REVISTA PRIMAVERA

SEVILLA PUNTO DE PARTIDA

MAGALLANES-ELCANO Guía práctica para no perderse ni un detalle de la conmemoración ENTREVISTA AL ALCALDE “Sevilla debe ser capital del sur de Europa y puerta de América” OBAMA VISITA SEVILLA El expresidente proyecta al mundo la imagen de la ciudad en la cumbre del turismo SEMANA SANTA 2019 Rosa de Pasión de Cruz de Guía para la bolsa de caridad del Gran Poder LA SONRISA DE LA RADIO Manu Sánchez , Ronquillo y Zafarrancho Vilima: humor de lujo en la SER

REVISTA PRIMAVERA 2019

sumario

editorial

No sólo en primavera ANTONIO YÉLAMO DIRECTOR DE RADIO SEVILLA Y CADENA SER EN ANDALUCÍA, CEUTA Y MELILLA

S

evilla se ha convertido en capital turística internacional por derecho propio. Su nombre compite ya en las grandes ligas de viajes con hechos objetivos que lo confirman. La cumbre internacional del turismo con la presencia de los más importantes touroperadores y del expresidente de los Estados Unidos Barack Obama ha supuesto un formidable impulso, refrendado por la inminente ampliación del aeropuerto de San Pablo y la efervescencia de las cadenas hoteleras de lujo, que han fijado su mirada en la capital andaluza. ¿Qué ha cambiado? En primer lugar, una gestión público privada más profesionalizada para conseguir objetivos comunes que ha propiciado, por ejemplo, la inclusión de Sevilla como destino preferente en la prestigiosa guía Lonely Planet o en el periódico The New York Times.

Es cierto que la conflictividad en los destinos tradicionales del mediterráneo ha jugado coyunturalmente a nuestro favor, pero Sevilla suma hoy a su extraordinario patrimonio histórico, a sus fiestas y tradiciones; a su clima y gastronomía, otros factores esenciales para un mayor rendimiento: un amplio y moderno palacio de congresos, mayor conectividad aérea y una programación de eventos que han roto la estacionalidad.

El año Murillo se ha revelado como una formidable iniciativa para proyectar la ciudad al mundo y también, dicho sea de paso, para que los propios sevillanos disfrutaran de Santa Clara o del Museo de Bellas Artes, atraídos por las exposiciones temporales.

En ese sentido, la conmemoración de los 500 años de la gesta de Magallanes y Elcano debe convertirse también en faro del turismo y la cultura, al tiempo que sirva de tractor para promover la innovación empresarial que Sevilla puede exportar al mundo 500 años después de aquel primer acto global que supuso la circunnavegación.

El turismo supone el 28% del empleo y el 17% del PIB de Sevilla. Hay margen para seguir creciendo, pero no a cualquier precio.

Dispongamos, por tanto, normas claras y eficaces para ordenar la oferta de pisos turísticos y aflorar la economía sumergida. Y respecto al debate sobre si la ciudad debe crecer a golpe de eventos o cuidar sus barrios y servicios públicos en el día a día, apliquemos las sabias palabras del maestro Ortega y Gasset: “Entre lo uno o lo otro, mejor lo uno y lo otro”.

Con esta nueva edición de la revista de primavera, Radio Sevilla quiere contribuir modestamente a subrayar la trascendencia de la hazaña de Magallanes y Elcano y a aprovecharla para proyectar Sevilla al mundo como capital del sur de Europa y puerta de América.

Todos los meses del año, no sólo en primavera.

4 6 8 10 12 14 20 22 24 26 28 32 34 36 38 40 42 45

AQUÍ EMPEZÓ TODO SALOMÓN HACHUEL

ENTREVISTA A JUAN ESPADAS JAVIER MÁRQUEZ

V CENTENARIO

ALFREDO SÁNCHEZ MONTESEIRÍN

LOS SABORES QUE NOS LLEGARON DE ULTRAMAR ELENA CARAZO

OBAMA PROYECTA SEVILLA AL MUNDO MERCEDES DÍAZ

INNOVACIÓN ‘MADE IN SEVILLA’ ENRIQUE CARNEADO

COMPROMETIDOS CON EL CAMBIO CLIMÁTICO Mª CRUZ BARROSO

POR TIERRA, MAR Y AIRE ALFREDO GUARDIA

ACUARIO DE SEVILLA: LO QUE MAGALLANES NO VIO MAR PAREJA

LOS MACHADO VUELVEN A CASA MARÍA ESPERANZA SÁNCHEZ

SOMOS RADIO

FERNANDO PÉREZ MONGUIÓ

LA CÁMARA DE LOS BALONES Y ZAFARRANCHO VILIMA FRAN RONQUILLO Y ÁLVARO MARTÍN

ROSA DE PASIÓN AL GRAN PODER PACO GARCÍA

UN ‘MEETING POINT’ CON LA ESTÉTICA DEL 29 ALFREDO GUARDIA

PÓKER DE ASES EN LA MAESTRANZA PACO GARCÍA

DE SIMOF AL MUNDO RAQUEL REVUELTA

TEMPLE Y PUREZA

LUIS YBARRA y MILA ORTIZ

25 AÑOS CON UN ESTILO LIBRE Y DIRECTO SANTI ORTEGA

www.radiosevilla.es

staff

DIRECTOR Antonio Yélamo Crespillo @Antonioyelamo DIRECTOR DE CONTENIDOS Diego Pablo Suárez Sánchez @diegopsuarez COORDINACIÓN DE EDICIÓN Salomón Hachuel Abecasis @SalomonHachuel DISEÑO Y MAQUETACIÓN María Yélamo Sánchez del Álamo @creativaser FILMACIÓN E IMPRESIÓN EGONDI.

REDACCIÓN Mª Esperanza Sánchez, Paco García, Javier Márquez, MªCruz Barroso, Santiago Ortega, Elena Carazo, Raquel Revuelta, Fernando Pérez Monguió, Alfredo Guardia, Mercedes Díaz, Mar Pareja, Enrique Carneado, Luis Ybarra, Mila Ortiz, Alfredo Sánchez Monteseirín, Álvaro Martín, y Fran Ronquillo.

DIRECCIÓN COMERCIAL Ildefonso Vergara, Carla Vergara, Mar Vega e Isabel Martínez.

CORRECCIÓN DE TEXTOS Mar Badía.

FOTOGRAFÍAS Curro Casillas En portada: Vista del Guadalquivir desde la Torre del Oro. A la derecha de la foto, el Muelle de las Mulas, lugar de donde partió la expedición de Magallanes-Elcano.

Agradecimiento: Museo Marítimo Torre del Oro. Armada Española. Ministerio de Defensa.

Aquí empezó todo Por SALOMÓN HACHUEL

Un nostálgico azulejo, aún a la vista en Triana, con esa leyenda, Sevilla-Sanlúcar-Mar, anuncia la “línea de vapores” que hacía el “servicio diario” entre “Sevilla y la desembocadura del Guadalquivir”. Con este tema se ha titulado la conmemoración de los 500 años de la salida de Sevilla (10 de agosto) y Sanlúcar de Barrameda (20 de septiembre) de la Primera Vuelta al Mundo.

Una celebración especial entre ambas fechas y en el marco de los eventos organizados con motivo del V Centenario de la primera circunnavegación, en el seno de la comisión nacional, que creó un comité especializado para organizar los actos de la salida de la expedición de Magallanes y Elcano, comité presidido por el delegado del Gobierno en Andalucía.

En este Comité conformado por representantes de todas las administraciones se han aunado todas las iniciativas públicas y privadas, institucionales y ciudadanas, que han ido elaborándose para el evento y que coincidirán con ese periodo y estos lugares. La propuesta será elevada, para su consideración, al comité organizador de los actos del V Centenario de la Primera Vuelta al Mundo, el comité ejecutivo y la comisión nacional del V Centenario, cuya presidencia de honor ostentan SS.MM los Reyes.

Aunque aún queda mucho para desarrollar, entre los eventos propuestos hay desde un acto institucional en el Real Alcázar –impulsado por el Ayuntamiento de Sevilla- el día 10 de agosto o una proyección en la zapata del río… Y ese día comenzará con las actividades de la Armada (una ofrenda floral en el monumento a Elcano, desfile y una izada de bandera junto a la Torre del Oro), dando paso a la salida del velero Pros, fletado por la Asociación de Amigos de los Grandes Navegantes, que realizará el mismo viaje de Magallanes y Elcano en el mismo tiempo: tres años. Hay que destacar la exposición “El viaje más largo”, del Ministerio de Cultura, que tendrá lugar en el Archivo de Indias desde el 12 de septiembre (otro de los días grandes de la conmemoración), con actividades de acompañamiento cultural y Anónimo flamenco, h.

1660. Hospital de los Venerables (Sevilla) Óleo sobre lienzo 163 x 274 cm.

[04] REVISTAPRIMAVERA2019

Del 10 de agosto de 2019 hasta 2022 conmemoraremos los 500 años de la primera vuelta al mundo divulgativo en el entorno, como el hermanamiento de las ciudades y de los proyectos de los Ayuntamientos de Sevilla y Sanlúcar de Barrameda, cuya amplia y diversa programación para este periodo de la salida será presentada oficialmente por sus alcaldes cuando se acerque la fecha.

La iniciativa ciudadana aportará esos días, en Sevilla y entre otras muchas actividades en preparación, la construcción del monumento “Todos los nombres” que recoge las identidades de todos los que se embarcaron en aquella aventura marítima y de espíritu comercial, la presencia de la Nao Victoria para ser visitada en el Muelle de las Delicias y la exposición del Acuario, entre muchas otras que se definirán en los próximos meses. Y otros actos navales como los que protagonizará el nuevo Real Fernando.

Colectivos sociales y empresas nacionales e internaciones vinculadas a los objetivos de Desarrollo Sostenible, tienen previsto en las calles diversos actos de participación ciudadana bajo el lema “Todos vamos en el mismo barco”. Artistas y hosteleros, con sus asociaciones al frente, también darán su visión del acontecimiento.

La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, junto a la Zona Franca de Sevilla, ha presentado un programa que incluye la tematización y dinamización -basada en el hermoso libro “Paseo por la Sevilla de Magallanes” del I.A.P.P.-, de una gran maqueta de Sevilla de la Gerencia de Urbanismo, remozada y actualizada, que se encuentra situada en el hall principal de la Estación de Santa Justa, gracias a la colaboración de ADIF. También tendrán lugar paseos por el río para colectivos especiales, (para lo que, por su carácter social, queda contar con la ayuda de la Fundación Cajasol y la Fundación Caixabank o la Fundación Cruzcampo, entre otras),

así como un libro electrónico sobre el “Guadalquivir, industria de Sevilla”. Y se trabaja en estos momentos para la implicación de los municipios ribereños y grandes entidades como el Sevilla Fútbol Club, el Real Betis Balompié y el Cádiz Club de Fútbol.

Un completo plan de actividades propuestas por el Ayuntamiento de Sevilla, como es el Centro de Interpretación que se encuentra en los bajos de Marqués de Contadero o las actividades a desarrollar en el Antiquarium del Metropol-Parasol, además de numerosas iniciativas que otros colectivos están organizando. Y a destacar, todo lo que se está preparando en Sanlúcar de Barrameda desde el Ayuntamiento y varias entidades sociales de la ciudad, que se encuentran volcados en esta conmemoración. Conferencias, visitas guiadas, los premios Magallanes-Elcano a la Historia y la Cultura, el encuentro de los Ateneos de Andalucía, el rótulo conmemorativo que se colocará en la entrada principal de Sanlúcar… También están preparando una gran Cabalgata, pasacalles, el foro Sanlúcar y los Océanos, la presencia de la fragata Victoria por parte de la Armada con un homenaje a los marinos de la expedición al lado de la Nao Victoria, que recalará en la ciudad… Una multitud de actividades para conmemorar la salida de las cinco naves capitaneadas por Magallanes y la vuelta, tres años después únicamente de la Nao Victoria mandada por Elcano. Las Universidades, las Diputaciones de Sevilla y Cádiz y la Junta de Andalucía están elaborando sus iniciativas, centradas en estos momentos en publicaciones de libros y conferencias. Hay otras muchas que están en elaboración o en busca de patrocinios que, por cierto, desgravarán fiscalmente a las empresas que los sufraguen.

La primera circunnavegación del mundo se consiguió a base de tesón y sufrimiento. A partir de ese momento se estableció un tráfico comercial que duró siglos y que permitió el encuentro de civilizaciones y el intercambio entre países, posibilitando que, uno y otro, conocieran nuevas especies botánicas, especias, productos… El mundo, aun siendo remoto, empezó a ser global. Cambiaron las mentes y la manera de mirar.

No te lo puedes perder La comisión para la conmemoración del V Centenario de la expedición de la primera vuelta al mundo de Fernando de Magallanes y Juan Sebastián Elcano ha aprobado la incorporación de 67 nuevas actividades al programa oficial, compuesto hasta el momento por 193 proyectos. Al programa, que arranca el 10 de agosto en Sevilla coincidiendo con la fecha en la que partieron los marinos, se podrán sumar más proyectos a lo largo de la celebración, que se prolongará hasta finales de 2022.

· El Ministerio de Cultura está dedicando varias actividades dentro de su programa Mostra Espanha, que se celebra de forma bienal en Portugal y que dará comienzo en junio. Destacan las conferencias en la Sociedad Geográfica de Lisboa, un coloquio sobre literatura de viajes y varios conciertos, en Lisboa y en la Universidad de Coimbra. ·Realización de una exposición conjunta entre España y Portugal que se exhibirá en países relacionados con la ruta. ·Iberia bautizará el próximo avión A350 que ponga en circulación con el nombre de Juan Sebastián Elcano. Hasta 2022 llevará el emblema de la conmemoración. ·Un ciclo de cuatro exposiciones del Museo Nacional de Antropología con el título general de ‘Démosle la vuelta al mundo’ y que son ‘Río mestizo. Museo de las favelas’; ‘El estrecho Magallanes. La frontera del agua’; ‘Mar de plástico. La isla flotante del Pacífico’; y ‘La cultura chamorro’. ·El Instituto Cervantes programará en sus centros propios en todo el mundo actividades de muy distinta naturaleza como programas didácticos para niños (‘Cervantitos’ y ‘Elcanitos’), otros relacionados con la conservación, oceanografía y medio ambiente (ciclo de conferencias ‘Los océanos 500 años después’), en torno a las lenguas, publicaciones, etc… ·Nuevos proyectos audiovisuales documentales, entre ellos una serie del Canal Historia (‘14.460 leguas y la Tierra era redonda’), otra promovida por Kitín Muñoz, formada por minidocumentales de 1 o 2 minutos de duración (‘Tras la estela de Juan Sebastián Elcano’), y un documental sobre los ganadores olímpicos españoles de competiciones de vela a lo largo de la historia (‘Estelas del Olimpo. 14 medallas olímpicas’), que combinará imágenes de archivo con otras actuales. También se ha aprobado un proyecto que está preparando Sebastián Álvaro, que reúne aspectos históricos, científicos, deportivos y aventureros, (‘En las últimas fronteras del planeta. La tierra de los fuegos, la aventura que cambió el planeta’), que se grabará en Tierra de Fuego, la Patagonia chilena, Los Andes, La Antártida y Karakórum.

