marina arauco & mall curic贸
Eva G贸mez
Desahogos antes de Vi帽a
Lo nuevo de Boulevard
Aterrizaje gourmet
editorial
marina arauco & mall curicó Revista m / febrero-marzo 2011 / número 28
Presidente Comité Editorial Sergio Novoa Directora M. Cecilia Sabat Editor Alfredo López J. Sub Editora María Eugenia Maluk Periodistas José Antonio Neme Fabiola Hiza Andrea Riquelme Diseño Carolina Schwartz Catalina Uriarte Fotografía Ulises Nilo Cristián Opazo Esta es una publicación bimestral editada para Mall Marina Arauco por Efecto, Marketing & Retail. Av. Alonso de Córdova Interior 2916, Vitacura, Santiago. editorial@efecto.cl Representante legal Sergio Novoa B. Venta de publicidad María Rosa Contreras / Santiago mariarosa.contreras@offmedios.cl ABmedios 9 3380579 / 8 5023962 info@abmedios.cl José Cárcamo / V Región jcarcamol@gmail. com Efecto ventas@efecto.cl 562 - 2064660 Imprenta Morgan
La velocidad de las cosas Nuestro Boulevard estrena nueva gastronomía en sus terrazas y la Quinta Vergara parece un hormiguero de técnicos que corren de un lado para otro para darle vida a un nuevo Festival, el mismo que tendrá en el escenario a una debutante Eva Gómez. ¿Nervios? Ella dijo que sí, aunque asume que lo más difícil ha sido dejar de lado las vacaciones con sus hijos. Está segura, sin embargo, que muy pronto podrá ordenar la casa e incluso tomarse un par de semanas para una postergada luna de miel. La velocidad de las cosas parece un abismo y la conductora sabe que saldrá ilesa. Al famoso monstruo no le teme, porque para ella nada es más preciado que estar junto a su familia. Eso le importa más... Y nosotros la felicitamos por la sinceridad. En Curicó todos saben que un nuevo ciclo comienza. La Fiesta de la Vendimia, una de las más antiguas del país, es el momento para medir las cualidades de una cosecha que tiene encima todos los factores de un año. Ningún vino es igual a otro, ni siquiera aquellos que proceden de una misma bodega o terreno. Cada una de sus características está marcada por la temporada: es la suma de la temperatura, de los días de sol, o de la cantidad de lluvia caída. Tan oscilante como la moda, que un día brinda pautas rígidas y después nos regala libertad. Entonces, no quisimos perder el tiempo. Nos fuimos tras las tendencias de un verano que se prolonga. Y como si fuera poco: nos asomamos al próximo invierno con un cálido avance de temporada. Eso también es correr. Cecilia Sabat.
Fuentes Fotográficas www.dreamstime.com www.pachd.com ©Prohibida su reproducción total o parcial
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Gentileza La Tercera
Contenidos 6 El hijo de Pé
38 Celulitis
En el ojo del huracán
El martirio de todas
9 Moda:
44 Sofía Mulanovich y Pablo Rosemary
Especial corsetería, Viña al sol y avance de temporada
14 Eva Gómez
La sevillana rumbo a Viña 2001
Historias sobre las olas
50 Curicó
Es tiempo de vendimia
52 Boulevard Marina Arauco:
30 Mauricio Allel
El paisajista que triunfa en el extranjero
El desembarco de la gastronomía premium
35 5 al día
66 Horóscopo Chino
La fórmula más saludable
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El año del conejo
el mundo
Los padres del año, Penélope y Javier
En el ojo del huracán Juntos son la pareja de oro de España, sobre todo ahora que él podría recibir un segundo Oscar por su actuación en Biutiful. Pero apenas se supo que Pé pasaba sus últimos meses de embarazo en Los Ángeles se desató la polémica: ¿Por qué decidieron que el niño naciera en Estados Unidos y no en España? Por María Eugenia Maluk Ni una foto, ni datos de peso ni de estatura. Tampoco se sabe el nombre. Sólo algunos se han atrevido a afirmar que el pequeño no llevará el apellido Bardem, sino que Encinas: el del abuelo paterno. Sobre el nombre, los internautas hacen apuestas y, por el momento, va ganando Oscar. Paradójicamente, porque la feliz noticia coincidía con la tercera nominación del actor a los premios de la academia por su rol en la película Biutiful. Cruz y Bardem siempre han sido muy celosos de su intimidad, hasta el punto que el matrimonio contrató un servicio especial de seguridad el día en que la musa de Almodóvar abandonó el hospital. Con esta medida, evitaron el revuelo en las puertas de la clínica. Ningún paparazzi pudo captar la instantánea. Es que Bardem no quiere que él ni su mujer se conviertan en los nuevos Brangelina, en alusión directa a Brad Pitt y Angelina Jolie. “Los padres y el bebé se encuentran bien”, así de escueto fue el comunicado que los actores españoles enviaron a los medios de comunicación. Pé no quiso ser menos que Julia Ro-
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el mundo
La prensa ha sido dura con ellos: insisten en que se trata del viejo truco del “anchor baby”, un término despectivo que se aplica a los extranjeros que tienen hijos en Estados Unidos para acceder a la nacionalidad y otros beneficios. ¿Será verdad?
berts y Nicole Richie a la hora de dar a luz a su “Bardemcillo”, como también le dicen al niño. Eligió la exclusiva clínica Cedars-Sinai, una de las más prestigiosas de Estados Unidos, para traer al mundo a su primogénito. Aquí las futuras madres no sólo pueden hacer uso de un seudónimo para pasar inadvertidas al momento de su ingreso, sino que además pueden descansar en suites de lujo y acceder a servicios de hidromasaje, peluquería e incluso restaurantes gour-
met. Todo por la estratosférica suma de tres mil dólares al día. La determinación de la pareja de tener a su hijo en Los Ángeles ha causado polémica. La cadena Fox News dijo que la decisión de que el niño naciera allí obedecía al viejo truco Anchor baby (hijo ancla), un término despectivo que se aplica a los extranjeros que hacen todo lo posible para que sus hijos nazcan en Estados Unidos y así acceder a beneficios y residencia. La historia de amor de los actores, que se conocieron bajo las órdenes de Woody Allen cuando grababan Vicky, Cristina, Barcelona, ahora tienen un tercer integrante que no pasado inadvertido ni en España ni en Hollywood. m
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secretos de juventud 14
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1.Splash Magnolia $6.990, Lounge. 2.Crema Cuerpo Magnolia $6.990, Lounge. 3.Crema Redermic 40ml $20.990, La Roche Posay. 4.Crema de manos $4.990, Moure. 5.Crema Essentielles $5.990, Vichy. 6.Crema Liftactiv día $22.590, Vichy. 7.Lip Balm $3.990, Lounge. 8.Perfume Gucci Guilty $69.900, Gucci. 9.Crema Neovadiol GF Jour $23.040, Vichy. 10.Contorno ojos $5.000, Andean. 11.Crema noche $5.200, Andean. 12.Jabón $2.200, Andean. 13.Crema día $5.200, Andean. 14.Gel $4.000, Andean. 15.Crema para manos $3.800, Andean. 16.Crema cuerpo $5.000, Andean.
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moda
especial corseter铆a
Producci贸n: Catalina Uriarte Pelo y Maquillaje: Vanessa Souza Fotos: Ulises Nilo
Collar $25.000, Laura Ashley. Pantal贸n $35.990 y abrigo $149.990, MNG. Stost茅n $12.990, Flores.
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Aros $7.990, Lounge. Polera $18.940, Pez. Sost茅n $8.990 y calz贸n, Euphoria.
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Romántica o atrevida. La corsetería de esta tempodada se inunda de piiegues y transparencias. Los tonos son los de un jardín en furia.
Corsé, Flores. Calzón $5.990, Flores.
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moda Escotes pronunciados, encaje en negro y colores en contrastados. Una temporada de libertad y seducci贸n.
Aros $10.990, Lounge. Polera $32.990, Umbrale. Sost茅n $8.990, Flores. Calz贸n $3.990, Flores.
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Aros $6.990, pulseras $12.990, Lounge. Baby Doll $15.990, calz贸n $3.990, Flores.
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Eva
G贸mez Nervios, preparativos y desahogos... La sevillana rumbo a Vi帽a 2011
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“¡No he tenido ni luna de miel!” Casi se siente mala madre porque este año no pudo pasar la vacaciones junto a sus hijos, según lo que acostumbraba a hacer cada verano. Pero la reconforta saber que ellos estarán en la Quinta Vergara para apoyarla y aplaudirla. Ahora, mientras suma pruebas de vestuario, clases de voz y pilates, admite que será una novata en el escenario del Festival, “aunque este desafío no me paralizará”, dice la sevillana que se casó en diciembre con Pablo Morales, director ejecutivo del mismo certamen. Por Andrea Riquelme
A pocos días de iniciar su mayor desafío sobre un escenario, Eva Gómez (española, 39 años y tres hijos) se prepara en cuerpo y alma para enfrentar a la Quinta Vergara como una conductora “cercana y preparada”. No quiere perderse nada y, sobre todo, aprender de la experiencia de Rafael Araneda, su compañero en caso de ovación o de pifias. En estos días, cuando el tiempo corre en contra, con luna de miel postergada, tiene proyectos televisivos en el tintero. Antes, eso sí, debe concentrarse en su labor festivalera. “Fui elegida porque se buscó a una conductora de la casa (refiriéndose a Chilevisión). En ese sentido, el rol que hemos cumplido con El Diario de Eva pudo ser muy importante a la hora de decidir… Es un programa que lleva ocho años en este canal, que ha acompañado a la dueña de casa y a los jóvenes, otorgándoles un espacio propio. Entonces, como
el festival es en esencia una fiesta para la gente, calzamos perfecto”. - Viña es un desafío para las animadoras, ¿Cómo cree que será su trabajo? - Es cierto. Es un desafío en todo sentido, tanto profesional como familiar. En este proceso estamos todos como equipo dando lo mejor de lo nuestro. Soy una más en este engranaje, por eso me preparo y esfuerzo para hacer todo lo mejor posible. Sé que todos esperarán que me vea bonita, que los vestidos se luzcan en la Quinta. Pero yo también quiero ser el nexo entre el público de Viña y sus artistas preferidos… Esta es una gran oportunidad de aprendizaje profesional y personal. - ¿Qué ha sido lo más difícil? - El tiempo que le he restado a mi familia, a mis hijos, porque ellos están de
vacaciones en estos momentos y yo he tenido que concentrarme en las pruebas de vestuario, en trabajar la voz, en prepararnos con el equipo para desarrollar libretos… Eso es lo más complejo, pero gracias a Dios mis niños, a su manera, lo han entendido… Ahora me dicen ‘vamos pa’ delante`. La verdad es que están muy felices y ansiosos. - Pablo Morales, su marido, también tendrá un rol importante en el certamen. ¿Cómo lo harán para mantener un marco profesional de crítica y de buen trabajo en equipo? - Sí. Pablo es el director general del Festival. Pero mi trabajo va de la mano con Alex Hernández, en la producción. Él es mi jefe en Viña y con él nos tenemos que entender Rafa y yo. Con Pablo llevamos una relación de ocho años y, hasta ahora, nun-
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Gentileza La Tercera
“Con Rafael tenemos muchas cosas en común: la muerte de su padre y del mío, ambos tenemos tres hijos, y compartimos el mismo humor”.
