Mar&Pesca Feb. -May 2009 by Mar&Pesca International Magazine

FEB / MAR 2009

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ENE / FEB 2008

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Año 2 • No. 12 • Febrero-Marzo 2009 Héctor Obregón Presidente Alex Montero Vice Presidente Manuel Rodríguez Lestón Editor y Director Técnico Cap. José Borrego Técnico en Salvamento Dr. Martín Aróstegui IGFA Alex Perera Asesor Naval CARPIO GRAPHIC DESIGN INC Diagramación y Diseño Patricia Fino Directora de Ventas y Mercadeo Andrés Rodríguez Director de Investigaciones y Editor online Luis Muñoz Director en Informática Departamento de Ventas Federico Meigide, Miguel Rojas, Luis Celeiro, Edison Goncalves, Alfredo Portela, Arelys Hernández, Dayman Bat, Gabriel Aguirre, Rafael Romero, Ivón Candela, Gilberto Medina, Víctor del Valle, Ledys Angulo, David Walter y Ana Rigau Aldo e Hiliana Farradaz Traducción Colaboradores: Pedro Díaz Alex Perera EXTREME FREE DIVING Carlos R. Ortega President Broward Longfins Ulises Suárez President Spearfishingworld Roberto Reyes President Puerto Rico Freedivers Sheal Burns President Palm Beach Freedivers Agustín Rangugni RADIO MIAMI INTERNACIONAL Manuel Rodriguez-Lestón Glosario de Peces Luis Díaz SERVICIO DE GUARDACOSTAS Gilberto Medina, Hiliana Farradaz, Capitán Orlando Muñiz, Manny Puig, Félix Hernández, Magaly Lloró, Lidya Arelys, Olegario Riega, Regla Hernández, Daryl Wong, Dr. Erick M. Salado, Ricardo Hernández, Luis Celeiro, Aldo Farradaz, Belkis Bigles. Fotografía: Alex Perera, Carlos R. Ortega, Manny Puig, Pat Ford Stephen Frink, Ulises Suárez, Barón DaParré Distribución: All Service Now! www.allservicenow.com • allservicenow11@aol.com

2026 SW 1 ST Street, Suite 5, Miami, FL 33135 Ph: 305.642.9477 • Fax: 305.642.7700 www.marypescausa.com info@marypescausa.com

La primera revista hispana para el verdadero Hombre de Mar Manuel Rodríguez-Lestón Editor y Director Técnico de la Revista MAR Y PESCA INTERNACIONAL Presidente y Fundador de la FEDERACION HISPANA DE PESCA DEPORTIVA en 1994. Fundador y Presidente del Periodico NOTIMAX. Fishing Chairman del Miami Outboard Club 1999-2002, 2006-2009. Miembro de North American Fishing Club, miembro de la IGFA. Ex-presidente de la Federacion Cubana de Pesca Deportiva.

mpiezo este editorial agradeciendo de manera especial a la presidencia de la revista Mar y Pesca Internacional que han depositado su confianza en mí y me permiten sumergirme en este submarino de ideas y nuevos proyectos. Mar y Pesca Internacional celebra de manera ruidosa con bombos y platillos su tercer año en el mercado, venimos con más fuerza que nunca, y de mi parte cabe recalcar y enfatizar que seguiremos dándole calor y energía a este hermoso proyecto fortaleciendo las bases educativas de la Pesca no solamente en el sur de la Florida, sino a nivel mundial. Uno de nuestros objetivos es la de ampliar la red de anunciantes, darle un vuelo mas universal a la revista, expandir sus alas hacia otros estados de la Unión Americana, crecer y llegar a cubrir el Continente Americano y el Viejo Continente. Otro de los objetivos primordiales de este nuevo año es la estrechar los lazos con todas las Marinas, Negocios Pesqueros que han estado involucrados de una u otra forma con nuestra revista, queremos trabajar con todos y cada uno de ellos, nuestra meta es la de que sus negocios crezcan a través de nuestra revista. Queremos convertir esta Revista, en la única y verdadera revista para el Hombre de Mar. Mar y Pesca Internacional continuara con sus columnas fijas como son: EL ANZUELO, LAS CURIOSIDADES INSOLITAS MARINAS, y obviamente el GLOSARIO DE PECES en Inglés y en Español. Les recuerdo que esta última columna es sumamente divertida ya que podemos formar nuestro propio libro de peces, yo lo hice de niño y quiero decirles que funciona. Cuando tengo una consulta ese es mi libro predilecto. La revista saldrá como hasta ahora bimestral, y la razón por la cual el número de Enero de 2009 no salió y lo demoramos para ahora en Febrero fue porque se nos invito para estar en uno de los Show de Botes más importantes que tendrá lugar en este mes de Febrero, alto honor y distinción no lo podíamos pasar por alto, así que los invitamos a estar junto con nosotros. No quiero terminar este editorial sin agradecer nuevamente a todos los que han hecho posible que el sueño de tener una revista en Español dedicada al mar y la pesca ya no sea eso “UN SUEÑO:” ahora es una hermosa realidad. “SIENTENSE QUE AHORA ES CUANDO ESTO SE PONE BUENO.

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Joanna Peña N

Fotos Barón Da Parré

acida en la ciudad de Miami, Florida, en 1984, Joanna Peña posee una familia muy unida, la cual le ha enseñado a amar el mar, la pesca y sus raíces latinas. Su padre es puertorriqueño y su madre cubana. Desde temprana edad ellos notaron sus cualidades para el arte fotográfico, el modelaje y su entusiasmo por hacer apariciones frente a las cámaras, lo cual les impulsó a ayudarla y motivarla para que siguiera sus sueños en el arte del baile y como modelo profesional. Su carrera como modelo se ha impulsado rápidamente desde que Joanna empezó a participar en numerosos programas de radio y apariciones en varias revistas tales como Maxim en Español, Smooth Girl, y XXL. Hoy por hoy es una de las modelos más codiciadas en la industria automotriz. Joanna no sólo es una modelo de mucho talento, sino también muy inteligente. Actualmente vive en la ciudad de Orlando, donde está cursando sus estudios de Comunicación Organizacional, en el Rollins Collage. En lo que concierne a su carrera como modelo, Joanna está completamente agradecida a Dios con todo lo que hasta ahora ha logrado y por el gran respaldo de todos los que han tenido fe en ella. Joanna les invita a visitar su página web y espera conocerles pronto.

www.joannapena.com 6

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Si desea enviar informaciones para enriquecer esta sección de pesca, puede comunicarse con el arquitecto Manuel Rodriguez-Lestón, Presidente de la Federación Hispana de Pesca Deportiva, Fishing Chairman del Miami Outboard Club, Director Técnico de la Revista Mar y Pesca Internacional y Expresidente de la Federación Cubana de Pesca Deportiva al: (305) 219 5885 o al Fax (305) 554 9533.

