ADN EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL

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La percepción del trabajo infantil

Los sueños de los emprendedores.

Día del chef para niños con discapacidad intelectual

Desaprender para aprender. Ser empleado mientras se emprende. Editorial MIRE. Decima Primer Edición. Abril 2019.


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Estimados Lectores: En esta edición les quiero compartir la importancia de llevar a cabo una adecuada gestión en las empresas Mexicanas, recordemos que gestionar significa: “Dirigir y administrar un negocio o una empresa”, hoy en día este término se ha prostituido y cada día se presentan seudo especialistas ofreciendo fórmulas mágicas para hacer crecer tu negocio, donde lo que los ampara son uno o dos cursos sobre el tema, pero los que tenemos un negocios sabemos que no es tan fácil replicar tus conocimientos para que funcione una empresa, del tamaño que sea, para lograr esta Gestión debemos prepararnos de la mejor manera, para tener una proyección con conocimientos y habilidades y competencias necesarias para dirigir un negocio, por desgracia los emprendedores y los dueños de MiPyme´s se dejan llevar por los caminos que no son adecuados para su crecimiento, esto debido a su motivación y falta de experiencia en los negocios, muchos de estos emprendedores por lo general son buenos en el proceso productivo, pero para mantener una adecuada Gestión del negocio no, por lo cual los invitamos a que se hagan llegar de profesionistas del emprendimiento. Hoy en día se puede establecer que los emprendedores solo cuentan con 20 horas de capacitación al año en promedio en el país, si nos damos cuenta estas horas son muy pocas para el amplio conocimiento de los negocios y esta cantidad de horas por lo general no son capacitación de un curso formal, son platicas de una o dos horas y esto no tiene la consistencia para establecer y obtener los objetivos de las empresas. Por lo cual la Revista ADN Emprendimiento empresarial les ofrece expertos en el tema para cada uno de sus artículos, que ustedes identifiquen sus necesidades para sus negocios o sus empresas y crear un interés en buscar sus adecuadas capacitaciones para lograr sus objetivos y lograr el éxito día a día.

Marco Aurelio Rodríguez Guzmán

Director Marco Aurelio Rodríguez Guzmán Director Emprendimiento Rubisela Landa Hernández Director Social Isbet Díaz Carrillo Educación Raymundo Rodríguez González

Innovación y tecnología Ricardo Adán Quintanilla Oporto Inclusión social Dalai Selene Arizmendi


Blend Ale

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Color: Amarillo claro brillante a dorado profundo.

Color: Rojo cobrizo a castaño, ligeramente ámbar. Aroma: Intensidad ligero a moderado. Tendencia a caramelo, afrutado o con un toque a mantequilla. Sabor: dulce, con tendencia a caramelo, con un sabor final un poco tostado, seco y aceitoso. Amargor, bajo a medio.

Aroma: Intensidad ligero a moderado. Tendencia a malta dulce, notas a pan, caramelo e inclusive a frutas, flores y especias. Sabor: Ligero, suave y fresco; de amargor de bajo a medio. Grados de Alcohol: de 6 a 7.5 grados.

Grados de Alcohol: de 3.5 a 6 grados.

Frescura de la Bella Airosa… Dry Stoult Color: Marrón oscuro, casi negro. Aroma: Intensidad, medio a fuerte, y tendencia a humado, ligero olor a cacao. Sabor: Tostado, dulce caramelizado, con notas de chocolate o café. Amargor, medio a fuerte. Grados de Alcohol: de 6 a 12grados.

Con Xoconostle

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Con base a Blon Ale, se adiciona el delicioso extracto de Xoconostle que hace a esta cerveza, una bebida fresca.

Con base Blond Ale, adicionando un extracto de este fruto de temporada de nuestra localidad. Dándole un sabor único y distintivo

Cerveza La Bartolita 4


ÍNDICE

La percepción del trabajo infantil

La libertad y las mujeres solteras

Los sueños de los emprendedores. Desaprender para aprender.

Día del chef para niños con discapacidad intelectual

Ser empleado mientras se emprende.


La percepciĂłn del trabajo infantil Por: Cristina Lorena RubĂ­ Vite

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El Trabajo Infantil (TI) es un fenómeno recurrente en México, se percibe con normalidad debido a que intrínsecamente se le relaciona con la pobreza, que es definitivamente la razón principal por la que los niños trabajan. Pero además, existen otros factores por los que muchas familias deciden de forma libre insertar a sus hijos en el mercado laboral informal, entre otras razones para que según sus costumbres obtengan buenos hábitos como; responsabilidad, puntualidad, respeto y desde temprana edad aprendan algún oficio que más tarde les sirva de sustento. Por lo tanto podemos preguntarnos ¿Cómo consideran los adultos que trabajaron durante la infancia que esta actividad repercutió en su vida adulto?

Debe existir la premisa de que el TI está prohibido por la Ley Federal del Trabajo artículo 22 Bis, y a pesar de ello, el INEGI reportó que en 2018, 3.2 millones de niños, niñas y adolescentes de entre 5 a 17 años trabajaban en México, siendo 62.7% hombres y 37.3% mujeres. Debido a que es una actividad prohibida, todos los menores que trabajan deberán insertarse en el sector informal donde hay menos regulaciones y se exponen a trabajo nocturno, en condiciones peligrosas y la mayoría de las veces sin la supervisión de los padres. Es importante tomar en cuenta la percepción porque es un proceso cognitivo donde intervienen estímulos físicos y sensaciones cubiertas de valores culturales que dependen del contexto del sujeto. “Conocer las percepciones en relación con lo que es y lo que debe ser nos permite valorar y evaluar posibilidades de promover un cambio o reforzar una situación y hacernos de los medios más efectivos para lograrlo” (OIT, 2013: 8). De manera constante todos construimos nuestras percepciones sobre la infancia, la adolescencia, el trabajo o la pobreza. Esto no quiere decir que las percepciones se apeguen fielmente a la realidad de un determinado fenómeno pero sin duda son un acercamiento desde el punto de vista del actor.

