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GOMEZ & MOLINA

Joyeros

PORTADA GM:portada

Bell & Ross Una charla con Bruno Bellamich y Carlos Rosillo A chat with Bruno Bellamich and Carlos Rosillo Marruecos El vecino guapo de África Morocco, our beautiful African neighbour Puerto Banús Estandarte del lujo Standard-bearer of luxury Alta relojería Novedades del sector Latest fine watches

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Editorial de

ueño ens

Lu ga res co

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Rel o je s

“Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol”. Aunque Martín Luther King pronunció estas palabras hace ya más de 50 años, éstas aún sirven de inspiración para aquellos que luchamos día a día por hacer crecer nuestro proyecto profesional.

as Joy exclusivas

Por primera vez desde que nuestros padres emprendieron la aventura de abrir una joyería, hace ya más de 40 años, tenemos nuestra propia revista. Gomez & Molina Joyeros es el primer ejemplar de una publicación que nace con el objetivo de compartir la pasión que sentimos por los relojes y las joyas de las firmas internacionales más exclusivas. Sin embargo, el contenido técnico no es el único protagonista en estas páginas. Han contribuido a ello celebridades tan dispares como los fundadores de la maison Bell & Ross, o el mismísimo Álvaro Quirós, uno de los golfistas españoles más en forma esta temporada. Por su parte, los amantes de la náutica podrán disfrutar de un completo artículo sobre las prestaciones de la nueva Aquariva, la mejor lancha motora del mercado. También los melómanos tienen cabida en esta revista, a ellos

mour g la

les dedicamos un reportaje comparativo entre el rock de los 70 y el actual. Y si lo que de verdad les entusiasma son los viajes, les invitamos a descubrir Marruecos, un país en continua ebullición. Para lo que prefieran quedarse en casa, les mostramos una selección de las mejores tiendas, restaurantes, complementos y productos gourmet que podrán encontrar en nuestra ciudad. Todo ello les acompañará a lo largo de un recorrido que avanzará al ritmo que marquen las agujas de nuestro corazón: en definitiva, el mismo que nos empuja a trabajar cada día para conocer más a fondo la técnica y la estética más adecuadas del mundo de la relojería y la joyería de lujo. Miguel Gómez Molina

“If I knew the world was ending tomorrow, today I would still plant a tree.” Even though Martin Luther King uttered these words more than 40 years ago, they still serve as an inspiration for those of us who struggle every day to grow our professional project. For the first time since our parents embarked on the venture of opening up a jewellery shop over 50 years ago, we now have our own magazine. Gomez & Molina Joyeros is the first issue of a publication that was founded with the goal of sharing the passion we feel for watches and jewellery from the most exclusive international firms. However, the technical content is not the only feature of these pages. Such disparate celebrities as the founders of the maison Bell & Ross and none other than Álvaro Quirós, one of the top

Spanish golfers today, have contributed to it. In turn, sailing fans can soak up an entire article devoted to the features of the new Aquariva, the best motorboat on the market today, while music lovers will also find their place with a comparative report between the rock of the 1970s and its counterpart today. And if what you truly love is travelling, then we invite you to discover Morocco, a country in constant evolution. For those who prefer to stay closer to home, we have culled a sampling of the best shops, restaurants, accessories and gourmet products found in our city. All of this will accompany you throughout a long journey that will advance to the beat of the hands in our own hearts: in short, the same one that drives us to work every day to learn more about the top techniques and aesthetics in the world of luxury watches and jewellery. Miguel Gómez Molina

* Portada: fotografía Celia Suárez · modelo: Andrea www.esteticplus.com · vestido Roberto Cavalli · Pendientes realizados en oro blanco con engastado de diamantes y esmeraldas, de Gomez & Molina Joyeros · Anillo con pavé de diamantes y oro blanco, de Gomez & Molina Joyeros · Anillo con pavé de tsavoritas de Gomez & Molina Joyeros · Pulseras de Gomez & Molina Joyeros realizadas en oro blanco y con pavé de diamantes.

Fotos: Gant, Piaget

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Foto: Piaget

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Marbella con encantoGastronomía

Guide lines y boutiques G&MFilosofía de empresa

Glamour en Puerto Banús y MarbellaLas mejores instantáneas

Check InLa tecnología del sonido

Despertar los sentidosProductos de gourmet

Nice thingsLo más “in” para él y ella

Globe trottersLas grandes subastas

TycoonEntrevista a los fundadores de Bell&Ross

ArteFundación Museo del Grabado Español Contemporáneo

CronopasiónRelojes de leyenda

JuventaBelleza & bienestar

Pasión relojeraEl negocio de la falsificación

Sailling onPlacer en alta mar

ClassLujo con lujo

Espíritu vintageEl coleccionismo

Golf en MarbellaEntrevista a Álvaro Quirós

100

Grandes escapadasEl placer de viajar

Shootting 1Small Sweets

Shootting 2A flor de piel

Shootting 3Are you ready?

Time & ShineHa llegado tu hora & brillan tus ojos

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Gastronomía

Cocina con estrella En los últimos 30 años la Costa del Sol se ha convertido en uno de los centros neurálgicos de la cocina española. Junto al País Vasco y Cataluña, de donde provienen creadores como Martín Berasategui o Ferrán Adrià, Málaga se está consolidando como una de las tierras más fértiles en esta materia. Hay dos tendencias que se han ido impo-

niendo en la provincia. Por un lado, la llegada de expertos extranjeros que en la década de los 70 aprovecharon el esplendor de la zona para importar su talento a España: hablamos de referentes como El Lido, la Meridiana, o La Hacienda de Paul Schiff. Y por otro, la promoción autóctona, ligada a la excelente Escuela de Hostelería La

Cónsula. Una auténtica fábrica de talentos, un sello de identidad. A ellos les une un mismo origen, la juventud y unas ganas tremendas de experimentar. Hablamos de Dani García, Marcos Granda y Diego del Río. Tres nombres, tres proyectos. Y lo mejor de todo: una estrella Michelin para cada uno de ellos.

