Cosechando los frutos. Foncodes - Mindes

COSECHANDO LOS FRUTOS PROYECTOS PRODUCTIVOS RED FPM CANCHAQUE SAN MIGUEL DE EL FAIQUE

En Canchaque y San Miguel de El Faique: 10 proyectos realizados; 601 familias beneficiadas directamente; 3,600 personas beneficiadas indirectamente; 908 d贸lares aprox. invertidos por familia.

PRESENTACION

Un café con aroma de exportación Después del petróleo, el café es el producto más exportado en el mundo entero. Casi todo el planeta consume café, y lo hace bajo cifras descomunales: Cada año se sirven 400 mil millones de tazas de café. Se habla de un promedio de 125 millones de personas que viven del cultivo del café, incluyendo 25 millones de pequeños productores.

En el Perú, el café es el principal producto de exportación agrícola y representa cerca de la mitad de las exportaciones agropecuarias y alrededor del 5% del total de las exportaciones del Perú. Debido a ello es un producto que ejerce una gran influencia socioeconómica sobre el país.

En total, en el Perú, suman 230 mil hectáreas de producción. Cerca del 85% de esta producción pertenece a productores que administran menos de 5 hectáreas. El 43% de la cosecha del café en el país se encuentran en Piura, Cajamarca, Amazonas y San Martín.

Los bosques montañosos tropicales de la provincia de Huancabamba del departamento de Piura han permitido que evolucione este producto y pueda ser sostenido en el tiempo. Sin embargo, en las últimas décadas el sector agropecuario departamental ha atravesado una profunda y larga crisis que se ha agravado con el tiempo, jalando a su paso el sector cafetalero.

Todo ello ligado a la frágil organización de los productores y el individualismo que no ha permitido incorporar o acceder a factores productivos como traspaso de tecnología, créditos, valor agregado a la producción, economías de escala , comercia-

lización y compra de insumos en condiciones más ventajosas que permitan lograr una mayor rentabilidad. La falta de entrenamiento y capacitación básica para administrar eficientemente y de manera sostenible sus recursos también han sido los motivos de estas deficiencias.

Es por ello que el Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social (Foncodes) inicia un trabajo arduo para llevar a cabo una serie de proyectos de impacto social a fin de dinamizar las actividades productivas en los distritos de Canchaque y San Miguel de El Faique (Provincia de Huancabamba), enfocado a las organizaciones de cafés.

Para el desarrollo y coordinación de estos proyectos se crea un Núcleo Ejecutor Central (NEC) que forja un antes y un después en la producción cafetalera, mejorando el producto y la comercialización de los llamados cafés especiales (cafés orgánicos) en países destino, así como el fortalecimiento de capacidades, guiados bajo tres ejes de enfoque: tecnología productiva, gestión empresarial y articulación del mercado. Los proyectos productivos suman diez, y han sido financiados por Foncodes y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).

Con esta iniciativa no sólo se ha logrado fortalecer las organizaciones de cafetaleros, proveerlas de herramientas de desarrollo productivo o vinculado más estrechamente con los clientes externos; sino que ha significado la mejora de las condiciones de vida de sus productores. Se han beneficiado 601 familias directamente y 3,600 personas indirectamente. El cambio ha sido sustancial.

NEC RED – FPM Canchaque San Miguel de El Faique

Proyectando el Desarrollo Sostenible

Proyectando el Desarollo Sostenible

Nucleo Ejecutor Central (NEC)

El Ministerio de la Mujer y Desarrollo Social (Mimdes) tiene entre sus misiones la de la consolidación de proyectos productivos a través del Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social (Foncodes).

Es de esta forma que el Mimdes - Foncodes, en el marco del contrato de préstamo N° 1421/OC-PE, suscrito entre la República del Perú y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), ha financiado la tercera etapa del Programa de Apoyo a las Operaciones de Foncodes III.

El NEC es la base organizativa del RED-FPM (Racimo Estratégico de Desarrollo para el Fomento Productivo con Enfoque de Mercado) es decir, la conformación de un NEC dará nacimiento a un RED - FPM. El NEC, posee capacidad jurídica para contratar e intervenir en procedimientos administrativos y judiciales, así como en todos los actos necesarios para la elaboración y ejecución de los proyectos productivos.

Dentro del mismo, se encuentra el Subprograma de Consolidación de Proyectos Productivos, cuyo modelo de intervención se denomina “Micro Corredor Socio Económico” (MCSE), a cargo de la Unidad Gerencial de Fomento del Desarrollo Productivo.

Esto quiere decir que a través del MCSE se han financiado proyectos para desarrollar capacidades competitivas en poblaciones focalizadas en el ámbito rural de la sierra y selva del país, según el Mapa de la Pobreza de Foncodes.

Uno de de estos es MCSE Sierra – Piura al que pertenece el Racimo Estratégico de Desarrollo para el Fomento Productivo con Enfoque de Mercado - RED FPM Canchaque – San Miguel de El Faique, ubicado en los distritos de Canchaque y San Miguel de El Faique de la provincia de Huancabamba del departamento de Piura.

