ME fl 77%TRS Effekt ZW Version 10 Spezifikation Prod.Nr. Schweiz Gültig ab Erstellt durch Kurzbeschreibung
2757227 13.10.2011 LEY Eingedampfter wässriger Extrakt aus Gerstemalz (Frankreich) und Gerste (Frankreich).
Dimension Nennwert Mikrobiologie:
Minimum Tol.wert
Maximum Grenzwert
Parameter
Grundanalyse Wasser Protein Fett Asche KH als Diff.
g/100g g/100g g/100g g/100g g/100g
22.5 4.0 0.1 1.3 71.1
20.0 3.5 0.0 1.1
24 4.5 0.2 1.5
Protein Umrechnung Trockensubstanz Brix Gesamtnahrungsfasern
g/100g °Bx g/100g
6.25 77.5 80 1.0
76 79.5 0.8
80 1.2
Energie in kJ Energie in kcal
je 100g je 100g
1295 303
g/100g
0.006
0.005
0.007
Glucose Fructose Saccharose Maltose Maltotriose Nahrungsfasern unlös Nahrungsfasern lösl.
g/100g g/100g g/100g g/100g g/100g g/100g g/100g
4.3 0.6 0.7 35.0 6.2 0.1 1.0
3.4 0.4 0.6 28.0 5.0
5.2 0.8 0.8 42.0 7.4 0.1 1.2
Säuregrad
ml/100g
Mineral u.Spurenele. Natrium Kohlenhydratprofil
0.8
10
20
1n NaOH
Rückstände Toxine
Der lokalen Gesetzgebung entsprechend.
Pestizide Insektizide Fungizide Akarizide
Der lokalen Gesetzgebung entsprechend. Der lokalen Gesetzgebung entsprechend. Der lokalen Gesetzgebung entsprechend.
Schwermetalle Blei Cadmium
mg/kg mg/kg
0.1 0.05
Wander AG, Fabrikstrasse 10, CH-3176 Neuenegg, Tel +41 31 377 21 11, Fax +41 31 377 24 20, www.wander.ch 26.10.2011
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