Revista Ceará e Municípios - Edição 149 by marketingrevistaceara

CEARÁ e

municípios

Integrando a Capital com o Interior

cio Especial Agronegó

MINISTRA TEREZA CRISTINA FAZ PALESTRA MAGNA NO PECNORDESTE E DESTACA PROJETOS PARA O SEMIÁRIDO PÁGINA 06 OS 9 SEGMENTOS DESTACADOS NO PECNORDESTE PÁGINA 14 PRESIDENTE BOLSONARO APRESENTA PLANO PARA O NORDESTE PÁGINA 18 METODOLOGIA ATeG

PECNORDESTE

2019

DISCUTE TECNOLOGIA E INOVAÇÃO PARA UMA PECUÁRIA COMPETITIVA ESPECIAL PECNORDESTE

ANÚNCIO BNB

ESPECIAL PECNORDESTE

ARTIGOS TECNOLOGIA E INOVAÇÃO PARA FORTALECER A PECUÁRIA DO NORDESTE mente adequado ao momento atual e vai ao encontro das prioridades e das ações que estão sendo implantadas pelo Sistema CNA/Senar/Instituto. Não foi por acaso que elegemos como uma das principais bandeiras do nosso Sistema o desenvolvimento de uma nova classe média rural no País, proporcionando melhoria de renda e aumento de competitividade por meio da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG).

(*) João Martins da Silva Junior Presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA)

Fortalecer o agro da região Nordeste é decisão estratégica para o País. E o caminho para o desenvolvimento da pecuária nordestina passa necessariamente pela ciência, tecnologia e inovação, alinhada a uma política de estado de longo prazo para a região. Por esse motivo, o tema “Tecnologia e Inovação para uma pecuária competitiva” da PECNORDESTE 2019 é extrema-

FORTALECER O AGRO DA REGIÃO NORDESTE É DECISÃO ESTRATÉGICA PARA O PAÍS Trata-se de uma metodologia inovadora, por meio da qual o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) oferece, sem custos ao produtor, o suporte técnico e gerencial com foco na melhoria dos processos produtivos e de gestão da propriedade. Essa ação já beneﬁciou mais de 100 mil produtores no Brasil e a meta é alcançar 400 mil até 2021. No Nordeste, 13.574 propriedades das mais diversas cadeias

produtivas - como bovinocultura, ovinocaprinocultura, apicultura, piscicultura, entre outras - serão atendidas nos nove Estados da região até o final desse ano. Cada propriedade assistida recebe visitas mensais por um período de dois anos. Outra iniciativa que já começa a apresentar resultados é o projeto “Forrageiras para o Semiárido”, desenvolvido em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). O projeto trará benefícios a todos os Estados da região ao identificar plantas adaptáveis às condições de escassez hídrica do semiárido. No crédito rural, é fundamental a reformulação do Pronaf Semiárido, com a elevação do limite financiável por beneficiário e a redução das taxas de juros, associado e orientado pela assistência técnica. Outra ação prioritária para a região é a criação do Pronamp Semiárido, com condições diferenciadas. Com essas ações, pode-se pensar na construção de um novo futuro para o agro no Nordeste, proporcionando oportunidades para o desenvolvimento e o fortalecimento da pecuária da região.

PECNORDESTE: POR UMA PECUÁRIA MAIS COMPETITIVA

(*) Flávio Viriato de Saboya Neto Presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado Ceará - FAEC e Presidente do Conselho Administrativo do SENAR-AR/CE

A agricultura 4.0 está exigindo cons-

tante modernização dos produtores rurais e dos sistemas agroindustriais. O Seminário Nordestino de Pecuária- PECNORDESTE, promovido há 23 anos pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará-FAEC, pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural-SENAR e pelo Serviço Brasileiro de Apoio à Micro e Pequena Empresa-SEBRAE, vai debater este ano “Inovação e Tecnologia para uma pecuária competitiva”. Em toda a sua programação, que en-

volve sete segmentos da cadeia produtiva da pecuária, serão realizadas mais de 100 ações dentre palestras técnicas, mesas redondas, oficinas e cursos onde essa temática estará sendo abordada por especialistas de universidades, da Embrapa, de Órgãos e Associações abalizadas no conhecimento técnico e científico de vários estados do Brasil. Por ser um evento de caráter técnico cientifico apresentará, através de uma Mostra de Trabalhos Científicos, o que está sendo produzido pelos profissionais e estudantes, com mais de 20 trabalhos selecionados e um ShowRoom de Tecnologias Agropecuárias que vai premiar as melhores tecnologias avaliadas. Em 2018,

EM UM AMBIENTE ALTAMENTE COMPETITIVO, O PRODUTOR SABE QUE SOMENTE INOVANDO TERÁ SUCESSO EM REMUNERAR SEU CAPITAL INVESTIDO foram oito tecnologias selecionadas pela Comissão Técnico - Cientíﬁca. Não temos dúvida de que foi o empreendedorismo do produtor brasileiro, apoiado pela rede de geração de tecnologias tropicais, capitaneada pela Embrapa, que colocou a agricultura de nosso país

nos patamares que hoje experimentamos. Solos ácidos corrigidos, materiais genéticos adaptados e grande aparato tecnológico em máquinas, equipamentos e produtos tornaram áreas consideradas de baixo potencial em verdadeiros oásis de produção. Avançou-se na biotecnologia e incorporaram-se tecnologias de gestão e de informação. O agricultor brasileiro é um inovador e aprendeu que a incorporação constante de tecnologias ao seu negócio é uma questão de sobrevivência. Nesse sentido transformou sua fazenda em Empresa Rural e o SENAR vem contribuindo a 26 anos, levando capacitação e, mais recentemente, assistência técnica e gerencial aos mais distantes rincões do País. Em um ambiente altamente competitivo, o produtor sabe que somente inovando terá sucesso em remunerar seu capital investido, com controle de custos e boa rentabilidade. Mesmo com tantos avanços, ainda há muito espaço para evoluir. A adoção de tecnologias e a cultura da inovação não estão distribuídas uniformemente entre os produtores. Trazer essa discussão à tona e criar um canal de debate e troca de experiências constituem importantes estratégias para uma agropecuária cada vez mais inovadora, competitiva e sustentável. Essa é a principal proposta do PEC.

ESPECIAL PECNORDESTE

SUMÁRIO 05 06 AGRACIADOS COM A

OS SETE SEGMENTOS DA

MEDALHA PRISCO BEZERRA 2019

PECUÁRIA E DO AGRONEGÓCIO

MINISTRA TEREZA CRISTINA

E O PROJETO ESTRATÉGICO DO NE

PLANOS PARA O NORDESTE

CONVIVÊNCIA COM O

SEMIÁRIDDO E O SEGURO SECA

ASSISTÊNCIA TÉCNICA

SENAR E AS OFICINAS

DE PROMOÇÃO SOCIAL NO PEC

QUATRO SEMINÁRIOS TEMÁTICOS

EXPEDIENTE REVISTA CEARÁ E MUNICÍPIOS Edição n ° 149 - Ano XXIII Junho-Julho/2019 (85) 3264-3665 - 99914-6740 www.cearaemunicipios.com.br EDITORA GERAL E REVISÃO Jornalista Silvana Frota (MTB 432)

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silvanafrota.blogspot.com.br silvanaxgfrota@hotmail.com

DIRETOR ADMINISTRATIVO

Ítalo Frota Catunda REDAÇÃO Jornalista Silvana Frota Estagiária Iara Costa Assessorias dos orgão citados FOTOGRAFIAS E TEXTOS Arquivo Revista, Governo do Ceará, MAPA, SEBRAE, FAEC, SENAR. PECNORDESTE,

BOLSONARO APRESENTA

O PECNORDESTE E A

PECNORDESTE REALIZA

Banco de dados do Google. ESTAGIÁRIA Iara Costa ASSISTENTE ADMINISTRATIVO Natália Barros municipiosdoceara@gmail. com EXPRESSÃO GRÁFICA TIRAGEM 10.000 exemplares Esta publicação é Editada há

23 anos pela Editora Eventtus LTDA. Av. Dom Luis, 300 - Sala 725 Avenida Shopping - Aldeota CEP: 60160-230 Fone/Fax: (85)3264-3665 Whatsapp: (85) 99914-6740 www.cearaemunicipios.com.br Revista Ceará e Municípios @CearaeMunicipio @SilvanaFrota Revista Ceará e Municípios

PECNORDESTE

TECNOLOGIA E INOVAÇÃO A SERVIÇO DO PRODUTOR OS NÚMEROS 121 ações 94 palestras 11 oﬁcinas 9 cursos e mini-cursos 7 segmentos pecuários 6 mesas redondas 4 casos de sucesso 2 painéis

ais de treze auditórios funcionando ao mesmo tempo ofertando palestras, mesas redondas e painéis, uma arena para oﬁcinas de capacitação ensinando ao vivo as boas práticas agropecuárias, uma feira de animais de várias raças, caravanas de produtores de vários municípios do estado, estudantes, especialistas e técnicos circulando num espaço de 3.000 M², em busca de novos conhecimentos e de inovaçōes tecnológicas. Além disso, o público tem acesso gratuito ao local, pode visitar a Feira de Produtos e Serviços Agropecuários, a Feira PET, o Festival do Queijo, comprar castanha, mel, cachaça ou artesanato no espaço da agricultura familiar, degustar da diversiﬁcada gastronomia e até adquirir um veículo. Tudo isso acontece no 23° SEMINÁRIO NORDESTINO DE PECUÁRIA - PECNORDESTE,que acontece de 13 a 15 de junho, no Centro de Eventos do Ceará. O tema central é: Tecnologia e Ino-

vação para uma Pecuária Competitiva, sendo uma realização da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará- FAEC, de seus sindicatos rurais, do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural- SENAR e do SEBRAE- CE. O Presidente da FAEC, Flávio Saboya, disse que o PECNORDESTE é considerado o maior evento da pecuária nordestina, por reunir em um mesmo espaço 9 segmentos da cadeia produtiva da agropecuária. Nenhum estado do Nordeste realiza um seminário com este formato e nesta dimensão, com o foco voltado especiﬁcamente para a transmissão do conhecimento e pensando na melhoria da vida do produtor rural. Ele lembrou que durante estes 22 anos, milhares de pessoas foram impactadas diretamente pelas Informações repassadas por palestrantes de alto nível de Universidades, Embrapa, Ministério da Agricultura, Federações, dentro da cultura da troca de experiências.

AGRACIADOS COM A MEDALHA DO MÉRITO RURAL PRISCO BEZERRA

A Diretoria Plena da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará - FAEC escolheu os três Homenageados com a Medalha do Mérito Rural Prisco Bezerra 2019. A entrega ocorre dia 13/06 durante a solenidade de abertura do PECNORDESTE. A Medalha, na cor ouro traz a caricatura do professor Prisco Bezerra, primeiro diretor da antiga Escola de Engenharia, embrião do atual CT. Os homenageados recebem também um diploma. QUEM SÃO OS HOMENAGEADOS Categoria Política e Administração Pública A ministra Tereza Cristina Corrêa da Costa Dias (DEM-MS) é engenheira agrônoma, formada pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) e produtora rural.Foi presidente da FPA, em 2018, depois de ser vice no ano anterior. Antes de chegar ao Congresso Nacional, em Tereza Cristina 2015- pelo PSB e depois, em 2017, pelo DEM, Ministra do já havia sido Secretária do Estado de DesenMAPA volvimento Agrário da Produção, do Comércio e Turismo de seu Estado entre /2007 e 2014. Ela dirigiu também a Agência Estadual Defesa Sanitária Animal do MS (Lagro) e antes disso, ocupou a diretoria da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado (FAMASUL) .

Categoria Ciência e a Tecnologia Fabianno Cavalcante de Carvalho é engenheiro agrônomo formado pela Universidade Federal do Ceará (UFC), mestre em Produção Animal (UFC) e doutor em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), em Minas Gerais. Na UVA, já exerceu as funções de coordenador dos cursos de graduação e mesFabianno Cavalcante trado em Zootecnia, de diretor do Centro de Reitor da UVA Ciências Agrárias e Biológicas e de pró-reitor de Pesquisa e Pós-Graduação. Foi um dos fundadores dos cursos de graduação e mestrado em Zootecnia e do Centro de Ciências Agrárias e Biológicas da UVA. Em abril de 2018, foi reconduzido ao cargo de reitor da instituição. Categoria Produtor/Liderança Sindical Maria Nilza Luna Lucas é Professora de Formação e Técnica do Departamento Sindical da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará FAEC e também sua Dirigente há 39 anos, tendo uma atuação marcante no fortalecimento do Sistema FAEC, principalmente Nilza Luna no acompanhamento da criação e registro Diretora do dos Sindicatos de Produtores Rurais no Ceará. Departamento Sindical

ESPECIAL PECNORDESTE ESPECIAL PECNORDESTE

APICULTURA DISCUTE MERCADO E COMERCIALIZAÇÃO Serão 12 palestras, um curso sobre beneﬁciamento de produtos e subprodutos das abelhas e uma mesa redonda Durante os três dias serão 12 palestras, um curso de três dias sobre Beneﬁciamento de produtos e subprodutos das abelhas e uma mesa redonda sobre o Panorama da apicultura e meliponicultura no Nordeste, a cargo da Confederação Brasileira de Apicultura, tendo como palestrante José Soares de Aragão Batista. Segundo o coordenador do segmento Vinícius Araújo de Carvalho, a ACMEL está trabalhando junto à Assembleia Legislativa do Estado, uma proposta de Lei de regulamentação da meliponicultura (criação de abelha sem ferrão). Ano passado a Apicultura foi o segmento que mais recebeu participantes, um total de 900 inscritos. O destaque das palestras deste ano é para o mercado e a comercialização do mel. Segundo Vinicius, 50% dos palestrantes são de outros estados, trazendo importantes ensinamentos como por exemplo, sobre Apicultura e alta produtividade, a cargo de Jean Samuel Rocha, Diretor Executivo CEO/CTO na INTEGRAPIS, Mestre em Ciência Animal – Nutrição e Avaliação de Alimentos na Apicultura, com especialização em

Docência, Bacharel em Ciências Biológicas, graduação em Gestão Executiva Agropecuária, Idealizador do Programa “Mais Mel e da marca “Mais Mel”. Custos de produção por região e seu ponto de equilíbrio, terá como palestrante o presidente da ABMEL – Associação dos Exportadores de Mel. Já o professor Celso Henrique, ensina a Apiterapia: sua história no Brasil e no mundo. A professora baiana, Dra Generosa Sena Ribeiro, ministra um curso de três dias ensinando os produtos e subprodutos da abelha e do mel. Reginaldo Lobo, consultor do SEBRAE-CE, palestra sobre o mercado e comercialização do mel. Custos de produção tem como expositor Agenor Sartoria Castagna, atual Presidente da ABMEL- Associação Brasileira dos Apicultores de Mel. A palestra Rotas Estratégias do Mel, tem como palestrante Euler Gomes, Consultor do SEBRAE; Instrutor do SENAR e fundador da Federação Maranhense de Apicultura e das ASF- FEMAMEL. Outras palestras: Cadastro obrigatório da Adagri para produtores exportadores de mel com José Amo-

rim Sobreira (ADAGRI), multiplicação de colônias de meliponini com Epifânia Emanuela (UFC) e Abelha como alternativa para recuperação de ambientes degradados com Hiara Marques (UFC),comercialização de mel para o mercado interno e externo com Francisco Humberto (Néctar Floral) Haverá ainda palestra sobre o Sistema Agroﬂorestal Melitóﬁlo, ministrado por Generosa Sousa, da USBA e sobre o Modelo de projeto de apicultura desenvolvido nas regiões de Crateús e na Região Centro Sul, ambas ministradas pelos consultores do SEBRAE Paulo Airton e Jean Samuel Rocha. Ocorre ainda na sexta-feira, segundo dia do evento, uma palestra sobre Abelha como agente para recuperação de ambientes degradados, que será ministrado pela Zootecnista e Mestre em Zootecnia pela UFC, Hiara Marques Meneses, que possui inclusive doutorado em Abelhas e Polinização.