Consiste en un ente colectivo que se forma a instancia de los Órganos Representativos de los Núcleos Ejecutores que conforman el RED FPM. Son elegidos en Asamblea General, para la ejecución y administración de los recursos de los proyectos productivos.

El propósito central de un RED-FPM es el incremento de la productividad e ingresos de los negocios rurales a través del desarrollo de capacidades que permitan solucionar los puntos críticos que impiden adecuados procesos productivos y ventajas en su vinculación con los mercados.

OBJETIVO PRINCIPAL DE LOS PROYECTOS PRODUCTIVOS Mejoramiento de la producción y comercialización de cafés especiales, así como el fortalecimiento de capacidades bajo tres ejes de enfoque: 1.- Tecnología Productiva: Mejora de la producción y la calidad del café.

2.- Gestión Empresarial: Fortalecimiento de capacidades en administración básica y organización.

3.- Articulacion al mercado: Distribución, captación de clientes, Búsqueda de nuevos mercados.

Estrategias de Inversión En forma concertada con el NEC y su administración se adoptaron criterios para una intervención apropiada, previo análisis del entorno como espacio físico y humano partiendo del objetivo universal del proyecto: mejorar las condiciones de vida de sus usuarios (pequeños productores de café). Las estrategias fueron las siguientes: Integralidad: Estrategia para aprender y crear la fuerza impulsadora de la participación y del entusiasmo de los miembros, como fuente de esperanza y verdadero motor del proyecto.

Plan de acción para el cambio: Participativo y empoderador. Que el productor sienta que desarrolla un excelente producto y es dueño de ello.

Enfoque de competencias para el desarrollo de capacidades: Destrezas, conocimientos y actitud.

Igualdad de género, igualdad intercultural y sostenibilidad: Reconocer que las mujeres y hombres son actores claves para el cambio social.

NEC RED - FPM CANCHAQUE SAN MIGUEL DE EL FAIQUE Organo Representativo NEC Presidente NEC: Sr. Pedro Huamán Morales Tesorero NEC: Sr. Alfonso Reyes Lizana Secretaria NEC: Sra. Irma Alvarado Neira Fiscal: Sr. Jorge Frías Santos

Agentes de Ejecución Supervisores de Proyectos: Ing. Edgardo Ulises López Heredia Administrador del NEC: Ing. César Enrique LLacsahuanga Solano Auxiliar Contable del NEC: CPC Miguel Martín Seminario Quiñonez

FONCODES PIURA Jefe Zonal: Ing. Manuel Chávez García Supervisores Zonales: - Ing. Prócolo Jaramillo Vergara.

- Ing. William Arrascue Camus Coordinador de Proyectos Productivos: - Ing. Anibal Montenegro Samame INICIO DE EJECUCION DE PROYECTOS DEL RED: 15/04/2006 FECHA DE FINALIZACION DE EJECUCION DE PROYECTOS: 14/04/2008

Toda la familia participa del proceso

MONTO TOTAL DE LOS 10 PROYECTOS: S/. 1’ 527,628.00

PROYECTO Nº 01

Caficultura Orgánica como Fuente de Desarrollo NOMBRE TECNICO

Mejoramiento de la Producción y Comercialización del Café Especial: Santa Ana - San Cristóbal

Ubicación:

Caseríos Santa Ana - San Cristóbal - Distrito de Canchaque (Provincia de Huancabamba).

Objetivo Principal:

METAS LOGRADAS Incremento de productividad de café de 3.96 a 6.97 quintales / ha.

Incremento de la producción y productividad del café; y eficiencia en la comercialización de café pergamino de los productores organizados, articulando el mercado en condiciones favorables mediante la aplicación de técnicas adecuadas en la producción y calidad.

Mejora de la calidad de café de 65% a un 85% a 90% con rendimiento exportable.

Contexto:

Instalado un pequeño Sistema de riego tecnificado.

No estaban preparados para enfrentar los problemas que se les presentaba en su cadena productiva, y esto es debido a la falta de capacitación en tecnología productiva y Gestión empresarial.

El Proyecto tenía que aplicar una cirugía inmediata y eficaz. Empezaron por aprender de la caficultura orgánica y de sus beneficios para sus propias tierras y vidas, luego captaron todo lo relacionado a organizaciones, y lo trasladaron a sus propias bases. Las actividades mejoraron fortaleció la articulación al mercado internacional en condiciones favorables.

Agricultor mostrando uso de nivel

Capacitación a 55 productores en tecnología productiva; gestión empresarial y acceso al mercado.

Café transplantado a campo definitivo: 35,670 plantas nuevas. Plantas recepadas: 7,250. Manejo de sombra: 75%. Plantas forestales: 1,200.

Adquisición de 23 secadoras, 10 despulpadoras, 2 detectores de hjumedad y 01 balanza.

