Le nostre uscite didattiche

Il team docenti della Scuola Dell’Infanzia “San Giuseppe” e “Regionale”, costitito dalle inss.

Monica Biundo, Maria Carmela Alfieri, Monia Bruna Puccio, Mariella Ferraro e Fernanda Cappello, nel corso dell’intero A.S. 2013-2014 hanno progettato alcune uscite didattiche nel territorio al fine di condurre i loro piccoli discenti verso varie conoscenze attraverso l’esperienza di vita vissuta in una prospettiva scientifica ed eco-sistemica, grazie al contatto diretto con la natura e l’ambiente che li circonda.

L’obiettivo principale mira alla diffusione della conoscenza in generale fin dalla tenera età ed alla maturazione di capacità e comportamenti che stanno alla base del “sapere” e del “fare” a partire dalla conoscenza territoriale. Il team docenti ha da sempre ritenuto che le esperienze di apprendimento dirette ed extracurriculari sono le vere ed uniche occasioni di crescita degli alunni favorendone, al contempo, una progettazione articolata e coerente con l’attività didattica e formativa della scuola.

A tal proposito sono state previste tre uscite nel corso dell’anno scolastico (Visita all’oleificio Sallemi di Comiso e Parco Giochi, Visita all’azienda agrituristica e di allevamento delle bufale “Magazzè” c/o Santa Croce, Visita all’aeroporto “Magliocco” di Comiso) con l’obiettivo di avvicinare il bambino alla realtà che ruota quotidianamente intorno a lui.

Durante e dopo le uscite sono stati raccolti e catalogati dei materiali (foto, disegni, racconti, dialoghi ed opinioni, ecc) che in itinere sono stati utilizzati come strumento didattico per svolgere ulteriori attività all’interno della classe ed esplorato attraverso un format didattico/laboratoriale.

In occasione dell’autunno e della raccolta delle olive, il tean docenti, nelle persone delle inss.

Monica Biundo, Maria Carmela Alfieri,

Monia Bruna Puccio, Mariella Ferraro e Fernanda

Cappello con il parere favorevole dei genitori, anch’essi coinvolti nelle iniziative scolastiche, hanno organizzato una visita guidata presso l’oleificio “Sallemi” di Comiso (Rg) al fine di far vivere ai bambini l’esperienza diretta della lavorazione delle olive fino ad arrivare alla produzione ed al consumo che questo frutto ci dà: L’olio.

In quest’occasione i bambini hanno assistito, all’interno dell’oleificio, al lavaggio delle olive, alla molitura e gramolatura ed infine all’estrazione dell’olio.

Il tutto è stato monitorato dalla dettagliata spiegazione, passo passo, da parte di una degli addetti ai lavori del frantoio.

A termine della visita, i bambini sono stati invitati anche alla degustazione dell’olio con fette di pane.

L’esperienza è stata vissuta piacevolmente dai bambini che hanno dimostrato interesse e curiosità ponendo anche domande appropriate.

A termine dell’uscita didattica, i bambini hanno fatto tappa anche il Parco Giochi di Comiso dove hanno avuto modo di consumare la colazione a sacco e di condividere un momento di svago con le attrezzature ludiche presenti nella struttura.

Altra esperienza extra-scolastica che i bambini del Plesso di Scuola dell’Infanzia “San Giuseppe” e “Regionale” hanno avuto modo di vivere nel corso dell’A.S. 2013-2014, coordinata dal team docenti costituito dalle inss. Monica Biundo, Maria Carmela Alfieri, Monia Bruna Puccio, Mariella Ferraro e Fernanda Cappello è stata caratterizzata dalla visita guidata presso l'azienda agricola “Magazzè”.

L’azienda si trova situata tra alberi secolari di carrubo, in un paesaggio ricco di storia, alleva bufale ed è avvantaggiata da un peculiare ed armonico connubio tra specie foraggere spontanee e coltivate.

Arrivati in azienda uno degli addetti si è messo

a

disposizione

iniziando

a

presentare il luogo ai bambini ed ai genitori partecipanti alla visita didattica dicendo che

l'azienda

agricola

produce,

artigianalmente, seguendo le più antiche tradizioni, formaggi e latticini tipici del ragusano, tra cui la mozzarella di bufala.

Ha anche introdotto un piccolo cenno storico spiegando ai bambini che furono gli arabi ad introdurre le bufale in Sicilia; diverse sono le testimonianze storiche, ma a seguito di tormentate vicende scomparve. L'azienda agricola Magazzè è una realtà che sposa tradizione ed efficienza come solo un grande gruppo sa fare. Grazie alla sua continua innovazione, all'eccellenza dei servizi e allo staff altamente specializzato, la ditta riesce a dare un prodotto di altissima qualità. Dopo questa breve introduzione si è passati alla visita dell’azienda vera e propria dove i bambini hanno avuto modo di vedere:

I bambini hanno avuto modo di avvicinarsi a questi animali accarezzandoli e porgendo loro fili di paglia superando, attraverso il contatto esperienziale diretto, quel senso di timore che a volte vivono di fronte alla nuova realtà che li investe.