Atualmente, o mel de abelha é o 13° produto mais exportações de agronegócios do Ceará. Na safra de 2016/2017, foram comercializados para o exterior mais de 2 milhões de quilos. Na safra seguinte (2017/2018), os números foram além, chegando a 2.112.832 quilos, conforme dados do IBGE.

CONHEÇA O COORDENADOR Vinícius Araújo de Carvalho é produtor, presidente da Câmara Setorial do Mel, junto à Agência de Desenvolvimento do Estado – ADECE, representante da FAEC, na Câmara Setorial do MEL junto ao MAPA e também membro da ACEMEL - Associação Cearense dos Produtores de Mel.

AQUICULTURA E PESCA DEBATE PARQUES MARINHOS NO CEARÁ E O MERCADO NACIONAL DE VAREJO

Serão nove palestras, um painel sobre Parques Marinhos do Ceará e uma mesa redonda ao longo dos três dias de evento aquicultura nacional. No primeiro dia, 13 de junho, o segmento conta com a palestra da Dra. pesquisadora da Embrapa Meio Norte Aletiene Moura, que discorre sobre o Uma palestra técnica às 14 hs, do dia 13 de junho, sobre as Contribuiçõe da EMBRAPA para a agenda de inovações da Carcinicultura, abre a programação técnica, do segmento de Aquicultura e Pesca do Pecnordeste Segundo o Coordenador do segmento de aquicultura e pesca, engenheiro de pesca Antonio da Costa Albuquerque Filho, os temas a serem apresentados, são sintonizados com a demanda atual dos produtores aquícolas, o que faz do PECNE um seminário indispensável para quem pretende se atualizar em diferentes áreas da aquicultura e pesca. Com 9 palestras técnicas, um painel e uma mesa redonda, os produtores aquícolas poderão acompanhar o que tem de mais novo na

projeto BRSAqua da Embrapa e suas contribuições para agenda de inovações na carcinicultura, em seguida tem a participação do Presidente da Comissão Nacional da Aquicultura Edurado Ono, apresentando custos de produção e arranjos produtivos da carcinicultura e piscicultura no Nordeste. O mestre em Aquicultura e sócio-diretor da empresa NOVA AQUA, apresenta ferramentas de gestão através do tema gestão e tecnologia na aquicultura, durante todas essas palestras teremos a presença enriquecedora com a mediação de Silvio Carlos Ribeiro, Secretário-Executivo de Agronegócios da SEDET/ CE. No segundo dia, 14 de junho, ocorre um painel para discutir as possibilidades que os Parques Estadu-

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ais Marinhos, já licenciados, trazem ao estado com os cultivos de macroalgas e peixes marinhos. Para discutir tais quiestões o evento conta com os Engenheiros de Pesca, Msc Marcelo Torres, e o Prof. Msc Toivi Masih, além da presença da SEMACE. Acontece ainda a palestra da veterinária Msc Cládia Kerber, da empresa Rede Mar produtora de alevinos de peixes marinhos como bijupirá e garoupa. Durante o período da tarde acontece uma palestra especial do Grupo Pão de Açucar - GPA, que dá uma visão sobre o cenário do mercado nacional de varejo dos produtos da aquicultura e pesca, seguindo a tarde tem a palavra do experiente engenheiro de pesca Msc Lucas Cunha, que apresenta avaliações técnicas, ambientais, econômicos e de mercado do cultivo de panga. O terceiro dia inicia com uma mesa redonda que discute a visão, planejamento e ações propostas para aquicultura nacional até 2022 e conta com a participação do Secretário de Aquicultura e Pesca SAP/MAPA Jorge Seif Junior, do Presidente da Comissão Nacional da Aquicultura Msc. Eduardo Ono e o Secretário-Executivo de Agronegócios da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho

Silvio Carlos Ribeiro. Durante a tarde o evento conta com duas palestras de ponta sendo primeira do engenheiro de pesca Prof. Dr. Rubens Galdino, do IFCE de Acaraú, sobre a genética como ferramenta na melhoria da sanidade da carcinicultura nacional e, ﬁnalizando o seminário, a palestra do coordenador de vendas da Alltech Sr. Fábio Rodrigues, que discute sobre as rações de organismos “água” e os desaﬁos ambientais e sanitários, durante a tarde tem a mediação do engenheiro de pesca, aquicultor e Diretor Técnico da ACEAQ, Allison Paulino.

CONHEÇA O COORDENADOR Engenheiro de pesca, Antonio da Costa Albuquerque Filho possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Ceará (1998) e mestrado em Engenharia de Pesca e Recursos Pesqueiros. Assessor da ADAGRI e Secretário Executivo da Associação Cearense de Criadores de Camarão - ACC.

AVICULTURA FOCA EM PRODUÇÃO E INDUSTRIALIZAÇÃO DE OVOS CAIPIRA Dez palestras, dois minicursos sobre produção de ovos carpiras e uma oficina sobre gastronomia nordestina com pratos à base de galinha e ovos caipira, fazem parte da programação do segmento de avicultura, dentro do PECNORDESTE 2019. O Coordenador do segmento, André de Freitas Siqueira, disse que o foco da programação deste ano está na criação, manejo, produção, industrialização e até na diversificação da gastronomia de frangos e ovos caipira, uma tendência nacional que caiu no gosto da população. No dia 13, a partir das 14h, ocorre uma palestra sobre Boas práticas em fábrica de ração, seguindose outra sobre Pontos críticos em fábrica de ração, ambas a cargo de Francisco Bernardo Souza, médico veterinário, Diretor Técnico da ACEAV, Membro Titular e Diretor da Academia Cearense de Medicina Veterinária – ACEVET, tendo como mediadora Alessandra de Aquino Uguetto Gamarano, médica veterinária, atua como Gerente de Qualidade e certificações na Polinutri. No dia seguinte, quatro pales-

tras e um minicurso sobre Produção de ovos caipiras, com o Instrutor Adelsio Floriano, médico Veterinário. Gerente Comercial Brasil e Paraguai da Globoaves. As palestras serão sobre Organização de produtores familiares na produção, gestão e comercialização de frangos de corte e ovos caipira, a cargo de Julian M. Fronczak, sócio Diretor da Golden Aves LTDA; Uso de recursos tecnológicos na gestão zootécnica e ﬁnanceira na produção avícola, com o Sócio da empresa Agromix Rações, André de Freitas Siqueira; Manejo, nutrição, alimentação alternativa de frango e ovos caipira, com Adelsio Floriano e sobre Produção de ovos e carne de frango no sistema orgânico com José Bicaletto, administrador de empresas com 25 anos de experiência, atua na Fazenda Toca. No sábado, terá prosseguimento o minicurso sobre Produção de ovos caipiras a partir das 08h30min, uma oﬁcina sobre Gastronomia nordestina - Pratos a base de galinha caipira e serão oferecidas 3 palestras sobre Enfermidades em frangos e galinhas caipiras com o médico veterinário da UFMG, Noé Tadeu Corrêa; Ele-

mentos climáticos e conforto térmico na criação de galinhas com o engenheiro agrônomo João Batista Lopes e sobre Certificação de sistemas de produção de aves e ovos caipira com foco no bem estar animal com o residente do Instituto Certiﬁed Humane Brasil e Diretor da ONG Humane Farm Animal Care para a América Latin, Luiz Mazzon. INOVO: CASE DE SUCESSO No Ceará, a criação de galinha caipira passou de fundo de quintal a ser um negócio lucrativo conta com muitas comunidades produzindo e o SENAR/ CE, através de seus instrutores preparados para oferecer capacitação nessa área. Um exemplo disso, é que há quatro anos, o SENAR, através do Sindicato Rural de Limoeiro do Norte e outros parceiros, está atuando diretamente em comunidades rurais de Russas e Limoeiro do Norte, já tendo capacitado mais de 200 pequenos produtores naquela Re-

gião e como resultado foi criada a a Feira de Produtos e Serviços em Avicultura- INOVO. Segundo o Presidente do SINRURAL de Limoeiro do Note, Luís Mendes de Sousa, depois dessa capacitação oferecida pelo SENAR, a vida de muitos produtores mudou para melhor.

CONHEÇA O COORDENADOR André Siqueira é Sócio da empresa Agromix Rações, Economista, Mestre em Ciências Avícolas e Doutor em Biotecnologia, Coord. do segmento Avicultura do Pecnordeste, Presidente do Sindialimentos e do Centro Industrial do Ceará.

BOVINOCULTURA: COMO OBTER LEITE DE QUALIDADE

A bovinocultura é um dos segmentos mais procurados pelos produtores que participam há 22 anos do PECNORDESTE. Ano passado as palestras deste segmento contaram com um público superior a 800 produtores. Segundo o presidente da FAEC, Flavio Viriato de Saboya, essa procura se justiﬁca pela tradição e representatividade da atividade no Ceará e pela qualidade dos temas das palestras e oﬁcinas apresentadas. A Bovinocultura de Leite no Ceará é a atividade que mais gera benefícios econômicos e sociais para o semiárido cearense. O segmento leiteiro é alavancado, principalmente, pelo consumo de lácteos no Estado e na região Nordeste, e, a consequente expansão

das unidades industriais. Evidenciando este dinamismo, o volume de leite produzido no Ceará cresceu de 158,5 milhões de litros no ano de 1990 para 577,9 em 2017, um aumento 265% no período, com crescimento médio anual de 7,9%, enquanto o Brasil cresceu 5,1% e o Nordeste 3,9% no mesmo período. O leite é o produto do agronegócio cearense de maior valor da produção, cerca de R$ 743 milhões em 2017, sendo o 2º do Nordeste e 10º do País e, mais importante do que isso, o leite movimenta a economia das pequenas cidades do interior, ajuda na distribuição de renda e gera empregos permanentes no meio rural, sendo produzido em todos os 184 municípios do Ceará, sendo também um dos mais promissores setores da agropecuário. CONFIRA AS PALESTRAS No dia13 DE junho, o médico ve-

terinário Manoel Carneiro Jr será responsável pela palestra sobre Tripanossomose em bovinos do Ceará, o que precisamos saber? às 14h. Às 17h, o engenheiro agrônomo Eduardo de Paula Melo palestra sobre como a estratégia, o planejamento e a gestão podem transformar fazendas de cortes em empresas lucrativas. No segundo dia de evento, às 08h30min, o Presidente da ABRALEITE, Geraldo Borges dá uma palestra sobre Trabalhando por um cenário melhor para a pecuária leiteira no Brasil. Ocorre ainda uma palestra sobre Gestão de Propriedades, ministrado pelo zootecnista Cristiano Nascif. O impacto do período de transição na reprodução de vacas de leite é tema da palestra que acontece às 14h, sendo ministrada pelo mestre em biotecnologia da reprodução animal, Kolowyskys Dantas. O Gerente nacional de cercas elétricas da Trutest, Ernesto Coser Netto, dá uma oﬁcina às 15h30min na arena EXPOPEC sobre Instalação de cerca elétrica. No último dia de evento, o caso de sucesso Criação e seleção de Nelore no Ceará será apresenta-

do pelo responsável comercial da DSM (Tortuga), Fabiano Oliveira. A oﬁcina que acontece às 10h30min será ministrada pelo médico veterinário Roberto Maia com o tema Manejo de ordenha: Como obter leite de qualidade. Às 14h, a vantagem do uso do reprodutor puro de origem no gado comercial será discutida com o médico veterinário Lauro Fraga. A programação se encerra após a palestra que acontece às 15h30 min, quando a médica veterinária Adrianne Paixão e a promotora de justiça Ann Celly Sampaio conversam sobre o Programa de defesa e proteção do consumidor de produtos de origem animal.

CONHEÇA O COORDENADOR

Mateus Diógenes é graduado em Medicina Veterinária (UECE) e Mestre em Ciências Animais pela Universidade de Brasília. Possui trabalhos desenvolvidos na EMBRAPA - Recursos Genéticos e Biotecnologia com produção in vitro de embriões bovinos.

ESPECIAL PECNORDESTE

CAPRINOVINOCULTURA: CRESCIMENTO NO NORDESTE, SELO-ARTE E QUEIJO ARTESANAL SERÃO DEBATIDOS POR ESPECIALISTAS bre Processamento de queijo caprino com bactéria nacional (Lactobacillus rhamnosus), ministrada pelo Dr. Antonio Silvio do

Entre as 11 palestras a serem ministradas esse ano dentro do segmento de caprinovinocultura do PECNORDESTE, duas delas trazem novidades para o produtor no momento da comercialização do queijo de cabra, e sobre o que é o Selo – Arte . A palestra vai mostrar O que é o Selo- Arte, Onde pode ser aplicado? Como obter? Quem pode fazer? Quem é o responsável? Quais as exigências? Normatização e será ministrada pela Dra. Adrianne Paixão, graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual do Ceará (2005) e desenvolve atividades como Gerente de Auditoria da Agroindústria e Inspeção de Produtos e serviços Emergência na Agência de Defesa Agropecuária do Ceará. Outra palestra vai informar so-

Egito Vasconcelos;

Veterinário pela Universidade Federal Rural de Pernambuco e Farmacêutico pela Universidade Federal de Pernambuco. No decorrer da programação do PECNORDESTE serão apresentadas três experiências exitosas, uma no dia 14/06, de 10h30min às 12h: Pecuária no semiárido: A experiência da Fazenda Carnaúba e no dia 15/06- 14h às 15h10min: Palestra: Experiência exitosa: O avanço da produção de leite caprino no município de Jaguaretama/CE e de 15h20min às 16h30min: Experiência exitosa: Produção e comercialização de cortes de carne de ovinos e caprinos no sertão do Araripe. Sobre o Segmento O setor de caprinovinocultura foi o que mais cresceu em 10 anos, diz o IBGE. O Nordeste brasileiro é a única

região onde os rebanhos de capri-

nos e de ovinos cresceram ao mesmo tempo, entre os anos de 2006 e 2017. É o que revela o mais recente Censo Agropecuário do Instituto Brasileiro de Geograﬁa e Estatística (IBGE). Na região, o rebanho de caprinos teve aumento de 18,38%, passando de cerca de 6,4 milhões de cabeças para 7,6 milhões. No caso dos ovinos, o Nordeste foi, ainda, a única região do país a ter crescimento de rebanho entre um Censo e outro, passando de 7,7 milhões de animais em 2006 para cerca de 9 milhões em 2017, crescimento de 15,94%. Pela sua importância evidenciada a grande adaptabilidade do rebanho, e em muitos municípios, constituindo-se em uma das principais fontes de segurança alimentar e de renda para os agricultores, é que o Seminário Nordestino de Pecuária- PECNORDESTE debate com especialistas durante três dias – de 13 a 15 de junho próximo, diverso temas de interesse dos produtores, disse o coordenador técnico do segmento André Luiz Nogueira de Medeiros, que é médico veterinário e presidente da Associação dos Criadores de Ovinos e Caprinos do Estado do Ceará e professor disciplina

de ovinocaprinocultura do curso de Medicina Veterinária da faculdade Cisne – Quixadá-CE. Segundo o engenheiro agrônomo Cícero Lucena, analista da Área de Transferência de Tecnologia da Embrapa Caprinos e Ovinos, entre os fatores para este crescimento está o destaque da caprinovinocultura como atividade socioeconômica de grande importância para o Semiárido brasileiro. “A região Nordeste apresentou um crescimento de 18%, mesmo após os últimos cinco anos de secas severas registradas na região, evidenciando a grande adaptabilidade do rebanho, e em muitos municípios, constituindo-se em uma das principais fontes de renda para os agricultores”, ressalta ele.

