PITKIÄ, PÄTKIÄ, PALLEROITA –VARHAISIA PORKKANOITA

Ensipuraisu kesäporkkanasta on odotettu herkkuhetki. Otolliset olosuhteet viljelmällä palkitsevat nopeana kasvuna ja mehukkaana satona.

Aikainen ja herkullinen porkkanasato edellyttää monia tekijöitä, kuten aurinkoista paikkaa ja aikaista lajiketta. Kylvöaikaa ja kasvua voi jouduttaa perustamalla juurikkaalle kuohkeaa multaa sisältävän viljelylaatikon, joka lämpenee keväällä nopeammin kuin penkki.

Kylvötiheyskin vaikuttaa kasvunopeuteen: jos haluat aikaista satoa, vältä ylitiheitä kylvöksiä ja harvenna taimirivistö ajoissa.

Valitse Oikea Lajike

» Valitse varhaiskasvatukseen aikainen kesäporkkana, esimerkiksi ’Nantaise 2’, ’Early Nantes’, ’Flyaway’ F1 ’Amsterdam 3’, ’Amsterdam 2’ tai ’Amsterdam Forcing’.

» ’Amsterdam 3’, ’Amsterdam 2’ tai ’Amsterdam Forcing’ sopivat myös miniporkkanaksi, samoin kuin ’Royal Chanteney 3’ ja ’Sugarsnax’ F1.

» Matalaan multatilaan ja ruukkuun soveltuvat palleromaiset ja nopeakasvuiset lajikkeet, kuten ’Pariser Markt’, ’Paris Market 5’ ja ’Rondo’. Myös lyhyen juuren kasvattavat ’Oxheart’ ja ’Aron’ F1, sopivat matalaan, noin 30-senttiseen, multatilaan.

» Väriporkkanoista valkoiset lajikkeet, kuten ’White Satin’ F1, ovat usein nopeakasvuisempia kuin liilat ja punaiset sortit.

N In Kasvatat

» Kunnosta kuohkea ja multava penkki, jotta porkkanan juuret pystyvät ottamaan tehokkaasti vettä ja ravinteita. Sopiva pHluku on 6–7. Voit lannoittaa maan sekoittamalla siihen esimerkiksi kompostimultaa tai lannoiterakeita.

» Kylvä siemenet, kun maa on kuivahtanut ja lämmennyt vähintään kymmenasteiseksi. Viileässä maassa itäminen vie viikkoja.

» Tasoita kylvörivi vaikka laudan sivulla ja kastele kylvös. Peittele siemen 1–2 sentin syvyyteen. Tiivistä rivi hyvin. Höttöisen ilmavassa mullassa siemen kärsii herkästi kuivuudesta.

» Levitä kasvuharso kylvöksen päälle, suojaksi porkkanakempeiltä ja porkkanakärpäsiltä. Pidä kate paikallaan vähintään heinäkuun puoliväliin tai sadonkorjuuseen asti.

» Ole tarkkana kastelussa. Itävä siemen kärsii helposti kuivuudesta.

» Harvenna tiheä taimirivistö ajoissa. Korjaa satoa vähitellen, niin että kasvamaan jääville tulee tilaa.

» Huolehdi kastelusta ja lisälannoituksesta. Kuivuudesta ja ravinteiden puutteesta kärsivä porkkana jää pieneksi ja maistuu kitkerältä.

» Kun multaat porkkanoiden juurenniskat, kannasta ei tule vihertävä ja kitkerä.

» Älä viivyttele kesälajikkeiden nostossa, sillä niiden maukkaus kärsii kesän edetessä.

Vinkki

Harvennustaimien ja kesäporkkanoiden naatit eivät jouda hukkaan. Valmista niistä porkkanaista pestoa öljyn, cashewpähkinöiden, suolan ja pippurin kanssa.