Destacan la exposición del Archivo de Indias y el centro de interpretación de la primera vuelta al mundo

·Se celebrarán diversos actos militares organizados por la Armada Española el 10 de agosto en Sevilla como el engalanado de todas las dependencias y buques de la Armada, una ofrenda floral al monumento a Juan Sebastián Elcano, un desfile militar desde el monumento dedicado al marino hasta la Torre del Oro o el izado de bandera en las proximidades de la misma. ·El Ayuntamiento de Sevilla inaugurará el ‘Centro de interpretación de la primera vuelta al mundo’, y ha programado visitas teatralizadas o visitas interactivas a los jardines con la app del Jardín Planetario y otros actos como un concierto del ciclo Noches en el Alcázar y la proyección nocturna en la Torre del Oro y en la zapata del rio Guadalquivir. ·El 20 de septiembre el protagonismo recae en Sanlúcar de Barrameda, localidad de la que se hizo al mar definitivamente la expedición. La Armada tiene previsto el engalanado general en todas las dependencias y buques de la Armada y un homenaje a los marinos de la expedición, y el Ayuntamiento prepara diversos actos de homenaje y que faciliten la participación de los vecinos de esta fiesta.

También se emitirá un sello y una moneda conmemorativa que serán presentadas en Sevilla y Sanlúcar de Barrameda en el mes de septiembre de 2019.

WWW.RADIOSEVILLA.ES [05]

ENTREVISTA JUAN ESPADAS, ALCALDE DE SEVILLA

“Sevilla debe ser puerta de América” Por JAVIER MÁRQUEZ

Juan Espadas otea el horizonte de la ciudad desde la Torre del Oro. Desde uno de los símbolos de la Sevilla de Magallanes se divisa, ahora, la ciudad de siempre y la vanguardia ejemplificada en la Torre Sevilla y el centro de visitantes de Marqués de Contadero. 500 años después, Sevilla, de mano de su alcalde, quiere volver a estar en todos los rincones del planeta. ¿Qué supuso para Sevilla la circunnavegación? ¿Qué dejó en la ciudad?

Rememorar esta expedición que salió de Sevilla en 1519 nos da la oportunidad de recordar a la ciudad como capital del mundo. Fue la entrada de Indias. 500 años después podemos revisar nuestro posicionamiento a nivel internacional. Sevilla no puede renunciar a ser capital y referencia de otras ciudades en el sur de Europa, con la relación que tenemos con el norte de África y siendo la puerta de América de forma histórica. Estamos en un lugar geopolítico que debemos saber aprovechar en términos económicos, de desarrollo y riqueza. Es una efeméride cultural, pero una oportunidad de posicionamiento a través de un evento de estado. Estamos en la Torre del Oro… ¿Qué queda en la ciudad de esa primera circunnavegación?

Hay un elemento capital que es el Archivo de Indias.

Todo lo que conllevó la Cámara de la Contratación o la Torre del Oro, que aparece en escudos de otras ciudades como símbolo, junto a las Reales Atarazanas conforman un núcleo que, junto a los monumentos patrimonio de la Humanidad, son los bienes más reconocibles como imagen de ciudad fuera de nuestras fronteras. Espero que, en estos tres años de efeméride, veamos a las Atarazanas puestas en funcionamiento de nuevo, recordando lo que fueron aquellos astilleros. ¿Dónde va a estar el eje de esta conmemoración?

La expedición partió del puerto de las Mulas, frente a la Torre del Oro. En torno a Triana y Marqués de Contadero es donde concentraremos el centro de interpretación de esta primera vuelta al mundo. Estará aquí la Nao Victoria como elemento de referencia. Aquí ubicaremos desde el punto de vista turístico al visitante sobre lo que supuso ese acontecimiento. La Fundación Nao Victoria gestionará ese centro de interpretación. El río será el otro elemento protagonista, desde el 10 de agosto en el que se inicia históricamente la efeméride. También habrá una gran exposición en el Archivo de Indias, liderada por el gobierno de España y en torno al Alcázar habrá una densa actividad cultural y científica.

[06] REVISTAPRIMAVERA2019

La reapertura de las Atarazanas puede ser el colofón a estos tres años

El eje de esta efeméride estará en el río y en cada una de sus márgenes ¿El gran hito será la reapertura de las Atarazanas?

Sin duda. Estamos en el momento final de adaptación del proyecto conforme al acuerdo alcanzado, y sólo estamos a la espera de que se solicite la licencia para que el Ayuntamiento de Sevilla proceda.

Si, como parece, todo sigue su curso, en el final de estos tres años veremos las Reales Atarazanas abiertas al público con su vocación americana. ¿Qué podría ocurrir hoy en Sevilla que fuera equiparable a un acontecimiento de esa magnitud?

La verdad es que fue un proyecto naval donde España fue protagonista. Elcano y Magallanes pusieron en manos de la corona un proyecto que la misma corona financió. En ese sentido, un proyecto de estas características sería equivalente a liderar en el ámbito aeroespacial, proyectos como los que desarrollamos en Aerópolis con marca sevillana, con identidad. Si salvamos las distancias, cada vez que un A-400-M circunda el cielo, o cada vez que un buque español da la vuelta al mundo están siendo herederos de esa tradición náutica y de lo que Tablada ha supuesto para la ciudad.

Si el Archivo de Indias es la referencia de esa época, ¿cuál es la de la Sevilla del siglo XXI? La referencia es lo que somos capaces de hacer desde la innovación tecnológica más allá de nuestras fronteras. Hoy, en segundos, podemos trasladar información e intercambiar tecnología. Hoy es el mundo de internet y el mundo global, y aquí tenemos que dar una dimensión especial a la trascendencia de lo local. Sevilla está conectada con las ciudades magallánicas y universidades magallánicas. Los gobiernos locales intercambiamos experiencias. Hemos conseguido que la voluntad y la universalidad de ciudades como Sevilla hagan que el mundo global sea un mundo cercano.

¿Esta aldea global permitirá una mayor difusión de la efeméride en todo el mundo?

Instalar un buque como la Nao Victoria en los puertos del mundo, que supone una referencia de Sevilla, tiene un valor especial. Será un pabellón de Sevilla que se mueva por el mundo. Hoy tenemos más de 70 destinos de Europa conectados por avión, y ahora estaremos conectados con un montón de puertos del mundo donde Sevilla será protagonista. Además, nos permitirá poner en valor la Sevilla del siglo XXI desde la innovación tecnológica. Tenemos que dar a conocer el parque científico de la Cartuja en el exterior, para conseguir el interés de compañías internacionales que vean aventuras hoy, por ejemplo, para luchar contra el cambio climático como la ocurrida hace 500 años.

Habrá varias vueltas al mundo en clave de ciencia, de universidad o de investigación. Tenemos que aprovechar la tecnología para posicionar a Sevilla en el mundo.

El río fue punto de origen de esta circunnavegación. ¿Estamos hoy rentabilizándolo?

El río es protagonista de la ciudad. El río que hoy conocemos no es el cauce vivo de aquella época. El Guadalquivir tiene una multitud de usos, no sólo el turístico y de paseo, sino que tiene un uso deportivo importante. Es un factor de identificación de imagen de ciudad. Ahora nos queda el uso urbano del entorno y de la margen del río, cualificando la vida de los que lo quieran disfrutar. No debemos saturarlo ni sobrecargar más de lo imprescindible.

Desde la terminal de cruceros hasta el entorno de Plaza de Armas es donde más se disfruta, pero desde el paseo Juan Carlos primero hasta San Jerónimo existe un aprovechamiento mayor. Lo que sí hay que mantener es todo el entorno natural desde la isla de La Cartuja pendientes de salvar el obstáculo del actual Altadis, liberando la zona. El río está siempre presente en la ciudad. La lámina de agua debemos aprovecharla, pero no saturarla.

¿El año Magallanes va a permitir invertir en el río?

Sí. Hay proyectos interesantes. El ministerio de Ciencia está preparando algunos de ellos. Somos capital del Espacio y esto conlleva una apuesta por la industria y la tecnología. El ministro Duque comprometió un Consejo de Ministros Europeos de ciencia y tecnología en otoño. Hay proyectos para mejorar la conexión entre Sevilla capital y los municipios de la otra margen del río (San Juan, Gelves y Coria) a través de una conexión fluvial que pueden ser elementos fundamentales de futuro.

Tenemos que aprovechar la tecnología para posicionar a Sevilla en el mundo.

WWW.RADIOSEVILLA.ES [07]

CENTENARIO Por ALFREDO SÁNCHEZ MONTESEIRÍN

Comisario para la Conmemoración de la Salida de la Primera Circunnavegación

De momento se han aprobado 126 actividades y recientemente la Comisión técnica de evaluación de proyectos ha resuelto favorablemente 80 iniciativas más que se incluirán en el programa que comenzará de forma oficial en agosto de 2019 y durará hasta finales de 2022, cuando se cumplan quinientos años del regreso a España de la nao Victoria con Juan Sebastián Elcano al mando de apenas diecisiete hombres. Actualmente superamos los 200 proyectos, aunque pueden ser muchos más, promovidos por la Administración General del Estado (principalmente a través de los Ministerios de Defensa, Cultura, Exteriores y de Acción Cultural Española), por Administraciones autonómicas y locales (en especial por los Ayuntamientos de Sevilla, Sanlúcar de Barrameda y Guetaria), y por la sociedad civil a través de numerosas organizaciones y entidades privadas, trabajando todos codo con codo para recordar una gesta épica recogida en los libros de historia de todo el mundo y de la que nos sentimos orgullosos. Por ello no parece justo que se dude de la españolidad con la que se está llevando a cabo esta ambiciosa programación.

Sin duda, ésta es una efeméride internacional en la que los países implicados en la travesía de la expedición también llevan a cabo sus propios proyectos conmemorativos… Brasil, Uruguay, Argentina, Chile, Indonesia, Filipinas, Cabo Verde y, por supuesto, Portugal, son algunos de los Estados con los que España colabora en la celebración. De manera singular con Portugal, es justo compartir el protagonismo de esta historia con un país con el que nos unen tantos sentimientos fraternos y una larguísima tradición de cooperación. Esta conmemoración debe unirnos más que separarnos.

Lejos de toda controversia mediática, desde la Comisión Nacional nos dedicamos con toda energía e ilusión a rememorar un acontecimiento histórico de enorme transcendencia para España y para el mundo. Estamos abiertos a ofrecer toda la información (también disponible en la página web conmemorativa www. vcentenario. es), para que se perciba que hay un ingente trabajo detrás y un compromiso de todas las administraciones públicas y entidades públicas y privadas que respaldamos la celebración de este V Centenario.

La conmemoración de la primera circunnavegación es un proyecto del que debemos sentirnos orgullosos como país. Quedan invitados todos a celebrarla con nosotros.

[08] REVISTAPRIMAVERA2019

Desde que se constituyera esta Comisión Nacional por Real Decreto de 12 de junio de 2017, tanto con el Gobierno anterior como con el actual se ha estado trabajando de forma muy intensa para configurar un programa de actividades de carácter inclusivo y multidisciplinar, que abarque el mayor número posible de manifestaciones culturales, artísticas y náuticas en honor a aquella hazaña. Esta conmemoración ha sido abordada en España como una cuestión de Estado, con el apoyo de todos.

WWW.RADIOSEVILLA.ES [19]

Los sabores que nos llegaron de Ultramar Por ELENA CARAZO

Lanzamos un reto a dos chefs sevillanos de vanguardia: crear una receta en la que las especias sean las protagonistas

Las especias, ahora tan cercanas a nosotros, habituales en nuestras cocinas, eran codiciadas y consideradas auténticas riquezas en el siglo XVI, tanto como para montar una expedición como la que puso en marcha Magallanes, en busca de la Isla de las Especias, las Molucas, el Dorado de Oriente. Lo lograron, dando esa primera e histórica vuelta al mundo que, además de su gesta, nos dejó para siempre sabores que se han convertido en parte de nuestra identidad. La canela, el clavo, la pimienta, la nuez moscada, el jenjibre…Con esos elementos, hemos propuesto a dos cocineros de nuestra ciudad que nos planteen un plato en el que las especias sean las grandes protagonistas.

Julio Fernández,

de Abantal, único en Sevilla con Estrella Michelin, se ha acercado a una tapa tradicional, un aperitivo muy típico y sencillo, pero que ha reinterpretado para convertirlo en una nueva experiencia para el comensal: las “zanahorias aliñás”.

“Es un plato de primavera, fresco, muy especiado, en el que están muy presentes la textura y el sabor de las zanahorias y con sabores a los que estamos muy acostumbrados, como es el comino”,

nos explica Julio. Acaba de estrenar este plato en la nueva carta de Abantal.

A partir del clásico aliño de zanahorias, ha surgido un plato muy innovador, en el que se mezclan técnicas y sabores muy especiales: comino, orégano, cúrcuma, jengibre, fenogreco, clavo, pimienta y cilantro.

Con las zanahorias crudas elabora un licuado, para transformarlas en perlas, similares al caviar, que cuando las muerdes te revelan el líquido de su interior. Por otro lado, prepara un puré al vacío con zanahorias, aceite de oliva y sal.

Esto se acompaña de amaranto, un pseudocereal, mezclado con las especias. Sobre él, esas pequeñas huevas de zanahorias. El resultado, texturas muy diferentes y frescas, pero un sabor que nos traslada al aliño más clásico de los bares de Sevilla.

Para Julio Fernández, la cocina andaluza está muy influenciada por el uso de las especias, tanto las que llegaron de ultramar como las que generalizaron los árabes. “Quizás la canela sería un sabor con el que nos identificamos mucho, es un sabor que nos define mucho. También la pimienta, el azafrán…”

ZANAHORIA ‘ALIÑÁ’ INGREDIENTES ESFERAS DE ZANAHORIA Licuado de zanahoria Gelatina PURÉ DE ZANAHORIA Zanahoria pelada y troceada AOVE Sal AIRE DE ALIÑO Agua Comino molido Orégano seco Vinagre de Jerez reserva Sal Azúcar AOVE Hojiblanca AMARANTO ESPECIADO Amaranto cocido AOVE arbequina Sal Vinagre de Jerez Especias (clavo, jengibre, clavo, nuez moscada) Azúcar

[10] REVISTAPRIMAVERA2019

ELABORACIÓN Esferas de zanahoria Licuar la zanahoria, texturizar con el gelificante.