Dani García, Calima Situado en el lujoso Hotel Gran Meliá Don Housed in the luxurious Hotel Gran Meliá Pepe, Calima se ha convertido en pocos años Don Pepe, in just a few years Calima has en uno de los restaurantes con mayor poten- become the restaurant with the greatest cial del país. La brillantez de Dani García, su potential in the country. The brilliance of alma mater, no ha dejado indiferente a nadie. Dani García, its heart and soul, has never faiEl marbellí no duda en utilizar las técnicas led to impress. This Marbella native does not culinarias más avanzadas para combinarlas hesitate to harness the most advanced culicon sus recursos de alta escuela. Todo ello le nary techniques and combine with them permite crear un universo haute école methods. All of muy particular, que se Dani García combina this poises him to create a nutre a partes iguales de las sus recursos de alta highly particular universe escuela con el creaciones de ahora y del which is informed equally by recetario tradicional the creations of today and recetario andaluz tradicional. De la carta cabe destacar los ajoblancos the traditional Andalusia recipes. The menu y gazpachuelos, así como los huevos a baja features ajoblanco and gazpacho as well as temperatura, espectacular mezcla de textu- eggs cooked at low temperatures, a spectaras, aromas y sabores. De los pescados, nos cular blend of textures, scents and flavours. quedamos con la pescadilla, y en cuanto a Among the fish, we prefer the whiting, and carnes, sobresale la magnífica selección de among the meat dishes the wonderful seleccerdo ibérico. tion of Iberian pork stands out. “Desde el frío al fuego: acero y nitrógeno, caldos y reducciones. Tecnología avanzada aplicada a las viejas cocciones”. Magníficos versos los que encontramos en la web del Restaurante Calima, no tanto por su valor literario, sino más bien porque definen con mucho tino la idiosincrasia del local. “From cold to fire: steel and nitrogen, stocks and reductions. Advanced technology applied to old concoctions”. These wonderful verses were found in the website of Calima Restaurant: wonderful not so much for their literary value but because they very accurately define the restaurant’s uniqueness.

Calima · José Meliá, s/n · Marbella · T. 952 764 252 · www.restaurantecalima.com

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Marcos Granda, Skina Es un restaurante de pequeño formato, tanto It is a small restaurant in terms of both its por su capacidad (hay sitio para 16 comen- capacity (it fits 16 diners) and its way of viesales), como por su manera de entender la wing cooking. cocina. La filigrana es algo excepcional, y The cuisine is exceptional, and as such should como tal, debe servirse en delicados bocados be served in delicate mouthfuls that are a que se tornan excelsos en el paladar del treat for the client’s palate. cliente. La propuesta es clara: The purpose is clear: una cocina mediterránea con Mediterranean cuisine Las filigranas de productos de calidad, con with premium products, Skina se tornan toques de vanguardia y creaavant-garde touches and excelsas en el tividad. En definitiva, una paladar del cliente creativity. exquisita mezcla de contrasIn short, an exquisite mix tes que parte de la gastronomía andaluza de of contrasts which uses traditional siempre para llegar al punto justo de sofisti- Andalusian cooking as the starting point to cación. soar to the highest level of sophistication. La descripción de alguno de los platos ya es Just reading the description of some of the sorprendente. Algunos ejemplos: el lomo de dishes is impressive: sea bass fillet with eel lubina con risotto de anguila y bayas de risotto and goji berries, lacquered duck with gochi, el pato lacado con M’henca de foie a foie and its celebrated apricot yoghurt. la moruna o su célebre yogur de albaricoque. Skina, galardonado con una Estrella Michelin en 2008, se encuentra en pleno corazón del casco antiguo de Marbella. El proyecto nació hace ahora seis años bajo la tutela de Marcos Granda, sumiller y jefe de sala, y Mauro Barreiro, responsable de cocina. La Skina, which earned at Michelin Star in 2008, is located right in the heart of Marbella’s old town. The project was hatched six years ago under the aegis of Marcos Granda, sommelier and maitre, and Mauro Barreiro, head of the kitchen.

Skina · Aduar, 12 · Casco Antiguo, Marbella · T. 952 765 277 · www.restauranteskina.com

