Mar&Pesca Feb. 2007 by Mar&Pesca International Magazine

FEBRER0 2007

MAR & PESCA INTERNACIONAL

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MAR & PESCA INTERNACIONAL

editorial La primera

revista hispana

para el verdadero

Hombre de Mar

ar y Pesca Internacional es la primera revista hispana para el verdadero hombre de mar que existe en los Estados Unidos de América. Es una publicación mensual que cubre en cada edición las más variadas y amenas actividades acuáticas como: pesca en agua salada y agua dulce, caza submarina, buceo profesional, yatismo, el arte de navegar a velas, deportes acuáticos, regatas, biología y ecología marinas, preservación y conservación de la flora y fauna oceánica. A través de sus secciones, Mar y Pesca Internacional da a conocer nuevos productos y adelantos tecnológicos que aparecen en el mercado; técnicas de pesca avanzada, biología y ecología marina, industrias derivadas del pescado; depredadores marinos, misterios y leyendas del mar; historia naval, desarrollo del mercado de real estate frente al mar, clasificados de compra, venta y renta de embarcaciones y equipos marinos, así como de búsqueda de personal calificado a bordo. Igualmente refleja la vida de artistas: pintores y escultores, que dedican sus obras al tema marino. Los lectores de Mar y Pesca Internacional también pueden entretenerse con curiosidades marinas, puzzles y crucigramas, mientras aprenden a cocinar apetitosos platos de pescados y mariscos con nuestras recetas de Sabor Marino. Asimismo, conocer lugares costeros exóticos de incomparable belleza, importantes destinos turísticos y viajes de crucero por el Caribe, entre otras informaciones importantes que ofrece esta revista especializada, al mismo tiempo que promueve torneos de pesca y exposiciones de yates. Mar y Pesca Internacional se distribuye en Marinas, Clubs de pesca deportiva y submarina, West Marine, World Watersports Stores and Scuba Diving Stores, Boat Owners Warehouse, Boat Dealers and

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resorts, World Watersports Stores and Yacht Clubs y condominios de lujo de las más exclusivas comunidades costeras de los condados Palm Beach, Broward, Miami-Dade y Monroe, así como en selectos hoteles de América Latina y el Caribe, distribuyéndose igualmente a los pasajeros que viajan en las aerolíneas internacionales. Mar y Pesca Internacional dispone también de su propia página web de amplia difusión a través de la Internet, que es visitada cada día por miles de personas amantes de los deportes náuticos. Las edades de nuestros lectores fluctúan entre 25-65, de los cuales 94% son del sexo masculino con una edad promedio de 50 años. En el Estado de la Florida fueron registradas en el año 2005 un millón diez mil trescientas setenta embarcaciones, de las cuales 326 mil corresponden a propietarios de origen hispano, quienes frecuentemente compran botes, equipos y accesorios marinos de gran variedad. Si a esta cifra le añadimos otros 220 mil propietarios de embarcaciones marítimas que residen en el Caribe, Centro y Suramérica, el poder adquisitivo de la comunidad hispana para comprar artículos marinos y yates sería de aproximadamente 5 billones de dólares, que son desaprovechados por algunas empresas dedicadas a este sector que desconocen las ventajas que nuestra publicación les puede ofrecer en su propio beneficio si dieran a conocer sus productos y servicios en nuestras páginas. Por esta razón, anunciarse en Mar y Pesca Internacional es una excelente oportunidad para aquellos patrocinadores que deseen conquistar y penetrar el poderoso mercado hispano, donde quiera que se encuentre.

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Pedro Díaz, Presidente y Editor de Mar y Pesca Internacional. Graduado de Piloto de Altura de la Escuela Superior de Pesca “Andrés González Lines” de Barlovento, Habana, Cuba. En la década de los setenta fue inspector de náutica en el departamento de operaciones navales de la Flota Cubana de Pesca. Fundador en La Habana de la revista cubana Mar y Pesca.

staff

Edición Bimensual • Año 1 • No. 1 • Febrero 2007 Pedro Díaz Presidente y Editor Héctor Obregón Director Alex Montero Director Alex Perera Asesor Naval Diagramación y Diseño: CARPIO GRAPHIC DESIGN INC Web Design and Graphic Design by Andres Vásquez, www.exxelsolutions.net

ar y Pesca Internacional is the first Hispanic magazine in the United States that caters to the true lover of the sea. It will provide extensive coverage and a variety of aquatic activities such as: Salt and Fresh Water fishing, spear fishing, professional diving, fishing tournaments, sailing, regattas and boat shows. Throughout the magazine you will learn the most advanced fishing techniques and the most recent studies in marine biology and ecology. In our pages you will find contents related to marine predators and their habitats. You will be mesmerized with the mysteries and legends of the sea, together with memorable accounts of naval history. At the same time, you will discover the best water front properties for investments. You will have the opportunity to share classified ads for rental and sales of boats, marine equipments and finding qualified personnel for hire. Our readers will be able to explore the wonders of the sea, while learning how to make appetizing seafood dishes from world renowned Chefs. In our Sabor Latino session, you will learn about the many painters and sculptures that dedicated their lives worth to marine themes. Let your imagination travel to exotic far away places filled with incredible beauty, take a cruise to the Caribbean. Our magazine will specialize in promoting fishing tournaments and upcoming boat shows. Mar y Pesca Internacional will be distributed in all local marinas, fishing clubs, west marine, world water sport stores, diving stores, boat warehouses, dealers, resorts, yacht clubs, waterfront condominiums and exclusive coastal communities of Palm Beach, Broward, Miami-Dade and Monroe counties. Our extensive distribution will include hotels in Latin America and the Caribbean. Mar y Pesca Internacional will be included as part of the in-flight magazines for passengers in international flights. As an added bonus our readers will be able to browse our comprehensive website which will complement the magazine. Our target audience will be Hispanic males between the ages of 25 – 65. Research indicates that in 2005 over one million boats were registered in Florida, of which, over three hundred thousand belong to Hispanic owners, and together with boat owners from Latin America and the Caribbean the spending power will be approximately 5 billion dollars. This is the time to take advantage of our publication and everything it has to offer. By advertising in Mar y Pesca Internacional you will have an excellent opportunity to reach the Hispanic market. FEBRER0 2007

Yanexis Montero Directora administrativa Publicidad y Suscripciones Departamento de Ventas Lidiam Jay Patricia Fino Tiana Jay Colaboradores: Alex Perera EXTREME FREE DIVING Carlos R. Ortega President Broward Longfins Ulises Suárez President Spearfishingworld Roberto Reyes President Puerto Rico Freedivers Sergey Lopez President Miami Freedivers Sheal Burns President Palm Beach Freedivers Jorge Mario García SPEARFISHING & FREE DIVING Manny Puig, Chris Morey, Marisol Marticorena, Maria Navarro, Alina Feijoo, Nelson Bellido de Luna Clemente Atia, Félix Hernández, Luis González, Maggie Lloró, Lidya Arelys, Olegario Riega Regla Hernández, Sean “Stody” Stodelle Henri Stephens Fotografía: Alex Perera, Carlos R. Ortega, Manny Puig, Ulises Suárez, Nelson Bellido de Luna, Clemente Atia y Barón DaParré.

2026 SW 1 ST Street, Suite 5 Miami, FL 33135 Ph: 305.642.9477 • Fax: 305.642.9077 www.marypescausa.com info@marypescausa.com Prohibida la reproducción parcial o total de los artículos, fotos y anuncios aparecidos en Mar y Pesca Internacional sin la autorización o el consentimiento del editor. Todo el contenido publicado en Mar y Pesca Internacional está registrado en Copyrighted R. Todos los derechos reservados. Mar y Pesca Internacional no se responsabiliza por el daño causado por las opiniones, expresiones, informaciones, entrevistas, reportajes, artículos, declaraciones, ideas, imágenes, fotografías y anuncios publicados en las páginas de esta revista mensual, ni asume tampoco responsabilidad alguna por los servicios o productos anunciados en sus páginas.

