MANUAL DE PRODUCTO
Manuel Espinosa Ricardo Suárez María Inés Zelaya
ÍNDICE Contexto 5 Oportunidad de diseño
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Oportunidad de negocio
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Oportunidad de inversión
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Solución 33 Modelos
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Creación 59 Bibliografí 67
CONTEXTO
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PROBLEMA Sal Marina
A lo largo de la historia la sal ha cumplido un papel muy importante en el desarrollo de las sociedades antiguas. Ésta ha servido como puente en el progreso económico, objeto de transacciones, y el significado simbólico que se le ha atribuido desde tiempos inmemorables. De igual manera, la proliferación de mitos alrededor de la sal y sus consecuencias por el consumo son parte del imaginario colectivo que gira entorno a ésta hoy en día. Además, este commodity tiene como principal fin sazonar comidas para el consumo humano. A diferencia de la sal mineral, la sal marina contiene una amplia variedad de minerales extra que se van sedimentando en el mar a lo largo del tiempo, que luego complementan el conjunto total de la sal que será consumida. Adicionalmente, su extracción es mucho más fácil y accesible por encontrarse disuelta en el agua del mar. Sin embargo, los factores climáticos juegan un papel importante, pues su proceso se lleva a cabo en ambientes cálidos y secos.
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CIFRAS Sal Marina
En todo el mundo se produce 210 millones de toneladas anuales EEUU 40.3 millones de toneladas, China 32.9, Alemania 17.7, India 14.5 y Canadá 12.3 ] de las cuales sólo el 6% es destinado para el consumo humano, 12% para procesos de acondicionamiento del agua, 8% para derretir hielo de las vías, 6% en la agricultura y el 68% restante es usado en procesos de manufactura o procesos industriales [ Producción de soda cáustica, cloro, PVC, plásticos, bagazo de papel, jabones, glicerina, caucho sintético y producción de aluminio ] (Wikipedia).
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PROCESOS Sal Marina
Procesos
Salinas de Manaure
El nivel de salinidad del agua del mar equivale al 3.5%, que en su totalidad es una fuente considerablemente abundante para su sana explotación. De esta manera, los procesos usados para su extracción son por evaporación conducida por una fuente de calor artificial; otro es por aspiración de la concentración salina del fondo; también se aplica la mezcla de aspiración con evaporación a medida que se lleva a cabo el proceso. Finalmente, existe un proceso que sólo usa elementos naturales para la extracción de la sal marina, pues conjuga los vientos con la concentración del calor del sol para lograr la evaporación total del líquido, dejando sólo los cristales de sal para su consumo (Wikipedia).
Este centro de producción salina se encuentra en el departamento de la Guajira en el que se llevan a cabo procesos de obtención de sal a través de procesos naturales. Allí los trabajadores son habitantes nativos de la zona [ indígenas wayúu principalmente ] quienes conversan la producción como un legado cultural y ancestral. SAMA es la empresa que se ha establecido en esta zona productora de sal, donde tienen una infraestructura en la que cosechan y reparten el proceso de concentración y evaporado de la sal para obtener cristales limpios y de excelente calidad (SAMA). Una vez se obtienen los panes de sal con el anterior proceso se pasa a picar y recolectar manualmente/mecánicamente los cristales de fabricación. Seguido, la sal pasa por una etapa de lavado con salmuera concentrada para eliminar impurezas recogidas en los procesos anteriores, para luego ser arrumada en montañas, las cuales serán transportadas posteriormente vía terrestre o marítima (SAMA).
Después de obtener los cristales salinos la sal sufre un proceso químico de refinamiento y adición de agentes conservantes, anti-aglutinantes, yodo y otros elementos químicos que supuestamente buscan enriquecer la sal.
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USOS Sal Marina
La sal marina es considerada un mineral prodigioso por sus posibles usos externos. Por consiguiente, es un cristal dotado de poderes mágicos en las culturas ancestrales y más ligadas con la pureza y la naturaleza. Así, la sal ha sido usada en diferentes rituales y ceremonias que buscan la conexión con la tierra, incremento de la fertilidad, despojo de espíritus malignos, rituales de purificación, entre otros. Esto nos muestra que la sal es un elemento muy influyente en diferentes culturas y religiones alrededor del mundo, pues comparten la idea de la purificación a partir de un cristal mineral. Finalmente, es un producto que incluso es percibido y utilizado como un potente imán para atraer clientes (Wikipedia).