Monto Total de Inversión: S/. 141, 582. 00 Comercialización: CEPICAFE, intermediarios locales Período ejecutado: 24 meses Empleos Generados: 220 personas

PROYECTO Nº 02

Calidad Internacional para Competir Mejoramiento de la Producción y Comercialización del Café Especial: Capilla - El Tambo Ubicación: Caseríos de Capilla - El Tambo - Distrito de San Miguel de El Faique (Provincia de Huancabamba).

Objetivo Principal: Incremento de la producción y productividad del café y eficiencia en la comercialización del café pergamino de los productores organizados de los caseríos de Capilla - El Tambo, articulando el mercado en condiciones favorables, mediante la aplicación de técnicas adecuadas en la producción y control de calidad.

Contexto: Piura participa activamente en el mercado mundial a través del café orgánico. Es uno de los principales productores junto con México y Papua Nueva Guinea. Los productores de Capilla y El Tambo no quieren quedarse atrás, es por ello que el Proyecto ha fortalecido las capacidades productivas y de gestión de los productores, a fin de producir un café lavado conforme a un estándar mundial.

El café por ser de cotización internacional está sujeto a las variaciones de la oferta y demanda reguladas por la bolsa de Nueva York, donde actualmente afronta los precios más bajos en los últimos años.

Frente a esta situación el Proyecto ha motivado la producción de cafés especiales, con el objetivo de incrementar las ventas y mejorar la calidad de vida de los productores de estos caseríos Monto Total de Inversión: S/. 157, 979. 00 Comercialización: CEPICAFE, Intermediarios locales.

Período Ejecutado: 24 meses Empleos Generados: 325 personas

NOMBRE TECNICO

METAS LOGRADAS Incremento de la productividad de café pergamino de 4.51 a 7.78 qq/ha.

Mejora de la calidad de café (rendimiento exportable) a 90%.

Capacitación a 65 productores en tecnología productiva; gestión empresarial y acceso al mercado.

Realización de 13 talleres de capacitación, 24 meses de asistencia técnica en el eje temático de tecnología productiva y una pasantía nacional (25 productores beneficiados).

Certificación orgánica del café.

Café transplantado a campo definitivo: 37,930 plantas nuevas. Plantas recepadas: 7,500. Manejo de sombras: 61.85%. Plantas forestales: 1,279.

Adquisición de 44 secadoras, 01 detector de humedad, 10 despulpadoras y 08 módulos de riego.

Uso las marquesinmas para secado

PROYECTO Nº 03

Controles más Estrictos en la Producción NOMBRE TECNICO

Mejoramiento de la Producción y Comercialización del Café Especial: Chamelico - Higuerón - Quitahuajara

Ubicación: Caseríos de Chamelico, Higuerón, Quitahuajara - Distrito San Miguel de El Faique (Provincia de Huancabamba).

Objetivo Principal: Incremento de la producción y productividad del café y eficiencia en la comercialización del café pergamino de los productores organizados de la Asociación APPAGROP de los caseríos de Chamelico – Higuerón - Quitahuajara, articulando el mercado en condiciones favorables, mediante la aplicación de técnicas adecuadas en la producción y control de calidad.

Contexto: El café de estas zonas es un café especial que tiene ventajas comparativas y competitivas respecto a otros tipos de café. Es un don de la naturaleza para nuestros pequeños agricultores.

Sin embargo, los estándares internacionales son bastantes exigentes en cuanto a su calidad, para ello el Proyecto contempló un estricto y oportuno control durante toda la cadena de producción (selección de variedades, abonamiento, adecuadas labores culturales, beneficio, transporte, procesamiento, etc.).

Uno de sus principales problemas fue la falta de capacitación en tecnología productiva (control de plagas y enfermedades, certificación orgánica, etc.) y la Gestión Empresarial (organización), por lo que el Proyecto desarrolló y reforzó las capacidades productivas y de gestión de los productores que les ha permitido producir un café lavado de alta calidad de acuerdo a estándares internacionales.

METAS LOGRADAS Incremento de la productividad de café pergamino de 4.43 a 8.64 qq/ha.

Mejoramiento de la calidad de café (rendimiento exportable) a 90%.

Capacitación a 54 productores en tecnología productiva; gestión empresarial y acceso al mercado.

09 talleres de capacitación, 24 meses de asistencia técnica, y 01 pasantía nacional.

Certificación orgánica del café.

Café transplantado a campo definitivo: 27,300 plantas nuevas. Plantas recepadas: 6,460. Manejo de sombra: 67.67% Adquirido 1 balanza, 12 despulpadoras, 27 vateas de madera, 40 mantas de polipropileno, 02 balanzas, 05 secadoras y 01 detector de humedad.

Gestión de 2,112 plantones forestales.

Mantenimiento del vivero de café

Monto Total de Inversión: S/ 137, 981. 00 Exportación: 85% - 555.92 QQ/Año Mercado Nacional: 15% - 98.10 QQ/Año.