LA CORRIDA DEL PETO

n los años 50, los cubanos se vanagloriaban que los norteamericanos y de otras muchas naciones iban a pescar a Cuba especialmente 3 especies el MACABÍ, (BONEFISH en Ingles, Albula vulpes de la familia Albulidae) y el PETO, (WAHOO en Ingles, Acanthocybium Solandri, en algunos textos se puede encontrar como solanderi) y por supuesto la reina de las pescas las colosales agujas y casteros. Es cierto que en nuestras aguas cubanas se pescaban grandes ejemplares de estas 3 especies, y otras muchas mas. Estas 3 especies aunque distan mucho una de la otra, en cuanto a tamaño, morfologia costumbres, habitat etc., tienen algo sorprendentemente en comun, son excelentes peleadores, en realidad no puedes decir que has pescado una aguja, un peto o un macabi hasta que estan dentro de la embarcacion o considerando las normas de liberacion en direfentes torneos, la distancia requerida. Como anteriormente le dedicamos un articulo a la pesca de la AGUJA y proximamente les prometo hablarles sobre la pesca del MACABI, en esta ocasion quiero dedicarsela al coloso del Golfo, en algunos textos conocido como”el azuloso habitante del Golfo” EL PETO. El PETO es un pez de corrida que aunque habita en el golfo fundamentalmente, se mueve siempre buscando los lugares con la temperaturas mas fria, aunque es considerado un pez de aguas tropicales, en nuestra zona en el sur de la Florida es posible anzuelarlo todo el año, aunque sus meses de corrida coinciden mucho con la del Serrucho (King Mackarel) hacen su presencia mas efectiva entre los meses de Noviembre, Diciembre , y Enero. El PETO es un pez cosmopolita pues aunque abunda en nuestras aguas es posible encontralo tambien en New Jersey, las Bahamas, Bermudas, Colombia y Mexico. Nadan en pequeñas manchas, en las epocas de mayor fuerza ( a su llegada) y van separandose poco a poco por parejas, sus lugares predilectos donde consiguen sus alimentos es en la parte de afuera del canto del Veril entre 100- 150 pies de agua. El peto es un pez de camino no esta estable en ningun lugar, se mueve constantemente a distintas profundidades , es posible que se acerque bastante a la superficie, juega mucho con las corriente y puede hacerlo por su fortaleza y la destreza de su natacion, puede nadar perfectamente entre el encuentro de 2 corrientes , en este remolino de agua se aprovecha y se alimenta de macarelas, escribanos incluso de serruchos, dorados, bonitos y peces voladores. La carne del PETO es solida, de muy buen aspecto, exquisito sabor y muy nutritiva. Aparte del hombre el PETO tiene como enemigos naturales a distintos tiburones de alta Mar, especialmente el Dientuso y el gran Tiburon Blanco. Al PETO es posible capturarlo con carnadas vivas como sardinas, escribanos, macarelas, Chicharos etc, El bote puede estar anclado o la deriva, y puede picar a distintas

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EL Anzuelo

profundidades, por esta razon es buena practica probar con plomadas de diferentes pesos; Pero esta demostrado que la manera mas efectiva de atrapar a este coloso es la pesca al, CURRICAN o “Troleando” (palabra usada en Miami del SPANGLISH, que viene de la palabra en Ingles Trol/ling, es decir currican/eando en Español ), es un pez que a diferencia del DORADO,el bote debe ir a mas velocidad, para el dorado la marcha flutua entre 6-8 nudos por hora, para el PETO recomendamos entre 10-12 nudos por hora. Se utilizan carretes 30-50-80, con lineas que en ocasiones llegan a las 200 lbs. Dependiendo del tamaño de la embarcacion, se pueden colocar hasta 7 varas de curricanear, y es buena practica utilizar pequeñas varas para aplicarles algunos pesos adicionales 1-3-5 y hasta 10 lbs de plomo rastrillando el mar buscandolo en direfentes profundidades. Se recomiendan como carnadas los escribanos y señuelos plasticos, de Madera o metalicos flourescente, muy efectivos pues a la velocidad que debe ir el bote nunca

Distancias de las líneas: 1- 60’-80’ 2- 35’-50’ 3- 90’-120’ 4- 35’-50’ 5- 60’-80’ Todas las líneas tienen que tener al menos 3’ de cable acerado, señuelos plásticos, de Madera, u otro material, los pesos se deben diseñar variables para recorrer diferentes niveles de profundidad, aconsejándose entre 3-5 libras de plomo, modelo cigarro, chequeando bien las corrientes oleaje y velocidad del bote, la cual recomendamos para este tipo de pesca entre 10-15 nudos. Recomendamos también las carnadas artificiales rojas y negras, si es posible combinadas.

se perdera esta carnada, se dice entre los pescadores que los PETOS tienen predileccion por los colores negros y rojos o ellos combinados, lo cierto es que estos sensacionales luchadores, pueden desbaratar cualquier carnada o enderezar cualquier anzuelo,si no se uso el de adecuado tamaño o calidad, recuerdo el mas grande que capture hace mas de 20 años ( un PETO de 87 libras), partio nuestra vara de currican al primer estrechonazo. Nelson y yo pasamos mucho trabajo para sacarlo. Este ya es un PETO pequeño, El escritor de la Revista SALWATER George Poveromo pudo filmar sacando uno de 159 libras, y el record ( marca registrada ) en los Estados unidos es de 187 libras pendiente a homologacion como record Mundial, sin embargo se considera un PETO de mas de 20 libras un buen pescado anzuelado. Quiero como siempre al finalizar colocarle una ilustracion de lo que les recomiendo en cuanto a las distancias y carnadas que deben utilizar en la embarcacion en la pesca del PETO, al Currican, ahi les va y mucha SUERTE! FEB /MAR 2009

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Origen y desarrollo de la pesca con anzuelos mosca

Por Ada Méndez Fotos Martín Aróstegui

muchos debe haberles ocurrido, como a mí, que al leer por primera vez la frase “pesca con mosca” creí que se trataba de enganchar la mosquita al anzuelo, pero no. Se trata de unas mosquitas artificiales, una técnica tan antigua que hay referencias a ella en textos de siglos anteriores. El hombre, en su afán de mejorar sus métodos de captura de especies marinas para su alimentación, inventó la manera de imitar la forma de un insecto llamado Hippouros, el cual posee la osadía de la avispa, el tamaño del mosquito y produce un zumbido semejante al de la abeja, que flota en el agua y es devorado por los peces con sigilo y precaución. Con el paso del tiempo, estas técnicas fueron perfeccionándose hasta llegar al actual nivel de sofisticación que se expende en los establecimientos o por internet. El año 1951 parece haber marcado hito en el desarrollo de la pesca con mosca. Desde entonces hasta nuestros días, el material plástico le ha permitido a los fabricantes un nivel de realismo y ligereza, que hace más efectiva la pesca con esta modalidad, que es fundamentalmente deportiva.

