Tour des Vins 2013 85 Spitzenweine in Aktion Gastspiel mit Degustation vom 18. bis 26. M채rz 2013
Tour des Vins 2013 85 Spitzenweine in Aktion Weissweine Schweiz Frankreich Italien Spanien Deutschland Ă–sterreich Kalifornien Australien Schaumweine
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Rotweine Schweiz Frankreich Italien Spanien Portugal Ă–sterreich Chile Argentinien Australien Kalifornien
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Weine erleben – Weine geniessen Liebe Weinliebhaberinnen, liebe Weinfreunde Die Martel Tour des Vins präsentiert eine faszinierende Essenz aus unserem Weinreich: 85 Spitzengewächse in erfrischendem Variantenreichtum demonstrieren eine facettenreiche, hohe Weinkultur. Um diese Weinwelt «vor Ihrer Haustür» erlebbar zu machen, gehen wir aber auch auf Tournee: geniessen Sie in St.Gallen, Bad Ragaz, Basel, Bern, Luzern und Zürich vinöse Highlights in seriösem und gleichzeitig unkompliziert lockerem Ambiente. Lassen Sie sich von sympathischen Hausweinen ebenso begeistern wie von noblen Gewächsen der ersten Garde. Ich freue mich auf Ihren Besuch.
Jan Martel › › ›
Martel-Weinbar: in unseren Ladengeschäften können Sie bis Anfang April permanent eine Auswahl der Tour des Vins-Weine degustieren. Beachten Sie die zusätzlichen Mengenrabatte von 2 bis 10%! Online bestellen auf martel.ch
MARTEL AG ST. GALLEN LOGO EPS SCHWARZ POSITIV
Poststrasse 11 9001 St.Gallen Tel 071 226 94 00 Fax 071 226 94 01 bestellung@martel.ch www.martel.ch
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Degustationen BERN
Kulturcasino Herrengasse 25 Montag 18. März 16 – 20 Uhr
BASEL
Grand Hotel Les Trois Rois Blumenrain 8 Dienstag 19. März 16 – 20 Uhr
LUZERN
Hotel Schweizerhof Schweizerhofquai Mittwoch 20. März 16 – 20 Uhr
ST.GALLEN
Martel Lager Laden Lerchentalstrasse 15 Donnerstag 21. März 16 – 20 Uhr Freitag 22. März 16 – 20 Uhr Samstag 23. März 13 – 17 Uhr
BAD RAGAZ Grand Resort Bernhard Simon Saal Montag 25. März 16 – 20 Uhr ZÜRICH
Hotel Park Hyatt Beethovenstrasse 21 Dienstag 26. März 16 – 20 Uhr
Eintrittspreis: CHF 10.00
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Martel-Weinberatung
Oliver Brunst
Marco Bühler
Thomas Bürkli
Fabiano Di Bacco
Oliver Eugster
Pascal Froidevaux
C. Häussermann
Christian Huber
Jan Martel
Irene Muggli
Jean-Pierre Rüsch
B. Schönenberger
Theres Schott
Martin Schwarz
Paul Stäheli
Francesco Tammaro
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WEISSWEINE 1
SCHWEIZ – FRANKREICH
2011 Château Lichten Petite Arvine, Loèche Valais AOC, Rouvinez 22.50 statt 25.00
Eine der spannendsten der einmaligen Weissweinspezialitäten des Wallis ist der Petite Arvine mit seiner feinnervigen Frucht und der mineralischen Aromatik. Château Lichten ist das traumhafte Domaine-Herzstück der Gebrüder Rouvinez.
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2009 Château Thieuley blanc, Cuvée Francis Courselle
16.50 statt 18.50
Der charismatische Francis Courselle und seine zwei Töchter führen dieses Vorzeigeweingut im Entre-DeuxMers. Diese Edelcuvée zeigt die generöse Aromatik eines erstklassigen weissen Bordeaux mit klassischem Barrique-Ausbau. Sauvignon Blanc/Sémillon.
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2011 Sancerre AC, Domaine de Sarry, Brock
18.80 statt 21.00
Der grosse Sauvignon Blanc-Klassiker der Loire. Dieser Sancerre der Familie Brock, traditionell und zeitgemäss zugleich gekeltert, zeigt die typisch vife Art mit Frucht und Kräuternoten. Passt ideal zum Apéro, zu Vorspeisen, Spargeln und Meeresfrüchten.
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2007 Pouilly-Fumé AC Vieilles Vignes, Dom. Masson-Blondelet 27.80 statt 31.00
Die Familie Masson-Blondelet führt dieses Weingut in der 6. Generation. Der «Tradition Cullus» ist die Cuvée Spéciale des Hauses aus den besten Parzellen, klassisch aus Sauvignon Blanc, im Stil aber in der Art grosser weisser Bordeaux. Intensiv und komplex.
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2010 Mâcon-Verzé, Mâcon-Villages AC, Domaine Leflaive
Beim frischen Mâcon erlebt man die leidenschaftliche, «biodynamische» Anne-Claude Leflaive und ihre Weltklasse-Domaine in hoch interessanter Preisklasse. Ein klassischer Burgunder Chardonnay, fruchtbetont ausgebaut, zart, pur, geschmeidig.