CONHEÇA O COORDENADOR Andre Luiz Nogueira de Medeiros possui graduação em Medicina Veterinária e mestrado em Mestrado em Medicina Veterinária

Tropical.

MBA em Gestão do Agronegócio. É Presidente da Associação dos Criadores de Ovinos e caprinos do Estado do Ceará (2016-2020) e professor.

EQUINOCULTURA: SEGURO DE CAVALO E O PASSO A PASSO PARA MONTAR Benefícios para quem fizer o seguro do seu cavalo e o passo a passo para montar um Centro de Equoterapia, serão temas de duas palestras que serão ministradas por técnicos especialistas em equinocultura. O setor de equinocultura apresenta uma programação com 12 atividades, sendo 10 palestras, 1 oficina e um Mini-curso. As outras palestras serão sobre Segurança e bem estar dos animais nos pisos das pistas de vaquejadas e tambor, Os desafios e cuidados com potro neonato ministrado pela médica veterinária Giselle Nogueira, O uso de Pré secado para equinos ministrado por Eduaro Henrique, A vaquejada legal e a chancela ABVAQAssociação Brasileira de Vaquejada.; A Importância do médico veterinário na gestão de Haras, Odontologia equina, Conversão alimentar e máxima performance, Exercícios de correção para vaquejada e Lesões ortopédicas mais frequentes em cavalos atletas. Os palestrantes, instrutores e mediadores são técnicos de São Paulo, Minas Gerais, Sergipe, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte e Ceará, todos de comprovada eficiência, disse Rodrigo Freitas. Entre eles estão: Claudia

ESPECIAL PECNORDESTE

UM CENTRO DE EQUOTERAPIA

da Costa Mota e Katiuscia Barbosa da Silva (SP), Dario Barrerto e Karla Oliveira(CE), Diogo Gonzaga Jaime e Rafael Campos, (Empresa Conect Horse de MG), Evandro Guerra e Manoel Leite Neto (juiz de vaquejada- SP), Tatiana Figueiredo (Parque das Palmeiras - SE), Alexandre Dourado (Rações Dourado) Felipe Leite (criador em Maranguape), Paulo Zaluski ( RJ), Pedro Ivo Araújo Costa e Bruno Lyra (RN) Magno José Duarte Candido (Professor UFC-CE), Manoel Leite Neto (Juiz de vaquejada-CE), e Valter Trigueiro Junior (PB). As três oﬁcinas serão sobre Doma Racial pela Empresa Connect Horse, do Estado de Minas Gerais seguindo a seguinte programação. O mini-curso será sobre Regras, Técnicas e ética para juizes de vaquejada, tendo como instrutor Manoel Leite Neto. Sobre o Segmento O setor de equinocultura é de extrema importância para a economia cearense, tendo em vista que o Brasil é o quarto maior rebanho de equinos do mundo e o Ceará o quarto do Nordeste, com cerca de 143.000 animais. Somente na Região Metropolitana de Fortaleza existem cinco hípicas O Ceará é referência em diversos

segmentos do setor, dentre eles, o esportivo. É uma cadeia produtiva que pulsa e cresce a passos largos, gerando emprego e renda em nosso Estado. Para se ter uma ideia, só no manejo direto, a cada três cavalos, é gerada uma oportunidade de trabalho”, comenta Rodrigo Freitas, criador e Coordenador do segmento de equinocultura do Seminário Nordestino de Pecuária - PECNORDESTE, que se realizará de 13 a 15 de junho próximos, no Centro de Eventos do Ceará, uma promoção do Sistema FAEC/SENAR e SEBRAE-CE. Segundo ele entre as raças mais adotadas pelos criadores cearenses estão o cavalo Manga Larga Machador, Quarto de Milha, Curioulo, BH, Campalino. De acordo com as entidades cearenses representantes do setor, o crescimento da equinocultura está relacionado ao esporte, lazer e turfe, sediando alguns dos principais eventos e atraindo participantes do Brasil e ainda do exterior. Os eventos

fomentam a economia local movimentando os setores de comércio e serviços. O cavalo é cultura, temos os nossos vaqueiros no Nordeste. No Brasil, o setor gera mais emprego do que o ramo automobilístico. A cadeia produtiva ainda é responsável por movimentar a produção de ração, feno, capacitação de mão de obra e transporte, gerando emprego e renda principalmente na zona Rural.

CONHEÇA O COORDENADOR Rodrigo de Freitas Sousa é técnico em gestão de agronegócio e criador de cavalo, ex-presidente da Câmara Setorial de Equinocultura e atual Vice-presidente da Camara Setorial do Agronegócio.

SUINOCULTURA DEBATE PESTE SUÍNA E OFERECE 12 PALESTRAS O Ceará possui cerca de 15 granjas tecnicidades de suínos e cerca 1 milhão e 158 mil animais cadastrados na ADAGRI- Agência de Defesa Agropecuária do Estado. Entre outubro de 2018 a março de 2019, o Ceará registrou alguns focos de peste suína clássica, mas está trabalhando no controle sanitário. O assunto será um dos temas debatidos durante o Pecnordeste. A erradicação depende de vários fatores, dentre eles a conscientização dos produtores de que o controle é essencial . A patologia não tem vacinação permitida no Brasil.Ocorre que, em função do tipo de vírus, o ideal é abater e incinerar o animal para eliminar todas as chances de transmissão. A prevenção é feita por meio do controle sanitário e alimentar. Para reduzir os casos de peste suína clássica (PSC) no Estado, são necessários esforços concentrados nos rebanhos de pequenos suinocultores. De acordo com Tiago Silva Andrade, mestre veterinário e presidente da Associação Brasileira de Veterinários especialistas em Suinos( ABAVES) no Ceará, as principais medidas são : cuidado na compra, transporte e , higiene do local .Tiago disse

que a doença é uma zoonose e afeta somente suínos não oferecendo risco aos humanos. PROGRAMAÇÃO SUINOCULTURA 13 DE JUNHO - QUINTA-FEIRA 14h às 18h: Curso: Formulação de Ração Instrutor: Edson Fontinelli 14h às 15h20min: Palestra: Uso de probióticos na produção de suínos Palestrante: Renato Giacometti 15h30min às 16h50min: Palestra: O que não podemos esquecer ao produzir ração? Palestrante: Bruna Lacerda Machado 17h às 18h: Palestra: Preparação de marrãs - que cuidados devemos ter? Palestrante: Henrique Sieben Wendling 14 DE JUNHO - SEXTA-FEIRA 08h30min às 10h20min: Palestra: mpacto da variabilidade de peso na suinocultura Palestrante: Rennan Herculano Ruﬁno Moreira 10h30min às 12h: Palestra: Como melhorar a qualidade da leitegada ao nascimento: oportunidades nutricionais Palestrante: Márvio Lobão Teixeira de Abreu 14h às 18h: Curso: Formulação de Ração

ARTESANATO PROMOVE 3 OFICINAS

Mais uma vez no PECNORDESTE, o artesanato tem em sua programação a oferta gratuita de três oficinas de artesanato sobre Fibra vegetal/ macramê, couro e Artesanato com sementes, cascas, raiz, folha e flores. As oficinas oferecem 20 vagas, dias 13,14 e 15, totalizando 60 pessoas capacitados. Nestes 22 anos do PECNORDESTE, foram 1.300 pessoas, principalmente mulheres. As inscrições para oficinas podem devem feitas, preferencialmente e antecipadamente, no site do PECNORDESTE, mas se sobrar vagas, será feita no local, por ordem de chegada.

CONHEÇA A COORDENADORA Lucia de Fatima Sá G Gondim é técnica do Centro de Artesanato do Ceará (CEART) e gerente de Produção Artesanal na Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social (STDS).

Instrutor: Edson Fontinelli 14h às 15h20min: Palestra: O impacto negativo das microtoxinas no sistema de produção de suínos Pa l e st ra n te : Paulo Fernando Alves de Freitas 15h30min às 16h50min: Palestra: Importâcia do controle da ileíte na produção de suínos - uma nova abordagem Palestrante: Cesar Feronato 16h50min às 17h15min: Palestra: Banco do Nordeste e o Desenvolvimento Territorial Palestrante: José Aires Pinheiro 15 DE JUNHO - SÁBADO 08h30min às 10h20min: Palestra: Novos conceitos do uso de aminoácidos na suinocultura Palestrante: Pedro Henrique Watanabe 10h30min às 12h: Palestra: Impacto da peste suína clássica para os produtores do Ceará Palestrante: Tiago Silva Andrade 14h às 18h: Curso: Formulação de Ração

Instrutor: Edson Fontinelli 14h às 15h20min: Palestra: Controle de enfermidades do complexo respiratório dos suínos Palestrante: Giovani Marco Stingelin 15h30min às 16h50min: Palestra: Qualidade de água na suinocultura Palestrante: Eloisa Helena Mendes Vieira.

CONHEÇA O COORDENADOR Thiago Silva Andrade é médico veterinário, mestre na área de produção e melhoramento animal, sendo atualmente veterinário da Granja Xerez . É presidente da Associação Brasileira de Veterinários especialistas em Suinos( ABAVES) no Ceará.

TURISMO RURAL

APRESENTADO EM SEMINÁRIO

O turismo rural é na atualidade a atividade que apresenta os mais elevados índices de crescimento no contexto econômico mundial e é o tema do Seminário que o Sebrae-CE apresenta no dia 13 de junho, a partir das 14hs, dentro da programação do PEC. Segundo a coordenadora do evento Juniar Ellyan, que é economista e especialista do Serviço Brasileiro de Apoio às Micros e Pequenas Empresas (Sebrae), serão realizadas três palestras com os seguintes temas: A gastronomia rural e sustentável no Ceará: Vivências do Maciço de Baturité; Pousadas domiciliares como alternativas de geração de renda no campo E Experiências na ruralidade a partir do Turismo.

CONHEÇA A COORDENADORA Cosma Nadir Olimpio Juniar Ellyan é Economista, com especialização em Gerência Executiva de Marketing pela Universidade Federal do Ceará, é Gestora Estadual do Turismo, na Unidade de Negócios Competitivos do Sebrae/CE.

ESPECIAL PECNORDESTE

MINISTRA TEREZA CRISTINA : NORDESTE TERÁ PROJETO ESTRATÉGICO

plo do potencial de desenvolvimento da caatinga nordestina. Nelas foram levantadas informações como as cadeias produtivas existentes e que podem ser desenvolvidas, como valor da produção de cada alimento produzido, os assentamentos de reforma agrária, os programas de irrigação (cisternas, açudes e pivôs de irrigação), os cadastros rurais, as unidades da Embrapa presentes em cada região, e outros temas importantes para a atuação do ministério.

VISITA A 4 ESTADOS

convite da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará- FAEC, a ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, deputada federal Tereza Cristina ( DEM- GO) , profere palestra magna de abertura do 22o Seminário Nordestino de Pecuária- PECNORDESTE. A ministra declarou que o Mapa está desenvolvendo um projeto estratégico para o semiárido da Região Nordeste . E recomendou que as propostas sejam formuladas com pé no chão, sem promessas que não possam ser cumpridas, para que não se frustre os nordestinos que estão esperando ansiosos pelas ações do ministério. Ela esteve em visita a cinco estados nordestinos - Ceará, Piauí , Paraíba, Rio Grande Norte e Bahia, acompanhada de vários técnicos do Mapa e da Embrapa. “Nossa intenção é reunir todos os dados disponíveis sobre os projetos voltados à agricultura familiar, à pesca e à aquicultura, assuntos fundiários e demandas do Serviço Florestal, que estão sendo coordenados por ou-

“

tras áreas do governo, sistematizando esforços e iniciativas por microrregiões”, lembrou a ministra Tereza Cristina . Evaristo de Miranda, chefe da Embrapa Territorial, apresentou um detalhado levantamento sobre a região da caatinga nordestina, que disse considerar a região com a maior diversidade do Brasil. A Embrapa elegeu oito microrregiões da caatinga prioritárias para o estudo, uma em cada estado do Nordeste ¬ exceto o Maranhão, onde a vegetação predominante é o cerrado. Essas oito microrregiões abrangem 106 municípios, com 10% da área da caatinga. São todas com alto potencial de desenvolvimento agropecuário: Euclides da Cunha e imediações, na Bahia; Araripina, em Pernambuco; Vale do Açu, no Rio Grande do Norte, Batalha, em Alagoas; Cariri Oriental, na Paraíba; Sergipana do Sertão do São Francisco, em Sergipe; Alto Médio Canindé, no Piauí; e Baixo Jaguaribe, no Ceará. As políticas do Mapa não ficarão restritas a essas regiões, mas a área foi tomada como exem-

É preciso que as políticas públicas cheguem ao produtor sem intermediários, com assistência técnica e crédito abundante. A viagem, disse, é importante para ver in loco, “o que se pode fazer pela Região, que é tão importante para o país e tão populosa.

Tereza Cristina

ESPECIAL PECNORDESTE

”

Ao falar sobre sobre sua recente viagem a quatro estados nordestinos, Tereza Cristina disse que o objetivo da viagem foi “verificar onde é preciso apoio. Onde há casos de sucesso, o que é que nós podemos implementar mais, quais os gargalos, enfim, onde é que a gente precisar trabalhar para que as políticas públicas cheguem principalmente ao pequeno produtor”. Com base nesses levantamentos, todos agora “terão base para ver o Nordeste com outros olhos”. Ela disse que não só o Ministério da Agricultura, mas todo o governo está trabalhando para desenvolver ações para o semiárido, incluindo as pastas de Desenvolvimento Regional, Cidadania, Saúde, Educação, Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações e outros. A partir do estudo inicial da Embrapa Territorial, todas as secretarias do Mapa estão trabalhando em conjunto para formular políticas e robustecer ações que levem mais desenvolvimento à região da caatinga nordestina, que está em profunda transformação.

QUEM É

Indicada pela Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), a então deputada federa, Tereza Cristina Corrêa da Costa Dias (DEM-MS) assumiu a missão de comandar o Ministério da Agricultura no governo de Jair Bolsonaro. Além das antigas atribuições, a pasta incorporou várias outras, como Agricultura Familiar, Pesca e o Serviço Florestal Brasileiro e temas como a demarcação de terras indígenas. A ministra é engenheira agrônoma, formada pela Universidade Federal de Viçosa ( UFV) e produtora rural.Foi presidente da FPA, em 2018, depois de ser vice no ano anterior. Antes de chegar ao Congresso Nacional, em 2015pelo PSB e depois, em 2017, pelo DEM, lá havia sido Secretrária do Estado de Desenvilvimenro Agrário da Produção, do Comércio e Turismo de seu Estadi entre /2007 e 2014. Ela dirigiu também a Agência Estadual Defesa Sanitária Animal do MS( Lagro) e antes disso, ocupou a diretoria da Federação da Agrixuktura e Pecuária do Estado ( FAMASUL) .