Comercialización: CEPICAFE, intermediarios Período ejecutado: 24 meses Empleos Generados: 216 personas

PROYECTO Nº 04

Fortaleciendo Capacidades para Producir Mejoramiento de la Producción y Comercialización de Café Especial: Pampa Alegre – Huando Alto – Huayabo Ubicación:

Caseríos Pampa Alegre, Huando Alto Guayabo – Distrito San Miguel de El Faique en la (Provincia de Huancabamba).

Objetivo Principal:

Incremento de la producción y productividad de café y eficiencia en la comercialización de café pergamino de los productores organizados de los caseríos de Pampa Alegre- Huando Alto y Huayabo, articulando el mercado en condiciones favorables , mediante la aplicación de técnicas adecuadas en la producción y control de calidad.

Contexto: Las exigencias del mundo actual demandan productos altamente diferenciados. Debido a la falta de capacitación de nuestros productores de esta zona en aspectos de producción y gestión empresarial había decaído la producción y su calidad.

El Proyecto les ha permitido producir nuevamente un café lavado de alta rango, diferenciándose como un café especial que tiene ventajas respecto a otros tipos de café.

NOMBRE TECNICO

METAS LOGRADAS Incremento de la productividad de café pergamino de 4.01 a 7.82 qq/ha.

Mejoramiento de la calidad de café (rendimiento exportable) a 90%.

Capacitación a 55 productores en tecnología productiva; gestión empresarial y acceso al mercado.

Realización de 10 talleres de capacitación, 24 meses de asistencia técnica en el eje temático de tecnología productiva y una pasantía nacional (17 productores beneficiados).

Certificación orgánica del café.

Café transplantado a campo definitivo: 33,700 plantas nuevas. Plantas recepadas: 21,050. Manejo de sombra: 72.55%. Plantas forestales: 5,000 Adquisición de 03 balanzas, 11 despulpadoras y 03 detectores de humedad.

Cabe indicar que los pobladores de los tres caseríos están organizados en APPAGROP pero que no han tenido visión empresarial, por lo que el Proyecto ha fortalecido esta articulación al mercado, así como la generación de capacidades.

Monto Total de Inversión: S/ 142, 388. 00 Comercialización: CEPICAFE, Intermediarios locales.

Empleos Generados: 220 personas

Cosecha productiva de café

PROYECTO Nº 05

Elevando la Calidad de Vida NOMBRE TECNICO

Mejoramiento de la Producción y Comercialización de Café Especial Coyona

Ubicación: Caserío de Coyona – Distrito de Canchaque (Provincia de Huancabamba).

Objetivo Principal:

Mejoramiento de la calidad de vida de los productores cafetaleros organizados en la Cooperativa Agraria Cafetalera “José Gabriel Condorcanqui” de Coyona, ha partir de la óptima productividad del cultivo del café y su articulación al mercado en condiciones favorables.

Contexto:

Amanece en la sierra, mientras nuestros amigos productores de café de Coyona, llevan bajo sus hombros una experiencia de renombre heredada por la tradición y la cultura. Ellos dedican cada día de temporada a cultivar lo suyo con esmero; sin embargo no deja de haber problemas. El nivel de aplicación de tecnología agroecológica ha sido descuidada, y en la mayoría de ellos, aún es frecuente las prácticas tradicionales que han generado una baja calidad del producto. Es por ello que el Proyecto fundamentó el mejoramiento de las capacidades productivas y de gestión, facilitándoles mejorar su producción y productividad, cosecha y post cosecha, procesamiento y gestión empresarial. Asimismo fortaleció su inserción en los mercados internacionales, a través de un café lavado de alta calidad, logrando la mejora de sus niveles de vida.

Instalación de módulo de riego

METAS LOGRADAS Incremento de productividad de café pergamino de 5.01 a 9.94 qq/ha.

Mejora de la calidad del café a 83.5% de rendimiento exportable.

Incremento de las ventas de café en 20% (café Pergamino) al mercado de Comercio Justo.

Asistencia técnica permanente a 62 productores.

Capacitación a 62 productores en tecnificación, gestión empresarial y acceso al mercado.

Realización de 14 talleres de capacitación: 07 en el eje de Tecnología Productiva, 05 en Gestión Empresarial y 02 en Articulación de Mercados.

Adquisición de 07 módulos de riego, 01 balanza, 12 despulpadoras de café, 25 secadoras, 01 detector de humedad.

Café transplantado a campo definitivo: 72,850 plantas nuevas. Plantas recepadas: 36,080. Manejo de sombra: 48.47%. Plantas forestales: 6,549.

Monto Total de Inversión: S/. 159, 844. 00 Exportación: 85% - 555.92 QQ/Año / Café Mercado Nacional: 15% - 98.10 QQ/Año.

Comercialización: CEPICAFE, intermediarios locales y regionales.

