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El triunfo de la
MEDICINA BIOLÓGICA
Tratamiento de enfermedades crónicas y degenerativas.
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Eurolife ofrece un programa de educación medica continuada al cuerpo medico colombiano sobre los avances científicos en medicina biológica. Organizamos simposios, mesas redondas y talleres con los mas destacados científicos nacionales e internacionales en el campo de la medicina complementaria. Representantes exclusivos en Colombia de los siguientes laboratorios lideres en su especialidad en Europa.
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Los laboratorios GUNA han revolucionado el concepto medico a través de su sistema de regulación fisiológica. Actualmente el laboratorio se destaca en Europa por sus altos estandares de calidad y es considerado como el laboratorio mas moderno en su especialidad. GUNA proporciona medicina homeopática eficaz y superior basada en su método terapéutico único en el mundo y comprobado científicamente.
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Esto es vivir Equilibrium Por: Gilma E. Garrido
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uchos se preguntarán por qué hablar medicina biológica, si fueron muchos los años de dedicación a la alopática. Por eso, hoy quiero contarles la historia que unos pocos saben. El motivo del 100% de los médicos que cambiamos nuestro rumbo farmacológico y nos dedicamos al biológico, es personal. Durante nuestra práctica médica diaria, o por experiencia familiar o propia, en algún momento de nuestras vidas nos vemos cruzados de brazos sin respuestas, sin otras opciones. La medicina biológica es el eslabón que faltaba para lograr la unión entre la medicina alopática y homeopática. Los medicamentos biológicos estimulan y favorecen los procesos de excreción, usando dosis infinitesimales con activación kinética secuencial, estimulando el sistema inmunológico de manera que se generan respuestas mediadas por células. Estos medicamentos pueden ser usados en unión con la medicina alopática. ¿La ventaja? Recuperación y efectos más rápidos, que pueden ser usados en cualquier patología y a cualquier edad, en pacientes embarazadas y en lactancia. Esto que hoy muchos ya estamos gozando y que otros hoy están teniendo la oportunidad de ver, es un estilo de vida que deseo trasmitir. A partir de mi experiencia, en compañía de un grupo profesional de trabajo (conformado por 15 -periodistas de salud y bienestar, fotógrafos, diseñadores y equipo comercial), hemos creado para ustedes Equilibrium Biological Magazine. Aquí mostraremos que el secreto de la vida es la armonía entre el cuerpo y el alma. Que todo es un complemento. Es el fruto de un trabajo continuo de entrega con amor y pasión, del goce continuo de trabajar en lo que se ama, de tal manera que tu trabajo no será trabajo sino una diversión: y las horas serán minutos, los minutos segundos; y los segundos no existirán. Para terminar, quiero decirles que diariamente tenemos altas cargas laborales debido a los niveles de competencia en el mercado. Nunca pensamos en la cantidad de presión a la que estamos sometidos. Por eso, es importante que aprendamos a relajarnos, a tener hábitos alimenticios y deportivos saludables, bajo dirección médica personal. Somos únicos. En donde está nuestro pensamiento está nuestra energía. Todo –absolutamente todo lo que pensamos- lo creamos nosotros mismos. Nunca renuncien a sus sueños y ayudemos a que los demás cumplan los suyos…Y a todos los presentes y ausentes: gracias por ayudarme a cumplir los míos y cuenten conmigo, que yo estare allí para ayudar a cumplir los suyos.
Colaboradores Mariné Moré Morera Master en Comunicación Social versión dirección y edición de medios de la Universidad Católica de Chile y el El Mercurio/GDA. . Desde los 16 años se ha desempeñado como reportera y cronista.
Edición 1 Marzo 2010
Adriana Camargo Gantiva Premio Nacional de Periodismo 2008. Experta en salud y empresas.
Jorge López Ama viajar. Colabora con prestigiosas publicaciones internacionales de turismo , entre ellas, la Revista Travesías.
Camila Moncada Cronista y periodista PGC. Es colaboradora de publicaciones especializadas en bienestar y de la Revista EASYFLY.
José María Bolaño Periodista especializado en salud. Tiene más de 20 años de experiencia.
Camila Gutiérrez Master en Periodismo Escrito. Es licenciada en literatura y lenguas hispánicas y es colaboradora de revistas.
Correos comerciales Medellín, Diana Alzate, diana.alzate@equilibriumbiologicalmagazine.com, cel 3104193200 · Bogotá, Diego Acosta diegoacosta@equilibriumbiologicalmagazine.com, cel 3158014520, Marìa Clemencia Barreto cel 3132880058, Adriana Buenaño, adribuen@equilibriumbiologicalmagazine.com, cel 3104848628 · Costa, Amalia Gomez, amaliagomez@equilibriumbiologicalmagazine.com ,cel 3015820579 · Urabá, Antonio José Mesa, antoniomesa@ equilibriumbiologicalmagazine. com, cel 3137670620 · Bucaramanga, María Consuelo Guevara consueloguevara@equilibriumbiologicalmagazine.com cel, 3205128772, En todo el país · comercial@equilibriumbiologicalmagazine.com
Departamento de Arte Juan Pablo Troya Director de arte. Diseñador Gráfico -Editorial con especialización en Comunicación de Marca. Experiencia en Revista Regional Santiago (Colegio Médico), Indualimentos y Revista EASYFLY.
Francisca Carpio Diseñadora Industrial. Experta en diseño de tendencias e innovación de productos.
Comité Editorial: Gilma Garrido, gilmagarrido@equilibriumbiologicalmagazine.com Fabiola Morera Carvajal, fabiolamorera@equilibriumbiologicalmagazine.com Directora: Mariné Moré Morera, directora@equilibriumbiologicalmagazine.com Director de arte y diseño: Juan Pablo Troya, director.arte@equilibriumbiologicalmagazine.com Dirección Ejecutiva: Ricardo Acosta , 6109016 3104783489, gerencia@equilibriumbiologicalmagazine.com Agradecimientos fotos: Oso de´Río (seudónimo), Jorge López, Ruta Antakari
Sumario Biotendencias Tú huella en el mundo
En Privado José Gaviria. Su nueva música ligera
En Desarrollo Hacia el cambio de la medicina integrativa
El Buen Comer
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Pesquera Jaramillo. 2,600 metros más cerca del mar
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Orgánicos-ecológicos. La nueva era de la alimentación saludable
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En Consulta Homotoxicología. La medicina del bienestar
En Movimiento
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Body Coach. Vibración sana
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Crónica: Adiós sedentarismo
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Al natural Jaime Osorio. Arte al Natural
En Portada
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El triunfo de la medicina biológica
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El secreto de Thomas Rau –Entrevista exclusiva-
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En Armonía Cochiguaz. Lo más místico del valle del Elqui
En Mente
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PNL:El poder esta en la mente
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Rishikesh. La meca del Yoga
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En Equilibrium Columna.
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Tú huella en el mundo Por: Camila Gutiérrez
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o hay excusas. Nadie puede decir que no lo sabía. Porque desde hace tres años, gracias a Jean-Marc Jancovici, está en línea el método para calcular la huella de carbono personal. Podemos saber cuál es la totalidad de los gases de efecto invernadero que generamos. En palabras simples: podemos saber cuál es nuestro dudoso aporte a la contaminación del mundo. El método es simple. Hay que entrar a www.myfootprint.org, poner el idioma que acomode y el país en el que vive. Entonces se despliega un cuestionario que se divide en cuatro categorías de consumo: alojamiento (que incluye superficie, consumo de energía y equipamiento), transporte (no sólo el carro, sino también el kilometraje en vuelos de avión), alimentación y –finalmente- consumo, que considera al equipamiento tecnológico, muebles, ropa y entretención. Para ser verde, no hay que dejar pasar un montón de detalles pequeñísimos, que estamos acostumbrados a pasar por alto. No es imposible. Dejar una huella limpia en el mundo es algo que cualquiera puede hacer. Algunos métodos son: bajar la temperatura de 1a casa en 1°C. Así se reducen hasta en 300 Kg. las emisiones de CO2 por hogar al año. O dejar enfriar la comida caliente antes de ponerla en la nevera, y así se ahorran alrededor de 6 Kg de CO2 al año. Otra solución es usar la lavadora sólo cuando esté llena, para evitar emisiones anuales de 45 Kg.de CO2 aproximadamente; y también es útil secar la ropa de manera natural –sin secadora- para bajar las emisiones anuales en 280 Kg.de CO2. Y así, hay muchas alternativas más: dejar la llave del agua sin gotear, reciclar los residuos, imprimir lo justo y necesario, usas bolsas reutilizables al ir a comprar, tener los neumáticos del carro con la presión adecuada y usar la bicicleta todas las veces que se pueda. Porque la flojera, definitivamente, no es amiga de una vida ecológica.
Biotendencias
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Agenda verde
La Media Maratón La Media Maratón de Bogotá está hecha para todos. Tiene una competencia de 21 km para chicos desde 19 años hasta los mayorcitos de 50, y otra recreativa, de 10 km en la que pueden participar discapacitados y jóvenes desde los 14 años en adelante. ¿Dónde? En la Plaza de Bolívar hasta el Parque Simón Bolívar. ¿Cuándo? El 1 de agosto, a las ocho de la mañana para precalentar. Y ojo, que quedan casi cinco meses para entrenar. No hay excusas para faltar. www.mediamaratonbogota.com
Suesca para los fines de semana 30 minutos más arriba de la laguna Guatavita, se llega a Suesca, uno de los lugares más increíbles de Cundinamarca. Las 385 rutas que ascienden hasta la punta de la montaña de 150 metros, es una de las más famosas del mundo, en la que se puede ver a deportistas como Fernando González, el primer colombiano en llegar al Everest. Pero no sólo los profesionales son los dueños de estos paisajes. También pueden ir los principiantes, que ascienden en grupos de 10 a 15 personas. La Zona de la Abeja es la más recomendable para los que recién se están iniciando, con su roca de 60 metros. No hay motivos para tener miedo.