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24.00 statt 27.00
ITALIEN – SPANIEN 6
2011 Roero Arneïs DOCG, Perdaudin, Negro
17.80 statt 19.80
Ausnahmeklasse! Die unvergleichlich passionierte Familie Negro ist seit 1670 im Weinbau tätig und qualitative Spitze. «Cru» aus der Steillage Perdaudin, die geschichtsträchtigste für die Arneïs-Traube. Lebhaft, komplex, mit spannender Aromenpalette.
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2011 Pinot Grigio, Colli Orient. Friuli DOC, Ronchi di Manzano 16.50 statt 18.50
Ronchi di Manzano der Familie von Roberta Borghese ist ein qualitativ herausragendes Weingut im Weissweinparadies Friaul nahe der slowenischen Grenze. Souverän-klarer, feinwürziger Pinot Grigio, ein Klassiker. Perfekt zu Antipasti.
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2011 Viña Oropéndola, Rueda DO
11.50 statt 12.80
Wunderbarer Rueda aus der Verdejo-Traube. Der gleichnamige Vogel (Pirol) steht als Symbol für diesen harmonischen, duftig-frischen, tropenfruchtigen Weissen, dessen Geschmackstiefe von bis 120 Jahre alten Rebstöcken stammt. Das Pendant in Rot: Nr. 59
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2011 Albariño, Rías Baixas DO, Pazo de Señorans
18.80 statt 21.00
Führende Weisswein-DO Spaniens in Galizien mit mildem, vom Atlantik temperiertem Klima. Die Hauptrolle nimmt die autochthone Albariño-Traube ein, das renommierte Pazo de Señorans ist qualitativer Leader. Knackig edelfrische Frucht (Apfel, Pfirsich).
10 2011 Enate Chardonnay 234, Somontano DO
12.50 statt 14.00
Seit der Gründung vor über 20 Jahren sind wir Partner der faszinierenden Bodega Enate, Überflieger der Weinregion Somontano nordwestlich Barcelona. Perfekt balancierter Weisswein mit fruchtiger Zitrusfrische, gehaltvoll und beschwingt zugleich.
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SPANIEN – DEUTSCHLAND – ÖSTERREICH 11 2012 Via Edetana Blanco, Terra Alta DO, Edetària
14.20 statt 15.80
Klassewein von Joan Liberia aus Südkatalonien nahe dem Priorat. Von Garnacha Blanca und ViognierTrauben, mit filigraner Frucht und Noten von weissen Pfirsichen. Rotweine der Bodega: Nr. 57 und 58
12 2011 Bockenauer Riesling vom Vulkangestein, Schäfer-Fröhlich 16.50 statt 18.50 Nahe, trocken. Perfektionist Tim Fröhlich ist ein gefeierter Meister grossen Riesling-Stils: tänzerischfiligran und mineralisch sind seine präzisen Weine. Balance und Komplexität erwachsen aus perfektem Erntezeitpunkt und hervorragenden Böden an Steillagen. 13 2011 Riesling Heiligenstein, 1. Lage ÖTW, Kamptal DAC, Bründlmayer 21.50 statt 24.00 Das Weingut von Willi Bründlmayer steht an der Spitze der österreichischen Weinszene. Hier in Langenlois entsteht aus der herrlichen Lage Heiligenstein Bründlmayers Vorzeige-Riesling mit markanter Struktur, Tiefgründigkeit, Raffinesse und Eleganz.
14 2011 Grüner Veltliner Spitzer Point, Wachau, Johann Donabaum 13.80 statt 15.40 Wunderbarer Grüner Veltliner, Österreichs Paradeweisswein. Die Lage Point beim Dorf Spitz liegt auf mineralhaltigem Sedimentsgestein, die Reben sind hier 25- bis 45-jährig. Frisch-lebhafter Allrounder dieses hochfeinen, sympathischen Familienbetriebes.
15 2011 Sauvignon Blanc Klassik, Südoststeiermark, Neumeister Das Elite-Weingut der Neumeisters produziert in der charmant-hügeligen Steiermark hochklassige Weissweine. Naturnaher Anbau und ausgesuchte Reblagen tragen zum Erfolg bei. Der Sauvignon Blanc Steirische Klassik steht für sinnlich-rassigen Trinkgenuss.
16.80 statt 18.80
KALIFORNIEN – AUSTRALIEN 16 2010 Sauvignon Blanc, Napa Valley, Heitz Wine Cellars
19.80 statt 22.00
Der Name Heitz ist für Weinkenner Kult, legendär sind die lagerfähigen Cabernets wie der grosse Sammlerwein Martha’s Vineyard. Geradezu Schnäppchen sind die Heitz Weissweine wie dieser klassische Sauvignon. Balanciert, frisch und geschmeidig-rund.