1 BILHÃO PARA A ASSISTÊNCIA TÉCNICA AOS PRODUTORES

A ministra Tereza Cristina anunciou no mês de maio último em Juazeiro (BA), que o Ministério da Agricultura (Mapa), a Confederação da Agricultura e da Pecuária do Brasil (CNA), o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) vão dispor, juntos, de R$ 1 bilhão para proporcionar assistência técnica aos pequenos produtores rurais de todo o país. O programa de assistência técnica, segundo ela, vai começar atendendo os pequenos agricultores do semiárido do Nordeste. A ministra aﬁrmou que o Senar é um grande parceiro do

produtor rural brasileiro e dos programas do Ministério. As verbas serão disponibilizadas em conjunto pelo Senar e pela Secretarias de Agricultura Familiar e Cooperativismo do ministério, além de outras secretarias. A prioridade absoluta que a ministra está dedicando à assistência técnica já tinha sido noticiada nas viagens anteriores à região. Para Tereza Cristina, é preciso fazer a assistência chegar ao produtor para que ele produza mais e melhor, comercialize a produção e, com isso, irá aumentar sua renda. “Minha grande agonia hoje, como ministra, é levar assistência técnica de qualidade

aos pequenos agricultores”, disse a ministra ao participar de evento com produtores rurais em Juazeiro

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

- Adotar uma Politica Nacional de fomento à irrigação ( uniﬁcar as ações) - Melhorar o Abastecimento d’agua para os produtores - Fazer chegar o conhecimento e a tecnologia ao campo - Apoio ao Programa Renovabio - Apoio às Cooperativas - Apoio à Assistência Técnica dos produtores - Incentivar a produção de Orgânicos

Tereza Cristina no Ceará Tereza Cristina visitou no dia 15 de fevereiro deste ano, no município de São Benedito (CE), a fazenda Reijers, maior exportadora de rosas do país, que se destaca pelo uso do controle biológico na produção, com práticas que causam baixo impacto ambiental. A ministra foi recebida, logo ao chegar, por representantes do grupo de mulheres camponesas Margaridas e prometeu reunir-se com elas, em agosto, em Brasília, quando terão um evento na capital federal. Da produção da Reijers, duas toneladas de flores por dia, basicamente, abastecem o mercado interno. Com mais de 30 anos de atuação na produção de flores, a Rosas Reijers oferece mais de 50 variedades de rosas, além de outros tipos de flores de corte. No total, são 48 hectares de área produtiva que abastecem o território nacional, incluindo exportações para a Holanda. As rosas são cultivadas em sistema de semihidroponia, e em picos de produção, são colhidos aproximadamente 170 mil botões ao dia. O sistema de irrigação é feito por gotejamento, direcionando para cada planta a quantidade de água e adubo necessários ao seu desenvolvimento. A empresa fabrica o próprio composto orgânico, a partir dos restos culturais das flores e utilizado como fertilizante (redução de adubação química). Possui estações de reciclagem, com separação de todo o lixo produzido, e encaminhamento para os locais recicladores. Tereza Cristina visitou também no dia 15, em Ubajara (CE), a maior unidade do mundo de produção e processamento de acerola orgânica e biodinâmica (que inclui conhecimentos químicos, geológicos e astronômicos), da Amway Nutrilite, fabricante de vitamina C liofilizada, resultante de processo de desidratação para

Ministra com o CEO da Reijers

manutenção do sabor e dos nutrientes da fruta. Além dos métodos orgânicos de cultivo, são utilizados sistemas de irrigação em pivô central, de gotejamento, aspersão e micro aspersão e gestão do uso da água para preservar açudes. Uma das curiosidades na propriedade é uma colheitadeira de azeitonas adaptada para uso da colheita de acerola. Em sua primeira visita no estado, Tereza Cristina foi ainda à Tianguá, na Granja Emape, produtora de aves e de 500 mil ovos por dia. A unidade conta com distribuição automática de ração e coleta por esteira de ovos e resíduos. O sistema faz também a transferência dos ovos até o entreposto, onde são classiﬁcados e embalados automaticamente. Depois da visita, ao estado que teve a presença do senador e exgovernador Tasso Jereissati, deputado federal Roberto Pessoa e deputada estadual Fernanda Pessoa a ministra encontrou-se com empresários, produtores rurais, líderes do agronegócio e políticos da região. FAEC LEVA COMITIVA O Presidente da FAEC, Flavio Saboya levou uma boa comitiva à Ibiapaba, para a visita da Ministra do MAPA. A comitiva foi composta pelo vice-presidente da FAEC, Rodrigo Diógenes, pelos presidentes dos Sindicatos Rurais de Ubajara

Comitiva cearense

e vice-presidentes regionais da Região da Ibiapaba, Inácio Parente, de Viçosa do Ceará, Williame Reis e do vice-presidente Tarcisio Fontenele, Vice-Presidente Regional da Região Norte e presidente do Sinrural de Coreaú, Emerson Pinto, Vice-Presidente da Região do Sertão Central e presidente do Sinrural de Quixeramobim, Cirilo Vidal e do presidente do Sinrural de Horizonte, Franzé de Sousa. Na ocasião, foi feita a entrega do convite para que a ministra participasse como palestrante magna da abertura do XXIII Seminário Nordestino de Pecuária – Pecnordeste, no dia 13 de junho, no Centro de Eventos do Ceará. Na oportunidade o Presidente da FAEC também entregou a Ministra as reivindicações do setor produtivo, elaboradas na época da campanha presidencial, ressaltando vários assuntos de interesse do setor produtivo.

Ministra e as ﬂoristas

ESPECIAL ESPECIAL PECNORDESTE PECNORDESTE

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Bolsonaro apresenta plano para o Nordeste D

urante sua primeira visita ao Nordeste no dia 23 de maio, o presidente Jair Bolsonaro (PSL) anunciou na reunião do Conselho Deliberativo da Superintendência de Desenvolvimento do Nordeste (Sudene), uma série de ações em benefício do Nordeste. O presidente pediu ajuda dos governadores do Nordeste para a aprovação da reforma da Previdência, “sem a qual não poderíamos colocar em prática o que estamos falamos aqui”. Na abertura do evento, foi discutida a necessidade de criar estratégias para o fortalecimento econômico da região. “Faço um apelo aos senhores governadores do Nordeste. Nós temos um desaﬁo pela frente que não é meu, é também dos senhores governadores e senhores prefeitos, independentemente da questão partidária: é a questão da reforma da Previdência, sem a qual não podemos sonhar em botar em prática parte do que estamos acertando aqui neste momento. Fazer justiça a reforma da Previdência, que cobra menos de quem tem menos e mais de quem tem mais”, enfatizou. Do Recife, Bolsonaro seguiu para Petrolina, no Sertão de Pernambuco, onde participou da cerimônia de inauguração do Residencial Morada Nova, composto por 472 unidades habitacionais. Veja suas principais metas para o Nordeste: INOVAÇÃO - Intensiﬁcação da inovação nas atividades produtivas e nos serviços públicos - Contribuição para a sustentabilidade ambiental das atividades produtivas e para o aproveitamento dos recursos naturais

ESPECIAL PECNORDESTE

- intensificação e articulação de projetos-piloto baseados em soluções tecnológicas para problemáticas da região DESENVOLVIMENTO DE CAPACIDADES HUMANAS - Eliminação do persistente analfabetismo no Nordeste - Amplo atendimento à população de 0 a 5 anos para formação e desenvolvimento cognitivo - Expansão das competências e habilidades para um Ensino Fundamental e Médio de qualidade - Ampliação das oportunidades de formação superior dos jovens - Aumento do interesse dos jovens pela formação profissional através de um modelo atraente, eficaz e sustentável e adequado à realidade regional DINAMIZAÇÃO E DIVERSIFICAÇÃO PRODUTIVA - Ampliação da rede de comunicação de alta velocidade, inclusive com a criação de Cinturão digital do Nordeste - Consolidação do Nordeste como região geradora de energias renováveis no Brasil - Complementação da interligação logística e multimodal - Fortalecimento da infraestrutura econômica da rede de cidades do Nordeste - Aumento da produtividade e competitividade da agropecuária nordestina - Dinamização da atividade turística aproveitando as potencialidades regionais - Reestruturação da indústria com aumento da produtividade das atividades tradicionais e ampliação da base industrial da região - Elevação da renda e do emprego na região DESENVOLVIMENTO SOCIAL E URBANO - Melhoria da qualidade do espaço urbano das cidades, em áreas como Saneamento Básico, com destaque para as cidades intermediárias - Preparação das cidades para os impactos das mudanças climáticas, principalmente no litoral - Redução dos altos índices de violência na região - Redução da mortalidade infantil e materna - Redução da morbidade por doenças de causas externas - Criação de rede de proteção de indivíduos e famílias em situações de abandono, ameaça ou violação de direitos - Ampliação da capacidade de prevenção ao uso de álcool e outras drogas, principalmente entre crianças, adolescentes e jovens - Garantia dos direitos dos povos indígenas e dos povos e comunidades tradicionais SEGURANÇA HÍDRICA E CONSERVAÇÃO AMBIENTAL - Desenvolvimento dos eixos de integração do São Francisco combinando água para consumo humano, atividades produtivas e geração de energias renováveis - Redução das áreas degradadas e em processo de desertificação - Redução de emissões de gases de efeito estufa e adaptação às variações e mudanças climáticas que provocam cheias e secas - Gestão integrada e participativa da demanda de água em bacias, rios, açudes e outros corpos d’água (comitês de bacia) - Otimização da oferta em cada bacia e promoção da segurança de barragens, para aproveitamento ótimo da água disponível e para redução dos riscos de rompimento de barragens - Garantia da oferta de água de boa qualidade em todas as sub-regiões e localidades do Nordeste, para fins humanos e econômicos DESENVOLVIMENTO INSTITUCIONAL - Fortalecimento das instituições e ampliação da articulação institucional na Região - Aumento da eficiência, eficácia e efetividade das instituições públicas estaduais e municipais do Nordeste - Melhoria da capacidade de gestão fiscal dos Estados e Municípios.

HEITOR FREIRE O

REFORÇA SEU COMPROMISSO COM O AGRONEGÓCIO BRASILEIRO

agronegócio hoje é um pilar fundamental para aquecer a economia brasileira, por isso, merece atenção especial e reconhecimento tanto por parte da esfera produtiva como do Poder Público. Nesse sentido, o deputado federal Heitor Freire (PSL/CE) está comprometido em levar as questões pertinentes ao setor para a discussão, não só na Câmara dos Deputados, mas também do Poder Executivo e de todos os brasileiros. O deputado participa do XXIII Seminário Nordestino de Pecuária – PECNORDESTE, no Centro de Eventos, em Fortaleza. A Revista Ceará e Municípios conversou com o deputado sobre a sua atuação na Câmara voltada ao setor agro, confira: Revista Ceará e Municípios: Como o senhor vê a realização da PECNordeste para a discussão dos temas voltados para o agronegócio? Heitor Freire: Sem dúvidas o agronegócio é um dos principais combustíveis para a nossa economia e a PEC Nordeste veio para chancelar essa discussão com toda a sua programação especial, repleta de cursos, debates e palestras de especialistas. Nós sabemos que o setor precisa estar sempre se atualizando para se tornar cada vez mais competitivo, e falo isso no aspecto mundial, pois temos capacidade de competir internacionalmente com produtos e serviços nesse setor. RCM: Qual o apoio do Governo Federal para a agropecuária? HF: O governo do presidente Jair Bolsonaro dá muito apoio à agropecuária na Região Nordeste, com ações mais específicas para essa região e que respeitam as particularidades das localidades, levantando seus pontos mais fortes e positivos. A nossa ministra Tereza Cristina está atenta às demandas mundiais nesse setor, visitando países que são referência no mercado, como o Japão e China, em busca de novos parceiros, além de apresentar o Brasil lá fora para firmar negócios de importação e de exportação. Com certeza esse intercâmbio de informações, produtos e serviços vai beneficiar muitos brasileiros. Então, esse é um grande compromisso que temos e eu, como deputado federal, sigo atento às prioridades desse setor, apoiando os projetos da FAEC (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará), os quais eu

Heitor Freire, presidente do PSL no Ceará, é um dos principais representantes do Estado no Governo de Jair Bolsonaro estou acompanhando bem de perto, ouvindo as questões como a Transposição do São Francisco, seca, endividamento rural e vários outros pontos importantes. RCM: O seu mandato começou há pouco tempo, mas já há alguma iniciativa sua para o setor agro? HF: Apesar do pouco tempo, nós já estamos realizando algumas coisas, como exemplo eu cito a cidade de Solonópole, a qual recentemente eu solicitei ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), recursos para que os produtores da região, para que eles tenham condições de crescer e exercer suas atividades adequadamente, com a infraestrutura ideal para o tratamento das carnes bovinas e suínas, cumprindo os padrões de salubridade exigidos pela saúde pública. Além das frequentes reuniões que tenho participado com representantes do setor agropecuário, como eu disse, para entender melhor as principais questões e poder trabalhar por elas. Concluindo, estou muito comprometido com o setor agropecuário. Vamos trabalhar em parceria porque o agronegócio hoje é o segmento que vai girar a economia brasileira!

ESPECIAL ESPECIAL PECNORDESTE PECNORDESTE

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corrente do esfacelamento das atividades econômicas, de expressiva parcela das famílias rurais. ESTRATÉGIA OPERACIONAL A integração e a cooperação entre as diversas instituições públicas e privadas nos âmbitos estadual e municipal tornam-se essenciais para a viabilização das ações necessárias. Conheça as principais sugestões apresentadas para o Programa de Desenvolvimento Pecuário para a Convivência com as Secas. 1) Projeto Sensibilização do Homem às Mudanças - Criar uma ação massiva de conscientização para uma nova visão das atividades econômicas face às especificidaPresidente da FAEC vem defendendo des do semiárido; desde 2015 o seguro seca 2) Projeto Grupo Executivo de Segurança Alimentar ANIMAL – PRO-ANIMAL - Constituído pelos setores produtivos, Governos Federal, Estaduais e Municipais que atuará na coordenação da produção, comercialização e distribuição de alimentos (silagem e feno); presidente da Federação da Agricultura e Pecuária 3) Fundo de Segurança Alimentar Animal do Estado do Ceará, Flavio Viriato de Saboya Neto apre- - Criação do Fundo Financeiro para o custeio do PRO-Asentou a Ministra da Agricultura Pecuária e Abasteci- NIMAL, com a participação dos três níveis de governo; mento – MAPA, Tereza Cristina e ao Secretário de Desen- 4) Projeto Unidades Privadas de Produção – UPPS volvimento Econômico e Trabalho do Estado do Ceará, - Para propriedades devidamente cadastradas e financiaMaia Júnior, um programa de convivência com as secas das para a produção e a oferta de alimentos (silagem e no semiárido do Nordeste Brasileiro, que contempla um feno); projeto de incentivo ao desenvolvimento sustentável da 5) SOS Segurança Alimentar Animal pecuária. - Disponibilização de uma linha telefônica 0800, para inFlávio Saboya disse que a FAEC submeteu ao MAPA terlocução e integração, visando o atendimento das depara análise esse Programa/Projetos preliminar, oportu- mandas dos produtores por silagem/feno; nidade em que sugeriu a criação de uma Comissão Es- 6) Suporte do PRO-ANIMAL: pecial Pública Privada, de caráter permanente, para for- 6.1- disponibilidade de áreas irrigáveis públicas à iniciatimatação definitiva de um Programa e de seus projetos va privada para produção de forragem; específicos, já se disponibilizando, para compor a referida 6.2- estimular a irrigação por gotejamento nas UPPS; Comissão, para a necessária defesa junto ao MAPA. 6.3- viabilizar uma linha atrativa de crédito especial de inO OBJETIVO DO PROJETO vestimento e custeio para a criação e expansão das UPPS; Salvaguardar a pecuária no Semiárido com a conse- 6.4- fomento a expansão e a produção de palma forraquente redução do êxodo rural de sua população, de- geira.