Anteriormente se usaron materiales como fibra de vidrio, fibra de carbono y el bambú, entre otros, pero es tan decisivo el peso de ellos, que hubo que reducir incluso el tamaño de las cañas. La pesca con mosca seca alcanzó su momento de gloria entre 1890 y 1930 con los ingleses, y marcó también el deslindamiento de Norteamérica de su metrópoli y de la influencia europea en general respecto al desarrollo de nuevas técnicas para la pesca con mosca, que tuviesen una identidad propia, con patrones totalmente diferentes a los utilizados hasta ese entonces. Otras etapas que hicieron historia en la

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capturar salmones de río. Aunque incluso los entendidos en la materia admiten no conocer los motivos que llevaron a Norteamérica a dar ese giro radical de la tradición, apuestan a que se debió a que los materiales tradicionales comenzaron a escasear en Europa, a lo cual se sumó la tentación de experimentar con materiales locales que lógicamente les costaban menos y estaban más al alcance de la mano. Lo cierto es que entre 1920 y 1930, comenzó en la costa este de Norte América, una suerte de fiebre de pesca con mosca ya fabricadas con alas de pelo. El resultado fue tan satisfactorio, que para siempre se le dijo

técnica de la pesca con mosca fueron los periodos comprendidos entre las dos grandes guerras, pues el enorme flujo de iniciativas creó una verdadera revolución. Sin embargo, no se tiene conocimiento exacto de cuándo surge este tipo de señuelo ya portando alas de pelo, aunque sí se sabe que hacia 1890 ya era común el uso de la cola de ciervo (bucktail) en su fabricación. Según los estudiosos de esa modalidad de pesca, el primero en capturar con moscas de alas de pelo fue A. S. Trude, un ranchero de

adiós a las hasta ahí usadas alas de pluma y se impusieron en el mercado las alas de mosca “vestidas” con pelo de diferentes animales como la ardilla, el venado, el ciervo y hasta de oso. Fue tal el éxito obtenido que los patrones británicos tradicionales quedaron a un lado, dándole paso a una nueva era en la pesca del salmón gracias a la nueva escuela de atadores americanos que con su innovadora técnica hicieron posible dar hacia adelante un gran paso de avance en la pesca moderna.

Idaho, cuya existencia se ubica entre 1886 y 1890. Y fue el coronel Lewis Thompson quien vio esas moscas y las adaptó primero para la pesca de truchas y posteriormente para FEB / MAR 2009

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n la segunda mitad del siglo XX el turismo tuvo una explosión, se fue incrementando aceleradamente como un “subproducto” de la industrialización y el alto nivel de vida que alcanzaba la población en los países industrializados. Las implicaciones son diversas y no las abordaremos pues se sale del objetivo de este artículo. Nos enfocaremos aquí en el interés sobre los arrecifes de coral y el desarrollo del submarinismo, dentro de ese desarrollo ingente del turismo mundial a partir de los 50’s. Millones de personas, luego de un curso corto y caro de buceo, obtienen un certificado que garantiza los conocimientos necesarios para hundirse en el mar. Lo ofertan instituciones como PADI, CMAS. Y lo han estado haciendo de una manera tan masiva, que es buena parte del negocio de los hoteles, resorts, touroperadores del Mar Caribe y otros mares tropicales donde existe este tipo de ecosistema, el arrecife coralino. Hay miles de dive masters e instructores de buceo que velan estrictamente porque nadie bucee si no tiene el correspondiente certificado, pero no son tan puntillosos en ofrecer una información integral del sitio al que guían. No saben tal vez que de ello depende la continuidad de su medio de vida. El arrecife de coral es el equivalente marino a la selva o bosque lluvioso tropical en cuanto a gran biodiversidad, ecosistema complejo y auto sostenido pero fácil de desequilibrar, gran colorido de las especies incluidas que compiten entre si a ver cual es mas atractiva del sexo opuesto. No en balde a los peces se les llama a veces las aves del mar y algunos tienen una vistosidad que lo deja a uno muy admirado de los “caprichos” de la naturaleza, como es el caso de los colores de un loro y un pez loro. Los arrecifes coralinos, que con respecto a la superficie del planeta son alrededor del 1%, concentran un 50% de los peces marinos del mundo, y casi todos los corales, y anémonas, esponjas, miles de especies de moluscos y otras miles de especies de invertebrados. Son tantos, que aun en la actualidad apenas se ha clasificado un pequeño por ciento. El gran problema de los arrecifes de coral, es que han estado muriendo en las ultimas décadas, con estimados de que en el Mar Caribe existe

una mortandad del 70-80% de toda su superficie. Es decir, los miles de submarinistas lo que están viendo son los remanentes de la grandeza que por millones de años existió, las ruinas o cementerios de arrecifes. Hace dos décadas no eran así y el fondo de los mares caribeños era distinto, mas vivo, mas colorido. Lo que han estado haciendo los submarinistas es asistir sin saberlo a la decadencia de los hermosos jardines submarinos que van desapareciendo aceleradamente y sin que mucho se destaque en la prensa. Y ello, muy rara vez, si alguna, es explicado por las compañías que están ofreciendo submarinismo como un producto turístico. Por lo general, lo que hacen es conducir al turista-buzo a ciertos puntos donde aún esta vivo el arrecife, dentro de algún área protegida o parque nacional-regional y allí le enseñan al visitante los nombres de las especies presentes y algunas otras superficialidades. Sobre la problemática, las relaciones complejas de un ecosistema tan biodiverso, sobre su reciente mortandad y el peligro de que desaparezcan los arrecifes, sobre reclamar profundamente a la consciencia del turista-buzo para que ayude a evitar que la desaparición de los arrecifes se siga extendiendo, puede que no se diga ni una sola palabra. Puede que el guía que así actúa no lo sepa, pero está engañando al visitante, lo está guiando mal, de una manera superficial. El visitante puede irse pensando que los fondos coralinos de los mares son lo que vio, y eso no es cierto. En la actualidad, algunas medidas ya se han tomado con respecto a proteger las selvas. Por ejemplo, el gobierno brasileño ha tomado diversas medidas para disminuir la degradación de sus bosques. Con respecto a los arrecifes de coral, no existe nada equivalente. Por ejemplo, los arrecifes Beliceños han sufrido daños significativos (40%), producto del impacto de los muy intensos huracanes en la última década. El ser humano simplemente se “hace” el ciego sobre lo que está pasando y “ojos que no ven corazón que no siente”.

Cementerios de Coral Por Andrés Rodríguez

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La NOAA declara protecciones mas fuertes para los corales “tarros de venado” en la Florida

OAA aumentara su protección para los corales “tarros de venado” (Staghorn y Elkhorn) en la Florida, Puerto Rico y las Islas Vírgenes U.S.A. a través de un nuevo reglamento que prohibirá actividades que resulten en la muerte o daño para las especies. Las nuevas regulaciones tomaran efecto en Noviembre 21, 2008. Estos corales proveen el esquema de ramificación para las criaturas del arrecife en el cual buscan un lugar seguro para vivir, comer y crecer. La preservación y recuperación de estos corales amenazados es esencial para la conservación de un ecosistema en su totalidad. Ambas especies de coral (tarro de venado y tarro de alce) fueron listadas como especies amenazadas bajo el Acta de Especies en Peligro de Mayo 2006. “Estos corales fueron en su tiempo uno de los mayores constructores de arrecifes de la Florida y el Caribe, pero ahora mas del 90% de su población ha sido perdida”, dice Roy Crabtree administrador regional del Servicio de Pesca de NOAA. “Eso no solo amenaza su supervivencia sino el ecosistema completo” Esta regulación fortalecerá nuestros esfuerzos por recuperar estos corales al permitirnos enfocar las amenazas inducidas por los humanos que afectan su condición. Esta regulación prohibirá la importación, exportación, extracción y todas las actividades comerciales que involucren los corales “tarros de venado”, incluyendo: • Colección o cualquier actividad que resulte en la mortalidad o daño a los corales. • Anclaje, encallado de una nave, o arrastrar cualquier otro objeto sobre los corales. • Dañar el hábitat de las especies. • Descargar cualquier contaminador o polutante que dañe a las especies. Especies consideradas cono “en peligro” por la ESA están cubiertas por una sucesión de medidas protectoras y prohibiciones de la Ley.`No obstante, en las especies listadas como “amenazadas” como los tarros de venado, estas mismas medidas o prohibiciones no aplican automáticamente. El Servicio de Pescas del NOAA ha desarrollado un reglamento separado bajo la sección 4(d)de ESA que identifica y provee las prohibiciones necesarias para conservar estas dos especies de corales tarro de venado. El reglamento no prohibirá investigaciones científicas así como actividades de realce o restauración llevadas a cabo o permitidas por las agencias autorizadas. “Hemos recibido gran participación de parte de nuestros asociados y constituyentes durante el desarrollo de esta regulación” dice Jennifer Moore, una bióloga de los Servicios de Pesca. “Esa información nos ayuda a conformar una regulación que proveerá beneficios para la protección y mantenimiento de estos corales para futuras generaciones.”