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Si se toma en cuenta que la percepción con respecto al TI es regularmente positiva se podría explicar la limitada presión social para combatir este fenómeno, porque existe la creencia entre los actores de que esta actividad aporta beneficios al infante. Por esa razón, el TI continúa “justificándose” bajo la sombra de la pobreza existente en el país; esta permisividad ocasiona que no se respeten los derechos de los niños ni se le brinden las condiciones adecuadas para su desarrollo integral. En el estudio “La percepción del trabajo infantil de los alumnos de la Ciudad de México durante la infancia” realizado en 2016 en la Ciudad de México (Ríos, Rubí, 2017) demostró que el TI es considerado por un alto porcentaje de los adultos que laboraron durante su infancia como algo benéfico para sus vidas. Otro de los principales hallazgos de la investigación realizada es que se confirma que una vez que se integran en la informalidad (trabajo informal) a temprana edad, es difícil salir de ello y conseguir un trabajo formal, lo que puede implicar vivir en la precariedad, ya que será más complicado adaptarse a estas nuevas condiciones laborales, lo que implica, como menciona la OIT, menor estabilidad y carencia de cobertura social, con consecuencias en términos de falta de acceso a atención médica y pensiones dignas para la vejez. No obstante esto no quiere decir que necesariamente los trabajadores informales tengan un ingreso menor a las personas en el sector formal, ya que probablemente si ocuparan un empleo en este sector tendrían un salario menor por no contar con las calificaciones o los estudios necesarios. Esto se observa al constatar, que en promedio, todos los entrevistados ganan dos o más salarios mínimos. Según el estudio, los adultos que trabajaron durante la infancia atribuyen aspectos positivos a esta forma de vida, como puede ser el mejor manejo de su tiempo y horario, además de utilizar las redes humanas que han creado desde la infancia y las habilidades que han aprendido en el desarrollo de esta ocupación. En suma, podemos mencionar que como consecuencia de la decisión de los padres de enviar a los hijos a trabajar y la demanda que existe en nuestro país del trabajo informal, los “menores” trabajadores que se mantienen en esta condición en la vida adulta se ven en la necesidad de encontrar las “ventajas” a su situación actual relativas en este sector de excluidos.

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A pesar de los “beneficios” que los entrevistados encuentran al haber tenido como experiencia en su niñez la necesidad de trabajar, esto no debe opacar las consecuencias negativas que puede llegar a tener en su salud, educación e inserción laboral futura, como ellos mismos reconocieron. Porque son precisamente las supuestas “ventajas” las que justifican la existencia del TI a pesar de que los niños dejan antes las escuelas y el bajo nivel educativo se traduce en una mayor probabilidad de tener que aceptar un empleo de mala calidad en el futuro. Por lo tanto a pesar de que la mayoría de los entrevistados percibieron su experiencia como positiva en retrospectiva ya que aseguran que los volvió más “responsables” y “respetuosos”, sus argumentos contradicen el consenso en la literatura sobre el tema de que la educación en la familia y en la escuela constituyen espacios óptimos para formarlos como adultos felices y productivos, y que en el futuro se conviertan en buenos trabajadores y buenos ciudadanos. Bibliografía -Instituto Nacional de Estadística Geografía e Informática (2018). Comunicado de Prensa Núm. 269/18 12 de junio de 2018. Recuperado de: http://www.beta.inegi.org.mx/contenidos/saladeprensa/boletines/2018/EstSociodemo/MdoTrabInf2018_06.pdf el 4 de abril de 2019.

-Organización Internacional del trabajo (2015) “Informe mundial sobre el trabajo infantil, allanar el camino hacía el trabajo decente para los jóvenes” Ginebra. -Ríos, Rubi. (2017) “La percepción de los alumnos de la Ciudad de México que laboraron durante la infancia” Universidad Autónoma Metropolitana.

El contenido de carbohidratos del amaranto es de 63g/100g, situándose como el que menor contenido de azúcares tiene; no posee gluten, por lo que es un alimento recomendable para aquellas personas que tienen intolerancia a este elemento. La semilla de amaranto contiene ácidos grasos, como el ácido linoleico (Omega3) que mejora las defensas, disminuye la grasa corporal, baja presión arterial y baja el colesterol en la sangre. Entre los minerales que se encuentran en el amaranto están: calcio, fósforo, hierro y zinc; en cuanto a vitaminas el amaranto contiene: riboflavina (B2), niacina (B3), ácido fólico (B9) y ascórbico (Vit C) y biotina (Vit H).

