela. La historia me vino a la cabeza y comencé a escribir, no se lo dije a nadie, me daba vergüenza que estuviese mal, pero un día no pude evitar contárselo a mi amiga Noemí, ella es una apasionada de las novelas románticas, por lo que insistió en que le enviara las treinta páginas que llevaba

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escritas. Al día siguiente estaba de los nervios por su veredicto, y nada más verla se puso a dar saltitos y me dijo que le estaba encantando, pero que necesitaba leer más, que en cuanto volviese a casa me pusiera a escribir y le mandara lo que había escrito. Tanto fue el entusiasmo que mostró que se corrió la voz de que estaba escribiendo una novela y al final terminaron leyéndola tres personas de confianza. Tardé cinco semanas en escribirla y cuando la terminé sentí que había creado algo maravilloso, que había dado vida a la historia de amor de Salma y Kamil, unos personajes que seguirían viviendo en los sueños de aquellos que leyeran mi novela.

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¿Cuántas obras tienes publicadas?

Cinco novelas románticas, un cuento y un poemario infantil.

También tengo unas cuantas guardadas que aún no he publicado.

- ¿Qué hay de ti en las protagonistas de tus libros? ¿Cómo creas tus personajes?

De mí hay mucho y nada. Mis inquietudes, mis temores, mi forma de pensar con respecto a muchos temas, y mi amor por la vida. Pero en mis novelas está también esa parte aventurera que llevo dentro y que se siente anclada a un mundo de normas y realidad en el que se debe

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hacer siempre lo correcto. Mis personajes actúan muchas veces como me hubiera gustado actuar a mí y nunca he tenido el valor suficiente.

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¿Por qué en casi todas tus portadas aparecen mujeres?

Porque cuando una mujer lea mis novelas quiero que imagine al hombre perfecto, el hombre de sus sueños. También, en parte, porque no he encontrado a ningún hombre que se ponga a la altura de mis personajes y he llegado a la conclusión de que mis personajes sólo existen en mi imaginación. Ja, ja, ja.

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¿Has cambiado algún final después de escribirlo?

Nunca, que yo recuerde, pero sí que lo he cambiado antes de escribirlo, en mi mente y el final que pensaba en un principio da un giro de ciento ochenta grados sorprendiendo a todos. Pero he de decir que mis mejores finales se han perpetrado en la piscina con una gran amiga, se ve que el cloro nos viene bien para la imaginación. Ja, ja, ja. Desde aquí me gustaría darle las gracias por esas risas, esas ideas descabelladas en las que siempre me acompaña y esa paciencia que tiene cuando digo: «Oye, que se me ha ocurrido…».

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- ¿Qué dificultades has encontrado a lo largo de tu carrera?

Los comienzos siempre son difíciles, pero no por una misma, sino por la inseguridad que te produce lo desconocido, y la ilusión que te da esperanzas rápidamente. La inseguridad unida a la ilusión son malas compañeras. Cuando ves que una editorial está interesada en publicar tu novela, sientes que podrás vivir de tu sueño, pero luego llegan los «peros». También existen editoriales que te prometen de todo y luego no llegan a nada. Después de muchas ilusiones y desilusiones, he aprendido que de todas las experiencias se saca algo positivo. De mi última decepción saqué a tres grandes amigas, Mónica Cabeza, Cristy Leiro

y Paloma Albarracín; grandes profesionales de la moda, del cine y del mundo editorial. También me llevé la experiencia de un book fotográfico espectacular realizado por dos grandes fotógrafos: Antonio y Jenaro.

Ahora, por suerte, estoy con una editorial de Barcelona, editorial Nido de Letras, que cuenta con un gran equipo que se esfuerzan día a día en llegar más lejos. Su editor, Alberto, es una persona con la que se trabaja muy a gusto, aparte de ser un gran profesional, ama su trabajo y estoy feliz de que mi novela esté en sus manos.

- Próximamente saldrá publicada tu novela Magia en las sombras. Háblanos de ella. ¿Cómo surgió la idea y en qué te basaste para escribirla?

Sí, lleva un año a la venta en formato eBook, y ahora va a estrenarse el 6 de abril en papel en las librerías Fnac de Madrid, Barcelona, Sevilla y Granada.

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La editorial Nido de Letras, me propuso la idea de cambiar la portada ahora que íbamos a publicarla en papel para darle un aspecto novedoso. Me pareció una gran idea y nada más terminar de hablar con Alberto, llamé a la persona ideal, una modelo espectacular, Mónica Cabeza Ocaña. Es un honor tenerla en mi portada y contraportada, no podría haber elegido mejor. Mi novela se llama Magia en las sombras porque es de vampiros y brujas. Hace miles de años que existen los vampiros, pero sólo cada 200 años nace una bruja que puede inclinar la balanza hacia el bien o el mal.

Una parte de los vampiros subsisten en paz, toman lo que necesitan de los humanos sin dañarlos, pero otra parte quiere apoderarse del mundo y dominar a lo que ellos consideran raza inferior. En medio de toda esa trama surge la historia de amor de Clara y Claus, una historia que se verá puesta a prueba por infinidad de dificultades.

Es una novela llena de erotismo, amistad, traición, lealtad, amor y aventuras.

- Se habla mucho del futuro del libro digital como una alternativa al formato convencional. ¿Qué opinas al respecto?

Como he dicho antes, la literatura es cara y si quieres tener el placer de oler las páginas cada vez que las pasas, abrazar ese libro que te ha hecho vibrar o mirarlo y recordar algún momento de tu vida, tienes que tenerlo en papel. Pero bendito sea el libro digital para aquellos que nos leemos una novela por día, porque para un lector compulsivo los libros son lo que el tabaco para los fumadores. Por desgracia no todos los días se pueden comprar libros en papel, por lo que siempre supone un alivio poder permitirte el eBook y de vez en cuando disfrutar con el papel.

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- Hay quien dice que los escritores tienen un grado de locura para crear sus obras, ¿crees que es cierto? ¿Consideras que tú tienes ese grado de locura?

¡Por supuesto! Ja, ja, ja. Siempre me lo han dicho y nunca lo he desmentido.

Me gusta ser como soy, me aburriría siendo normal, ¿Quién quiere ser normal? Soy una mezcla de la locura de Van Gogh, Beethoven y el personaje de cómic Harley Quinn. Pero cuando me pongo en plan zen y filosófico soy un poco Buda. Mi parte reivindicativa se acerca a Lincoln y por supuesto a mi siempre querida Escarlata O´Hara con su «A Dios pongo por testigo».

Como ves, mi punto de locura también se ha ido forjando gracias al cine, la pintura, la música y la literatura.

Lo triste es que ahora las nuevas generaciones tienen demasiados canales a su disposición y pocos filtros para enfrentarse a ellos. Programas basura que no les enseñan y que les deforman la realidad convirtiéndolos en meras marionetas del sistema. Por eso adoro mi locura, una locura con ansias de seguir aprendiendo, una locura que no se conforma con quedarse ahí, porque la vida es muy corta y no se pueden dejar pasar los días sin más.

- ¿Cuál es tu mayor miedo y cuál tu mayor sueño?

Uno de mis mayores miedos es el miedo en sí. Mirar atrás y arrepentirme

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de haber tenido miedo a avanzar. Mi lema es: «Nunca se vuelve a empezar, sino que se toma otro camino y se sigue avanzando».

Tengo la suerte de no arrepentirme de ninguna de las decisiones que he tomado en mi vida, ya que me han llevado a algo mejor.

Por otro lado, mi mayor sueño sería llegar a ser una ancianita feliz por sus logros personales y morir apaciblemente sabiendo que mis hijos, nietos, y bisnietos son totalmente felices con sus vidas.

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¿Qué estás leyendo estos días?

Podría decirte alguno de los grandes escritores de la historia, pero en realidad ahora mismo tengo sobre mi mesita de noche la Constitución Española, ja, ja, ja. Me parece bonito que alguien pensara en nuestros derechos, eso que ahora tomamos como algo normal. El simple hecho de que se recoja el derecho de la mujer al voto me hace sentir orgullosa de todas aquellas. Por eso me gusta de vez en cuando leerme la Constitución y recordar que todos somos iguales.

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¿Qué libro recomendarías leer?

Los míos, por supuesto. ja, ja, ja.

- ¿Existe algún libro famoso que te hubiera gustado escribir?

Harry Potter, me parece una excelente obra.

- Si pudieses ser un libro, qué libro te gustaría ser.

Lo que el viento se llevó de Margaret Mitchell.

Me encantaría ser Escarlata O´Hara, tener su pasión, su coraje y su fuerza.

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¿Cuál es tu siguiente proyecto?

Después de estrenar en papel Magia en las sombras, voy a publicar con la misma editorial mi próxima novela Sólo mía una de mis novelas más eróticas.

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¿Te gustaría decirle algo más a nuestros lectores?

Me gustaría dar las gracias a todas las personas que me leen y me leerán, porque sin ellos un escritor no es nadie. Mi mayor placer es hacer soñar a la gente con mis novelas, sentir que mientras están leyendo la realidad deja de existir para ellos y se sumergen en mi mundo.

También me gustaría agradecerte esta entrevista tan nuestra, porque aparte de ser una gran amiga, eres una excelente profesional que hace que todos los engranajes de la revista funcionen.

Gracias a mi familia por apoyarme y soportar esa abstracción que me invade cuando sólo existimos mi ordenador y yo, y gracias a mis hijos por hacerme cada día afortunada.

Para terminar, queremos darte las gracias por este tiempo que nos has dedicado y desearte muchos éxitos en todo lo que hagas.

Como decía Virginia Woolf: «Cada secreto del alma de un escritor, cada experiencia de su vida, cada atributo de su mente, se hallan ampliamente escritos en sus obras».

