LORENZ FOR PRESIDENT

Die Geschichte der amerikanischen

Präsidenten ist eine Geschichte voller Miss … äh Dämlichkeiten. Aus Gründen der politischen Unabhängigkeit nennen wir den Oberclown nicht beim Namen, haben ihm auch keinen Gang im nachstehenden Menü gewidmet. Der Grund warum wir einen derartigen Abend überhaupt ausrufen, ist naheliegend: Das Clinton's Restaurant in Hoppegarten klingt wie einer unserer Lieblingspräsidenten. Ironischerweise befindet sich das Restaurant in einem Camp David & Soccs Flagshipstore und die produzieren was? Kleider. Und was brachte Bill Clinton in arge Bedrängnis? Ein blaues Kleid bzw. ein Fleck auf ebenjenem. Bämmmm … aber keine Angst, eklig wird es an diesem Abend nicht.

Dafür sorgt vor allem der wirklich großartige Küchenchef Stefan Lorenz . Er wurde vor 33 Jahren in Dresden geboren und hat dort bei allen gekocht, die Rang und Namen haben. Er war im bean&beluga bei Stefan Herrmann, bei Benjamin Biedlingmaier im Carousel, dann bei Marco Müller im Rutz und bei Sonja Frühsammer im Frühsammers. Es ist beeindruckend, was Stefan am Berliner Stadtrand kocht, eine echte Bereicherung für die Region.

5-Gang-Menü mit Weinbegleitung

Clinton's Restaurant Neuer Hönower Weg 7 15366 Hoppegarten

Einlass: 18.30 | Beginn: 19.00 Uhr

Als Getränkepartner baten wir das VDP.Weingut Münzberg (Pfalz) nach Berlin. Der Grund? Bernhard Moser, unser Intendant, durfte beim G8-Gipfel 2007 einige sehr bedeutende Abende als Sommelier begleiten und die Weine aussuchen. Mit dabei waren unter anderem die Präsident:innen Angela Merkel, George W. Busch, der dessen Namen wir aktuell nicht nennen wollen (aber nicht Lord Voldemort), Nicolas Sarkozy, Tony Blair, und Romano Prodi. Beim Partnerprogramm-Dinner auf Burg Schlitz hat Bernhard Mosers Weinauswahl für diplomatische Verstimmungen gesorgt. An dieser Stelle können wir die

Geschichte nicht veröffentlichen, aber vielleicht mag es Winzer Gunter Keßler am Abend erzählen.

Folgenden amerikanischen Präsidenten widmen wir einen Gang: Bill Clinton, wie heißt eigentlich Obama mit Vornamen? Heißt der wirklich Präsident Obama? Ach nein … natürlich Barack Obama, John F. Kennedy und Abraham Lincoln.

Folgende Vorschläge aus dem eat! berlin Team wurden ignoriert: Präsident James A. Garfield (Lasagne), Calvin Coolidge (Tiefkühlpizza), Millard Fillmore (Mille-feuille mit mehr Füllung).

Lorenz For President

The reason for this evening is quiet obvious: Clinton's Restaurant in Hoppegarten sounds like one of the favorite American presidents. Head chef there is Stefan Lorenz, and we are always very impressed about the high level he cooks, a real enrichment for the outskirts of Berlin. He was born in Dresden 33 years ago and has cooked there at bean&beluga with Stefan Herrmann, with Benjamin Biedlingmaier at Carousel, in Berlin with Marco Müller at Rutz, and with Sonja Frühsammer at Frühsammers.

He will dedicate different plates of the menu to the following presidents: Bill Clinton, Barack Obama, John F. Kennedy, and Abraham Lincoln.

Gunter Keßler from VDP.Estate Münzberg (Pfalz) will to come to Berlin and select the wines for this very presidential evening.