Puré de zanahoria Poner todos los ingredientes en una bolsa de vacío y cocinar a 85º durante 80min. Triturar en Thermomix y pasar por colador fino.

Aire de aliño Mezclar todos los ingredientes con turmix, colar y montar aire en el servicio.

Amaranto especiado Cocer el amaranto en agua hirviendo durante 12min, enfriar y escurrir bien.

Aliñar con el resto de ingredientes.

Precisamente la canela es una de las protagonistas del plato que nos

propone Camila Ferraro, chef que está revolucionando el panorama gastronómico de la ciudad desde su restaurante “Sobretablas”, en el Porvenir. Su propuesta es dulce, un postre también marcado por la tradición de la ciudad y estos sabores que llegan de la mano de la primavera.

“Torrija

Victoria”, es el nombre que le ha puesto al plato, en referencia al único de los barcos que llegó de esa expedición transoceánica. “Lo hemos creado exclusivamente para este reportaje, pero lo guardaremos seguro para el próximo cambio de carta. Es una receta estupenda para el tiempo de Cuaresma en el que nos encontramos”.

Se trata de “una especie de torrija con infusiones”, explica. La inspiración ha llegado precisamente de las especias y de sus propiedades. Ha elegido la canela, el clavo y la nuez moscada, “todas tienen la misma proce-

dencia, Indonesia, son muy aromáticas y las tres tienen entre otras, propiedades digestivas, que se han utilizado siempre en infusiones, después del almuerzo.

Así que hemos pensado que sería interesante unirlas en un plato que nos sirve además para rematar una comida”.

Elabora una torrija con pan de brioche, nata, 1/2 rama de canela y la piel de un limón. Por otro lado, un dulce de leche (azúcar, leche, glucosa líquida, bicarbonato y 2 clavos), además de un cristal de especias (con 1 hoja de obulato, azúcar, agua, clavo, canela en rama y nuez moscada), además de un helado de arroz y canela y como remate, una rama de canela-chocolate.

Si tuviera que elegir una especie para definir la cocina andaluza, Camila Ferraro se decanta por el comino.

“Tiene mucha potencia, es un producto que usamos muchísimo en los aliños, también en los adobos”.

TORRIJA VICTORIA

ELABORACIÓN

INGREDIENTES

Torrija Hervir la nata junto a la rama de canela y la piel de limón, retirar y dejarla infusiones tapada hasta que entibie. Retirar la corteza del pan de brioche y sumergir en la mezcla anterior durante 2 horas.

Pasado el tiempo de reposo, sacar el pan de brioche, escurrir y reservar.

TORRIJA 1 rebanada de pan de brioche 1 litro de nata 1/2 rama de canela 1 piel de limón DULCE DE LECHE 2 l leche 300 gr azúcar 700 gr glucosa líquida 1 cuchara pequeña de bicarbonato 2 clavos

Dulce de leche Hervir la leche junto al azúcar y los clavos lentamente durante 1 hora, añadir la glucosa y continuar a fuego lento 20 minutos, añadir el bicarbonato y seguir a fuego lento durante 20 minutos más. Colar y reservar. Ésta nos servirá para bañar nuestra torrija.

CRISTAL DE ESPECIAS 1 hoja de obulato 100 gr azúcar 100 gr agua 1/2 clavo entero 1/3 canela en rama 1/4 nuez moscada

Cristal de especias Disolver el agua y el azúcar a fuego lento y retirar. Triturar todas las especias. Estirar el papel de obulato y con la ayuda de un pincel pintarlo y espolvorear las especias sobre él. Hornear a 175º durante 3 minutos, sacarlo y darle forma con las manos.

RAMA DE CANELA-CHOCOLATE 3 gr canela en povo 150 gr cobertura de chocolate 70% HELADO DE ARROZ Y CANELA 550 ml leche de arroz 100 gr azúcar 2 cucharadas de canela en polvo 1 rama de canela

Rama de canela-chocolate Derretir el chocolate en un baño María e incorporar la canela en polvo, mezclar bien y estirarlo en una superficie plana y fría.

Recogerlo con la ayuda de una espátula hasta formar un pequeño rulo.

Helado de arroz y canela Hervir la leche de arroz, el azúcar y la canela en rama. Colar la mezcla anterior y añadir la canela en polvo, dejar reposar toda la noche, colar nuevamente y mezclar en la heladera.

WWW.RADIOSEVILLA.ES [11]

Barack Obama visitó el Real Alcázar, donde fue recibido por el Alcalde, Juan Espadas y el Delegado de Turismo, Antonio Muñoz.

Obama proyecta Sevilla al mundo El expresidente de EEUU acudió a la cumbre mundial del turismo y calificó la ciudad de “preciosa y espectacular”

Por MERCEDES DÍAZ

Barack Obama ha pasado en Sevilla poco menos de 48 horas pero ha disfrutado de “una ciudad preciosa y espectacular”, en palabras del 44 presidente de los Estados Unidos, que ha venido a la capital andaluza para participar en la World Travel and Tourism Council (WTTC), la Cumbre Mundial del Turismo.

Después, se reunió con el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, que por la mañana inauguró en el Palacio de Exposiciones y Congresos un acontecimiento que ha servido para que la ciudad y la industria hagan negocios y, por supuesto, para colocar a Sevilla en un lugar destacado entre los destinos turísticos del mundo.

Superada la agenda de trabajo que estaba organizada, la caravana de coches del expresidente dejó el recinto para trasladarse a un espacio muy diferente, el Real Alcázar de Sevilla, un monumento declarado Patrimonio de la Humanidad. Obama disfrutó de una tarde soleada recorriendo los patios y el interior de un palacio donde se unen el arte islámico, mudéjar y gótico; y donde también se encuentran elementos renacentistas y barrocos.

Horas después estaba sentado en mangas de camisa en una mesa del restaurante Bache San Pedro, en el centro de la ciudad. Su chef, Alex Alcántara, no ha querido desvelar qué cenó. Alcántara había recibido un mes antes una llamada del ex embajador de Estados Unidos, James Costos, reservando mantel y pidiéndole que el 3 de abril estuviera en el local.

La visita de Barack Obama no le ha costado ni un euro a las arcas públicas.

[12] REVISTAPRIMAVERA2019

Su estancia y su “charla” las han pagado los organizadores de la WTTC, aunque no han querido desvelar cuánto se han gastado.

“El tipo más famoso del mundo, un hombre que no necesita presentación, un líder global”, según la presidenta de esta cumbre, Gloria Guevara, conversó en el auditorio del Palacio de Congresos de Sevilla con el consejero delegado de la cadena Hilton, Christopher J. Nassetta, ante un auditorio con público llegado de todos los rincones del planeta.

En un ambiente distendido y con un lenguaje coloquial, como si se tratara de una charla de café, Obama se refirió a la amenaza del Brexit y los populismos, “caminos peligrosos” para el expresidente de los Estados Unidos que cree en “unir a la gente y no en separarla”.

El expresidente de Estados Unidos también se mostró preocupado por el cambio climático, que “es un monstruo” y que obligará a desplazarse a miles de personas para sobrevivir. “Las políticas todavía no están diseñadas para estos retos”, reconoció.

Obama habló de la desigualdad entre hombres y mujeres. Manifestó que en las sociedades avanzadas los hombres quieren preservar las relaciones de género patriarcales para mantener el statu quo; pero frente a ello abogó por echar abajo las barreras para dejar que las mujeres lleguen a los centros de poder. El mandatario advirtió a la industria de que los jóvenes, como sus hijas, buscan “experiencias” en sus viajes y no sólo paseos por los lugares que visitan.

Y recordó que las mujeres exigen seguridad.

El alcalde de Sevilla, Juan Espadas, se reunió durante la cumbre con aerolíneas y agencias de viajes ligadas al sector de los cruceros o del lujo. Aseguró que existen países que tienen “un interés especial” en conectarse con Sevilla y Andalucía como Chile, Argentina o Egipto.

La ciudad va a aumentar el número de vuelos con Lisboa para conectar con Brasil.

Obama cenó en Bache San Pedro, un céntrico restaurante regentado por Álex Alcántara.

Espadas ha comparado este evento nada menos que con la Exposición Universal de 1992.

Los números de la cumbre Esta cumbre “ha roto absolutamente todos los récords”, ha señalado la presidenta del Consejo Mundial de Viajes y Turismo, Gloria Guevara.

Casi 2.000 participantes, 40 delegados gubernamentales y directivos de 140 grandes empresas han asistido al evento. Y 15 de las 85 empresas que integran esta entidad para España han comprometido una inversión de al menos 3.000 millones en los próximos dos años en el sector en España.

En los últimos cinco años, uno de cada cinco puestos de trabajo que se han creado ha sido en el sector turístico. Y el 50 % de sus trabajadores son mujeres, según los datos que ha ofrecido. El turismo generará en la próxima década 100 millones de empleos, en un contexto donde la robotización y automatización del trabajo obligará a cambiar o a desaparecer a un 47 % de los empleos actuales.

Obama tenía cerrado un viaje a Sevilla en 2016 pero aquella vez no pudo ser. Un tiroteo en Dallas con cinco muertos trastocó sus planes en España. Estuvo en Madrid y se trasladó a Rota donde se reunió con los soldados estadounidenses, antes de abandonar el país.

En esta ocasión, los que han estado con él han contado que Obama quiere volver acompañado de su familia y que ha hechos muchas fotografías para enseñárselas a su esposa Michelle y sus dos hijas.

Para el Alcalde, la WTTC ha sido el mayor evento en Sevilla desde la Expo 92

WWW.RADIOSEVILLA.ES [19]

Innovación

‘Made in Sevilla’ Por ENRIQUE CARNEADO

Innovar y emprender fue el leit motiv de la primera vuelta al mundo de Magallanes y Elcano. 500 años después, el talento joven debe seguir proyectándose al mundo desde nuestra ciudad.

Jesús Campos, de 34 años y padre de dos hijos, es un científico sevillano que gracias a los fondos europeos dirige un proyecto de desarrollo de catalizadores para revolucionar la industria del futuro.

Está convencido del potencial que tiene Sevilla en el ámbito investigador, aunque lamenta que en España no se apueste como sí lo hacen otros países europeos.

A pesar de esto, y gracias a su optimismo, su proyecto lo desarrolla en su tierra, desde el Instituto de Investigaciones Químicas, con la esperanza de que otros jóvenes investigadores se animen a alcanzar una y otra vez la frontera del conocimiento, que es la ciencia. ¿En qué consiste el proyecto de desarrollo de catalizadores?

La catálisis beneficia a todo el ámbito en el que se mueve el ser humano. Consigue que los procesos químicos vayan más rápido. Que la digestión la hagamos en dos horas en lugar de en dos semanas, que las plantas hagan la fotosíntesis o que en la industria podamos producir la totalidad de compuestos químicos. Mi trabajo consiste en mirar a la naturaleza y tratar de imitar esas catálisis de manera artificial para conseguir, por ejemplo, convertir el dióxido de carbono en combustible, o transformar los residuos forestales en materias primas para hacer ibuprofeno. Estos catalizadores, a largo plazo, tendrán una implicación tremenda en la industria. ¿Harán falta más becas para finalizarlo?

Sin duda solicitaré las etapas siguientes a las que pueda optar porque hacen falta muchos millones de euros para alcanzar los objetivos a largo plazo. ¿Y esto sólo gracias a Europa o los gobiernos se implican?

Yo puedo tener un proyecto internacional para intentar competir en el ámbito internacional gracias a Bruselas, a los fondos europeos de investigación. Pero mi beca europea es lo que cualquier colega mío en Alemania o Reino Unido consigue de manera normal con sus proyectos nacionales, y ahí es donde no podemos competir.

Si yo no fuera optimista nunca habría vuelto a España porque las condiciones en el exterior son mejores.

[14] REVISTAPRIMAVERA2019

¿La crisis golpea especialmente a la investigación?

El resto de países es lo que han hecho frente a la crisis, invertir en investigación y desarrollo, y aquí hemos hecho justo lo contrario. El talento existe, estamos sobrados de talento en Sevilla pero el problema es la financiación. Si queremos competir tiene que haber una apuesta auténtica por la investigación, tanto pública como privada.

Así es complicado que regrese el talento...

Yo soy de mi generación el único que ha vuelto dentro de mi departamento.

Si yo no fuera optimista nunca hubiera vuelto a España porque las condiciones fuera son bastante mejores. Quizás soy demasiado optimista.

Con este panorama, ¿qué le dirías a aquellos jóvenes que quieran seguir tus pasos?

En una escala del cero al diez, en Sevilla estamos aún en el número uno. Tenemos mucho margen de crecimiento.

A los jóvenes investigadores les animaría a que intenten conseguir este tipo de proyectos de financiación europea, a la espera de que la inversión nacional y autonómica sea suficiente. Muchos no lo intentan pensando que es imposible, y no lo es.

En esa escala de investigación en Sevilla, ¿Qué se investiga aquí y que desconocen muchos?

Yo diría que toda la ciencia que se hace en Sevilla, que es mucha, es más desconocida de lo que debería, porque creo que la cobertura que se le da a la ciencia de puertas hacia afuera es muy pequeña. Aquí se hace ciencia fantástica y la química de Sevilla es muy potente, pero sólo es reconocida en el ámbito internacional universitario.

Frente a la crisis, la solución pasa por invertir más en investigación. Aquí hemos hecho lo contrario

WWW.RADIOSEVILLA.ES [19]

Ángeles Martín, de 48 años y madre de tres hijos, es ingeniera aeroespacial. Ha participado en más de 70 proyectos industriales, ha sido la primera doctora en ingeniería electrónica de la Universidad de Sevilla.

Actualmente es evaluadora técnica de proyectos I+D+i del Ministerio de Ciencia e Innovación y ha coordinado la Red de Excelencia Europea Aeroespacial ‘Pegasus’, entre otros logros profesionales. Desde 2011 dirige en Sevilla la empresa Skylife Engineering, para desarrollar sistemas que garanticen la potencia y seguridad en aeronaves y contribuir a abrir nuevas rutas al Espacio.

Sevilla acoge este año la capitalidad europea del Espacio, ¿Supondrá un salto más en la carrera aeroespacial de la ciudad?

Creo que sí. Están apareciendo empresas pequeñas e innovadoras para el desarrollo de microsatélites. Tanto la aviación como el Espacio van a confluir y la tendencia es que haya algo intermedio. En Sevilla hay pequeñas empresas que participan en el sector, pero aún no hay el suficiente tejido industrial. También hace falta mucha más cooperación entre empresas. Las pequeñas son fundamentales y las grandes firmas deben contar con estas pymes especializadas. Estoy convencida de ese cambio de modelo productivo.

A nivel internacional, tú has coordinado la Red Europea Aeroespacial ‘Pegasus’, ¿Es visible el empuje de la Universidad de Sevilla?