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El Bosque Encantado

Encarni Martínez Ortíz

Agustín Fernández Molina

Agustín , alcalde de Lugros, y Encarni, auxiliar de ayuda a domicilio, son unos apasionados de la naturaleza y nos quieren mostrar parte de los lugares más hermosos y desconocidos de la comarca

LA DEHESA DEL CAMARATE La Dehesa del Camarate es una finca de 1.600 hectáreas, perteneciente al término municipal de Lugros (Granada), situada en el Parque Nacional de Sierra Nevada. De laderas empinadas y densamente poblada de vegetación Ubicada en la cara norte de la sierra, va desde la cota de .1400 metros de altura, hasta los 2.800 del Mirador Alto. Su geología está compuesta de rocas silíceas metamórficas. La abundante agua que cae en este territorio, en forma de lluvia o de nieve, hacen que la vegetación sea muy rica en especies que sólo se encuentran en esta zona.

La primera reseña histórica sobre ella, la encontramos en el año 1504, cuando los Reyes Católicos dan en exclusiva la propiedad al monasterio de los Jerónimos de Granada. En esa época es muy considerada y valorada por sus innumerables prados donde pasta todo tipo de ganado. Los monjes, desde un principio, la arriendan al conde de Tendilla, por 15.000 maravedís, para el usufructo de sus pastos.

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A lo largo de los siglos el ganado ha conformado el paisaje del Camarate.

Aquí siempre ha habido toros bravos, de ahí que se conserven infraestructuras para el manejo de estas reses (un tentadero, un embarcadero). También es de destacar la presencia de la Caballería Real del Ejército español, que desde 1902 a 1940 arrendaron la finca para traer a pastar los potros de la remonta. El Estado español, en su ramo de guerra tiene, en ese momento, su sede en la noble ciudad de Úbeda, estableciendo allí la Remonta o cría caballar. Los animales pastaban en invierno en Sierra Morena y era, en verano, cuando venían a Sierra Nevada buscando hierba fresca y temperaturas más suaves.

Para el traslado de 2.000 cabezas de ganado (yeguas y crías) se crea la Cañada Real de los Potros, que une ambas localidades, Úbeda y Lugros, y que sirve de vía de tránsito a todo tipo de trashumancia de ganado entre Sierra Morena y Sierra Nevada. Es importante también la cabaña caprina, que llegó a tener en el siglo pasado unas 4.000 cabezas.

Gracias a esta actividad se ha mantenido, y mantienen, los tesoros botánicos más preciados de cuantos hay en el Parque Nacional de Sierra Nevada. Es la zona de reserva más valiosa del parque, en ella se encuentra el mejor y más completo bosque mixto caducifolio de toda la provincia de Granada y de gran parte de Andalucía.

Robles melojos, arces, serbales, cerezos y manzanos silvestres, quejigos, rosales silvestres, agracejos, sauces, etc., son un ejemplo de la diversidad arbórea del paraje. En la que destacan los tejos milenarios que nos encontramos aquí, en total unos 80 ejemplares. Este árbol es sagrado en la mitología celta y es posible que verlos por estos lares haya inspirado el sobrenombre de Bosque Encantado.

En el año 2.000, parte de la finca fue

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adquirida por el Estado. A partir de ahí, la dehesa se abre al uso público. En la actualidad, miles de visitantes vienen a verla anualmente.

Para acceder al Bosque Encantado, hay que hacerlo andando, no estando permitida la circulación de vehículos. Su entrada se encuentra a unos cinco kilómetros de la carretera que va hasta Lugros, junto al cauce del río Alhama y paralelo al Barranco de las Rozas. El camino empieza a la derecha junto a una antigua ermita inacabada, una senda empedrada que transcurre entre árboles centenarios y que llega hasta la plaza de toros donde se encuentra el antiguo tentadero, hoy día fuera de uso. En su inicio el camino es más cerrado, pero a medida que ascendemos se amplia, dando lugar a unas vistas impresionantes, sobre todo por el colorido de los árboles en otoño. Lo normal es toparse con vacas y sus terneros, a las cuales, aunque son inofensivas, es mejor no molestar.

A la izquierda de la ermita sube un sendero mucho más empinado y estrecho, conocido como cuesta del almendro que, poco a poco, al avanzar se vuelve más amplio y cómodo, permitiéndonos disfrutar de un inmejorable y espectacular entorno del valle del río Alhama.

Es en otoño cuando el Camarate adquiere su máximo esplendor.

La paleta de colores que dibujan los árboles van, desde los rojos intensos de los cerezos silvestres, los amarillos fuego de los aceres, los amarillos plateados de los mostajos, al ocre de los robles. Esto, unido a las nieves de las cumbres y los verdes de los prados, nos recuerda a un paisaje del norte de España.

Es el lugar perfecto para contemplar unas bellas panorámicas. Son los amantes de la fotografía los que se patean cada rincón del lugar buscando su mejor cara. En internet podemos deleitarnos con las miles de instantáneas

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puestas por nuestros visitantes. Turistas que acaban su caminata en Lugros, visitando sus bares y su bodega ecológica, degustando sus vinos y disfrutando del pueblo y sus habitantes.

El Bosque Encantado está vinculado inexorablemente a la actividad humana. No se concibe un sitio como este sin gente. Y no se hubiera conservado sin la intervención del hombre. Es de destacar la red de Acequias de Careo que riegan todos los prados de la finca. La función de las mismas es entretener el agua sobrante de los ríos de alta montaña, con el fin de que aflore en las fuentes cercanas al pueblo en verano. A esto se le llama “sembrar agua”. Datan de la época árabe y han llegado a nuestros días cumpliendo su función ya que, tras medio siglo de abandono, la Comunidad de Regantes las está recuperando. Y, además de aumentar el caudal de agua disponible en la vega en verano, también es la causante de formar los pastos de alta montaña, que alimentan al ganado.

El Camarate es un regalo de nuestros antepasados que tenemos el deber de transmitir a nuestros hijos, al menos en las mismas condiciones que nosotros lo hemos recibido. En nuestros días se cierne una amenaza sobre nuestros bosques que los pone en peligro, el Cambio Climático. Está en nuestras manos revertir este proceso, de lo contrario, nuestros tejos, robles, aceres, mostajos, cerezos… desaparecerán, dejando paso a especies adaptadas al calor.

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Salud

Lourdes Blanco Aprende a cuidar tu salud de la mano de Lourdes.

EFECTOS DE LA PRIMAVERA EN NUESTRA SALUD

¿Realmente la primavera la sangre altera? ¿Verdad o mito?

La llegada de la primavera con el buen tiempo, el aumento de la temperatura, los días más largos y la posibilidad de disfrutar del aire libre nos anima, ya que la primavera va unida a más horas de luz y, por lo tanto, conlleva una movilización de hormonas que favorecen un estado de ánimo positivo.

Pero esta mejoría estacional puede imprimir una huella negativa en algunas personas, apareciendo cansancio, tristeza y falta de energía: es lo que se conoce como astenia primaveral.

La astenia primaveral no es una enfermedad, sino un proceso de adaptación del cuerpo a los cambios de temperatura y humedad. Este mismo trastorno ocurre en otoño y se llama depresión postvacacional.

La causa puede ser nuestro reloj circadiano, que necesita un tiempo para adaptarse a los cambios de luz. En primavera se alargan los días, se adelanta la hora y nos acostamos más tarde, lo que conlleva la aparición de síntomas como tristeza, irritabilidad, falta de concentración, falta de deseo sexual y tensión baja.

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Esta sintomatología es leve, pasajera y no es necesario tomar tratamiento farmacológico alguno. Pero si aparecen síntomas como fiebre, pérdida de peso, sangre en las heces o tristeza tipo depresión, entonces sí hay que acudir a un profesional.

Por otro lado, también aparecen en esta época las temidas alergias, ya que la mayoría de las plantas empiezan el proceso de polinización, cuyo proceso puede afectar a algunas personas, y cuyo tratamiento conlleva tanto vacunas como el consumo de antihistamínicos, los cuales pueden provocar, entre otros síntomas, cansancio y somnolencia.

En España destacan seis tipos de plantas capaces de producir alergias: -Las gramíneas -El olivo -Las cupresáceas -El plátano de las sombras -La salsona -La parietaria Otro factor a tener en cuenta es el sol. Hay que tener mucho cuidado con el sol. Nos gusta deshacernos de la ropa de invierno en cuanto aparecen los primeros rayos de sol de la primavera, pero hay que ser cuidadosos y exponernos con la protección adecuada.

Las mujeres, junto con las personas que sufren alergias, somos las que peor lo pasamos, sobre todo las de entre 30 y 50 años de edad.

A la pregunta de si se pueden prevenir los efectos de las quemaduras por la exposición al sol es difícil de responder.

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Por último, podemos reseñar que: •Es importante cuidar la alimentación y adaptarla al cambio estacional •La práctica deportiva también ayuda •Aumentar las horas de descanso Puede ayudar también el consumo de complementos vitamínicos bajo prescripción facultativa, así como jalea real o ginseng.

La primavera, con su juego de luces, colores y olores, la ligera desnudez de las personas y el ánimo que otorga el buen tiempo, logra en nosotros una predisposición especial a la felicidad.

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Viajando por el mundo

Javier Martín Javier Martín es periodista y experto en comunicación. Entre sus grandes pasiones se encuentran la música, la Historia contemporánea y, sobre todo, viajar. Tras dirigir durante dos años la revista SPLUS Magazine, en la actualidad desempeña la labor de digital manager para el Grupo Gil.

CRÓNICA VIAJERA

Escocia desde sus espejos: Edimburgo –parte I– Pocas actividades complacen más nuestras vidas que viajar. Pocas nos despiertan una ilusión tan viva, tan humana y tan real como la de explorar un nuevo lugar. Piénsenlo: buscar un destino, planificarlo, preparar todo lo necesario y, finalmente, partir. Se trata de un proceso que, desde el primer momento, nos mantiene expectantes e inquietos. Un proceso que, sin duda alguna, merece la pena compartir con otros nuevos viajeros dispuestos a potenciar su espíritu más aventurero. Precisamente, con esta intención, la de recomendar, describir y guiar por territorios de todo el mundo, iniciamos una serie de historias nómadas que, a buen seguro, resultarán provechosas.