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Historias de Pesca con Arpón a Pulmón desde Puerto Rico Roberto Reyes Presidente de Puerto Rico Freedivers apneapre@hotmail.com

on las 3:30 de la madrugada. Está lloviendo a cántaros. Estoy en el expreso pagando el peaje de Dorado y preguntándome cómo es posible que esté haciendo tanto frío en un país tropical. Pensar que me voy a tirar al agua en unas horas me da escalofríos. La excusa es que tengo un nuevo arponcito, el cual quiero estrenar. Estas últimas semanas han estado sumamente ventosas al punto de que no me he tirado al agua, y las escamas se me están secando, de modo que con un pronóstico del tiempo favorable me dirijo a pescar a pulmón al oeste de PR. Recojo en Isabela a mi amigo Sein López, que es uno de los integrantes de Club de pesca Puerto Rico Freedivers y seguimos hacia la casa de David Casson, otro miembro del club, el cual es el dueño de una preciosa Yola típica de pescadores artesanales de 19 pies con un Yamaha 40. La Yola esta pintada de una forma que parece gritar: YO SOY BORICUA, PA’ QUE TU LO SEPAS! Mientras arrastro el carretón, todo el mundo tiene que ver con la Yola. Paramos en una gasolinera, llenamos los tanques de gasolina, hacemos la mezcla de aceite, y Casson sube la antena y prende el radio VHS. Sí, la Yola tiene radio marino. El me comenta que le dicen come m. por tener el radio en una Yola, pero él sabe que esto le puede salvar la vida algún día. Mientras comentamos qué tipo de pesca vamos a hacer, me mencionan los atunes del ártico (skip jacks) que hay en el área. Por mi mente corren los permisos federales que se están solicitando para la pesca de atunes. No podremos pescar atunes, sin la licencia federal. Le comento a Casson, que es necesario un permiso para los atunes. El me mira serio, y de una cajita muy bien sellada saca un papelito que dice: Highly Migratory Species Permit, acabadito de renovar. Se sonrie y me dice: “¿Esto sirve?” ¡Ay ‘ndito! , nada, que la Yola tiene de todo, Pa’ que tu lo sepas.” Una vez en la rampa hace un poco de viento; se siente un friíto. Casson de momento se tira al agua y dice: ¡Listo, ahora si! Sein y Yo nos miramos. Brrrrrrrrrrrrrrrr, y casi al mismo tiempo nos decimos, “me voy a poner el traje de buceo”. Estando algunas 12 millas mar afuera, encontramos tremenda pajarera, pensando en Dorados nos dirijimos muy entusiasmados, tijeretas, bobas, tiene de todo. Vemos brincar skip jacks, black fins, yellow fins; unos bombasos brutales, y nos tiramos al agua muy emocionados, pero aparte de unas cuantas escamas y sonidos de ballenas bajo el agua, no vemos nada. Nos montamos en la Yola, y volvemos

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tras la pajarera, la cual se está moviendo sumamente rapido, nos tiramos al agua una y otra vez, con los mismos resultados, absolutamente nada, decidimos hacerlo por última vez, y vemos los atunes pasar por debajo de nosotros como si fueran balas disparadas de un mágnum. No dan tiempo ni a pestañear, y decidimos dejar la pajarera, y buscar algo más. Una vez en la Yola, Casson pega un Skip jack (albacora) con una plumilla, y libramos la coca. Nos tiramos al agua en unos fideíllos, lleno mis pulmones de aire, hago el golpe de riñón, y hago una bajada. Mientras estoy neutral a 30 pies, me llega un peto. Apunto con el arponcito nuevo, y le doy un buen tiro. Casson pregunta por qué la boya de momento se desapareció con tanta velocidad, a lo cual Sein le responde que es un peto, como de 15 libras. Luego de una corta pelea, Sein lo remata por si acaso, y cuando agarro el peto por las agallas y lo estoy llevando a la embarcación Sein me grita al oído, ROBERT!!!!! Pegué un brinco en el agua que por poco me salgo del traje de buceo. Muerto de risa me dice que le tomemos fotos en el agua. Yo pensé que me iba avisar del enorme tiburón que venia a visitarnos. No sé de que se sigue riendo tanto, la verdad todavía no lo encuentro gracioso. Después de tomarle un par de fotos lo llevamos a bordo. Casson lo mira y dice: de 15 libras nada, pues no lo puede levantar con una mano. Lo que sucede es que en las aguas claras, los peces parecen estar más cerca y ser de menor tamaño de lo que son realmente. La pelea del peto atrajo la atención de unos cuantos trigger fish oceánicos, los cuales Sein con unos tiros muy certeros puso a bordo de la embarcación y, al parecer, la pelea de los trigger atrajo mas petos, los cuales ví mientras venia subiendo de una de mis bajadas. Hice otro buen disparo, otra vez la boya sale a las millas. Casson tambien vio los petos desde la Yola, y estaba gritando: ¡Petos, Petos! Sein estaba nervioso con esos animalotes por todos lados. Tenía uno grande detrás, el cual no había visto, mientras miraba otro que estaba lejos, pero al frente. Cuando le grito que mire hacia atrás, él no sabía que hacer, ni hacia adonde nadar, ni a cual dispararle. A fin de cuenta, ni les disparó, pero se podía oír claramente unos cuantos comentarios que salían por su “snorkel” : #$%^&*. Ahora soy yo el que está muerto de la risa, pero por alguna razón, Sein no le hace gracia. Casson pone el Segundo petito en la Yola. Le tomamos un par de fotos y volvemos al agua. Casi enseguida llega otro petito por mi lado. Mientras estoy bajo el agua, le hago un disparo muy bueno, y el peto hunde la boya, y se aleja a las millas. De momento la boya sube, y no se mueve, le digo a Sein que Yo creo que se desgarró, pero él me dice: “No, no, mira, es que un Tiburón se lo está comiendo”. Fue un espectáculo impresionante ver al Tiburon tragándose la cola primero, y con su enorme cabeza redondeada moviéndose de lado a lado para desgarrar la carne del peto que se ve pequeñito entre sus mandíbulas. De un jalón se lleva la cola y un buen trozo de carne. Levanto el peto rápido, mientras Sein con ojos enormes se queda pendiente. Subimos a bordo un poco mas rápido de lo común y, por alguna razón, no le tiramos fotos al peto bajo el agua. Casson nos dice que mejor nos vamos, pues el viento está trepándose, y que estamos lejitos, de modo que enfilamos hacia la costa, pero en pocos minutos, se empeoran las condiciones del tiempo, y dando cantasos vamos hacia la costa en un oleaje que se levantó con el viento, hasta que llegamos a la rampa, donde tomamos fotos en un buen día de pesca con los panas del club. FEBRER0 2007

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La Caza Submarina y la Preservación del Mundo Marino Por Ulises Suárez

a caza submarina más que un deporte, es una actividad fascinante que deleita desde los más jóvenes, hasta las personas adultas de la tercera edad. Cuando una persona desciende a las profundidades del mar con aletas, máscara y snorkel, con una escopeta en su mano en busca de un pez, trasciende la pura actividad deportiva para convertirse en una fiesta delirante para los sentidos. La caza submarina para que sea un deporte noble, se tiene que respetar las leyes naturales del mar. Los peces son seres vivos que procrean en diferentes habitats que dependen de ciclos naturales y también de actividad humana. Las reglas, vedas y regulaciones de caza submarina dependen de la situación geográfica y de las leyes locales. Respetarlas es deber de todos los que cazan submarino y disfrutan del mundo acuático, que tienen el privilegio de pertenecer al grupo de personas que con un sorbo de aire en sus pulmones son capaces de bucear en el fondo marino, sin perder su propia identidad. A continuación ofrecemos una lista de especies que se prohíben capturar por medio de la caza submarina: Todas las especies de peces de espadas, Macabí, Mero criollo, Pompano, Raya pintada, Sábalo, Guasa, Trucha de agua salada, Corcovado, Esturión, Corvina, Palometa, Manta raya, Róbalo, Trucha rayada, Biajaca de mar, Tiburones, Jaibas, Cangrejos moros, Langostas, Familias de peces ornamentales de arrecife (navajón, pez trompeta, pez ángel, pez mariposa, pez puerco espín, pez cornetin, pez ardilla, pez tronco, pez damisela, pez papagayo, pez gaita, hipocampo o caballito de mar, tamboriles, pez ballesta ,exceptuando al gris y al sobaco)

Miguel Guinovart (Mojarra), Key largo, Aguaji 25lbs.

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Para más información sobre las leyes de pesca de la Florida visite la página web de Florida Fish and Wildlife Conservation Comission: http://myfwc.com/

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Pablo Edo, Key Largo, Aguaji 32lbs.

gal 40 lbs.

iami, Medre

ujo, M Ricardo Ara

Miguel Guinovart (Mojarra), Key largo, Coronado 55lbs.

Harolf Dean, Jo se Fernandez (Pepin), West Palm Be ach, Pargo ralla do.

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Ulises Suรกrez,

Miami, Barracu

da 30lbs.