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Los Servicios de Pesca de NOAA han recibido 30 comentarios escritos durante el periodo de 60 días a ese efecto para la propuesta regulación, la cual fue publicada en el Registro Federal en Diciembre 14, 2007. En un paso relacionado con la conservación de los corales tarros de venado el Departamento de Servicios de Pesca de NOAA esta finalizando un paquete que designaría el hábitat critico de las especies. Una regulación

separada se espera que sea emitida la cual requerirá que las agencias federales escrutinizen si sus actividades destruirían o adversamente modificarían las áreas designadas como hábitat critico para las especies amenazadas. NOAA Pesca del Servicio entiende y predice cambios en el medio ambiente, desde las profundidades del océano hasta la superficie del sol y conserva y administra nuestros recursos marinos y costeros Visite http://www. noaa.gov. FEB / MAR 2008

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Por el Capitán Orlando Muñiz Fotos del Autor

El Futuro de la Pesca

quellos que practican la pesca tienen mucha razón para sentir un gran optimismo en este nuevo milenio. Nuestro deporte está siendo revolucionado gracias a los últimos avances en la tecnología. Hoy día tenemos algunos equipos tan sofisticados que no sólo nos ayudan a pescar más, sino también aumentan el nivel de satisfacción que sentimos cuando se realiza una buena pesca. Probablemente los más grandes avances se han hecho en la calidad y disponibilidad de las electrónicas marinas. Los marca fondos modernos nos permiten localizar una mancha de peces en profundidades que exceden los 2000’. Para aquellos que deciden hacer este tipo de pesca es muy importante la habilidad de poder marcar estos pesqueros con exactitud. Aquí es donde se destaca la precisión de la cartografía que se puede usar con los GPS modernos. Estos aparatos asisten a los pescadores a la hora de marcar un buen fondo o área donde está ocurriendo una buena picada. Después de localizar una buena agrupación de peces viene el momento de emplear lo último en varas y carretes. Hace muchos años que estamos viendo equipos muy ligeros (light tackle) diseñados para

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capturar peces de grandes proporciones. El reto en la pesca deportiva es capturar el pez más grande usando el equipo más liviano. Gracias a estos avances se han podido mejorar muchos record mundiales a través de la IGFA. Fabricantes como DAIWA continúan trabajando para traernos carretes con mejores sistemas de freno y varas de mayor sensibilidad y calidad. Para aquellos que están mas interesado en capturar peces sin mucho énfasis en el aspecto deportivo existen otras posibilidades. Carretes eléctricos como el Tanacom Bull construido en Japón por la DAIWA ayudan a los pescadores a ser más efectivos. Estos carretes trabajan con el sistema eléctrico de la embarcación que usualmente es de 12V. Aparte de ofrecer este potente carrete, también ofrecen varas de cabo curvo que son ideal para la pesca al curricán. Carretes como el Tanacom Bull ofrecen características únicas como un contador que mantiene constancia de la pita que entra y sale. Con otros carretes siempre se corre el riesgo de perder un avio si al operador

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del carrete se le olvida apagarlo en el momento preciso. La importancia de estos nuevos carretes es que el contador electrónico lleva una cuenta precisa para proteger el avio y posible pez que viene en la pita.

Otro uso muy popular para estos carretes modernos es para la pesca del papalote. Los pescadores saben que se debe realizar un gran esfuerzo cada vez que hay que retroceder un papalote. Gracias a este equipo se puede recoger este papalote eléctricamente sin esfuerzo alguno. La gran mayoría de las embarcaciones que compiten en los torneos del pez vela emplean dos y hasta tres de esto equipos. Antes de concluir tengo que mencionar uno de los avances más grandes que hemos visto en la última década. Existen pocos pescadores que no han experimentado con el braid. Esta pita es construida muy diferente al mono filamento y ofrece diferentes propiedades. La ventaja de esta pita es que su diámetro viene

siendo la tercera parte del mono filamento y no estira como el nylon. Marcas populares incluyen el Boat Braid y el Samurai Braid. Gracias a la ciencia nosotros los pescadores seguiremos buscando nuevas maneras de capturar más peces y de mejor calidad. Aquí, en la Florida, nuestras aguas costeras están bajo la presión de muchas embarcaciones, pescadores, y daños al medio ambiente. Solo los pescadores que están bien informados pueden hacer una buena pesca con regularidad. Si tiene alguna pregunta sobre algunos de estos productos o quiere pescar a bordo de mi barco me puede llamar al: (786) 2660171 o visitar mi página de Internet: www.NomadFishing.com.

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DORADO DE 45 LIBRAS

En Tiempos recientes Jose Monteverde del Miami Outboard Club Capturó este bello ejemplar macho, Dorado que marco en la bascula 45 lbs, el mismo fue ayudado por el capitan Geraldo. Felicidades para este Pescador.

COCTEL de CASABLANCA RESTAURANT PARA MAR Y PESCA INTERNACIONAL

Ofrece Casablanca Restaurant, Seafood, Bar and Grill coctel navideño a periodistas, colaboradores, familia y amigos de Mar y Pesca Internacional en este su Segundo Año de exitos, muchas felicidades a todos

Conocimientos interesantes sobre la vida marina Sabia Ud. que solo el 2% de los fondos marinos abisales del Planeta Tierra ha sido explorado? Sabemos mas de la Luna, Marte y muchos otros cuerpos celestiales que de nuestros propios mares!

en relación a la temperatura por la profundidad del nido en la arena. Si la temperatura circundante es mas calida que 84.2 grados Fahrenheit (29 Celsius) serán hembras. Si es menor serán “tortuguitos machos”.

Que los tiburones poseen en sus bocas unos tendones y músculos especializados que le permiten “proyectar hacia adelante” sus mandíbulas repletas de protuberantes dientes de modo tal que pueden mejor agarrar y retener sus presas?

Que múltiples especies de peces nacen hermafroditas (ambos sexos indeterminado) o todos hembras y que posteriormente y de acuerdo a la necesidad de la población local se convertirán en hembras, machos y en algunos casos en supermachos. En el caso de las chernas o groupers adultos muchas especies son simultáneamente funcionales como macho y hembra y en eventos de procreación indistintamente se aparean como uno u otro sexo.