El destino sobre el que gira esta primera crónica es uno de los países más simbólicos del mundo por su innumerable patrimonio

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Old town

cultural, arquitectónico y, sobre todo, natural. Situada en el punto más septentrional del Reino Unido, la verde y escarpada Escocia es cuna, entre otros aspectos, de los mejores whiskys y carnes de vacuno del mundo. Sus tierras están guardadas por centenares de castillos y pueblos perdidos que se mimetizan con majestuosos lagos e inolvidables estampas paisajísticas. Para descubrir todos los encantos de este país sería necesario un periodo de tiempo prologando, casi infinito. Sin embargo, nuestra experiencia –la mía y la de 4 acompañantes más– se limitó a seis intensos días que sirvieron como primer contacto con estas maravillosas tierras.

Nuestro viaje comenzó en la capital, Edimburgo. Tras aterrizar en su aeropuerto internacional y acomodarnos en la Volkswagen Transporter que habíamos alquilado previamente, recorrimos los 12 kilómetros que aún nos separaban de nuestro alojamiento en el casco histórico. La fisionomía del extrarradio de Edimburgo nos confirmó que habíamos llegado a una ciudad británica. En esta zona, las casas de dos y tres plantas, cubiertas a dos aguas y con buhardillas habitables, conviven junto a bloques de pisos y locales comerciales de todo tipo. Estas edificaciones, al igual que ocurre en las principales ciudades europeas, aumentan en tamaño y antigüedad a medida que se adentran en el centro de la ciudad.

Edimburgo se divide en dos grandes distritos denominados Old Town

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y New Town, ambos declarados Patrimonio Royal Mile de la Humanidad.

En el primero y más antiguo, sobre la roca volcánica de Castle Rock, destaca el imponente Castillo de Edimburgo. Esta fortaleza del s. XII es uno de los emblemas de la capital escocesa, y su visita es más que recomendable. En el otro extremo de la ciudad se sitúa el Palacio de Holyroodhouse, más conocido como Holyrood Palace. Los interiores de este edificio han sido utilizados como principal residencia real desde el siglo XV. Ambas construcciones, castillo y palacio, están separadas por una distancia de 1814’2 metros, o lo que es lo mismo, la longitud exacta de la principal calle de la ciudad: la Royal Mile – Milla Real–. Visitar Edimburgo sin descubrir las plazas, pasadizos –closes- y callejones que conectan esta famosa vía con el resto de calles de la Old Town es un pecado que no podemos cometer, sobre todo si lo que pretendemos es empaparnos del misterio, las leyendas y la tradición que pululan por cada una de sus esquinas. Y es que Edimburgo, y especialmente su zona antigua, es un lugar encantado.

Esta idea nos cautivó con mucha más intensidad al caer la noche, cuando la luz se convirtió en un bien especialmente escaso.

Justo en ese momento comenzamos a patear la Royal Mile y, por supuesto, sus aledaños empedrados, su Cruz del Mercado y su Catedral de St. Giles. Además, para no dejar de lado una de las actividades más representativas de esta añeja ciudad, nos sumamos a un tour fantasmal que nos permitió, por un lado, descubrir el cementerio Old Calton Burial Ground y las oscuras calles de la ciudad subterránea y, por otro, confirmar lo que ya presentíamos: Edimburgo es una ciudad atrapada en el tiempo.

Las fábulas centradas en misteriosos personajes del pasado se heredan entre generaciones. Sobre todo porque parte de estas

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historias han servido de inspiración a numerosos escritores. Sin ir más lejos, J. K. Rowling se ha nutrido de populares leyendas edimburguesas para elaborar su archiconocida saga de Harry Potter.

Además, Edimburgo mantiene parte del esplendor intelectual que la corriente de la Ilustración sembró en la ciudad con la ayuda de su afamada Universidad. Importantes nombres de la historia de las letras y la filosofía como David Hume, Arthur Conan Doyle y Robert Louis Stevenson; o de la ciencia, como Alexander Graham Bell o James Clerk Maxwell, son naturales de Edimburgo y estuvieron ligados a su vida universitaria. Por todo ello, es habitual encontrar en la ciudad distintas referencias hacia estos grandes Calton Hill genios de la humanidad.

Tras saborear las peculiaridades de la Old Town, en nuestro segundo día de visita, nos dispusimos a conocer el distrito nuevo y, por tanto, a cruzar el emblemático North Bridge. Desde este puente pudimos deleitarnos con unas de las vistas más bonitas de la ciudad, especialmente tras la puesta de sol. Es interesante indicar que debajo de North Bridge se encuentra la división natural de los dos grandes departamentos edimburgueses. Aunque esta zona está ocupada en la actualidad por la estación de tren Waverley, un centro comercial, y los famosos jardines Princess Street Garden, en el pasado todo el territorio quedaba inundado por el lago Nor Loch. No fue hasta la década de 1820 cuando, tras la fundación de la Ciudad Nueva, se procedió al drenaje del lago. ¿El motivo? La alta contaminación del mismo como consecuencia de vertidos de aguas residuales procedentes de la Ciudad Vieja.

En uno de los extremos de los jardines, en la parte oeste, se encuentra el monumento al escritor Walter Scott. Su construcción en forma de torre y estilo gótico lo convierten en uno de los edificios más destacados y llamativos de la New Town. Junto a Princess Street

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Garden conviven también las calles más importantes y comerciales de toda la ciudad. Nos referimos a Queen, George y Princess Street.

Esta última, conectada con el North Bridge de forma perpendicular, nos sirvió de referencia para buscar en su prolongación hacia el oeste otro de los lugares imprescindibles de Edimburgo: Calton Hill.

North Bridge

En lo alto de esta colina, además de admirar dos vistas completamente distintas de la ciudad –ambas espectaculares tanto en el día como en la noche–, tuvimos la oportunidad de encontrarnos con el Monumento Nacional, el Monumento a Nelson y el Observatorio de la Ciudad. Este

conjunto de edificios conforman un espacio emblemático por el que Calton Hill ha recibido el nada despreciable apodo de la ‘Atenas del norte’. Siendo honestos, poco tienen que ver estos monumentos con los griegos, aunque, en conjunto, y sobre todo en esencia, ambas ciudades tienen un halo especial que las convierte en dos enclaves mundiales de obligada visita.

La subida a Calton Hill fue una magnífica experiencia que renovó nuestras energías y nos mantuvo ansiosos por iniciar el viaje hacia el resto de parajes escoceses. De camino a nuestro hotel, ya inmersos en una noche estrellada y menos fría de lo esperado, aprovechamos para ultimar algunos detalles sobre nuestras inminentes visitas a Stirling, Glasgow, Skye o Lago Ness. Pero antes, todo sea dicho, tomamos la decisión de emprender una penúltima ruta por Edimburgo. Es decir, iniciamos una expedición por el barrio de Grass Market, y más concretamente por sus pubs, los más antiguos y conocidos de la bella capital escocesa. ¿Ustedes no habrían hecho lo mismo? Continuará…

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Un café para dos

María Beatriz Muñoz

Escritora de novela romántica, Directora, Responsable de Maquetación y Diseño de la revista One Stop.

ENTREVISTA A LA PINTORA ANA CAMPOS Hoy tengo el placer de conocer a Ana Campos, una excelente pintora y dibujante sevillana dedicada al realismo. Ella es licenciada en Bellas Artes y nacida en el seno de una familia que siempre fomentó su trabajo.

Encantada de conocerte, Ana. Tus obras hablan por sí mismas y nos cuentan el gran talento que posees, pero queremos mostrar hoy a nuestros lectores quién está detrás de esos lienzos de los que no puedes apartar la mirada. Tus obras atrapan a aquel que las mira, trasmitiendo fuerza, pasión y vida. Pero queremos saber qué hay detrás de esas obras.

One Stop: ¿Existe alguna de tus obras que recuerdes haber dibujado bajo algún sentimiento extremo de felicidad, amor, tristeza o rabia?

Ana Campos: Casi todas las he pintado con mucho sentimiento porque soy una persona bastante intensa en ese sentido, pero recuerdo que durante la ejecución de un retrato de mi abuela llegué hasta a llorar sin darme casi cuenta.

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One Stop: ¿Cuándo supiste que querías ser pintora?

Ana Campos: Siempre lo he sabido. Empecé a dibujar, como casi todo el mundo, muy pequeñita; pero, en mi caso, siempre fue mi gran pasión y desde que tengo uso de razón he estado segura de que, además, me iba a dedicar a esto.

One Stop: Aparte de vender tus pinturas en exposiciones, sabemos que también pintas por encargo. ¿Te ha resultado complicado dar con lo que la persona necesitaba?

Ana Campos: Pues no creas, suelo conectar muy rápido con los clientes.

One Stop: ¿Qué técnicas usas a la hora de pintar? ¿Cuál es tu preferida?

Ana Campos: Uso las técnicas clásicas: lápiz, acuarela, óleo y bolígrafo.

No tengo una preferencia personal por ninguna, más bien decido cuál utilizar según entienda que cada trabajo lo requiere.

One Stop: ¿Cómo te definirías?

Ana Campos: ¿Como persona o como artista? (risas) No sé, creo que autodefinirse es una de las cosas más complicadas que existen.

One Stop: ¿Cómo fueron tus comienzos en el mundo del arte?

Ana Campos: Bueno, comencé a hacerme profesional en la pintura y el dibujo casi por casualidad/necesidad. Durante la carrera de Bellas

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Artes me independicé y empecé a acudir los domingos con mis trabajos al mercado de arte que se celebra los domingos en la plaza del Museo de Bellas Artes, en Sevilla.

Allí fui haciéndome de clientela y oficio.

One Stop: ¿Cómo definirías tu estilo?

Ana Campos: Me resulta muy difícil definir mi estilo actualmente porque creo que se ha formado con base en múltiples influencias pero, si tuviera que hacerlo, yo diría que es un realismo contemporáneo.

One Stop: El mundo del arte está complicado ahora en España, y muchos pintores se ven obligados a buscar su futuro en el extranjero, pero tú has triunfado en tu tierra. ¿Cuál ha sido la clave de tu éxito?

Ana Campos: Bueno, bueno... me queda muchísimo camino por recorrer aún. Pero me siento una privilegiada, desde luego, por poder dedicarme a lo que me gusta y creo que la clave para conseguirlo está en el trabajo y la constancia.

One Stop: Háblanos de tus próximos proyectos y dinos dónde podemos encontrar tus obras o cómo puede la gente contactar contigo si están interesados en alguna de tus pinturas.