Período ejecutado: 24 meses Empleos Generados: 310 personas

PROYECTO Nº 06

Lazos Asociativos para Crecer Mejoramiento de la Producción y Comercialización de Café Especial Maraypampa - Huerequeque Ubicación: Caseríos de Maraypampa y Huerequeque – Distrito de Canchaque (Provincia de Huancabamba).

Objetivo Principal: Mejoramiento de la calidad de vida de los productores cafetaleros organizados en la Asociación APPAGROP de los caseríos de Maraypampa y Huerequeque, ha partir de alcanzar óptima productividad del cultivo del café y su articulación al mercado en condiciones favorables, facilitando un mejor acceso a servicios básicos.

Contexto: En la sierra, la cosecha del café es una empresa familiar, por ello es que los productores ponen énfasis en todos los procesos, ya que de eso depende la estabilidad del hogar.

Por otro lado, los productores cafetaleros de estos caseríos provienen de diversas experiencias de asociatividad empresarial que no han tenido sostenibilidad; de modo que desde 1999, se han organizado en los denominados APPAGROPs y centralizados en CEPICAFE, experiencia que les ha permitido tener acceso a mejores precios en los mercados internacionales. En este sentido el Proyecto ha dado asistencia técnica, capacitación, y fortalecido los lazos asociativos.

Monto Total de Inversión: S/. 155, 344. 00 Exportación: (85%): 725.60 QQ/Año Mercado Nacional: (15%): 128.05 QQ/Año.

Comercialización: CEPICAFE, Intermediarios locales y regionales Período ejecutado: 24 meses Empleos Generados: 300 personas

NOMBRE TECNICO

METAS LOGRADAS Incremento de la productividad de café pergamino de 4.57 a 7.60 QQ/ha.

Mejoramiento de la calidad de café a 90% de rendimiento exportable.

Incremento de las ventas de café en 20% (café orgánico, solidario, gourmet).

Gestión de la Certificación Orgánica para los 60 Usuarios del Proyecto.

Realización de 14 Talleres de Capacitación: Tecnología Productiva, Gestión y Organización.

Adquisición de 17 módulos de riego, 10 despulpadoras, 25 secadoras.

Café transplantado a campo definitivo: 55,920 plantas nuevas. Plantas recepadas: 6,105. Manejo de sombra: 35.60%. Plantones de forestales en 2,961 y plantones de frutales (naranja, palta, y lima ) en 1,142.

Riego funcionando

PROYECTO Nº 07

Experiencias Exitosas Cuantificables NOMBRE TECNICO

Mejoramiento de la Producción y Comercialización de Café Especial San Isidro-La Esperanza

Ubicación:

Caseríos de Potreros y La Esperanza – Distrito de Canchaque (Provincia de Huancabamba).

Objetivo Principal: Mejoramiento de los ingresos y del nivel de vida de los productores cafetaleros organizados de los caseríos de Potreros y La Esperanza, mediante el desarrollo de la capacidad para producir cafés especiales y su articulación de una manera ventajosa a los mercados especiales.

Contexto:

Ahora su café se dirige hacia mercados especiales como son el Orgánico y de Comercio Justo, ya que estos productores lograron tener la certificación de Biolatina y Flo Cert. Ha sido un gran paso en la vida de cada uno de ellos, ya que no sólo tienen mejores ingresos sino que han mejorado sus capacidades productivas y de gestión.

Ello ha redundado en la mejora de sus niveles de producción, cosecha y post cosecha, procesamiento y gestión empresarial; así como en el cambio de su estilo de vida. Asimismo después de una pasantilla al Nororiente con 30 productores se trajeron experiencias exitosas en la actividad del café y en organizaciones que han permitido sus aplicaciones locales con éxitos cuantificables.

Monto Total de Inversión: S/. 155, 344. 00 Exportación: (85%) 770.90 QQ/Año.

Mercado Nacional: (15%) 136.04 QQ/Año.

Comercialización: CEPICAFE, Intermediarios locales y regionales Período ejecutado: 24 meses Empleos Generados: 300 personas

METAS LOGRADAS Incremento de la productividad de café pergamino de 2.73 qq/ha a 5.72 qq/ha.

Mejorar la calidad de café a 90% con prácticas eficientes de cosechas y pos cosecha.

Café transplantado a campo definitivo: 45,200 plantas nuevas. Plantas recepadas: 7,070. Manejo de sombra: 68.92%. Plantas forestales: 11,178 Asistencia técnica permanente a 60 productores en el manejo productivo del café.

Capacitación a 60 productores en tecnificación, gestión empresarial y acceso al mercado.

Certificación Orgánica Biolatina y Flo Cert para APPAGROPs San Isidro – La Esperanza.

Realización de 15 Talleres de Capacitación: Tecnología Productiva, Gestión y Organización.

Adquisición de 09 módulos de riego, 10 despulpadoras, 25 secadoras y 01 Balanza.

Vivero de café

PROYECTO Nº 08

Sacando Ventaja en el Mercado Internacional Mejoramiento de la Producción y Comercialización de cafés especiales Sapse – Canchaque Ubicación: Caserío Sapse - Distrito de Canchaque (Provincia de Huancabamba).