Desde 2008, que nos auditó la Red Europea Aeroespacial, la Universidad de Sevilla está muy bien situada a nivel europeo y goza de gran prestigio en el ámbito aeronáutico. En la Escuela Superior Técnica de Ingeniería hay casi siete mil estudiantes con muchísimo talento. Cuando salen al extranjero suelen ser los número uno en otras universidades reconocidas a nivel internacional. Ellos pueden hacer lo que quieran, pero para eso, las administraciones más cercanas deben apoyar proyectos interesantes que quieran poner en marcha. Los emprendedores estamos solos. Llevamos años sin esas ayudas.

Así es difícil que apuesten por venir aquí a emprender con empresas como la tuya...

Claro, pero el objetivo es que vuelvan aquí y generen valor añadido aquí.

Aunque aún falta un cambio de verdad porque incluso los bancos no entienden todavía las empresas de base tecnológica. Cuando formamos la empresa en 2011 nos vimos como una ramita verde en medio del desierto, pero salimos adelante. Nos reinventamos siendo creativos. Sigue siendo difícil, pero una habilidad nuestra es que con poco dinero hacemos mucho.

¿Ha sido para ti más complicado alcanzar tus metas en la industria aeronáutica por ser mujer?

Claro que sí, las desigualdades están arriba, cuando termina la universidad. Cuanto más subes en las empresas menos mujeres hay, y las que estamos lo padecemos. Si te ven entrar en una reunión aún se sorprenden y te infravaloran al no esperar que sepas de un tema técnico tanto o más que ellos. La única forma de cambiar esto es que haya más mujeres y terminemos normalizando el trabajo en el día a día, y los hombres deben ayudar a que eso sea así. Yo tengo tres hijos y es difícil, pero cuento con el apoyo de mi marido, también es importante elegir bien.

Están apareciendo empresas pequeñas e innovadoras para el desarrollo de microsatélites. La aviación y el Espacio van a confluir

¿Cada vez son más las mujeres que siguen tus pasos profesionales?

En mi empresa somos 36 empleados, y sólo el 20 por ciento son mujeres.

Este porcentaje se refleja en la universidad y no aumenta. Hay que cambiar la mentalidad, ya que no hay carreras de chicas y carreras de chicos. Es un mensaje que hay que trabajar en la base, en la familia y en la educación. El objetivo es que cada vez haya más mujeres. Yo a mis alumnas les digo que ellas serán referentes de otras mujeres.

Si te ven entrar en una reunión, aún se sorprenden y te infravaloran al no esperar que sepas de un tema técnico más que un hombre

¿Qué aporta tu empresa al sector aeroespacial?

Tenemos dos líneas de trabajo. Una dedicada al diseño y desarrollo de sistemas electrónicos embarcados para hacer los aviones más seguros, en programación y electrónica de potencia; y una segunda línea de digitalización y realidad virtual aumentada orientada a mejorar la fabricación y mantenimiento de aeronaves. Además estamos aplicándolo a otros sectores, como el naval.

WWW.RADIOSEVILLA.ES [17]

publirreportaje

FUNDACIÓN CREEMOS EN CREAMOS

ANTONIO PULIDO

Recibir la primavera cada año es todo un acontecimiento, un regalo para los sentidos, especialmente en un lugar como Sevilla que alcanza su mayor esplendor en esa época del año. Pero, para la Fundación Cajasol es también un período muy especial, pues coincide con una de las etapas del año más dinámicas en nuestra entidad.

Poner en valor nuestro patrimonio, nuestras tradiciones y nuestras costumbres es, de alguna manera, reivindicar nuestra identidad. A ese empeño nos dedicamos permanentemente con toda la ilusión del mundo y, como les digo, la primavera siempre se presenta como una estación más ajetreada que el resto del año.

Son días impregnados de tradición religiosa a través de la Semana Santa, vivida a caballo entre el recogimiento íntimo con el que muchos sevillanos sienten su fe y la celebración colectiva que hace inevitable compartir las calles y el espectáculo de la [18] REVISTAPRIMAVERA2019

música, el olor y la extraordinaria belleza de las tallas que la recorren a hombros de sus devotos.

La Fundación Cajasol hace entrega un año más de los tradicionales Premios Gota a Gota de Pasión que, por primera vez este año, se ha extendido a Huelva dentro del programa Tramos de Cuaresma.

Entre los seleccionados para las distintas categorías están la Hermandad de la Paz y la Hermandad de los Gitanos, el dúo de fotógrafos Salazar-Bajuelo y la periodista y pregonera de 2019 Charo Padilla.

Por otro lado, el contraste que ofrece el Real de la Feria, donde tiene lugar una de las fiestas más populares y coloridas del año. Una celebración que trasciende de lo festivo para profundizar en las relaciones sociales y el carácter extrovertido de nuestra tierra. Como cada año, la Fundación Cajasol abrirá las puertas de su caseta, un espacio muy concurrido reservado al buen ambiente, la convivencia y la amistad.

CAJASOL: LA CULTURA, CULTURA.

Está muy presente también entre nuestras propuestas para estas fechas la tradición taurina, los encuentros Mano a mano que, junto con los Jueves Flamencos, supone una de las más valoradas preferencias de nuestro público.

Con todo, cada año nos trae algo distinto. Si el año pasado nos sumamos con entusiasmo a la celebración del Año Murillo, en conmemoración del IV aniversario del genial pintor sevillano, saldada con un éxito incontestable, en 2019 la Fundación Cajasol participará en los eventos que rememorarán del V Centenario de la primera circunnavegación a la Tierra, odisea protagonizada por Magallanes, Elcano y su tripulación. Sin duda, una nueva oportunidad para poner en valor la profunda vinculación atlántica de nuestra tierra.

Y, por supuesto, durante esta primavera continuaremos con la muy diversa oferta de actividades culturales vinculadas al arte, la pintura, la música, el teatro o la literatura. Y es que no concebimos una mejor manera de alimentar ese vínculo que nos une a la ciudadanía que a través de la cultura.

Ese compromiso por el que trabajamos día a día hace que aumenten considerablemente los actos, exposiciones y conferencias que acogemos y que, además, nuestra sede se vaya adaptando a las actividades que impulsamos. Hemos habilitado un nuevo espacio expositivo y, recientemente, inauguramos la Sala Literaria Bécquer, dos nuevos lugares de encuentro para la ciudad y su cita con el conocimiento.

La nueva sala de exposiciones la estrenábamos hace sólo unas semanas con la bellísima muestra de Enrique Ochoa sobre la mirada en la mujer y durante el mes de junio ofrecerá una exposición centrada en el 90º aniversario del Teatro Lope de Vega.

En la Sala Murillo, cada vez más repleta de visitantes, encontramos muestras muy destacadas, como las exposiciones del pintor Valentín Kovatchev; ‘Las Dos Clausuras’, del reconocido galerista Pepe Cobo o la prestigiosa exhibición ‘World Press Photo’, que acogemos por cuarto año consecutivo y que reúne una fantástica colección de imágenes que es esperada con muchas ganas por los miles de visitantes que acuden en cada edición.

WWW.RADIOSEVILLA.ES [19]

Comprometidos con el cambio climático

Reyes Tirado, experta en cambio climático.

Presidenta de la Red Sevilla por el Clima Por MARI CRUZ BARROSO

La primera circunnavegación del mundo fue el primer paso hacia la globalización. 500 años después de aquella hazaña ilusionante, vivimos en un mundo interconectado lleno de posibilidades. Pero las amenazas que ponen en jaque al planeta son también globales y complejas, por eso las soluciones deben ser integrales. El reto que tenemos sobre la mesa es legar a nuestros hijos un mundo habitable y sostenible. Y para ello, sin duda, la defensa del medio ambiente debe estar en el centro de las decisiones políticas.

Reyes Tirado es bióloga. A lo largo de su trayectoria profesional ha trabajado como investigadora para Greenpeace en Europa, América, África y Asia. Hoy, asentada en la capital andaluza, preside la Red Sevilla por el Clima, convencida de que los dirigentes deben comprometerse con los grandes desafíos, pero que estos comienzan en lo individual y en lo local.

“El mayor reto que tiene en estos momentos la humanidad es aportar soluciones por el clima, que está cambiando rápidamente. Las previsiones apuntan a un cambio brusco de temperatura en los próximo 50-100 años. Esta amenaza no existía hace 500 años, antes de la Revolución Industrial, cuando comenzamos a quemar combustibles fósiles”, explica Tirado.

Y es que hemos utilizado los recursos de una manera que no es sostenible y los estragos de nuestra civilización sobre el planeta son notorios. “El mundo que circunnavegaron Magallanes y Elcano no es el mismo que habitamos hoy”, explica Reyes Tirado. “Paraísos de entonces, grandes pulmones planetarios como la Amazonia brasileña o los bosques de Tailandia son en estos momentos grandes zonas de deforestación”, lamenta la investigadora, que apuesta por un cambio en las formas de consumo necesario para que no siga desapareciendo esta naturaleza, fundamental para el clima y la biodiversidad. La bióloga, que ha recorrido buena parte del mundo, pone más ejemplos: “Si Magallanes y Elcano diesen hoy de nuevo la vuelta al mundo, navegarían por mares diferentes. Encontrarían muchas islas [20] REVISTAPRIMAVERA2019

de plástico antes inexistentes, formadas por montañas de basura que se concentran, sobre todo, en el océano Pacífico.

Plásticos de un solo uso, que nos sirven apenas unos minutos pero que se quedan en el agua por cientos de años y dañan gravemente la fauna y la flora”.

Y hay formas de combatir estos problemas, también desde el compromiso individual. “La responsabilidad mayor es de nuestros gobernantes. Por ejemplo, España ha perdido la oportunidad de poner en marcha una regulación anti-plástico, que otros países de nuestro entorno, como Francia, sí están impulsando”, explica Tirado. “Pero como consumidores podemos hacer también mucho. Podemos decir no a numerosos envases, bolsas y productos sobre-envueltos de forma innecesaria. Dejar de utilizar plásticos en vasos, platos o cubiertos y volver a materiales reutilizables”, apunta.

“La movilidad urbana es también un gran reto pendiente. Necesitamos un transporte que no dependa tanto de los combustibles fósiles. En este contexto, los ciudadanos podemos poner de nuestra parte. Apostando por el transporte público, por la bicicleta, por caminar. El cambio climático presenta un reto que va a afectar a todos los sectores”, insiste.

Dejemos de utilizar vasos, platos o cubiertos de plástico y volvamos a materiales reutilizables La energía renovable, la fuerza que puede mover el mundo Reyes Tirado recuerda que Magallanes circunnavegó por vez primera el mundo utilizando la energía renovable. “Porque esta energía puede mover el mundo. Y hay muchos países, incluido España que las están desarrollando. Energía solar o eólica, por ejemplo, que económicamente son muy ren-

tables. China o la India son potencias en el desarrollo de tecnologías de la innovación para esta energía ecológica”, recuerda.

Los jóvenes, el motor del cambio

Vivimos en un mundo global que también está uniendo a los jóvenes en esta lucha. “A nivel mundial, los jóvenes están observando cómo está cambiando el planeta en muy poco tiempo porque estamos degradando la biodiversidad y el clima”, apunta. “Se están levantando para decirles a sus gobernantes que tenemos que hacer algo, que tenemos que transformarnos de manera muy rápida.

Ellos son la esperanza y están abriendo camino. Su movilización estará en el corazón de los cambios políticos que van a llegar. Porque esos cambios llegarán, sin duda; no hay otra alternativa que no sea una crisis planetaria”, garantiza.

“Cuando dejamos el coche, dejamos de comer carne algún día a la semana o dejamos de utilizar plástico, estamos diciéndoles a nuestros dirigentes que esto es importante y que nosotros ya estamos actuando, aunque ellos vayan un poco más retrasados”, afirma con optimismo.

Una vida dedicada a la defensa de la naturaleza

Reyes Tirado es de Ayamonte (Huelva) y estudió Biología en la Universidad de Sevilla. Ha trabajado como investigadora para Greenpeace en Inglaterra, Estados Unidos, La India, China, Filipinas, Tailandia, Kenia, Tanzania, Argel, México y Cuba. Ha desarrollado también su carrera en las universidades de Stanford Y Berkeley.

Hace tres años que volvió a Sevilla y, de la mano de otras personas preocupadas por el medio ambiente, impulsó la Red Sevilla por el Clima, que actualmente preside.

La Red surge en 2016 a raíz del Acuerdo de París, un pacto con el que los países de la ONU dejaron claro que era necesario combatir el cambio climático. Esta Red aúna a profesionales muy diversos unidos por la preocupación y el deseo de aportar soluciones en la ciudad desde su conocimiento y experiencia. “Que Sevilla lidere este gran cambio necesario, como ya lideró aquella proeza hace 500 años, de la mano de Magallanes y Elcano”, desea Reyes Tirado.

El puerto de Sevilla se ha convertido en una referencia en el tráfico de contenedores

Por tierra, mar y aire El Puerto de Sevilla diversifica su actividad y suma al tráfico de mercancías por el río, el transporte de contenedores por ferrocarril y un área logística eólica en los astilleros Por ALFREDO GUARDIA

El puerto de Sevilla desempeñó un papel crucial e indiscutible en la gesta de Magallanes y Elcano hace 500 años. La flota que formó parte de esa empresa, que pretendía establecer una nueva ruta comercial con Oriente buscando un paso entre el Atlántico y el Pacífico, partió de la capital andaluza el 10 de agosto de 1519 y descendió por el Guadalquivir hasta llegar a su desembocadura, en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Así se plasma el protagonismo de Sevilla y de su puerto en el siglo XVI, que fue en aumento a partir de la primera circunnavegación de la Tierra.

Fernando de Magallanes y los capitanes de las naos “iban y venían a Sevilla en sus falúas (embarcaciones con un armazón cubierto con un toldo) para atender diversos imprevistos y allanar algunas dificultades mientras se acabó de avituallar la escuadra”, como destaca Antonio Pigafetta en su ‘Relación del primer viaje alrededor del mundo’.

[22] REVISTAPRIMAVERA2019

El muelle de las Mulas, en la orilla oeste del río Guadalquivir, frente al actual muelle de Nueva York, en la zona que hoy ocupa el Real Círculo de Labradores, en Los Remedios -junto al Museo de los Carruajes está el monumento a la circunnavegación y al lado, la calle Juan Sebastián Elcano- fue el punto de partida hacia el nuevo mundo, por lo que forma parte de la historia de la primera circunnavegación por derecho propio, como el nombre de Victoria, la única nao que culminó la proeza.