CONVIVÊNCIA COM O SEMIÁRIDO O

ESPECIAL PECNORDESTE

CRIAÇÃO DO SEGURO SECA Será uma ação especíﬁca e inédita no Brasil para as atividades agroeconômicas do semiárido nordestino na área de atuação da SUDENE e com as seguintes distinções e coberturas: 1) Projeto Hora de Guardar Cobertura da Reserva Alimentar Animal, tendo como gestores as Federações de Agricultura e Pecuária dos Estados, o criador e os governos estaduais e municipais, conforme o modelo do SEGURO SAFRA, já implantado no Nordeste, com a participação ﬁnanceira do criador e dos três níveis de governo para cobertura da Reserva Estratégica Alimentar dos Rebanhos (silagem e feno).

2) Cobertura do Pasto Nativo e Artificial Face às insuficientes chuvas, todavia, condicionada à decretação do ESTADO DE EMERGÊNCIA no município, pelo Governo Federal. 3) Cobertura de parcelas de financiamentos rurais (custeio e investimento) Para parcelas vincendas nos municípios reconhecidos em estado de emergência, resolvendo, também, e definitivamente, o endividamento rural decorrente das secas. 4) Renda presumida para irrigantes Para cobertura dos prejuízos face a suspensão da outorga nas áreas irrigadas, com destaque para a fruticultura e a produção de alimentação animal.

O QUE PENSA FLÁVIO SABOYA SOBRE O SEGURO SECA “O Sistema CNA tem o compromisso de desenvolver o mercado do seguro agrícola, sendo o seguro uma das “uma das principais ferramentas para alavancar a transição para uma nova política agrícola do nosso país”. Foi o que disse o Presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil, João Martins da Silva. Consideramos da mais alta importância o debate promovido pela CNA, tanto é que no último mês de março deste ano participamos do encontro regional das federações de agricultura do Nordeste, em João Pessoa- PB, para discutir as propostas para o Plano Agrícola e Pecuário (PAP) 2019/2020. Na ocasião nossa principal proposta foi a implantação do Seguro Seca no Nordeste., uma região que sofre com as secas cíclicas e que tem amargado muitos prejuízos. A proposta do Seguro Seca citada já foi implementada no Mé-

xico e na Índia, com a garantia de recursos aos produtores para que possam enfrentar a estiagem. Para ser viabilizada, a medida precisaria de contribuições dos próprios produtores, do poder público e das empresas de seguros. A atividade agropecuária segurada garante renda ao produtor, fomenta a atividade econômica dos municípios e promove o crescimento econômico para as sociedades locais. Estamos conﬁantes de que mudanças estão por vir brevemente. A própria ministra da Agricultura, Tereza Cristina, defendeu um modelo que traga segurança para os problemas climáticos vividos pelos produtores, destacando as experiências de outros países e disse que o Brasil tem muito a fazer para os agricultores e o governo vai trabalhar o seguro rural de uma maneira diferente para dar mais tranquilidade ao setor agropecuário.”

SOBRE O SEMIÁRIDO O semiárido brasileiro representa 01 (um) milhão de km quadrados, abrangendo 1.134 municípios em 09 (nove) estados brasileiros. Sua população ultrapassa 21 (vinte e um) milhões de habitantes, representando em torno de 12% da população brasileira. São características desse território o déﬁcit hídrico, uma signiﬁcativa densidade populacional, a irregularidade das precipitações no tempo e no espaço e as estruturas sociais e econômicas de grande fragilidade. Nesse ambiente, as atividades econômicas predominantes fundamentam-se na pecuária. Para esse quadro exige-se a adoção de mudanças estruturais que permitam a viabilização de um desenvolvimento sustentável. É, também, nessa ambiência que os períodos prolongados de estiagens levam à paralisação das atividades econômicas, com consequências nefastas ao desenvolvimento sócio-econômico regional. Por outro lado, as sucessivas secas poderão levar as atividades pecuárias desenvolvidas no semiárido a uma dizimação dos reba-

nhos bovino, caprino e ovino que, exempliﬁcando o Ceará, representam 53% do Valor Bruto da Produção – VBP da agropecuária. Destaque-se ainda que, neste Estado, o rebanho constituído somente pelas vacas de leite, representa um ativo vivo de valor estimado em mais de 3,0 bilhões de reais, cujo estágio atual de desenvolvimento decorre de algumas dezenas de anos de trabalhos contínuos e persistentes, em pleno semiárido, que levou o Ceará à segunda posição regional na produção leiteira (Censo IBGE/2018). Desta forma, torna-se imprescindível para a região Nordeste, a formatação de um Programa que venha a salvaguardar as atividades agropecuárias,com destaque para a pecuária.

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O PECNORDESTE

E A ASSISTÊNCIA TÉCNICA E GERENCIAL

O Seminário Nordestino de Pecuária considerado o maior evento técnicocientiﬁco do Nordesste, por envolver sete segmentos da cadeia produtiva da pecuária, e por debater assuntos voltados para o desenvolvimento sustentável destes setores, traz esse ano para o debate o tema “Inovação e Tecnologia para uma pecuária competitiva.”, disse o superintendente do SENAR, Sérgio Oliveira. Essa temática vai de encontro aos objetivos do Programa de Assistência Técnica e Gerencial –ATeG - criado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - SENAR e considerado um dos maiores programas do mundo, por utilizar a meritocracia como estratégia. Seu objetivo é estabelecer e implantar um modelo de gestão e operação de assistência técnica continuados, baseado no mérito aos produtores que englobe todos os processos da cadeia produtiva da propriedade, possibilitando a realização de ações efetivas, nas áreas econômica, social e ambiental, e os processos de gestão do negócio, visando proporcionar a sua evolução socioeconômica,

ESPECIAL PECNORDESTE

da família e da comunidade. Uma agropecuária sustentável, que respeita o meio ambiente, passa pela Assistência Técnica e Gerencial das propriedades. A metodologia do SENAR promove geração e diversiﬁcação de renda, incorporação de tecnologias

EM 2019, ESTAMOS TRABALHANDO FORTEMENTE PARA ESTABELECER INICIALMENTE O PROGRAMA ATEG EM 38 MUNICÍPIOS, BENEFICIANDO 760 PRODUTORES, EM CINCO CADEIAS PRODUTIVAS e sistemas agrícolas resilientes para ﬁxar e estocar carbono, segurança alimentar, sucessão familiar, ﬁxação do produtor no campo e ganho de escala de produção. Hoje, o SENAR conta com 2 mil técnicos de campo e atende 40 mil produtores rurais. No Ceará, iniciamos a experiência da ATeg em 2015, através de uma forte parceria com o Programa Empreendedor Rural do SEBRAE, focando no segmento da pecuária leiteira , quan-

do chegamos a atender a cerca de 760 produtores rurais, em 38 municípios. Os resultados exitosos como aumento da produção, uso de novas tecnologias, o conhecimento e a mudança comportamental foram relevantes. A assistência técnica tem o poder de transformar vidas, mas nada disso é possível se não houver retorno econômico, o produtor precisa encarar sua propriedade como um negócio viável. Esse é também o grande pilar estrutural para a ﬁxação do homem no campo, a sucessão familiar e a sustentabilidade ambiental. A Metodologia de Assistência Técnica e Gerencial está fundamentada em cinco etapas, que envolvem todo o processo a ser aplicado no desenvolvimento da propriedade rural atendida: 1°- DIAGNÓSTICO PRODUTIVO INDIVIDUALIZADO Quando são levantadas informações produtivas, ambientais, sociais e econômicas necessárias para estabelecer metas e um cronograma de ações eﬁcazes. 2°- PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

“

Seguindo orientação do Sistema CNA/ SENAR, o SENARCE está focando sua atuação esse ano no Programa ATeG, tendo realizado a capacitação dos Técnicos de Campo, a escolha dos produtores a serem assistidos juntamente com os Presidentes de Sindicatos filiados a FAEC, já tendo iniciado o trabalho em 38 municípios, beneficiando 760 produtores, sendo 20 por cada município, em cinco cadeias produtivas: bovinocultura de leite, apicultura, avicultura, caprinovinocultura e fruticultura. Esse número poderá ser ampliado através de parcerias com o Banco do Nordeste e Prefeituras.

Sérgio Oliveira da Silva, Superintendente do SENAR-CE

”

A METODOLOGIA ATeG

Importante etapa de pactuação dos objetivos que ocorre entre o produtor rural e seu técnico de campo, sempre com o acompanhamento de um supervisor. 3°ADEQUAÇÃO TECNOLÓGICA É quando são feitas as recomendações pela equipe técnica que geram impacto direto em todo o sistema de produção. 4°- CAPACITAÇÃO PROFISSIONAL COMPLEMENTAR Utilizando a experiência do SENAR, os cursos de curta e média duração, complementam os conhecimentos trazidos pelo técnico de campo e auxiliam nas decisões tomadas pelo produtor rural. 5°- AVALIAÇÃO SISTEMÁTICA DE RESULTADOS Conjunto de ferramentas operacionais e tecnológicas, desenvolvidas pelo SENAR que apontam para o alcance do resultado ou sinalizam a necessidade

de ajustes no planejamento da propriedade. Entre as Metas específicas destacamse, com relação ao Produtor: Capacitar para o empreendedorismo e a gestão do negócio, Elevar a renda e a produtividade buscando eficiência e eficácia, Aumentar a rentabilidade, Estabelecer o perfil tecnológico, social e econômicoElaborar o planejamento estratégico da propriedade. E com relação ao técnico: Propiciar acesso ao mercado de trabalho, desenvolver a formação continuada, Remunerar por mérito (renda fixa + variável).

Municípios Beneﬁciados Amontada, Aracoiaba, Aurora, Banabuiú, Baturité, Beberibe, Canindé, Cascavel, Caucaia, Cedro, Coreaú, Crateús, Crato, Granja, Horizonte, Ibaretama, Iguatu, Independência, Itapipoca, Jaguaretama, Jaguaribe, Lavras da Mangabeira, Limoeiro do Norte, Marco, Mauriti, Milagres, Mombaça, Monsenhor Tabosa, Morada Nova, Moraújo, Morrinhos, Nova Russas, Piquet Carneiro, Quixadá, Quixeramobim, Russas, Senador, Tamboril, Trairi, Ubajara e Viçosa do Ceará.

Este ano o SENAR capacitou os Técnicos de Campo que são responsáveis por um grupo de 20 produtores por município.

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OPINIÃO

Propostas da Cadeia Produtiva do Leite são apresentadas ao Secretário Maia Junior

(*) Silvio Carlos Ribeiro Secretário Executivo de Agronegócios da Secretaria do Desenvolvimento Econômico e Trabalho do Estado do Ceará

O agronegócio brasileiro segue em constante crescimento e o Estado do Ceará precisa acompanhar as mudanças. Seguindo essa tendência, em 2019 foi criada a Secretaria Executiva do Agronegócio que, juntamente com a Secretaria Executiva da Indústria, Secretaria Executiva do Comércio, Serviços e Inovação e a Secretaria Executiva do Trabalho e Empreendedorismo é uma das quatro Secretarias Programáticas no âmbito da Secretaria do Desenvolvimento Econômico e Trabalho- SEDET. Esta Secretaria Executiva atuará de maneira estratégica, harmônica e interdisciplinar sobre a Política de Desenvolvimento Econômico para o Agronegócio, planejando e formulando diretrizes estratégicas, operacionais e deﬁnição de prioridades. A agropecuária moderna tem como premissas uma maior e melhor segurança hídrica, alimentar, ambiental, energética e, principalmente, deve ser impulsionadora de bons negócios, que juntamente com as experiências acumuladas, pode propiciar benefícios para toda a sociedade. As consequências na produção agrícola cearense ocasionadas pela escassez de chuvas dos últimos anos tornou a necessidade de otimizar o uso da água no setor agropecuário, uma das prioridades para o desenvolvimento econômico do Estado. Essa crise provocou queda em sua economia primária reduzindo as exportações cearenses de produtos importantes como castanha e LCC do caju, frutas, couros e peles e mel. Mesmo na crise, alguns setores deu exemplo de superação como é o caso do Leite que vem, ano após ano crescendo no campo, fruto de diversas ações e projetos de Instituições que colaboraram com inovação tecnológica e gestão no meio rural. Tendo em vista o sucesso de 2018, acreditamos que no PEC Nordeste deste ano haverá um ambiente de interlocuções e debates enriquecedores entre os produtores, estudantes, professores, pesquisadores, consultores e proﬁssionais das mais diversas áreas dos setores público e privado visando encontrar soluções para os problemas enfrentados no Setor e, o Governo do Esttado estará presente colaborando com o setor agropecuário cearense.

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O grupo produtivo do leite é constituído por representantes da FAEC, do SINDILACTICINIOS, Câmara Setorial do Leite e do Agronegócio (ADECE) e Sindicatos Rurais de Quixeramobim e Quixadá.