Harolf Dean, Maraton Key, Aguaji. Harolf Dean, Elliot key, Cubera, Peje Perro.

rro, Mero.

liot Key, Peje Pe

El Ulises Suรกrez,

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CAYO LARGO Capital Mundial del Buceo Por M. Marticorena

os residentes de la Florida gozamos del privilegio de contar con innumerables y espectaculares destinos turísticos que, junto al radiante sol y benigno invierno, hacen de nuestro entorno un sitio muy especial durante casi todo el año. Comencemos en esta primera edición por los inigualables y mundialmente conocidos Cayos de la Florida, que muchos han dado en llamar el Caribe Americano, por sus aguas templadas y cristalinas. En los Cayos se encuentra la tercera barrera coralina más grande del mundo (Australia ocupa el primer lugar, mientras que Belice ocupa el segundo) y constituye la única en Estados Unidos en poseer arrecife de coral vivo. Cada cayo tiene sus propias peculiaridades. En próximas ediciones hablaremos de los más importantes y sus inagotables fuentes de esparcimiento. En esta ocasión dediquémosle una atenta mirada a Cayo Largo, también conocido como la Capital Mundial del Buceo. En 1975 este cayo fue designado Santuario Nacional Marino, zona a la que se le agregaron posteriormente el resto de los cayos. Hoy en día Cayo Largo posee seis áreas únicas de reserva de todo el Santuario. Por ello 14

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sus fondos han sido protegidos por largos años, lo que lo convierte en un paraíso para los amantes del buceo y el snorkeling. Cayo Largo es el primero que el visitante encuentra una vez deja atrás el continente. Una de sus mayores atracciones es el John Pennekamp Coral Reef Park, el primer parque bajo agua en Estados Unidos. Una enorme reserva que incluye el arrecife de coral, un acuario circular, facilidades para clases de buceo y snorkeling, áreas de picnic, alquiler de canoas y kayaks, dos playas y más de dos millas de mangles silvestres listos para su exploración. Aquellos que desean disfrutar de las increíbles bellezas submarinas de la zona sin necesidad de entrar al agua, modernos catamarán con fondos de cristal salen diariamente y harán del paseo una experiencia inolvidable para usted y toda su familia. Un área de campismo con todas las facilidades está disponible mediante previa reservación. Son incontables los pecios naturales y artificiales que yacen en el fondo marino, para el disfrute tanto de novatos, como de experimentados, pero uno de los lugares preferidos de los buceadores o de los que practican snorkeling es la estatua del Cristo de los Abismos, de 9 pies de alto, donada al parque en 1966. Cayo Largo no sólo es para buceadores, podemos rentar jet skis, hacer parasailing, pasear en bote durante románticos atardeceres, disfrutar de una excelente Luna de Miel, etc. Nadar con los delfines, por ejemplo, es hoy una de las actividades más populares y en DOLPHIN’S PLUS INC. y THEATER OF THE SEA puede lograr esa experiencia única. O si lo prefiere, existen excursiones que lo llevan a observar a esos maravillosos mamíferos en su habitat. Pero si es de los que le apasionan la pesca, muchas son las opciones a su disposición, pues la Corriente del Golfo está muy cerca de la orilla, la Bahía de Florida le ofrece, por su parte, un mar en calma, y los puentes son lugares de accesibilidad ilimitada. Muchas marinas esperan por usted para rentarle los botes, tanto charter como colectivos, así como todo lo necesario para la actividad. Los amantes de la flora y la fauna tienen en Cayo Largo el Parque Nacional de los Everglades, el único ecosistema de su tipo en el mundo, con increíbles paisajes que puede disfrutar a través de paseos en botes, zafaris, tours en kayaks, etc. Así como el Centro de Rehabilitación de Aves donde podrá conocer más de estas indefensas criaturas. Para los que gustan del juego, un crucero casino sale diariamente de la marina del hotel Holiday Inc. Y cuando llega la noche, en Cayo Largo la actividad y alegría no cesan, pues los visitantes tienen donde escoger para pasar una inolvidable velada. Pero si Cayo Largo es el paraíso del buceo y otras actividades acuáticas, nuestra próxima escala, Islamorada, superará todas las expectativas en cuanto a pesca deportiva se refiere. ¡Hasta entonces!

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ALGUNOS RESTAURANTES PILOT HOUSE MARINA, RESTAURANT & TIKI BAR 13 Seagate Blvd. Key Largo, FL 33037 (305) 451 3452 SNOOKS’S BAYSIDE RESTAURANT AND GRAND TIKI BAR 99470 Overseas Highway mm 99.9 Key Largo, FL 33037 (305) 453 3799 THE FISH HOUSE & THE FISH HOUSE ENCORE 102401 Overseas Highway, Key Largo, FL 33037 (305) 451 4665 KEY LARGO COFFEE HOUSE, RESTAURANT & CYBER CAFÉ mm 100.2 Oceanside, Key Largo, FL 33037 (305) 453 4844 SNAPPER’S REST. (WATERFRONT) 139 Seaside Ave., Key Largo (305) 8525956 BAYSIDE GRILL & CAFÉ LARGO 99530 Overseas Hwy. Key Largo 33037 (305) 451-3380 (305) 451-4885 SHARKEYS AND CALLEY REST. AND PUB 522 Caribbean Drive, Key Largo 33037 (305) 453 1905 COCONUTS RESTAURANT Marina del Mar mm 100 Key Largo, FL 3307 (305) 453 9794

ALGUNAS MARINAS CROSS KEY MARINA 599 Morris Lane MM 112.5 Key Largo, FL 33070 (954) 465 0010 PILOT HOUSE MARINA, RESTAURANT & TIKI BAR 13 Seagate Blvd. Key Largo, FL 33037 (305) 451 3452 ROCK HARBOR MARINA MM 97.5 Oceanside Key Largo, FL 33037 (305) 852 2025 AAAA ALL BOAT RENTALS 97951 Overseas Highway MM 98 Key Largo, FL 33037 (305) 852 2025

¡CUIDADO! ZONA DE INVESTIGACIONES

Existen dos pequeñas áreas, separadas del Santuario Nacional Marino, donde no está permitida la navegación. Una es el ARRECIFE LA CONCHA (Conch Ref.) a unas cinco millas al sureste de Tavernier. Esta zona es utilizada por un laboratorio acuático submarino. La otra es el ARRECIFE DE TENESI (Tennessee Ref.), localizada a unas cuatro millas naúticas al sur de Cayo Largo. Ambas zonas están debidamente identificadas por boyas amarillas, donde se lee “Solo para investigaciones”.

KEY LARGO HARBOR MARINA 100 Ocean Drive, Key Largo, FL 33037 (305) 451 0045 MOLASSES REEF MARINA 1550 Ocean Bay Drive, Key Largo, FL 33037 (305) 451 9411 MANDALAY BOAT RENTALS MM 97.5 Key Largo, FL (305) 852 1919

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Yemayá,

Diosa del Mar para los Yoruba Por Maggie Lloró Licenciada en Historia del Arte de la Universidad de La Habana. Realtor en Platinum Properties International magalylloro@yahoo.com

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a historia del pueblo Yoruba como la de tantos otros se basó en la migración. Su movimiento comienza en el Nilo Medio hasta el Níger, estimándose que esta ruta fue utilizada desde tiempos remotos. Los Yoruba vivieron en el antiguo Egipto antes de emigrar a la costa atlántica. El territorio que ocupaban en lo que es hoy Nigeria, limita al este con el Golfo de Benin, que en aquel entonces, era el puerto principal donde atracaban a recoger su carga humana, la mayoría de los barcos negreros, dedicados al lucrativo negocio de la Trata de Esclavos. En 1825, después de haber sido derrotados en las sangrientas guerras de Oyó y Dahomey, fueron conducidos como prisioneros de guerra, por los barcos negreros, vendidos como esclavos e introducidos masivamente en Brasil, Cuba y otros puntos del Caribe, para sustituir al débil y casi extinguido indio americano, en las duras labores de minería y la naciente industria azucarera, extinguiéndose así lo que otrora fue el Imperio Yoruba.