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OPORTUNIDAD DISEﾃ前
OPORTUNIDAD DE DISEÑO Negocio y usuario Hoy por hoy la sal marina ha sido desligada de sus propiedades curativos y purificadores que se desarrollan en diferentes niveles y con fines varios. Así, la sal se considera hoy en día como un producto principalmente usado para condimentar alimentos, es decir, de uso exclusivo para el consumo por ingestión en alimentos. Sin embargo, las posibilidades de uso humano que tiene la sal son casi infinitas, por esta razón nos enfocamos y direccionamos nuestros esfuerzos en desarrollar productos naturales que brinden beneficios con su uso externo. Por otro lado, estamos entrando en una época en la que nuestros usuarios objetivos están en una búsqueda constante de una conexión con la naturaleza, además de la necesidad de calma y equilibrio en estos días que van tan rápido, en los que el colapso es una constante que está al asecho. La búsqueda de la diversificación de usos y posibilidades de la sal nos conducen a concebir un producto que da como significado primitivo su directa conexión con el elemento tierra. Asimismo, desarrollamos un equilibrio entre la belleza y salud interna con la externa, es una mediación de un estado de limpieza y purificación. En consecuencia, lo que logramos es un producto natural enfocado en el aprovechamiento de los nutrientes propios de nuestro planeta beneficiosos para sus habitantes. Fluir en nuestro universo de una forma sana y liviana ahora es posible. La máquina sistemática en la que habitamos ahora no será un elemento que pueda dañarnos.
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OSMOSIS Para diseño
Cuando el cuerpo entra a una temperatura mayor a la natural [ 38 ºC ] los poros se dilatan lo que permite la entrada y salida de diferentes sustancias. Seguido, este fenómeno se torna más complejo cuando el cuerpo es sumergido en un ambiente acuoso, lo cual permite que suceda un intercambio de sustancias más precisas por osmosis. Así, el cuerpo empezará a liberar toxinas que tiene en su interior y se limpiará internamente con las propiedades benéficas que tiene la sal. Al mismo tiempo, habrá un intercambio y renovación de nutrientes. (Inkanat)
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BENEFICIOS Para diseño
1. Efecto anti-bacteriano y antibiótico. 2.Estimula la curación y cicatrización de heridas, ampollas y picaduras de insectos. 3.Combate las células tumorales. 4.Agente desintoxicante. 5.Diálisis casera (10 gr Sal x 1 Lt agua Baños de 30 minutos) 6.Alcalinizar Ph de la piel y limpiarla. 7.Agente exfoliante - hidratante. 8.Anti-estrés y energética. 9.Eliminación de hongos e infecciones. 10.Alivio de enfermedades ginecológicas. 11.Disminuye las inflamaciones articulares. 12.Combate el acné. 13.Ayuda a tonificar la piel. 14.Canalización y expulsión de malas energías. 15.Protección de espíritus malignos. 16.Atracción de la buena suerte y la abundancia. 17.Purificación espiritual y energética. 18.Liberarse del mal de ojo.
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OPORTUNIDAD NEGOCIO
PROPUESTA DE VALOR
Human Factors Desirability
Business Factors Viability
Technical Factors Feasibility
Imperativos que componen la propuesta de valor y tienen potencial para mezclarse y generar innovaci贸n y ventas competitivas para la marca.