Laguna Guatativa: adrenalina para los más chicos Extrema. Así se puede definir a la laguna Guatavita, uno de los lugares más ecológicos y extremos de Cundinamarca, a 75 kilómetros de Bogotá. Ahí se puede disfrutar del Club Náutico El Portillo donde las velas de los windsuf, sunfish y veleros sin combustible contaminante abundan. Los más chicos -desde los seis años- pueden aprender a andar en jeskit, cayak o velero, y una vez que dominen las técnicas, participar de regatas mensuales y campeonatos nacionales.
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José Gaviria Su nueva música ligera Por: Camila Moncada
En Privado
“
Porque volverte a ver, sería mejor para mí...trato de enloquecer cuando no te tengo junto a mí...” se escucha retumbar tras la puerta del estudio de grabación de José Gaviria. Comienza otra jornada de trabajo para el tranquilo compositor, productor y cantante bogotano. Se le ve concentrado en la moderna consola de sonido, frente a un computador con Pro Tools, rodeado de guitarras, reconocimientos, libros, cds, revistas y más guitarras. Está en su “salsa”. Nació en Bogotá en 1970, a los cuatro años se fue a vivir a New York, creció allá y después voló hacia Suiza. La mitad de su vida ha estado viajando. Tuvo una niñez feliz con todo tipo de culturas, razas y tradiciones a su alrededor. Le encanta. Es lo que más le gusta de vivir afuera: “Compaginar con otras historias para entender la propia. Y claro, comer, aunque confieso que en EEUU todo engorda: el agua, la leche, el pescado. Todo”. Aunque siempre ha comido de todo: sopas, verduras y frutas, a diferencia de muchos otros niños, creció en la ciudad de la pizza
La adora: delgada, gruesa, con mucho o poco queso, de colores, con o sin carne. Todas. Han sido su afición siempre. Los viajes le permiten descubrir toda clase de gastronomía, culturas y paisajes. La pasta también ocupa un lugar importante entre las pasiones de su paladar. Así como el chocolate, que ha estado en su vida desde que recuerda, le parece una de las razones fundamentales de la existencia. Probablemente tendrá algunos en el bolsillo de su pantalón. De Estados Unidos se fue a vivir a Suiza. De allí regresó a Bogotá a los 13 años a hacer su bachillerato. Era un niño tranquilo, poco busca pleitos. Sus amigos, no tan pasivos, hasta el día de hoy aún lo acompañan en la vida. Se siente orgulloso por eso y confiesa, mientras se acomoda en la silla, que nunca tiene tiempo para nada, pero lo disfruta todo. De esa época recuerda que siempre fue gordito o “repuestico, pero cuando ingresé al colegio, jugaba básquet en la selección”. Ya no tenía excusa ni hacía trampa, las disci-
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12 plinas eran fuertes, pero era consciente de la importancia. Se pone de pie y afirma, “No quería ser tan grande, ya era suficiente con medir 1.85” Tuvo una adolescencia poco rebelde. Ahí empezó con la música, su gran llamado. Tenía un buen amigo que tocaba piano, se unió a él y se dio cuenta de que también le gustaba cantar. Llamaba la atención del colegió y, sobre todo, de las chicas. Tenía éxito. Formó su primera banda llamada Doble UC: “Un nombre bien bobo, pero yo no lo puse. Hicimos una canción en el 91, ´Perversión´, fue un hit total”, asegura mientras sigue analizando la canción editada en Pro Tools, que actualmente, también es un éxito. Así como la comida le da vida al cuerpo, la música para él es la razón de ser feliz. El camino recorrido es el que le da la seguridad y el carisma que hoy demuestra. Sigue tranquilo, sentado con los brazos estirados, recordando y sonriendo en sus historias. Siempre lo supo. Las cosas de la vida tienen pasión y realización personal, generan
bienestar en el trabajo, en la casa y con sus amigos. Así mismo le sucedía con la comida, teniendo la balanza entre lo que es sano y lo que le gusta: “Uno es lo que come. El que mejor come, mejor se va a sentir”, afirma el productor de David Bisbal, Lucas Arnau y Luis Fonsi. En una gran ventana del estudio, tiene diferentes reconocimientos de ello. En “ires” y “venires” por el mundo, Gaviria volvió a Bogotá a los 28 años y se quedó. Estaba lleno de energía, en EEUU se convirtió en el productor que es hoy. Volver a encontrar su comida, sus “golosinas” y todo aquello que le gustaba fue placentero, pero también definitivo. “Siempre fui repuestico. Pero de grande no quería serlo más. Por sedentarismo o no saber comer correctamente, estaba pasado de kilos”. En 2008 realmente fue consciente de su peso. Estaba pasado, no hacía mucho ejercicio y las jornadas de trabajo eran pesadas. De lo que sí estaba seguro era de la disciplina que siempre le ha caracterizado, así que decidió bajar de peso. No por su pareja, ni estereotipos o chismes a los que se enfrenta, sino por su salud. Simple.
“Uno es lo que come. El que mejor come, mejor se va a sentir”
Karate
u Shorin Ry El Una mañana amaneció con esa angustiosa sensación al ponerse la ropa y pensar: “¡Ahhh! Me siento como una morcilla-no me entra el pantalón-me veo como un buñuelo”. Así pues, “por el famoso voz a voz, llegué a las manos de mi doctora. Ella es muy dinámica y alegre. Me hizo ver que bajar de peso era muy fácil”. Se propuso cambiar hábitos alimenticios y, el chocolate, sólo lo redujo.
equilibrio entre la mente y el cuerpo
Empezó a enfrentarse a una rutina diaria controlada por ella. La prueba mayor fue iniciar en diciembre y de viaje. Era la peor época. Ella le decía que estaba loco. Pero empezó y se puso serio. Tanto, que llegaba a las reuniones familiares con su ensaladita, proteína y agua todo el día. Para él no era sacrificio. El esfuerzo y la disciplina tienen su recompensa. A los dos meses bajó 12 kilos con medicina biológica, ejercicios en el Body Coach y alimentación inteligente. Su doctora le hizo entender que comiendo lo que siempre ha comido, pero de una forma más ordenada, no tenía que pasar hambre para bajar de peso.
Maestro: Carlos Urrego CN. 9 DAN, KYOSHI KOBAYASHI SHORIN-RYU KARATE - OKINAWA, JAPON
Su principal orgullo era ver la cara de los demás cuando podía evitar comer galguerías y “pecaditos”. “Cuando uno está en el peso que es, todo le queda bien. Es fantástico” afirma, retomando la rutina de su celular. ¡Vaya agenda la que tiene! Recuerda a su doctora diciéndole casi en eco: “Tres vasos pequeños de whisky tienen la misma carga calórica de una bandeja paisa. Entonces piénselo”. Aunque la rumba no es su plan preferido, cuando va a tomar, dos vasos ya son suficientes. Prefiere mil veces cenar, ir a cine, viajar, charlar y pensar en música. Está feliz. Menos peso, más trabajo y mucho amor. Comiendo màs saludable (sin dejar el chocolate) está promocionando su último disco ‘Retomando’. De algo que está seguro: no quiere volver a ver los kilitos de más en su cuerpo.
Beneficios del Karate:
Disciplina Confianza Concentración Espíritu de lucha Manejo de la energía Perfección del carácter
KARATE TRADICIONAL
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Clases para niños y adultos: Lunes - Martes - Viernes
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Hacia el camino de la medicina integrativa
Dr. med. Arturo O’Byrne Navia
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A visión hipocrática de la medicina al igual que los conceptos básicos de las medicinas orientales como la aryurvédica de la India o la medicina tradicional de la China, tenían una visión holística en la cual el proceso salud enfermedad era el resultado de un equilibrio que incluía no solamente la estructura física y química del cuerpo sino también los aspectos mentales y emocionales, así como la consideración del papel determinante que el entorno (ecología dieta, etc.) jugaba como factor generador de equilibrio o de alteración.
da reduccionista más intensa que culmina con el análisis exhaustivo de las fracciones de información del ADN como elemento determinante en la búsqueda de la explicación de la enfermedad; no obstante toda esta evolución, la medicina muestra una crisis evidente puesto que a pesar de la tremenda evolución científica y tecnológica las curvas epidemiológicas muestran un incremento cada día mayor de enfermedades crónico degenerativas como el lupus, la artritis reumatoidea, el cáncer, etc.
Esta visión se rompe cuando en el siglo XV el filosofo Rene Descartes en su lucha epistemológica con las ideas religiosas del momento, plante literalmente: “no hay evidencia en el cuerpo de la existencia del alma”. A partir de este momento se crea el mecanisismo reduccionista lineal que solo se encarga del estudio del organismo desde todos sus aspectos constitutivos y funcionales.
Es aquí donde 50 años atrás irrumpe en la historia de la medicina, principalmente en los países centro europeos, el concepto de la medicina biológica que como una forma de neo hipocratismo busca recuperar todas las concepciones perdidas retomando nuevamente el concepto holístico, dándole importancia a la mente y a las emociones, al estilo de vida, la alimentación, los factores socio culturales, etc., en un camino orientado principalmente a la educación del paciente en el aspecto principal de que él es el responsable de su estado de salud y enfermedad basado principalmente en la manera como asume su propia vida.