Que las estrellas de mar tienen el don de regenerarse tras haber perdido uno o varios de sus tentáculos o brazos. Suelen “sacrificar” cual ofrenda una parte de su cuerpo si son atacadas por un depredador. Luego, esta se repone. Es mas, si la parte perdida es considerable.... se regenera otro animal completo en un proceso que pudiera tomas hasta un año. Que los moluscos “escaramujos” o barnacles son los animales que tienen el mayor “penis” en relación con la masa de sus cuerpos entre todas las especies del mundo? Utilizándolo pueden inseminar hembras que se encuentren fijadas cerca de ellos. Sexo a domicilio...

Y para terminar, el inmenso Pez Luna o Mola-Mola posee el mayor numero de huevos para cualquier especia de hembra en el orden de 300 millones en cada ovario. Cada huevito engendra un pececito Luna de 2.5 milímetros o un décimo de pulgada y si llega a adulto, habrá aumentado su peso 60 millones de veces! Como comparación un ser humano tendría que aumentar su peso hasta ser 6 veces el del Titanic! Informó para Mar y Pesca Internacional: Ricardo G. Hernandez

Que los huevos de tortugas procrearan animales machos o hembras

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Por Ricardo Hernández

El Mar, la Pasión... y el Tiempo

o seria posible ni siquiera el intentar plasmar en palabras escritas el sentimiento, las vivencias, experiencias, emociones de cada uno de nosotros, que en mayor o menor grado, hemos vivido la indescriptible y hasta inexplicable atracción hacia el mar. Quizás cuando el poeta griego Homero dedicó todo un capítulo de su magistral obra literaria “La Odisea” a las sirenas, tres fabulosos seres mitológicos que atraían con sus irresistibles cantos a los marineros, en cierto modo resumió este extraño hechizo que el mar ejerce sobre nosotros. Tal vez el hecho biológico que durante 9 meses estuvimos

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inmersos en un medio acuoso (líquido amniótico) dentro del útero de nuestras madres imprima cierta inclinación subliminal en nuestros cerebros, en unos más que en otros. Tal vez el hecho que toda vida emergió del mar o que el planeta mal llamado Tierra debiera ser nombrado “Aqua”, pues el 75% de su superficie lo ocupan mares y océanos tendría algo que ver. Recuerdo vividamente una mis primeras sensaciones de sosiego, como una extraña paz cuando durante una de mis primeras inmersiones con tanques de aire comprimido (SCUBA) me encontré solo en un profundo fondo arenoso, sin nada que distrajera mis pensamientos y observé

esa inmensa masa azul que me envolvía, me cobijaba, hasta donde la vista podía llegar en todas direcciones. Durante largo tiempo mi única angustia era que sabía que eventualmente tendría que emerger. Muchos de los amigos con los que através de los años he compartido esta afición son ejemplo contundente de esta “lealtad” que nos compulsa a seguir sumergiéndonos, a entregarnos a esta deidad acuática que unos llaman Neptuno, otros Yemayá, a penetrar este fabuloso mundo submarino que fue erróneamente llamado durante mucho tiempo “El Mundo del Silencio”. Me fascina ver como el ineludible transcurrir de los años FEB / MAR 2009

que nos escamotea casi imperceptiblemente la dulce y efímera juventud, no logra desvanecer el magnetismo que nos une al mar. Manuel Rodríguez “Manolito Pescuezo” viene a la mente. Este destacadísimo atleta matancero de la caza submarina que tiene a su haber desde varios campeonatos nacionales de primera categoría en Cuba hasta múltiples representaciones internacionales y cuyo historial deportivo no cabria en este articulo, ha encontrado a sus 56 años un escollo en su salud. Hace ya cierto tiempo a Manolito le implantaron unos “stents” (soportes de malla metálica) en varias de sus arterias cardiacas. Podría aseverar que de no ser Manolito vivo ejemplo de todo lo anterior estaría retirado de sus actividades subacuaticas si hubiese oído los presagios negativos, que con toda buena intención, sus doctores le expresaron. Pues no, Manolito revirtió lo que hubiera significado el final de sus inmersiones, y con voluntad comenzó un régimen de dieta y ejercicios, teniendo siempre en mente que le esperaba el inmenso mar. Hoy, Manolito sale a pescar submarino tan a menudo como puede, casi todas las semanas y ha convertido de esta actividad su efectiva terapia tanto física como mental. Y qué decir de Mario Nodarse ‘Mayito”. Con una juventud de 63 años fue sometido a una operación de implante doble de cadera, operado de una estenosis o estrechamiento óseo del canal timpánico, y confronta un problema ortopédico en uno de sus tobillos. Para cualquiera esto seria razón más que suficiente para empezar a jugar dominó y colgar los equipos de caza submarina. Pero no para Mayito, quien contra todo designio negativo, caza, pesca y bucea, tan bien y efectivamente como cualquier otro atleta mucho mas joven. Su voluntad y su aplicación conjuntamente con su enorme amor y estrecha relación emotiva con el mar han sido su terapia. Hoy día él sigue siendo el primero entrando entusiastamente al agua y el último en recoger. Estos son sólo dos ejemplos. Me atrevería a decir que para cualquiera de nosotros, los incondicionalmente cautivados por el mar, no existiría realmente ninguna otra alternativa que seguir haciendo lo que amamos, de la mano de Yemayá o Neptuno, hasta el fin de nuestros días.

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Campeonato Mundial de Esculturas de Arena

n los manantiales termales de Canadá se realiza cada año el Festival de las Artes Harrison y el Campeonato Mundial de Escultura de Arena, en un ambiente amistoso. Harrison Hot Springs está situado en el extremo sur del lago Harrison, que tiene 60 kilómetros de largo, es la mayor masa de agua dulce al suroeste de Canadá. Se trata de una zona con una rica historia, así como una gran cantidad de bellezas naturales. En 1895, Charles Inkman creó una empresa que se convertiría en la Compañía de Abastecimientos del Lago Harrison. Sr. Inkman, un próspero negocio basado en una tienda en lo que ahora se denomina la Avenida Esplanada, y un puerto que se extiende hasta la playa. La empresa abastece a muchos campamentos madereros situados en el lago, así como transporta turistas al hotel. La familia Inkman todavía es propietaria del Centro Comercial Harrison, en el mismo lugar que ocupaba la tienda original. Hoy día, los visitantes pueden disfrutar de una amplia variedad de actividades. Las playas son ideales para tomar el sol, y la laguna protegida proporciona un calentamiento de agua in situ para nadar. El lago también es un destino popular para los navegantes de veleros.