17 2010 Chardonnay, River Junction, McManis Family Vineyards
13.20 statt 14.80
Ron und Jamie McManis produzieren mit bewundernswertem Qualitätsdenken tolle Best Buys. Ihre Chardonnay-Weingärten haben exklusiv Anrecht auf die kalifornische Appellation «River Junction»! Sortentypisch, mit exotischer Frucht. Siehe auch Nr. 79/80
18 2008 Hyde & de Villaine Chardonnay, Carneros, Napa Valley
54.00 statt 61.00
Co-Winery der Familien Hyde (Kalifornien) und de Villaine (Burgund) mit den Spitzenlagen des HydeVineyards. Sie liegen im relativ kühlen Carneros, von wo die frischesten, elegantesten und balanciertesten der kalifornischen Chardonnays stammen.
19 2011 Coriole Chenin blanc, McLaren Vale
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13.20 statt 14.80
Herrlich belebend präsentiert sich der rassige Chenin Blanc, der in seiner vifen, grapefruit-fruchtigen und mineralischen Art dem Loire-Typus ähnelt. Idealer Aperitifwein, passt aber auch zu Fisch, asiatischer Küche etc. Erstaunliches Reifungspotential.
20 2010 Chapel Hill Chardonnay, Gorge Block, McLaren Vale Chapel Hills Weinpalette in rot und weiss begeistert uns vollumfänglich: Der Chardonnay Gorge Block stammt aus privilegiertem Single Vineyard und wird «burgundisch» im Barrique vinifiziert. Verbindet exotischen Reichtum mit Frische und Eleganz.
20.50 statt 23.00
SCHAUMWEINE – ROTWEINE 21 Bisol Crede brut, Prosecco superiore Valdobbiadene DOCG
SCHWEIZ – 15.40 statt 17.20
Bisol ist ein Spitzenhaus mit Toprenommee und Wurzeln bis 1542. Unser sensationell erfolgreicher Prosecco aus dem Herzen der Region, Valdobbiadene, ist feinschäumend, rund, trocken, reintönig, blumig und fruchtig. Von der imposanten Steillage Crede.
22 2008 Bründlmayer brut; Österreichischer Qualitätssekt
25.00 statt 28.00
Willi Bründlmayer steht an der Spitze der österreichischen Weinszene, von seinen herrlichen Rebgärten stammt dieser feinschäumende trockene Schaumwein (Flaschengärung wie Champagner). Zartduftend, finessenreich. Von Pinot Noir, Chardonnay, Grüner Veltliner.
23 Champagne Gosset, Grande Réserve brut
47.00 statt 53.00
Gosset ist das älteste Weinhaus der Champagne, gegründet 1584. Stil des Spitzenhauses: klassische Champagner mit Balance und cremig-feiner Mousse. Grossartig die subtile, vier Jahre auf der Hefe gereifte Grande Réserve. Pinot/Chardonnay.
24 2011 Château Lichten, Loèche Valais AOC, Rouvinez Sierre
22.50 statt 25.00
Vorbildlich, das Qualitätsdenken der Gebrüder Rouvinez und ihre souveräne Verschmelzung von Tradition und modernem Weinstil. Die Walliser Spezialitäten Cornalin und Humagne zeigen in Kombination mit Syrah ihre pure, expressive Frucht. Aus den Traumreblagen von Château Lichten. 25 2010 Côtes-du-Rhône AC, Mon Coeur, J. L. Chave Sélection Der selbstbewusste, kompromisslose Jean Louis Chave vertritt eine traditionsbewusste Winzer-Dynastie, die seit 1481 (!) Rhône-Weine bereitet. Er gehört zu den gefragtesten Produzenten der Welt. Sein dunkelintensiver Côtes-du-Rhône beweist eindrücklich, dass dieser Klassiker zurück in die Schlagzeilen gehört.
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14.20 statt 15.80
FRANKREICH 26 2010 Crozes-Hermitage AC, Trois Chênes, Emmanuel Darnaud 21.50 statt 24.00 Jedes Jahr legt das junge Ausnahmetalent Emmanuel Darnaud noch ein Quäntchen zu, ein Geheimtipp! Unvergleichliche Gewürzaromatik, pur und finessenreich, mit noblem Schmelz. Schwarzfruchtiger Spitzen-Syrah, jung schon ideal zu geniessen.
27 2010 Gigondas AC, Terrasse du Diable, Domaine Les Pallières 32.50 statt 36.00 Der «teuflisch» gute Nachbar des Châteauneuf-du-Pape und wie der Vieux Télégraphe bzw. der Télégramme (Nr. 28) unter der Ägide der Winzerfamilie Brunier. Würzig-intensiver Spitzen-Gigondas von 50jährigen Rebstöcken (v.a. Grenache).
28 2011 Châteauneuf-du-Pape AC, Télégramme, H. Brunier et Fils 32.50 statt 36.00 150cl 68.00 statt 76.00 Aus dem Herzen der südlichen Rhône, dem faszinierenden Kieselplateau-Rebberg «La Crau» bei Châteauneuf-du-Pape. Der Télégramme ist der Bruder des legendären «Vieux Télégraphe», privilegiert für den jüngeren Genuss. Superwein – Superjahrgang.