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Desaprender para aprender. Por: Flavia Ma. Sierra Cuevas

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En el artículo del mes pasado, hablé de adaptarse, evolucionar, crecer y comprender todos los principios, conceptos, paradigmas, creencias, estructuras, formas y hábitos nuevos. ¿Es un reto? Por supuesto que lo es. El reto mas grande está en romper con todo el conocimiento viejo que nos impusieron. De ninguna manera invalido todo lo que hemos aprendido, de todo nuestro pasado hay información y conocimiento muy valioso y útil que nos será de mucha utilidad, todo aquel que tiene que ver con el conocimiento de nuestras funciones en las empresas. Dicho de otra forma, para poder estar seguros de qué estamos hablando, es todo aquello que aprendes en la escuela, en las maestrías, en las capacitaciones e incluso en los temas de desarrollo humano. Ahora, lo que estoy diciendo es que eso no será suficiente, al menos si quieres ser una empresa grande, exitosa y con resultados extraordinarios. Para ello sí es muy necesario “desaprender y volver a aprender”. ¿Qué es eso que tenemos que “desaprender”? Todas aquellas ideas que nos impusieron para limitarnos, esas que no te permiten alcanzar lo que deseas, tanto en tu empresa o negocio, como en tu vida. Ahí es donde es muy importante hacer un alto, y estar dispuesto a pensar, actuar e incluso hablar diferente. Es dejar atrás esa idea que por muchos años quizás funcionó, pero ya no funciona más. Es empezar un nuevo camino y una nueva forma de hacer las cosas. Y créeme, te vas a topar con cosas y conceptos que podrán causar revolución en tu cabeza, que te parecerán increíbles y quizás absurdas. Cuando llegue ese momento, simplemente recuerda este artículo. Eso que más resistas y menos quieras creer, es tu más grande área de oportunidad y sí, tu mayor reto. Si en este momento te hago la pregunta: ¿ayudarías a tu competencia a tener más ventas? ¿Qué me contestarias? Y aun yendo más allá, quizás pensarías que estoy loca. ¡No te culparía! Hace unos años y más siendo mercadóloga de profesión (basada en o que me enseñaron, en mi experiencia y en mi sistema de creencias viejo) yo lo hubiera pensado. ¿Y si te dijera que el concepto de “competencia” está en camino a ser obsoleto? Mejor no me contestes. Te pondré un ejemplo: Imagina que quieres comprar algo en el supermercado de tu preferencia y no lo encuentras. Entonces te diriges al empleado mas cercano y le preguntas por aquello que necesitas. El empleado te contesta que no lo manejan pero que lo puedes comprar en xxx, yyy o zzz (siendo xxx, yyy o zzz LA COMPETENCIA).

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¿Qué impacto haría esto en ti? ¿Qué piensas en este momento de esa acción? ¿Qué te dice tu cabeza y tus creencias de ello? ¿Está bien? ¿Está mal? ¿Es ridículo? ¿Qué mal empleado? O llegas a un restaurante italiano llamado Le Delizie acompañado de tu familia. Uno de los niños quiere Macarrón con queso (mac & cheese le dicen por ahí) y no lo tienen en su menú. En la misma plaza, hay un restaurant de comida rápida en donde lo venden y amablemente el mesero de dice: “señor, señora, señorita, lamentablemente no lo tenemos en el menú, pero con gusto le podemos mandar traer uno de Mc Donalds. ¿Regresarías a ese restaurante a comer? ¿Qué impresión te causaría?

Si su respuesta hubiera sido únicamente “no” quizás lo habrías entendido y te hubieras conformado. Y si a ti se te hubiera ocurrido pasar a comprar ese macarrón con queso y llevarlo al restaurant (si es que siquiera se te hubiera ocurrido y tomado en forma práctica esa solución) y al llegar a Le Delizie te hubieran dicho: “perdone, pero no está permitido entrar con comida de otro lado”. ¿Quizás lo hubieras entendido, pero… que escenario te gusta más? ¿Con cuál quedarías gratamente impresionado? Pues eso es a lo que me refiero. Estamos no solo en un nuevo siglo, con diferentes necesidades, demandas y comportamientos, sino en una Nueva Era. En el inicio de los siguientes aproximadamente 2000 años de conceptos nuevos y de nuevas formas de vivir. ¡¿No te parece fantástico ser parte de ella?!

Pues muchas, muchas cosas están a tu alcance, mayores ganancias, una empresa sólida, rentable y con permanencia y crecimientos constantes, garantizados, están disponibles para aquellos que elijan aprender esas nuevas formas. Formas que requieren más de aquello que no se ve, de lo hasta hoy poco explorado, de lo que nos han hecho creer que era no válido para mantener el poder y las economías en manos de muy pocos. Aquellos que adapten su ADN al nuevo ADN del planeta, conseguirán la abundancia que buscan, incluida la abundancia económica.

¡BIENVENIDOS A UN NUEVO CAMINO Y A UNA NUEVA MANERA DE HACER LAS COSAS! 12


Los sueĂąos de los emprendedores. Por: Ing. Claudio Rodrigo CortĂŠs Mota

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Hola estimados lectores. En esta ocasión quisiera platicarles sobre la historia de dos emprendedores los cuales, con trabajo duro, creatividad, perseverancia y disciplina lograron realizar sus sueños y fundar una de las compañías de automóviles más grandes del mundo. Me refiero a Toyota motor company.