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Diego del Río, El Lago Él es el responsable de una línea de cocina He is charged with a line of cooking that que aúna creatividad, suavidad y referencias merges creativity, mildness and local referenautóctonas a partes iguales: Gamba blanca ces in equal parts: Marbella white shrimp de Marbella con crema de puerro, curry y with leek cream, curry and iced lemon grass; granizado de lemon grass o el lomo de salmo- red mullet loin with seasoned potatoes, gaznete con patatas aliñadas, emulsión de gaz- pacuelo emulsion and clams. pachuelo y almejas. Pero sin But without a doubt, duda, en lo que coinciden where all the critics conEl Lago organiza todos los críticos es en aplauverge is in applauding the cada año las dir la capacidad del equipo jornadas sobre la kitchen team’s ability to de cocina para tratar los pescook with the traditional Cocina de Autor cados típicos del litoral andafish from Andalusia’s luz. En eso, no hay quien les supere. coasts. Nobody beats them on this point. El Lago ofrece a sus comensales una extensa El Lago offers its diners an extensive, up-toy actualizada carta de vinos con más de 200 date wine list with more than 200 domestic referencias nacionales. Además, una vez al references. año organiza las jornadas sobre la Cocina de Plus, once a year it sponsors workshops on Autor, convirtiéndose en una impresionante signature cooking, turning into an impressive galería que muestra las últimas tendencias de gallery showcasing the latest trends in coola gastronomía actual. king today. Inaugurado en el año 2000, este templo de la alta cocina se encuentra frente al lago artificial de la casa-club del Greenlife Golf (urbanización Elviria Hills). Su rotundo éxito se debe en gran parte a la imaginación y precisión de Diego del Río, su chef. Opened in 2000, this temple to haute cuisine is located across from the manmade lake in the clubhouse of Greenlife Golf (Elviria Hills development). Its outstanding success is due largely to the imagination and precision of Diego del Río, its chef.

El Lago · Urb. Elviria Hills, Avda. La Cumbres s/n · Marbella · T. 952 832 371 · www.restauranteellago.com

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Bares de copas

Olivia Valere Este impresionante conjunto de ocio lleva el nombre de su fundadora, una emprendedora nacida en Marruecos, criada en París y enamorada de Andalucía. Tras una muralla de 10 metros se esconde un mundo mágico, lleno del aroma del sur, con palmeras y olivos centenarios que recrean escenarios perdidos. Compuesto por un excelente restaurante, un club privado y una discoteca, este lugar atrae a las personalidades más importantes del mundo. This impressive entertainment complex was named after its founder, an entrepreneur born in Morocco, raised in Paris and enamoured with Andalusia. Behind a 10-metre wall is hidden a magical world full of the scents of the South, with palm trees and centuries-old olive trees which re-create lost settings. Made up of an excellent restaurant, a private club and a disco, this venue attracts the most important personalities in the world. Ctra. de Istán, km 1. Tel. +34 952 82 88 61

Suite del mar Suite del mar ha conseguido dar un nuevo sentido al término chiringuito: lujo, glamour y exclusividad son los elementos que definen a esta preciosa terraza del Hotel Puente Romano situada frente al Mediterráneo. Cuando cae el Sol, la buena cocina da paso a la música House y Dance de mejor calidad y a una amplísima selección de cócteles. El ambiente es inmejorable. Suite del Mar has managed to confer new meaning on the traditional beach joint: luxury, glamour and exclusivity are the elements that define this precious terrace of the Hotel Puente Romano located right on the Mediterranean. When the sun goes down, fine cuisine gives way to the best house and dance music and a wide range of cocktails. The atmosphere could not be better. Bulevar Príncipe Alfonso Von Hohenlohe, s/n. Tel. +34 952 820 900

Buddha Marbella Lo más importante para un local de copas es tener un estilo propio, y Buda Marbella, lo tiene. Decorada al estilo templo, con techos altos y una tendencia marcadamente oriental, la sala es el espacio ideal para compartir una buena charla con los amigos y tomar cócteles de muy buena calidad. Dispone de un espacio vip y la selección de música va desde el soul de los 80 hasta el house más puntero. The most important feature for a bar it for it to have a style all its own, and Buddha Marbella does. Decorated temple-style, with high ceilings and a clearly Oriental bent, it is the perfect place to share a good chat with friends and sip wonderful cocktails. It also has a VIP room and music that spans from 1980s soul to cutting-edge house. Avda. del Mar, 3. Tel. +34 952 77 28 91

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Boutiques

Elite Elite es uno de los espacios multimarca más prestigiosos de Puerto Banús. Lleva más de 20 años ofreciendo a los clientes una exclusiva selección de firmas de prestigio internacional como Alexander McQueen, Alaïa, Balmain, Dsquared2, Lanvin o Versace. Sin duda, es un templo del estilo y el buen gusto, un espacio ecléctico y vanguardista que ha sabido conservar la esencia mediterránea. En Elite también podrá adquirir música y productos de cosmética. Elite is one of the most prestigious multibrand establishments in Puerto Banús. For more than 20 years, it has been offering its clients an exclusive selection of international luxury brands like Alexander McQueen, Alaïa, Balmain, Dsquared2, Lanvin and Versace. It is unquestionably a temple of style and good taste, an eclectic, avant-garde shop which has managed to retain is Mediterranean essence. You can also purchase music and cosmetics at Elite. Paseo Benabola, 8. Tel. +34 952 812 621

Carmen Steffens Uno de los aspectos que predomina en Puerto Banús es la exclusividad. Por eso, si Carmen Steffens debía elegir un lugar para abrir su única tienda en España, debía ser justo aquí. Es una firma brasileña con presencia en 11 países y que posee una gama de complementos realmente espectacular. Es tan exclusiva que de todos sus modelos, ya sean de zapatos o bolsos, sólo llega a los escaparates de la boutique un ejemplar. Sin duda, un rival de entidad para los diseñadores italianos. One of the most prominent features of Puerto Banús is exclusivity. For this reason, when Carmen Steffens had to choose a place to open her only shop in Spain, it had to be here. This Brazilian company is present in eleven countries and features a wide range of truly spectacular accessories. It is so exclusive that only one of each of its models, whether shoes or bags, reach the shop’s displays, without a doubt a major rival to the Italian designers. Avda. Ricardo Soriano, 8. Tel. +34 952 77 34 04