Para 1910, bajo el patrocinio de la Carnegie y la Rockefeller, se crea el concepto de la medicalización en la cual la medicina se dirige principalmente al tratamiento de la enfermedad, con lo cual los conceptos de medicina preventiva quedaron relegados a un segundo plano y fundamentados básicamente en las inmunizaciones (vacunación) para la prevención de enfermedades. Bajo este marco conceptual, la medicina evolucionó llegando cada vez a una mira-
Los últimos 20 años, han ido demostrando la importancia del concepto de medicina integrativa. La amplia evidencia científica y clínica sobre la psico-neuro-inmuno-endocrinología trajo nuevamente al seno de la medicina y de la ciencia, la importancia de
En Desarrollo
la mente y las emociones en la regulación global en el organismo del paciente.
“que tu alimento sea tu medicina” o “como vivir para no enfermar”.
Por otro lado, la clara evidencia de que la dieta es un importante factor inflamatorio crónico a partir del incremento del azúcar, las grasas saturadas, los colorantes, los aditivos etc., creando el terreno propicio para el desarrollo de una amplia variedad de patologías entre ellas el cáncer.
A partir del año 2000, el concepto de medicina integrativa está ocupando un sitial fundamental, en muchas facultades de medicina ya se ha iniciado la inclusión de diplomados, cursos de educación continuada y máster en las distintas temáticas que comprenden las terapias biológicas, lo que hacia el futuro nos ofrecerá nuevamente un médico integral capaz de recomendar a su paciente cómo debe mantener la salud y en caso necesario utilizar un fármaco o un procedimiento en patologías donde el daño o el desorden tisular impida que el organismo sea capaz de regularse a sí mismo. .
La conclusión lógica nos lleva entonces a ubicar la visión integrativa que mira en la medicina biológica, la terapia básica de prevención y mantenimiento de la salud, fundamentada en premisa de Hipócrates como:
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Pesquera Jaramillo 2,600 metros más cerca del mar
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or su ubicación, Bogotá estaría destinada a no tener dentro de su oferta gastronómica la comida del mar. Pero hace 75 años, unos visionarios se propusieron traer a la capital la mejor del mundo. Así nació la Pesquera Jaramillo. Uno de los mejores restaurantes del país donde se pueden conseguir langostas vivas del Canadá, salmón fresco de Chile y ahumado de Escocia, muelas de cangrejo de Alaska, bacalao noruego, ostras francesas y productos de más de 15 países reunidos en un solo lugar.
Acá, más del 80% de sus pescados y mariscos son importados; y el otro 20% lo componen nuestra muy rica pesca artesanal. Pero la magia no está sólo en tener los mejores productos. El siguiente reto está en la cocina. Allí también la calidad es premium.
DE UN SORBO ES COMO SE DEBEN DISFRUTAR Aunque la carta es extensa en deliciosas posibilidades, un muy buen comienzo es media docena de ostras. Debido a la contundencia
El Buen Comer exclusiva (para muchos, el mejor pescado del mundo). Se trata de un pez de carne muy blanca y extremadamente suave. La sensación en la boca es indescriptible. Hay que sentirla: un par de finos centros de filete a la vizcaína, una salsa a base de tomates rojos o en salsa verde con mejillones negros. Es un manjar que no olvidará. Su compañía perfecta es un buen vino, que resalta y exalta el sabor de esta comida. Para esto, la pesquera posee una de las mejores y más completas cavas de la ciudad: espumantes Brut para las ostras o un frío Chardonnay para el bacalao funcionan de maravilla. Recientemente la sede del parque de la 93 estrenó su remodelación. Un atractivo diseño, donde se cambió completamente la decoración, paredes, techos, luces, sonido, mesas, asientos y hasta los implementos de mesa. El resultado fue una cara completamente renovada, sofisticada, elegante y moderna. La calidez y profesionalismo de sus colaboradores, el impecable servicio y la inmejorable calidad de su comida y de su cava, son marca registrada de Pesquera Jaramillo, y explican su larga y exitosa presencia en la escena saludable gastronómica bogotana. Por: Ricardo Acosta de su sabor, muchos las prefieren al natural o sólo con unas gotas de limón, o un toque de Tabasco (mi opción preferida). Acá las ostras son de generoso tamaño, tienen mucha carne y un sabor intenso y lechoso. La sensación es fresca, natural y muy placentera. Lo mejor: se puede “tragar el mar de un sorbo”, porque de un sorbo es como se deben disfrutar Aunque en los platos fuertes hay tentaciones muy grandes, como la mariscada gallega o la parrillada de mariscos, el más recomendado es el bacalao: una opción muy
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Orgánicos-ecológicos La nueva era de la alimentación saludable Por: Francy Helena Muñetones Orozco Ingeniera Forestal, MS Agricultura Ecológica. Contacto: balunatural@yahoo.com
El Buen Comer
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uchos pesticidas se encuentran en los alimentos que se producen con métodos industriales, o intensivos. La presencia de tales sustancias en nuestra dieta es perjudicial para la salud y, aunque es difícil probarlo, frecuentemente se los relaciona con enfermedades, problemas del sistema inmune y otras afecciones crónicas. La dieta saludable -a base de productos orgánicos- es el punto de partida de una nueva era en la alimentación natural y equilibrada.
La ventaja de la alimentación orgánica se concentra en garantizar alimentos sin aditivos y sustancias químicas, base esencial de una dieta que promueve el cuidado de la salud. El cultivo orgánico es un sistema designado para producir productos agrícolas, con el uso de métodos y sustancias que mantengan la integridad del producto hasta que llegue a las manos del consumidor. Esto se lleva a cabo utilizando métodos de cultivo biológicos para mantener la fertilidad a largo plazo de la tierra, aumentar su actividad natural, asegurar un manejo efectivo de los insectos dañinos, reciclar los deshechos, devolver los nutrientes a la tierra y manejar los productos sin el uso de aditivos sintéticos para su procesamiento. A diferencia del engorde y cría de ganado y animales de granja que utilizan antibióticos y hormonas (perjudiciales para la salud del consumidor), los alimentos orgánicos certificados (por entidades que regulan estrictamente los procesos) tienen la ventaja de garantizar la eliminación de tales complementos en la cría y tratamiento animal. Comida saludable y sin riesgos.
EL CÓCTEL DE AGROQUÍMICOS Debido a que los alimentos convencionales traen residuos tóxicos provenientes de los pesticidas, y a que muchos no son posibles de neutralizar, lavar o deshacer, a no ser que comamos sólo alimentos orgánicos, nuestra ingesta de alimentos está siendo conformada
como un rico cóctel de agroquímicos, cuyos efectos acumulativos afectan la salud. El gran beneficio de los alimentos orgánicos es que están absolutamente libres de residuos químicos. No contienen aditivos ni conservantes artificiales; plaguicidas ni fertilizantes; tienen menos o nulos residuos de medicamentos veterinarios; no contienen hormonas; ni metales pesados presentes en suelos y aguas y no pueden ser irradiados. Por esto y por mucho más, el consumo de éstos alimentos es considerado la mejor forma de conservar ó recuperar la buena salud. Los alimentos orgánicos son el complemento ideal de una vida sana y de bienestar.
EL TIEMPO PERFECTO Las dietas a base de alimentos orgánicos ganan adeptos entre los consumidores. Estamos ante una nueva era de preocupación del consumidor acerca de su alimentación y la forma de llevar una dieta saludable. La alimentación orgánica y ecológica se transforma en una alternativa, una nueva pauta del consumo responsable y sostenible. Los alimentos orgánicos son de mejor calidad y poseen un mayor valor nutritivo, además son más sabrosos y con mejor aroma. ¿La razón?. Se producen respetando los tiempos de crecimiento natural, por lo que tienen el tiempo suficiente para sintetizar los azúcares y nutrientes del suelo. Existen numerosos estudios que develan una mayor calidad nutritiva de éste tipo de alimentación.
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Homotoxicología
La medicina del bienestar U
na legión de médicos de todo el mundo viene desarrollando la Medicina Biológica, también denominada Homotoxicología que, aunque no es nueva (existe Colombia hace 15 años), es considerada la revolución de la cultura de la salud.
dicina Fisiológica y director latinoamericano de terapia celular y células madres, se trata del suministro al paciente de interleukinas (proteína segregada por una célula del sistema inmunitario).
El propósito es restablecer el equilibrio y la capacidad de defensa del organismo. Estudia la acción de las sustancias nocivas -homotoxinas- en los procesos fisiológicos y cómo su presencia genera un estado alterado de la salud o enfermedad. La conclusión: la farmacia más inteligente es nuestro propio organismo.
Los medicamentos biológicos que se emplean son preparados en laboratorios especializados, se elaboran siguiendo los procedimientos homeopáticos de la Farmacopea Homeopática Alemana (HAB) sobre la base de elementos naturales en microdosis. Por eso, no riñe con la medicina alopática o medicina tradicional, porque ésta tiene una gran capacidad de diagnóstico y avanzadísimos elementos, lo que la convierte en un complemento.