ca hemos tenido que enfrentar temas profesionales directamente. Desde que estamos juntos, mi interlocutor ha sido Jaime de Aguirre (actual director de Chilevisión). - ¿Cómo será su estilo, su vestuario, en la Quinta? - Con el tema del vestuario hemos pensado que sería significativo dar espacio a ciertos diseñadores nacionales, de modo que se luzcan arriba de la Quinta. Por lo mismo, serán ellos quienes van a contar una historia -con sus vestidos- para plasmar un cuento único cada noche. Creo que
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en este país hay mucho talento y será una gran oportunidad para transmitirlo a tantos países. - ¿Cuál será el look de mayor impacto? ¿Puede darnos un adelanto? - ¡No! No podemos matar la sorpresa… Sólo te puedo decir que impacto tendrá. Sí o sí. ¡Con todos los artistas que tendremos! ¡Con una Quinta que ya ha vendido casi todas sus entradas! El monstruo lo pasará bien en este Festival que hemos trabajado con tanto cariño. Yo soy sólo una pieza más de este espectáculo.
- ¿Quiénes de su entorno cercano la acompañarán durante esos días? - ¡Uy! Me encantaría estar acompañada de todos. Pero mi familia de España no puede viajar, ya que en febrero trabajan como si acá fuera junio. Por lo tanto hay responsabilidades que no se pueden abandonar. Sin embargo, ellos ya estuvieron acá en Viña, les presenté la Quinta Vergara, caminamos por el escenario, miramos juntos la galería, así que en cierta forma y con ese recuerdo, estarán presentes. Y mis hijos por supuesto. Ellos estarán en Viña. Están felices. Sobre todo el más
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grande que ya es un adolescente y podrá cantar y bailar con Pitbull y Calle 13. - Se casó dos meses antes de animar Viña. ¿Fue una decisión de último minuto o era una fecha que coincidió con la noticia de ser la nueva animadora del Festival? - No, era algo que teníamos planeado desde hace tiempo para diciembre… Entonces pensé que la decisión de hacer Viña no podía variar tanto mi vida en el plano personal, por lo tanto teníamos que seguir adelante con nuestro proyecto inicial. Nunca pensamos en postergarlo. - ¿Cómo ha sido trabajar con Rafael Araneda? ¿Qué tienen en común? - Ha sido genial. Tenemos muchas cosas en común, sobre todo respecto al tema sentimental: la muerte de su padre y del mío, ambos tenemos tres hijos, y compartimos el mismo humor. Además, los dos asumiremos por vez primera este desafío. Todo nos ha conectado mucho. La verdad es que me siento muy cómoda con él, considero que es un tremendo animador y creo que este trabajo juntos me permitirá aprender de alguien que incluso ha sabido llegar a la conducción en el extranjero.
“Mi marido (Pablo Morales) es el director general del Festival. Pero mi trabajo va de la mano con Alex Hernández, en la producción. Con Pablo llevamos una relación de ocho años y, hasta ahora, nunca hemos tenido que enfrentar temas profesionales directamente”.
- ¿Qué la diferencia entonces? - (Suelta una carcajada antes de responder) Principalmente que Rafa es un gran deportista y yo lo era antes y con los años, los niños, el trabajo, me he puesto muy floja. Sin duda, Viña además de animadores carismáticos, requiere conductores que se vean bien, así que he tenido que ponerme las pilas. Él me recomendó que practicara Pilates y le hice caso. - Luego de Viña, ¿cuáles son sus planes? ¿tendrá vacaciones o se integrará a un próximo proyecto? - Después de Viña vendrá un descanso. Así que una vez de vuelta me pongo a disposición del canal para el Diario de Eva o el proyecto que estimen conveniente. Pero antes, sólo descansar. ¡Imagínate!: ¡No he tenido ni luna de miel! m
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Viña bajo el sol Producción: Catalina Uriarte Pelo y Maquillaje: Vanessa Souza Fotos: Ulises Nilo
Collar $8.990, Aros $7.990, Pulseras $12.990 y Brazalete $10.990, Lounge. Pañuelo $8.990, Falda $49.990 y Polera Umbrale. Sostén $11.990, Flores.
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Pecios......-...
moda Faldas amplias, hebras y filigranas que se dejan ver como un acto de rebeldía. Todo parece volver a su origen en esta temporada de aires limpios, de frescura en las telas y de miles de detalles para soñar.
Aros $6.990 y pañuelo $8.990, Lounge. Collar $16.990, Gilet $32.990, Pantalón $38.990 y Sandalias, Umbrale. Bikini $23.900, Savillerow.
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1.Anteojos $19.990, Lounge. 2.Chaleco $46.990, Tommy. 3.Collar $8.990, Umbrale. 4.Vestido $16.990, Fes. 5.Exfoliante de Coco $12.990, Moure. 6.Libreta $2.490, Casa & Ideas. 7.Pulsera $13.990, Lounge. 8.Crema cellu destock $18.990. 9.Aros $5.990, Lounge. 10.Cartera $48.000, Roxy. 11.Billetera Miranda $33.900, Amphora. 12.Anteojos $49.000, Three Monkeys. 13.Cintur贸n $24.900, Savillerow. 14.Cintur贸n $24.900, Savillerow. 15.Zapatos $39.900, HushPuppies. 16.Cartera $74.000, Laura Ashley. 17.Aros $7.990, Lounge. 18.Pulseras $6.990, Umbrale. 19. Zapatos, Amphora. 20.Chaleco $38.990, Umbrale. 21.Monedero, Amphora.
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*Precios referenciales, sujetos a variaciones y a stock de cada local.
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No hay vuelta atrรกs: el calipso es tendencia. En accesorios y prendas siempre funciona. Obligatorio: dejar las piernas al descubierto.
Polera $29.00, Mini $26.000, Roxy. Aros $7.990, Pulsera verde $9.990 y 3 Pulseras $12.990, Lounge. Cintillo $6.990, Pez. Zapatos $44.900, Hush Puppies.
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1.Libreta $1.490, Casa & Ideas. 2.Cartera $24.990, Lounge. 3.Polera $25.990, Umbrale. 4.Anteojos $49.000,Three Monkeys. 5.Butter $8.990, Lounge. 6.Pantalón $28.970, Pez 7.Billetera Amelie $12.900, Amphora. 8.Crema Cuerpo Caramel Vanille $6.990, Moure. 9.Llavero $6.900, Amphora. 10.Anteojos $49.000,Three Monkeys. 11.Aros $6.990, Lounge. 12.Cartera Grisel $14.900, Amphora. 13.Collar $12.990, Umbrale. 14.Pañuelo $8.990, Umbrale. 15.Botín Aline $47,900, Amphora. 16.Billetera $18.000, Roxy.
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*Precios referenciales, sujetos a variaciones y a stock de cada local.
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Cae la tarde y aparecen pañoletas, chalecos de hilo y pantalones livianos. Es la excusa para un look travieso e informal.
Aros $7.990, Lounge. Pulseras $23.000, Laura Ashley. Chaleco $42.990, Pañuelo $6.990 y Pantalón $36.990, Umbrale.
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1. Reloj Frederique Constant $599.000, HBC. 2.Cartera Brigitte $59.900, Amphora. 3.Sweater $35.990, MNG. 4.Zapato, Amphora. 5.Pa帽uelo $16.990, Umbrale. 6.Monedero Franny $9.500, Amphora. 7.Billetera Vicenta $12.900, Amphora. 8.Billetera Vicenta $10.900, Amphora. 9.Cartera Mariela $20.900, Amphora. 10.Cartera, Hush Puppies. 11.Bota, Amphora 12. Aros $7.990. Lounge. 13.Monedero Amelie $7.900, Amphora. 14. Billetera Amelie $13.900, Amphora. 15.Cartera Martha $21.900, Amphora. 6.Sombrero $8.990, Lounge. 17.Cintur贸n $27.000, Savillerow. 18.Anteojos $89.000, Three Monkeys.
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*Precios referenciales, sujetos a variaciones y a stock de cada local.
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Imposible olvidarlo. De un solo tono, con faja-cinturón y ojalá con ruedo. Es el principal aliado a la hora de añadir toques de seriedad en un verano sin protocolos.
Pulsera $13.990, Lounge. Cinturón $21.840, Pez. Vestido $217.600, Adolfo Domínguez.
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Avance de temporada
Aros $6.990, pulsera negra $8.990, set 3 pulseras $12.990 y pulsera verde $9.990, Lounge. Collar $21.000, Roxy. Chaleco $39.990, Tommy. Jeans $32.990 y botas $52.990, Umbrale.
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Jeans desgastados, cardigans y chalecos amplios e irreverentes. Todo como un gesto que parece prolongar un audaz verano...Una temporada invernal para no dar un paso atr谩s.
Jeans $37.990 y chaleco $39.990, MNG. Cintur贸n $6.990, Umbrale. Zapatos, Ninewest.