Tod’s Tod’s, una de las mayores especialistas en el tratado de la piel, ha rediseñado la boutique de Puerto Banús, probablemente, una de las más emblemáticas de la firma. El granate de sus paredes, los suelos de madera de roble desgastado, las alfombras de lana y el mobiliario vintage, contribuyen a la creación de una atmósfera realmente acogedora. El objetivo es que el cliente se sienta como en casa mientras elige su accesorio o complemento. Tod’s, one of top specialists in leather treatments, has redesigned is shop in Puerto Banús, no doubt one of the brand’s most emblematic venues. The granite of its walls, the aged oak floors, the woollen carpets and vintage furniture contribute to creating a truly welcoming atmosphere. The purpose is for clients to feel at home as they choose their accessory. Muelle Benabola, 3. Tel. +34 952 811 872

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Guidelines: filosofía G&M Entrevista Antonia Molina

“Ahora son las piezas las que buscan a los clientes”

¿Cómo empezó Gomez & Molina Joyeros en el Hotel Don Pepe? Se presentó la oportunidad de coger una pequeña tienda en el hotel y con 21 años y tres hijos decidí ponerme a trabajar. Imagino que hace 40 años la conciliación familiar era más compleja que ahora. La situación era muy distinta a la actual: ¡mi hija pequeña prácticamente se crió detrás del mostrador! Sin duda, ahora hay muchas

Fotos: Piaget

Ahora hay muchas más ayudas para cualquier mujer que desee tener una larga y exitosa carrera profesional más ayudas para cualquier mujer que desee tener una larga y exitosa carrera profesional. ¿Cuándo deciden dar el salto y establecer su negocio fuera del hotel? Después de unos años mi marido y yo decidimos establecernos en Marbella con el fin de abarcar a la clientela local. Era una época creciente, empezaba a llegar el turismo y el centro de la ciudad se transformó en un destino único. ¿Fue difícil el cambio? Sí, tuvimos que ir aprendiendo sobre la marcha. Pero con el tiempo hemos visto que ese

camino era el acertado y eso nos ha dado impulso para seguir creciendo. ¿Cuál es el sello de identidad de la empresa? Creo que lo que nos distingue de los demás es el trato familiar que dispensamos. ¿El cliente es el que da más satisfacciones? Aunque es muy importante el trabajo administrativo, en una empresa de joyería el trato con el público es lo que más llena: hacer de nuestros clientes nuestros amigos. Importante, pero no suficiente. Por supuesto, no debemos perder la vista al necesario conocimiento profesional, ofreciendo una selección de las más prestigiosas marcas de relojería y de joyería. ¿Qué ventajas y desventajas tiene formar parte de un negocio familiar? Lo bueno es que hay más flexibilidad, hay una gran motivación por un proyecto común y además el crecimiento personal y profesional van inevitablemente cogidos de la mano. Las desventajas son pocas. ¡No se muerda la lengua! Bueno, quizá hay más presión y responsabilidad, a lo que hay que sumar los conflictos emocionales derivados de trabajar con personas allegadas. A nivel profesional, ¿fue la inauguración del Puerto Banús una oportunidad para ustedes? La apertura marcó un hito dentro del mundo de la joyería en España al tratarse de un

espacio totalmente abierto, luminoso y conceptualmente distinto. La prensa habló de ella como la primera joyería inteligente de España debido a su sistema de gestión domotizado. ¿Qué tiene de especial esta marina? En Puerto Banús se da la mayor concentración de marcas de lujo en un entorno portuario del Mediterráneo. Es decir, exclusividad en un marco incomparable: aquí hay un buen clima, mucha luz y ¡una costa preciosa! Qué diferencias hay entre la clientela de Puerto Banús con respecto a las tiendas de Marbella? Debido a la fama que adquirido Puerto Banús, recibimos un cliente más cosmopolita, proveniente de muy diversos países. A Marbella suele acudir un público más clásico, tradicional y local. ¿Cómo ha cambiado el negocio de la alta joyería y relojería? La capacidad de innovación de las marcas ha hecho que la oferta se multiplique. Nosotros tenemos que estar mucho más atentos, porque si bien antes eran los clientes los que buscaban las piezas, ahora son las piezas las que buscan a los clientes. ¿Le gustan más los modelos clásicos o los relojes con innovaciones tecnológicas tan de moda? Siempre me han gustado las cosas modernas, pero reconozco que las piezas tradicionales tienen un encanto especial. How did Gomez & Molina Joyeros get its start in the Hotel Don Pepe? We had the chance to take over a small shop in the hotel, and at the age of 21 with three children I decided to work. I imagine that 40 years ago it was harder to balance work and family than it is today. The situation was very different to the way it is now. My youngest daughter was practically raised behind the counter! There is no