29 2010 Domaine de L‘Horizon Rouge, Côtes Catalanes
35.00 statt 39.00
Aus dem Grand Cru-Status geniessenden Calce im katalanischen Südfrankreich. Thomas Teibert ist bio-dynamischer Purist, seine Kreation expressiv, charaktervoll, mit der Intensität der kargen Traumlandschaft. Frische, subtile Frucht minimaler Erträge von bis 100jährigen Carignan- und Grenache-Reben. 30 2009 Château d‘Aydie, Madiran AC
21.50 statt 24.00
Neuere Spitzenjahrgang! Faszinierende Region in Südwestfrankreich mit dem überragenden Château Aydie. Der sympathische Familienbetrieb interpretiert die markante Tannattraube feinherb, mit edlem Schliff und tiefdunkler Frucht. Wie eine Synthese der 3 B’s Bordeaux, Barbera, Barolo. Gemäss Ärztezeitung besonders bekömmlich.
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FRANKREICH – ITALIEN 31 2010 Château de Gironville, Haut-Médoc AC
19.80 statt 22.00
Das Haut-Médoc birgt sensationelle Weinschätze und Bordeaux-Klassiker, welche qualitativ in der ersten Klasse mitspielen, dabei das Budget des Weinbegeisterten keineswegs strapazieren. Propriétaire Vincent Mulliez präsentiert mit Gironville...
32 2010 Château Belle-Vue, Haut-Médoc AC
26.00 statt 29.00
...und Belle-Vue zwei Cru Bourgeois der Extraklasse. Aus dem dank trockenem Klima dichte und konzentrierte Rotweine hervorbringenden Spitzenjahrgang 2010. Jung schon faszinierend, aber auch mit grossem Lagerpotential. Cabernet Sauvig./ Merlot/Petit Verdot. 33 2010 Château Tour de Pez, cru bourgeois, St-Estèphe AC
26.00 statt 29.00
Geheimtipp aus der Médoc-Gemeinde St-Estèphe, ein Weingut aus dem 16. Jahrhundert. Perfekter Bordeaux zu sehr attraktivem Preis. Merlot/Cabernet Sauvignon dominieren. Klare Struktur mit dichtem, edlem Gerbstoff. Grosser Jahrgang 2010, braucht Geduld.
34 2011 Lagrein, Südtirol DOC, Klosterkellerei Muri-Gries
16.50 statt 18.50
Kloster und Weinbau bilden in Muri-Gries schon seit Jahrhunderten eine Einheit. Die Traubensorte Lagrein hat hier seit 600 Jahren ihre Heimat. Brombeerigrassige Klasse aus dem herrlichen Südtirol bei Bozen. Bemerkenswert!
35 2010 Crearo della Conca d‘Oro, Veronese IGT, Tommasi Lagenwein der renommierten Tommasi-Familie aus imposantem altem Rebberg in der Conca d’Oro. Synthese von Innovation und Tradition aus leicht angetrockneten Corvinatrauben plus Cabernet Franc und Osoleta. Würzig, balanciert, die 2 Gläser im Gambero Rosso sind hoch verdient.
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19.80 statt 22.00
ITALIEN 36 2009 Valpolicella Superiore DOC, Roccolo Grassi
28.80 statt 32.00
Der kompromisslose Elitewinzer Marco Sartori verpflichtet sich mit seinem Weingut Roccolo Grassi höchstem Qualitätsniveau. Der Valpolicella von erlesenstem Traubengut ist besser als manch ein Amarone der Konkurrenz. Betörend frische, pure Frucht.
37 2008 Amarone della Valpolicella DOC, Roccolo Grassi
75.00 statt 84.00
Unglaubliche Konzentration und Noblesse. Als grosser Burgunderkenner und Romanée-Conti-Fan weiss Marco auch bei dieser Wucht auf Finessen zu setzen. Absolute Perfektion vom Rebberg bis zum BarriqueAusbau im blitzblanken Keller.
38 2011 Lasarin, Langhe Nebbiolo DOC, Poderi Marcarini
14.20 statt 15.80
NEU! Perfekter Hauswein, eigentlich ein kleiner Barolo, denn er stammt von den jüngeren Reben der Weinberge des Marcarini-Weingutes im Herzen des Piemonts. Ideal für den jüngeren Konsum, geschmeidig, feinwürzig, frisch. Zu diesem Preis fast geschenkt!
39 2010 Dolcetto d‘Alba DOC, Vigna Mandorle, Elvio Cogno
15.00 statt 16.80
Kräftiger, dunkler Dolcetto von alten Rebstöcken, zugleich dicht und süffig. Phantastische Qualität auch bei diesem überaus preiswerten Wein von Nadia Cogno und Valter Fissore.
40 2007 Barolo DOCG, Ravera, Elvio Cogno
37.80 statt 42.00
Ein Klassebarolo, Cognos Lagenwein Ravera. Von eindrücklicher Statur, perfekt balanciert zwischen traditionellem und modernem Stil. Grosses Lagerpotential. Ein Bravo für diesen hoch sympathischen Familienbetrieb und Spitzenproduzenten.