Nacido en Japón en 1867, proveniente de un lugar humilde y de padre carpintero, Sakichi Toyoda a la edad de 15 años empezó a tener en mente como podría ser útil para las personas que lo rodeaban y servir a su país. Después, a la edad de 18 años decidió dedicar sus conocimientos y esfuerzos a la invención con el fin de crear algo nuevo. Al principio, intentó diseñar un método para reemplazar el vapor como fuerza motriz ya que las máquinas de aquella época utilizaban carbón como combustible el cual era costo. Aunque realizó varios ensayos no tuvo éxito alguno, pero no se rindió y siguió pensando en nuevas invenciones, hasta que en algún punto de su joven vida se interesó por el telar de mano que utilizaban las familias locales de la región donde vivía y pensó que si pudiera hacerlo más eficiente podría traer beneficios a su comunidad. Con esa idea en mente fue que puso manos a la obra construyendo y destruyendo varios telares sin importarle que algunas personas pensaban que era extraño por lo que hacía. En 1890 visito la Tercera Exposición Nacional de Maquinaria en Tokio y fue tanta su admiración que pasó todo un mes visitando la exposición con la determinación de entender el funcionamiento de cada una de las máquinas que ahí se exponían. A finales de ese mismo año realizó su primera invención exitosa conocida como el telar de mano de madera Toyoda por el cual obtuvo su primera patente al año siguiente a la edad de 24 años. Ese telar mejoraba la eficiencia en casi un 50% y solo se necesitaba una mano para operarlo en lugar de dos, aunque estaba limitado en su velocidad debido a que era manual por lo que no conforme continuó sus invenciones con la idea de hacerlo automático. Es así que en 1892 fundó su primera compañía para poder obtener los fondos necesarios para continuar con sus invenciones a la vez que comercializaba telas hechas en su propia invención demostrando las ventajas que ésta tenía. Pero las cosas no salieron bien y tuvo que cerrarla después de un año de haberla iniciado. A pesar ello, continúo inventando para poder obtener fondos nuevamente lo cual consiguió con una máquina de bobinado de hilo en 1894 con la cual creó otra compañía para poder comercializarla. Hasta ese momento todavía no conseguía inventar su telar automático. Pero dos años más tarde, lo logró después de dedicar todo su esfuerzo para desarrollarlo. Sakichi Toyoda continúo expandiendo su compañía inventando nuevas máquinas para la industria textil hasta 1930 (año en que fallece).

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Hasta este momento sólo hemos visto la historia del fundador de la compañía, su pasión por la invención y su dedicación para lograr sus sueños, pero no hemos mencionado en qué momento la compañía dio un giro apostando por la investigación y desarrollo en el sector automotriz. Bueno, al parecer ese cambio fue después de la muerte de su fundador, cuando Kiichiro Toyoda hijo de Sakichi crea el departamento de automóviles en 1933 produciendo su primer modelo el AA en 1936. Existen versiones que fue por el sueño heredado y encomendado de su padre o por una idea propia de fabricar un automóvil en Japón después de realizar un viaje por Estados Unidos y Europa lo cual no es muy claro, pero no pretendo entrar en polémicas por como inició todo y evolucionó hasta nuestros días.

Lo que podemos admirar de estos emprendedores es la pasión y dedicación que tuvieron por conseguir sus sueños. Además de la práctica intentando una y otra vez hasta lograr la perfección de un producto funcional que ayudo a cambiar al mundo y a la fecha lo sigue haciendo. Por último, me gustaría terminar este articulo con unas de las frases de Sakichi Toyoda: Siempre sea estudioso y creativo, esfuércese por mantenerse a la vanguardia de los tiempos.

Siempre esfuérzate por crear un ambiente hogareño en el trabajo que sea cálido y amigable.

Siempre sea práctico, pero evite la frivolidad.

https://www.toyota-industries.com/company/history/toyoda_sakichi/ https://upclosed.com/people/kiichiro-toyoda/ https://historia-biografia.com/sakichi-toyoda/ https://noticias.coches.com/noticias-motor/kiichiro-toyoda-trabajo-duroperserverancia-disciplina/175686 https://www.youtube.com/watch?v=n73v4pmppGw https://es.wikipedia.org/wiki/Kiichiro_Toyoda

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Ser empleado mientras se emprende. Por: L.A. Rubisela Landa Hernรกndez

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Cada uno de nosotros va por el camino de la profesión con un punto fijo, con una meta clara, el ser dueño de nuestro tiempo, de nuestros espacios, de nuestros ingresos, sin el deseo de estar bajo las indicaciones, las exigencias de un horario, de una rutina, de tener que cumplir con ciertas cuestiones que una empresa, una institución e incluso una persona exigen. Tanto se desea entrar en el ámbito del emprendedor, que empezamos desde cero, que no importa un trabajo, solo la idea, incluso, muchos dejan de estudiar para poder enfocarse en sus sueños, pero, de cierta forma entra el cuestionamiento, ¿quién pagara mis facturas? ¿Quién solventará mi alimento, mi vivienda, mi calzado? ¿Cómo pagaré los gastos médicos en casa de ser necesario?, en fin, surgen dudas cada vez que uno busca ser independiente laboral y económicamente. Es allí, donde surge la situación de considerar el ser empleado mientras se emprende, ya que durante mucho tiempo algunas personas se la pasan trabajando, otras apostarán por su propio negocio y algunos más estarán en la economía informal. Algunos consideran el hecho de jubilarse en una compañía, para contar con un futuro de vejez más seguro; algunos otros se aventuran y dejan todo, pero existe la situación, en la cual no se tiene un ingreso fijo, no se sabe cómo, ni cuándo se pagarán las nóminas e incluso el cómo se solventaran los gastos que se tengan, el cómo aumentar las ventas, el cómo crear las estrategias de publicidad, entre otros puntos. Trabajadores y emprendedores son definitivamente dos mundos diferentes. Cada uno apostando a cosas distintas, desarrollando herramientas diferentes, enfrentándose a situaciones diversas. Las personas se preguntan: ¿Cuál es mejor? Algunos responden: “Depende de tus habilidades, personalidad, preferencias de vida”. Otros tienen opiniones encontradas.

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¿Será posible combinar estos mundos? Muchos dirán que no, pues un negocio no es algo que puedas hacer a tiempo parcial y un empleo te requiere un horario amplio y fijo. No se pueden hacer dos cosas a la vez ¿Correcto? Pero entonces ¿Cómo hay casos que ya lo han logrado? De hecho, lo están logrando ahora mismo. Esas personas tienen claro algo: una de sus actividades es la que les brinda el ingreso necesario para sobrevivir, es de la que reciben su mayor ingreso y la otra es la que cultivan para el futuro. Hay personas con su propio negocio por las tardes o los fines de semana, pero de lunes a viernes trabajan en un empleo, gozando de prestaciones como el ingreso, Seguro de Vida, aguinaldo, etc. También hay para quienes su principal fuente de ingresos es su empleo y tienen un negocio del que eventualmente generan un ingreso extra. También están las parejas que han dividido sus fuentes de ingreso: alguien trabaja en una compañía y su pareja en un negocio.