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doubt that today there is much more help for Puerto Banús a chance for you? any woman who wants to have a long and The opening was a milestone in the world of jewellery in Spain since it was a totally open, successful career. When did you decide to take the leap and light-drenched and conceptually different space. The press called it the first intelligent set up your business outside the hotel? After a few years, my husband and I decided jewellery shop in Spain due to its to set up shop in Marbella with the purpose computerised management of covering the local clientele. It was a time system. of growth, tourists were beginning to arrive What is so special about and the city centre was becoming a unique this marina? Puerto Banús has the lardestination. gest concentration of Was the change difficult? Yes, we had to learn along the way. But over luxury brands of any port. time we saw that we had chosen the right Mediterranean pathway, and this encouraged us to keep gro- That is, exclusivity in a peerless wing. En Puerto Banús setting: What is la exclusividad se mezcla here we the comp a n y ’s con un entorno incompara- have a hallmark? ble: buen clima, mucha luz y great clim a t e , I think that ¡una costa preciosa! plenty of we stand out from the crowd because of the warm, light and a lovely coast! What are the differences familiar way we treat our clients. Do you get the most satisfaction from your between the clientele at Puerto Banús and the clientele clients? Even though the administrative work is very at the other shops in Marbella? important, in a jewellery company dealing Because of Puerto Banús’ with the public is the most satisfying part: fame, there we see more cosmopolitan clients from making our clients our friends. a wide range of countries. Important, but not enough. Of course we can’t lose sight of the professio- A more classical, traditional knowledge we need, offering a range of nal and local clientele the most prestigious watch and jewellery tends to come to our Marbella shop. brands. What are the advantages and disadvanta- How has the business of ges of being part of a family-owned com- fine jewellery and watches chanpany? The good part is that there is greater flexibi- ged? lity, the motivation for the shared project is huge and personal and professional growth inevitably go hand in hand. There are only a handful of disadvantages. Don’t hold back! Well, maybe there’s more pressure and responsibility, which is compounded by the emotional conflicts that come from working with your loved ones. Professionally speaking, was the opening of

The brands’ capacity for innovation has led the range of goods to multiply. We have to be much more attentive because while before the clients were the ones who sought the pieces, now the pieces are the ones that seek the clients. Do you prefer more class i c a l models or the watches w i t h technological innovations that are so fashionable now? I have always liked modern things, but I have to admit that the traditional pieces have a special charm of their own.

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Boutiques Gomez & Molina Joyeros

Boutique Marbella

Marbella y Puerto Banús

Gomez & Molina Joyeros presume de escaparate en una de las avenidas comerciales de Marbella.

Comprarse un reloj o una joya de alta gama requiere de una atención y un savoir faire que va más allá de la mera transacción económica. Cuando el cliente entra por la puerta no se le despacha, se le escucha. Porque tan alto es el precio que se paga por una pieza de extraordinaria calidad, como importante hacer feliz al distinguido destinatario. Desde hace ya más de 40 años, Miguel Gómez Vedrún y Antonia Molina trabajan siguiendo esta premisa. Empezaron en una pequeña tienda situada en un local comercial del Hotel Meliá Don Pepe de Marbella y hoy día ya se la considera como una de las firmas más prestigiosas de España.

Ha sido un camino largo e vidad han pasado a ser amigos. En los próxiintenso: han crecido y han mos meses, la compañía iniciará un proyecto luchado, sobretodo, para dejar de reforma para que el local siga mantenienun legado a una familia que se do su inmejorable imagen. enorgullece de llevar en la san- Por su parte, la boutique de Puerto Banús se gre ese carácter cálido y hospi- inauguró en 1986. Durante más de dos décatalario que brota por las venas das este luminoso y diáfano local ha dado la de toda Andalucía. Un legado bienvenida a los personajes más célebres de la que, sin lugar a dudas, se cifra jet set internacional, los mismos que con su en dos tiendas muy especiales: presencia han ayudado a situar en el mapa la Costa del Sol. dos auténticos santuarios. El local de Gomez & Molina Movidos por ese dinamismo y vitalidad, los Joyeros de la calle Ramón y responsables de Gomez & Molina Joyeros Cajal abrió sus puertas en el decidieron reformar el local en 2005, conviraño 1982. Situada en el cora- tiéndolo en la primera joyería inteligente de España. zón de Marbella, Entonces, la boutique consGomez & Molina Joyeros recibió este tituye una parada empezó en un pequeño calificativo obligada en la que muchos comercio del Hotel Meliá por la gestión consideran la ‘milla de oro’ de Don Pepe y hoy ya se la de todos los la ciudad. Es un espacio muy espacios de la amplio, presidido por la calidez considera una de boutique, que desprende la madera noble las firmas más íntegramente de sus mostradores y escaparaprestigiosas de España domotizada. tes. Cuenta con La decoración es clásica y extremadamente elegante; con toda seguri- sistemas de registro y grabación de imagen dad, el mejor entorno para recibir a unos digital, para lo cual se emplean más de 4 km clientes que después de casi 30 años de acti- de cable de control.

Gomez & Molina Joyeros · Marbella Avda. Ramón y Cajal, 15. 29600. T. 952 779 999 · F. 952 779 998 · marbella@gomezymolina.com

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La domótica no está reñida con la naturalidad de la luz que ilumina G&M Puerto Banús.

Boutique Puerto Banús

El espacio Rolex, uno de los más grandes de España, es la gran novedad de esta boutique.

Además, dispone de unos 200 puntos de conexión audiovisual, veinte cajas acústicas, una pantalla de plasma, dos redes de comunicación interna de datos y treinta detectores de intrusismo. Ahora, la gran novedad de la tienda es el imponente espacio Rolex, recientemente inaugurado. Es uno de los más grandes de todo el país, y aunque presenta una decoración muy particular, con los colores de la firma a la cabeza, mantiene un buen equilibrio con el resto de vitrinas de la tienda. Buying a watch or high-end piece of jewellery requires attention and savoir faire that goes beyond the mere economic transaction. When a client enters the doors, they are not dealt with; they are listened to. Because the price you pay for a piece of extraordinary quality is just as important as making the distinguished recipient happy. For more than 40 years now, Miguel Gómez Vedrún and Antonia Molina have been working along this premise. They began in a tiny shop located in Marbella’s Hotel Meliá Don Pepe, and today they are regarded as one of the most prestigious companies in Spain. It has been a long, intense pathway: they have grown and struggled, mainly to leave a legacy to a family that is proud of carrying

this warm, hospitable character in its veins, the same character that flows through all of Andalusia. This legacy is unquestionably found in two very special shops: two veritable sanctuaries. The Gomez & Molina shop on Ramón y Cajal Street opened its doors in 1982. Located in the heart of Marbella, the boutique is a must-see on what many consider the city’s ‘golden mile’. It is a spacious shop which emanates quality, as seen in the fine wood of its

