Special Buffet New Year Dinner 2011 THE SOUP Carrots and Vegetables Christmas Soup
SALADS Cherry Tomatoes with pesto Almond green beans Waldorf salad Three color pasta whit pesto and artichokes
MAIN COURSE Turkey Baked With Stuffing and Gravy Fried Fish Fillet whit Panko Baked salmon with almond sauce Ham Glassed with pineapples Cranberry
ON THE SIDE Macaroni and cheese with Spinach and nutmeg Mashed potatoes Sweet potato Ratatouille Egg Plant Casserole White and Yellow Christmas coconut Rice Carrots with butter and flavored peas
DESSERTS Chocolate Cheese Cake White Chocolate Mousse Pumpkin pie Watermelon and melon K채rnten Christmas flakes Espresso chocolate cookies snow
BEBERAGES Champagne Coffee or tea.
Cena Especial Buffet de Año Nuevo 2011 LA SOPA Sopa de Navidad de Zanahorias y Vegetales de dos colores
ENSALADAS Tomatitos cherry con pesto Ejotes Almendrados Ensalada de Waldorf Pasta tricolor con pesto y alcachofas
PLATO FUERTE Pavo al horno con relleno y salsa Gravy Filete de Pescado frito con Panko Salmón al horno con salsa de almendras Jamón con piña Glaseado Cramberry en rodajas
ACOMPAÑAMIENTO Macarrones y queso con espinacas y nuez moscada puré de papas Ratatouille dulce de patata Cazuela de Berenjenas arroz de Navidad con coco Blanco y amarillo Zanahorias y Alverjas a la mantequilla
POSTRES Pastel de chocolate de queso Mousse de chocolate blanco Pie de calabaza Kärnten de Sandía y melón Hojuelas de Navidad Galletas de chocolate Espresso de nieve
BEBIDAS Champán Café o té.