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FACTORES HUMANOS Funcionales y emocionales
Salud física Belleza facial y corporal Salud mental y espiritual
explorar usos y propiedades no convencionales
Precio bajo Información (científica y ancestral) Ayuda a causa social y ambiental Estilo y glamour (prácticas de consumo) Imagen (tendencias de vanguardia) Generador de cultura y valores Generador comunidad
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FACTORES TÉCNICOS Producción 100% ecológica Habilidades de explotación ancestrales Soporte teórico (científico y ancestral) Poca parafernalia necesaria para producción Materia prima inagotable (sal marina)
FACTORES DE NEGOCIO Producción con responsabilidad social Materia prima barata y asequible (territorio nacional) Valor agregado intangible (ganancia en bruto) Clientes comerciales (ventas masivas) Portafolio de productos único Estrategia itinerante y evolutiva
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OPORTUNIDAD INVERSIÓN
SECTOR DE MERCADO Oportunidad de inversión Sector de Mercado: Skraken entra a competir con productos de belleza, salud física y espiritual , reemplazando cosméticos, productos de aseo personal y doméstico, fármacos, visitas a spas, salones de belleza, tratamientos médicos, rituales chamánicos, santerías, entre otros (diversificación no relacionada: varias UEN que abarcan diferentes sectores de mercado). Por sus características de fabricación (alta productividad: bienes producidos con pocos recursos materiales y monetarios), Skraken tendría un precio mucho menor que aquellos productos y servicios mencionados anteriormente, pero mayor al de las sales de cocina, que no son la competencia directa en este caso. Incluso si lo fueran, existen otros aspectos diferenciadores (ventajas competitivas explicadas más adelante) además del precio, que asegurarían el posicionamiento de la marca frente dicha gama de productos y servicios, en los determinados sectores de mercado. Público Objetivo: Personas de todos los géneros y edades cuyo sueño sea mantener su salud física y espiritual en balance con la naturaleza y la sociedad (causa social y ambiental). Podemos encontrar comunidades sensibles a estos aspectos, así como los vegetarianos, ambientalistas, mamertos, hipsters, practicantes de yoga y otras tradiciones orientales como Hare Krishna. Por otro lado estan nuestros clientes comerciales como Fedco y la Riviera, interesados en productos innovadores y con valores capaces de atraer volumen de clientes dentro de su linea de oferta.
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MISIÓN Y VISIÓN Oportunidad de inversión
Misión: Se busca brindar un beneficio colectivo; no sólo para las personas que consumen el producto (salud física y espiritual explorando los usos y propiedades no convencionales de la sal marina en comunidad), sino también para las que lo producen, (economías regionales) y para el bienestar de la naturaleza que está ligado con el nuestro y el de las próximas generaciones. Visión: Una sociedad sostenible por medio de los recursos naturales explotados ecológicamente, más sana física y espiritualmente, debido a la reducción en el uso de químicos, material artificial no biodegradable e industria necesaria para cubrir las necesidades básicas de supervivencia de la raza humana. En este orden de ideas, se lograría sensibilizar, concientizar y unir a las personas alrededor de dichas prácticas de consumo, generando comunidad en el planeta tierra. Sueño: De la misma manera en que se desea agregar valor a la sal marina en pro de la salud física y espiritual de los humanos y su balance con la responsabilidad social y ambiental, se busca lograr lo mismo para otras materias primas de origen natural, cuyas propiedades se estén perdiendo ya sea por el tipo de explotación, los usos que se le está dando o la desinformación. De esta manera ampliaríamos nuestro portafolio de productos para tener más UEN que abarquen más sectores económicos.
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LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS Threat of New Entrants
Bargaining power of suppliers
Rivairy Amoung Existing Competitors
Threat of substitute products or services
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Bargaining power of Buyers
LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS Amenaza de una nueva entrada Siendo Skraken la nueva entrada, se lograría posicionar en el marcado superando las siguientes barreras: -Línea de productos con el mismo fin pero de forma, composición y características diferentes (innovadoras) a la competencia ya establecida. (sal marina vs. cosméticos o fármacos) -Precio mucho más barato que los productos de la competencia (pocos insumos y parafernalia usada en producción, además de la abundancia de la materia prima). -Se necesita capital para la producción masiva, aunque la totalidad del proceso es muy barato en comparación a los de la competencia. -Canales de distribución que diferencian de la competencia (stands exclusivos de la marca). -Posibilidad abierta para desarrollar nuevos productos (entradas) con otras materias primas, usando el mismo modelo de agregación de valor. El poder de los proveedores: -Alianzas educativas con los productores artesanales de sal. -Buenos precios a cambio de prestaciones, educación y trabajo fijo.
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LAS 5 FUERZAS COMPETITIVAS
-Materia prima muy barata de por sí. -Cantidad numérica alta de proveedores (no monopolios ) El poder de los compradores: -Acuerdos e venta masiva a clientes comerciales varios (ganancia y recuperación rápida de la inversión) -Público objetivo amplio (consumidor final) -Se cumple demanda de precios más bajos, calidad e innovación frente a la competencia. -Afinidad con otros compradores (moda o comunidad de consumo) genera volumen de ventas.