Ana Campos: En la actualidad tengo una obra

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en la exposición colectiva ¿Qué he hecho yo para merecer esto?, de Zunino Shop&Gallery; en marzo participo en otra llamada Por amor al arte, comisariada por Fran Delgado y con artistas de la talla de Daniel Parra, Manuel Castillero, Pascual del Cabo, Fermín Villaescusa, etc., que se celebrará en el patio del Hospital Virgen del Rocío; un proyecto precioso que pretende acercar el arte a los hospitales. Ya en mayo hago una exposición individual con obra inédita en la galería Metáforas. Y para ver mis dibujos y pinturas, ponerse en contacto conmigo o conocer mis próximos proyectos sólo hay que entrar a mi página profesional de Facebook:www.facebook. com/AnaCamposSaa o escribirme un email a anitanacampos@hotmail.com.

One Stop: Gracias por dedicarnos tu tiempo. Desde One Stop te deseamos mucho éxito.

Ana Campos: Muchísimas gracias a vosotros.

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Tras el pincel

Carmen María Avivar Subdirectora y Coordinadora de Contenidos de la revista One Stop

EL JARDÍN DE LAS DELICIAS En esta ocasión hablaremos acerca de una de las obras más fascinantes, misteriosas y atrayentes de la historia del arte, la cual forma parte de los fondos de exposición permanente del Museo del Prado de Madrid.

Se trata de una obra de Jheronimus van Aken, más conocido como el Bosco, un artista comprometido, un humanista que en los inicios del siglo XVI plantea preguntas aún no respondidas: el valor del tiempo, la necesidad mística del hombre, su naturaleza original, la vuelta al Paraíso, el infierno de la vida…

El tríptico que lleva por nombre El jardín de las delicias es su creación más compleja y enigmática. La primera referencia documental lo sitúa en 1517 en el palacio de Hendrich III de Nassau, en Bruselas, aunque debió ser su tío Engelbrecht II quien lo encargase al Bosco en la última década del siglo XV. Lo que sí sabemos es que Felipe II se encaprichó con esta obra, la compró y la llevó al Escorial en 1593.

Se trata de una composición llena de simbolismo, muy equilibrada, distribuida en tres planos en cada una de las tablas, siempre con un elemento de agua en medio y con brillantes colores.

Se muestran tres escenas que giran en torno al pecado, que se inicia con Adán y Eva en el Paraíso del panel izquierdo y recibe su castigo en el Infierno del panel derecho. La tabla central muestra un falso Paraíso entregado al pecado de la lujuria.

El mensaje que transmite es la fragilidad y el carácter efímero de la felicidad o el goce de estos placeres pecaminosos, que explica

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la transición del hombre desde que abandona el Paraíso por el pecado original para entregarse a todo tipo de vicios y excesos, cuyo desenlace no puede ser otro que las torturas del infierno.

Trataremos de analizar algunos aspectos significativos de esta magnífica obra.

TRÍPTICO CERRADO Está representado en tonos grises, blancos y negros, posiblemente para conseguir un dramático contraste con el colorido interior. Nos muestra el final del tercer día de la Creación del mundo, cuando se separaron las aguas de la tierra y se creó el Paraíso terrenal, con la figura de Dios Padre como creador en la parte superior izquierda, con corona y un libro abierto sobre las rodillas (quizás la Biblia). Se representa un globo terráqueo, con la Tierra dentro de una esfera transparente, siguiendo los convencionalismos de la época, representando la tierra plana, con agua alrededor y abundante vegetación, rodeada de una esfera con reflejos luminosos que provocan la sensación de ser cristalina y traslúcida.

En la parte superior se puede leer una frase extraída del Salmo 33: «Dixit et facta sunt. Ipse mandavit et creata sunt» (‘Él lo dijo y todo fue hecho. Él lo mandó y todo fue creado’).

El 3 era considerado un número completo, perfecto, y aquí al cerrarse, se transforma en uno, en el círculo, lo que nos permite ver la Trinidad divina, la perfección absoluta.

TABLA IZQUIERDA: EL PARAÍSO Se representa la creación de Adán y Eva por Dios, en un paisaje dominado por la Fuente de la Vida.

Dios presenta a la pareja y bendice la unión: coge la mano de Eva, mientras los pies estirados de Adán rozan el manto del Creador.

A la izquierda de la escena, un drago canario representa el Árbol

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de la vida. Pero justo encima de la escena, asomado en un hueco de la Fuente de la Vida, vemos una lechuza, que se repite en varias zonas del tríptico, y encarna la maldad y el pecado. Junto a Adán, podemos ver animales (un elefante, aves) que representan la fuerza, la inteligencia… Junto a Eva, una jirafa, un cisne, un conejo…, símbolos de pureza, soberbia y fecundidad, así como sapos y culebras, que probablemente simbolizan el pecado que se avecina.

Nos llama la atención una roca antropomorfa, en la que puede estar representado el perfil del diablo. Sobre la roca, una palmera, que simboliza el árbol de la ciencia, del bien y del mal; la serpiente tentadora baja por su tronco, y por la roca reptan alimañas, advirtiéndonos del pecado que acecha.

TABLA CENTRAL: EL JARDÍN DE LAS DELICIAS Representa el mundo entregado al pecado, especialmente a la lujuria. El Bosco hace una inversión del universo: pinta animales reales y fantásticos, plantas y frutos a un tamaño igual o mayor que los seres humanos. Se resquebrajan las fuentes, así como las esferas, burbujas y cilindros, que parecen sacos amnióticos.

Escoge apetitosas y jugosas frutas asociadas con el placer carnal, como cerezas, moras

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y fresas, símbolos del amor, el erotismo, la fertilidad… También flores como las rosas y peces, asociados al pecado.

Las personas, de distintas razas, aparecen desnudas, manteniendo relaciones en grupos o en parejas, a excepción de la pareja del ángulo inferior derecho, que podríamos identificar con Adán y Eva tras la expulsión del Paraíso.

A pesar de la impresión de desorden, la escena se ordena en tres niveles de altura: La parte superior, con pequeñísimos y raros detalles, aparece dominada por construcciones fantásticas, destacando la Fuente de los Cuatro Ríos del Paraíso Terrenal, pero resquebrajada, lo que podría dar a entender la fragilidad y el carácter efímero de los placeres que gozan los seres humanos en este jardín.

En el plano medio podemos ver un estanque lleno de mujeres desnudas y a su alrededor gira un grupo de hombres, como en un cortejo de vicio y seducción, cabalgando sobre distintas criaturas (jabalíes, unicornios, caballos, osos, toros, leones, panteras…) que simbolizan pecados como la gula, la avaricia, la ira, la soberbia o la lujuria: los pecados capitales.

En las esquinas inferiores aparecen dos focos de atención peculiares.

A la izquierda, un grupo señala el panel del Paraíso, hacia la Eva de la creación.

A la derecha, en la cueva se encuentran Adán y Eva. El Bosco incluye relaciones heterosexuales y homosexuales (a la izquierda, un personaje agachado tiene flores en el trasero y otro a su lado porta una flor en la mano). Sorprende ya que en el siglo XVI la homosexualidad estuviera prohibida y fuera duramente castigada.

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Si observamos el cuadro, vemos que las figuras desnudas son representadas de forma casi transparente, como si apenas tuvieran carne. Es como si representasen el alma humana.

TABLA DERECHA: EL INFIERNO También conocida como El Infierno musical, por los numerosos instrumentos que aparecen: un arpa, un laúd, un tambor, una gaita… Son aquí considerados objetos de tortura, donde se crucifica a los pecadores que dedican su tiempo a la música profana; se debe resaltar la imagen de una partitura en el trasero de un hombre.

La escena está presidida por una gigantesca figura antropomórfica: el hombre-árbol, asociado con el demonio (algunos la asocian a un autorretrato del Bosco). Destaca por su gran tamaño en relación a los seres representados, así como su color claro sobre el fondo oscuro.

Su cuerpo está destrozado y vemos en su interior una taberna, donde sentados a la mesa, desnudos, esperan que los demonios les sirvan sapos y otros animales inmundos. Sostienen sus heridas unas piernas sobre unas barcas, y podemos observar que el agua está convertida en hielo (representando el castigo de los envidiosos).

A la izquierda de la escena, dos orejas atravesadas por un cuchillo con un claro significado sexual. A la derecha, unos perros devoran a un hombre con armadura, que sostiene un cáliz en la mano; es el castigo de los sacrílegos.

A la derecha, contemplamos un monstruo azul, mitad pájaro, mitad hombre, sentado sobre una especie de trono-orinal que devora hombres y los defeca sobre un pozo inmundo, en el que un hombre vomita y otro expulsa monedas de su trasero (avaricia), aludiendo a los glotones y al pecado de la gula.

Abajo, a la izquierda, una mujer con un sapo en el pecho es abrazada por un demonio (la imagen alude a la lujuria). Su rostro se refleja en el espejo que tiene en sus nalgas otro demonio verde (simboliza la soberbia). Tampoco faltan castigos para los vicios censurados por la sociedad de la época, como el juego, la bebida y la prostitución, como podemos ver, por ejemplo, en la escena en la que aparece un hombre clavado a la mesa donde ha estado jugando y una mano atravesada por un puñal con un dado en sus

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dedos. Al lado, naipes y el tablero de una especie de backgamon.

También castiga algunas clases sociales, como jueces, notarios y al clero, que estaba muy desprestigiado entonces. Muestra de ello es un cerdo, con el tocado de una monja clarisa (parte de la orden franciscana), que trata de convencer a un hombre, con unos documentos sobre sus piernas, para que los firme.

Como curiosidad, podría deciros que un pintor valenciano, Theo, tras varios estudios realizados, asegura que el Bosco se inspiró en la Alhambra para realizar este cuadro. Aplicando la matemática nazarí con una técnica fractal de desdoblamiento de imágenes, consiguió encajar todas las figuras y estructuras, asegurando que en 40 centímetros cuadrados de una de los mocárabes están concentrados todos los elementos que sostienen la estructura principal de la tabla del Infierno, del Jardín de las delicias.