Objetivo Principal: Mejorar la productividad y producción de cafés especiales de los productores del caserío de Sapse y su comercialización eficiente, mediante la aplicación de técnicas adecuadas en la producción y control de calidad.

Contexto: El Caserío tenía muchos retos por delante cuando se inició el Proyecto; por ello no demoraron en aplicar los nuevos conocimientos traídos por los expertos. Desde un comienzo se desarrolló y afianzó las capacidades productivas y de gestión empresarial de los productores, de manera que les permita producir un café lavado de alta calidad de acuerdo a estándares mundiales.

Tenían que ingresar a los mercados especiales, y lo lograron con esfuerzo. Su café orgánico tiene ventajas comparativas y competitivas respecto a otros tipos de café, lo cual les ha garantizando un premio sostenible.

Cabe decir que estos tipos de café son bastante exigentes en cuanto a la calidad, lo que para ello se ha seguido un estricto y oportuno control durante toda la cadena de producción logrando importantes avances.

NOMBRE TECNICO

METAS LOGRADAS Incremento de la productividad de café pergamino de 4.41 a 8.02 qq/ha.

Mejora de la calidad de café a 81% de rendimiento exportable.

Incremento las ventas de café en 10%, principalmente en los mercados especiales (mercados de Comercio Justo, Comercio Justo Orgánico y mercados especiales) Capacitación a 70 productores en temas de tecnificación del cultivo, gestión empresarial y acceso al mercado.

Adquisición de 10 despulpadoras, 01 detector de humedad, 35 secadoras, 20 mochilas fumigadoras y 01 Balanza.

Café transplantado a campo definitivo: 70,800 plantas nuevas. Plantas recepadas: 60,370. Manejo de sombra: 49.36%. Plantas forestales: 7,278.

Monto Total de Inversión: S/. 169, 672. 00 Comercialización: CEPICAFE Período ejecutado: 24 meses Empleos Generados: 350 personas Bajo supervisiones personalizadas

PROYECTO Nº 09

Consiguiendo Altos Niveles de Calidad NOMBRE TECNICO

Mejoramiento de la Producción y Comercialización de Cafés Especiales Huajambe, Huámala y Abalque

Ubicación: Caseríos Huajambe, Huámala y Abalque - Distrito de Canchaque (Provincia de Huancabamba).

Objetivo Principal: Mejorar la productividad y producción de cafés especiales de productores de los caseríos de Huajambe, Huámala y Abalque; así como su comercialización eficiente, mediante la aplicación de técnicas adecuadas en la producción y control de calidad.

Contexto:

METAS LOGRADAS Incremento de la productividad de café pergamino de 3.79 a 8.32 qq/ha.

Mejora de la calidad del café (rendimiento exportable) a 90%.

Incremento de las ventas de café en 10% (café orgánico, solidario, gourmet).

Capacitación a 60 productores en tecnificación, gestión empresarial y acceso al mercado.

Canchaque dispone de condiciones favorables para la producción de cafés especiales por la disponibilidad de un piso ecológico adecuado para ello, y bajo un clima propicio para su cultivo.

Café transplantado a campo definitivo: 50,000 plantas nuevas. Plantas rcepadas: 23,625. Manejo de sombra: 59.40%

El Proyecto desarrollado aquí ha consistido en afianzar las capacidades productivas y de gestión empresarial de los productores, de manera que les permita producir un café lavado de gran calidad.

El 65 % de los agricultores han hecho su TARIMA o tienen TERRAZA para el secado del Café.

El Proyecto ha visto la necesidad de una regulación estricta en la cadena de producción como la selección de variedades, abonamiento, adecuadas labores culturales, transporte, y procesamiento.

Y es que debido a la fuerte competencia con grandes países productores como Brasil, Colombia, surge la alternativa de producir cafés especiales como los que nacen en estos lares.

Instalación de 1,822 plantas forestales.

Adquisición de 12 despulpadoras, 08 secadoras, 3,000 metros de mangeras de 3/4 ‘‘, 50 serruchos, 60 mantas de polipropileno y 01 Balanza.

Monto Total de Inversión: S/. 153, 473. 00 Comercialización: CEPICAFE. Período ejecutado: 24 meses Total Empleos Generados: 200 personas Vivero de forestales en Pasantía

PROYECTO Nº 10

Hacia la Ruta Orgánica Mejoramiento de la Producción y Comercialización de Cafés Especiales Chamelico (Campesinos Unidos) Ubicación: Caserío Chamelico - Distrito de Canchaque (Provincia de Huancabamba).

Objetivo Principal: Mejorar la producción de cafés especiales de los productores de la Asociación APPAGROP (Campesinos Unidos) del caserío de Chamelico y su comercialización eficiente, mediante la aplicación de técnicas adecuadas en la producción y control de calidad.

Contexto: Han cosechado café casi toda su vida, de modo que para nuestros productores del caserío Chamelico es importante los resultados.

