2 minute read
Smag på Ærø
CAFÉ MARSTANG I MARSTAL
LOKALE LÆKKERIER Ærø byder på en overflod af lokale produkter . Du kan købe alt fra honning, marmelade og saft til chilisovs og brændevin – alt sammen lavet af ærøske producenter . Når du bevæger dig rundt på øen, finder du flere små vejboder med frisklagte æg, frugt og grønt . Frisk fisk kan du købe direkte fra fiskerbåden i Marstal eller fra fiskebil i Ærøskøbing .
GODE SPISESTEDER ÅRET RUNDT På Ærø finder du et bredt udvalg af gode spisesteder – her finder du alt fra italiensk og kinesisk til gammeldaws dansk og gourmet . Læs mere om øens spisesteder på visitaeroe .dk/spis .
Du kan selvfølgelig gå ud at spise året rundt . Dog kan der uden for sommersæsonen være enkelte spisesteder, der lukker ned . For at du ikke går forgæves, har vi lavet oversigter med de spisesteder og barer, der har åbent i løbet af foråret, efteråret og vinteren . Find dem på visitaeroe .dk/spis . Et godt råd er altid at ringe i forvejen og tjekke de konkrete åbningstider samt booke bord .
TIL LIVSNYDERNE I landsbyen Store Rise ligger Ærø Bryggeri, som efterhånden er kendt i hele Danmark for deres gode og smagfulde øl, herunder også økologiske . Lige ved siden af ligger Ærø Cigar, en lille tobaksplantage, som producerer håndrullede ærøske cigarer . Her har du mulighed for at følge tobakkens vej fra frø til færdigrul-
RESTAURANT MUMM I ÆRØSKØBING
let cigar, da hele processen foregår mere eller mindre i hånden i Store Rise .
I gården hos Den Gamle Købmandsgaard i Ærøskøbing ligger Ærø Whisky Destilleri og Besøgscenter . Ærø Whisky er et ægte ærøsk produkt med sporbarhed helt ned til den specifikke ærøske mark, der har leveret bygmalten til den pågældende flaske .
Ingen sommer uden is og hos både Ærø Ismageri og Glasseriet i Ærøskøbing, kan du smage den hjemmelavede af slagsen . Hos Hattesens Konfektfabrik har de stor succes med deres håndlavede lakridskonfekt, hvor kongstanken er: Mindre sukker, mere smag!
Både Ærø Whisky, Ærø Bryggeri, Ærø Cigar og Hattesens Konfektfabrik tilbyder rundvisninger, smagsprøver og andre aktiviteter . Læs mere på: visitaeroe .dk/begivenheder .
TAG ÆRØ MED HJEM Mange steder på øen kan du forsyne dig med de lækre, lokale produkter, bl .a . hos Den Gamle Købmandsgård i Ærøskøbing, Ærøpigen i Marstal og Uldgården i Bregninge . PSST! VIDSTE DU AT...
Hotel & Restaurant Arnfeldt i Ærøskøbing kom i fornemt selskab, da de i 2020 blev medlem af Gastro Fyn?