La medicina del bienestar viene de la evolución de la homeopatía y requiere de un expertise integral: “Es la integración adecuada de la biología molecular, la endocrinología y la inmunología con la homeopatía para tratar de de regular el sistema de defensa del cuerpo humano”, asegura el doctor Felipe Torres, Homotoxicólogo de la Universidad El Bosque, especialista en Me-
DOSIS EXACTAS
Los productos farmacéuticos Heel, por ejemplo, prácticamente no tienen riesgo de interacción con otros medicamentos y sus eventuales efectos secundarios son muy escasos. No se contraponen con los tradicionales y pueden complementarse. “Se tra-
En Consulta
Por: Camila Moncada José Maria Bolaños
ta de un coayudante para tratar cualquier tipo de patología. Es decir, se puede aplicar en todos los casos donde se presente cualquier tipo de alteración fisiológica del cuerpo. Esta especialización de la medicina ayuda en casos de sangrado en procesos quirúrgicos, en la erradicación de inflamaciones, en los tratamientos de cáncer y en las enfermedades autoinmunes”, afirma el doctor Torres. Las dosis exactas nivelan las defensas para que el organismo supere la agresión de toxinas, como virus, bacterias, alimentos dañinos y smog. Cuando un factor externo desestabiliza la inmunidad, como la picadura de un mosquito, por ejemplo, lleva a una inflamación. Todo esto hace que la homotoxicología se haya convertido en un método innovador y revolucionario hace que, valiéndonos de los propios recursos de la farmacia más inteligente -nuestro propio organismo- podamos llegar a un equilibrio del paciente.
COLOMBIA, A NIVEL MUNDIAL Una investigación adelantada por la doctora Gilma E. Garrido y el doctor Marco Fidel Ramirez fue galardonada con el Premio Mundial Hans Heinrich Reckeweg en 2008, ícono de la especialidad en el mundo. El estudio demostró la efectividad y seguridad de un medicamento en los procesos de cicatrización de la córnea en pacientes que fueron sometidos a la cirugía refractiva. El resultado: 162 pacientes presentaron un promedio de cicatrización más corto (3.6 días versus 4.4 días con antinflamatorios convencionales). Un gran descubrimiento: la homotoxicología reduce el tiempo de cicatrización de la córnea y garantiza la rápida recuperación del paciente. Usar este tipo de medicamentos antihomotóxicos en Colombia cada día es más común. Médicos y pacientes recurren a la Medicina Biológica como una ciencia complementaria que ofrece excelente tolerabilidad, eficacia y soluciones terapéuticas en cualquier especialidad médica, desde la pediatría a la geriatría.
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Body Coach VIBRACIÓN SANA Por: Camila Moncada
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ás allá del peso corporal, lo importante es estar sano, verse alegre y sonreír. Lo tengo claro. Sin embargo, siempre es bueno sentirse bien, lograr que el pantalón cada vez esté más holgado y la cintura se marque mejor. Pero sobre todo, poder comer tranquila, sin tener pesadez mental. El ejercicio es clave. Siempre me han gustado los deportes. Le dan energía al resto de actividades que realizo. Decidí probar algo distinto: el Body Coach, una máquina europea que me recomendó todo el mundo. Me sorprendió. En Bogotá, pocos centros de medicina o estética lo tienen. Es exclusivo. La razón: 40 minutos de sesión equivalen a 3 horas en el gimnasio. “Los resultados se ven en tres semanas”, fue lo primero que me dijo la fisioterapeuta del lugar, Heidi Pedraza. Suficiente motivación para iniciar. Comencé con el estiramiento sobre el Body Coach: una plataforma vibradora con una base y un mando superior. Tiene diferentes frecuencias (1, 2, 3 y 4) y tiempos de 30, 45 y 60 segundos por ejercicio. La primera advertencia: pararse sobre la máquina con las piernas semi-flectadas para no maltratar las articulaciones y porque, prácticamente, vibran hasta los ojos. Las vibraciones mecánicas a intensidad variable se transmiten por todo mi cuerpo. Estiro piernas, brazos, abdomen y espalda.
En Movimiento Ya siento el calor corporal, y llevo apenas 3 minutos de ejercicio. Cada zona se mueve –no se ve, se siente- de arriba hacia abajo rápidamente. Si me concentro en un punto del lugar, mi mirada no logra enfocar. Hay adrenalina.
Hay sudor. Algunas caras de cansancio y dolores extraños. Miro el reloj de la pared. Han pasado 20 minutos. Pienso: “Esto debe ser realmente efectivo si la Unión Soviética lo utilizaba para entrenar atletas y astronautas”.
Ahora sí. Empieza el entrenamiento de 30 segundos por ejercicio. En una sesión de 40 minutos se hacen 35 aproximadamente, con descansos. Diferentes posturas permiten entrenar todos los músculos de mi cuerpo y lo mejor, eliminar la celulitis de forma muy rápida y eficaz. Piernas: troto, vibro, troto. Siento realmente cada zona de mi físico. Partes que no sabía que existían. Arriba, abajo, talón al piso. Ya siento el calor. El Body Coach no hace ruido. La vibración se va olvidando con la música de fondo.
Voy evolucionando. Estoy más flexible, enérgica y acelerada. Se trabaja mucho cardio y me encanta. Ahora me acompaña una pelota de pilates que ayuda al equilibrio, la tonificación y la motricidad. Ejercicios de mera coordinación dan paso al abdomen.
Los estímulos permiten contraer 100% los músculos de forma inconsciente y automática, según me cuenta la fisioterapeuta. Con otros métodos de entrenamiento, esa proporción es solamente del 60% al 80%.
Han pasado 35 minutos, 20 ejercicios distintos y la mayoría de las zonas trabajadas. Queda el estiramiento final, indispensable para no sentir dolor al día siguiente (pero claro: igual lo sentiré). “Piernas estiradas, muy bien, ¡estiradas! Brazos flexionados, en posición correcta, ¡correcta!”, me insiste la fisioterapeuta.
Mis muslos se ponen duros y calientes. Cada 30 segundos cambio de ejercicio – llevo 5- para trabajar diferentes zonas. Me gusta. Es como un dolor placentero: en las pantorrillas, los abductores, los gemelos, y la cadera. Me indican brincar lo más alto que pueda. Es energizante.
Otra posición y sigo vibrando. La mirada enfocada al techo, brazos abiertos bajo la cabeza, esfuerzo, concentración y contracción en el pecho. Me siento como toda una deportista de alto rendimiento.
No puedo más. He finalizado cansada pero feliz. Me vibró hasta el alma. Desde hoy, tres veces a la semana tengo invitación de mi cuerpo a vibrar de nuevo.
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N
o es fácil. La decisión de cambiar mi vida aparentemente plácida por “una rutina para sobrevivir”. El sedentarismo me causaba escozor, pero no hacia nada para alejarme de él. Era más fácil así. Sólo los resultados de unos exámenes clínicos hormonales y ordenados por mi médico especialista me hizo tomar medidas. Tenía que hacer caso o morir en el intento. Ni el sobrepeso, ni el colesterol alto, ni los problemas de colon, me hacían ir a un gimnasio. Era volver al pasado. Siempre la falta de tiempo era una excusa para ir, sentía que el gimnasio me quitaba el único momento que tenìa para decansar. Tal vez era por el miedo de adquirir una nueva responsabilidad, como era la de cuidarme, que me parecía absurdo ir. Pero siempre quería estar bien y reclamaba por estar tan gorda. Esto último al fin y al cabo era lo de menos. Mi salud se estaba deteriorando y yo, tan campante.
Como todo el mundo, en enero me hice el propósito de cuidarme e iniciar una rutina integral. Una que me brindara beneficios para mi vida. Solicité la cita y la cumplí. Vinieron los exámenes para ver en qué estado estaba mi vida y mi salud. Y luego vinieron dos palabras mágicas. La más odiadas y adoradas: HACER EJERCICIO. Estaba dispuesta a regalarme vida, así que acepté el reto. Me encantó que el Centro biológico tuviera control médico, una enfermera que me enseñara a respirar controlada por un computador que marcaba mi ritmo cardíaco. Luego pasaba a máquinas para ejercicios como body coach, caminadora, elíptica de última generación y Pilates, dirigido por una experta entrenadora fisioterapeuta, que vigilaba cada uno de mis movimientos. Algunos nuevos. Luego, el complemento en la sala de masajes, pero también con expertas profesionales fi-
En Movimiento
Crónica
Adiós, sedentarismo sioterapeutas, que aplican su conocimiento de acuerdo a la sensibilidad y necesidades del paciente. Yo los necesitaba TODOS. Acepté inicialmente ir dos veces por semana de 7 a 9 a.m. Programé mis citas profesionales para no interrumpir la intención de entrar al famoso mundo del ejercicio sin excederme. Simultáneamente, cumplía con el tratamiento biológico, para que mi cuerpo trabajara integralmente. Nada raro: un frasco de aquéllos que llevan los que hacen montañismo con gotas biológicas mezcladas en un litro de agua, que tomo sagradamente durante el día, para sanar las diferentes deficiencias en mi salud. Lo que más me gustó al salir de mi SEDENTARISMO, que acarreaba falta de salud y mucho sobrepeso, es que en ningún-ningún momento me hablaron de la palabra DIETA como sinónimo de HORROR a las cosas buenas, como la gastronomía.
Por: La Morera
Claro que se me advirtió que debía cuidarme en la comida, disminuir las grasas, harinas y, sobre todo, NADA DE CERDO. En síntesis: comer saludable. El proceso no ha sido complicado, porque siento que cada día gano algo. Para completar, me llegó una invitación para asistir a un ciclo de talleres sobre neurolingüística. ¿Por qué? Creo que es lo mejor que nos puede pasar a quienes no sabemos manejar los temas del cerebro. Lo positivo y lo negativo. Aproveché estos pequeños conocimientos para aprender a dormir mejor. A sentirme bien. Cada día crece en mí el entusiasmo de ser constante en continuar con mis ejercicios de recibir energía y de ver, poco a poco, como logro decirle ADIÓS -tal como en los artículos de las revistas, que siempre me parecieron tan lejanos al SEDENTARISMO. Yo lo intenté. Yvoy a continuar.
