Cantina Baglio Oro.... ...un’azienda fatta da persone L’azienda nasce dalla tenacia di “Don Pino”, uomo d’altri tempi, che ha tramandato al figlio Francesco e al genero Michele l’amore per la terra e per il vino. Le famiglie Cottone e Laudicina hanno fatto rivivere i “vecchi poderi” trasformandoli in una moderna cantina in cui tecnologia e tradizione si fondono per catturare l’energia e il calore della nostra terra di Sicilia. Grazie alla collaborazione di figli e nipoti, l’azienda tenta di essere sempre al passo con i tempi. Una cantina proiettata verso il futuro, ma che prende la sua forza dal passato.In un momento in cui il mondo è sulla strada della globalizzazione e dello sviluppo tecnologico è importante fermarsi un attimo e trovare il tempo di assaporare un vecchio proverbio o una storia tramandata di generazione in generazione.
Baglio Oro is a big family. The company borns from the long experience and tenacity of “Don Pino” and then of Michele and Francesco, who continue with passion and enthusiasm a tradition for more than a century. In addition, to complete and transform the “old farm” in a modern winery, Cottone and Laudicina’s families restructured only one part of the old Baglio and turned it into a modern and advanced cellar. This is a perfect blend of technology and tradition which offers the opportunity to learn more about Sicilian culture. Thanks to the collaboration of children and grandchildren, the company tries to keep up with the times. Of course, in our globalized technological world, it’s important to stop our busy lives and look around us finding the time to appreciate an old proverb or a story handed down generation by generation.
Michele Cottone
ProprietarioAmministratore
Francesco Laudicina Proprietario
Giuseppe Laudicina
Giuseppe Laudicina
Enologo
Sales Manager
Giacomo Cottone
Lisa Sapienza
Brand Manager
Export Sales Manager
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GLI ITALIANI, UN POPOLO CHE SCENDE IN PIZZA, ALL’ORA APERITIVO La moda dell'aperitivo è ormai ben radicata in tutta Italia già da diversi anni, e va registrato come il rito dell'aperitivo sia diventato ormai dalla seconda metà degli anni Novanta un momento abituale e piacevole prima di cenare. E’ pur vero che oggi grazie ai ricchi buffet offerti, l’Aperitivo si protrae anche in orario di cena col nire per sostuirne la stessa. L'aperitivo ha anche degli effetti siologici come ad esempio la stimolazione della secrezione di succhi gastrici che può aumentare la sensazione di fame. Se in piccole quantità può portare leggeri beneci alla digestione. Non possiamo non invitarvi a fare un Aperitivo con un buon Cocktail al Marsala.
Aperitif (it. aperitivo) is a fashionable thing to do in Italy. Aperitif is a drink, which you take before dinner accompanied with some snacks. The fashion to take aperitif started in Italy in the second half of the 90's and still now is very popular thing to do. Modern apertif usually offers rich buffet, so you can even substitute dinner. Aperitif has also physiological effect - it stimulates secretion of gastric juice and increases feeling of hunger. Taken in small amounts, aperitif can help to digest. While in Marsala, you just can't miss a good aperitif with Marsala cocktail.
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