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ValparaĂso
SLOW avant garde + cascadas de volantes
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colecciones
fieltro + reciclados + puerto chic
Más de 1.500 personas se reunieron en Pasarela Valparaíso Slow Moda 2011. El desfile, que contó con la participación de las destacadas modelos como Renata Ruiz, Blanca Hassler, Francisca del Solar y Xaviera Gleixner, tuvo como invitado especial a Jorge Yarur, fundador del Museo de la Moda. Organizado por la Municipalidad de Valparaíso y Duoc UC, es el primer encuentro de diseño emergente en el puerto.
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más deco
Los rumbos de Mauricio Allel
“Mi sueño es crear un
museo botánico en Chile”
¡Puede ser en Santiago o Curicó!, agrega el paisajista que junto a su equipo es el único representante sudamericano entre 70 países en la expo de jardínes más importante del mundo y que en estos días se desarrolla en Taipei. Admite que su amor por plantas y árboles partió en su niñez, cuando exploraba cada uno de los rincones del campo familiar... Una imaginación prolífica que lo ha convertido además en uno de los bonsaístas más renombrados del país. Por Alfredo López y Andrea Riquelme. Mientras preparaba maletas para partir de viaje a Punta del Este, Mauricio Allel Ara recibió una invitación para participar en la International Gardening and Horticultural Exposition, la principal muestra mundial para paisajistas y que esta vez tendría sede en Taipei, China. Tuvo que apresurar todo. Tras dos días de intenso trabajo presentó Magia del Sur Andino, que finalmente quedó entre los 19 proyectos seleccionados de un universo de 70. La idea fue que no dejó de lado las diversas especies y riquezas geográficas que identifican a Chile, de norte a sur y de mar a cordillera.
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"Magia del Sur Andino” en Taipei.
Construido conjuntamente con Elena Sabbagh, Pilar Cases y María del Carmen Beltrán, la propuesta ha tenido más de diez millones de visitantes en estos seis meses y finaliza en abril próximo. Para Allel éste es uno de los momentos más importantes de su carrera de 16 años. Por lo mismo, se permite un repaso por su trayectoria. Durante su niñez se divertía construyendo castillos de barro y jardines en miniatura. Todo con la ayuda de su imaginación y a través de elementos simples y comunes. Mientras daba sus primeros pasos, se familiarizó con la naturaleza y los espacios abiertos, donde desarrolló sus dos pasatiempos favoritos: plantar y construir con legos. Se gestó su gusto por el diseño, que si bien lo llevó de forma algo desviada a estudiar arquitectura, jamás lo abandonó como centro de sus inquietudes. Su proyecto de título fue el emplazamiento de un conservatorio botánico, el mismo que ahora sigue siendo su principal sueño.
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más deco -¿Cómo definiría su trabajo como paisajista? -Sin duda como orgánico. Todo los movimientos que busco en mis diseños jamás rompen con la ley natural. Trabajo fundamentalmente con elementos como metal, agua, cristal y cortezas diversas. En cuanto a tonalidades, prefiero ámbar y azul. Creo que mis jardines se ven hermosos de día, pero de noche son verdaderamente espectaculares. Además, siempre busco que el jardín no esclavice a su dueño, sino que lo entretenga, lo haga feliz. A lo más que se encargue del largo del pasto. -¿Qué tipo de materiales emplea para diseñar? -Ocupo todos los que la naturaleza me ofrece, incluso los que son desechos para otros. Me gusta dar vida a jardines que tengan color en base a su propia naturaleza, a rocas y a los propios cambios de tonalidad en cada estación. No hay necesidad de que en un tiempo más el dueño deba renovarlo. Entrego cada proyecto crecido, con la sensación de que existe desde hace diez años, con árboles grandes. Me inclino por la auto-sustentabilidad, la inversión inteligente y el bajo costo de mantención. -El bonsai es otra de sus experticias. -La técnica del bonsai es un arte de origen chino heredado por Japón. Sin embargo, ellos se inclinan por manipular la naturaleza mediante poda drástica y alambrado, generando incluso cicatrices en los troncos y las ramas... Yo voy por una técnica completamente distinta. Tomo árboles con unos dos años y los voy modelando sólo con poda. Luego espero un año para ver cómo responden naturalmente a la poda y espero a que se desarrollen sus brotes. Mi idea es darles una forma que no vaya en contra de su propio instinto. Si bien en Chile existen coleccionistas de bonsais, todos creen que se trata de un lujo. Pero, a diferencia de lo que muchos piensan, tienen un bajo costo de mantención, ya que sólo requieren de poda y cambio de tierra una vez al año. Tengo bonsais que he criado desde hace 36 años, con alto valor artístico, con sus hojas, flores y frutos en miniatura, con alturas diversas que
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fluctúan entre cincuenta centímetros y un metro… Es como ingresar a un mundo en versión pequeña. -¿De qué trata ese proyecto que le quita el sueño? -Desde mis inicios tengo la idea de crear un museo o conservatorio botánico. Estoy empecinado en hacerlo realidad pronto. Tengo la maqueta y los planos disponibles para quienes puedan interesarse. La idea es utilizar 150 especies de diez mil árboles que podrían dar vida a este jardín natural en miniatura, convirtiéndose en la mayor muestra de bonsai en el mundo. Sus variedades podrían vivir hasta 6 mil años, por tanto se convertiría en un parque patrimonial para Chile. Este proyecto, que se podría implementar en Santiago (Parque Bicentenario o en el parque adyacente a la Embajada de Estados Unidos), o bien en Curicó, congrega de una vez mis tres pasiones: diseño, arquitectura y paisajismo. También tendría una biblioteca botánica, un auditorio y recursos que nos identifican como país. Sería un parque pensado para los amantes de la naturaleza.
“Me gusta dar vida a jardines que tengan color en base a su propia naturaleza, a rocas y a los propios cambios de tonalidad en cada estación”.
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- Cómo convencería a las autoridades para que tengamos más “pulmones verdes” en las ciudades? - Creo que no sólo necesitamos más espacios verdes, sino también lugares disfrutables para la familia. Es lo que redunda en una mejor calidad de vida... Mayor juego con texturas, estética, aguas y piedras. Hay bastante material para mejorar los espacios públicos y crear jardínes, de bajo costo de mantención y quizás sin tanto “verde” como condicionante exclusivo del concepto de jardín o parque. Si bien Allel dedica su tiempo al diseño y al paisajismo, su portafolio incluye obras como la Ciudad Satélite de Lomas de Lo Aguirre, la Ciudad del Niño en Gran Avenida, la ambientación de la alfombra roja inaugural del edificio Titanium, paisajismo en casas particulares y en decoración en matrimonios. Además del cierre de los 100 años de diplomacia entre Japón y Chile, evento realizado en el Museo MAC y en el que emplearon más de quinientos árboles y seis toneladas de cuarzo. Sus obras han sido expuestas en Estados Unidos, México, Uruguay, Argentina, Perú y Brasil. Sus sueños no paran, como un brote que germina constantemente. m
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mente y cuerpo
5 al día:
La fórmula más saludable
“5 al día” es una campaña conocida desde el año 2006. Inspirada en las recomendaciones del régimen alimentario y de actividad física propuesto por la OMS, promueve el consumo diario de cinco porciones de frutas y verduras como parte de una dieta balanceada. Chile, como país productor y exportador hortofrutícola por excelencia, también busca promover conductas ricas y saludables en su población. Las cifras son verdaderamente alarmantes. Con un 25% de la población chilena obesa, 37% hipertensa y un 88% sedentaria, los pronósticos son altamente negativos, razón por la que iniciativas como quioscos saludables en colegios y colaciones sanas desde el hogar, son los aliados estratégicos para revertir el panorama actual. La campaña “5 al día” fue implementada con éxito en mercados como Estados Unidos y Europa. Aunque nuestro país ha participado en el extranjero por la reconocida calidad de sus productos frescos, sólo recientemente se ha convertido en un escenario para mejorar la calidad de vida de las familias. Se estima que en nuestro país se consumen sólo dos porciones de frutas o verduras diarias en promedio. La estadística deja a la sociedad chilena en una pésima
posición, considerando que un ciudadano español suma en su dieta 94 kilos de fruta y otros 111 de hortalizas. Los expertos indican que parte de este mal hábito responde a que los alimentos más atractivos al paladar son aquellos ricos en grasas y azúcar. De allí la necesidad de estimular la inclusión de frutas frescas o deshidratadas como un snack apetitoso y sugerente, tanto para niños como para adultos. Es la puerta de entrada para el nuevo desafío de industria alimenticia y publicitaria. Los vegetales son ricos en vitaminas y minerales, absolutamente necesarios para el buen funcionamiento del organismo a lo largo de toda la vida. Además otorgan saciedad al comerlos, lo que ayuda a modificar conductas alimenticias y reducir así los índices de obesidad. También mejoran la actividad intestinal por su alto contenido de fibra natural.
Nuestra amplia y diversa geografía también son factores determinantes que nos permiten acceder a fruta de calidad envidiable y segura en términos sanitarios. Todo gracias al acucioso manejo de riego y fertilización, pre y post cosecha, además de condiciones climáticas insuperables que nos permiten tener estos productos frescos durante todo el año. DESAYUNO
Yogurt con avena, manzana y miel, jugo de naranjas Mezclar un yogurt natural con una cucharada de avena instantánea, dos cucharaditas de miel y una manzana rallada. Para beber preparar un jugo de naranja exprimido con 2 naranjas. Información nutricional por porción: Energía 317 kcal; proteínas 14,7 g; grasa total 2,6 g; colesterol 2,7 mg; carbohidratos 62 g; fibra 7,7 g; sodio 116 mg.
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7 Tips para una vida saludable: 1. Consume tres veces al día lácteos, (leche, yogurt, quesillo), idealmente descremado y fortalece tus huesos. 2. Come diariamente dos platos de verduras y tres de frutas de distintos colores. 3. Consume legumbres o granos dos veces por semana, en reemplazo de las carnes:. Prefiere porotos, lentejas, garbanzos o arvejas, cocidas, ya sean calientes o frías en ensaladas. 4. Come pescado al menos dos veces por semana. Así cuidarás la salud de tu corazón. Consúmelo horneado, a la plancha o al vapor. 5. Prefiere alimentos bajos en grasas y colesterol. Aprende a revisar la etiqueta con la tabla nutricional en productos envasados. 6. Reduce el consumo de azúcar o busca un sucedáneo de tu gusto. No más de 5 gramos de sal al día. Recuerda que los alimentos ya tienen sal incorporada. 7. Bebe 6 a 8 vasos de agua. IMPORTANTE: Si a estos consejos sumas actividad física, sueño reparador y evitas fumar y consumir alcohol, te aseguramos que tu calidad de vida se verá beneficiada del 1 al 7.