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26 Por: Francisco Gil Tovar Critico De Arte Eapa単ol
JAIME OSORIO
Arte al natural
Al Natural Un tributo a la naturaleza. Así es la obra del maestro Jaime Osorio, un artista que ha dedicado su vida a fomentar el cuidado del medio ambiente. Su voz: el óleo y el grabado. Una técnica ancestral que le permite plasmar huellas de las plantas en el lienzo. Así no sólo son las protagonistas, son el pincel. Es consistente. Por eso, combina su arte con el trabajo en la Fundación Ecohuellas, una iniciativa que creó con el objetivo de potenciar talleres ecológicos e implementar actividades de responsabilidad social ambiental.
EL ARTE NATURA DE JAIME OSORIO
E
s vieja la cuestión sobre si hay o no un arte de la naturaleza. Creo que es inmensa la mayoría de quienes sostenemos que no, que el arte - fenómeno de expresión e imaginación - pertenece a la Cultura, lo que equivale a decir que es necesariamente hijo de una voluntad humana de interpretar, transformar y de transgredir la naturaleza, o de apartase resueltamente de ella. No obstante, sería estúpido no reconocer que el fenómeno artístico debe a la presencia de los hechos y productos naturales gran parte de lo suyo, al punto de que la idea de que ¨naturaleza mas hombre, igual a arte¨ es considerada por muchos como un axioma. Es desde luego el hombre, y solo él, quien puede descubrir y sentir lo que las cosas naturales pueden tener de estético o de artístico. Desde los renacentistas del XVI hasta los academicistas del XIX pasando por los neoclásicos del XVIII, defendieron que la tarea artística consiste en reproducir ¨la belle nature¨; pero esto queda ya bastante lejos de lo que inquieta a muchos artistas de hoy poseídos de conciencia moral. Entre ellos, Jaime Osorio, para quien las cosas naturales no deben ser imitadas, sino tomadas por el arte y poseídas por el artista para enviar un mensaje ecológico. Varias son las experiencias y actitudes que se pueden señalar a este pintor y grabador. Quizás sea digno de señalar, en primer término, la posesión de esa conciencia moral que le lleva a aproximarse a la naturaleza, no solamente para aprovechar sus formas,
sino para exaltarla y presentarla como algo que también desde el punto de vista estético hay que preservar. En el orden de los movimientos del arte contemporáneo, la labor de Osorio se sitúa en el marco del llamado ¨track-art¨ y en el del ¨objet-trouvé¨, pues su acción fundamental consiste en obtener huellas directas de cosas naturales halladas casualmente, incorporándoles a veces un complemento artístico y añadiendo así algo de “mentira” a la verdad. Yendo y viniendo por el ancho y rico paisaje de su tierra colombiana, armado de papeles, tintas, rodillos y otros elementos de impresión, Osorio encuentra por aquí y por allá hojas, troncos, cortezas y piedras que servirán de moldes in-situ en ese ¨taller inmenso que tiene por techo el cielo. A menudo, la huella de tales cosas no es más que un motivo básico que pide algún desarrollo ¨de laboratorio¨. Es el arte-natura, que reclama y energiza la sensibilidad de este hoyador - hoyado.
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Por: Adriana Camargo Gantivá
Tratamiento de enfermedades crónicas y degenerativas.
El triunfo de la
MEDICINA BIOLÓGICA
En Portada Muchas enfermedades que no encuentran cura en la medicina tradicional han sido tratadas exitosamente a través de la medicina biológica en el mundo. Colombia no es la excepción.
E
l 29 de mayo Carolina Dangón estaba en Francia por motivos de trabajo, Ese día sintió un tic en el labio inferior. No le prestó mayor importancia. Al día siguiente su boca amaneció levemente torcida y uno de sus ojos estaba inflamado. Un médico de ese país le diagnosticó parálisis facial temporal asociada a problemas de estrés y le recetó los medicamentos Cortisona y Virex, con los cuales supuestamente la enfermedad desaparecería en 4 días. Pero cada día que pasaba, los efectos de la parálisis eran mucho más evidentes en el rostro de Dangón. Por eso decidió regresar a Colombia para buscar una segunda opinión médica. Esta vez el diagnóstico fue un herpes de oído que desencadenó en parálisis facial y la sugerencia era continuar con el tratamiento de Cortisona y Virex. Carolina recordó que, un día antes de viajar, había consultado un médico por dolor de oído, pero le dijeron que no era nada importante. Sólo hasta ese momento entendió que todo estaba relacionado con la enfermedad. Sin embargo, el médico le advirtió que se trataba de una enfermedad difícil de curar y fue claro en que los medicamentos no garantizaban cura. A los 8 días de estar tomando el tratamiento, escuchó hablar de la Medicina Biológica y visitó a una doctora especialista en el tema para obtener alguna recomendación. “Me atendió un sábado en la tarde y me mostró unas fotos que me dieron ánimo
porque en ese momento yo tenía la cara totalmente deforme”, recuerda. Lo primero que hizo la doctora Garrido fué suspender el tratamiento médico y cambiarlo por productos naturales, que además de ayudar a desinflamar subirían las defensas de la paciente. “Me formuló Engystol para subir las defensas, Nevoheel para manejar el estrés y Traumel para desinflamar. Son productos absolutamente naturales y no tienen efectos secundarios a largo plazo”, cuenta Dangón. Comenzó tomándolos cada 15 minutos y luego 3 veces al día. Adicionalmente tenía que visitar el consultorio de la doctora Garrido dos veces la semana para que le aplicaran inyecciones en puntos de acupuntura sobre la cara, con lo cual empezó rápidamente a sentir bienestar y ver mejoría.
XXI Simposio Internacional de Medicina Biológica 15 prestigiosos médicos de México, Cuba, Suiza, Brasil y Colombia serán los conferencistas del XXI Simposio Internacional de Medicina Biológica organizado por Heel, que se llevará a cabo en Bogotá el 13 y 14 de Marzo y que tendrá, como énfasis temático, la aproximación terapéutica desde la homotoxicología a las enfermedades crónicas y degenerativas.
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30 Paralelamente, la paciente asistió a sesiones de fisioterapia porque que eran fundamentales a la hora de trabajar la parte muscular. En enero de este año, 10 meses después del tratamiento, ha visto con satisfacción cómo su cara ha empezado a recuperar la simetría y ha concluido que la medicina tradicional no conoce mucho de esta enfermedad.
Llegó por urgencias a una clínica en Bogotá, donde le dijeron que se trataba de herpes en el oído derecho. Una segunda opinión de la neuróloga descartó la enfermedad y diez días después, mientras estaba en terapias faciales, un otorrino nuevamente reconfirmó la existencia del herpes.
“La gente me dice que no se notan las huellas de la enfermedad y, la verdad, yo me siento cada vez mejor”
Según la explicación médica, el herpes es un virus que está en el organismo pero despierta cuando hay mucho estrés y defensas bajas. Las estadísticas indican que después de tres meses de una parálisis con herpes, difícilmente el paciente mejora. “Pero la medicina biológica me demostró lo contrario”, opina Dangón. Algo parecido le pasó a Cecilia Lizarazo. Hace 4 años sintió un fastidio al extremo izquierdo del labio, con un poco de adormecimiento de la piel. No le puso mucho cuidado pero cuando despertó tuvo la misma sensación, y al verse al espejo descubrió que uno de sus ojos estaba inflamado. También notaba su voz distinta.
Para ese entonces, el nervio ya estaba afectado en un 95% y varios médicos concluyeron que la enfermedad ya no tenía cura. La cara de Cecilia Lizarazo tampoco volvería a ser como la de antes. No sabía de la medicina biológica pero decidió probar suerte con la doctora Gilma Garrido, de quien había escuchado buenas referencias. “No tenía muchas esperanzas, pues a mis 70 años también pensaba que se trataba de efectos normales de la vejez, porque eso me hacían entender los médicos que había visitado”, cuenta Lizarazo. Después de casi un año de tratamiento con medicina biológica, Cecilia recuperó la forma original de su rostro en más de un 90%.
En Portada “La gente me dice que no se notan las huellas de la enfermedad y, la verdad, yo me siento cada vez mejor”, sostiene Lizarazo.