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ACTIVIDADES ACTIVIDADES PRIMARIAS
Infraestructura de la Empresa Teniendo claro el modelo de negocio, la estrategia y los diseños listos para ser materializados al por mayor, se solicita un prestamo en un banco para producir series de muestra destinadas a ser ofrecidas a los clientes comerciales potenciales. Al mismo tiempo se buscan inversionistas que tengan el capital listo para empezar a producir masivamente, una vez se hayan firmado los acuerdos de negocio con varios clientes comerciales.
Gestión del Recurso Humano Se firman acuerdos de negocio con diferentes productores artesanales de sal marina. Se invierte en su educación, para estandarizar los métodos de explotación y empaquetado para el transporte a la fábrica, garantizando la calidad de la materia prima. Los insumos de empaquetado para dicho proceso son suministrados por la empresa y llevan el logo de la marca, para generar sentimiento de identidad y compromiso desde los prodcutores hacia
Logística Interna Se recibe la materia prima empacada desde la Guajira, en la fábrica de Bogotá. Allí se procesa para obtener diferentes tipos de grano, mezaclados con otros aceites escenciales para cada tipo de producto. Se vuelven a empacar en cajas para su posterior distribución.
Operaciones Se recibe la materia prima con una periodicidad determinada para asegurar que no haya falta ni sobra de la misma . Esta periodicidad va ligada con la cantidad procesada para la venta, almacenamiento en bodega y posterior distribución. Así se asegura la frescura del producto y se evita la acumulación innesesaria del mismo en la fábrica.
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Logística Externa Se firman acuerdos de compra con los clientes comerciales y se planea la periodicidad con que se desea reabastecer las estanterías. Esto está sujeto a cambios, con base en los resultados de venta, ya sea para reabastecer antes y después de los estipulado, por solicitud del cliente.
Desarrollo de Tecnología: Se busca innovar en una tecnologia patentable en el procesamiento de la sal para lograr diferentes tipos de grano, con distintos grados de densidad, porcentajes de componenetes químicos e inclusión de aceites escenciales. También se busca desarrrolar una técnica o máquina de empaquetado ecológica y sostenible (patentable también).
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VALOR
Compras: se necesitan empaques para la materia prima y para los productos finales, ambos acorde a la imagen de la marca. A largo plazo se busca tener una flota de tranporte ecologico propio.
Mercadeo y Ventas Inicialmente se brindan stands con productos promocionales de la marca, en los establecimientos commerciales de nuestros clientes potenciales. Una vez firmado un acuerdo de negocio, se establecen los permisos de uso de nuestra marca por parte de ellos. Lo más importante es la disposición de los productos en stands exclusivos de la marca, provistos por la empresa.
Servicios: La empresa cuenta con una serie de consultores encargados de ir a los establecimientos comerciales donde se venderá el prodcuto para asesorar al cliente en el uso del espacio donde se dispondrán nuestros stands y productos. Se tendrán en cuenta aspecto como la iluminación, la accesibilidad, y los demás elementos o productos que se hayan en el perimetro cercano. También se puede intervenir la fachada con logos y publicidad de la marca. - 31 -
N E G
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SOLUCIÓN
NARRATIVA Desde la concepción de nuestro planeta se produjo la inevitable separación del agua y de la tierra para llevar a cabo la creación divina. En ese instante el agua decidió guardar todos los cristales salinos que pudo para poder gestar su propio místico y desconocido Universo lleno de vida. El mar en su basta existencia, ahora fuente de vida y renovación, contiene seres fantásticos que han proliferado por la disposición de la mágica composición que el agua contiene por aquellos cristales que contuvo desde sus inicios, y gracias a ellos se engendró Skraken, un ser milenario con poderes renovadores de vida y energía divina. Hoy por hoy encapsulamos toda esa magia milenaria en nuestros productos para traer efectos maravillosos en diferentes niveles de la esencia humana. 1.El Baño Milenario curará, desintoxicará y cuidará de su más preciada posesión, Ud. mismo, su cuerpo y su ser. Gracias a los poderes legendarios de Skraken se desintoxicará su organismo, bajará sus niveles de estrés, tonificará su piel y liberará de células cancerígenas además de otros beneficios.