ALMUERZO
Ceviche de salmón, palta y lechuga (Para 6 personas) INGREDIENTES 3 tazas de salmón en cubitos, 6 chalotas o ½ cebolla morada, aceite (de preferencia de oliva), eneldo seco, ciboulette, 1 ají rojo o verde, ¼ cucharadita de jengibre en polvo, ¼ taza de jugo de limón, 1 pepino. CREMA DE PALTAS 2 cucharadas de cilantro picado fino, 2 paltas maduras, ½ yogurt natural, lechuga. PROCEDIMIENTO Hervir agua en una olla, bajar el fuego al mínimo y cocer el salmón en cubos, por 10 minutos. Luego retirar del agua. Pelar y picar las chalotas. Picar finamente el ají, retirar las semillas. Picar el ciboulette. En un bol, mezclar las chalotas con aceite de oliva, jugo de limón, eneldo, ají, jengibre, ciboulette y el salmón. Para la crema de paltas, pelar y cortar la palta en cubitos, mezclar con el cilantro y yogurt. Cortar el pepino en láminas finas. En un plato con un aro de metal, colocar la mitad de la mezcla de salmón, luego una capa de pepino, una capa de crema de paltas y la otra mitad de mezcla de salmón. Terminar con más crema de paltas. Retirar el aro de metal y decorar con semillas de sésamo y ciboulette. También se puede montar en forma individual. Acompañar con ensalada de lechuga. Información nutricional por porción: Energía 249 kcal; proteínas 23,4 g; grasa total 13,4 g; colesterol 52,8 mg; carbohidratos 9,9 g; fibra 4,5 g; sodio 291 mg.
sillo rallado. Información nutricional por porción: Energía 57 kcal; proteínas 3,6 g; grasa total 1,1 g; colesterol 19 mg; carbohidratos 9,6 g; fibra 2 g; sodio 317 mg.
Naranja Una naranja Información nutricional por porción: Energía 56 kcal; proteínas 0 g; grasa total 0 g; colesterol 0 mg; carbohidratos 13,2 g; fibra 2,4 g; sodio 0 mg.
HORA DEL TÉ
Crema de pimentones (Para 10 personas) INGREDIENTES 1 ½ kg de pimentones rojos, 1 litro de caldo de pollo, 2 cucharaditas de curry, 1 yogurt natural bajo en calorías sin endulzar, sal, pimienta, quesillo rallado para decorar. PROCEDIMIENTO Lavar y pelar los pimentones. Cocer el caldo con el curry por 30 minutos. Pasar por la juguera. Colar. Volver a la juguera. Agregar el yogurt hasta dejar bien cremoso. Condimentar y servir. Decorar con que-
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Leche descremada con duraznos, pan pita integral con Lechuga, tomate, jamón de pavo y orégano En la juguera licuar una taza de leche descremada con 2 duraznos, un pan pita integral con una hoja de lechuga, dos rebanadas de tomate, una rebanada de jamón de pavo y orégano. Información nutricional por porción: Energía 254 kcal; proteínas 15,7 g; grasa total 2,4 g; colesterol 8,1 mg; carbohidratos 43,5 g; fibra 2,5 g; sodio 453 mg.
mente y cuerpo
Mousse de chirimoya alegre
CENA
Ensalada california y suprema de pollo (Para 6 personas) INGREDIENTES 1 lechuga escarola, cortada, 4 tazas de espinacas tiernas, 2 zanahorias ralladas gruesas, 1 taza de tomates picados en cuadritos, 2 ramas de apio finamente picados, ½ taza de pasas, ½ taza de almendras tostadas y fileteadas, 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas. ALIÑO 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen de preferencia, 2 cucharadas de vinagre de sidra, 2 cucharaditas de miel clara, jugo de una naranja pequeña, sal y pimienta molida.
SUPREMA DE POLLO 600 g de filete de pechuga de pollo, sal, orégano. PROCEDIMIENTO Poner los ingredientes de la ensalada en una fuente profunda. Mezclar los ingredientes del aliño y verter sobre la ensalada. Repartir en platos individuales y servir inmediatamente. Cocinar las pechugas de pollo a la plancha, de preferencia en sartén de teflón con poco aceite, condimentar. Información nutricional por porción: (Ensalada y Pollo): Energía 233 kcal; proteínas 6 g; grasa total 36,9 g; colesterol 86,9 mg; carbohidratos 7,7 g; fibra 2,5 g; sodio 319 mg.
(Para 10 personas) INGREDIENTES 1 kilo de chirimoyas maduras, 3 hojas de colapez, 4 cucharadas de agua, 3 claras, ½ taza de endulzante en polvo, 1 yogurt natural bajo en calorías. SALSA DE NARANJAS 3 tazas de jugo de naranjas, ½ taza de endulzante en polvo, 1 cucharadita de maicena, 1 naranja cortada en julianas, rodajas de naranjas para decorar . PROCEDIMIENTO Pelar la chirimoya y sacar las pepas. Machacar la pulpa ligeramente. Agregar endulzante en polvo. Batir las claras a nieve y mezclar con la chirimoya con movimientos suaves y envolventes. Remojar las hojas de colapez en agua fría, hasta que queden como goma pegajosa, luego disolverla en las 4 cucharadas de agua tibia y calentar en microondas hasta que se disuelva. Mezclar la gelatina con la mezcla de chirimoya con movimientos suaves, hasta incorporar totalmente. Distribuir la mezcla en un molde plástico o en un molde de pan rectangular forrado en papel transparente. Refrigerar durante 1 hora y servir con salsa de naranjas o frutillas. SALSA DE NARANJAS Hervir todos los ingredientes en una olla hasta que las julianas estén cocidas. Dejar enfriar y servir en un salsero. Información nutricional por porción: Energía 161 kcal; proteínas 6 g; grasa total 0,8 g; colesterol 3,1 mg; carbohidratos 35,8 g; fibra 4,6 g; sodio 34,6 mg. m
Fuente: Cocina Saludable como incoporar 5 porciones de frutas y verduras al dia. Ministerio de Agricultura, INTA, Universidad de Chile, 5 al dia Chile. Santiago Chile 2009.
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Celulitis al banquillo:
La pesadilla de todas Es una enfermedad que afecta al noventa por ciento de las mujeres y, aunque recién se toma real conciencia de ella en verano, hoy existen tratamientos innovadores y efectivos con resultados incluso en seis sesiones. La clave está en la perseverancia y en hábitos saludables de vida. Por Andrea Riquelme Es el temor constante de las mujeres , una bitos alimenticios desequilibrados y falta de enfermedad que afecta sólo rara vez a los ejercicio físico, las delgadas también están hombres. En términos simples y tal como expuestas. lo indica el término “celulitis”, es la acumuPara Pamela Leiva, del Centro de Estética lación de tejido subcutáneo que forma nóy Salud Kendha, actualmente existen diverCafé, bebidas gaseosas, dulos de grasa, agua y toxinas. Todo origina sos tratamientos que ayudan a controlar la alcoho, pastas y una alteración estructural que afecta a la celulitis. “Lo principal es que los tratamienderivados de harina no tos actúen directamente sobre los factores circulación venosa y linfática. De ahí esos desagradables hoyuelos que se ubican en que la detonan: la micro circulación, el tejido integral, azúcar, leche caderas, muslos, glúteos y abdomen. graso y el tejido conectivo”. Una de las prinentera, embutidos, La celulitis no hace distinciones de edad cipales técnicas para superar esta afección es mantequilla, arroz. ni de peso, y se desarrolla principalmente el masaje mecánico de lipomassage, que preen etapas de fuerte actividad hormonal, cisamente adelgaza la células grasas. “En mi presentándose un 14% de los casos en la pubertad, un 21% tras experiencia, es el que brinda mejor resultado, ya que la celulitis el uso de anticonceptivos orales, 19% por embarazos y 25% antes desaparece a las seis sesiones y además se logra una piel más lisa, de la menopausia. tonificada y mejor irrigada”. Los malos hábitos de vida de la sociedad actual han hecho que las estadísticas aumenten preocupantemente y su aparición es Su aparición se vincula a conductas de vida poco saludables cada vez más precoz, observándose en chicas que no superan los que determinan una deficiente circulación sanguínea y un mal 15 años y que ya deben lidiar con la odiosa “piel de naranja”. Si funcionamiento del sistema linfático. El sedentarismo, las dietas bien las mujeres obesas son más propensas a padecerla por há-
Alimentos en tu contra:
Muy malos hábitos
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más bella Tipos de celulitis Generalizada: Aparece en mujeres con sobrepeso y alimentación desequilibrada. Comienza en la pubertad y empeora en la medida que pasa el tiempo. Localizada: Produce dolor, sensación de pesadez, inflamación y dificulta la movilidad. Se ubica principalmente en piernas, abdomen, nalgas, tobillos, parte inferior de la espalda, parte superior de los brazos, parte superior de la espalda (debajo de los hombros). Aparece en la pubertad y en jóvenes de 16 a 35 años. Dura: Aparece generalmente en deportistas o bailarinas con tejidos firmes y bien tonificados. Se evidencia por la prueba del pellizcón y la consiguiente textura de “piel de naranja”. Se debe a una débil nutrición y a problemas de oxigenación de los tejidos. La piel se torna delgada, reseca y rugosa. También coincide
inapropiadas, exceso de sal, consumo de tabaco y alcohol, falta de agua, uso de ropa muy ajustada, tacos altos y tiempos prolongados de pie. Pero también existen causales naturales como desequilibrios hormonales (por altos niveles de estrógenos que dan lugar a inflamaciones y retención de líquido; factores genéticos (antecedentes familiares de padecer obesidad y celulitis); problemas circulatorios (que impiden una adecuada eliminación de toxinas) y el estrés (que dificulta la circulación y la desintoxicación del organismo). Si bien los tratamientos son efectivos, los resultados serán perdurables en la medida que se haga una buena evaluación y mantención. Es la única medida para que los síntomas no reaparezcan. La celulitis es una patología crónica en la mayor parte de los casos. Una pesadilla que, sin embargo, podemos controlar.
con la aparición de estrías. No presenta dolor. Flácida: Es propia de personas que alguna vez fueron activas y ya no las son. Surge como consecuencia del sedentarismo. Este tipo de celulitis se manifiesta con deformaciones (zonas que se hunden o aplastan a la menor compresión), al caminar se aprecia balanceo de la masa celulítica. Se observa “piel de naranja” a simple vista. La persona experimenta fatiga permanente, e incluso otros síntomas como mareos, nerviosismo, insomnio y várices. Edematosa: En mujeres de todas las edades, pero más frecuente en jóvenes y adolescentes. En adultas suele presentarse en forma de piernas gruesas. Se localiza principalmente en los miembros inferiores y la piel también presenta “ piel de naranja”.