Com a ﬁnalidade de discutir e aprimorar

o projeto de desenvolvimento da Pecuária Leiteira do Ceará, a Secretaria do Desenvolvimento Econômico e Trabalho- SEDET, através do secretário executivo do agronegócio Silvio Carlos Ribeiro, reuniu no dia 16 de maio, na sede da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará-FAEC, uma comissão mista de representantes da cadeia produtiva do leite no Estado do Ceará, que elaborou uma proposta de revigoramento da atividade e já entregue ao Secretário Maia Júnior. Na ocasião, o grupo fez o encaminhamento de novas propostas já que somente a elevação da pauta do leite dos produtos provenientes de outros estados e países aprovada em 2018 pela SEFAZ, não foi suﬁciente para solucionar os problemas que vêm passando, com uma super produção, e sentindo a falta de estruturação de mercado para o escoamento dessa produção. Hoje, o Ceará é o segundo produtor de leite do Nordeste, mas o cearense ainda consome pouco leite e poucos derivados e nós queremos aumentar a competitividade do setor lácteo e uma das maneiras é a defesa comercial contra importações desleais , competitividade (desoneração tributária), oferta de assistência técnica, disse um dos signatários do documento, o presidente da FAEC, Flávio Saboya. Na ocasião foram apresentadas outras demandas do setor como a valorização do produto cearense, acompanhado de uma campanha de marketing tipo “Compre da Gente,” visando divulgar o que se produz no Ceará no setor de lacticínios , a criação do Mercado do Queijo, um ponto de referência para comercialização do produto e ainda , a criação de um Fundo para a agropecuária e a isenção do ICMS para o queijo mussarela. Ainda com relação a produção de leite, segundo o vice-presidente regional da FAEC, na Região do Sertão Central e Presidente do Sindicato Rural de Quixeramobim, Cirilo Vidal houve incentivo por parte do gover-

no e algumas prefeituras ao melhoramento genético do rebanho, gerando aumento de producão e esqueceram de trabalhar a questão da industrialização, hoje só temos praticamente duas industrias no Estado. Então, precisamos de revitalização dos pequenos lacticínios, para que eles possam também comprar o leite do produtor fabricando inclusive queijo, disse Cirilo. PRINCIPAIS DEMANDAS DO SETOR No documento entregue pelo Presidente da FAEC ao Secretário Maia Júnior, em fevereiro deste ano , estão ainda : a aquisição do leite pelo Programa Estadual - PAA-Leite ; a regulamentação da Lei No. 15.910, de 11/12/2015 para aquisição do leite e derivados no mercado institucional; melhor aparelhamento e ﬁscalização dos produtos e subprodutos de outros estados e, a implantação do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal( SUISB-POA), que padroniza e harmoniza os procedimentos de inspeção para garantir inocuidade e segurança. PECUÁRIA DE LEITE NO CEARÁ A bovinocultura de l-eite no Ceará é a atividade que mais gera benefícios econômicos e sociais para o semiárido cearense. O segmento leiteiro é alavancado, principalmente, pelo consumo de lácteos no Estado e na região Nordeste, e, a consequente expansão das unidades industriais. Evidenciando este dinamismo, o volume de leite produzido no Ceará cresceu de 158,5 milhões de litros no ano de 1990 para 577,9 em 2017, um aumento 265% no período, com crescimento médio anual de 7,9%, enquanto o Brasil cresceu 5,1% e o Nordeste 3,9% no mesmo período. O leite é o produto do agronegócio cearense de maior valor da produção, cerca de de R$ 743 milhões em 2017, sendo o 2º do Nordeste e 10º do País e, mais importante do que isso, o leite movimenta a economia das pequenas cidades do interior, ajuda na distribuição de renda e gera empregos perma-

nentes no meio rural, sendo produzido em todos os 184 municípios do Ceará, sendo também um dos mais promissores setores da agropecuária cearense. Todavia, apesar de ser uma atividade secular e com forte presença no meio rural, o longo período de exploração leiteira no estado do Ceará não foi suﬁciente para que a bovinocultura se desenvolvesse por completo, sendo, de forma geral, uma atividade ainda explorada pela maioria de produtores em baixos níveis de tecnologia e de eﬁciência.

A nossa região atravessa uma crise econômica com reﬂexos perversos na produção agrícola, com o Ceará enfrentando cinco anos seguidos de chuvas abaixo da média, de 2012 a 2016, forçando a descapitalização das unidades produtivas. Algumas ações direcionadas à cadeia produtiva do leite em andamento no estado do Ceará, são executadas de forma isolada por diversas entidades ligadas à atividade, e por isso pouco impactantes. Enquanto não se mudar este quadro de consolidação do setor em prol de uma

agenda estratégica ampla que contemple os anseios do setor, é necessário que as diversas entidades públicas e privadas unam esforços e estabeleçam um pacto garantindo o desenvolvimento dos pequenos, médios e grandes produtores, laticínios, indústrias e comércio varejista. Os resultados esperados serão a geração de empregos, renda e arrecadação de tributos, desenvolvendo o sistema e melhorando sua competitividade frente aos demais estados produtores do Nordeste, e, desta forma, a bovinocultura de leite cearense dará um grande salto quantitativo e qualitativo.

“É impossível construir uma política de desenvolvimento sustentável sem previsibilidade. O turismo, as energias renováveis e o agronegócio são as grandes apostas para o crescimento do Estado do Ceará.” Francisco de Queiroz Maia Júnior Secretário de Desenvolvimento Econômico e Trabalho do Governo do Estado do Ceará

SAMARIA RAÇÕES AGORA COM NOVA ADMINISTRAÇÃO

ma das maiores fábricas de ração do Nordeste a FRI- RIBE está agora sob nova administração e com novo nome: Samaria Rações. Assumiu o controle da fábrica o empresário Cristiano Peixoto Maia (foto), um dos maiores produtores de camarão do Brasil, que atua também no ramo da construção civil. O novo presidente da Samaria Rações disse que a aquicultura é uma das grandes apostas da companhia. A Samaria Rações inicia com uma produção de 4 mil toneladas de ração, sendo 2,4 ton para camarão, 1 ton para peixe e 500 ton entre ração para cavalo e para o segmento PET (cães e gatos). Ao todo, o mercado brasileiro de nutrição animal movimenta 60 milhões de toneladas em produtos e R$ 16 bilhões. A Samaria Rações está localizada na cidade de Maracanaú- CE.

CAMARÃO: PRODUÇÃO AUMENTA Segundo Cristiano Maia, presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Camarão (ABCC), o Ceará fechou 2018 com cerca de 40 mil toneladas de camarão, o que representa 53% da produção nacional (75 mil toneladas). “Mesmo com a mancha branca, o Ceará permaneceu como o maior produtor do País, mas agora estamos investindo muito em genética para tornar o animal mais resistente à doença. Então, acredito que até 2020 a gente volte ao patamar de 2015, com o Brasil produzindo 100 mil toneladas e o Ceará 60 mil”, aﬁrma Maia. Em 2018, o setor trabalhou bastante em técnicas de cultivo intensivo, no melhor uso da água, no melhoramento genético.

Samaria Rações (85)3111-6408 ESPECIAL PECNORDESTE ESPECIAL PECNORDESTE 2121

O PECNORDESTE E O PRODUTOR RURAL

(*) Rodrigo Diógenes Vice-Presidente Regional da FAEC e Coordenador do PECNORDESTE

uando foi criado há 23 anos atrás pelo então presidente da FAEC, José Ramos Torres de Melo Filho, o Seminário Nordestino de Pecuária - PECNORDESTE, teve dois objetivos imediatos: ser um evento técnico-cientíﬁco para debater os problemas e as soluções da pecuária nordestina e promover a troca de experiências entre a Academia e o produtor rural. Passados esses anos, o que podemos aﬁrmar

com toda certeza é de que o PECNORDESTE vem cumprindo sua nobre missão. Nestes 23 anos, o evento conseguiu reunir um grande número de técnicos, professores de universidades, pesquisadores de vários estados do Brasil, apresentando suas experiências e tecnologias através de palestras, mesas redondas, painéis. Para os produtores, os benefícios são imensuráveis, a começar pela oportunidade de adquirir novos conhecimentos, conhecer novas tecnologias e trocar ideais . O ambiente é todo preparado e voltado para o produtor rural, além das salas de conferências, são oferecidas ofinicas de capacitações com a intensa participação do SENAR. Um ambiente para feira de produtos e serviços agropecuários, feira da agricultura familiar e exposição de animais. Todos os dias, recebemos dezenas de caravanas de produtores, vindos de várias regiões do Estado. Este ano, o presidente da FAEC, Flávio Saboya me nomeou coordenador geral, onde pude sentir de perto a grandiosidade deste evento, a começar pela sua comissão técnico-cientifica composta por profissionais das mais diversas áreas do conhecimento e a representatividade das instituições ligadas ao agronegócio da pe-

COMISSÃO TÉCNICO-CIENTÍFICA ELABORA PROGRAMAÇÃO

A Comissão Organizadora e a Comissão Técnico Cientíﬁca do XXIII Seminário Nordestino de PecuáriaPECNORDESTE - são os responsáveis diretos pela estruturação do evento, que este ano esteve sob a Coordenação do vice-presidente da FAEC Rodrigo Diógenes, e como Coordenador adjunto, o Superintendente do SENAR - Sérgio Oliveira da Silva. Os últimos seis meses, foram de intenso trabalho, primeiro para escolher o tema central do evento, depois para escolher os coordenadores setoriais e os palestrantes, diga-se de passagem, todos de alto nível e comprovada capacidade técnica. Após a escolha do tema central: Tecnologia e Inovação para uma pecuária competitiva, a equipe buscou oferecer cada vez mais uma programação qualiﬁcada, como os cursos em sala de aula com carga horária de 12 horas e as diversas palestras dos segmentos do evento, que são: apicultura, avicultura, aquicultura e pes-

ESPECIAL PECNORDESTE

ca, bovinocultura, caprinovinocultura, equinocultura, suinocultura, e ainda artesanato e turismo rural. Uma grande novidade desta edição são as apresentações de trabalhos científicos por parte de profissionais e estudantes ligados aos segmentos do PECNORDESTE, coordenado pelo professor da UVA e presidente do Sinrural de Coreaú, Emerson Pinto. Pela primeira vez ocorre também o Festival do Queijo, coordenado pelo engo Agronomo, Lauro Ramos Torres de Melo. Coordenadores: Comissão Técnico Cientifica - Eduardo Barroso; Apicultura: Vinicius Araújo de Carvalho; Aquicultura e Pesca: Antonio da Costa Albuquerque Filho; Avicultura: André Siqueira; Bovinocultura: Mateus Nunes Diógenes; Capriniovincoultura: André Luis Nogueira de Medeiros; Equinocultura: Rodrigo de Freitas Souza; Silvana Frota: Comunicação e Imprensa; Maria Augusta Sousa: Administrativa/ Financeira e Kamylla Costa: Comercialização dos Estandes.

cuária. Em conjunto com esta Comissão, estamos trabalhando desde janeiro na elaboração da programação técnica, de tal forma que ela venha a atender aos objetivos da temática central que é “Inovação e Tecnologia para uma Pecuária Competitiva”. E dentro deste princípio, uma das inovações do evento deste ano, é a Mostra de Trabalhos Cientíﬁcos, que chegou a inscrever mais de 100 trabalhos, dos quais 83 foram selecionados para apresentação durante os três dias do evento. Pela sua importância, demos prosseguimento esse ano ao Showrooom Agropecuário, onde são expostas algumas tecnologias já testadas e aprovadas, que servem de vitrine para os produtores e o público de um modo geral. O Espaço do queijo, por outro lado, visa incentivar cada vez mais o consumo deste produto que faz parte da culinária sertaneja, principalmente o queijo coalho. Isso é PECNORDESTE. Um ambiente técnicocientíﬁco e altamente produtivo, voltado para você Produtor Rural. Seja Bem Vindo.

OPINIÃO É de fundamental importância o papel da Comissão Técnico- Cientifica dentro da estruturação do Pecnordeste. Seus membros são escolhidos pela equipe técnica do Sistema FAEC/SENAR de tal forma que eles representam as instituições que estão diretamente envolvidas na agropecuária cearense como Embrapa, Associação dos Criadores de Camarão, de Caprinos, de Apicultores, Avicultores, ADECE, através de suas câmaras setoriais e Universidades. O trabalho é voluntário e as reuniões começam logo após a realização do PECNORDESTE, e já na primeira são analisados os questionários de sugestões apresentados pelos participantes do Seminário. Em seguida é discutido em conjunto, o tema geral e no final, as palestras e os palestrantes, também baseados na temática geral. Vale ressaltar, que o trabalho é totalmente voluntário e que sem estes profissionais, não teríamos condições de oferecer um Seminário a altura do que merecem os nossos produtores. Eduardo Barroso Coordenador da Comissão Técnico-Científica

SESCOOP-CE e SENAR-CE se unem e lançam a cartilha “Agrinho de Mãos Dadas com o Cooperativismo”

A publicação beneﬁciará estudantes do ensino fundamental do estado com informações preciosas sobre a experiência cooperativista

A educação é uma das principais formas de transformação social e econômica que possuímos. Assim pensando, o Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo (Sescoop-CE) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-CE) ﬁrmaram parceria para ajudar a despertar e valorizar a cidadania de O Agrinho: Direcionado aos estudantes do ensino fundamental das escolas públicas da zona rural, o Programa Agrinho foi criado há 23 anos pelo Senar do Paraná com o intuito de formar as futuras gerações de produtores rurais por meio de ações educativas. No Ceará, o programa, com 17 anos de atuação, já capacitou milhares de estudantes e, em 2019, abraçou o cooperativismo como tema.

crianças da zona rural cearense com a elaboração e confecção da cartilha “Agrinho de Mãos Dadas com o Cooperativismo”. A publicação insere a meninada do ensino fundamental no universo da cooperação, apresentando o Cooperativismo como ferramenta capaz de criar oportunidades de desenvolvimento sustentável, além de aperfeiçoar e disseminar novas tecnologias para o aumento da produção e melhor comercialização, contribuindo para a ﬁxação do homem no campo com dignidade e paz social. A cartilha é dividida em três volumes: alunos do 2° ao 5° ano; alunos do 6° ao 9° ano; e um guia de atividades para os professores. Todo material é bem ilustrado e possui uma profunda pesquisa sobre o Cooperativismo, observando a realidade cearense, sem esquecer dos valores fundamentais que regem as cooperativas em todo o planeta. A parceria do Programa Agrinho com a bem-sucedida experiência cooperativista do Ceará oferece passo signiﬁcativo para que as novas gerações possam caminhar para um mundo mais justo e melhor de se viver, por meio da educação, da formação e da informação a todos, especialmente a quem mais precisa. Cooperativismo e igualdade As cooperativas promovem a democracia, inclusive a econômica, preservando direitos individuais, transparência, honestidade, solidariedade entre as pessoas e os povos, isto é, a igualdade entre todos. Elas prezam pelo capital social e pelo compromisso com o bem-estar coletivo. De acordo com o ex -presidente da ACI (Aliança Cooperativista Internacional), Roberto Rodrigues, o Cooperativismo é um movimento profundamente lastreado em valores e princípios aceitos em todos os quadrantes do planeta.

Cooperativismo e Pecuária, união em favor das pessoas

(*) João Nicédio Alves Nogueira Presidente do Sistema OCB-SESCOOPCE e Engenheiro Agrônomo O sistema cooperativista é uma das mais consolidadas forças da economia brasileira e mundial. De Norte a Sul do país, já são 6,5 mil empreendimentos cooperativos, 12,7 milhões de brasileiros cooperados, 365 mil postos diretos de trabalho. No planeta, em torno de 2,6

milhões de cooperativas, congregando cerca de 1 bilhão de pessoas e gerando 250 milhões de empregos. Presença ativa em mais de 100 países, o Cooperativismo produz riquezas que, juntas, equivalem a 9ª maior economia do Planeta. Mesmo com esses dados, é atividade ainda com muito espaço a conquistar, agregar novas empreitadas, impactar positivamente outras pessoas com um ciclo virtuoso inerente ao movimento. Um dos mercados que tem grande potencial de crescimento no Brasil é a pecuária; experiências exitosas não faltam, e algumas delas serão expostas ao público durante um dos maiores eventos de pecuária do Brasil, a PEC Nordeste 2019, entre os dias 13 e 15 de junho, no Centro de Eventos do Ceará. Na manhã de 14/6, o Sistema OCB/ CE apresentará seminário com um panorama do Cooperativismo no Brasil

e no Mundo, seus princípios e valores, as experiências exitosas. Entre os casos bem-sucedidos, a criação de tilápias em tanque escavado da Copacol, cooperativa paranaense do agronegócio atuante na produção dos alevinos até a chegada ao mercado. No espaço que conquistamos na PEC, mostraremos aos pecuaristas do Nordeste as vantagens do Cooperativismo na pecuária, colocando-os em contato direto com esse modelo que possibilita um crescimento exponencial das suas atividades de maneira sustentável, com impactos positivos na vida das pessoas. Em uma cooperativa, o que tem mais valor são as pessoas e quem dita as regras é o grupo. Todos constroem e ganham juntos, substituindo a relação emprego-salário pela relação trabalho -renda, transformando o mundo em um lugar mais justo, feliz e equilibrado, com melhores oportunidades para todos.

