Mariée www.mariee.fr
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Magazine
RE VOT VELLE
NOU MULE FOR
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Mode
LES ROBES DE MARIEES TENDANCES
2016
Beauté
Sexo
LE KAMA-SUTRA DE VOTRE NUIT DE NOCES
DE BEAUX CHEVEUX POUR LE JOUR J
MARIAGE MIXTE, AMOUR UNIQUE
Réception
M 06859 - 98 - F: 5,90 E - RD
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SEPTEMBRE-OCTOBRE-NOVEMBRE 2015
Spécial
TOUT POUR EBLOUIR VOS INVITES
COCKTAIL, DÎNER, ASTUCES DE CHEF, PIÈCE MONTÉE
SOMMAIRE #98 - Septembre-octobre-novembre 2015
RE VOT VELLE
NOU MULE FOR
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128 80
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Magazine 27 Édito 28 L’air du temps 34 Tendances 42 44
Pour elle
Robe Rosa Clará
Réalisation
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EN COUVERTURE
Studio El Guerrero
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52 56
62 70 78 86 94
Parlons-en Jour J : restez zen ! Après le mariage, faut-il changer de nom ? Se marier à l’étranger : bonne ou mauvaise idée ? Fiançailles : le retour en grâce Demandes en mariage : quelques témoignages d’amour J’ai dit oui ! Un voyage sans fin Ils ont flashé l’un sur l’autre D’amour et de Liberty En plein cœur de la belle Provence Portfolio Délicate gourmandise !
Spécial
Réception
104 Je reçois Dîner d’exception 106 Comment bien choisir son traiteur
110 Les dernières tendances culinaires
115 Interview Les conseils d’une chef pour une réception réussie 118 Une pièce montée originale ! 122 Les vins & champagnes de ma réception 125 Quoi de neuf ?
Décoration 127 128 132 136 140 143
Ma déco Plus belle la fête ! Bucolique & romantique Esprit champêtre Entre nature et élégance Retour dans le passé Quoi de neuf ? www.mariee.fr
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262 181
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Beauté 145 146 150 155 157 158 160 163 165 168
Coquette Soyez radieuse ! Je prends soin de mes cheveux S.O.S. Cheveux en détresse ! Une jolie peau hâlée pour mon mariage ! De la douceur pour ma peau Quoi de neuf ? Psy Pourquoi ne réagissentils pas comme imaginé ? Sexo Et si on créait… un Kama-Sutra de la nuit de noces ? Enquête Mariages interculturels : la force des différences Portfolio Jeux de dentelle !
Mode 175 177 180 183 186 193 210 24
À la mode Tendances 2016 ! Parlez-moi de… … Lorafolk … Delphine Manivet … Fanny Liautard L’Atelier des Créateurs présente le label Signé Couture Paris Focus Décryptage des tendances 2016 ! Tendances
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Bijoux 215 Precious Un oui précieux 216 Interview L’originalité 218 220 222 224 225 228
& la pureté des bijoux Romain Herzo L’éclat des fiançailles Les bicolores sont à l’honneur Lorsque simplicité rime avec éternité Un style Men in Black Quoi de neuf ? Jeux concours
Liste 231 Ma dream list Faites-vous plaisir ! 232 Le B.A.-BA de la liste 234 Le charme baroque 236 Tendance vintage 238 Esprit loft 240 Nouvelle génération 241 Quoi de neuf ?
Voyage 242 Je m’évade ! Envolez-vous ! 245 Costa Rica & Mexique Entre culture et nature
247 Maldives & îles grecques Les îles autrement 249 Botswana & Pérou Des hôtels mythiques
252 L’Inde Splendeurs et histoire 254 L’Italie La Dolce Vita 256 La Barbade Escapade paradisiaque Ma lune de miel… 259 … À Madagascar 262 … En Afrique du Sud & au Mozambique 264 Quoi de neuf ?
Bonnes adresses 347 389 391 395 396 397 400 401 403 409 410 412
Salles de réception Traiteur Salon du mariage Voyage Location de véhicule Décoration Photo et vidéo Dragées et chocolat Faire part Beauté Animation Enterrement de vie de célibataire 414 Les adresses de la rédaction 417 Carnet d’adresses mode
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mariée.fr
420 Abonnement 421 Enquête lecteur 426 Service lecteurs
Sélection réalisée par Gaëlle Lennon.