Tipos de tratamientos Tratamientos tópicos: Mediante cremas, geles y emulsiones. También pueden ser orales (comprimidos y cápsulas). Los más conocidos se basan en la efectividad de componentes naturales como centella asiática, ginkgo biloba, cafeína, hiedra, ruscus aculeatus, L-carnitina, Aloe Vera y Fucus vesiculosus. Su uso debe ser permanente y combinarse con buenos hábitos y tratamiento estético de avanzada, obteniéndose resultados visibles al tercer mes. Masajes de drenaje linfático y anti celulíticos manuales: Con técnicas de masaje especializado que movilizan grasas y toxinas hasta su expulsión. Tratamientos alternativos de radiofrecuencia: La triple acción de esta tecnología permite otorgar un calentamiento volumétrico profundo, combinando las contracciones internas del músculo y la fuerza mecánica externa. En conjunto se logra la máxima eliminación de grasa y toxinas, además de la tonificación de la piel. Lipomassage: Es una técnica no quirúrgica, muy simple y eficaz. Utiliza alta tecnología que se conoce como el Lipo M6 de LPG. A través de un sistema de rodillos de última generación se ejecuta un masaje profundo de la piel y del tejido subcutáneo. m
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mis niños
Preadolescentes camino a la madurez
¿Me das permiso para pololear? Muchas veces los padres no saben cómo abordar el tema sexual con sus hijos. Un alto porcentaje no tiene claro qué decir cuando comienzan los permisos para tener una relación o quedarse fuera de la casa. Pero también está el otro lado de la moneda: los que piensan que sus niños nunca serán grandes. Por Fabiola Hiza
La mayor parte de las veces el inicio de la vida sexual es a los 16 años para los hombres y 17 en el caso de las mujeres. En sectores de menos ingresos todo se adelanta, arrojan los estudios.
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“Siempre pensé que con mis hijos tenía una relación muy abierta. En el momento en que Carlita (15) me contó que estaba pololeando, no supe cómo reaccionar… Pensaba que era muy pequeña aún. La verdad es que todo fue demasiado repentino. Cuando supe que el joven era tres años mayor que ella, sentí pánico. Mi primera reacción fue tratar de persuadirla, de que esperara un tiempo, que tenía toda la vida por delante para pololear. Tuvimos muchas discusiones al respecto… Incluso no nos poníamos de acuerdo con mi marido sobre la manera de enfrentar esta situación. Finalmente optamos por aceptarlo. Es más sano que traiga al chico a la casa, en lugar de que ande por quien sabe donde”, cuenta María Beatriz, una mamá que tuvo que enfrentar de la noche a la mañana la madurez sexual de su hija. Estas historias se repiten a menudo. El paso de la niñez a la preadolescencia es muchas veces imperceptible. “Nos pilló
completamente desprevenidos”, asume Maria Beatriz. No obstante, no se puede pensar que los hijos serán niños eternamente. Es necesario estar atentos y disponibles para ellos, en vez de intentar tapar el sol con un dedo. Antes que nos demos cuenta, los hijos son adolescentes con opiniones, ideas y gustos definidos. Una etapa de cambios tanto físicos como cognitivos que llevan al adolescente a modificar su visión del mundo. Hoy en día es frecuente ver niñas de nueve años vestidas como si tuvieran quince. Así muchos padres tienden a autorizar vestimentas, maquillaje y hasta teñidos del pelo que antes eran impensables. A juicio de la psicóloga clínica y terapeuta familiar Pamela Soto Vergara, “se ha creado artificialmente un nicho de mercado que ha sido fomentado por el comercio, donde niños de 8, 9 o 10 años son consumidores y se comportan como preadolescentes”.
El sexo como un software “La sexualidad es un concepto que implica un desarrollo valórico desde antes de la concepción hasta el fin de la vida, el cual se va desarrollando desde la infancia”, afirma el sexólogo Christian Thomas. Y agrega: “Si los hijos ven en los padres una sexualidad distante, donde hay agresión o discusiones, en lugar de besarse y tomarse de la mano, obviamente tendrán una sexualidad disfuncional en el futuro. En la pubertad ya no hay nada que hacer, aquella se forma a partir de los tres años de vida, es una especie de software”. Por otro lado, el espacio de los padres es privado. “Se trata un mundo de brazos abiertos, pero de puertas cerradas. El dormitorio de la pareja no es el centro de reunión para la familia. Por ningún motivo es conveniente dejar a los niños comer en la pieza”, sostiene Tomas. Dentro de los riesgos preadolescentes está el embarazo no deseado, las enfermedades de transmisión sexual, drogas, alcohol y trastornos de alimentación. Los jóvenes pasan por momentos de incertidumbre a la hora de tener relaciones sexuales o no. Gran parte de las veces existe presión por parte del grupo de pares. La primera vez puede ser muy especial. O por el contrario, una experiencia traumática. Asimismo existe una suerte de mito en que los padres sospechan que si hablan de sexualidad con sus hijos, éstos comenzarán su vida íntima antes. Los estudios indican que, al educar en ese aspecto, el niño posterga su inicio. “No hay que taparse los ojos, una cosa es lo que uno quiera que ocurra y otra es la realidad”, expresa el sexólogo. Pese a que existe una edad determinada, la mayor parte de las veces el inicio de la vida sexual es a los 16 años para los hombres y 17 en el caso de las mujeres. En sectores de menos ingresos todo se adelanta, dicen los estudios. En resumen: depende de la persona y del entorno sociocultural que le rodea. “Los niños necesitan padres que estén a la altura y sepan desarrollar su rol, hablando explícitamen-
te de los temas a través de un discurso a tiempo”, añade Thomas.
Cuando el mundo se viene abajo Marcela (16) tuvo hace un par de años su primer pololo. “Mis padres me hicieron la vida imposible, no les gustaba, y trataron de que peleáramos. Cuando la relación terminó, mi madre estaba tan contenta que, en vez de darme una mano para seguir adelante, me dijo que era lo mejor que me podía pasar”. Producto de ello, lleva un año en terapia - tras un intento de suicidio- y guarda un gran resentimiento hacia sus progenitores. No logra entender que ellos no hicieran nada por su felicidad ni sus sentimientos. Resulta fundamental tener una alta dosis de paciencia y que los padres estén presentes a la hora de la ruptura, brindando cariño y comprensión. No es conveniente restarle importancia al dolor ni manifestar alegría. Según el doctor Tomas se da mucho el cuadro de cero responsabilidad en la educación de los hijos. “Tienen niños, pero no les gusta ser padres”. Las prohibiciones y el exceso de reglas sólo generan falta de confianza y distanciamiento. “Me he encontrado con mamás y papás que no saben cómo generar una buena autoridad. No se trata de que haya represión, pero tampoco debe estar exenta de límites. Estos últimos pueden ser muy sanos cuando no son arbitrarios”, señala Pamela Soto. No es una experiencia fácil. Es normal sentir cierto temor y preocuparnos ante el primer pololeo de los hijos. Y es que el paso de la infancia a la preadolescencia se da literalmente en un abrir y cerrar de ojos. Aparece la vergüenza y la familia debe aprender a romper tabúes. Compartir la mesa, realizar actividades y demostrar el cariño favorece tanto la comunicación como la confianza entre dos generaciones. Si bien no existe un esquema determinado de cómo enfrentar estas situaciones, se debe tender a cierta coherencia entre lo que los padres piensan y lo que hacen. m
Consejos y advertencia
(Por el sexólogo Christian Thomas) - Explicarle a los niños que existe una madurez evolutiva de la sexualidad. - Los padres siempre son el modelo para sus hijos. - Saber ser pareja y padres al mismo tiempo. - La relación entre padres e hijos tiene que ser vertical (el padre está por sobre el hijo). - Respetar la intimidad de los hijos (Su pieza, sus cosas). - Mantener la supervisión (Saber siempre donde están). - Entender que el primer pololeo es un hecho natural. - No camuflar los nombres de las partes íntimas del cuerpo. - Dialogar y comunicarse. Llegar a acuerdos y no a imposiciones. - Mantener un equilibrio entre deberes y derechos. - Establecer rituales. Comer, salir de compras, hacer deportes o juegos en familia.
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Sofía Mulanovich y Pablo Rosemary
Ella es una de las mejores tablistas del orbe y la única latinoamericana que ha logrado convertirse en campeona mundial de surf, en el 2004. Su nombre es Sofía Mulanovich y estuvo de paso en Cachagua para realizar una clínica en el marco del Roxy Summer Jam 2011. Pablo Rosemary, figura del freestyle, dice que esta técnica es volar como un cometa sobre el mar. Por María Eugenia Maluk y Andrea Riquelme La “Gringa”-como le dicen sus más cercanos- nació en Perú. A los 27 años figura actualmente en el número 5 del ranking. Amante de las olas, no pierde el tiempo y se mantiene siempre activa compitiendo en cada torneo. Pese a su corta estadía en nuestro país, se hizo el tiempo para conversar con M en el marco del Roxy Jam. Tendida al sol, relajada y directa, nunca esquivó una pregunta. -Sofía, ¿a qué edad comenzaste con esta pasión? -A los nueve años y al parecer lo llevo en la sangre, porque toda mi familia surfea. -¿Cómo te preparas para una competición? -Es bueno calentar un poco el cuerpo antes de entrar al mar para no lesionarte.