3.La Purificación Energética envolverá todo su ser para despojarlo de los residuos sobrantes, llenándolo de luz y abundancia. Gracias a los poderes ancestrales de Skraken atraerá la buena suerte y la abundancia, se librará de energías negativas y equilibrará su ser con el Universo. 4.La Curación Mística recubrirá su piel para renovarla cuidadosamente en la concepción de la nueva vida. Gracias a los poderes divinos de Skraken sanará heridas, ampollas, raspaduras, mordeduras de insectos y afecciones parecidas. 5.El Exilio Infeccioso cubrirá la zona afectada para liberarla de sus afecciones y dejará fluir la energía retenida. Gracias a los poderes ascéticos de Skraken se liberará de hongos, infecciones, además de liberar energía acumulado y bloqueo de los chacras afectados. Tantos beneficios para tener una vida sana y legendaria.
2.La Limpieza Vital llegará a los lugares más recónditos para lograr la renovación facial y de propia percepción. Gracias a los poderes místicos de Skraken se logrará tener la piel libre de acné y completamente nutrida. - 35 -
IPSE LOTUS AQUA
Este producto se ha desarrollado con el fin de brindar beneficios que se enfocan en la salud física del usuario partiendo de un baño habitual. Así, éste se compone de una saturación del 1% en el total del agua para aprovechar el proceso de ósmosis que ocurre en la actividad propuesta por el producto. Los beneficios que el usuario recibirá de dicha actividad serán: prevención y posible eliminación de células que producen el cáncer, desintoxicar el organismo, diálisis casera y natural, disminución de los niveles de estrés, regulación del estado anímico entrando a la relajación física, espiritual y emocional. Adicionalmente, ayuda a tonificar la piel, alcaliniza el Ph y limpia la piel, disminuye la inflamación de las articulación, entre otros.
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MUNDUS COLOREM
Entrando al mundo de los cosméticos nos extendemos en el cuidado específico de la dermis facial. Este producto se compone de un porcentaje del 5% de saturación salina para combatir, principalmente, las afecciones fisiológicas que produce el acné, además de los achaques de propia percepción. Así, la liberación de ese nudo energético hará que todo fluya con calma en la propia aceptación frente a los demás, y más importante frente a uno mismo. De igual manera, el proceso químico ayudará a limpiar e hidratar el cutis mejorando su apariencia en poco tiempo y la propia percepción.
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PURIFICATIO
Diversificando las posibilidades y beneficios de la sal nos embarcamos en sus usos y rituales ancestrales. De esta manera, los conocimientos de las civilizaciones antepasadas son parte de nuestro desarrollo en la conexión con la tierra y la naturaleza que, como una gran madre, limpia, purifica, equilibra y ayuda a que la energía fluya en cada ser. Así, partiendo de un baño se logra un proceso de entendimiento energético concibiendo la buena suerte, abundancia y la purificación espiritual. Por otro lado, elimina los espíritus malignos, canaliza y expulsa las energías negativas.
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SANITATUM
Como parte de nuestros productos también concebimos un enfocado en los accidentes y achaques inesperados. Con esto vamos directamente a la posibilidad de curar, no sólo el alma, la energía, los riñones y pulmones, sino también las heridas cotidianas, las mordeduras de insectos y los raspones que surgen del riesgo inminente de vivir. Por consiguiente, la saturación de la sal en este punto es mucho mayor, pues su uso es para puntos específicos, eliminando también los residuos de puntos energéticos débiles en el cuerpo.
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AUFER FUNGOS
Cerrando nuestra primera aproximación desde productos que nacen de la sal marina engendramos un producto final que, se presenta para ser usado en zonas con infecciones de índoles varias y hongos en cualquier zona del cuerpo, que con el tiempo se han desarrollado en la piel. Ahora gracias a la sal tienen sus días contados. De igual manera, y respondiendo a los llamados ancestrales, el uso de este producto liberará las energías saturadas y acumuladas en la zona afectada, equilibrando también el chacra correspondiente y más cercano a ésta.
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PASOS DE PRODUCCIÓN Obtención de Sal Marina
Canalización y recolección de agua marina que es bombeada a una velocidad de hasta 4.5 metros cúbicos por segundo. Ésta es depositada a una piscina de concentración que se encuentra a un nivel elevado para poder usar la gravedad en el proceso de evaporación. Se pasará la salmuera a otras piscinas en las que su nivel de densidad cada vez es mayor. Esto se logra por un proceso de evaporación gracias al sol y al viento. En puntos estratégicos la salmuera pasa por una bomba para ganar altura nuevamente. Al finalizar el proceso de concentración [ 24.5º - 25º Bé ] la salmuera es bombeada para alimentar cristalizadores o zona de producción de panes salinos. El espesor de estos varia entre 15 y 30 centímetros. Al obtener dichos panes de procede a la recolección manual y mecánica de estos. La recolección manual se lleva a cabo por nativos de la región, es decir indígenas wayúu. Ellos picarán los panes y los llevarán al dique que es la zona de control de calidad y posterior transporte a la zona de almacenamiento. En este punto es pesada para realizar el pago a los nativos trabajadores.