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Arrancados cruelmente de su tierra, rota toda su estructura económica y social, separados de sus familias, obligados a hablar castellano o portugués, a cambiar sus nombres por otros católicos, más que nunca el Yoruba se aferró a su fe. No pudieron destruir en ellos la pasión por subsistir y resistir, sincretizada con los europeos, mezclada entre los propios negros de distintas regiones que compartían el horror de la esclavitud, esta religión, comúnmente llamada Santería o Regla de Osha, es practicada hoy por 30 millones de personas fuera de África. Dentro de esa Mitología viva, uno de los Orishas principales es Yemayá, la diosa del Mar. Anfítrite para los griegos, Salacia para los romanos, llamada Matsu, por los chinos y Ran por los escandinavos es también la patrona del Puerto de La Habana, en su avatar cristiano de la Virgen de Regla. Yemayá es la amorosa y severa madre de mundo. Su número de marca es el 7, el Ileke (collar) con que se adorna, es de cuentas azul marino y blancas por sus colores emblemáticos que representan el mar y la espuma de las olas. Le pertenecen el pato, los peces, el melón de aguan, el melado de caña. Se abanica con un coral y se le ofrendan todos los útiles marineros: ancla, remos, barcos, redes, anzuelos. La sopera que la contiene tiene 7 piedras del mar, caracoles y un poco de arena, sumergidos en agua. Su nombre significa: Iyá Mo Eyá: “Madre de los Peces.” Según otros es Iyá Omó Aiyé, “Madre de todos los hijos de la tierra”.

Se le representa como una negra de brillante piel de ébano, con grandes senos y voluptuosas caderas como símbolo de su fecundidad. Este aspecto sensual no le resta fuerza ni inteligencia y cuentan las leyendas que perdió varios matrimonios por cometer el error imperdonable de superar a sus maridos. En una época que fue la mujer Orula el Gran Adivino, él tuvo que viajar y cuando venían sus ahijados a “consultarse”, Yemayá los atendía, ya que estaba muy necesitada del dinero para atender su numerosa prole de hijos y ahijados. Cuando Orula regresó, nadie quería volver con él, pues Yemayá había sido más certera en estas artes. En otra oportunidad, casada con Oggún, el Dios del Trabajo, este labraba en los campos todo el día y mientras su esposa llevaba la casa, la-

vando, cocinando, limpiando. Cuando Oggún se dormía, ella en lugar de descansar, salía secretamente a trabajar en el campo, para adelantar la tarea, siempre acuciada por la necesidad de mantener muchas bocas hambrientas. Oggún quería descubrir que grupo de hombres realizaba en la noche una labor igual a la de él y con que fines, pero estaba tan agotado que sueño lo vencía. Un día logró mantener los párpados abiertos con unas ramitas y descubrió a su esposa trabajando en los campos. Quedó tan humillado que la abandonó, pues los hombres de aquella época, (¿) necesitaban sentir la dependencia de sus parejas. Entre las muchas costumbres y supersticiones aprendidas durante toda una vida en busca de lo mágico, hay una que aprendí de una amiga llamada en el Santo Omí Relekún. (Agua Revuelta) Cuando voy a entrar al mar, lavo mis manos en la orilla, me persigno y oro: “Yemayá, aquí está su hija”

Bibliografía • Cultos Afrocubanos, Miguel Barnet, Ediciones Unión, Ciudad de La Habana, 1995 • El Monte, Lidia Cabrera.Editorial SI-MAR, Ciudad de la Habana, 1996 • Los negros esclavos, Fernando Ortiz, Editorial Ciencias Sociales, La Habana, 1975 • De la superstición al ateísmo CARO BAROJA, Julio, Ed. Taurus, Madrid, 1986 FEBRER0 2007

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Mar y Medicina Por el Dr. Erick M. Salado

LA SALUD HUMANA Y LAS TOXINAS MARINAS El doctor Erick M. Salado, M.D. es médico Cirujano Ortopédico, establecido en el sur de la Florida desde los últimos veinticuatro años. Es un ávido deportista que ama el mar y todos sus misterios, siempre preocupado por la preservación de la naturaleza y la ecología, pasa parte de su tiempo dedicado al aquacultivo de peces tropicales y corales marinos. Es también un asiduo practicante de los deportes acuáticos, así como la pesca en apnea, además de ser Instructor Certificado de buceo con SCUBA. Como atleta ha participado en numerosos torneos locales, estatales y nacionales donde ha conquistado innumerables premios y trofeos. Debido a su afición a las actividades marítimas, la pesca y el buceo, el doctor Salado se ha mantenido siempre relacionado e interesado en el estudio de las condiciones médicas frecuentes en los hombres y mujeres que practican deportes acuáticos.

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Desde tiempos remotos sabemos acerca de los beneficios que nos reporta el mar, de donde extraemos muchos recursos para uso y consumo humano, sobre todo alimentos y medicinas, entre otros. Esta práctica milenaria no está exenta de un costo que el ser humano paga contrayendo ciertas afecciones a la salud, pero conociendo estas condiciones podremos disfrutar de los productos del mar con seguridad de no sufrir ningún molesto contratiempo. Las llamadas Toxinas Marinas son un grupo de sustancias que se producen naturalmente por algas marinas, dinoflagelados u otros organismos; éstas se van acumulando a través de la cadena alimenticia, comenzando por animales herbívoros que son comidos por peces mayores y finalmente llegan a algún depredador superior como peces, crustáceos (cangrejos, etc.) o moluscos que sirven de alimentos al hombre causándole afecciones diversas. El efecto primario de la intoxicación frecuentemente ocurre en el sistema neurológico, pero existe una amplia gama de síntomas en el sistema digestivo, respiratorio, cardiovascular y la piel que producen cuadros clínicos a menudo confusos. Comentaremos en esta edición las intoxicaciones por ingestión de pescado contaminado con la intención de ofrecer información sobre, como podemos evitar la intoxicación y qué hacer si eso ocurriera.

CIGUATERA

El nombre parece tener su origen en la intoxicación por ingestión de “Cigua” (Livonia Pica) un caracol de forma espiral con tonos verdes, negros y nácar que habita los arrecifes poco profundos del mar Caribe, que también se utiliza en artesanía caribeña. Cuando los nativos consumen el molusco de esta concha pueden desarrollar la intoxicación que se conoce como “Ciguatera”, sin embargo la ciguatera es mas común después de ingestión de peces contaminados como la Barracuda, algunos tipos de Meros como el Bonasí Gato; Pargos como el Jocú, Carángidos como el Jurel y Serviolas como el Coronado, aunque teóricamente cualquier animal marino puede estar contaminado, es más frecuente en unas pocas especies. Algunos estudios implican a más de 400 especies, entre peces y mariscos.

La intoxicación la produce un grupo de toxinas, entre ellas la ciguatoxina, la escaritoxina y la maitoxina que producen las algas verdeazules de distintos géneros: Pyrodinium, Gambierdiscus, Gymnodium, Gonyaulax, Lyngbya y dinoflagelados móviles, unicelulares. La condición de la ciguatera es más frecuente en el hombre, que en otros animales. Aparentemente la toxina incrementa la permeabilidad de la membrana celular causando un fenómeno llamado “despolarización”. Esto produce un gran número de síntomas en dependencia del tejido que sea afectado. La sintomatología característica comienza en las primeras horas después de ingerir alimentos contaminados. La debilidad o astenia parece ser el síntoma inicial más común seguido de náuseas, vómitos, hipersalivación, diarreas, pérdida del apetito y dolor abdominal. La alteración de la fuerza y frecuencia FEBRER0 2007

de los latidos del corazón (arritmias) puede causar la muerte en casos excepcionales por paro cardio-respiratorio y por fallo de los músculos respiratorios como el músculo diafragma. Después de tres a siete días puede haber fiebre, aunque la inversión de la sensación térmica es más frecuente. Después siguen los malestares neurológicos, como mareos, falta de coordinación en los movimientos, fasciculaciones, dolores musculares y parálisis focales, dolores articulares, episodios de convulsiones epileptiformes, sensación de “dientes flojos”, vértigo, dificultad para articular palabra, y hasta incontinencia urinaria. El entumecimiento y prurito en la planta de los pies, palma de las manos y en los labios son síntomas característicos que pueden durar meses, y el consumo de bebidas alcohólicas, o de más marisco o pescado los exacerba. La ciguatoxina es muy estable y no se destruye por ácidos ni cambios de temperatura por consiguiente mantener el pescado congelado o la cocción de los alimentos no la destruye. Cuando los animales la ingieren, la toxina se deposita en las vísceras y en los músculos acumulativamente, por lo tanto, cuanto más viejo o más grande es el pez, más cantidad de toxina puede tener acumulada siendo los ejemplares más pequeños y jóvenes más seguros para consumo humano. Aunque es mas común la ciguatera por la ingestión de pescado, los mariscos causan intoxicación más grave, sobre todo los mariscos llamados filtradores como moluscos que se alimentan filtrando el agua donde nadan las algas contaminadas. El diagnóstico se determina por la historia de haber comido pescado o mariscos contaminados en una región endémica y se confirma por análisis de sangre.