Coup de cœur de la rédac
Le chapeau Il fait son grand retour sur toutes les têtes du mariage. Les formes classiques ont tout particulièrement la cote. Du cortège aux mariés, le trilby, le fedora, le chapeau melon, le canotier, le panama, la capeline et même le stetson ambiancent la cérémonie façon vintage.
Le naked wedding cake Le wedding cake à l’américaine dans sa version classique a vécu. Bienvenue donc au naked wedding cake ! On enlève glaçage et crème superflus et ostentatoires, et on laisse génoises et biscuits s’exprimer dans leur plus simple appareil. Ce gâteau à étages dépouillé et rustique s’orne de simples fruits de saison, fleurs comestibles, meringues pour un effet fait-maison des plus gourmands. )/ www.mariee.fr
ROSA CLARÁ
Le voile ouvragé Le voile revient sur le devant de la scène. Et de façon pleinement assumée : il est long, ouvragé, orné de broderies et dentelles, et rend un vibrant hommage à nos grands-mères et arrière-grands-mères… Le must : on le porte comme dans les années 1920, en bandeau plaqué sur le front.
Le GARDIEN de vos souvenirs Pascal Milon, ancien vidéaste professionnel, a eu l’idée originale du Phibook. À l’ère du numérique, où photos et vidéos restent stockées sur un ordinateur, ce livre, le premier du genre, vous permet de les faire revivre à chaque fois que vous ouvrez le support dans lequel est enchâssé le moniteur. Vous pourrez le personnaliser avec une photo que vous glisserez dans la fenêtre prévue à cet effet sur la couverture. Le tout sans fil, de façon totalement autonome et avec deux différentes tailles de mémoire (512 Mo et 4 Go).
La maison de bijouterie POIRAY a ouvert en mai Ma Romance, sa nouvelle boutique dédiée au mariage et située au cœur du quartier de Saint-Germain-desPrés à Paris. Dans ce lieu intime façon boudoir, les amoureux découvriront la collection « Bridal », ses solitaires diamants et ses alliances classiques et intemporels. Et les bagues de fiançailles déclinent les trois motifs chers à la maison : cœur, tresse et godron.
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Un AMOUR de joaillerie
Le vin qui pétille
Pour votre réception, PERLE DE CHAVIN est un vin mousseux coloré à base de chardonnay qui charmera vos convives. BLEU LAGON, il révèle des arômes fruités de myrtille ; ROSE POP, il apporte son bouquet de rose. Son atout séduction : son format XS « pop » pour le déguster à la paille.
Panorama à couper le souffle Situé au 56e étage de la tour Montparnasse, l’ESPACE 56 est le salon panoramique le plus haut d’Europe. Avec sa vue imprenable sur tout Paris et une capacité de 150 personnes, le lieu peut également vous conseiller six traiteurs référencés avec lesquels il est habitué à travailler. Un espace d’exception pour un moment magique. *- www.mariee.fr
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MA RÉCEPTION
DÎNER D’EXCEPTION Cocktail, repas et pièce montée… Tout pour une réception réussie ! Par Niloufar Wojeik pour Mariée Magazine
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Plaisir des saveurs
COMMENT BIEN CHOISIR SON TRAITEUR
Le dîner de réception est ce moment de partage où vous faites plaisir à vos proches. C’est votre façon de les remercier d’avoir partagé le plus beau jour de votre vie !
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SI VOUS NE TROUVEZ TOUJOURS PAS VOTRE BONHEUR, MARIEE.FR VOUS OFFRE ÉGALEMENT UNE SÉLECTION DE PRESTATAIRES DE QUALITÉ…
Q Par Niloufar Wojeik
uoi de mieux que d’émerveiller les papilles de vos convives pour clore les festivités en beauté ? Pour cela, Mariée Magazine vous aide à dénicher le traiteur idéal.
Où trouver mon traiteur ? Si vous avez déjà votre lieu, vous aurez peut-être également le traiteur. En effet, certaines salles collaborent avec un traiteur qui connaît donc parfaitement les lieux et les cuisines. Et surtout, celui-ci est habitué aux dîners de réception et aux exigences de ces derniers.