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ITALIEN 41 2009 Castello La Leccia, Chianti Classico DOCG
14.20 statt 15.80
Francesco Daddi ist ein unermüdlicher, gleichzeitig locker-souveräner Qualitätsfanatiker und engagierter Kreateur für sein Castello, Spitzenweingut und Gasthof in einem. Idealer Toscana-Hauswein, in Sachen Preis/ Genuss sozusagen «unschlagbar». Topjahrgang 2009
42 2008 Castello di Ama, Chianti Classico Riserva DOCG
29.50 statt 33.00
Amas Parade-Sangiovese ist der Schlosswein Castello di Ama, seit jeher ein Chianti Classico in einer eigenen Klasse, seit 2008 als Riserva deklariert. Dank relativ hoch gelegener Rebberge präsentiert er sich in burgundischer Feinheit, Eleganz und Reinheit.
43 2010 La Massa, Toscana IGT, La Massa
23.40 statt 26.00
Grosser Jahrgang dieses herrlichen Charakterweines des dynamischen Erfolgswinzers Giampaolo Motta. La Massa überzeugt in seiner modernen Interpretation der Toscana/Sangiovese-Tradition. Vollmundige, purfruchtige Ausnahme-Qualität mit «Ferrari-Brillanz».
44 2009 Rosso di Montalcino DOC, Tenute Silvio Nardi
16.00 statt 17.80
Die Qualitäten des Weinguts Nardi und des Brunello di Montalcino lassen sich auch im Rosso di Montalcino deutlich erkennen. Ein Sangiovese, der sich ideal zum jung Trinken anbietet, also ein idealer Hauswein. Klassische Toscana-Aromenpalette.
45 2007 Brunello di Montalcino DOCG, Tenute Silvio Nardi 30.50 statt 34.00 37cl 17.00 statt 19.00 Ein Preis-Genuss-Winner aus einem Superjahr! Ein 150cl 68.00 statt 76.00 Brunello dieser Klasse zeigt die Grösse des Sangiovese mit Tiefe, Länge und der von Puristen verehrten einmaligen Toscana-Würze. Emilia und Emanuele Nardi stehen für diesen eleganten Klassiker mit noblen Tanninen.
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ITALIEN – SPANIEN 46 2011 Core di Montevetrano, Campagnia IGT, Silvia Imparato
21.50 statt 24.00
NEU! Weinenthusiastin Silvia Imparatos schmuckes Weingut Montevetrano produziert wenig, jedoch qualitative Sonderklasse. Der neue Wein Core di Montevetrano bietet für den jungen Genuss ganz im Stile der Vorlieben Silvias Balance, Finesse und burgundische Eleganz. Cabernet/Merlot/Aglianico. 47 2008 Aglianico del Vulture DOC, Donato d‘Angelo
14.80 statt 16.50
Donato D’Angelo ist eine der prägendsten Figuren im Weingebiet des Monte Vulture in der Basilicata südöstlich von Neapel. Hier brilliert die von den Griechen stammende Ursorte Aglianico. Würziger, eigenständiger Wein mit Charakter und Seelenwärme.
48 2008 Primitivo di Manduria DOC, Papale, Vigne & Vini
12.40 statt 13.80
Unser Bestseller aus der führenden DOC für die Primitivo-Traube, Primitivo di Manduria. Es dürfte schwierig sein, einen besseren zu finden als den von tiefen Erträgen perfekt vinifizierten, würzigen Papale von Vigne & Vini.
49 2009 Fatagione, Sicilia IGT, Cottanera
19.80 statt 22.00
Mit diesem Wein des am Ätna gelegenen Musterweingutes Cottanera überraschen Sie jeden Kenner: der Fatagione aus der Nerello-Mascalese-Traube hebt sich durch wunderbare Frische, Finesse und Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen und Gewürzen ab.
50 2007 Enate Crianza, Somontano DO
12.50 statt 14.00
Die Bodega Enate, ein Familienbesitz, steht für den Erfolg des neuen spanischen Weines. Ein Überflieger-Wein ist die Crianza: Tempranillo und Cabernet Sauvignon geben diesem Spitzenjahrgang geschmeidig-fülligen und fruchtig-würzigen Körper.
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SPANIEN 51 2011 Pagos del Moncayo Garnacha/Syrah; Campo de Borja DO 11.50 statt 12.80 Nahe der Rioja liegt am Fusse der 2300 m hohen Sierra del Moncayo die Geheimtipp-DO Campo de Borja. Der enthusiastische Louis Geirnaerdt zeichnet für die Pagos-Weine mitverantwortlich. Kleine Erträge von Buschreben ergeben eine intensiv-pure Aromatik. Mediterraner Seelenwärmer und Best-Buy! 52 2009 Vallobera, Rioja Crianza DOCa Der dynamische Winzer Javier San Pedro erzeugt diesen eleganten Rioja im schmucken Winzerdorf Laguardia in der privilegierten Rioja-Unterregion Alavesa. Noble, charaktervolle Crianza mit rotbeeriger Frucht, Balance und reifen Tanninen. Ein Top-Value!