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Al sospecharse la intoxicación, el tratamiento es de soporte y sintomático. Inicialmente si es posible se debe intentar provocar el vómito y buscar asistencia médica inmediatamente. El lavado gástrico puede ser de utilidad. El carbón activado retrasa la acción de la toxina. Se pueden administrar fluidos por vía endovenosa como suero salino fisiológico y/o solución de dextrosa para estimular la diuresis (Orinar). También se puede administrar el diurético manitol por vía intravenosa. Si hay bradicardia se puede injectar en la vena atropina. En algunos casos es necesaria la ventilación asistida. El pronóstico es bueno con total recuperación en casi todos los casos sin dejar secuelas. Los casos más leves se recuperan en unas horas o pocos días, aunque en algunos persisten síntomas por algunas semanas. Evitar ingerir pescados, mariscos y bebidas alcohólicas durante la recuperación, es aconsejable para evitar exacerbación de los síntomas y recaídas. No existe manera de identificar al pez afectado antes de comerlo y aún cuando está contaminado muchas veces no desarrolla enfermedad alguna. Las vísceras de los peces como hígado, riñones y corazón tienen más concentración de toxinas que los músculos. Desde hace pocos años se ha desarrollado un análisis portátil para determinar la Ciguatera en los peces capturados que se está comercializando en algunos lugares de Estados Unidos de América. En el tema de la salud no hay nada mejor como la prevención. El mejor método para evitar la ciguatera es preguntar a los nativos o residentes locales sobre los especimenes marinos que producen la intoxicación y evitarlos; sobre todo cuando se visitan regiones tropicales y subtropicales, donde la Ciguatera es endémica.

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¡Cuidemos nuestra Vida Marina! Por Félix Hernández

a ciudad de Miami es conocida en el mundo entero por sus hermosas playas de aguas transparentes y tibias, en las que siempre brilla un sol radiante. Cada año más de 10 millones de personas visitan a Miami Beach atraídos por la magia encantadora del mar, quienes disfrutan no solamente de este maravilloso clima tropical, sino también al saborear deliciosos platos de mariscos y pesados frescos, que consumen en diferentes restaurantes de diferentes nacionalidades, donde pueden elegir a su gusto el plato favorito. Igualmente muchos artistas y deportistas vienen a bucear para tomar fotografías de nuestros fondos marinos y de las variadas especies que habitan nuestras aguas. En las distintas temporadas de pesca hay diferentes corridas de peces de acuerdo a la época del año, y todas las especies son de muy buena calidad. Los que vienen para salir a navegar, encuentran ante sus ojos unos matices de colores preciosos en el mar y, si miran al cielo en horas de la noche, sobre todo en el área de los cayos, pueden apreciar una sombrilla de es-

trellas en el firmamento. El sur de la Florida es tan bello que muchos turistas solamente vienen a disfrutar del clima y llevarse fotografías de recuerdo para su ciudad de origen, sobre todo de la puesta de sol, pero algunos funcionarios locales no están tomando muy en serio el mantener y preservar toda esta maravilla, que disfrutamos. Las marinas están llenas de embarcaciones, no se construyen nuevas, las rampas de botes no dan abasto y muchos tienen que hacer una larga espera.

Creo que las autoridades debían tomar muy en serio también el cuidado de la ecología y biología marina, porque en nuestros mares existen algunas especies en peligro de extinción. Cada día nos visitan más turistas quienes desean compartir nuestro paraíso marítimo. Pero somos nosotros, los miamenses, los que tenemos que cuidar nuestra flora y fauna oceánica para continuar teniendo un espacio donde poder disfrutar de este fantástico mundo marino.

Curiosidades del Mundo Marino ¿Sabías por qué los peces tienen colores?

Los colores son producto de células pigmentarias de dos tipos: a. Cromatóforos: son células que contienen pigmentos y emiten o reflejan luz. Son una forma de bioluminiscencia. Se los encuentra en animales de sangre fría y son responsables del color de la piel y de los ojos. Existen de color amarillo, rojo, iridiscente, blanco,

negro, marrón y azul. b. Iridocitos: son los responsables del brillo metálico y contienen pigmentos cristalinos de guanina que es una sustancia muy reflectora de la luz.

¿A qué se debe la marea alta?

Se repite cada 12 horas y 25 minutos, en cualquier punto del planeta. Ese tiempo es la mitad del que emplea la Luna para regresar aproximadamente a la misma posición (en 30

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dar una vuelta a la Tierra). Esto se debe a que la Luna ejerce una fuerza de atracción sobre el agua de los océanos que están en el lado que está la Luna, alejando este agua de la Tierra, pero también ejerce una fuerza sobre la Tierra alejándola del agua del lado opuesto. Las dos mareas se producen en los lados diametralmente opuestos y en linea con la posición de la Luna. En realidad no es exactamente en línea con la Luna, ya que el agua se mueve lentamente siguiendo la velocidad de la Luna pero con retraso. Como efecto secundario esto hace que la rotación de la tierra se vea frenada con lo que los días se hacen cada vez más largos (unas 2 milésimas por siglo) y además la Luna es acelerada y en consecuencia se aleja de la Tierra (unos 3 cm. por año). El Sol también produce mareas, pero son aproximadamente un tercio más pequeñas que las producidas por la Luna. Durante la Luna Nueva y la Luna Llena (2 veces al mes) estas fuerzas se alinean obteniendo mareas más grandes de lo normal (mareas vivas o de sicigia). Durante los cuartos lunares, Cuarto Creciente y Menguante (también 2 veces al mes), las dos fuerzas se descompensan obteniendo mareas más pequeñas de lo habitual (mareas muertas o de cuadratura). FEBRER0 2007

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Los barcos piratas

Por Alina Feijoo

n su mayoría eran viejos galeones, que confiscaban a la armada española, francesa, portuguesa e inglesa. El diseño de esta embarcación era el siguiente: • un palo mayor y de mesana; • un depósito de combustibles; • una bodega; cocina, farol; • un castillo de proa; • una habitación para las velas; • una habitación para las municiones; • una habitación para prisioneros; • Sala de cañones; • por banda tenían 35 cañones con munición de 5,4 kg. de peso; • podían medir 38 m. de eslora o 60 m. - dependiendo del barco. Los piratas hacia 1720 ya utilizaban corbetas que eran más veloces y más pequeñas, con un sólo palo. En la segunda parte del siglo XVII aparecen los bergantines, fueron empleados como buques para tráfico mercante, pero también por los corsarios gracias a su gran velocidad, que les permitía escapar de navíos y fragatas y alcanzar toda clase de tráfico mercante. •Un galeón es un embarcación a vela utilizada desde mediados del siglo XV. Consiste en un bajel grande, de alto bordo que se movía por la acción del viento •Es un barco generalmente de dos mástiles con todo su aparejo formado por velas cuadradas, es decir, velas dispuestas en los mástiles colgando de vergas transversales respecto al eje longitudinal de la nave (el que va desde la proa hasta la popa).

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Nuevo Producto Marino

Silicone Rescue Tape es un nuevo y permanente adhesivo que sella todo lo que usted se pueda imaginar. Está confeccionado a prueba de agua y resiste la acción de la gasolina, aceite, ácidos, solventes, agua salada, rayos UV y la inclemencia del tiempo y el sol. Resiste temperaturas de 500 grados F (260 grados centigrados) y es utilizado con éxito en embarcaciones marinas, autos, camionetas, aviación, fincas, trabajos de plomerías e industria. Para más información: www.rescuetape.com

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â&#x20AC;&#x153;Spearfishing Down Underâ&#x20AC;? Henri Stephens fonze@primusonline.com.au

n Australia there is a spot called hill 60, it was a military strong hold though the Second World War were Australian diggers watched the shores for the Japanese forces that mite have invaded our shores, it is a magnificent sight to see north and south from this area there are brilliant beaches around this area with fantastic place to dive and to spearfish. There is an area south of this point called Bass Point where there is a marine park that just caters for beginner to experience divers and diving trips of this brilliant area that also contains a wrecked ship were scuba divers can enjoy diving to there hearts content. At Hill 60, there is some brilliant Spearfishing areas with a fantastic Island out the front, and the area has some of the best Spearfishing for many species of fish that travel between the island and the headland, out the front of this island there are many variety of pelagic fish that cruise around this area. F For example a lot of tuna, Kingfish, Australia Salmon, big Tialors, Sharks, Samson fish they are like Kingfish, Trevaly, Snapper, Leatherjackets, Pike, Morong (red and striped), John Dory, Bream, Boarfish, Dummer (Black), Mulloway ( Jew fish), and even if you look very very hard you will find a Rock Lobster, which you are allowed to two and they have to be 10.4cm from there front to were the tale meet the body. I take people on little tours and I can take you to places were organize Scuba trips as well, I will try to put anybody were they will get the best results and the most enjoyment if you would come and see what the illawara regine has to offer, but the main object is to see the underwater world and to help it in any way we can for the future, so if there are any questions of this fantastic area please contact me by E-mail. FEBRER0 2007