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Ya no se trata solamente de empleados o emprendedores, ya existe este nuevo mundo que es la combinación de ambos y se requieren habilidades diferentes, pero más que nada, se requieren cualidades diferentes.

Entre las cualidades más importantes está la paciencia. Al combinar tus actividades, ambas caminarán más lento, son tus bebés a los que no puedes pedirles que te generen grandes ganancias de inmediato. Tienes que sembrarlos, cultivarlos, reinvertir en ellos. Si te gastas el ingreso parcial que recibes de tu negocio, se convertirá en parte de tus gastos corrientes. ¡Tienes que reinvertirlo en tu negocio! Y quizá así tendrá que ser por algunos años, pero ten paciencia. Lo mismo aplica para tu empleo, si sientes que no estás creciendo tan rápido como los demás, no te desesperes. Haz muy bien lo que tengas que hacer hoy, hazlo en excelencia, mantén tu buena actitud ante los retos, cumple tu palabra y ten paciencia.

Si decides estar en el mundo combinado, piensa que lo que haces es sembrar una semilla y evidentemente no debes desenterrarla cada dos horas para ver si ya germinó. Si haces eso, nunca crecerá. Ten paciencia, persevera y confía.

Conociendo tu pasión, podrás saber si tu futuro está en emprender, emplearte o independizarte y sabrás hacia dónde dirigirte. Incluso si ya tomaste un camino, sabrás hacia dónde enfocarte dentro de tu empresa o tu negocio. Recuerda: lo que decidiste en el pasado es muy importante, pero lo que decidas a partir de ahora, es mucho más importante.

https://www.forbes.com.mx/se-puede-emprender-y-ser-empleado-a-la-vez/ https://www.forbes.com.mx/emprender-emplearse-o-independizarse/ https://www.surfeatuvida.com/ser-empleado-ser-tu-propio-jefe/

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Día del chef para niños con discapacidad intelectual Por: Luis Gonzaga Rosales Sánchez

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Alguna vez te ha sucedido que en tu día a día, te levantas, preparas tus cosas, te aseas, tomas tu primer alimento y en ese preciso instante comienzas a pensar que es lo que harás; Bueno algo así me pasó; por un momento se me vino a la mente que no tenía ni la más mínima idea de cómo sería mi primer día como prestatario de servicio social; Claro, identificaba las actividades que se desempeñaban ahí, pero no había considerado en primera instancia el hecho de “Asistir a mi servicio para presentarme formalmente”, y lo más complicado de pensar; ¿qué prosigue?, ¿que vendrá después de eso?, ¿cómo me debo de comportar?, ¿cuál será la mejor manera de actuar?. Entonces pensé que con decir hola y tener mucha disposición a trabajar iba a ser suficiente y aunque era un buen inicio, aunque no sabía que hacer después de eso generando en cierto punto de frustración.

Me dirigí al lugar con las manos temblorosas y al llegar a aquel sitio, cuando me abrieron las puertas, sentí un profundo nerviosismo tal como un balde de agua fría sobre la espalda, regresando a mi mente todas esas preguntas que me había planteado antes. La primera impresión que das es muy importante; con nerviosismo y miedo trataba de actuar normal, de dejarme fluir, a veces creo que lo que genero esos sentimientos en mi fue la idea de no saber cómo tendría que ser mi comportamiento con las nuevas personas que iba a conocer, aquellas personas con discapacidad, desde la forma en la que debes dirigirte con alguno de ellos quizá no es la misma que con otro, el saludar de mano puede que para un chico este bien, pero para una chica no, tal vez si tratas de abrazar a alguno de ellos se sienta amenazado o vulnerable; aunque con el tiempo he aprendido que como cualquier otro ser humano tienen una personalidad única, con distintas maneras de expresarse y diferentes temperamentos.

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En los días subsecuentes al inicio de mi servicio noté que un pequeño grupo del salón de educación inicial había comenzado a generar apego a hacia mí, me fui percatando de que solo era cuestión de tiempo, de trato constante con todos y que, como nosotros, ellos a veces tienen sus días buenos y sus días malos por lo que el nerviosismo poco a poco desapareció de mí. Puedo afirmar que los niños con discapacidad intelectual son personas que pueden desarrollar habilidades y desempeñar muchas de las actividades cotidianas que las personas regulares realizamos, que por cuestiones mínimas ya no queremos realizar y nos quejamos de todos y ellos a veces quisieran realizar igual que nosotros, pero a veces tienen barreras que les imposibilita el cubrirla al 100% pero aun así lo hacen con mucha energía, con carisma y gusto por sentirse incluidos en algo, por sentir la confianza depositada en ellos y que sobre constante practica ellos mismos van mejorando. Soy universitario, estudiante de la Licenciatura en Gastronomía en la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, realizo mi servicio social en la asociación, apoyando en el desarrollo de habilidades en el área de cocina con niños de educación inicial, teniendo como metas de que ellos sean capaces de identificar los riesgos, las formas de reparar sus alimentos, desde lo más sencillo como lo es un sándwich hasta realizar una pasta, rellenos, la bebida de la hora de la comida o apoyen en la elaboración del desayuno en casa, tengan la capacidad de poner la mesa, que cubierto es para la sopa o quizá para la fruta, el postre o como cortar una pechuga.