La dificultad de navegación a través del Guadalquivir, por los numerosos meandros, no fue óbice para que Sevilla contara con un importante puerto. “Por mor de los tornos y acumulaciones en el curso fluvial, hay que alijar los barcos, remontarlos con galeras o ir halando el buque a la sirga para superar los más de 80 kilómetros del mar a Sevilla”, recogía la Real Cédula de 1509. Incluso antes de la gesta del descubrimiento de América en 1492, ya se establecían desde el puerto fluvial relaciones comerciales con Inglaterra, Flandes y Génova.

El motor económico del puerto tuvo una notable consecuencia: “El cambio de estructura urbana, con numerosas colonias de comerciantes extranjeros atraídos por las operaciones de negocio en la Carrera de Indias”, como destaca Carlos Alberto Font, técnico superior en el Archivo General de Indias de Sevilla. Maestres, calafates, marineros y pilotos, entre otros oficios relacionados con el mar, dibujaban una de las estampas más usuales de la ciudad en aquella época dorada.

ACTUALIDAD

Con cinco terminales portuarias concesionadas y tres muelles públicos, más de 4.000 metros de línea de atraque y un millón de metros cuadrados de almacenes, el puerto vive desde hace años momentos de esplendor. En 2018, el tráfico marítimo de contenedores creció un 30%, en buena parte por las conexiones con Canarias.

El tráfico ferroviario ha experimentado un importante crecimiento

En 2018, el tráfico marítimo de contenedores creció un 30%. En el caso del tráfico ferroviario, también se produjo un crecimiento notable: un 74%

En el caso del tráfico ferroviario, también se produjo un destacado crecimiento: un 74%, que consolida su liderazgo en Andalucía en este ámbito. Alrededor de 20 trenes semanales conectan la terminal con los hubs logísticos (centros de conexiones) más potentes del entorno, entre los que destaca Sines (Portugal), según los datos facilitados por la Autoridad Portuaria de Sevilla.

La actividad logística e industrial vinculada a las energías renovables también crece en el Puerto de Sevilla. La compañía GRI Towers ha iniciado la primera operativa logística para la recepción, almacenamiento y distribución de productos eólicos en sus instalaciones en el polígono de Astilleros. La llegada de 24 torres eólicas, a través de cuatro buques, impulsan este enclave como hub logístico del sector.

Montaje de torres eólicas en los astilleros de Sevilla

Esplendoroso pasado, brillante presente… y esperanzador futuro. Hoy como antaño, la importancia del puerto es considerable y su horizonte, bastante halagüeño. Los 14.000 metros cuadrados de naves polivalentes existentes en la zona de actividades logísticas (ZAL) unido a su extraordinaria situación, junto a la terminal ferroviaria y a la de contenedores, confieren al puerto unas óptimas condiciones de partida de cara a los próximos años. En la actualidad, esta industria supone un impacto sobre la economía de más de 1.100 millones de euros: el 3% del PIB de la provincia de Sevilla. Además, zonas como el muelle de las Delicias integran al puerto en la ciudad con espacios de ocio en sintonía con la actividad de cruceros y el turismo náutico. Entre los retos a medio plazo, seguir desempeñando un papel clave en el tejido económico y social de Sevilla y Andalucía, rememorando el indudable protagonismo que tuvo a finales del siglo XV y principios del XVI.

Cinco terminales portuarias concesionadas, tres muelles públicos, más de 4.000 metros de línea de atraque y 14.000 m2 de naves polivalentes en la ZAL

WWW.RADIOSEVILLA.ES [23]

Acuario de Sevilla: Lo que Magallanes y Elcano no vieron Por MAR PAREJA DIRECTORA DE COMUNICACIÓN DEL ACUARIO DE SEVILLA

En estos días, Sevilla comienza a celebrar una de las gestas más importantes de nuestra historia. El viaje que emprendió en 1519 Fernando de Magallanes junto a 239 marineros y que culminó Juan Sebastián Elcano en 1522, no debe considerarse sólo como la primera circunnavegación a la tierra, sino como el primer ejercicio de globalidad de la Humanidad.

Un paseo por la historia y la naturaleza El Acuario de Sevilla permite que los visitantes realicen una travesía por la historia, pero con la singularidad de poder ver de cerca, incluso conocer la esencia y amar las bellezas de los seres marinos que acompañaron a los navegantes en su extraordinaria gesta.

Una expedición que sirvió para inaugurar una nueva ruta comercial hacia el Oriente gracias a que encontraron el paso que comunicaba el océano Atlántico con el que era conocido como el ‘Mar del Sur’ y que ellos rebautizaron como el océano Pacífico.

Una historia que nos permitirá realizar un viaje a través del río Guadalquivir, el océano Atlántico, la Selva tropical, el océano Pacífico y el Indo-Pacífico, y que comienza ante una gran pantalla digital, en la que a través de diferentes proyecciones se presenta a los protagonistas de esta gran epopeya.

Descubrir cómo eran los mares y océanos por los que pasaron los tripulantes de la expedición Magallanes-Elcano es ahora posible con la visita a las instalaciones del Acuario de Sevilla. Una oportunidad única en la ciudad de conocer esta historia desde otro punto de vista. Una oportunidad de realizar un viaje por las profundidades marinas del planeta.

El viaje de Magallanes es la guía El Acuario de Sevilla lleva en su ADN la gran aventura de Magallanes y Elcano, dado que, desde su apertura en 2014, todo el recorrido en exhibición del recinto lleva el mismo trazado de la primera circunnavegación del planeta.

El emplazamiento del acuario, a la orilla del Guadalquivir, desde el que se podría, en un imaginario retorno al pasado, ver pasar las cinco vetustas naves camino de Sanlúcar y luego, de regreso hacia el puerto de Sevilla, es el punto de partida de una gran aventura. Aventura en la que se unen la historia de Sevilla, la historia del mundo, y la naturaleza que se puede contemplar en las instalaciones del acuario.

[24] REVISTAPRIMAVERA2019

Allí, de forma inequívoca, un rótulo señala el Puerto de Sevilla del siglo XVI, como entrada principal a las instalaciones y punto de partida hacia el mundo submarino, que se describe y explica con un claro empeño de concienciar sobre la fragilidad de los mares.

Del Guadalquivir al Indo-Pacífico Primero, las aguas del Guadalquivir donde se exhibe fauna autóctona e invasora, después el salto al Atlántico, desde las praderas marinas hasta el coralígeno más profundo, con una muestra amplísima de todas las especies. En cada una de las exposiciones, un panel señala el punto del recorrido de Magallanes en el que se halla el espectador con la intención de que naturaleza e historia caminen siempre de la mano en este peculiar viaje.

Luego llegan la Selva amazónica, con su riqueza de reptiles y anfibios, y el Oceanario, el tanque con tiburones más profundo de la Península Ibérica. Tras la Patagonia, donde se asombraron los tripulantes de la gran estatura y corpulencia de sus habitantes, hay que pasar, en medio de una gran tormenta, el Estrecho que indicó al mundo un nuevo camino hacia las especias.

Y después..., la calma representada por la exposición de centenares de medusas de especies peligrosas, hermosas e hipnotizantes: ‘Medusas, el latido del mar’. Y, luego de atravesar un túnel submarino con el océano sobre las cabezas, el camarote del capitán de las naves que debió controlar con severa disciplina.

Así, se alcanza lo que antes del viaje se conocía como Mares del Sur y que a partir de entonces lo llamaron el Pacífico. En la zona dedicada al Indo-Pacífico, de una biodiversidad asombrosa, viven, entre otras, diminutas y hermosas especies como el caballito de mar o el pez payaso. También se exhiben las Molucas y los territorios de manglares, arrecifes y una representación de la nave Trinidad semihundida.

LOS MACHADO VUELVEN A CASA Dejó dicho Antonio: “Nací en Sevilla, una noche de Julio de 1875 en el célebre Palacio de Las Dueñas, sito en la calle del mismo nombre…”

Regresar en alma, así se podría titular también la exposición ‘Los Machado vuelven a casa’ que se puede disfrutar en el nuevo Centro de la Fundación Unicaja hasta el 24 de mayo. Se expone el legado documental original de los Hermanos Machado, adquirido por la institución a los herederos de la familia. Ha sido necesario tiempo y empeño para llegar a este momento de presentación a la ciudad, para que el poeta Machado que “murió lejos del hogar”, volviera a la luz.

“Esta luz de Sevilla…”

Deseo y memoria para siempre del entorno feliz de la infancia.

“Es el patio donde nací, con su rumor de fuente…

Mi padre aún joven. Lee, escribe, hojea sus libros y medita.

Se levanta; va hacia la puerta del jardín. Pasea.

A veces habla solo, a veces canta…”

Evocación del padre, Antonio Machado Álvarez (Demófilo) escritor y antropólogo, investigador y estudioso del folklore andaluz y español.

“Queridísimo papá…” empieza una carta manuscrita del hijo al padre que se puede ver en la exposición, escrita en el verano de 1892, cuando junto a su hermano Manuel estudiaba en Madrid.

Su “queridísimo papá”, es toda una declaración de amor filial, emocionante. Querer es mucho más que honrar al padre, porque si quieres honras, pero es después.

“Padre mío;…¨ escribe en el mismo poema en el que entroniza la luz de Sevilla…

“Esta luz de Sevilla…”

[26] REVISTAPRIMAVERA2019

Por MARÍA ESPERANZA SÁNCHEZ

Por fin el legado, el regreso a la luz de lo que quedará ya para siempre. Esta vez sí.

Hubo un momento en el que pudo pasar algo inconveniente. Fue durante los primeros años, más o menos, de la Transición política, en la que a alguien se le ocurrió que había que traer a Antonio Machado a Sevilla para enterrar sus restos en el Panteón de Hombres Ilustres. Hubo reacción instantánea: NO. Antonio Machado está bien donde está, ahí se le honra, ahí queda claro que quien merecía sólo honra, como tantos otros, tuvo que abandonar la luz y solo en el lugar en el que está, está bien. Fue su voluntad expresada radicalmente, con la decisión de su exilio. Hubiera sido una traición a su fervor por la luz de una ciudad que lo hubiera enterrado en la total oscuridad, bajo la cripta de una Iglesia… No se consumó la idea. Collioure, el lugar donde quedó Machado es, a estas alturas, como ha dicho alguien certeramente, un símbolo del exilio español.

El poeta, el filósofo, el pensador dice María Zambrano, quien siempre celebró la influencia de Machado en su obra. El Machado pensador, por cierto, no quiso tener un heterónimo en Juan de Mairena, prefirió que se reconociera como un apócrifo. Pero en Mairena, naturalmente, estaba él.

Y, por cierto, es liberador pensar que Antonio Machado fue un hombre con sentido de la ironía, con sentido del humor como se revela en ese libro, en las maneras de Mairena. Dice el profesor y filósofo José María Valverde, en su luminoso ensayo sobre Antonio Machado, que “la seriedad íntima de Juan de Mairena es iluminada, pero no frivolizada, por su ironía bromística”.

Pero, aunque a veces acompañara a su hermano Manuel al Café Central y compartiera sin problemas la liviandad de las pretensiones de los muchos figurantes, más que protagonistas de la vida cultural que por allí pululaban, lo cierto es que según escribe el crítico y literato Arturo RamoReproducción carta de Antonio Machado a su padre, que se muestra en la exposición.

neda, “La conducta pública que mantuvo hasta el final de su vida, su obra literaria y ensayística, su abundante correspondencia y los testimonios de las personas que lo conocieron y trataron, ofrecen como rasgos más destacados de su personalidad el “torpe aliño indumentario”, el carácter afable y bondadoso, el escaso aprecio por los maledicentes círculos literarios y artísticos de su época y el desdén de las pompas humanas y de los honores.” “… Desdeño las romanzas de los tenores huecos y el coro de los grillos que cantan a la luna.

A distinguir me paro las voces de los ecos, y escucho solamente, entre las voces, una…”

Ana, su anciana madre, cuando enajenada de dolor, cansancio y miedo, seguía al hijo en el exilio, preguntaba una y otra vez: “¿Llegamos pronto a Sevilla”? La madre y el hijo nunca volvieron. Pero nunca es tarde y estamos en hora.

Llegan a Sevilla los Machado, en los documentos de la exposición de la Fundación Unicaja, viven en las cosas que hablan de ellos. En el año en que se cumplen 80 de la muerte de Antonio Machado, vuelve, de la única manera que debía volver, en su legado, ya para siempre en la luz. En Sevilla.

SOMOS: el contacto permanente de la radio con el latido de la calle Ser Andaluces, Premios Manuel Losada Villasante, Encuentros de la SER, La Cámara de los Balones, Foros y Jornadas, algunas de las salidas al exterior de Radio Sevilla y la Cadena SER Andalucía

Por FERNANDO PÉREZ MONGUIÓ

Hace una década, el 14 de marzo de 2009, nació ‘Ser Andaluces’. Ese día grabamos a la primera pareja de esta serie radiofónica entre el ex presidente del Gobierno Felipe González en los estudios de Radio Sevilla y el cantante y compositor Alejandro Sanz, en su casa en Miami, a 7.000 kilómetros de distancia, gracias a la asistencia técnica de una unidad móvil de Radio Caracol, una de las emisoras de PrisaRadio.

Diez años después, Radio Sevilla y la Cadena SER Andalucía presentaron el noveno libro-Cd Ser Andaluces. Nueve temporadas con 98 parejas radiofónicas y 196 andaluces insignes –predilectos y adoptivos- referentes de excelencia en sus respectivas ocupaciones –la política, la economía, el Derecho, la universidad, la investigación, la literatura, la medicina, la arquitectura, el pensamiento, el humor, la música, el baile, los fogones, el flamenco, el cine, y la solidaridad. Referentes de excelencia no sólo en Andalucía, sino en España y, en muchos casos, en el mundo.

Es el ejemplo también de los 20 protagonistas de esta edición: el ministro de Cultura, José Guirao; el director de la RAE, Santiago Muñoz Machado; el presidente del TSJA, Lorenzo del Río; la Fiscal Superior de Andalucía, Ana Tárrago; el alcalde de Almería, Ramón [28] REVISTAPRIMAVERA2019

Fernández Pacheco; el exconsejero de Cultura, Miguel Ángel Vázquez; la exconsejera de Conocimiento, Investigación y Universidades, Lina Gálvez; el economista y presidente de IAG –holding de la aviación que agrupa a Iberia, British Airways, Vueling, etc.- Antonio Vázquez Romero; el presidente del sindicato CSIF en Andalucía, José Luis Heredia; la presidenta del Consejo de Colegios de Arquitectos de Andalucía, Noemí Sanchís; el escritor Felipe Benítez Reyes; el filólogo Antonio Orejudo; los cantantes Pastora Soler y Pepe Begines; la actriz Adelfa Calvo; el notario Pablo Gutiérrez-Álviz; el periodista Francisco Giménez Alemán; la mecenas Cristina Heeren; el responsable de Save The Children en Andalucía, Javier Cuenca, y la campeona del mundo de Windsurf, Blanca Manchón.