53 2010 Sela, Rioja DOCa, Bodegas Roda
13.80 statt 15.40 150cl 36.00 statt 40.00
20.50 statt 23.00
Mit dem Sela hat das Erstklass-Rioja-Weingut Roda einen neuen Weintyp geschaffen: einen Rioja der geschmeidig-offenen Art, zum jung Geniessen, mit der überragenden Aura der Roda-Qualitätsphilosophie,...
54 2008 Roda, Rioja Reserva DOCa, Bodegas Roda
31.00 statt 34.80
...welche die Reserva-Rodas zu spanischen Weinstars gemacht haben. Grosser Jahrgang 2007 für diesen Edelrioja, der in der Aromatik rote Früchte und Beeren evoziert. Dies ist Rioja in einer eigenen Liga,...
55 2009 Cirsion, Rioja DOCa, Bodegas Roda 190.00 150cl 410.00 ...hier gipfelnd in einem himmlischen Ausnahmewein: der Cirsion widerspiegelt die handverlesene Crème de la Crème von alten Reben aus den besten Parzellen. Zur Bewahrung der unmittelbaren Ausdruckskraft extrem fruchtbetont ausgebaut. Rarität vom Weinolymp!
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SPANIEN 56 2005 Tilenus Pagos de Posada, Bierzo DO, Bodegas Estefania
23.00 statt 26.00
Spezialität von der Mencía-Traube aus dem schönen Bierzo in Nordwestspanien nahe Galizien: der Lagenwein Pagos de Posada legt eine phantastische Dichte und Tiefe an den Tag. Hohe Schule aus herrlichem, uraltem Weingarten mit minimalem Ertrag.
57 2010 Via Edetana, Terra Alta DO, Edetària
17.50 statt 19.50
Joan Liberia ist die charismatische Winzerpersönlichkeit hinter dieser Bodega. Katalanische Nachbar-DO des Priorat, dominiert von Garnacha/Cariñena, seit Römerzeiten wird hier Weinbau betrieben. Balancierter Wein und idealer Essensbegleiter.
58 2009 Edetària, Terra Alta DO, Edetària
26.50 statt 29.50
Siehe auch Nr. 11 und 57. Edetària ist das Flaggschiff der Bodega und eine Galionsfigur für Terra Alta. Die Assemblage von Garnacha, Syrah und Cabernet Sauvignon wird in 300-Liter-Eichenfässern ausgebaut. Noblesse, Rasse, Topklasse abseits ausgetretener Pfade.
59 2011 Sembro, Tempranillo, Ribera del Duero DO, Bodegas Jaro 14.80 statt 16.50 Die Traumlagen der Bodegas del Jaro liegen im Herzstück des Ribera del Duero bei Peñafiel und Vega Sicilia. Der Sembro ist ihr Tempranillo-Erfolgswein zu unschlagbarem Preis. Geschmeidig, mit Tiefe, Kraft, Lakritze, Brombeer... Vielleicht Ihr Hauswein?
60 2009 Pago de Carraovejas Crianza, Ribera del Duero DO 35.00 statt 39.00 150cl 81.00 statt 90.00 Extraklasse aus Ribera del Duero, Spitzenjahr 2009! Das Weingut Pago de Carraovejas mit privilegierter Lage gegenüber der imposanten Burg von Peñafiel wird der Nachfrage kaum Herr. Auch auf der Präferenzenliste des spanischen Königshauses.
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SPANIEN – PORTUGAL – ÖSTERREICH 61 2009 Corimbo Uno, Ribera del Duero DO, Bodegas La Horra 50.00 statt 56.00 Première für den Uno! Der Corimbo war im 2011 der erfolgreichste Martel-Hammerwein je, und diese Schwester-Bodega von Roda (Nr. 53-55) produziert nun auch hier als «Cuvée Spéciale» eine grosse Eins, den fabelhaft edlen Corimbo I.
62 2010 Cortes de Cima, Vinho Regional Alentejano Seit dem Start 1988 gehören die Jørgensens und Cortes de Cima im Alentejo zur Weinelite Portugals. Der Cortes de Cima ist die Visitenkarte dieser Pioniere. Reife Fülle und Intensität von Aragonez (= Tempranillo) plus Syrah. Viel Wein zum Hausweinpreis.
16.50 statt 18.50 150cl 35.00 statt 39.00
63 2007 Campo Ardosa, Douro DOC, Quinta da Carvalhosa
25.00 statt 28.00
Im Portwein-Paradies Douro baut die Quinta da Carvalhosa für ihren trockenen roten Campo Ardosa die traditionellen einheimischen Traubensorten an. Dunkle Farbe, komplexe Aromatik mit reifen dunklen Beeren, generöser, strukturierter Körper.