Si bien han aprendido de la naturaleza, los hacedores de este café tienen una amplia experiencia.

Sin embargo la tecnología aplicada ha estado basada en prácticas tradicionales de cultivo sin tener en cuenta las normas modernas de producción en agricultura orgánica, que garantiza un producto de excelente calidad, incrementa la productividad, y preserva el medio ambiente.

Cabe decir que nuestros amigos de Chamelico han llevado una organización sin una visión empresarial donde los intermediarios locales pagaban precios muy bajos. Ello se ha solucionado en gran parte, a que se han articulado al mercado a través de CEPICAFE, por lo que la intervención del Proyecto ha sido oportuna para fortalecer este nexo, cubriendo los aspectos importantes.

Monto Total de Inversión: S/. 154, 021. 00 Comercialización: CEPICAFE Período ejecutado: 24 meses Empleos Generados: 300 personas

NOMBRE TECNICO

METAS LOGRADAS Incremento de la productividad de café pergamino de 4.17 a 8.32 qq/ha.

Mejoramiento de la calidad de café a 82% de rendimiento exportable.

Incremento de las ventas de café en 10% (café orgánico, solidario, gourmet).

Colocación del café en mercados de comercio justo, comercio justo orgánico y especiales.

Capacitación a 60 productores en tecnificación, gestión empresarial y acceso al mercado.

Asistencia técnica a los productores en manejo agronómico de las parcelas de café.

Instalación de 6,447 plantas forestales.

Adquisición de 08 módulos de riego, 40 mantas de polipropileno, 13 mochilas fumigadoras, 12 despulpadoras, 13 secadoras y 01 Balanza.

Café transplantado a campo definitivo: 56,500 plantas nuevas. Plantas recepadas: 35,380.

Manejo de sombra: 49.08%

Proceso de despulpado

10.61

4.51

3.96 2.31

2.39

Has 17.50

16.59

qq 7.78

6.97

qq / Ha

3.27

2.83

qq / Ha

78.52

75.09

%

2.26

17.55

7.82

3.80

98.20

2.28

12.98

5.72

3.04

121.55

60.00 1.92 7.76 4.17 1.98 16.23 8.32 4.14 135.19

2.73

10

Campesinos Unidos

6.03

60.00 1.86 6.97 3.79 1.96 16.63 8.32 4.53 140.23

2.18

9 Huajambe-Huamala-Abalque

60.00

70.00 2.07 8.81 4.41 2.11 16.74 8.02 3.61 127.19

San Isidro - La Esperanza

8 Sapse

7

60.00 2.49 11.63 4.57 2.65 18.96 7.60 3.03 66.88

4.01

6 Maraypampa-Huerequeque

9.10

62.00 2.33 11.52 5.01 2.33 22.94 9.94 4.93 99.71

2.26

5 Coyona

Pampa Alegre -Huando Alto-Huayabo

54.00 2.94 13.08 4.43 2.94 25.45 8.64 4.21 96.83

2.39

9.49

qq / Ha

Rendimiento

55.00

65.00

2.38

qq

Rdto

3 Chamelico-Higuerรณn-Quitahuajara

La Capilla - El Tambo

2

55.00

Has

Area

Producc.

Total

Rdto

Producc.

Total

Area

VARIACION

4

Santa Ana - San Cristobal

NOMBRE DEL PROYECTO

1

Nยบ

CON PROYECTO (PROMEDIOS)

SIN PROYECTO (PROMEDIOS)

RED CANCHAQUE - SAN MIGUEL DE EL FAIQUE

PRODUCCION Y RENDIMIENTO DE CAFE POR PROYECTO Nยบ USUARIOS

MEJORA EN RENDIMIENTO DE CAFE EN QQ/HA POR PROYECTO

8.32 4.17 Campesinos Unidos

3.79

Huajambe Huamala Abalque

4.41 Sapse

2.73 San Isidro La Esperanza

MaraypampaHuerequeque

Coyona

Pampa Alegre Huando Alto Huayabo

Chamelico Higuer贸nQuitahuajara

L a Capilla El Tambo

Santa Ana San Cristobal

8.32

8.02 5.72

7.60 4.57

5.01

4.01

7.82

8.64 4.43

7.78 4.51

6.97 3.96

9.94

RED CANCHAQUE - SAN MIGUEL DE EL FAIQUE

INGRESOS FAMILIARES POR PROYECTO RED CANCHAQUE - SAN MIGUEL DE EL FAIQUE NOMBRE DEL PROYECTO

N潞 USUARIOS

N潞

INGRESOS SIN PROY.

CON PROY.

VARIACION S/.