Todos con un denominador común: no participaron de ninguna loa, ni observaron ni analizaron Andalucía con una mirada complaciente. Una temporada más, estos andaluces insignes demostraron que Ser Andaluces se ha convertido en un termómetro de análisis permanente, en un observatorio desde los ojos de sus hijos más ilustres que se encontraron en cinco ideas cardinales: el andaluz, como reza nuestro himno, respira universalidad, solidaridad, mezcolanza, acogimiento, libertad e igualdad; Andalucía debe y quiere ser protagonista de su

futuro y del de España. Nunca más que nos lo escriban otros; el paro no es una maldición bíblica sino consecuencia de una herencia de castigos y abandonos, pero también de una gestión muy mejorable y de la falta de cariño de Madrid; tan malo es el prejuicio peyorativo, el tópico trasnochado o el pensamiento supremacista de otros territorios, como la imagen que, en más ocasiones de las debidas, proyectamos los andaluces de un ‘andaluz profesional’ con el que cada vez hay menos gente que se identifique, y la autoestima del andaluz, ganada fundamentalmente en las cuatro décadas de autonomía, debe avanzar a un nuevo escenario para cambiar la mentalidad, abandonar cierto conformismo o ensimismamiento, y ponernos a aprovechar todas nuestras potencialidades con la idea de aspirar a ser líderes en muchas estadísticas de desarrollo y riqueza.

Mensajes donde también pusieron el acento en la presentación del libro-cd, el presidente de la Junta de Andalucía, Juan Manuel Moreno; el alcalde de Sevilla, Juan Espadas; la presidenta del Parlamento andaluz, Marta Bosquet; el director general de Unicaja Banco, José Luis Berrendero, y el presidente de la Cadena SER y director editorial del grupo Prisa, Augusto Delkáder.

Cámara, Encuentros SER, Premios Losada Villasante, foros, jornadas, etc...

Ser Andaluces, como dice el director de la Cadena SER Andalucía, Antonio Yélamo, es nuestro acto “más señero” cada temporada.

Con todo, la vocación innegociable de la Cadena SER de sacar a la calle la radio nos llevó a organizar varios Encuentros de la SER con el presidente de Ciudadanos, Albert Rivera, y la ministra de Hacienda, María Jesús Montero.

La Cámara de los Balones, renovada con sus nuevos talentos andantes Manu Sánchez y Fran Ronquillo, llevó su humor inteligente y sus imitaciones a muchos municipios de varias provincias de Andalucía. Precisamente sobre los límites del humor versaron las nuevas jornadas de periodismo de la SER en la Facultad de Comunicación de la Universidad de Sevilla.

1

3

Los investigadores Elena González, Eduardo Medina y Carolina Sousa fueron los ganadores de la sexta convocatoria del Premio Manuel Losada Villasante a la Excelencia en la Investigación, organizada por la Cadena SER con la colaboración de la Universidad de Sevilla, el Ayuntamiento de Carmona, la Fundación Cajasol, Mercadona y el Foro Interalimentario. Su objetivo es promover y reconocer la actividad investigadora en Andalucía, respaldando el desarrollo de iniciativas innovadoras que redunden en beneficio de la sociedad.

4

[18] REVISTAPRIMAVERA2019

2

¡Nueva Gerencia!

Por FRAN RONQUILLO

Así empezamos a jugar desde que un folleto publicitario que era más “folleto” que propaganda, anunciaba el cambio “a mejor” de un local de esos en los que hasta el diablo estaría encantado de pagar el IBI por subir aunque sea una tarde a menear el rabo. En rojo aparecía un destacado que eclipsaba el anuncio de dos por uno en copas un domingo de derbi: NUEVA GERENCIA. Como si de ello dependiera del todo terminar de animar a la clientela.

Aquello nos hizo tanta gracia que lo adoptamos como nuestro soniquete, recién asumido el relevo en La Cámara de los balones tras el paso por la casa de unos genios con los que tuve también la suerte de trabajar.

El abajo firmante ya había elegido. Tenía muchas ganas de seguir aprendiendo de humor. Algo voy sabiendo de radio pero el mérito lo dejo para quien hace lo que a un servidor le parece difícil. Y el humor me lo parece.

Arrancó la temporada y estamos encantados todos de haber confiado esa parcela a un grande. Grande porque ya se lo dijo el pediatra a su madre. Grande porque no hay otro como él capaz de hacer de lo más absurdo el monólogo más brillante jamás escuchado. Grande porque para retratar lo cotidiano disfraza el realismo de surrealismo, o al revés. Grande porque es mástil de la bandera andaluza y cuanto más grande, más se ve. Grande porque su cacareado perfecto andaluz nos atrapa casi tanto como su divertida maldad. Grande porque su cara les suena. Grande porque siendo más de libreta que de ordenador, no se maneja sin su “Ratón”. Grande porque a mi lado me saca medio metro, pero más grande aún porque cuando empuña el mazo a las dos menos cuarto…me saca también lo mejor.

Disfruten de Manu Sánchez como lo hago yo, porque queda convocada…(tres mazazos)… La revista de Primavera!!!

Zafarrancho Vilima, la radio en blanco y negro Por ÁLVARO MARTÍN

Los sevillanos se dividen en dos y no estamos hablando de sevillistas y béticos o de macarenos y trianeros. Los habitantes de esta ciudad bendecida por el cachondeo y la guasa se fragmentan entre los que conocieron el muro de la calle Torneo y los que no. Zafarrancho Vilima es un programa dirigido a ambos colectivos con la sana misión de hermanarlos en una bacanal de recuerdos.

Más que un programa de radio es una píldora contra la amnesia, un rincón para la nostalgia con sus geranios colgando de una reja y una señora que con el transistor encendido baldea una acera, un viaje al pasado en el tren del escobazo. Álvaro Martín (Sevilla, 1977) ha desarrollado la mayor parte de su carrera como guionista de programas de televisión. Creó el formato en 2016 en el ámbito de la radio online y el podcast (radio a la carta) como producto independiente. Al cabo de tres años de trabajo, los seguidores del programa ya se habían convertido en fiel legión: Vilimeros se hacen llamar y conocen al

dedillo todos los detalles del programa: su jerga y sus personajes. Porque Álvaro Martín no se encuentra solo en esta labor de recuperar la ciudad en la que crecimos, la tele que mamamos, la música con la que nos enamoramos la primera vez, los oficios que se perdieron (¿quién no recuerda al cobrador del Ocaso?) y las palabras que cada vez salen menos de nuestros labios.

Kike Silva (Sevilla, 1977) Este químico y bioquímico es el “ordenador” del programa.

Tiene todos los datos o los busca sobre la marcha, dotando al programa de una gran credibilidad. Famosas son también sus improvisaciones sobre la marcha con una gran carga de humor satírico. Es uno de los pioneros del podcasting en España y fue presidente de la Asociación Española de Podcasting.

El equipo de Zafarrancho Vilima lo completan una serie de colaboradores que componen Zafarrancho Vilima cada una de sus secciones. rescata el añorado En la tertulia de antes se concurso teléfonico sientan:

Raúl García (Sevilla, 1977) Licenciado en pedagogía, aunque no ejerce, Raúl apostilla cada una de las intervenciones con grandes dosis de humor, al estilo con el oyente

Manolo Velardo. “cada vez que habla sube el Nacido en 1970 en un bapan” Es el más musical de rrio periférico de la ciudad, es el más eslos cuatro, es batería en un grupo de rock, pontáneo de los tertulianos. Adereza sus y atesora enormes conocimientos sobre la intervenciones con mil anécdotas acontecimúsica y la cultura de antes. das en el entorno de una zona de la ciudad “difícil”. Poseedor de una gran memoria,

Patricia Guerrero (Cádiz, 1981) sus discursos son siempre evocadores de Licenciada en química, se volvió de Aletiempos pasados. Es ferretero de profesión, mania, donde trabajaba en un laboratorio pero encierra un gran cómico en su persomedioambiental harta de que las nubes no nalidad. le permitieran ver el sol y de que los alema-

nes no entendieran de qué narices se estaba riendo todo el día. Es la responsable de la sección Grandes Biografías, por supuesto de cachondeo, y se sienta de cuando en cuando en la mesa de la tertulia.

Daniel Lebrato (Sevilla, 1954) Profesor de literatura jubilado, escritor y hombre sabio que cada semana nos trae una palabra en desuso y nos explica su etimología así como el porqué de su caída en el uso cotidiano habiendo sido una expresión muy usada antes. Ha rescatado para nosotros palabras en extinción como: sostén, mascá o grifota.

Zafarrancho Vilima además, rescata una fórmula radiofónica muy añorada como es el concurso para los oyentes.

Las Vilimadas son una prueba de conocimiento antiguo en materias como: cine y televisión, música y cultura, deportes o personajes. El programa se emite en SER+ Sevilla (96.5 FM) los lunes de 22h a 23:30h y está disponible en el servicio de radio a la carta de Radio Sevilla en la web radiosevilla.es y la APP.

La bolsa de caridad del Gran Poder, Rosa de Pasión de Cruz de Guía

Nuestro Padre Jesús del Gran Poder

DE COFRADÍAS

La polémica del Martes Santo marca el estreno del Consejo de Cofradías Por PACO GARCÍA

El 15 de noviembre del pasado año 2018, Francisco Vélez de Luna -Paco Vélez en el mundillo cofradiero- fue elegido nuevo presidente del Consejo General de Hermandades y Cofradías de Sevilla tras unas apretadas elecciones en las que se impuso a Antonio Piñero por un escaso margen de nueve votos (64 a 55), contabilizándose, además, cinco votos en blanco.

Desde entonces, una cuestión ha centrado buena parte de la polémica de estos cinco meses de mandato, quizás la única, antes de afrontar su primera Semana Santa en el cargo. Nos estamos refiriendo, lógicamente, al Martes Santo y la recuperación del sentido Campana-Catedral en los desfiles procesionales de la jornada en contra de la intención de las hermandades del día de reeditar la experiencia Catedral-Campana que tan buenos resultados dio el año anterior al entender de las ocho cofradías protagonistas y de buena parte de los sesudos analistas de la materia, más alla de que “el Santo Martes” gustara más o gustara menos.

No obstante, nadie puede sentirse engañado al respecto porque, en las entrevistas previas a la referida cita electoral, Vélez ya dijo por activa y por pasiva que, si era elegido presidente, haría lo que estuviera en sus manos para que el Martes Santo recuperara el sentido habitual de las procesiones en Sevilla. Con lo que, visto lo visto, Paco Vélez no fue ni mucho menos de farol en este asunto; de hecho, confiesa no ser jugador de póker y, si de naipes hablamos, si acaso reconoce alguna que otra partidita a la brisca, pero poco más.

A raíz de aquello, seguro que ya conocen cómo se han ido desarrollando los acontecimientos. El Consejo puso sobre la mesa el denominado Plan Perera, así llamado en honor a que su ideólogo es el nuevo delegado del Martes Santo en el Consejo de Cofradías, Daniel Perera Pavo, un proyecto que, además de lo del sentido de la marcha, incluye nuevo orden de paso por Carrera Oficial [34] REVISTAPRIMAVERA2019

en la jornada y que, al principio y al final, no ha contentado a ninguna de las hermandades en liza.

De hecho, las cofradías del Martes Santo lo rechazaron de inicio por verlo del todo inviable, siendo su propuesta alternativa, como ya se ha apuntado con anterioridad, la de mantener la experiencia de 2018.

Días más tarde, llegaría la imposición final de la cosa porque, por muchos eufemismos que se quieran utilizar, lo acontecido no deja de ser una imposición que, eso sí, las hermandades terminaron acatando, en ningún caso compartiendo, por debido respeto a la autoridad eclesiástica. Y ya que sale la autoridad eclesiástica, por si había alguna duda, ahí quedaron las contundentes palabras del arzobispo de Sevilla, Juan José Asenjo Pelegrina, cuando, en una rueda de prensa sobre los cristianos perseguidos en el mundo, le preguntaron por esta cuestión tan de cofradías y, claro, pasó lo que tenía que pasar: “Le pediría a las hermandades del Martes Santo que nos dejaran en paz con estas cuestioncillas”. No hay más preguntas, señoría.

Así las cosas, se nos avecina un Martes Santo distinto en el que, eso sí, estoy seguro de que todas las hermandades van a poner el mayor de sus empeños en que todo salga lo mejor posible, fundamentalmente por el bien de sus respectivos cuerpos de nazarenos, que en ningún caso deben ser los que al final paguen los supuestos platos rotos. Además, van ustedes a ver cómo, ya sea de Campana a Catedral o de Catedral a Campana, con el orden de siempre o con el de ahora, con Paco Vélez o sin Paco Vélez, con los hermanos mayores o sin los hermanos mayores, con Cecop o sin Cecop, incluso con Asenjo o sin Asenjo, el Martes Santo sevillano se vive con el esplendor de costumbre en todas y cada una de sus ocho cofradías. A fin de cuentas, eso es lo único que les interesa a los cofrades de a pie y a los hermanos de número... ¡Que salgan ya los pasos!

La bolsa de caridad de la Hermandad de Nuestro Padre Jesús del Gran Poder, que el próximo mes de octubre cumplirá 66 años de historia, ha sido distinguida en este año 2019 con la Rosa de Pasión de Cruz de Guía, emblemático programa cofradiero de Radio Sevilla (Cadena SER).

En una breve semblanza histórica, en cabildo general celebrado el 18 de octubre de 1953, el Gran Poder fundó su bolsa de caridad, siendo hermano mayor por entonces José Morón Ruiz. Con ello se pretendía hacer patente el mandato cristiano del ejercicio de la caridad a través de un órgano específico, insertado en la propia hermandad, que con esta iniciativa una vez más venía a ser pionera entre las cofradías sevillanas.

En estas casi siete décadas de existencia, la corporación afirma haber tramitado más de quince mil asuntos, entre los que se encuentran todo tipo de peticiones y solicitudes, algunas de ellas de lo más variopintas. La naturaleza de las mismas resulta del todo inimaginable, desde sufragar una intervención quirúrgi-

Misterio de la presentación al pueblo de San Benito

ca hasta el pago de unas gafas, la repatriación de un emigrante, una beca de estudios, la canastilla de un recién nacido, los gastos de unas exequias o la ayuda a drogodependientes.

Hasta hace unos años, la Rosa de Pasión de Cruz de Guía, que como siempre se realiza en el taller de orfebrería de los Hermanos Marmolejo -ahora en la calle San Pedro Mártir-, se concedía al grupo joven que ganaba nuestro recordado concurso de cultura cofrade, aunque de un tiempo a esta parte trata de destacar la labor social de nuestras hermandades y cofradías. Así, desde el año 2011 ha sido para las corporaciones que acogen cada verano a los niños bielorrusos, las que regentan el economato social del Casco Antiguo, el Centro de Estimulación Precoz del Buen Fin, el proyecto de Veteranos Macarenos, el proyecto educativo con los niños del Vacie de la Hermandad de Los Gitanos, la Hermandad de Los Estudiantes por su programa de ayudas a universitarios con dificultades económicas, la acción social conjunta de las Hermandades del Lunes Santo y, el año pasado, al Proyecto Fraternitas del Consejo de Cofradías para el Polígono Sur de la capital hispalense.