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La evolución del Rickenbacker Causeway Por Lilene Faroy Fotos Cortesía de Faroy Aerial Projets, Inc. www.faroyaerialprojets.com

l puente conocido como Rickenbacker Causeway debe su nombre a Eddie Rickenbacker, que fue un as de la aviación durante la primera guerra mundial, además de ser fundador y presidente de la Eastern Airlines. Este puente provee acceso al Miami Marine Stadium, al Virginia Key Park, a Crandon Park, al Bill Baggs Cape Florida State Park, a Village of Key Biscayne, a Rosentiel, la escuela marina de ciencias atmosféricas de la Universidad de Miami, a la academia Mast, donde se encontraba antes Planet Ocean y al Miami Sequarium. Básicamente, el Rickenbacker Causeway conecta a la ciudad de Miami con las islas de Virginia Key y Key Biscayne atravesando la Bahía de Biscayne. A principio del siglo XX, dos tercios al norte de Key Biscayne, cuyo dueño era William John Matheson, estaban sembrados de cocoteros. Solo después de la construcción del Rickenbacker Causeway en Noviembre del 1947, con aproxi-

madamente 1.2 millas de puentes y 2.7 millas de carretera, fue que Key Biscayne se convirtió en un lugar apropiado para residir. Al final de 1960 y en la década de los setenta, la popularidad del Rickenbacker Causeway aumentó grandemente. Debido a la numerosa audiencia de la serie televisiva Flipper, basada en las peripecias de un adorable delfín, la asistencia al Miami Sequarium incrementó considerablemente en 1968. En ese año, su estrella principal era una ballena asesina llamada Hugo. Lolita fue la segunda. Dos años después, ambas ballenas actuaron juntas hasta la muerte de Hugo en 1980. Uno de los lugares favoritos para la pesca en Key Biscayne era el segundo puente de Crandon Park” ( como era llamado comúnmente), en el cual durante las noches “corría el camarón”, se podían observar a muchos camaroneros aficionados armados con lámparas de gas y jamos (pequeñas redes), ansiosos por pescar el codiciado manjar

Medidas para evitar la pesca excesiva de la cherna “gag” Foto Martín Aróstegui

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marino. También la pesca de langostas era otro de los pasatiempos favoritos, pero indiscutiblemente que la actividad más común era la pesca con vara o carrete (yoyo). En 1985, reemplazaron el puente viejo por el flamante William Powell Bridge e hicieron un nuevo puente cerca de la caseta de peaje, a un costo de $27 millones. El viejo puente levadizo fue demolido, pero el puente fijo lo dejaron intacto para usarlo para la pesca. Ahora, a lo largo de la calzada se pueden apreciar a entusiastas ciclistas pedaleando incansablemente, ya que el Rickenbacker Causeway se ha convertido en una popular ruta de bicicletas que va desde Florida City hasta Key Biscayne. A través de los años, El Rickenbacker Causeway ha sufrido varios cambios, pero sigue siendo el enlace vital entre Miami y Key Biscayne. Además, constituye una obra maestra de la arquitectura e ingeniería moderna.

l Servicio Nacional de Pesca NOAA solicita a la opinión pública sus comentarios sobre un reglamento propuesto que implementaría medidas para terminar la pesca excesiva de la cherna “gag” y revisar las medidas de administración de la cherna del bajo o de poca profundidad como resultado de un cambio en la condición de la existencia de estas especies. Las más recientes evaluaciones del gag y de la cherna roja indican cambios en la condición de sus existencias. Para los “gag’, se necesita que las capturas se reduzcan a fin de terminar con la sobre pesca y ser consistente con los niveles de mortalidad de especies necesarias para desarrollar el mayor rendimiento de las mismas. Para la cherna roja, la condición de los números de existencia ha mejorado y permite un incremento en su recolecta. Para asegurar que las metas de recolecta sean alcanzadas, este reglamento propone capturas anuales limitadas y medidas de comprobación para estas especies. Estas medidas están delineadas en la Enmienda 30B del Plan de Gerencia para los recursos pesqueros del Golfo de México que fue sometido por el Consejo de Gerencia Pesquera de México. El reglamento propuesto fue publicado en el Registro Federal con fecha de Noviembre 18, 2008 con el periodo de comentario terminando en Enero 2,2009. FEB / MAR 2009

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Hialeah y sus actividades acuáticas Por Pedro Díaz

Hialeah es la Ciudad más Marinera de la nación, no sólo por ser la primera a nivel nacional, donde más dueños de embarcaciones existen (de cada veinte casas, una posee una embarcación), sino porque su alcalde Julio Robaina es un ferviente pescador y una de sus metas es ampliar el número de instalaciones acuáticas en esta ciudad.

ulio Robaina nació en New Jersey de padres cubanos de Consolación del Sur, Pinar del Río. Desde pequeño lo trajeron a vivir a Hialeah. Muchos de los parques que existen en la actualidad, Julio tuvo la oportunidad de renovar como alcalde y él recuerda como los disfrutaba durante su niñez. “En la piscina del parque José Martí en la esquina de la 8 y la 29 yo aprendí a nadar –nos dice orgulloso Robaina-. Después tuve la oportunidad como alcalde de renovar ese parque y crear el primer centro de cuidado acuático para niños desde los seis meses de nacido para que puedan aprender a nadar en esa piscina.” La Ciudad de Hialeah tiene 16 parques, la mayoría de ellos con modernas piscinas que poseen un centro acuático, donde en todos se ofrecen clases de natación, así como se brindan diferentes actividades para las personas mayores y para la familia. “Nosotros hacemos énfasis en la seguridad en el agua -afirma Julio- . Es importante enseñar a niños y jóvenes a nadar y aprender las medidas de natación y las diferentes actividades que pueden desarrollar en el agua. Eso los ayuda para cuando sean adultos, especialmente en el sur de la Florida. En nuestros parques y piscinas tenemos

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eventos especiales. En el Milander Park hay una piscina para niños y también una olímpica, donde se realizan competencias de natación. En la 48 y Palm Avenue también contamos con otra piscina. En el MacDonald Park, tenemos un canal con las mismas condiciones que si viviéramos en Orlando o Tampa, y también una piscina de olas. La razón por la cual se construyó esa piscina es que muchos de nuestros residentes no tienen la oportunidad, ni los ingresos económicos en estos tiempos difíciles de poder ir a Orlando y pagar una considerable cantidad de dinero para pasarse dos o tres días allá. Sin embargo, aquí tienen el Parque de Agua a la esquina de su casa y como residente de Hialeah paga la entrada mínima. Estas piscinas se convierten en lugares de reunión familiar, que es nuestra meta en la ciudad de Hialeah; que el parque y la piscina no sean solamente el lugar donde se lleva su niño a practicar natación, sino que haya una participación entera

de la familia. En estos centros acuáticos hay mesas y cafeterías para merendar, disfrutar del sol, la piscina y tener una actividad con la familia. Si quieren celebrar un cumpleaños, una fiesta, unos quince lo pueden hacer sin dificultad. Y es una forma de unir a la familia sobre todo en estos momentos difíciles que estamos afrontando. La unidad familiar es importante. Poder tener reunida a la familia de forma económica es importante. Ese es el énfasis que le ponemos a estos

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ellos, que sean parte de ese proceso junto a sus hijos. Es importante crear estas actividades acuáticas como un concepto familiar, donde todos los miembros participen. Estamos planificando un centro acuático en el área nueva anexada a la ciudad de Hialeah, en la cual ya estamos planificando un centro acuático, donde no solamente tendremos nuevas piscinas, sino un lago de 45 acres, donde vamos a crear distintos eventos para mejorar la calidad de vida de todos nuestros residentes”, puntualiza el alcalde Julio Robaina.