Fuente: http://www.elespanol.com/

Espero que cuando tengáis la oportunidad de admirar este cuadro, este artículo os ayude a no verlo tan caótico y podáis apreciar los detalles que en principio pasan desapercibidos.

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Sabores de siempre

CarmenVinuesa En cada número nos sorprende con una cocina sencilla, la cocina de siempre con sabores muy nuestros.

BACALAO EN SALSA DEL PIQUILLO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: • 1 kg de lomos de bacalao al punto de sal, • 2 cebollas • Sal • Aceite • Harina • 1 bolsa de patatas para vapor, • 1 bote de pimientos del piquillo (300 g) • 1 tetrabrik pequeño de vino blanco (200 ml.)

• 2 tetrabriks de nata para cocinar (200 ml.)

• Una ramita dé perejil.

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MODO DE PREPARACIÓN: En esta ocasión yo he elegido el bacalao congelado al punto de sal, también lo podemos hacer con el bacalao salado, el cual tendríamos que desalar antes durante 48 horas en agua, que cambiaríamos cada 8 horas; por eso yo he elegido el bacalao congelado es más fácil, rápido y te aseguras que no te va a salir salado y te va a quedar igual de bueno. Dicho esto, vamos a la elaboración de la receta.

En primer lugar, descongelamos el bacalao, una vez descongelado, lo secamos con papel de cocina, para quitarle la mayor humedad posible, enharinamos y freímos en el aceite, unos 250 ml bien caliente unos 3 minutos por cada lado y reservamos.

Ahora elaboraremos la salsa: picamos la cebolla en trocitos y pochamos en un poquito de aceite (4 o 5 cucharadas soperas), limpiamos los pimientos de semillas y posibles trocitos de piel que puedan traer, hacemos trozos y añadimos a la cebolla que tendremos ya pochadita (los pimientos no los echaremos todos, dejaremos unos cuantos, porque si no la salsa saldrá un poco fuerte). Damos unas vueltecitas en la sartén un par de minutos y echamos un poquito de sal, añadimos el vino y dejamos que se consuma la mitad más o menos.

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Incorporamos la nata, mezclamos todo bien dejamos hervir dos o tres minutos sin dejar de mover, pasamos todo esto por la batidora y ya tenemos la salsa. La ponemos en una cazuela y añadimos el bacalao, cocemos de 4 a 5 minutos y listo. Ponemos las patatas en el microondas sin sacar de la bolsa durante 8 minutos o él tiempo que se nos indique en el envase. Solo nos queda emplatar: picamos un poquito de perejil y lo echamos por encima del bacalao y las patatas según foto (a las patatas le pondremos también un poquito de sal y chorrito de aceite). La salsa se puede usar igual para pescados que para carnes…).

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Gastronomía emotiva

Begoña Cánovas Natural de Madrid , estudia cocina y gastronomía en Buitrago de Lozoya, un pueblo de la sierra de Madrid. A sus 19 años, pretende emocionar y transportar a través de sus recetas a lugares extraordinarios.

AJOBLANCO CON UVAS

INGREDIENTES • • • • • • • •

200 g uva moscatel 100 g miga de pan ½ l agua muy fría Aceite de oliva 125 g almendra cruda 1 diente de ajo pelado Vinagre de jerez Sal

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ELABORACIÓN

• En un recipiente de batidora, introducimos las almendras, junto con el agua, batimos con la túrmix y pasamos por un colador para eliminar los grumos de la almendra.

• Incorporamos el ajo, la miga de pan, las uvas y la sal y volvemos a batir hasta conseguir una mezcla homogénea.

• Cuando esté lista, le añadimos el aceite a chorro muy fino mientras batimos con la túrmix, tiene que quedar más o menos la textura de una mahonesa un poco líquida.

• Probar el punto de sal y vinagre y servir frío.

CAZÓN EN ADOBO

INGREDIENTES

• • • • • • • •

500 g cazón 4 hojas laurel 5 dientes ajo 1 cda. de comino 1 cda. de pimentón dulce 1 cda. de orégano 1 vaso de vinagre vino blanco 1 vaso de agua

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ELABORACIÓN • En un recipiente profundo, ponemos el cazón previamente cortado en taquitos y limpio.

• Añadimos un buen puñado de sal, el comino, el pimentón y el orégano.

• Machacamos los ajos con la piel y añadimos.

• Añadimos el agua y el vinagre.

• Añadimos los taquitos de cazón y dejamos reposar una hora más o menos (cuanto más tiempo esté en el adobo, más sabor cogerá y mejor estará, lo ideal es dejarlo de un día para otro).

• Enharinar y freír.

TARTA DE TIRAMISÚ

INGREDIENTES • 600 g. queso mascarpone • 200 g nata líquida para montar • 200 g nata montada • 7 yemas • 250 g jarabe (125 g agua + 125 g azúcar. Cocer y cuando el azúcar se disuelva completamente, tendremos el jarabe listo).

• 20 g hojas de gelatina • ½ l café • 250 g azúcar • 250 g vino dulce (generalmente suele ser Amaretto) • Bizcochos de soletilla

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ELABORACIÓN

• Deshacer el queso mascarpone, con 200 g de nata líquida sin que queden grumos. Por otro lado, montamos las yemas hasta triplicar y le añadimos el jarabe caliente sin dejar de mover con unas varillas. A esto le añadimos las hojas de gelatina previamente hidratadas en agua con hielo y juntamos las dos mezclas con cuidado. Por último, le añadimos la nata montada poco a poco y con cuidado de que no se baje para darle consistencia a la mezcla.

• Para montar la tarta, hacemos una base de bizcocho de soletilla empapado con café el cual lo mezclaremos con azúcar y vino dulce (que sele ser amaretto) y vamos intercalando con la mezcla del mascarpone, capa de bizcocho, terminando con una capa de crema y decorado con cacao en polvo.

Begoña Cánovas, natural de Madrid, estudia cocina y gastronomía en Buitrago de Lozoya, un pueblo de la sierra de Madrid. Le gusta la cocina desde hace mucho tiempo y a sus 19 años, pretende emocionar y transportar a través de sus recetas a lugares extraordinarios.

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Secciรณn infantil

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Sección infantil

L

aura Villar López

12 años Málaga Laura es una apasionada de la danza clásica y de la lectura.

De mayor quiere estudiar turismo para viajar mucho y vivir aventuras como las de los libros que lee.

LA PIRATA LAURA

Quisiera ser un pirata y llamarme Buena Pata.

Hacer reir a los niños y tratarlos con cariño.

Enseñarles a hacer volteretas y regalar piruletas, en un país de fantasía donde haga sol todos los días.

Estar todo el día de fiesta para no dormir la siesta.

Y en vez de un loro chinchoso, tendré de mascota a un oso.

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Carlota Villar López 9 años, Málaga

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Ilustración que acompaña a la poesía anterior

Sección infantil

G

uillermo García Muñoz 9 años Granada

Inteligente, cariñoso y auténtico

Un amor en San Valentín En san Valentín te vuelves tontín, porque te enamoras de chicas guapetonas que te hacen tilín.

Yo le regalo rosas y también muchas cosas, la llamo preciosa y también niña hermosa, para que me dé besos y abrazos estrechos, y sepa que la quiero más que a un videojuego.

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Ilustración que acompaña a la poesía anterior

Paula García Muñoz 9 años, Granada

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Sección infantil

P

aula García Muñoz 9 años Granada

Soñadora, dulce, verdadera.

Mis cosas preferidas

Hola, soy Paula, y voy a hablar de la música, del baloncesto y del colegio.

La música me apasiona porque nos da animos y fuerzas. Me encanta bailar y cantar. Cuando llego del cole me pongo mi torre de sonido, cojo mi micrófono y me pongo a cantar.

El baloncesto es un deporte que hace que te pongas grande y fuerte como una roca. Jugamos contra otros equipos los sábados y ahora mismo vamos las primeras.

El colegio es muy importante para los niños porque aprenden a desarrolar el cerebro y te enseñan cosas que pasaron hace muchos años.

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Ilustración de Guillermo García Muñoz que acompaña al relato anterior.

9 años. Granada

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Sección infantil

Begoña Gómez Rodríguez 9 años, Sevilla

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L

UCÍA GÓMEZ RODRÍGUEZ. 11 AÑOS. SEVILLA Cariñosa, dulce, responsable y muy madura para su edad.

EL ESPÍRITU DE LA PRIMAVERA La primavera no llega por sí sola, sino por la voluntad de uno de los espíritus de la naturaleza: el espíritu de la primavera.

Sin embargo, cuando el mundo todavía era joven, al espíritu de la primavera le ocurrió algo terrible. Se quedó atrapado en una cárcel encantada. Esto fue lo que pasó: Hace mucho tiempo, antes de que aparecieran las grandes civilizaciones, antes de la aparición de la escritura, los espíritus de la naturaleza vivían en un castillo en el centro justo de la Tierra.

El espíritu del otoño era agradable e introvertido; el espíritu del verano era alegre y risueño; el del invierno era desagradable y poco amigable; y el espíritu de la primavera, era tímido y sensible.

Los espíritus del verano, otoño y primavera, eran grandes amigos. En especial el del otoño y la primavera, ya que pensaban casi siempre lo mismo y tenían los mismos gustos. El espíritu del invierno quería estar en el lugar del de la 108 One Stop

primavera, ser el confidente del espíritu del otoño, ser amigo del espíritu del verano, ir con los demás y no estar rezagado en un rincón llorando y alimentando su odio hacia el espíritu de la primavera.

Una noche cuando todos dormían, la última noche del invierno antes de que la primavera llegara y de que el espíritu de la primavera hiciera los preparativos para esta estación, fue a la habitación donde reposaba su mayor enemigo: el espíritu de la primavera. Sin hacer ruido alguno, se internó en el pequeño habitáculo con pasos furtivos, con una red hechizada para poder atraparlo sin esfuerzo. Esperó unos segundos y… ¡zas! el espíritu de la primavera se debatió e intentó zafarse de aquella red hechizada, pero no pudo. El espíritu del invierno sonrió, la suya era una sonrisa cruel y fría como su estación. Se lo llevó volando hacia una cárcel mágica creada sólo para retener espíritus y criaturas del submundo, y allí lo encerró.