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La Exposición Náutica más grande del mundo regresa al sur de la Florida Del 15 al 19 de Febrero del 2007 36

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l “Miami International Boat Show” número 66 y “Strictly Sail Miami” número 22 se presentará en el sur de la Florida por un periodo de cinco días, en el Centro de Convenciones de Miami Beach, en el Sea Isle Marina & Yachting Center, y en el Miamarina de Bayside. El espectáculo anual que celebra el estilo de vida marítimo atrae a más de 2,200 expositores de lanchas fueraborda, veleros, motores, embarcaciones personales y accesorios marinos con una participación de más de 145,000 visitantes nacionales e internacionales. Además de las diferentes exposiciones, el evento ofrece a todos los entusiastas marinos y novatos la oportunidad de probar las embarcaciones, de participar en talleres interactivos y aprovecharse de infinidad de recursos para disfrutar su tiempo en el mar. “El espectáculo de Miami es realmente el más grande a nivel mundial, porque le ofrece algo a todos” dijo Cathy Johnston, vice-presidente de la Asociación Nacional de Fabricantes Marítimos (NMMA siglas en ingles), productores de la Exposición. “Los expositores utilizan el espectáculo de Miami para presentar los productos nuevos de la próxima temporada, mientras que los consumidores tienen un lugar donde encontrar todo lo que necesitan para sus embarcaciones, al igual que las mejores ofertas en cada producto imaginable.” Kevin Murphy gerente del espectáculo Strictly Sail Miami añadió, “El espectáculo de Miami marca el barómetro de ventas, donde medir las futuras ventas en los Estados Unidos. También marca el fin de semana más atareado en el sur de la Florida con tremendos beneficios económicos para el Estado, que incluye $817.8 millones en ventas y salarios.” FEBRER0 2007

2007 Miami International Boat Show & Strictly Sail en cifras 2,212

Número de expositores en el 2006

Por ciento de compañías basadas en la Florida que participaron en la exposición

Número de expositores que participaron en el primer Miami Internacional Boat show, llevado a cabo en 1941 bajo una carpa en el Parque de Biscayne.

146,595

Número de asistentes en el 2006

Por ciento de asistentes que visitaron la expo de afuera de la Florida

150,000 +

Número de asistentes esperados para el 2007

$817.8 millones

Dólares que la exposición genera anualmente en ventas y salarios en la Florida

9,030

Número de empleos producidos anualmente por la exposición.

3,000 +

Número de embarcaciones en demostración en el 2006

Número de catamarán en demostración por Strictly Sail, siendo este el gran evento de catamarán.

$1,000

Precio de la lancha fuera borda menos costosa en la exposición del 2006.

$5 millones

Precio de la lancha fuera borda más costosa en la exposición del 2006.

$4 millones

Precio del velero más costoso en la exposición del 2006

Miami Internacional Boat Show & Strictly Sail en Números 6 pies

El largo de la lancha fuera borda más pequeña

82 pies

El largo de la lancha fuera borda más grande

76 pies

El largo del velero más grande

2.5 millones de pies2

La cantidad bruta de espacio de exposición en el Centro de Convenciones de Miami Beach

1 millón de pies 2

Cantidad de alfombra usada en el Centro de Convenciones de Miami Beach suficiente para cubrir 20 terrenos de football.

1,500 +

Número de trabajadores necesarios para atender a los expositores en el Centro de Convenciones de Miami Beach.

5 días

Tiempo necesario para transformar el Centro de Convenciones de Miami Beach en la más grande de las Exposiciones Náuticas del mundo.

14 días

Tiempo necesario en que los electricistas monten la planta eléctrica temporal, cuya misma instalación permanente requiere seis meses en construir.

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Por María Navarro

OANNES:

personaje enigmático

esde hace años una leyenda ocupa los principales titulares noticiosos de varias prestigiosas publicaciones y resulta ser de un interés especial, porque relata el origen de la civilización sumeria. Sumeria fue una antigua civilización- quizás la primera- en el sentido contemporáneo en el planeta Tierra. Fundada hace 4000 años antes de Jesucristo. No se conoce de donde procedían los sumerios, su lengua era extraña; no tenía semejanza con ninguna lengua indoeuropea conocida, y se conoce únicamente, porque un pueblo posterior, Mesopotamia hacia el año

2370 A.C., recopiló extensos diccionarios sumerio-accadio. Los sucesores de estos últimos fueron los babilonios, asirios y persas. Se ha planteado que el origen de la civilización sumeria se describe por sus descendientes como de origen no humano, ejemplo de contacto extraterrestre, entre seres humanos y no humanos, a orillas del golfo Pérsico, pero es un tipo de leyenda que merece un estudio más cuidadoso. Existen 3 narraciones diferentes en la época de Beroso, sacerdote de Babilonia bajo el imperio de Alejandro Magno, respecto 38

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al surgimiento de OANNES. Alejandro Polyhistor cuenta que Beroso, en su libro primero sobre la historia de Babilonia, informa que se conservaban documentos escritos que contenían la historia de los cielos y del mar, así como del surgimiento de la humanidad. En el primer año hizo su aparición de la parte del Golfo Pérsico que bordea a Babilonia, un animal dotado de razón, que se llamaba OANNES. Todo su cuerpo era como el de un pez y debajo de su cabeza existía otra cabeza humana, así como también pies en la parte inferior como los del hombre, unidos a la cola del pez. Su voz y también su lenguaje era articulado y humano (su representación se conserva incluso hoy en los sellos cilíndricos Asirios del Siglo IX A.C. que se encuentra en el Dpto. de Asia antigua del Museo de Berlín). Este ser, durante el día solía conversar con los hombres, les enseñaba letras, ciencias y toda clase de artes. Les enseñó a construir casas, fundar templos, recopilar leyes y les explicó los principios de la geometría, asimismo les instruyó a suavizar los modales y humanizar al hombre. En todo ese tiempo no comía. Cuando llegaba el atardecer se sumergía en el mar y permanecía toda la noche en la profundidad, pues era anfibio. Abydenus narra que surgió durante el reinado Amillarus un ser llamado Annedotus muy parecido a Oannes. Apollodorus nos cuenta que durante el reinado de Ammenon, el Caldeo, apareció el Musarus Oannes. Otro segundo Annedotus y un tercero durante el reinado de Megalarus. Años después reinó Otiertes, quien conoció un cuarto Annedotus produciéndose en

esa época el Diluvio Universal. Esta información de los escritores de la antigüedad dejó una secuencia notable de acontecimientos. La civilización sumeria se describe como de origen no humano, donde

una sucesión de criaturas extrañas, en el curso de varias generaciones, indican que su único propósito fue el de enseñar a la humanidad. ¿Mito, leyenda o realidad? Algo difícil de descifrar. Un misterio más de las profundidades del mar.

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EL MAR Y EL CINE

Por Melchor Casals

El mar sonríe a lo lejos dientes de espuma, labios de cielo... Donde la mar bate y canta su noche llena de peces. Federico García Lorca

esde sus inicios, el mar ha estado presente en la historia del cine. No solo como escenario donde han ocurrido todas las historias de corsarios y piratas, de submarinos y buques de guerra en los sangrientos combates contra el nazismo, de tórridas historias de amor y espionaje, no sólo con James Bond como invencible personaje en su lucha a muerte contra el comunismo o contra los brillantes cerebros capitalistas que quieren

apoderarse del mundo, sino también a aquellos trágicos naufragios como el del “Titanic”, donde Leonardo Dicaprio infringe todas las barreras de las clases sociales para defender y amar a Kate Winslet con un final que hizo llorar a millones de fanáticos al cine y cuyo éxito taquillero le permitió a su director, James Cameron, utilizar las últimas técnicas de inmersión submarina a gran profundidad y con cámaras robots filmar un documental en las

mismas profundidades donde aún descansa el cadáver de uno de los trasatlánticos más famosos del mundo. Esta sección de cine hablará sólo de aquellas películas cuyo tema fundamental tenga al mar y sus profundidades como base dramática o científica, deportiva o de ciencia ficción. Recuerden todas las películas sobre las orcas asesinas o los tiburones sangrientos, por sólo mencionar unas pocas.