centros acuáticos. Hialeah es reconocida a través de toda la nación por estos parques, tanto por sus actividades como por los servicios que ofrece. Las personas de la tercera edad hacen ejercicios dentro de la piscina cuatro veces a la semana. La juventud también aprende a nadar en las diferentes piscinas. Ahora vamos a empezar el nado sincronizado para las niñas. Esta es una de las pocas ciudades en todo el Estado que lo va a ofrecer. Es importante que la juventud aprenda a nadar. Para los niños recién nacidos de seis meses de edad tenemos actividades acuáticas en el agua. Contamos con instructores profesionales para que ellos puedan tomar clases. Deseamos que los padres tomen las clases de natación con

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¡S.O.S. POR LOS DELFINES! Por Ada Méndez

or desdicha, no todo lo que se difunde por la internet es posible de comprobar en cuanto a veracidad, por eso digo: ojalá no sea verdad esto que está circulando por la web en forma de S:O:S: (grito de auxilio) para proteger a una de las especies más sagradas del mar: el delfín. En Dinamarca, uno de los países que más se precia del desarrollo civilizado, una de las “perlas preciosas” de la Comunidad Europea, según asevera el mensaje, se celebra periódicamente una macabra ceremonia nada más y nada menos que ¡contra los delfines!, ese hermoso y dulce cetáceo marino cuya identificación con nosotros los humanos es altamente reconocida y científicamente comprobada. Las fotos son dantescas, y como el remitente pide difundirlo para hacer justicia, nada mejor que esta publicación, la revista Mar y Pesca Internacional, vehículo de los que amamos el mar en toda su anchura y grandiosidad, porque esas inmensas masas de agua no sólo representan el ori-

gen de la vida, sino el regalo que Dios nos dio como equilibrio de la parte sólida del planeta y la enorme riqueza de especies que depositó en él para alimentarnos y recrearnos. El mensaje de la web en cuestión refiere que cada año, al parecer a modo de tradición, aunque no dice desde cuándo, se realiza en Dinamarca una dantesca masacre de delfines de la variedad llamada calderones, cuyo hábitat se ubica en unas islas llamadas Feroe, que le pertenecen a ese país. Los calderones son, entre los delfines, una variedad cuya sensibilidad e inteligencia se considera muy superior a la media de estos cetáceos ya de por sí famosos por su mansedumbre y capacidad de entendimiento. Los delfines calderones, además, se caracterizan por un sentido de orientación y una muy aguzada curiosidad por el medio que los rodea, cualidad que los impulsa a acercarse a las orillas para entrar en contacto con los seres humanos. Y es precisamente ese gesto de bondad, esa ofrenda hermosa que pudiera catalogarse de comportamiento casi humanoide, la que aprovechan esos desalmados para perpetrar la masacre. Pero lo peor de todo es que, el objetivo que persigue la monstruosa ceremonia es donde radica su mayor contradicción, pues paradóji30

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camente esa fiesta de sangre se celebra para que los jóvenes que se acercan a la edad adulta demuestren que ya son “hombres”, cuando en verdad el rito es un síntoma de regresión hacia los más primitivos y salvajes instintos que debieron primar en la más temprana edad de la raza humana debido a su desconocimiento. Pero no se justifica que con el avance científico y tecnológico que ha alcanzado la Humanidad en este siglo 21 del cual nos enorgullecemos tanto, que esto ocurra. Es algo que nos deja con un sentimiento de vergüenza que engrosa el ya abultado expediente que tenemos contra el medio ambiente, barbarie por la cual ya estamos empezando a pagar un carísimo precio, el que nos hemos buscado a base de indiferencia y abuso contra

nuestra Madre Tierra. Quienes sí amamos la Naturaleza y a su hijo pródigo, el mar, no vamos a permitir esos desmanes ni a quedarnos callados. Nuestra palabra debe ser como un arpón que se clava en la injusticia que entraña esa matanza de delfines. El delfín no debe ser un náufrago en su propia casa, sino entrar en la nuestra como lo que es: una criatura maravillosa de la Creación.

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INSOLITAS CURIOSIDADES MARINAS Por Manuel Rodriguez-Lestón

¡PEZ GUITARRA! El pez Guitarra, o como se le debe llamar correctamente PEZ GUITARRA DEL ATLANTICO (Rhinobatos lentiginosus), aunque algunas personas le atribuyen su origen a la familia de los tiburones o escualos, en realidad pertenece a la familia de las rayas. El origen de esta confusión se debe al parecido de su aleta caudal que se asemeja mucho a la de los tiburones, porque tiene también dos aletas dorsales bien características de la familia a la cual pertenece. Como bien dice su nombre, su cuerpo tiene forma de guitarra y es oriundo del Atlántico, aunque es posible encontrarlo también desde North Carolina, a través del Golfo de México hasta Yucatán. Esta rara especie muchas veces se confunde con el suelo marino, debido al camuflaje que adopta, entre los arrecifes y la arena, que es una forma de confundir y protegerse de otros depredadores. El pez guitarra se alimenta de animales del planton marino y algunas otras especies de crustáceos como cangrejos, camarones y calamares. Rara vez esta especie alcanza más de 3 pies de longitud.

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El misterioso Liguus fasciatus del sur de la Florida Por Lilian M. Bernal Fotos Dr. Martín Aróstegui

e acuerdo a las teorías de los grandes científicos el Liguus fasciatus del sur de la Florida surgió de un espécimen Cubano. De esto si puedo estar segura, porque no hace mucho pude examinar cuatro diferentes ejemplares del área de un cabo al oeste de Cuba que son muy parecidos, si no iguales a los nuestros. También la isla de Cuba es muchísima más antigua en edad geológica que el sur de la Florida. Lo que no se sabe con certeza es el tiempo y método exacto de su llegada al sur de la Florida. Los pocos fósiles encrustados en piedras calizas son de aproximadamente entre 10,000 a 150,000 años. Pudieron haber llegado en los troncos de árboles caídos flotantes o transportados por medio de los indígenas. Para sobrevivir, la especie requiere un hábitat de “hammocks” (palabra de los Seminoles que se refiere a un lugar seco, algunas veces pedroso y bueno para camping). En otras palabras, bosques de maderas dura con suficiente elevación. Este tipo de ecosistema es vital para su existencia. El ciclo de sus vidas gira alrededor de los árboles y estaciones del año. Los árboles le proveen refugio, comida y protección. Algunos de sus favoritos son el Tamarindo Silvestre Lysiloma bahamense/latisiliquum, la Lima Silvestre Zanthoxylum fagara, el Gumbo Limbo Bursera simaruba y el altamente tóxico: la Madera Toxica Metopium toxiferum. Teóricamente es muy posible que nos ayude medicinalmente por medio del Liguus. Esto es algo que me interesa mucho y estoy siguiendo. Los Liguus fasciatus hibernan durante los meses secos y fríos, porque las temperaturas heladas los matan. Pero cuando las lluvias fuer-

