Dolegna del Collio
Corno di Rosazzo
San Giovanni al Natisone
Manzano
Buttrio
Premariacco
Cividale del Friuli
Prepotto
In occasione della “5a Maratona delle Città del Vino”, gli otto comuni interessati, con il comitato organizzatore, propongono, nel periodo che va dal 13 settembre al 13 ottobre 2013, fra i tanti e prelibati sapori dell’enogastronomia della tradizione locale
Dolegna del Collio
“Ferreghini”
Antica Trattoria
loc. Mernico, 15 - 34070 Dolegna del Collio (GO) - tel. +39 0481 60549 info@ferreghini.it - www.ferreghini.it
ANTIPASTO
Antipasto della casa PRIMO PIATTO
Tris della casa SECONDO PIATTO
Cinghiale in salmì con contorno Dolce e caffè
€ 30,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione
Vini di produzione propria
CHIUSO di GIOVEDÌ e il VENERDÌ ora di pranzo
“Al Cjant dal Rusignul”
Ristorante
loc. Mernico, 8/1 - 34070 Dolegna del Collio (GO) - tel. +39 0481 639966 info@ferrucciosgubin.it - www.ferrucciosgubin.it
ANTIPASTO
Antipasto Friulano: Suf di polenta con prosciutto all’aceto e frico croccante PRIMO PIATTO
Gnocchi di susine al burro e cannella SECONDO PIATTO
Filettino di maiale allo speck Dessert / Caffè
€ 30,00 (con 2 vini in degustazione) PRANZO E CENA SU PRENOTAZIONE
Vini di produzione propria Alloggio Agrituristico possibilità di pernotto nell’alloggio agrituristico “La
Casa degli Ospiti”
APERTO dal GIOVEDÌ alla DOMENICA
Corno di Rosazzo
“Osteria della Ribolla”
Ristorante
via Forum Julii, 2 - 33040 Corno di Rosazzo (UD) - tel. +39 0432 759753 albertoticozzi@virgilio - www.osteriadellaribolla.com
ANTIPASTI
Tartara di manzo servita con crostini caldi e burro Prosciutti cotto alla brace servito con kren fresco grattugiato PRIMI a scelta
Spazle su fonduta di formaggio con pancetta croccante Maltagliati con salsiccia pomodori essicati e ricotta affumicata SECONDI a scelta
Guanciale di maiale cotto nel vino rosso su polentina morbida con contorno Cube-roll grigliato servito con purè di castagne DOLCI DELLA CASA
€ 20,00 / € 30,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione
Vini di produzione propria CHIUSO il LUNEDÌ
“Solder”
Trattoria
via Gramogliano, 14 - 33040 Corno di Rosazzo (UD) tel. +39 0432 759152 - cell. +39 331 4121777 mangiaebevisrl@libero.it - www.soldervini.it ANTIPASTI a scelta
Tagliere di affettati e formaggi friulani Carpaccio di cervo marinato con rucola e Kren PRIMI a scelta
Tagliatelle alla salsiccia / Tagliolini al San Daniele Gnocchi fatti in casa all’anatra Fagottini ripieni ai funghi porcini su letto di crema al montasio Risotto con zucca e noci SECONDI a scelta
Tagliata di manzo / Frico Frittata alle erbe / Goulasch con polenta Selvaggina / Straccetti all’aceto balsamico
€ 20,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione
Vini di produzione propria CHIUSO il LUNEDÌ
“Al Gjal”
Osteria
via Casali Gallo, 3 - 33040 Corno di Rosazzo Cell. +39 339 6957797 - osteriaalgjal@live.it
ANTIPASTO
Carne salada su letto di rucola e scaglie di montasio PRIMO PIATTO
Paccheri al ragù di capriolo Sorbetto al melograno SECONDO PIATTO
Cosciotto di maialino alla birra con contorno a scelta DOLCE DEL GIORNO
€ 18,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione
Vini dei Colli Orientali, di produzione delle aziende di Corno di Rosazzo CHIUSO LUNEDÌ SERA, MARTEDÌ e MERCOLEDÌ
w w w.maratonacittadellvino.com m
san giovanni al natisone
“Al Folador”
Trattoria
via IV Novembre, 35 - Fraz. Villanova dello Judrio 33048 San Giovanni al Natisone (UD) - tel. +39 0432 938819 fam.romanutti@libero.it
PRIMI a scelta
Gnocchi caserecci al “Folador” Tagliatelle casereccie ai funghi Orzotto alle verdure SECONDI a scelta
Frico con patate / Salame con cipolla Tagliata di petto di pollo su letto di rucola con glassa balsamica
€ 14,50 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione
Vini di produzione propria CHIUSO il MERCOLEDÌ SERA
“Cadibon”
Osteria