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-¿Cuáles son los secretos para ser una buena tablista? -Creo que lo mas importante es saber nadar y ser persistente. Al principio no es fácil, pero luego se vuelve en el deporte mas lindo que hay. -¿Qué sentiste cuando te galardonaron el 2004 como campeona mundial de surf? - Fue mi sueño hecho realidad. -¿Cuándo te veremos surfeando nuevamente por las costas chilenas? - Me encanta tu país. ¡Ojalá lo más pronto posible! -Entre tanto campeonato, ¿hay espacio para el amor? -Sí, de hecho estoy enamorada. Mulanovich no sólo se caracteriza por ser una tablista de excelencia, sino también por su belleza y envidiable silueta. A continuación algunos tips que la surfista de Punta Hermosa quiso compartir con nosotros. -¿Tienes una dieta especial para mantenerte en forma? -Tratar de comer sano siempre. Mucha fruta, agua y ensaladas. Además meditar es excelente ya que te contacta con tu propio ser. -¿Algún placer culpable? -Los dulces, pero no todos los días. -¿Cómo cuidas el pelo que sufre con los estragos del sol y mar? -Trato de ir a la peluquería cuando puedo y me inclino por los productos capilares Kerastase. -¿Y tu cuerpo cómo lo proteges de los nocivos rayos UV? -Uso bastante protector solar marca Shiseido, es básico para surfear. -¿Vas al gimnasio a diario? No todos los días, pero sí tres veces por semana. Hago una rutina completa con ejercicios de cardio, pesas y de estabilidad.
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Kitesurf, con Pablo Rosemary
Si bien nace en la década de los 70 en Francia, sólo en el 2004 esta disciplina cobra protagonismo en las playas y lagos chilenos. Hoy es una verdadera locura que se masifica entre jóvenes de 13 a 25 años, amantes de la adrenalina, la velocidad y el deporte extremo. El kitesurfing, o también llamado kiteboarding o flysurfing, tiene una definición fácil. Como el término anglo lo indica: no es más que la suma de un cometa con una tabla para montar olas. Aunque sus fanáticos dicen que la pasión aparece cuando se pierde el contacto con el agua. ¡Eso es verdaderamente volar!. Si bien como desarrollo experimental se inicia por los años 70’s en las playas del sur de Francia, sólo en el 2001 se hizo conocido como deporte en el mundo entero. A partir del 2004 causó real fervor masivo en la juventud, incluyendo la chilena. Pablo Rosemary es uno de los exponentes nacionales más destacados en este deporte, que se clasifica en “Freestyle” (estilo libre) y “olas” (seguir el oleaje), y en donde un grupo de apasionados por la velocidad sobre el agua, participa en torneos nacionales e internacionales, y viaja por las playas más aptas en el mundo.
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Pablo se inició en esta práctica a los 17 años. Vivía en Sarasota, Estados Unidos, cuando vio el primer equipo de kitesurf, “que no era más que una tabla de wakeboard y un cometa viejísimo”. Se empecinó en aventurarse en una nueva experiencia, sin saber que se convertiría en una gran pasión... hasta ahora. Hoy ya ha competido varios años, tanto a nivel nacional como internacional, logrando muy buenas posiciones. “A diferencia del surf, consiste en utilizar la fuerza del cometa y, sin la necesidad de remar, puedes tomar diez veces más olas”, explica. Para su práctica se necesitan costas con oleaje “marcado”, buen viento y condiciones climáticas favorables. “Las mejores playas están en República Dominicana, Brasil, España, aunque Hawai siguen siendo la panacea para quienes amamos este deporte como estilo de vida”. En Chile, el kitesurf ha tomado vuelo y
extremo hoy encontramos exponentes que se lucen sobre las olas, personajes que se incorporan a circuitos mundiales y que también lideran los eventos nacionales, como es el torneo que se realiza en febrero -en Pichilemu- para los especialistas en freestyle y ramplas. En marzo, todo sucede en Matanzas. Los participantes tienen edades que van desde los 19 hasta los 45 años. Para Pablo, “Las mejores playas chilenas son, aparte de Matanzas, el embalse Puclaro, la desembocadura del Río Biobío, Santo Domingo, Pichidangui y Llico, por mencionar algunas, aunque la lista es amplia. Hay mucho extranjero que viene a nuestras costas a vivir esta experiencia”.
Entretenido y seguro Considera que es el mejor deporte, ya que combina actividad al aire libre con un entorno maravilloso, interacción con factores externos como las mareas y el viento, habilidad y una estrecha relación entre el deportista y su cometa. Con sólo algunos elementos: tabla, arnés, barras de dirección, cometa y traje de agua, no hay más que jugársela por este apasionante deporte. Si bien hay lesiones leves en rodilla, para Rosemary es una práctica muy segura y entretenida. Los cometas pueden tener un tamaño que va de los 5 a los 17 metros, mientras que el récord de velocidad alcanzada es de 52 millas. Para los expertos la edad recomendable para un novato bordea los 14 años. “Es un deporte para todos, muy fácil de aprender, relajante y las satisfacciones son increíbles. ¡Más aún en un país como el nuestro y sus paisajes insuperables! Principales exponentes nacionales: Ignacio García, Nicolás González, Cristopher Querry, Ian Warner, Fernando Muñiz, Juan Pablo Tagle, Ricardo Parot, Patricio Dlashke, Ariel Dlashke, Cristóbal Valenzuela y Pablo Rosemary. Recomendación para el deportista: vida sana, consumo de carbohidratos, pocas grasas, bastante elongación y, sobre todo, espíritu de aventura. Si te interesas en aprender más o tomar clases, visita los siguientes sitios: www.kiteboarding.cl, www.kitesurf.cl m
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Programa y sorpresas en Curicó
Es tiempo de vendimia El valle abre sus puertas y comienza su celebración criolla más esperada. Muestras gastronómicas, artesanía, folclor, juegos populares y las mejores cosechas lograrán que se reactive una fiesta que, el año pasado, se suspendió luego del sismo que afectó a la zona central. Esta vez se prepara además un homenaje a Rusia: uno de los mercados que más consume nuestro vino en el mundo. Curicó se viste de traje huaso y espuelas. Porque en marzo se congregará la mejor gastronomía, cultura, música y vino en la Fiesta de la Vendimia de Chile 2011, entre el 17 y el 20 de marzo en la Plaza de Armas de Curicó. Las actividades son organizadas por la Comisión Vendimia, integrada por la Municipalidad, Viña Miguel Torres, Ruta del Vino, la Cámara de Turismo y la Corporación Cultural de Curicó. Esta popular fiesta, una de las más antiguas del país, espera recibir a más de setenta mil personas. Todo con la intención de degustar las mejores copas procedentes de las viñas que integran la Ruta del Valle. Todo junto a muestras de gastronomía, artesanía y presentaciones artístico-culturales. Más información: www.vendimiachile.cl
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m Curicó
Programa
Otras actividades
Jueves 17 de marzo 21.00. Gala de la Vendimia y coronación de la reina. Lugar: Plaza de Armas.
8 al 10 de marzo, 20.00. Música en Vendimia. Anfiteatro Corporación Cultural de Curicó. 12 de marzo, 20.00. Fiesta en Plaza de Armas y concurso de pisadores. 13 de marzo, 10.00. Cicletada. 15 de marzo, 20.30. Campeonato bowling Vendimia Curicó. 16 de marzo, 16.00. Desfile de bandas y comparsas.
Viernes 18 de marzo 12.00. Se abren los stands con muestras de artesanía y gastronomía. También puntos de degustación de vino de todas las viñas que conforman la Ruta: AltaCima, Aresti, Correa Albano, Echeverría, Las Pitras, Mario Edwards, Miguel Torres, Millamán, San Pedro, Valdivieso y Viñedos Puertas. Los visitantes podrán adquirir sus tickets de degustación con derecho a copa. 21 .00. En la misma Plaza de Armas se inicia el show oficial de la vendimia. Conjuntos folclóricos e invitados sorpresa. Sábado 19 de marzo 12.00. Se abre oficialmente la XXV versión de la Fiesta de la Vendimia de Chile. Discurso de la madrina, el tradicional pregón, pesaje de la reina en botellas de vino, bendición del primer mosto y concurso de pisadores de uva. Durante la tarde continúan las presentaciones folclóricas y artísticas. Domingo 20 de marzo 12.30. Misa de la Vendimia, juegos tradicionales de destreza, descorche de botellas y carrera con barricas. La fiesta termina a las 20 horas con la “extinción de la fuente del vino” que descansará hasta el próximo año.
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Lo nuevo en Boulevard Marina Arauco
Aterriza la gastronomĂa premium Pastas originales, carnes asadas, pizzas de lujo y comida japonesa: un regalo al paladar en el tercer nivel del Boulevard, el mismo que ahora abre sus puertas al pĂşblico gourmet de la regiĂłn.
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Fue una apertura con mantel largo. Un show a cargo de Ángel Parra Trío, degustaciones y el Sparkling Undurraga. Todo estaba listo para el lanzamiento del tercer nivel del Boulevard Marina Arauco, en Viña del Mar, donde los protagonistas eran los nuevos restaurantes y cafeterías que marcaran el pulso gourmet en el mall. Es el caso de Don Bife, Sushi House, Strada y Xurros Café. El primero se caracteriza por la experticia a la hora de cocinar y asar carnes premium. Finas preparaciones que sobresalen por sus bien logrados cortes. Don Bife destaca por sus innovadoras parrilladas cocinadas a carbón de quebracho, que le dan un gusto inconfundible a sus carnes y hamburguesas caseras. La comida japonesa está presente con Sushi House, que hizo su desembarco a la ciudad con toda la experiencia que
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le entregan 16 locales en todo Chile. Su variada carta de gastronomía nipona incluye california rolls, special rolls, apettizers y platos calientes. Pizzas a la piedra y pastas que siguen las recetas originales de Italia, ofrece el restaurante internacional Strada, que abrió su primer local fuera de Santiago. Imperdible son los capelettis y saquettos. A la hora de endulzar el paladar, Xurros Café invita a tomar asiento y disfrutar placenteramente de un café expresso o un chocolate caliente en compañía de un crujiente churro, ya sea del tradicional con azúcar flor o los rellenos con manjar, lúcuma, damasco, frambuesa, naranja, manzana, pasta de chocolate o crema pastelera. Todos elaborados con materias primas exclusivas.