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El observar el constante progreso con ellos, la satisfacción que tienen al saber que lo que comen en ese momento es algo en lo que ellos participaron, definir las habilidades de cada uno con la meta de que de ellos puedan se puedan apoyar y sacar provecho a futuro, una mayor independencia, pero esta es una tarea de constante trabajo generando un desarrollo continuo y un aprovechamiento ideal, para una integración social mayor e incluso generen un sustento propio futuro. Sé que estos pequeños sin duda son muy especiales, cada uno dotado de carisma, de inquietud, como todo niño tiene curiosidad de explorar el mundo a su alrededor, de saber a qué huele o sabe algo que les es llamativo o simplemente querer jugar con algún juguete u objeto, tienen algunas limitantes, pero hay otras que hasta la misma sociedad les ha generado, al apartarlos y no permitirles ser parte de la práctica diaria.

“Nuestros pequeños tienen la capacidad de desarrollar muchas habilidades, solo hay que confiar en ellos y orientarlos adecuadamente.”

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La libertad y las mujeres solteras Por: Mtra. Diana Carrasquedo

Lรณpez

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Hablar de la libertad de las mujeres es aún un tema que se toca con reserva, con miedo, incluso a la propias mujeres nos cuesta trabajo hablar de nuestra libertad y de nuestra autonomía, sobre todo si somos mujeres jóvenes y solteras, aun cuando tengamos empleo y seamos autosuficientes. En ocasiones a las mujeres nos cuesta trabajo concebir una vida libre y libre me refiero a la acción de poder tomar decisiones por nosotras mismas, sobre si quiero o no tener hijos, si quiero o no tener pareja, o si quiero dedicarme a tener un trabajo en el que me permita desarrollarme académica, profesional y económicamente, o dedicarme a realizar ejercicio, o alguna actividad de mi agrado, pero esto a través de los años se vuelve complicado pues la sociedad nos ha dicho que no nos merecemos tener una buena vida, que no podemos ser libres de elegir como y de qué forma vivir ya que tenemos que seguir ciertos mandatos. Las mujeres que han elegido hacer algo diferente, que han tenido éxito y pueden gozar de tener una vida más plena, han tenido que romper con muchas de las reglas sociales y han sido altamente criticadas, (vieja payasa, es bien mamona, se cree la gran cosa, ni que fuera lo mejor). Nos han clavado hasta el fondo la idea de que las mujeres no podemos tener éxito porque desde niñas nos introyectan ciertas creencias que como mujeres no cuestionamos y damos por hecho que así son y a lo largo de la vida nos afectan porque en verdad creemos “no merecer” y dudamos de lo que podemos ser capaces de hacer. Empezamos a pensar, “no merezco un buen amor”, “no merezco tener mis propios recursos”, “no merezco tener una buena vida y tengo que sufrir todo el tiempo”, ósea sufrir está bien, es imposible no sufrir porque somos relación con las personas y porque hay cosas que nos duelen y que se vale llorar y sentirse triste, pero no sufrir todo el tiempo sin darnos permiso de disfrutar otras más cosas. Hay mujeres que escuchado y dicen “esta vida de sufrimiento y dolor que me toco llevar”… y esto tiene que ver con la creencia de que si las mujeres sufrimos todo el tiempo Dios nos va abrir las puertas del cielo, nos va a dejar entrar al paraíso, entonces ¿dónde queda la palabra de Dios?, porqué no es un Dios amoroso, este Dios se vuelve perseguidor, se vuelve aterrador, impositivo y ese Dios le dan existencia desde tu infancia cuando tus padres te dicen “pórtate bien porque Diosito te está viendo y está viendo que eres una niña desobediente y grosera, y desde ahí le temes a Dios, pero resulta ser que cuando eres grande y haces un análisis de esto descubres que es una forma de control absoluto.

El contenido de carbohidratos del amaranto es de 63g/100g, situándose como el que menor contenido de azúcares tiene; no posee gluten, por lo que es un alimento recomendable para aquellas personas que tienen intolerancia a este elemento. La semilla de amaranto contiene ácidos grasos, como el ácido linoleico (Omega3) que mejora las defensas, disminuye la grasa corporal, baja presión arterial y baja el colesterol en la sangre. Entre los minerales que se encuentran en el amaranto están: calcio, fósforo, hierro y

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Otra de las situaciones es que desde niñas nos imponen ese rol del cuidado a la familia, nos entrenan para ser madres y esposas, nos entrenan para que el sueño máximo de una mujer sea encontrar a tu príncipe, enamorarte y tener bendiciones porque solo así serás feliz por los siglos de los siglos amen, pero si igual te pones a reflexionar que eso no es más que un pensamiento mágico pendejo, para seguir teniendo el control sobre las mujeres. Pues lo que no nos dicen es la friega que hay de tras de todo ese maravilloso pensamiento mágico. No nos dicen que cuando te casas tienes que hacerte responsable ya no nada más de ti, sino también del otro (llamado esposo), que después en ti como mujer caerá más la responsabilidad de las llamadas bendiciones y que las bendiciones lloran, hacen popo, pipi, hay que darles la leche, cambiarles el pañal, cuidarlos todo el tiempo porque tantito te volteas y el niño ya se calló, que jamás en tu vida volverás ir al baño a hacer tus necesidades con toda la calma del mundo, que nunca volverás a dormir igual, que tu cuerpo cambia, se desfigura y que ya nunca quedas igual, que entre más van creciendo los hijos es mentira que los problemas disminuyen, al contrario se hacen más grandes porque ahora hay que preocuparte porque tipo de educación que le vas a dar, en que escuela estará, las tareas que les dejan, vuelves a cursar el prescolar, la primaria y la secundaria, y luego entran a la adolescencia y ya te mandan por un tubo porque tu hijo ya no quiere estar pegado a ti, es más hasta te dicen “déjame vivir mi vida, son mis propias experiencias, tu no me conoces, me dices eso porque no me quieres”, y te puede dar risa o coraje porque sabes perfectamente que sacrificaste por lo menos 15 años de tu vida atrás de él y que lo conoces a la perfección y si no lo conoces tan bien por lo menos le tienes una gran estima. Porque por tu hijo o hija tuviste que Privarte a ti de viajar, tener un mejor trabajo, conocer más países, salir con tus amigos y amigas, disfrutar de tu propio dinero y comprarte tal vez zapatos, ropa, un carro, pues gran parte de la población de mujeres jóvenes forman una familia antes de los 30 años, entonces en realidad ¿Qué cosas has disfrutado?. Después de los hijos jamás vuelves a tener un rato de paz, o si te dedicas un tiempo a ti, o compras algo para ti entonces ya eres mala madre, eres una mujer egoísta, entonces nunca estas en paz con el mundo porque te hacen sentirte culpable de todo. Entonces como no vas a estar enojada y fastidiada con el mundo si todo el tiempo te estar ejerciendo mandatos, responsabilidades y juicios.