Un ‘meeting point’ con la estética del 29

La portada de la Feria representa el Casino de la Exposición Iberoamericana de Sevilla y contiene guiños a Magallanes y a Bacarisas Por ALFREDO GUARDIA

Ni uno, ni dos, ni tres… sino cinco arcos tiene la portada de la Feria de abril de Sevilla de 2019. Sin duda, uno de los aspectos más llamativos este año de esta singular arquitectura efímera, punto obligado de encuentro de la inmensa mayoría de visitantes que acuden al Real. No en vano, es la primera vez en la historia que presenta ese original diseño. Todo el conjunto, incluido los arcos -de 5,7 metros de ancho, excepto el central, que alcanza los seis metros- está inspirado en uno de los edificios más emblemáticos de la Muestra Iberoamericana de 1929: el Casino de la Exposición, que con el contiguo teatro Lope de Vega conformaron el Pabellón de Sevilla, ubicado en los jardines de la Madrina, en ese magno acontecimiento del pasado siglo.

La obra, diseño de José Ángel Carvalho, rinde homenaje a Vicente Traver, que fue autor del citado edificio de estilo neobarroco, y al insigne arquitecto regionalista, artífice de la Plaza de España, Aníbal González, que desempeñó el cargo de arquitecto director de la Muestra. La portada representa en su parte central el salón circular y la cúpula del Casino coronada por el singular castillete. En ambos extremos se alzan dos torres o baluartes con un marco ornamental en cada una de ellas. Ese espacio se ha reservado para dos conmemoraciones: el V Centenario de la Circunnavegación de la Tierra por parte de Fernando de Magallanes y el 175 aniversario fundacional de la Guardia Civil. Pero también hay un guiño al pintor Gustavo Bacarisas, diseñador del farolillo de papel y de las tradicionales pañoletas de las casetas, símbolos reconocidos de la Feria de abril hispalense.

La estructura, de 50 metros de ancho y 37,27 metros de alto, contará con unas 20 mil bombillas y los colores empleados en la portada son los característicos del Casino de la Exposición, aunque se ha potenciado la tonalidad albero y no falta el color carmesí, como destacaba el autor del proyecto, denominado ‘Sevilla, escenario de arte, cultura e historia’. Carvalho, nacido en Francia, pero afincado en Sevilla, resultó ganador del concurso público de ideas que anualmente se convoca para el diseño de la portada; el pasado certamen recibió más de 80 propuestas.

En 2018, la portada estuvo inspirada en las antiguas casetas del Círculo Mercantil. La obra rendía homenaje, en esa ocasión, al 150 aniversario de la institución sevillana. Mucho más vanguardista fue la de 2017, que presidía Curro, la mascota de la Exposición Universal de 1992, al cumplirse 25 años de su celebración en la isla de la Cartuja.

Casi cinco meses se habrá empleado en su construcción -el pasado 17 de diciembre se colocaba el primer tubo de la portada-. La próxima cita será el 4 de mayo, con su tradicional ‘alumbrao’ a medianoche, comienzo oficial de la Feria. Una vez más, miles de personas se congregarán junto a este emblema universal antes de acceder al Real. Tradicional punto de encuentro de propios y extraños cuando no existían teléfonos móviles y también hoy a pesar de la tecnología. ¿Dónde nos vemos? Allí. Exacto.

[36] REVISTAPRIMAVERA2019

Fotomontaje con la portada de Feria de este año, inspirada en el Casino de la Exposición.

WWW.RADIOSEVILLA.ES [19]

Póker de ases para un abono de lujo Por PACO GARCÍA

Dicen los entendidos en el noble arte de Cúchares que “Madrid es torista y Sevilla, torerista” y buena prueba de ello son los carteles que en este 2019 ha confeccionado la Empresa Pagés, con Ramón Valencia al frente, para el abono de temporada en la Maestranza de Sevilla. Estarán conmigo en que un serial donde la base la componen con cuatro tardes cada uno otros tantos ases de la torería como son El Juli, José María Manzanares, el joven peruano Andrés Roca Rey, al que ya muchos califican como el auténtico “Rey de la taquilla”; y el torero predilecto de la afición sevillana, José Antonio ‘Morante de la Puebla’, bien merece el calificativo de lujoso con combinaciones en los carteles muy difíciles de encontrar en otros ruedos o ferias de la geografía española. Porque ya no es sólo que ese póker de maestros ocupe 16 de los 44 puestos que hay en el ciclo para matadores de alternativa (36,36%), sino que, en la mayoría de los casos, alternan entre sí propiciando de cara al espectador unos carteles de toros y toreros realmente insuperables.

Por PACO GARCÍA

[04] REVISTAPRIMAVERA2019

Ahí está, por ejemplo, el del inicio de la temporada el Domingo de Resurrección en el que, ante toros de Victoriano del Río, Juli, Manzanares y Roca Rey volverán a hacer que Sevilla se convierta por unas horas en la capital mundial del toreo y todos los focos mediáticos apunten ese día al albero maestrante. Un Julián López ‘El Juli’ que, tras el indulto del pasado año al toro ‘Orgullito’ de Domingo Hernández, completará su particular abono el jueves de preferia con Morante y Perera y toros de Garcigrande, el Miércoles de Farolillos junto a Cayetano y el rejoneador Diego Ventura, que regresa tras su ausencia del pasado año, para volver a lidiar el encierro de Domingo Hernández; y el domingo de San Miguel, nuevamente con Morante, para doctorar al astigitano Ángel Jiménez ante toros de Daniel Ruiz. Por su parte, el alicantino Manzanares repetirá el viernes de preferia en la corrida de Cuvillo con Roca Rey y el francés Sebastián Castella, quien días después afron-

tará el reto de torear la corrida de Miura; el Lunes de Farolillos con Morante y Diego Urdiales ante toros de Juan Pedro Domecq y el sábado de la feria septembrina para, otra vez junto a Roca Rey, acompañar en su despedida al sevillano de Salteras Manuel Jesús ‘El Cid’ con reses de Victoriano del Río. Para terminar de repartir las cartas de este póker de ases, sólo nos falta por colocar la cuarta tarde de Morante y Roca Rey, quienes compartirán paseíllo el Viernes de Feria en la corrida de Jandilla, completando ese día la terna uno de los jóvenes toreros sevillanos que más prometedor futuro parecen tener, Pablo Aguado.

Así es que mimbres de lujo para un año en el que, no hay que olvidarlo, estarán muy presentes dos efemérides: el 140 aniversario del nacimiento en Tomares de Ricardo Torres ‘Bombita’ y el centenario de la alternativa de Manuel Jiménez ‘Chicuelo’.

El Domingo de Resurrección con Juli, Manzanares y Roca Rey, convertirá a Sevilla , otra vez, en la capital mundial del toreo

TEJERA, MÁS DE 80 AÑOS SIENDO LA MÚSICA DEL TOREO EN SEVILLA.

Tras celebrarlo el pasado 12 de octubre en el ya recordado Festival de La Macarena, la Banda del Maestro Tejera afronta en este 2019 su temporada número 81 poniendo música a las tardes de toros en la Maestranza. Una relación que se remonta a 1938 cuando el empresario Eduardo Pagés contrata a la citada formación y pone fin de este modo a la alternancia existente hasta entonces en los escaños musicales del coso del Baratillo entre la Banda Municipal de Sevilla, la del Regimiento del Soria 9 -ambas en horas bajas por entonces tras el conflicto de la Guerra Civil- y la propia Banda de Tejera.

WWW.RADIOSEVILLA.ES [39]

25 años de SIMOF Por RAQUEL REVUELTA

Aún estoy disfrutando de la última edición del Salón Internacional de la Moda Flamenca SIMOF 2019, y es que no todos los años podemos celebrar el 25 aniversario de un evento de estas características, que se ha convertido en la segunda feria más importante que se celebra en la ciudad de Sevilla.

En estos últimos meses, cada vez que escribo o menciono el nombre completo de SIMOF, no puedo evitar recordar las vueltas que dimos hasta encontrar el nombre para esta gran plataforma que teníamos en nuestras jóvenes e inquietas cabecitas. Hace ya 25 años que iniciamos este proyecto, con el objetivo de hacer visible y dinámico el sector de la moda flamenca en nuestra comunidad. Nos empeñamos en hacer realidad este sueño, pese a la desconfianza inicial de casi todos los agentes implicados, y llevamos a cabo un evento que además de ser coherente con Andalucía, sus costumbres y sus gustos, debía ser original y que no se interpretara como competencia de ningún otro evento organizado en Madrid o Barcelona.

Así, sin prisa pero sin pausa, creamos y dimos forma al Salón Internacional de la Moda Flamenca, un proyecto tremendamente ambicioso y muy difícil de ejecutar. Se trataba de un gran escaparate que mostraría las propuestas de los diseñadores de trajes de flamencas ya consolidados, que por aquel entonces eran muy pocos y apenas conocidos, con la firme intención de posicionar en el mercado tanto al diseñador como al traje de flamenca en general, que en aquel momento no eran ni mucho menos lo populares y requeridos que son hoy. Además, considerábamos necesario alentar a los jóvenes talentos y hacerlos partícipes de esta iniciativa con la creación de un certamen de noveles diseñadores de ámbito andaluz y dotar al evento de un espacio para los artesanos y profesionales del sector en sus diferentes categorías.

Aspirábamos a convertir SIMOF en una feria ineludible para todas [40] REVISTAPRIMAVERA2019

las andaluzas que quisieran vestirse de flamenca, pero nunca imaginamos que gracias a SIMOF Sevilla se convertiría, durante los días de su celebración, en la capital mundial de la moda flamenca como sede de la única feria profesional del sector y principal escaparate de un traje regional que admite moda y se contagia de las tendencias urbanas más actuales, hecho que suscita una interesante polémica entre los diseñadores y consumidores más puristas y los más transgresores.

Esta especial e irrepetible edición de SIMOF, 25 Aniversario, tuvo unos preámbulos muy emotivos y entrañables para todos los que llevamos tantos años creciendo al compás de SIMOF, especialmente para mí con la presentación de mi libro ‘FLAMENCA’, editado por la Fundación Cajasol, y la gala conmemorativa del 25 aniversario, organizada por la Cadena Ser, que estuvo llena de momentos emocionantes y muy divertidos. También en esta edición llevamos SIMOF a la ciudad de Sevilla, gracias a la maravillosa exposición de fotografías en la Avenida de la Constitución, auspiciada por el Banco Santander y hemos clausurado con el cariñoso gesto que los diseñadores andaluces Victorio & Lucchino han querido tener con SIMOF, una presentación de una pequeña colección cápsula de ocho trajes de flamenca diseñados en honor a los 25 años de SIMOF.

Francamente queridos amigos, tengo la sensación de que difícilmente vamos a poder superar esta excepcional edición que ha llegado a casi todos rincones del mundo. Gracias a todos los que habéis compartido todos estos años tantas penas y muchas alegrías especialmente a nuestro “alter ego” en esta ocasión, FIBES, Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla. Nos vemos en SIMOF 2020.

TEMPLE Y PUREZA

LO JONDO ES PARA TODOS LOS PÚBLICOS Por LUIS YBARRA

Gaspar de Utrera fue a grabar un disco con la periodista Tere Peña y ésta le aconsejó que se preparase un repertorio adecuado para una hora. Pero es que «una hora te la grabo yo en cinco minutos», le respondió el cantaor con clarividencia popular. Y esa frase es la sentencia que resume el espíritu de esta nueva etapa del programa Temple y Pureza.

Un espacio que trata de reunir en apenas dos horas a la semana lo mejor del cante y la guitarra. Flamenco de enorme profundidad que quiere convencer a los aficionados y buscar, además, nuevos públicos.

El reto es mayúsculo: divulgación, entrevistas, música y entretenimiento en unas ondas en las que quizá aparece la última toná que grabó Antonio Mairena o el último disco que la joven cantaora Rocío Márquez ha sacado al mercado. Una seguiriya estelar de Chocolate y la queja de un niño que a sus 17 años trata de hacerse un hueco en esta industria. El ayer y el hoy se entrelazan de forma continua a través de las distintas escuelas que componen y enriquecen el género jondo y descubrimos que, al final, nada queda tan lejos. Con buena memoria y juventud se escriben las páginas de oro que nos han tocado vivir.

El único fallo que se ha repetido durante décadas ha sido tratar de explicar que esto, el Flamenco, es un arte demasiado

Temple y Pureza se emite los viernes en Radiolé de 22.00 a 00.00h [42] REVISTAPRIMAVERA2019

Mila Ortiz y Luis Ybarra dirigen Temple y Pureza en Radiolé

complejo. Error. Porque las emociones son universales y sólo son grandes artistas aquellos con capacidad para transmitirlas. Para escuchar el programa que colmará de cante y toque las noches de los viernes en Radiolé, sólo se requiere una cosa: curiosidad. Lo demás vendrá solo. Porque la sorpresa invita a la indagación y, de pronto, uno está atrapado en un mundo de personajes y anécdotas, de letras que se lanzan como cuchillas y voces que estremecen. A ese punto se llega a cualquier edad y de forma inconsciente. Sin quererlo. Es, como dice el maestro José de la Tomasa, «un dardo que se te clava y no se va nunca». Déjenme demostrarles que esto no es ningún tópico.

Temple y Pureza cuenta con secciones en las que nos adentramos en la distinción de unos palos con otros.

También explicamos y descubrimos algunos términos muy empleados en el flamenco, como «bajañí», «alzapúa» o «afillado».

Nada sesudo, por supuesto, sino pequeñas indicaciones que no robarán

demasiado tiempo a lo verdaderamente importante: la música.

Además, la selección de grabaciones no está escogida al azar, sino que una nos lleva a la siguiente y la otra tiene que ver con la anterior. Así, junto a mi compañera Mila Ortiz, viajamos por los microsurcos de una bulería que el Cojo de Huelva grabó antes de los años 50 a la versión que después hizo Camarón.

De un álbum con el que El Lebrijano llenó de melodías la travesía de Cristóbal

TRÍO DE ASES VENTE POR SEVILLANAS

Por MILA ORTIZ

Hay muchas veredas que permiten alcanzar el destino deseado, cada

cual escoge la que le parece, aunque no siempre se puede elegir, y la senda va torciéndose por desvíos imprevistos o tomando atajos inimaginables. Hablamos de tres artistas a los que les une un mismo destino, alcanzado desde caminos muy diferentes.