Próximos arribos La carta crece en el Boulevard. Se anuncia el pronto arribo del restaurante Raúl Correa & familia, cuya gastronomía destaca por la bien lograda preparación de productos del mar, con pescados y mariscos, así como su apego a recetas tradicionales de la gastronomía chilena. También se espera la puesta en marcha de Chuck E. Cheese’s. Este nuevo restorán de entretención familiar será
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el más grande de Sudamérica y el número uno en modernidad de Latinoamérica. Con 1.300 m2 , contará con más de 65 juegos nuevos desarrollados con tecnología de punta que, además de brindar diversión a toda hora, favorece el desarrollo de las destrezas motrices y estructuras cognitivas de los más pequeños del hogar. Adicionalmente, tendrá un renovado menú que sumará deliciosas pizzas dulces de chocolate blanco y negro con frutas, junto a su tradicional oferta de sándwiches horneados, appetizers, ensaladas, nuggets, papas fritas, tortas y la demandada pizza dulce de manzana.
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Sparkling en el Boulevard
Tarde de copas, música y compras. Todo en la inaguración de las terrazas del boulevard de Mall Marina Arauco, donde los invitados además compartieron los espumantes de Undurraga. ¡Fiesta total en la Ciudad Jardín!
Maria Elena Montecinos, Carolina y Ricardo Gebaher
Claudia Ratto, Marcela Zarhi y Natalie Andrews
Claudia Cueto y Estefania Saphier
Javier Ruiz y Claudia Rodríguez
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Andrés Montenegro, Vanessa Labbé y Claudio Zepeda
Francisco González y Alejandra Soller
Mónica Reyes y Verónica Valenzuela
Francisca Figueroa y Denisse Mangel
Cristián Fox, Mariana Igualt y Francisca Honorato
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Más burbujas en Curicó
El valle tampoco se perdió el Sparkling de Undurraga. El Mall Curicó invitó a sus mejores clientes a una celebración que conjugó música y energías para un verano vibrante.
Benjamín Solís de Ovando, Sergio Correa y Eduardo Espinoza
Paula Rivas, Alexandra Díaz y Andrés Couyoumdjian
Paula Vílches, Ricardo Cofré y Pilar Olivos
Andrea Heinsohn y Gabriela Pérez
Claudio Zepeda y Carlos Hernández
Andrea Marcet y Magdalena Jaramillo
Carolina Marcet
Iván Castro, Lietta Blum y Sebastián Frankic
Maria José Garay y María Consuelo Corta
Carolina Márquez y Jaime Espinoza
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me veo
MNG en Viña
La cotizada marca española llega a la Quinta Región. Todas las tendencias del verano y un espectacular avance de temporada en una firma que ha tenido en sus filas a Scarlett Johansson, Sienna Miller y Penélope Cruz.
Marcela Sabat, Francisca Imboden y Alejandra Parker
Catalina Döerr y Carla Drago
Francisca Imboden y sus amuletos fashion.
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Constanza Maquiavelo y Francisca Vidal
Loreto Young y María Lucía Skinner
Carolina Pons y Adriana Barbosa
Mercedes Errazuriz y Roma Carvajal
Constanza Niklitschek, Constanza Peters y Cecilia Maurin
Pía Frioli, Ernesta Argentieri y Cristina López
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Roxy Jam
La playa de Cachagua fue el escenario perfecto para este torneo que sumó belleza, olas y adrenalina. La surfista peruana Sofía Mulanovich, campeona mundial, estuvo al frente de una clínica para especialistas. Yoga y cóctel a la orilla del mar, marcaron la jornada.
Adela Recordon y Sofía Mulanovich, comenzando las clases
Diego Undurraga, Sebastián de Peña y Andrés Claro
Tomás Strube, Sebastián Yañez y Kepa Leguina
Maria Jesús Martínez, Valentina Fantuzzi y Trinidad Segura
Sofía Mulanovich y Fernanda Gómez
Magdalena Fernández y la ganadora Marianne Lombardi
Daniela Picasso y Sebastián Caseli
Bárbara Domínguez, Bárbara Cummins, Valentina Contador y Blanquita Sánchez
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Seven Rugby en Reñaca
El más tradicional campeonato de rugby se celebra en Reñaca, específicamente en las canchas del Colegio MacKay. La marca deportiva CAT participó en este Sudamericano de Rugby Seven 2011, donde la selección chilena Los Cóndores derrotó 21 a 7 al equipo argentino Los Tordos. La copa se quedó en casa. Catalina Cruz y Nicolás Arancibia
Isidora Echeñique, Javiera Bernales y Camila Weilandt
María Paz Carmona y Victoria Chellet
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Juan Pablo González y su hija Elena
Francisca Guzmán, María José Gajardo y Catalina Cruz
Santiago Dussaillant, Nicolás Bustamante, Valentina y Juan Pablo Dussaillant
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Polo en Cachagua
Espectacular final tuvo el Campeonato de Polo UC Copa La Crianza. Todo en el Club Ecuestre Cala Vicuña en Cachagua. Ocho equipos nacionales en competencia, cuatro fechas y el triunfo decidor de los integrantes de Alto Atacama.
Equipo Alto Atacama
Rosario Silva, María Paz Rodríguez y Soledad Parodi
Guillermo y Alfredo Díaz del Río
Carola Duch y sus hijos.
Marko Zaror en la degustación.
Daniela Rojas y Juan Pablo Figueroa
Leonel Sofia y Fernando Fantini
Leo Sánchez y Federico Ringeling
Nicolás Lavalle y Luis Fernando Grez
Beatriz Fabres, Sophie Brunett e Isabel Mahou
Jaime y Gonzalo Miquel
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Marbella es una fiesta
La vacaciones dan paso al relajo y la fiesta en Marbella Resort. Invitados del mundo empresarial se reunieron en torno al lanzamiento del verano 2011. Orquesta en vivo, cóctel de mariscos, música y una terraza iluminada para más de 700 personas. María de los Ángeles y Daniela Uribe
Jaime Lería, Antonio Vodanovic, Denis Lustig y Benjamín Larraín
Bernardita Braun, Sebastián Guerrero y María Gracia Carvallo
Jorge Abarzúa, Daniela Maschietto y Andrés Abarzúa
Camila y Jorge Martínez
Diego Aigneren, María Gracia Henea, Claudia Lería y Escipión Munizaga
Fabiana Vargas y Cristóbal Herralz
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Margarita Borzutzky, María Inés Sotomayor y Beatriz Vicencio
Eugenio Domínguez, Jorge Carey, Alfonso Swett y Marcelo Bachelet
Soledad Chaparro, Tomislav Matijevic, Rodrigo Rochet y Carla Brautigam
+ lecturas La vocera del verde esperanza
Relato humano que aborda aspectos de la biografía de la periodista chilena Claudia Opazo, relacionados con su experiencia tras el devastador diagnóstico de esclerosis múltiple. Con la ayuda de testimonios sinceros y recuerdos emotivos, este libro muestra cómo una noticia que marca un corte radical en la vida de una persona, puede convertirse en fuente de inspiración para la ayuda social y el impulso para crear una Agrupación de Enfermos vinculados a esta patología. Es una suerte de recorrido para la inclusión de este enfermedad neurodegenerativa y catastrófica en el Plan Auge. Un testimonio vivo de fortaleza y entusiasmo, que busca orientar, informar y ser una guía de apoyo para todos aquellos que enfrentan situaciones límites, entregando una enorme lección de fe y esperanza. Autoras: Claudia Opazo y Javiera Valdebenito, Feria chilena del libro: $8.000
El pais de las mujeres
Ganadora del premio hispanoamericano de novela La Otra Orilla que otorga el Grupo Editorial Norma, esta obra forma parte de nuestras recomendaciones, por su originalidad y loable intento por rescatar las cualidades propias del género femenino, al mando de un proyecto político o de cualquier naturaleza. La novela es el reflejo de un mundo gobernado por las mujeres, analizando cómo cambiaría la vida de los ciudadanos no sólo al tener una Presidenta, situación que ha ocurrido ya en varios países, sino en una situación en la que un partido de mujeres estaría gobernando de forma exclusiva por mujeres. ¿Qué pasaría con los hombres? ¿Cómo evolucionarían las relaciones humanas?. El Partido de la Izquierda Erótica (PIE) ha ganado las elecciones en Faguas, una pequeña nación latinoamericana: es hora de que ellas gobiernen para que haya un verdadero y perdurable cambio. Viviana Sansón y sus ministras tendrán que dedicarse por enteras para expulsar de la administración a todos los hombres. Pero pronto llegarán los enemigos y quizás las enemigas… Autora: Gioconda Belli, Feria Chilena del Libro: $9.900
The chilean way
Este libro es una simpática recopilación de las mejores crónicas de Neil Davidson en diario El Mercurio, referentes a las costumbres y humor de los chilenos. La frescura y el carácter digresivo de sus crónicas, el fino humor que lo caracteriza, su destreza para vincular los grandes temas con detalles domésticos, son elementos estructurales de sus escritos que nos guían para vernos reflejados en muchos de sus pasajes. Neil ha vivido más de 10 años en nuestro país y realiza un análisis sociológico del chileno, definiéndolo como autoreferente y con una constante máscara de solidario, moderno y unido, pero que en la práctica no se lleva a la realidad. Mira constantemente hacia las principales potencias, pero con cierto desinterés, copiando de manera mecánica sus conductas, sin procesarlas mucho. Según el autor, somos muchas veces fríos, buscando incluso el recurso del perro en la plaza para buscar contacto con extraños. En un tono lúdico e irónico, este libro de fácil lectura hace una crítica amigable a la cultura nacional chilena. Autor: Neil Davidson, Librería Antártica: $9.900
Contra el viento del norte
Un libro que revive el género de la novela romántica epistolar –basado en cartas- con un espléndido manejo de la acción y un cuidado estilo que resulta a la vez literario y coloquial. No obstante, se despega de ellas gracias a la inmediatez que ofrece en la actualidad el correo electrónico, añadiendo unas dosis de humor, ironía y descaro. A lo largo de la novela se tratan temas como las fronteras entre la amistad y el amor, el intento de reprimir los sentimientos, la infidelidad, los celos, las apariencias y la
búsqueda de la felicidad. Emmi es una mujer que quiere poner fin a la suscripción de su madre a una revista cuya calidad ha bajado drásticamente, para lo que se dirige por correo electrónico a la editorial. Enfadada por la falta de respuesta, sus e-mails son cada vez más agresivos. Hasta que un día recibe respuesta de un tal Leo, cuya dirección sólo se distingue en una letra de la de la editorial. El incidente cae en el olvido hasta que, en Navidad, Leo recibe un saludo destinado a los clientes de Emmi, a la que responde con un ingenioso mensaje. A partir de entonces, alimentado por la curiosidad, comenzará un intensivo intercambio electrónico en el que irán descubriéndose el uno al otro. Parece sólo cuestión de tiempo que se conozcan en persona, pero la idea los altera tan profundamente que prefieren posponer el encuentro. ¿Sobrevivirían las emociones enviadas, recibidas y guardadas tras un encuentro «real»? Autor: Daniel Glattauer, Feria Chilena del Libro: $ 12.900
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me veo Curicó
De copas con los Aresti
Un inédita degustación organizó la Ruta del Vino Valles de Curicó en la casa de la familia Eben Aresti. Una cata vertical dirigida por los propios enólogos permitió recorrer la historia, sabores y aroma de siete vinos emblemáticos de la zona. Las botellas destacaron por sus aromas y su potencial de guarda.