64 2011 Blaufränkisch, Burgenland, Moric
18.80 statt 21.00
Perfektionist Roland Velich geniesst in der Fachwelt einen Sonderstatus und sein Weinschaffen sorgt in internationalem Vergleich für Furore. Blaufränkisch ist seine Paradesorte, interpretiert in modernburgundischer Eleganz, Komplexität und Tiefe.
65 2010 Zweigelt, Burgenland, Gernot Heinrich Bei Heike und Gernot Heinrichs Burgenländer Rotweinen liegt man einfach immer richtig. Souveräne Linie mit biologisch-dynamischen Ideen und moderner Weinästhetik. In Österreichs Top-7 von Falstaff. Kirschfruchtiger Zweigelt, ein Klassiker Österreichs.
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14.20 statt 15.80
ÖSTERREICH – CHILE 66 2010 Pannobile, Burgenland, Gernot Heinrich
30.00 statt 34.00
Das Beste aus den definierten Pannobile-Lagen und das Ergebnis einer Leidenschaft, welche die Heinrichs mit acht Winzerkollegen teilen. Sorten, Herkunft, Vinifikation, Typizität und einhelliges «Ja» der Gruppe sind festgelegt. Zweigelt/Blaufränkisch/St. Laurent
67 2009 Eichkogel, Burgenland, Weingut Kollwentz-Römerhof
27.50 statt 31.00
Das Weingut dieser legendären Weinpioniere verfügt über wunderbare, massgeschneiderte Weinberge, für die kompromisslos die besten Pflanzen selektioniert wurden. Herrlich geschmeidiger Lagenwein mit Substanz (Blaufränkisch/Zweigelt).
68 2009 Steinzeiler, Burgenland, Weingut Kollwentz-Römerhof
62.00
Das Paradepferd der Familie Kollwentz im burgenländischen Grosshöflein und als «Österreichs Latour» ein gefragter Kultwein: Blaufränkisch mit etwas Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Präziser, prachtvoller Klassiker mit 30+ Jahren Lagerpotential.
69 2010 Viña Santa Rita Gran Hacienda Cabernet Sauvignon
10.50 statt 11.80
Für die Chef-Önologin dieser führenden chilenischen Bodega, Cecilia Torres, nimmt der Cabernet Sauvignon klar die Krone ein. Die Edelsorte verführt mit herrlicher Waldbeerenfrucht, Cassis, Brombeeren... Ein perfekter Hauswein.
70 2009 Viña Santa Rita Reserva Carménère, Valle del Rapel
14.50 statt 16.00
Ein weiterer Trumpf der First Lady des chilenischen Weinbaus: das renommierte Weingut mit Wurzeln bis 1880 präsentiert aus wunderbaren Rebbergen diese gefeierte Spezialität Chiles aus der französischen Traube Carménère. Erinnert an einen Cabernet/Merlot.
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CHILE – ARGENTINIEN – AUSTRALIEN 71 2009 Viña Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon, Maipo
39.50 statt 44.00
Santa Ritas königlicher Elitewein und in einem legendären historischen Vergleich ebenbürtiger Rivale von Château Latour. Harmonischer, cassisfruchtiger Cabernet Sauvignon mit präzisen Konturen, feinster Textur und einer wunderbaren Aromatik.
72 2011 Altocedro Año Cero Tempranillo, La Consulta, Mendoza 11.50 statt 12.80 Dieses neue Weingut, in Schweizer Besitz, mit dem brillanten Kellermeister Karim Mussi Saffi, verfügt über sensationelle alte Rebbestände mitten im Weinmekka. Die Weine finden auch wegen bescheidener Preise beste Resonanz. Sehr überzeugend dieser Tempranillo.
73 2009 Huarpe, Agrelo - Luján de Cuyo, Mendoza Umwerfende Erfolgsgeschichte und an unserer Tour des Vins konstant ein Publikumsliebling. Das Rezept der sympathischen Toso-Brüder: überragendes Winzertalent und Klasse-Weinberge. Wunderbare Frucht der besten Malbec- und Cabernet-Trauben der Bodega. Sonderklasse!
22.50 statt 25.00 150cl 46.00 statt 52.00
74 2010 Achàval Ferrer Quimera, Malbec/Cab./Merlot, Mendoza 32.00 statt 36.00 Argentiniens Rolls-Royce-Winery Achàval-Ferrer erzeugt grossartige Weine, die international als die besten des Landes gelten. Auch hier ist das Rezept nebst grossem Können ein Fundus an wunderbaren alten Rebbergen. Intensiv, ausdrucksvoll, lagerfähig.
75 2009 Coriole Estate Cabernet Sauvignon, McLaren Vale Eine Perle Australiens aus dem McLaren Vale, einer der renommiertesten Weinregionen. Das Weingut Coriole, dessen erster Rebberg bereits 1920 gepflanzt wurde, ist ein Leader der Region. Der Cabernet Sauvignon ist tieffarben, hocharomatisch und verführerisch würzig.