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tes y la humedad de la primavera comienzan, ellos despiertan de su largo letargo. En esas condiciones, el epiphragm (sello tipo pergamino que los adhiere) se suaviza y los libera del tronco, rama u otra superficie, donde decidieron pasar la temporada. Entonces empiezan a comer, porque su dieta de algas, hongos y líquenes (unión de alga y hongo) ha sido suavizada e hidratada. Al comer de lado a lado usando su radula (tipo de dentadura como una lima) el molusco crece y, por lo tanto, su caracol aumenta su tamaño. Variaciones en el tiempo y comida pueden causar bruscos cambios al caracol, que es como una fina porcelana. En el verano y otoño, después de haber comido y crecido, comienzan a reunirse mucho más cerca. Son hermafroditas y su corteo y apareamiento luce lento, cariñoso y amoroso. Uno/a sube al caracol del otro/a y solo uno/a es fertilizado a la vez, mediante sus órganos de reproducción externos. Estos están localizados en cada lado de la cabeza y prefieren el de la derecha. Cuando extendido mide media pulgada! También es posible que se agrupen más de dos a la vez formando a veces concentraciones masivas. Después de dos meses ellos descienden a la base del árbol y comienzan a excavar un hueco, donde necesitan anidar los 15 a 50 huevecillos rosados de tamaño de un chicharo. Al terminar cubren y camuflajean el nido y ascienden el árbol. Los huevecillos entonces permanecen incubando durante la temporada seca. Las lluvias cálidas de la primavera del año entrante le dan luz a su especie. Los huevecillos abren y exactas y pequeñas copias de sus padres salen e inmediatamente suben al árbol y empiezan a comer y crecer. De este modo, el ciclo se repite una vez más. Ellos están expuestos a otros muchos peligros de la madre naturaleza que consisten en huracanes, temperaturas heladas, sequías prolongadas, fuegos, jabalíes, mapaches, armadillos, ratas, aves, cangrejos terrestres, hormigas rojas y la carnívora Glandina Rosada Euglandina Rosea molusco terrestre. El hombre también le causa mucho daño. La destrucción de su hábitat, fuegos descontrolados, pesticidas para el control de mosquitos y la caza excesiva. FEB / MAR 2009

Fritura Mixta de Mariscos

A cargo del chef de cocina Mario Tan Jun de CASABLANCA SEAFOOD BAR AND GRILL

INGREDIENTES: 4 camarones grandes limpios 4 mejillones 4 oz. Calamar cortado en tiras 2 oz. Conchas de abanico 3 oz. filete de pescado 4 ostiones (mitad) 4 piezas de yuca precocida Salsa Criolla: 2 Tomates (cortados a la pluma) 1 cebolla morada (cortada a la pluma) 1 oz. aceite de oliva ½ oz. vinagre blanco 1 cda. Cilantro picado 1 cdta. Jugo de lima ½ cda de picante de su preferencia Sal al gusto

PREPARACION: Sazonar los mariscos con sal y sazonador completo. Luego pasarlos por harina y freírlos por aproximadamente 1 ½ minutos en abundante aceite. En un recipiente mezclar todos los ingredientes de la salsa criolla y revolver agregando el sazón. Servir sobre los mariscos recién fritos. El Chef sugiere que usted puede acompañar este plato con una tártara saborizada con cilantro, cítricos y una buena copa de Sauvignon Blanc.

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WAHOO - Acanthocybium solanderi

DESCRIPTION: body slender; elongated jaws form a pointed beak; dark bluish above, with about 30 dark wavy bars; whitish below 1st dorsal fin long and low, with 21 to 27 spines; no gill rakers. WHERE FOUND: Offshore Gulfstream; bluewater. SIZE: to 2.1 m (83 in.) and 83 kg (183 lbs.) REMARKS: an importan game fish, reowned for its tremendous runs and shifts of direction; usually not in schools; caught by trolling bait and artificial lures on flatlines. FLORIDA RECORD: 44 lbs., 3 ozs.

GENERO: Acanthocybium Solanderi Nombre Común: PETO DESCRIPCION: Cuerpo muy Alargado con poca altura; hocico muy prolongado casi en forma de pico, aunque no tan señalado como un ISTIOPHORIDAE( Agujas, casteros); 1era Dorsal muy larga, con 25 espinas; línea lateral con un primer declive mas o menos a la altura de la dorsal espinosa; maxilar cubierto, en parte por el preorbitario. Color azuloso mas oscuro en le dorso que en la región ventral; a veces con bandas blancas verticales casi rectas al dorso, ondulantes, oscuras y mas numerosas en el vientre; aletas azules. SIMILITUD: Tiene similitud con otros macarelas, aunque es fácil diferenciar por el tamaño. Localización: Especies que se puede encontrar en pocas profundidades entre 100-150 pies de agua, aunque también pueden habitar en las Corrientes de Resaca y a mas profundidades. Tamaño: común con 4-5 pies de largo y aproximadamente 30 libras de peso, aunque puede llegar a mas de 150 lbs. OBSERVACIONES: Son peces extremadamente luchadores y fuertes por esta razón son elegidos como especies en muchos torneos deportivos. Nadan con extrema rapidez usualmente no andan en escuelas aunque es posible encontrarlos en ocasiones en grupos, son capturados troleando con carnadas vivas, carnadas muertas encarnadas o simplemente artificiales ,algunos pescadores aseguran que tiene predilección por los colores negros y rojos. RECORD DE LA FLORIDA: 139 lbs.

KING MACKEREL, Scomberomorus cavalla

DESCRIPTION: color of back iridescent bluish green, sides silvery; streamlined body with tapered head; no black pigment on front of the first dorsal fin; lateral line starts high and drops sharply below the second dorsal fin; young fish often have yellowwish spots like those of Spanish mackerel. SIMILAR FISH: Cero, S. regalis, Spanish mackerel, S. maculatus WHERE FOUND: Nearshore and Offshore; occasionally taken from piers running into deep water. SIZE: common to 20 pounds REMARKS: schooling fish that migrates from south Florida waters in winter to more northerly waters in spring; Gulf population thought to be separate from Atlantic population, with considerable mixing in winter from Cape Canaveral past Key West; spawns in mid summer OFFSHORE; feeds on small fish and squid. FLORIDA RECORD: 90 lb.

NOMBRE COMUN: SIERRA

DESCRIPCION: Sardinella Valenciennes, 1847 Curvier and Val., Hist. Nat. Poiss., Sardina pseudo- hispánica.(Poey), Sardinella aurita Valenciennes,1847. Familia: CLUEIDAE Descripción: Cuerpo alargado, de poca altura; línea lateral con un declive muy pronunciado a partir del origen de la segunda dorsal; branquiespinas, una o dos, mas siete a nueve; sin escamas en los pectorales. Color blanco plateado uniforme, sin manchas; dorsal espinosa sin área oscura; los jóvenes pueden tener numerosos puntos bronceados formando líneas en los costados. Similar: Tiene similitud con otras macarelas y tunas. Localización: Preferiblemente entre 100 a 200 pies de agua ocasionalmente se acerca a las costas. Tamaño: Comúnmente mide de 4--5 Pies de longitud, Con 20 Libras de peso, en ocasiones puede llegar hasta más de 6 pies. OBSERVACIONES: Es muy activa, excelente nadador, conocido por sus saltos fuera del agua cuando es anzuelazo. Se alimenta de otros peces más pequeños y calamares. Son muy voraces. Emigran en grupos hacia las costas de la Florida en Invierno, separándose en el Atlántico, mezclándose desde Cayo Cañaveral hasta después de Cayo Hueso. RECORD DE LA FLORIDA: 90 Libras.

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