1 minute read
DER PILZ
SCHUL- UND KOCHSTUNDE MIT THEO UND MARCO
Seit 2015 veranstaltet eat! berlin mit dem gemeinnützigen Verein My Theo e. V. eine globale Unterrichtsstunde. Grundschüler:innen bereiten zusammen mit Kochprofis eine gesunde Mahlzeit zu und essen danach gemeinsam. So erleben schon die Jüngsten, wie man sich gut und nachhaltig ernähren und dabei auch noch sehr viel Spaß haben kann. Ralf Zacherl hat das in den vergangenen Jahren sehr unterstützt, in diesem Jahr konnten wir Marco Müller gewinnen.
Advertisement
Marco gehört zu den innovativsten Köchen Deutschlands und ist Vater von drei zauberhaften Töchtern. In den letzten Jahren arbeitet er eng mit Bäuer:innen sowie Viehzüchter:innen zusammen und geht auch selbst häufig in den Wald, um sich mit dem Besten zu versorgen.
Sylvia Hahnisch , Initiatorin von My Theo e. V., könnte sich keinen besseren Paten für dieses Herzensprojekt vorstellen.
„Der Wald – Was wir von Bäumen lernen können" ist das Motto der diesjährigen Veranstaltung. Die Grundschüler:innen werden in einer vom Theo-Team ge- stalteten Unterrichtseinheit vieles zum Thema Pilze lernen und unter Anleitung vom Drei-Sternekoch Marco Müller ein Gericht mit diesen und anderen Waldfrüchten zubereiten.
Stattfinden wird das Ganze wieder mit starker Unterstützung der Schönhauser Allee Arcaden und dem radioeins-Moderator Sven Oswald , der den Vormittag moderiert.
Das Programm wird in diesem Jahr durch die neue Bildungssenatorin Katharina GüntherWünsch begleitet. Darauf werden die Kinder, Sylvia Hahnisch und Marco Müller sicher anstoßen. Natürlich mit reinem Wasser, denn auch sauberes Wasser hat viel mit einem gesunden Waldbestand zu tun.
Mushroom
School and cooking lesson with Theo and Marco
Since 2015, eat! berlin has been organizing global lessons with the non-profit association My Theo e. V. where primary school children prepare and eat a healthy meal together with star chefs. The youngest children experience how to eat well and sustainably and have a lot of fun at the same time. Ralf Zacherl has been very supportive in the past years, this year we were able to win Marco Müller
He is one of Germany's most ambitious and innovative chefs and the father of three enchanting daughters. In recent years he has been working closely with farmers as well as breeders and is seen frequently in the forest to forage. Festival director Bernhard Moser and Sylvia Hahnisch , initiator of My Theo TV could not imagine a better partner for this heartfelt project.
Datum: Donnerstag, 9.11.
Uhrzeit: 10.00 Uhr bis 13.00 Uhr
Adresse: Schönhauser Allee Arcaden
Schönhauser Allee 79
10439 Berlin
It will take place with the strong support of Schönhauser Allee Arcaden and Sven Oswald from radioeins, who will host the school and cook show.
56