20
17.80 statt 19.80
AUSTRALIEN – KALIFORNIEN 76 2010 Chapel Hill Cabernet Sauvignon, McLaren Vale
20.50 statt 23.00
Auf Chapel Hill zündete Kellermeister Michael Fragos einen qualitativen Turbo mit biodynamisch inspirierter Rebbergsarbeit zugunsten Frische und Balance. Der Erfolg liess nicht lange auf sich warten... und strahlt auch aus dem würzig-fruchtigen Cabernet Sauvignon.
77 2010 Maxwell Silver Hammer Shiraz, McLaren Vale
19.80 statt 22.00
Mark Maxwells Silver Hammer Shiraz nimmt augenzwinkernd Bezug auf ein legendäres Stück der Beatles. Er überzeugt in seiner Klassik, mit typischer Würze und dunkelbeeriger Frucht, herrlicher Konzentration und weichen Tanninen. Eine Gaumenfreude.
78 2009 Rockford Basket Press Shiraz, Barossa Valley
39.50 statt 44.00
Der Basket Press Shiraz von Rockford ist eine Legende, kreiert von Robert O’Callaghan im Weinmekka Barossa Valley. Eine Demonstration, wie lebendige Tradition brisante Aktualität schafft. Man sieht die knorrigen UrRebstöcke förmlich vor sich beim Geniessen dieser mächtig strukturierten Essenz. 5-Sterne-Kategorie. 79 2010 McManis Family Vineyards Zinfandel, California
13.20 statt 14.80
Ron und Jamie McManis produzieren im Bereich der River-Junction-Region mit bewundernswertem Qualitätsdenken echte Best Buys mit sortentypischer Frucht. Souveräne Botschafter für dieses gesegnete Weinland, vom würzig-fruchtigen Zinfandel bis...
80 2011 McManis Family Vineyards Cab. Sauvignon, California
13.20 statt 14.80
...zum klassischen Cabernet Sauvignon, der mit seiner generösen Heidelbeer-Frucht in Kaliforniens Klima zur Hochform aufläuft. Chardonnay: siehe Nr. 17
21
KALIFORNIEN 81 2006 Heitz Cellar Cabernet Sauvignon, Napa Valley
42.00 statt 47.00
Highlight! Seit 50 Jahren sind Heitz-Weine Stil-Ikonen für Kalifornien, Napa und den Cabernet. Typisch die Noten von Cassis, Mint, Eukalyptus. Legendär auch die phänomenale Lagerfähigkeit.
82 2009 Joseph Phelps Estate Cabernet Sauvignon, Napa Valley 49.00 statt 55.00 37cl 26.00 statt 29.00 Fruchtextrakt pur, feinste Tanninstruktur. Ein Cabernet 150cl 103.00 statt 115.00 dieser Qualitätsstufe ist ein Kunstwerk der Weinkultur. Dazu braucht es die Erfahrung dieser 40jährigen Napa-Spitzenadresse, Stil, Gespür und bestes Terroir. Naturnah, biologisch-dynamisch inspiriert.
83 2009 Corison Cabernet Sauvignon, Napa Valley
63.00 statt 70.00
Immer noch ein Geheimtipp: eine individuelle «OneWoman-Winery» aus dem Napa Valley. Die Rebberge der erfahrenen Önologin und selbstkritischen Idealistin Cathy Corison bieten ideale Verhältnisse für TopklasseCabernet. Balance, pure Frucht, Komplexität... Bravo!
84 2007 Hyde & de Villaine Californio Syrah, Carneros, Napa Val. 47.00 statt 53.00 NEU dank unserer speziellen Beziehung zur Burgunder Familie de Villaine (siehe auch Nr. 18). Der Syrah strahlt die typische Würze und Ledrigkeit der Sorte aus mit feiner Tanninstruktur und der Intensität eines grossen Rhôneweines. Der Name Californio ist eine Hommage an die europäischen Siedler in Kalifornien. 85 2010 Ridge Vineyards Geyserville, Sonoma County Eindrückliches, herrliches «Schlussbouquet»! Die Weine der Kellermeister-Koryphäe Paul Draper brillieren mit Komplexität und Eleganz. Dies gilt auch für den mächtigen, würzigen «old-vines»-Lagenwein Geyserville. Zinfandel-dominierter Blend. Weltklasse.
22
33.50 statt 37.50
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BESTELLKARTE TOUR DES VINS 2013 Die Spezialpreise sind rein netto, inklusive MWSt und gelten bis 6. April 2013. Mengenrabatt 2% ab 24 Flaschen 6% ab 72 Flaschen 4% ab 48 Flaschen 8% ab 96 Flaschen
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Abholung / Abholrabatt Bei Abholung mit Bezahlung CHF 20 Rabatt ab 48 Flaschen oder CHF 600 Ich hole den Wein ab im Martel Lager Laden bis spätestens 6. April 2013 Lerchentalstrasse 15, St. Gallen-Ost, Autobahnausfahrt Neudorf Öffnungszeiten: Mo bis Fr 11 bis 18 Uhr und Sa 9 bis 16 Uhr Lieferung (kein Export) Ab 48 Flaschen oder CHF 600 frei Haus (an eine Adresse), darunter belasten wir CHF 9 bis 20.
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