MÁS ALLÁ DE UN TRATAMIENTO Pero la medicina biológica no sólo es experta en tratamientos de herpes. Actualmente se usa para combatir problemas frecuentes como sobrepeso, artritis, dermatitis, enfermedades crónicas y procesos degenerativos, entre otros. Muestra de ello es el caso de Luis Mauricio Pérez, a quien le descubrieron pólipos en la cuerda vocal derecha en octubre de 2008 y tuvo que someterse a una cirugía por esa misma época. Esta enfermedad es ocasionada por un virus que ataca a todo tipo de personas sin distinción de edad y generalmente requiere de cirugía para limpiar la parte afectada. Pérez salió bien de la primera cirugía, pero en febrero del año pasado comenzó a perder nuevamente la voz y los médicos le dijeron que era necesaria una segunda cirugía, porque los pólipos habían regresado a las cuerdas vocales y era necesario extraerlos de inmediato. Pero en esta ocasión no corrió con la misma suerte. En el proceso de recuperación la cicatriz hizo queloide y quedó tensionando la cuerda vocal, generando la pérdida de la voz en más de un 95%. “Yo no podía hablar por teléfono y me sentía angustiado, pues el médico me dijo que había una probabilidad alta de perder definitivamente la voz”, cuenta Pérez. En un evento social le hablaron de la medicina biológica. Después de investigar sobre el tema decidió pedir cita para iniciar el tratamiento. Dejó de tomar las medicinas tradicionales y las reemplazó por los productos naturales del laboratorio Heel. Paralelamente, visitó a la fonoaudióloga Alexandra Ahumada para hacer terapias
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de voz. Después de cuatro meses empezó a recuperarla. Hoy, Luis Mauricio habla por teléfono con total tranquilidad y se siente orgulloso de los avances que continúa logrando diariamente. “Comparto mi caso porque hay personas que necesitan ayuda y no tienen ni idea de los beneficios de la medicina biológica. He visto niños afectados por las consecuencias de este virus y me parece triste que tengan que conformarse a convivir con la enfermedad”, afirma. Los doctores de la medicina biológica están convencidos de que es mucho lo que se puede hacer a través de esta especialidad y consideran, que en la medida que más personas conozcan experiencias como las de Carolina, Cecilia y Luis Mauricio, será posible encontrar soluciones que permitan mejorar la calidad de vida de los pacientes y descubrir que sí hay esperanzas de tratar y curar una difícil enfermedad.
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El secreto de
Thomas Rau Entrevista Exclusiva
Por: Mariné Moré Morera
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u tratamiento contra el cáncer es reconocido como uno de los más efectivos del mundo. No en vano, su libro “El secreto suizo de la salud óptima”, es un bestseller, sus artículos aparecen en las más importantes publicaciones como la revista “Nature” y “Vogue” y su método, paracelsus, es un ícono de la medicina biológica europea. El secreto: la alimentación saludable. Cuando su padre le enseñó que para alcanzar un sueño había que romper paradigmas tradicionales y rígidos, jamás imaginó que lo estaba animando a incursionar en un nuevo tipo de medicina: la biológica. Había estudiado en la Universidad de Berna, y tras pasar los exámenes finales en los Estados Unidos se desempeñaba como médico hospitalario en reumatología, medicina interna y general. Su aproximación era tradicional, pero luego de conocer la homeopatía comprendió que había nuevas maneras de practicar la medicina. Cambió su proyección e innovó. En ese momento, en Suiza, la medicina biológica era desconocida. No le importó: creía en sus beneficios así que instauró el primer centro especializado en Lustmuhle. Era pionero, por lo que la conquista de los pacientes fue uno a uno. Pero pronto sus resultados le dieron reconocimiento. Era el gran experto en terapia de Enderlein, Microscopia en al Campo Oscuro y tratamiento biológico de tumores en Europa. Luego vino el prestigio mundial.
En Portada
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34 No cree en gurús, así que no se considera uno. Sin embargo, su modelo es admirado y en su clínica en Suiza, más de 80 doctores, dentistas y enfermeras de primer nivel, lo siguen. Dedican su vida a curar a través de la metodología que él desarrolló. Creó y preside la Sociedad Suiza de Homotoxicología y terapia regulatoria y el mismo es el mayor seguidor del estilo de vida. Es consistente: “Mi filosofía principal es hacerle honor al amor del ser humano a través de mi trabajo y tener completo respeto por la naturaleza”, asegura.
UNA PARTE DEL UNIVERSO “Una educación profunda en este estilo de vida crea una forma totalmente diferente de pensar y de entender al ser humano como una parte importante, pero pequeña para el universo. Usted surge de la Madre Tierra. Está inspirado por el espíritu de los antepasados y Dios”, afirma con convicción. Bajo esta filosofía creó un tratamiento para el cáncer. Se trata de ver la enfermedad como el desarrollo de la degeneración de las células, resultado de causas personales, genéticas y emocionales en el largo plazo. “Tratar el cáncer con sólo removerlo NUNCA es el enfoque correcto, es necesario eliminar las causas también”, afirma. Para hacerlo, contempla un tratamiento con cuatro ejes: desintoxicación (de metales y toxinas), fortalecimiento del sistema inmune (a través de suplementos y medicamentos biorreguladores) y el más importante: la edificación del medio intestinal e interno a través de la alimentación. La idea es matar de hambre a las células cancerígenas y fortificar a las “buenas” mediante la dieta.
MÁS NATURAL La dieta Paracelsus de tratamiento del cáncer contempla un régimen extremadamente alto en los minerales y antioxidante; y extremadamente bajo en carbohi-
dratos. Prohíbe el consumo de productos lácteos, (afirma que alergias a los alimentos lácteos es muy frecuente y que éste es el más importante supresor de inmunidad) fomenta el consumo de ácidos grasos insaturados y omega 3 (beber 2 onzas, al menos, de aceites vegetales por días y semillas de lino). También eliminar, completamente, el consumo de azúcar. “Desde que implementamos esta dieta natural, hemos sido mucho más exitosos en los tratamientos contra el cáncer. El objetivo es integrar la medicina a la alimentación saludable. Ése es mi secreto”, dice. Muy pronto estará en Colombia. Ha sido invitado al XXI Simposio de Medicina Biológica que organiza Heel Colombia. En el país espera compartir experiencias con especialistas de la región y dar a conocer sus exitosas experiencias: “Mi principal objetivo es propagar la esperanza entre los pacientes. Es importante que sepan que pueden hacer mucho para garantizar su propia curación. Esto es válido para cualquier enfermedad. Especialmente en el cáncer”.
En Consulta
M.R.F.
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a medicina de regulación fisiológica (M.R.F.) es una rama médica que nace en Milán, Italia. Allí un grupo de científicos de diferentes áreas, con bases alopática, homeopáticas y homotoxicologicas; y al apoyo institucional de laboratorios GUNA crearon un concepto innovador sobre el manejo y comprensión de enfermedades de diferentes etiologías. Todo bajo el rigor de estudios que muestran una mejoría y control de la enfermedad. La base principal de la M.R.F. es regular el funcionamiento normal de la célula, clarificando donde se encuentra el problema; si en la comunicación de la célula con su entorno, la actividad que ella ejerce en el cuerpo, o en los procesos de nacimiento, crecimiento, reproducción y muerte celular. Luego se valora si los síntomas que esta produciendo la patología de base afecta la psiquis y las fases neurológica, endocrina o inmunológica del paciente. Esto permite controlar la enfermedad desde tres ámbitos: sintomatología, la etiología, y la regulación psiconeuroendocrinoinmunologica (P.N.E.I.). Esta rama medica es una unión entre los adelantos clínicos establecidos y el entendimiento metabólico-bioquímico de cómo funciona el cuerpo, utilizando en los medicamentos interlukinas, neurotransmisores, hormonas y activadores celulares específicos, que se dan en dosis homeopatizadas
Nuevos rumbos de la medicina para lograr la regulación celular. El fundamento homotoxicologico se utiliza para potenciar el efecto de los medicamentos, creando una sinergia, que permite manejar patologías de difícil control, a un costo menor y minimizando los efectos secundarios. Para garantizar la comprensión méidica y el adecuado uso de los productos, actualmente se están realizando múltiples cursos y entrenamientos, dirigidos por la universidad de Milán y laboratorios GUNA a nivel internacional, y laboratorios EUROLIFE SAS en Colombia y algunos países latinoamericanos. La educación medica continuada pretende crear médicos especialistas en M.R.F.(un método que, sin duda, es un apoyo terapéutico para múltiples especialistas). Es una oportunidad para hablar con médicos que no tienen la comprensión de la homeopatía y la homotoxicología, y mostrar un medicamento con todos los fundamentos para poder ser utilizado en la consulta privada. Además, tiene una gran expectativa para la implementación en la consulta pública. A través de los desarrollos en la medicina, la unión de sus diferentes ramas y el estudio científico, hemos logrado encontrar el punto culmen para el manejo de enfermedades. Se trata de un desarrollo científico actual y un camino que se abre, poco a poco, para la comprensión del tratamiento de las enfermedades.
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Cochiguaz
LO MÁS MÍSTICO DEL VALLE DEL ELQUI
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a culpa es de la tina en que estoy sumergido en aguas tibias hace media hora. Es culpable de que los sentidos se hayan relajado en extremo. La suave música ambiental, las tierras y plantas provenientes del corazón del Valle del Elqui, en la IV región de Chile, que fueron colocadas previamente en la bañera, más los aromas de los inciensos; todo ayuda a esta enorme sensación de paz. Hace bien estar acá, en el SPA de Cochiguaz, un pequeño hotel en tamaño pero de gran confort. Rodeado de ocres montañas que cercan en demasía el horizonte, en las entrañas de la pre cordillera andina se respira un aire magnético, más denso y muy puro. No es una ilusión creer a pies juntillas lo que se dice, casi como un mantra, el misticismo del Valle. Desde su “descubrimiento” por parte de grupos new age en plena década de los ’60. Según ellos, el eje magnético del Tíbet había cambiado sus coordenadas a este lugar distante a un centenar de kilómetros de La Serena en Chile. Cierto o no, mi cabello, comúnmente un amasijo de rulos, es en Cochiguaz completa-
Por: Jorge López
En Armonia mente liso. Según Florencia, la anfitriona del SPA, todo tiene que ver con la energía que producen las montañas y las estrellas que cada noche transforman al cielo en una fiesta de puntos blancos. Uno no puede más que creerle, con esos ojos brillantes que reflejan la felicidad de estar viviendo en un lugar único. No es necesario mucho tiempo para terminar atestiguando el poderío del Elqui.