Al rescate de islotes en la Bahía de Biscayne

a Ciudad de Miami, en cooperación con la organización Shake A Leg, rehabilitará las cinco islas situadas en la bahía de Biscayne frente a Coconut Grove para convertirlas en un lugar de recreo y aprendizaje, porque ahora son terrenos olvidados, llenos de basura y restos de embarcaciones abandonadas. Este proyecto incluye la restauración del ecosistema, mediante la siembra de árboles. Al mismo tiempo, se recuperarán las dunas y playas costeras erosionadas, así como los manglares rojos. En estas islas se podrán organizar actividades educativas y recreativas para los niños y familias que deseen visitar este paraje. Como atracción turística habrá la réplica de una villa indígena para educar a la población acerca de la importancia de cuidar el ecosistema de estos islotes. Las actividades educativas y recreativas serán conducidas por Shake A Leg, junto con el Departamento de Parques y Recreación de Miami, las escuelas públicas de Miami-Dade, el Royal Caribbean Ocean Fund y la Universidad de Miami, entre otras entidades. 40

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By Sean “Stody” Stodelle Sean@stodelle.com

Spearman Conservationist or pure killers?

am a conservative spear fisherman! When most people here the words ‘conservation’ and ‘spearfishing’ they immediately picture a gun toting fish poker standing his ground against a granola munching tree hugger. We’ve all seen the PETA ads, heard the stories, maybe even had our own run-ins with someone that was not so thrilled at our sport of choice. But is it possible to still take part in this while being responsible? Here in Hawaii, spearing is a way of life. It has been done for years and with the introduction of the western civilization, it has met some opposition. The funny thing is that when you stop a ‘pro vs. con’ conversation, the end result is the same. Both sides want more fish and they want them to be around for years. But in the booming rebirth of spearing is this possible? The number of TV shows, magazines, celebrity involvement, etc makes our sport that much more alluring to a first-timer. Without proper guidance or instruction though, this person can set themselves on a path that puts a bad name/image to our lifestyle. There are basically three reasons people spear fish. To put food on the table, to make money in a commercial capacity, and/or 3, merely for sport. It’s obvious that the commercial fisher is going to go out and get as much as they can to put money in their pocket. The Food hunter will generally get just enough to feed their friends/family. The sport diver is just going out now and again to take fish for sport, often times giving it away if they choose not to consume it. Three different mindsets but all three partaking in one particular activity that takes an animals life. Even with their legitimate reasons,

you can see where the opportunity for controversy lies. We, as responsible fishers, need to stay focused and look at the big picture. Of course we want fish for the future so can 42

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we can continue in one of the above mentioned choices, but our actions today speak largely for what’s to come. If a commercial diver goes and night dives an area and takes all of the sleeping fish (common here in Hawaii) he may make a lot of money. But what happens when that money is spent, and he wants to get more? He has already taken such a large number that it can not reproduce and repopulate fast enough, so they go to a new area. Now multiply this by several hundred divers and throw in the sport and sustenance hunter and you can see why our fish populations are dwindling. Add run-off, sewage spills, invasive species to this mix and an area is impacted even greater. Take a dive sometime with no spearing gear. Look around at the fish, watch them, study their moves, how they interact, what their roles are, and then ask yourself how the numbers are as compared to years back. Are their more fish, less fish, over population of certain species, dead reef, etc? Do you go out and just target anything or do you focus on one particular species? Will you eat all your catch, or will you at least ensure it does not go to waste? And the most important question to ask yourself is ‘Do I need one more fish on my stringer?’ Tournaments are steering away from the total weight category to help promote a better image. Many are going to a limit on fish species (2 per species) a largest fish category, 2 fish turned in, etc. There are currently moves being made here in Hawaii to address the commercial fishing side of spearing. Gear restrictions, bag limits, new size limits, are all being looked at as well as carrying this over to the recreational spearo as well. We do NOT need to wait for this to happen as we can all do our part NOW. Remember, the actions we take today will affect our future. If you want to continue doing this for years to come, now is the time to take action. FEBRER0 2007

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El Mar y la Pesca en las Artes Plásticas Amelia Peláez (1896-1968) Por Jorge V. Fornés

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intora y Ceramista. Nace en Yaguajay, provincia de Las Villas, Cuba. Desde 1916 ingresa en la Academia de Bellas Artes de San Alejandro, donde permanece hasta 1927, centro en el cual recibe la influencia de la corriente academista que allí imperaba, en especial del importante pintor Leopoldo Romañach, que fue su profesor de colorido. En 1924 ingresa en The Art Students´League de New York y en 1927 viaja a Paris. Asiste a los cursos libres Grande Chaummiere, a la escuela superior de Bellas Artes y a la escuela del Louvre. Una exposición de las Galerías Zak de Paris la da a conocer y la crítica francesa le hace comentarios elogiosos. Regresa a Cuba en 1934, se radica en el barrio habanero de la Víbora donde se consagra por entero a su arte, especialmente por el tema de sus obras ¨la naturaleza muerta¨. En 1950 comienza a realizar obras en cerámica. Realiza varios murales en edificios públicos, entre ellos los de cerámica en el Hotel Habana Hilton (Habana Libre), la escuela José Miguel Gómez en la Habana, la escuela Normal de Santa Clara y el mural para el Caney en la provincia de Oriente. En el mundo de Amelia Peláez, los motivos y elementos de sus obras son utilizados como instrumentos para su especial transformación, al igual que la utilización del color que producirá un efecto visual de contraste por el uso del lineado de las formas en color negro. Siempre en sus obras usará los colores primarios y sobre todo el uso del violeta o del verde, como en la obra “El pescado del ojo verde”, de 1964. Es característico de Amelia utilizar motivos y elementos ya plasmados en sus obras, pero siempre con un detalle diferente que los renueva como sucede con los motivos marinos de peces. Su obra artística quedará para las futuras generaciones como un ejemplo de creatividad, dominio de la forma y del color, siempre con el sello inconfundible del arte latino.

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Salmón envuelto en Almendras A cargo de la Chef Maria Navarro INGREDIENTES: 720 gramos (1 1/2 lb) de filetes de salmón. (crudo y sin espinas) 3 cucharadas de jugo de limón Sal y pimienta 45 g (1 1/2 oz) de mantequilla 1 manojo de perejil 90 gramos ( 3 oz) de almendras molidas 1 cucharada de cáscara rallada de limón 4 cucharadas de aceite de oliva 60 g ( 2 oz) de mantequilla 2 cdas de mostaza 3 cucharadas de vino blanco 3 cucharadas de crema de leche 30 gramos (1 oz) de alcaparras Azúcar PREPARACION: Cortar los filetes en tiras. Agréguele Sal y pimienta, rocíeles con jugo de limón. Dóralos un minuto por cada lado en mantequilla caliente. Corte el perejil menudito y mézclelo con las almendras, la cáscara de limón y el aceite de oliva. Coloque el pescado en un molde previamente engrasado con el aceite de oliva y distribúyale la mezcla de almendras por encima. Pongalo en la parte media del horno precalentado a 225 oC (450 oF) y cuécelo durante 10 minutos. Mientras tanto derrita los 60 gr (2 oz) de mantequilla y mézquela con la mostaza. Agrége el vino, la crema y las alcaparras escurridas. Echele Sal y pimienta a la salsa y una pizca de azúcar. Sírvala con el pescado. Si lo desea, acompañe este plato con unas papas asadas y una ensalada.