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PASOS DE PRODUCCIÓN La recolección mecánica es llevada a cabo por un buldózer y una volqueta. Estos la transportan a la planta de lavado. Según las necesidades la sal será lavada o no, denominándola Sal Cruda. El lavado se realiza con salmuera saturada para eliminar impurezas adquiridas en el proceso. Así, los contenidos insolubles y de magnesio se disminuirán considerablemente (200 toneladas/hora) Una vez lavada la sal pasa a unas bandas transportadoras para ser ubicadas en sus respectivos arrumes. Para el transporte marítimo se pasará la sal por una banda transportadora que depositará la sal directamente en los contenedores dentro de la embarcación con capacidad de hasta 2.500 toneladas [ 450 toneladas/hora ]. Las volquetas respectivas recogerán la sal directamente desde los arrumes de sal. Una vez llega a la planta la sal es dividida en diferentes piscinas de salmuera para lograr la densidad requerida. Cada salmuera recibirá los ingredientes extra correspondientes de ser necesario: aceite esencial de lavanda, aceite de almendras o canela. Cuando las mezclas están lista se procede al embotellamiento mecánico de cada uno de los productos. Al terminar el paso anterior las personas encargadas de la calidad del producto tapará y etiquetará cada envase. Luego el producto pasará a ser empacado en una caja de cartón corrugado [ 24 unidades/caja ]. Las cajas son selladas y repartidas a los camiones de distribución masiva. Se entregarán los pedidos a los puntos de distribución ya propuestos. - 42 -
MODELOS
CANVAS DE OSVALDER Introspectivos: Lo que caracteriza a este primer grupo es su gran compromiso en relación a lo espiritual. Esto se ve reflejado en sus creencias, valores y estilo de vida desde su vida práctica hasta la hora de comer. Nuestro grupo objetivo pretende llegar a un equilibro entre su vida espiritual y su vida urbana. Son curiosos y están dispuestos a aprender y conocer, con tal de enriquecer su salud física y espiritual. La necesidad más grande que tiene nuestra audiencia es la necesidad de encontrar productos 100% naturales que respeten su cuerpo, el medio ambiente y sus energías, siempre buscan experiencias sensoriales y conscientes de los productos que consumen. No están dispuestos a pagar cantidades exorbitantes, pero como Skraken le proporciona al usuario estos tres valores fundamentales que buscan, el grupo objetivo sí invierte en la marca. Moda y tendencia: Este grupo objetivo se caracteriza como esta persona que busca hacer lo política y moralmente correcto en todos los aspectos de su vida, se mueve por las tendencias y la moda y por tratar de ayudar al medio ambiente y a su vez a la industria Colombiana. El carácter de sus prácticas tanto alimenticias y cosméticas son funcionales y no optan por una experiencia espiritual; buscan la belleza física y que la marca hable de sus intenciones éticamente correctas, al círculo social en el que se desenvuelve.
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PROPUESTA DE VALOR Tres aspectos cualitativos que Skraken tiene muy en cuenta para generar este valor son: El diseño: Los productos de Skraken se deben diferenciar de sus competidores, por sus empaques y branding, en los establecimientos comerciales donde se disponen para la venta. Marca y status: para Skraken es esencial resaltar los valores de Seguridad: Asegurarse del bienestar emocional y físico de los consumidores para darles una experiencia sin problemas. Integridad: Actuar con honestidad sin comprometer la verdad del cliente. Comunidad: Un sentido de responsabilidad y contribución a la sociedad. Balance: Mantener una vida sana y practica (salud y mentalidad). Todos estos valores deben ser resaltados en la marca y además generar ese estatus social cuando se utilizan.