ESPECIAL PECNORDESTE ESPECIAL PECNORDESTE

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SENAR OFERECE OFICINAS DE PROMOÇÃO SOCIAL E APRESENTA MELHOR BRIGADEIRO DO BRASIL familiar, pois sua tia, Lúcia Lima, já é instrutora do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural-SENAR/CE há vários anos, ministrando cursos nas áreas de beneficiamento do caju, doces e geleias, pães artesanal, derivados da macaxeira, palma na alimentação humana. Ainda no dia 13, serão realizadas mais duas oficinas uma de 14 às 17 hs, sobre DeO brigadeiro crocante de castanha de caju – O melhor brigadeiro do Brasil Premiado no Programa Mais Você da apresentadora Ana Maria Braga, será uma das principais atrações da Vitrine do SENAR, dentro do Seminário Nordestino de Pecuária - PECNORDESTE. A oficina será ministrada pela própria gourmet Ana Lidia Cabral, no dia 13, de 14h às 15h15min. O brigadeiro crocante de castanha de caju foi criado por Ana Lidia Cabral, que tem uma história familiar ligada aos produtos da cajucultuta. É uma tradição

licias de Caju com Mel e outra, de 15h30min às 17h: Oficina: Delícias da Palma Forrageira na Alimentação Humana. Este ano uma outra novidade será a oficina de gastronomia – Pratos a base de galinha caipira e ovos, no dia 15, a partir das 15h30min . Também No dia 15, sábado, haverá outra de 14h às 15h15min: Oficina: Delícias da Macaxeira: sorvete, suco e tortinha. As oficinas são gratuitas e atendem por ordem de chegada no local do evento.

SHOWROOM TECNOLÓGICO Carolina Machado Coordenadora do Showroom Tecnológico

Um dos espaços mais visitados pelos produtores rurais, estudantes e técnicos dentro do Seminário Nordestino de Pecuária, é sem dúvida o ShowRoom Agropecuário. Um espaço, onde pesquisadores e cientistas podem apresentar suas experiências, sem nenhum custo e socializar seus experimentos para o público, garante a coordenadora, médica veterinária do SENAR-CE, Carolina Machado, que disse ter feito uma seleção dos trabalhos enviados, em conjunto com a equipe da comissão técnico-cientíﬁca do Pec. O espaço ﬁca dentro da Feira de Produtos e Serviços Agropecuários, do Pecnordeste, que

ESPECIAL PECNORDESTE

vai se realizar de 13 a 15 de junho, no Centro de Eventos do Ceará, uma promoção do Sistema FAEC/SENAR/CNA, SINRURAL e SEBRAE-CE. Conheça as nove tecnologias a serem apresentadas: 1. FATEC Cariri/Ananda Jackellynne Vaz da Silva - Projeto Biodigestor Cadeiro 2. Secretaria da Ciência, Tecnologia e Educação Superior/João Arquimedes Bastos Pereira - Projeto: Unidade de Processamento de Madeira de Cajueiro para a Produção de Materiais Apícolas e Componentes de Pallets 3. Instituto Antônio Conselheiro de Apoio Assessoria e Pesquisa para Desenvolvimento Humano/Clécio da Frota Rodrigues - Projeto: Sistema de Sa-

OPINIÃO

O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural- SENAR /CE participa desde o primeiro Pecnordeste, oferecendo oficinas de capacitação, tanto na área de promoção social, como de formação profissional rural. As oficinas são gratuitas e o atendimento é feito por ordem de inscrição, sendo ministrada por instrutoras do próprio SENAR, de comprovada eficiência. Através de testemunhos que recebemos de várias treinandos , especialmente mulheres , as capacitações estão permitindo a abertura de pequenos e médios negócios. Nossos cursos de promoção social através da utilização da palma forrageira, da macaxeira e do caju, são considerados “case de sucesso”. (*) Ana Kelly Cláudio Gonçalves Diretora Técnica do SENAR e Coordenadora das Oficinas

neamento Ecológico Rural 4. ADM DIGITAL/Francisco Carleonis da Fonseca Maciel - ex- aluno Rede e-TEC Pólo Fortaleza - Projeto: Automação na Área da Aquicultura da Parte Elétrica 5. Instituto de Desenvolvimento e Cidadania no Semiárido/ Erlan Weine Lucas Teixeira/Rosângela Maria Lucas Teixeira, ambos ex-alunos Rede e-TEC Polo Quixadá - Projeto: Avaliação do Efeito da Rampa de Aeração na Redução do Teor de Ferro em Poço Tubular Raso: Estudo de Caso de Cariús-CE 6. JAVATECH/Mauro Fagioli - Projeto: Quadros Plásticos para a Apicultura 7. Fundação Cultural Educacional Popular em Defesa do Meio Ambiente/ Adalberto Alencar - Projeto: Aplicativo Ecoceará 8. Impetus Assessoria e Consultoria/ Felipe Alves da Costa representante CNA Jovem SENAR/AR-CE - Projeto: Aplicativo SERAGRO 9. Projeto Inoculare/Fernanda Matias

SEBRAE leva inovação para os pequenos produtores rurais durante o PECNORDESTE

O tema tecnologia e inova-

ção para uma pecuária competitiva é bastante desaﬁador para o Nordeste. É imprescindível o uso de novas tecnologias e metodologias para modernizar os pequenos negócios rurais e inseri-los em um mundo cada vez mais dinâmico e complexo. Diante deste cenário, o Sebrae/CE tem um importante papel de criar um ambiente favorável para que sejam criadas soluções que ajudem na inovação e competitividade dos pequenos negócios cearenses. Com este objetivo, a instituição criou em sua sede estadual o Sebraelab, um ambiente moderno que facilita o processo de criação e amadurecimento das startups cearenses tendo parcerias importantes com o Governo do Estado, por meio da Secretaria da Ciência, Tecnologia e Educação Supe-

rior (Secitece), com universidades e municípios. Um dos focos do trabalho desenvolvido neste espaço é o fortalecimento de um ecossistema de startups, bem como o estímulo a realização de conexões entre estas empresas inovadoras e pequenos negócios dos diversos segmentos econômicos do Estado.

Outra inovação a ser apresentada no espaço é a utilização de drones com softwares que realizam o acompanhamento e monitoramento de pragas e doenças nas plantas E é justamente isto que o Sebrae Ceará pretende realizar durante

a edição 2019 do PECNORDESTE: estimular a aproximação dos produtores nordestinos com empreendimentos inovadores que estão sendo desenvolvidos no Estado, oferecendo diversas soluções para os produtores e empreendedores rurais. No stand do Sebrae/CE no PECNORDESTE estarão sendo apresentadas soluções desenvolvidas no Ceará, como o Sistema de Rastreabilidade no Campo para produtos vegetais; o Monitoramento da Qualidade da Água e Correção para Produção de Camarão; Sistema de Automação, Controle e Monitoramento de criatório animal; Automação de Sistemas para Produção Animal; Vendas de produtos Orgânicos e Agroecológicos através de aplicativos; Uso de tecnologias que possibilitem maior retenção de água e nutrientes nos solos, reduzindo o volume de resíduos gerados por fraldas descartáveis. Outra inovação a ser apresentada no espaço é a utilização de drones com softwares que realizam o acompanhamento e monitoramento de pragas e doenças nas plantas ou que auxiliam nos levantamentos topográﬁcos. Durante os três dias, o Sebrae/CE também oferecerá para o público participante do evento uma vasta programação de palestras com a apresentação das diversas soluções das startups, além das demais soluções da instituição para os pequenos negócios rurais.

TRABALHOS CIENTÍFICOS Este ano, o PECNORDESTE traz uma novidade importante: a apresentação de trabalhos cientíﬁcos, que está sendo coordenado pelo médico veterinário, professor de zootecnia da Universidade Estadual Vale do Acaraú- UVA e presidente do Sindicato Rural de

Coreaú, Emerson Moreira. A mostra vai expor os trabalhos em forma de pôster que serão apresentados pelos autores na feira a partir das 14horas. No dia 13 serão apresentados os trabalhos de Suinocultura, Bovinocultura, Caprinocultura e Equinocultura. Já no dia 14, é a vez dos trabalhos de Avicul-

tura, Alimentação Animal, Aquicultura e Pesca e Apicultura. Foram recebidos 102 trabalhos e 83 aprovados.

Emerson Pinto Coordenador dos Trabalhos cientíﬁcos

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4 SEMINÁRIOS TEMÁTICOS MOVIMENTAM O PECNORDESTE

CONTABILIDADE RURAL

COOPERATIVISMO

AGRONEGÓCIO E JUSTIÇA

Pela quarta vez seguida, o PECNORDESTE oferece ainda o Seminário de Contabilidade Rural, que tem como coordenadora Ivonisa Holanda, gestora do Núcleo de Arrecadação da Federação de Agricultura e Pecuária do Ceará – FAEC. O seminário acontece no segundo dia do evento. dia 14 de junho. A programação conta com palestras que vão desde o e-Social, CAEPF e vão até Liderança de Resultados. Conﬁra a programação: 14 DE JUNHO 13h30min às 15h30min: Palestra: e-Social/EFD-Reinfv 16h às 17h: Palestra: Livro Caixa Digital do Produtor Rural/CAEPF 17h às 18h: Palestra: Contabilidade de Custos na Produção Rural 18h às 19h: Palestra: A liderança de Resultados.

Sob a Coordenação da Organização das Cooperativas Brasileiras do Estado do Ceará – OCB/CE, será realizado no dia 14 de junho, o Seminário sobre Cooperativismo, dentro da programação do PECNORDESTE. A abertura será as 08h40 min, no auditório 7, Mezanino II, com uma palestra sobe o Panorama do Cooperativismo no Brasil e no Mundo, ministrada pelo Presidente do Organização das Cooperativas Brasileiras – OCB Nacional, Márcio Lopes de Freitas tendo como mediador, João Nicédio Alves Nogueira – Presidente da OCB/CE. Em seguida, de 10h30min às 12h, haverá uma palestra com o tema ” Criação de tilápia em tanque escavado: O modelo COPACOL/ Paraná – Da produção de alevinos ao mercado

Tendo em vista a criação da Comissão de Direito Agrário junto a Ordem dos Advogados do Brasil - OAB-CE, a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará, incluiu na programação do Seminário Nordestino de Pecuária - Pecnordeste, o Seminário Agronegócio x Justiça. O Seminário será coordenado pelos advogados Diego Trindade e Raimundo Feitosa que fazem parte da Comissão da OAB O seminário será realizado no dia 15, pela manha, e terá duas palestras, uma sobre Segurança jurídica no campo, de 9 às 10 hs, e outra sobre Tributação no agronegócio tendo como palestrantes: Marcelo Guarite - Professor MBA Agronegócio Esalq/USP e Fábio Calcini Professor de Tributação no agronegócio FGV/SP.

INOVAÇÕES NA INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA-FLORESTA O Sistema de Integração Lavoura/ Pecuária/Floresta, que está sendo potencializado e disseminado pela Embrapa Agroindústria Tropical terá com sua temática um Seminário durante os três duas de PECNORDESTE. Segundo o pesquisador da Embrapa, João Pratagil de Araújo, a Rede serão ofertadas de forma gratuita 9 palestras, 4 mesas redondas, um workshop e um dia de campo, este último na fazenda Granjeiro, em Paracuru, onde se estabeleceu um consórcio com coco. Segundo o pesquisador da Embrapa, João Pratagil, o objetivo do seminário é disseminar a produção de madeira associada a outras atividade que faz parte das pesquisas exitosas da Embrapa em todo o Brasil e que está dando certo no Ceará. Nos dias 13 e 14, pesquisadores e especialistas apresentarão os

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resultados concretos obtidos pelas Unidades de Referência Tecnológica (URTs) de ILPF a um público de técnicos, extensionistas, produtores rurais, empresas, associações, ONGs e órgãos governamentais. No dia 15 (sábado) será realizada uma visita técnica à fazenda Grangeiro, em Paracuru (CE), onde os participantes do seminário conhecerão uma experiência de integração lavoura-pecuária (ILP) que une a produção de coco à criação de bovinos leiteiros.

ARTIGO

A importância da criação da Comissão de Direito Agrário e do Agronegócio No último dia 28/03/2019, o Conselho da OAB/CE aprovou por unanimidade a criação da Comissão de Direito Agrário e do Agronegócio no âmbito daquela entidade. Tal Comissão era uma demanda do agronegócio cearense e vem em excelente hora, haja vista o crescente fortalecimento desse importante setor produtivo da economia brasileira. Hoje, o agronegócio é o setor que mais gera divisas para o país, sendo responsável por cerca de 23,5% do PIB nacional e o seu fortalecimento, através da criação dos mais diversos órgãos de estudo e defesa do mesmo, é medida que deve interessar a todos. Com relação ao Ceará, o estado é o primeiro na produção e exportação de castanha de caju, cera de carnaúba, água de coco, lagosta e melancia, dentre diversos outros produtos, nos quais também está colocado entre os primeiros lugares. Na região Nordeste, o Ceará se destaca como o maior produtor e exportador de castanha de caju, pescados, sucos de frutas, cera de carnaúba, água de coco, lagosta, peixes, melancia, banana, extrato vegetal e peixes. Assim, a criação da Comissão de Direito Agrário e do Agronegócio no âmbito da OAB/CE vem para fomentar e fortalecer o setor no Ceará, tratando do direito agrário de forma proativa, buscando soluções e dando amparo jurídico nos mais diversos temas a ele relacionados, como por exemplo as questões envolvendo regularização fundiária, usucapião extrajudicial, contratos agrários, agricultura e meio ambiente, segurança alimentar, recuperação judicial do produtor rural pessoa física, crédito rural, seguro rural, dentre diversos outros. Nesse sentido, indiscutível a importância da criação da Comissão de Direito Agrário e do Agronegócio pela OAB/CE, merecendo aplausos de todos aqueles que defendem e atuam no setor. Raimundo Feitosa Diego Trindade TFG ADVOCACIA

CARAVANAS DE PRODUTORES EXPOPECAPRESENTACLONES DE BOVINOS E OVINOS NO PECNORDESTE

Cerca de 70 Caravanas e pelo menos 4 mil produtores de vários municípios do Estado já garantiram sua presença no 23° Seminário Nordestino de Pecuária - PECNORDESTE. As caravanas são coordenadas pelo Departamento Sindical da FAEC, Nilza Luna e pelo SEBRAE. Produtores de diversas comunidades rurais dos mais diversos municípios participarão de seminários setoriais, envolvendo os 7 segmentos agropecuários. E também dos Seminários de Turismo Rural, de Cooperativismo, de Agronegócio e Justiça, além de oﬁcinas de capacitação, eventos paralelos, exposição de animais, feira de produtos e de serviços agropecuários.