%

1

Santa Ana - San Cristobal

55.00

2,422.93 4,995.80 2,572.87 113.80

2

La Capilla - El Tambo

65.00

2,859.76 4,827.56 2,026.55

76.36

3 Chamelico-Higuer贸n-Quitahuajara

54.00 3,077.61 7,521.81 4,444.20 148.00

4

55.00

Pampa Alegre -Huando Alto-Huayabo

2,589.71 4,739.50 2,149.79

85.14

5 Coyona

62.00 2,761.40 6,847.24 4,085.84 145.06

6 Maraypampa-Huerequeque

60.00 3,256.01 4,974.28 1,718.27 57.45

7

60.00

San Isidro - La Esperanza

2,700.20 4,413.15 1,712.95

71.97

8 Sapse

70.00 2,546.76 5,451.99 2,905.23 154.03

9 Huajambe-Huamala-Abalque

60.00 1,950.67 5,859.87 3,909.20 221.32

10 Campesinos Unidos

60.00 2,116.91 5,350.95 3,234.04 175.05

Promedio

2,628.19 5,498.21 2,875.89 124.82

NIVEL DE INGRESOS PROMEDIO POR FAMILIA RED CANCHAQUE - SAN MIGUEL DE EL FAIQUE

S/. 5,498.21 CON PROYECTO S/. 2,628.19 SIN PROYECTO

FINANCIAMIENTO DE LOS PROYECTOS RED CANCHAQUE - SAN MIGUEL DE EL FAIQUE FUENTE DE FINANCIAMIENTO Banco Interamericano de Desarrollo - BID

MONTO 1,216,788.00

FONCODES

% 80%

155,420.00 10%

Aporte de Usuarios

95,420.00

6%

Aporte Municipalidades de Canchaque

30,000.00

2%

Aporte Municipalidad de San Miguel de El Faique

30,000.00

2%

1,527,628.00

100%

TOTAL

80% BID 4% MUNICIPIOS 6% USUARIOS 10% FONCODES

Representantes de los Núcleos Ejecutores RED FPM CANCHAQUE SAN MIGUEL DE EL FAIQUE PROYECTO SANTA ANA - SAN CRISTOBAL SAN MIGUEL DEL FAIQUE PRESIDENTE: Pastor Chinchay Jiménez TESORERO: Jesus Laban Solis SECRETARIO: Angelo Santos Lizana FISCAL: Luis Flores Solis PROYECTO LA CAPILLA - EL TAMBO SAN MIGUEL DE EL FAIQUE PRESIDENTE: Alejandro Reyes Ruiz TESORERO: Willian Chinchay Facundo SECRETARIO: Rafael Laban García FISCAL: Confesor Reyes Cruz PROYECTO CHAMELICO - HIGUERON QUITAHUAJARA - SAN M. DE EL FAIQUE PRESIDENTE: Esteban Lizana García

PROYECTO MARAYPAMPA HUEREQUEQUE - CANCHAQUE PRESIDENTE: Juan Jesús Santos Guerrero TESORERO: Luis G. Livia Chuquipoma SECRETARIO: Melanio Huamán Tocto FISCAL: Gerónimo Vásquez Silva PROYECTO SAN ISIDRO - LA ESPERANZA CANCHAQUE PRESIDENTE: Máximo Chinguel Mijahuanca TESORERO: Santos B. Facundo Quevedo SECRETARIO: Edilberto Romero García FISCAL: Carlín García Romero PROYECTO SAPSE - CANCHAQUE PRESIDENTE: José Noè Tiburcio Nayra

TESORERO: Alfonso Reyes Lizana

TESORERO: Manuel N. Guerrero Santos

SECRETARIO: Saturnino Lizana Huancas

SECRETARIO: Irma Alvarado Neyra

FISCAL: Victor Puelles Huaman

FISCAL: Octavio Castillo Santos PROYECTO HUAJAMBE - HUAMALA ABALQUE - CANCHAQUE

PROYECTO PAMPA ALEGRE - HUANDO ALTO-GUAYABO- SAN M. DE EL FAIQUE PRESIDENTE: Gregorio Santos Cruz

PRESIDENTE: Florentino Guevara Herrera

TESORERO: Clementina Remigio Santos

TESORERO: Idelfonso Chinchay Cruz

SECRETARIO: Juan A. Huamán Santos

SECRETARIO: Elar A. Campos Guerrero

FISCAL: Manuel Antonio Labán Tocto

FISCAL: Lorenzo Guevara Palacios

PROYECTO COYONA - CANCHAQUE PRESIDENTE: Pedro M. Morales Huamán TESORERO: Irma G. Bobadilla Gutiérrez SECRETARIO: Ignacio Guevara Cano FISCAL: Juan Ruperto León Facundo

PROYECTO CAMPESINOS UNIDOS CHAMELICO - CANCHAQUE PRESIDENTE: Carlos Neyra Santos TESORERO: Narciso Melendrez Garcia SECRETARIO: Juan F. Murillo Carhuapoma FISCAL: Nimia Correa Bermeo

Frutos de Esperanza Se han financiado 10 Proyectos Productivos para desarrollar capacidades competitivas en poblaciones focalizadas en el ámbito rural de la sierra como Canchaque y San Miguel de El Faique, a través del Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social (Foncodes) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).