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CANALES Cómo Skraken se comunica y llega a su público objetivo para dar a conocer su propuesta de valor. Nuestro Negocio cuenta con dos canales principales; el primero es el de ventas directas que incluye los Web Sales por medio de página web Skraken, además depublicidad e información por Facebook, Twitter e Instagram y por otra parte están los socios indirectos que incluyen nuestras alianzas con tiendas naturistas como Natural Plus, Clorofila, Súper Natural y Armonía que en su mayoría son tiendas de alimentos integrales, ecológicas y de mercado alternativo. También tenemos alianzas con Fedco, los apartados naturistas dentro de supermercados como Olímpica, Carulla y el Éxito, la Rivera y el Beauty Shop. 1.Conocimiento: Para dar a conocer nuestros productos y servicios Skraken, queremos invertir en publicidad, sin embargo por los valores que queremos resaltar queremos que sea una publicidad que: 1. No dañe el medio ambiente 2. Que Skraken no tenga que invertir grandes cantidades de dinero. Por estas dos razones queremos invertir en publicidad güerilla, publicidad BTL y publicidad por medios virtuales como Facebook, Instagram, Youtube y Twitter que pueden ser concursos, que llame la atención de nuestro grupo objetivo para empezar a generar una publicidad de boca a boca.
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CANALES 2.Evaluación Cómo Skraken va evaluar que la propuesta de valor y los valores de marca le están llegando a la audiencia. Skraken pretende ver como su propuesta está llegando a la audiencia por medio de su página web en especial el fan page de Facebook que va servir como un mediador para que el consumidor exprese como se siente con el producto; por otra parte haciendo estudios de audiencia cualitativos y cuantitativos para ver que está funcionando dentro de la marca y que no funciona dentro del mercado y cómo lo está percibiendo la audiencia. Siempre comprometiéndonos con las propuestas de valor que propone la marca y haciéndola pública a su audiencia. 3.Compra: Para que los usuarios de Skraken compren las sales, como compañía tenemos que asegurar que vamos abordar y solucionar los problemas que identificamos en la audiencia y por otra parte sus necesidades. Estas son: Proporcionar productos 100% naturales que respeten el medio ambiente, el cuerpo y las energías del usuario, que a su vez le proporcione a este una experiencia sensorial. Esto se hará por medio del branding que va a explicar muy claramente de donde viene la sal, cuáles son sus propiedades de beneficio y por otra parte va a integrar rituales ancestrales como parte de la experiencia del producto para que la experiencia de este sea sensorial y se vincule con la emoción y su necesidad de integrar. Por otra parte para nuestro usuario que se rige por la tendencia lo vamos a atacar por el lado del diseño, todo siempre se mantendrá muy contemporáneo. El empaque además traerá una información de uso para que sea práctico y funcional. - 48 -
CANALES 4.Post venta Nuestro producto proporciona 5 variedades de uso, sin embargo la compañía está completamente consciente de que estos usos se pueden ampliar y diversificar especialmente porque nuestros usuarios son curiosos y desean encontrar nuevas experiencias a productos que les traen beneficios. Entonces queremos emplear Empathy y deep user understanding (Heather M.A. Fraser) abriendo una red en Youtube donde nuestros usuarios pueden subir videos y mostrarle a una comunidad de consumidores (establecidos y potenciales), nuevas alternativas y usos para Skraken. Esto generara una conversación directa con nuestra compañía y nos inspira para sacar nuevas líneas para el mercado.
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RELACIONES CON CLIENTES Describe el tipo de trato que Skraken quiere tener con el público objetivo de la marca. Para Skraken es importante esta relación para aumentar ventas y en el futuro ampliar su público objetivo, que llevaría a proponer nuevas líneas de productos para nuevas necesidades. Esto se quiere lograr estableciendo tres tipos de relaciones del cliente con Skraken: Asistencia personal: Interacción entre dos personas. Skraken, aunque no tiene una tienda se quiere asegurar que todo aquel que venda sus productos entienda su narrativa y concepto para poder trasmitir un servicio serio y contundente, informando desde la funcionalidad hasta la magia del producto. Comunidad: Skraken pretende crear comunidades virtuales como una red de ideas y sugerencias de la marca por medio de YouTube. La comunidad de Skraken no solo pretende que el mismo usuario se dé la oportunidad de explorar con el producto de distintas maneras sino que además le da la posibilidad a este de intercambiar problemas y poderlos solucionar por medio de discusiones y conocimientos nuevos con la misma compañía y con otros usuarios. Además, estas comunidades ayudan a Skraken a tener un mejor entendimiento de nuestro grupo objetivo para mejorar nuestros productos o para a ayudar a desarrollar nuevos productos y líneas para el mercado.