Begoña Aresti y Eugenio Eben
Mesa de expertos.
Ana María Barahona, Marco Puyó y Carolina Freire
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Ingrid Rojas y Carolina Márquez
Marco Puyó
Carolina Marquez, José Puertas y Macarena Lladser
Ingrid Menéndez e Ingrid Rojas
Cinemark
Los estrenos de la temporada
El turista
Depp interpreta a un turista americano cuyo encuentro inocente con una extraña los conduce a una red de intriga, romance y peligro. Durante un espontáneo viaje a Europa para sanar su corazón roto, Frank (Depp) se sorprende a sí mismo coqueteando con Elise (Jolie), una mujer extraordinaria que deliberadamente se cruza en su camino. Ambientada en París y Venecia, la historia pone en escena un tórrido romance que sin esperarlo, se convertirá en un juego mortal. Director: Florian Henckel von Donnersmarck Reparto: Johnny Depp, Angelina Jolie y Paul Bettany.
Noches de encanto
Las aventuras de sammy
Rock Dust Light Star
Some Kind Of Trouble
Ali (Christina Aguilera) es una chica que viene de un pequeño pueblo del cual escapa con muchas dificultades y un futuro incierto, para cumplir sus sueños en Los Ángeles. Después de encontrarse con el Burlesque Lounge, un magnífico pero viejo teatro que alberga un espectáculo inspirado en los musicales de revista, Ali consigue un trabajo como mesera para Tess (Cher), dueña del club y artista principal. El vestuario extravagante y las coreografías llamativas de Burlesque capturan a esta joven ingenua, quien se promete que bailará ahí algún día. Director: Steven Antin. Elenco: Cher, Christina Aguilera,Eric Dane, Cam Gigandet, Julianne Hough, Peter Gallagher, Alan Cumming con Kristen Bell y Stanley Tuc.
Esta adorable historia para disfrutar en familia, trata de Sammy, un tortugo marino que en su camino a zambullirse al mar, encuentra y pierde el amor de su vida: una bonita tortuguita llamada Shelly. Durante un épico viaje a través de los océanos, nuestro protagonista esquiva todos los peligros que se le presentan con la esperanza de reunirse nuevamente con ella. Junto a su mejor amigo Ray, es testigo de cómo algunos seres humanos dañan el planeta, mientras otros hacen grandes esfuerzos por preservarlo. Director: Ben Stassen. Voces Originales: Isabelle Fuhrman, Melanie Griffith, Stacy Keach, Tim Curry.
+ discos Te llevo en el corazón
El incombustible Raphael regresa a los escenarios para presentar su última placa. Un tributo a la música latinoamericana donde combina de forma magistral tres estilos: el tango, el bolero y la ranchera. Un triple disco, que incluye cuarenta canciones y que nos traslada a los ritmos más clásicos del español. Este álbum, grabado en directo en las dos orillas del Atlántico, es su proyecto más ambicioso y costoso. No obstante, el cantante aseguró que a sus 67 años de edad todavía le quedan muchos retos por alcanzar. “He puesto toda la carne en el asador y ojalá el público así lo reciba”, remató. Feria del Disco:$19.900
Jamiroquai lanza su nueva placa discográfica: un trabajo de estudio que viene a ser el séptimo trabajo de la banda inglesa tras cinco años de silencio. El album sigue la línea funk con la que triunfaron. Y lo más importante radica en que lestá enteramente grabado en vivo. Rock Dust Light Star es una vuelta a los orígenes, con el énfasis puesto en el soul y el funk antes que en el agite electrónico. En este cd las máquinas concretaron su retirada y regresaron los arreglos de vientos y cuerdas. Kay, el vocalista, lo califícó como el más “orgánico y vivo” de toda su discografía. “Siento que es la grabación de una banda real”, añadió. Feria del Disco: $9.990
Cinco años después de que el romántico inglés James Blunt alcanzara la fama con Back to Bedlam y su sencillo You´re beautiful, ahora regresa con un nuevo álbum de estudio llamado Some Kind of Trouble. Esta vez deja de lado los temas melancólicos de sus anteriores trabajos y se inclina por canciones con fundamentos pop. ¿El resultado? Un disco más alegre y positivo, donde la guitarra juega un papel predominante, como se demuestra en el primer single extraído bajo el título de Stay the night. Feria del Disco: $9.990
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Horóscopo chino
Año del conejo Por Roberta Uriarte
Rata
1924, 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008.
Puede sentirse agotada sin muchas ganas de hacer cosas, a raíz de trabajar muy duro. Necesitará unas largas vacaciones y desconectarse un poco. Será una tarea difícil debido a su carácter trabajólico. Respecto a oportunidades laborales, podrá elegir entre todas las posibilidades que se le presenten, pero tendrá que escuchar sus intereses.
Conejo
1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999.
Tendrá muchísimas oportunidades laborales, que lo conducirá al éxito y a un nuevo status. Los viajes de trabajo serán muy frecuentes. Nuevos amigos y hasta un gran romance que le cambiará la vida. Es muy importante, que las personas de este signo encuentren el equilibrio entre el trabajo y el descanso, sin que nada parezca una rutina agotadora.
Caballo
1918, 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002.
En el hogar se suscitarán grandes cambios. Puede ser el matrimonio de algún integrante de su familia, la realización de un gran viaje por el mundo, o simplemente puede tratarse de una mudanza. Tendrá una vida social muy animada. La salud le acompañará y se podrá olvidar de todos los dolores que alguna vez tanto le molestaron.
Gallo
1921, 1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005.
Deberá estar muy atento y no desesperarse ante situaciones adversas. Vienen cambios laborales. En cuanto a la salud debe tener precaución con el sistema inmunológico. Medite para evitar el estrés. El descanso será importante. La familia le proporcionará muchas satisfacciones y los encuentros amorosos no tardarán en llegar.
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Buey
1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009.
Pese a ser personas muy ordenadas, el buey desestructurará todo lo que había planificado. Puede que al principio le cueste acostumbrarse, ya que no sabrá qué camino tomar. Todo deberá enfrentarlo de manera espontánea. Sentirá que este mes será todo un desafío. Pero, obligatoriamente, tendrá que adaptarse a esta nueva vida con algunos obstáculos.
Dragón
1916, 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000.
Este mes será veloz. Estará dispuesto a volar y salir en busca de una nueva vida. Tendrá que hacer cambios muy profundos para notar mejorías. Respecto a lo financiero, es el momento perfecto para lograr todo lo que alguna vez quiso. Puede que consigan una herencia inesperada, algo que le cambiará la vida.
Cabra
1919, 1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003.
Será un próspero mes. Se llevarán a cabo viejos proyectos muy deseados, con un sinfín de oportunidades nuevas. En algún momento sucederá lo tan esperado: un nuevo trabajo. Esté preparado. La amistad llamará a su puerta. Pero no todo puede ser perfecto, tenga en cuenta los riesgos financieros. No dude en asesorarse por un profesional calificado.
Perro
1922, 1934, 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006.
Se encuentra en una situación muy próspera y la fortuna llamará a su puerta. El pasado le perturba y debe abandonarlo. ¿Cómo? Modificando esa mirada pesimista. A pesar de que no le gusta la vida social, este mes augura nuevas amistades. A quienes estén en busca de pareja, literalmente les lloverán las invitaciones. Tendrán varias oportunidades.
Tigre
1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010.
Muchos pueden sentirse tristes y sin ganas de hacer cosas. Por eso deberá aprender a dejar atrás el pasado y los problemas. Avance hacia nuevas aventuras. Los pertenecientes a este signo, que estén en búsqueda de un nuevo amor, están en buen camino. Puede que consigan cosas que nunca imaginaron.
Serpiente
1917, 1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001.
En lo profesional tendrá mucha competencia. Sumará admiración en todas las actividades que realice. También desarrollará nuevas aptitudes que le harán sentirse un ser único. Con mucha profesionalidad aprenderá a ganarse el ascenso que tanto buscaba. Todo aquello que soñó, será suyo. Sabe que se lo merece.
Mono
1920, 1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004.
Se verá afectado por conflictos laborales, situación que le puede asustar. Luego de la tormenta vendrá la calma y será un gran alivio. Sería importante tomarse unas merecidas vacaciones. Deberá buscar equilibrio en los gastos de la familia. No cabe duda de que éstos aumentarán. Pero el mono siempre es capaz de enfrentar estos contratiempos.
Jabalí
1923, 1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007.
Se verá enfrentado a grandes retos, cosa que al cerdo le gusta mucho. En cuanto a las finanzas se podrían suscitar algunos problemas, pero solucionables en el corto plazo. Deberá ser prudente y confiar un poco menos. Se desarrollará un interés especial por la espiritualidad. Habrá cambios importantes, ya sea relativo al trabajo o a la carrera elegida.