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Una de las ideas es que nos meten es que las niñas bien no se van de locas ellas solas a un café, si salen tienen que salir en familia o con su pareja que por cierto ya es formal, las niñas buenas no pueden disfrutar de salir una noche con amigas a algún bar porque que va a decir la gente. En mi caso mi mamá siempre fue de ideas un poco más liberales y me daba permiso de disfrutar de un viaje con amigas, un café etc, pero a mis primas no se les daba ese permiso y cuando yo las invitaba a salir sus padres no las dejaban juntarse conmigo porque pensaban que se iban a hacer locas libertinas. Las mujeres a muy pronta edad perdemos nuestra libertad o más bien nunca la ejercimos porque pasamos de depender de nuestros padres a depender de un hombre.

La sociedad es muy dura en la vida de las mujeres porque desde niñas los juegos son en casa, pero de grandes los juegos se convierten en realidades y entonces la mayoría de las mujeres siguen estando en casa ejerciendo el rol que se les impuso, y por otra parte a las mujeres jóvenes solteras siempre nos atacan con preguntas como: ¿y tú para cuando tienes novio?, no es bueno que una mujer se viva sola, en mis tiempos a tu edad les decíamos quedadas, “ya apúrale te vas a quedar a vestir santos mijita y ya lo que sea es bueno”. Entonces como mujer te empieza a entrar una paranoia que no tenías, que si te sentías bien así como estas soltera y no pensabas en tener una pareja, ahora ya lo piensas y lo piensas de una manera angustiante!!, empiezas a cuestionarte ¿Qué de plano estoy haciendo mal las cosas? ¿Porque nadie me ve? ¿Estaré muy fea? ¿Si la alegría de la vida está al lado de un hombre y no tengo entonces seré infeliz toda mi vida? y entonces tu valor como mujer lo depositas en la compañía de un hombre y ahora si corres el riesgo de agarrarte a cualquiera, pero es por la urgencia y la angustia existencial que nos meten por estar solteras, porque no debes salirte de lo que está estipulado y lo que tienes que cumplir como mujer. Hoy en día esto ha cambiado un poco, pero no del todo, aún se necesita hacer un profundo análisis de nosotras como mujeres y aprender a disfrutar más la existencia, aprender que no solo existe el proyecto del esposo e hijos, sino que también hay otras miradas y otras perspectivas en las que también son posibilidades de poder hacer, tenemos que sentir en verdad que nos merecemos una buena vida, ser mujeres críticas, cuestionarnos aquellas prácticas, creencias que nos frenan para hacer cosas diferentes. Que igual necesitamos y nos merecemos disfrutar de estudiar, de poder trabajar, de disfrutar nuestro dinero, de hacer proyectos, de viajar, de salir con amigos, de escribir un libro, de ir a la playa, de dormirme y ver netflix toda la tarde, de irme a un antro o un bar con mis amigas, de gozar de nuestra sexualidad, de compartir la vida con alguien que yo sienta que podemos emprender proyectos, viajes o momentos juntos, porque tampoco tener pareja es malo, enamorarse es una de las cosas más bonitas que la vida tiene y que también seamos merecedoras de un buen amor, pero que sea porque yo quiero tener alguien a mi lado, no porque ya me gano la urgencia social. Las mujeres debemos apropiamos de aquello que somos, de aquellas emociones, de nuestras habilidades, de saber para que si soy buena y para que no, estar dispuestas a hacer una profunda conciencia y aceptar que el mundo cambia y tal vez seguimos atadas a viejas costumbres que hoy en día ya no nos ayudan para llevar una vida más plena. Reconocernos en aquellas acciones violentas que podemos ejercer sobre otras mujeres, reflexionar que nos ha hecho ser tan duras con otras mujeres, interesarnos por el bienestar de otras mujeres, brindar apoyo a quien lo pueda necesitar, fomentar el respeto hacia otras mujeres, pensar si lo que voy hablar de aquella mujer es algo que puede significar de manera positiva en su vida o no y si no mejor reflexionar con qué intención quería decir algo que pudiera ofenderla o lastimarla.