Paco Candela es hoy un referente en la escena de las sevillanas. Uno de

los artistas que más vende, que más galas hace, y que ha sido capaz de crear un estilo propio, incluso en cuanto a imagen, lo que le convierte hoy día, en lo más cercano a una estrella de rock en el mundo del cante por sevillanas. Pero Paco es

Artistas como ‘El Pitu’ son asiduos en Radiolé.

una persona cercana al flamenco de corte clásico, y un amante confeso de la vida campestre y los animales. Seguro que hace años no pensaría que su éxito llegaría

Colón y sus marineros al espectáculo en el que su sobrino, el pianista David Dorantes, coloca hoy a Magallanes en el pentagrama.

a plasmar su estilo e imagen tan personal con el cante del tres por cuatro. Desde las peñas flamencas, pasando por Isla Mágica o su trabajo en la aeronáutica, hasta llenar grandes auditorios por toda España, cantando sevillanas sobre lo que le gusta, letras que conectan con un público que, no solo sigue al artista, al intérprete,

Como sólo los mediocres copian y son los genios lo que roban, como han señalado algunos a lo largo de la historia, en este espacio podemos esbozar líneas que recorren el tiempo y la sangre.

Sagas e influencias en las que todo se conecta y que nos ayudan a entender el porqué de este misterio, ya que aquí «todo es robado».

Asimismo, los artistas «puente» tienen un protagonismo especial. ¿Y quiénes son estos? Pues aquellos que llegaron (y llegan) a un público masivo y consiguen traer hacia el Flamenco a quienes no lo buscaron. Su música enloquece y hace que otros crucen hacia esta orilla.

Es decir, que te quiero atrapar con Paco de Lucía y Enrique Morente, que son geniales, para después mostrarte a Juana la del Pipa que, a su manera, también lo es.

sino que muestra pasión por su estética y su imagen. Nunca se han vendido tantas gorras como ahora.

Marisol Bizcocho, nombre de niña prodigio y apellido de leyenda verdi-

blanca. Su voz siempre ha estado en el flamenco desde muy temprana edad, con ese timbre de voz más grande que ella, y esa fuerte personalidad, segura de sí misma que como ocurre a veces, esconde una timidez que combate cada vez que se sube a un escenario, le hacen una entrevista o le piden una foto. Y el combate lo gana ese torrente, garganta y sentimiento. Marisol encontró en la televisión la oportunidad de que el destino le diese un giro completo a su vida, virando hacia las sevillanas y encontrando un padrino que muchos y muchas quisieran, y que ha

El arte cabal, en definitiva, se nutre de un único ingrediente: los momentos. El pulgar fugaz de un guitarrista, una garganta que jadea o la muñeca rota en el aire de una bailaora que pone el pecho en todo lo que hace. Como tenemos la intención de emitir un siglo dentro de dos horas, hay que elegir bien esas pinceladas breves que crean afición y reafirman a los convencidos. Esta manifestación sólo busca despertar sensaciones. Agoniza desde sus inicios por culpa de los catastrofistas, pero ahí está, viva, porque todavía hay quien emociona cantando y también quien se emociona con él. Ahora, el Flamenco y sus momentos están en Radiolé.

visto en ella algo especial que ni se aprende ni se compra.

Salvador García, alias “Pitu”, natural como la vida misma, sin maquilla-

je, sin disfraces. Tal y como lo ves, así es. Quién lo diría, viniendo de donde viene, de la tierra del tipo y el tanguillo, del pasodoble y del “Don Carnal” con más arte.

Sin embargo, tras un intenso recorrido durante una temporada por las calles y plazas de Puerto Real, y por los camerinos y candilejas del Teatro Falla, donde su voz ágil y llena de matices se manejaba como pez por la bahía, un buen día decide cambiar de rumbo y de registro, apostar por las sevillanas y… A ver qué pasa. Pues lo que pasa es que esa frescura, ese desparpajo y simpatía, ha mezclado requetebién con los cuatro palos, insuflando aires nuevos, diferentes, hasta con cierto riesgo, conociendo, como buen caletero, que quien no se moja de verdad, no pesca gran cosa. Y ahí lo tenemos, paseándose con naturalidad por las sevillanas y por las redes sociales. Hagan una búsqueda en Google y verán como si escriben “Pitu”, ya no sale primero el conocido ex jugador y actual entrenador asturiano, sino este gaditano que Sevilla ha acogido y que no lo piensa soltar.

En definitiva, todo un trío de ases por los que yo apostaría, sin ir de

farol. Tres artistas como la copa de un pino marismeño que reflejan perfectamente por dónde se mueve la escena de las sevillanas en esta primavera 2019. Y no me equivocaré si digo que, más de una sevillana de estos tres artistas sonará dentro de años por las casetas del Real, al igual que hoy suenan los grandes clásicos que todos reconocemos. Parafraseando al gran León… “Échame uno, échame dos y échame tres, que en la Feria nos vemos otra vez.”

Paco Candela y Mila Ortiz desde el estudio de Radiolé.

WWW.RADIOSEVILLA.ES [43]

25 años con un estilo Libre y Directo Por SANTI ORTEGA

El programa de deportes de Radio Sevilla celebra sus bodas de plata siendo el referente de la información deportiva en nuestra ciudad.

La temporada 1994-95 supuso el cambio de denominación del programa de deportes de Radio Sevilla. “Hora 14. Los deportes” dio paso a un nombre que se independizaba de los informativos y adquiría personalidad propia. Libre y Directo nació en una conversación de pasillo. La idea era encontrar una forma rápida de transmitir lo que pretendíamos que fuera el sello de ese rato de información deportiva. Las tres de la tarde ha sido históricamente la hora de la información deportiva en la emisora y siempre vinculada a históricos comunicadores deportivos de la ciudad. Aquel joven equipo de periodistas, Florencio Ordoñez, Manuel Aguilar, Miguel Ángel Moreno y Santiago Ortega, tenía como referencia indiscutible a José Antonio Sánchez Araujo. Un cuarto de siglo después se mantiene buena parte del equipo que actualmente tiene a Fran Ronquillo como cuarto miembro desde 2010. En el camino, compañeros de la talla de Víctor Fernández, José Manuel Oliva o Antonio Camaño, que formaron parte del programa en diferentes etapas.

La información y sobre todo la opinión, son el eje sobre el que gira el programa diario. Las tertulias de los lunes, el sanedrín de los viernes, la opinión de los oyentes a través del correo electrónico, son espacios con gran aceptación entre los oyentes de Libre y Directo, pero el programa ha ido evolucionando con el paso de las temporadas hasta hacer de los debates y las opiniones de los periodistas su verdadera seña de identidad.

EL ASCENSO EN BURGOS, PUNTO DE PARTIDA.

Ese acontecimiento fue el primer hito deportivo narrado bajo la nueva denominación. El ascenso del Real Betis de Lorenzo Serra Ferrer y Ruiz de Lopera fue contado desde la salida del equipo de Sevilla hasta la llegada con la vuelta a primera certificada.

De ahí en adelante Libre y Directo ha sido testigo de todos los acontecimientos deportivos relevantes de estos 25 años en la antena de Radio Sevilla. Y los ha habido verdaderamente felices y otros realmente dramáticos.

El descenso administrativo del Sevilla en 1995 supuso un terremoto informativo y quince días frenéticos con una demanda de información por parte de los seguidores sevillistas que vivieron uno de los momentos más complicados de la historia del club. El descenso la temporada siguiente sumió a la entidad en una gravísima crisis de la que comenzó a salir con la llegada a la presidencia del recientemente fallecido Roberto Alés.

La final de Copa del 97, con doce horas de programación especial ininterrum-

El programa de deportes de Radio Sevilla celebra sus bodas de plata siendo el referente de la información deportiva en nuestra ciudad

El entrenador del Real Betis, Quique Setién, en la tertulia de Libre y Directo junto al jefe de Deportes de Radio Sevilla, Santi Ortega.

pidas, fue el primer acercamiento a un título que se contaba en la radio sevillana desde 1977. El Betis no pudo con el Barcelona en aquella ocasión, pero la historia le guardaba la revancha siete años más tarde.

etc., han dado lustre con su presencia al programa en los momentos más importantes de las temporadas.

El cambio de milenio trajo algo inesperado: Sevilla se quedaba sin equipos en primera división. Fue por poco tiempo y la vuelta a primera trajo el resurgir del Betis que llevó a la final de la Copa de 2005 y a la clasificación para la Champions; y la antesala de la explosión del Sevilla que entró en la mejor racha de su historia con una sucesión de títulos y finales que han hecho vivir a sus seguidores el mejor momento de su historia.

En todas esas finales estuvo Libre y Directo.

HISTÓRICO CAJA SAN FERNANDO

En estos años de radio deportiva el Caja San Fernando tiene un hueco muy especial en la historia de Libre y Directo. El sueño de unos locos del baloncesto se hizo realidad y se consolidó durante muchos años en la máxima categoría del básket nacional.

Hubo programas especiales para las finales de ACB, Copa y Eurocup que disputó el Caja y desplazamientos con el equipo en sus compromisos internacionales. Pesquera, Imbroda y Alexander Petrovic, entre otros muchos, forman parte de Libre y Directo.

PERSONAJES

A lo largo de estos 25 años han pasado por el micrófono del programa los protagonistas más relevantes del deporte. Ver sentados en la misma mesa del programa a los dos presidentes de los clubes de fútbol en los tiempos que corren sería casi una quimera. Luis Cuervas y Manuel Ruiz de Lopera, acompañados de Gordillo, Jiménez, Ramón o Hipólito Rincón protagonizaron la Tertulia de Libre y Directo en las previas de un derbi. Suker y Alfonso, las dos indiscutibles estrellas del fútbol en la ciudad, compartieron mesa en Robles Placentines en una de las grandes tertulias de esos años. Y, Serra Ferrer, Luis Aragonés, Juande Ramos, Del Nido, Castro, Emery, Joaquín, Haro, Setién

Echando la vista atrás hemos tenido la fortuna de contar la transformación del fútbol a todos los niveles siendo testigos de los hitos y logros más importantes que han tenido lugar en este cuarto de siglo. Ascensos, descensos, la mayor cosecha de títulos de los más de cien años de fútbol en Sevilla y muchos acontecimientos deportivos, al margen del balompié, que forman parte de la historia del programa. La estrecha y a veces difícil relación con los dirigentes de los primeros clubes de fútbol en nuestra ciudad no puede ocultar el agradecimiento a estas sevillanísimas instituciones que forman parte de nuestro día a día radiofónico. En estas efemérides es imprescindible la importancia decisiva de los oyentes de Radio Sevilla. Sin

WWW.RADIOSEVILLA.ES [45]

Sevilla otra vez referencia deportiva Por SANTI ORTEGA

El Benito Villamarín vestirá de gala el próximo mes de mayo para acoger la Final de la Copa del Rey 2019. El anfitrión se ha quedado a las puertas de poder disputarla en su propia casa y serán el F.C Barcelona y el Valencia C.F quienes busquen sumar un nuevo título a sus vitrinas. El Real Betis no pudo superar al conjunto valencianista en semifinales y no podrá disfrutar de ese hito que hubiera sido jugar en el salón de casa una final.

Aparte del interés deportivo que despierta el evento, los beneficios para la ciudad son incuestionables. Con la liga ya terminada para esas fechas nuestra ciudad será la referencia informativa durante la semana previa al partido y, además, recibiremos a miles de seguidores de ambos clubes que ocuparán los hoteles, llenarán bares, restaurantes y harán que las cifras económicas de esos días se disparen muy por encima de lo previsto.

Pero Sevilla no es novata en estos eventos deportivos y en otros de relevancia internacional.

Esta ciudad fue durante muchos años la sede oficial de la Selección Española. Villamarín y Sánchez Pizjuán se alternaban para alimentar la leyenda de que el combinado nacional no perdía casi nunca esos partidos. La famosa definición de la afición sevillana como el “jugador número 12“, viene de aquellos tiempos. Como primera referencia nos vale para afirmar que como anfitriones no lo hacemos mal del todo. A lo largo de muchos años nuestra ciudad ha acogido eventos de primer nivel internacional y siempre hubo un alto nivel en la organización, reconocido de forma unánime.

[46] REVISTAPRIMAVERA2019

Echando la vista atrás, merece la pena recordar la gran cantidad de acontecimientos deportivos relevantes tanto nacionales como internacionales que se celebraron en nuestra ciudad.

Si comenzamos por el fútbol, en el ya lejano Mundial de España de 1982, Sánchez Pizjuán y Benito Villamarín acogieron partidos relevantes de nuestro Mundial. Cuatro años más tarde, el coliseo sevillista sería la sede de la Final de la Copa de Europa, ahora Champions League, entre el Barcelona y el Steaua de Bucarest, con el triunfo para los rumanos. La de este año, será la tercera final copera que se disputa en Sevilla. En 1999 y en 2001, el Estadio de la Cartuja fue testigo de los triunfos de Valencia F.C y Zaragoza respectivamente. El mismo escenario recibió a miles de seguidores del Oporto y Celtic de Glasgow en 2003 en la disputa de la Final de la Copa de la UEFA, ahora Europa League, que se llevaron los portugueses.

Sevilla ha sido sede también de dos mundiales de Atletismo. En el año 1991, las instalaciones del Palacio de Deportes fueron el foco internacional de la especialidad en pista cubierta. Años más tarde, de nuevo en el Estadio de la Cartuja, tuvo lugar la mayor competición de atletismo después de las Olimpiadas al aire libre. Fue un éxito espectacular y de nuevo la ciudad, como referencia internacional.

El año 1997 quedó marcado también en el calendario deportivo de nuestra ciudad. Los Europeos de natación ocuparon buena parte del verano

El Benito Villamarín será el escenario de la final de la Copa del Rey el próximo 25 de Mayo. El Sánchez Pizjuán está a las puertas de ser elegido para acoger la final de la Europa League en 2021 informativo. El año 2004 nos trajo la fase final de la Copa del Rey de Baloncesto, que ganó el histórico Tau Cerámica a otro grande como el Joventut, y la espectacular final de la Copa Davis de tenis que significó la segunda ensaladera de plata para el tenis español. La experiencia fue tan buena que en 2011 de nuevo se disputó la final de esta histórica competición en Sevilla y la “Armada española” derrotó a Argentina ante casi 28.000 espectadores. El Mundial de Baloncesto que se celebró en nuestro país en 2014 tuvo como sede de la primera fase el Palacio de Deportes.

Queda en el recuerdo como un acontecimiento mítico el Mundial de Ajedrez de 1987 celebrado en el Teatro Lope de Vega. El larguísimo enfrentamiento entre Karpov y Kasparov convirtió Sevilla en el centro del universo deportivo y político mundial en momentos decisivos en el país ruso. ¿Estamos o no preparados?

WWW.RADIOSEVILLA.ES [07] WWW.RADIOSEVILLA.ES [19]