Era una cárcel negra y parecía que palpitara cuando absorbía la magia de la criatura no humana que se encerraba en su interior. ―¿Qué me has hecho? ―dijo el espíritu de la primavera nervioso. ―Quitarte la magia para guardarla en esta caja ―respondió su captor con la voz tan fría como un témpano de hielo―. Te dejaré ahí para toda la eternidad. ¡Que disfrutes de tu larga larga estancia en esa cárcel!

El espíritu del invierno se fue dando una gran risotada cruel y llena de maldad camino de su casa.

Pasaron días, meses, años y el plan del espíritu del invierno parecía haber salido como la seda, pero un día muy frío de otoño, una joven vestida con pieles de lobo negro, encontró la cárcel en la que se encontraba recluido el desafortunado espíritu de la primavera. ―¿Quién eres tú? ―preguntó la joven abriendo la puerta de la cárcel encantada. ―Soy el espíritu de la primavera. Gracias por haberme liberado de mi 109 One Stop

oscura prisión, hermosa joven. ―El espíritu estrechó con efusividad la mano de la joven. ―¿El espíritu de la primavera? ¿Y qué hacías ahí recluido? ―El espíritu del invierno me había encerrado aquí hace muchos años, privándome de mis poderes, ¡pero ahora puedo ir a su encuentro y luchar! ―Oye, espera un momento… No creo que hayas recuperado tu magia. ―Sí, sí, tienes razón, pero él la guardó en una caja y se la llevó consigo para que no la pudiera recuperar. Por eso voy a ir, arrebatársela y ganarle en un duelo. ―Vale, pero para eso vas a necesitar ayuda. Iré contigo, si tú lo deseas, claro. ―Estoy de acuerdo. Vámonos.

Emprendieron el camino, hasta que al segundo día divisaron en el horizonte la casa de los espíritus. Corrieron como gamos y hasta que no llegaron no pararon. Una vez allí, entraron con sigilo y comenzaron la búsqueda de la caja. Cuando creían que iban a desfallecer, el espíritu de la primavera la encontró. Era una caja negra con miniaturas en rojo. La abrió y recuperó sus poderes. Ya estaba listo para pelear. ―Hola, amigo, ¿te acuerdas de mí? ―preguntó el espíritu de la primavera al del invierno con un toque sarcástico en la voz. ―¿Tú? ―preguntó el otro visiblemente sorprendido. ―He venido a pelear contigo por todos estos años. ―Bien, siempre fui más fuerte que todos vosotros. Me será fácil derrotarte ―dijo con una luz pérfida en los ojos. ―No vengo solo ―dijo el espíritu de la primavera sonriente.

La chica vestida con la piel de lobo negro salió armada con la red que tiempo atrás había servido para atrapar al espíritu de la primavera y cuando este alzó una ceja, ella a 110 One Stop

la velocidad del rayo, cubrió al pérfido espíritu con la red. ―¡Noooooooooooo! ―gritó con los ojos inyectados en sangre.

El espíritu de la primavera se lo llevó volando, como el villano hizo tiempo atrás, y del mismo modo lo encerró y guardó su magia en la cajita, sólo que esta vez la encerró bajo un encantamiento para que nadie pudiera sacarlo de allí.

La chica vestida con piel de lobo negro se convirtió en el nuevo espíritu del invierno y el espíritu de la primavera recobró su lugar en la casa de los espíritus. ¿Y qué mejor forma que acabar esta historia que diciendo fin?

FIN (¿O sólo es el principio?)

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Sección infantil

Daniela Molina Hernández 7 años. Ogíjares

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(Desde Washington)

Carolina de Prado David Fernández Patricia Ramírez Matute José Adelardo López Juliá

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Carolina de Prado Coordinadora de contenidos y Correctora Bilingüe de Washington

LA FIEBRE DEL FÚTBOL EN ESTADOS UNIDOS Como ya sabréis los que habitualmente leéis esta revista, soy una española que reside en los Estados Unidos de América. Siempre me gusta tratar en mis artículos temas relacionados con las semejanzas y puntos en común entre nuestras dos culturas y, concretamente, descubrir y transmitir las muchas influencias que la tradición ibérica ha tenido en el país norteamericano, principalmente por el hecho histórico de que fueron españoles los que iniciaron la colonización de estas tierras, siendo además su presencia continua a lo largo de los siglos hasta la actualidad.

En el presente artículo trato el tema de una disciplina deportiva, el fútbol, que ha unido aún más a nuestros dos países. Como española crecí en el seno de una familia en la que se hablaba de fútbol, en un barrio en el que la conversación más escuchada en los bares eran los partidos de la Liga del fin de semana y en un país en el que este deporte recibe el calificativo de deporte rey. De hecho en España, hasta no hace mucho, la preeminencia del fútbol era innegable y la práctica de otros deportes, como el baloncesto, el tenis, el voleibol o el balonmano, claramente minoritaria.

En los Estados Unidos de América la oferta

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deportiva es muy amplia, aunque podría decirse que el fútbol americano sigue siendo el gran deporte de este país. Sin embargo, no hay que confundir esta práctica deportiva, cuyo origen se remonta a las versiones iniciales del rugby, con el fútbol tal y como lo conocemos en España. La confusión puede deberse a la terminología utilizada, ya que los americanos denominan a nuestro fútbol soccer, y es así como me referiré a este deporte a partir de ahora en este artículo.

El soccer ha sido un deporte minoritario en los Estados Unidos hasta hace no muchos años, cuando los apasionados de esta práctica tenían que seguir a través de la televisión los partidos de sus equipos favoritos de las Ligas europeas y latinoamericanas. Es esta influencia internacional, especialmente la de los hispanos residentes en los Estados Unidos, lo que ha fomentado que la práctica y el seguimiento de este deporte haya crecido exponencialmente en los últimos cinco años, siendo en la actualidad más seguido que el baloncesto por los jóvenes entre 12 y 24 años, sólo por detrás del fútbol americano. Según un estudio de 2013 del sociólogo Rick Luker, en el 30 por ciento de los hogares estadounidenses hay una persona que juega al soccer, estando además deportistas como Cristiano Ronaldo, Lionel Messi o David Beckham entre los 50 atletas más conocidos de los jóvenes norteamericanos. Como anécdota comentar que los héroes juveniles de las series de adolescentes de la televisión estadounidense ya no son siempre los capitanes de los equipos de fútbol americano del instituto, sino que cada vez más a menudo el rey del baile que se queda con la chica guapa es la estrella del equipo soccer.

La influencia del soccer en los Estados Unidos crece cada día, no sólo como deporte practicado en los colegios, sino también institucionalmente.

Las principales universidades americanas fomentan a través de importantes becas la formación de los jóvenes jugadores que engrosarán las filas de los equipos de la MLS, la Major League Soccer o principal liga de Estados Unidos y Canadá, organizada de manera similar a la Liga de Baloncesto (NBA) con un campeonato dividido en conferencias y un

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playoff por el título. La Liga Americana de Soccer ya no es un retiro para los jugadores europeos y latinoamericanos que decidían jugar en ella sus últimos años de carrera profesional sacrificando la calidad deportiva de sus equipos a cambio de suculentos salarios e importantes campañas publicitarias. Ahora son cada vez más los deportistas que engrosan las filas de los clubes norteamericanos de soccer atraídos por la creciente calidad de su Liga, además de por los incentivos anteriormente citados.

Este creciente éxito del soccer en los Estados Unidos se puede situar en el mundial de 1994 que tuvo lugar en el país norteamericano, consolidándose en el mundial de Brasil 2014, cuando los partidos de la selección norteamericana sobrepasaron los niveles históricos de audiencia televisiva para este deporte, siendo cada vez más importantes las sumas económicas que pagan las televisiones norteamericanas por los derechos de retransmisión de la Copas del Mundo y de las diferentes competiciones internacionales y Ligas nacionales.

El soccer es ya un deporte consolidado en los Estados Unidos de América y su presencia en colegios, vecindades, comercios y medios de comunicación es innegable, siendo necesario resaltar la importancia y el gran seguimiento de la Liga Española de Fútbol en el país norteamericano, en el que se conocen y admiran los equipos españoles y sus jugadores.

Carolina de Prado

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SOCCER FEVER IN THE USA Parte Bilingüe:

People who usually read this online magazine already know I´m a Spaniard living in the United States of America. My articles´ topics are related to points in common between our two cultures.

In particular, I like to discover and transmit the influences that the Spanish tradition has had in the North American country, because of the historical fact that the Spanish conquerors and settlers began the colonization of these territories and the Spanish presence has been continuous until the present day.

In this article I write about a sport, soccer, that has united even more our two countries. As a Spaniard I was raised in a family where my relatives spoke about soccer and I lived in a neighborhood where my neighbors loved to talk in the pubs about the weekend soccer matches. In fact, in Spain soccer is known as the “King of Sports” and its preeminence over other sports is undeniable.

In the USA there is a wide range of sports. However, American football is still the great American sport. It´s important to distinguish this sport, with an origin that can be traced to an initial variant of rugby, from football as we know this sport in Spain. There may be a confusion about terms, since American people refer to “our football” as soccer. And it´s soccer as I´m going to refer to this sport to avoid any terminological problem. Soccer has been a minority sport in the USA for the last decades, when its supporters had to watch in TV the games of their favorite teams of the European and Latin American Leagues. It´s this international influence, particularly from the Hispanics living in the USA that has promoted the practice

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and following of this sport have grown exponentially in the last five years. In present day soccer has more fans than basketball among young people aged 12 to 24 years, and it´s only topped by American football. According to a 2013 survey by the sociologist Rick Luker, in 30% of the North American homes there is at least one person who plays soccer, and some soccer players as Cristiano Ronaldo, Lionel Messi or David Beckham are among the 50 most famous athletes known by the youth in the USA. As an anecdote I would like to say that the heroes of TV series for teenagers are no longer only the captains of the High School American football teams but the Soccer team ones.

Soccer influence in the USA grows by the day, and not only as a sport played in the schools, but also from an institutional point of view. The main North American Colleges support this sport through scholarships granted to the students who will join the teams of the MLS, Major League Soccer that is organized as the NBA, with a championship divided in two conferences and a playoff for the title. The MLS is no longer a retreat for the European and Latin American players who decided to play in North American teams the last years of their professional lives sacrificing the sport´s quality in exchange for bigger incomes and important advertising campaigns. At the present day there are more players each year who decide to play in North American soccer teams lured by the growing quality of the MLS, besides other incentives previously mentioned.