La boutique de Puerto Banús fue definida como la primera joyería inteligente del país gracias a su rompedor sistema de gestión domotizada counters and display windows. The decor is classical and extremely elegant, unquestionably the ideal place to welcome clients who have turned into friends after almost 30 years in business. In the forthcoming months, the company will launch a refurbishment project to ensure that the shop continues to uphold its impeccable

image. Likewise, the shop in Puerto Banús was opened in 1986. For more than two decades, this shop has welcomed the most celebrated personalities from the international jet-set, the same ones whose presence has helped to situate the Costa del Sol on the map. Motivated by this dynamism and vitality, the heads of Gomez & Molina decided to refurbish this shop in 2005, turning it into the first intelligent jewellery shop in Spain. It was called thus because of the way all the areas in the boutique were managed: by computer. It is equipped with digital image recording systems which use more than four km of control cabling. It also has 200 audiovisual connection points, 20 sound boxes, a plasma screen, two internal data communication networks and 30 intruder detectors. Now, the big news in the shop is the impressive Rolex space, which was recently launched. It is one of the largest in the entire country, and even though its decor is quite unique, with the company’s colours at the fore, it still keeps a sound balance with the other display cases in the shop.

Gomez & Molina Joyeros · Puerto Banús Paseo Benabola s/n. 29660. T. 952 817 289 · F. 952 814 775 · banus@gomezymolina.com

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Relojes para él Alexander Shorokhoff Fjodor Dostojewski Este reloj presenta una serie de soluciones técnicas y estéticas poco habituales. La corona, está situada a las 12h; y en la esfera, se ha reproducido una ruleta de casino en honor a ‘El jugador’, obra del escritor ruso. El movimiento es automático, la caja mide 43mm y la correa está hecha en piel de cocodrilo. This watch comes with a series of technical and aesthetic solutions that are hard to find. The crown is located at 12 o’clock and a casino roulette has been reproduced on the dial in honour of “The Player”, a play by a Russian author. The movement is automatic, the case measures 43 mm and the strap is made of crocodile skin.

t an :G o t Fo

Hublot Classic Fusion Chronograph Con una esfera negra mate, sus dos contadores, los índices tipo bastón y una ventanilla de fecha a las 6h, esta novedad extrae su elegancia de los valores tradicionales de la relojería. La caja, en oro rojo, mide 45 mm. With its black matte dial, its two counters, the stick-like hour markers and a little date window at 6 o’clock, this innovative timepiece gets its elegance from the traditional watchmaking values. The rose gold case measures 45 mm.

Breitling · Bentley GT Ice El nuevo Breitling GT en versión ice (hielo), de un blanco total, se presenta con un look muy potente. Su esfera, realzada con contadores enmarcados, evoca los paneles de instrumentos de los bentley Grand Tourer más prestigiosos. En su interior ruge un movimiento cronógrafo automático. The new Breitling GT in its all-white “ice” version has a very powerful look. Its dial, enhanced with framed counters, evokes the instrument panels of the most prestigious Bentley Grand Tourers. An automatic chronographic movement beats inside it.

De Grisogono · Meccanico dG El Mecánico dG es a día de hoy uno de los máximos estandartes de la alta relojería. Es el primer reloj completamente mecánico que cuenta con una pantalla digital integrada en el mismo, lo cual, permite la indicación de dos husos horarios. Today the mechanical dG is one of the ultimate standard-bearers in fine watches. It is the first totally mechanical watch with a digital screen integrated into it, which enables the wearer to track two time zones.

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Time

Relojes para él

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Audemars Piguet Tourbillon Cronógrafo Automático Royal Oak Offshore Esta pieza de excepción alberga el nuevo calibre automático 2897, detallado con un tourbillon y un cronógrafo. Está compuesto por 335 componentes cuyas superficies están corregidas, achaflanadas y decoradas a mano. Se han empleado materiales como el carbono forjado, la cerámica y el caucho. This exceptional piece houses the new automatic calibre 2897, detailed with a tourbillion and a chronograph. It is made up of 335 components whose surfaces are corrected, bevelled and hand-decorated. Materials like forged carbon, ceramic and rubber were used.

Zenith · El Primero Este modelo homenajea al legendario movimiento ‘El Primero’, desarrollado por Zenith y utilizado por primera vez a finales de los 60. Es un cronógrafo automático con certificado COSC y fecha a las 6 horas. Incorpora el nuevo calibre 400B. This model pays tribute to the legendary ‘El Primero’ movement developed by Zenith and released for the first time in the late 1960s. It is an automatic chronograph with a COSC certificate and the date at 6 o’clock. It comes with the new 400B calibre.

Chanel J12 Calibre 3125 satinado Chanel se consolida en el mundo de la alta relojería con este reloj que presenta un movimiento manufactura de carga automática. El bisel es giratorio, fabricado en oro amarillo y el disco de cerámica negra satinada. Tiene una reserva de marcha de 60 horas. Chanel is gaining ground in the world of fine watches with this watch that comes with an automatically winding movement. The yellow gold bezel rotates, and the disk is made of satinfinished black ceramic. It has 60 hours of reserve power.