via Nazionale, 34 - 33048 San Giovanni al Natisone (UD) tel. +39 0432 757457 - www.cadibon.com
ANTIPASTI a scelta
Prosciutto crudo, prosciutto cotto con Kren tagliati a mano Affettati misti nostrani / Formaggi misti con salse PRIMI a scelta
Orzotto salsiccia e radicchio / Paccheri con tonno fresco SECONDI a scelta
Frico / Salsiccia al vino bianco / tagliata di manzo tagliata di tonno/guanciale al vino rosso e radicchio DOLCI a scelta
Croccantino / Strudel di mele/ Mousse con frutti di bosco
€ 25,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione
Vini di produzione propria CHIUSO la DOMENICA
MANZANO
“Dieci Rive”
Agriturismo
via Rive, 10 - 33044 Manzano (UD) - tel. +39 0432 741194
PRIMI a scelta
Strozzapreti gorgonzola e rucola Gnocchi al ragù SECONDI a scelta
Arrotolato di coniglio / Arrotolato di anatra CONTORNI a scelta
Insalata mista / Patate fritte 1/2 Acqua, 1/4 Vino e Caffè
€ 18,00 È consigliata la prenotazione
Cucina Friulana Vini di produzione propria CHIUSO il MARTEDÌ - CUCINA APERTA DAL GIOVEDÌ ALLA DOMENICA
Hotel Ristorante Enoteca
“Elliot”
via Orsaria, 50 - 33044 Manzano (UD) tel. +39 0432 751383 info@elliotenoteca.com - www.elliotenoteca.com ANTIPASTI
Millefoglie di vitello con verdure croccanti e cintronette al lime Strudel di verdure con vellutata di formaggio allo zafferano PRIMO PIATTO
Risotto al fungo di stagione SECONDO PIATTO
Filetto di maiale con prugne e mele DOLCE
Tiramisù alla Elliot
€ 35,00 (bevande escluse) È gradita la prenotazione Vini Friulani Possibilità di Alloggio SEMPRE APERTO
“Le Badie”
Ristorante Albergo
via Emanuele Lodi, 1 - 33044 Manzano (UD) - tel. +39 0432 755070 www.lebadie.com ANTIPASTI a scelta
Funghi porcini freschi scottati con contorno di San Daniele Tagliere di salumi nostrani e formaggi di Cividale bis di PRIMI a scelta
Gnocchetti fatti in casa ai funghi porcini e gialletti (o al tradizionale ma succulento ragù di carne)
Orzotto di stagione SECONDI
Costicine di maiale al forno o stinco di vitello al forno con contorno di patate dorate DOLCE
...a scelta tra i vari tipi di dolci della casa
€ 26,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione
Possibilità di Alloggio CHIUSO il MERCOLEDÌ
Pizzeria & Trattoria
“Osteria Rosazzo”
via Abate Colonna, 2 (Loc. Rosazzo) - 33044 Manzano (UD) - Cell. 333 2702163
ANTIPASTO
Boccon del prete PRIMO PIATTO
Strigoli panna e crudo SECONDO PIATTO
Straccetti di pollo all’aceto balsamico CONTORNO
Patate al rosmarino 1/2 Acqua, 1/4 di Vino, Caffè
€ 24,00 È gradita la prenotazione
.....In alternativa al menù si potrà optare per mangiare la pizza... Con i prezzi di listino CHIUSO il LUNEDÌ
“Cencig”
Agriturismo
via Sottomonte, 171 - 33044 Manzano (UD)- Tel. +39 0432 740789 info@cencig.com - www.cencig.com
PRIMO PIATTO
Gnocchi alle ortiche con ricotta affumicata SECONDO PIATTO
Filetto di maiale al rosmarino CONTORNI
Contorni di stagione DOLCE
Dolce della casa 1/2 Acqua, 1/4 Vino
€ 17,00
(Coperto e servizio compreso) È consigliata la prenotazione Vini di produzione propria APERTO SABATO SERA e DOMENICA
BUTTRIO
“Scacciapensieri”
Agriturismo
via Morpurgo E., 29 - 33042 Buttrio (UD) - tel. +39 0432 674907 www.aziendagricolamarinadanieli.it ANTIPASTO
Salame Nostrano con aceto e polentina morbida PRIMO PIATTO
Orzotto mantecato con radicchio rosso e salsiccia SECONDO PIATTO
Agnello al forno con patate Caffè
€ 20,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione
Vini di produzione propria Alloggio Agrituristico SEMPRE APERTO
“Il Vagabondo”
Ristorante
via Beltrame, 18 - Loc. Caminetto, 33042 Buttrio (UD) tel. +39 0432 673811 peruzziarmando@virgilio.it - www.ilvagabondoresort.it
ANTIPASTO
Sformatino di Zucca con crema al Formadi “Frant” PRIMO PIATTO
Taglierini di Casa alla Norcina SECONDO PIATTO
Filettino in Crosta di Speck, Mele e Cren con Patate al Rosmarino DOLCE
Crostatina con Crema Chantilly e Frutti di Bosco
€ 25,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione
Vini di produzione propria Alloggio Agrituristico CHIUSO il LUNEDÌ
“Cascina Lavaroni”
Agriturismo
via Peruzzi, 26 - 33042 Buttrio (UD) - tel. +39 0432 683161 www.cascinalavaroni.com ANTIPASTI
Delicato sformatino di patate con cuore filante bis di PRIMI
Gnocchi alla salsiccia e Lunette al Formadi Frant e noci SECONDI a scelta
Spinacino di manzo ripieno con patate alla paesana Frico di patate con polenta e verdura fresca di stagione DOLCE
Golosa chiocciola della casa
€ 20,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione (POSTI 25+25) Vini di produzione propria Alloggio Agrituristico APERTO VENERDÌ, SABATO e DOMENICA
PREMARIACCO
“Osteria Alla Contadina”
Ristorante
via San Paolino, 24 - Fraz. San Mauro - 33040 Premariacco (UD) tel. +39 0432 729760 - www.osteriaallacontadina.it APERITIVO DELLA CASA ANTIPASTI
Fonduta di formaggio al montasio con funghi e polenta, lonzetta di maiale marinata TRIS DI PRIMI
Ravioli ripieni al Montasio con salsa alla San Daniele Gnocchetti ai mirtilli con burro fuso e ricotta affumicata Trofiette con salsa alla contadina SECONDI
Tagliata di Arista al profumo di bosco con polenta DOLCE DELLA CASA
1/4 di Vino, 1/2 di Acqua, Caffè
€ 25,00 È consigliata la prenotazione CHIUSO il LUNEDÌ
“Selva” di Nadalutti (Vini e salumi propri, prosciutto di San Daniele, formaggi locali) Agriturismo
Casali Selva, 9 - Fraz. Orsaria - 33040 Premariacco (UD) - tel. +39 0432 720620 info@nadalutti.biz - www.nadalutti.biz ANTIPASTI FREDDI
Prosciutto, Salame, Panetta, Ossocollo, Lonza, Coppa di testa, Costa FORMAGGI
Formaggio stagionato e fresco, Fricchetti croccanti, Mozzarelle, Ricotta e Formadi Frant CONTORNI
Insalata di stagione o Verdure sott’olio DOLCI
Dolci Tipici locali Vini di produzione propria, Acqua, Caffè
€ 20,00 È gradita la prenotazione Vendita V vini di produzione propria CHIUSO LUNEDÌ e MARTEDÌ
CIVIDALE DEL FRIULI
“Antico Leon D’oro”
Ristorante
Borgo di Ponte, 24 - 33043 Cividale del Friuli tel. +39 0432 731100 - www.anticoleondoro.it
ANTIPASTO
(€ 8,00)
Grissino di Resia con prosciutto crudo D’Osvaldo PRIMO PIATTO
(€ 7,50)
Gnocchi di melanzane con erbe aromatiche SECONDO PIATTO
(€ 13,00)
Galletto del “diaul” con patate fritte DOLCE
(€ 5,00)
Gran gelato del Leon D’oro È consigliata la prenotazione
CHIUSO il MERCOLEDÌ
“Ai Tre Re”
Antica Trattoria
stretta San Valentino, 29 - 33043 Cividale del Friuli - tel. +39 0432 715104 info@trattoriaaitrere.it - www.trattoriaaitrere.it
ANTIPASTI
Insalatina di Montasio su letto di Rucola e Mele PRIMO PIATTO
Gnocchetti di Patate alla San Daniele con Prosciutto Crudo e Semi di Papavero SECONDO PIATTO
Scaloppina con salvia e ricotta carnica
€ 15,00 (bevande escluse) È consigliata la prenotazione
SEMPRE APERTO escluso il LUNEDÌ a pranzo
“La Braida”
Pizzeria-Trattoria
via Purgessimo, 41 - Fraz Madriolo - 33043 Cividale del Friuli (UD) tel. +39 0432 701318 - madress@virgilio.it ANTIPASTO
Toc in Braida con “Formadi Frant” PRIMO PIATTO
Cialda di frico con gnocchetti di zucca, ricotta affumicata e semi di papavero SECONDO PIATTO
Stinco di maiale con cotenna e purè di patate DOLCE
Crema catalana
€ 20,00 (bevande escluse) .....ed il pizzaiolo propone
“La Pizza del Maratoneta” servita con
pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, montasio e striscioline di speck
€ 8,50
È gradita la prenotazione CHIUSO il MARTEDÌ
PREPOTTO Agriturismo
“Ronco dello Schioppettino” località Brischis, 70 - 33040 PREPOTTO (UD) - tel. +39 0432 713410 info@roncodelloschioppettino.it - www.roncodelloschioppettino.it ANTIPASTO
Salumi della casa PRIMO PIATTO
Tagliatelle ai funghi SECONDO PIATTO
Cinghiale in umido con polenta
€ 25,00
(contorno, bevande e caffè inclusi) È consigliata la prenotazione
Vini di produzione propria Possibilità di Alloggio APERTO SABATO e DOMENICA pranzo e cena
A.S.D. MARATONA DELLE CITTA’ DEL VINO www.maratonacittadelvino.com