The basis of the increasing success of soccer in the USA can be traced to the World Championship in 1994 that took place in the

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North American country. This success was consolidated in the World Championship in 2014 in Brazil, when the North American soccer team games topped historical levels of television audience. In fact, the amounts of money paid by television networks in the USA for the broadcastings rights of the World Championships, the International Competitions and the National Leagues are each year bigger.

Soccer is actually a consolidated sport in the United States of America. Its presence in schools, neighborhoods, businesses and mass media is unquestionable and the Spanish Soccer League has a strong following in North America where the Spanish soccer teams and players are known and admired.

Carolina de Prado

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David Fernández

ASESINOS EN SERIE Se esconden detrás de una máscara cuando salen a cazar. Ellos cazan como animales siguiendo sus instintos y no conocen la piedad. Son humanos, pero ellos no son como tú. Ellos son considerados como demonios. Sea como fuere, parecen gente ordinaria. Por eso son tan peligrosos. Estoy hablando de los asesinos psicóticos ¿Cómo sabes que tu marido, esposa o novio no es uno de ellos? Saben pasar desapercibidos a pesar de matar a un montón de gente. Ellos son magos del engaño.

La vida real nos ha ofrecido un montón de bestias que mataron a una gran cantidad de inocentes, por ejemplo, Ted Bundy, Andrei Chikatilo o Gacy el payaso.

Ellos nos mostraron que la realidad es más aberrante que la ficción cometiendo las peores atrocidades y el mundo se retorció en un gesto de terror. La bestia vivía entre nosotros, oculta y vigilante. Y la bestia estaba sedienta y hambrienta.

Los psicópatas se parecen a nosotros, pero son diferentes. Ellos no pueden sentir emociones. Ellos nos consideran tan sólo sus presas, por eso ellos matan, violan e incluso devoran a adultos y niños casi sin pensar si está bien o está mal. Matar es su placer.

A pesar de su vida ordinaria, están inmersos en un mundo de dolor, matanzas y crueldad. Nos han contado poco sobre cómo

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poder identificar a un asesino en serie. No es fácil. Sabemos que ellos a menudo no evalúan los riesgos. No sienten miedo y pueden realizar cualquier tarea peligrosa sin pensarlo.

Otra importante pista para identificarlos: cuando quieren conseguir algo, cuando tienen una meta, están dispuestos a hacer cualquier cosa que necesiten para conseguir su propósito. No reparan en sus actos siempre y cuando consigan lo que quieren.

Uno de los más diabólicos fue Albert Fish, también conocido como el Ogro de Nueva York, un entrañable anciano que mató a quince niños en los primeros años del siglo XX. Eso fue lo que la policía pudo demostrar, pero las victimas pudieron ser más de cien.

Desafortunadamente, ellos no pudieron demostrar que Albert Fish estuviera involucrado en las demás desapariciones. De todas formas, él era uno de los seres humanos más perturbados que la policía había conocido hasta entonces.

Albert Fish introducía agujas en sus testículos solamente para sentir un dolor insoportable con el fin de expiar sus pecados.

Finalmente, fue sentenciado a muerte en 1936.

Dejando a un lado los psicópatas reales, la ficción nos ha mostrado glamorosos y refinados asesinos como Hannibal Lécter, quien se comía partes de sus víctimas (El silencio de los corderos, Jonathan Demme, 1991). Otros sobrenaturales como Michael Myers (Halloween John Carpenter, 1979). Quien era capaz de volver de la muerte una y otra vez y otros muy realistas y atormentados como Norman Bates (Psycho, Alfred Hitchcock, 1960).

Por cierto, todas estas películas tuvieron un gran éxito.

Esto demuestra que a la gente le gusta los asesinos en serie. Hay algo magnético en este tipo de personajes que se comportan como predadores cazando otros seres humanos. ¿Te has preguntado alguna vez por qué nos gustan? ¿Por qué

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nos fascina gente enferma que no dudarían en partir nuestra cabeza en dos con un hacha con el propósito de conseguir placer?

Hay muchas cosas por saber sobre los psicópatas, pero una cosa es cierta; los asesinos en serie son capaces de distinguir qué está bien y qué está mal, aunque a ellos no les guste pensar sobre esto. Por eso ellos deben ser capturados y juzgados. Ellos no sólo son demoníacos, sino también reincidentes. Por eso, ellos no deben ser considerados enfermos mentales. Quizás, deberíamos empezar a considerarlos como otra especie de seres humanos.

Deberíamos tener en cuenta que hay muchos psicópatas viviendo entre nosotros. Quizás, tú seas uno de ellos. Quizás lo sea yo ¿Quién sabe?

DAVID FERNÁNDEZ VARÓN

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PSICOKILLERS Parte en inglés: They hide behind a mask when they go out for hunting. They hunt like animals following their instincts and they do not know mercy.

They are humans but they are not like you. They are regarded as demons. Be that as it may, they seem ordinary people. Thence, they are so dangerous. I’m talking about the psycho killers.

How do you know that your wife, husband or boyfriend is not one of them? They know how to slip past despite killing a lot of people. They are magicians of the hoax. The real life has offered us a lot of beasts who killed a lot of innocents, for instance Ted Bundy, Andrei Chikatilo or Gacy also known as” The Clown”.

They showed us reality is more aberrant than fiction. They committed the worst atrocities and the world squired with a gesture of terror. The beast lived among us, hidden and watching us. And the beast was thirsty and hungry.

Psychopaths look like you and me, but they are different. They can not feel emotions. They think we are only their prey, wherefore they kill, rape and even eat adults and children almost without thinking if it is wrong or if it is right. Killing is their pleasure.

Despite their ordinary life, they are immersed into a world of pain, slaughters and cruelty. We were told little about how we can identify a serial killer. It is not easy. We know they often don’t value the risks.

They don’t feel fear and they can do any dangerous task almost without thinking.

Other important clue in order to identify them: when they want to get something, when they have a goal, they are willing to do anything they need in order to get their purpose.

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They don’t mind their acts as long as they get all what they want.

One of the most evil was Albert Fish, also known as “The Ogre of New York”, an endearing elderly who killed fifteen children in the early years of the twentieth century. That was what police could demonstrate, but the victims could be more than one hundred. Unfortunately, Police could not demonstrate that he was involved in the disappearance of the others. Anyway, he was one of the most disturbed human beings that police officers had ever known. Albert Fish nailed needles in his testicles in order to feel an unbearable pain as a means through which atone his sins. Finally, he was sentenced to death in 1936.

Let alone the real psychos, fiction has shown us glamorous and refined killers, like Hannibal Lecter, who ate his victims (“Silence of the lambs”Jonathan Demme. 1991) others supernatural like Michael Myers (“Halloween” John Carpenter.1979) who was able to return from the death over and over and others very realistic and tormented like Norman Bates (“Psycho” Alfred Hitchcock.1960) By the way, all these films had a huge success. It only shows that people like serial killers. There is something magnetic in this kind of characters who behave as a predator hunting other human beings.

Have you ever wondered why we like them? Why do we like sick people who would not hesitate to ripe our head in two with a hatchet in order to get pleasure?

There are too many things to know about psychopaths, but one thing is certain, serial killers are able to distinguish what is wrong and what is right although they don’t like to think about this. So, they have to be captured and they must be tried. They are not only evil but also recidivists.

Hence, they have not to be considered as mentally insane. Maybe, we should start to considerer them as other specie of human beings.

Finally, we should have into account that there are a lot of psychos living among us. Maybe you are one of them. Maybe I am. Who knows?

DAVID FERNÁNDEZ VARÓN

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Patricia Ramírez Matute

COMPRAR, COCINAR Y COMER EN EE. UU. «¿Cómo has dicho que se llama esto? ¡Está buenísimo! ¿Y qué ingredientes lleva? ¿Cómo lo haces?». Estas son las preguntas que te hacen (con la boca llena), cada vez que un americano prueba un plato made in Spain. Puede ser la tortilla de patata, unas empanadillas, unas croquetas, unos emparedados de tomate y atún o de lechuga y anchoa (los famosos vegetales). ¡¡¡Bueno, y si hablamos de la paella!!!

Entonces es cuando se caen al suelo de la emoción; he visto a algún americano casi llorar mientras comía un plato de paella… Ja, ja, ja.

Y es que, en esta cultura americana, la cocina no es una parte muy importante en la vida de las personas. Aquí la gente vive para su trabajo; muchas horas fuera de casa comiendo cualquier cosa, y cuando vuelven del trabajo no tienen ganas de cocinar. Por nuestras venas corre, como buenos españoles, la dieta mediterránea y la buena tapa, siempre con un buen vino o una buena

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cerveza. Y si puede ser en buena compañía, mejor que mejor.

Al principio, comprar en el supermercado aquí es toda una aventura.

Gigantes superficies con mil marcas de diferentes colores y sabores. ¡De locura! Los productos procesados, precocinados y congelados triplican en número a lo que te encuentras en un supermercado español.

Mil tipos de salsas para todo: para la carne, la pasta, el pescado, las ensaladas, la verdura… ¡¡¡¡Para todo!!! El típico aliño de aceite, vinagre y sal no es muy conocido por estas tierras.

Las carnes, casi todo listo para meter en la barbacoa y envasado. Y hay que tener mucho ojo con leer bien el envase y ver que los animales no han sido tratados con hormonas. Hay que leer hasta la última palabra para ver que han sido criados de la manera más natural posible. Eso sí, cuanto más natural y sana es la carne, más cara.

El pescado, quitando el salmón, merluza y bacalao, nada tiene que ver con lo que comemos en España. Los mares y océanos que rodean estas tierras no tienen los peces de la calidad y textura a la que estamos acostumbrados. Con el pescado y marisco sufrimos un poco más, quizás, que con el resto.