Si le lieu que vous avez booké ne travaille pas avec un traiteur, n’hésitez pas à faire appel au bouche-à-oreille, à votre entourage, ou encore à des amies qui se sont déjà mariées. Et n’oubliez pas votre réseau professionnel ! Entre réunions et congrès, votre boîte a peut-être déjà travaillé avec des traiteurs qui interviennent également pour des réceptions privées. Si vous ne trouvez toujours pas votre bonheur, Mariee.fr vous offre également une sélection de prestataires de qualité, pour vous aider à trouver le meilleur traiteur dans votre région. www.mariee.fr
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Savoureux
LES VINS CHAMPAGNES DE MA RÉCEPTION ! Vous avez booké votre salle, choisi votre menu, il ne vous reste plus qu’à déterminer les vins et champagnes de votre réception ! Que vous soyez amatrice, grande épicurienne ou profane, sélectionner les meilleurs crus pour son mariage n’est pas forcément évident. Voici les conseils de Mariée Magazine.
Par Niloufar Wojeik
Comment choisir mon vin ? Vous ne jurez que par le vin blanc ? N’oubliez pas que votre sélection doit pouvoir plaire à l’ensemble de vos convives. D’autres critères sont donc à retenir pour choisir les vins qui siéront parfaitement à votre réception : la saison, le menu, la région… Pour vous aider, n’hésitez pas à faire appel à un professionnel. Caviste, sommelier ou traiteur sauront vous conseiller et vous faire découvrir, par exemple, des petits producteurs locaux de qualité ou un vigneron qui monte.
mets servis. Traditionnellement, l’ordre de service est : champagne, rosé, puis vin blanc et vin rouge, suivis du vin de dessert. Mais encore une fois, tout dépend de votre menu et des saveurs que vous souhaitez servir. Par exemple, si votre plat principal comprend de la volaille ou une viande blanche, choisissez des vins rouges légers. Pour un plat à base de gibier ou de viande en sauce, optez pour des rouges charpentés. Votre traiteur pourra vous être très utile et vous faire des suggestions pouvant se marier avec ses créations culinaires.
Quel vin pour quel plat ? Entrée, plat, dessert : comme pour tout repas, les vins doivent s’accorder avec les
Et le champagne ? Frais élégant et délicat, le champagne est le symbole de fête par excellence. Il fait son apparition dès le vin d’honneur ou le cocktail où il permet de porter le premier toast aux jeunes mariés, pour revenir avec la pièce montée. Un seul conseil ici : misez sur la qualité, ou préférez un savoureux crémant plutôt qu’un mauvais champagne qui risquerait de donner mal à la tête à vos invités.
MISEZ SUR LA QUALITÉ, OU PRÉFÉREZ UN SAVOUREUX CRÉMANT PLUTÔT QU’UN MAUVAIS CHAMPAGNE… 122
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Et n’oubliez pas !
Petit lexique Appellation d’origine contrôlée (AOC) Ce terme désigne un label officiel qui permet de classer un produit alimentaire. Pour les vins, les critères pris en compte sont la méthode de production, le lieu géographique délimité, la vinification, le degré d’alcool… Cépage Le cépage désigne le type de vigne qui produit du raisin : chardonnay, sauvignon… Droit de bouchon C’est une somme forfaitaire que vous demande le traiteur ou restaurateur si vous décidez d’apporter vos propres bouteilles de vin et de champagne.
Déterminez un budget Les vins et champagnes de votre réception, s’ils ne sont pas compris dans le prix de votre menu, peuvent représenter une part importante de votre budget. Ne le négligez pas et déterminez-le pour ne pas avoir de mauvaise surprise, une fois les bouteilles supplémentaires débouchées et la réception terminée. Dégustez Il est souvent conseillé aux futurs mariés de faire une dégustation… à l’aveugle ! Cette méthode (qui consiste à cacher les étiquettes et non à vous bander les yeux façon 50 Shades of Grey) permet de laisser ses a priori au placard et de savourer pleinement les vins. Car au-delà des noms et autres appellations, il s’agit avant tout du plaisir des papilles. V
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Robe par Créations Bochet
Jeux de dentelle ! Photographe : BÉRENGÈRE VALOGNES Mannequin : LÉANE
Par Niloufar Wojeik
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Robe par Jesús Peiró
Dentelle française, chantilly ou italienne, ce tissu raffiné est à l'honneur dans les collections de robes de mariée de cette saison. www.mariee.fr
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Robe par Hervé Mariage
En détail sur un bustier ou en ornement complet, la dentelle devient cet écrin de finesse pour mettre en valeur une future mariée des plus exquises. (.) www.mariee.fr
Robe par Cymbeline
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