Roger Dubuis La Monegasque Deportividad y suntuosidad van cogidos de la mano en este cronógrafo de edición limitada ‘Big Number’. Posee dos contadores, a las 3 y a las 9, y también escala taquimétrica. Sporty and sumptuous go hand in hand in this limited edition ‘Big Number’ chronograph. It has two counters, at 3 and 9 o’clock, and a tachymeter scale.

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Glamour Puerto Banús Una historia de éxito

La locomotora de la Costa del Sol Corría el año 1966 cuando el príncipe Alfonso Von Hohenloe decidía visitar al arquitecto Noldi Schreck, instalado en México DF. Había comprobado la destreza del experto suizo para combinar los motivos orientales con los elementos de edificación mejicanos y quería hacerle una propuesta: diseñar el club de playa del Hotel Marbella Club. Schreck aceptó, y gracias a ese primer trabajo en la Costa del Sol, conoció al que entonces era el constructor más reputado de todo el país, José Banús. El tarraconense había llegado a Málaga pocos años antes, y aunque para muchos no era más que un genio loco, realizó uno de los proyectos más ambiciosos

Reina Sofía y a los Príncipes Rainiero y Gracia de Mónaco. Desde ese momento, Marbella se posicionaba en el mapa como uno de los motores del desarrollo turístico, social y económico de toda la provincia. Y a la par que las principales firmas comerciales se iban instalando, crecía el número de personalidades que visitaba la zona: familias reales de todo el mundo, el premio Nobel Camilo José Cela, Julio Iglesias, Antonio Banderas, Ringo Star, Prince, Mick Jagger, Elizabeth Taylor o los hermanos Gallaguer (Oasis), entre otros. It was around 1966 when Prince Alfonso Von Hohenloe decided to visit architect Noldi Schreck, who was living in Mexico

though to many he was nothing more than a mad genius, he spearheaded one of the most ambitious projects ever seen in Spain, the Tourism Park City of New Andalusia, a tiny traditional Andalusian town that was supposed to become the beacon of quality tourism. It had a luxury housing estate, a bullring and even a casino. But it was missing something: views of the Mediterranean Sea. Of course it was lacking a marina, a port facility capable to welcoming the most illustrious sailors with open arms, the ones who back then were enamoured of sophistication, glamour and mild climates. Banús and Schreck got down to work, and

La alta costura, protagonista en el paseo Muelle de la Ribera.

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jamás visto en España. Se trataba de la Ciudad Parque de Turismo de Nueva Andalucía, un pequeño pueblo típicamente andaluz que debía convertirse en el faro del turismo de calidad. Tenía una urbanización de lujo, una plaza de toros y hasta un casino. Pero le faltaba algo; una mirada al Mediterráneo. Claro, faltaba la marina, el recinto portuario capaz de recibir con los brazos abiertos a los navegantes más ilustres, los que por aquel entonces estaban ávidos de sofisticación, glamour y buen clima. Banús y Schreck se pusieron manos a la obra, y finalmente, el puerto se inauguró en 1970. Su apertura supuso todo un hito para la Costa del Sol, tanto por su organización y desarrollo, como por su exclusiva lista de invitados. Hasta en esto fue pionero el Puerto Banús, que en el día de su presentación oficial invitó al Rey Don Juan Carlos, la

El día de su presentación oficial Puerto Banús recibió al Rey Don Juan Carlos, la Reina Sofía y a los príncipes Rainiero y Gracia de Mónaco City. He had noted the Swiss expert’s skill in combining oriental motifs with elements of Mexican identity, and he wanted to make Schreck a proposition: to design the beach club at the Hotel Marbella Club. Schreck accepted the commission, and thanks to this first project on the Costa del Sol, he met the man who was then the most reputed builder in the entire country, José Banús. This Tarragona native had arrived in Málaga just a few years earlier, and even

the port finally opened in 1960. Its opening was a real milestone for the Costa del Sol in terms of both its organisation and development and its exclusive list of guests. Even in this Puerto Banús was a pioneer, with its invitations to King Juan Carlos and Queen Sofía, along with Prince Rainier and Princess Grace of Monaco, for the official opening event. From that moment on, Marbella was positioned on the map as one of the engines in the tourism, social and economic development of the entire province. And as the leading retailers gradually set up shop there, the number of personalities visiting it rose: royal families from all over the world, Nobel Prize winner Camilo José Cela, Julio Iglesias, Antonio Banderas, Ringo Starr, Prince, Mick Jagger, Elizabeth Taylor and the Gallagher brothers from Oasis, among countless others.

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Aspecto radiante el que muestra en estas imágenes la marina de Puerto Banús, donde se agolpan numerosos turistas a bordo de sus lujosas embarcaciones.

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Check In

La tecnología del sonido Ceramic Skpeakers by Joey Roth Joey Roth se ha sacado de la chistera estos magníficos altavoces. A primera vista, lo que destaca de ellos es su estética, minimalismo puro hecho a base de porcelana, corcho y madera de abedul. Ofrece una calidad de sonido excepcional. Pueden conectarlo a un iPod, un ordenador y al tocadiscos. Joey Roth has pulled these wonderful loudspeakers out of his top hat. At first glance, what stands out is their aesthetic, pure minimalism crafted from porcelain, cork and beechwood. They offer exceptional sound quality. You can connect them to an iPod, computer or record player.