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Tal vez cuestionarnos como mujeres porqué es tan difícil ser solidarias con otras mujeres, en que momento de la historia humana perdimos ese valor entre nosotras, ¿qué me enseñaron en casa?, ¿Por qué en mi ser mujer siento que no soy merecedora de lo bueno que puede tener la vida?, ¿Por qué llegamos a descuidarnos y ponemos como prioridad a todos antes que nosotras?, ¿Por qué queremos que otras mujeres sigan teniendo una vida dependiente de alguien más? ¿Por qué nos da miedo la libertad? ¿Qué pasa si me hago responsable de mi misma? ¿Por qué me dejo a mí para después? Y Si tuviera que responder a esta pregunta diría que el miedo tiene mucho que ver, miedo hacerme responsable de mi existencia, de tomar mis decisiones, miedo al fracaso, temor a sufrir, temor al rechazo, pero que sería de la existencia sin aquellos momentos de crisis, debemos cometer nuestros propios errores y aprender nuestras lecciones y ¿Cómo se hace eso?, dando un paso hacia atrás en mi vida y ver que experiencias e ideas me detienen en mi presente, trabajar en ello y volviéndonos arriesgar dando el salto de fe hacia lo desconocido, con la idea de que lo mejor está por venir y que al final sientas que tuviste una buena vida. La cuestión es que muchas de las practicas que tenemos como mujeres afecta a otras mujeres, entonces creo que ya no podemos darnos el lujo de no reflexionar nuestra existencia en relación con el mundo, se necesita que las mujeres aprendamos a ser dueñas de nosotras mismas, confiemos en nosotras mismas, brindemos confianza a otras mujeres, amarnos y amarnos significa, darnos atención, hacer lo que nos haga sentir bien, defender nuestros ideales, aquello por lo que creemos que es mejor, y tal vez en el camino cambiemos de ideas y vayamos a otra dirección y se vale, siempre y cuando sea algo que quieras hacer y que la toma de tus decisiones no afecte de manera negativa a otros, emprender nuevos proyectos, darnos permiso de sentirnos merecedoras de una buena vida, darnos permiso de llorar, pero también darnos permiso de ser felices, de compartir mi existencia con gente que cumpla con mis expectativas y todo esto tiene que ver con él tener éxito existencial, hacer aquello que me gusta y no lo que la sociedad espera que yo haga. Las personas tienen miedo a la “responsabilidad existencial” porque esto implica reconocernos en todas nuestras caras, porque de lo único que somos dueñas es de nosotras mismas, así que con todo y miedo y aceptando lo que estamos siendo, podemos llegar hacer grandes cosas y así disfrutar más la vida.

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De mi escritorio

A partir de la nacionalización de la industria petrolera, por ochenta años Pemex fue el principal sostén de la economía mexicana, una maquinaria generadora de billones y billones de dólares por la producción y venta del oro negro y sus derivados, sólo que, a pesar de ser un bien público, sus ganancias y beneficios se repartieron entre pocas manos. Al cabo de esas ocho décadas, la reforma energética, que acabó con el modelo nacionalista, hizo escombros el Pemex de Cárdenas: deliberadamente, la producción se derrumbó para dar paso a la desnacionalización y privatización. Pero ¿quiénes se enriquecieron de la gallina de los huevos de oro?, ¿dónde quedó la ganancia de la renta petrolera? A estas y otras interrogantes da respuesta este libro, que explica el entramado que llevó al declive y desmantelamiento de la industria petrolera mexicana. Pemex RIP cierra una trilogía sobre Pemex iniciada con Camisas Azules, Manos Negras. El saqueo de Pemex desde Los Pinos (2010) y El Cártel Negro. Cómo el crimen organizado se ha apoderado de Pemex (2011), en la que revela fraudes, peculado, abuso de poder, tráfico de influencias, enriquecimiento ilícito, sobornos y muchos otros abusos de funcionarios y empleados que tuvieron en sus manos la encomienda de dirigir y operar una de las petroleras más importantes del mundo, y que en sus manos la convirtieron en epicentro de corrupción del país

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Somos un grupo de prestadores de servicios profesionales que ofrecemos soluciones a Emprendedores y a pequeñas y medianas empresas; que en compañía de los líderes empresariales, Instituciones gubernamentales y emprendedores buscamos transformar y lograr un crecimiento rápido (acelerado), sostenido y lo más rentable de las Pyme´s. La propuesta nos permite apoyar a nuestros asociados a ofrecer un servicio de Consultoría, Transformación, Formación y Capacitación, Servicios de Recursos Humanos, Acompañamiento e Incubación basados en las mejores prácticas de las empresas y talento.

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La concupiscencia de las letras.

Eres lo que generas en mi, eres lo que deseo contigo y para tí, eres esa sonrisa que me enternece, esos ojos empañados que me convocan al abrazo, dando un espacio, despacio, al tiempo... para reencontrarnos, entre el universo de nuestras vidas, enlazando mis manos con las tuyas, dejando una huella en tu existir...y en mi existencia.

Sintiendo algo que tal vez nunca sentiste y deseas con ansias experimentar, sin apresurarnos, sin crearnos falsas expectativas, porque tú existir, es ese paisaje en el que me gustaría andar para recorrer los senderos del universo...porque, si es esto es real, y las casualidades son benévolas...nuestros caminos nos llevarán con pasos que tal vez perduren!!

Itssa

Casi tenía la certeza que lo haría, tal vez en algún momento...me lo había prometido a cada instante, que está o cualquier noche me jugaría la eternidad por probar el sublime sabor de tu boca efímera, de labios corpulentos, dulce, suave, tu boca sin futuro para mí existir...

Tal vez alguna de estas noches por primera vez, dejaría de ser quien soy por ser esa a la que tú buscas, por ser esa a la que deseas, por ser la que sueña enardecidamente un día amanecer a tu lado...

Tan solo está noche, por un breve instante saborear el fulgor prohibido de tus labios...

Está noche por un breve instante tu boca es mi porqué, y yo, yo solo quisiera ser tu destino...

Itssa

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