VEGETERANISMO, BUDISMO Y RELAX. El SPA está dividido en pequeños recintos circulares, especiales para que la energía fluya. La disposición de los muebles, por ejemplo, está en relación a las normas del fengshui, la comida del restaurant es netamente vegetariana (muy sabrosa, por cierto) y se realizan una serie de ceremonias de carácter budista en que se puede participar aún no siendo religioso. Para descansar y quedarse están las cabañas y habitaciones simples, cómodas y sin TV. ¿Qué hay del SPA (Salut per Aqua)? Varias opciones, como el ya comentado, experimentado y gozado baño de tina con hierbas, sales y aromaterapia. Además hay sesiones de Reiki, reflexología, masaje en la espalda, masaje craneal, masaje sueco de pies, de relajación, terapéutico y el afamado tailandés. Hay opciones para el contacto directo con la naturaleza circundante como largas caminatas por los faldeos de los cerros o intensas cabalgatas de varias horas que llevan a ignotas quebradas en que aparecen, en medio de todo un ambiente seco, verdes vegas llenas de aguas.
AV 9 No 116-20 CONS 401 2151631-2152873 6203227
Cochiguaz es también un buen punto de partida para conocer otras maravillas del Valle del Elqui como Pisco, Alcohuaz, o la ruta Antakari. Poblados por donde caminó la poetisa premio Nobel, Gabriela Mistral, en que los viñedos entregan el pisco, y el cielo tapizado de estrellas imantan cada noche la tierra más energética del norte chileno.
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38 Por Jorge Centofanti, Consultor Internacional en Marketing y Relaciones Públicas
“Hay crisis, me voy corriendo al Spa” Conferencia bajo el tema “Cómo fidelizar a los clientes de Spas”, ofrecida en el III Congreso Spa & Wellness de Cosmobelleza en Barcelona, el 7 de Febrero de 2006.
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esde tiempos prehistóricos, hombres y mujeres han visitado manantiales de aguas termales o frías como una forma de purificación. Es un largo recorrido desde el período Griego o Romano de limpieza y purificación hasta la actual visión holística de salud, belleza, relajación, esparcimiento, detoxificación, atención personal, régimen nutritivo, pérdida de peso, reducción de centímetros, fitness, masaje,etc, es decir una combinación de tratamientos secos y húmedos que ya no dependen de la presencia de un manantial térmico o frío. El nuevo requerimiento que reemplaza la tradicional fuente de agua natural dentro del Spa moderno, grande o pequeño, es el Diseño arquitectónico y de interior: el lugar debe ser acogedor, envolviente, de colores suaves y relajantes, luz ambiental, velas aromatizadas, mobiliario mimimalista y sobrio, toda con una simpleza Zen donde los elementos juegan un rol simbólico en la tranquilidad. Un buen Diseñador de Interiores puede crear tanto Spas de gran envergadura como espacios más reducidos pero igualmente atractivos: el gusto y diseño valen más que el dinero en cantidad.
Las estadísticas muestran lo que el consumidor quiere en primer lugar: relajación y eliminación del estrés. Esa es la primera necesidad/demanda. La primera motivación. Pero no la única, sino al contrario el comienzo de una creciente lista de requerimientos. El efecto del lugar y su atracción, relajación y tranquilidad pierden su valor una vez que el encanto inicial se ha disipado. Y luego? En el estudio de consumidores se revela que los hombres prefieren recibir tratamientos que los hagan sentir mejor físicamente, mientras que las mujeres están mucho más interesadas en tratamientos de estética corporal y facial. Esto significa que los tratamientos húmedos tradicionales como termas, saunas, de vapor, o tratamientos manuales como masaje, manicura, pedicura, reflexología, etc, parecen no ser suficientes para mantener la clientela contenta y sobre todo leal. “Aquellos Spas que tomen plena conciencia de las cambiantes preferencias de sus clientes y adapten a esas preferencias su enfoque de promoción y mercadeo de servicios,
En Armonia ésos serán los que más crecerán y prosperarán” confirma el informe. En el mundo globalizado en que vivimos, los clientes de Spas simplemente quieren TODO: el lugar encantador, el paisaje de sueños, el diseño ultrachic, los tratamientos húmedos y secos, manuales, automatizados, de adelgazamiento, de tonificación, reducción de celulitis, cavitación de grasas, lifting facial, reducción focalizada de centímetros, esculpido corporal, régimen alimenticio, fitness, bienestar y ...mucho mas!! La relajación es importante para los clientes y se acepta la conclusión del informe que es la primera motivación que lleva al Spa, pero pasar el día bostezando no es una gran motivación para regresar. Los tratamientos húmedos y masajes son fantásticos, pero no somos Romanos con largos días de indulgencia y hedonismo por delante. El tiempo de este siglo es limitado hasta para los más ricos del mundo, nuestras necesidades son inmediatas y a niveles múltiples. En una economía global en la que los clientes se influencian entre sí con cada vez mayor frecuencia y celeridad, la demanda actual es llegar Viejos y salir Nuevos: descansados, relajados, destoxificados, adelgazados, en forma, rejuvenecidos, hermosas/buen mozos, mejorados, perfeccionados, mimados y listos para enfrentar el mundo nuevamente. Todo Manager de Spa que tome conciencia de estas nuevas demandas y preferencias
y haga la relativamente baja inversión de agregar a sus servicios tratamientos automatizados para el modelado facial y corporal que provean los resultados completos e integrales que los clientes piden hoy día, se asegurará la lealtad y permanencia de su clientela, ahorrando al mismo tiempo dinero en sueldos ya que los equipos funcionan casi solos, y generando mayores ingresos con nuevos clientes. El Futura Pro de Ultratone, en particular, es el Sistema más completo todo en uno de estética corporal y facial, ya que ofrece todos los tratamientos demandados por el publico y garantiza sus resultados. Adquirir uno o más Sistemas Futura Pro de Ultratone representa un cambio rápido de enfoque, a muy bajo costo inicial, pero capaz de crear un efecto dramático en la clientela que los está esperando y felizmente ya hay muchos Dueños y Managers de Spas que han tomado acción ejecutiva para adaptarse. En el clima económico actual de crísis y recesión, es probable que los Spas que no se adapten a las nuevas demandas por tratamientos holísticos de mejoramiento corporal y facial, o que lo hagan tardíamente, sufran una curva declinante o incluso la clausura. Hoy en día los clientes de Spas, tanto mujeres como hombres, son conocedores y viajeros por el mundo, su lealtad es reservada para los establecimientos donde han recibido satisfacción y resultados; en suma, regresarán sólo al Spa que les ofreció lo que deseaban. Como explica el antropólogo Franco La Cecla en al artículo de la revista italiana Panorama bajo el título “C’e la crisi, corro alla Spa”, cuando hay problemas económicos generalizados, “la gente se refugia en aquel patrimonio que es el propio cuerpo, el cual es, también, en fin de cuentas, el más importante”. O sea que la demanda sigue existiendo aun en período de crisis. El tema en cuestión es asegurarnos la fidelidad de la clientela.
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PNL:El poder esta en ¿
Es posible organizar la realidad desde el pensamiento? Sí. El proceso de aprendizaje permite comprender sus acciones desde la experiencias, y así poderlas controlarlas para ser feliz sin dificultad. La herramienta: el PNL. Todo es posible. La técnica demuestra que los pensamientos son palabras que tienen poder en la vida cotidiana, en la medida en que se van convirtiendo en “programas emocionales” dirigidos hacia las conductas y reacciones. El secreto para ser feliz es tener una percepción más clara de los propios programas. Los efectos de esto: mejorar las relaciones personales y tener un mejor control de las emociones. Se manifiesta en mantener la tranquilidad en medio del trancón. “El PNL propone encontrar nuevas visiones de la vida, adquiriendo habilidades para tomar decisiones.” Ése es el primer principio”, asegura la doctora Liliana Zambrano, psicóloga clínica y empresarial, representante de John Grinder en Colombia, el cofundador de PNL.
HIPNOSIS Y PNL La hipnosis clínica es un estado mental inducido a través de instrucciones. Dirigen hacia los momentos más importantes de la vida, con el fin de llegar directo al problema por el que se consulta: “De esta forma logramos que cada persona sea más segura de su parte cerebral conciente e in-
INSTITUTO DE COSMIATRIA BIOLOGICA EUROPEA
la mente
Marcela Sabogal S.
Por: Camila Moncada
conciente y así, sacarle provecho”, afirma la experta. Una vez se logra tener conciencia del problema, la hipnosis –dirigida por expertos- hace lo suyo. Luego, cada persona podrá autoinducirse. Es decir, cada uno programará su vida sin ayuda y tendrá la capacidad de guiar a quienes lo requieran. Ser feliz está en la voluntad de cada quien y de qué tan evolucionada tenga la dopamina, (una neurohormona relacionada con las funciones motrices, las emociones y los sentimientos de placer). “Está fuertemente asociada con los mecanismos de recompensa en el cerebro”, afirma la sicóloga, quien realiza quincenalmente cursos o talleres de PNL en distintos recintos para quienes quieran cambiar su vida. “Por ejemplo, cuando hay demasiado estrés, los niveles de dopamina disminuyen y la persona pierde su “anestésico” natural. No es justo”.
Nuestro Instituto tiene como característica principal la capacidad de RESTAURAR y REACTIVAR las funciones biológicas de la piel.