Foto Cortesía Barón DaParré

“FRENTE AL MAR“ Alfonsina Storni

Oh mar, enorme mar, Corazón fiero De ritmo desigual, corazón malo, Yo soy más blanda que ese pobre palo Que se pudre en tus ondas prisionero. Oh mar, dame tu cólera tremenda, Yo me pasé la vida perdonando Porque entendía, mar, yo me fui dando: “Piedad, piedad para el que más ofenda “ Vulgaridad, vulgaridad me acosa. Hazme tener tu cólera sin nombre: Ya me fatiga esta misión de rosa Ves al vulgar? Ese vulgar me apena, Me falta el aire y donde falta quedo Quisiera no entender, pero no puedo: Es la vulgaridad que me envenena. Me empobrecí porque entender abruma, Me empobrecí porque entender sofoca, ¡Bendecida la fuerza de la roca! Yo tengo el corazón como la espuma

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Mar, yo soñaba ser como tu eres, Allá en las tardes que la vida mía Bajo las horas cálidas se abría…. Ah, yo soñaba ser como tú eres. Mírame aquí, pequeña, miserable, Todo dolor me vence, todo sueño; Mar, dame, dame el inefable empeño De tornarme soberbio, inalcanzable. Dame tu sal, tu yodo, tu fiereza, ¡Aire de Mar!...! Oh tempestad, oh enojo! Desdichada de mí, soy un abrojo, Y muero, mar, sucumbe en mi pobreza. Y el alma mía es como el mar, es eso, Ah, la ciudad la pudre y equivoca Pequeña vida que dolor provoca, ¡Que pueda liberarrme de su peso! Vuele mi empeño, mi esperanza vuele… La vida mía debió ser horrible, Debió ser una arteria incontenible Y apenas es cicatriz que siempre duele. FEBRER0 2007

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Dinner Key Marina 3400 Pan American Dr., Miami, FL. 33133. (305)579-6980 Marine Stadium Marina 3501 Rickenbacker Causeway, Miami, FL. 33149 (305) 361-3316 Miamarina at Bayside Marketplace 401 Biscayne Blvd., Miami, FL 33132 TEL (305) 579-6955 Miami Marinas Airport Marina 2669 NW 33rd St. Miami, FL 33142 Tel: 305-634-1686 Black Point Marina 24775 SW 87th Ave., Cutler Ridge, Fl. 33032 (305) 258-4092 Brickell Place Marina 1901 Brickell Ave. Miami, FL 33129 Tel: 305-858-7760 Castaways Marina 16375 Collins Ave. North Miami Beach, FL 33160 Tel: 305-945-3461 Crandon Marina 4000 Crandon Blvd., Key Biscayne (305) 361-1281. Coconut Grove Sailing Club 2990 S. Bayshore Dr., Coconut Grove. (305) 444-4571 Coco Plum Yacht Club 6001 S. Prado Blvd., Coral Gables. (305) 663-1353 Dinner Key Marina 3400 Pan American Dr., Coconut Grove 33133, (305) 579-6980 Fisher Island Club & Marina 1 Fisher Island Dr. Miami, FL 33109 Tel: 305-535-6000 Grove Harbor Marina 2640 S. Bayshore Dr., Miami, FL. 33133 305) 854-6444 Grove Isle Marina Four Grove Isle Dr., Coconut Grove, FL. 33133. 305-858-5211 Grove Key Marina 3375 Pan American Dr., Coconut Grove 33133 (305) 858-6527 Haulover Park 10800 Collins Ave., Miami Beach, Fl. 33154 (305) 947-3525 Hi-Lift Marina 2890 NE 187th St. Miami Beach, FL 33180 Tel: 305-931-2550 Homestead Bayfront Park Marina 9698 SW 328 St., Homestead, Fl. (305) 230-3033. Hurricane Cove Marina and Boatyard 1884 NW North River Dr., Miami (305) 324-8004 Jockey Club Marina 11111 Biscayne Blvd., Miami, FL 33161 Tel: 305-899-9629 Keystone Point Marina 1950 NE 135th St. North Miami, FL 33181 Tel: 305-940-6236 Marine Stadium Marina 3501 Rickenbacker Causeway, Miami. 33149 (305) 361-3316 Matheson Hammocks 9610 Old Cutler Road, Miami, Fl. 33156. (305) 665-5475 Maule Lake Marina 17201 Biscayne Blvd., North Miami Beach. (305) 945-0808 Miamarina at Bayside 401 Biscayne Blvd., Miami. (305) 579-6955 Miami Beach Marina 300 Alton Rd., Miami Beach. 33139 (305) 673-6000. Monty’s Marina 2550 S. Bayshore Dr., Coconut Grove, Fl. 33133 (305) 854-7997 Mystic Pointe Marina 3575 Mystic Pointe Dr., Aventura, Fl. (305) 682-8777 North Beach Marina 724 NE 79th St., Miami, Fl. 33139 (305) 758-8888 Palm Bay Club and Marina 720 NE 69th St., Miami (305) 751-3700 Pelican Harbor 1275 NE 79th St., Miami, Fl. 33138 (305) 754-9330 Powerhouse Marina 13255 Biscayne Blvd., North Miami, Florida. 305-892-2628. Racquet Club Marina 7930 East Dr. Miami, FL 33141 Rickenbacker Marina 3301 Rickenbacker Causeway, Key Biscayne, Fl. 33149. (305) 361-1900 Sealine Marina & Yachting Center 1635 N. Bayshore Drive, Miami, Fl. 33132. 305- 377-3625

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Snapper Creek Marina 11190 Snapper Creek Rd., Miami, FL 33173 Tel: 305-661-0505 Sunny Isles Marina 400 Sunny Isles Blvd. (305) 944-9182 Sunset Harbor Marina 1982 Sunset Harbor Dr., Miami Beach, Fl 33149. (305) 673-0044 Turnberry Isle Marina 19755 NE 36 Court, North Miami Beach, FL 33180 Tel: 305-932-6200 (305) 933-6934 (800) 327-7028 Waterways Marina 3601 NE 207th St. Aventura, Fl. (305) 935-4295. Williams Island Marina 7900 Island Blvd., Williams Island, FL 33160 Tel: 305-937-7800 1-800-628-7777 Fax: 305-931-1857 Fort Lauderdale Marinas Bahia Mar Yachting Center 801 Seabreeze Blvd., Ft Lauderdale 33316 (954) 764-2233 Banyan Bay 4491 Anglers Ave. Fort Lauderdale, FL 33321 Tel: 954-893-0004 Best Western Marina Inn & Yacht Harbor 2150 SE 17th St. Causeway Fort Lauderdale, FL 33316 Tel: 954-525-3484 Bradford Marine (954) 791-3800 Broward Marine (954) 522-1701 Cable Marine West (954) 587-4000 City of Ft. Lauderdale Marina 2 S. New River Dr., Fort Lauderdale, FL 33301 Tel: 954-761-5423 1-800-FTL-DOCK Cooley’s Landing, City of Ft. Lauderdale Municipal Docks (954) 468-1626 Coral Ridge Yacht Club (954) 566-7886 Everglades Marina 1810 SE 17th St., Fort Lauderdale, FL 33316 Tel: 954-763-3030 First Performance Marina F1900 SE 15th St. Fort Lauderdale, FL 33316 Tel: 954-763-8743 Foster’s Marine 2001 SW 20th St., Fort Lauderdale, FL 33315 Tel: 954-523-5135 1-877-733-4887 Fax: 954-523-8250 Ft. Lauderdale Municipal Marina at Las Olas Bridge (954) 759-5200 Hall of Fame Marina 435 Seabreeze Blvd. Ft. Lauderdale 33316. (954) 764-3975 Harbor Islands Marina (954) 457-8557 ICW Marker 42 Hidden Harbor Marina LLC (954) 786-5210 Hurricane Harbor Yacht Basin 2955 State Rd. 84, Fort Lauderdale, FL 33312 Tel: 954-583-7545 Jackson Marine Center 1915 SW 21st Ave., Fort Lauderdale, FL 33312 Tel: 954-792-4900 Lauderdale Marina 1900 SE 15th St., Fort Lauderdale, FL 33316 Tel: 954-523-8507 Lauderdale Marine Center 2001 SW 20th St. Fort Lauderdale, FL 33315 Tel: 954-527-0040 Lauderdale Yacht Club (954) 524-5500 Lou’s Tackle & Marina 3463 Griffin Rd. Fort Lauderdale, FL 33312 Tel: 954-989-9219 Marina 84 2698 Marina Bay Dr. Fort Lauderdale, FL 33315 Tel: 954-581-3313 Marina Bay Hotel Resort & Marina 2175 State Rd. 84, Fort Lauderdale, FL 33312 Tel: 954-791-7600 Marina Inn & Yacht Harbor 2150 SE 17th St., Ft. Lauderdale 33316 (954) 525-3484 Marriott Portside Marina 1875 SE 17th St., Fort Lauderdale, FL 33316 Tel: 954-527-6781 New River Marina 3001 State Rd. 84, Fort Lauderdale, FL 33312 Tel: 954-584-2500 New River/Downtown Municipal Docks (954) 761-5423 Norseman Marine (954) 467-1407 Pier 17 Marina & Yacht Club 1500 SW 17th St., Fort Lauderdale, FL 33312 Tel: 954-525-4726 Pier 66 Yacht Harbor 2301 SE 17th Causeway, Ft. Lauderdale 33316 (954) 525-6666 800-327-3796 FEBRER0 2007

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