Las frutas y verduras son de igual modo, muy caras. Por unidad o peso, te da igual; comparadas con España, son 3 o 4 veces más caras. No son malas, son muchas de países de Latinoamérica o de California. Por ejemplo, las frutas tropicales son muy buenas. También te encuentras frutas y verduras preparadas y envasadas listas para consumir. En el país del vivir para trabajar y no tener tiempo, el comprar algo y poder consumirlo al instante, vende más; sobre todo si intentas comer un poco sano.

Puedes encontrar una enorme variedad de sabores de bebidas no alcohólicas, como zumos y refrescos. Llenos de azúcar y de unos colores que podrían parecer hasta radiactivos. Un ejemplo de ello es el color naranja fluorescente de la Fanta naranja, y que por supuesto,

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a los niños les encanta.

Generalizando, lo más barato es lo mas procesado y menos sano. Y por el contrario, cuanto más sano quieras comer, más te gastas. Por eso entiendes que en este país haya tanto porcentaje de obesidad y malos hábitos alimenticios.

El gasto mensual que puedes hacer en España en la lista de la compra, aquí es hasta 5 veces mayor, y sin exagerar. Por supuesto, comiendo sano y natural.

Comer fuera de casa en un restaurante de comida rápida es mucho más barato que ir al supermercado y cocinar en casa.

Para conseguir productos españoles como el aceite de oliva, el chorizo, el jamón serrano, el queso manchego… solo tienes que investigar un poco o buscar tiendas tipo delicatessen. No es fácil encontrar productos made in Spain; tampoco es imposible, pero es más fácil encontrar en el supermercado aceite de oliva italiano, el pepperoni, el prosciutto (jamón serrano italiano)…

Lo importante es intentar tener buenos contactos o investigar por tu cuenta y conseguir los productos auténticos españoles.

Aquí, en EE. UU., se puede comer bien; lo que tienes que hacer es, como ya dije antes, localizar los productos y pagar por ellos.

Reconozco que los españoles somos un poco exigentes con la comida y nos gusta comer bien. Aquí aprendes a valorar cosas que en España son cotidianas y que tienes cuando quieres, en lo referente al comprar, cocinar y comer.

Para algunos, el sueño americano se convierte en pesadilla, culinariamente hablando, porque además, aparte de un buen gusto y estómago selecto, hay que tener un buen bolsillo lleno de dólares.

Patricia Ramírez Matute

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Parte en inglés

Shopping, Cooking and Eating in the U.S. “What did you tell me that is called? It is delicious! And what are the ingredients? How do you make it?” These are the questions that people ask you (with their mouths full), every time an American tries a homemade Spanish dish. It could be our Spanish omelette (tortilla de patata), patties, croquettes, a tomato and tuna sandwich or one with lettuce and anchovies (the famous veggies ones). And let’s not get started on the paella!

Then, because of the excitement of the moment, they fall down. I have seen many Americans almost cry while they were eating a paella dish… Ha ha ha!

In the American culture, cooking is not a very important part of people’s lives.

Here, people live for their jobs. They spend too many hours out of their houses eating whatever they can and when they come back home, they do not want to cook anything. As good Spaniards, the Mediterranean diet and a great tapa run through our veins, always with a good glass of wine or a good beer. If we are surrounded by friends, so much the better.

Shopping here in the grocery store is kind of an adventure.

Big stores have thousand of brands with different colors and flavors. It is crazy! Processed, precooked and frozen products triple in number compared to what you find in a Spanish store.

There are thousands of different sauces for everything: pasta, seafood, salads, vegetables… For everything! A typical dressing made with olive oil, vinegar and salt is not very common in this land.

The meat is ready to put on the barbecue, and it is sold packed.

You have to read the packaging very carefully to make sure that the

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animal has not been treated with hormones. You have to read until the last word to know if the animal was raised in the most natural way. Of course, the most natural and healthy meat is more expensive.

Aside from salmon, hake and cod, the fish have nothing to do with what we eat in Spain. The seas and oceans surrounding these lands do not have fish with the quality and texture that we are accustomed to. We suffer a little bit more with the seafood than with the other products.

Likewise, fruits and vegetables are very expensive. It doesn’t matter if you compare per unit or by weight, because they are three to four times more expensive than in Spain.

These are not bad; most of them come from LatinAmerican countries or from California. For example, the tropical fruit is really good. You can easily find fruit and vegetables prepared and packaged to consume. In the country of living to work and not having time, buying something and being able to consume it instantly sells, especially if you are trying to eat a little healthy.

You can find a huge variety of flavors of non-alcoholic beverages, like juices and soft drinks. These are full of sugar and glow with colors that might seem even radioactive. As with fluorescent orange Fanta, kids love it.

In general, the cheaper food is the most processed and the least healthy.

On the contrary, the healthier you want to eat, the more you will spend.

That is why we find such bad eating habits and so much obesity in the country. Monthly expenses for the same shopping list in Spain are five times higher here, without exaggeration. That is, of course, if we want to eat in a healthy and natural way. Eating out at a fast food restaurant is much cheaper than going to the supermarket and cooking at home.

To get Spanish products like olive oil, chorizo, serrano ham and manchego cheese, you just have to investigate a little bit or look for delicatessen shops.

It is not easy to find products “made in Spain�; it is not impossible either. It is easier to find Italian olive oil, pepperoni, prosciutto, etc. in the supermarket

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than the Spanish versions. The important thing is to try to have good contacts or research on your own to find the authentic Spanish products.

Here in the U.S., you can eat well; however, you have to locate the products and to be prepared to pay for them. I recognize that Spaniards are a little picky about food and we love to eat well. Here you learn to value things that you take for granted in Spain everyday in terms of shopping, cooking and eating.

For some, the American Dream becomes a nightmare in culinary terms, because along with good taste and a selective palate, you have to have a good pocket full of dollars.

Patricia RamĂ­rez Matute

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José Adelardo López Juliá Poeta y escritor nacido en Tetuán, en la actualidad reside en Granada.Su obra ha sido recitada y traducida a varios idiomas, obteniendo su mayor reconocimiento en España y Marruecos. Ha sido voz de versos musicalizados en diferentes obras y sinfonías.

La empresa granadina Día Cash SL, a través de su editorial Día Editores, ha editado e impreso Oasis. Este nuevo título de la editorial reúne una selección de obra reciente del pintor marroquí Rachid Hanbali a la que se acompaña de una serie de poemas de José Adelardo López Juliá escritos e inspirados en la obra del pintor.

Rachid, pintor con una humanidad que rezuma por cada uno de sus poros.

Rachid Hanbali nació en 1970 en Sidi Ifni, Marruecos. Estudió en la escuela Nacional de Bellas Artes de Tetuán y posteriormente en la facultad de Bellas Artes de la Universidad de Granada. Su técnica es sublime y su obra representa de forma muy sugerente los paisajes de Marruecos y sus gentes.

Desprendido de lo material y gran amante de la vida, en la soledad de su trabajo nos enseña un camino hacia la luz, hacia un universo de horizontes infinitos, hacia el arcoíris brillante donde los colores reflejados crean un ambiente alegre y personal que te atrapa y de donde nunca querrías salir.

Capta el alma del ser, la humildad, el orgullo del aguador. Ese último aguador de Alcazarquevir que sabiéndose especie a extinguir, en su serena indigencia

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comercia con el ente sutil que gota a gota alimenta la vida. Al igual que el viejo aguador, Rachid, con cada pincelada, estimula y alienta nuestros sentidos.

Rachid expone en Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, España, Marruecos, China, Dubai y otras muchas naciones. Ha recibido numerosos premios internacionales y ha sido seleccionado por el prestigioso Instituto Real de Pintura Óleo de Londres para participar en su Exposición Anual en las galerías Mall. Recientemente también ha sido preseleccionado para varios premios internacionales de arte, incluyendo el premio Ashhurst en Londres y el Premio Internacional de Artistas Emergentes en Dubai.

José Adelardo López Juliá

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Amor, tu cuerpo sensual, de dunas de arena.

Reflejo brutal, espejismo en la brea.

Amor, eres la luz que acaricia la tierra.

Acaricia y calienta arenas sobre el mar azul.

MĂşsico Tradicional Traditional Musician Regresando a casa /Coming Home

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Parte en inglés:

Rachid, an artista with humanity oozing from every pore.

RACHID HANBALI was born in 1970 in Sidi Ifni, Morocco. He studied at the National School of Fine Arts in Tetouan, Morocco, and later at the University of Fine Arts in Granada, Spain.

Detached from materialism, a true lover of life. In the solitude of his work he opens up to us a pathway toward the light, towards a brilliant rainbow where the reflected colours create a joyful, personal atmosphere that captivates you and from which you will never want to escape.

Feel the soul, the humility, the pride of the water-bearer. He, the last of the water-bearer of Alcazarquevir, aware of the fragility of his humble existence, dispenses the precious entity of water that, drop by drop, gives life. Like the ancient water-bearer himself, Rachid, with each brushtroke, stimulates and feeds our senses.

He has held collective and individual exhibitions in a number of countries including the UK, the USA, Canada, Spain, Morocco and China, and in 2009, at Beijing’s International Festival of Contemporary Art he recieved the Creativity Award from the Ministry of Culture of China for his painting “Moroccan Horsemen Galloping”.

In 2014 and 2015 he was houred to be selected by the prestigious Royal Institute of Oil Painters in London to participate in their Annual

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Exhibition at the Mall Galleries in London. Recently he has been shortlisted for various international awards including the Ashhutst Award in London and The International Emerging Artist Award in Dubai.

He currently lives and Works between Andalusia, Spain and London.

Hanbali’s paintings often refer to Morocco’ s landscape and its people. In his atmospheric depictions he etains light and color, expressing an emotional response to the subject and his inner world.

With his perfectly mastered brushwork he creates shifting patterns of the natual scene, a portal for an exploration of the sublime.

Las cubas de teñido de Fes / The dyeing vats of Fes

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Vista de Rabat / Rabat view

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Love, your sensual form of sand dunes Harsh reflection mirage in the tar Love, you are the light that caresses the earth Caresses and warms sand dunes over the blue sea.

Mercado Market

NiĂąos del Atlas / Atlas Children Granada

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Realizador y editor fotográfico: Roberto Benavente

El dolor es inevitable, pero el sufrimiento es opcional.

“Buda”

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