Bowers & Wilkins · P5 Como lograr que su artista favorito haga un concierto privado es tan complicado, lo mejor que puede hacer es regalarse una sesión con los P5 de Bowers & Wilkins. Su sonido natural lo produce la que probablemente es la tecnología más avanzada a nivel usuario: los imanes de neodimio ultra lineales, junto con los diafragmas mylar altamente optimizados, hacen que la música siga sonando pura, con calidad y con detalles increíbles. Since getting your favourite artist to perform in a private concert is a bit complicated, the best you can do is treat yourself to a session with Bowers & Wilkins P5s. Their natural sound is produced by what is probably the most advanced user technology: ultra-linear neodymium magnets along with highly optimised Mylar diaphragms make the music remain pure sound, with incredible quality and details.

Sonos · Zoneplayer S5 Imagine que desde su iPhone, iPod o iPad puede manejar un equipo de sonido compuesto por dos tweeters, dos controladores de gama media y un subwoofer. Con Zoneplayer podrá hacerlo, y además, sin cables. Imagine that you can handle a sound system made up of two tweeters, two controllers and a subwoofer with your iPhone, iPod or iPad. With the Zoneplayer you can do it, plus it’s wireless.

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Devialet · D-Premier La Asociación Europea de Imagen y Sonido (aglutina a 50 revistas especializadas de 19 países) otorgó el Premio a Mejor Producto de Gama Alta de Audio de 2010 a este amplificador. Bajo su imponente carrocería de aluminio se esconden 480 watios y 2.500 componentes: un engranaje perfecto para lograr el tono perfecto. Sin duda, D-Premier está llamado a convertirse en uno de los puntales de la alta fidelidad de lujo. The European Association of Image and Sound (which includes 50 specialised magazines from 19 countries) awarded the 2010 prize for Best High Range Audio Product to this amplifier. Its imposing aluminium case conceals 480 watts and 2,500 components: the perfect blend for achieving a perfect tone. Unquestionably, the D-Premier is destined to become one of the peaks of luxury high fidelity.

Bang & Olufsen · BeoLab 6000 El lanzamiento, en 1992, de los altavoces B&O con forma de columna fue una auténtica revolución. Nadie pensaba que pudieran conjugar un diseño tan atrevido con un rendimiento tan alto. Ahora, se presentan de nuevo con unos amplificadores ICE power de 2 x 125 vatios, nuevas unidades de última generación y una rejilla de ventilación más pequeña. The 1992 launch of the B&O column-shaped loudspeakers was a true revolution. No one imagined that such a bold design could be combined with such high performance. Now they are being launched once again with two ICE power 2 x 125 watt amplifiers, new latest-generation units and a smaller ventilation grille.

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Despertar los sentidos Productos de gourmet

Valhrona Un artesano pastelero llamado Albéric Guironnet fundó Valrhona en 1922. Durante todo este tiempo, la empresa ha estado buscando, identificando y seleccionando las mejores variedades de cacao de todas las regiones del mundo… menuda tentación… ¡más vale no resistirse! A master pastry chef named Albéric Guironnet founded Valrhona in 1922. For this entire time, the company has been seeking, identifying the choosing the top varieties of cocoa from all regions of the world... what a temptation! But why bother resisting?!

Vizcaya · VXOP Solera En la competición San Francisco World Spirits, celebrada el año pasado, este ron fue considerado como el mejor del mundo. El VXOP ya ha enamorado a los paladares más finos por su sabor inicial a mantequilla suave, madera y fruta. At the San Francisco World Spirits competition held last year, this rum was named the best in the world. The VXOP has already captured the fancy of the most refined palates because of its initially mild, buttery flavour featuring wood and fruit.

Caviar Riofrio · Per Se A los más sibaritas es difícil sacarles del caviar iraní o el ruso, pero ¿y si supieran que la Piscifactoría de Sierra Nevada, situada en Riofrío (Granada), es una de las mayores empresas acuicultoras de esturión del planeta? It is hard to draw the most hardcore sybarites away from Iranian or Russian caviar, but what if they knew that the fish factory in the Sierra Nevada Mountains located in Riofrío (Granada) is one of the top sturgeon aquaculture companies on the planet?

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Orogourmet Por su pureza, el oro se ha empleado desde la antigüedad como símbolo de poder y éxito. Su eterna seducción ha fascinado a todas las culturas que han poblado la Tierra. Utilizado como adorno, complemento, ungüento o elixir, sus propiedades lo convierten en un verdadero tesoro. Pero las cosas han cambiado, y gracias a Orogourmet, este metal precioso ya es un alimento exclusivo. Because of its purity, gold has been used since ancient times as a symbol of power and success. Its eternal seduction has fascinated all cultures that have populated the Earth. Used as an adornment, accessory, unguent or elixir, its properties make it a true treasure. However, things have changed, and thanks to Orogourmet, this precious metal is now an exclusive food.

Mayor de K Bajo la firma ‘>K’ se esconde un grupo de empresarios que ha logrado obtener un aceite de oliva virgen extra de los Olivos Milenarios de Maestrazgo (Castellón). Gracias a una normativa dictada por la Comunidad Valenciana, todos los ejemplares están censados, cuidados y cosechados con muchísimo esmero. De su fruto se extrae un maravilloso jugo resistente a la oxidación, de color amarillo dorado con reflejos verdes. The brand ‘>K’ conceals a group of businesspeople who have managed to coax an extra virgin olive oil out of the millennia-old olive trees of Maestrazgo (Castellón). Thanks to regulations handed down by the regional government of Valencia, all the specimens are tallied, cared for and harvested with painstaking care. From their fruit they extract this wonderful oil, resistant to oxidation and a golden yellow colour with green tinges.

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