Successivamente si è passati nell’area

“mungitura” dove ai bambini è stata spiegata la

moderna tecnica per prelevare il latte dalle bufale per poi essere lavorato e trasformato in mozzarelle e latticini vari.

I bambini hanno seguito con vivo interesse, passo passo, ogni informazione data sulle varie fasi della lavorazione del latte .

Al termine del percorso informativo-didattico, i bambini, in attesa di poter fruire della degustazione dei prodotti caseari dell’azienda prevista nell’itinerario della visita guidata, hanno potuto liberamente vedere altri animali che sono presenti in alcuni angoli della struttura.

La visita all’azienda si è conclusa con la vera e propria degustazione della mozzarella di bufala accompagnata da fette di pane di casa caldo e tranci di pizza. Il tutto accompagnato da cannoli mignon con ricotta.

Il momento della degustazione è stato anche motivo di aggregazione per i singoli bambini con gli altri compagni delle sezioni dello stesso plesso e altrettanto importante per i genitori, vecchi e nuovi, per poter condividere, insieme, esperienze e confronti reciproci.

Come ogni esperienza didattica,

anche questa uscita è stata vissuta positivamente dai

bambini, riportando, nei giorni successivi, espressioni verbali e grafico pittoriche coincidenti agli avvenimenti della giornata trascorsa in azienda.

Come ogni esperienza didattica,

anche questa uscita è stata vissuta positivamente dai

bambini, riportando, nei giorni successivi, espressioni verbali e grafico pittoriche coincidenti agli avvenimenti della giornata.

In concomitanza alla ricorrenza del I° anno di nascita, esattamente il 30 maggio 2014, il team docenti del plesso “San Giuseppe” e “Regionale” nelle persone delle inss. Monica Biundo, Maria Carmela A lfieri,

Monia Bruna Puccio, Mariella Ferraro e Fernanda

Cappello, con la collaborazione attiva dei genitori, hanno condotto i loro alunni in visita presso l’aeroporto “Vincenzo Magliocco” di comiso.

Arrivati in sede, il gruppo scolastico è stato ricevuto ed accolto con cordialità da uno dei responsabili, Orlando Lombardi, che ci ha accompagnati durante tutta la durata della visita in sede. La visita è iniziata con una piccola premess a nella quale ai bambini è stato detto che

l'Aeroporto di Comiso sorge in Sicilia nel territorio del comune

di Comiso, in provincia di Ragusa, da cui dista 5 km. È situato inoltre a 15 km da Ragusa. Il sedime aeroportuale si estende su i territori dei comuni di Comiso e Chiaramonte Gulfi.

La struttu ra, intitolata alla memoria del Generale di brigata aerea Vincenzo Magliocco, è dotata di una pista in asfalto lunga 2 538 m e larga 45 m, l'altitudine è di 230 m /756 ft, l'orientamento della pista è 05-23, la f requenza radio 125.275 MHz per la torre, circuito normale. L'aeroporto è gestito dalla SO.A.CO. ( Società Aeroporto Comiso ) ed è aperto al traff ico commerciale nazionale ed internazionale.

Nato come aeroporto militare, è stato riconvertito all'aviazione generale civile ed è stato inserito nel piano regionale del trasporto aereo siciliano, che prevede la costituzione di due poli aeronau tici: quello occidentale,

costituito

di Palermo e Trapani, e rappresentato

dagli

dagli

aeroporti

quello

orientale,

scali

di

Catania e

Comiso. L'aeroporto è stato aperto al traffico civile il 30 maggio 2013.

Dopo la premessa storica, d’obbligo, per meglio conoscere la struttura da visitare, il gruppo dei piccoli visitatori sono stati condotti all’interno della conoscere da vicino i vari angoli che costituiscono l’aeroporto stesso.

“land side” per

Esposizione di cimeli e reperti archeologici recuperati dall’arma in provincia di Ragusa

Ed ancora…………………………………

Servizio assistenza medico - infermieristico

Area Ristorazione

I bambini hanno anche visto la torre di controllo, assistito all’atterraggio di un aereo, , all’imbarco dei bagagli e dei passeggeri ed infine al decollo.

In attesa del decollo…………………………………………….

Sii riparteeeeeeeeeeeeeee………………………………………………

Fine dell’avventura

I bambini hanno vissuto anche quest’ultimo momento esperienziale con entusiasmo ed interesse sotto tutti gli aspetti educativi-didattici, a conferma di quanto il team docenti, ha, da sempre, ritenuto la reale validità di queste iniziate extrascolastiche.