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FUENTE DE INGRESOS La fuente principal de ingresos de Skraken es la venta de sus productos al por mayor, a clientes comerciales que cobran un arancel del 20% sobre el valor de la compra, por motivo de distribución de nuestro producto y uso del espacio en sus tiendas. Los precios de venta de Skraken a los clientes comerciales, buscan una ganancia del 100 % (como mínimo) sobre el costo de producción de los productos. Sin embargo, Skraken siempre va considerar las necesidades de sus usuarios y lo que ellos están dispuestos a invertir por el producto. Los precios dependen de tres variables: darle el mejor valor al usuario siempre teniendo en cuenta nuestra propuesta de valor, sacar la mayor ganancia desde el commodity hasta el empaque para que el producto sea rentable tanto para el usuario y los clientes comerciales, como para el costo de producción de la compañía.
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RECURSOS CLAVES Playas para explotación de sal y posterior empaquetado (La Guajira), fábrica de procesamiento y empaque (Bogotá), vehículos de distribución del producto, redes de distribución y puntos de venta. Intelectuales: El diseño del empaque presentará características que diferencian radicalmente de los empaques tradicionales de sal marina. Por lo tanto representará no sólo la imagen de la marca sino además será un recurso protegible como propiedad industrial de la marca. Representación Gráfica: A pesar que el logo tome para su configuración una foto de una base de datos ajena a los diseñadores, ha sido modificada tan drásticamente que no representa la esencia de la foto anterior, lo que hace que su estética sea distinguible y original. Nombre: El nombre Skraken, es una combinación de palabras que tiene distintivita, no hace referencia al producto de manera genérica sino que hace una alusión imaginaria a un símbolo mitológico que representa el mar. Recursos Humanos: Explotadores artesanales, vendedores comerciales, encargados de producción y empaques y los vendedores entrenados por Skraken para brindar un servicio adecuado e informado. Key Activities -Materia prima: Recoger el agua del mar para obtener la sal. -Producción: Importante destacar la elaboración de empaques y etiquetas. -Distribución: Estantes y comercialización de Skraken donde es importante resaltar sus imagen y los vendedores del producto. -Desecho: El empaque es pensado para ser biodegradable y amigable al medio ambiente teniendo en cuenta los valores que aprecia nuestro grupo objetivo. - 52 -
KEY PARTNERSHIPS Optimización y Escala Económica -Entidad bancaria que provee el préstamo de capital incial para despegar el negocio. -Inversionistas que proveen el capital una vez montado el negocio y hechos los cuerdos de comerciales con los clientes que distribuyen el producto. Reducción de Riesgo e Incertidumbre -Clientes comerciales que compran los productos al por mayor para su distribución al consumidor final, generando ganancia directa a la empresa. Adquisición de recursos particulares -Productores artesanales de sal en la Guajira (SAMA, comunidad extractora en Manaure, Bahía honda, Galera zamba, Tasajera, y Pozos Calzados) que brindan la materia prima. -Proveedores de insumos materiales para los empaques
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ESTRUCTURA DE COSTO Estructura de Costos: Inversiones de una sola vez: Pago de préstamo inicial a la entidad bancaria. Sale de la ganancia de las primeras ventas. Inversiones externas (socios capitalistas): Se dan hasta cuando la empresa empiece a generar ganancia en ventas y se pueda retribuir económicamente a los capitalistas. Compra de insumos (empaques, stands, publicidad, uniformes de vendedores y empleados) Transporte Montaje de fábrica Capacitación de empleados, vendedores y productores de sal. Inversiones itinerantes: Desarrollo de procesos y tecnología Mantenimiento de fábrica, stands y página web. Sale de ganancia en ventas
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MODELO D
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D E NEGOCIO
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CREACION
ETIQUETAS
EMPAQUE
MARCA
PROPIEDAD INTECTUAL
SK R AK ||sal marina ||
KE N
BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFÍA Fotografías de capítulos
Oportunidades de Negocio
berenyi, z. (n.d.). Colored Photograms. Behance. Recuperado 15 Mayo, 2014, from https:// www.behance.net/gallery/Colored-Photograms/9026343
Fraser, H. (2009). Designing Business: New Models for Success. DMI Review (). Toronto: Design Management Institute . (Original work published )
Contexto
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