EL PNL se trata de básicos ejercicios de orden para la vida. Por ejemplo: pensar antes de ejecutar, reflexionar antes de juzgar, saber decidir, tener paciencia, desear con seguridad y esforzarse por ello. Antes de ir a dormir cada noche, dictarse a sí mismo sus sueños y anhelos. La hipnosis será como cerrar los ojos a la realidad: a la que se desea y a la que se rechaza. Al parpadear y abrir de nuevo los ojos, el mundo habrá cambiado sus condiciones y su forma de ver y podrá sentir las cosas habrán evolucionado. Todo se puede. Nada es imposible. La mente tiene todo el control. Sólo se trata de aprender a utilizarla, entenderla y aplicarla.
Estrías Celulitis Manchas Obesidad Tonificación Quemaduras Deshidratación Envejecimiento prematuro Análisis y Diagnostico de la Piel Tratamiento Biológico cutáneo no agresivo
Trabajamos en alianza con el cuerpo medico para el beneficio integral del paciente.
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Rishikesh la Meca del Yoga Por: Jorge López
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n medio de la precodillera de los Himalayas, con un denso bosque por el que transitan familias completas de monos y con el río Ganjes fluyendo esmeralda y limpio, resulta imposible no sentirse arrebatado por la marea de espiritualidad que emana Rishikesh, ciudad ubicada al noreste de New Delhi y separada de la capital india a unas 6 horas en bus. Difícil zafarse de esta aura de misticismo cuando uno se cruza con los sadhus, hombres santos vestidos en mantos anaranja-
dos y que han renunciado a los bienes terrenales, visibles en cada calle de este pequeño poblado. Rishikesh es parte de la más pura tradición budista y considerada como ciudad sagrada. A pesar de la tranquilidad del ambiente, el aire más puro y el nulo ruido, con sólo llegar uno se da cuenta de que el turismo ha invadido parte del alma de este sitio. Grandes hoteles, rafting por el Ganjes, masajes, restaurantes occidentalizados (un favor, si usted no es resistente al picante de las comi-
En Mente das indias) y una industria textil pujante con diseños modernos (suprema tentación para las mujeres) atiborran las principales calles. Tal vez la culpa de esto, de su conocimiento y posterior fama, fue el hecho que los Beatles, con Lennon a la cabeza, decidieran venir a conocer al Maharishi Mahesh Yogi, especie de gurú pop star creador de la Meditación Trascendental. Era el año 1968 y la experiencia que no fuera del todo buena, según dicen los seguidores del grupo de Liverpool, terminó siendo la génesis del “Álbum Blanco”. De ese hecho preciso, con los músicos más famosos del mundo en un pequeño villorrio de India, Rishikesh se ubicó en el mapa viajero para siempre.
YOGA, YOGA, YOGA. Aún con todo ese cartel a cuestas, la ciudad del Divino, como se le conoce, es la antítesis del caos citadino que es Nueva Delhi. Contraste que encuentra sustento desde el primer paso puesto en la parte menos comercial del poblado: Swargashram y hogar de la mayoría de las escuelas de yoga o ashrams. Durante las últimas décadas cientos de occidentales han venido a instalarse por semanas, meses o años, en cada uno de estos modestos, limpios y naturales monasterios en los que un maestro imparte rutinas de yoga durante todo el día. La Capital Mundial del yoga, como ha sido bautizada (googléelo), tiene opciones para todos: principiantes o avanzados, aplica-
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44 dos o flojos. Si usted no desea tener un régimen espartano, en los principales hoteles hay clases diarias incluidas en las tarifas y efectuadas en terrazas con bella vista al entorno. Caso contrario: si desea ser un practicante esforzado y conciente, un aprendiz a la antigua, los ashrams son el camino. No hay muchas condiciones para llegar a vivir (por el tiempo que quiera) dentro de uno de ellos. Se pide respeto por la meditación y conservar las pocas reglas diarias que imparten. Hay que levantarse con el sol a orar o a realizar alguna sesión de Hatha, Raja, Karma, Ashtanga, Iyengar, Kundalini o la disciplina de yoga que sea su predilecta. Para quienes buscan otras alternativas no tan religiosas, hay variantes que comprenden casi todas las corrientes en boga en la actualidad occidental: masajes ayurvédicos, herbales, tibetanos, tailandeses, reiki, shiatsu, acupuntura o clases de tantra, se mezclan en las apacibles calles de Rishikesh y en los viejos muros dónde desfilan carteles ofreciendo tratamientos o indicando la visita del gurú de turno.
LA MADRE GANGA ¿Qué ha hecho tan espiritual a este lugar? Sin dudas la presencia viva de dos fuerzas naturales que se agigantan a la vista y hacen sentir, hasta al más incrédulo, una energía superior: los Himalayas y el río Ganjes. La madre Ganga, como es conocida en India, es uno de los ríos más largos del mundo y recorre 2510 kilómetros desde el glaciar Gangotri hasta la bahía de Bengala. A pesar de tener fama de contaminado, en Rishikesh, el Ganjes se encuentra muy cerca de su origen montañoso, por lo que sus aguas son limpias. Esto es apreciable desde el puente peatonal que une ambas riberas, llamado Lakshman Jhula. En su recorrido hay una magnífica vista al sagrado caudal. El lugar es mágico: mientras algunos aldeanos alimentan a cardúmenes de peces con
mendrugos, las motonetas (característica básica del tránsito en India) esquivan a los peatones. En la ladera oeste varios ghats escalonados acercan a los devotos al torrente azulado en donde rezan, observan las aguas o lavan sus ropas. A un costado de las escaleras se alza imponente el templo Swarg Niwas, de color anaranjado, con varios pisos y una torre central que enfrenta al Ganjes. Es en este punto que se vivencia el poder de la religión en India, especialmente en la ceremonia nocturna que se hace en su ribera. El Arati (“homenaje y devoción” en sánscrito) es una ofrenda con llamas para invocar a los dioses. Se cree que se presentan físicamente ante los asistentes. Cierto o no, los mantras erizan la piel. No hay que ser creyente para vivenciar un camino espiritual. El río y la montaña no sólo
En Armonia es el paisaje de Rishikesh, son verdaderas fuerzas capaces de hacer entrar en meditación al más descreído. Caminar a las afueras del poblado es internarse en una aventura personal. Los bosques tupidos tienen ciertos claros que dan al Ganjes y sus rápidos que han aprovechado empresas de rafting para experimentar el río de otra manera. Unos 6 kilómetros de camino y se puede llegar a una serie de cascadas, percibir el silencio o conversar con alguno de los sadhus que se encuentran en la zona y que viven de la oración.
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alimentos orgánicos
Hay ciertas partes del cauce que invitan a descender desde la carretera. La recompensa son arenas blancas y el sonido del sagrado Ganjes que baja abriéndose paso por la intrincada realidad de la India del siglo XXI. En esas aguas llenas de misticismo, uno termina chapoteando, sintiendo el frío de las aguas de los Himalayas, liberándose de los pecados y purificándose, como indica la doctrina budista. ¿Conclusión? Luego del baño, y a pesar de ser sacra para más de 1200 millones de personas, el agua es sólo agua. Bendita agua.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
ALIMENTO ECOLÓGICO
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i usted es apasionado con Facebook recibirá, antes de lo pensado, una invitación para unirse al grupo: “Yo también amo el limón”. Soy orgullosamente su creadora y espero, con esta iniciativa virtual, unir a todos amantes del citrus limonun del mundo. Si no está seguro de querer pertenecer a esta comunidad, a continuación le daré algunos motivos que seguramente lo convencerán (claro está: con fe de erratas médico anticipado). 1. Es muy barato. Y no me refiero a los 50 pesos que vale en el supermercado. Para disfrutar del limón ni siquiera necesita tener un árbol en la entrada de la casa. Sólo basta cerrar los ojos e imaginarse cortando el limón despacio, mientras sus gotas verdes y acidas salen por los lados. Luego exprímalo directamente a su boca y páselo lentamente. ¿Lo sintió?... 2.Tiene usos universales. No importa si sus preferencias gastronómicas son un sofisticado marisco o una comida tradicional colombiana (véase el grupo: “yo también como bandeja paisa con limón), siempre es una buena compañía. Ahora bien, si lo que prefiere son los dulces, el “pie de limón” o la tradicional paleta-de-limón son excepcionales. Mi versión preferida: solo con sal. 3.Ahórrese la gripa. “Su alto contenido de vitamina c”, repiten una y otra vez las guías médicas y nutricionales. Yo no soy profesional, pero doy fe de que soy vulnerable a todo (y me refiero todo) menos a la gripa. Y nunca falla agua-panela con limón de las mamás para los demás. 4.Todo en uno. Algo tiene que tener (no en vano todos los detergentes y limpia-grasas son algolimón) pero sirve para limpiar todo. Acá una recopilación: mezclado con aloe vera limpia la piel (adiós acne), con agua y jabón es un desodorante natural (adiós mal olor), 5.Hágase snob. El limón ha sido la inspiración de múltiples manifestaciones artísticas (dígase: canciones, arte y poesía) así que siempre le dará un tema de que hablar. Podrá decir, por ejemplo: “Estoy leyendo la oda al limón de Neruda”, “El rock norteamericano vintage me encanta. En especial, I dont want to live on a lemon tree” o, al referirse a las estaciones citar a Ricardo Montaner : “los jilgueros, en medio de estación, emigran al árbol de limón” . Para pertenecer al grupo sólo basta adherirse y consumirlo. “Con moderación”, me advierte mi doctora. Después de todo, está columna se llama: “En equilibrium”.
Cuando uno estรก en equilibrium
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