No estacionamento do Centro de Eventos, os frequentadores tem um contato direto com animais representando os segmentos pecuários. O coordenador da Exposição, Amilcar Silveira, Presidente da Câmara Setorial do Agronegócio na ADECE, disse que a principal novidade da EXPOPEC 2019 será a apresentação de clones de ovinos e bovinos será um espaço onde o produtor poderá fazer negócios, adquirir matrizes e participar das oﬁcinas de capacitação. O espaço é aberto ao público de 10 às 22 horas. A EXPOPEC contará com a participação de cerca de 91 animais.

SENAR-CE COLOCA NO MERCADO MAIS 91 TÉCNICOS EM AGRONEGÓCIO

Os 42 primeiros técnicos formados em 2018 O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, no Ceará, realiza no dia 15 de junho, às 9 horas, no Centro de Eventos do Ceará, a solenidade de formatura de noventa e um alunos do Curso Técnico em Agronegócio. O evento, ocorre dentro da programação do PECNORDESTE. São alunos dos Polos presenciais de Fortaleza, Quixeramobim, Quixadá e Cascavel, dos semestres de 2016.1. 2016.2 e 2017.1. Em 2018, ocorreu a formatura da primeira turma, matriculada em 2015, com 42 alunos, totalizando agora 133 Técnicos em Agronegócio capacitados para o mercado de trabalho.

Tendo em vista que o agronegócio é um dos segmentos que mais cresce no país, e a crescente necessidade dos produtores rurais por assistência técnica, esses profissionais com certeza, serão demandados para o mercado, disse o Superintendente do SENAR-CE, Sérgio Oliveira da Silva. O próprio SENAR, já está aproveitando esses profissionais para trabalharem no programa de Assistência Técnica e Gerencial – AteG. O Superintendente do SENAR faz questão de destacar que o principal desafio do Técnico em Agronegócio é aumentar a eficiência do mercado agrícola e industrial, por meio de técnicas de gestão e de comercialização.

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BNB aplica R$ 477,5 milhões no agronegócio cearense O Banco do Nordeste já aplicou

R$ 477,5 milhões no agronegócio de sua área de atuação somente nos primeiros quatro meses do ano. Desse montante, R$ 23,8 milhões foram direcionados para produtores cearenses. O apoio passa pelo ﬁnanciamento de máquinas e equipamentos, energias renováveis e exportação. A instituição também oferece custeio agrícola e pecuário, bem como crédito para agricultura irrigada, armazenagem e comercialização, entre outros itens. Fazem parte das políticas de crédito do Banco para o agronegócio o apoio ao desenvolvimento do cerrado nordestino e à utilização de tecnologias no campo, principalmente àquelas que promovem a convivência com a seca e combate à desertiﬁcação. A ênfase é na ampliação das áreas irrigadas, com racionalização do uso dos recursos hídricos disponíveis. Há crédito para setores importantes como fruticultura, pecuária e agroindústria. A instituição também trabalha pela integração dos negócios dos clientes empreendedores com empresas âncoras.

São várias as linhas de financiamento, todas com juros atrativos e condições favoráveis. O FNE Inovação, por exemplo, dispõe de prazo de pagamento de até 15 anos, com até 5 anos de carência. Entre seus itens financiáveis, estão todos os bens e serviços que viabilizem inovações em produtos, serviços, processos, métodos organizacionais e métodos de marketing nos empreendimentos, exceto os itens restritos pelo Fundo Constitucional de Financiamento do Nordeste (FNE). Já o FNE Sol financia toda a aquisição de sistemas para micro e minigeração distribuída de energia por fontes renováveis, para consumo próprio do empreendimento ou destinados à locação. O Banco do Nordeste dispõe ainda de instrumentos diferenciados para o agronegócio, como o Cartão BNB Agro, Custeio Rotativo e soluções digitais, dentre outros. O acordo prevê ainda que produtores rurais indicados pelas federações e sindicatos rurais – participantes de programas de Ateg do Senar - terão prioridade no encaminhamento e na análise de propostas de financiamento.

Desenvolvimento Territorial

O Banco do Nordeste estará presente durante os três dias de PECNORDESTE não somente em seu stand, mas também nas salas de palestras. Haverá uma palestra sobre Desenvolvimento Territorial nos segmentos de AviculJeânia Gomes tura, Bovinocultura, Suinocultura, Apicultura e Meliponicultura e Caprinocultura. Serão Palestrantes: José Aires Gerente de Desenvolvimento Territorial do BNB Pinheiro - Agente de Desenvolvimento da Superintendência Estadual do Ceará, formado em Contador com pós graduação em Gestão de Pessoas pela FGV, foi Gerente de Agências por 12 anos e Francisca Jeania Rogério Gomes - Gerente de Desenvolvimento Territorial da Superintendência Estadual do Ceará do BNB.

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Regularização de dívidas rurais

O Banco do Nordeste já regularizou R$ 11,4 bilhões em dívidas de produtores rurais com os benefícios da Lei 13.340/2016. O instrumento prevê descontos de até 95% sobre o saldo devedor e é válido até dezembro de 2019. No Ceará, o Banco do Nordeste já regularizou mais de R$ 1,5 bilhão em dívidas rurais, distribuído em 56,1 mil operações, que beneﬁciaram cerca de 42 mil pessoas. O benefício pode ser utilizado para liquidação de dívidas contratadas até 2011, com recursos do Fundo Constitucional de Financiamento do Nordeste (FNE). Se o produtor optar pela renegociação, o prazo para pagamento pode ser estendido a até 2030, com pagamento das parcelas só a partir de 2021. Mais de 323 mil operações já foram regularizadas com agricultores da área de atuação do BNB, que inclui os nove Estados nordestinos e o norte de Minas Gerais e do Espírito Santo, e 179 mil delas foram realizadas com a opção de liquidação total da dívida. Ao todo, 92% das renegociações foram efetivadas com miniprodutores rurais, incluindo os atendidos pelo Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), beneﬁciando mais de 261 mil pessoas.

ADAGRI AVANÇA NA TECNOLOGIA PARA PROTEGER A SAÚDE ANIMAL A

Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará –ADAGRI, avança a passos largos implantando novas tecnologias para proteger a saúde dos animais e vegetais e propiciar a qualidade sanitária dos produtos industriais derivados, promovendo a sustentabilidade desses setores e a segurança alimentar humana. No cumprimento de sua missão, a ADAGRI trabalha para elevar a segurança e competitividade dos produtos agropecuários cearenses com base no desenvolvimento de ações integradas desde a fazenda até a mesa do consumidor. Nesse sentido, possui um Portal do Produtor que oferece a emissão, consulta e impressão de GTA (Guia Transporte Animal), ele também valida a autenticidade desse documento, emite declaração de vacina de febre aftosa, carta-aviso do produtor e ﬁcha sanitária. Interface do Portal do Produtor

PECSAÚDE ANIMAL

Ano passado, a ADAGRI lançou o Aplicativo PecSaude Animal, que permite na palma da mão, através de smartfone, o registro de notiﬁcações, com inserção de fotos e captura das coordenadas geográﬁcas do local da ocorrência, mesmo de modo of-line. Tão logo, esteja de modo on line, as atualizações de conteúdo são realizadas automaticamente e os registros são enviados às autoridades sanitárias que analisarão e adotarão as providencias. Para baixar o aplicativo na Play Store (android).e os dispositivos da Apple (iPhone e Ipad), o download também pode ser feito . Com o aprendizado, o avatar, denominado Lia, “conversa” com o usuário, dando res-

postas em linguagem simples sobre legislação, manuais e procedimentos. “É a maior base legal de defesa agropecuária reunida em um só local. E pode ser acessado no celular, mesmo sem conexão com a internet”, Em três meses do lançamento, já houve 3.894 downloads e mais de 900 mil interações de usuários.Dentro de uma parceria com o governo brasileiro, o aplicativo será usado também no Chile. Lia, o avatar do aplicativo, também fala Inglês e Espanhol. Para a Presidente da ADAGRI, administradora Vilma Freire, a ADAGRI está a cada dia buscando novas alternativas de comunicação com os produtores, veterinários e pessoas interessadas na saúde animal e o Portal PECSAUDE desenvolvido inteiramente pela equipe da Gerência de Tecnologia da Informação(Getin) do Ceará, foi adotado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento-MAPA. Lá, estão disponibilizadas também informações sobre a defesa sanitária, não somente no Ceará, como no Brasil. Para ter acesso é só baixar o aplicativo no seu smartfone através do site da Adagri (ww.adagri. ce. gov.br).

de todo o trabalho desenvolvido, o Ceará está classiﬁcado como zona livre de febre aftosa com vacinação, reconhecida pelo OIE (Organização Internacional de Saúde Animal). A segunda etapa da vacinação ocorrerá no mês de novembro. A meta da ADAGRI é chegar até 2020, na fase de zona estado livre sem vacinação. SOBRE A NOVA PRESIDENTE

Vilma Freire, administradora pública pela UECE, com especialização em gestão pública e mestrado em políticas públicas é a primeira mulher a comandar a Agência. Está na ADAGRI desde 2015, à frente da Diretoria e Gestão. 40 UNIDADES DE ATENDIMENTO

A ADAGRI implantou 40 (quarenta) Unidades da Adagri em municípios estrategicamente distribuídos no Estado do Ceará, conforme demonstrado no mapa a seguir.

CAMPANHA VACINAÇÂO FEBRE AFTOSA

A primeira etapa da campanha de vacinação da febre aftosa no Estado ocorre de 3 de maio a 31 de junho , com a expectativa de atingir 90% do rebanho, explica o Diretor de Saúde Animal da ADAGRI, José Amorim Sobreira Neto. Segundo ele, o rebanho bovino estadual gira em torno de 2 milhões e 500 mil animais, e diante

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Agronegócio em Pauta

Por Silvana Frota

- PESQUISA CNA APONTA DEMANDAS DOS PRODUTORES RURAIS

Uma pesquisa inédita da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) feita com produtores rurais de todo o país identiﬁcou as principais demandas e gargalos do segmento. O levantamento mostrou que 59,93% dos entrevistados disseram que o crédito rural é a demanda mais importante para o campo. A pesquisa foi coordenada pelo Instituto CNA, que ouviu quase 1.282 produtores por meio de um formulário eletrônico de 1º de março e 5 de abril. A partir das respostas, foi possível constatar um ranking das 10 demandas consideradas

como as mais prioritárias. Os custos de produção estão na segunda colocação na lista de pontos mais importantes, segundo 49,7% das pessoas ouvidas, seguidos por infraestrutura e logística (40,9%), qualiﬁcação de mão de obra (36,1%) e questões ambientais (35,2%). A pesquisa também dividiu os resultados entre agricultura e pecuária. O crédito rural foi apontado como a maior necessidade para 59,1% dos agricultores e 62% dos pecuaristas. As quatro principais demandas são as mesmas nos dois segmentos. Depois vêm produção, logística e infraestrutura e a qualiﬁcação de mão de obra. O levantamento também dividiu as demandas dos produtores em 12 atividades, nas quais o crédito rural é a principal em oito culturas (café, cana-de-açúcar, fruticultura, grãos, bovinocultura de corte, bovinocultura de leite, caprinos e ovinos e suinocultura).

- BETÂNIA RELANÇA IOGURTE BAT GUT A Betânia traz de volta aos mercados do Nordeste o legítimo Bat Gut, o primeiro iogurte em sachê do Brasil, que virou sinônimo da categoria. O produto, sucesso na década de 90, vem com nova formulação, está mais cremoso e com mais sabor de fruta, mas mantendo a qualidade do leite Betânia. A novidade acaba de chegar aos pontos de venda de todo o Nordeste. Lançado pelo fundador da empresa, Luiz Girão (foto), em parceria com multinacional francesa Yoplait, o BatGut da Betânia foi o primeiro iogurte em saco do tipo sachê do País. A embalagem foi inspirada no leite pasteurizado da época e se tornou referência desta categoria. Hoje o segmento de sachet ocupa o segundo lugar no mercado de iogurtes no NE.

- AGROAMIGO JÁ EMPRESTOU 3 BI O Banco do Nordeste comemora um resultado dos mais positivos já registrado neste ano: emprestou R$ 3 bilhões via Crediamigo. Isso representa um incremento, se comparado com o quadrimestre do ano passado, da ordem de 11%. Prova de que o Crediamigo se consolidou como o maior programa de microcrédito do país, um dos principais na América Latina. - BANCADA RURALISTA NO CONGRESSO NACIONAL A bancada ruralista no Congresso Nacional é composta por 201 deputados federais e 32 senadores, que integram a Frente Parlamentar da Agropecuária( FPA). - FROTA AEROAGRÍCOLA BRASILEIRA A frota aeroagrícola brasileira está dividida em 2.182 aviões e 12 helicópteros. O estado com maior número de aeronaves é o Mato Grosso com 494, seguido pelo Rio Grande do Sul, com 427 aviões e em terceiro lugar, está São Paulo com 317 aviões. O Ceará, não tem nenhum avião fazendo trabalho agrícola.

- PRODUÇÃO DE GRÃOS NO CEARÁ Segundo dados do MAPA e da EMBRAPA, o Brasil aumentou em 30% a produção de grãos. Os números saltaram dos atuais 232 milhões de toneladas para 302 milhões de ton na safra 2017/2018, crescimento principalmente puxado pela soja (156 milhões de ton) e o milho (113 milhões de ton).

- ADECE PROMOVE PAINEL SOBRE A VOCAÇÃO DOS MUNICÍPIOS

Circe Jane, diretora da FECOMÉRCIO e presidente da CETUR, apresentou os projetos da Federação, peculiares aos municípios durante o Seminário Prefeitos 2019, realizado dias 03 e 04 de junho, no Centro de Eventos do Ceará. Existe uma lei que permite que os cursos de Sesc/Senac possam ser contratados sem licitação. Anya Ribeiro, consultora e presidente da Camara Setorial de Turismo e Eventos, sugeriu aproveitar a feira nos municipios atraindo novos comerciantes para o local, sem esquecer de incentivar mais o turismo. Participaram do debate o presidente da Adece, Eduardo Neves, o superintendente do Sebrae- CE, Joaquim Cartaxo e presidente da APRECE, Nilson Diniz.

EXPOSITORES DO PECNORDESTE 2019

ESPECIAL PECNORDESTE

PARA QUEM VALORIZA A SUA ORIGEM. Há 47 anos levamos produtos frescos e de qualidade às famílias do Nordeste, movimentando uma cadeia de origem 100% local. Trabalhamos com mais de 3.500 famílias produtoras de leite, em 130 cidades do sertão nordestino.

BETÂNIA

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XXIII Seminário Nordestino de Pecuária Oficinas Cursos

Feira PET

XXIII Feira de Produtos e de Serviços Agropecuários

13 a 15 de JUNHO/2019

TECNOLOGIA E INOVAÇÃO PARA UMA PECUÁRIA COMPETITIVA Festival do Queijo Showroom Agropecuário

EXPOPEC - Exposição de animais

PROMOÇÃO E REALIZAÇÃO

APOIO INSTITUCIONAL

ASSOCIAÇÕES PARCEIRAS

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Site: www.pecnordestefaec.org.br

PATROCÍNIO

APOIO

Email: pecnordeste@faec.org.br